On board event with the Tommasi Family

GBF64A4 # CH:?<4 Meravigliosi profili di unâ&#x20AC;&#x2122;unica famiglia Marvelous faces of the same wine family

Toscana e Puglia: due terre da assaporare in volo grazie ai vini della Famiglia Tommasi Tuscany and Apulia: two lands to savour in flight thanks to wines by the Tommasi Family

La Maremma. Una terra unica, ancora incontaminata,

Maremma. A unique, charming and still unspoilt land,

ricca di fascino dove la natura è ancora protagonista.

where nature is always in the forefront.

È in questa parte della Toscana che la Famiglia Tom-

This part of Tuscany was chosen some time ago by

masi, storico produttore di vino veronese, ha deciso

Tommasi, an historical wine-making family from the

da tempo di coltivare la propria passione per produrre

Verona area, to develop its passion for high quality

un vino di altissima qualità Il Poggio al Tufo, Rompi-

wines – such as Il Poggio al Tufo, Rompicollo Toscana

collo Toscana Igt e che in queste settimane vi propo-

Igt, which we are delighted to serve on-board our air-

niamo a bordo dei nostri aerei. Insieme alla Maremma

craft in coming weeks. And alongside Maremma, we

viene proposto un vino pugliese l’Arthemis Fiano Pu-

will also offer a wine from Apulia – Arthemis Fiano Pu-

glia igt della Masseria Surani, nel cuore del Salento,

glia IGT by Masseria Surani, in the heart of the Salento

dove la coltivazione della vite risale ai tempi della

district, where vines have been grown since the times

Magna Grecia e proprio a divinità greche si ispirano

of Magna Graecia and Greek gods are the inspiration

i nomi dei suoi vini. Ancora una volta Air Dolomiti vi

for the names of local wines. Once again Air Dolomiti

offre una selezione di etichette che promuove le pe-

is delighted to offer passengers a selection of labels

culiarità del territorio italiano esaltandone le ricchezze

highlighting the special features of local areas in Italy,

e le tradizioni, rilassatevi quindi e fatevi coinvolgere

enhancing their richness and traditions – so by all

dall’atmosfera di Settimocielo.

means relax and enjoy the Settimocielo atmosphere!

Dal 1902, la forza della Famiglia Tommasi è un’azienda familiare fondata nel 1902.

vocate. É iniziato con il consolidamento e l’espan-

È situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpoli-

sione dell’azienda di famiglia, TOMMASI Viticoltori,

cella Classica, a Verona. Da un minuscolo vigneto del

in Valpolicella Classica con il vigneto “La Groletta”

nonno Giacomo, la famiglia Tommasi si è consolidata

e “Conca d’Oro”, prestigiosi Cru per la produzione

nel corso degli anni ed oggi possiede un patrimonio

dell’Amarone; per passare alla tenuta POGGIO AL

vitivinicolo di circa 500 ettari in Italia.

TUFO in Maremma Toscana, nei comuni di Pitigliano

È diretta dalla quarta generazione della famiglia, nove

e Scansano, per scendere poi in Puglia, a Manduria a

cugini, ognuno con il proprio ruolo e la propria respon-

produrre il Primitivo ed il Fiano con Masseria SURANI;

sabilità, coinvolti direttamente dal 1997 con il progetto

risalendo lo “Stivale” con Tenuta CASEO, nell’Oltrepò

Tommasi Family Estates. Il progetto Tommasi Family

Pavese patria del Pinot Nero per fermarsi infine in To-

Estates compie 18 anni: dal 1997 al 2015!

scana a Montalcino con Podere CASISANO a produr-

La piena maturità, dunque, di un progetto e di un

re il prestigioso Brunello.

percorso di crescita e valorizzazione delle eccellenze

Una cavalcata senza soste, segnata da sacrificio, im-

vitivinicole italiane, fortemente voluto dalla Famiglia e

pegno e passione per la qualità e l’eccellenza.

segnato da importanti investimenti in zone altamente

Since 1902, the strength of the family Tommasi is a family viticultural company founded in

ment of the Italian wine excellences.

1902. It is situated in Pedemonte, in the heart of Val-

The family invested only in exceptionally well-situa-

policella Classico region, a small piece of land in

ted estates for the production of high quality wines.

the North – West of Verona, between the plains and

It began with the consolidation and expansion of the

Lessini mountains and near Garda lake. From gran-

historical family company, TOMMASI Viticoltori in Val-

dfather Giacomo’s tiny vineyard, the Tommasi estate

policella Classica with the acquisition of the vineyards

has grown steadily over the course of years and today

“La Groletta” and “Conca d’Oro”, prestigious Cru for

owns vineyards and estates of overall 500 ha.

the production of Amarone. it continued with POGGIO

The estate is run by the 4th generation of the family,

AL TUFO in Maremma Tuscany, in the communes of

nine members working together in harmony, each

Pitigliano and Scansano, SURANI in Manduria Apulia

with his defined area of responsibility since 1997 with

to produce Primitivo and Fiano, up the “boot” again in

Tommasi Family Estates project. Tommasi Family

Oltrepò Lombardy with CASEO. The last acquisition is

Estates project, from 1997 to 2015: 18 years!

CASISANO in Montalcino TUSCANY to produce Bru-

This ambitious project has reached its full maturity and

nello. A ride with no stops, marked by sacrifice, com-

growth. The objective has always been the enhance-

mitment and passion for quality and excellence.

POGGIO AL TUFO - ROMPICOLLO Toscana igt Nel 1997 la famiglia Tommasi, acquistando una tenuta a Pitigliano (Grosseto) a pochi chilometri da Sovana, Sorano e dalle terme di Saturnia, ha dato vita al “Progetto Toscana”: POGGIO AL TUFO. Nel suolo ricco di tufo, affondano le radici i vitigni che producono i vini Poggio al Tufo: Alicante, Rompicollo, Cabernet Sauvignon, Vermentino.

La tenuta Poggio al Tufo di Pitigliano si estende su 66 ettari di vigneto, al cui centro sorge un accogliente agriturismo.

Il Rompicollo è il vino che rappresenta Poggio al Tufo e la Maremma Toscana. E’ un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvingon con intensi profumi di frutti a bacca rossa, more e lamponi. Il sapore è pieno, corposo, morbido e vellutato, con sentori fruttati e di spezie.

v In 1997, the Tommasi family bought an estate in Pitgliano (province of Grosseto), giving birth to the “Project Tuscany”: POGGIO AL TUFO in Tuscany Maremma.

The tuff-rich soil feeds the roots of the grapevines from which Poggio al Tufo wines are made: Alicante, Rompicollo, Cabernet Sauvignon and Vermentino. The Poggio al Tufo Pitigliano Estate extends for 66 hectares of vineyards and in the middle there is a charming agriturismo.

Rompicollo is the flagship wine of the Poggio al Tufo.

It is a blend of Sangiovese and cabernet Sauvignon grapes. It has an intense bouquet of mature red berries fruits. Well-balanced with good structure and nice length with fruity and spicy flavors.

www.caffedante.it

SURANI - ARTHEMIS Fiano Puglia igt La Famiglia Tommasi possiede 80 ettari di terra nel cuore del Salento, nella zona Doc di Manduria, vicino alle bellissime spiagge bianche della costa ionica. Un territorio, quello del Salento in Puglia, rinomato per la produzione di Primitivo in particolare, ricco di storia e cultura dove la coltivazione della vite ha origini antichissime, che risalgono ai tempi della Magna Grecia. Il cuore della proprietà è rappresentato dalla Masseria SURANI, tipica costruzione agricola che risale ai primi del ‘900, che oggi ospita la cantina di vinificazione e affinamento.

Attorno, i vigneti si estendono a perdita d’occhio verso il mare.

Il progetto Masseria SURANI si ispira alla Civiltà Greca ed i nomi dei vini fanno riferimento ad alcune Divinità Greche. Arthemis, Dea della Luna, è il nome del nostro fiano puglia, dopo 10 giorni di fermentazione controllata in acciaio, matura in bottiglia per circa 4 mesi. Questo vino è caratterizzato da note di fiori bianchi, mandarino e limone. Ha un finale aromatico, pieno e persistente.

v Tommasi passion for wine and desire to discover and select the very best in Italian winemaking have taken us to Puglia. Around 80 hectares of land have been purchased in Manduria, in the Salento area, one of the finest zones for the cultivation of the Primitivo grape, where viticulture has extremely ancient origins, dating back to the time of Magna Graecia. The property, which lies about 6 km from the Ionian coast, also includes a manor house called “Masseria” dating back to the early 1900s, a typical complex of agricultural buildings which originally acted as an organizational centre for all of the farming operations.

After been refurbished the Masseria is today housing a winery of 700 sqm complete with vinification and maturation facilities.

Greek culture inspired the project of Masseria SURANI. The names of the wines are based on the Greek Gods.

Arthemis, the Goddess of the Moon, is our Fiano Puglia igt.

After 10 days of fermentation in temperature controlled stainless steel tanks it matures in the bottle for about 4 months. This wine is marked by notes of white flowers, tangerine and lime. Aromatic, with a juicy finish.

T. + 39 045 7701266 www.tommasi.com

apostolicoadv.it

AIR DOLOMITI S.p.A. Linee Aeree Regionali Europee Via Paolo Bembo, 70 - 37062 Dossobuono di Villafranca (VR) Italy www.airdolomiti.it

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