Журнал «Новое сельское хозяйство» № 1/2019

НСХ

ЖУРНАЛ АГРОМЕНЕДЖЕРА

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

1– 2019 АПК России Один раз роботы – всегда роботы Менеджмент Стоит ли поливать картофель? Растениеводство Корма: два урожая с одной площади Животноводство EuroTier 2018: лексикон будущего Сельхозтехника Только без рук! Автономия реальна

ww

w. ns

h. ru

Агроэнергетика Биоэтанол в законе: есть аккредитация!

реклама

Tempo

Непревзойденная точность на очень высокой скорости Tempo от Väderstad – высокоскоростная сеялка нового поколения, обеспечивающая непревзойденную точность на скорости – вдвое выше, чем у обычных сеялок. Нулевая, минимальная или традиционная обработка почвы – Tempo превосходно работает в любых условиях. Tempo дает посевам лучший старт, гарантируя дружные всходы и отличный урожай.

Узнайте больше на https://www.vaderstad.com/ru/

КОЛОНКА РЕДАКТОРА

3

Всадник без головы Марина Политова, к. с.-х. н., шеф-редактор НСХ, редактор рубрики «Животноводство» marina.politova@nsh.ru http://facebook.nsh.ru

Х

отели бы вы независимости? Такой, что­ бы работать, не оглядываясь на других, самостоятельно определять распорядок дня или, к примеру, не отвлекаться на ме­ лочи, вроде необходимости включить или от­ ключить вентиляцию или пододвинуть корм. Все это – и многое другое! – сделали воз­ можным современные технологии, обещаю­ щие все больше автономии и сельхозтова­ ропроизводителю – будь то фермер или спе­ циалист крупного предприятия. Словарь подсказывает, что «автономия» – это право самостоятельно решать дела внут­ реннего законодательства и управления, принимать ответственные решения. «Самоуправляется» – то есть действует без участия человека – сегодня в сельском хозяйстве многое. Роботы для доения ко­ ров сами решают, когда прекратить выда­ ивание и снять стакан, а селекционные во­ рота выносят вердикт, допустить ли кон­ кретную корову на доение вообще. Систе­ мы поддержания микроклимата, ориенти­ руясь на показатели температуры внутри помещения и снаружи, содержания вред­ ных газов, силы и направления ветра, спо­ собны включать или отключать вентиля­ цию, поднимать или опускать ветрозащит­ ные сетки. Техника может без участия че­ ловека не просто пододвинуть и раздать корм, но и смешать его, набрав по состав­ ленному заранее списку компоненты ра­ циона. Трактор «знает», где развернуться в поле, опрыскиватель распознает сорня­ ки, двигатель сам постановит, когда перей­ ти с «питания» от электроаккумулятора на дизельное топливо. Спектр технических решений, способных предложить аграрию независимость, по­ ражает воображение (достаточно посетить крупные международные выставки – с. 68). И Россия не отстает во внедрении техноло­ гий от развитых стран, более того, мировые премьеры новинок у нас происходят в те же сроки (как V300 от DeLaval), а внедряют­ ся порой и раньше. Взять роботизирован­

ное доение – даже пионеры этой техноло­ гии в России не останавливают «гонку во­ оружений». Полевые работы без участия человека в США – пилотный проект, но и в России CNH Industrial обкатывает та­ кую технологию (с. 94). Тестируются в Ря­ занской области и тракторы-«беспилотники» отечественного производства: «Агробо­ ты» – совместный проект российской ком­ пании «Аврора Роботикс» и Национальной технологической инициативы. И если оставить за скобками вопрос цены, кажется, все проще простого – покупай да радуйся. Но прежде чем насладиться вкусом блюда, нужно подобрать продукты, помыть, нарезать, заложить в емкость, не пропустить момент готовности, серви­ ровать. Так и с инновациями: чтобы робот безошибочно находил соски коровы, а ав­ тономный трактор не «залезал» на чужие поля, должны потрудиться ученые и инже­ неры. Кто‑то должен взять на себя труд про­ вести исследования, проанализировать ре­ зультаты, рассчитать зависимости, соста­ вить модели, предложить функциональные алгоритмы. А потом реализовать это техни­ чески, поселить в «мозгах» машины искус­ ственный интеллект, способный вместо че­ ловека принимать простые решения. Сло­ вом, за право будущих поколений больше не быть привязанными к технике еще при­ дется побороться. Но и после реализации мечты в «железе» нельзя, откинувшись в кресле, управлять всеми процессами движением мышки по коврику, а то и пальца по экрану смартфо­ на. Поставили доильный робот – придется обучить коров правилам пользования (с. 14). При всей точности спутниковых дан­ ных и калибровки сенсоров без выхода аг­ ронома в поле не обойтись. Да и автоном­ ные тракторы нуждаются в установленных заранее RTK-станциях. Прибавьте к этому капризы небесной канцелярии, вносящие коррективы даже в самые тщательно прос­ читанные стратегии (с. 46), совершенно

непрогнозируемый рынок (с. 6), и вы пой­ мете, что полной автономии в аграрной сфере не добиться никогда. Да и надо ли? Для представителей самой живой отрасли экономики труд – не «просто работа», а страсть: смешно говорить о чисто мате­ риальной заинтересованности при нынеш­ нем уровне зарплат в аграрном секторе. Но разве «автономия» – свобода от непо­ средственного вовлечения в работу обо­ рудования – может быть помехой любви? Напротив: освободив глаза (и мысли!) от кон­ центрации на инструментах, получаешь возможность сфокусироваться на предме­ те деятельности: если не тратить несколь­ ко часов в день на доение, то точно оста­ нется время понаблюдать за поведением животных, оценить их сигналы. Компьютерщики уверены, что человече­ ский мозг в его способности к анализу раз­ носторонних данных искусственному ин­ теллекту еще долго не превзойти (с. 94). Главное, чтобы мозг был правильно «зато­ чен». И потому кадровый фокус в АПК сме­ стился с исполнительного работника (ме­ ханизатора, который не «срежет» угол в по­ пытке скорее покончить с полевыми рабо­ тами, или доярки, не жалеющей времени на соблюдение правил гигиены) на специ­ алиста. Да, по нынешним временам найти «автономного от Википедии» сотрудника непрос­то. С другой стороны, внедрение «высоких» технологий – один из факторов профориентации и привлечения молодых специалистов в аграрную отрасль. Поэто­ му мы и рассказываем читателю не только о технологиях, которые уже «в ходу» в ми­ ре, но и революционных подходах (с. 86), которым только предстоит найти путь к прак­тикам. Кстати, в определении «автономии» для ме­ ня не менее важно упоминание ответствен­ ности за принятые самостоятельно реше­ ния. Потому что без ответственного чело­ века любая автономная техника – как всад­ ник без головы!

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

4

СОДЕРЖАНИЕ На первой странице обложки: Сохранить почвенное плодородие без органических удобрений невозможно. Однако в России они пока вносятся менее чем на 10 % площадей из-за нехватки навоза. Потребность в «органике» в стране, по оценкам экспертов, составляет 0,8–1 млрд т. Рост поголовья КРС (с. 8) дает надежду на исправление ситуации. А за техникой дело не станет (с. 76), тем более что вносить «органику» у нас, в отличие от Европы, разрешается не только внутрипочвенно, но и поверхностно.

С. 24. Возможность в любое время года есть помидоры и огурцы стала в России реальностью благодаря строительству высокотехнологичных теплиц. И в этом отношении мы не уступаем нашим соседям из Финляндии (с. 104).

С. 80. Внесение жидких удобрений при подготовке полос по технологии strip-till считается наиболее эффективным методом: эмиссия аммиака практически исключается, вымывание в нижние слои почвы также существенно ниже (с. 42), а питание растений – преимущественно аммонийное. Поставщики техники уже готовы предложить готовые решения для успешного выполнения данного вида работ.

Колонка редактора ������������������������������������������ 3

◾◾ АПК России Новости ���������������������������������������������������������������� 6 Выставки и события Удел энтузиастов: Грейнтек-2018 ��������������12 Репортаж Роботизация животноводства Не ферма – мечта! ��������������������������������������������14

Применение диодных ламп Праздник света . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Заготовка кормов Никаких сложностей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Картофель на орошении Не в то время? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

◾◾ Растениеводство

◾◾ Аграрный сектор за рубежом

Выставки и события На одном языке ������������������������������������������������40

Новости ��������������������������������������������������������������18

Внесение органических удобрений Полосы преимуществ ����������������������������������42 Российский опыт стабилизации жидкого навоза ������������������������������������������������44

Репортаж Экстенсивное свиноводство в Непале Из грязи в князи ����������������������������������������������20

◾◾ Менеджмент Тепличное овощеводство Витамины и зимой ������������������������������������������24 НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

Производство основных кормов Что два – то не один. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Возделывание кормовых бобовых Соло или хором? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

◾◾ Животноводство

Кормление КРС Ставка на люцерну . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Кормим на жир . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Мастит КРС По следам злодея. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Выставки и события Это... ЭвроТир ����������������������������������������������������68 DeLaval: Завидная карьера ��������������������������74

◾◾ Сельхозтехника Внесение органических удобрений Выгодно вносить . ��������������������������������������������76 Результаты независимых испытаний Kverneland Kultistrip: Смелое решение! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Робототехника в сельском хозяйстве Роботы наступают. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Вчера – мечта, сегодня – реальность!. . 90

СОДЕРЖАНИЕ

5

ЖУРНАЛ «НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО» Издание зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовой информации, Свидетельство ПИ № ФС 77-68959 от 07.03.2017 г.

ISSN 1993–8756

Типография: ООО ИПО «Изумрудный город»

– Номер 1 / 2019 –

Прием заказов на размещение рекламы: Российская Федерация, СНГ

Выход из печати: 04.02.2019 г. Издатель:

OOO «ДЛВ АГРОДЕЛО» / OOO «DLV AGRODELO» Юридический и почтовый адрес: РФ, 127238, Москва, 3‑й Нижнелихоборский пр., д. 1а, стр. 6, оф. 204

Генеральный директор: Елена Герасименко

При информационной поддержке

Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH (dlv), www.dlv.de

Редакция:

При оформлении обложки и содержания использованы фото: Eppenbergen, Mumme, landpixel, фирма

◾◾ Альтернативная энергетика

Новости ������������������������������������������������������������������������������������������������������102

Агропутешествие Финляндия: Огурцы – молодцы! ����������������������������������������������������104 Фирмы и новинки FPT/CNH Industrial: Не вставая с дивана ���������������������������������������� 94 Краткие сообщения �������������������������������������������������������������������������������� 96

Оформить подписку на наш журнал можно через агентства «Роспечать» и «МАП». Индекс для подписки на сайте vipishi.ru 24184

Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH Йоханн Энтнер (Johann Entner) Lothstraße 29, D-80797 München Postfach 40 05 80, D-80705 Tел.: +49 (0) 89‑12705‑265, факс: 12705-264 Эл. почта: johann.entner@dlv.de

Подписка и распространение:

Стоимость годовой подписки в России через редакцию: 3 210 руб. с учетом НДС.

Интернет-магазин ООО «ДЛВ Агродело»: www.agrodelo.ru

Индекс в каталоге «Роспечать»: Индекс на сайте vipishi.ru

Главный редактор:

Страны СНГ Индекс в разделе «Зарубежная пресса»: 48 705 Индекс в каталоге иностранной прессы РУП «Белпочта» 48705/ 487052 www.belpost.by/services/subscription/

Владимир Шайкин (рубрики Менеджмент, Сельхозтехника, Фирмы и новинки, Агроэнергетика) Эл. почта: vladimir.shaykin@nsh.ru Шеф-редактор Марина Политова (рубрики АПК России, АПК за рубежом, Животноводство) Эл. почта: marina.politova@nsh.ru

Редактор

Екатерина Юрко (рубрики Менеджмент) Эл. почта: ekaterina.yurko@nsh.ru

Корректор:

Татьяна Куклева

Дизайн и графика: Наталия Гришина

◾◾ НСХ рекомендует

Центральная и Западная Европа:

Рустам Джафаров Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59 Эл. почта: podpiska@nsh.ru

РФ, 127238, Москва, 3‑й Нижнелихоборский пр., д. 1а, стр. 6, оф. 204 Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59 www.nsh.ru facebook.nsh.ru

С. 50. Люцерна любит, чтобы «голова» находилась в тепле, и не выносит сырых «ног». Но это не мешает возделывать ее в смесях со злаковыми травами и в «нетипичных» регионах. Тот, кто нашел с ней общий язык, выигрывает во многом (с. 54): благодаря содержанию клетчатки, протеина и вкусовым качествам можно добиться повышения надоев.

Елена Герасименко Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59 Эл. почта: elena.gerasimenko@nsh.ru

Над выпуском работали: Елена Герасименко Ирэн Зайцева Дмитрий Шнайдер

48 705 24184

Заказ на территории Европы: www.aboservice.dlv.de/nl-russische-ausgabe Тираж: 4 000 экз. Периодичность: 6 номеров в год. Тираж сертифицирован. Цена журнала – свободная.

Verstehen Sie Deutsch? Interessante Infor­ mationen zu Management, Pflanzen- und Tierproduktion sowie Agrartechnik in modernen Agrarunternehmen Deutschlands finden Sie unter www.dlv.de Bestelladresse in Deutschland: Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH Postfach 40 05 80 D-80705 München oder online unter https://aboservice.dlv.de

Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Редакция оставляет

за собой право осуществлять допустимые по смыслу сокращения рукописей и читательских писем. Журнал и все содержащиеся в нем статьи и иллюстрации защищены законом об автор‑ ском праве. Перепечатка и использование материалов без согласования с издатель­ством, за исключением случаев, допустимых по закону, юридически наказуемы. За рукописи и фо­то­гра­фии, при­слан­ные без за­про­са ре­дак­ции, ре­дак­ция от­вет­ст­вен­но­с­ти не не­сет. Ре­дакция так­же не не­сет от­ветственности за со­дер­жа­ние рек­ла­мы.

МЫ ИЗДАЕМ ЛИТЕРАТУРУ для специалистов аграрного профиля

Интернет-магазин «ДЛВ Агродело»: www.agrodelo.ru

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

6

АПК РОССИИ

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

Кратко ▪ Первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов: Аграрии РФ в 2018 году купили более 17,5 тыс. единиц сельхозтехники и оборудования со скидкой, прежде всего, речь идёт о тракторах, зерноуборочных и кормоубороч­ ных комбайнах. В 2019 году на субсидии производителям тех­ ники в федеральном бюджете предусмотрено 8 млрд рублей.

▪ Россельхознадзор: В Монголии 9 января была зафиксирована первая вспышка африканской чумы свиней (АЧС). Заболевание выявлено у домашних свиней на севере страны. Подтверждена гибель 85 животных, 214 свиней уничтожено.

▪ Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов: Серьезных колебаний цены на сахар в России в первом квартале этого года не ожидается. В 2018 году сахар стал лидером по росту цен среди продуктов питания, он подорожал на 28,3 %.

▪ Запасы сахара на конец декабря составили 4,1 млн. За ав­ густ–декабрь 2018 года экспорт (без учёта ЕАЭС) снизился до 90 тыс. тонн (против 258 тыс. тонн за тот же период 2017 года), импорт вырос до 140 тыс. тонн (с 87 тыс. тонн). Всего в 2018 году Россия экспортировала 350 тыс. тонн сахара ( – 55,7 % к 2017). По предварительным данным Росстата, в 2018 году Россия со­ брала 41,1 млн тонн сахарной свеклы, что на 20,9 % меньше показателя 2018 года, ожидается производство 5,9 млн тонн сахара против 6,64 млн тонн год назад (с учётом выработки из сиропа и мелассы).

▪ Премьер-министр России Дмитрий Медведев: Подписано постановление о новых правилах предоставления субсидий на покупку сельхозтехники. Лимит объема субсидий корректи­ руется, в т.ч. в зависимости от численности персонала. В прош­ лом году на субсидии было выделено 10 млрд рублей, реали­ зовано свыше 17,5 тыс. единиц сельхозтехники. На текущий год на эти цели в бюджете предусмотрено 8 млрд рублей.

▪ Глава Минпромторга РФ Денис Мантуров: К 2024 г. Россия рассчитывает увеличить экспорт сельхозтехники в 2,5 раза. В 2018 году внешние поставки увеличены на 40% (до 11 млрд руб.) Они охватывают более 40 стран, в т.ч. ФРГ, США, Канаду.

▪

NEWS

НОВОСТИ

▪

◼ Москва

Даже не обсуждается Министерство сельского хозяй‑ ства Российской Федерации не обсуждает меры по ограниче‑ нию экспорта зерна и сохраняет сделанный ранее прогноз поста‑ вок на текущий сельхозгод (июль 2018–июнь 2019 гг.) в 42 млн тонн. При формировании прогноза по объему экспорта зерновых аграрное ведомство руководст­ вуется необходимостью обеспе­

NEWS

▪

чения потребностей внутреннего рынка – мукомольной, комбикор­ мовой и хлебопекарной промыш­ ленности. Всего, по оценкам Росстата, по итогам сезона 2018 года было собрано 112,9 млн тонн зерно­ вых. В первой половине сельхоз­ года (июль – декабрь 2018 года) Россия экспортировала 28,8 млн тонн зерна, что на 4,7 % больше, чем годом ранее. Подробнее о структуре экспорта – ниже. Интерфакс / НСХ

◼ Москва

Оценили экспорт 0,84

Индонезия Судан

0,97

Саудовская Аравия

1,17

Вьетнам

1,19

Нигерия

1,23

Бангладеш

1,29 1,3

Иран Латвия

1,6 4,1

Турция

5,2

Египет 0

1

2

3

4

5

6

Дизайн НСХ

Рисунок. Основные покупатели зерна из РФ, млн тонн

А. Евтушенко

Центр оценки безопасности и качества зерна (входит в состав Россельхознадзора) РФ оценил экспорт в период с 1 июля 2018 г. по 8 января 2019 г. в 33,7 млн т зерна (с учетом стран ЕАЭС) – на 3 % больше, чем годом ранее. Основу экспорта составила пшеница – 25,4 млн тонн (75 % от объема поставок; +12 % к прошлому году). Вырос также экспорт ржи (в 7 раз, до 218 тыс. т.), семян рапса (+98 %, 360 тыс. т.). Снизился экспорт ячменя ( –14 %, 3,177 млн т), кукурузы (–46 %, 1,322 млн т), гороха (–36 %, 468 тыс. т), пшеничных отрубей (–16 %, 364 тыс. т). Российское зерно и продукты его переработки поставляются в 131 страну мира – на 4 страны больше, чем годом ранее. Лиде­ ром остается Египет – 16 % экспорта, следует за ним Турция – 12 %. За календарный 2018 год Россия экспортировала 62,3 млн тонн зерна и продуктов его переработки (+25 % к 2017 году). Интерфакс / НСХ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

АПК РОССИИ

реклама

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

7

NEWS

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

8

АПК РОССИИ

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

Новости компаний и объединений ▪ Группа компаний «Дамате» в 2018 году произвела 88 тыс. тонн мяса индейки (+33 % к 2017 г.). В планах расширение производ­ ственных мощностей до 155 тыс. тонн мяса индейки в убойном весе в год к 2020 году. Начато строительство в Пензенской об­ ласти завода по глубокой переработке мяса индейки мощностью 150 тонн в сутки для производства сыровяленых и вареных колбас, ветчины, сосисочных изделий, полуфабрикатов.

▪ Группа «Черкизово» в 2018 году увеличила реализацию всех видов мясной продукции: мяса курицы – на 4 % (544,15 тыс. тонн), свинины – на 18 % (236,87 тыс. тонн), продукции мясо­ переработки – на 12 % (229,52 тыс. тонн), мяса индейки – на 49 % (39,25 тыс. тонн).

▪ ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» в 2019 году планирует заложить 200 гектаров молодых виноградников. В 2018 году было заложено 150 гектаров. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 3,419 тыс. га, в том числе плодоносящих – 2,644 тыс. га. Производство вина в 2018 году достигло 2,2 млн декалитров.

▪ ООО «ЭкоНиваАгро» официально открыла четыре животноводческих молочных комплекса в Воронежской области. В Бобровском районе «Коршево» и «Бобров 2» на 2,8 тыс. коров каждый с площадками для выращивания молодняка на 3,8 тыс. и 4,23 тыс. голов соответственно. В Лискинском районе «Добри­ но» и «Бодеевка» на 2,8 тыс. гол. с площадкой для выращивания молодняка на 3,82 тыс. и 5,2 тыс. голов.

▪ ООО «Калининградская мясная компания» (входит в АПХ «Мираторг») по итогам 2018 года увеличило маточное поголо­ вье породы абердин-ангус на 15 % – до 35,5 тыс. Фермы попол­ няются за счет собственного стада. Совокупное поголовье мясного КРС на 11 фермах компании насчитывает 65 тыс. жи­ вотных. К концу 2019 года число ферм увеличится до 13.

▪ Ассоциация «Теплицы России»: Цены на тепличные овощи в РФ будут расти из‑за сокращения мер господдержки и опо­ средованного влияния повышения НДС и цен на ГСМ. Объем возмещения капзатрат на строительство и модернизацию теп­ личных комплексов снижен с 20 % до 10 %, получать компенса­ цию будут объекты, строительство которых началось в 2018 году, а с 2019 года компенсации не будет. Без поддержки доля оте­ чественных производителей снизится с 62 до 47 %.

◼ Москва

Взгляд из космоса: теперь можно Правительство РФ подготовило проект изменений в Постановле‑ ние «О проведении экспертизы в целях подтверждения факта наступления страхового случая и определения размера причи‑ ненного страхователю ущерба по договору сельскохозяйствен‑ ного страхования». Изменения должны вступить в силу с 1 марта 2019 года. По словам президента Национального союза агростра­

ховщиков (НСА) Корнея Биждова, закон о господдержке в сельском хозяйстве «впервые сделал леги­ тимными результаты, полученные с использованием дистанционного зондирования земли с помощью космической или авиационной съемки». Объективные данные съемки, по его словам, уже при­ меняются страховщиками и агра­ риями при разборе страховых событий, их начали учитывать суды. Постановление правитель­ ства закрепляет и регламентирует нормы закона. Интерфакс / НСХ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

Мясное скотоводство в цифрах

Росстат: За 11 месяцев 2018 г. производство КРС на убой в СХО –

883 тыс. т (+6 ,4% к аналогичному периоду 2017 г.)

Agrifood Strategies: Уровень самообеспеченности внутреннего рынка говядиной – 60%

ФТС: На 23 декабря 2018 г. в Россию ввезено 280,7 тыс. т говядины (без учета поставок из стран ЕАЭС) –10% к 2017г. Экспорт – 5,8 тыс. т (+36% к 2017-му – без учета ЕАЭС).

◼ Владимирская область

Кластеру быть В середине января 2018 года АО «МСП Банк» начал финанси‑ рование проекта по созданию центра отраслевой кооперации (кластера) на территории Вязни‑ ковского района Владимирской области. Базой реализации станет сельскохозяйственный кооператив «Наше Заречье» по разведению мясного скота на 10 000 ко­ров, кото­ рый выступит в роли интегратора. В качестве агента данного проекта выступает Нацио­нальная Ассоциа­ ция Скотопромышленников (НАС). Основы проекта заложены в Согла­ шении о взаимодействии, подпи­ санном АО «Корпорация «МСП» и Национальным союзом произво­ дителей говядины в июне 2018 года, предусматривающем сотрудниче­

ство по льготному финансированию приоритетных проектов в сфере АПК, смежных отраслей, а также приоритетных региональных про­ ектов, имеющих социальную зна­ чимость, направленных на дости­ жение ключевых показателей государственных программ. Особое внимание ввиду государственной значимости уделяется проектам фермерских хозяйств и развитию кооперационных связей между участниками. Дорожная карта реализации про­ екта во Владимирской области раз­ работана АО «Корпорация «МСП» совместно с органами исполнитель­ ной власти региона при активном участии основного инвестора ООО «Терра», АО «МСП Банк» и Нацио­ нального союза производителей говядины. ПС / НСХ

АПК РОССИИ ▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

реклама

НОВОСТИ

9

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

10

АПК РОССИИ

НОВОСТИ

▪

NEWS

◼ Москва

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

Нет контрафакту

Биоэтанол в законе Госдума приняла в окончатель‑ ном чтении закон о регулиро‑ вании производства и оборота био­э танола, используемого в качестве топлива. Теперь дей­ ствие закона о госрегулировании производства и оборота этилового спирта не будет распространяться на произ­водство и / или оборот автомобильного бензина, произ­ веденного с добавлением этилового спирта или спиртосодержащей про­ дукции и соответствующего техре­ гламенту Таможенного союза. В законе закреплено понятие «Био­ этанол»: денатурированный этило­ вый спирт, произведенный из пище­ вого и / или непищевого сырья растительного происхождения, денатурация которого осуществ­ ляется с соблюдением требований, установленных законом о госре­ гулировании этилового спирта, и содержащий не более 1 % воды. Закон определяет порядок лицен­ зирования производства, хранения и поставок биоэтанола, кроме того, вводится запрет на одновременное производство биоэтанола и пище­ вого этилового спирта на одном предприятии. По словам вице-премьера Алек­ сея Гордеева, «если устойчиво 10 – 15 млн тонн зерна пускать на производство биоэтанола, дальше это все передавать неф­ тяным компаниям и производить более экологически чистое мотор­ ное топливо, то это и правильно». По оценке президента Российской биотопливной ассоциации Алексея Аблаева, принятие законопроекта и развитие рынка биотоплива в Рос­ сии даст новый импульс развитию сельских территорий, созданию высокооплачиваемых рабочих мест и росту налоговой базы, и «даже 5 % био­этанола в топливе означают дополнительные 141 млрд руб. рост ВВП». При себестоимости биоэтанола 25 – 30 руб. / л его производство способно ограничить рост цен на бензин и приносить налоговые поступления регионам, не произво­ дящим нефтяные топлива. ПС / НСХ

▪

Оборот контрафактных пестицидов стал новой глобальной угрозой: по данным Комитета производителей средств защиты растений Ассоциации европейского бизнеса (АЕБ), доля контра‑ фактной продукции на мировом рынке средств защиты растений в среднем составляет около 25 %. Производство и распространение контрафактных СЗР – хорошо организованный нелегальный бизнес, вошедший в последние годы, по оценкам Европола, в десятку лидеров по уровню доходности. Наибольшую опасность для сельскохозяйственных предприятий представляет контрафактная продукция, которая поставляется на рынок под видом оригинальных продуктов ведущих производи­ телей: эффект от применения поддельных средств непредсказуем и может варьироваться в очень широких пределах – от отсутствия воздействия до гибели урожая, изменения свойств почвы и сниже­ ния способности растений плодоносить. Для распространения информации о проблеме контрафактной продукции АЕБ разработала веб-портал, призванный, по словам экс­ перта рабочей группы Алеси Михайловой, собрать все самое важное по проблеме поддельных средств защиты растений в одном месте. www.защитиурожай. рф www.protectcrop.ru

◼ Москва

На рынке с чистой совестью В России создана Ассоциация добросовестных участников рынка агропромышленного ком‑ плекса. Ассоциация призвана стать межотраслевым объединением, нацеленным на выработку и раз­ витие добросовестных прозрачных практик делового оборота на рынке АПК и в смежных отраслях, разви­

тие экономического прогресса рынка оборота сельхозпродукции, обеспечение эффективного само­ регулирования рынка. Создание ассоциации продолжает работу участников рынка над Хар­ тией в сфере оборота сельскохозяй­ ственной продукции – совместной политикой по противодействию незаконным действиям на рынке оборота сельскохозяйственной продукции, объединившей своими принципами с июля 2017 года уже

11‑я Международная конференция «Минеральные удобрения 2018» На организованной компанией CREON Chemicals в ноябре в Перми конфереции исполнительный директор РАПУ Максим Кузнецов сообщил, что по итогам 2018 г. поставки МУ российским потребителям (с учетом накопленных остатков предыдущего периода) составили 3,1 млн т д. в. Еще десять лет назад этот показатель составлял всего 2,26 млн т д. в.

▪

NEWS

более 3000 представителей сель­ скохозяйственной отрасли России. Среди первоочередных задач ассоциации назван уже внедряе­ мый на практике механизм откры­ того обмена участниками рынка информацией об организациях, по цепочке операций с которым налоговыми органами на основа­ нии данных ПК АСК НДС-2 выявлены признаки несформированного источника для применения вычетов по НДС, так называемых налоговых «разрывов» по НДС, – специально разработанный Информационный ресурс, размещение которого пла­ нируется на сайте Хартия-апк. рф. По мнению участников рынка, дан­ ный инструмент саморегулирова­ ния позволит повысить уровень налоговой дисциплины в отрасли, снизить риски и издержки бизнеса. ассоциация добросовестных участников рынка АПК создана ведущими участниками рынка при содействии ФНС и Обществен­ ной палаты. Среди учредителей Ассоциации крупнейшие игроки экспортного рынка, масложировой и мукомольной отраслей: ТД РИФ, Гленкор Агрикалчер МЗК, Астон, Би-Ай Гранум, Зерно-Трейд, Красно­ дарзернопродукт, ЛКХП им. Кирова, Казанский маслоэкстракционный завод, Нэфис-биопродукт, Сиренц Глобал Мерчантс Восток, Солнечные продукты, Группа компаний ТРИО, Smart Seeds, УК ЭФКО, ТД Нижего­ родский масло-жировой комбинат. ПС / НСХ

3,20

3,10

2,95

Потребность 2018 3,07 2,89

2,63 2,26

2,49

2,38

2,38

2,36

2,40

2012

2013

2014

2,20

1,92 1,65 2006

2007

2008

2009

2010

2011

2015

2016

2017

2018

2019 Дизайн НСХ

Рисунок. Поставки и приобретение минеральных удобрений АПК России (млн т д. в.)

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

АПК РОССИИ ▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

◼ Москва

Статус-кво В начале декабря в Москве состоялась 10‑я Международная научно-практическая конферен‑ ция «Свиноводство-2018. Войти в топ-5 мировых экспортеров свинины: миф или реальность?». С ключевым докладом на ней выступил исполнительный дирек­ тор Национального союза свиново­ дов Юрий Ковалев. По его мнению, для выполнения поставленной пре­ зидентом страны задачи по дости­ жению к 2024 году объема экспорта аграрной продукции в 45 млрд долларов необходим 4 – 5‑кратный рост объемов экспорта продук­ ции свиноводства в ближайшие шесть лет. И эта задача, по мне­ нию отраслевого союза, отечест­ венным предприятиям по плечу. За 9 месяцев 2018 года темпы роста производства свинины превысили показатель годом ранее: +7,5 %, при этом импорт сократился на 75 % (до 59,3 тыс. т за 9 месяцев), а экс­ порт возрос на 20 % (до 60,8 тыс. т). При этом 64 % импорта в Россию приходится на Украину, а экспорта – на 59 % приходится на Гонконг и 30 % на Вьетнам. С учетом этих показателей баланс на внутреннем рынке близок к нулевому. На 2019 год прогнозируют незначи­ тельный рост производства (+5 %), рост импорта еще на 80 – 100 тыс. тонн (в два раза) – благодаря «открытию» Бразилии, сниже­ ние внутренних цен до пятилет­ него минимума (95 руб. / кг НДС) и вследствие этого рост потреб­ ления на 5 – 6 %. В перспективе до 2022 года до двух третей при­ роста производства (+1544 тыс. т) обеспечат топ-20 производите­ лей, при этом преобладать будут новые комплексы (готовятся к вводу объек­ты АПХ «Мираторг», ГК «Русагро», ГК «Черкизово», ООО «АгроПромкомплектация» и др.). Отраслевики считают важным прекращение выдачи льготных кредитов на новое товарное про­ изводство, т. к. уже стартовавшие проекты закрывают все внутренние потребности даже с учетом роли экспорта, а изменившиеся условия макроэкономики и конъюнктура

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

◼ Москва

Инфостратегии

10 Вьетнам 220 Филиппины 485 Гонконг 610 Южная Корея 1320

Япония

2400 Китай Дизайн НСХ

Рисунок. Целевые рынки для российского экспорта

цен де-факто закрывают возмож­ ности для появления новых игро­ ков на рынке. Поэтому инвестиции следует сосредоточить на развитии племенной базы, глубокой раз­ делки, кормовой базы и развитии экспорта. Дополнительно потре­ буется увеличить мощности СГЦ по производству ремонтных свинок F1 в два раза за пять лет. Перспек­ тивы для снижения себестоимости в отрасли есть: мониторинг произ­ водственных параметров НСС обна­ ружил, что разница между компа­ ниями достигает 50 %: так, в топ-50 предприятиях среднесуточный при­ вес по стаду колеблется от 550 до 682 г, число поросят-отъемышей на свиноматку за опорос – от 10,1 до 15,8 гол., падеж приплода – от 9,9 до 21,2 %. Ответ на поставленный в названии конференции вопрос Юрий Ковалев дал положительный: потребность в животном белке в Азии на фоне ограниченности природных ресурсов (воды, пло­ щади) продолжает расти гигант­ скими темпами, что является «стратегическим шансом для свино­ водства РФ». Однако это потребует от государства мер по обеспечению ветеринарной безопасности, при­ знания регионализации, согласо­ вание ветеринарных сертификатов, разрешительных документов и т. п.: в настоящее время эти вопросы яв­ляются одним из основных пре­ пятствий по развитию экспорта. Целевые рынки экспорта приве­ дены на диаграмме сверху. Увели­ чение экспорта в указанные страны из РФ всего на 5 % обеспечит рынок для 252 тыс. тонн отечественной свинины. ПС / НСХ

В рамках встречи вице-премьера Алексея Гордеева с главой Агент‑ ства стратегических инициатив (АСИ) Светланой Чупшевой были обсуждены вопросы развития сельского хозяйства и экологии на основе применения новых информационных технологий и big data. Предполагается, что совместные проекты могут быть интегрированы в доработанную «дорожную карту» Националь­ ной технологической инициативы (НТИ) «Фуднет» и синхронизованы с Федеральной научно-техниче­ ской программой развития сель­ ского хозяйства на 2017 – 2025 годы (ФНТП)». «Фуднет» включает разра­ ботку технологий использования больших данных для эффективно­ сти в сельском хозяйстве, «умную» селекцию, новые подходы в области минерализации и производства биологических добавок. Разработанная экспертами АСИ карта предполагает создание си­стемы регулирования, обеспе­ чивающей рост и развитие рынков НТИ, а также инфраструктуры под­ держки проектов. После доработки она будет вынесена на обсужде­ ние правительства в рамках пре­ зидиума совета при президенте по модернизации экономики и инновационному развитию Рос­ сии. По словам А. Гордеева, важно усилить работу по поддержке эко­ логических проектов, в том числе путем расширения деятельности АСИ в рамках реализации наци­ онального проекта по экологии, к реализации проектов привлекать волонтерское движение. В качестве успешного примера участия волонтеров С. Чупшева привела программу очистки при­ родных и городских территорий от бытового мусора «Чистые игры». Проект запущен в 19 регионах Рос­ сии и привлек около 5 тыс. активи­ стов, было собрано 105 т мусора. Эксперты АСИ примут участие и в реализации госпрограммы по развитию сельских территорий, которая к 1 июня 2019 г должна быть внесена в правительство. ПС / НСХ

реклама

НОВОСТИ

▪

11

NEWS

12

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Удел энтузиастов Десятая юбилейная конференция по глубокой переработке зерна «Грейнтек-2018» состоялась в ноябре в Москве.

В

последние годы в России встал вопрос, куда девать сахар и зерно: внутренний рынок насыщен, экспорт не решает проблемы. Конечно, можно на‑ править излишки на гуманитарную помощь, но лучше ведь заработать… И вот подвижки: в декабре 2018 г. приняты необходимые законодательные поправки, и рынок биото‑ плива, много лет сдерживаемый акцизами, может рвануть вперед. Избыток дешевых сахаров дает шанс и микробиологической промышленности. Как воспользоваться шан‑ сами? Об этом и не только говорили на вы‑ ставке, которую уже десятый год собирает Биотопливная Ассоциация. Многолетние усилия главы ассоциации Алексея Аблаева: в форуме приняли участие 250 компаний (на 35 % представленные генеральными директорами!), 36 % участников – предста‑ вители заводов, 20 % – инжиниринг.

◼◼Биоэтанол получил поддержку Постоянный спикер форума, начальник отдела топлив АО ВНИИ НП Михаил Ер‑ шов, с воодушевлением приветствовал принятие долгожданного закона: нако‑ нец‑то зафиксировано юридически само понятие «биоэтанол» – «денатурированный этиловый спирт, произведённый из пище‑ вого или непищевого сырья растительного происхождения и содержащий не более 1 % воды». Из-под действия закона выведено производство и / или оборот автомобильного бензина с добавлением этилового спирта или спиртосодержащей продукции, опре‑

Биоэтанол в качестве топлива Основной объем потребляемого в мире биоэтанола используется для производства стандартных автомобильных бензинов. Допустимая концентрация этанола в разных странах ограничена 5 – 15 % об. (в Бразилии – 27 %). Высокооктановые эфиры – этилтретбутиловый (ЭТБЭ) и этилтретамиловый (ЭТАЭ), в синтезе которых используется биоэтанол и изобутилен / изоамилен. Около 5 % мирового производства биоэтанола используется для производства эфиров. Среднеэтанольные топлива содержат от 20 до 40 % об. спирта (Е20, Е30, Е40). Рассматриваются в качестве наиболее перспективных видов этанольных топлив. С учетом Бразилии (бензин Е27) около 25 % производимого спирта используется в среднеэтанольном топливе. Высокоэтанольные топлива для специальных бензиновых и дизельных автомобилей с содержанием спирта от 50 до 95 % об. (Е85, Е100, ED95). Этот сегмент потребления претендует примерно на 10 % мирового производства биоэтанола.

делен порядок лицензирования производ‑ ства, хранения и поставок биоэтанола и т. п. (с. 10). М. Ершов отметил, что среднеэтаноль‑ ный бензин (см. инфобокс) имеет хорошие перспективы в России как регио­нальное топливо. Зерновые запасы позволяют нашей стране легко производить до 2 млн тонн биоэтанола – такие подсчеты сделали в Минсельхозе. Для добавления 5 % этанола в 40 млн тонн используемого автомобильного топлива потребуется не более 8 млн тонн зерна. Внут­реннее потребление зерна не превы‑ шает 80 млн тонн. На вопрос, куда девать избытки, попытался ответить замдиректора Департамента пищевой и перерабатыва‑ ющей промышленности МСХ Владимир

Производство

Импорт

Экспорт

Потребление*

Клейковина (глютен)

33,0

2,7

26,9

8,8

Нативные крахмалы из зерновых культур

151,7

15,6

21,5

145,8

Модифицированные крахмалы

46,9

95,9

4,2

138,6

Глюкозно-фруктовые сиропы

Наименование продукта

166,8

5,6

0,4

172

Глюкоза и ее производные

0,0

57,6

14,6

43,0

Лизин

1,9

87,8

3,9

85,8

Лимонная кислота

0,0

44,6

0,6

44,0

Источник: В. Скворцов, МСХ РФ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

Таблица. Балансы ресурсов и использования продуктов глубокой переработки зерна в РФ в 2017 году, тыс. тонн

Скворцов. Представив экспертные данные об объемах производства и импорта продук‑ тов глубокой переработки зерна в России, он отметил, что относительно благополучно обстоят дела с нативными крахмалами и глюкозно-фруктозными сиропами (себя обеспечиваем, но экспорт затруднен). Ввод в эксплуатацию линии глубокой перера‑ ботки пшеницы в Ефремове обеспечил нам производство и экспорт клейковины. А вот что касается глюкозы, здесь мы ис‑ пытываем серьезную зависимость от им‑ порта – крупнотоннажное промышленное производство в России отсутствует (импорт в 2017 году составил 58 тыс тонн – более 14 млн долл. США). Очевидна и проблема с модифицированными крахмалами: им‑ порт в 2017 году – 96 тыс. тонн. С учетом тенденций мирового рынка этих продуктов производство модифицированных крах‑ малов и глюкозы является перспективным направлением как для импортозамещения, так и для развития экспорта. Кормовой лизин в России производят два завода: в Белгородской и Тюменской областях, закрывая потребности живот‑ новодов лишь на уровне 100 тыс. тонн. До 2024 года планируется строительство биотехнологических предприятий в Воро­ нежской, Курской и Тульской областях, а также в Краснодарском крае, которые будут производить и лизин.

АПК РОССИИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

13

СОБЫТИЯ

Совсем не производится в стране лимонная кислота: объем им‑ порта ее в 2017 г. превысил 44 тыс. тонн, весь продукт поступает из Китая и Западной Европы.

◼◼Что обещает государство? Обозначив приоритетные направления, Владимир Скворцов заверил, что господдержка глубокой переработки зерна есть и будет – в форме предоставления льготных инвестиционных кредитов, краткосрочного кредитования на закупки сырья для пе‑ реработки… В 2017 году было одобрено три заявки на кредиты на общую сумму 87 млрд руб., а размер фактически перечисленных субсидий достиг 13,3 млн руб. В 2018 году одобрение прошли две заявки (около 5 млрд руб.), а размер причитающейся субсидии превысил 30 млн руб. Сейчас льготные субсидии на развитие производства получают три предприятия в Белгородской, Калуж‑ ской и Волгоградской областях. В 2019 году аграрное ведомство России планирует отработать ряд пилотных проектов в регио‑ нах с целью апробации механизмов предоставления субсидий с учетом приоритетного производства того или иного продукта на территории региона.

◼◼Сахар или этанол? Руководитель аналитической службы ГК «Сюкден» Марина Сидак рассказала о бразильском опыте диверсификации структуры отрасли, позволяющем решить проблему излишка сахара на внут­ реннем рынке. Из 367 действующих сахарных заводов Бразилии 215 имеют интегрированное производство сахара и этанола. Способность переключать часть производства на этанол при низ‑ ких ценах на сахар помогает адаптироваться к волатильности цен на мировом рынке и снижать энергетическую зависимость от импорта. Все слагаемые этой экономической модели давно известны: развитый внутренний рынок сбыта и активная госу‑ дарственная политика, а именно – обязательная примесь 27 % этанола к бензину и растущий парк гибридных ТС. В России можно начать с 5 % обязательной примеси, перепрофилирования и за‑ пуска закрытых спиртовых заводов и реализации специальных госпрограмм.

реклама

◼◼Где взять миллиард? Как сделать привлекательным строительство индустриальных парков по глубокой переработке зерна, рассказал технический директор НЕО Центра Дмитрий Шаповалов на примере парка Meihuab в Китае и площадки компании Cargill в США. Объем переработки продукции в них достигает 1,5 – 2,5 млн т / год. Но «на подступах» к таким проектам инвестор должен выполнить ряд условий: 3 млн тонн зерна в радиусе до 500 км, 200 МВт сво‑ бодных электрических мощностей и 60 тыс. куб / ч природного газа, водные ресурсы, плюс участок не менее 120 га, транспортная инфраструктура, портовые мощности… Но главное – капвложе‑ ния! Не менее миллиарда евро… «Поднять» такие инвестиции, по мнению спикера, могут инвесторы с годовой выручкой на уровне 50 млрд евро. Тут даже наши ведущие агрохолдинги («Мираторг», «Содружество», «Эфко») «отдыхают». Вывод экс‑ перта: столь крупные проекты «по зубам» только нефтегазовому сектору. Но пока нефтяники размышляют, глубокая переработка зерна остается уделом энтузиастов. Все реализованные в России проекты – результат волевых усилий отдельных людей, а цельного подхода, системной работы, подчиненной конечной цели, пока нет. Но дело сдвинулось с мертвой точки. НСХ Ирэн Зайцева

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ХОЗЯЙСТВО 1 2 || 2019 2017 НОВОЕ

14

АПК РОССИИ

Роботизация животноводства

Не ферма – мечта! «До чего дошел прогресс! Труд физический исчез. Да и умственный заменит механический процесс!» – «Едва ли», – не соглашаются с гипотезой из песни про «вкалывают роботы, а не человек» сотрудники предприятия с первой роботизированной фермой в стране.

Елена Герасименко, НСХ

П

оследний день ноября 2018 года выдался удивительным. Небо поражало насыщенной голубизной, сверкающий под солнцем снег слепил и хрустел под ногами. Любоваться пейзажем прибывшим на открытие фермы в Харачево гостям мешал только пронизывающий ветер. Переминаясь с ноги на ногу и ритмично сжимая кисти рук, они обменивались короткими фразами и, глотнув морозного воздуха с легким ароматом силоса, спешили укрыться в автобусах и автомобилях. Только генеральный директор АО «Племзавод Родина» Геннадий Шиловский, окруженный стайкой журналистов, стойко держался у входа в новое производственное здание в ожидании губернатора Вологодской области, продолжая отвечать на вопросы. Все, как тогда, почти 11 лет назад, когда в соседнем селе Огарково открывали другую ферму – первую роботизированную в стране. Разве что небо тогда было серым, а все окрестности укрывал красивейший иней. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

◼ Роботы вчера О «Племзаводе Родина» из Вологодской области громко заговорили в январе 2008 года, когда здесь официально была открыта первая в стране роботизированная ферма. Впрочем, и до того созданное в 1930 году предприятие в отрасли знавали. Геннадий Шиловский занял место директора в 1987 году и постепенно приступил к наращиванию поголовья и производства молока. В далеком 2000 году средний удой на голову в «Родине» едва превышал 6 тыс. кг, а уже к 2007 году перешагнули планку в 8 тыс. кг, к тому моменту дойное стадо выросло со «стартовых» 680 до 1 750 голов. Важный шаг в изменении технологии хозяйство сделало в 2004 году: часть поголовья (288 гол.) перевели с привязного содержания на новую ферму с беспривязным содержанием и доильным залом типа «европараллель» 2 х 12 датского бренда Strangco. Но знаковым стал декабрь 2007 года: тогда в новом коровнике заработали первые в России четыре системы добровольного доения DeLaval VMS: обслуживая 250 голов, роботы-дояры готовили вымя к доению,

выдаивали, отслеживали качество молока по долям вымени, отсекая нетоварное молоко. Программа управления стадом регистрировала информацию по каждой корове, позволяла оперативно реагировать на любые изменения. Такие революционные перемены были вызовом для животных: не каждая корова годится для доения роботом, а если годит-

Визитная карточка

АО «Племзавод Родина» Сельхозугодий, га

в т. ч. кормовые угодья

зерновые (ячмень) Поголовье, гол.

в т. ч. дойное стадо молодняк Годовой удой, кг / гол. Работники, чел.

7 840 3 840 4 000 5 658 2 176 3 482 8 160 350

АПК РОССИИ

15

◼ Роботы сегодня

ся – не всегда ей это по нраву. Поначалу система добровольного доения работала на принудительных основах: отобранных по стандартам строения вымени и сосков для доения на роботах коров приходилось подгонять. Геннадий Шиловский и сейчас убежден, что терпение и ласка позволяют приучить корову к доильному роботу и новому трафику. За 11 лет жизни с роботами в хозяйстве выработали собственные рекомендации и мелкие хитрости, так что животные привыкают к системам добровольного доения максимум за неделю. Адаптация потребовалась не только животным, но и персоналу. Зоотехника и «операторов компьютерного доения» отправляли на обучение в Нидерланды. Ирина Благова – сегодня главный зоотехник хозяйства, тогда была среди молодых специалистов, вернувшихся с новыми знаниями из Европы, отмечает: «Технология добровольного доения подойдет не каждому хозяйству. Робот – не решение всех проблем: его тоже надо постоянно контролировать, вести работу со стадом, отслеживать поведение животных». В ее глазах главное преимущество технологии – в отсутствии холостого доения и минимизации влияния «человеческого фактора», ведь при использовании доильного зала, например, все зависит от дояра, и всегда сохраняется риск, что кто-то забудет должным образом обработать соски до и после доения. Тогда, в 2007 году, ставка Геннадия Шиловского на роботизацию была продиктована не только верой в неизбежность прогресса даже в такой, по мнению многих, «технически отсталой» отрасли. Кадровый вопрос в хозяйстве встал остро: расположение рядом с Вологдой вело к оттоку населения в город. И доильные роботы явились палочкой-выручалочкой. В январе 2008 г. под прицелом десятка камер директор обосновывал свой выбор и 40‑миллионные ин-

вестиции: «В системе добровольного доения – решение кадрового вопроса. Там, где раньше работало шестнадцать человек, теперь трудятся четыре!» Положительный опыт с первым роботизированным коровником привел к распространению роботизации и на остальные подразделения «Племзавода Родина»: в 2009 году после реконструкции была запущена в эксплуатацию ферма с беспривязным содержанием на 170 коров с теми же системами добровольного доения, потом еще одна. К концу десятилетки роботизации на четырех МТФ уже работало 12 роботов DeLaval VMS, разрабатывался проект фермы-мечты Шиловского на 544 головы и восемь роботов, где все должно было быть сделано с нуля. Собравшись с силами, летом 2017 года хозяйство приступило к превращению мечты в реальность, конечно, не без привлечения кредитного ресурса.

Главный зоотехник Ирина Благова хорошо знакома с особенностями роботизации ферм.

На открытие новой роботизированной фермы в Харачево приехало много титулованных гостей. Открывал МТФ губернатор Вологодской области Олег Кувшинников (слева).

Геннадий Шиловский руководит хозяйством в Вологодской области уже более 30 лет.

«Мечта реализовалась!» – признается позже на церемонии открытия новой МТФ в ноябре 2018‑го руководитель хозяйства. А пока собравшиеся ожидают официальных лиц, Ирина Благова не упускает возможность развлечь любопытных журналистов. Вспоминая ажиотаж вокруг первой роботизированной фермы, она сознается – «работать было невозможно – постоянно приезжали всевозможные делегации». Делегаций, как видим, с течением времени меньше не стало, а сегодня еще и московские гости пожаловали: кто упустит возможность посмотреть на итоги 180‑миллионных инвестиций! На спроектированной с нуля ферме в Харачево все подготовительные работы, по словам Геннадия Шиловского, выполнены силами хозяйства: подготовка площадки, подводка коммуникаций, электрика, канализация. Сооружение возвел проектировщик – компания «Строй Норд», а все технологическое наполнение обеспечила «ГЕА Фарм Технолоджиз». В каждой из 8 секций фермы размещается 70 голов – столько обслуживает один робот, четыре из восьми систем добровольного доения немецкой GEA уже работают – на них доятся 140 коров, остальные роботы пока ждут первых «клиенток» после очередного тура отелов. В новые апартаменты уже въехали 260 голов нетелей. Роботизация в хозяйстве пока охватила лишь часть из 2 176 голов дойного стада, всего в «Родине» со шлейфом 5 658 голов. Продолжает активно использоваться доильный зал с «европараллелью», часть поголовья содержится на привязи с доением в молокопровод. «Почему для новой фермы мы не построили доильный зал, а снова выбрали роботов? – Потому что роботы – технология будущего и решение самого главного вопроса

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

,

16

АПК РОССИИ

1

3

2

4

1–2. Для своей роботизированной фермы в 2007 году Г. Шиловский выбрал системы добровольного доения DeLaval VMS (1). На открытой в ноябре 2018 года ферме установлены доильные роботы GEA Monobox в их максимальной комплектации (2).

3–4. Уже в 2007 году при роботизации хозяйство решилось на возведение новых коровников (3). Теперь же настало и время фермы-мечты, выстроенной «с нуля» и на 90 % наполненной самыми новейшими разработками для молочного скотоводства (4).

в сельском хозяйстве – кадрового!» – вновь и вновь обосновывал руководитель хозяйства свой «старый выбор». «На ферме без роботов один человек обслуживает 65 голов, а здесь на 544 головы восемь роботов и четыре оператора плюс управляющий фермой! – поддержала директора Ирина Благова. – Разница и в деньгах: самое дешевое молоко получаем на роботизированных фермах, самое дорогое – на линейках. Да и продуктивность на роботах выше. Если в среднем по хозяйству от коровы надаиваем в год 8 167, то на роботах – 8 800 килограмм!» Это на реконструированных фермах, то ли еще будет на новой «ферме-мечте»! Представитель «ГЕА Фарм Технолоджиз» Андрей Войтенко присоединяется к беседе и рассказывает о технических новшествах МТФ в Харачево: «Нашей компанией поставлены восемь единиц роботов Monobox в максимальной комплектации с доступом системы удаленного контроля FarmView. Основное их отличие – наличие камеры нового поколения 5D, позволяющей осуществлять полный контроль за ситуацией, НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

возможность предварительной обработки каждого соска в своем стакане, что, как понимаете, предотвращает перенос болезнетворных бактерий. Молоко, сдоенное с первыми струйками, и грязная вода после обработки сосков поступают в специальный канал для их сброса в дренаж. Молозиво также доится в отдельную линию. Все эти моменты подтверждают, что наша компания во главу угла ставит гигиену доения и качество молока. К слову сказать, с момента начала доения на этой ферме роботами Monobox показатели соматики молока упали с более чем 300 до 106 тысяч единиц!» Кроме этого, компания-поставщик установила на новой МТФ два охладительных танка новой серии T-Cool, каждый на 8 тонн. Танки подключены к программе менеджмента стада DairyPlan C21 – для учета в режиме онлайн объема сохраняемого молока, его температуры и электропроводности. «ГЕА Фарм Технолоджиз» стала и поставщиком чесалок для коров, поилок из пищевой нержавеющей стали, вентиляторов. Особый шик нового коровника – робот-пушер

FRone, неустанно «бегающий» взад и вперед вдоль кормового стола и пододвигающий корма: чем выше доступность корма и его поедаемость, тем больше молока надоят. Кстати о кормах! Основу рациона здесь составляет силос из многолетних трав собственного производства. Из 8 тыс. га сельхозугодий половина отводится под многолетние травы – смесь клевера с тимофеевкой. Используются естественные сенокосы. Главный зоотехник хозяйства не без гордости на счет кормов заявляет: «Мы никогда не жили бедно и всегда продавали корма. Заготавливаем их примерно 60 тысяч тонн, а потребность – 45 – 48 тысяч, так что 20 тысяч идет на реализацию». Отправляется на продажу и большая часть возделываемых в хозяйстве зерновых, часть поступает на корм скоту. Покупаем только патоку, жмыхи, минеральные добавки. Для комфорта и удовольствия животных на ферме-мечте установлены специальные щетки, впрочем, как и на фермах образца 2007 года. Тогда они тоже уже были. Световой конек и стены с широкими оконными проемами, закрытыми в ветреную

АПК РОССИИ

5

6

7

8

17

5–6. Столь простое решение для пододвигания кормов использовалось на фермах образца 2007 года (5). Без ответственных работников тут все же не обходилось. На ферме нового формата без вмешательства людей корма круглосуточно двигает робот-пушер GEA FRone (6).

7–8. И тогда, и теперь щетки-чесалки остаются бессменным атрибутом люксового содержания молочного стада. Комфорту животных все большее внимание уделяют и в отечественных хозяйствах. Фото: Е. Герасименко

погоду специальными шторами, пропускают много света – свет тоже стимулирует молочную продуктивность. Вентиляторы под потолками (те самые от GEA) заботятся о том, чтобы воздух не застаивался – действительно, не пахнет. Геннадий Шиловский обращает внимание гостей на еще одну особенность новой МТФ – чугунные щелевые полы. Пусть сюда роботы для навозоудаления не пришли (современная индустрия уже предлагает и их), но система навозоудаления на новом комплексе организована по-новому: навоз через щели поступает в ванны под полом, по которым дальше дельта-скреперами отправляется в каналы, откуда самосплавным способом вместе с отработанными стоками от доильной установки отводится в навозохранилище. И вот взглянуть бы теперь на все это, но тут… показалась машина губернатора – конец обстоятельной беседе с руководителем и представителем «ГЕА Фарм Технолоджиз»! Засуетились все. Греющиеся в машинах быстро высыпали на площадку у МТФ, перед входом сразу натянули

красную ленту, зазвучала громкая торжественная музыка. И вот уже губернатор Вологодской области Олег Кувшинников обращается к гостям: «Вологодская область – столица российского молока. Мы занимаем четвертое место в стране по его производству на душу населения: производим почти в два раза больше, чем потребляем. Мы – самый крупный экспортоориентированный регион по поставкам молока и молочной продукции. 200 тыс. т в год поставляем в наши крупнейшие мегаполисы, везем вологодское молоко в 60 регионов и в 12 стран ближнего и дальнего зарубежья. Все это стало возможным благодаря работе таких хозяйств, как «Племзавод Родина»!» После приветственных речей красную ленту с подачи губернатора перерезали те, кому на этой ферме работать, и врата фермы-мечты распахнулись, впуская любопытных гостей. Для многих роботы на ферме, и правда, в новинку. Впрочем, доильные роботы мало кого удивляли, а вот роботпушер поймал на себе не один восторженный взгляд. С ним взрослые люди в темных

пальто и меховых шапках превращались в детей, подставляя руки, ноги и тела, проверяли скорость и точность реагирования датчиков. Вот уж если бы роботы могли думать и выражать свои эмоции, как бы они потешались над нами, людьми… Но кто знает, что смогут роботы завтрашнего дня?!.

◼ Роботы завтра То, что руководитель «Племзавода Родина» стал абсолютным фанатом роботизации животноводства, сомнений нет. Г. Шиловский планирует строительство еще одной роботизированной МТФ – такой, же как эта, открытая ноябрьским морозным днем 2018 года. В амбициозных планах два следующих года вводить по 150 новых нетелей и довести дойное поголовье до 2,5 тысяч. «Если сегодня производим в год 17 тысяч тонн молока, то будем производить 20!» – уверен Геннадий Шиловский. Его хозяйство и теперь одно из крупнейших в области, но то ли еще будет! Только бы цены на молоко да на зерно не подкачали! НСХ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

18

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

◼ Рио‑де-Жанейро

◼ Астана

Рост производства Производство сельскохозяйст‑ венной продукции в Казахстане в 2018 г. составило 4,41 трлн тенге, что на 3,4 % больше показателя за 2017 г. Продукции животно‑ водства произведено на 2,05 трлн тенге (рост на 3,9 %), растениеводст‑ ва – на 2,33 трлн тенге (рост на 3,1 %). На 1 января 2019 г. зарегистри‑ ровано увеличение поголовья крупного рогатого скота по срав‑ нению с аналогичной датой 2018 г. на 5,5 % – до 7,1 млн гол. Поголовье коз сохранилось на уров‑ не 2,3 млн гол., поголовье свиней сократилось до 802,7 тыс. гол., ло‑ шадей – выросло на 8,6 %, до 2,6 млн гол., овец – на 2,2 %, до 16,4 млн гол. Поголовье птицы увеличилось на 11,4 % – до 44,5 млн гол. Интерфакс / НСХ

NEWS

Общая посевная площадь сельхоз‑ культур в 2018 г. в хозяйствах всех категорий составила 5,8 млн га. На долю сельхозорганизаций при‑ шлось 90,8 % посевной площади, крестьянских (фермерских) хо‑ зяйств – 2,1 %, хозяйств населе‑ ния – 7,1 %. Интерфакс / НСХ

Кофе будет меньше Бразилия может сократить уро‑ жай кофе в 2019 г. на 15 % по‑ сле рекордов 2018 г. и собрать от 50 млн до 55 млн 60‑килограм‑ мовых мешков. В 2018 г. урожай составил 62 млн мешков. Такая ситуация является обычной для Бразилии, кофейные плантации которой существуют в двухлетнем цикле: в первый год урожай очень высокий, во второй – заметно меньше. Средняя цена сейчас составляет около 1,06 долл. за фунт (2,33 долл. за 1 кг), что существенно ниже уров‑ ня, при котором выращивание кофе в Латинской Америке является рен‑ табельным – от 1,20 до 1,50 долл. за фунт в зависимости от региона. В последние годы многие ферме‑ ры отказываются от выращивания кофе из‑за низких цен на его зерна на мировом рынке. Аналогичная ситуация наблюдается не только в Бразилии, где посадки кофейных деревьев сменяются соя-бобами и черным перцем. В Колумбии фер‑ меры перешли на коку, а в Гватема‑ ле многие просто забросили свои участки. Интерфакс / НСХ

▪

Зерновое и кормовое сорго становится одной из популярных сельскохозяйственных культур в ЕС. Главным его достоинством является выФото: Е. Герасименко сокая засухоустойчивость.

◼ Париж

Сорго в ЕС В 2018 г. площади под сорго в странах ЕС увеличились на 6 % и достигли порядка 145,6 тыс. га. Таким образом, их рост составил 9 тыс. га. Увеличение наблюдалось в основном в Румынии и Венгрии, и в меньшей степени – во Франции и Италии. Производство культуры в странах ЕС достигло почти 829 тыс. т. Этот рост объясняется одновременным увеличением посевных площадей и высокой урожайностью. В Ита‑ лии она превысила в среднем 7 т / га, что привело к увеличению производства на 22 %. В Румынии благодаря значительному уве‑ личению площадей в сочетании с хорошей урожайностью (выше 5 т / га) производство превысило 80 тыс. т, что означает увеличение производства на 50 %. В Венгрии по сравнению с прошлым годом также получены хорошие результа‑ ты при росте производства на 58 %. Во Франции, несмотря на увели‑ чение площадей, производство по сравнению с 2017 г. возросло всего на 1 % из‑за снижения уро‑ жайности в среднем на 0,2 т / га. Производство в Испании осталось без изменений. В европейском каталоге зареги‑ стрировано более 300 гибридов как зернового, так и кормового сорго. С 2014 г. происходит масштабное обновление этого каталога, особен‑ но в связи с появлением более про‑ дуктивных ранних гибридов. Полученные результаты придают уверенность для проведения по‑

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

севной кампании 2019 г. Прогно‑ зируется дальнейшее увеличение площадей под сорго и хорошие экономические результаты для про‑ изводителей. ПС / НСХ

◼ Минск

Белорусская нива В хозяйствах всех категорий Бело‑ руссии в 2018 г. собрано 6,2 млн т зерна в весе после доработки, го‑ ворится в сообщении Националь‑ ного статистического комитета (Белстат). Это на 22,5 % меньше, чем в 2017 г. Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 26,7 ц / га против 33,2 ц / га в 2017 г. Больше всего зерна собрано в Мин‑ ской области – 1,5 млн т, или 24,2 % от общего объема производства. В 2018 г. в хозяйствах всех кате‑ горий произведено 5,9 млн т кар‑ тофеля (в 2017 г. – 6,4 млн т). С од‑ ного гектара убранной площади было получено 216 ц картофеля (2017 г. – 232 ц). Валовой сбор сахарной свеклы со‑ ставил 4,8 млн т (4,9 млн т в 2017 г.) при средней урожайности 476 ц / га (493 ц / га). Производство овощей сни‑ зилось с 2 млн т в 2017 г. до 1,7 млн т в 2018 г., средняя уро‑ жайность – с 296 до 265 ц / га. В защищенном грунте произведе‑ но 125,1 тыс. т овощей, или 7,2 % от общего объема. В структуре про‑ изводства овощей в защищенном грунте доля помидоров составила 58,5 %, огурцов – 40,1 %.

◼ Баку

Создание агропарков В Азербайджане планируется создание 51 агропарка, суммар‑ ные расходы на эти цели составят 2,2 млрд манатов (около 1,3 млрд долл.). Об этом заявил президент республики Ильхам Алиев. Общая площадь агропарков соста‑ вит около 200 тыс. га. По словам И. Алиева, в настоящее время уже завершены работы по строительст‑ ву 17 агропарков общей площадью в 104 тыс. га. Власти Азербайджана иницииро‑ вали создание в стране агропар‑ ков – территорий для организации производства различных видов агропродукции с целью его роста. Государство финансирует созда‑ ние коммунальной инфраструктуры в таких парках, а также выделяет льготные кредиты их резидентам. Кроме того, резиденты агропарков могут рассчитывать на таможенные льготы при импорте технологиче‑ ского оборудования. Интерфакс / НСХ

◼ Дублин

Нашествие микотоксинов Компания Alltech опубликовала результаты ежегодно проводи‑ мого исследования урожая по заражению сельхозкультур ми‑ котоксинами. В мониторинге уро‑ жая 2018 г. были проанализированы 26 тыс. проб кормов для животных на содержание 50 микотоксинов. В результате экстремальных погод‑ ных условий (засухи и избыточных дождей) в европейских странах в период с мая по август прошло‑ го года в исследованных образцах

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ ▪

NEWS

силоса было выявлено содержание большого количества микотокси‑ нов, а в пробах силоса злаковых культур зафиксировано стопроцент‑ ное присутствие фузариевой кисло‑ ты, в кукурузном силосе – трихоте‑ ценов типа B. Этот же микотоксин обнаружен в 57 % образцов пше‑ ницы и 70 % проб ячменя. Пробы, прибывшие из Сербии, Хорватии и Испании, были все без исключе‑ ния заражены трихотеценом типа B. Сегодня почти вся кукуруза с ев‑ ропейских полей контаминирова‑ на тремя микотоксинами группы фумонизинов. ПС / НСХ

◼ Душанбе

Белое золото Таджикистан в 2018 г. собрал 324,7 тыс. тонн хлопка, что состав‑ ляет только 90,4 % от намеченного

▪

НОВОСТИ

плана, информирует пресс-служба президента страны. Также в сооб‑ щении указывается, что в минув‑ шем году Таджикистан экспорти‑ ровал 93 тыс. т хлопка на 165 млн долл., тогда как в 2017 г. страна продала за рубеж хлопок-волокно более чем на 121 млн долл. На заседании правительства прези‑ дент Таджикистана Эмомали Рахмон выразил недовольство темпами перехода на полную переработку хлопка внутри страны. Полный цикл переработки производимо‑ го в стране хлопка-волокна власти республики планируют наладить до 2025 г. Как считают эксперты, одной из основных причин неполной пе‑ реработки хлопка внутри страны является полное или частичное про‑ стаивание ряда ведущих предприя‑ тий текстильной промышленности Таджикистана. Интерфакс / НСХ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

▪

NEWS

◼ Киев

◼ Астана

Квоты выбраны

Экспорт зерна

Украина по состоянию на 21 ян‑ варя 2019 г. полностью исполь‑ зовала три квоты на беспошлин‑ ный экспорт в 2019 г. в рамках зоны свободной торговли (ЗСТ) с ЕС – на мед, кукурузу, виноград‑ ный и яблочный сок. В январе наблюдалось ускорение по сравнению с 2018 г. темпов ис‑ пользования квот на обработанный крахмал, сахар, солод и клейковину. В январе–ноябре 2018 г. экспорт аг‑ ропродукции из Украины превысил 17 млрд долл. , в том числе в страны ЕС – 5,6 млрд долл. (второе место после стран Азии). Помимо экспортных квот для Укра‑ ины, действуют квоты на беспош‑ линный импорт товаров из стран ЕС на Украину. К ним относятся квоты на сахар, мясо птицы и свинину. Интерфакс / НСХ

Казахстанское АО «Национальная компания «Продовольственная контрактная корпорация» в 2018 г. экспортировало 427 тыс. т зерна. В 2017 г. она поставила на зарубеж‑ ные рынки 116 тыс. т зерна. Таким образом, в прошлом году показа‑ тель увеличился в 3,7 раза. Увеличение объемов экспорта было связано с продажей зерна в меж‑ сезонье из запасов интервенци‑ онного фонда компании, а также возобновлением поставок пшеницы в Туркмению и страны Закавказья. Из общего объема экспорта компа‑ нии в 2018 г. в страны Закавказья было отправлено 158 тыс. т пшени‑ цы, в Центральную Азию – 128 тыс. т пшеницы, Иран – 110 тыс. т ячменя, Китай – 30 тыс. т пшеницы и 417 т подсолнечного масла. Интерфакс / НСХ

реклама

НОВОСТИ

19

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

20

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ

Экстенсивное свиноводство

Из грязи в князи?

Kathmandu

По религиозным соображениям свинина не приобрела статус значимого продукта питания в Непале. Несмотря на это, некоторые фермеры все же убеждены в неплохих перспективах свиноводства в их стране.

Кам Рай Пант, аграрный журналист, Непал

К

оровы в Непале считаются священными животными, впрочем, как и почти все женские особи известных нам сельскохозяйственных животных – овцы, козы, буйволицы... И только свиньи считаются «нечистыми». До последнего времени лишь некоторые этнические сообщества, называемые на государственном языке Непала янаяти, принимали свиноводство с социальной и культурной точки зрения. В большинстве же этнических групп свиньи не воспринимаются как сельскохозяйственные животные и часть рациона. Но ситуация меняется, и причиной тому стал стремительный рост городского населения и изменение пищевых привычек. Многие горожане и молодое поколение уже не придерживаются строгого запрета на потребление свиного мяса. Более того,

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

Краткие сведения В 2008 году Королевство Непал преобразовалось в республику со столицей в Катманду. С этнической и культурной точек зрения страна представляет собой мозаику из целого ряда народных меньшинств – здесь проживают более 100 этнических групп и каст, насчитывается 124 языка и диалекта. Преобладают, однако, народы индоевропейской и тибето-бирманской групп. При этом структура общества весьма динамична: границы каст размыты. Около 81 % непальцев исповедуют индуизм.

68 % населения работает в сельском хозяйстве. Среднегодовой доход на душу населения очень низкий – примерно 600 евро. Свиноводство: ▪ Общее поголовье свиней в Непале достигает 900 тысяч, половина из них сосредоточена на востоке страны.

▪ Помимо местных пород свиней, большое значение в стране придают выращиванию животных пород дюрок, пьетрен, ландрас.

▪ Основная угроза здоровью свиней – распространение заболеваний, таких как чума, ящур. Как правило, в крупных свиноводческих хозяйствах осуществляют программы вакцинации. А вот репродуктивно-респираторный синдром свиней (РРСС) в настоящее время практически не играет никакой роли.

▪ Среднедушевое потребление свинины в Непале составляет около одного килограмма в год.

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ 1. Большая часть свиней в Непале содержатся на заднем дворе в домохозяйствах. Днем они пользуются полной свободой передвижений. Для непальцев свиньи – возможность заработать немного денег, чтобы прокормить семью.

2. Здоровью животных уделяется пока мало внимания.

3. Одним из основных видов кормов для свиней являются пищевые отходы.

1

популярным стало блюдо зекува – жареные на гриле кусочки свинины. И если до сих пор свиньи выращивались для удовлетворения собственных нужд и «утилизации» пищевых отходов, то рост потребителей и интенсивные технологии ускорили развитие свиноводства.

◼◼Свиньи будущего Возрос интерес к свиноводству не только у фермеров, но и у госорганов и инвесторов. Они поверили в экспортный потенциал отрас­ли на международном рынке. Некоторые дальновидные непальцы уже занялись интенсивным свиноводством, но пока среднее поголовье на таких предприятиях составляет 15–20 свиноматок и молодняк. Свиноматки в среднем дают приплод пять

раз за два года, а размер помета составляет 8 – 16 голов при падеже примерно 10 %. Большинство хозяйств разводят свиней в закрытой системе и занимаются откормом товарных поросят. Всего таких предприятий насчитывается около полутысячи. Некоторые хозяйства выделяются на фоне других, в число таких входит хозяйство Зайеппа Кумар Рай. Пятнадцать лет назад фермер занялся разведением свиней местной породы в городе Йхапа, расположенном в 700 км к востоку от Катманду. В настоящее время общее поголовье предприятия составляет около 1000 свиней современных линий. Кроме того, Зайепп Кумар Рай поставляет на рынок семя свиней таких пород, как йоркширская, гемпширская, ландрас и дюрок.

21

2

3

,

НСХ РЕКОМЕНДУЕТ 1 100 руб.

реклама

1 000 руб.

Для приобретения книг обращайтесь в Интернет-магазин agrodelo.ru или в отдел распространения: по тел. +7 495 788-74-54/59 и электронной почте podpiska@agrodelo.ru, www.agrodelo.ru

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

22

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ Слева: Рацион свиней в более интенсивных хозяйствах состоит из импортной кукурузы. Справа: Неплеменных свиней сложно реализовать на рынке по хорошим ценам, поэтому выгоднее заниматься их откормом.

Ом Дарлами также занимается свиноводством. Ему принадлежит предприятие по переработке и откорму свиней. «Что касается свинины, Непал – зарождающийся рынок, но не для внутреннего потреб­ ления рынок, но с хорошими экспортными возможностями», – убежден О. Дарлами. На развитие откормочного направления свиновод получил средства от Всемирного банка реконструкции и развития, входящего в число т.н. спонсорских организаций. Этот международный банк оказывает поддерж­ ку новым и развивающимся проектам. «Поддержка со стороны банка – знак того, что в Непале верят в будущее свиноводства», – считает Ом Дарлами. Так, свиноводство и производство свинины постепенно превращаются в важную отрасль экономики в Непале, предоставляя мелким фермерам возможность повысить уровень жизни. Они получают все больше знаний и навыков, необходимых для развития интенсивного свиноводства. Однако пока им еще противостоит ограниченный рынок сбыта и низкие цены.

◼◼Указание на экспорт Развитие коммерческого свиноводства повлекло за собой и повышение уровня признания отрасли многими кастами и этническими сообществами. Молодое поколение потребляет все больше свинины и демонстрирует спрос на такие продукты, как ветчина, шпик и колбаса. Импортная свинина все больше замещается местной продукцией. Правительство и спонсорские организации планируют внедрение дальнейших мер поддержки и субсидий для свиноводческих хозяйств. Более двадцати международных институтов предлагают различные проекты в отрасли свиноводства. Правительство Непала также поддерживает свиноводческий сектор путем инвестиций в инфраструктуру. Оно выплачивает субсиНОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

дии на строительство холодильных помещений, убойных цехов и покупку автомобилей для перевозки продукции. Доктор Бала Рам Запкота – руководитель программы поддержки рынка сельскохозяйственных животных – утверждает, что правительство предпринимает разные меры для развития экспорта. Уже сейчас налажены взаимоотношения с соседними государствами, такими как Бутан, Индия и Китай. Некоторые хозяйства экспортируют животных в эти страны, поскольку цены за рубежом выше внутренних. Эксперт рынка доктор Нада Празад Шрест­ ха прогнозирует увеличение значимости экспорта свинины: «У нас очень много потребителей в соседних странах, и насыщения рынков до сих не наблюдается. Сейчас мы должны заняться совершенствованием процессов производства и мясопереработки в Непале». Непальское правительство разработало несколько программ, благодаря которым современные убойные цеха и мясопереработчики получили возможность воспользоваться банковским кредитом по сниженной процентной ставке в размере 5 – 6 % для организации своей деятельности, а также приобрести импортные грузовики-рефрижераторы для транспортировки замороженной свинины с уплатой налога в размере 1 %. Кроме того, оформить договор страхования сельхозживотных свиноводы могут по самой низкой ставке. 75 % страховой премии будет оплачено государством.

◼◼Утилизаторы отходов Несмотря на стремительное развитие интенсивного направления отрасли, в Непале преобладают «традиционные» свиноводческие хозяйства, где животные содержатся на личном подворье, – чаще всего от двух до четырех голов. Свиньи свободно бегают по улицам и рынкам и самостоятельно находят себе корм – продовольственные отходы

в кучах мусора. Большая часть таких свиней принадлежат местных породам – хурра, кванке и бампудке. Чтобы свиней не украли, мелкие фермеры на ночь загоняют животных в грубо сколоченные сараи. Корм­ лению и здоровью свиней в таких хозяйствах уделяется мало внимания. Поскольку в поедаемых пищевых отходах содержится много болезнетворных бактерий, высок риск распространения болезней. Этот способ содержания и выращивания свиней преобладает у бедных местных семей: они содержат животных для удовлетворения собственных потребностей и получения небольшого заработка. Помимо таких хозяйств примитивного типа увеличивается число свиноводческих предприятий, работающих по интенсивной технологии. В них выращиваются такие породы, как йоркширская, ландрас, дюрок, хемпширская и мейшан. Вместо свободного содержания животные в них остаются в боксах вплоть до продажи. На таких предприятиях большое внимание уделяется поддержанию комфортных условий для выращивания свиней: постоянно контролируются такие параметры, как температура, осадки, влажность воздуха, а также сила ветра. Кроме того, насколько это возможно, используются стандартные рационы в кормлении.

◼◼Стандартизированное кормление В домашних хозяйствах основным кормом свиней являются кухонные объедки, барда и остатки пивного производства, а также выброшенные продукты питания. В большинстве случаев семьи не могут позволить себе приобрести специальный корм для свиней. В хозяйствах интенсивного типа развития на покупку энергетически богатого и сбалансированного корма выделяются немалые денежные средства. В состав рациона входит около 50 % кукурузы. Свыше 80 %

АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ Благодаря программам поддержки правительства и неправительственных организаций старые постройки постепенно заме­ няются новыми помещениями.

Фото: Suman Raj Pant

Однако в то же время был высок риск заболеваний, отмечался дефицит питательных веществ и витаминов, высокий падеж. «Я не мог реализовать свинину на рынке как качественный продукт. Пришлось переключиться на стандартизированные комбикорма», – сообщает свиновод. Правительство Непала предприняло уже множество попыток, стимулирующих развитие свиноводства в стране. Однако важнейшему элементу отрасли – кормовому

сектору – до этого уделялось мало внимания. В международном разрезе затраты на корма в Непале достаточно высоки. Они составляют около 75 % всех производственных затрат, а в прошлые месяцы этот показатель и вовсе превысил 85 %. В этой связи получение государственных субсидий стало бы неплохим подспорьем для многих непальских свиноводов. НСХ

реклама

компонентов корма, таких как кукуруза и соя, завозится из‑за рубежа. Остальными составляющими рациона являются рапсовый жмых, мясо, кровяная или рыбная мука, а также рисовые отруби. По словам продавца кормов Девендра Покхреля, большинство специализированных свиноводческих хозяйств используют промышленные комбикорма. «Такой корм произведен с учетом физиологических потребностей животных и соблюдением санитарно-гигиенических норм», – поясняет специалист. Таким образом, риск распространения болезней крайне низкий. Чандра Шекхар Запкота, успешный бизнесмен в сфере торговли недвижимостью в Катманду, уже пять лет приобретает промышленный комбикорм для своего хозяйства. Для него свиньи – это простой способ заработать хорошие деньги. Вот поэтому несколько лет назад он и окунулся в эту отрасль. Ранее предприниматель в качестве кормов использовал пищевые отходы, поставляемые отелями, кровь животных, куриные лапки и головы, тофу и другое. «Такой способ кормления обходился мне очень дешево», – говорит Ч. Ш. Запкота.

23

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

24

МЕНЕДЖМЕНТ

Тепличное овощеводство

Витамины и зимой Кто откажется похрустеть свежим огурцом зимой или приготовить зеленый салат, когда за окном метет? Благодаря развитию отечественного овощеводства защищенного грунта россияне теперь имеют такую возможность.

Владимир Шайкин, НСХ

П

омните резонансный запрет на ввоз в Россию турецких томатов с 1 января 2016 г.? Тема эта активно обсуждалась во внешнеполитическом аспекте, а ведь для отечественного овощеводства она стала даже более значимой: в отрасль уже активно пошли российские инвестиции, которые поддерживались государством. Поэтому защита отечественного производителя от внешней экспансии была кстати. Основы же быстрого развития тепличного овощеводства заложил рост потребности населения в свежих овощах и приход инновационных технологий для тепличного хозяйства, позволяющих производить больше продукции с минимальными затратами труда, материальных средств, воды и энергии.

◼◼Витаминная отрасль Не каждая отрасль может похвастаться таким ответом на политику правительства страны: в последние годы рынок овощей защищенного грунта в России рос главным образом за счет отечественного производства. Причем если площади теплиц увеличивались на 1– 4 % в год, то урожай – на 13 – 14 %. В результате по итогам 2017 г. в сельскохозяйственных предприНОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

ятиях было собрано 922 тыс. тонн овощей защищенного грунта, а в 2018 г. – ожидается уже свыше 1,1 млн тонн. За пятилетку же 2014 / 18 г. производство тепличных овощей выросло на 49 %. Так что обеспеченность населения витаминной продукцией сегодня составляет свыше 57 % против 40 % в 2015 г. Планы на будущее тоже поставлены: к 2020 г. – 1,4 млн т, а к 2024 г. – до 2,0 млн т. При этом наибольшее количество овощей защищенного грунта в 2017 г. было выращено в хозяйствах Краснодарского края (7 %), Республики Башкортостан (6 %), Республики Крым (6 %), Республики Татарстан (4 %) (табл. 1). Сегодня в структуре производимой в теплицах овощной продукции 60 % приходится на огурцы и 40 % – на томаты. В абсолютных цифрах валовой сбор огурца защищенного грунта во всех категориях хозяйств России в 2017 г. составил 897 тыс. т при объеме импорта 134 тыс. т (для сравнения: в 2012 г. 600 тыс. т и 226 тыс. т соответственно). В свою очередь, валовое производство тепличных томатов в 2017 г. достигло 714 тыс. т, а импорт – 518 тыс. т (для сравнения: в 2012 г. 416 тыс. т и 820 тыс. т соответственно) (табл. 2). Прочих же овощей было произведено всего 78 тыс. т. В результате этого доля импорта по отношению к валовому производству тепличного

огурца в стране снизилась с 37,6 % в 2012 г. до 18 % в 2017 г., а томата – со 197 до 74 %. И если еще в 2013 г. Россия импортировала в целом 64 % овощей защищенного грунта, то в 2017 г. удельный вес импортной продукции упал до 41 %, а в 2018 г. он снизился уже до 33 %, что весьма близко к планам Минсельхоза России на ближайшие пять лет. Еще одно позитивное изменение в развитии тепличного овощеводства коснулось структуры валовых сборов огурца и томатов по категориям хозяйств. Если в промышленном (коммерческом) секторе в 2012 г. производилось 67 % огурца защищенного грунта, то в 2017 г. – 68 %. Соответственно 32 – 33 % приходилось на хозяйства населения. Доля тепличных томатов в промышленном (коммерческом) секторе в валовом производстве с 2012 по 2017 г. выросла сильнее – с 40 до 47 %, а хозяйств населения упала до 53 %. До сегодняшнего дня выращивание овощей защищенного грунта являлось одним из самых доходных производств в АПК России. Рентабельность вновь построенных тепличных комплексов в последние годы доходила до 40 %. И даже у старых теплиц, которые имели высокий расход энергии и некруглогодичный период сбора овощей, рентабельность производства

МЕНЕДЖМЕНТ составляла 15 – 30 %. Коммерческой привлекательности отрасли для профильных и непрофильных инвесторов способствовала общая конъюнктура рынка.

◼◼Площади растут

Регион страны

Удельный вес, %

Таблица 2. Импорт овощей Россией, тыс. т Годы

Культура

2015

2016

2017

Томаты

671,3

464,5

518,2

Огурцы

148,8

116,2

134,7

6

Перец

47,7

40,3

54,3

Республика Татарстан

4

Зеленные

24,1

42,4

43,1

Московская область

4

Листовой салат

23,8

28,4

37,1

Другие

73

Баклажаны

19,8

19,5

20,9

Краснодарский край

7

Республика Башкортостан

6

Республика Крым

Источник: Росстат

Источник: ФТС

Таблица 3. Общая площадь защищенного грунта под овощами в России, га Тип сооружения Парники, утепленный грунт и посевы под пленкой

Годы 2014

2015

2016

2017

465

209

96

59

Теплицы весенние

919

862

913

959

Теплицы зимние

2012

2034

2143

2270

Всего

3396

3106

3152

3288

Источник: Росстат

Рост валового производства овощей связан и с применением современных технологий, что существенно сказывается на урожайности культур, которая в новых теплицах на томатах достигает 50 – 60 кг / м2 без досвечивания и до 90 кг / м2 с досвечиванием, а огурца – 100 – 140 кг / м2 с досвечиванием. Это гораздо выше, чем было в теплицах старых конструкций. Строительство тепличных комплексов – не дешевое удовольствие. На создание 1 га зимних теплиц требуется от 100

до 300 млн руб. Здесь быстрому развитию отрасли способствовала государственная поддержка: до последнего времени она включала в себя компенсацию прямых затрат на строительство теплиц в размере 20 % (CAPEX) и льготное кредитование под 1 – 5 % годовых. За 2015 – 2017 гг. государство возместило компаниям около 13 млрд руб. Но сегодня инвесторов в отрасли беспокоит сокращение компенсации затрат на строительство теплиц до 10 %, что не может не сказаться на их деловой активности.

реклама

Быстрый рост производства овощей защищенного грунта в России стал возможен в первую очередь благодаря строительству новых теплиц и приходу в отрасль современных технологий. Сегодня по площади защищенного грунта Россия занимает 23-е место (1 %) в мире и 12-е место (2 %) в Европе. По данным Росстата, площади теплиц в стране неуклонно увеличиваются: если в 2015 г. их было 3,1 тыс. га, то в 2017 г. – 3,3 тыс. га. Из них зимние теплицы занимали 2270 га, весенние теплицы – 959 га, а парники, утепленный грунт и посевы под пленкой – всего 59 га (табл. 3). За 2013 – 2017 гг. в России было построено теплиц общей площадью свыше 400 га, инвестиции составили порядка 121 млрд руб. Достаточно сказать, что только за 2017 г. общая площадь защищенного грунта выросла на 136 га, в том числе на 127 га – зимних теплиц, а по итогам 2018 г. планировалось ввести в эксплуатацию еще порядка 300 га только зимних теплиц. В результате их суммарная площадь в стране превысит 2,5 тыс. га. При этом идет активное строительство теплиц пятого поколения – Ultra Clima. Уже сейчас их ориентируют на поставку продукции не только на внутренний, но и внешний рынки. До 2021 г. в стране площадь теплиц должна увеличиться почти в полтора раза. Одновременно проводится реконструкция и модернизация действующих тепличных комплексов.

Таблица 1. Доля регионов России в валовом сборе овощей защищенного грунта в 2017 г.

25

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

,

40

РАСТЕНИЕВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

На одном языке Вопросам питания растений и новых технологий растениеводства была посвящена состоявшаяся 20 ноября в Москве III Международная конференция.

И

нициатором этого полезного мероприятия выступила компания «Иглус», с недавних пор добавившая к своему традиционному предложению решений для животноводов еще и «растениеводческий пакет». Несмотря на международный статус и пафосные декорации (участники собрались в московском отеле «Милан»), с подачи организаторов мероприятие быстро перешло в русло профессионального обсуждения и товарищеского обмена опытом: границы между спикерами и слушателями не было, а потоки информации устремлялись в обоих направлениях. Разумеется, обсуждая современное сельское хозяйство, немыслимо не затронуть тему информационных технологий. Неудивительно, что выступление Константина Дубины (Exactfarming) вызвало большой интерес: были раскрыты возможности отечественного продукта, позволяющего в зависимости от выбранного пакета подписки воспользоваться картами полей, наложить на них актуальные данные со спутников и дронов, использовать для дифференцированного внесения удобрений и СЗР, а затем – для подготовки отчетности. При этом собравшиеся сошлись на том, что данные, получаемые со спутников или дронов, пока не способны заменить агронома в поле. При всей привлекательности таких технологий по факту они применимы только на посевах зерновых, а до работающих моделей на пропашных культурах еще далеко. Выехав в поле, хочется как можно быстрее получить объективную оценку состояния посевов. Методу экспресс-диагностики содержания элементов питания в растениях был посвящен доклад Татьяны Поповой из белгородского подразделения компании «Ветерра». На первый взгляд, все понятно: реактивы, маленькие пробирки, фотоколориметр, быстрые результаты анализа... Спорным пока представляется момент калибровки приборов: для этой процедуры используются зарубежные данные, которые едва ли учитывают климатические особенности России. У агрономов-то и точность классических методов лабораторного анализа зачастую вызывает много вопросов: НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

данные, получаемые в разных лабораториях, разнятся, порой существенно. Тут можно только рекомендовать не менять коней на переправе, а работать с одной лабораторией, предоставляющей качественные результаты анализов. Презентация Романа Уютова из ЗАО «Залесское молоко» о первых экспериментах по выращиванию сои в Калининградской области увлекла многих: представлены были данные с нормами внесения удобрений, вариантами гербицидных обработок, фотоматериалы по заболеваниям и полям на разных стадиях развития. Хозяйство ищет вторую «свою прибыльную культуру» после рапса и, принимая во внимание подход и старание, наверняка найдет. Некоторые подсказки калининградцам относительно вариантов подкормок и удобрений сои и кукурузы содержались в докладе гостя из США Джеймса Патерсона. Но, как и к любым рекомендациям из‑за рубежа, относиться к ним надо творчески: проверять возможные варианты на своих полях, а не слепо следовать сказанному. Если по обеспечению питания на сое с докладчиком надо бы поспорить, то вот по подкормкам серой – ему полная поддержка. Роль серы российскими агрономами крайне недооценивается, хотя ее внесение в большинстве случаев увеличивает урожайность на бобовых и масличных. Согласились собравшиеся с доводами американского спикера на предмет внесения стартовых азотно-фосфорных удобрений на пропашных культурах сеялкой при посеве, особенно при минимальной системе почвообработки и низких температурах. Тема внесения удобрений при посеве продолжает активно обсуждаться агрономами и механизаторами хозяйств: для нашего климата при возделывании пропашных культур, как считают многие, это – абсолютная необходимость. Именно поэтому выступление Дениса Черноглазова, представившего агрегаты американского производства Kinze, выполняющие сев с одновременным внесением удобрений, заинтересовало многих. А вот его рекомендации вносить КАС в контакте с семенами огорчили: это

грубейшая ошибка, ведь ионы аммония в составе КАС токсичны для семян. Если кукуруза еще может с ними справиться, то другие культуры – скорее всего нет. Общая рекомендация в данном случае – вносить стартовые удобрения через отдельный сошник и в 5 см от семян. В контакте с семенами можно вносить из жидких удобрений только ЖКУ в норме около 50 л / га, и только на кукурузе! Опытом по применению биоразлагаемого полимера «Нутричардж» для стабилизации минеральных удобрений делились и Джеймс Патерсон, и Иван Лукьяненко из ООО «Иглус», и главный агроном ООО «СовАгроТехно» Евгений Балабанов. Очень интересными оказались результаты экспериментов с комплексными программами подкормок на кукурузе и сое в Калининградской и Амурской областях, Приморском и Краснодарском краях. Возможности роста урожайности далеко не исчерпаны, а современные биостимуляторы позволяют снимать многие стрессы у культур. Пока при возделывании кукурузы наши передовые хозяйства «доросли» только до цинковых листовых подкормок, но ведь есть еще масса возможностей и вариантов увеличения урожайности! Обработка при посеве семян сои биостимуляторами для снятия гербицидного стресса, подкормки в фазах цветения – налива бобов сои (в том числе серой и калием) для увеличения содержания протеина и урожайности… Частично эти подходы были реализованы в представленных опытах, по результатам которых констатировалось повышение урожайности кукурузы на 8 ц / га, пшеницы – на 2,5 – 5 ц / га, на сое помимо возросшей урожайности на 1 – 2 % увеличилось содержание протеина. Активно обсуждались участниками вопросы занижения норм применения препаратов с микроэлементами и биостимуляторов. Предложенный формат мероприятия оказался именно тем, что нужно! Не так часто растениеводам удается поговорить с кем‑то на одном языке, не обращаясь к истокам первичных профзнаний. НСХ Сергей Захаров

РАСТЕНИЕВОДСТВО ▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

реклама

реклама

СОБЫТИЯ

41

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ХОЗЯЙСТВО 1 2 || 2019 2017 НОВОЕ

46

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Производство основных кормов

Что два – то не один Новые стандарты эффективности использования угодий заданы «Совхозом имени Ленина» из Московской области. Один гектар теперь кормит 2,5 высокопродуктивные коровы. Эксперимент сезона 2017 /18 удался!

Елена Герасименко, НСХ

Д

аже те, кто в прошлом сезоне не проявлял открытый интерес к технологии и самому эксперименту в ЗАО «Совхоз имени Ленина», держали ухо востро: успех позволил бы по‑новому подойти к кормозаготовке. Речь о выращивании кукурузы на силос вслед за заготовленной на корм в мае озимой рожью. Такой подход успешно реализуют фермеры Европы, а российские хозяйства только делают первые шаги. Два урожая зеленой массы для основного корма с гектара позволяют тем же немцам увеличивать погектарную выручку на 20 % и более (НСХ 2 / 18, с. 56). Но не увеличение доходности ставили во главу угла представители подмосковного хозяйства. Площади кормозаготовки из‑за близости столицы увеличить нельзя, а стадо почти в 500 фуражных коров кормить надо! Примите во внимание амбициозную цель – довести годовую продуктивность головы уже не до 10 тыс. л, как планировалось ранее (НСХ 3 / 18, с. 18), а до 12 тыс. л (!), и вы поймете мотивацию специалистов «Совхоза имени Ленина». НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

◼◼Силосуем рожь? Чем хорош ржаной силос? Консультант «КВС Рус» Илья Высоцкий заверяет, что по энергетической питательности он сопоставим с кукурузным силосом, а по протеину (до 18 – 19 %) – с люцерновым сеном (табл. 1, с. 48). По переваримости нейтрально-детергентной клетчатки (НДК, NDF) этот корм обставит и люцерну, и кукурузный силос (средний показатель 63 % против 39 и 54 % соответственно). Переваримость клетчатки до 70 % открывает прекрасные перспективы по молочному жиру: при ферментации НДК образуются его предшественники – ацетаты и бутираты. Неудивительно, что некоторые отечественные хозяйства уже имеют опыт скармливания ржаного силоса для повышения содержания жира в молоке: доплаты за жир от переработчиков в ушедшем сезоне были довольно неплохими. Отдельно стоит заметить, что высокая энергетическая питательность силоса из озимой ржи обеспечивается не перевариванием крахмала (риск ацидозов), а именно за счет ферментации клетчатки. Параллельно снижению кислотной нагрузки на рубец увеличивается и объем синтезируемого микробного протеина. Поддерживают фер-

ментацию легкие сахара, которыми ржаной силос тоже богат. Плюсом идет высокое содержание каротина, положительно влияющего на воспроизводство.

◼◼Тонкости технологии Свои преимущества озимая рожь имеет и в плане процесса заготовки на корм. В сравнении с люцерной уборка зеленой ржи – дело менее хлопотное. Сроки работ выпадают на май, когда травы еще только начинают «доходить» и нет цейтнота – не придется разрываться между работами в поле и на заготовке силоса. Благодаря коэффициенту кущения гибридной ржи (3,8 против 1,3 у популяционной ржи) выход зеленой массы с гектара высок: из гибридного зернышка развивается до 20 стеблей, и с гектара легко можно получить свыше 40 т зеленой массы (в пересчете на силосуемую – 15 – 20 т / га), а выход СВ может достигать 6 т / га. Однако в гонке за урожайностью стоит не терять бдительность, иначе рискуете упустить нужную фазу уборки: оптимальной является фаза начала колошения, когда верхушка колоса только начинает показываться. Лишь в этом случае вы получите основной корм

РАСТЕНИЕВОДСТВО с описанными выше превосходными параметрами. При перестаивании ржи в поле происходит очень быстрая лигнификация, из‑за чего при более высоком сборе зеленой массы и СВ снижается питательность (до 4,5 – 5,0 МДж НЭЛ / кг СВ). Так каковы же результаты эксперимента по выращиванию гибридной озимой ржи и заготовке из нее корма в «Совхозе имени Ленина»?

◼◼Первый опыт Рожь гибрида КВС Магнифико под урожай 2018 года высеяли 20 августа 2017 года. Норма высева составила не 220 кг / га, как в случае с популяционной рожью, а 86 кг / га. Проблем со вхожестью не было – ее оценили в 95 %. Осенняя подкормка посевов не производилась. Благодаря соблюдению рекомендуемых сроков высева в зиму культура ушла в хорошо развитом состоянии, что по весне позволило ей стартовать сразу же после схода с полей снега. На участках с недостаточным дренированием отмечался застой влаги, что привело к очаговому вымоканию посевов. Однако основной их массив успешно преодолел избыточное переувлажнение. Активное развитие ржи ранней весной автоматически снимает все вопросы с сорной растительностью, поэтому прополки или гербицидов не потребовалось. А вот подкормка не была лишней. Специалисты рекомендуют двукратные: первую по мерзлоталой почве, вторую – за 20 – 30 дней до уборки. На первую подкормку агроном «Совхоза имени Ленина» Богдан Марченко планировал 150 кг / га аммиачной селитры, на вторую – 100 кг / га. Однако погодные условия и «невъездной режим» полей, сохранявшийся длительное время, позволили осуществить планы одной подкормкой в фазу первого междоузлия (в дело пошла аммиачная селитра – 1,5 ц / га). Обрушившаяся за весенними холодами майская жара дала толчок к бурному развитию растений: еще два дня назад регистрировали фазу выхода в трубку, а уже сегодня рожь вот-вот перейдет рубеж «полезной фазы» уборки. Это особенность культуры: в зависимости от температуры прирост может достигать 10 см в день, что ведет к быстрому снижению кормовых и вкусовых ее качеств. Но в «Совхозе имени Ленина» успели начать вовремя: уборка стартовала 16 мая. Четыре поля общей площадью 50 га скосили довольно скоро. Урожайность при влажности 70 % составила 120 ц / га. Скошенную массу оставили подвяливаться в поле до следующего дня (до влажности 40 %). «Да, мы решили заготовить сенаж в рулонах под пленкой, – поясняет Богдан Марченко, – а не силос». Подбор массы

1

3

4

вели рулонным пресс-подборщиком Krone Roland Pack с добавлением биоконсерванта «Бонсилаж» производства Schaumann. Затем рулоны перевозили на территорию фермы, где производилась их обмотка в пленку и складирование. Анализ корма произвели через месяц после закладки на хранение. Согласно протоколам компании Eurofins Agro (лаборатория BLGG), в 1 кг СВ сенажа содержалось 132 г сырого протеина, переваримость НДК составила 68,2 %, переваримость органического вещества – 74,2 %, питательность– 6,7 МДж НЭЛ (табл. 2). К скармливанию сенажа из ржи приступили в июле. Заместитель директора по животноводству Данила Козлов отметил, что введение основного корма такого качества позволило снизить долю концентратов в рационах. «Убрали около килограмма комбикорма, – уточняет специалист, – причем не только без ущерба для надоев, но и с приростом продуктивности – пару дней мы надаивали в среднем по 40 литров на корову, а в среднем за период удержали планку 38 литров».

◼◼Черед кукурузы Практически сразу после уборки ржи на сенаж в «Совхозе имени Ленина» провели подготовку почвы и 19 – 21 мая посеяли гибрид кукурузы Машук 185 (ФАО 180, 80 тыс. шт / га). Сев вели сеялкой точного

47

2

1. Гибридная рожь отличается своей великолепной кустистостью. Из одного зерна развивается до 20 стеблей, здесь их – 18 штук!

2. Урожайность зеленой массы ржи при уборке составила 120 ц/га.

3. После скашивания рожь оставили подвяливаться до влажности 40%, необходимой для заготовки сенажа. Подбор с измельчением затем вели рулонными прессподборщиками.

4. Сформированные рулоны транспортировались на территорию фермы, где уже обматывались в пленку в четыре слоя и складировались. Фото: Е. Герасименко (4), фирма

высева Monosem NC. Всего кукурузу на силос посеяли на 200 га, из них 50 – после ржи. В остальном разницы в технологии возделывания кукурузы не было: семена протравлены инсектицидом Вулкан (200 г / л бифентрина), использовался почвенный гербицид Пропонит, в фазу 3 – 5-го листа провели обработку гербицидом селективного действия МайсТер Пауэр. За сезон прибегли к единственной подкормке – в междурядье с обработкой вносили аммиачную селитру 200 кг / га. К уборке приступили 8 сентября. В первую очередь убиралась кукуруза, высеянная на основных запланированных под культуру площадях в 150 га, 16 – 18 сентября дошла очередь и до кукурузы после ржи. Уборка велась кормоуборочным комбайном Claas Jaguar 850. Урожайность силосной массы в среднем составила 280 ц / га. Убранную массу к траншее возили КАМАЗами и тракторами с самосвальным прицепом «Хозяин ПСКТ-15». На трамбовке задействовали фронтальный погрузчик JCB 426, экскаватор-погрузчик JCB 4СХ, иногда в работу включался трактор John Deere. За подачу и частичное распределение массы отвечал телескопический погрузчик Merlo ТF 38.10. Пробы для оценки качества кукурузного силоса отобрали 25 октября. Результаты анализов в лаборатории Eurofins Agro (BLGG) НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

58

ЖИВОТНОВОДСТВО

Кормление КРС

Кормим на жир Есть ли различия в составе жирных кислот молока между породами скота? Ответ на этот вопрос искали финские исследователи. Параллельно удалось выяснить, какую роль играет кормление.

Катя Махал, д-р Герхард Ярайс, Университет Йены, ФРГ

i

Кормление В Финляндии основу рациона скота составляет трава, которая в умеренном климате дает максимальную урожайность с гектара. Есть предприятия, занимающиеся сенозаготовкой, но большинство закладывают силос.

▪ Критерии интенсивности кормления: количество концентратов – более 7 кг на голову в сутки и доля травяного силоса в основном корме не менее 50 %.

▪ Критерии экстенсивности кормления: не менее 2 месяцев в году содержание на пастбище с долей пастбищного корма в рационе более 70% и количество концентратов менее 5 кг на голову в сутки.

К

оличество жирных кислот в молоке зависит не только от кормления и содержания, но и от породы. Генетическое влияние породного фактора на этот параметр оценивается в 25 %. Но для разных жирных кислот этот показатель варьирует. Коротко- и среднецепочечные жирные кислоты, как правило, производятся в организме коровы в симбиозе с микрофлорой рубца. Поэтому наследуемость уровня этой группы жирных кислот составляет около 0,4. А полиненасыщенные жирные кислоты корма поступают в организм и расщеп­ ляются в рубце. Затем в пищеварительной системе и молочной железе они синтезируются заново. Поэтому взаимное влияние факторов кормления и породы в производстве молока с повышенным содержанием ненасыщенных жирных кислот представляет большой интерес.

◼◼Пять пород в сравнении Чтобы узнать, насколько состав жирных кислот в молоке местных финских пород отличается от такового у пород, используемых по всему миру, были проанализированы данные по коровам пяти пород в 14 действующих предприятиях. Преимуществом Финляндии является отсутствие существенных различий между экстенсивными НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

В поголовье финского скота на долю айрширов и голштинов приходится около 98 %

,

ЖИВОТНОВОДСТВО

1

2

59

3

Участвовавшие породы

реклама

1. Западнофинские коровы дают в среднем 7 тысяч килограммов молока.

2. Только небольшое число животных восточнофинских пород доятся. Мелкие животные чаще используются для «ухода за ландшафтом». Зато их мясо ценится за особую мраморность.

3. Северофинский скот имеет белую шерсть, а глаза и морда у них черные.

Фото: Diersing-Espenhorst, Mahla (3)

К финским породам относится восточно-, западно- и северофинский скот. Все три породы генетически комолые, и все находятся под угрозой исчезновения. Их содержат в работающих по традиционной технологии предприятиях. Около 20% финских ферм содержат несколько голов этих пород для получения дотаций по программе сохранения исчезающих пород, но основу стада при этом составляют айрширы или голштинофризы. В 2017 году на долю айрширов приходилось 50,7% поголовья КРС. Порода из Шотландии появилась в Финляндии около ста лет назад и превратилась в высокопродуктивную, но неприхотливую. Голштины появились в стране в 70-е годы ХХ века и быстро распространились благодаря скрещиванию. Сегодня на их долю приходится 47,6 % поголовья. Финская популяция входит в племенной консорциум Viking (таблица 2).

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

68

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Это… ЭвроТир Раз в два года в середине ноября нельзя найти рейса в Берлин, Ганновер, Гамбург, где не летели бы знакомые. Обмениваемся улыбками и задаем друг другу ставший риторическим вопрос – «Ну что, на выставку?» Да, на «ЕвроТир».

П

усть ситуация в отечественном животноводстве непростая, но хотя бы одним глазком взглянуть на то, что ждет отрасль впереди – хотя бы в плане технологий… Это как глоток свежего воздуха, который заставляет забыть о (надеемся, временных) неурядицах.

◼◼Э – как эволюция Главное, что показывает ганноверская выставка, – вектор развития отрасли. Прошедшая под девизом «Животноводство 4.0: Цифровизация», EuroTier демонстрировала эволюцию, направленную в виртуальный мир. Хотите дополненную реальность в коровнике? Пожалуйста: Nedap предлагает приложение CowControl, позволяющее объединить реальность с цифровой информацией о стаде в целом и отдельном животном в частности (серебряная медаль). Нужен полный контроль над кормлением, микроклиматом, потреблением воды, хотите получать оповещения с видеокамер? Все сделает система FarmManagement от Schauer. Соберет данные от оборудования за счет NFC-технологий, наглядно представит на экране и позволит управлять поголовьем Sow Feeding Statistic от Big Dutchman. Эволюция техники зашла так далеко, что многие вещи она способна делать НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

и без участия человека. Приложение BCS SowDition от Bayer Vital автоматически оценит кондиции свиноматки и проинформирует об опасных отклонениях (НСХ 6/18, с. 80). А если вы все же захотите сами управлять техникой в свинарнике, не прилагая рук, – вам в помощь голосовая сестра яндексовской Алисы – Алекса от Weda: приложение к системе управления кормлением Excellent 4PX. Оповестит, когда пора снимать с откорма свиней, приложение Nedap Pork Sense, получающее ежедневную информацию о живой массе от Pork Tuner. Управлять воротами в коровнике поможет AutoLift от голландского производителя Spinder: прямо в приложении на смартфоне вы можете отслеживать состояние ворот и дверей (открыто / закрыто) и управлять им, даже находясь за пределами коровника. Эта технология удостоена «серебра», как и другая разработка Spinder – система удаленного управления хедлоками Feed Fence Signalling. Претерпевший обновление медалист 2010‑го года – болюс smaXtec 36 от австрийского производителя animal care GmbH (серебро-2018) теперь не следит за рН и температурой в рубце, как раньше. Благодаря чувствительным датчикам ускорения и температуры он способен отслеживать

поведение животного (потребление воды и корма, перемещения) и даже частоту сердечных сокращений. Срок работы болюса – четыре года! Cеребра удостоился и цифровой термометр Vital Control от Urban: он измеряет температуру, сохраняет данные и позволяет выводить их в динамике на экран – ветврачу не потребуется копаться в записях, чтобы отследить прогресс лечения.

◼◼Э – как экология То, что для нас кажется далеким будущим,– прослеживание отдаленного влияния животноводческой отрасли на экологию, – сила Европы. Поиск инноваций в этой сфере идет по разным направлениям: к примеру, уменьшить эмиссию азота в атмосферу можно за счет специальных кормовых добавок для свиней. А можно разделять мочу и кал свиней непосредственно после выделения (туалет для свиней Pig T от BigDutchman – серебро выставки). Свой вклад в здоровую окружающую среду вносит и сокращение использования антибиотиков. Тем более что обстановку фермы можно сделать более гигиеничной альтернативными средствами! Вот Lallemand предложила специальное средство Lalfilm Pro – оно образует пленку из бацилл и мо-

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

лочнокислых бактерий и препятствует развитию нежелательной микрофлоры в помещениях после дезинфекции. Кормовая добавка Blattisan Strepto Acid от Hoeveler предотвращает развитие стрептококков, кишечной палочки, клостридий и сальмонелл, а Bimulac Weaner Synbiotic от Biochem стимулирует кишечную микрофлору для укрепления иммунитета; Schaumann в тех же целях предлагает препарат цинка MiZi, Alltech – кормовую добавку для поросятотъемышей Viligen, European Protein – специальную технологию ферментации. Экологию и здоровье животных можно сохранить, избавившись на ферме от вы­ хлопных газов техники: все больше производителей переходят на «электрику». Дополнительный повод для вложений в электропривод – пересмотр в ФРГ Закона о возобновляемой энергии, в результате которого в хозяйствах может возникнуть избыток энергии. А ведь именно в животноводстве, где продолжительность и распорядок работы предсказуемы, а расстояния между объектами невелики, использование электродвигателей просто напрашивается. Бонус – отсутствие шума в коровнике и комфорт животных и персонала!

◼◼Э – электрика и эстетика Еще в 2016 году компания Siloking представила первый кормосмеситель, работающий исключительно на электроприводе. Эта инновация стала основой серии e. O. На выставке 2018‑го показали новую модель са-

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

69

СОБЫТИЯ

Слева: Серебряной медали EuroTier удостоен цифровой термометр VitalControl: простой инструмент для измерения температуры с документированием и анализом в динамике. Справа: А вот единственное золото на выставке получило гениальное по простоте решение по поддержанию гигиены в кормушках. Пылесос Speedy от MeierBrackenberg позволит быстро очистить кормушку от остатков корма, не оставив микробам ничего на пропитание.

Фото: М. Политова (2), фирмы

моходного кормосмесителя-раздатчика с выемкой полностью на электроприводе eSilokamm. Теперь оператор, не выходя из комфортабельной кабины с круговым обзором, посредством эргономичного джойстика может управлять всеми операциями – от выемки силоса до раздачи корма в коровнике, и все это практически бесшумно. Пока eSilokamm предлагается в двух исполнениях – на 3,6 и 4,2 м3. Компактная (ширина 2,1, высота 2,5 м) машина способна развернуться даже в небольшом помещении и работать в низких зданиях старых коровников. По словам менеджера Siloking Саши Беренда, эта модель наиболее интересна для ферм размером до 120 голов.

А для крупных предприятий Siloking предложил новый самоходный вертикальный кормосмеситель серии SelfLine 4.0 1000+ с двумя шнеками и объемом бункера 25 и 27 м3. Трехосное шасси позволяет снизить нагрузку на дорожную сеть (экология!), полный привод на четыре колеса обеспечивает беспроблемное перемещение даже по сложным рельефам. При этом для разворота этому гиганту требуется всего 7,7 м! Кормосмеситель оснащен 6‑цилиндровым двигателем Volvo мощностью 286 л. с. с увеличенным интервалом между техобслуживаниями (экономия!), высокоэффективная фреза производит выемку корма с высоты до 5,5 м, а два шнека обеспечивают быст-

Литература по кормлению

реклама

2 000 руб.

1 500 руб.

800 руб.

500 руб.

По вопросам приобретения обращайтесь: Тел.: +7 (495) 788-74-54/59, e-mail: podpiska@nsh.ru, www.agrodelo.ru НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

,

70

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

1

1. Компания Siloking представила на выставке еще одну модель своей «электрической» серии e.O. с бункером на 3,6 и 4,2 м.

2. На аккумуляторе работает и удостоенная серебряной медали полностью автономная система кормления КРС NanoConcept от Wasserbauer.

3. Дизельный двигатель Deutz Commonrail стандарта Евро 5 мощностью 75 л. с. установлен на новой модели 40-й серии погрузчиков Basic Line от Weidemann – 4080T.

▪

СОБЫТИЯ

2

3

рую и эффективную гомогенизацию смеси. С каждым новым SelfLine 4.0 потребитель получает бесплатную систему управления данными Feeding Management Siloking (4.0!), которая проанализирует затраты основных кормов на литр молока, позволит оценить эффективность кормления и даже подготовить документацию для переработчика. Изобретатель кормосмесителей с вертикальным шнеком – компания BvL – воспользовался выставкой, чтобы отметить 40‑летие начала их производства. Есть и другой повод для празднования: уже с 2017 года компания может похвастаться ростом оборотов, и в 2018 году их оценивают в 60 млн евро. Сегодня в портфолио семейного бизнеса Ленгерихов 83 модели кормосмесителей в 3 000 вариантах исполнения. Интересный сегмент рынка для кормосмесителей BvL – предприятия, внедрившие разработанную в Скандинавии систему кормления компактной кормосмесью (НСХ 4 / 18, с. 62). Так, покупатели из Дании при­обретают только эту, особую, версию НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

кормосмесителей, половина поставляемых в Голландию кормосмесителей BvL тоже имеет специальное исполнение для этого системы кормления – корпус из нержавеющей стали, герметичность и т. д., но об этом мы подробнее расскажем в следующем номере. А Россия по‑прежнему остается рынком № 1 для трехшнекового кормо­смесителя объемом от 30 до 46 кубометров. В компанию к мощному кормосмесителю хорошо подойдет представленная на EuroTier новинка от Weidemann – обновленный самоходный телескопический колесный погрузчик 4080T Basic Line, оснащенный турбодизелем Deutz Commonrail TCD 2.9 L4 мощностью 75 л. с. Собственный вес погрузчика 6,1 т, опрокидывающая нагрузка на ковш при прямом положении машины достигает 3 363 кг. К слову, разрабатывая мощную и экологичную технику, инженеры Weidemann решили доказать, что высокопроизводительные машины не обязательно должны выглядеть

устрашающе. Посетителям выставки были представлены две модели, удостоенные меж­дународной премии German Design Award: показанный еще на Agritechnica 2017 года первый колесный погрузчик в классе 11 тонн – Weidemann 9080 (по мнению жюри, «эта модель сочетает инду­стриальную эстетику с собственным стилем») и первый полностью электроприводный компактный погрузчик eHoftrac 1160 – мощный и безопасный для окружающей среды и животных в обслуживаемых помещениях.

◼◼Э – как эргономика Забота об избавлении человека от тяжелого физического труда движет робототехниками. Серебряной медали удостоена компания Wasserbauer за систему кормления NanoConcept для КРС, состоящую из небольшого автономного робота Shuttle Eco, перемещающегося по магнитным направляющим, и лифта для полностью автоматической выемки кормов из тран-

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

На крупных предприятиях это позволяет существенно сэкономить рабочее время. Кроме того, по заявлению инженеров, система позволяет увеличить скорость молокоотдачи на 9,3 %, а время надевания – сократить на 7 %. Разумеется, и шведы не забыли об экологии: картриджи пригодны для переработки, что снижает количество отходов в сравнении с использованием обычной сосковой резины более чем наполовину. Да, одного картриджа достаточно на 5 тысяч доений. Впрочем, облегчить труд на ферме могут и более простые вещи. К примеру, портативные пылесосы для автомобиля – обычная вещь. Но компания Maier-Brakenberg догадалась применить подобное устройство для очищения кормушек. За это гениальное по простоте решение фирма удостоилась единственной золотой медали выставки. Пылесос Speedy быстро удаляет остатки кормов, не оставляя бактериям и плесени питательной среды. А ведь раньше, чтобы выгрести остатки кормосмеси из кормушки, приходилось пользоваться щеткой

“

▪

СОБЫТИЯ

Йоаким Розенгрен, CEO DeLaval, Швеция: Нет, цифровизация не ведет к разрушению связи между человеком и животными, а скорее укрепляет ее: беря на себя многие процессы, техника высвобождает фермеру время, чтобы пристальнее приглядеться к своим подопечным.

и совком: трудоемкий процесс, на который не у каждого находилось время. Всего серебряных медалей было вручено 25 – и это из трех сотен представленных на конкурс новинок. Не получила медали, но позволит сэкономить усилия персонала в цехе осеменения Stimulus от AcoFunci: напоминающая седло конструкция закрепляется на спине свиноматки непосредственно перед осеменением и работает в две фазы. В течение минуты прибор оказывает давление на спину и поясницу животного, затем начинается стадия мягкого надавливания на паховые

реклама

шеи. Датская Schulze Bremer предложила подключаемый к мойке высокого давления робот для поддержания чистоты в свиноводческих помещениях. А DeLaval устроил на выставке масштабную демонстрацию новинки 2018 года – обновленного робота-дояра V300. Кроме того, были показаны две новые доильные установки: карусель E300 (расположение стойл под углом 75 градусов и низкие перегородки обеспечивают быстрый выход животных) и стойла для «параллели», в которых разделители опускаются не до самого пола, что облегчает и саму конструкцию, и поддержание чистоты. И все же награды выставки DeLaval удо­ стоилась за новый подход к экономии (!) ресурсов: серебряной медали удостоена новая подвесная часть и сменный картридж для доильных аппаратов Evanza™. Ведь не секрет, что до смены сосковой резины у работников не доходят руки (трудоемко, отнимает ценное время). В картридже объединены сосковая резина и стакан, поэтому замена производится в одну операцию.

▪

71

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

,

72

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

1

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

2

3

5 4

зоны. Благодаря прибору «в работе» у осеменатора одновременно находятся три свиноматки: к моменту, когда прибор переведен в рабочий режим у третьей, первая готова к осеменению. Эксперимент показал, что показатели успешности опороса и числа рожденных поросят после начала применения Stimulus увеличились почти на 5 % и 0,35 гол. соответственно.

◼◼Хеппи-Энд Но и стремясь к сельскому хозяйству «четвертого поколения», разработчики компаний не забывают и об основах. Ведь что даст цифровизация, облачные технологии, дополненная реальность, если животные содержатся в неблагоприятных условиях? Банальность – только здоровое и живущее в комфорте животное в полной мере может раскрыть заложенный генетикой потенциал. Совершенствуя оборудование для содержания животных, инженеры держат в уме глобальное потепление, тем более что уходящий год запомнится аграриям как один НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

из самых жарких. Что противопоставляют тепловому стрессу в коровниках? Чаще всего мы видим большие вентиляторы, в ряде случаев дополненные системой «орошения» коровьих спин. Тем временем все больше поклонников завоевывает охлаждение из размещенных под потолком помещения рукавов системы Vetsmarttubes. Выполненные из текстиля рукава соединены с вентилятором; непосредственно над зонами размещения животных в них сделаны отверстия, обеспечивающие непрерывную подачу свежего воздуха без образования сквозняков. Благодаря притоку свежего воздуха, а не перемешиванию уже «использованного» вентиляторами или зависящему от перепада температур или наличия ветра бокового проветривания, в помещении не накапливается СО2 и влажность. Система позволяет также довольно точно регулировать и объем воздухообмена, и направление воздушных потоков. Опыт хозяйств, установивших рукавную вентиляцию версии SmartCowTubes в 2015 году, обнадеживает: увеличивается потребле-

Эмоциональным центром выставки EuroTier остается 17‑й павильон и TopTierTreff. Здесь вам поднимут настроение (1), поделятся мнениями о новых технологиях, обсужденных на деловой программе (2), позволят самим оценить быковпроизводителей по дочерям (3), продемонстрируют представителей редких и исчезающих пород (4), покажут лучших животных: в один из дней выставки – даже с комментариями на русском (5).

ние корма и продуктивность, даже в жару не фиксировалось снижение удоев. С конца 2018 года у компании-поставщика Huesker появилось представительство и в России, так что шанс опробовать технологию есть. Цифровое животноводство cтало одной из центральных тем деловой программы выставки. Почти нон-стоп на нескольких форумах обсуждались перспективы и проблемы внедрения новых технологий в отрасли. Впрочем, не обошлось и без обсуждения состояния рынков, благополучия животных и экологии. Но ярче всего жизнь кипела в павильоне №17, где почти нон-стоп демонстрировались животные: здесь мы встретили и авст­ рийских козоводов (НСХ 6 / 18, с. 78), и немецких скотоводов, а еще на каждом шагу слышалась русская речь. В конце концов, даже если главное слово на букву «Э» в российском АПК – это «Экспорт» (НСХ 6/18, с. 20), важно следить и за лексиконом более успешных коллег. НСХ Марина Политова

ЖИВОТНОВОДСТВО ▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

реклама

СОБЫТИЯ

73

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

74

ЖИВОТНОВОДСТВО

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Завидная карьера Только в августе 2018‑го состоялась мировая премьера нового робота-дояра DeLaval, а уже в ноябре он приступил к работе в хозяйстве в Вологодской области. Официально же VMS V300 со всеми почестями «запустили» в январе 2019 г.

В

августе – на обложках мирового аг‑ рарного глянца, в сентябре – презен‑ тация в фешенебельном московском отеле «Лотте», а через два месяца – уже работа по контракту! Завидная головокру‑ жительная карьера! Кто‑то саркастически улыбнется, ведь звезде придется работать в российской глубинке. Однако ферма в Во‑ логодской области, где содержится почти 3 500 голов КРС для робота-дояра® DeLaval нового поколения – именно то, что нужно.

◼◼Выбор директора V300 руководитель «Племзавода Покров‑ ское» приметил на той самой презентации в Москве (НСХ 6/18, с. 82). Запал он в душу Василию Ивановичу Жильцову, так что кон‑ тракт на покупку с российским «ДеЛаваль» был подписан, и уже в ноябре доильный робот прибыл в «Покровское» и практически незамедлительно приступил к выполнению своих обязанностей. Однако на всю страну о старте карьеры первого в России робота-дояра нового поколения заговорили 22 января, когда в хозяйство пожаловали гости из воло‑ годских хозяйств и представители прес‑ сы. Василий Иванович, приветя каждого лично, рассказывал о достигнутых успехах и демонстрировал первый в стране V300. Но новичок – не первый доильный робот в хозяйстве: он трудится плечом к плечу с девятью VMS предыдущего поколения, называемого теперь Classic. Благодаря способности обновленной модели доить на 10–15 голов больше, у хозяйства есть возможность увеличить поголовье.

– Как я решился на покупку V300? Про‑ сто было понимание, что для наращива‑ ния валовки по молоку нужно что‑то де‑ лать, – рассказывал Василий Иванович морозным январским днем рассевшимся в зале гостям. – Тут или затевать строитель‑ ство пришлось бы, или к четырем роботам в старом коровнике добавить еще одного. Место в помещении было: кроме 280 дой‑ ных коров около 100 ското-мест занимали телки и группа сухостоя. Их вывели в по‑ строенный телятник, высвободив место НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

22 января 2019 г. Василий Иванович Жильцов с удовольствием позировал на фоне доильного робота DeLaval VMS V300. Его хозяйство «Племзавод Покровское» стало первым в России, устано‑ вившим у себя робот нового поколения. Фото: Е. Герасименко

под десятого робота: теперь в каждом ко‑ ровнике их по пять. А уж увидев в Москве новый «трехсотый», я решил брать именно его: при всех инновациях разницы в цене с предшественниками у него не было.

◼◼Эра роботов Робот V300 стал приобретением 2018 года, но эра роботизации в «Покровском» нача‑ лась семь лет назад – в 2012‑м с покупкой первых четырех роботов-дояров®. Затем к ним присоединились еще пять. До это‑ го с доением в хозяйстве справлялись линейная доильная установка (200 голов на привязи) и доильный зал типа «европа‑ раллель» 2 х 12 (700 голов на беспривязи). Почему вдруг руководитель ООО «Племза‑ вод Покровское» решил в своем хозяйстве устанавливать доильных роботов?

– На этот вопрос я всегда отвечаю вопро‑ сом, – признается Василий Иванович. – Боль‑ ше или меньше людей становится на селе? Все ли работники ответственные или как? В ответ, как правило, слышу «или как». Так что с роботами мы не прогадали.

Это утверждение директор подкрепляет цифрами: в расчете на центнер молока на привязи затрачивается 1,15 – 1,20 чел • ч, в доильном зале – 0,70 – 0,75, а по робо‑ там – меньше 0,40! Да, стоимость роботов несколько «утяжеляет» затратную часть, но сокращение фонда оплаты труда (и со‑ путствующих платежей) частично компен‑ сирует это. Впрочем, стоит отдать дань прагматич‑ ности руководства «Покровского»: двор‑ цов не возводили, чрезмерного бремени на производимую продукцию не возлага‑ ли – а это очень важно для срока окупае‑ мости проекта. В целом же смелые действия руководства «Покровского» были обусловлены уверен‑ ностью, что основная часть произведенного молока будет куплена по фиксированной цене: две трети надоенного (примерно 26 т/сут.) реализуется переработчику «Да‑ нон» по годовым контрактам с прописан‑ ными ценами. При таких условиях смело можно рассчитывать окупаемость, покупать новое оборудование. Поэтому‑то и не устра‑

80

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА

РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИ

Смелое решение! В Европе все большее признание получает полосовая технология обработки почвы с одновременным внесением удобрений. Летом 2017 г. перед посевом рапса и весной 2018 г. незадолго до посева кукурузы нам удалось протестировать культиватор Kultistrip компании Kverneland.

Александр Брокман, traction, ФРГ

S

trip-till – технология обработки почвы под такие пропашные культуры, как кукуруза, сахарная свёкла, подсолнечник или рапс. Она предполагает обработку почвы полосами в том месте, где позднее будет производиться высев семян растений. Оставшаяся часть поля, как правило, не обрабатывается. При посеве кукурузы с междурядьями 75 см не обрабатывается свыше 50 % поверхности почвы. Преимущество данного способа обработки заключается в экономии производственных затрат и сохранении почвенной влаги. Не стоит недооценивать пользу этой технологии и для экологии – за счет мульчирования почвы и покрытия ее соломой улучшается защита от эрозии. Кроме того, повышаются несущая способность и ста-

бильность почвы в междурядьях. Таким образом, применение технологии strip-till, прежде всего на подверженных эрозии почвах, является хорошей альтернативой интенсивной обработке плугом и посеву в мульчу. За прошедшие годы технология strip-till приобрела широкую известность в Европе. Для полосовой обработки компания Kverneland с 2013 г. предлагает культиватор Kultistrip, который может одновременно вносить как жидкий навоз, так и минеральные удобрения. Мы протестировали культиватор при подготовке поля под посев рапса и кукурузы. Под рапс почва обрабатывалась 12‑рядным агрегатом c шириной междурядий 45 см, ведомым трактором Vredo VT7028–3. На кукурузном поле работала 8‑рядная машина с междурядьями 75 см. Оба культиватора имели раму шириной 6 м.

◼◼Конструкция по требованию Конфигурация культиватора компании Kverneland зависит от условий обработки. Существуют три типоразмера рамы: шириной 3 м для жесткой рамы, а также 4,5 и 6 – для складной. На эти рамы навешиваются секции с расстоянием между ними 45 – 80 см. Секции закрепляются на раме по отдельности массивными скобами, чтобы их можно было легко снимать или изменять расстояние между секциями. Благодаря этому культиватор может применяться для любой ширины междурядий или любой пропашной культуры. Центральная рама имеет сечение 180 х 180 мм. Складывание рам шириной 4,5 м и 6 м осуществляется с помощью двух гидроцилиндров – по одному с каждой стороны. На болтах имеется по одному смазочному отверстию, дополнительно – в центрах шарниров для боковых крыльев. Смазку в шести

Технология strip-till эффективна на разных типах почв, но особенно – на подверженных эрозии.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

,

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА

81

РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИ Коротко и ясно

1

2

Рама: сечение 180 х 180 мм; жесткая рама шириной 3 м, складная – 4,5 и 6; тип навески (II), III или IV Секции: расстояние между ними 45 – 80 см, 12 секций при минимальной ширине междурядий (6‑метровая рама), гидравлический перегрузочный предохранитель Рабочие органы: режущие диски 520 мм; очистные звездочки; бо‑ ковые диски; имеются три различных вида сто‑ ек, рабочая глубина 10 – 30 см; два разных па‑ трубка для внесения удобрений (60 мм для навозной жижи) на глубину до 20 см; план‑ чатый ребристый каток, резиновый каток Farmflex и V-образный каток, диаметр 350 мм

3

Масса: при минимальной ширине междуря‑ дий – от 1850 до 4000 кг, при максималь‑ ной – от 1350 до 2950 кг; масса одной сек‑ ции – 250 кг; рабочая скорость – до 15 км/ч

1. Для посева рапса на раме шириной 6 м можно устанавливать максимально 12 секций с расстоянием между ними 50 см.

2. Для рыхления почвы впереди расположены режущие диски. Справа и слева от них – копирующие колеса.

3. На раме сечением 180 х 180 мм крепятся отдельные секции.

4. Линейка, расположенная сбоку от шпинделя, показывает регулировку по высоте заключительного уплотнения катком.

5. Примыкающие звездочки очищают обрабатываемый участок от органического материала.

6. Боковые диски препятствуют выбросу земли в сторону.

7. На тестируемом культиваторе установлены на каждой секции V-образные прикатывающие катки. У концерна Kverneland имеются три вида прикатывающих катков.

Фото: Mumme, Brockmann (2)

5

7

4 6

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

86

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА

Робототехника в сельском хозяйстве

Роботы наступают

Развитие автономно управляемых тракторов и полевых роботов идет очень быстро: наряду с глобальными игроками на рынке появляется все больше стартапов, которые ориентируются на аграрную тематику. Основной целью этих разработок, в конечном счете, является облегчение труда аграриев.

Тобиас Меер, Лена Кампшульте, traction, ФРГ

В

начале декабря 2018 г. во французском городе Тулуза в третий раз прошел Международный форум аграрных роботов (FIRA). Уже по традиции инициатором его проведения стала французская компания Naïo Technologies, работающая в сфере разработки коммерческих проектов по роботизации. На форуме учеными, инженерами, аграриями, а также представителями бизнеса со всего мира обсуждалось техническое будущее сельского хозяйства. Речь шла как о совершенствовании уже имеющихся образцов техники, так и о новых идеях. Это позволило сделать некоторые обобщения.

◼◼Плюсы перевешивают

◼◼Многообразие использования

На возникающее сомнение, а что дает использование робототехники в сельском хозяйстве, уже накопленный опыт позволяет говорить о получении более высоких урожаев и высвобождении времени у фермера для поиска более выгодных каналов сбыта продукции. Но главное, в таких трудозатратных отраслях, как овощеводство, удается значительно сократить количество операций, выполняемых вручную, облегчить труд работников и даже уменьшить число случаев хронических заболеваний. В то же время недостатком их применения называются опасения аграриев по поводу сокращения количества рабочих мест в сельском хозяйстве. К счастью, это лишь опасения. И роботы все чаще находят свое применение на практике.

На полях Франции в 2015 г. работало 30 роботов, именуемых Oz компании Naïo Technologies. Они применялись для борьбы с сорной растительностью в овощеводстве открытого грунта. По высоте робот достигает колена взрослого человека, весит около 150 кг и может оснащаться различными инструментами для механической борьбы с сорняками. По информации изготовителя, за четыре часа работы он способен пройти 48 рядков по 100 м каждый. Робот приводится в действие при помощи литийионного аккумулятора, который позволяет ему безостановочно работать до 10 часов. Во время уборки урожая техника может использоваться в поле в качестве автономного транспортного средства для подвоз-

Ось и трансмиссия у автономных тракторов уже давно апробированы – теперь важно накапливать опыт. НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

Фото: Mumme, Meyer, фирма

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА

Робот по имени Oz вооружен различными инструментами для борьбы с сорной растительностью в овощеводстве открытого грунта. Используется робот при высадке рассады овощных культур, а также в качестве транспортного средства.

ки сборщикам земляники пустых ящиков, а также перевозить груз весом до 90 кг на край поля. Используется робот и при высадке рассады: он может тянуть за собой тележку весом в 300 кг, на которой сидит рабочий и размещен посадочный материал. А вот с новым роботом по имени Dino компания Naïo Technologies хочет выйти уже на большие поля: транспортное средство весом в 800 кг способно одновременно пропалывать несколько рядков, имея общую ширину захвата до 1,6 м. К тому же благодаря телескопическим осям оно может подстраиваться под ширину борозды. Производительность агрегата при обработке пашни на скорости 4 км / ч достигает 5 га в день. Но этого можно достичь лишь при идеальных условиях. Свой прототип робота для сельского хозяйства создала и швейцарская фирма Ecoroboitx: ее система, которая приводится в действие от солнечной батареи, весит 130 кг и может в течение 12 часов в день даже в условиях облачности обрабатывать пропашные культуры, использоваться на лугах и пастбищах или же

87

Робот PumAgri компании Sitia может работать с различными агрегатами благодаря задней гидравлической трехточечной навеске и валу отбора мощности.

на промежуточных культурах, бороться с сорняками, применяя гербициды лишь там, где это необходимо. При выполнении рабочих операций со средствами защиты растений затрачивается в 20 раз меньше раствора, благодаря чему эксплуатация робота на 30 % эффективнее традиционных опрыскивателей. Камера, установленная на нем, распознает до 95 % сорных растений, а две автоматические «руки» во время движения подводят форсунки для опрыскивания точно к листу.

◼◼Робот для исследований Компания Amazone также работает над созданием полевого робота для борьбы с сорной растительностью. Уже известная система BoniRob была разработана компанией в сотрудничестве с Robert Bosch GmbH и Высшей технической школой Оснабрюк и в 2015 г. отмечена премией за технологии «euRobotics Technology Transfer Award». Автономный полевой робот создавался для проведения опытов с растениями и может самостоятельно выбирать направление движения. С помощью системы GPS робот

BoniRob находит отдельно высаженное растение, картирует и документирует его. А камеры и сенсоры помогают ему в автоматическом режиме одновременно измерять и учитывать данные по многим растениям и тем самым облегчать работу селекционерам. В настоящее время ведется разработка универсальной роботизированной платформы, что сделает робота пригодным для выполнения многих функций в растениеводстве. Он должен быть способен работать с различным программным обеспечением, в силу чего станет управляемым. Кроме того, BoniRob благодаря комплексной обработке снимков должен «уметь» различать полезные растения и сорняки, правда, вначале с участием человека, а позже – самостоятельно.

◼◼Умная «стая» В гонку за создание автономного робота также включилась компания AGCO. В 2017 г. на выставке Agritechnica ее детище по имени Xaver было отмечено серебряной медалью DLG. Концепция его разработки

Слева: Многоспектральный сенсор Sequoia дает возможность фермеру принимать точное решение при анализе состояния растений. Справа: Многофункциональная система от компании AgroIntelli может тянуть за собой сеялку шириной 3 м.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

,

94

ФИРМЫ И НОВИНКИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

▪

СОБЫТИЯ

Не вставая с дивана После череды выставок и окончания уборочной страды наступает момент остановиться и задуматься не о «текучке», а о стратегии. Например, как управлять техникой, не участвуя в этом процессе головой?

В

от и открывшая программу Техничес­ кого дня FPT Industrial вице-президент корпорации Аннализа Ступенанго напомнила, что даже постоянная конку­ рентная гонка не должна давать забывать о рефлексии, о постановке глобальных целей. Какие цели ставит перед собой про­ изводитель мощных грузовых автомобилей IVECO и сельскохозяйственной техники брендов Case IH и New Holland? Об этом, но не только, говорили в нояб­ре 2018 года в CNH Industrial Village в Турине.

◼◼Мистер Икс Годом ранее в центре внимания Техниче­ ского дня был переход на газомоторное топливо. Логично, ведь в этой сфере FPT Industrial является одним из пионеров: более 40 тысяч двигателей для этого вида топлива выпущено с 1997 года, «захвачено» более 50 % рынка. В 2016 году на рынок вышел Cursor 9 – первый двигатель на газомотор­ ном топливе, не уступающий по мощности дизельному, годом позже выпущен Cursor

13 с обновленной системой зажигания и активным управлением распределитель­ ным валом. Современные газомоторные двигатели удовлетворяют требованиям экологического стандарта Евро 6, оснаще­ ны ISOBUS и могут использоваться даже с роботизированной коробкой передач. Но ведь нет пределов совершенству… В каком же направлении движется мысль инженеров? Этот вопрос вертелся у полу­ тора сотен журналистов из всех уголков мира, прибывших в Турин. И вот настал один из самых интригующих моментов програм­ мы – явление пресс-миру новинки: под дра­ матическое музыкальное сопровож­дение на сцене показалась сначала 3D-модель, а затем и сам он – белоснежный двигатель с яркими цветными деталями. Впрочем, пока это только прототип.

Cursor X – воплощение итальянского дизай­ на. «Инженеры говорят – красивые вещи лучше работают», – пояснил подход Пьер­ паоло Биффали, возглавлявший группу инженеров-конструкторов. Вместе с гла­

вой дизайнерского центра CNH Industiral Дэвидом Вилки он рассказал не только о форме, но и «содержании» двигателя. А оно – богатое. «Сконструирован для планеты Земля» – та­ кой слоган характеризует Cursor X, который будет работать как чисто электрический или частично гибридный, используя энергию природного газа, водородных топливных элементов и электроаккумулятора. Задуман­ ный как модульный, этот двигатель будущего размером не будет превосходить двигатели внутреннего сгорания, но позволит комби­ нировать источники энергии, исходя из по­ требностей клиента. Сочетание природного газа и электродвигателя подойдет для го­ родского транспорта – позволяя снизить эмиссию углекислого газа на 30 %. А чисто аккумуляторная версия будет иметь даль­ ность передвижения без зарядки до 200 км, что позволит доставлять грузы в пределах города. Версия же на водородном топливе может стать первой полностью электри­ ческой для перемещения тяжелогрузов

Слева: Прототип «многоликого» двигателя Cursor X от FPT Industrial был представлен в конце ноября 2018 года в Турине (Италия). Справа: Полевые испытания беспилотной сельхозтехники уже идут в США.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

Фото: М. Политова (1), фирма

ФИРМЫ И НОВИНКИ

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

на расстояния до 800 км. Иначе говоря, свое решение найдется и для промышленных транспортных средств, и для сельхозтехни­ ки, и для общественного и личного транс­ порта. Система самообучения и выдачи другим системам «вовне» информации сделает возможным отслеживание, обрат­ ную связь и своевременное уведомление о критических ошибках или необходимости технического обслуживания. И это – тоже элемент столь обсуждаемой сегодня па­ радигмы 4.0.

◼◼Переходим на самообучение? Но, несмотря на название, самообучение любой системы не начинается само по себе, а закладывается в формате обратной связи: так обучается и искусственный интеллект наших смартфонов, распознающих речь, и интернет-поисковиков… Свою систему организации обратной связи с пользователями продемонстрировали в техцентре IVECO, куда стекается вся ин­ формация от подписавшихся на сервис клиентов. Перед несколькими десятками операторов огромные карты, где каждое зафиксированное сообщение цветом сигнализирует: достаточно ли назначить в ближайшее время техобслуживание, требуется ли выезд сервис-инженера или без немедленной остановки не обой­ тись. В последнем случае оператор извещает владельца. Пока решение за оператором, но в будущем большая часть информа­ ции будет поступать не от пользователей, а от самих транспортных средств (точнее, от их датчиков и компьютерных систем), а решения будет принимать искусственный интеллект, обученный классифицировать сигналы и предпринимать меры. Иначе говоря, чтобы машина «без головы» могла думать, процессы заранее должны быть спрогнозированы и смоделированы с уча­ стием человека.

◼◼4.0 для аграриев Но что эти технологии дадут сельскому хозяйству? По словам Риккардо Цеккины из Миланского университета, самоуправ­ ляемые машины, в том числе для аграрного сектора, – настоящий вызов для искусст­ венного интеллекта (ИИ). Ведь ИИ – это не размышляющий, как человек, механизм. Это машинное обучение, осмысление вво­ димых данных, экстракция информации. Кстати, уже в 2016 году устроители меропри­ ятия – концерн CNH Industrial – представили первый автономный трактор. Он и послужил поводом для дискуссии с представителями отрасли о технологиях, которые будут фор­

▪

СОБЫТИЯ

▪

EVENTS

мировать сельское хозяйство будущего. По словам Роберта Земенчика, менеджера по продуктам AFS на глобальном рынке, операции в аграрном секторе можно раз­ делить на пять уровней автономности: управление, координация и автоматизация, автономная работа под контролем опера­ тора, автономная работа с дистанционным контролем, полная автономность. Первые автономные технологии бренда CNH Industrial появились еще в 90‑х годах прошлого века (AFS AccuGuide). Сегодня фермерам доступны уже продвинутые си­ стемы автоматического разворота в конце прохода AccuTurn и анализа состояния посевного ложа AFS Soil Command. Пока на пути перехода к более высокой степени «независимости» техники стоят законодательные барьеры. Однако уже в 2018 году совместно с американской компанией Bolthouse Farms, работающей в четырех штатах США и в Канаде, CNH реализует пилотный проект. В качестве основной сферы приложения автономных систем была выбрана первичная и глубокая обработка почвы – эти задачи аграрной компании Bolthouse Farms приходится ре­ шать круглый год. В проекте испытаний участвуют автономные тракторы Steiger Quadtrac в связке с дисковыми борона­ ми True-Tandem и глубокорыхлителями Ecolo-Tiger. В ходе проекта его участники рассчитывают получить отзывы операто­ ров об автономных технологиях, которые (обратная связь!) позволят продолжить доработку систем технологического контр­ оля и оптимизации работы техники. Брайан Грант, вице-президент аграрного направле­ ния Bolthouse Farms, видит в этом будущее: «Автономные машины позволят повысить эффективность сельского хозяйства, чтобы обеспечить растущее население Земли продуктами питания».

◼◼Далее везде Более десятилетия концерн FPТ Industrial реализует стратегию Clean Energy Leader:

i

“

▪

95

СОБЫТИЯ

Еврокомиссар по транспорту Матей Законшек: Уже к 2050 году Евросоюз планирует выйти на нулевую эмиссию. По большому счету, это делается не для индустрии, как таковой, а для людей. Сегодня на грантовой основе ЕС поддерживает 440 проек­тов на общую сумму 12 млн евро, ведь «рынок не может сам по себе ответить на вызов, это должно сделать общество.

стремясь сделать транспортные (и не толь­ ко) средства более безопасными для окру­ жающей среды, компания участвует в про­ ектах по использованию этанола в США (в партнерстве с Growth Energy), вывела в свет трактор на метановом топливе. После­ обеденная программа Tech Day дала полное представление обо всех направлениях при­ ложения сил инженеров компании: продол­ жаются разработки в сфере использования водородного топлива (двигатели на нем сегодня уже превосходят электрические по мощности и по скорости заправки), развиваются гибридные системы, совер­ шенствуются двигатели на природном газе. Многое делается и для облегчения чело­ веческого труда: внедренные компанией компьютерные системы позволяют отсле­ живать сроки замены запчастей и оптими­ зировать производство, 3D-печать ряда запчастей и роботизация работ на складе позволяют ускорить обслуживание кли­ ентов. А экзоскелеты являются частью экипировки персонала складов. В общем, для кого‑то будущее уже наступило. Но научить искусственный интеллект «ду­ мать», а машины работать автономно могут только люди – разработчики и пользователи. Если вы считаете, что место комбайнера или тракториста – не в (пусть и комфортной) кабине, а у компьютера, время сделать первый шаг в цифровое будущее. НСХ Марина Политова www.cnhinudustrial.сom

А что же в России? Команда CNH Industrial в России активно развивает инфраструктуру для своих клиентов, повышая уровень оснащенности хозяйств в России современными технологиями. Все машины Case IH и New Holland, выпускаемые на заводе в Набережных Челнах, уже оснащены под автопилот или оборудованы интегрированным автопилотом. Проект базовых станций RTK в Краснодарском крае, который выходит на завершающий этап, позволит хозяйствам не только экономить ресурсы, но и станет катализатором для масштабного применения «умной» техники в сельском хозяйстве.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

96

ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

◾◾ GEA

10-тысячный рубеж Значительного успеха в истории своего развития достигла компания GEA: к концу 2018 года был произ‑ веден 10‑тысячный спредер-жиже‑ воз. Им стала модель EL48-8D-8800 с резервуаром-цистерной из не‑ ржавеющей стали толщиной 5 мм и вместимостью 39,7 тыс. л. Из до‑ ступных на рынке одноемкостных моделей эта – самая крупная и вме‑ стительная. Линейка спредеров-жижевозов для перевозки жидкого навоза производства GEA включает в себя восемь моделей разной емкости, которые подходят как для живот‑ новодческих ферм любого размера и формата, так и для предприятий, оказывающих услуги по вывозу и утилизации навоза. Начав произ‑ водить свои спредеры-жижевозы в 1990 г., в 1992 г. компания уже представила линейку спредеров с функциями управления подрули‑ ванием шасси. Серия EL48 отличается системой с гидроусилителем подрулива‑ ния шасси, имеет гидравлическую подвеску и усовершенствованную систему перераспределения массы спредера, позволяющую операто‑ ру изменять нагрузку на трактор, поднимая переднюю ось шасси для повышения тяги трактора или, наоборот, для экономии топлива. Что касается модели 8800, то она мо‑ жет быть оснащена центробежным насосом «HE impeller» с гидравли‑ ческим приводным устройством.

▪

ФИРМЫ

Данная опция делает подготовку оборудования к работе проще и без‑ опасней, потому как исключаются риски, связанные с вращением уста‑ навливаемого специального вала, передающего крутящий момент от ВОМ трактора к насосу спреде‑ ра: насос разбрасывателя приво‑ дится в действие гидравлическим двигателем. Резервуар спредера укреплен внутренними перегородками, которые выполняют также и вторую функ‑ цию – ограничивают движение жид‑ кости внутри резервуара во время движения. www.gea.com

◾◾ Alltech

▪

НОВИНКИ

кормления животных и агроно‑ мии, – заявил Алрик Блэйк, испол‑ нительный директор Alltech. – Мы с нетерпением ждем приезда клиен‑ тов, коллег и друзей, как давних, так и новых, в Alltech Стэмфорд». Офис Alltech в Великобритании бази‑ руется в Стэмфорде с 1988 года. Се‑ годня команда насчитывает 120 высококвалифицированных специа‑ листов, работающих рука об руку с представителями сфер кормления, сельского хозяйства и производства продуктов питания. В связи с открытием нового здания производство было перенесено на 12 миль за пределы Стэмфорда. www.alltech.com

Новый и стильный

◾◾ Krone

6 декабря 2018 г. торжественно был открыт новый офис компании Alltech в Стэмфорде (Линкольншир, Вели‑ кобритания). Новое здание площадью ок. 6 503 м² включает в себя открытую зону рецепции, пять конференц-залов, классы для проведения тренингов. Офис располагает открытыми про‑ странствами для стимулирования изобретательности и рождения инновационных решений и тем са‑ мым соответствует духу основателя Alltech доктора Пирса Лайонса. «Наше новое здание, спроектиро‑ ванное миссис Дирдрой Лайонс, объединяет различные команды Alltech для более тесного сотрудни‑ чества и улучшения качества услуг для наших клиентов из отраслей

Оборот немецкого концерна Krone впервые превысил 2 мрд евро и снова оказался рекордным. Итог истекшего 2017 / 18 финансового года (с 01.08.2017 по 31.07.2018 г.) сложился вопреки сложным ра‑ мочным условиям по реализации сельскохозяйственной техники и грузовых прицепов. На долю зарубежных продаж в их общем объеме пришлось 72,7 %, что приблизительно соответствует уровню предыдущего года (72,8 %). При этом внешнеторговый обо‑ рот компании составил 1,5 млрд евро – по сравнению с предыдущим годом можно говорить о приросте в 171 млн евро (12,4 %). Почти 71 % внешнеторгового оборота был

10‑тысячный спредер-жижевоз был произведен компанией GEA к концу 2018 года. Прицеп отправился к своему покупателю – в сельхозпредприятие PK Winter Farms Inc. в местечко Шелдон штата Айова (США). НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

Снова рекордсмены!

▪

ФИРМЫ

получен от продаж грузовых при‑ цепов, от сельскохозяйственной техники – 29,1 %. Общий оборот по подразделению сельскохозяйственной техники в 2017 / 18 финансовом году составил 642,3 млн евро (увеличился на 10,2 % по сравнению с 2016 / 17). Крупней‑ шим рынком осталась Германия, на долю которой пришлось 29,6 %, рынки Западной Европы заняли 35,1 %, Восточной Европы – 11,4 % (в прошлом году – 9,9 %), снижения пришлись на страны Северной Аме‑ рики и ряд других рынков. В отношении ассортимента продук‑ ции Krone последовательно идет по пути стратегического расширения конструктивных серий и обновления уже существующих типов машин. Среди основных событий прошлого финансового года можно отметить обновленный заготовщик пеллет Premos и новый, самый мощный в мире кормоуборочный комбайн BiG X 1180 (1 156 л. с.). В области цифровизации и управ‑ ления данными концерн Krone также продолжил четко следовать своей стратегии. Например, была разработана универсальная плат‑ форма для обмена данными меж‑ ду машинами разных производи‑ телей. Кроме того, Krone учредил новое общество Datineo, которое входит в состав группы компаний и работает с каждой из них, пред‑ лагая инновационные и надежные решения в сферах телематики, big data и интернета вещей. Бернард Кроне, управляющий ди‑ ректор концерна, в высшей степени

Новый рекорд по оборотам у немецкого концерна Krone обеспечен отча‑ сти и ростом продаж сельхозмашин. В страны Восточной Европы их про‑ дажи увеличились на 1,5 %, в частности в России рост составил 5 %.

ФИРМЫ И НОВИНКИ

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

доволен результатами 2017 / 18 финансового года: «Очередной рост оборота подтверждает правиль‑ ность выбранной нами страте‑ гии – оставаться компетентным поставщиком услуг в сфере произ‑ водства грузовых прицепов и сель‑ скохозяйственной техники. Мы являемся семейным предприятием средних размеров, поэтому наше дополнительное преимущество за‑ ключается в возможности быстрого, гибкого реагирования с использо‑ ванием инновационного подхода. Кроме того, доля собственного ка‑ питала, превышающая 47 %, дает нам финансовую свободу в поиске новаторских решений и обеспечи‑ вает непрерывный рост». www.krone.de

◾◾ Amazone

Завод в Брамше, и не только В Германии в г. Брамше 13 ноября 2018 г. состоялось торжественное открытие нового завода компании Amazone, строительство которого длилось около года. Завод включает сборочные, складские цеха, цеха от‑ грузки и административное здание общей площадью 16,0 тыс. м². Объем инвестиций в проект составил около 16 млн евро. Новый завод предусмотрен для ко‑ нечной сборки прицепных опрыскивателей UX с шириной захвата до 40 м. Количество сотрудников в ближайшее время увеличится до 150 чел.

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

На новом заводе компании Amazone в г. Брамше (Германия) будет вестись конечная сборка прицепных опрыскивателей UX с шириной захвата до 40 м. Концептуально предприятие рассчитано для мультивариантного производства широкозахватных машин. Фото: фирмы

На церемонии открытия гостям была представлена концепция завода. Он является фабрикой тесного взаимо‑ действия и рассчитан для мультива‑ риантного производства широкозахватных машин. Здесь предусмотре‑ но оптимальное для производства расположение функциональных зон приема товара, складского хра‑ нения, сборки, принятия машины на контрольный стенд, контроля качества и отгрузки. Один из владельцев компании Кристиан Драйер подчеркнул, что переход конечной сборки опрыскивателей UX позволит освобо‑ дить площади на других заво‑ дах. Это приведет к оптимизации производства по остальным ли‑ ниям продуктов. «Мы используем

Покупайте НОВИНКИ на сайте

agrodelo.ru

дополнительные мощности для внутреннего распределения задач между отдельными заводами и в конечном итоге продолжим опти‑ мизацию структуры изготовления и логистики», – отметил Кристиан Драйер. Еще одним событием к окончанию 2018 года в стенах Amazone стало появление нового компьютера управления для известного модель‑ ного ряда двухдисковых распреде‑ лителей ZA-M. Посредством удоб‑ ного для пользования компьютера EasySet можно проводить управле‑ ние дозирующими заслонками ZA-M из кабины трактора. Так, нажатием кнопки удобно закрывать или от‑ крывать обе дозирующие заслонки на разворотной полосе. На клиньях

▪

97

НОВИНКИ

механизатор имеет возможность задействовать заслонки справа и слева независимо друг от друга. На EasySet светодиодные лампы показывают, закрыты или открыты заслонки. С помощью компьютера управления нажатием кнопки мож‑ но адаптировать норму внесения отдельно для каждой стороны. От‑ верстие заслонки на каждой стороне отображается на дисплее. Тем самым предоставляется возможность до‑ статочно просто изменить норму внесения удобрений во время дви‑ жения в соответствии с условиями. Компьютер управления ZA-M EasySet можно без труда установить на трак‑ торе, так как для включения засло‑ нок не требуется подсоединения гидравлических шлангов, нужен только один кабель. Если необ‑ ходимо дополнительно выбрать приспособление для пограничного распределения Limiter, то для этого предусмотрен гидровыход двойно‑ го действия. В данном случае поло‑ жение Limiter будет отображаться на EasySet с помощью светодиодной лампы. Модельный ряд распределителей ZA-M включает три базовые моде‑ ли с объемом бункера 1000 , 1200 и 1500 л, который может быть увели‑ чен за счет соответствующих насадок до 3 000 л. Медленно вращающиеся мешалки обеспечивают равномерную подачу удобрений. Диапазон ширины захва‑ та от 10 до 36 м позволяет гибко ис‑ пользовать компьютер управления ZA-M Easy. www.amazone.de

ПОГОДА И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

реклама

По вопросам приобретения обращайтесь: Тел.: +7 (495) 788-74-54/59, e-mail: podpiska@nsh.ru, www.agrodelo.ru НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

98

ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

◾◾ Kverneland Group

ФИРМЫ

завершить в 2020 г. По словам Асада Лапша, запуск новой производст‑ венной платформы Kuhn под Во‑ ронежем, макет которой стал центральной композицией презента‑ ции, позволит французской компа‑ нии еще более оперативно реаги‑ ровать на потребности клиентов, а также будет способствовать транс‑ феру мировых инноваций и техноло‑ гий в Россию. www.kuhn.ru

Расширение производства Kverneland Group и Great Plains, вхо‑ дящие в структуру концерна Kubota, на состоявшейся в рамках выставки «Агросалон-2018» пресс-конферен‑ ции объявили о запуске совместного производственного проекта в Ли‑ пецке. На своем стенде компании также продемонстрировали образ‑ цы техники, которая в будущем мо‑ жет получить «российский паспорт».

Kverneland Group и Great Plains вхо‑ дят в состав международного маши‑ ностроительного концерна Kubota с 2012 и 2016 годов соответствен‑ но. Сохраняя самобытность своих брендов, оба производителя от этих родственных связей получили ряд преимуществ. По словам президента Kverneland Group, который также занимает должность генерального управля‑ ющего подразделением сельскохо‑ зяйственной техники и президента Kubota Holdings Europe B. V., Даи Ва‑ танабе, обе компании, став частью Kubota, получили не только доступ к новым инвестициям в научные исследования и конструкторские разработки, но и возможности интеграции бизнесов и расширения рын‑ ков сбыта. Так, в 2018 г. у Kverneland Group появилась возможность реа‑ лизации техники на североамери‑ канском рынке через дилерскую сеть Great Plains. Годом ранее объединение дилер‑ ских сетей обеих компаний произошло также в Восточной Европе, Польше и Венгрии. Для Great Plains еще одной точкой роста стал проект локализации производства на территории Рос‑ сии. С 2019 г. на мощностях своего партнера – российского завода Kverneland Group «Квернеланд Груп Манюфектеринг Липецк» – компа‑ ния начнет выпуск своих машин. Первым этапом станет локализация глубокорыхлителя SS1700. В ближай‑ шие два года объем его производ‑ ства для внутреннего рынка соста‑ вит 10 единиц в год. Уже к 2020 г. ассортимент техники Great Plains, производимой в России, будет рас‑ ширен. В настоящее время компания рассматривает возможности произ‑

▪

Представители топ-менеджмента компаний Kubota, Kverneland Group Фото: фирмы и Great Plains на московской выставке «Агросалон-2018». ◾◾ «ЕвроХим» водства на мощностях Липецкого завода Kverneland Group и своих пропашных сеялок. Стартовый уро‑ вень локализации превысит 30 %. Мощности Липецкого предприятия Kverneland Group, производственные процессы и пул российских постав‑ щиков завода сделают возможным при производстве глубокорыхли‑ теля изготавливать рамы, устанав‑ ливать отечественную гидравлику, крепления, не только осуществлять монтаж оборудования, но также рас‑ крой металла, сварку и покраску. www.kverneland.com

◾◾ Kuhn Group

Завод в России уже скоро Первым в России и двенадцатым в мире станет завод по производст‑ ву сельскохозяйственной техники Kuhn, к строительству которого при‑ ступят в ближайшее время в Рамон‑

ском районе Воронежской области. Об этом 17 сентября 2018 г. говори‑ лось в Воронеже в рамках торжест‑ венной церемонии представления проекта. В мероприятии приняли участие губернатор Воронежской области Александр Гусев, советник по вопро‑ сам сельского хозяйства Посольст‑ ва Франции в России Александр Мартинез, заместитель директора Департамента промышленной по‑ литики ЕЭК Александр Готовский, партнеры и топ-менеджеры Kuhn Group, в том числе президент ком‑ пании Терри Криер и генеральный директор российского и украин‑ ского представительства Kuhn Асад Лапш. В знак закрепления достиг‑ нутых договоренностей высокие гости оставили отпечатки своих ладоней на памятном панно, кото‑ рое будет украшать офис российско‑ го представительства Kuhn. Первый этап строительства завода в Воронежской области планируется

Первое в России Один из ведущих производителей минеральных удобрений в мире EuroChem Group AG (далее «Ев‑ роХим») открыл первое в России производство карбамида с серой. На предприятии «Новомосковский Азот» в Тульской области состоялась торжественная церемония ввода в строй производства гранулиро‑ ванного карбамида с серой мощно‑ стью 600 т / сутки. Новое удобрение позволит удовлетворить растущие потребности российских и европей‑ ских фермеров. Отделение построено по техно‑ логии голландской компании Stamicarbon. Генеральным подряд‑ чиком строительства выступило предприятие «Новомосковск – Ремстройсервис». Общий объем инвестиций в новое производство соста‑ вил 5,4 млрд руб. Предприятие будет производить несколько видов продукта с содер‑ жанием серы от 4 до 12 %, а также гранулированный карбамид. Карбамид с серой в России стал производиться впервые. Исполь‑ зование нового удобрения «Евро‑ Хима» позволит отечественным сельхозпроизводителям не только увеличить урожайность, но и повы‑ сить качество сельскохозяйственной продукции. www.eurochemgroup.com

◾◾ Grimme

Домашняя выставка В знак скрепления достигнутых на презентации проекта завода Kuhn до‑ говоренностей высокие гости оставили отпечатки своих ладоней на па‑ мятном панно, которое потом будет украшать офис компании.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

С 4 по 7 декабря 2018 г., в восьмой раз с 2004 г., компания Grimme про‑ вела домашнюю выставку техники

ФИРМЫ И НОВИНКИ

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

Самоходный свеклоуборочный комбайн REXOR 6300 Platinum стал одной из интересных новинок, представленной на выставке техники Grimme.

▪

ФИРМЫ

выгрузка из комбайна «под ноль». В это время осуществляли точные замеры. По прошествии восьми ча‑ сов весы показали намолот 43 739,68 бушелей, или 1 111 т. Через четыре часа рекорд был зафиксирован: 63 770,1 бушель, или 1 619,80 тонн. Таким образом, средняя часовая производительность комбайна Lexion 760 Terra Trac составила 135 т: выгрузка производилась каждые 12 минут. www.claas.ru

◾◾ AGCO Grimme Technica 2018 для своих партнеров и клиентов. С более чем 100 машинами картофельной, свекловичной и овощной техники производителей Grimme, Asa-Lift и Spudnik семейное предприятие предлагает многообразие для поль‑ зователей со всего мира. Традицион‑ но Grimme ассоциируется с карто‑ фельной и свекловичной техникой, но она на протяжении десятилетий производит также овощную технику. С приобретением датского спе‑ циалиста по овощной технике Asa-Lift внутри Группы компаний Grimme возрос также интерес и к овощной технике. Машины для уборки и для хранилищ уже включе‑ ны в производственную программу, а пока еще отсутствующее звено – посевная техника – предлагается клиентам на основе кооперации с английским производителем Stanhay. Поэтому Grimme продает в рамках сети сбыта в Германии, Гол‑ ландии, Великобритании, Польше, России и Китае сеялки Grimme для овощей «made by Stanhay».

Asa-Lift перенимает также корпо‑ ративный дизайн Группы компаний Grimme и в течение 2019 г. поменяет синие машины на ярко-красный цвет Grimme (НСХ 6/18, с. 99). На домашней выставке впервые были продемонстрированы новый двухрядный уборочный комбайн EVO 280 с 8-тонным бункером и тре‑ мя сепарирующими устройствами, а также новое поколение самоход‑ ных свеклоуборочных комбайнов серии REXOR. К тому же семейная компания пред‑ ставила два новых модуля портала для клиентов myGRIMME, которые

позволяют быстро и легко находить запчасти и проверить их наличие у выбранных партнеров по сбыту. На выставке также отмечалось, что 2019 г. является для марки Grimme юбилейным: в 1969 г. был представ‑ лен первый прототип самоходного картофелеуборочного комбайна. С тех пор более двух тысяч самоход‑ ных уборочных комбайнов покинули завод Grimme. www.grimme.ru

◾◾ Claas

Мировые рекорды Сразу два мировых рекорда было установлено при уборке кукурузы на полях предприятия Stewart Farms Partnership в Омахе (США).

Claas Lexion 760 Terra Trac попал в Книгу рекордов Гиннеса, намоло‑ тив 1111 т зерна кукурузы за 8 часов и 1620 т – за 12 часов. Случилось это еще в сентябре, но стало известно широкой общественности только в конце ноября. Еще в 2010 г. фермерам этого же предприятия удалось за 10 ч на Claas Lexion намолотить 1300 т зерна куку‑ рузы. С тех пор в комбайнах многое изменилось, и нововведения позво‑ лили достичь легче новых рекордов. К взятию рекорда Lexion 760 Terra Trac приступил 26 сентября 2018 г. в 9 часов утра. Работа велась 16-ряд‑ ной кукурузной жаткой. Условия уборки были неидеальны – накану‑ не выпало 12 мм осадков. Первые партии зерна кукурузы с поля имели влажность 17–18%. По истечении 8, 10 и 12 часов работы на краю поля в стоячем режиме производилась

Полку прибыло Универсальный среднемощный трактор Massey Ferguson 6713 в 2019 г. станет доступен на рос‑ сийском рынке в расширенной стандартной комплектации. Она включает в себя кондиционер, пе‑ редний наборный груз, дополни‑ тельное освещение, регулируемое по высоте прицепное устройство и расширитель задних крыльев, а также обновленный экономичный двигатель Common Rail. Улучшенная конструкция техники позволит ускорить выполнение различных работ в поле и ком‑ мунальном хозяйстве, сохраняя высокий уровень качества и низ‑ кий расход топлива. Время сме‑ ны агрегатов экономится за счет быстрого агрегатирования при‑ цепного оборудования. Расши‑ рители задних крыльев (250 мм с каждой стороны) обеспечивают оператору комфорт работы в лю‑ бых условиях. Так, при выполнении транспортных работ дополнитель‑ ные расширители крыльев помогут уменьшить количество грязи, попадающей на стекла кабины тракто‑ ра и ухудшающей обзор. Трактор оснащен обновленным 4-цилиндровым двигателем с системой впрыска топлива Common Rail и сниженным уровнем шума. Среди основных его преимуществ – высокий КПД и пониженная токсич‑ ность отработавших газов, а также низкий расход дизельного топлива. Благодаря сотрудничеству с компа‑ нией AGCO Power инженерам Massey Ferguson удалось систему впрыска топлива в двигателе Common Rail

▪

99

НОВИНКИ

сделать более эффективной, соот‑ ветствующей требованиям рынка. Эта система на постоянной основе вычисляет точный объем топли‑ ва, который необходимо подать в двигатель в конкретный момент времени, и способствует его эконо‑ мии. В результате обеспечивается оптимальное сгорание топлива в цилиндрах, повышаются мощность и надежность двигателя, а также сни‑ жается его вредное воздействие на окружающую среду. «Мы рады представить обновлен‑ ную модель популярного трактора Massey Ferguson 6713 – первого представителя глобальной серии бренда в России. В процессе работы над машиной учитывались основные потребности фермеров. Расшире‑ ние стандартной комплектации позволило повысить комфортные условия и универсальность трактора во время работы даже в непростых условиях», – заявил менеджер по продукту бренда Massey Ferguson Михаил Базан. www.agcocorp.com

◾◾ «Четра»

Детали для John Deere Компания «Четра» организует по‑ ставку комплектующих для аме‑ риканской машиностроительной компании Deere & Сo. Согласно заключенному соглашению, на производственных площадях заво‑ дов «Промтрактор» и «Промтрак‑ тор-Промлит», расположенных в городе Чебоксары, будут выпускаться комплектующие для сельско‑ хозяйственной техники под брендом John Deere. В рамках локализации производства в России сельскохозяйственной тех‑ ники John Deere в период с декабря 2018 г. по январь 2019 г. компания «Четра» обеспечивает поставку свыше 140 т литейной продукции. Будет организована поставка партии комплектующих – колесного груза – для сборки тракторов серии 8000. Комплектующие будут направлены на фабрику компании ООО «Джон Дир Русь», расположенную в под‑ московном Домодедово. www.chetra.ru

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

100 ФИРМЫ И НОВИНКИ

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

◾◾ Väderstad

ФИРМЫ

Новая модель пневматической се‑ ялки Spirit 600-900C, впервые пред‑ ставленная компанией Väderstad на сельскохозяйственной выставке Agromek в Дании, имеет свежий дизайн, усовершенствованную гидравлику и систему контроля Väderstad E-Control на базе iPad. Она оснащается терминалом ISOBUS Task Control.

Ноябрьские нововведения В ноябре 2018 г. на сельскохозяй‑ ственной выставке Agromek в Да‑ нии состоялась премьера новой модели пневматической сеялки Spirit 600-900C. Свежий дизайн, усо‑ вершенствованная гидравлика плюс система контроля Väderstad E-Control на базе iPad отличают новую модель, доступную в 6-, 8- и 9‑метровом ва‑ риантах. Слаженная работа новой гидравли‑ ческой системы и современной си‑ стемы контроля Väderstad E-Control позволяет прямо из кабины, на ходу, с легкостью регулировать давление сошника, интенсивность работы пе‑ редних органов и давление копиру‑ ющей бороны. В сочетании с терми‑ налом ISOBUS Task Control возможно установление различных норм пода‑ чи семян и удобрений и автоматиче‑ ское отключение высева по сигна‑ лам GPS. Благодаря автоматической системе управления операциями при подъеме или опускании ра‑ бочих зон сеялки точность высева и внесения удобрений на разворотах увеличилась. Одновременно, чтобы фермер мог воспользоваться преимуществами современных технологий точного земледелия, Väderstad предлагает новые возможности пневматических сеялок Rapid. Сеялки теперь могут без проблем применять переменную скорость, связываясь со сторонними поставщиками картографических услуг. Внедряя протокол связи Väderstad Universal Control, компания обес‑ печивает автоматическую подачу семян или удобрений с переменной скоростью. Для установления связи c техникой сторонний поставщик картографи‑ ческих услуг подключается к шлюзу сеялки Väderstad по беспроводной сети. С помощью коммуникацион‑ ного протокола Väderstad Universal Control он может предоставлять информацию о регулировании пе‑ ременной нормы высева семян или внесения минеральных удобрений в зависимости от того, где на поле в данный момент находятся трактор и сеялка Rapid.

▪

А свои культиваторы NZ Aggressive 500 - 1000 и NZ Mounted 500 швед‑ ская компания предлагает теперь оснащать усиленными долотами Marathon 25 / 35, удачно сочетающи‑ ми в себе преимущества двух до‑ лот: узкая рабочая кромка шириной 25 мм обеспечивает глубокое про‑ никновение в почву и постоянное заглубление, в то время как верхняя часть долота шириной 35 мм пре‑ красно разбивает почвенные комья. Износостойкая наплавка, облегаю‑ щая рабочую кромку долот, предотвращает изнашивание их нижней части, а также исключает возмож‑ ность появления трещин на металле. До сего момента долота Marathon 25 / 35 уже применялись на рых‑ лителях колеи для сеялок Spirit 400-900C / S и Rapid A 400-800S. www.vaderstad.ru

связи между обучением студентов и производством сельскохозяйст‑ венной техники. Соглашение предусматривает про‑ хождение стажировок, изучение модельного ряда сельхозмашин и их конструкторско-технологиче‑ ских особенностей, организацию курсов переподготовки на основ‑ ной производственной площадке российской компании. Качественная подготовка кадров АПК без сотрудничества учебных заведений и предприятий невоз‑ можна. Уже в ближайшее время на базе вуза будет создан профиль‑ ный учебный класс по стандартам «Ростсельмаш». www.rostselmash.com

◾◾ Manitou Group

После ребрендинга ◾◾ «Ростсельмаш»

Соглашение с ТИИИМСХ Компания «Ростсельмаш» подпи‑ сала соглашение о сотрудничестве с Ташкентским институтом инжене‑ ров ирригации и механизации сель‑ ского хозяйства (ТИИИМСХ). Свои подписи на документе поставили генеральный директор компании «Ростсельмаш» Валерий Мальцев и ректор технического института Уктам Умурзаков. Предметом соглашения является тесное сотрудничество в целях по‑ вышения результативности деятель‑ ности образовательного учрежде‑ ния, в том числе для обеспечения потребностей регионального АПК в кадрах, а также для укрепления

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

В первом квартале 2019 г. Manitou Group расширит линейку компакт‑ ных погрузчиков и обновит продук‑ цию под брендами Gehl и Mustang.

На российском рынке компактные погрузчики Manitou Group ранее были представлены брендами Gehl и Mustang, производимыми в США. Открытие завода в Индии и разви‑ тие производства дали компании возможность расширить линейку компактных погрузчиков, полу‑ чивших название Manitou Compact Equipment. Она включает в себя широкий модельный ряд мини-по‑ грузчиков с бортовым поворотом. Помимо этих, в Manitou Group про‑ изошли и другие обновления. Так, погрузчики Mustang стали называть‑ ся Mustang by Manitou. Компания провела ребрендинг, и теперь эти машины выпускаются с объеди‑ ненным логотипом двух брендов, а также с дополнительной светоотражающей наклейкой на каби‑ не для повышения безопасности оператора. Техника, выпущенная под брендом Gehl, тоже получила обновленный логотип. Кроме того, в линейках компактных погрузчиков Mustang by Manitou и Gehl цвет ка‑ бины изменился с серого на черный и колес – с желтого на серый. «Мы продолжим совершенствовать наши машины. Надеемся, что про‑ дуктивная работа Manitou Group над обновлением продукции помо‑ жет выйти на новые рынки сбыта и заинтересовать потенциальных клиентов», – говорит менеджер по продажам строительной и промыш‑ ленной техники ООО «МАНИТУ ВОСТОК» Евгений Прокопенко. www. manitou.com Компактные погрузчики компании Manitou после ребрендинга полу‑ чили название Manitou Compact Equipment.

ФИРМЫ И НОВИНКИ 101

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

▪

ФИРМЫ

▪

НОВИНКИ

Сделано Ростсельмаш. Сделано в России.

НОВЫЙ ТРАКТОР RSM 2400

С

2018 года Ростсельмаш запустил в серийное производство полноприводный шарнирно-сочлененный трактор RSM 2400 – расширенную версию знаменитой модели 2375. Знакомимся и оцениваем!

ЧТО ЖДАТЬ ОТ RSM 2400

Прирост мощности двигателя на 30 л. с. означает плюс один корпус плуга на легких / средних почвах (плюс один метр ширины захвата другого орудия) или, что, возможно, более актуально – работу с имеющимися агрегатами при меньшей загрузке мотора, а это безусловно позитивно сказывается на его ресурсе. Ресурс у двигателя Cummins QSМ11 впечатляющий: 25 000 моточасов без капитального ремонта – реальность, не фантастика. Надежный, малошумный и экономичный агрегат способен сутками работать в сложнейших условиях. Запас мощности в 7 % и крутящего момента в 49 % выручает при внезапно возросших нагрузках. А функция круизконтроля снимает часть напряжения с оператора. Мотор не капризничает и запускается в любую погоду, не привередлив к качеству «соляры» (помогает фильтр-сепаратор с отстойником, который не допускает в ТНВД загрязнители и воду). Четкая система смешения и подачи топлива обеспечивает максимально полное его сгорание, что не только экономит горючее, но и снижает токсичность выхлопа до Tirer III без дополнительных систем очистки. Трансмиссия с механической КПП наилучшим образом работает в паре с Cummins QSМ11. Идеальное взаимодействие – высокий КПД, простота эксплуатации и длительный ресурс. Каждый из трех диапазонов включает четыре скорости с плавным, но четким

переключением передач. Соотношения скоростей оптимизированы и обеспечивают максимум производительности в самом востребованном диапазоне 4,8…12,8 км / ч. Мосты с внешними бортовыми редукторами созданы специально для работы не только с одинарными, но и со спаренными и строенными колесами. За счет крепления ступиц планетарных механизмов непосредственно к корпусу моста именно на него передается нагрузка при работе, что содействует безотказной долгой эксплуатации узлов. Гибкая в горизонтальной и вертикальной плоскости рама способствует сохранению контакта колес с поч- вой на сложном рельефе, а это одно из важнейших условий для высокой проходимости.

С ЧЕМ РАБОТАТЬ, ВЫБИРАЕМ САМИ

С одной стороны, максимальная комплектация узла агрегатирования, т. е. и брус, и навеска, и ВОМ – это хорошо. Но если в хозяйстве нет агрегатов того или иного типа, полный комплект – это избыточно и нецелесообразно с финансовой точки зрения. На RSM 2400 по умолчанию устанавливается только тяговый брус. Все остальное, а заодно и усиленный тяговый брус вместо стандартного – по желанию заказчика. Кстати, трехточечная навеска IVN и III категорий грузоподъемностью 5 897 кг на удалении от оси подвеса нижних тяг в 610 мм оснащена системой автоматического контроля положения (EHR). Она обеспечивает постоянство заглубления рабочих органов агрегатов. Дополнить узел можно рамкой быстрой сцепки Quick Hitch, которая позволяет агрегатироваться, не покидая кабины. Для работы с очень энергоемкими орудиями можно оснастить трактор

более производительной гидросистемой. Обычно высокие требования к гидравлике предъявляют широкозахватные посевные комплексы. Учитывая, что машина запросто может работать с широкозахватными (например, 14‑метровыми) сеялками в сцепке с трехсекционными бункерами большой вместимости, опция не будет лишней.

А ЧТО В КАБИНЕ?

Кабина одноместная, но самая просторная в классе. Хорошая шумои пылеизоляция, обзор 360 градусов, качественные отделочные материалы, производительная система отопления и кондиционирования с логичной трассировкой (равномерное распределение воздушных масс по объему кабины).

3D-рулевая колонка и кресло на пневмоподвеске (просто найти удобное положение), легко читаемая приборная панель (подсветка в темное время не слепит, символы остаются хорошо различимыми). Панель управления традиционная, расположена справа по ходу движения, все рычаги и кнопки в удобном доступе. Опционально доступна система позиционирования GPS / ГЛОНАСС, автопилот. Дооснащение позволяет повысить производительность работы, снизить утомляемость оператора и уменьшить количество неэффективных перекрытий и пропусков на 10 % (а заодно создать условия для экономии топлива). Напоминаем: гарантия на новые тракторы Ростсельмаш RSM 2400 – 2 года или 2 000 моточасов. Плюс бонусом идет дешевое для машин этого класса гарантийное ТО. Узнать стоимость машины и условия поставки можно у ближайшего дилера компании, или сделав запрос на сайте производителя. •РСМ

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

102 АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЭНЕРГЕТИКА

НОВОСТИ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

◼ Германия

Позитивная динамика Возобновляемые источники энергии в 2018 г. впервые обеспечили в Германии получение такого количества электроэнергии, как и совокупное использование на эти цели бурого и каменного угля. Удельный вес энергии из ве‑ тра, солнца и других источников электрической энергии в общем производстве составил в прош‑ лом году 35,2 %, а доля источников «зеленой энергии» в потреблении электроэнергии возросла о 38,2 %. При этом доля возобновляемой энергии в потреблении электри‑ ческого тока в 2018 г. достигла 38 %, тогда как в прошлом году она была на уровне 36 %. Примерно половина «зеленой энергии» производится ветряными генераторами на суше и на море. Но из‑за отсутствия в ряде случаев линий электропе‑ редачи не все мощности «ветряков» могут быть задействованы. Поэтому пользователи таких ветропарков получают денежную компенсацию. ПС / НСХ

◼ Россия

Биотопливо в законе Президент России Владимир Путин подписал закон о регулировании производства и оборота биоэтанола, используемого в качестве топлива. «Федеральный закон направлен на развитие в Российской Федера‑ ции биотехнологий, позволяющих получать энергию из возобновля‑ емых источников сырья», – отме‑ чается в справке Государственноправового управления. В частности, законом регулируются отношения в сфере производства и оборота биоэтанола, используемого в каче‑ стве компонента автомобильного бензина высокого экологического класса. Законом вводятся нормы, согласно которым действие закона о госрегу‑ лировании производства и оборота этилового спирта не будет распро‑ страняться на производство и (или) оборот автомобильного бензина,

С помощью ветряных генераторов сегодня в Германии производится половина «зеленой энергии». Фото: М. Политова

произведенного с добавлением этилового спирта или спиртосо‑ держащей продукции и соответст‑ вующего техническому регламенту Таможенного союза «О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и мазуту», утвержден‑ ному решением комиссии Таможен‑ ного союза. Вводится понятие «биоэтанол», под которым понимается денату‑ рированный этиловый спирт, про‑ изведенный из пищевого и (или) непищевого сырья растительного происхождения, денатурация ко‑ торого осуществляется с соблюде‑ нием требований, установленных законом о госрегулировании этило‑ вого спирта, и содержащий не более 1 % воды. Предусматривается, что закон всту‑ пит в силу по истечении года после его официального опубликования. ПС / НСХ

◼ Япония

Завод построен Японский стартап Euglena завершил строительство первого в Японии демонстрационного завода по производству биотоплива для самолетов и автомобилей. На полную мощность предприятие заработает весной 2019 г. Оно будет выпускать авиационный керосин и дизельное топливо.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

Предприятие стартапа Euglena построено в Цуруми в Йокогаме. Оно будет производить биотопли‑ во из одноклеточных организмов рода эвглена и использованного растительного масла. Для выпуска горючего стартап приобрел у ком‑ пании Chevron Lummus Global ли‑ цензию на технологию BIC, подра‑ зумевающую гидроочистку сырья с последующим каталитическим гидротермолизом. Технология BIC позволяет производить биотопли‑ во, подходящее для полной заме‑ ны ископаемого углеводородного горючего. Ранее такое биотопливо прошло успешные испытания само‑ летами ВМС США. Демонстрационный завод биотоплива будет выпускать 125 тыс. л различного биотоплива в год. К 2025 г. мощности предприятия планируется увеличить до 250 тыс. л в год. Согласно планам властей, к 2030 г. в Японии планируется производить не менее одного мил‑ лиарда литров биотоплива в год. ПС / НСХ

◼ Россия

Полезные инициативы Компания «Микродинамические технологии» (МДТ) намерена построить в Воронежской области завод по производству биотоплива. Аналогичный проект компания планирует реализовать и в Курской области. Там строительство завода начнется в 2019 г., а запустят его в эксплуатацию в 2022 г. Мощность предприятия составит 250 тыс. т пе‑ реработки в год. Стоимость строи‑ тельства оценивают в 150 млн евро. Предприятия в Курске и Воронеже будут перерабатывать пшеницу и другие зерновые, а также крахмал в ряд продуктов, основным из ко‑ торых является биоэтанол. В Европе биоэтанол играет боль‑ шую роль в энергетическом хозяй‑ стве, этот рынок достаточно велик. Но в России его объем составляет всего порядка 500 тыс. т в год, он используется преимущественно для собственного потребления производителей. ПС / НСХ

▪

NEWS

◼ Франция

Субвенции на энергию По решению Еврокомиссии Правительство Франции получило право выплатить из государственной казны субвенции на сумму 600 млн евро генерирующим компаниям за производство электроэнергии из солнечной энергии. Предоставление денежных средств в такой форме соответствует евро‑ пейским регламентам по оказанию поддержки при условии соблюде‑ ния требований по охране окружа‑ ющей среды. Франция до 2020 г. намерена покры‑ вать 23 % собственной потребности в энергии за счет возобновляемых источников. При наличии опреде‑ ленных предпосылок страны ЕС мо‑ гут стимулировать производство электроэнергии за счет нетрадици‑ онных источников для достижения своих целей по защите климата. Экспертиза, проведенная по ре‑ шению Еврокомиссии, показала, что условия конкуренции не будут искажены. Также заявлено, что эта поддержка поможет переходу к производству электроэнергии, сберегающему окружающую среду. ПС / НСХ

◼ Бразилия

Выработка этанола В Бразилии компании по переработке сахара увеличивают выработку этанола на фоне снижения мировых цен на сахар и государственной политики по повышению внутреннего спроса на биотопливо по программе RenovaBio. Так, один из крупнейших заводов по переработке сахарного трост‑ ника в штате Мату-Гросу Biosev установил специальное оборудо‑ вание для увеличения объемов переработки тростника в этанол с 50 до 90 %. В целом в рамках программы RenovaBio планиру‑ ется увеличить потребление эта‑ нола с 26,7 млрд л в текущем году до 47,1 млрд л к 2028 г. Увеличению выработки этанола в Бразилии в 2018 / 19 МГ способ‑ ствовало сокращение выработки

АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЭНЕРГЕТИКА 103

НОВОСТИ

сахара на 9 млн т до 30,6 млн т, что также может стать минималь‑ ным показателем за последние 12 лет. При этом ожидается, что на‑ ращивание выработки биотоплива может способствовать сокраще‑ нию избыточных конечных запа‑ сов сахара в Бразилии до 6,9 млн т (–4 % в год). Эксперты USDA ожидают, что Бра‑ зилия впервые за последние 16 лет может утратить позицию мирово‑ го лидера по производству сахара в пользу Индии. ПС / НСХ

◼ Китай

Смелые планы В Китае мощности по производству биотоплива составляют 3,38 млн т в год. Около 42 % этого объема производится из кукурузы, свыше 50 % – из маниока, осталь‑ ное – из пшеницы, сорго или риса в зависимости от региона. В настоящее время в КНР уже ведется (или находится в стадии утверждения) строительство новых заводов по производству биотопли‑ ва общей мощностью 6,6 млн т в год. Согласно решению правительства, к 2020 г. вся страна должна перейти на использование моторного топлива с добавлением биоэтанола, что ежегодно потребует 15 млн т биотоплива. Эксперты считают, что проблему дефицита можно решать, как за счет роста импорта из США и Бразилии, так и за счет снижения пошлины и увеличения квоты на импорт кукурузы. ПС / НСХ

◼ США

Новые исследования Батареи по преобразованию солнечной энергии в электричество могут способствовать улучшению условий для развития растений, произрастающих под ними. Это показали исследования, проведен‑ ные в Университете Орегон. Ученые исследовали влияние солнечных батарей на растущие под ними травы и сравнивали про‑ изводство биомассы с данными,

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

полученными на полностью зате‑ ненных и незатененных участках. На опытном поле в штате Орегон удалось установить, что затенение панелями привело к значительно‑ му росту производства биомассы. К концу эксперимента на этих участ‑ ках было получено на 126 % боль‑ ше массы, чем на участках между солнечными панелями, которые не были затенены. Исследовате‑ ли считают, что это связано, в том числе, с различной потерей влаги между затененными и незатенен‑ ными участками. Оказалось, что благодаря панелям потери воды в почве сокращаются настолько, что растениям ее хватает в течение всего вегетационного пе‑ риода. По мнению ученых, при по‑ мощи комплексов фотовольтаики можно повысить продуктивность страдающих от недостатка влаги пастбищ. Но оптимальное рас‑ пределение панелей по площади пастбища еще необходимо изучать. ПС / НСХ

▪

NEWS

▪

НОВОСТИ

реклама

▪

◼ Россия

Солнечные электростанции В Бурятии к 2022 г. будут работать четыре солнечные электростанции (СЭС) общей мощностью 100 МВт. В период с 2019 по 2021 г. ГК «Хевел» (совместное предпри‑ ятие «Ренова» и УК «Роснано») планирует построить три СЭС – Хоринскую мощностью 15 МВт, То‑ рейскую на 45 МВт и Джидинскую мощностью 30 МВт. Таким образом, совокупная мощность проектов строительства СЭС на территории Бурятии составит 100 МВт. Объем инвестиций при реализации проек‑ тов СЭС составит более 10 млрд руб. В 2017 г. в республике уже была построена Бичурская солнеч‑ ная электростанция мощностью 10 МВт. Общий объем инвестиций в строительство СЭС составил около 1,2 млрд руб. Выработка электро‑ энергии за период эксплуатации составила более 10 тыс. МВт∙ч. СЭС в Хоринском районе начали строить в июле 2018 г., а завершение работ планируется к ноябрю 2019 г. ПС / НСХ

реклама

NEWS

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

104 НСХ РЕКОМЕНДУЕТ

АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: ФИНЛЯНДИЯ Овощеводство закрытого грунта

Огурцы – молодцы! Несмотря на короткий световой день и минусовые температуры, финские овощеводы даже зимой умудряются выращивать огурцы. И хотя стоят они гораздо дороже импортных зеленых овощей, это не мешает финнам предпочитать отечественный продукт.

Давид Эппенбергер, журнал Gemüse, ФРГ

Ф

инское лето пролетает очень бы­ стро, а вот зима в этой северной стране вступает в свои права осно­ вательно и надолго, с морозом и длинными ночами. В январе световой день иногда длится всего четыре часа. Такие условия вряд ли можно назвать благоприятными для производства огурцов, однако это мало волнует финских овощеводов. Даже в самые суровые зимы они выращивают огурцы и томаты в своих теплицах. Государство оказывает поддержку кругло­ годичному производству овощей в стране, выплачивая аграриям от 9 евро / м2. Вдо­ бавок существуют еще и другие субсидии, предоставляемые Евросоюзом. Благодаря такой помощи «свыше», уровень самообес­ печения огурцами в Финляндии достигает 80 %, а томатами – 60 %!

◼◼Все свое – самое лучшее! Финские потребители отдают предпочте­ ние покупке продуктов, произведенных в их стране, даже если они намного дороже своих аналогов, привезенных из Испании или Нидерландов. PR-отделы союзов произ­ водителей ответственно подходят к испол­ нению своих обязанностей: имидж финских овощей среди населения очень хороший. Потребление региональной продукции идет быстрыми темпами. Финны считают огурцы, произведенные в своей стране, лучшими в мире. «Импортные овощи в сравнении с местными показывают все худшую динамику», – гово­ рит Том Мурман, до ухода на пенсию прора­ ботавший много лет в качестве консультанта в Союзе производителей тепличных овощей НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

Финский овощевод Теро Юнтти ежегодно производит до 200 кг / м2 огурцов в теплицах с использованием искусственного освещения.

Финляндии. По его мнению, решающим фактором при выборе огурцов является их свежесть. Финляндия расположена вдали от других европейских стран, поэтому транс­ портировка огурцов из Испании занимает пять дней. Огурцы же, выращенные в фин­ ских теплицах, поступают к потребителям всего за один день.

◼◼Двадцать часов света Теплицы с огурцами в хозяйстве Теро Юнтти, расположенном в Пииккио, неда­ леко от прежней столицы Турку, ярко ос­

вещены. Лампы, монтированные между и над рядами с растениями, – обязатель­ ное условие для производства овощей, поскольку световой день в течение боль­ шей части года короток. А зимой к тому же и температура воздуха опускается ниже 20 °C. Натриевые лампы высокого давления горят на протяжении 20 часов, обеспечивая в зимнее время поступление на рынок около 50 % огурцов, произведен­ ных в Финляндии. За счет излучаемого лам­ пами тепла температура воздуха в теплицах поднимается до необходимой отметки –

НСХ РЕКОМЕНДУЕТ 105

АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: ФИНЛЯНДИЯ не ниже 25 °C. Поэтому стоимость электри­ чества играет для овощеводов более важ­ ную роль в расчете производственных за­ трат по сравнению с ценами на газ и нефть. Помимо 70 т сжиженного газа, необходимого преимущественно для подкормки растений углекислым газом, на обогрев теплиц пло­ щадью 1,25 га ежегодно расходуется 17 млн кВт∙ч электричества. Как и Теро Юнтти, почти половина всех финских производителей огурцов выращивают продукцию круглый год. Общая площадь теплиц для производ­ ства огурцов в стране составляет 52 га.

◼◼Сверхобъемы и давление цен Высокие производственные затраты обуславливают высокие цены на выра­ щенные в финских хозяйствах огурцы. Но и здесь наблюдаются сезонные коле­ бания цен. Для лета 2017 года характерно было перепроизводство овощей, несмотря на пасмурное даже по финским меркам лето. Закупочные цены для Теро Юнтти кратко­ срочно обвалились до 0,60 евроцента / кг, в то время как нормальная цена в зимнее

время значительно выше 2 евро. «Без та­ кой цены производственные затраты не отбить», – говорит Т. Юнтти. Невысокая мар­ жа является причиной неудач ряда других производителей. Овощевод проводит три посадки огурцов ежегодно. В этом году растения все еще рас­ тут на субстрате, состоящем из смеси из ко­ косового волокна и торфа, но все чаще в нем начали появляться паутинные клещи. Поэтому в ближайшее время фермер перей­ дет на использование новой смеси из торфа и мха, лучше зарекомендовавшей себя в теп­ личном сельском хозяйстве. Защита растений изначально является ин­ тегрированной и подразумевает исполь­ зование полезных насекомых. Работники теплицы (преимущественно приезжие из Вьетнама) под руководством финских бригадиров собирают до 200 кг / м2 огурцов ежегодно при мощности до 350 Вт.

◼◼Теплорезервуары Помимо затрат на оплату труда (по данным Союза производителей тепличных овощей,

средняя заработная плата составляет около 8,50 евро / ч-час), энергозатраты занимают второе место в структуре производствен­ ных затрат. В зависимости от времени года цена за кВт∙ч энергии колеблется между 0,50 и 0,85 евро. Эффективность отрасли тепличного ово­ щеводства обусловлена не только экологи­ ческими принципами. К примеру, в хозяй­ стве Теро Юнтти между рядами растений расположено множество искусственно созданных водопадов. Капли воды соби­ рают тепло, излучаемое лампами. Тепло­ вой насос использует разницу температур от 4 °C и подает тепловую энергию обратно в теплицу. «Так я обеспечиваю поступле­ ние почти половины нужного в хозяйстве тепла», – говорит Теро Юнтти. Многие производители огурцов в процес­ се своей деятельности экспериментируют с LED-лампами, которые потребляют меньше энергии. Однако в этом случае речь не идет об использовании тепла. «Будущее находит­ ся за комбинированным решением», – уве­ рен эксперт Том Мурман.

Подпишитесь на журнал «Новое сельское хозяйство» на 2019 год ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»: 127238, г. Москва, Нижнелихоборский 3-й проезд, дом 1А, строение 6, офис 204-205 Тел./факс (495) 788-74-54 / 59. Сайт: www.nsh.ru, эл. почта: podpiska@agrodelo.ru, info@agrodelo.ru Реквизиты получателя: р/с № 407 028 106 380 401 103 03 Сбербанк России ПАО, г. Москва, Корр.счет 301 018 104 000 000 00 225, БИК 044525225, ИНН 7713 509 675 / 7713 01 001

Счет-договор №2019 от 01.08.2018 №

Наименование

1

Подписка на журнал «Новое сельское хозяйство», № 1-6 2019 г.

Цена, руб.

Кол-во, шт.

Сумма, руб.

486, 36

6

2918,16

НДС 10%

291,84

Всего: Три тысячи двести десять рублей 00 копеек

Внимание!

3210, 00

В платежном поручении в графе «Назначение платежа» укажите:

1 номер счета-договора 2

юридический и почтовый адрес (с индексом), телефон (с кодом), адрес электронной почты

Счет-договор №2019 от 01.08.2018 действует до 31 декабря 2019 года: порядок расчетов - 100% предоплата документы (договоры, соглашения, счета, накладные, акты), переданные посредством электронной, факсимильной и иной связи, имеют юридическую силу; признается правовая сила за факсимильными воспроизведениями подписи полномочных представителей сторон с помощью средств механического или иного копирования, их электронно-цифровыми подписями либо иными аналогами собственноручных подписей этих лиц, а также за факсимильной печатью контрагента. Счета-фактуры заверяются оригинальными подписями должностных лиц, уполномоченных на то приказом по организации, и высылаются по почте.

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

,

106 НСХ РЕКОМЕНДУЕТ

АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: ФИНЛЯНДИЯ Сверху: Овощные хозяйства Финляндии применяют дорогую технику, LED-лампы, чтобы поставлять свежие огурцы на рынок круглый год. Снизу: Круговорот энергии в теплице – капли воды соби­ рают тепло, излучаемое от ламп. Финские потребители убеждены, что покупать необходимо только местные овощи. Фото: Eppenberger

Круглогодичному тепличному производству огурцов в Финляндии насчитывается уже более двадцати лет. За это время валовой сбор огурцов увеличился с 27 до 40 млн кг в год. Энергопотребление в отрасли доволь­ но высокое. По данным Союза производи­ телей тепличных овощей, в 2008 году этот показатель составил в среднем 15 кВт / кг продукции. Преимущественным источником энергии является электричество, одна треть которого в стране вырабатывается из иско­ паемого топлива, атомными электростанци­ ями, а также из возобновляемых источников энергии, например, энергии воды. По сообщению Союза производителей, для улучшения экологии в последние годы многие овощеводы стали использовать дре­ весную щепу для отопления теплиц. Это логично: 70 % Финляндии занимают леса, которые ежегодно производят больше био­ массы, чем потребляется в стране.

◼◼Дело в торфе

Овощеводство в Финляндии Население страны: 5,5 млн чел. Средняя температура в Хельсинки: 4,4 °C весной / 16,3 °C летом/ 6,8 °C осенью/ –3,4 °C зимой Площадь сельхозугодий (без леса): 2,3 млн га Площадь тепличных хозяйств (овощи и цветы): 399 га Площадь под овощами в открытом грунте: ок. 10 300 га Годовое производство (2015 г.): Томаты: 39 млн кг Огурцы: 40 млн кг Морковь: 64 млн кг Лук: 27 млн кг Уровень самообеспечения (2015 г.): Томаты 60 % Огурцы 80 % Морковь 90 % Лук 66 % Салат 95 %

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 1 | 2019

Многих западноевропейцев волнует тот факт, что почти 15 % финских теплиц до сих пор в качестве топлива используют торф. В Финляндии же к этому относятся доста­ точно спокойно. Как пишет аграрный жур­ налист Тапани Койвунен, около одной трети территории страны занимают заболоченные участки, на которых образуется 40 млн кубо­ метров торфа ежегодно. Убирают топливо менее чем с 1 % площади торфяных залежей и применяют его в качестве энергоносителя или же субстрата для растений. Теро Юнтти использует торф только как субстрат для производства огурцов. Несмотря на ценовое давление, он уверен в лучшем будущем для отрасли: «Если ка­ чество будет на уровне, то финны и дальше будут при­обретать дорогие, но местные огурцы!» НСХ

ТВОЙ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НСХ Раньше печатной версии Плюс активные ссылки Плюс видео

реклама

Плюс фото

реклама