Fine dae issue 61 mag

BREAKING THE RULE, BREAKTHROUGH THE RAIN

ISSUE 61 / 22 MAY 2015 สุขนิยม ศุกรที่ 2 และ 4 ของทุกเดือน

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EDITOR'S NOTE

ตรงนี้ อีกกี่ครั้ง..??

รอยเท้าที่ไม่เคยพอดีกัน เคยคิดกันเล่นๆ มั้ยครับว่า ... ถ้าคุณไม่ยืนอยู่ ณ จุดที่ยืนอยู่ตอนนี้ คุณจะยืนตรง ไหนได้บ้าง...? ถ้าคุณไม่ได้ท�ำอะไรอย่างที่ต้องท�ำตรงนี้ จะมีใครท�ำ แทนมั้ย...? **และถ้าผมไม่ได้นั่งเขียนบทความที่คุณก�ำลังอ่านอยู่ นี้ล่ะ ใครจะเป็นคนเขียนมัน...? ส่วนตัวแล้ว ผมเคยคิดเล่นๆ แบบนี้จริงๆ กับค�ำถาม ประมาณนี้ แต่เมื่อได้มีเวลานั่งสังเกตโลกไปอีกซักพัก ผม ก็ได้ค�ำตอบที่ว่า “โลกมักจะมีตัวเลือกอื่นที่ไม่ใช่เราเสมอ” เพราะโลกของเราใหม่ขึ้นทุกวัน จากการผลิตผู้เยาว์ มาแทนผู้อาวุโส จากการผลิตความคิดสุดล�้ำมาแทนความ คิดสุดเชย ทั้งนี้ ยังรวมไปถึงผลิตคนที่มีความสามารถ คล้ายๆ เราได้อีกด้วย ดังนั้นถ้าอะไหล่ชิ้นหนึ่งช�ำรุดไป โลก ก็ย่อมซ่อมแซมตัวเองจากอะไหล่ที่ใกล้เคียงที่สุดอย่างไม่ ยากเย็นนัก อธิบายง่ายๆ ถ้าหากคุณหยุดเดิน ก็จะมีคน อีกนับไม่ถ้วนพร้อมจะเดินทับรอยเท้าที่คุณสร้างไว้ จน รอยเดิมจางหายไปในที่สุด

ทั้ ง นี้ แม้ โ ลกจะเต็ ม ไปด้ ว ยรอยเท้ า ที่ ค ล้ า ยกั น อยู ่ มากมาย แต่โปรดจ�ำไว้ว่า ไม่มีรอยไหนที่จะ “พอดีกับเท้า คุณ” เสมอ ไม่อย่างนั้น การจากไปของ Steve Jobs คงไม่ใช่ เรื่องน่าเสียดายอะไรในวงการไอทีโลก ไม่อย่างนั้น การ จากไปของ MJ และ Whitney Houston คงจะไม่ใช่เรื่อง ใหญ่ส�ำหรับแฟนเพลงทั่วโลก หรือไม่อย่างนั้น โลกคงไม่ สงบสุขแน่ๆ ถ้าการจากไปของ Adolf Hitler จะไม่น�ำพา จุดสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งที่ 2 ตามติดไปด้วย ลองกลับมาตั้งค�ำถามกันอีกทีว่า เราจะเดินแบบไหนให้ รอยเท้าหยั่งลึกที่สุด และจะบอกลาโลกยังไงให้โลกรู้สึกว่า เดือดร้อนมากที่สุด ถ้าท�ำแบบที่กล่าวมาได้ล่ะก็ ชีวิตของ คุณจะมีคุณค่าจนไม่มีอะไหล่ชิ้นใดในโลกมาแทนที่ได้อย่าง แน่นอน ถึงตอนนั้นแล้ว รอยเท้าของคุณก็จะไม่ถูกกลบ ทับด้วยรอยอื่นไปตลอดกาล **เพราะสุดท้ายแล้ว... บทความนี้ก็ควรจะเป็นผมเอง ที่ต้องเขียนให้เสร็จ ไม่อย่างนั้นมันก็จะไม่เสร็จไปอีกนาน แน่ๆ จ้า...

Fine Team editor.finedae@gmail.com

Contributors

From the Cover BREAKING THE RULE, BREAKTHROUGH THE RAIN

วิศรุต บุญมี (อะตอม) นักศึกษาปริญญาโท ISSUE 61 / 22 MAY 2015 สุขนิยม ศุกรที่ 2 และ 4 ของทุกเดือน

เมื่อภาพจ�ำของฤดูฝนในบ้านเราคือ “Low Season” ไม่แปลกที่การวางแผน ท่องเที่ยวในฤดูนี้จะบางตาลงไปบ้าง แต่ถ้าลองสังเกตกันดูอย่างละเอียดแล้ว ฤดูนี้ก็มีเสน่ห์รอให้คนได้มาสัมผัสไม่แพ้ฤดูอื่นๆ เลยทีเดียว ไหนจะเป็นภาพวิว ธรรมชาติอันเขียวชอุ่ม อุณหภูมิที่ไม่ร้อนอบอ้าวเท่าใดนัก ปริมาณนักท่อง เที่ยวที่บางตาลง แลกกับความเป็นส่วนตัวที่เพิ่มขึ้น ที่ส�ำคัญคือราคาห้องพัก และแพ็คเกจทัวร์ที่เป็นมิตรกว่าช่วงอื่นๆ เห็นกันแบบนี้แล้ว ก็ลองเปิดใจให้ “ฤดู ฝน” กลายเป็นปฏิทินท่องเที่ยวของคุณดูหน่อยละกันนะจ๊ะ 6

/สุขนิยม

A pair of shoes that never fit right. Have you ever thought that.... If not here, then where? If not me, then who? ** Who would write what you are reading right now if i didn't....? My funny anxiety made me realize that "There are always a choice." As the world spins round everyday, it's undeniable about "Out With the Old, In With the New" concept. The old meets the new then goes slow. Moreover, there are still people with the similar ideas so that means you are not the only one can do it. However, nobody can replace anyone perfectly. Someone can only follow others footstep but they can't copy it exactly the same , for instance; Steve Jobs, MJ, Whitney Houston or even Adolf Hitler. The question should be like how we going to make our footsteps remarkably deep so noone can bury them and remake theirs? **In conclusion, it's me who has to finish this writing.

สถาพร กองอยู่ (ก้วยเจ๋ง) Photographer

จ�ำไม่ได้แล้วครับว่าผมเจอกับอะตอมครัง้ แรกตอนเข้าเวิรค์ ช็อปโครงการท�ำหนังสือ เล็กๆ เมื่อหลายปีก่อน พอเสร็จสิ้นภารกิจต่างคนก็ต่างแยกย้ายกันไป แต่เราก็มัก จะเจอกันเสมอๆ ตามงานฉายหนัง งานหนังสือ หรือตามร้านกาแฟอยู่เรื่อยๆ พอให้อะตอมลองจ�ำกัดความตัวเองมาให้เรารูจ้ กั กันมากกว่านีห้ น่อย เขาเลยบอก กับเราว่าเขาเป็น “นักศึกษาคณะรัฐศาสตร์ ผู้มักใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการวาดรูป อย่างสนุกสนาน ชื่นชอบการอ่านหนังสือ ดูหนัง ฟังเพลง ดูบาสเก็ตบอล NBA และเล่นบอร์ดเกม” ด้วยบุคลิกภาพละมุนละไม เราเลยเห็นผลงานความอบอุ่นของ เขาผ่านงานเขียน พลิกเข้าไป “ติดฝน” พร้อมๆ กับเขาเลยดีกว่าใน FINE Talk มาอี ก แล้ ว ครั บ ช่ า งภาพผู ้ อ าภั พ เรื่ อ งความรั ก และมั ก จะอกหั ก อยู ่ เ นื อ งๆ ครั้ ง นี้ เ ขาหอบกระเป๋ า ใบน้ อ ย พร้ อ มชวนกล้ อ งคู ่ ใ จ บิ น ลี้ ภั ย จากเชี ย งใหม่ ไปพักใจไกลถึงฮ่องกง (ฉบับที่แล้วใครยังจ�ำได้ พี่เขาไปไม่กี่วันก็สร้างวีรกรรม ไว้เพียบ) ตามอ่านบทสรุปของทริปนี้ว่าจะจบลงอย่างไร ก็อย่างที่ว่าแหละเนอะ แค่รูปสวยๆ ที่พี่เขาเอามาฝากก็เล่าเรื่องราวได้เป็นร้อยเป็นพันแล้วแหละเนอะ (จริงๆ พี่เขาเขียนไม่รู้เรื่องต่างหาก ฮ่า) FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

FINE DAY 10 / FINE GLOBE 12 / FINE FEATURE: BREAKING THE RULE, BREAKTHROUGH THE RAIN 14 / FINE PEOPLE 20 / FINE BIZ: EAST CLINIC 22 / FINE STAY: LITTLE LANNA 24 / FINE DINE: D-FINE 26 / FINE DINE: T-STATION 27 / FINE STREET FOOD 28 / FINE VOYAGE 30 / FINE ADVERTORIAL: SINGAPORE 32 / FINE EVENT 36 / FINE CHAT 42 / FINE DEAL 43 / FINE SWEETMEAT 43 / FINE INNOVATION 44 / FINE YESTERDAY 45 / FINE SMILE 46

PRESIDENT

ดร.อนุชติ ฤกษสมบูรณดี CONSULTANT

TEAM

ISSN 2286-9042

จงเจตน ศิริ

CONSULTING EDITOR

จิรกฤตย ศิริธนาวัตต EDITOR IN CHIEF

ภิเสกสัณห ธนหิรัญสกุล SOCIAL EDITOR/REPORTER

อดิเทพ นวมเจิม

EVENT ORGANISER DIRECTOR

ภาคิน ฐานุตราพงศ

CO-PROJECT EVENT & ORGANISER

ACCOUNTING & HUMAN RESOURCE

PROJECT MANAGER

ASSISTANT ACCOUNTING & FINANCE

สุมณรัตน ปานรัตน กัลยาวัฒน คํานวน

PROJECT MANAGER ASSISTANCE

ณัฐธยาน ปทมชัยยันต นาตยา ปติดา

GRAPHIC DESIGNER

คุณวุฒิ สุวรรณอําไพ ILLUSTRATOR

มนันยา ตุงใย COLUMNIST

ชัยวัฒน คุณยศยิ่ง

CUSTOMER SERVICE

ศรัณย ดลพิพัฒนพงศ ยศสุนทร สวัสดี

SALES & MARKETING DIRECTOR

ART DIRECTOR

PHOTOGRAPHER

อลิสา สมพงษ

ชาญชัย โควานนท

สถาพร กองอยู

SALES EXECUTIVE

SENIOR GRAPHIC DESIGNER

วัฒนา กาสุยะ

เจนนิชชาน ยอดแกวเหลือง

กนกนที เขื่อนพิพัฒนพงค

สุกัญญา ศิริ

TRANSLATOR

CONTACT US FINE DAE MAGAZINE 119/48 หมู 5 ตําบลสุเทพ อําเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม 50200 โทร. 0 5381 0801 แฟกซ 0 5381 0811 : EDITOR.FINEDAE@GMAIL.COM : FINE DAE MAGAZINE PRINT

KRONGCHANG PRINTING

ÀѵµÒ¤ÒÃ

«Ñè§ äË‹ Ëŧ

Shanghai Lo'ng Chinese Restaurant

อาหารจีนสไตลเซี่ยงไฮ เปดทุกวัน

Café de L’Amour (คาเฟ เดอ ลามูร)

ฉลองครบรอบ 9 ป ลด 9 วัน!!

ตั้งแตเวลา 11.00 - 22.00 น. (พักเวลา 14.00 - 17.00 น.)

วันที่ 1 มิถุนายน 2558 ตลอดทั้งวัน วันที่ 2 - 9 มิถุนายน 2558 (เวลา 15:00 - 18:00 น.)

เปดบริการทุกวัน ตัง้ แตเวลา 8.00 - 21.00 น.

Café de L’Amour (คาเฟ เดอ ลามูร) ใกลแยกแสงตะวัน ปากทางเขา ยางคําวิลเลจ 88/3 ถ.ศรีดอนไชย ต.ชางคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม 50100 : 0 5381 9257 : cafedelamour.chiangmai@gmail.com : facebook.com/lamour.chiangmai

àÁ¹Ùá¹Ð¹íÒ : ໚´»˜¡¡Ôè§ ¢ÒËÁÙ¹íéÒá´§¡ÑºËÁÑè¹â¶Ç·Õè¹Öè§áÅзʹ »ÅÒËÔÁйÖ觫ÕÍÔéÇ ¡ØŒ§¼Ñ´¾ÃÔ¡à¡Å×Í ¢ÒˋҹͺºÐËÁÕè ÊÅÑ´¡ØŒ§¤ÃÕÁÌ͹ ÃÒ¡ºÑÇ á»ˆÐ¡ Ç äÊŒ·Í´ «Õèâ¤Ã§ËÁÙâµà¡ÕÂÇ

ºÃÔ¡ÒèѴàÅÕé§ÊѧÊÃä »ÃЪØÁÊÑÁ¹Ò ¡ÃØ »·ÑÇà ภัตตาคาร ซั่ง ไห หลง

99/10 ถ.มหิดล ต.ป าแดด อ.เมือง จ.เชียงใหม 50000 : 053 282 084-5 , 08 1322 1558 : shanghailong : shanghailong9456@hotmail.com

DAY M 27

30

ay

The Palace Live at Good View Village 29 May จะเกิดอะไรขึ้น เมื่อเหล่าศิลปิน ชายที่ดังคับฟ้าเมืองไทยในอดีต -31 จะกลับมาร่วมบรรเลงเพลง ที่เราต่างคุ้นหูกันดี กับ “The Palace Live at Good View Village” ซึ่งเป็นวงที่รวมศิลปิน ในต�ำนานเพื่อด�ำเนินภารกิจ หวนร�ำลึกความหลังโดยเฉพาะ กับจี๊ด - Royal Sprites, สายชล จวบสมัย และพีรสันติ The Innocent, พี่จืด มนตรี กิตติกัลป์ Forever, อ๊อด คีรีบูน, เต้ย Inca และจิ๊บ ร.ด. ในวันที่ 27 พ.ค. นี้ ส�ำรองโต๊ะได้ที่ 0 5390 4406-8

29 jun -7 May

CMG Fashion Destination 2015 หนุ่มสาวนักช้อป ห้ามพลาด เด็ดขาดกับ “CMG Fashion Destination 2015” มหกรรม เซลล์สนั่นถล่มปฐพี ที่จะขน สินค้าแฟชั่น เครื่องประดับ รองเท้า นาฬิกา เครื่องส�ำอาง และเครื่องใช้ในครัวเรือนใน เครือ CMG มาลดให้คุณได้ เลือกช้อปกันอย่างจุใจ พร้อม รับส่วนลดสูงสุดถึง 90% จาก 50 แบรนด์ดังชั้นน�ำระดับ โลก ตั้งแต่วันที่ 29 พ.ค. – 7 มิ.ย. นี้เท่านั้น บริเวณ เชียงใหม่ฮอลล์ ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต ค�ำเตือน!!! มาก่อน มีสิทธิ์ก่อน ไม่งั้นจะ พลาดของดีไปซะก่อนนะจ๊ะ

10

/สุขนิยม

Taste of Japan 2015 ศูนย์การค้า พรอมเมนาดา รีสอร์ท มอลล์ เชียงใหม่ เอาใจแฟนพันธุ์แท้แดนอาทิตย์ อุทัยไปเต็มๆ กับงาน “Taste of Japan 2015“ เทศกาล เดียวที่รวบรวมของหวาน อาหาร และสินค้าจากประเทศ ญี่ปุ่น มาให้คุณได้เลือกซื้อ เลือกหาติดไม้ติดมือกลับบ้าน ซึ่งจัดต่อกันมาเป็นปีที่ 2 แล้ว แวะมาสัมผัสกลิ่นอายสไตล์ ญี่ปุ่น ด้วยการจ�ำลอง บรรยากาศทั้ง 4 ฤดูของ ประเทศญี่ปุ่น และเพลิดเพลินไป กับเรียนรู้วัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบ เจาะลึกผ่านกิจกรรมเวิร์คช็อป มากมาย ระหว่างวันที่ 29 31 พ.ค. นี้ ตั้งแต่เวลา 11.00 - 17.00 น. ณ ลานกิจกรรม อาคาร B

visit THAILAND

May

6 JUN เห็ดสด ครั้งที่ 2

Shangri-la Wedding Fair 2015 โรงแรมแชงกรี-ลา จัดกิจกรรม เอาใจคู่รักไปเต็มๆ กับงาน “Wedding Fair 2015” อีก หนึ่งงานดีๆ ที่จะอบอวลไปด้วย บรรยากาศแห่งความรัก ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Angle” ที่เลือกจ�ำลองการตกแต่งอย่าง อลังการ ภายในงานมีการแสดง มินิแฟชั่นโชว์สุดพิเศษ เพื่อ เซอร์ไพรส์ผู้ร่วมงานอย่าง ยิ่งใหญ่ ณ Grand Lanna Ballroom ในวันเสาร์ที่ 30 พ.ค. นี้ งานเริ่มตั้งแต่ 12.00 - 18.00 น. สอบถาม รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 0 5325 3888

6

Jun

ADB Conference ขอเรียนเชิญผูป้ ระกอบการ และผูส้ นใจ ร่วมงานเสวนาใน หัวข้อ “แนวพืน้ ทีเ่ ศรษฐกิจ เหนือ-ใต้ ภายใต้กรอบความ ร่วมมืออนุภมู ภิ าคลุม่ แม่นำ�้ โขง: ความเชือ่ มโยงและโอกาสทาง ธุรกิจการค้าในภาคเหนือ” ซึง่ จัดขึน้ โดย ADB ในวันเสาร์ ที ่ 6 มิ.ย. นี ้ ตัง้ แต่ 13.30 16.30 น. ณ ศูนย์สร้างสรรค์ งานออกแบบ เชียงใหม่ โดยมีวตั ถุประสงค์เพือ่ ให้ผเู้ ข้า ฟัง ได้เข้าใจความก้าวหน้าของ ความร่วมมืออนุภมู ภิ าคลุม่ แม่นำ�้ โขง (Greater Mekong Subregion : GMS) สอบถาม ข้อมูลเพิม่ เติม 0 5208 0500 ต่อ 311 หรือ e-mail : Matana.w@tcdc.or.th

4-5

JUN

เตรียมตัวให้พร้อมกับ “เห็ดสด ครั้งที่ 2”คอนเสิร์ตคุณภาพที่ รับประกันความอินดี้แบบสุดขั้ว ในชั่วโมงนี้ ซึ่งแค่ได้เห็น Line Up ที่หลากหลายอย่าง Part Time Musicians, Yellow Fang, Summer Dress ล่ะก็ ต่ อ มความแนวของคุ ณ จะ เริ่ ม ท� ำ งานในทั น ที เตรี ย ม ไปอิน ไปฟินกับเพลงพวกเขา ได้เล้ยยยยย ที่มา thaiticketmajor.com

visit ASIA

20 JUN Green Season Grand Opening การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ส�ำนักงานเชียงใหม่ เรียน เชิญทุกท่านเข้าร่วมพิธีเปิด โครงการ “หรรษา ล้านนา หน้าฝน” แคมเปญการ ท่องเที่ยวแนวคิดใหม่ ที่จะ ส่งเสริมให้คนออกมาท่องเที่ยว ในช่วงฤดูฝน ผ่านสถานที่ ท่องเที่ยวใน 3 จังหวัด ภาคเหนืออย่าง เชียงใหม่ ล�ำพูน และล�ำปาง พบบูธ ประชาสัมพันธ์ที่และกิจกรรม มอบส่วนลดแก่นักท่องเที่ยว มากมาย ในวันที่ 4 – 5 มิ.ย. นี้ ณ ศูนย์การค้าเมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง มอลล์ งานนี้มีแต่คุ้ม กับคุ้มนะจ๊ะ

Dragon Boat Festival บ้ า นเรามี เ ทศกาลแข่ ง เรื อ ที่ สิงคโปร์กม็ เี หมือนกันนะ แถมมา หรูด้วยเรือมังกรสุดอลังการ พร้อมกิจกรรมทางน�ำ้ กีฬาทาง น�้ำอีกเพียบ จับจองที่นั่งแถวๆ Marina Bay แล้วเชียร์เรือล�ำโปรด กันได้เลยฮะ ที่มา yoursingapore.com

visit WORLD

NOW-

14JUN Zombie Escape

อื้ อ หื อ อยากลองทดสอบ ความฉลาดดู สั ก หน่ อ ยมั้ ย เพราะอี เ ว้ น ท์ นี้ เ ขาจะจั บ คุ ณ ไป ขังในห้องแคบๆ 1 ชั่วโมง กับ ซอมบี้ ก ระหายเลื อ ด และทุ ก ๆ 5 นาที โซ่ ที่ ล ่ า มซอมบี้ ไ ว้ ก็ จ ะ ยาวขึ้น ใครฉลาดหาทางออก ได้ก่อนก็รอดไป น่าสนใจมากๆ ใครอยากทดสอบสติ ป ั ญ ญา บินไปนิวยอร์กด่วนๆ ที่มา roomescapeadventures.com

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Mouth-watering

Special Promotions

Set Lunch Menu

1st - 31st May 2015

Pan Fried Foie Gras served with Peach Sauce Or Sautéd New Zealand Mussels served with tomato Sauce Melon Soup -------------------------------------------------------Sherbet -------------------------------------------------------Tiger Prawn Thermidor Or Grilled Norwegian Salmon Steak served with Hollandaise Sauce Or Australian Rib Eye Steak served with Gravy Sauce -------------------------------------------------------Black Current Ice Cream -------------------------------------------------------Coffee or Tea

For more information, please contact : 0 5314 1555, 08 6659 0740 (Narongchai : Manager) 11 Kohklang Rd., Tambol Nong Hoi, Amphur Muang, Chiang Mai 50000 Tel: 0 5314 1555, 0 5380 1501, Fax: 0 5314 0481 E-mail: lecoqdor.cnx@gmail.com For Taxi: ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศส เลอ คอก ดอร ถ.เกาะกลาง ใกลโรงแรมฮอลิเดยอินน

www.facebook.com/lecoqdorchiangmai

Pen : Yossoontorn Pencil : MORMEWiiz

GLOBE REAL – LIFE ‘UP’ HOUSE เชื่อว่าหลายคนคงเคยดูแอนิเมชั่นเรื่อง UP ปู่ซ่า บ้าพลัง ของ ค่ายพิกซ่าร์กันมาบ้างแล้วเนอะ ฉากเด็ดคงอยู่ตอนที่ปู่แกไม่ยอม ให้นายทุนมากว้านซื้อที่ดินของตัวเอง เพื่อเอาไปสร้างเป็นห้าง สรรพสินค้า เลยถูกสร้างห้างล้อมรอบบ้านตัวเองซะเลย ใครจะ รู้ว่าที่ซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน ก็มีกรณีคล้ายๆ กันนี้เหมือนกันนะ เพราะคุ ณ ยายวั ย 87 ปี ไ ม่ ย อมขายบ้ า นสุ ด รั ก ของตั ว เอง จนท�ำให้หา้ งต้องสร้างล้อมรอบบริเวณบ้านของคุณยายเด๊ะๆ เลย แถมพอสร้างเสร็จ ก็มีคนเอาลูกโป่งหลากสีไปติดบนหลังคาบ้านอีกแหน่ะ ยิ่งเหมือนบ้านในการ์ตูนเข้าไปใหญ่ กลายเป็นอีกหนึ่ง แหล่งท่องเที่ยวที่หลายๆ คนสนใจ แต่ล่าสุดคุณยายคนดังกล่าวนี้ได้เสียชีวิตไปแล้ว และได้ทิ้งพินัยกรรมไว้โดยยกบ้านและที่ดินให้ Martin Barry หัวหน้าคนงานก่อสร้างที่กลายมาเป็นเพื่อนสนิทกัน และได้เปิดประมูลไปเป็นที่เรียบร้อยเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา

Quote

A crown is merely a hat that lets the rain in. มุงกฎมันก็แค่หมวกใบหนึ่ง ที่เปียกฝนได้เหมือนกัน Frederick the Great

มาผ่อกั๋นแล่..!!

ที่มา abcnews.go.com

ที่ออสเตรียโน่น เขาก�ำลังจะ มี เ ทศกาลการประกวดร้ อ ง เพลงที่ชื่อว่า Eurovision ขึ้น ซึ่ ง งานนี้ เ ขาก็ จั ด ต่ อ กั น มา เป็นปีที่ 60 แล้วโดยผู้จัดงาน ก็ เ ล็ ง เห็ น ว่ า งานดังกล่าวนี้ จะดึงดูดชาวเกย์ ชาวเลสเบี้ยน จากทัว่ ทุกมุมโลกให้เข้ามาเยือน กรุงเวียนนา ที่จะกลายมาเป็น สถานทีจ่ ดั งานดังกล่าวนี้ จึงหา ทางต้ อ นรั บ กลุ ่ ม เป้ า หมาย ดั ง กล่ า วด้ ว ยการสร้ า งสั ญ ลั ก ษณ์ ใ นไฟจราจรเพื่ อ ให้ เ ข้ า กั บ ธี ม งานซะเลย ด้วยการออกแบบไฟเขียวไฟแดงให้เป็นรูปคู่รัก ชายชาย หญิงหญิง เดินจับมือกับข้าวถนน น่ารักอย่าบอกใคร ผู้จัดงาน ได้ ใ ห้ เ หตุ ผ ลว่ า นอกจากจะเป็ น การประชาสั ม พั น ธ์ ง านแล้ ว ยั ง ต้ อ งการแสดงให้ ป ระชาคมโลกเห็ น ว่ า เวี ย นนาเป็ น เมื อ งที่ เ ปิ ด กว้างส�ำหรับชาวรักร่วมเพศอีกด้วยนะ ถือว่าเป็นการแสดงออก ในเชิงบวกต่อกลุ่มคนเหล่านี้ ที่ถึงแม้จะเป็นเรื่องเล็กๆ แต่ก็แสดง ให้เห็นถึงความใส่ใจ เปิดรับและเข้าใจได้อีกทางหนึ่งด้วย

LIGHT OF LGBT.

ที่มา proppaganda.net

I JUST WANNA HELP

ข่าวนี้ดูน่าสงสารเจ้าของเรื่องยังไงไม่รู้ เพราะเรื่องมันมี อยู่ว่าชายชาวอเมริกันผู้เป็นทหารผ่านศึกนาม Michale Hammons ลงมื อ ทุ บ กระจกรถของชาวบ้ า นที่ จ อดไว้ เพื่ อ ช่ ว ยสุ นั ข ตั ว หนึ่ ง ที่ ติ ด อยู ่ ใ นรถ ท่ า มกลางอากาศที่ ร้ อ นจั ด เพราะกลั ว ว่ า กว่ า ที่ เ จ้ า ของจะกลั บ มาเปิ ด มั น จะ ทนร้ อ นไม่ ไ หวและตายไปเสี ย ก่ อ น แทนที่ เ จ้ า ของรถและ เจ้าของหมา จะขอบคุณในความมีน�้ำใจของเขา กลับฟ้อง ร้องเขาแทน ในข้อหาท�ำลายทรัพย์สินของผู้อื่น จนกลาย เป็นประเด็นที่ถกเถียงกันในสหรัฐอเมริกา จริงๆ ที่โน่นก็มี กฎหมายในการทุบกระจกเพื่อช่วยเหลือคนที่ติดอยู่ในรถนะ แต่ไม่ครอบคลุมถึงสัตว์เลี้ยง ชายมีน�้ำใจคนนี้ก็เลยถูกจับ ปรับไปตามระเบียบ เรื่องแบบนี้พูดยากเนอะ เห็นใจกันทั้ง สองฝ่าย คิดเห็นอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับคุณแล้วแหละ ที่มา morning-news.bectero.com

DON’T MISS YOUR SHOT

"มะเก๋ า คุ ณ ผี 4 ขา คุ ณ หมากุ ๊ ก กู ๋ "

ถ้ า บอกว่ า คลิ ฟ ต์ นี้ เ ป็ น ตั ว อย่ า งหนั ง ไทย ทั่ ว ๆ ไปก็ ค งไม่ ผิ ด หรอกครั บ แต่ มั น เด็ ด อยู ่ ต รงที่ เ รื่ อ งมะเก๋ า นี้ เป็ น หนั ง เรื่ อ งแรก ในวงการภาพยนตร์ไทย ที่ใช้มือถือถ่ายท�ำ ทั้งเรื่องเลย (เหยดดดดด) พอคลิ๊กเข้าไป ดูด้านในก็จะเป็นความเซอร์เรียล และความ คัลต์ ในแบบฉบับหนังตลกที่ยากจะคาดเดา เนื้อเรื่อง เพราะดูทุกอย่างมันจะพันกันมั่ว ไปหมด แต่ เ จตนาของผู ้ ส ร้ า ง ต้ อ งการ จะบอกว่ า หนั ง เรื่ อ งนี้ เ นี่ ย อยากให้ เ ป็ น ตั ว แทนของกลุ ่ ม คนที่ ต ้ อ งการจะท� ำ หนั ง หยิ บ จั บ อะไรก็ ใ ช้ เ ป็ น กล้ อ งได้ ห มด เข้ า ไป ดูกันข�ำๆ ได้ในยูทูบเสิร์ชชื่อหนังได้เลยฮะ

ใครเป็นเจ้าพ่อเจ้าแม่แห่งการถ่ายภาพทุกอิริยาบถ เตรียมเงินไว้ให้พร้อมเลยครับ เพราะเราแนะน�ำให้ รู้จักกับกล้อง Action Camera ที่ปล่อยออกตลาดมาเมื่อไม่นานมานี้ โดยเจ้ากล้องสุดล�้ำตัวนี้มีชื่อ น่ารักๆ ว่า Lily ที่พร้อมจะท�ำหน้าที่เป็นกล้องโดรนบินติดตาม เพื่อถ่ายทั้งภาพนิ่ง และภาพเคลื่อนไหว ให้กับคุณ แบบที่ไม่พลาดสักช็อตเลยก็ว่าได้ การสั่งการก็ล�้ำไปอีก เพราะเพียงแค่สวมเครื่องติดตามตัว ที่หน้าตากับคล้ายนาฬิกาข้อมือไว้เท่านั้น แล้วปล่อยให้ Lily ทะยานขึ้น Lily ก็จะตามติดเลยแหละ แถมมี การระบุพิกัดต�ำแหน่งด้วย GPS และ Computer Vision ด้วยความเร็วในการติดตามสูงสุดที่ 25mph จากมุมสูง (Aerial View) แบบไม่มีพลาดสักวินาที ใครอยากได้รีบหาซื้อมาครอบครองโดยพลันเลยจ้า ที่มา techxcite.com

ปัน่ ในเชียงใหม่ ปลอดภัยมัย้ ?

- เชียงใหม่มั้ย? -

12

/สุขนิยม

เมื่ อ ต้ น เดื อ นที่ ผ ่ า นมา มี ข ่ า วร้ า ยเกี่ ย วกั บ นั ก ปั ่ น จักรยานที่ถูกรถยนต์ชนจนเสียชีวิตถึง 3 คน ท�ำให้ คนทั้งประเทศหันมาตื่นตัวเรื่องความปลอดภัยของ ผู้ที่ขี่รถสองล้อไร้เครื่องยนต์กันมากขึ้น เชียงใหม่ เองก็ดูจะมีกลุ่มคนที่ท�ำงานเพื่อหนุนหลังให้คนกลุ่มนี้ มี พื้ น ที่ ใ นการปั ่ น มากขึ้ น อยู ่ ต ลอด ทั้ ง เส้ น ทาง จักรยานตามคูเมือง (ที่ดูจะเป็นที่จอดรถมอเตอร์ไซค์ และรถยนต์ ม ากกว่ า ) ห้ ว ยตึ ง เฒ่ า หรื อ แถวเส้ น ราชพฤกษ์ก็มีคนไปปั่นกันนะ แต่ล่าสุดเขาเปิดเส้นทาง ตรงศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติให้ไปปั่นกัน แบบเซฟๆ แต่ก็ไม่วายมีคนไปขี่มอไซค์ สวนเลนเค้า อีกแหน่ะ เห็นภาพแล้วก็ได้แต่นั่ง เฮ้ออออ.. ถ้าเรา ไม่เปลี่ยนพฤติกรรมกัน ความปลอดภัยในชีวิตของ เพื่อนร่วมถนนก็คงยังไม่เกิดสักที

สูเขาฮู๊ก่อ..??

16,800 84 4.89 389 180,000

คน คื อ จ� ำ นวน ผู ้ ช มใน MGM Grand ที่ ปาเกียว ต่อยกับ เมย์เวทเธอร์ ปี คืออายุตึก Empire State ในนิวยอร์ก ถือเป็นตึกแรกของ โลกที่มีความสูงเกิน 100 ชั้น

ล้านคัน คือจ�ำนวนรถที่ ฮอนด้าเรียกคืนรถยนต์ หลังพบปัญหากับถุงลมนิรภัย กม/ชม. คือความเร็วที่ นก Peregrine Falcon สามารถ ท�ำได้ ซึ่งถือเป็นการบินที่เร็วที่สุดในโลก ล้านบาท คือ การตั้ ง เป้ า รายได้ของการบินไทยในปีนี้ FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen : Yossoontorn Lens : Banana

ADVERTORIAL

เข้ า ใจว่ า ผู ้ ห ญิ ง กั บ แสงแดดเป็ น คู ่ อ ริ กั น มาตั้ ง แต่ ไ หนแต่ ไ รแล้ ว โดยเฉพาะแดดอั น ร้ อ นแรงของเมื อ งไทย ที่ พ อสาวๆ เห็ น ก็ กระโดดหลบกั น แทบไม่ ทั น ผิ ด กั บ คุ ณ จง – นิ ต ย์ ร ดี โนจา นักธุรกิจสาวสวยผู้เป็นหัวเรือใหญ่ของ TSN Property Ltd. ที่ ถึ ง แม้ ว ่ า แสงแดดจะร้ อ นแรงขนาดไหน เธอกลั บ ร้ อ นแรง ท้าแสงแดดมากกว่าเสมอ วันนี้เราเลยอยากพาไปล้วงเคล็ดลับการ ดูแลและบ�ำรุงผิวของคุณจงเลยดีกว่า ว่ามีวิธีอะไรซ่อนไว้บ้างกันนะ “พี่ชอบแดดมากค่ะ ชอบการอาบแดด ชอบกิจกรรมเอาท์ดอร์ ขนาดไปนัง่ ร้านกาแฟยังนัง่ ข้างนอกร้านเลย แต่เพราะความชอบแบบนี้ ก็เลยต้องดูแลตัวเองเป็นพิเศษหน่อย อย่างทาครีมบ�ำรุงก่อนและ หลังอาบแดด ตื่นเช้าอาบน�้ำ ก็ทาบัตเตอร์ครีมให้ผิวชุ่มชื่นอยู่เสมอ และที่ลืมไม่ได้เลยก็คือการทากันแดดค่ะ ดื่มน�้ำเยอะๆ ก็เป็นอีกหนึ่ง ทางที่ช่วยให้กระปรี้กระเปร่าได้ดีเหมือนกัน” “ก่อนหน้านี้พี่ก็ดีท็อกซ์ร่างกายอยู่เรื่อยๆ นะคะ แต่พอมาลอง นวดโปรแกรม The Body Lift Sculptor ของ CLARINS แล้ว รู้สึกใช่มาก เหมือนผิว ได้รับสารอาหารเต็มที่ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ก็ ซึ ม ซาบได้ ดี ม าก ไม่ เ หนี ย วเหนอะหนะ คนนวดรู ้ น�้ ำ หนั ก มื อ ดี แถมเตียงก็อุ่นสบายด้วยค่ะ (หัวเราะ) พี่อายุมากขนาดนี้ น่าจะ ถึงเวลาที่จะดูแลและให้อาหารผิวกันบ้างแหละ”

Nitradee Noja

TSN Property Ltd. Managing Director

CLARINS skin spa

NIGHT PREDATORS นักลาแหงรัตติกาล

สํานักงานพัฒนาพิงคนคร (องคการมหาชน) โดย สํานักงานเชียงใหม ไนทซาฟารี เปดกิจกรรม Night Predators “นักลาแหงรัตติกาล” โดย ดร.ศราวุฒิ ศรีศกุน ปฏิบตั หิ นาทีผ่ อู าํ นวยการสํานักงานพัฒนาพิงคนคร (องคการมหาชน) เมือ่ วันที่ 4 พฤษภาคม 2558 ทีผ่ า นมา ณ สํานักงาน เชียงใหม ไนทซาฟารี “กิจกรรม Night Predators - นักลาแหงรัตติกาล เปนกิจกรรม หนึง่ ของเชียงใหมไนทซาฟารี ทีไ่ ดทดลองเปดบริการใหนกั ทองเทีย่ วได เขาชมฟรี มาตัง้ แตวนั ที่ 20 มิถนุ ายน 2557 ซึง่ มีการตอบรับเปนอยางดี จากนักทองเทีย่ วทัง้ ชาวไทยและชาวตางชาติ กิจกรรม Night Predators นั ก ล า แห ง รั ต ติ ก าล เป น การแสดงพฤติ ก รรมการหาอาหารและ กินอาหารของสัตว โดยไมมคี นรวมแสดงกับสัตว อาทิ นาคดํานํา้ กินปลา, หมีขอไตเชือกเดินหาอาหาร, พฤติกรรมการหาอาหารของสิงโต, เสือโครงขาวกินเหยื่อที่อยูบนตนไม, ไฮยีนาลาเหยื่อ และที่เปนไฮไลท ของการแสดงคือ เสือจากัวรดํานํ้ากินอาหาร เปนจุดที่นาตื่นเตน เปนอยางมาก นักทองเทีย่ วสามารถรับชมวิถกี ารดํารงชีวติ ของสัตวปา เหลานี้ไดทุกวัน และจากการเปดแสดงกิจกรรม Night Predators นักลาแหงรัตติกาล มาเปนระยะเวลาหนึ่ง ทําใหมีการเผยแพรและ แชรกิจกรรมการแสดงของสัตวชนิดตางๆ ผานสื่อ Social Media จนทํ า ให มี นั ก ท อ งเที่ ย วเข า มาชมกิ จ กรรม Night Predators นักลาแหงรัตติกาล อยางมากมาย” ดร.ศราวุฒิกลาว เชียงใหม ไนทซาฟารี จึงขอเชิญชวนนักทองเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวตางชาติ เขาชมการแสดงกิจกรรมของ Night Predators “นักลาแหงรัตติกาล” ทีจ่ ดั ขึน้ ทุกวัน วันละ 3 รอบ เวลา 17.20 น., 18.50 น. และ 20.40 น. สําหรับนักทองเที่ยวที่ซื้อบัตรนั่งรถชมสัตวเทานั้น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมไดที่ โทร 0 5399 9000 หรือ www.chiangmainightsafari.com

WWW.FINEDAEMAG.COM

FINE DAE ISSUE 61.indd 13

สุขนิยม /

13

19/5/2558 14:25:29

FINE FEATURE

BREAKING THE RULE, BREAKTHROUGH THE RAIN หรรษา ลั้นลา หน้าฝน

14

/สุขนิยม

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen : Frank Dolp

ท�ำไม... คนเราต้องช่วยกันนิยามให้ “ฤดูฝน” กลายเป็นช่วง Low Season ส�ำหรับการท่องเที่ยว? ท�ำไม... คนเราต้องช่วยกันตัดสินว่า “ฤดูฝน” ไม่เหมาะส�ำหรับการออก ไปท่องโลก? แต่ท�ำไม... คนเราถึงไม่ช่วยกันสังเกตล่ะ ว่า “ฤดูฝน” จริงๆ แล้วก็ราย ละเอียดให้เราได้ลั้นลาไม่แพ้ฤดูไหนๆ เลย ซึ่งนอกจากความเปียกชุ่มที่กระจายเต็มผืนดินล้านนาแล้ว “ฤดูฝน” ยัง เป็นช่วงเวลาทองที่เกิดมาเพื่อเอาใจนักท่องเที่ยวสายบัดเจ็ท (เช่นผม) เพราะสามารถซื้อประสบการณ์ได้คุ้มค่ากว่าฤดูอื่นอย่างแน่นอน ทั้งใน เรื่องที่พัก ที่กิน ที่เที่ยว แถมยังได้ความเป็นส่วนตัวไปแบบเต็มๆ ไม่ต้อง แย่งกันกิน แย่งกันพัก ที่จอดรถเหลือเฟือ อากาศก�ำลังดี ไม่ร้อนไม่เย็น เกินไป สืบเนื่องจากเมฆท�ำงานเป็นม่านบังแดดให้ตลอดทั้งวัน สิงห์นักปั่น ก็อาจจะเริ่มวางแผนควบจักรยานตอนกลางวันมากขึ้น (แต่ระวังถนนลื่น ด้วยนะจ๊ะ) ฝั่งช่างภาพน้อยใหญ่ก็อาจจะอาศัยแสงธรรมชาติแบบ Low Contrast นี้ เพื่อสร้างเซ็ตภาพถ่ายมู้ดอินเตอร์ คอกาแฟจะสงบมากขึ้น ถ้าได้ละเลียดกลิ่นกาแฟหอมๆ สลับกับเงี่ยหูฟังเสียงเม็ดฝนเหนือชายคา ยิ่งถ้ามีโอกาสได้เดินใต้ร่มคันเล็กๆ พร้อมกับคนรู้ใจล่ะก็ คงจะเป็นโมเมนต์ ที่โรแมนติกจนฤดูอื่นมิอาจหวานเท่า เห็นมั้ยล่ะครับ แค่ยกตัวอย่างคร่าวๆ ก็พอจะเห็นภาพแล้วว่า “ฤดู ฝน” เต็มไปด้วยรายละเอียดที่ไม่ควรละเลยอยู่มากโขเลยทีเดียว ด้วย เหตุนี้เอง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ส�ำนักงานจังหวัดเชียงใหม่ จึง อยากผลักดันแคมเปญท่องเที่ยวแนวคิดใหม่ที่ไม่หวั่นเกรงดินฟ้าอากาศ อย่าง “หรรษา ล้านนา หน้าฝน” เพื่อสร้างบรรยากาศการท่องเที่ยว

WWW.FINEDAEMAG.COM

ในช่วง Green Season นี้ให้ครึกครื้นยิ่งขึ้น กับทั้ง 7 หรรษาที่ครบทุกไลฟ์ สไตล์ ได้แก่ 1.หรรษาล้านนาแอดเวนเจอร์ 2.หรรษาล้านนาชิมแอนด์ชิลล์ 3.หรรษาล้านนาพาไหว้พระ 4.หรรษาล้านนาราคาโดนใจ 5.หรรษาล้านนา สปาแอนด์เวลเนส 6.ล้านนาปัน่ พาเพลิน และ 7.หรรษาล้านนาวิถชี า้ ง วิถไี ทย เพราะด้วยเสน่ห์แห่งความเขียวนี้เอง จะช่วยดึงให้คนเข้ามาท�ำความ รู้จักกับเชียงใหม่ ล�ำพูน และล�ำปางอย่างที่ไม่เคยรู้สึกมาก่อน ซึ่งผมเอง ก็อยากให้คุณผู้อ่านมองข้ามหยาดฝน แล้วหันมาสังเกตอะไรรอบๆ ตัว มากขึ้น เผื่อว่าหน้าฝนที่ก�ำลังจะมาถึงนี้ เราเองก็สามารถ “ลั้นลา” ได้เต็ม ที่แน่นอน ส่วนจะท�ำอะไร ที่ไหน หรือยังไงบ้างนั้น .... แนะน�ำให้ไปหยิบร่ม แล้วมาช่วยๆ กันคิดเลยจ้า ดีกว่าจะปล่อยทิ้งร้างให้ 4 เดือนนี้ เปียกชุ่ม ไปด้วยความไร้สีสันของชีวิต Why a wet season month is always defined as low season or white week of tourist industry? Why we determine that it offers you nothing during the rain? Why don't we notice the advantage of traveling of this moment? Believe it or not, it can be your enjoyable and your favorite time during the rainy season. Since a spell of rain clears the air and cools things down so you can enjoy the breeze with the greatly reduced budget. Moreover, most attractions are almost empty so your holiday will be more relaxed for sure ,thanks to quieter hotels and less people. So why wait? Book tickets today and before you know it you'll be in attractive, evergreen getaway where it's brimming with lush green spaces and exciting outdoor pursuits.

สุขนิยม /

15

FEATURE

Duangtawan Hotel

หรรษาล้านนาราคาโดนใจ "สงบเสงี่ยม เจียมตัว ไม่วุ่นวาย" การได้หลบตัวเองอยู่ใต้ชายคาห้องพักส่วนตัวในวันปลอดงาน คงจะเป็นบรรยากาศที่ทุกท่านใฝ่หา ยิ่งถ้าได้นอนดูหน้าต่าง บานใหญ่ คอยสังเกตภาพเม็ดฝนก�ำลังร่วงผ่านช่องไฟดังกล่าว ผสานการเงี่ยหูฟังเสียงฝนที่ค่อยๆ ตัดขาดเราออกจาก โลกภายนอก แค่กิจกรรมเล็กๆ นี้ ก็อาจท�ำให้คุณรักวันฝนโปรยมากขึ้นอีกเป็นเท่าตัว ซึ่งทั้งเชียงใหม่ ล�ำพูน และล�ำปาง มีที่พักหลากไซส์หลายสไตล์ให้คุณได้เลือกเข้าพักกันจนละลานตา ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมกลางเมืองสุดหรู ห้องพักสุดชิคใจกลาง นิมมานฯ ห้องพักสุดส่วนตัวบนต้นไม้ บ้านท่ามกลางขุนเขาและน�ำ้ ตกสวยๆ หรือจะเป็นแพกลางเขือ่ นก็เลือกได้ดว้ ยตัวคุณเอง แทบทัง้ สิน้ เอาง่ายๆ คือ เพียงแค่เริม่ หาข้อมูลเกีย่ วกับทีพ่ กั เพียงอย่างเดียว ก็ทำ� ให้ทริปหน้าฝนของคุณก็เริม่ สนุกแล้วล่ะครับ

Panviman Chiang Mai Spa Resort

Ratilanna Riverside Spa Resort

"หรรษาล้านนาสปาแอนด์เวลเนส" จุติความผ่อนคลายเหนือระดับ ท่ามกลางสายฝนที่ก�ำลังโปรยปรายอยู่นี้ ลองจ่ายเวลาเพื่อดูแลตัวเองผ่านสปาก็ นับเป็นทางเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย เพราะจะมีซักกี่ครั้งที่เราจะได้อยู่กับตัวเองพร้อม กับได้ผ่อนคลายแบบจริงๆ จังๆ ซักที ซึ่งทั้งในเชียงใหม่และล�ำปางเอง ก็มีสปาให้ บริการมากมายหลายต�ำรา ทั้ง Wellness Spa, Medical Spa, Day Spa โดยเฉพาะ จังหวัดล�ำปางนั้น โดดเด่นในเรื่องการดูแลสุขภาพแนวธรรมชาติ รับรองว่าหลังจาก เสร็จสิน้ ทริปหน้าฝนนีค้ ณ ุ จะหอบเอาสุขภาพและความผ่อนคลายกลับไปเป็นของฝาก ให้กับชีวิตตัวเองเป็นแน่ Varee Spa at Duangtawan Hotel

16

/สุขนิยม

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

หรรษาล้านนาปั่นพาเพลิน / หรรษาล้านนาพาไหว้พระ "ถีบออนทัวร์" เชือ่ ว่าพ้นหน้าร้อนไปแล้ว บรรดานักท่องเทีย่ วขาปัน่ ทัง้ หลายก็คงจะใจชืน้ ขึน้ มาหน่อย เพราะด้วยไอร้อนของอากาศที่ลดลง บวกกับการท�ำหน้าที่ม่านบังแดดชั้นดีจากเมฆ ที่เริ่มเพิ่มจ�ำนวนขึ้น ย่อมเอื้อต่อกิจกรรมปั่นจักรยานเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยว ช่วงกลางวันในแดนดินถิน่ ล้านนาให้นา่ อภิรมย์ยงิ่ ขึน้ แต่กอ็ ย่าลืมติดตามข่าวพยากรณ์ อากาศกันให้ดีนะจ๊ะ ไม่อย่างนั้นเมฆปุยๆ ก้อนเดียวกันนี้ อาจถล่มทริปปั่นเที่ยว ชมเมืองเก๋ๆ ของท่านได้ง่ายๆ ผ่านหยาดน�้ำฟ้าในปริมาณมหาศาลนั่นเอง

เชียงใหม่ ด้ ว ยความที่ เ ป็ น หั ว เมื อ งใหญ่ ข องภาคเหนื อ บวกกั บ ถนนหนทางที่ เ ป็ น ระเบี ย บเรี ย บร้ อ ย สภาพภูมิประเทศที่หลากหลาย สภาพภูมิอากาศที่เย็นสบาย (เหรอ???) และที่ขาดไปไม่ได้คือ ร้านรวงสุดชิคที่ต่างก็ยกทัพมาเปิดกันจนแน่นเต็มทุกตรอกซอกซอย ไม่แปลกที่ “เชียงใหม่” จะกลายเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายสุดชิคที่นักปั่นทั่วโลกจะต้องหอบเอาเสือเหล็กคู่ใจ มาสัมผัสกับ พื้นถนนที่นี่สักครั้งก่อนสังขารจะดับดิ้น (นี่ก็เว่อร์ไป!!!) ถ้าจะเริ่มต้นปั่น แนะน�ำที่แรกคือ ห้วยตึงเฒ่า ทะเลน�้ำจืดสุดป๊อปปูล่าร์แห่งประเทศเชียงใหม่ ที่บรรจุร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ รอบอ่าง มีถนนคุณภาพส�ำหรับปั่นจักรยานเหมาะส�ำหรับ ชมพระอาทิตย์ขึ้น พร้อมรับอากาศบริสุทธิ์จากแผ่นน�้ำและขุนเขาอย่างเต็มที่ อ้อ.. ส�ำหรับ นักปั่นที่ไม่อยากพักน่อง เชิญทุกท่านลงไป “ถีบเป็ด” กันต่อได้เลยจ้า ภายในตัวเมืองเชียงใหม่ โดยเฉพาะใน เขตคูเมือง เหมาะอย่างยิ่งที่จะจ่ายเวลาในวันหยุด อันแสนชิลล์ เพือ่ ควบจักรยานคันโปรดแล้วปัน่ เทีย่ วชมวัดวาอาราม โบราณสถาน และวิถชี วี ติ สโลว์ๆ ตามแบบฉบับเชียงใหม่ดั้งเดิม แถมในวันอาทิตย์ จะมีชมรมจักรยานวันอาทิตย์รวมตัวกันที่ ข่วงท่าแพ ให้คุณได้เข้าไปสร้างปฏิสัมพันธ์ใหม่ๆ อีกด้วย หรือถ้าใครอยากปั่นในบรรยากาศ โล่ ง ๆ สวนราชพฤกษ์ หรื อ พื ช สวนโลกในอดี ต น่ า จะเหมาะที่ สุ ด แถมใกล้ กั น นั้ น ยั ง มี วัดพระธาตุดอยค�ำ วัดต้นเกว๋น และวัดอุโบสถ รอให้ท่านได้เข้าไปแวะสักการบูชาอีกด้วย แถมปั่นแถบนี้ไม่ต้องกลัวหลง เพราะป้ายบอกทางเพียบ

ล�ำพูน อ่านมาถึงตรงนี้แล้วก็อย่าเพิ่งพักเหนื่อยนะจ๊ะ เพราะหมดจากเส้นทางในเชียงใหม่แล้ว “ล�ำพูน” ก็เป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่สามารถควบควบเสือเหล็กสองล้อเที่ยวได้แบบสบายๆ ในหน้าฝนนี้ แถมยังเป็นอีกหนึ่งเมืองเก่าที่ตลบอบอวลไปด้วยบรรยากาศสบายๆ ไม่อึดอัด ถนนหนทาง ยังพอมีช่องไฟให้หายใจได้บ้าง เน้นชมความงามของวัดต่างๆ ภายในตัวเมือง และเที่ยวชม สถานที่ส�ำคัญ เช่น วัดพระธาตุหริภุญชัย พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติล�ำพูน พิพิธภัณฑ์ชุมชน เมืองล�ำพูน วัดจามเทวี และวัดมหาวัน หรือจะออกไปไกลอีกนิดเพื่อไปสักการะอนุสาวรีย์ ครูบาศรีวิชัย วัดดอยติ อนุสาวรีย์สุเทวฤาษี ทั้งนี้ ใครที่มีแรงเหลือเฟือ วัดพระพุทธบาทตากผ้า รอคุณอยู่ที่ อ.ป่าซางนะจ๊ะ

ล�ำปาง นอกจากถ้วยตราไก่อันเลื่องชื่อและท้องถนนที่เต็มไปรถม้าแล้ว ล�ำปางยังเป็นจังหวัดที่เอื้อต่อ การปั่นจักรยานเที่ยวชมเมืองเป็นอันดับต้นๆ ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะความสมัครสมานสามัคคี ของตึกรามบ้านช่อง ณ กาดกองต้าที่เวลานับ 100 ปี มิอาจเปลี่ยนโฉมที่นี่ได้ ยังไม่นับ วัดวาอารามเก่าแก่อย่างวัดปงสนุก วัดที่ได้รับรางวัล Award of Merit ด้านการอนุรักษ์มรดก ทางวัฒนธรรมจากยูเนสโก เมือ่ ปี 2551 ซึง่ รับหน้าทีเ่ ป็นแม่เหล็กดึงคนเข้ามาสักการบูชาได้ตลอด ทั้งปี แถมล�ำปางยังเตรียมของกินอร่อยๆ ไว้ตลอดสองข้างทางอีกด้วย แจ็คพอร์ตจึงตกอยู่ กับนักท่องเที่ยวและสิงห์นักปั่นทั้งหลายที่ก�ำลังวางแผนมาเยือนเมืองนี้ไปเต็มๆ เพราะกลิ่นอาย แห่งวัฒนธรรมและวิถีชีวิตชิลล์ๆ ที่คละคลุ้งอยู่ทั่วเมืองนี้ จะแปรเปลี่ยนเป็นประสบการณ์ที่ น่าประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน

WWW.FINEDAEMAG.COM

สุขนิยม /

17

ปางช้าง เชียงใหม่

หรรษาล้านนาวิถีช้าง วิถีไทย "แวะไปแชะกับเพื่อนต่างสายพันธุ์"

เชียงใหม่ ไนท์ซาฟารี

จริงๆ แล้ว ขึ้นชื่อว่าฤดูฝน ทริปที่วางไว้ในช่วงนี้น่าจะไกลจากค�ำว่า “ป่า” ไปพอสมควร เพราะไหนจะน�ำ้ ป่าไหลหลากเอย ไหนจะถนเป็นบรรยากาศเปียกๆ แฉะๆ ไหนจะอากาศที่แปรปรวนตลอดเช้าสายบ่ายเย็น ยังไม่นับการก่อกวนจากบรรดา น้องๆ สัตว์ตัวเล็กๆ และโรคภัยที่เตรียมตัวเซอร์ไพรส์คุณในป่าอีก ไม่แปลกที่ป่า ไม่ค่อยถูกพูดถึงและบรรจุลงไปในทริปท่องเที่ยวช่วงนี้ซักเท่าใดนัก แต่อุปสรรค ดังกล่าวนี้ อาจไม่ส่งผลต่อบรรดาขาลุยตัวจริง บวกกับถ้าคุณยังยืนยันว่าฅตัว เองเป็นขาลุยทีพ่ ร้อมเข้าใกล้ธรรมชาติในฤดูนลี้ ะ่ ก็ ทางเราจึงอยากแนะน�ำกิจกรรม ท่องเทีย่ วในโทนสีเขียว ทีจ่ ะพร้อมจะเติมเต็มประสบการณ์ใหม่ เผือ่ ว่าทริปหน้าฝน ของคุณจะเต็มไปด้วยสีสันแห่งชีวิตและสีเขียวชอุ่มจากธรรมชาติ มากกว่าความ เปียกปอนจากหยาดฝนเพียงอย่างเดียว

ส�ำหรับใครที่อยากจะย้อนวัยใสในวันวานล่ะก็ “สวนสัตว์เชียงใหม่” น่าจะเติมเต็ม ความบ้องแบ๊วที่หายไปในวัยท�ำงานให้กลับมาเยี่ยมเยียนท่านอีกครั้ง ผ่านทีมงาน หลากสปีชสี่ ท์ คี่ อยต้อนรับท่านอยูท่ วั่ ภูเขาสีเขียวลูกนี้ ไม่วา่ จะเป็นครอบครัวแพนด้า จากแดนมังกร ฝูงเพนกวินจากขั้วโลกใต้ หรือถ้าใครอยากท่องโลกใต้น�้ำให้ฉ�่ำ ทุกอณูสายตา “เชียงใหม่ ซู อควาเรีย่ ม” อีกหนึง่ โลกใต้นำ�้ บนยอดดอยทีถ่ กู ขนาน นามให้เป็นพิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำที่มีอุโมงค์ใต้น�้ำยาวที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พร้อมแล้วทีจ่ ะต้อนรับทุกสายตา ผ่านฝูงปลาน้อยใหญ่นานาชนิดจากทัว่ ทุกมุมโลก พร้อมกิจกรรมที่จะพาคุณไปรู้จักชีวิตใต้น�้ำให้มากขึ้นกว่าที่เคย

ศูนย์อนุรักษ์ช้างไทย

เชียงใหม่ ไนท์ซาฟารี

ศูนย์อนุรักษ์ช้างไทย เป็นปางช้างแห่งเดียวในประเทศไทยที่เป็นของรัฐบาล ตั้ง อยู่ที่ อ.ห้างฉัตร จ.ล�ำปาง ภายในมีทัศนียภาพสวยงาม เต็มไปด้วยกิจกรรม ของน้องช้างมากมาย เช่น การแสดงช้าง ช้างอาบน�้ำ การนั่งช้างชมธรรมชาติ นักท่องเที่ยวสามารถค้างคืนได้ และร่วมโปรแกรมฝึกเป็นควาญช้างสมัครเล่น และเข้าร่วมกิจกรรมเดินป่าได้อกี ด้วย ภายในศูนย์มโี รงพยาบาลช้าง และมีศนู ย์รวม ความรู้เรื่องช้างที่ได้รับความร่วมมือจากทางภาครัฐและเอกชนในการช่วยเหลือ ช้างมากกว่า 2,700 เชือก รับรองว่าที่นี่จะครองใจคนรักช้างไปเต็มๆ

18

ซู อควาเรียม เชียงใหม่

/สุขนิยม

สวนสัตว์เชียงใหม่ / เชียงใหม่ ซู อควาเรี่ยม

ถ้าคืนนีย้ งั ไม่มแี ผนจะไปนัง่ ชิลล์ทไี่ หน ลองเปลีย่ นจากนัง่ เก้าอีน้ มุ่ ๆ พร้อมเครือ่ งดืม่ เป็นเก้าอี้บนรถน�ำเที่ยวของ “เชียงใหม่ ไนท์ซาฟารี” ที่รอบคันถูกพันรอบไปด้วย ป่าสีนิลและดวงตานับพันคู่จากสัตว์กลางคืน เอาเข้าจริงก็นับเป็นประสบการณ์ ที่แปลกดีเหมือนกันนะ ใครจะรู้ว่ามาเชียงใหม่ ก็สามารถป้อนผลไม้ให้เจ้ายีราฟ คอยาวตอนกลางคืนได้ หรือจะชม Tiger Show โชว์สุดเจ๋งจากน้องเสือขาว ก็เก๋กู้ดไปอีกแบบนะ พร้อมโชว์ไฮไลท์อย่างน�้ำพุเต้นระบ�ำ และการแสดงแสงสีเสียง สุดอลังการ รับรองว่าสีสันของชีวิตที่คุณจะได้รับจากที่นี่ น่าสนใจไม่แพ้ชีวิต กลางคืนฝั่งนิมมานฯ เลยนะจ๊ะ FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

หรรษาล้านนาแอดเวนเจอร์ "สลัดเหงื่อท้าลมฝน" ถ้าการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเป็นสิ่งเดียวที่คุณก�ำลังถามหาจากแดนล้านนานี้ ขอบอกกับคุณอย่างตรงไปตรงมาว่า เชียงใหม่ๆ มีมากกว่านี้อย่างแน่นอน แถมยังสนุกกันได้ตั้งแต่ระดับที่นุ่มละมุนที่สุด ไปจนถึงกิจกรรมยืดเส้นยืดสายที่ จะกระตุ้นการหลั่งอะดรีนาลีน จนคุณต้องอ้าปากค้างให้กับขีดสุดแห่งความมันส์ อย่างแน่นอน เริ่มกันก่อนเลยกับกิจกรรมติดกรีนฟี ถ้าใครเป็นคอกอล์ฟตัวยงล่ะก็ ทริป เที่ยวลุยรอบนี้จะไม่ท�ำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็น แบบไหน สนามกอล์ฟทัว่ 3 จังหวัดก็พร้อมจะให้บริการ เหมาะส�ำหรับการนัดพบปะ สังสรรค์ของเหล่าผู้หลักผู้ใหญ่ หรือจะเลือกจ่ายเวลาในวันหยุดเพื่อออกรอบ โดยเฉพาะก็ชิคเบาๆ เผลอๆ คุณจะหลงรัก 18 หลุมของที่นี่จนอยากแวะกลับมา หวดซ�้ำอีกรอบก็ได้นะจ๊ะ แต่ถ้าคิดว่ากีฬากอล์ฟมันเนิบไปซักนิด แนะน�ำให้กลายร่างเป็นชะนีแล้วไป โหน Zipline, Offroad Tour และ Mountain Bike กิจกรรมลุยๆ ที่จะพาคุณไป สูดไอดินกลิ่นป่าแบบตัวต่อตัว ร่วมผจญภัยในมุมสูงเหนือยอดไม้ ด้วยการโหน สลิงผ่านเข้าไปในป่าชุมชนที่ยังอุดมสมบูรณ์ ฟังเสียงร้องของสัตว์ป่าพร้อม สนทนาภาษาสัตว์ หรือบุกป่าฝ่าดงด้านล่างไปกับOffroad tour และจักรยาน เสือภูเขาคู่ใจ ชมวิวภูเขา ทุ่งนา และวิถีชีวิตของชาวไทยภูเขาแบบใกล้ชิดตลอด สองข้างทาง ถ้าใครสนใจอยากสัมผัสชีวิตที่ห่างไกลเมืองนี้ล่ะก็ แนะน�ำให้ติดต่อ ผู้ให้บริการล่วงหน้าก่อนจะดีที่สุด

หรรษาล้านนาชิมแอนด์ชิลล์ "ชิค ชิม ชิลล์ ใต้วิวฝน" เมื่อเอ่ยชื่อเชียงใหม่ ล�ำพูน ล�ำปางแล้วล่ะก็ นอกจากวัฒนธรรมและศิลปะแบบ ล้านนาที่เปรียบเสมือนแม่เหล็กคอยดึงดูดเชื้อเชิญให้นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก เข้ามาสัมผัส บรรดาร้านรวงต่างๆ ที่ถูกบรรจุอยู่ทั่ว 3 จังหวัดนี้ จะเปรียบได้ กับเส้นเลือดใหญ่ที่คอยหล่อเลี้ยงให้ทุกชีวิตสนุกและชุ่มฉ�่ำกระเพาะ กับอาหาร และเครื่องดื่มที่หลากหลาย เมื่อฝนหยดลงบนหัว หรือ หยดลงที่ไหนก็แล้วแต่ บรรยากาศอันอึมครึม ปนเสียงแปะๆ ทั่วบริเวณ กลับสร้างความสงบได้อย่างน่าประหลาดใจ เหมือน ตัวเราถูกตัดขาดจากโลกภายนอกด้วยม่านน�้ำจากฟากฟ้านี้ ผมเองก็เป็นเหยื่อ ของความสงบนี้ในทุกครั้งที่เผลอจ้องมองความชุ่มฉ�่ำนอกหน้าต่างบานเดิม แต่จะดีกว่านี้แน่ครับหากคุณไม่ได้จมตัวเองอยู่บนที่นอน แต่ก�ำลังนั่งอยู่บน โซฟานุม่ ๆ พร้อมกาแฟหอมกรุน่ สักถ้วย จะเสริมด้วยเบเกอรีเ่ นือ้ ละมุนก็ดเู ข้ากันดี ถ้าใครก�ำลังมองหาบรรยากาศแบบนี้ตอนฝนก�ำลังเทล่ะก็ “นิมมานเหมินท์” อาณานิคมแห่งความศิวิไลซ์ที่หลากหลาย น่าจะเป็นค�ำตอบในช่วงเช้าที่ดีมาก จุดหนึ่งในแดนล้านนาเลยแหละ อนึ่ง คงเป็นเพราะการแข่งขันของผู้ประกอบการ นับ 100 ราย ทั้งในเรื่องรสชาติ การแต่งร้าน พร้อมกับโปรโมชั่นสุดคุ้มที่โผล่ มาให้เห็นอย่างไม่ขาดสาย แถมฝีมือการชงของหลายๆ ร้านก็นับว่าไม่ธรรมดา เลยทีเดียว เอาเป็นว่าใครชอบร้านไหนก็เลือกได้ตามสะดวก เน้นอีกนิดว่าเลือก ให้ตรงกับไลฟ์สไตล์ของตัวเองนะจ๊ะ WWW.FINEDAEMAG.COM

จากถนนที่เนืองแน่นไปด้วยกลิ่นหอมของกาแฟในช่วงกลางวัน กลับถูก ฉาบด้วยสีสันแห่งชีวิตอันศิวิไลซ์ในช่วงกลางคืน ความเงียบสงบถูกแทนที่ ด้วยการพบปะสังสรรค์ทั้งจากกลุ่มเพื่อนสนิท ที่ท�ำงาน หรือแปรเปลี่ยนเป็น มื้ออาหารชั้นดีส�ำหรับทุกคนในครอบครัว ดังนั้น ความเปียกแฉะจากฟากฟ้าคง มิอาจต้านทานสีสันที่เกิดขึ้นอย่างไร้จุดสิ้นสุดบนถนนที่ไม่มีวันหลับใหลสายนี้ อย่างแน่นอน พูดมาซะยาว... เอาเป็นว่า ถ้าฝนเกิดตกเมื่อใด แนะน�ำให้คุณเข้ามา หลบฝนบนถนนนิมมานฯ จะฟินในระดับที่ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ทั้งหมดนี้เป็นเพียงแพลนบางส่วนที่ผมพอจะนึกออกเท่านั้น แต่ถ้าใครมี แผนท่องเที่ยวเก๋ๆ ส�ำหรับหน้าฝนที่ก�ำลังจะมาถึงนี้ล่ะก็ ฝากเก็บมาเล่าให้กันฟัง ด้วยนะจ๊ะ แล้วฝนจะไม่ใช่อุปสรรคส�ำหรับการเปิดโลกอีกต่อไป

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ส�ำนักงานจังหวัดเชียงใหม่ โทร. 0 5324 8604, 0 5324 8607, 05324 1466

สุขนิยม /

19

PEOPLE

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

M ore Than The Green จริงๆ แล้ว ฤดูฝนมีมิติทางด้าน การท่องเที่ยวที่น่าสนใจ แต่คนทั่วไปมักจะมองข้ามจุดนี้ วิสูตร บัวชุม

20 /สุขนิยม

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

ประสบการณ์ใหม่ ที่ให้มากกว่า “ความชุ่มฉ�่ำ” เป็ น เรื่ อ งปกติ ข องมวลมหาประชาชนคนไทยครั บ ที่ มั ก จะคิ ด ว่ า เมื่ อ เข้ า สู ่ ช่ ว งเวลาที่ ฝ นเริ่ ม ปรอย ก็ ค วรแก่ เ วลาแล้ ว ที่ ช ่ ว ง “Low Season” จะเข้ า มา เยี่ยมเยียนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในบ้านเราไปโดยอัตโนมัติ ทั้งๆ ที่หากลอง สังเกตทุกตารางนิ้วในบ้านกันอย่างละเอียด จะพบว่านอกเหนือจากฤดูหนาวและ ร้อนที่เต็มไปด้วยบรรยากาศการท่องเที่ยวแล้ว ประเทศไทยยังแอบซ่อนมนต์เสน่ห์ และประสบการณ์ด้านการท่องเที่ยวไว้ใน “ฤดูฝน” อีกด้วย แถมยังรอให้คุณได้ เก็บเกี่ยวทุกความฟินผ่าน 3 จุดหมายสุดชิคอย่างเชียงใหม่ ล�ำพูน และล�ำปาง ซึ่ ง จะน� ำ ร่ อ งความสนุ ก ให้ แ ก่ ทุ ก ท่ า นผ่ า นสถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วและกิ จ กรรมมากมาย ที่จะท�ำให้” คุณมอง “ฤดูฝน” เปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง “จริงๆ แล้วฤดูฝนมีมิติทางด้านการท่องเที่ยวที่น่าสนใจ แต่คนทั่วไปมักจะมองข้าม จุดนี้ ผมจึงอยากผลักดันให้คนไทยทุกคนได้เข้ามาท�ำความรู้จักกับฤดูนี้ให้ดียิ่งขึ้น ในแคมเปญ ‘หรรษา ล้านนา หน้าฝน’ ที่จะชโลมพื้นที่ 3 ในเชียงใหม่ ล�ำพูน และล�ำปาง ในฤดูฝนให้เต็มไปด้วยบรรยากาศการท่องเที่ยวอย่างครื้นเครงผ่าน 7 หรรษาหลัก ได้แก่ 1.หรรษาล้านนาแอดเวนเจอร์ 2.หรรษาล้านนาชิมแอนด์ชิลล์ 3.หรรษาล้านนา พาไหว้พระ 4.หรรษาล้านนาราคาโดนใจ 5.หรรษาล้านนาสปาแอนด์เวลเนส 6.หรรษาล้านนา ปั่นพาเพลิน และ 7.หรรษาล้านนาวิถีช้าง วิถีไทย ด้วยแคมเปญนี้เอง จะท�ำให้ คนไทยเราหันมาวางแผนเที่ยวในวันธรรมดามากขึ้น แถมยังไม่ต้องวางแผนล่วงหน้า ก็สามารถเที่ยวได้อย่างสบายใจ โดยกลุ่มเป้าหมายหลักคือคนไทยทุกกลุ่ม เริ่มตั้งแต่ ในระดับครอบครัว, คน Gen X, วัยท�ำงาน ไปจนถึงคนรุ่นใหม่ และที่ขาดไปไม่ได้ คือส่วนลดแรงๆ สูงสุดถึง 50% จากผู้ประกอบการภาคเอกชนที่เข้าร่วมแคมเปญ ดั ง กล่ า วนี้ ซึ่ ง สิ ท ธิ พิ เ ศษดั ง กล่ า วจะเป็ น ของนั ก ท่ อ งเที่ ย วที่ เ ข้ า มาเที่ ย วในช่ ว งนี้ ทุกคนโดยไม่มเี งือ่ นไขใดๆ ผูกมัดเพิม่ เติมอย่างแน่นอนครับ” เสียงจากคุณวิสตู ร บัวชุม ผู้อ�ำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ส�ำนักงานจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวถึง หัวใจส�ำคัญของแคมเปญดังกล่าวนี้ “หรรษา ล้านนา หน้าฝน” แคมเปญการท่องเที่ยวที่พูดได้เต็มปากว่า เกิดมา เพื่อคนไทยโดยเฉพาะ อย่างที่เราทราบกันดีว่า ในช่วงเดือนมิถุนายน – ตุลาคม ซึ่งเป็นฤดูฝนแบบเต็มรูปแบบ ผู้คนจึงไม่นิยมวางแผนการท่องเที่ยวอย่างจริงจัง ระหว่างช่วงดังกล่าวนี้ ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะสภาพอากาศที่แปรปรวน ส่งผล ให้ เ กิ ด ความผิ ด หวั ง และความไม่ ส ะดวกด้ า นการเดิ น ทางได้ ง ่ า ย แต่ ณ ปั จ จุ บั น ด้วยเทคโนโลยีทางด้านการพยากรณ์อากาศที่รวดเร็วและแม่นย�ำขึ้น บวกกับปัจจัยที่ เอื้ อ ต่ อ การท่ อ งเที่ ย วอื่ น ๆ อย่ า ง ความหนาแน่ น ของนั ก ท่ อ งเที่ ย วที่ บ างตาลง วันหยุดที่ต่อกันหลายวัน วิวธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ อากาศที่ไม่ได้ร้อนอบอ้าว ไปจนถึ ง ราคาที่ พั ก และแพ็ ค เกจทั ว ร์ ที่ เ ป็ น มิ ต ร ดั ง นั้ น จึ ง ไม่ แ ปลกถ้ า หากจะมี ก าร วางแผนท่องเที่ยวในช่วงฤดูนี้อย่างจริงจัง ทั้งนี้ คุณวิสูตรยังกล่าวทิ้งท้ายอีกว่า “ผมอยากให้คนไทยเปิดใจท่องเที่ยว ในบ้ า นมากขึ้ น โดยเฉพาะกั บ ภาคเหนื อ ที่ ยั ง คงเต็ ม ไปด้ ว ยกิ จ กรรมท่ อ งเที่ ย วและ วัฒนธรรมที่น่าสนใจในหลายมิติ แน่นอนว่าคุณจะได้สัมผัสกับภาพนาขั้นบันไดที่ เขียวชอุ่มต่างจากฤดูอื่น ช้างทุกเชือกในศูนย์อนุรักษ์ช้างไทยมีเวลาพอที่จะได้ใกล้ ชิดกับนักท่องเที่ยวทุกคน การล่องแก่งจะเป็นเรื่องสนุกเมื่อน�้ำไม่น้อยจนเกินไป ยัง ไม่นับที่พัก ที่กิน ที่เที่ยว ที่จะเตรียมโปรโมชั่นสุดคุ้มให้คุณได้เที่ยวกันอย่างอุ่นใจอีก ด้วย ซึ่งรับรองว่าเมื่อคุณเลือกที่จะเข้ามาท�ำความรู้จักกับ ‘หรรษา ล้านนา หน้า ฝน’ คุณจะไม่ผิดหวังกลับไปอย่างแน่นอนครับ” "Only to keep open mind, you'll experience something simply magical!

Going during the rainy season might be your best option. That's why we came up with the tourism campaign called "Hunsa Lanna Nha Fon" that we not only wanted to help you see the beauty of travel in Chiang Mai, Lamphun and Lampang in the monsoon time but also show you many ways to have fun with super special promotions the rain offers. Think outside the box. Look at the world with new a fresh eyes. Try something different. "The Tourism Authority of Thailand's Chiang Mai office director, Wisut Buachum, said. Whether it’s a nice hotel room, transportation or even attraction places, just about everything is discounted and willing to give deals, negotiate and put in the extra effort to help your holiday pleasurable. Less budgets, less tourists, less hectic, more interesting and more story--See, now you really want to travel during the rainy/monsoon season, right? Oh, I knew it!

ลิ้มรสตนตำรับ

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา

ที่ แหลมเจริญ ซีฟูด สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม ชั้น 4 โทร. 053-288-799

www.laemcharoenseafood.com www.facebook.com/LaemChareon

Pen : Yossoontorn Lens : Banana

BIZ

เรามีจุดแข็งคือ มาตรฐานคลินิกปลอดภัย ที่มั่นใจไดวา อีสต คลินิก ใชของแท และดูแลโดยแพทยทุกครั้ง ชุติมา ดุลมณี

Walter Yeo ถือไดวาเปนคนไขศัลยกรรม พลาสติกคนแรกของโลก ไมใชเพื่อการเสริมความงาม แตเขาศัลยกรรมเพื่อรักษา อาการบาดเจ็บของเขา ที่ไดรับจากสงคราม ราวป 1917

สวยงายๆ จายไมแพง

EAST CLINIC เชือ่ วาผูห ญิงหลายๆ คน (ยิง่ ผูห ญิงในสมัยนีด้ ว ย) พยายามทีจ่ ะ หาตัวชวยในการสรางความมั่นใจใหกับตัวเองกันทั้งนั้น และหนึง่ ในวิธที จี่ ะดึงความมัน่ ใจของผูห ญิงแตละคนออกมา ได อ ย า งดี ที่ สุด นั่ น ก็ คื อ ความมั่น ใจจากรูป รา งหนา ตา จนสงผลใหทกุ วันนีเ้ ราเห็นคลินกิ เสริมความงามเปดใหบริการ เต็มไปหมด ยิ่งในเชียงใหมเองก็มีหลายตอหลายที่ใหเลือก เขาไปใชบริการ แตกม็ กั จะเกิดคําถามขึน้ ในใจวา ทีน่ จี่ ะบริการดี รึเปลานะ แพทยจะชํานาญการณแคไหน หรืออุปกรณ และเวชภัณฑตางๆ จะไดมาตรฐานรึเปลา เราเลยหาโอกาส มานัง่ คุยกับคุณหมอคนสวยของ อีสต คลินกิ เพือ่ มอบ อีกหนึง่ ตัวเลือก ในการเปนผูด แู ลความงามของคุณ อีสต คลินกิ สถานเสริมความงามครบวงจรอีกแหงหนึง่ ในจังหวัดเชียงใหม ทัง้ ยังมีสาขาในลําพูนและลําปาง เพือ่ มอบ ความมั่นใจใหกับสาวๆ แบบครอบคลุมทุกพื้นที่ โดยมี พญ. ชุตมิ า ดุลมณี นัง่ แทนเปนผูบ ริหารของคลินกิ แหงนี้ อีกดวย “กระแสในเรื่องของความงามมีการเติบโตอยู ตลอดเวลาคะ ผูหญิงกับความสวยความงามเปนสิ่งที่ เราปฏิเสธกันไมไดอยูแลว เพราะทุกวันนี้การดูดี มักจะนํา ความเปลีย่ นแปลงมาเสมอ มีโอกาสทางหนาทีก่ ารงานมากขึน้ พอคนเราดูดีขึ้น ความมั่นใจสวนบุคคลก็จะเพิ่มมากขึ้น แล ว ประสิ ท ธิ ภ าพทั้ ง ในการทํ า งานและการใช ชี วิ ต ก็ จ ะ เพิม่ ขึน้ ตามไปดวย” คุณหมอพูดถึงความสําคัญในเรือ่ งของ ความสวยความงาม ทีน่ อกจากจะทําใหภายนอกเราดูดขี นึ้ แลว ยังทําใหบคุ คลมีความมัน่ ใจจากภายในเพิม่ ขึน้ อีกดวย 22 /สุขนิยม

ในขณะที่สถานเสริมความงามเปดใหบริการหลากหลาย การแขงขันกันในเชิงธุรกิจยอมเกิดขึน้ ตามมา เราเลยอยาก ทราบวาที่ อีสต คลินกิ มีจดุ แข็งอะไรทีท่ าํ ใหลกู คาทีเ่ ขามาใช บริการไดมนั่ ใจ คุณหมอชุตมิ าไดใหคาํ ตอบวา “เรามีจดุ แข็งคือ มาตรฐานคลิ นิ ก ปลอดภั ย ที่ มั่ น ใจได ว  า อี ส ต คลิ นิ ก ใช ข องแท แ ละดู แ ลโดยแพทย เวชภัณฑตางๆ ของเรา มีความปลอดภัยสูง ผานตรวจสอบจาก อย. อีกสวนหนึง่ เป น เรื่ อ งของบริ ก ารที่ เ ราให ไ ด ม ากกว า ด ว ยการดู แ ล หลังการทําหัตถการ ใหแกผูใชบริการ ทางดานทีมแพทย ก็มีประสบการณ ผูที่เขามารับคําปรึกษาจะไดรับคําแนะนํา เปนรายบุคคล จึงมั่นใจไดวาการรักษาที่เกิดขึ้นจะเปนเรื่อง เฉพาะบุคคลทีเ่ หมาะสมอยางแนนอน” “ทุ ก วั น นี้ ก ารศั ล ยกรรมเพื่ อ ความงามเป น เรื่ อ ง ธรรมดามากๆ เมือ่ เทียบกับหลายปกอ น แตทงั้ นีท้ งั้ นัน้ ก็ตอ ง อยูในขอบเขตของความพอดีไมมากเกินไป อยากใหผูที่ กํ า ลั ง ตั ด สิ น ใจเข า รั บ บริ ก ารคํ า นึ ง ถึ ง ความปลอดภั ย เปนอันดับแรก วาอุปกรณปลอดภัยรึเปลา ไดรบั มาตรฐานมัย้ เพือ่ ใหการตัดสินใจทีเ่ กิดขึน้ ในการทํานัน้ คุม คากับตัวเราทีส่ ดุ ” คุณหมอกลาวทิง้ ทาย ทุกวันนีอ้ สี ต คลินกิ ไดรบั ความไววางใจจากผูใ ชบริการ มากขึน้ เรือ่ ยๆ ดูไดจากเสียงบอกตอ ทําใหผใู ชบริการมากขึน้ อี ส ต คลิ นิ ก มี แ ผนขยายสาขาการให บ ริ ก ารที่ มี พื้ น ที่ กวางขวางกวาเดิม ทีจ่ อดรถเพียงพอตอการรองรับของ ผูม าใชบริการ ตลอดจนมีบริการรถรับสง ดวยความพรอม

ของทีมแพทย พนักงาน อุปกรณ และบริการตางๆ จึงทําใหทนี่ ี่ เปนอีกตัวเลือกในการสรางความมัน่ ใจใหกบั ผูท สี่ นใจไดอยางดี ใครอยากปรึกษาเกีย่ วกับการสรางเสริมบุคลิกภาพ แนะนําวา เดินเขาคลินกิ นิ้ คุณจะไดมากกวาความมัน่ ใจอยางแนนอน For so many people, aesthetic issues have been problems such as the skin to the overall look.

Nowadays, beauty clinic is a common and transformative solution for people out there who seek to see their appearances in the way they wish.

"More and more people undergo cosmetic surgery services so they'll look better and feel more confident. But the most important thing is that you must find the trusted one who cares about you and has professional and qualified experiences in beauty business." Said Dr. Chutima Dulmanee East Clinic is one of the premier cosmetic clinic located in Chiangmai. With their professional team of certified doctors and trained staffs, they are ready to provide you advanced aesthetic beauty and various treatments with up-to-date devices. You can be sure that you will get the highest quality of service there from the moment you walk through the door and sit down to consult with their expert doctors.

East Clinic Open Daily : Monday - Friday 05.00 PM - 09.00 PM Saturday - Sunday 11.00 AM - 08.00 PM Chiangmai : 0 5322 3339 / Lamphun : 09 7149 0100 / Lampang : 09 4719 7998 Facebook : อีสต คลินิก www.east-clinic.com FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen : Yossoontorn

STAY

Little La nna - พื้นที่เล็กๆ ที่อบอุ่นทุกตารางนิ้ว -

ถ้าบอกว่าเชียงใหม่เป็นเมืองท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยโรงแรมที่พัก ก็คงจะไม่ผิดนัก เพราะมองไปทางไหนก็มักจะเจอโรงแรม ตั้งเรียงรายรอให้เดินเข้าไปใช้บริการเพียบ แต่ หลายคนที่มาเที่ยวก็อาจจะมีข้อจ�ำกัดเยอะหน่อย ทั้งในเรื่องงบประมาณ ที่กิน ความ ใกล้ และความสะดวกสบายของที่พัก ที่ล้วนแต่มีผลต่อการตัดสินใจเข้าพักทั้งสิ้น FINE DAE เลยอยากอาสาท�ำตัวเป็นไกด์ แนะน�ำที่พักสุดชิค ที่ทั้งคุณภาพ ราคาและ สถานที่ตั้ง ครบถ้วนทุกความต้องการจริงๆ ลิตเติ้ล ล้านนา พรีเมียร์ เกสเฮาส์ (Little Lanna Premier Guesthouse) เกสต์เฮ้าส์เล็กๆ อันอบอุ่นนี้ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเชียงใหม่เลยนะ เพราะอยู่ห่าง จากวัดโลกโมฬี (ที่สวยงามมากๆ) เพียง 400 เมตร เดินได้สบายๆ แปปเดียวก็ถึง เลยไปอีกนิดจะเจอวัดเชียงมั่น พร้อมใกล้แหล่งช้อปปิ้งอย่างถนนคนเดินวันอาทิตย์ ประมาณกิโลฯเดียวเท่านั้น ไม่ต้องนั่งรถแดงฝ่ารถติดเข้าไปให้เสียเวลา ให้บริการ ห้องพักอันสะดวกสบาย รวมถึงบริการอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรีทั่วบริเวณ ด้วยแหละ 24

/สุขนิยม

ห้องพักก็มีให้เลือกเต็มที่ถึง 3 แบบ ทั้ง Twin Room, King Room และ Queen Room รวม 14 ห้อง ที่ออกแบบมาในรูปแบบล้านนาร่วมสมัย ให้บรรยากาศอบอุ่น และมีสไตล์ ภายในจัดวางเฟอร์นิเจอร์ โต๊ะเก้าอี้อย่างสวยงามและสร้างสรรค์ มีกลิ่น ไอล้านนาในทุกห้อง เรียบง่ายในเฉดขาวและน�้ำตาล เครื่องปรับอากาศ โทรทัศน์จอ แบน และประทับใจอีกต่อกับการบริการชั้นเยี่ยมจากพี่ๆ พนักงานของ Little Lanna ใครชอบดื่มกาแฟ ก็ลงจากห้องมานั่งชิลล์ๆ ต่อได้ที่ Little Lanna Cafe ซึ่งจะ เปิดบริการทุกวันนะ มีทั้งอาหารไทยภาคเหนือรสเลิศเพื่อสุขภาพหลากหลายรายการ เครื่องดื่มเย็นๆ และกาแฟสดไว้ให้บริการด้วย ใครที่มาเชียงใหม่แล้วก�ำลังมองหาที่พัก อันแสนอบอุ่น ที่นี่อาจจะเป็นค�ำตอบส�ำหรับคุณก็ได้ As one of the premier tourist destinations in Thailand, Chiang Mai has innumerable hotels and residents, ensuring that visitors with any interests will find somewhere to stay and keep them cozy on their Chiang Mai holiday.

Little Lanna Premier Guesthouse is another great option which will never hurt your wallet and you'll have the benefit of trying new flavors as part of Lanna experience. The most chic Northern style guesthouse only located in the centre of Chiangmai offering cheap accommodation ( 14 rooms with 3 types of room selections ) and satisfying services. From beautiful Lok Molee temple outside City moat, the place is a 5-minute walk away only as well as the famous Sunday walking street at Thapae gate. The guests can come here to enjoy a cup of coffee, the eatery with style, and fabulous food to boot at their cafe too.

Little Lanna Premier Guesthouse & Little Lanna Café 248/82-83 Maneenopparat Rd., Sripoom Chiang Mai Tel : 08 2388 3993 Open Daily / Café open 08.00 AM – 07.00 PM www.littlelannachiangmai.com

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

บอกุง ไอแอมเชียงราย บริการอาหารอร อยๆ กุ งตัวใหญ คัดพิเศษ ที่เดียวในเชียงราย

“รับประกันความอร อย”

I am Chiangrai บ านนฤมิตร บ านลานทอง

วัดร องขุ น ป ม cosmo

I am Chiang Rai 241 ม.8 ป าข า – ป าตึง ต.สันทราย อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย 57000

Tel : 0 5315 1270 Facebook : facebook.com/iamChiangrai E-mail : i.am.chiangrai@hotmail.com

ป ม ปตท

ขนส งเชียงราย

Santi Hotel Resort & Spa Nadeuy Road, Ban Nadeuy, P.O Box 681, Luang Prabang, Lao PDR Tel : 856 71 253470-9 Fax: 856 71 253471 Email: info@villasantihotel.com, marketing@villasantihotel.com Website: www.villasantihotel.com

หัวฝาย

Central Chiangrai

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

DINE

D-FINE LUNCH BREAK

อิ่ม เร็ว จี๋ ที่ ดีฟายน

เคยเปนกันมัย้ ครับ ทีเ่ มือ่ เวลาเทีย่ งวันมาถึง นํา้ ยอยก็เรียกรองอาหารมือ้ ใหมเสียเหลือเกิน ไมแปลกทีเ่ ราจะตองตกเปนทาสอวัยวะนีไ้ ปชัว่ ขณะ แถมถาขืนหากับขาวมาเติมกระเพาะลาชาละก็ รับรองไดปนปวนกันตลอดพักเที่ยงแนๆ ครับ ดวยเหตุฉะนี้เอง D-Fine Cafe คาเฟแนวๆ สําหรับคอวินเทจใจกลางนิมมานฯ จึงอาสาเปดรานตัวเองใหเร็วขึน้ อีกนิด (ในชวงกลางวัน) เพือ่ เตรียมเสิรฟ อาหารจานดวนเอาใจคนทีโ่ มโหหิวงายใหไดอม่ิ ทองกันเร็วขึน้ ซึง่ นอกจาก การเสิรฟที่เร็วจี๋แลว รสชาติยังไมเปนสองรองใครอีกดวย จริงๆ ชื่อของดีฟายน (D-Fine) เปนที่รูจักกันอยูแลวในหมูนักทองราตรี แตนอยคน ทีจ่ ะทราบวา เมือ่ คุณตืน่ ดีฟายน ก็พรอมจะบริการคุณไมตา งจากตอนกลางคืนแตอยางใด เพียงแตเปลี่ยนบรรยากาศจากอารมณมึนเมาเปนอิ่มทองแทน ผานเมนูอาหารหนาตา ฟวชั่นแตรสชาติคุนลิ้นจากครัวฝมือดี เริ่มกันกอนเลยกับ คัสสึดงหมูซอสกะเพรา เอาใจคอกะเพรา (แบบผม) ไปเต็มๆ แคเห็นภาพหมูชุบเกล็ดขนมปงทอดชุมไปดวยซอส กะเพราเขมๆ ทีค่ อ ยๆ เทอยางบรรจง รสชาติทไี่ ดกไ็ มผดิ หวังครับ กลมกลอม เผ็ดกําลังดี ครบเครือ่ งกะเพราไทยอยางชัดเจน เผ็ดเบาลงนิดนึงกับ ขาวราดไขเจียวซอสตมยํา เมนูนี้ เกเวรี่กูดมากกับไอเดียที่หยิบเมนูคุนตาอยางไขเจียวและตมยํากุง มารวมกันไดแบบ สรางสรรคลิ้น ครบเครื่องตมยํา ของทะเล และไขเจียวนวลๆ ใครไมกินเผ็ด นาจะรับไดกับ รสเผ็ดออนๆ ของจานนี้ เจอของเผ็ดรอนมาแลว ขอพักลิน้ กอนดวย ราดหนาเสนกรอบ ตอนยกมาเสิรฟ นีเ่ กือบจะยกมือไหวแลวครับ เพราะหนาตาเหมือนพญานาคในพระพุทธรูป ปางนาคปรกจริงๆ ครับ เสนทอดตั้งชูชันไดสวยงาม มาพรอมกับนํ้าราดรสกลมกลอม ไมเค็มและไมหวานจนเกินงามอีกดวย ทั้งนี้ สําหรับขาประจําที่ยังติดใจเมนูอาหารของดีฟายนในชวงหลังพลบคํ่าละก็ ไมตอ งเสียใจครับ เพราะเมนูเหลานัน้ ใหบริการตอนกลางวันดวย ไมวา จะเปนยําแมงกะพรุน ไขปลาหมึกทอด หรือขาวปลาระเบิด และอีกเพียบ ถายังไมเชื่อ แนะนําใหมาลองนั่ง แลวสั่งเองนะจะ แถมตอนกลางวันนํ้าแข็งฟรีดวยนะเออ.. (55+) ออ.. ลืมบอกไปวาใครที่ อาศัยอยูไ มไกลจากรานเทาไหร แนะนําวาสามารถโทรสัง่ ขาวกับทางรานไดเลย พีๆ่ เขายังใจดี พรอมสงใหถึงที่เลยจา (ยํ้าวาตองไมไกลมากนะจะ) 26 /สุขนิยม

"It's noon! It's time to feed me now!" - your gnawing stomach. So, without a minute to waste, we'll direct you to the great choice of Lunch restaurants in Nimmanhaemin and save you the hassle of calling around for business hours. At D-Fine Cafe - an In and Out vintage lunchroom atmosphere with tasty fusion menus, you can find just what you're taste buds are asking for, at the right price. After just two visits or so, you can consider yourself a regular to this all-day dining eatery. They even provide a 2GO - pickup and delivery service offering a range of quick and tasty packs to help you save time and satisfy your hunger. At night D-Fine Cafe is also the best places to sit down and have a bevvy when you're roaming around the city, day or night.

Trust us, walk in and load up!

D-Fine Cafe 15 Soi 5, Nimmanhaemin Rd., Suthep, Muang, Chiang Mai Open : 11.00 AM – 04.00 PM (Closed Saturday / Sunday), Open Daily : 06.00 PM – 11.00 PM Tel : 09 6283 5615

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen : Yossoontorn Lens : Adithep

DINE

Sea Foods Buffet at T STATION สถานีรถไฟแหงความอรอย

ครั้ ง ที่ แ ล ว ก็ ที นึ ง แล ว ครั บ ที่ ไ ด แ วะมาเติ ม กระเพาะในสถานี แ ห ง ความอร อ ยแห ง นี้ พอขากลับก็ตอ งหอบเอารางทีอ่ ดั แนนไปดวยเมนูแสนอรอยเพียบ ฟนไปไดหลายวันเลย แตตอนนีม้ ขี า วดีมากๆ สําหรับคนทีห่ ลงรักอาหารทะเล ทัง้ กุง ปู ปลาหมึก เนือ้ ปลานุม ๆ และขาวดีมากๆ อีกขาวนึงก็คือ หองอาหาร T Station จากโรงแรมอีสติน ตัน ไดใหบริการแบบบุฟเฟต ไมอิ่มก็ไมกลับละครับงานนี้ Sea Foods Buffet ของที่นี่ เขาจะมีบริการทุกเย็นวันอังคารครับ และจะมียาวไป จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายนปนี้เลย ใครที่รูตัววาเปนแฟนพันธุแทของอาหารทะเลสดๆ ตองรีบมารายงานตัวที่นี่ซะแลว T Station เตรียมเมนูเอาไวหลากหลายมากๆ ครับ ในรูปแบบบุฟเฟตสําเร็จที่มีใหเดินตักเดินเลือกนับสิบเมนู สวนโซนปงยางก็มีไวบริการ เหมือนกันนะ อยากกินอะไรก็กระซิบบอกเชฟ ไมนานเขาก็จะเอามาเสิรฟใหรอนๆ ถึงโตะกันเลยทีเดียว ไมพูดพรํ่าทําเพลงใหเสียเวลาแลวครับ หยิบจานแลวเดินตามผมไปตักอาหาร กันเลยดีกวา โตะกลางหองอาหารถูกเติมเต็มดวยเมนูทะเลสดๆ ที่ใหทานกันแบบเย็น ดวยพระเอกอยาง หอยนางรมสด สงตรงจากนิวซีแลนด ตัวใหญเบอเริ่ม เวลาทาน ตักนํ้าพริกเผา นํ้าจิ้มสามรส และหอมเจียวเหลืองทองกรุบกรอบ โรยหนานิดนึง จากนั้นก็จัดการยัดทุกอยางใสปากเลยครับ เนื้อหอยสดหวาน เขากันไดดีกับนํ้าจิ้ม สามรสที่จัดจาน พรอมเพิ่มความหอมดวยหอมเจียว แคนี้เปลือกหอยขางหนา ผมก็เพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อยๆ แลว ขางกันนั้นเปน กุงลายเสือตมสุก แลวเอามาแช นํา้ แข็งเย็นๆ ทานคูก บั นํา้ จิม้ สามรส ปริมาณเปลือกก็คอ ยๆ ตามมาสมทบกับเปลือกหอย จนกองเริ่มใหญแลวละครับ

T Station at Eastin Tan Hotel 165 HuayKaew Road, Suthep, Muang, Chiang Mai Sea Foods Buffet open in every Tuesday Restaurant Open Daily : 06.00 AM – 11.00 PM Tel : 0 5200 1999

ใครชอบ หอยนางรมอบชีส ทีน่ กี่ ม็ ใี หชมิ นะ หอยนางรมตัวโตทีซ่ อ นผักโขมไวขา งใต ดานบนราดชีสเยิ้มๆ ใชชอนตักกวาดทุกอยางกินในคําเดียว ฟนกันไปตามๆ กัน สวนโซนรอนก็ตองปงยางเลยครับ เชฟเตรียมกุงลายเสือตัวโตมากกกกกกไวให ทีม่ าพรอมปูมา กลามโต ปลาหมึกเนือ้ แนนๆ กุง กามกราม ตามมาในจาน และอยางทีบ่ อกครับ วาทานไดไมจํากัด เราจะสั่งอะไรเพิ่มก็ทําไดเลย เรียกวาคุมคา คุมราคาจริงๆ นะ ยังไมหมดนะครับ เพราะดานในยังมีไลนบุฟเฟตอีกนับสิบเมนูไวใหเดินตักกันอีกดวย อยางปูนิ่มผัดพริกไทยดํา ตมยํากุง ขาวผัดปู ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว พรอมเมนูของหวาน อีกสองสามอรอย ทีข่ อบอกเลยวาอรอยลํา้ ปดทายมือ้ ไดอยางดีเลย สวนใครทีอ่ ยาก ทานไวนขาวคูก บั อาหารทะเล ทีน่ กี่ ม็ บี ริการไวนรสชาติเยีย่ มแบบไมอนั้ ดวยนะ จิบไวนนดิ นึง แลวก็ไปกินหอยนางรมสดตอสักตัว นั่งเพลินแบบไมจํากัดเวลาเลยแหละ แนะนํามากๆ สําหรับใครที่ชอบอาหารทะเลใหแวะมาที่สถานีรถไฟแหงนี้สักครั้งหนึ่งเดอ Seafood lovers, listen up! Because "T Station" at Eastin Tan Hotel Chiang Mai now is offering discerning Tuesday diner, one of the freshest Seafood buffet that is so scrumptious for your soul and it'll be available through the month of June only. At T Station, you'll be given the delegation a unique and ambrosial opportunity to indulge plenty of delicious grilled and chilled ocean, featuring an enticing selection of freshly - caught seafood such as New Zealand oyster, giant freshwater prawn, shellfish, crab, squid and many other delectable denizens of the deep. So why wait? Step in and get yourself our luscious buffet and its variety of tasty sauces and as well as the medley of different menus prepared to perfection by our Chef.

Pen : Yossoontorn Lens : Banana

STREET FOOD

ส้มตำ�ลำ�ตึงวัน ตึงคืนเอ๊�ะ ดูเหมือนว่ำส้มต�ำจะกลำยมำเป็นอำหำรประจ�ำชำติไทยไปเรียบร้อยแล้วเนอะ ถึงแม้ว่ำจะไม่มีใครบัญญัติขึ้นอย่ำงเป็นทำงกำรก็เถอะ เพรำะไม่ว่ำจะไปที่ไหน เรำก็มักจะได้เห็นร้ำนส้มต�ำตั้งเรียงรำยกันเต็มไปหมด ไล่ระดับตั้งแต่ร้ำนแผงลอย ร้ำนข้ำงทำงหรือแม้กระทั่งร้ำนอำหำรหรูติดแอร์ก็จะมีสำรพัดเมนูส้มต�ำ และผองเพื่อนอีกเพียบที่รอให้เรำเข้ำไปนั่งปำดเหงื่อ กับควำมร้อนแรงกันอย่ำงเต็มที่ FINE STREET FOOD ฉบับนี้เลยอยำกจะแนะน�ำร้ำนส้มต�ำ 2 ร้ำน 2 รสชำติ ที่ไม่ว่ำคุณจะอยำกกินเวลำไหนก็พร้อมเปิดให้บริกำรทั้งวันทั้งคืน ไปชิมกันเลยดีกว่ำเนอะว่ำจะมีร้ำนไหนที่รอให้เรำเข้ำไปแซ่บกันได้บ้ำง

เต๋อต�ำย�ำระเบิด เต๋อต�ำย�ำระเบิด

บริเวณลำนต้นโพธิ ์ เจ็ดยอด ตรงข้ำม โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์ววิ Open Daily 05.55 PM – 11.55 PM Tel : 08 0791 5679 Facebook :เต๋อต�ำย�ำระเบิด

ร้ำนนีด้ จู ะถูกใจเด็กแนวเป็นพิเศษ เพรำะเจ้ำของร้ำนสุดเฟีย้ วฟ้ำ วท�ำหน้ำที่ต้อนรับด้วยเมนูอำหำรอีสำนนับ 10 เมนู แถมแต่ละเมนู ก็ พ ำรสชำติ จั ด จ้ ำ นติ ด จำนมำแบบเต็ ม เหนี่ ย วไร้ ค วำมปรำณี ร้ำนนี้เปิดช่วงเย็นๆ ครับ จึงมั่นใจได้ว่ำจะมีเมนูส้มต�ำให้บริกำร เติมเต็มกระเพำะอำหำรช่วงค�่ำ แบบที่จะอิ่มไปจนถึงเช้ำเลย มำร้ำนนี้ แนะน�ำให้สั่งเมนูส้มต�ำปูม้ำเพรำะถือเป็นพระเอกของร้ำนเลยก็ว่ำได้ ก่อนสั่งจะต้องบอกควำมเผ็ดที่ต้องกำรก่อนนะเพรำะ “คุณเต๋อ” เจ้ำของร้ำนจะได้กะปริมำณพริกที่จะกระหน�่ำใส่ลงไปในครกได้อย่ำง ถูกต้อง จะได้แซ่บแบบสบำยใจ ส้ ม ต� ำ ปู ม ้ ำ จำนนี้ จัด ว่ำ หนัก เครื่องมำกถึง มำกที่สุด เพรำะ ทั้ ง ปู ม ้ ำ เนื้ อ หวำนๆ แน่ น ๆ เข้ ำ กั น ได้ ดี กั บ เส้ น มะละกอกรอบๆ แถมมีมะเขือเทศ ถั่วฝักยำว และถั่วลิสงคั่วลอยมำแบบเต็มพิกัด

ใครชอบอำหำรรสชำติจดั จ้ำน จำนนีพ้ ลำดไม่ได้ดว้ ยประกำรทัง้ ปวง เมนูส้มต�ำอีก 1 จำนต้องยกให้กับ ต�ำปูปลำร้ำไข่เค็ม ที่เอำรสชำติ ของปลำร้ำแท้ๆ แบบฉบับอีสำนมำเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ น�้ำปลำร้ำเข้มข้น เข้ำกันได้ดกี บั ไข่เค็มมันๆ ทีว่ ำงเคียงกันมำ ทำนคูก่ บั ขนมจีนก็อร่อย เด็ดดวงแล้ว แต่ถ้ำใครไม่ชอบเมนูส้มต�ำที่นี่ก็มีเมนูย�ำไว้บริกำรนะ แนะน�ำเลยก็ต้องเป็น ย�ำระเบิด เพรำะจัดหนักจัดเต็มทั้งเครื่องและ รสชำติทเี่ ล่นเอำซีด้ ปำกครบทัง้ กุง้ หอยหมูยอหมูสบั เห็ดนำนำชนิด จมอยู ่ ใ นน�้ ำ ย� ำ รสชำติ เ ข้ ม ข้ น ใครชอบควำมจั ด จ้ ำ นต้ อ งลอง นอกจำกนีย้ งั มีเมนูอนื่ ๆ เช่น ตับเต๋อ ไก่ทอดไอ้เต๋อ หมูแดดอ้ำยเต๋อ และอีกเพียบ จกกินกับข้ำวเหนียวร้อนๆ แค่นี้ก็ฟินไปจนถึงเช้ำ แล้วล่ะครับ ปล.พ่อค้ำร้ำนนี้แซ่บพอๆ กับส้มต�ำเลยนะฮะ จะบอกให้

ส้มต�ำใบตองตึง ส้มต�ำใบตองตึง

ตรงข้ำมประตูคณะวิศวกรรมศำสตร์ มหำวิทยำลัยเชียงใหม่ Open : 10.00 AM – 05.30 PM (Close every Friday) Tel : 08 9433 8800, 09 8748 1164

ร้ำนนีข้ ยับมำกินช่วงกลำงวันกันครับ ดวงอำทิตย์จะร้อนแรงเท่ำไร เรำก็ตอ้ งร้อนแรงกว่ำสิ โบรำณเขำว่ำหนำมยอกต้องเอำหนำมบ่ง เลยอยำกแนะน�ำร้ำนแซ่บๆ นัวๆ ให้ไปนัง่ ปำดเหงือ่ แห่งควำมอร่อยกัน ถ้ำถำมเด็กมอชอ คงรูจ้ กั ร้ำนนีก้ นั ดีครับ เพรำะขำยมำกว่ำ 5 ปีแล้ว ย้ำยร้ำนไปเรือ่ ยๆ จนได้ทำ� เลเหมำะอยูต่ รงข้ำมกับประตูวศิ วะเลยแหละ เมนูแนะน�ำของร้ำนก็มีเพียบเลยครับ แต่ที่เห็นสั่งกันทุกโต๊ะคงจะหนี ไม่พน้ ส้ม ต�ำแคบหมู ทีร่ ำ้ นนีไ้ ม่ใส่เส้นมะละกอปนลงไปเลย ต�ำแคบหมู ก็จดั แคบหมูมำให้เต็มๆ น�ำ้ ส้มต�ำเข้มข้น เปรีย้ วหวำนครบรสเลย แคบหมู กรอบๆ ดูจะเข้ำกันเป็นพิเศษ หำยสงสัยว่ำท�ำไมใครๆ เขำก็สั่งกัน เมนูสม้ ต�ำอีกจำนหนึง่ ต้องนีเ่ ลยครับ ส้มต�ำปูปลำร้ำ ทีน่ เี่ ขำเลือกใช้ 28 /สุขนิยม

น�ำ้ ปลำร้ำต้มสุกแล้วเท่ำนัน้ จึงให้รสออกเค็มและหอมนัว พอเอำมำ จับรวมเข้ำกับเส้นมะละกอ มะเขือเทศ และปูดอง นี่แทบขอดน�้ำซด กันเลยทีเดียว นอกจำกนีย้ งั มีเมนูอนื่ ๆ ไว้ให้เติมกระเพำะอีกนะครับ ทัง้ ไก่ยำ่ งสูตรขมิน้ สีเหลืองน่ำทำนมำก หอมขมิน้ อ่อนๆ ด้วยแหละ หรือใครชอบแหนม ทีน่ กี่ ม็ แี หนมหมูยำ่ ง (กินกับต�ำปูปลำร้ำ นีค่ อื นิพพำน) ลำบหมู ตับหวำน ต้มแซ่บ มีครบ เลยนะ ร้ำนหำไม่ยำก รำคำไม่แพง เหมำะกับคนทีก่ ำ� ลังมองหำร้ำนส้มต�ำแซ่บๆ รำคำสบำยกระเป๋ำ แต่ถำ้ ไป ช่วงเทีย่ งวันนีจ้ ะคนเยอะหน่อยนะ เพรำะทัง้ นักศึกษำ คนท�ำงำนละแวกนัน้ ต่ำงก็มำฝำกท้องทีน่ กี่ นั ทัง้ นัน้ แหละ หำโต๊ะว่ำงๆ แล้วสัง่ มำทำนได้เลยฮะ ศิษย์เก่ำมอชออย่ำงผม รับประกัน FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

KHAO CHAE SAEN KHAM

270.-

199/163 MOO 3, T. MAE HIA , A . MUANG CHIANG MAI 50100 WWW.SAENKHAMTERRACE.COM

TEL. & FAX: 053-838-990 OPEN DAILY 11.00 A .M. - 22.00 P.M.

FOR TAXI : โครงการหมูบ า นในฝ น 2 ต.แม เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม

Pen & Lens : เอี้ยก้วย

VOYAGE

Hong Kong Bliss

2

มาต่อกันเลยนะ!!! กับทริปของสายการบิน HK Express สายการบินที่พาเรามาถึง ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ ดินแดนที่เต็มไปด้วยความทรงจ�ำมากมายในวัยเด็ก หน้าอย่างผมนี่ผ่านวัยเด็กมาได้ก็บุญละ 555 เอาเป็นว่า มาเดินเที่ยวกันแบบครอบครัว พ่อแม่ลูกนี่น่าจะสนกกว่า โอเค ไม่ดราม่า ... ผมเดินเล่นอยู่ในโซนขายของและร้านอาหารสักพัก เพราะผมรู้สึกชอบกับสถาปัตยกรรม ที่สวยงามและเหมาะกับการถ่ายรูปมาก สวยเริ่ด เดินเข้าไปสักพักสาวสวยผู้น�ำทริปของเรา ก็พาเราเข้าไปที่โซน Tomorrow land การผจญภัยท่องอวกาศ ... เอาแล้ววววว ยานมา จอดรอแล้วววว ถามหน่อย ล็อกขาท�ำไม ผมแอบสงสัยลึกๆ ในใจอยู่แล้วว่ามันต้องมีอะไร แน่ๆ พอยานออกตัวเท่านั้นแหละ แทบจะเก็บกล้องไม่ทัน มันคือรถไฟเหาะแบบสามมิติดีดีนี่เอง เล่นเอาแทบอ้วก ไม่ถามสุขภาพสักค�ำว่าเล่นได้มั้ยยย อุจส่าห์หลบจากโอเชี่ยนปาร์คละนะ มา เจอนี่แทบจะยกมือไหว้ พอเถ๊อะะะะะ ผมยอมแล้ว แต่เครื่องเล่นเขาดีจริงๆ ครับ ภาพอวกาศและ แสงสีเสียงดีมากๆ สองนาทีกับการหมุนรอบตัวเองและรอบอวกาศ โอเค เรารอด!! ออกมา พร้อมกับโลกแห่งความจริงที่ยังหมุ่นอยู่ติ้ว ติ้ววว ติ้ว เราเดินเที่ยวไปสักพักในอีกหลายๆ โซน มีทั้งขบวนพาเหรด ดินแดนในโลกของการ์ตูนต่างๆ มากมาย ละครเวที คือเอาเป็นว่าหนึ่งวัน กับการเดินกินเที่ยวช้อปอยู่ในนั้นหมดทั้งวัน ตอนดึกๆ ก็มีขบวนพาเหรดอีกรอบ แสงสีเสียง อีกเพียบ ปิดท้ายด้วยการนั่งดูพลุ เริ่ดดดดด กลับมาขานี่แทบลาก เราแวะรับประทานอาหารกัน ต่อที่ร้าน Fung Shing Restaurant เป็นอีกมื้อหนึ่งที่อร่อยมาก อาหารเป็นพวก เป็ดปักกิ่ง ผักผัดเห็ดรวมมิตร ปลาหมึกทอดพริกเกลือ ปลานึ่งซีอิ๊ว เยอะอะ อิ่ม ง่วง ขอหลับพักผ่อน ก่อนละกัน ..... รุ่งเช้าเราเดินทางกันต่อที่ 100SKY ตึกที่สูงที่สุดในฮ่องกง ติดอันอับ 7 ของโลก ชอบอยู่อย่างนึงในตึกนี้คือ ลิฟต์ คือ พี่จะเร็วไปไหน ขึ้นจากตึกชั้นที่ 1 ไปยัง ชั้น 100 ใช้เวลาเร็วกว่าลิฟต์พี่ไทยที่มีแค่สามชั้นอีก ธัมโมสังโฆ เร็วกว่ารถผมอีก พอไปถึง 30

/สุขนิยม

เราก็ตื่นตาตื่นใจกับภาพบรรยากาศของฮ่องกง วิวทิวทัศที่สวยงามเต็มไปด้วยตึกทะเลภูเขา เราเดินเล่นถ่ายรูปกันสักพัก และก็หาอะไรอร่อยๆ กินเป็นมื้อส่งท้ายก่อนที่จะกลับเชียงใหม่ ก่อนกลับเราก็แวะช้อปปิ้งอะไรนิดๆ หน่อยๆ ตามประสาคนมีตังค์ หึหึ ตังค์น้อยอ่ะ ปิดท้ายด้วย การเตรียมตัวเช็คกระเป๋าเดินทาง เอกสาร พาสปอร์ต เพื่อเตรียมตัวกลับ ผมเข้าสนามบิน ที ไ รก็ ก ลั ว ทุ ก ครั้ ง กลั ว นะกลั ว เขาจั บ คื อ ไม่ ไ ด้ ท� ำ ไรผิ ด แต่ ห น้ า ตาผมมั น เอนเอี ย ง ไปทางผู้ก่อการร้าย แต่เนื่องด้วยสนามบินเขาดีจริงเลยผ่านไปได้อย่างสงบสุข จบทริป ตังค์เหลือด้วย ขอขอบคุณ สายการบิน HK Express มา ณ ที่นี้ครับ อิ่มทุกมื้อและสนุกทุกทริปเลยครับ Let’s continue on our trip to the magical Disney Land in Hong Kong. This is the happiest place on earth and characters that are brought to life. After soaking up the enchanting settings I was approached by a tour guide. The guide led me to a place named Tomorrow Land, the Space Adventure. Here I went on to experience a crazy but fun 3D ride. At first I was scared and was hesitant getting on the ride but I found it pleasant and fun filled shortly after. The ride ended and I was led to a different area of the park. Along my adventure I saw parade of various animations and shows in theatres. I then stayed to witness awesome fireworks that lit up the night sky before the park closed. After the wonderful trip I ended up going to Fung Shing Restaurant to grab a bite. Next morning we went to 100SKY the tallest building in Hong Kong and the 7th tallest in the world. I took the fastest elevator I’ve ever been on to the top. I then witness amazing scenery of lustrous mountains, vast oceans, and impressive architectures, from such heights. Afterward, I went to eat and shop some more before we depart our trip. ขอขอบคุณ

สายการบิน HK Express ที่พาเรามาร่วมเดินทางด้วยกันในครั้งนี้ ... เริ่ดมาก

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

ADVERTORIAL

WONDERFUL MOMENT AT SINGAPORE มหัศจรรย สิงคโปร ประเทศเล็กๆ ที่มีเนื้อที่ 1/5 ของกรุงเทพฯ (ประเทศไทย) บานเรา แตเต็มเปยมดวยคุณภาพ เปนทั้งศูนยกลางทางดานเศรษฐกิจการคา มีแหลงชอปปงมากมาย กลายเปนแหลงทองเที่ยว สําคัญของภูมภิ าคเอเชียตะวันออกเฉียงใต ทีน่ กั ทองเทีย่ วตางพากันไปเทีย่ วชมความมหัศจรรย ของเมืองสิงคโปร ทีก่ ลาววา “มหัศจรรย สิงคโปร” เพราะสิงคโปรเติบโต เจริญรุง เรืองจาก ความอดทน ความมุง มัน่ ของผูน าํ ประเทศ โดยปราศจากทรัพยากรธรรมชาติ สรางประเทศดวยนํา้ พักนํา้ แรง คอยๆ พัฒนา ทําใหสงิ คโปรขนึ้ มาทัดเทียมเทาประเทศเพือ่ นบาน และกลายเปนประเทศผูน าํ ทางดานการคาของเอเชีย มีเศรษฐกิจทีเ่ จริญอยางมัน่ คง เกิดแหลงทองเทีย่ วมากมาย สิงคโปร ตั้งอยูบนเกาะเล็กๆ บริเวณปลายแหลมมลายู มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม ผูคนอาศัยอยูตามชุมชนตางๆ มีทั้งชุมชนชาวจีน ชุมชนชาวตะวันออก เปนแหลงรวบรวม ผลงานศิลปะรวมสมัยของภูมิภาคไวเปนอยางดี อาหารการกินมีใหเลือกอิ่มอรอยมากมาย

32

/สุขนิยม

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen & Lens : Adithep

สัญลักษณของสิงคโปร หากคุ ณ ไม ไ ด ไ ปเยี่ ย มชม Merlion ถื อ ว า ยั ง มาไม ถึ ง สิงคโปร Merlion คือรูปปนของสัตวในเทพนิยายชนิดหนึ่ง ที่มีหัวเปนสิงโตและตัวเปนปลา ซึ่งถือเปนสัญลักษณและ เครื่องหมายการคาของประเทศสิงคโปร สวนหัวของสิงโต เปนสิ่งที่แทนเหตุการณขณะเจาชาย Sang NilaUtama ไดพบเห็นสิงโตโดยบังเอิญในชวงที่คนพบ “Singapura” ในป ค.ศ. 11 ตามบันทึกของพงศาวดาร “Malay Annals” และในสวนของหางปลาเปนสัญลักษณของเมือง Temasek (มีความหมายวา “ทะเล” ในภาษาชวา) ซึ่งเปนชื่อของสิงคโปร กอนที่จะเปลี่ยนมาเปน “Singapura” Merlion จึงเปนสัญลักษณของสิงคโปรที่มีจุดเริ่มตน มาจากหมูบ า นชาวประมง จนในปจจุบนั ไดกลายเปนสัญลัษณ ประจํ า ชาติ ที่ ทุ ก คนต อ งแวะไปชม พร อ มบั น ทึ ก ภาพ ความประทับใจไวเปนที่ระลึก ใกลๆ กันเปนที่ตั้งของ Marina Bay Sands คือจุดรวม แหงความบันเทิง ธุรกิจ และช็อปปง ที่คุณควรมาสัมผัส ประสบการณแบบนีส้ กั ครัง้ ในชีวติ ทีพ่ รอมใหคณ ุ เพลิดเพลิน ไปกับทีพ่ กั สุดหรู พรอมสิง่ อํานวยความสะดวก มีหอ งประชุม ที่ทันสมัย โรงละคร รวมไปถึงรานอาหาร และรานคาที่ดี ที่สุดของประเทศ อาคารของโรงแรมทั้ง 3 แหงเชื่อมตอกัน ดวย Sands Sky Park บนชั้น 57 ที่ใหคุณตื่นตาตื่นใจไปกับ วิว 360 องศาของทั่วแผนฟาสิงคโปร ตอดวยการเดินพักผอนที่ สวนพฤกษศาสตร Gardens by the Bay อยูหางจากอาวมารินา เพียงเดินแค 5 นาที สวนแหงนี้ตั้งอยูบริเวณริมแมนํ้า แบงออกเปน 3 สวน คือ Bay South, Bay East และ Bay Central ซึ่งเปนบริเวณ ที่เชื่อมตอพื้นที่ 2 แหงแรกไวดวยกัน Bay South คือ สวนริมนํ้าที่ใหญที่สุด คุณจะไดพบกับ Supertrees สวนแนวตั้งเทากับตึกสูง 16 ชั้น ที่สามารถ เก็บนํ้าฝน และผลิตพลังงานแสงอาทิตย ทั้งยังเปนทอระบาย ใหกับเรือนปลูกตนไมของสวนแหงนี้ไดอีกดวย ในสวนของ Bay East จะประกอบไปดวยศาลาทีอ่ อกแบบไดอยางสวยงาม สนามหญ า เขี ย วชอุ  ม ต น ปาล ม และดอกไม น านาพั น ธุ  เหมาะเปนอยางยิ่งสําหรับการเดินเลนยามเย็น หรือปกนิกกับ คนที่คุณรัก ระหวางทางคุณสามารถมองเห็นทัศนียภาพที่ นาตื่นตาของทองฟา และหากคุณรูสึกอบอาว ก็สามารถ หลบรอนไดที่ เรือนตนไม อาคารที่เพิ่งไดรับรางวัลจาก World Building of the Year จากการประกวดดานสถาปตยกรรม

ระดับโลก The World Architec-ture Festival 2012 คุ ณ จะได เ รี ย นรู  เ กี่ ย วกั บ พั น ธุ  ไ ม จ ากทั่ ว โลก นอกจากนี้ ยังมีโชวแสงสีเสียง OCBC Garden Rhapody ที่จัดขึ้น ทามกลาง Supertrees ทุกคืน Singapore Flyer สัมผัสประสบการณที่อาจทําใหคุณ แทบหยุดหายใจ กับทัศนียภาพที่กวางไกลบนชิงชาสวรรค ที่ ใ หญ ที่ สุ ด ในโลก ที่ ๆ ทํ า ให คุ ณ มองเห็ น วิ ว ของทั้ ง เกาะ จากดานบนในกระเชาแคปซูลที่สูงจากพื้นดินถึง 165 เมตร พรอมชมวิว 360 องศาของสถานทีท่ อ งเทีย่ วทีส่ าํ คัญ อาทิ แมนาํ้ สิงคโปร, Raffles Place, Merlion Park และ Empress Place River Safari คือสวนสัตวแหงแรกของเอเชีย ที่แบงโซน ของสวนสัตวตามธีมแมนาํ้ ตางๆ จัดโดยสวนสัตวระดับรางวัล ของสิงคโปร 2 แหง คือสวนสัตวสิงคโปรและสิงคโปรไนท ซาฟารี มีพื้นที่ทั้งหมด 12 เอเคอร เปนแหลงที่รวมเอาพันธุ ปลานํา้ จืดไวมากทีส่ ดุ แหงหนึง่ ของโลก โซนหลักของสวนสัตว แหงนี้ คือสวนที่เปดใหเขาชมความเปนอยูของสัตวตางๆ ที่ อ าศั ย อยู  ใ นนํ้ า จื ด โดยได รั บ แรงบั น ดาลใจจากแม นํ้ า สายสําคัญของโลก เชน แมนาํ้ โขง, อะเมซอน, ไนล, มิสซิสซิปป และแยงซีเกียง โดยกิจกรรมทั้งหมดจัดขึ้นโดยมีฉากหลัง เปนอางเก็บนํ้าอัพเพอรเซเลตาอีกดวย River Safari จะนํ า ท า นไปสู  ก ารเดิ น ทางเพื่ อ เรี ย นรู  เกี่ ย วกั บ สั ต ว นํ้ า และสั ต ว บ กที่ อ าศั ย อยู  บ ริ เ วณริ ม นํ้ า รวมไปถึ ง วั ฒ นธรรมต า งๆ ที่ เ กิ ด ขึ้ น ในบริ เ วณนั้ น ๆ และขึ้ น เรื อ ล อ งไปตามลํ า นํ้ า เพื่ อ เรี ย นรู  เ กี่ ย วกั บ ดอกไม และสัตวทอี่ าศัยอยูร มิ นํา้ ทีน่ า สนใจ อาทิ นากแมนาํ้ กิง้ กายักษ ปลากระเบน และปลาบึกจากลุม แมนาํ้ โขง นอกจากนี้ River Safari ยังมีแพนดายักษหนึ่งคู ที่อาศัยในโซนลุมแมนํ้าแยงซีเกียง คุ ณ สามารถสั ม ผั ส กั บ บรรยากาศของชี วิ ต สั ต ว ริ ม นํ้ า และตระหนักถึงความสําคัญของการอนุรักษระบบนิเวศน ของสัตวนํ้าจืดไดที่นี่ สิงคโปรยงั มีแหลงทองเทีย่ วใหม คือ Madame Tussauds Singapore พิ พิ ธ ภั ณ ฑ หุ  น ขี้ ผึ้ ง มาดามทุ ส โซ สิ ง คโปร เป น ส ว นจั ด แสดงหุ  น ขี้ ผึ้ ง ที่ เ สมื อ นจริ ง ราวกั บ มี ชี วิ ต ของบุ ค คลสํ า คั ญ และเหล า ผู  มี ชื่ อ เสี ย งไว อ ย า งมากมาย มี ค วามสวยงามและความน า ตื่ น เต น เข า ด ว ยกั น ผ า นโซน อินเตอรแอกทีฟ จํานวน 8 โซน และอยาลืมถายภาพรวมกับ บุคคลสําคัญทีม่ ชี อื่ เสียง นักกีฬาชัน้ นํา และนักแสดงระดับโลก พรอมโพสทาไดอยางตามใจ

สายการบิ น ซิ ล ค แ อร เ ป น สายการบิ น ภู มิ ภ าคของสิ ง คโปร แอรไลนส ซึ่งซิลคแอรเปนสายการบินที่ใหบริการเต็มรูปแบบ เชน นํ้าหนักกระเปา 30 กิโลกรัมสําหรับผูโดยสารชั้นประหยัด, อาหารบนเครื่องบิน, บริการบารเต็มรูปแบบ และ SilkAir Studio สามารถเชือ่ มตอความบันเทิงแบบไรสาย ทัง้ หมดนีม้ ใี หคณ ุ สัมผัสแลว กับบริการสุดพิเศษบนเที่ยวบินของสายการบินซิลคแอร

ขอขอบคุณ

สายการบิน ซิลคแอร (เชียงใหม) Duangtawan Hotel 132, Loykroh Road, T.Changklan A. Muang District, Chiang Mai50100, Thailand Tel. (66-53) 904 985 / 86 / 87 Fax. (66-53) 904 988 E-mail: CNX_Town@Singaporeair.com.sg www.silkair.com

WWW.FINEDAEMAG.COM

การทองเที่ยวสิงคโปรประจําประเทศไทย ยูนิต 1702 – 1703 ชั้น 17 อาคารสาทรสแควร ถ.สาทรเหนือ บางรัก กรุงเทพฯ 10500 โทร. 0 2108 1273-74 แฟกซ 0 1208 1277 www.yoursingapore.com

สุขนิยม /

33

EVENT

His Majesty the King and the Privy Council คุณสุรยิ ะ ประสาทบัณฑิตย์ ผูว้ า่ ราชการจังหวัดเชียงใหม่เป็นประธานเปิดงาน “His Majesty the King and the Privy Council” ณ ศูนย์การค้าพรอมเมนาดา รีสอร์ท มอลล์ เชียงใหม่ งานแสดงนิทรรศการหนังสือพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั กับคณะองคมนตรี พร้อมเปิดตัวหนังสือชุดทีถ่ า่ ยทอดเป็น 3 ภาษา ได้แก่ ไทย, จีน และอังกฤษ โดยมี คุณสัก กอแสงเรือง นายกสภาทนายความฯ ประธานโครงการแปลและจัดพิมพ์หนังสือ “พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั กับคณะองคมนตรี” ร่วมเปิดงานในครัง้ นี้

Private Sector Chiangmai Northern New Year คณะกรรมการร่วมภาคเอกชน (กกร.) จังหวัดเชียงใหม่ร่วมกับสมาชิก ผู ้ ป ระกอบการและองค์ ก รพั น ธมิ ต ร จั ด งาน “ภาคเอกชนฮ่ ว มใจ๋ ต๋ามฮีตตวยฮอยประเวณีปี๋ใหม่เมือง” ประจ�าปี 2558 ณ ข่วงหงษ์ค�า ศู น ย์ วั ฒ นธรรมเชี ย งใหม่ เพื่ อ สื บ สานประเพณี อั น ทรงคุ ณ ค่ า ของ จังหวัดเชียงใหม่ ในช่วงเดือนมหาสงกรานต์โดยภายในงานจะมีพิธีด�าหัว ท่านผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ของภาคเอกชนและ ข้าราชการชัน้ ผูใ้ หญ่ในจังหวัดเชียงใหม่ ท่ามกลางแขกบุคคลส�าคัญมากมาย

Pray for Nepal คุณชนะ แพ่งพิบลู ย์ รองผูว้ า่ ราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงาน “Pray for Nepal” ฮอมน�า้ ใจ๋ จากชาวเชียงใหม่สเู่ นปาล ณ บริเวณลานหน้าโรงภาพยนตร์ เมเจอร์ซนี เี พล็กซ์ ชัน้ 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ เพื่อส่งก�าลังใจและน�าเงินไปช่วยเหลือผู้ประสบภัย พร้อมกิจกรรมการเสวนาเรือ่ ง “ถอดวิกฤติแผ่นดินไหว” จากผูเ้ ชีย่ วชาญด้านแผ่นดินไหว, การประมูลของจากคนดัง อาทิ น้องเมย์ - รัชนก อินทนนท์ แชมป์แบดมินตันชิงแชมป์เอเชีย 2015 คนล่าสุด, “บัวขาว” นักชกขวัญใจคนไทย และการจ�าหน่ายเสื้อยืด “Pray for Nepal” 36

/สุขนิยม

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Digital Job Fair 2015 คุณสุริยะ ประสาทบัณฑิตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่เป็นประธานเปิดงาน “Digital Job Fair 2015” ณ ศูนย์การค้าพรอมเมนาดา รีสอร์ท มอลล์ เชียงใหม่ มหกรรมอาชีพ ทางด้านไอที และสหกิจศึกษา ครั้งที่ 2 เปิดโอกาสให้นักศึกษาและประชาชนทั่วไปที่สนใจ อยากท�างานด้านไอที ได้พบปะกับบริษัทชั้นน�ามากกว่า 50 แห่ง เพื่อปูทางสู่ความส�าเร็จ กับอาชีพในฝัน โดยมี ผศ.ดร. ปิติพงษ์ ยอดมงคล คณบดีวิทยาลัยศิลปะ สื่อ และเทคโนโลยี มหาวิ ท ยาลั ย เชี ย งใหม่ และดร.ภราดร สุ รี ย ์ พ งษ์ ผู ้ อ� า นวยการศู น ย์ น วั ต กรรมและ การจัดการความรู้ วิทยาลัยศิลปะฯ ร่วมเปิดงานครั้งนี้

Digital Economy ส�านักงานส่งเสริมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) สาขาเชียงใหม่ หรือ SIPA ร่วมกับบรรษัทประกันภัยสินเชือ่ อุตสาหกรรมขนาดย่อม หรือ บสย. จัดงานเปิดตัวโครงการ “ส่งเสริมการน�าไอทีมาใช้ในกลุ่มผู้ประกอบการเพื่อรองรับเศรษฐกิจดิจิทัลในภาคเหนือ” ณ อิมพีเรียลฮอลล์ โรงแรมอิมพีเรียลแม่ปงิ เชียงใหม่ โดยมี คุณชนะ แพ่งพิบลู ย์ รองผูว้ า่ ราชการ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงาน มีผู้สนใจเข้าร่วมงาน ซึ่งเป็นผู้ประกอบการจาก 6 อุตสาหกรรมหลัก คือ ธุรกิจท่องเทีย่ ว, การบริการด้านสุขภาพ, โลจิสติกส์และซัพพลายเชน, ธุรกิจอาหารและสินค้าการเกษตร, ธุรกิจค้าปลีก-ส่ง และภาครัฐ เป็นจ�านวนกว่า 200 ราย

Work @ Nimman

คุ ณ ธนา ใคร่ ค รวญ ผู ้ จั ด การ Work @ Nimman จั ด แถลงข่ า ว เปิดตัว การให้บริการส�านักงานเต็มรูปแบบ บนถนนนิมมานเหมินท์ พร้อมบริการระบบ งานออฟฟิศ อาทิ อินเตอร์เน็ตความเร็วสูง, บริการเลขานุการ, ระบบโทรศัพท์ VOIP เป็นต้น โดยเล็งเห็นว่าเชียงใหม่ มีนักสร้างสรรค์ที่เป็นทั้งนักเรียนและวัยท�างานนิยม นัง่ ท�างานในร้านกาแฟเป็นทีเ่ ติมเต็มความสมบูรณ์แบบโดยน�าหลักการ Virtual Office เพือ่ ให้งาน สร้างสรรค์เป็นธุรกิจได้จริง พร้อมเป็นทีป่ รึกษาด้านธุรกิจออนไลน์ ณ บูตกิ ช้อปปิง้ เซ็นเตอร์ โครงการ Tall Teak นิมมานเหมินท์ ซอย 9

Launch 2 New App ส�านักงานคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.) จัดแถลงข่าวเปิดตัว “แอพพลิเคชัน่ 2 แชะ” โปรแกรมส�าเร็จรูปเพือ่ ลงทะเบียนซิมการ์ด โทรศัพท์เคลือ่ นทีแ่ บบเติมเงิน เป็นการรักษาสิทธิและประโยชน์ของผูใ้ ช้บริการ ป้องกันการแอบอ้าง ในการสร้างปัญหาแก่สงั คมในทุกๆ ด้าน โดยมี คุณก่อกิจ ด่านชัยวิจติ ร รองเลขาธิการ ส�านักงาน กสทช. เป็นประธานในการแถลงข่าวครัง้ นี้ ตรวจสอบสถานะการลงทะเบียนด้วยตัวเอง กด *151# แล้วโทรออก WWW.FINEDAEMAG.COM

สุขนิยม /

37

EVENT

Donated Project คุณอังคณา กางพรม ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาด น�าทีมตัวแทนคณะกรรมการ สวัสดิการพนักงานโรงแรมดวงตะวัน เชียงใหม่ ร่วมมอบกล่องนม, กล่องน�้าผลไม้ และกล่องกะทิ น�าไปมอบให้กับคุณกานศุ์พิชชา บุญธรรม ผู้จัดการบิ๊กซีซุปเปอร์เซ็นเตอร์ สาขาดอนจั่นและตัวแทน เพื่อสานต่อกิจกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม ในโครงการ "หลังคาเขียว... เพื่อมูลนิธิอาสา เพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก" กล่องเหล่านี้จะน�าไปอัดท�าเป็นหลังคาบ้าน แจกจ่ายให้กับผู้ประสบภัยต่อไป

Chiangmai Ballet Academy Charity หม่อมหลวงปรียพรรณ ศรีธวัช กงสุลกิตติมศักดิ์สาธารณรัฐเปรู ประจ�าจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วย คุณกรณต เหวียน ผู้แทน บมจ.การบินไทย จ�ากัด (มหาชน) และผู้แทนของ คุณดุลยเดช ชินวัตร บมจ. แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส จ�ากัด (มหาชน) และคณะกรรมการ สมาคมครูผู้ปกครองโรงเรียนเชียงใหม่นาฏยศิลป์สากล ร่วมมอบเงินสนับสนุนจากการ จัดมหกรรมศิลปะการแสดงนานาชาติประยุกต์ ครั้งที่ 1 เรื่อง “ตุ๊กตามหัศจรรย์ 2014” โดยมี ดร.สมบูรณ์ สู่ประเสริฐ รักษาการประธานมูลนิธิชีวิตใหม่ ในพระอุปถัมภ์ของ สมเด็ จ พระศรี น คริ น ทราบรมราชชนนี และคณะกรรมการมู ล นิ ธิ ฯ เป็ น ผู ้ รั บ มอบ ณ โรงเรียนเชียงใหม่นาฏยศิลป์สากล (สถาบันเชียงใหม่บัลเล่ต์)

No - Foam

ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต จั ด กิ จ รรม “กาดหลวงแอร์ พ อร์ ต No-Foam” ร่วมรณรงค์ปฏิเสธการใช้บรรจุภัณฑ์จากโฟม แล้วเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์ชานอ้อย โดยมี คุณทัศนัย บูรณุปกรณ์ นายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่ และคุณธนัชชพร พงษ์เย็น ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาฯ ร่วมเปิดงานในครัง้ นี้

38

/สุขนิยม

Robinson Chiangmai ห้างสรรพสินค้าโรบินสัน เชียงใหม่ ร่วมกับสโมสรไลออนท์เชียงใหม่สารภี 310A1, ยีนส์ Levi’s และ Tops Market ร่วมกันบริจาคสิง่ ของเสือ้ ผ้า เครือ่ งใช้มอบให้แก่ผปู้ ระสบอัคคีภยั ชุมชน สุสานช้างคลาน อ�าเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Ride Thailand to Malaysia MotoGP 2015 การท่องเที่ยวมาเลเซียร่วมกับบริษัท เวสโคสท์ ไรด์ (ไทยแลนด์) จ�ากัด เปิดตัวแพ็คเกจ “Ride Thailand to Malaysia MotoGP 2015” (ซิง่ ไบค์ไทยมาเลย์ มอเตอร์จพี ี 2015) ในงาน “Phukit Bike Week 2015” มหกรรมมอเตอร์ไบค์ทใี่ หญ่ทสี่ ดุ ในเอเชียเพือ่ ให้ผทู้ สี่ นใจจองแพ็คเกจ ร่วมงานมหกรรมแข่งรถมอเตอร์ไบค์ระดับโลก “Shell Malaysia Motorcycle Grand Prix 2015” ครัง้ ที่ 25 ณ สนามเซปัง อินเตอร์เนชัน่ แนลเซอร์กติ ระหว่างวันที่ 23 –26 ตุลาคม 58 โดยมี ดาโต๊ะ ฮาจิ อะซิซาน นอร์ดนิ รองอธิบดีการท่องเทีย่ วมาเลเซีย ร่วมโปรโมทในครัง้ นี้

Chiangmai Night Safari เจ้าหญิงมายา ฟอนโฮโซเลิรน์ แห่งแคว้นแซกโซเนีย สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี เสด็จเยือน เชียงใหม่ ไนท์ซาฟารี โดยมี ดร.ศราวุฒิ ศรีศกุน ปฏิบตั หิ น้าทีผ่ อู้ า� นวยการส�านักงานพัฒนา พิงคนคร พร้อมผูบ้ ริหารและเจ้าหน้าที่ ให้การรับเสด็จ เจ้าหญิงมายาทรงให้เกียรติชมกิจกรรม ของเชียงใหม่ ไนท์ซาฟารี พร้อมประทานกล้วยให้แก่พงั น�า้ หวาน ช้างน้อยแสนรูอ้ ายุ 10 ปี

Grand Opening Idin Cafe ไอดินกลิน่ ครก เปิดตัวแฟรนไชส์ สาขาแรกในเมืองเชียงใหม่ บนถนนนิมมานเหมินท์ มีรปู แบบ เป็นลักษณะคาเฟ่ โดยใช้ชื่อว่า “ไอดิน คาเฟ่” เน้นการให้บริการในรูปแบบของ Fast Food พร้อมให้ทุกท่านลิ้มลองความอร่อยของเมนูอาหารอีสานที่ถูกปาก และราคาที่ถูกใจ

Tech & Trend Summer Hot คุณธีรา ธีรนิทศั น์ ผูจ้ ดั การทัว่ ไปศูนย์การค้า เมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิง้ เซ็นเตอร์ ร่วมแสดง ความยินดีกบั ผูโ้ ชคดีจากการจัดโปรโมชัน่ “Tech & Trend Summer Hot” ณ ศูนย์การค้าเมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์ ที่ประสบความส�าเร็จตามความคาดหมาย มีผู้เข้าร่วมสนุก ลุน้ รับรางวัลเป็นจ�านวนมาก จากการซือ้ ครบทุก 500 บาท รับคูปองลุน้ สิทธ์ในครัง้ นี้ โดยผูท้ มี่ ี ยอดใช้จา่ ยสูงสุดตลอดระยะเวลาการจัดงาน พร้อมรับ iPhone 6 ได้แก่ คุณจักราวุธ ค�ายันต์ WWW.FINEDAEMAG.COM

สุขนิยม /

39

EVENT

Naked Summer Fashion Show 2015 @ CentralFestival ChiangMai คุณศุภชัย เอีย่ มสุวรรณ รองผูว า ราชการจังหวัดเชียงใหม พรอมดวย คุณอรชร จันทรววิ ฒ ั นา ผูอ าํ นวยการ – ผูจ ดั การทัว่ ไป ศู น ย ก ารค า เซ็ น ทรั ล เฟสติ วั ล เชี ย งใหม เป น ประธานร ว มเป ด งาน “Naked Summer Fashion Show 2015” ณ ลานหน า ศู น ย ก ารค า เซ็ น ทรั ล เฟสติ วั ล เชี ย งใหม เป ด รั น เวย แ สดงแฟชั่ น โชว สุ ด ยิ่ ง ใหญ อ ลั ง การของภาคเหนื อ ในธีม “Tropical Sexy Runway” โดยมี คุณวรวัตร ตันตรานนท กรรมการบริษัท ซี อาร ซี เชียงใหม (ประเทศไทย) จํากัด, คุณพรชัย จิตนวเสถียร นายกสมาคมทองเที่ยวจังหวัดเชียงใหม และคุณใหม - ดาวิกา โฮเน รวมงานในครั้งนี้

Experience with Origins ผลิตภัณฑบํารุงผิวจากพลังธรรมชาติ “Origins” จัดกิจกรรม Work Shop เชิญคุณมาสัมผัส สุดยอดนวัตกรรมคุณคาจากธรรมชาติ โดยมี คุณอรชร จันทรววิ ฒ ั นา ผูอ าํ นวยการ - ผูจ ดั การทัว่ ไป ศูนยการคาเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม, คุณณัฐธยาน ฐานุตราพงศ ผูจัดการกลุมสินคา หางสรรพสินคาเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม และคุณสุนทรียภาพ บุณโยทยาน ผูจัดการทั่วไป เครือ่ งสําอางออริจนิ ส พรอมเหลาเซเลบริตชี้ าวเชียงใหมรว มกิจกรรมอยางคับคัง่ ณ เคานเตอร ออริจินส แผนกเครื่องสําอาง ชั้น 1 หางสรรพสินคาเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม

Opening SCG Home Solution บริษทั นพดลพานิช จํากัด จัดงาน “Opening SCG Home Solution” ณ นพดลพานิช สาขาแยกตนเปา เพือ่ เปดใหบริการแกลกู คา รับปรึกษา เรือ่ งการสรางบาน ตลอดจนการตกแตงปรับปรุงทีอ่ ยูอ าศัย ใหเหมาะสม กับคนในบาน โดยผูเ ชีย่ วชาญจาก เอสซีจี โฮมโซลูชน่ั 40

/สุขนิยม

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Som Tum Contest อุทยานการคากาดสวนแกว จัดกิจกรรม “การแขงขันสมตําประกอบเพลงพระราชนิพนธ สมตํา” ณ สนามกลางแจง อุทยานการคากาดสวนแกว แตละทีมปลอยลีลาเด็ดๆ มาเรียกคะแนน จากคณะกรรมการ ทีมทีไ่ ดรบั รางวัลชนะเลิศ ไดแก ทีมเทศบาลตําบลสันทรายหลวง พรอมการ แขงขันกินสมตํา โดยผูเ ขาแขงขันตองกินสมตําสุดแซบดวยพริกจํานวน 20 เม็ด ผูช นะในครัง้ นี้ ไดแก คุณพัฒติยา สายเสม

NAKED SUMMER Pool Party 2015 คุ ณ พรเทพ อรรถกิ จ ไพศาล ผู  จั ด การทั่ ว ไป ศู น ย ก ารค า เซ็ น ทรั ล พลาซา ลํ า ปาง เปดงาน “Fashion Show NAKED SUMMER Pool Party 2015” อัพเดทเทรนดฮอตกับ แฟชั่นโชวปารตี้กลางสระนํ้าครั้งแรกในจังหวัดลําปาง โดยมีคุณชุตินัน พังแกว ผูอํานวยการ ห า งสรรพสิ น ค า โรบิ น สั น สาขาลํ า ปาง, คุ ณ ประมวล กิ ต ติ โ รจนา รองประธานสภา อุตสาหกรรม ลําปาง และสองนักแสดง คุณโม - อมีนา พินิจ และคุณเอ - พศิน เรืองวุฒิ รวมงาน ณ บริเวณ ชั้น 1 ลานรถมา ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา ลําปาง

Wacoal Cool หางสรรพสินคาเซ็นทรัลเฟสติวลั เชียงใหม รวมกับบริษัท ไอ.ซี.ซี. อินเตอรเนชั่นแนล จํากัด (มหาชน) จัดกิจกรรม “Wacoal Cool” โชวน วัต กรรมบราเย็นอันดับ 1 และจัด โปรโมทชั่ น พิ เ ศษสุ ด ต อ นรั บ ซั ม เมอร ลดเฉพาะรุ  น สู ง สุ ด 40 % พร อ มชม มิ นิ แ ฟชั่ น โชว โ ดยนางแบบสาวสวยที่ ม า นําเสนอคอลเลคชั่นใหมลาสุดจาก Wacoal ณ ลานโปรโมทชั่ น ชั้ น 1 ศู น ย ก ารค า เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม

WWW.FINEDAEMAG.COM

The Best Band Contest 2015 Final กลุม ชมรมดนตรีสากล มหาวิทยาลัยเชียงใหม (C.M.U. Music Club) จัดกิจกรรม “The Best Band Contest 2015” ณ ศูนยการคาเมญา ไลฟสไตล ชอปปง เซ็นเตอร การประกวดวงดนตรี รอบชิงชนะเลิศ ระดับอุดมศึกษา เพือ่ สงเสริมใหเยาวชนคนรุน ใหม ใชเวลาวางใหเปนประโยชน และพัฒนาทักษะสรางประสบการณในการแขงขันดานดนตรี โดยทีม “สําราญใจ” ควาแชมปไดในปนี้ สุขนิยม /

41

CHAT

Pen : Yossoontorn

TALK

Pen : วิศรุต บุญมี Pencil : Bombolio

แนะน�ำหน่อยว่าปั่นจักรยานที่ไหน จะปลอดภัยที่สุด?

ธีรเทพ ด�ำโอ 23 ปี Creative Organizer ปั่นที่บ้าน – ปั่นในบ้านปลอดภัยที่สุดแล้วครับ ออกไปปั่นข้างนอกมีแต่ความเสี่ยง

มนพิสุทธิ์ แก้วศรี 22 ปี นักศึกษา ที่ไหนก็ได้ค่ะ ที่ไม่ใช่เมืองไทย - ประเทศไทยขับแบบ ไม่มีเลน อยากขับตรงไหนก็ขับ ก็เลยชนตลอด

กฤษณรักษ์ เสนีย์วงศ์ ณ อยุธยา 24 ปี Last Bogy Founder โรงพยาบาล - ปั่นที่นี่ปลอดภัยสุดครับ หาหยูกหายาง่าย เครื่องมือมีพร้อมแล้วด้วย

สิรัญญา แช่มสายทอง 16 ปี นักเรียน ใน iPad – ถ้าเป็นเด็กยุคนี้ ก็คงปัน่ ในโทรศัพท์ไม่กไ็ อแพดค่ะ เพราะไม่ตอ้ งออกแรง ไม่รอ้ นแล้วก็ปลอดภัยด้วย 555555

ประกาศิต ปลอบโยน 26 ปี พนักงานสารสนเทศ สถาบันคชบาลแห่งชาติ ปั่นในซอย – กลัวสุดก็แค่หมาวิ่งไล่

ชนิกานต์ สภาพันธ์ 26 ปี Financial Claim and Partner Compensation ปั่นในที่ที่เขาจัดไว้ให้ – อย่างเลนจักรยาน ในสวนสาธารณะ หรือที่สนามบินสุวรรณภูมิค่ะ ถ้าไปปั่นริมถนน มันอันตราย 42

/สุขนิยม

WHAT I TALK ABOUT WHEN I TALK ABOUT RAIN ผมมีความรู้สึกอยู่สองอย่างในช่วงเวลาฝนตก ในด้านบวกมัน คือความสุขกับการนั่งมองดูฝนพร�ำ ดื่มด�่ำบรรยากาศดีๆ แล้ว นอนซุกผ้าห่มไปพร้อมกับอากาศอันเย็นฉ�่ำ แต่ในด้านลบมันคือ ความรู้สึกอึดอัดและนับเป็นความทรมานอย่างหนึ่ง หากต้อง ติดอยู่ในสถานที่ใดสักแห่งเพื่อรอฝนหยุดโดยออกไปไหนไม่ได้ ส�ำหรับฝนทีต่ กลงมาวันนีผ้ มมีความรูส้ กึ ในแดนลบ หลังจากนัง่ อ่านหนังสืออยู่ใต้อาคารเรียนที่คณะ พอนึกอยากจะกลับบ้าน จู่ๆสายฝนก็หล่นลงมาอย่างไม่ทันตั้งตัว อุปกรณ์กันฝนก็ไม่มี ได้แต่นั่งทนรอว่าฝนจะหยุดเมื่อไร และช่วงเวลาอันยาวนานที่ชวน ให้ง่วงจนเกือบหลับ กระทั่งการปรากฏตัวของใครบางคนได้ท�ำให้ ผมตื่นจากภวังค์นั้น "ขอนั่งด้วยนะคะ" "ได้ครับ" "ขอบคุณค่ะ" เมือ่ ตัง้ สติได้ผมจึงมองไปยังเจ้าของค�ำถาม หญิงสาวคนหนึง่ นั่งลงบนเก้าอี้ไม้ขนาดยาวตัวเดียวกับผม แต่เว้นระยะห่างออก ไปพอประมาณ ไม่รู้ว่าเธอมาท�ำอะไรแถวนี้ แต่โชคดีเหลือเกินที่ ผมมีผู้ร่วมชะตากรรมมานั่งเป็นเพื่อนแล้ว ราวกับว่าผมเคยเจอเธอมาก่อน พอทบทวนความทรงจ�ำสักพักก็ มานึกออกว่า เราเคยพบกันก่อนหน้านีท้ หี่ อ้ งสมุดเมือ่ สัปดาห์ทแี่ ล้ว ไม่แน่ใจว่าเธอจ�ำได้หรือไม่ เราเดินสวนกันหน้าประตูทางเข้าและ เรื่องราวก็จบเพียงแค่นั้น ว่ากันตามตรงแม้หน้าตาของเธออาจจะไม่ได้สวยในระดับ เพอร์เฟ็กต์ แต่ก็มีเสน่ห์และดูน่ารักจนท�ำให้ผมต้องแอบมองเธอ อยู่หลายครั้ง สงสัยผมคงแอบปิ๊งเธอเข้าเสียแล้ว สถานการณ์ เช่นนี้เหมือนได้อยู่ในหนังโรแมนติกสักเรื่องที่คนสองคนบังเอิญ มาพบกัน แล้วน�ำไปสู่ความสัมพันธ์บางอย่างตามมา แต่ตามประสาคนเพิง่ เคยพบเจอครัง้ แรก ย่อมมีอะไรบางอย่าง ขวางกัน้ เอาไว้ แม้ในใจอยากจะถือโอกาสท�ำความรูจ้ กั เธอสักหน่อย แต่ ก็ ไ ม่ ไ ด้ ท� ำ อะไรมากไปกว่ า การคุ ย กั น อย่ า งสงวนท่ า ที

ผมเอ่ ย ถามถึ ง สาเหตุ ที่ ท� ำ ให้ เ ธอต้ อ งมานั่ ง ติ ด ฝนในเวลานี้ หลังจากแลกเปลี่ยนค�ำตอบกันเรียบร้อย เราก็ปล่อยให้ความ เงียบในอากาศเป็นผู้ด�ำเนินรายการ พร้อมกับเสียงของสายฝน มาเป็นผู้ช่วยบรรเลงเพลงประกอบ ผมจ�ำไม่ได้ว่าเราใช้เวลานานเพียงใดท่ามกลางบรรยากาศนั้น รู ้ ตั ว อี ก ที ก็ เ มื่ อ เม็ ด ฝนเริ่ ม บางตา เธอเก็ บ มื อ ถื อ ใส่ ก ระเป๋ า มองนาฬิกาข้อมือ แล้วท�ำท่าจะลุกออกไป เหมือนเป็นสัญญาณ ให้รู้ว่า ได้เวลาที่เราควรแยกย้ายแล้ว ฉับพลันก็แอบนึกในใจเล่นๆ ว่า อยากให้ฝนตกนานกว่านีอ้ กี นิด "โชคดีครับ" เป็นค�ำพูดเดียวที่ผมนึกออกในเวลานั้น เธอยิ้ม กลับมาแทนค�ำตอบ ก่อนเดินไปยังรถมอเตอร์ไซด์ทจี่ อดด้านหน้าตึก แล้ ว ขั บ ออกไปช้ า ๆ ภาพเธอค่ อ ยๆ เลื อ นหายไปจากสายตา เรื่องราวของเราสองคนจบลงอย่างเรียบง่าย แม้ในใจจะยังรู้สึก เสียดายโอกาสที่จะท�ำความรู้จักเธอให้มากกว่านี้ ในชีวิตใครบางคนเราต่างเป็นเพียงปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้น ผ่านมาและผ่านไป ก่อนจางหายไปตามกาลเวลา เฉกเช่นเดียวกับ สายฝน เรื่องราวของผมและเธอก็คงไม่ต่างกัน ทุกวันนี้ผมยังมีความรู้สึกสองอย่างเวลาฝนตกเช่นเดิม คือความสุขกับนอนซุกผ้าห่มพร้อมกับอากาศเย็นฉ�่ำ และความ รู้สึกเบื่อหน่ายเมื่อต้องรอฝนหยุดตกโดยที่ออกไปไหนไม่ได้ หลังจากเหตุการณ์ในวันนัน้ ผมไม่รวู้ า่ เรือ่ งราวทีเ่ กิดขึน้ จะอยูใ่ น ความทรงจ�ำเธอนานเพียงใด แต่เรื่องราวของเธอยังคงอยู่ในใจ ของผมมาตลอด หากมีเวลาว่างผมจะมานั่งอ่านหนังสือที่ใต้ตึก คณะอยู่เสมอๆ แล้วรอเวลาที่ให้ฝนตกลงมา ไม่ว่าฝนครั้งนี้ จะท�ำให้ผมรู้สึกเช่นไร แต่มันเต็มไปด้วยความหวังอยู่ลึกๆ ในใจว่า จะได้เจอเธอคนนั้นอีกครั้ง

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen : Yossoontorn

DEAL

MAYA LIFE STYLE SHOPPING CENTER

Win a

ROBINSON CHIANGMAI

PRICE to iPhone 6

Sale up to

เมือ่ ใชบริการโซน Food Lanna รับสมุด กิน๋ มวนลําแต สะสมครบรับทันที iPhone 6 และของรางวัลอืน่ ๆ อีกมากมาย

ROSSLI SWISS RESTAURANT

70%

สวนลด

ลดทุกชั้น ทุกแผนก สูงสุด 70% เฉพาะสมาชิก The 1 Card ทุกวันพุธ รับคะแนนเพิ่ม 2 เทา

ตั้งแตวันนี้เปนตนไป

วันนี้ - 27 พ.ค. 58

20%

สวนลด 20% เฉพาะคาอาหาร เมือ่ ชําระผานบัตรเครดิต ธ. กรุงเทพเทานัน้

วันนี้ - 31 ธ.ค. 58

รายละเอียดเพิ่มเติมที่ ชั้น 4 โซน Food Lanna ศูนยการคาเมญา

รายละเอียดเพิ่มเติมโทร 0 5320 3640 ตอ 562

รายละเอียดเพิ่มเติมโทร 09 3136 6563

CENTRALFESTIVAL CHIANGMAI

FEELS GOOD

VILLAGE ROAD

FREE รมสุดเก

สวนลด

ลด 10% สําหรับคาอาหารเมื่อทานครบ 1,000 บาทขึ้นไป ลด 15% ในเมนูขาหมูเยอรมัน Feels Good เมื่อชําระผาน บัตรเครดิต ธ. กรุงเทพเทานัน้ วันนี้ - 31 ธ.ค. 58

เพียงซื้อสินคาในศูนยการคาตั้งแต 4,000 บาทขึ้นไป

วันนี้ - 4 มิ.ย. 58

รายละเอียดเพิ่มเติมโทร 0 5399 8999 ตอ 1234

10–15 %

รายละเอียดเพิ่มเติมโทร 08 8467 5599

10–15 %

ลด 10% เฉพาะคาอาหาร และ 15% เฉพาะเมนูแนะนําของราน (เดือน มิ.ย. – ส.ค. 58) เมือ่ ชําระผานบัตรเครดิต ธ. กรุงเทพ

วันนี้ - 31 ธ.ค. 58

รายละเอียดเพิ่มเติมโทร 08 5444 4650

SWEETMEAT

i Like Ice Cream

สวนลด

Pen : Yossoontorn Lens : Banana

ªÒà â¤Åâ·Êµ

หนีรอนมาพึ่งเย็น (เจี๊ยบ)

ตอนนี้ใครก็บนกันเหลือเกินวา พระอาทิตยชางใจรายใจดํา กับเมืองเชียงใหม ปลอยรังสีอํามหิตชวงเที่ยงวันมาที แทบจะละลายกันใหไดเลย มนุษยทอี่ ยูใ ตอาํ นาจของพระอาทิตยขาโหด ก็ตองหาทางดับรอนกันไปตามระเบียบ เลมนี้เลยอยากชวนไปนั่ง กินไอติมกัน แตอยาเพิง่ คิดวาจะมีแตของหวานกอนกลมๆ เทานัน้ นะ เพราะรานนี้เขาเตรียมเมนูไวสูกับพระอาทิตยอีกเพียบ!

I Like : Ice Cream เปนที่รูจักกันดีของนักศึกษาครับ เพราะแรกเริม่ เดิมทีเปนโอเอซิสเล็กๆ ของเด็กมอชอมาพักใหญ กอนจะฮอตฮิตติดลมบนขยับขยายราน แลวก็เปดสาขาเพิ่ม จนตอนนี้พรอมบริการแลวถึง 3 สาขา ที่นี่เขามีไอศกรีมโฮมเมด หลายสิบรสใหเลือกทานหมุนเวียนกันไปเรื่อยๆ ครับ แตที่นิยมมาก ทีส่ ดุ ก็คงเปนไอศกรีมรสชีส ทีแ่ ปลก แตอรอยแบบสุดๆ เนือ้ ไอติมขนๆ มีชสี ชิน้ เล็กๆ ซอนอยูเ ต็มไปหมด หวานมันครบรสจริงๆ นอกจากนี้ ยังมีช็อคโกแลตบราวนี่ กลวย และอื่นๆ อีกเยอะแยะแถมยังมีเมนู แนะนําหวานๆ อยาง ชารโคลโทสต โทสตสีเขมจากขนมปงชารโคล สอดแทรกเนยหอมๆ และไซรัปถึง 2 ชนิด ดานบนทับดวยไอศกรีม ลูกเบอเริ่ม ขางกันมีวิปครีมสด ใหเพิ่มความฟนกันอีกดวยนะ ขนมปงกรอบนอกนุมในเชียวแหละ สวนใครที่ช่ืนชอบวาฟเฟล ตองเมนู วาฟเฟลช็อคโกแลต ทีจ่ ดั เต็มดวยวาฟเฟลหอม นุม ชุม ฉํา่ ทานคูกับไอติมรสตามชอบ แคนี้โลกก็เย็นขึ้นมาหลายองศาแลวเนี่ย ราคาก็ถกู เหลือเชือ่ เพียง 25 บาท สวนชีสนี่ 30 บาท ลูกใหญกาํ ลังดี คนละ 2 ลูกก็โอเคแลวหละฮะ

Çҿ࿠Ūçͤâ¡áÅ

µ

I Like Ice Cream Open Daily สาขาหลังมช 10.30 AM - 10.30 PM Tel : 053328238 สาขาสวนดอก (หอพักนักศึกษาแพทย มช) 10.30 AM - 10.30 PM Tel : 0826281485 สาขา The Room (หลัง Big C Extra) 10.00 AM - 10.00 PM Tel : 0875757577 Facebook.com/icecream.ilike

WWW.FINEDAEMAG.COM

สุขนิยม /

43

Pen : Frank Dolp

INNOVATION

All New Kia

Stand-up Seats (2nd row)

Dual Sunroof

G r a n d C arn iva l ไม่ใช่แค่รถบ้าน แต่รถคือ “บ้าน”

Extending interior space beyond expectation

เพราะเส้นสายการออกแบบที่ฉีกภาพเดิมๆ ของ Kia ถูกเปิดเผยให้โลกรับทราบทั่วกันผ่าน รหัส Rio เมื่อปี 2012 จนได้รับการยอมรับในเวทีระดับโลก ผลประโยชน์จึงตกอยู่กับรถยนต์ รุ่นหลังๆ ที่สืบทอดเส้นสายอันโฉบเฉี่ยวที่โดนใจคนรุ่นใหม่ไปเต็มๆ รวมถึงรถยนต์ในพิกัด MVP อย่าง Kia Grand Carnival 2015 อีกหนึ่งรถครอบครัวไซส์บิ๊กดีไซน์เฉียบ ซึ่งถ้า มีโอกาสได้มาลองสัมผัสตัวเป็นๆ ล่ะก็ คุณและครอบครัวคงตกหลุมรักคันนี้เข้าอย่างจัง กันทั้งบ้านอย่างแน่นอน Kia Grand Carnival รุ่นปี 2015 เป็นรถยนต์อเนกประสงค์ในระดับ Premium MPV ที่ดีไซน์ได้ฉีกความเป็นรถครอบครัวไปไกลพอสมควร อาจจะด้วยอิทธิพลการออกแบบใน ธีมใหม่ของ Kia เลยท�ำให้เจ้ายักษ์คนแกร่งนี้หน้าตาหล่อเหลาเอาการไม่แพ้ฝั่งยุโรป เรียก ว่าหล่อตั้งแต่กระจังหน้ารูปสี่เหลี่ยมขนาดพอเหมาะ ไฟหน้าแบบ LED พร้อมไฟโปรเจคเตอร์ กระจกมองข้างติดตั้งไฟเลี้ยวแบบ LED มองเห็นเด่นชัด ด้านข้างตัวถังบรรจุประตูบานสไลด์ ขนาดใหญ่ พร้อมล้ออัลลอยทรงสปอร์ตขนาด 18 นิ้ว ไฟท้าย LED สุดโฉบเฉี่ยวไฉไล สปอยเลอร์หลัง พร้อมกลอนไฟฟ้าในประตูหลัง เพียงรายละเอียดดังกล่าวนี้ก็สามารถ สะกดทุกสายตาชนิดจ้องตาเป็นมันชัวร์ๆ สั ม ผั ส ประสบการณ์ เ ดิ น ทางที่ ก ว้ า งในระดั บ น้ อ งๆ รถตู ้ แ ละอบอุ ่ น ที่ สุ ด ผ่ า นเบาะนั่ ง ทั้งหมด 4 แถวของห้องโดยสาร ที่รองรับผู้โดยสารได้สูงสุด 11 คน ซึ่งแต่ละแถวก็ สามารถพับลงเพื่อใช้เก็บสัมภาระได้ โดยทุกที่นั่งห่อหุ้มด้วยวัสดุหนังสีเบจคุณภาพเยี่ยม สีเบจ ช่วยเพิ่มความรู้สึกที่โอ่โถ่งมากขึ้น คอนโซลหน้าถูกจัดวางโดยค�ำนึงถึงทุกการใช้งาน ที่ตรงจุด แถมยังขจัดความเบื่อหน่ายตลอดการเดินทางด้วยอุปกรณ์ด้านความบันเทิงแบบ จัดเต็ม ทั้งระบบ Infotainment รองรับทุกการเชื่อมต่อด้วยระบบบลูทูธ มาตรวัดพร้อม จอ OLED ซึ่งให้ข้อมูลด้านการขับขี่อย่างละเอียด ข้างกันนั้นเป็นระบบน�ำทางและจอแสดง ภาพขนาด 14 นิ้ว ส�ำหรับผู้โดยสารตอนหลัง ในส่วนของเครื่องยนต์ Grand Carnival พร้อมเครื่องยนต์ดีเซลขนาด 2.2 เรียกม้าได้มากถึง 197 ตัว ส่งก�ำลังด้วยเกียร์อัตโนมัติ 6 สปีด และระบบขับเคลื่อนล้อหน้า ระบบเบรกเป็นดิสก์เบรกทั้ง 4 ล้อมิติรถยาว 5,115 กว้าง 1,985 สูง 1,740 และฐานล้อกว้าง 3,060 มิลลิเมตรตามล�ำดับ ซึ่งแม้จะมีมิติรถที่ กว้างใหญ่ แต่รัศมีวงเลี้ยวกับกว้างเพียง 5.6 เมตร เท่านั้น การเลี้ยวจึงท�ำได้ง่ายในระดับ น้องๆ รถเก๋งเลยทีเดียว 44

/สุขนิยม

ถ้ายังมีความคิดที่ว่า รถครอบครัวเป็นอะไรที่เทอะทะ ไม่คล่องตัว หรือขับขี่ยากล่ะก็ แนะน�ำให้ลองเข้ามาสัมผัสกับ Grand Carnival ด้วยตัวคุณเองเสียก่อน เพราะนอกจาก ดีไซน์อันหล่อเหลาที่บ่งบอกรสนิยมการขับขี่ที่ดี บวกกับความสบายในระดับพรีเมี่ยมด้วย ล่ะก็ เผลอๆ พี่เบิ้มจากแดนโสมคันนี้จะกลายเป็นขวัญใจของทุกคนทั้งบ้านได้ง่ายๆ เลยก็ได้ นะจ๊ะ Kia has been a solid favorite in the compact-car market with the Rio for years, but there's no doubt it's time to turn for the update with the new arrival of the modernistic and functional the Grand Carnival 2015 which is a premium MPV that ensures you get more of what you need. The Kia Grand Carnival is aesthetically pleasing on the outside, with plenty of tech and spaces inside.

Yes, it can be THE choice of commute for families on any trips. Available in 4 rows of 11 seats but once it’s folded, then you have enough space in the cargo bay to roll around. It offers high quality materials and generous dose of leather and soft suspension, the ride quality of this 2.2 liter engine producing 197 BHP, MPV is the best in the segment. Also, with the multiple add-ons like navigation, blind spot detection, cameras, smart cruise control, infotainment and so on, this vehicle offers more than plenty for what you are looking for from this 6 speed auto family car. Kia Carnival redefines grandness at Yontrakit Auto Center today.

ขอขอบคุณข้อมูลจาก บริษัท ยนตรกิจออโตเซ็นเตอร์ จ�ำกัด Tel : 0 5311 6238

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

Pen : Frank Dolp

YESTERDAY

M r.B ean , Bes t o f S mile C r eato r

กลางดึ ก คื น หนึ่ ง ได้ มี แ สงสี ข าวล�ำ เล็ ก ๆ ส่ อ งลงมาจากฟากฟ้ า ไม่ น านหลั ง จากแสง ดังกล่าวกระทบพื้นฟุตบาท ชายวัยกลางคนท่าทางเพี้ยนๆ คนหนึ่งก็ได้หล่นตุ้บลงมาก ลางล�ำแสง ซึ่งนับตั้งแต่วันนั้น ทั่วโลกก็พบกับความฮาแบบขีดสุดจาก “Mr.Bean” โดย ไม่ต้องมีบทพูดยืดเยื้อแต่ประการใด แถมยังเป็นพระเอกคนแรกๆ ที่ดูจะ “เฟอะฟะ” ที่สุด เท่าที่โลกเคยมีมาอีกด้วย มิสเตอร์บีน (Mr. Bean) เป็นซีรี่ย์แนวตลกคอเมดี้สัญชาติผู้ดีแท้ๆ แต่ตัวพระเอก กลับผิดคาดจากคาแรคเตอร์ผู้ดีลุคเนี้ยบๆ ไปไกลโข แถมยังเป็นซีรี่ย์ที่สร้างชื่อให้กับ โรวัน แอตคินสัน (Rowan Atkinson) ซึ่งสวมบทนักแสดงน�ำและร่วมเขียนบทอีกด้วย ภายใต้ลุคชายเฉิ่มท่าทางเพี้ยนๆ มาพร้อมกับรถมินิสีครีมเขียวและตุ๊กตาหมีเน่าๆ นี้เอง ได้กลายเป็นภาพจ�ำสุดคลาสสิคของตัวละครสุดฮานี้ไปแล้ว โดยเนื้อเรื่องหลักๆ ตลอด 14 ตอนของมิสเตอร์บีนนั้น ส่วนมากก็หนีไม่พ้นการท�ำกิจวัตรประจ�ำวันของคนปกติ เพียง แต่มันผิดไปจากปกติเพราะคนต้นเรื่องเป็นมิสเตอร์บีนเนี่ยแหละจ้า แต่แม้การด�ำเนินเรื่อง จะเน้นเพียงการแสดงอารมณ์และท่าทางเป็นหลัก มีบทพูดในสัดส่วนที่น้อยมาก (อาจจะ ด้วยมิสเตอร์บีนมีเสียงทุ้มและพูดไม่ค่อยรู้เรื่อง) แต่บทเพียงเท่านี้กลับเรียกเสียงฮาจาก ผู้ชมทางบ้านในระดับอุจจาระแทบเล็ดเลยทีเดียว เริ่มตั้งแต่ลองของในซุปเปอร์มาร์เก็ต ก่อนซื้อจริง ประดิษฐ์กลอนประตูล็อครถคู่ใจได้เท่สุดๆ สามารถแปรงฟันขณะที่ขับรถ ไปหาหมอฟันได้ ชอบประดิษฐ์นวัตกรรมอะไรใหม่ๆ (แต่ไม่ค่อยเข้าท่า) ซึ่งเพื่อนที่ดีที่สุด ของเขาคือตุ๊กตาหมี “เท็ดดี้” ที่เขามักจะพกไปมาอยู่เสมอ (และน่าจะเป็นตุ๊กตาที่ซวยที่สุด ในโลกเช่นกัน) ผมเพิ่งทราบเมื่อย้อนกลับไปดูอีกครั้งเนี่ยแหละครับ ว่ามิสเตอร์บีนแกมีอาชีพเป็น รปภ. ที่หอศิลป์แห่งชาติลอนดอน อาศัยอยู่ในอพาร์ทเม้นต์เล็กๆ มีคู่อริเป็นรถสามล้อ สีฟ้าที่ไม่รู้ว่าเกลียดกันมาตั้งแต่ชาติไหน และมีแฟนสาวชื่อ Irma Gobb สาวแว่นเจ้าระเบียบ ที่คอยก�ำราบนิสัยเพี้ยนๆ ของเขาในบางตอน และถ้าใครมีค�ำถามถึงแสงสีขาวจากฟาก ฟ้าที่ส่งมิสเตอร์บีนให้ตกลงมาล่ะก็ มีเฉลยไว้ในมิสเตอร์บีนเวอร์ชั่นการ์ตูนด้วยนะว่า จริงๆ แล้วมิสเตอร์บีนมีเพื่อนเป็นมนุษย์ต่างดาวเป็นจ�ำนวนมากที่มีบุคลิกเหมือนเขาเปี๊ยบ WWW.FINEDAEMAG.COM

ขับรถมินิเหมือนกัน แต่ต่างกันตรงที่แต่ละคนถือตุ๊กตาคนละแบบกัน ท้ายสุดเมื่อเขาขึ้นไป เยี่ยมเพื่อนต่างดาวบน UFO เสร็จ เขาก็ถูกปล่อยลงมาจากยาน เหมือนกับวีดีโอช่วงเปิด ซีรยี่ น์ นั่ เอง (ดู Sci – Fi มากในตอนนี)้ ลองคิดเล่นๆ ดูวา่ ถ้าในโลกความเป็นจริงมีมสิ เตอร์บนี เกิน 1 คนล่ะก็ ผมว่าโลกน่าจะฮาได้กว่านี้แน่นอน แม้ ว ่ า ซี รี่ ย ์ มิ ส เตอร์ บี น จะท� ำ ออกมาแค่ ชุ ด เดี ย ว แต่ ค าแรคเตอร์ เ พี้ ย นๆ นี้ ก ลั บ ตราตรึงใจคนทั่วโลกไปอย่างน่าอัศจรรย์ เป็นเหตุให้มิสเตอร์บีนต้องปรากฏตัวอีกครั้งใน พิธีเปิดกีฬาโอลิมปิก ณ กรุงลอนดอน ที่แม้จะสวมบทเฟอะฟะ แต่ก็ชนะใจคนดูและจบโชว์ ได้อย่างสวยงามตามแบบฉบับบีนจริงๆ ท้ายสุดนี้ ถ้าใครที่สัมผัสความฮาแบบบีนๆ ไม่ทัน ล่ะก็ แนะน�ำให้คลิ้กดูวีรกรรมของเขาได้แบบเต็มอิ่มครบ 14 ตอนบน Youtube ได้เลยจ้า แล้วคุณจะรู้ว่า “ความเฟอะฟะ” ระดับต�ำนานนี้ แค่เห็นหน้าก็ฮาก๊ากแล้วจริงๆ นะเออ...

From the dark night sky Mr. Bean dropped in London street in the beam of light and that is the beginning of the laugh. "Mr. Bean" is a British television programme series of 14 episodes starring Rowan Atkinson as the title character.

The series follow the exploits of "a child in a grown man's body", in solving various problems and often causing disruption in the process. He rarely speaks, and the largely physical humour of the series is derived from his interactions with other people and unusual solutions to situations. At the end, he's being sucked right back up into the sky and gets to see his alien friends again. In an obvious homage, the aliens send him back home in a beam of light similar to the opening. I couldn't imagine if there were more ridiculous people like Mr. Bean. For anyone who misses Bean and wants to see more of his funny acts, you can check out on Youtube and then laugh until you cry.

สุขนิยม /

45

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

SMILE

ตั้งแต่เล่นมา น�้าหนักลงไป 10 กว่ากิโลแล้วครับ อำทิตย์ สุตะวงศ์

Nana Chan

Lucky

Voizjoe

Let's Pump it up เต้นตู้นี้... มีเพื่อนเพียบ

“น้องโจ้ เดี๋ยวพี่ขอเล่นก่อนได้มั้ยจ๊ะ เผอิญพี่ต้องไปท�ำงำนต่อ กลัวจะไม่ทัน” สิน้ ประโยคนีไ้ ม่นาน ก็มคี า� ตอบสวนกลับมาทันทีวา่ “ได้ครับพี”่ จากน้องโจ้ – อาทิตย์ สุตะวงค์ หนึ่งในเกมเมอร์ที่มักจะประจ�าการอยู่ใกล้ๆ ตู้เกมแนว Cover Dance บนชั้น 5 ของห้างสรรพสินค้าเมญ่าฯ ในทุกวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ซึง่ ถ้าดูเผินๆ ก็คอื นักศึกษา ทีน่ า่ จะใช้ชวี ติ ปกติทวั่ ไป แต่ใครจะทราบว่าภายใต้ใบหน้าทีด่ เู รียบร้อยนี้ กลับเป็นทีซ่ อ่ นของ ฝีเท้าชั้นเซียนในระดับที่แค่เขาหยอดเหรียญเริ่มเกม ก็เสมือนมีพลังบางอย่างที่สะกด ทุกสายตาไว้ จนยากทีจ่ ะเบนความสนใจไปยังจุดอืน่ นอกจากเขา (อ้าว.. แล้วไอ้คนทีถ่ าม บรรทัดแรกนี่ เอ็งเอาเขาไปไว้ไหน???) เชื่อว่าถ้าใครได้มารอชมภาพยนตร์บนชั้น 5 ของห้างเมญ่าฯ ล่ะก็ จะทราบดีว่า ใกล้ๆ กับเคาน์เตอร์ซ้ือตั๋วหนังนั้น เป็นที่ตั้งของ Ex10 เกมเซ็นเตอร์ขนาดกลางๆ ทีร่ ปู พรรณสัณฐานก็ไม่ได้ตา่ งจากเกมเซ็นเตอร์ทวั่ ไปเท่าใดนัก แต่แล้วความต่างก็เกิดขึน้ จนได้ เมื่อมุมหนึ่งใกล้ๆ กับทางเข้าเกมเซ็นเตอร์ได้กลายเป็นจุดรวมพลของคนรุ่นใหม่ที่รัก “การเต้น” เป็นชีวติ จิตใจ แถมแต่ละคนยังเต้นกันได้ดเุ ดือดในระดับวัวตายควายล้มกันเลยทีเดียว สร้างความประหลาดใจให้แก่คนที่ผ่านไปมาแถวนั้นได้เป็นอย่างดี หลายคน (เช่นผม) ถึงขัน้ ละวางทางโลกลงชัว่ ครู่ เพือ่ มุง่ สมาธิไปจับจ้องสเต็บแขนและขาทีท่ า� คะแนนอย่างต่อเนือ่ ง บน 3 เครือ่ งเต้นหลักอย่าง Dance Core, Danz Base และ Pump it up ซึง่ หนึง่ ในนัน้ ก็คือ น้องโจ้ตัวแทนจากกลุ่มคนเต้น เจ้าของโค้ดเนม Voizjoe ที่เพิ่งรับต�าแหน่งแชมป์ ภาคเหนือไปหมาดๆ และเพือ่ นของเขาทีร่ บี มาเต้นก่อนขอตัวไปท�างานนัน่ เอง “เต้นกับตู้เกมพวกนี้มาประมาณ 2 ปีแล้วครับส่วนมากจะมาเต้นหลังเลิกเรียนและ ช่วงวันหยุด ชอบเล่น Pump it up และ Danz Base เป็นหลัก อย่าง Pump it up จะเล่นแบบ เหยียบท�าคะแนน ส่วน Danz Base จะเป็นแบบใช้ทา่ เต้นจริง โดยอาศัยการเคลือ่ นไหวของมือ ในการบันทึกคะแนน ทีส่ า� คัญ เกมเต้นพวกนีม้ รี ะบบบันทึกข้อมูลออนไลน์ดว้ ยครับ ท�าให้เรารูว้ า่ ตอนนีเ้ ราเต้นได้ในระดับใดบ้าง จะได้แข่งกันกับเพือ่ นได้ดว้ ย (55+) ถ้าใครทีไ่ ม่เคยเล่นเกมประเภทนี้ แรกๆ จะรูส้ กึ ว่ามันยาก แต่จริงๆ ก่อนจะมาเล่นกับเครือ่ งทีน่ ี่ เราซ้อมเองจากคลิปบนยูทบู ก่อนได้ครับ เพราะเพลงที่ใช้เล่นส่วนใหญ่เป็นเพลงจากศิลปินไต้หวันและเกาหลีจริงๆ มีเนือ้ ร้องและท่าเต้นชัดเจน แต่ทา่ ทีใ่ ช้เต้นในเกมจะมีทเี่ หมือนของจริงประมาณ 80% ครับ 46

/สุขนิยม

ทีเ่ หลืออีก 20% เรา ต้องคิดเอง” น้องโจ้กล่าวถึงลักษณะการเล่นเกมเต้นล�า้ ยุคโดยคร่าวๆ ถ้ามีคา� ถามว่า นอกเหนือจากความสนุกทีไ่ ด้จากตูเ้ กมแล้ว Voizjoe ยังได้อะไรทีต่ า่ งจาก เกมออนไลน์ บ นหน้ า จออี ก บ้ า งมั้ ย ไม่ ทั น ไรค� า ตอบก็ โ ผล่ ม าพร้ อ มกั บ รอยยิ้ ม ว่ า “ข้อดีของเกมพวกนีค้ อื นอกจากจะได้แข่งกันท�าคะแนนแล้ว ผูเ้ ล่นยังได้ออกก�าลังกายจริง เหนือ่ ยจริง แต่ละเพลงจะเผาผลาญได้ประมาณ 30 Kcal. คือตัง้ แต่เล่นมาน�า้ หนักลงไป 10 กว่ากิโลแล้วครับ (โอววว) แถมเรายังได้รจู้ กั กับเพือ่ นตัวเป็นๆ ทีส่ นใจแบบเดียวกับเรา ได้สงั คมใหม่ๆ เพิม่ มา ดีกว่าเพือ่ นทีไ่ ม่เคยพบหน้าบนโลกออนไลน์ ตัง้ แต่เริม่ เล่นมาจนตอนนี้ ผมชอบเกมแบบนีม้ ากกว่าเกมทีต่ อ้ งกดปุม่ บนจอยหรือเกมทีเ่ ฝ้าแต่หน้าจอเพียงอย่างเดียว ถ้าใครสนใจจะเริม่ เต้น แนะน�าให้มาลองก่อนเลยครับ แรกๆ อาจจะเขินทีม่ คี นมอง แต่ซกั พัก ก็จะชินไปเองครับ และถ้าเมือ่ ไหร่ทเ่ี ริม่ ชินปุบ๊ เดีย๋ วมันก็จะสนุกเองครับ” ถ้าใครอยากลองออกสเต็บเท้าแต่ไม่รวู้ า่ จะเริม่ ยังไง แนะน�าให้ลองเข้าไปสอบถามข้อมูล เกีย่ วกับเกมเต้นเหล่านีไ้ ด้ในเพจ Music Game Chiang Mai ได้เลย ไม่แน่วา่ ไม่ไกลจากตรงนี้ ผมอาจจะเห็นคุณก�าลังเต้นอยูท่ ี่ Ex10 เป็นคนต่อไปก็ได้นะจ๊ะ I believe you guys have seen youngsters moving their feet along with the game while having the most serious expressions on their faces and bodies while you are waiting for your movie right? These guys are obviously Pros! Some of them there alone but they are mostly in the same interest group just like Joe AKA Voizjoe who we have eye on today since he's the latest Northern champion this year.

"I have played this multi-element topic dancing game for almost 2 years.

Among Dance Core, Danz Base and Pump it up mode, my favorite are the last two, playing with unique dancing platform with hand and body in sensor system, allowing performance with my entire body instead the traditional foot step dance sensors." Said Joe. It's his view that this machine is not only an entertainment game but also a game that requires skills and practicing.

By the way, he mentioned that it can be a good physical exercise as well.

FACEBOOK.COM/FINEDAEMAG

2

»‚áŌǨŒÒÒÒ

¼ÅµÔ ¤ÇÒÁÊØ¢ ÊÁÙ‹ Í× ¤Ø ³ ·Ø¡ÇѹÈØ¡Ã ·Õè

2 áÅÐ 4 ¢Í§·Ø¡à´×͹

CONTACT US â·Ã. 0 5381 0801 á¿¡« 0 5381 0811 : EDITOR.FINEDAE@GMAIL.COM : FINE DAE MAGAZINE