Die Veredelung von Milch zu Käse ist eine wahre Kunst und bedarf großer Sorgfalt und jahrelanger Erfahrung. Das Käsehandwerk beruht auf uraltem Wissen, moderner Technik und Wissenschaft. In 18 Kleinsennereien und in Standorten der Tirol Milch stellen unsere Senner und Käser mit handwerklichem Können erlesene Käseköstlichkeiten her.