ETIQUETADO DE ALIMENTOS
sentirse bien Nยบ 18 2016
APRENDAMOS NUEVAMENTE A COMER BIEN Cรกncer gรกstrico Cรณmo prevenir esta silenciosa enfermedad
Adulto Mayor
Cuidados para que no se reseque la piel
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EDITORIAL
Familia: Cómo ayudar a los niños ante una nueva pareja de los padres.
Bienvenidos a una nueva edición de nuestra revista Sentirse Bien. Les invitamos a recorrer nuestras páginas y a disfrutar de entretenidos temas, que esperamos sean un aporte para todos ustedes y sus familias. Les presentamos un artículo referido a la salud emocional y al proceso adaptativo que han de experimentar los niños que enfrentan la aparición de una nueva pareja que llega a la vida de sus padres. Encontrarán consejos pertinentes y adecuados para llevar a buen término los cambios que ello implica. De suma importancia nos parece señalar que, próximamente, entrará en vigencia la ley que obliga a advertir sobre alimentos con nutrientes críticos, información de gran utilidad, que aportará a mejorar los hábitos alimenticios de las familias chilenas. Conoceremos también, la historia de un paciente que fue intervenido quirúrgicamente en la Unidad de Hemodinamia a causa de un coágulo en el corazón y luego derivado para su recuperación dentro de la misma clínica, recibiendo una atención integral. Hoy nos relata lo que este episodio significó en su vida. Les detallaremos también los beneficios de la cirugía bariátrica, operación que es una gran alternativa para bajar de peso y combatir patologías derivadas de la obesidad, otorgando bienestar y calidad de vida a las personas. Deseando contribuir una vez más con conocimientos para el autocuidado, les saluda
Cecilia Godoy Berthet
Subgerente de Comunicaciones y Atención a Clientes
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Reportaje: Planificación 3D para una operación exitosa.
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Testimonial: El evento cardiaco de Eduardo Correa.
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Sana Alimentación: Etiquetado de alimentos y la importancia de comer bien. Revista Sentirse Bien de Clínica Avansalud Representante Legal: Edith Venturelli L. Editora General: Cecilia Godoy B. Comité Editorial: Edith Venturelli,Cecilia Godoy y Catherine Guajardo. Labor Periodistas: Docmac Comunicaciones y Catherine Guajardo. Escríbenos a: sentirsebien@avansalud.cl Diseño, diagramación y ventas: SSP Comunicaciones, fono: 2204 1182
Separación de los padres FAMILIA
Cómo ayudar a los niños a aceptar una nueva pareja ¿Qué debe hacer El fin de un matrimonio Errores comunes conlleva una serie de El especialista señala que uno de los la nueva pareja? La nueva pareja también debe ser muy más comunes es presentar cambios que influyen errores cautelosa. “Lo ideal es ser empático, de un momento a otro a la pareja, tanto en los padres como sin una preparación previa del niño, acogedor y propiciar una conversación sincera y congruente. Demostrar interés relaciones esporádien los hijos. Entre ellos, ocas.dar“Loa conocer por las cosas que atraen a los niños, más indicado es contar cuanrespetar sus sentimientos, dudas y do la relación ya es estable”. la llegada de una nueva espacios”, indica el psicólogo. pareja. ¿Cómo enfrentar Santana agrega que ojalá la presen- Si bien es una etapa difícil, el tación se realice en un lugar neutral, este nuevo escenario? donde sea posible compartir y gene- especialista reitera que con paciencia,
uego de la separación, es muy probable que alguno de los padres quiera intentar una nueva vida en pareja. Generalmente, eso representa otro golpe duro para los niños, quienes sin duda necesitarán tiempo para aceptar este nuevo contexto.
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Sebastián Santana, psicólogo de Clínica Avansalud, recomienda conversar con los hijos. “Es mejor decirles siempre la verdad y establecer lazos de confianza con mucho respeto y amor. Es primordial que los padres reconozcan, según la edad del niño o niña, su capacidad de entendimiento para comentarles que para el papá o la mamá, es importante esta relación con otra persona y que quieren compartir esta realidad con ellos”.
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rar un espacio que les permita conocerse en forma natural. Los niños pueden manifestar rechazo, indiferencia e incluso agresiones, las que deben ser supervisadas de cerca por los padres. “Que el papá o la mamá tenga una nueva pareja, confirma que ya no volverán a estar juntos, esto puede provocar rabia, tristeza y un sinnúmero de sensaciones. Por lo anterior, no se debe dejar escapar ningún detalle de los hijos y entregarles la seguridad de que nadie reemplazará a los padres”.
Los niños pueden acostumbrarse y aceptarlo dependiendo de cómo se construya la relación entre todos. “Los padres deben ser siempre claros y decirles a los niños que los aman aunque estén separados, y explicarles que esta nueva pareja también les puede entregar afecto”, afirma el especialista.
amor y respeto, es posible para los padres rehacer sus vidas y para los niños aceptar y compartir.
Sebastián Santana Psicólogo de Clínica Avansalud
Durante mayo, Clínica Avansalud continuó con su participación en la Ciclorecreovía de Avenida Andrés Bello en Providencia, con un stand habilitado para apoyar a todas las familias que durante los días domingos, disfrutan de la vida sana y el deporte. Esta es una de las tantas iniciativas que Clínica Avansalud desarrolla para fomentar en la comunidad los hábitos saludables y el ambiente familiar. En el stand, los deportistas pudieron realizarse un chequeo de presión arterial y medición de masa corporal (IMC) totalmente gratuitos.
SOCIALES
Clínica Avansalud mantiene su presencia en Ciclorecreovía
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REPORTAJE
Psoriasis
Esas extrañas escamas en la piel Esta afección puede aparecer a cualquier edad, pero es más recurrente entre los 20 y 50 años. Si bien no es contagiosa, es probable que factores genéticos influyan en su manifestación. A continuación, te contamos lo que necesitas saber acerca de este cuadro.
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sta enfermedad cutánea es crónica y se caracteriza por placas escamosas recurrentes e inflamación que, en ocasiones, incluye dolor, hinchazón, calentamiento y coloración.
El Dr. Aníbal Hurtado, dermatólogo de Clínica Avansalud, explica que no se conocen específicamente qué causas provocan esta enfermedad, pero sí se puede asegurar que en su presentación intervienen factores genéticos y ambientales. Las señales para detectar su aparición es la descamación gruesa y persistente del cuero cabelludo, que se presenta como una especie de caspa gruesa, junto a placas descamativas en codos o rodillas, y manchas blancas y gruesas en las uñas. “El diagnóstico se realiza esencialmente con una evaluación clínica que realiza el médico y en los casos en que los síntomas son similares a otras dolencias, se puede confirmar por medio de una biopsia, donde se extrae un pequeño trozo de piel afectada”, indica el especialista.
Dr. Aníbal Hurtado Dermatólgo de Clínica Avansalud
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El tratamiento para la psoriasis depende de la extensión y severidad con que se presenta la enfermedad, el tamaño de las placas y la reacción del paciente frente a ciertos métodos. En la mayoría de los casos, se puede realizar tratamiento local con medicamentos como corticoides en el área afectada, ácido salicílico o alquitrán, junto con una buena lubricación. “En general, el tratamiento tópico que se aplica directamente a la piel ayuda a disminuir la inflamación, suaviza la piel y destapa los poros, entre otros atributos.
En casos más severos, rebeldes o extensos, se utiliza fototerapia, que es la exposición a la luz ultravioleta natural producida por el sol o artificial; inmunosupresores y, últimamente, medicamentos biológicos. Estos se administran mediante una inyección subcutánea o por vía endovenosa y bloquean en forma específica diferentes etapas de la inflamación”, indica el Dr. Aníbal Hurtado.
REPORTAJE
Tratamiento
Un buen control, el tratamiento adecuado más el compromiso del paciente y el apoyo familiar, son los principales componentes para mantener la enfermedad controlada en la mayoría de los casos, alcanzando una vida normal.
Para apoyar al paciente en el hogar y no agravar esta dolencia, se pueden seguir estos prácticos consejos: Evitar ambientes secos, principalmente en invierno, donde la calefacción tiende a resecar mucho el aire. Prestar colaboración al paciente en la aplicación de cremas en lugares donde es difícil llegar, como en la espalda.
Tomar un baño o ducha diaria sin frotarse demasiado fuerte.
Mantener la piel limpia y humectada.
Si se expone a la luz solar, debe ser controlada y en horarios donde los rayos caen con menor intensidad.
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TESTIMONIAL
El evento cardiaco de Eduardo Correa
Esta es una nueva y mejor oportunidad para hacer lo que nunca hice Eduardo jamás sospechó que el dolor que sentía en el pecho era un coágulo alojado en su corazón. Hace cuatro meses, fue intervenido en la Unidad de Hemodinamia de Avansalud, y posteriormente derivado a Kinesiología Cardiometabólica para recuperarse. Hoy dice que la vida le dio una nueva oportunidad.
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Cuenta que desde urgencia fue trasladado a la Unidad de Hemodinamia con el Dr. Carlos Deck, cardiólogo de Clínica Avansalud, quien lo atendió y descubrió que tenía una lesión al corazón y que anteriormente ya había sufrido un infarto al miocardio, producido por una hipertensión. El procedimiento fue rápido y sin anestesia.
Eduardo Sepúlveda Kinesiólogo de Clínica Avansalud
“Jamás iba al doctor porque encontraba que era un pérdida de tiempo”.
TESTIMONIAL
alí un día de la oficina con un fuerte dolor en el pecho al que no le di importancia. Como persistió en el tiempo, un día que andaba cerca de la clínica pasé a urgencia. Cuando me vi acostado en la UCI luego de una intervención al corazón, me di cuenta de la gravedad”. Con esas palabras, Eduardo de 54 años, resume el evento cardiaco que sufrió hace cuatro meses.
“Nunca estuve asustado, me sorprendió la rapidez de la atención, y me sentí muy cómodo con el trato que me dieron. Fue impresionante ver a través de una cámara mi corazón y observar cómo extraían el coágulo, y más sorprendente aún, una vez retirado, el dolor desapareció de inmediato. Sin embargo, cuando estaba en la Unidad de Pacientes Críticos, recién tomé conciencia de lo grave que fue y me di cuenta de que me había salvado”, afirma.
La recuperación. Eduardo fue derivado a Kinesiología Cardiometabólica. “Cuando llegué pensé que iba a hacer un poco de ejercicio y nada más, pero no. Tuve diez sesiones y si bien al principio fue agotador, era gratificante ver una recuperación física rápida y sentir que mi corazón resistía. Que te digan que no puedes subir ni bajar escaleras y meses después estaba en una caminadora con declive o haciendo bicicleta con resistencia, me hizo sentir bien. El deterioro del corazón fue de un 20%, que dentro de todo lo malo, fue lo mejor”. Para Eduardo, su paso por kinesiología después del evento cardiaco fue fundamental para su recuperación, ya que aprendió a reconocer hasta donde puede rendir físicamente gracias a la motivación y monitoreo de los especialistas; y así, retomar una de sus pasiones, que es andar en bicicleta, sabiendo que puede recorrer 10 kilómetros sin riesgo alguno.
Reconoce que aprendió que el trabajo no lo es todo y que la familia está por encima de ello. “Esta es una nueva y mejor oportunidad para hacer lo que nunca hice. Hoy trato de traspasar esto a mis hijos, que entiendan que tienen que hacer deporte y llevar una vida relajada y feliz. Puedo decir que a pesar de todo, fue una bonita experiencia”, señala contento. Eduardo Sepúlveda, kinesiólogo experto en recuperación cardiaca de Clínica Avansalud, cuenta que Eduardo fue un paciente ejemplar, asistió a todas las sesiones y se esforzó por cumplir y volver a ser el mismo de siempre en el menor tiempo posible. “Siempre le recalcamos a los pacientes que lo más importante es que puedan retomar todas sus actividades, pero con un mayor control de su cuerpo, sabiendo cuáles son sus límites, su condición y no quedarse en casa asustados porque no saben qué actividades pueden hacer. Eduardo lo comprendió y puso todo su esfuerzo en la recuperación, y los resultados están a la vista.
Una nueva oportunidad. Separado y con dos hijos, el mayor de 26 años vive en Puerto Aysén, y el menor de 18 estudia derecho y vive con él. Eduardo explica que siempre se mantuvo fuerte y que nunca se deprimió. “Mis hijos se asustaron mucho porque estaban acostumbrados a que el papá no se enfermara. Mi problema fue que jamás iba al doctor porque encontraba que era un pérdida de tiempo, pero hoy veo que es necesario, sobre todo para quienes somos los sostenedores de la familia”.
Todo en el mismo lugar A Clínica Avansalud llegó porque ya la conocía. Sin embargo, dice que se llevó una grata sorpresa al ser derivado para su recuperación dentro del mismo recinto. “No tener la necesidad de buscar un centro de salud ante una emergencia, es un tremendo beneficio para un paciente”.
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REPORTAJE
Planificación 3D
Un estudio perfecto para una intervención exitosa A través de la planificación 3D es posible programar con exactitud una cirugía a la mandíbula, logrando cambiar la vida de una persona al devolverle la sonrisa. Clínica Avansalud cuenta con lo último en tecnología para cirugía maxilofacial y entregar el mejor servicio a todos sus pacientes.
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Este estudio se recomienda para pacientes que presentan anomalías de crecimiento y desarrollo facial, manifestando asimetrías que generan alteraciones funcionales y estéticas. “Con esta técnica logramos disminuir las posibilidades de error en las programaciones quirúrgicas en pacientes con patologías que requieren resecciones faciales o mejorar malformaciones que alteran la funcionalidad masticatoria, muscular, articular y respiratoria”, enfatiza el especialista.
¿Desde qué edad se puede realizar la Cirugía Ortognática? Actualmente, la edad no constituye un factor restrictivo para la planificación, ni para la cirugía a la mandíbula. Si bien es recomendable abordar las alteraciones de crecimiento y desarrollo facial una vez terminado el crecimiento óseo, muchos pacientes requieren procedimientos tempranos para evitar las manifestaciones de malformación severas que posteriormente provocan alteraciones psíquicas.
“Lamentablemente, estas últimas no podemos solucionarlas con cirugía, y por esta razón, la edad es un factor a considerar, pero no excluyente ni limitante. Es preferible operar a un paciente joven y así realizar menos intervenciones invasivas en un futuro”, indica el Dr. Aguilar.
Dr. Leonardo Aguilar Cirujano Maxilofacial de Clínica Avansalud
REPORTAJE
oy, gracias a planificación 3D, es posible realizar estudios acabados en toda la zona maxilofacial con el objetivo de evaluar puntos que son muy difíciles de pesquisar. Así lo señala el Dr. Leonardo Aguilar, cirujano maxilofacial de Clínica Avansalud, quien explica que a través de las radiografías era imposible apreciar la totalidad del espacio, ya que con éstas se sobreponen estructuras anatómicas que impiden realizar medidas precisas que generen mejores y más exactos planes de tratamiento.
Expectativas emocionales El especialista maxilofacial cuenta que los beneficios fisiológicos en los pacientes son múltiples, tanto desde el punto de vista estético como funcional. “A la evidente y relevante mejora en las funciones masticatoria, articular, muscular y dentaria, se suma un gran beneficio en el sistema respiratorio, que en muchos pacientes garantiza una disminución en el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y metabólicas que pueden incluso poner en riesgo su vida. Las ventajas emocionales también son muy importantes, ya que mientras más rápido entreguemos soluciones a nuestros pacientes, menos secuelas presentarán. En ocasiones, durante la recuperación de personas con problemas de estructura, se producen patologías psíquicas que tienen directa influencia sobre el entorno social y las interrelaciones personales. Eso es lo que intentamos evitar detectando tempranamente el problema y siendo precisos en la intervención, para ojalá no volver a operar y las consecuencias sean mínimas”.
Ventajas Los estudios en 3D disminuyen considerablemente posibles errores en el resultado quirúrgico final, ya que permiten medir todos los planos del espacio y generar la mejor simetría y funcionalidad en los pacientes. “Todo lo anterior se traduce en una recuperación mucho más rápida, asegurando un buen resultado en un sólo procedimiento”. En Clínica Avansalud, se entrega un servicio integral y desde un comienzo el paciente es tratado por un equipo multidisciplinario para pesquisar todos los requerimientos en distintos ámbitos y así ofrecer condiciones óptimas, con la más alta tecnología y los mejores resultados posibles.
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ADULTO MAYOR
· CUIDADOS EXTERNOS ·
Que no se reseque tu piel Lubricar la epidermis es fundamental en la edad más adulta. Así lo señala la Dra. Texia Cáceres, dermatóloga de Clínica Avansalud, quien advierte que la resequedad puede causar daños y lesiones importantes.
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Dra. Texia Cáceres
Dermatóloga de Clínica Avansalud
La especialista señala que, por lo general, en la edad adulta empiezan a aparecer los cánceres a la piel, y habitualmente, se trata de carcinoma basocelular, que se origina a partir de las células basales, y el carcinoma espinocelular, que se produce a partir de los queratinocitos. A ambos se les denomina cánceres de la piel no melanoma. Se recomienda visitar al especialista cada vez que se note una lesión nueva y no habitual en esta etapa. Y si bien las manchas van a presentarse, hay que poner atención en el surgimiento de protuberancias, lunares que cambien de color y tamaño, y a cualquier herida que no cicatrice en un tiempo prudente. La Dra. Cáceres destaca que en la edad adulta es fundamental lubricar la piel, ya que debido a la
Cuidado con el foto daño Exponerse al sol indiscriminadamente durante la vida, provoca efectos a largo plazo notorios e irreparables. La piel se deshidrata precozmente, se adelgaza más rápido y se mancha en forma anticipada. Las arrugas también aparecen a edad más temprana, y por la sequedad de la piel, se presentan en forma craquelada, es decir, como surcos anchos y profundos.
ADULTO MAYOR
a piel, al igual que el resto del cuerpo, envejece con el paso de los años, y respecto a otros órganos presenta factores adicionales en este proceso. Así lo señala la dermatóloga de Clínica Avansalud: “uno de ellos es la pérdida de elasticidad natural debido a la flacidez y es lo que provoca la aparición de las arrugas. Otro, es el foto envejecimiento, que es causado por la exposición a los rayos ultravioleta y es variable dependiendo de la exhibición al sol durante toda la vida y el tipo de piel. Eso se puede ver reflejado por el adelgazamiento de la piel, el cambio de color y la aparición de manchas. También se produce la pérdida de grasa subcutánea que es lo que provoca que la cara se ponga más angulosa y se pierda el contorno redondeado que posee la gente joven”.
El foto daño es acumulativo y la mayor exposición se produce en la infancia, por tal motivo, se recomienda cuidar a los niños. “Si una persona se expone indiscriminadamente al sol hasta los 20 años, por ejemplo, el daño ya está hecho. Las zonas más propensas al daño solar son las que están generalmente expuestas y el resto de la piel se somete al envejecimiento natural de la edad adulta”, explica la Dra. Texia Cáceres.
disminución de la capacidad de secreción de las glándulas sebáceas, se reseca con mucha facilidad, lo que produce picazón, y al rascarse, se pueden formar heridas. También es muy importante estar atento a cualquier cambio frente a la incorporación de medicamentos. “En general, los adultos mayores toman muchos remedios y algunos tienen efectos adversos que se manifiestan a través de la piel, con la aparición de manchas o alergias”. Al igual que en otras especialidades, si la persona es sana se recomienda realizar un chequeo anual y nunca dejar de revisar el estado de la piel y el cuerpo en general, para pesquisar a tiempo lesiones y posibles enfermedades.
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NOVEDADES
Electromiografía Laríngea (EMGL):
Un gran avance en patologías de la laringe Clínica Avansalud es uno de los pocos recintos de salud en el país que realiza la Electromiografía Laríngea (EMGL), técnica que actúa como examen complementario en el diagnóstico de pacientes con disfonía, lo que la sitúa a la vanguardia en el estudio de patologías de la laringe. Actualmente se reciben solicitudes de centros privados.
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erardo Correa, médico fisiatra de Clínica Avansalud y uno de los pocos electromiografistas expertos en la realización de este examen, advierte la importancia de que este estudio sea realizado por un médico especialista, ya que la laringe es un órgano sumamente complejo y delicado.
Los riesgos son menores y, según el especialista, en un universo de más de tres mil pacientes, sólo ha observado un 1% con hematoma subcutáneo tras la punción con electrodo y dos casos de laringoespasmo laríngeo.
Este procedimiento requiere anestesia tópica en base a gárgaras, para posteriormente introducir a través de la piel un electrodo-aguja muy delgado y flexible, que permite acceder de forma cómoda y segura a los músculos de la laringe.
En todos los casos de disfonía, ya que la EMGL ayuda a confirmar o descartar las patologías que la están provocando, localizándolas y cuantificándolas en forma precisa.
“Bajo las condiciones adecuadas, la EMGL es una técnica generalmente bien tolerada, de corta duración, ambulatoria y económica”, explica el Dr. Correa.
¿Para qué pacientes se indica?
La Electromiografía es también útil cuando existe sospecha de daño del sistema nervioso o muscular, ante la presencia de síntomas como dolor, adormecimiento, hormigueo, debilidad muscular y calambres, y permite
¿Quiénes no se pueden realizar este examen? Pacientes con: • Heridas recientes en el cuello o cirugía cervical de menos de 10 días de evolución. • Patologías psiquiátricas graves que no colaboren con el examen. • Cuadros severos de ansiedad o con fobia grave a las agujas. • Tratamiento anticoagulante no compensado por el riesgo de sangrado durante el procedimiento.
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la detección precoz de una serie de enfermedades. De esta manera, al entregar una información completa de la condición de la laringe, es posible determinar un tratamiento más preciso y oportuno, lo que repercute en una mejor calidad de vida.
Dr. Gerardo Correa Fisiatra de Clínica Avansalud
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a cirugía bariátrica es una intervención que minimiza o sana los síndromes metabólicos asociados a la obesidad, tales como diabetes, hipertensión arterial, lipidemia, apneas obstructivas del sueño, resistencia a la insulina, hígado graso, ovarios poliquísticos e infertilidad en mujeres. El cirujano bariátrico de Clínica Avansalud, Dr. Gustavo Czwiklitzer, explica que existen indicaciones y contraindicaciones para este tipo de cirugía. “A nivel mundial, se acepta a pacientes con obesidad mórbida, obesidad grado 2 y patologías derivadas de ésta. Sin embargo, se ampliaron las indicaciones a personas con obesidad grado 1 y enfermedades metabólicas importantes, responsables de disminuir la calidad de la vida”. Por el riesgo que involucra, la cirugía bariátrica no se aplica en pacientes que no tienen grados de gordura ni patologías asociadas, drogadictos, alcohólicos, quienes padezcan enfermedades psiquiátricas y personas mayores de 65 años. También está contraindicada en menores de 16.
CIRUGÍA BARIÁTRICA
Una segunda oportunidad para vivir mejor
CIRUGÍA
Esta operación es una gran alternativa para bajar de peso y combatir patologías derivadas de la obesidad. Además, aumenta los niveles de bienestar, el amor propio y la calidad de vida.
Medidas multidisciplinarias En Clínica Avansalud existe un equipo multidisciplinario, compuesto por psicólogos, nutricionistas, kinesiólogos, cirujanos y nutriólogos-diabetólogos, para asesorar a los pacientes durante todo el proceso. Cada especialista hace una evaluación pre-operatoria y posterior a la intervención, además de un seguimiento hasta que el equipo pueda dar de alta a la persona. El Dr. Czwiklitzer agrega que el ámbito emocional es primordial para ejecutar la cirugía, ya que en muchos casos se está tratando a personas con depresión. Existe también otro factor a considerar: al operarse, las personas obesas experimentan un cambio radical que puede deprimirlos, por un síntoma que se conoce como ‘despersonalización’. “Es primordial contarle al paciente qué pasará después del procedimiento. En general, los pacientes se van felices ya que la vida les cambia positivamente en todo sentido”, afirma el especialista.
Dr. Gustavo Czwiklitzer Cirujano Bariátrico de Clínica Avansalud
Apoyo familiar El especialista de Avansalud indica que una cirugía bariátrica exitosa requiere que la persona tenga una red de apoyo en su hogar. “El paciente tiene que hacer ejercicios, comer sano, estar estable psicológicamente y contar con el apoyo adecuado, todo eso influye en el éxito de la operación”.
Recuperación La recuperación considera de 2 a 3 días de hospitalización; las complicaciones son muy poco frecuentes. En la mayoría de los casos, la cirugía se lleva a cabo por vía laparoscópica, un procedimiento poco invasivo. Tras ser dado de alta, el paciente debe seguir una estricta dieta hasta llegar al momento en que pueda ingerir todo tipo de alimentos.
TIPOS DE OBESIDAD.
Este trastorno se mide según el Índice de Masa Corporal. TIPO Sobrepeso Obesidad grado 1 Obesidad grado 2 Obesidad grado 3 o mórbida Mega Obesidad
IMC 25 - 29.9 30 - 34.9 35 – 39.9 40 – 49.9 Mayor a 50
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REPORTAJE
>> CÁNCER GÁSTRICO <<
Cómo prevenir esta silenciosa enfermedad Esta patología se presenta con mayor frecuencia en hombres que en mujeres, y aunque puede surgir a cualquier edad, generalmente aparece entre los 50 y 60 años.
ctualmente, el cáncer gástrico es una de las causas más comunes de muerte en nuestro país y se traduce en la inflamación sin control de las células que revisten las paredes internas del estómago.
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La Dra. María Ester Bufadel, Gastroenteróloga de Clínica Avansalud, señala que lamentablemente
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en su inicio, esta enfermedad es asintomática hasta en un 80%, y a veces tiene síntomas leves e inespecíficos. “El cáncer gástrico avanzado puede presentar síntomas como dolor abdominal y baja de peso en un 60%, náuseas, vómitos y anorexia en un 30%, y otras señales como disfagia, que es la dificultad o imposibilidad de tragar; hemorragia digestiva y saciedad precoz”.
La especialista de Clínica Avansalud, indica que los cánceres gástricos incipientes con compromiso de la mucosa, pequeños (menores de 2 cm), no ulcerados y sin cicatriz, son factibles de resecar vía endoscópica. El resto de los cánceres gástricos requieren cirugía tradicional para su tratamiento y en estados avanzados se utiliza quimio-radioterapia. “El pronóstico del cáncer gástrico va a depender de la etapa en que se encuentre, inicial o avanzada, y del estadio TNM, que indica el tamaño y extensión del tumor, si el cáncer se ha diseminado a los ganglios linfáticos cercanos y si existe metástasis hacia otras zonas del cuerpo”, explica la especialista.
Tipos de Cáncer Gástrico La Dra. Bufadel menciona que según el tipo histológico, se pueden dividir en intestinal y difuso. “En el tipo intestinal, es el Helicobacter pylori el factor común que inicia el proceso de inflamación crónica hacia la atrofia gástrica, metaplasia intestinal, displasia y finalmente el cáncer gástrico. El difuso es el que no posee una estructura glandular, es más indiferenciado, y en general, ocurre en edades más tempranas y se asocia a peor pronóstico”. Desde el punto de vista de su presentación, al momento del diagnóstico se puede clasificar en incipiente al cáncer que compromete como máximo hasta la submucosa, y avanzado, al que implica la muscular propia o capas más profundas.
Entre las causas que provocan este cáncer, la especialista María Ester Bufadel explica que se encuentran:
REPORTAJE
CAUSAS
Tratamiento
• Factores ambientales: “Se ha
relacionado al cáncer gástrico con dieta rica en nitratos, sal, alimentos ahumados y conservados en vinagre, dieta con bajo consumo de antioxidantes como la fruta y verduras”. Aquí cabe mencionar también el tabaquismo, el reflujo gastroesofágico de larga duración y la presencia del Helicobacter pylori, bacteria que ha sido clasificada por la Organización Mundial de la Salud como carcinógeno clase I.
• Factores genéticos: Antecedentes familiares de este tipo de cáncer. Algunas neoplasias hereditarias se asocian a la presencia del cáncer gástrico, como el cáncer colorrectal hereditario y el Peutz Jeghers, entre otras. Además, los familiares de primer grado de un paciente con cáncer gástrico, presentan un riesgo de 2 a 10 veces mayor de esta enfermedad, y por tal motivo, todo aquel que tenga algún antecedente familiar, debe realizarse chequeos preventivos.
Si bien el cáncer aparece muchas veces en forma sorpresiva, es necesario llevar una vida saludable, alejada de excesos y con una dieta equilibrada para alejar ciertos factores de riesgo que pueden incidir en la aparición de esta patología.
Dra. María Ester Bufadel Gastroenteróloga de Clínica Avansalud
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Kinesiología Cardiometabólica
NOTAS
Una ayuda al corazón Como parte de un programa integral para sus pacientes, Clínica Avansalud incorporó a sus servicios la Kinesiología Cardiometabólica, una innovadora terapia que se ha transformado en un importante apoyo en la rehabilitación de pacientes con eventos cardiópatas y en la prevención para aquellos que presentan factores de riesgo.
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stá comprobado que hacer ejercicio después de un evento cardiovascular es fundamental, ya que aumenta significativamente el porcentaje de sobrevida, y luego del alta, puede continuar realizándose en casa. Es por esto que Clínica Avansalud suma nuevos tratamientos que permiten aumentar la calidad de vida de sus pacientes y de sus familias. Eduardo Sepúlveda, kinesiólogo de Avansalud, explica que la Kinesiología Cardiometabólica es un innovador tratamiento que permite a los pacientes afectados recuperarse en forma más rápida, y se divide en dos secciones: “el ejercicio cardiovascular se relaciona con la bomba del corazón y su adaptación metabólica, y el entrenamiento muscular se vincula al nivel de fatiga que presentan los músculos. Se trabajan ambos para una rehabilitación eficaz”. La infraestructura para realizar el tratamiento incluye máquinas de fuerza, elementos para todo tipo de ejercicios y tecnología que monitorea en todo momento la frecuencia cardíaca, saturación de oxígeno, presión arterial y la escala de percepción análoga del paciente, que es el esfuerzo que cada persona puede realizar para no sobre exigirse.
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¿En qué consiste? Una sesión de rehabilitación cardíaca dura alrededor de 45 a 60 minutos. Comienza con la preparación para la competencia donde se toman los signos vitales y la presión arterial, y posteriormente se realizan entre 30 a 40 minutos de ejercicios. Luego, se vuelven a evaluar los signos para verificar que todo esté normal, y finaliza con 5 a 10 minutos de elongación para que el paciente se vaya sin dolor. El tiempo mínimo que dura este programa es de tres meses, ya que es el periodo en que se logra un cambio real fisiológico y metabólico, donde el paciente aprende cuánto esfuerzo puede hacer y los síntomas a los que debe poner atención una vez dado de alta. De esta forma, los pacientes pueden seguir realizando actividad física, conociendo su cuerpo y tomando en cuenta las señales que pueden avisar una nueva dolencia cardíaca.
Eduardo Sepúlveda Kinesiólogo de Clínica Avansalud
ROL EN LA PREVENCIÓN La Kinesiología Cardiometabólica se utiliza también en casos de pacientes con alto riesgo de accidente cardiovascular. El especialista indica que este programa de ejercicios se recomienda para personas que presentan los primeros factores de riesgo, como hipertensión arterial, lipidemia, sobrepeso y diabetes, y se puede realizar a cualquier edad. “Incluso para un niño de 10 años con obesidad es conveniente. Para pesquisar alguna dolencia, es primordial un chequeo, sobre todo antes de realizar actividad física. No todas las personas tienen el mismo rendimiento y por eso hemos visto a jóvenes e incluso escolares fallecidos por un problema cardíaco”. Por otra parte, explica el especialista, aumentaron los eventos cardíacos en personas de 40 años debido al estrés diario. “Para nosotros es fundamental entregar una mayor calidad de vida y devolver a esa persona que está activa económicamente, y que necesita mantener su casa y no estar en recuperación durante meses. Ayudamos además, a quienes son sexualmente activos y quieren volver a ser los mismos de antes”.
Resonancia MagnĂŠtica
(56)2 23414218 @Cavansalud
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SANA ALIMENTACIÓN
Desde el 27 de junio de este año, todos los alimentos con nutrientes críticos deberán llevar en su envase rótulos que adviertan sobre el elevado nivel de azúcares, calorías, sodio y grasas saturadas.
Aprendamos nuevamente a comer bien
urante los últimos años, se ha incrementado notoriamente la obesidad en niños, y con esto, todas las enfermedades metabólicas ligadas a este padecimiento. La mala alimentación y la venta indiscriminada de la denominada “comida chatarra”, han provocado que la salud de adultos y niños esté en constante riesgo.
Entre las medidas que aún están en deuda, el especialista señala que existen productos que merecen una mayor fiscalización, como los chocolates y la mayonesa. De los primeros, advierte que en Chile se vende una mezcla de grasas de mala calidad con azúcar, muy lejos del 65% de cacao mínimo que debería tener todo chocolate.
Hoy, se está tomando conciencia de lo que significa haber perdido el hábito de alimentarse saludablemente, y el primer paso como país es la nueva Ley de Etiquetados, que comenzará a regir a fines de junio y que busca facilitar la comprensión de la información nutricional que contiene cada envase y que muchas veces es confuso.
Por otra parte, está el desmesurado consumo de mayonesa. “Es un alimento altamente perjudicial para la salud y debería estar más controlada su venta”. El facultativo agrega que es fundamental informar a la población sobre las grasas saludables en frutos secos, pescados y otros, con el fin de que la comunidad tenga acceso a la mayor información posible sobre lo que consume.
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El Dr. Jaime García, nutriólogo de Clínica Avansalud y presidente de la Liga Chilena contra la Obesidad, señala que esta nueva ley de etiquetados es un gran avance en salud pública. “Hoy tenemos una enorme cantidad de niños con diabetes y prediabetes, ellos son los más beneficiados ya que esta medida mostrará sus frutos a largo plazo, es decir, los que hoy tienen 5 años, probablemente cuando tengan 30 ó 40 años estarán libres de diabetes, entre otras dolencias derivadas de una mala alimentación y obesidad”.
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Etiquetado de alimentos
Dr. Jaime García Nutriólogo de Clínica Avansalud
Adiós incentivos a la comida chatarra Una vez que la ley 20.606 entre en vigencia, quedará estrictamente prohibido comercializar productos que utilicen ganchos publicitarios en la venta de alimentos para niños. Elaboraciones como la “Cajita Feliz” o el huevo de chocolate “Kinder Sorpresa”, saldrán del mercado, ya que utilizan juguetes como incentivo para hacer más seductora su compra. “Lamentablemente la comida chatarra es en ocasiones más barata que frutas y verduras. Debemos aprovechar este impulso donde se está informando a toda la ciudadanía sobre lo que consume, para promover las comidas saludables y las preparaciones caseras”. El doctor García finalmente afirma que éste es un beneficio para todos, ya que sin duda se producirá un ahorro cuando empiece a disminuir el número de enfermedades crónicas derivadas de la obesidad. El llamado es a tomar en serio este nuevo rótulo y comenzar a cambiar los hábitos alimenticios en casa, para cuidar a toda la familia.
SENTIRSE BIEN
Si bien años atrás ya había vivido en Chile, el chef italiano Ennio Carota se hizo conocido en 2014 cuando formó parte del trío de chefs junto a Yann Yvin y Christopher Carpentier, en el Programa “Master Chef” de Canal 13. Desde entonces está radicado nuevamente en Chile, junto a su señora y sus dos hijos pequeños. A continuación, un poco sobre los gustos y preferencias de este simpático personaje de 60 años. ¿Tienes un hobbie?
Los motores, siempre me han gustado las motos y los autos. Mi pasión es la Fórmula1, por eso el auto que ocupo tiene un motor muy potente, para sentir la fuerza cada vez que manejo.
¿Practicas algún deporte?
La verdad es que no practico ninguno. Y si hiciera, sería automovilismo.
¿Qué te gusta comer?
De todo, pero me gusta mucho la verdura, no en ensalada, sino que glaseada, grillada o al horno para sacarle provecho.
¿Cómo te cuidas?
Me cuido a mi manera. Estoy en un oficio donde todo el día tengo tentaciones y cuesta mucho portarse bien. No tomo mucho alcohol, no como tanto pan y trato de no tomar gaseosa. Nunca me privo.
¿Tienes algún antojo?
Siempre tengo en la casa un comodín escondido. Dulces típicos italianos, caramelos especiales o turrones. A veces los escondo tanto que se vencen.
¿Cuál es tu panorama ideal para un fin de semana?
Yo trabajo mucho, tengo sólo el domingo libre, así que trato de pasarlo con la familia. Salir a comer con mi mujer y mis hijos.
¿Qué es lo primero que piensas cuando te despiertas? Mi café expreso.
¿Qué significado le das a tu carrera?
La vida, mi forma de ser, quien soy. No me imagino mi vida sin hacer esto.
¿Cuál es tu miedo más grande? No tengo ninguno.
¿Cuál es el defecto que más odias de ti?
Yo tengo muchos defectos, es difícil decir cuál es el que más molesta. Puede ser que soy demasiado confiado.
¿Cuál es el defecto que más odias en otros? La mentira.
¿Qué aprecias más de tus amigos?
El apoyo incondicional sin intereses de por medio.
¿Qué te hace llorar?
Hay cosas que me tocan y me ponen los ojos húmedos. No me gusta ver sufrir a los niños.
¿Cuál es tu estado mental más común?
La confusión. Tengo tantas cosas en la cabeza que a veces me confundo.
¿Cuál ha sido tu mayor atrevimiento en la vida? Eso no te lo puedo decir.
¿Qué es lo que más te gusta y disgusta de tu apariencia?
Lo que menos me gusta es mi pelada y lo que más me agrada es mi forma de ser.
¿Cuál es tu posesión más preciada?
Mis hijos.
¿Qué apodos tienes? No tengo.
¿Qué te hace reír a carcajadas? Me gustan los chistes de doble sentido y el humor irónico.
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ENTRETENCIÓN
Sudokus
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El objetivo es rellenar una cuadrícula de 9x9 celdas divididas en subcuadrículas de 3x3 con las cifras del 1 al 9, partiendo de algunos números ya dispuestos en algunas celdas. No se debe repetir ninguna cifra en una misma fila, columna o subcuadrícula.
Sopa de letras
Laberinto
Palabras: psoriasis, cirugía, desayuno, saludable, cáncer, gástrico, niños, padres, bariátrica, pareja.
Encuentra el camino hacia la fruta.
Ver el mundo con otros ojos
es posible
CirugĂa Lasik AVISO
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La felicidad de olvidarse de los lentes
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