Die Tiroler Bauern Produkte GmbH ist ein Gemeinschaftsunternehmen der Agrarmarketing Tirol GmbH und der Genossenschaft Bioalpin. Gemeinsam sind wir Partner für Tirols Bäuerinnen und Bauern sowie Hersteller hochwertiger, traditioneller Lebensmittel.
Wir machen
Unser Auftrag ist der Vertrieb von bäuerlichen Spezialitäten aus Tirol im In- und Ausland aufzubauen und die Wertschöpfung unserer Partner-Lieferanten zu sichern sowie weiter zu steigern. Damit leisten wir einen wertvollen Beitrag, um die kleinstrukturierte Berglandwirtschaft und die über Jahrhunderte entstandene, von allen geschätzte Kulturlandschaft, zu erhalten. Mit unserem professionellen Vertriebsteam, einer exzellenten Logistik und mehr als 20 Jahren Erfahrung bündeln wir das Angebot und übernehmen die gesamte Vermarktung für unsere Partner:innen. Für mehr als 1.000 Tiroler Bauerinnen und Bauern und über 60 Lebensmittelverarbeiter:innen bedeutet das einen besseren Marktzugang und faire Preise. Für unsere Kund:innen einfache, verlässliche Beschaffung und besten Service - alles aus einer Hand.
Wir bieten Mehrwert
Mit den starken Marken „Bio vom Berg“ und „Qualität Tirol“ bieten wir unseren Kund:innen hochwertige, traditionelle Lebensmittel aus der Berglandwirtschaft. Unterstützt von unserem Marketing- und Produktentwicklungsteam setzen wir ein kundenorientiertes, kuratiertes Produktsortiment mit zielgerichteter Kommunikation und Verkaufsförderung am Point of Sale um. Wir übernehmen soziale Verantwortung und leisten einen Mehrwert in und für die Region.
Tiroler Bauern Produkte: eine Beziehung von Produzent:innen und Kund:innen auf Augenhöhe.
REGIONAL & BIO BESTE LEBENSMITTEL AUS DEN BERGEN
Alpiner Genuss
Sich selbst etwas Gutes tun, gesund Essen. Regional und Bio - das leben wir!
Das hochwertige, regionale und vielfältige Sortiment reicht vom sonnenverwöhnten Apfelsaft über cremigen Weichkäse, bis hin zu traditionell lange gereiften Bergkäse oder alten Getreidesorten. Wir bündeln besondere Spezialitäten aus verschiedensten Tälern, hochgelegenen Almen und bringen beste Produkte von engagierten sowie visionären Produzenten direkt zu dir. Feinster Genuss, echte Lebensmittel, große Vielfalt. Überzeuge dich selbst!
Mit Liebe zum Produkt UNSERE
KÄSESPEZIALITÄTEN
17 Dorf- und Almsennereien aus ganz Tirol beliefern die TBP mit ihren Käsespezialitäten aus 100% Bio-Heumilch bzw. Heumilch. Käsefans können sich über 40 verschiedene Sorten Weich-, Schnitt- und Hartkäse in unterschiedlichsten Reifegraden und Größen freuen. In allen schmeckt man die Tradition des Handwerks, die langjährige Erfahrung und die Leidenschaft der Käsemeister:innen. Kurz: Die Liebe zum Produkt.
Unsere Mitarbeiter:innen sind täglich in engem Austausch mit unseren Partner-Lieferant:innen begleiten und unterstützen diese von der Produktentwicklung, über die Verpackungsgestaltung bis hin zum Qualitätsmanagement. Wir leben eine enge Partnerschaft auf Augenhöhe, mit gegenseitiger Wertschöpfung und sind uns dem Wert der besonderen Struktur unserer Sennereien bewusst. Wo sonst gibt es noch so viele kleine, handwerkliche Betriebe, die mit großer Leidenschaft, langjährigem Fachwissen und viel Liebe unsere KäseSpezialitäten kreieren?
Höchster Käsegenuss KÄSE in SB
Wir haben ein feines, ausgewähltes Sortiment für dich zusammengestellt.
Praktisch verpackt mit hochwertiger Aufmachung sind unsere Spezialitäten ein Hingucker in jedem Käseregal, ein Genuss am Frühstückstisch und darf bei keiner Marend fehlen.
Der Bio-Ziegenkäse wird nach alter Familientradition in der Lechtaler Naturkäserei Sojer in Steeg handwerklich hergestellt. Der frische Käse überzeugt mit seiner schnittfesten Konsistenz und eleganter Aromenvielfalt.
Der Bio-Ziegenkäse wird nach alter Familientradition in der Lechtaler Naturkäserei Sojer in Steeg handwerklich hergestellt. Der frische Käse überzeugt mit seiner cremigen Konsistenz und eleganter Aromenvielfalt. Verfeinert mit Chili für den pikant, würzigen Geschmack.
Der Bio-Ziegenkäse wird nach alter Familientradition in der Lechtaler Naturkäserei Sojer in Steeg handwerklich hergestellt. Der frische Käse überzeugt mit seiner cremigen Konsistenz und eleganter Aromenvielfalt. Verfeinert mit Kräutern für den würzigen Geschmack.
Bio Ziegencamembertin seiner besten Form. Handwerklich gekäsete Spezialität von der Naturkäserei Sojer in Steeg. Fein cremig und mit zunehmender Reife würziger. Darf auf keinem Käsebuffet fehlen.
Die Kräutervariante des Bio-Ziegencamemberts aus dem Lechtal. Von der Naturkäserei Sojer in Steeg kommt dieser herrlich aromatische Weichkäse mit fein abgestimmter Kräuternote. Zart schmelzend und mit zunehmender Reifung würziger.
Der Bio-Camembert Kräuter und Blüten der Milchbuben, ist ein zartcremiger Käse, umhüllt von Kräuter und Blüten. Für alle Kräuterliebhabende.
Der Bio-Camembert Pistazie der Milchbuben, ist ein zartcremiger Weichäse mit Pistazien im Teiginneren. Die nussige Variante des Tiroler Camemberts.
Der Bio-Camembert Chili der Milchbuben, ist ein zartcremiger Käse mit Chili im Teiginneren. Leicht scharf-pikant und würziger Geschmack.
Der Bio-Camembert Walnuss der Milchbuben, ist ein zartcremiger Käse mit Walnüssen im Teiginneren.
Feine Weichkäsespezialität von den Milchbuben aus Hopfgarten. Handgearbeitete Käsekunst in ihrer reinen Form. Feiner, kleiner Weichkäse mit natürlich mild-säuerlichem Aroma und zartem Schmelz.
Der „Qualität Tirol“ Camembert aus der Naturkäserei Sojer in Steeg im Lechtal wird aus bester regionaler Heumilch hergestellt. Durch die Reifung bei optimalen Bedingungen entwickelt der Käse eine weiche, cremige Textur und einen milden, leicht nussigen Geschmack.
Die italienische Käsespezialität aus Südtirol. Von den Mozzarella Spezialisten Brimi aus Brixen. Passend zu vielen Salaten oder Nudelgerichten, auch herrlich auf der Pizza. Natürlich aus bester regionaler Bio-Heumlich.
Feine Frischkäsespezialität die durch ihr mildes Aroma und ihre Cremigkeit überzeugt. Herstellt vom Milchhof Brimi in Brixen. In der wiederverschließbaren Tasse. Aus bester regionaler Bio-Heumilch.
Die Glocknerkugeln mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ verdanken ihren einzigartigen Namen ihrer Herkunft. Die Familie Jans in Kals am Großglockner stellt die geschmackvollen Frischkäsebällchen aus Ziegenmilch in liebevoller Handarbeit her. Käseeinwaage: 90g.
Beliebte Spezialität: Nur 1% Fett und daher besonders kalorienarm. Mit zunehmendem Alter immer würziger und weicher. Ein Genuss mit Olivenöl, Balsamico und Zwiebeln.
Der Tiroler Almkäse g.U. mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ darf nur im Bundesland Tirol, aus 100% Almmilch und auf lizensierten Almen nach genau festgelegtem, traditionellem Verfahren hergestellt werden.
Die traditionelle Reifung mit Rotkulturen sorgt für den charakteristischen Geschmack dieses „Qualität Tirol“ Tilsiters aus dem Zillertal. Der cremig-würzige Schnittkäse passt zum Frühstück genauso wie zur Jause.
Würzig-aromatischer, cremig-kräftiger Schnittkäse aus der Heumilch-Sennerei Fügen im Zillertal. Rotgeschmiert und fein gelocht - nach Tilsiterart.
Das Tiroler Original in der praktischen 250g SB Verpackung. Tiroler Käsekultur aus Walchsee mind. 3 Monate gereift.
Das Tiroler Original aus der Sennerei Reith im Alpbachtal. Ein pikantes Stück Handwerkskunst nach g.U. hergestellt. Mindestens 3 Monate gereift und aromatisch im Geschmack.
BvB Bio-Emmentaler ca. 200g 110522 8 Stk./Karton Klassischer Brotzeitkäse aus der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorferberg. Jeder Laib von Hand gekäst und mindestens 5 Monate gereift.
BvB Bio-Emmentaler ca. 650g 110524 6 Stk./Karton
BvB Bio-Zillertaler 250g 110534 10 Stk./Karton
BvB Bio-Reibkäse 200g 110607 8 Stk./Karton
BvB Bio-Pizzakäse 200g 110478 8 Stk./Karton
Fein-würziger Schnittkäse aus der Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen im Zillertal. Mindestens 3 Monate gereift. Der mild-aromatische Schnittkäse in der praktischen 250g Packung.
Die ideale Mischung zum Kochen und Überbacken. Emmentaler und Bergkäse von der Sennerei Hatzenstädt bringen zarten Schmelz und würzig feines Aroma.
Mit seinem milden Geschmack und seiner Reifezeit von 6 - 8 Wochen ist der Pizzakäse eine optimale Ergänzung auf deiner Pizza-Variation. Er ist fein gerieben und in der praktischen, wiederverschließbaren SB-Verpackung abgefüllt.
Eine Kombination aus dem würzig, cremigen Bio-Stangl und dem klassiscchen Bio-Bergkäse. Beide Käse kommen aus aus der Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen. Mit diesem Duo kommt Vielfalt in jede Jause.
Bio-Emmentaler von der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorferberg. Im Laib gekäste Tradition (der Laib wiegt 70 kg), verzehrsfertig in Scheiben abgepackt. Klassisch fein mild und nussig im Geschmack. Herrlich auf frischem Butterbrot.
Der Tiroler Klassiker in Scheiben. Der würzig aromatische Schnittkäse kommt von der Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen. Bestens geeignet für jede Jause. Feiner, mild nussiger Geschmack mit anklingenden fruchtigen Noten.
Ein Käse aus der Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen. Fein mild und cremig ist er besonders bei Kindern und Familien sehr beliebt. In der aufgechnittenen Form in der praktischen SB Verpackung.
Eine Spezialität aus dem Zillertal. Beste Bio-Heumilch von den Tiroler Bauern ist der Rohstoff für diesen nussig-würzigen Schnittkäse. In der aufgechnittenen Form in der praktischen SB Verpackung.
Die vegatarische Grillalternative von der Käserei Plangger aus Niederndorf. Heiß serviert ein feiner, weicher und cremiger Genuss.
Von der Zillertaler Heumilchsennerei in Fügen: Schnittkäse aus BioHeumilch hergestellt mit Heublumen verfeinert.
Der Bio-Alpbacher ist ein feiner Schnittkäse mit mindestens 2 Monaten Rotkultur-Oberflächenreifung. Sein Geschmack reicht von mild bis leicht pikant/leicht herb.
BvB Bio-Trüffelkäse Slice, 120g 110622 5 Stk./Beutel Der Bio-Tüffelkäse von der Alpbachtaler Heumilchkäserei in Reith: Bio-Schnittkäse mit Trüffelstückchen verfeinert, fein im Geschmack.
Der Tiroler Bio-Chilikäse ist ein cremig feiner Schnittkäse, hergestellt aus Bio-Heumilch und mit geschroteten Chilis affiniert. Dies verleiht ihm seinen cremig-scharfen Chili-Geschmack.
Genieße Käsekunst
UNSERE THEKENVIELFALT
Unsere einzigartigen Tiroler Käse-Variationen überzeugen Käseliebhaber:innen nicht nur mit bestem Geschmack sondern auch mit hervorragender Qualität. 100% Heumilch von Bergwiesen - unser einzigartiger Rohstoff für ausgezeichnete Genusserlebnisse.
Artikel Artikelnr. Bestell-EH Beschreibung
BvB Bio-Gambrinus 220g 110472 4 Stk./Karton Der Hopfen verleiht diesem mild aromatischen Weichkäse eine ganz besondere Note. Frische Kräuter und Malz vereinen sich mit feinem Schmelz und mildem Pilzaroma. Eine handgearbeitete Spezialiät von der Bio Sennerei Kolsass.
BvB Bio-Gambrinus ca. 1,2 kg
BvB Bio-Cremebrie Kräuter, ca. 1,25 kg
BvB Bio-Cremebrie Chili, ca. 1,25 kg
110480 2 Stk./Karton
Artikel Artikelnr. Bestell-EH Beschreibung
BvB Bio-Bergkäs 8 Monate Zwickel, ca. 3,2 kg 110512 2 Stk./Karton
BvB Bio-Bergkäse 12 Monate Zwickel, ca. 2 kg 110513 1 Stück
BvB Bio-Emmentaler Halber Zwickel, ca. 2,3 kg 110518 1 Stück
BvB Bio-Emmentaler Zwickel, ca. 4 kg 110521 1 Stück
BvB Bio-Emmentaler Stange ca. 2,2 kg 110520 1 Stück
BvB Bio-Gold ca. 1,2 kg 110519 1 Stück
BvB Bio-Stangl ca. 1,6 kg 110535 1 Stück
Dieser Tiroler Klassiker mit Ursprungsbezeichung darf in keiner Käsetheke fehlen. 8 Monate gereift und daher cremig- würzig. Aus bester Tiroler Bio-Heumilch von den Bauern der Alpbachtaler Heumilchkäserei
Dieser Tiroler Klassiker mit Ursprungsbezeichung darf in keiner Käsetheke fehlen. 12 Monate gereift und daher kräftig-würzig. Aus bester Tiroler Bio-Heumilch von den Bauern der Alpbachtaler Heumilchkäserei. Ein Genuss zu jeder Jause.
Ein handgearbeiteter Emmentaler im Laib. Die Sennerei Hatzenstädt im Tiroler Unterland hat eine lange Tradition in der Hartkäserei. Die Verarbeitung von tagesfrischer Bio-Heumilch ist Standard. Nur beste Qualität ist für diesen Käse genug.
Ein handgearbeiteter Emmentaler im Zwickel. Die Sennerei Hatzenstädt im Tiroler Unterland hat eine lange Tradition in der Hartkäserei. Die Verarbeitung von tagesfrischer Bio-Heumilch ist Standard.
Diese Emmentaler Stange wird aus dem Laib geschnitten. Die hervorragende Qualität der Laibreifung kommt daher besonders gut zur Geltung. Erzeugt von der Sennrei Hatzenstädt. Fein nussig mildes Aroma ohne Schärfe sind die Zeichen seiner Qualität.
Die Kombination von mildem Schmelz, Pilzaroma und wurziger Rotschmiere macht diesen handgearbeiteten Weichkäse zu etwas ganz besonderem. Die kleine Bio Käserei in Kolsass im Inntal steht für handgearbeitete Qualität.
Dieser cremig-würzige Schnittkäse mit der charakteristischen kirschkerngroßen Bruchlochung kommt aus Fügen im Zillertal. Ein einzigartiger Jausenkäse herrlich auf einer Scheibe kräftigem Roggenbrot.
120457 1 Stk./Karton Cremiger, mild-aromatischer Bio-Brie mit feiner Pilznote und angenehmem Milcharoma gefüllt mit Kräutercreme. Mit zunehmendem Alter wird der Cremebrie würziger, intensiver und noch cremiger.
BvB Bio-Zillertaler ca.1,6 kg 110539 1 Stück
120460 1 Stk./Karton
BvB Bio- Felsenkaiser 6 Monate, ca. 4 kg 140473 1 Stk./Karton
BvB Bio-Felsenkaiser 10 Monate, ca. 4 kg
Bio-Felsenkaiser 15 Monate, ca. 4 kg
BvB Bio-Felsenkeller 15 Monate, Zwickel, ca. 4 kg
BvB Bio-Bergkäse
110482 1 Stk./Karton
140470 1 Stk./Karton
110491 1 Stück
5 Monate, Zwickel, ca. 1,8 kg 110501 1 Stück
BvB Bio-Bocksberger ca. 2 kg
BvB Bio-Bergkäse
3 Monate, Zwickel ca. 3,2 kg
110507 1 Stück
Kräftig-vollmundiger Hartkäse mit Naturrinde. Mindestens 6 Monate, 10 Monate oder 15 Monate sorgfältig gereift im Felsenkeller bei hoher Luftfeuchtigkeit. Dadurch behält der Bergkäse seine geschmeidige Konsistenz.
Kräftig-vollmundiger Hartkäse mit Naturrinde. Mindestens 15 Monate sorgfältig gereift im Felsenkeller bei hoher Luftfeuchtigkeit. Dadurch behält der Bergkäse seine geschmeidige Konsistenz.
Dieser Tiroler Klassiker mit Ursprungsbezeichung darf in keiner Käsetheke fehlen. 5 Monate gereift und daher cremig-würzig. Aus bester Tiroler Bio-Heumilch, welche die Bäuerinnen und Bauern direkt an die Alpbachtaler Heumilchkäserei zur Veredelung liefern.
Die Bockshornkleesamen in diesem Schnittkäse bringen eine ganz besonders nussig-würzige Note. Die Kombination mit der milden Cremigkeit dieser Spezialität der Sennerei Danzl aus Schwendt im Tiroler Unterland macht aus dem Käse eine Besonderheit.
110509 2 Stk./Karton
Dieser Tiroler Klassiker mit Ursprungsbezeichung darf in keiner Käsetheke fehlen. 3 Monate gereift und daher cremig-mild. Aus bester Tiroler Bio-Heumilch von den Bauern der Alpbachtaler Heumilchkäserei.
Ein Zillertaler Klassiker von der Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen. Feine Butternoten und cremiger Teig sind für diesen Schnittkäse typisch. Passt auch sehr gut zu Aufläufen oder in Salaten.
BvB Bio-Heubauernkäse ca. 1,6 kg 110544 1 Stück Herzhafter Schnittkäse aus bester Tiroler Bio-Heumilch mit einer ausgeprägten Rotschmiere und einem Fettgehalt von nur 25% FiT.
BvB Bio-Bierkäse ca. 2,5 kg 110550 1 Stück
Dieser magere Schnittkäse aus Reith im Alpbachtal überzeugt durch seinen vielfältigen würzigen Geschmack. Noch dazu hat er wenig Fett und ist daher für kalorienbewusste KundInnen hervorragend geeignet.
BvB Bio-Rässkäse ca. 4 kg 110551 1 Stk./Karton Bei Plangger`s Schnittkäse aus dem Felsenkeller überzeugt die Affinage aus Bergkräutern, Steinsalz und Steinmehl nicht nur optisch, sondern sie dringt in den Käseteig ein und verleiht ihm eine angenehm würzige (rässe) Note.
BvB Bio-Ursalzkäse ca. 1 kg 110552 1 Stück
BvB Bio-Schnittlauchkäse ca. 2,4 kg 110555 1 Stück
BvB Bio-Weinberger ca. 1,5 kg 110556 1 Stück
BvB Bio-Gouda ca. 1,6 kg 110559 1 Stück
BvB Bio-Heublumenkäse ca. 2,8 kg 110560 1 Stück
Sebastian Danzl verwendet für diesen feinen Käse auf der Alm von Hand geschnittenen Schnittlauch. Die Kombination mit dem fein sahnig cremigen Schnittkäse ergibt einen hervorragenden Geschmack. Aus Schwendt im Tiroler Unterland.
Der geschmeidig vollmundige Teig wird mit Rotweingeleger, so wird der Satz aus den Rotweinfässern genannt, der reich an Weinhefen ist, laufend geschmiert und erhält dadurch die bordeauxrote bis grau-schwarze Färbung, sein Aroma und seinen Geschmack.
Dieser cremig-sahnige Gouda aus Tiroler Bio-Heumilch ist der ideale Familienkäse der Schnittkäse eignet sich hervorragend für die Jause oder zum Überbacken.
Der kräftig-aromatische Hartkäse aus der Zillertaler Heumilch Sennerei erhält durch die Heublumen ein besonderes Aroma. Ein pikantes Stück Handwerkskunst. 9
Artikel Artikelnr. Bestell-EH Beschreibung
BvB Bio-Brie ca. 1,2 kg
BvB Bio-Kolsasser 220g
BvB Bio-Korbkäse ca. 1,6 kg
BvB Bio-Korbkäse Salbei ca. 1,6 kg
BvB Bio-Korbkäse Pfeffer ca. 1,6 kg
BvB Bio-Korbkäse Bärlauch ca. 1,6 kg
BvB Bio-Graukäse Stange ca. 1,5 kg
BvB Bio-Brie mediterran ca. 1,2 kg
110581 1 Stück
110582 4 Stk./Karton
110583 1 Stk./Karton
110575 1 Stk./Karton
110584 1 Stk./Karton
110586 1 Stk./Karton
Der Bio-Brie mit seinem geschmacklich hervorragenden Pilzaroma ist durch und durch cremig und schmeckt hervorragend.
Der Kolsasser ist ein milder, aromatischer Weichkäse, der zwei Wochen im Rad heranreifen darf. In seiner Jugend besticht er mit leichtem Kern und dieser wird mit zunehmendem Alter immer cremiger.
Milder, aromatischer Weichkäse aus der Sennerei Kolsass. Zwei Wochen im Rad herangereift. In seiner Jugend mit leichtem Kern. Mit zunehmendem Alter cremig.
Milder, aromatischer Weichkäse aus der Sennerei Kolsass. Zwei Wochen im Rad herangereift. In seiner Jugend mit leichtem Kern. Dezent verfeinert mit Salbei. Mit zunehmendem Alter cremig.
Milder, aromatischer Weichkäse aus der Sennerei Kolsass. Zwei Wochen im Rad herangereift. In seiner Jugend mit leichtem Kern. Dezent verfeinert mit grünem Pfeffer.
Milder, aromatischer Weichkäse aus der Sennerei Kolsass. Zwei Wochen im Rad herangereift. In seiner Jugend mit leichtem Kern. Dezent verfeinert mit Bärlauch.
110591 2 Stk./Karton Beliebte Spezialität von der Erlebnissennerei Zillertal in Mayrhofen.. Nur 1% Fett und daher besonders kalorienarm. Mit zunehmendem Alter immer würziger und weicher.
110619 2 Stk./Karton
BvB Bio-Trüffelkäse ca. 1,6 kg 120471 1 Stück
BvB Bio-Sennerkäse ca. 3,7 kg 120546 1 Stück
BvB Bio-Rahmkas ca. 3,3 kg 120564 1 Stück
QT Rotholzer Edelblu 154901 1 Stück
Der Bio-Brie von der Biosennerei Kolsass erhält durch seine Affinage mit Tomate, Basilikum und Knoblauch ein hervorragend mediterranes Aroma. Er wird mit zunehmendem Alter immer cremiger und schmeckt hervorragend zu fruchtigen Weinen.
Der Alpbachtaler Bio-Trüffelkäse ist ein pikanter Käse, mit schwarzem Trüffel veredelt. Ein wahres Geschmackserlebnis!
Ein cremig-schmelzender Schnittkäse mit vereinzelt kleiner Rundlochung. Mild, leicht würzig im Geschmack. Er eignet sich auch hervorragend für Raclette.
Der Käse reift ca. zwei Monate und eignet sich hervorragend zum Raclette. Er ist vollmundig aromatisch bis pikant, hat einen Rotkulturcharakter und ist herrlich cremig.
Dieser würzig pikante Schafschnittkäse veredelt mit Blauschimmelkulturen wird von der HBLFA Tirol in Rotholz hergestellt.
Für Großverbraucher KÄSE IM GROSSGEBINDE
Artikel Artikelnr. Bestell-EH Beschreibung
BvB Bio-Bergkäse Scheiben, 1 kg 110464 6 Stk./Karton
BvB Bio-Stangl Scheiben, 1 kg 110465 6 Stk./Karton
BvB Bio-Gouda Scheiben, 1 kg 110466 6 Stk./Karton
BvB Bio-Emmentaler gerieben, 2 kg 120467 2 Stk./Karton
BvB Bio-Bergkäse gerieben, 1 kg 120468 10 Stk./Karton
BvB Bio-Reibkäse Trio gerieben, 2,5 kg 110630 3 Stk./Karton
QT Glocknerkugeln natur, 2,5 kg 151001 1 Stück
QT Glocknerkugeln Kräuter, 2,5 kg 151003 1 Stück
QT Schaflkas natur Öl, 1,5 kg 252018 1 Stück
Der Tiroler Klassiker in Scheiben. Der würzig aromatische Hartkäse kommt von der Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen. Feiner, mild nussiger Geschmack mit anklingenden fruchtigen Noten.
Dieser cremig würzige Schnittkäse mit der charakteristischen kirschkerngroßen Bruchlochung kommt aus Fügen im Zillertal. Ein einzigartiger Jausenkäse herrlich auf einer Scheibe kräftigem Roggenbrot.
Ein Klassiker der Zillertaler Heumilch Sennerei in Fügen. Fein mild und cremig ist er besonders bei Kindern und Familien sehr beliebt. Hier in der aufgechnittenen Form in der praktischen SB Verpackung.
Von Hand gekäster Bio-Emmentaler, mittelfein gerieben mit einer Schnittgröße von ca. 5x50mm eignet er sich für eine Vielzahl von Zubereitungen.
Von Hand gekäster Bio-Bergkäse, mittelfein gerieben mit einer Schnittgröße von ca. 5x50mm eignet er sich für eine Vielzahl von Zubereitungen.
Das Tiroler Bio-Reibkäse Trio von der Alpbachtaler Heumilchkäserei ist eine Spezialmischung aus drei Käsesorten. Das Trio eignet sich hervorragend zum Kochen, Verfeinern und Gratinieren. Optimal für Tiroler Kasspatzln und Kaspressknödel.
Die Familie Jans in Kals am Großglockner stellt die geschmackvollen Frischkäsebällchen aus Ziegenmilch in liebevoller Handarbeit in der hofeigenen Käserei her.
Am Hof der Familie Kammerlander wird der „Qualität Tirol“ Schaflkas in liebevoller Handarbeit und mit viel handwerklichem Geschick aus 100% hofeigener Schafmilch hergestellt.
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Weiße Schätze
MILCH, JOGHURT & BUTTER
Wertvolle Heumilch - eine „geschützte traditionelle Spezialität“ ist unser „weißes Gold“. Daraus stellen unsere Sennereien beste Trinkmilch, Joghurt oder Butter her. Überzeuge dich selbst von dem einzigartigen Geschmack aus den Bergen.
Artikel Artikelnr. Bestell-EH Beschreibung
BvB Bio-Milch 1l 210101 8 Stk./Karton Tiroler Bio-Heumlich ist die Essenz des Angebotes von BIOvomBERG. Aus kleinstrukturierter Berglandwirtschaf im Zillertal. Reine Heumilch von der Erlebnissennerei Zillertal aus Mayrhofen.
BvB Bio-Vollmilch 10l Eimer 220104 10 L Eimer Unsere Tiroler Bio-Heumilch kommt von kleinen Biobetrieben die in der Regel lediglich zwischen 10 und 20 Kühe halten. Im Eimer von der Erlebnissennerei Zillertal in Mayrhofen.
BvB Bio-Schlagrahm 0,25l 210128 8 Stk./Karton
Die cremige, volle Essenz der besten Tiroler Bio-Heumilch. Ob zum Verfeinern von Suppen und Saucen oder für das beste Dessert: So geht Schlagrahm.
BvB Bio-Butterschmalz 250g 210398 8 Stk./Karton Feinstes Butterschmalz zum Braten und Backen bestens geeignet. Hergstellt mit viel Handarbeit und dem Wissen der Käsereimeister.
QT Butterschmalz 500g 250500 500g Becher Beste Heumilch aus dem Alpbachtal bildet die Grundlage für das „Qualität Tirol“ Butterschmalz, das sich ideal zum Braten und Backen eignet.
QT Butterschmalz 2 kg 250501 2 kg Kübel
BvB Bio-Fasslbutter 250g 210402 6 Stk./Karton
BvB Bio-Alpenbutter 250g 220399 10 Stk./Karton
QT Modlbutter 200g 251000 8 Stk./Karton
QT Sennerbutter 250g 263209 10 Stk./Karton
Die Fasslbutter wird nach traditionellem Verfahren in Handarbeit hergestellt. Dazu gehört das Buttern im Faß. Geschmacklich unnachahmlich da weit entfernt von industrieller Produktion. Von Hand verpackt sucht diese Butter Ihresgleichen.
Diese Alpenbutter stammt aus bester Bio-Heumilch. Die Bio-Bauern aus dem Berggebiet liefern den besten Rohstoff für unsere Butter.
Diese fein-säuerliche „Qualität Tirol“ Modlbutter aus der Zillertaler Heumilch Sennerei ist durch eine alte Tradition, einer Prägung, ein Unikat am Buffet.
Diese „Qualität Tirol“ Butter wird von der Zillertaler Heumilch Sennerei und der Käserei Plangger aus Heumilch von Tiroler Bergbauernhöfen hergestellt.
BvB Bio-Topfen 5 kg 220224 5 kg Kübel Tiroler Bio-Speisetopfen mindestens 45% F.i.T. aus bester Tiroler Heumilch, handgeschöpft in der Sennerei Hatzenstädt in Niederndorf.
BvB Bio-Topfen 10 kg 220129 10 kg Kübel
BvB Bio-Buttermilch 10l 220120 10 kg Kübel
Beste Buttermilch aus Zillertaler Bio-Heumilch. Produziert von der ErlebnisSennerei Zillertal. Fettarm und schonend pasteurisiert mit vollem Geschmack.
Das Premiumjoghurt aus Sterzing – ein Produkt aus gelebter, regionsübergreifender Zusammenarbeit von Bio-Bergbauern aus dem Nord- und Südtiroler Wipptal, dem Pustertal und dem Ahrntal. Ein herrlich-cremiges Fruchtjoghurt im wiederverschließbaren Glas.
Feinstes handgerührtes Bio-Naturjoghurt aus der Sennerei Hatzenstädt. Hergestellt aus Tiroler Bio-Heumilch von 35 Bio Bergbauern in Niederndorferberg.
Feinstes handgerührtes Bio-Joghurt aus der Sennerei Hatzenstädt.
Das cremige „Qualität Tirol“ Seeber‘s Naturjoghurt mit natürlichem Fettgehalt, hergestellt von der Familie Seeber aus Lans oberhalb von Innsbruck mit hofeigener Milch.
QT Seeber Joghurt Vanille, 100g 253008 10 Stk./Karton Das cremige „Qualität Tirol“ Vanillejoghurt mit natürlichem Fettgehalt.
QT Seeber Joghurt Kaffee, 100g 253015 10 Stk./Karton Das cremige „Qualität Tirol“ Kaffeejoghurt mit natürlichem Fettgehalt.
QT Seeber Joghurt Heidelbeer, 5 kg 253013 5 kg Kübel
Das cremig-milde „Qualität Tirol“ Seeber‘s Fruchtjoghurtmit natürlichem Fettgehalt und ausgewählten Früchten ist ein Genuss. Hergestellt in der hofeigenen Molkerei der Familie Seeber in Lans.
Das cremig-milde „Qualität Tirol“ Vanillejoghurt mit natürlichem Fettgehalt.
Das cremig-milde „Qualität Tirol“ Fruchjoghurt mit natürlichem Fettgehalt und ausgewählten Früchten.
Das kann Tirol
TROCKENSORTIMENT & GETRÄNKE
Unser Trockensortiment zeigt, was Tirol alles kann. Sei es Mehl von Tiroles Äckern und gemahlen in der Wieshofer Mühle, Honig von blühenden Wiesen und Wäldern, Tees und Säfte aus Blüten, Blättern und Obst bis hin zum Kraft-Bier, gebraut mit Tiroler Bio-Gerste. Mit traditionellem Wissen und erfrischendem Innovationsgeist bereichern die Spezialitäten nicht nur die Vielfalt der Tiroler Landwirtschaft, sondern auch unseren Frühstückstisch, die typische Marend oder eine Feier mit Freunden und Familie. Höchster Genuss ist garantiert.
Artikel Artikelnr. Bestell-EH Beschreibung
BvB Bio-Dinkelvollmehl 30 kg
610178 30 kg Sack
BvB Bio-Weizenmehl
900g
Der Dinkel für das Bio-Dinkelvollmehl wird von visonären Tiroler Bio-Bauern und Bäuerinnen angebaut. Anschließend wird da geschliffene Korn in der Lerchenmühle bei Golling vermahlen und verpackt.
610642 5 Stk./Karton Nordtiroler Bio-Weizenmehl aus Getreide von ca. 30 kleinstrukturierten Bio-Betrieben. In einem modernen Mahlverfahren von der Wieshofer Mühle in St.Johann schonend verarbeitet.
BvB Bio-Weizenmehl 25 kg 620016 25 kg Sack
BvB Bio-Roggenmehl 900g 610643 5 Stk./Karton
BvB BioRoggenmehl R1100 25 kg
QT Wieshofers
Weizenmehl, 25 kg
QT Wieshofers
Weizenmehl, 1 kg
QT Wiesenhofer Roggenmehl, 25 kg
QT Wiesenhofer Roggenmehl , 1 kg
QT Wieshofers BM Bauernbrot
QT Wieshofers BM Pizza, 1 kg
620019 25 kg Sack
Nordtiroler Bio-Roggenmehl aus Roggen von 30 innovativen Bio-Getreidebauern und Getreidebäuerinnen. In einem modernen Mahlverfahren von der Wieshofer Mühle in St.Johann schonend verarbeitet.
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BvB Bio-Maisstangerl Paprika 620383 8 Stk./Karton Würzige Bio-Mais-Stangerl mit Rauchpaprika oder Bergsalz von der Moniletti Manufaktur aus ganzem Tiroler Bio-Mais von Familie Haas aus Rotholz hergestellt. Perfekter glutenfreier Snack für jede Gelegenheit.
Das Bio-Schüttelbrot, hergestellt von der Firma Preiss & Callovini in Kastellbell/Südtirol mit Bio-Roggen und Bio-Weizen aus Nordtirol. Handgezogen und herrlich knusprig für jede Jause und jedes Buffet.
Die Minis sind die kleinen Südtioler Bio-Schüttelbrote. Regionaltypischer Snack mit unverkennbarem Brotklee Aroma. Hingucker auf jedem Buffet, praktisch zu jeder Jause.
Die Mini-Grissini aus dem Südtiroler Ultental sind ein hochwertiger Snack aus Nord- und Südtiroler Dinkel. In der praktischen 130g Packung. Mit Rosmarin verfeinert.
Die Mini-Grissini aus dem Südtiroler Ultental sind ein hochwertiger Snack aus Nord- und Südtiroler Dinkel. Die Grissinis wurden mit Tiroler Bio-Käse verfeinert.
Die Bio-Butterkekse aus dem Zillertal bestechen durch das, was ihr Name ausdrückt. Feines, sahniges Butteraroma. Das ganze Jahr über zu Kaffee oder Tee. Selbstverständlich mit bester Sennereibutter hergestellt.
Cornflakes aus regionalem Tiroler Bio-Mais sind wirklich einzigartig. Die Firma Cerealps aus Nauders macht diese regionale Spezialität möglich. Passt auf jedem Frühstücksbuffet.
BvB Bio-Polenta 400g 610079 8 Stk./Karton Aus ganzem Tiroler Bio-Mais von Familie Glatzl aus Haiming oder Familie Haas aus Rotholz. Vermahlen von der Lerchenmühle in Golling. Eine perfekte Beilage zu vielen Gerichten in der Tiroler Küche. Fein cremig ein unvergleichlicher Genuss.
Das „Qualität Tirol“ Rietzerhof Sauerkraut wird nach traditioneller Handwerkskunst am Hof von Florian und Barbara Tauferer hergestellt. Der mild-säuerliche Kassiker ist der gesunde Begleiter rustikaler und moderner Kulinarik.
651004 5 Stk. / Karton
651001 25 kg Sack Feinster Tiroler Weizen bildet die Grundlage für Wieshofer’s Weizenmehl mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“. Das Weizenmehl der Type 700 kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus und eignet sich besonders für feinstes Gebäck und helles Brot.
BvB Bio-Knoblauchsalz 80g 620285 6 Stk./Karton Eine ganz spezielle Besonderheit stellt Johanna Jenewein in ihrer Pfannensaline in Hall her. Schonend gesiedetes Bio-Salz, welches mit Bio-Knoblauch vom Lumpererhof oder Bio-Kräutern verfeinert wird.
BvB Bio-Kräutersalz 80g 620648 6 Stk./Karton
651003 5 Stk. / Karton
651002 25 kg Sack Getreide mit heimischen Wurzeln – das ist das „Qualität Tirol“ Wieshofer’s Roggenmehl. Der angebaute Roggen wird nach der Ernte direkt in die Wieshofer Mühle gebracht wo er schonend vermahlen und sofort abgepackt wird.
651005 5 Stk. / Karton
Was wäre eine Tiroler Jause ohne ein duftendes Bauernbrot? Frisch aus dem Ofen mit einer knackigen Kruste und dem weichen Teig, überzeugt das hausgemachte Bauernbrot mit der „Qualität Tirol“ Wieshofer‘s Backmischung jeden.
651006 5 Stk. / Karton Knusprig, aber doch luftig-locker – so ist er ideal für einen gemeinsamen Pizzaabend mit Familie und Freunde. Damit jeder Teig gelingt, wurde Wieshofer’s Pizza-Backmischung entwickelt.
Seit mittlerweile mehr als 15 Jahren unterstützt BIOvomBERG den Anbau von Bio-Speisegetreide in Tirol. An diesem Projekt sind mittlerweile rund 30 Getreidebauern aus Nordtirol beteiligt. Aus dem Bio-Dinkel entstehen unter anderem Dinkelflocken, die liebevoll zu köstlichem Crunchy-Müsli verarbeitet werden. In der hauseigenen Bäckerei der Firma Biologon in Hochfilzen wird dieses Crunchy auf traditionelle Weise im Stikkenofen gebacken. Die Tiroler Dinkelflocken machen das Produkt zu einem wahren Knuspergenuss mit Schoko oder Beeren.
Die Zotter Schokolade mit feinster Tiroler Bio-Bergbauernmilch. Eine Bio- und Fair gehandelte Schokolade, in der, neben Kakao und Milch, viel Fleiß und Herzblut steckt.
Der gute Tiroler APFEL
Der Apfel ist ein rundum hochwertiges Produkt und vielfältig einsetzbar. Es ist das glasklare Wasser und die frische Bergluft, die die Tiroler Äpfel besonders machen. Die Haiminger Äpfel genießen eine besondere Wärmebehandlung vom Tschirgant Massiv, welches sich von den Sonnenstrahlen auflädt und die Wärme speichert. Die massiven Felsen geben die Wärme nach und nach wieder ab und erwärmen so die Umgebungstemperatur der Äpfel.
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Hansjörg Oberdörfer produziert die Bio-Bergkräuter für diesen Tee in Mals im schönen Vinschgau in Südtirol. Mit viel Handarbeit und Fleiß werden auf 1.100 bis 1.500m Seehöhe alle Kräuter selbst angebaut, geerntet und getrocknet.
BvB Bio-Berghonig 190g 620065 6 Stk./Karton
QT Waldhonig 200g 651007 6 Stk./Karton
Familie Gluderer aus dem Südtiroler Vinschgau produziert diese Rarität eigens in Handarbeit aus selbst angebauten Bio-Früchten. Dieses hochwertige und erlesene Produkt vereint regionale Rohstoffe, beste BIO-Qualität und traditionelles Handwerk.
Der Bio-Almrosenhonig gilt als absolutes Premiumprodukt. Die Almrosen gedeihen in den höchsten Lagen der Tiroler Bergwelt, wo die fleissigen Bienen in den Hochsommermonaten diesen wertvollen Necktar sammeln der dann von dem Imkermeister Bernhard Bircher veredelt wird.
In den Tiroler Wäldern sammeln die Bienen den wertvollen Honigtau für ein ganz besonderes Produkt: den Tiroler Bio-Bergwaldhonig. Der Imkermeister Bernhard Bichler verwandelt diese Besonderheit zu einer süßen Verführung.
Imker aus ganz Tirol produziern mit Leidenschaft den herrlichen bernsteinfarbenen „Qualität Tirol“ Waldhonig. Die Imkergenossenschaft in Imst füllt die Köstlichkeit mit viel Geschmack laufend ab.
Dieser naturtrübe Bio-Apfelessig Balcamico aus dem Hause der Genussmanufaktur Walcher aus Eppan bei Bozen wird aus besten Südtiroler und Trentiner Bio-Äpfeln hergestellt. Ideal zu Salaten oder zu unserem Bio-Graukäse.
Dieser naturtrübe Bio-Apfelessig wird aus besten Südtiroler und Trentiner Bio-Äpfeln hergestellt. Ideal zu Salaten oder zu unserem Bio-Graukäse.
BvB Bio-Apfelmus 360g 630646 12 Stk./Karton Eine ausgewogene süß-säuerliche Mischung aus verschiedensten Sorten Bio-Äpfeln aus Südtirol und dem Trentino macht dieses hochqualitative Produkt einzigartig. Verarbeitet von unserem Partner - VOG Products - in Leifers.
BvB Bio-Apfelmus BiB 5 kg 630655 3 Beutel /Karton
BvB Bio-Apfelchips 90g 630873 12 Stk./Karton Knusprig süße Bio-Apfelchips. Der gesunde Snack für zwischendurch. Hergestellt vom Biohof Fink.
BvB Bio-Apfelsaft 1l 810874 6 Stk./Karton
BvB Bio-Apfelsaft BiB 5l 830631 4 Stk./Karton
QT Apfelsaft 6x1l 857300 6 Stk./Karton
QT Apfelsaft 12x0,5l 857305 12 Stk./Karton
QT Apfelsaft 5l BiB 857320 1 Beutel /Karton
Für den 100% naturtrüben Bio-Apfelsaft werden ausschließlich sonnengereifte und handverlesene Äpfel aus den Nordtiroler Obstgärten verwendet. Die ausgewogene Mischung süßer und säurereicher Sorten ergibt die fruchtige, feinsäuerliche Note.
Eine ausgewogene süß-säuerliche Mischung aus verschiedensten Sorten Bio-Äpfeln aus dem Südtiroler Vinschgau macht dieses hochqualitative Produkt einzigartig. Mit Dispenser für einfaches Dosieren und geeignet für den Apfelsaftspender.
Purer Apfelsaft aus 100% Tiroler Äpfeln. Durch die Mischung verschiedener Apfelsorten wird ein harmonischer Geschmack mit ausgewogene Süße und Säure erreicht.
BvB Bio-Dunstäpfel Würfel, 5kg 630151 3 Beutel/Karton Eine ausgewogene süß-säuerliche Mischung aus verschiedensten Sorten Bio-Äpfeln aus dem Südtiroler Vinschgau macht dieses hochqualitative Produkt einzigartig. Verarbeitet und abgefüllt von unserem Partner - VOG Products - in Leifers.
BvB Bio-Holundersirup 0,5l 630092 8 Stk./Karton Der Bio-Holundersirup wird von der Prettauer Kräuterwiese im Südtiroler Ahrntal in Handarbeit hergestellt.
Der Bio-Alpenkräutersirup wird von der Prettauer Kräuterwiese im Südtiroler Ahrntal in Handarbeit aus Brennessel, Minze und Scharfgarbe hergestellt.
Die Bio-Holunderblütenlimonade wird von der Privatquelle Gruber/Silberquelle in Brixlegg abgefüllt. Der Sirup kommt von der Prettauer Kräuterwiese im Südtiroler Ahrntal, wo dieser in Handarbeit hergestellt wird. Der erfrischende Durstlöscher ist ein alpiner Klassiker.
Der „Qualität Tirol“ Apfelsaft gespritzt ist ein Durstlöscher. Eine bunte Mischung aus Tiroler Äpfeln werden zu naturtrüben Apfelsaft gepresst und anschließend mit Tiroler Trinkwasser – ohne Kohlensäure - Aufgespritzt mit quellfrischem Gebirgswasser.
Apfelsaft gespritzt zu 100% aus naturtrüben Apfeldirektsaft. Eine ausgewogene Mischung süßer und säurereicher Apfelsorten aus Südtirol und dem Trentino.
Bio Qualität aus der Region DAS EI
Viel Auslauf, Sonnenlicht und frische Luft gepaart mit achtsamem Umgang mit den Tieren bringt diese besondere Qualität hervor. Höchster Genuss auf jedem Löffel.
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BvB Bio-Eier Lagen L 710026 30 Stk./Lage
BvB Bio-Eier Karton mit 90Stk. 710033 90 Stk./Karton
BvB Bio-Eier 10Stk., min. 550g 710052 7 Stk. /Packung
BvB Bio-Ostereier 6 Stk. M 710032 10 Stk. / Packung
BvB Bio-Ostereier Lagen 710099 300 Stk. / Karton
Unsere Bio-Bauern wissen, wer die Eier für Ihr Sonntagsfrühstück gelegt hat. Der Ei-Genuss, frisch von den neun familiengeführten Hühnerhöfen.
Tiroler Wurstwaren
WISSEN WO`S HERKOMMT
Herkunft und Tierwohl steht für uns an erster Stelle. Vor allem bei Fleisch und Wurstwaren legen wir besonderen Wert auf die Einhaltung der Richtlinien. So kommt nur ausgesuchte und kontrollierte Qualität von bäuerlichen Familienbetrieben zum Meistermetzger. Mit viel Fleiß und handwerklichem Geschick verarbeitet und mit viel Geduld gereift, garantieren unsere Spezialitäten höchsten Genuss.
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BvB Bio-Karreespeck ca. 1,9 kg
BvB Bio-Rohschinkenspeck, ca. 2 kg
BvB Bio-Bauchspeck ca. 1,9 kg
420761 Stück
420763 Stück
420764 Stück
Bio-Schinken von der Bio-Metzgerei Juffinger, vom Schweinerücken mit der Hand gewürzt, über Buchenholz geräuchert und an der Bergluft abgetrocknet.
Bio-Schinken von der Bio-Metzgerei Juffinger, aus der Schweineunterschale mit der Hand gewürzt, über Buchenholz geräuchert und an der Bergluft abgetrocknet.
Bio-Schinken von der Bio-Metzgerei Juffinger, vom Schweinebauch mit der Hand gewürzt über Buchenholz geräuchert und an der Bergluft abgetrocknet.
BvB Bio-Extrawurst Slice 80g 420433 5 Pkg. / Beutel Die Bio-Extrawurst ist eine feine Brühwurst aus Schweine- und Rindfleisch und wird in der Wursthülle gekocht.
Die Bio-Käsekrainer ist eine herzhafte Brühwurst mit kräftiger Würzung und Bio-Emmentalerstücken der Sennerei Hatzenstädt als Einlade. Ideal für die schnelle Küche und zum Braten in der Pfanne oder am Grill. Ein absoluter Genussmoment aus der BioMetzgerei Juffinger in Thiersee.
Der Bio-Grillmix Mini besteht aus scharfen Mini-Käsekrainer und Rostbratwürstel. Somit ist der Grillmix Mini ideal für die Familie. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ein Grillspaß aus der BioMetzgerei Juffinger aus Thiersee.
Die Frankfurter sind feinkörnige Brühwürstel und mit einer hauseigenen Gewürzmischung schmackhaft abgerundet. Sie werden zum Schluss noch mit Buchenrauch mild geräuchert.
Die Bio-Kalbsleberstreichwurst ist eine fein-cremige und bekömmliche Streichwurst mit Kalbfleisch. Sie schmeckt hervorragend auf frischem Bauernbrot oder einem knusprigen Baguette. Die optimale Ergänzung für jede Jause von der Bio-Metzgerei Juffinger.
Für die „Qualität Tirol“ Bio-Kalbslyoner wird ausschließlich Tiroler Bio-Kalbfleisch und Rindfleisch verwendet. Als Einlage für das feine Brät wird das Fleisch vom Kalbsschlögel verwendet. Ohne Geschmacksverstärker und ausschließlich mit natürlichen Aromen.
BvB Bio-Käsewurst Slice 80g 420430 5 Pkg. / Beutel Herzhafte Brühwurst mit kräftiger Würzung und Emmentalerstücken der Sennerei Hatzenstädt als Einlage.
BvB Bio-Heublumenschinken Slice 80g 420434 5 Pkg. / Beutel Der BIO-Heublumenschinken besteht aus einem gewachsenen Fleischteil und wird in eine Gewürzlake gelegt, mit Buchenrauch mild geräuchert und bei niederer Temperatur gegart. Damit bleibt der BIO-Heublumenschinken sehr saftig, hat ein besonderes Fleischaroma und erhält durch die Heublumenmischung eine feine Heunote.
BvB Bio-Heublumenschinken, ca. 1,33 kg 420718 Stück
Bio-Speckwürfel, 1 kg 460768 1 Beutel
BvB Bio-Bauernschmalz 150g 420707 7 Stk./Karton
Eine typische Tiroler Spezialität, nach überliefertem Rezept hergestellt, perfekt vorbereitet zum Gebrauch in der Küche. Ein herzhaft schmeckender Rohschinken, Fett durchzogen,bestens geeignet für Speckknödel.
Bio-Bauernschmalz ist ein herzhafter Brotaufstrich. Nach altem Brauch im Kessel herausgebraten. Handgeschöpft und in Gläser abgefüllt.
Bio-Rinderfrankfurter 420772 10 Stk./Beutel Feines, mildes Brühwürstel aus Bio-Rindfleisch, in Naturdarm gefüllt.
BvB Bio-Wurzen 140g 410722 5 Pkg./Beutel 2 Stk./ P kg, Bio-Wurzen sind feinkörnige Rohwürstel mit einer hauseigenen Gewürzmischung abgerundet und nach alter Tradition hergestellt. Sie sind mit Buchenrauch mild geräuchert und in Bergluft, bis sie eine gute, mindestens 30%-ige Abtrocknung erreicht haben, gereift.
BvB Bio-Wurzen 10er 410723 10 Stk./Beutel
BvB Bio-Lammwurzen 120g 420730 2 Stk./P kg
BvB Bio-Lammwurzen 10Stk 420726 10 Stk. / Beutel
BvB Bio-Zwergerl 50Stk 420729 50 Stk./Beutel ca- 0,5 kg
Die Bio-Lammwurzen sind herzhaft Rohwürstel, die über kaltem Buchenrauch geräuchert werden. Sie werden ausschließlich aus Lamm- und Rindfleisch hergestellt und sind dadurch die leichtere Variante mit weniger Fett.
Die Bio-Zwergerl sind im Buchenrauch mild geräuchert und in der Bergluft gereift, bis sie eine mindestens 30%-ige Abtrocknung erreicht haben. Ein sehr bliebter Jausensnack.
Die Bio-Bergsalami ist eine herzhafte Rohwurst, geräuchert und in Bergluft gereift mit einem Trockenverlust von mindestens 30%. Ideal in 80g Scheiben vorportioniert.
Die Rohwurst mit feiner Pfeffernote wird durch einen Abtrocknungsgrad von mindestens 30 % intensiviert. Ideal vorportioniert in 80g Scheiben.
Der Tiroler Bio-Rindersaftschinken ist ein saftiger, magerer Schinken mit milder Knoblauchnote. Hergestellt aus einem ganzen Fleischteil und mit Buchenrauch mild geräuchert.
Tiroler Bio-Bauernschinken ist ein saftiger, magerer Schinken mit milder Wachholder- und Pfeffernote. Hergestellt aus einem ganzen Fleischteil und mit Buchenrauch mild geräuchert.
Geschenkboxen, Merchendise etc.
BIOvomBERG
& QUALITÄT TIROL
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Geschenksbox Small 9901
Geschenksbox Medium 9901
Geschenksbox Large 9901
BvB Papiertragetaschen 9905
Eine BIOvomBERG-Geschenkbox als kulinarische Aufmerksamkeit mit Bio-Produkten aus der Tiroler Landwirtschaft.
Eine BIOvomBERG Geschenkbox für Ihre Mitarbeiter*innen, Partner*innen oder Kund*innen. Eine kleine aber feine Aufmerksamkeit mit Bio-Produkten aus der Tiroler Landwirtschaft.
Eine BIOvomBERG Geschenkbox für Ihre Mitarbeiter*innen, Partner*innen oder Kund*innen. Eine große, besondere Aufmerksamkeit mit Bio-Produkten aus der Tiroler Landwirtschaft.
50 Stk. / Karton. Papiertragetaschen aus Naturpapier „Unsere Tiroler Bio“ im Format 21x30cm.
BvB & QT Holzbrett mit Griff 9905 Stück Jausenbrettl aus Zedernholz.
