Animalia 1/2010

Lehti eläinten asialla

TURKISTARHATON SUOMI 2025 • SIKOJEN PUOLESTA • VIIP U R IN KOIRAT • TAITEILIJA SARI BREMER

Pääkirjoitus ANIMALIA-LEHTI, 32. VUOSIKERTA JULKAISIJA: Eläinsuojeluliitto Animalia PÄÄTOIMITTAJA: Laura Uotila, laura.uotila(ä)animalia.fi TOIMITUSSIHTEERI: Eeva Suhonen, p. (09) 720 65914 eeva.suhonen(ä)animalia.fi TAITTO: Reeta Salmi, p. (044) 362 7714 reeta(ä)redandblue.fi OSOITTEENMUUTOKSET: Tarja Balding, p. (09) 720 65911 tarja.balding(S) animalia.fi PAINOPAIKKA: Miktor Oy, Helsinki ISSN 0783-9170

Turkistarhaton Suomi 2025 ihmisvoimin

ILMESTYMISAIKATAULU: Nro 1 maaliskuu, nro 2 toukokuu, nro 3 syyskuu, nro 4 marraskuu. Seuraavaan numeroon tarkoitetun materiaalin tulee olla perillä toimituksessa 5.4.2010

ILMOITUSTEN PERUUTTAMINEN: peruutukset viimeistään seitsemän (7) vuorokautta aineiston jättöpäivän jälkeen toimitussihteerille. REKLAMAATIOT: Kirjallisena 14 vuorokauden aikana ilmestymispäivästä lukien.

IRTONUMEROMYYNTI: Akateeminen kirjakauppa. Artikkelien lainaaminen eläinsuojelua edistäviin tarkoituksiin sallittu. Lähde mainittava.

ANIMALIA-LEHTI PIDÄTTÄÄ OIKEUDEN LYHENTÄÄ JA MUOKATA JUTTUJA. TOIMISTO: Porvoonkatu 53,00520 Helsinki ASIAKASPALVELU: p. (09) 720 6590, päivystys ma-pe kello 10.00-15.00, fax (09) 148 4622 e-mail: animalia(5)animalia.fi Internetsivut: www.animalia.fi.

AUTA MEITÄ AUTTAMAAN ELÄIMIÄ!

LIITY JÄSENEKSI TAI TEE LAHJOITUS. Animalia toimii jäsenmaksujen ja lahjoitusten varassa, siksi apusi on toiminnan edellytys!

JÄSENMAKSUT: Tukijäsen: 25 € / vuosi, aktiivijäsen: 30 € / vuosi, nuorisojäsen (alle 18 v.) 20 € / vuosi, aktiivinuorisojäsen (alle 18v.) 24€/vuosi, ainaisjäsen: 440 €, yhteisöjäsen: 100 € / vuosi.

Sampo 800018-2105644.

Kirjoita viestiksi nimesi ja osoitteesi.

LAHJOITUKSET: Nordea 101130-260629.

Rahankeräyslupa: 1347 A. Testamentit ovat merkittävä tuki Animalian työlle. Tiedustelut: Tarja Balding, puh. (09) 720 659 11, tarja.balding(S)animalia.fi.

Sisällys

4

Design Against Fur -näyttely avasi uuden turkiskam panjan Animalian uusi Turkistarhaton Suomi 2 0 2 5 -kampanja käynnistettiin Helsingin Lasipalatsissa järjestetyllä turkisvastaisella julistenäyttelyllä. Suosittua kampanjaa tukemassa ovat mm. näyttelijä Pamela Tola ja kirjailija Risto Isomäki, jotka olivat vieraina myös näyttelyn avajaisissa.

6

Uutiset

7

Kolumni: Sanna Hellström Sanottua

►JO U L U K U U N

ILMOITUSMYYNTI: Eeva Suhonen, p. (09) 720 65914 ILMOITUSHINNAT: Katso ilmoitushinnat www.animalia.fi LISÄVELOITUKSET: Värierottelut veloitetaan erikseen, määräyspaikkakorotus 20 %, liitteiden hinnat sovitaan erikseen. RAJOITUKSET: Etusivulla ei julkaista ilmoituksia. ALENNUKSET: Toistoalennus: 1. toisto 10 %, seuraavat 20 %, auktorisoidut mainostoimistot 15 %.

Pääkirjoitus

3

TOIMINNANJOHTAJA SALLA TUOMIVARA

AINEISTOT lähetetään lehti(ä)animalia.fi tai osoitteella: Animalia-lehti, Porvoonkatu 53,00520 Helsinki.

Animalia-lehti on kulttuuri-, mielipide- ja tiedelehtien liiton Kultti ry:n jäsen.

2

alussa Animalia räväytti ihmisten luettavaksi uudenlaisen vision maaseu­

dun tulevaisuudesta. Maaseudun Tulvaisuus -näköislehden jutut kertoivat Suomesta,

Risut ja Ruusut

jossa lihankulutus oli kääntynyt laskuun, Särkänniemen delfiinit onnistuneesti kotiu­

8 10

Viipurilaisesta katukoirasta sohvanvaltaajaksi

tettu luontoon ja turkistarhauksen viim eisinkin muoto - kettutarhaus - lakkaamassa

12

Vietnamin karhut saivat uutta toivoa

13

NHL-kiekkoilija ryhtyi eläinsuojelijaksi

2025. Tänä keväänä Animalia aloitti kampanjan, jonka tavoite on tehdä viimeksi mai­

14

Kirjavinkit

nitusta visiosta totta.

15

Lääketeollisuus nojaa yh ä vahvasti eläinkokeisiin

EU-kiellon voimalla. Maaseudun Tulvaisuus -nimen saanut lehti oli päivätty vuoteen

Turkistarhaton Suomi 2025 -kampanja vaatii poliittista suunnitelmaa ja aikataulua

Sikojen puolesta omilla kasvoilla

Kosmetiikan eläinkokeita voi boikotoida ostamalla

Suomen luotsaamiseksi turkistarhattomaksi. Viim e vuoden aikana sekä Tanska, Hol­

vain eläinkokeetonta kosmetiikkaa, mutta lääkkeiden

lanti että Irlanti tekivät päätöksiä tarhauksen rajoittamiseksi tai kieltämiseksi. Suomes­

kanssa kuluttaja on astetta hankalamman kysymyksen

sa tarhauksen tulevaisuudesta ei ole vakavasti puhuttu ja tässä hiljaisuuden kulttuuris­

edessä. Kun käytännössä kaikki markkinoille tulevat

saan Suomi on jäämässä outoon seuraan. Euroopan merkittävistä tarhaajamaista vain

lääkkeet testataan eläimillä ja puntarissa on myös oma

Puolassa poliittinen keskustelu turkistarhauksen ongelmista on ollut yhtä vähäistä. Me

terveys, kuinka voi tehdä mahdollisimman eettisiä

Animaliassa haluamme muuttaa tämän tilanteen ja tuoda Suomen jälleen lähemmäs eläinsuojelun edelläkävijämaita.

Tähän muutokseen tarvitsemme kaikkien animalialaisten apua, mutta myös monien

kulutuspäätöksiä.

18

Miltä maistuu maidoton juusto?

20

Kasvisruoka on eläm än juhlistam ista

muiden. Turkistarhaton Suomi 2025 -kampanjaa lähtivät heti julkistamisen yhteydessä

Maailman ainoan Michelin-tähdellä palkitun

tukemaan ohjaaja Aki Kaurism äki, taiteilija Jan i Leinonen, kirjailijat Risto Isom äki ja

kasvisravintolan huippukokki Pietro Leemann

Leena Krohn sekä näyttelijä Pamela Tola. Maaseudun Tulvaisuus -projektin loimme

vieraili viime syksynä Suomessa valmistamassa

yhteistyössä Lens Politica -elokuvafestivaalin tekijöiden kanssa. Kaikissa hankkeissam­

huikean kasvisbrunssin ympäristöystävälliseen

me ovat apuna lukuisat vapaaehtoiset.

kansalaisjärjestötapahtumaan. Animalialle Leemann

Ainoa todellinen eläinsuojeluongelma on ihminen ja samalla ainoa väline eläin­

valottaa ruokafilosofiansa taustoja: iloa ja elämän

ten kaltoinkohtelun lopettamiseen ovat ihmiset: sellaiset ihmiset kuin nämä yhteis­

ylistämistä.

työkumppanimme ja Animalian jäsenet, jotka päättävät tarttua toimeen, tehdä jotain

22

Taiteilija Sari Bremer: Palava tiikeri

eläinten tilanteen parantamiseksi, vaikka tavoite eläinten aseman muuttamisesta voi

24

Muinaisen Egyptin eläinmuumiot

näyttää toivottomalta. He voivat käynnistää muutoksen suhteessamme eläimiin. Ilman

26

Miten voin toimia

heitä ja teitä kaikkia tätä työtä ei jaksaisi tehdä, eikä se etenkään tuottaisi tuloksia.

27

Tehtyä ja tapahtunutta

Eläinjärjestön toiminnanjohtajana joutuu aina silloin tällöin miettimään, että voi,

28

Vegepalsta: Makeaa mahan täydeltä

jos olisin eläinlääkäri tai etologi. Ihm istieteilijätausta lienee kuitenkin yhtä lailla hyö­

30

Sarjakuva

31

Animaliashop

dyllinen. Eläinsuojelussa on aina lopulta kyse ihmisten käyttäytymisestä: M iksi kohtelemme eläimiä, kuten kohtelemme, vaikka tiedämme kuinka älykkäitä, tuntevia ja ai­

Animaalit kautta maan

nutkertaisia yksilöitä ne ovat? M iksi tietyt ihmiset löytävät voimaa sanoa: ”N yt riittää, myös noita toisenlaisia on kunnioitettava”? Kiitos teille kaikille, jotka uskallatte sanoa, että voimme toimia myös toisin.

Kannen kuva: Liina Mäki-Patola

TEKSTI EEVA SU H O N EN KUVAT LAURA UOTILA JA IIR IS RAUTIAINEN

1. Animalian toiminnanjohtaja Salla Tuo­

D E S IG N

A G A IN S T

F U R

mivaara avasi Turkistarhaton Suomi 2025 tavoitteista tarhauksen lakkauttamiseksi.

-N Ä Y T T E L Y A V A S I U U D E N Suom i2025

T U R K IS K A M P A N J A N

Design Against Fur 2010 kilpailuun voivat osallistua kaikki yliopistoissa, korkeakouluissa tai ammattikorkeakouluissa kirjoilla olevat opiskelijat.

2. Kirjailija Risto Isomäki pitää turkistarhausta äärimmäisen

T u rk is ta rh a to n

Miten osallistua DAF-kilpailuun?

-kampanjan ja kertoi Animalian poliittisista

epäekologisena tuotantomuotona.

Tänä vuonna kilpailun teemana ovat kanit, joten tehtävänäsi on suunnitella erityisesti kanien turkistarhaukseen kriittisesti suhtautuva juliste.

Käy rekisteröitymässä kilpailuun viimeistään 26 . 3.2010 mennessä osoitteessa:

www.infurmation.com/daf/20W/regform.php uusi Turkistarhaton Suo­

taryhmiä aiheen saamiseksi poliittisen

mättä mukaan tukemaan Animalian Tur­

tiin mukavasti myös Helsingin Sanomis­

mi 2025 -kampanja käynnistettiin näyttä­

valmistelun alle. "Turkistarhaton Suo­

kistarhaton Suomi 2025 -kampanjan vaa­

sa, Vihreässä Langassa ja Yleisradiossa. Ke­

västi Helsingin Lasipalatsissa avatulla tur-

mi 2025” tulee olemaan myös keskeinen

timuksia. Elokuvaohjaaja Aki Kaurismä­

vään aikana kampanjassa tullaan näkemään

kisvastaisella Design Against Fur -juliste-

Animalian vaaliteema vuoden 2011 edus­

ki korosti vielä ulkomailta käsin erikseen

myös muita julkisuudesta tuttuja kasvoja.

näyttelyllä helmikuun alussa. Kampanjan

kuntavaaleissa.

►a n im a lia n

"pitävänsä turkistarhausta viimeisenä niit­ tinä ihmisyyden arkussa".

Julistenäyttely keräsi vieraita

tavoitteena on luoda realistinen aikataulu

"Vuosi 2025 voi monesta eläinsuojeli­

ja toimenpiteet sille, että Suomesta tulisi

jasta tuntua kaukaiselta, mutta on kuiten­

Näyttelyn avajaisissa 1.2. nähtiin tie­

Julistenäyttely Helsingin Lasipalatsin Ak-

täysin turkistarhaton maa.

kin realistinen suunnitelma, kun muiste­

tokirjailija Risto Isomäki ja näyttelijä Pa­

kuna-galleriassa oli esillä helmikuun en­

Animalian uusi kampanja tähtää mää­

taan, että monissa maissa tarhauksen lak­

mela Tola, jotka saivat vastailla ahkerasti

simmäisen viikon ajan. Esille oli koottu

rätietoisesti turkistarhauksen asteittaiseen

kauttamisen siirtymäajat ovat olleet 10-

median kysymyksiin. "M inulle on ollut jo

kansainvälisen Design Against Fur -julis-

lakkauttamiseen siten, ettei mitään turkis-

15 vuoden luokkaa. Vuosi 2025 on po­

pikkutytöstä lähtien itsestään selvää, että

tesuunnittelukilpailun parhaita töitä vuo­

eläinlajeja tarhattaisi Suomessa enää vuo­

liittisesti järkevä aikataulu myös sille, et­

turkistarhaus on väärin. En ole koskaan

silta 2005-2009. Julisteiden ohella galle­

den 2025 jälkeen. Viim e vuosina useat

tä nykyiset tarhaajat ovat siirtyneet eläk­

pystynyt käsittämään, miksi eläimiä kas­

rian ikkunassa ohikulkijoita houkutteli

Länsi-Euroopan maat ovat toinen toisen­

keelle tai työllistetty muille aloille”, Ani­

vatetaan vain siksi, että voisimme pukea

suuri näyttöruutu, jolla esitettiin Design

ne päällemme”, Tola perusteli.

Against Fur -animaatiokilpailussa menes­

sa jälkeen rajoittaneet ja vähentäneet voi­

malian toiminnanjohtaja Salla Tuom i­

makkaasti tarhausta. Tuoreimpana odote­

vaara perustelee kampanjan tavoitevuosi-

Muun muassa suositusta tieteiskirjas-

taan merkittävän tarhaajamaa Hollannin

lukua. Sama vuosiluku esiintyi toki myös

taan Saräsvatin hiekkaa tunnettu kirjaili­

tyneitä töitä.

Erityisesti avajaisiltana 1.2. näyttelyti­

päätöstä minkkitarhauksen lakkauttami­

kampanjan aikaisemmassa osassa: syksyn

ja Risto Isomäki lähestyi turkistarhausta

lassa oli tiivis tunnelma, kun useat kym­

sesta maalis-huhtikuussa. Suomessa kat­

Maaseudun Tulvaisuus -näköislehden ar­

historian ja ekologian näkökulmasta. "Se,

menet vieraat tulivat tutustumaan uuteen

tavaa poliittista keskustelua turkistarhauk­

tikkeleissa.

mitä on kulloinkin pidetty hyväksyttävä­

näyttelyyn ja kohottamaan maljan Ani­

sen tilanteesta ei ole käyty, vaan hiljaisuu­

nä ja normaalina on vaihdellut eri ajan­

malian kampanjalle. Myös viikon varrel­

den kulttuuri vastaakin lähinnä itäeuroop­

Julkkikset tukemassa tavoitteita

jaksoina. Esimerkiksi noitien polttamis­

la vieraat kirjoittivat innostuneita tervei­

palaisen tarhaajamaa Puolan tilannetta.

Animalian uutta kampanjaa tukevat myös

ta pidettiin viedä muutama sata vuotta sit­

siä näyttelyn vieraskirjaan.

Lääkkeeksi ongelmaan Animalia vaatii,

useat julkisuudesta tutut henkilöt. Eloku­

ten täysin hyväksyttävänä”, Isomäki verta­

Näyttelyä ja kampanjaa varten DAF-ju-

että Suomessa on laadittava selkeä suun­

vaohjaaja A ki Kaurismäki, kirjailija Lee­

si. "Henkilökohtaisesti minun on hankala

listeista painettuja postikortteja voi edelleen

nitelma tarhauksen lopettamisesta ja sen

na Krohn, tieteis- ja tietokirjailija R is­

kuvitella epäekologisempaa tapaa valmis­

tilata Animalian toimistolta ja verkkokau­

aikataulusta. Kevään aikana Anim alia ta­

to Isomäki, kuvataiteilija Jan i Leinonen

taa vaatteita kuin turkistarhaus”.

pasta. Korttien hinta on 1€ ja tuotot käyte­

paa poliitikkoja ja puolueiden eduskun­

ja näyttelijä Pamela Tola lähtivät empi­

Animalian näyttelyn avajaiset noteerat-

tään suoraan uuteen turkiskampanjaan.

Kilpailutyön on oltava perillä Iso-Britanniassa 9 .4.2010 mennessä.

Lue kilpailun suomenkieliset ohjeet Animalian sivuilta:

www.animalia.fi/uutiset/design-against-fur Voit kysyä lisää kilpailusta Animaliasta p. (09) 720 65 914, 050 302 81 70 tai eeva.suhonen@animalia.fi

Uutiset

umm

Koonneet Laura Uotila ja Saara Kupsala

Sanna Hellström

Haitin maanjäristys koskettaa myös eläimiä jättävät jalkoi­

apua tarvitsevat siis myös eläimet, jotta

ja eläinsuojelu ovat norm aalioloissa­

hinsa aina myös valtavan määrän eläimiä,

katastrofista kärsinyt alue voisi alkaa toi­

kin varsin tuntemattomia asioita.

jotka ovat asuneet omistajiensa kanssa

pua. Haitin hallitus välitti kansainväliselle

katastrofialueella. Ihmisten lisäksi hätä­

► L U O N N O N K A T A S T R O F IT

Haitin köyhyydestä johtuen lemmikki­

►k a n s a kauhistui nähtyään sikavideot joulun alla. Kuvissa näkyi

mutta valvonnan pi­

WSPA-järjestölle pyynnön auttaa maan-

eläinten pitäminen ei ole siellä yhtä taval­

sairaita sikoja, likaisia ja ahtaita karsinoita, purtuja häntiä ja por-

tää havaita laimin­

järistyslueen eläimiä. Eläinten auttami­

lista kuin monissa muissa maissa, mutta

situshäkkejä. Laki edellyttää, että sairaat eläimet hoidetaan ja ti­

lyönnit. Puuttei­

nen auttaa myös ihmisiä: hoidotta jääneet

kaduilla elää silti merkittäviä määriä ko­

lojen pitää olla puhtaita, mutta porsitushäkit ovat sallittuja ja tila-

siin pitää reagoida,

eläimet voivat muodostaa riskin tautien

dittomia koiria ja kissoja. Pelastuspartiot

vaatimukset pienet. Vaikka kuvien näkeminen on kurjaa, niin har­

vaikka niiden taus­

leviämiselle.

Pian m aanjäristyksen jälkeen H ai­

järjestivät näille eläimille ruokaa ja vettä,

va muistaa asiaa kaupan ruokatiskin ääressä. Eikä elintarviketeol­

talla olisi ihmisten

hoitivat loukkaantuneita eläimiä, tarkasti­

lisuus juuri tarjoa vaihtoehtoja, joilla voisi havahtua miettimään

pahoinvointia tai

tiin organisoitiin W SPA :n kautta koke­

vat paikallisen eläintarhan eläinten tilan­

ostaako vapaana porsineen possun vai sen tavanomaisen.

taloudellista ah­

neita auttajatiim ejä, joihin kuului myös

teen sekä pyrkivät huolehtimaan kaupun­

eläinlääkäreitä. Paikalle

Porsitushäkit on jo kielletty monessa maassa ja sikojen tuotan­

dinkoa. Eläinsuo-

kuljetettiin

gin laidoilla elävien tuotantoeläinten hoi­

to onnistuu ilman niitä. Porsaiden kastrointi ei ole yleinen käy­

mm. liikkuva eläinklinikka. Sen avulla

dosta. Avustamistyö tulee jatkumaan vie­

täntö kaikkialla Euroopassa. Virikemateriaalia voi kehittää tai sika­

lisätty huomatta­

päästään tehokkaasti auttamaan H aitin

lä pitkään, ja sitä voi tukea W SPA:n kaut­

lat rakentaa sellaisiksi, että runsas kuivikkeiden käyttö on mahdol­

vasti rahaa valtion

kaltaisille alueille, joissa eläinlääkintä

ta: www.wspa-international.org ♦

lista. Tuotannossa on totuttu tekemään asiat tavallaan, eikä hyvin­

budjettiin ja nyt on kuntien käsissä käyttää nämä rahat ja

lu

Tuotantoeläinten hyvinvoinnin neuvottelukunta aloitti toimintansa

Turkistarhoille tukea valtiolta ► h a llit u s

M itä silmä ei näe

on myöntänyt lisää tukea

turkistarhoille häkkien muuttamiseksi eläinsuojelulainsäädännön vaatimalle ta­

vointia edistäviin ratkaisuihin ole panostettu. Kuluttajat ovat luot­

huolehtia riittävistä henkilöresursseista. Eläinsuojelussa ongelmia

taneet suomalaisen ruuan eettiseen laatuun tai olleet ajattelemat­

on myös syyttäjissä ja oikeuslaitoksessa. Aina havaitut rikkomuk­

ta koko asiaa.

set eivät etene syyttäjän pöytää pidemmälle tai tuomituista rikok­

Kaikki sikalat eivät ole kurjia ja joissain paikoissa emakot saavat

sista saa olemattomia rangaistuksia. Valvonta ei ole tehokasta, jos

elää vapaana ja tonkia olkikasoja. Tästä paremmasta tuotannos­

lainvastainen eläintenpito voi jatkua vuosia, vaikka laiminlyönti

ta ei kuitenkaan saa suurempaa rahallista korvausta. Ruokaan käy­

olisi havaittuja niihin puututtu.

tettävä osuus perheiden tuloista on pienentynyt ja suurella joukol­

ni-

jeluvalvontaan on

Jos suomalainen sianlihantuotanto on laadukasta, niin mille ta­

la ihmisiä olisi taloudellisesti mahdollista tehdä valintoja muunkin

hansa tilalle pitää voida mennä koska vain ja asiat ovat kunnossa.

kuin hinnan perusteella. Hyvinvoivalla kansalla on varaa maksaa

Luonnollisesti on monta syytä, kuten eläintautien torjunta ja ih­

myös eläinten hyvinvoinnista ja ruokakaupan hyllyltä pitäisi löytyä

misten yksityisyys, miksi käytännössä tiloille ei voi marssia sisään

solle. Korotuksen jälkeen valtio maksaa

► M A A- JA M E T S Ä T A L O U S M IN IS T E R IÖ

noin 22 % investointien kuluista. Siir­

mesi viime vuoden lopussa tuotantoeläin­

eettisesti kestävä vaihtoehto. Joillekin vaihtoehto on kasvissyönti,

milloin vain, mutta eläinten olosuhteissa ei pidä olla mitään salat­

tymäaika uusiin häkkeihin on alkanut

ten hyvinvoinnin neuvottelukunnan, joka

mutta myös lihaa syövän kuluttajan pitäisi voida valinnoillaan vai­

tavaa. Silloin kun säännösten mukainen toiminta ei täytä kansa­

kymmenen vuotta sitten, ja aikaa uudis­

tulee toimimaan ministeriön apuna tuo­

kuttaa eläinten hyvinvointiin.

laisten odotuksia, on aika uudista lait.

tuksen tekemiseen on enää vuoden 2010

tantoeläinten hyvinvointia koskevissa ky­

loppuun.

Noin kolmasosa turkiseläimistä on edelleen lain vaatimuksia pienemmis­

Sikojen kohtelusta kohu koko EU:ssa

symyksissä ja linjauksissa. Neuvottelukun­

ja siihen puuttua. Vastuu eläimen hoidosta on eläimen omistajalla,

nan tehtävänä on seurata ja arvioida tuo­ tantoeläinten hyvinvoinnin tasoa, tehdä

sä häkeissä: uudistuksen myötä ketulla

► SUO M EN

lisäksi myös muuta EU :ta

ministeriölle ehdotuksia hyvinvoinnin ke­

on oltava tilaa häkissään 0,8 m2ja min­

on kuohuttanut sikojen huono kohtelu.

hittämiseksi sekä antaa lausuntoja tuotan­

killä 0,25 m2. Vuoden 2010 alusta astui

C IW F (Compassion In W orld Farming)

toeläinten hyvinvointia koskevista hank­

voimaan myös päätös, jonka mukaan val­

järjestön tekemän selvityksen mukaan

keista ja esityksistä. Neuvottelukunta päät­

tio maksaa turkistarhaajille vuosittain

valtaosassa kuvatuista sikaloista siat oli­

ti aluksi alkaa kartoittaa tuotantoeläinten

"Hirveintä on, että asiasta vastaavana ministerinä istuu niin

vat ilman kuivikkeita ja niiden hännät

hyvinvoinnin tilan Suomessa. Lisäksi se

kylmä ihminen kuin Sirkka-Liisa Anttila. Tv-keskustelua

11

päiväksi lomittajan. &

lu

Länsi-Helsingin Kirjanpito Oy

H elge Örn

Kattavat tilitoimistopalvelut y li kymmenen vuoden kokemuksella Länsi-Helsingin kirjanpito Oy | Pajamäentie 4 00360 Helsinki | puh. 050 3513941

Sanna Hellström Suomen Eläinlääkäriliiton pj

Silloin kun eläintenpito ei ole kunnossa, jonkun pitää se nähdä

Sanottua

Risut ja ruusut

oli typistetty, vaik­

tulee tarkastelemaan eläinsuojelulain ko­

seuranneet näkivät millainen suhde hänellä on eläimiin. Ne

Suomen hallitukselle, joka lisää

ka kumpaakaan ta­

konaisuudistusta, jota ollaan käynnistä­

ovat vain tuotantoeläimiä. Jos hänestä riittää, että possuille

rahallista tukeaan turkistarhaajille.

paa EU :n lainsää­

mässä maa- ja metsätalousministeriössä.

heitetään pallo virikkeeksi, niin metsässä ollaan."

- Tommi

Kovanen, puolustaja, Rauman Lukko, Kaupunkilehti Uusi-Rauma 16.12.2009.

däntö ei salli. T i­

Neuvottelukunta on kokoonpanoltaan

lannetta luonneh­

laajapohjainen. Siinä ovat edustettuina

d ittiin

järkyttä­

keskeisimmät tuotantoeläinten hyvinvoin­

väksi. Järjestö kävi

tiin liittyvät tahot (mm. viranomaisten,

"Uhanalaisen eläimen pitäminen eläintarhassa on vähän

Intialle, joka kielsi norsujen pitämisen eläintarhoissa ja sirkuksissa.

kuvaamassa siko­

maataloustuottajien, kuluttajien, elintar­

kuin pakastamista: pidetään jotain säilössä. Mutta minkä

jen oloja 74 tilal­

viketeollisuuden, vähittäiskaupan, eläin-

varalle? Suojelu vankeudessa tuntuu ikään kuin olettavan,

la Tanskassa, Sak­

suojelujärjestöjen, etiikan sekä yhteiskun­

että joskus koittaa tulevaisuus, jolloin... niin, mitä? Jolloin

sassa, Espanjassa,

tatieteellisen ja taloudellisen tutkimuk­

ihminen on peruuttanut pahat tekonsa ja jossain on

Hollannissa, B ri­

sen ja hyvinvointitieteen edustajat). Myös

yhtäkkiä metsää eläinten tallustaa?"

tanniassa ja Unka-

Animalia on mukana neuvottelukunnassa.

- Anu

rissa. #

Sen toimikausi on kolme vuotta. &

lu

sk

Silfverberg kolumnissaan "Luonto pakastimessa", Helsingin Sanomat -verkkoliite 29.10.2009

kärsivät yksilöt jäivät voimakkaasti mie­

lessä ei näiden videoiden pitäisi yllättää

kumpaakaan kuvaajista. Heidän mieles­

leen. Mutta juuri pienten porsaiden ute­

ketään, kun Suomessakin tapetaan kym­

tään laillisen elinkeinon tulisi kestää tar­

liaisuus ja elämänilo kouraisivat, koska

meniä miljoonia tuotantoeläimiä vuosit­

kastelu päivänvalossa. Molempien taus­

muutamassa kuukaudessa niistä kasvaa

tain ruoaksi”, Kärry pohtii.

talla on myös pitkällinen pohdinta eläin-

Eläinten olojen parantaminen vaati­

ole tottunut näkemään niin apaattisia eläi­

si molempien mielestä arvojen muuttu­

’’Omalla kohdallani eläinten oikeudet

miä, mitä tiloilla kohtasin”, Kärry jatkaa.

mista siten, ettei eläimiä kohdeltaisi enää

alkoivat kiinnostaa 90-luvun puolivälis­

pelkkinä tuotantovälineinä, vaan enem­

sä. Yksi suuri vaikuttaja oli Peter Singerin

män yksilöinä.

teos Oikeutta Eläim ille. Kun olin lukenut

Ajatusmalleja muutettava Valtiovallan toimia kaksikko ei pidä riittä­ vinä tilanteen vakavuuteen nähden.

vaa talouskasvua vaativa yhteiskunta. Tä­

teoksesta noin 60 sivua, en ole koskaan sen jälkeen syönyt lihaa”, Kärry kertoo.

"Vaikka en itse kuluta eläinperäisiä

parannuksista, kun todellisuudessa tar­

nykyään vaaditaan, millainen on ihmisar­

tuotteita, pari vuotta sitten esillä olleet

koitetaan muutaman tarkastuseläinlää­

vo. Siitä kumpuaa suoraan myös se, miten

tuotantoeläinvideot järkyttivät, ja mi­

kärin palkkaamista tai muutamien sent­ timetrien lisäystä eläinten tiloihin. En us­

kohtelemme eläimiä”, Kärry analysoi.

Vaikka luomua suositellaan usein parem­

puolesta. Tuotantoeläinten kohdalla ko­

ko, että niin kauan kuin eläimiä pidetään

pana vaihtoehtona tehotuotetulle lihalle, Sai­

ko ongelman suuruus on niin suhteeton,

taloudellisina tuotantovälineinä, suurta

la ja Kärry suhtautuvat siihen varauksella.

kun puhutaan miljardeista eläimistä joka

muutosta tapahtuu”, Saila pohtii.

Kohuttujen sikalavideoiden kuvaajat Saila Kivelä ja Kärry Hedberg päättivät tulla esiin omilla kasvoillaan, jotta puhe keskittyisi olennaiseen, eli eläinten oloihin tuotantotiloilla Suomessa.

Myös Animalia aloittaa tänä keväänä näkyvän kampanjan sikojen olojen parantamiseksi.

’’Eläinten kohtelussa heijastuu jatku­ hän liittyy myös se, mitä meiltä ihmisiltä

’’Julkisuudessa puhutaan harppausten

SIKOJEN PUOLESTA OMILLA KASVOILLA

oikeuskysymyksistä.

isoja, toivonsa menettäneitä eläimiä. En

’’Luomutuotannossa eläimelle taataan

nulle tuli halu toimia enemmän eläinten

vuosi”, Saila miettii.

Ruotsissa samoihin aikoihin noussut vastaavantyyppinen sikakohu sai erilaisen

muutama kymmenen neliösenttiä lisää ti­

"Eläim et ovat meidän armoillamme.

laa, eikä ole olemassa esimerkiksi luomu-

Me ihmiset voimme puolustaa niitä, jos

vastaanoton kuin Suomessa ja pakotti jopa

teurastamoja. Ongelma on edelleen siinä,

niin haluamme”, Kärry kiteyttää. ♦

suuren lihayhtiön hallituksen jäsenen ero­

että eläimen elämän pääasiallisena tarkoi­

amaan. Suomessa poliitikot eivät ole kri­

tuksena on tuottaa lihaa. Luonnonmukai-

tiikistä huolimatta tehneet merkittäviä pa­

sestihan sian paikka ei olisi sikalassa”, Sai­

rannuksia sikojen olojen edistämiseksi.

la napauttaa.

”E i se ole lopulta yllättävää, että eläi­ miä tuotetaan tällä tavalla, koska ihmiset

Esiin omilla kasvoilla

syövät lähes joka aterialla lihaa. Siinä mie­

Om illa kasvoilla esiin tuleminen ei pelota

EEVA SUHONEN

Anim alia aloittaa sikakampanjan ►Animalia aloittaa tänä kevää­ nä yhdessä SEY Suomen Eläinsuo­ jeluyhdistysten liiton kanssa uuden kampanjan, jossa keskitytään sikoi­ hin ja niiden kasvatuksen ongelmiin.

Kampanja tulee herättelemään ylei­ söä tuotantoon liittyvistä epäkoh­

Vastassa pienet porsaat

dista ympäri Suomen, sillä se näkyy

A-Studion "Paluu tuo-

M otiivina kuvaamiselle oli autenttisen

tantoeläintiloille” -ohjelmassa näytetyt si-

kotimaisen kuvamateriaalin tarve. "Koti­

Kysyttäessä yllättävätkö tilat myös kuvaa­

kalavideot saivat monet katsojat järkytty­

maisista kuvista ja videoista on ollut huu­

jansa, vastaus tulee kuin yhdestä suusta.

mään, mutta myös ärtymään: Vasta pari

tava pula. Infopöydillä on joutunut esitte­

"Kyllä tilat järkyttivät, mutta eivät var­

vuotta sitten televisiossa oli näytetty vas­

lemään ulkomaista materiaalia tai hajanai­

sinaisesti yllättäneet. Se ehkä lopulta yllät­

kesän kampanja keskittyy kulutta­

taavia tuotantoeläinkuvia. Eikö mikään

sia vanhoja valokuvia suomalaisilta tiloil­

ti, kuinka samankaltaisia ne olivat. E i tul­

jiin vaikuttamiseen. Syksyllä vies­

todella ollut muuttunut?

ta. O li selvää, että ihmisten herättämiseksi

lut oikeastaan vastaan yhtään tilaa, jolta

ti viedään keskitetysti eduskuntaan,

tarvittiin tuoreita kuvia suomalaisilta sika­

en olisi lähtenyt pois raskain mielin. Pai­

jotta sikojen hyvinvoinnin paranta­

tiloilta”, Kärry kertoo projektin taustoista.

kan päällä vielä kaikki hajut, äänet ja eläin­

minen saisi aidosti vauhtia ja poliit­

ten kärsimys korostuivat”, Saila kuvailee.

tista tukea. Kampanjan yhteydessä

►jo u lu k u u s s a

"Saimme paljon yhteydenottoja taval­ lisilta ihmisiltä. Päällimmäisenä niissä oli järkytys eläinten oloista Suomessa ja sii­

Vaikka julkisuudessa spekuloitiin myös

tä, etteivät viranomaiset olleetkaan teh­

kuvien aitoutta, lavastussyytteitä kuvaajat

"Erityisen järkyttävältä tuntui katsoa

neet asioille mitään kahden vuoden aika­

kertovat saaneensa loppujen lopuksi vä­

pieniä porsaita häkissä olevan emon vie­

na”, videoita kuvannut Kärry kertoo. ’A i­

hän. ’A-Studion toimittaja tutkitutti videot

ressä ja ajatella, että ne ovat syntyneet ai­

ka moni kertoi päättäneensä ryhtyä myös

poliisilla, josta vahvistettiin, että ne ovat ai­

noastaan ihmisten ruoaksi”, Saila huokaa.

kasvissyöjäksi”.

toja”, Kärry kuittaa epäilyt.

8

1/2010

erityisesti Animalian kesäkiertueella.

Kampanjalle perustetaan omat verkkosivut sekä julkaistaan erilais­ ta kampanjamateriaalia. Kevään ja

tullaan keskustelemaan aktiivises­ ti myös kaupan ja lihatalojen edus­ tajien kanssa sikatuotannon epä­ kohdista.

’’Totta kai videoilla näkyvät kituvat ja

1/2010

9

Viipurin löytökoiratarhoilla odottaa jatkuvasti lähes pari sataa koditonta koiraa uutta omistajaa. Laura Soini on auttanut monia niistä löytämään uuden kodin Suomesta, kuten myös vieressä makoileville Muhtar- ja Lada-koirille.

koirille sekä huone, jossa voidaan suorit­

Pikkuhiljaa Luiza on kuitenkin sopeutu­

kiva saattaa empiä löytökoiran hankki­

taa leikkauksia.”

nut kotikoirana elämiseen, ja se on saa­

mista. "Löytökoirat ovat koiria siinä kuin

Hyväntekeväisyystyössä herää helpos­

nut valtavasti lisää rohkeutta. E i siitä juu­

muutkin, mutta uudella omistajalla tulee

ti epäilyksiä siitä, päätyvätkö avustukset

rikaan enää huomaa, että se on joskus

olla aina riittävä motivaatio koiran tapa­

aina niille, joille ne on tarkoitettu. Soinin

ollut huomattavan pelokas koira”, Soini

kasvatukseen ja mahdollisten eteen tu­

mukaan asiasta ei ole huolta. "Vuosien ai­

kertoo.

levien ongelmatilanteiden ratkomiseen”,

ja ylläpitävät ihmiset ja hyvä luottamus­

Mittatilauskoiraa ei ole

koiraa hankkivien kanssa mietimme tar­

suhde on syntynyt. Emme kuitenkaan tue

Löytökoiralle kodin tarjoamista harkites­

koin, minkälainen koira juuri heille so­

tarhoja suoraan rahallisesti, vaan avus­

sa tulee varautua käytännössä kaikkeen.

veltuisi. Koirien joukossa on myös nii­

tamme esimerkiksi rakennusmateriaalien

Koirilla voi olla hoitoa vaativia sairauk­

tä, jotka ovat jo aiemmin olleet tavallisia

rahoittamisessa.”

sia, ja sopeutuminen uuteen kotiin vie ai­

kotikoiria, mutta joiden omistaja on esi­

na oman aikansa. "Vaikka yritämme tu­

merkiksi kuollut”, Soini jatkaa. ”Ja yhdis­

tustua mahdollisimman hyvin jokaiseen

tys auttaa toki aina myöhemminkin. Ky­

kana olemme oppineet tuntemaan tarho­

KATU KOIRASTA SOHVANVALTAAJAKSI

Onnellisia loppuja

Soini sanoo. ’’Toki varsinkin ensimmäistä

Laura Soinia odottaa kotona kolme en­

sivuilla kotia etsivään koiraan Viipurissa,

selemme kauttamme Suomeen tulleiden

tistä viipurilaista katukoiraa sekä usein

ei koskaan voi täysin varmasti ennustaa,

koirien kuulumisia myös jälkikäteen, ja

ovat suunnanneet erilais­

sittain noin 250 koiraa Suomeen. Koirat

ni kertoo. Hän käy paikan päällä yleensä

myös muutama uutta kotia odottava hoi-

miten koira tulee sopeutumaan uuteen

jos vastaan on tullut ongelmia, autamme

ta avustustoimintaa Viipuriin jo pitkään.

tuodaan Suomeen aina maa- ja metsäta­

pari kertaa kuukaudessa.

tokoira. Kaksi hänen omista koiristaankin

kotiin tai miten sen käytös tulee mahdol­

niiden ratkomisessa.”

Ihmisten lisäksi apua tarvitsevat myös

lousministeriön voimassa olevien maa-

"Yritämme kohentaa koirien oloja tar­

tuli hänelle alun perin vain hoitoon, mut­

lisesti muuttumaan. Usein kaikki menee

Ainoa mahdollisuus kaltoin kohdel­

alueen eläimet, sillä koirien hylkääminen

hantuontimääräyksiä noudattaen ja lisäk­

hoilla, sillä kaikkia koiria ei mitenkään

ta jäivät lopulta: toiselle olisi ollut haaste

helpommin kuin on ajatellut, mutta sil­

tujen katukoirien auttamiseen ei kuiten­

on valitettavaa arkipäivää Venäjällä: Elin ­

si rajaeläinlääkäri tarkastaa eläimet ennen

voi tuoda Suomeen. Joukosta valitaan so-

löytää sopiva koti arkuuden takia, toisella

ti mahdollisiin ongelmiin kannattaa ai­

kaan ole kodin tarjoaminen. Osa koiris­

tason ollessa muutenkin heikko jätetään

niiden Suomeen tuontia.

peutumiskykyisiltä vaikuttavat koirat. Ne

taas oli paljon hoitoa vaatinut ihosairaus.

Koirien menneisyydestä tiedetään ai­

na kuitenkin varautua”, Laura Soini muis­

ta tarvitsee väliaikaisen hoitopaikan Suo­

kuvataan nettisivujamme varten ja niille yritetään sitten etsiä uusi koti Suomesta”,

na vain rajatusti. "Yksi koiristani eli Luiza

Jokaisen koiran kohdalla harkitaan tar­

voi tarjota katon pään päälle myös väliai­

Soini sanoo.'

kaisesti. Yhdistyksen työtä ja koirien olo­

►S U O M A L A IS E T

eläimet helposti vaille hoitoa. Suomes­ sa on toiminut vuodesta 2006 Viipurin

Kaikkia ei voi tuoda Suomeen

koirat -niminen yhdistys, jonka tavoittee­

Tarhoilla elävien koirien olosuhteita on

tuttaa.

mesta kodinetsinnän ajaksi, joten koiralle

na on parantaa hylättyjen koirien elinolo­

parannettu merkittävästi, mutta kaikkia

Löytökoirien avustaminen on yleen­

suhteita viipurilaisilla löytökoiratarhoilla.

koiria sekään ei vielä riitä pelastamaan.

sä varsin konkreettista työtä. Viipurissa

on villintyneen koiran pentu, joka pelas­ koin, minkälainen koti ja asuinpaikka sil­ tettiin löytökoiratarhalle metsästä. Graf le todennäköisesti sopisi parhaiten. Kodit taas oli jätetty pentuna laatikossa tarhan valitaankin aina koirien ehdoilla. "M itta­

Tärkeä osa yhdistyksen avustustyöstä on

Koirat elävät tarhoilla pääasiassa ulko­

olevia koiria autetaan kunnostamalla tar­

ulkopuolelle. Ikävä menneisyys on myös

tilauskoiraa meiltä ei voi saada. Mutta jo­

kylmältä suojaavia takkeja. Rahalahjoi­

myös etsiä Viipurin kodittomille koirille

na aitauksissa, pieniin ryhm iin jaettui­

hojen olosuhteita. "Olemme avustaneet

Muhtarilla, joka oli hylätty syksyn tullen

kaisen hyvän kotiehdokkaan kanssa yri­

tuksillekin on aina suuri tarve. Mahdol­

pysyviä koteja Suomesta.

Viipurin Koirat ry avustaa kahta Viipu­

na. "Talvi on erityisen ankaraa aikaa löy-

tarhoja esimerkiksi sähköjen saamisessa,

kesämökkialueelle” Soini muistelee koi­

tämme yhdessä pohtia, mikä kotia etsi­

lista on myös adoptoida itselleen kum-

tökoiratarhojen koirille, joille kaikille ei

kaivojen kunnostamisessa, koppien ja ai­

mikoira, jonka elämää Viipurissa pääsee

rissa sijaitsevaa koiratarhaa, jotka molem­

ole tarjolla edes kunnolla eristettyä kop­

tauksien rakentamisessa, ruuan ja lääk­

vistä koirista voisi olla juuri heille sopiva. riensa menneisyyttä.

"Luiza oli äärimmäisen arka, kun se tu­ Aina se ei ole se ensimmäinen, johon si­

mat sijaitsevat Viipurin laitam illa. Suu­

pia saati lämmitettyä sisätilaa. Varsinkin

keiden hankkimisessa sekä koirien steri­

li luokseni hoitoon. Meni viikkoja ennen

vuilla ihastuu. Keskusteluiden avulla py­

maksujen avulla yhdistys parantaa eri­

remmalla tarhalla elää tällä hetkellä yli sa­

pennut ovat kylmyydessä heikoilla ja osa

loinneissa ja kastroinneissa”, Soini kuvai­

kuin pystyimme aloittamaan hihnassa

rimme lopulta saattamaan potentiaaliset

tyisesti näiden pitkään tarhoilla olleiden

ta koiraa, pienemmällä muutamia kym­

niistä valitettavasti menehtyy sen vuoksi,” yhdistyksen hallituksen jäsen Laura Soi­

lee. "Isommalle tarhalle on kunnostettu

kulkemisen opettelun. Aluksi vieraat ih­

kodit ja koirat yhteen”, Soini toteaa.

koirien oloja, n*

myös omat huoneet pennuille ja sairaille

miset pelottivat ylitsepääsemättömästi.

meniä. Keskimäärin yhdistys välittää vuo­

Varsinkin ensimmäistä koiraansa hank­

suhteita voi helpottaa lahjoittamalla koi­ rille ruokaa, leluja, puruluita tai vaikka

seuraamaan valokuvien avulla. Kummi-

Lisätietoja: www.viipurinkoirat.fi

1 /2010

LI.II..M IM

il

Georges Laraque on ensimmäinen kanadalainen kiekkotähti, joka puhuu julkisesti eläinten oikeuksista. Samanlaista pelaajaa kaivattaisiin Suomenkin kiekkosarjaan.

VIETNAMIN KARHUT SAIVAT UUTTA TOIVOA ► U U SI

vuosikymmen alkoi Aasiassa tar­

mistään. Matka kesti kolme vuorokautta,

^ ÄSItfc!. w

NHL-KIEKKOILIJA RYHTYI ELÄINSUOJELIJAKSI

muksen paikallisten viranomaisten kans­

► k o va sta

pelityylistään tunnettu kiek-

Noin 50 mielenosoittajaa kerääntyi

kaikkia fanejaan katsomaan näyttelijä Joa-

Pohjois-Amerikan turkismuotinäyttelyn

quin Phoenixin juontaman dokumen­

hattavien karhujen kannalta toiveikkaas­

koska matkaa tehtiin lähinnä öisin. Kah­

sa 200 karhun vapauttamisesta vuon­

kotähti teki yllättävän käänteen ja ryhtyi

ti. Kiinassa ja Vietnamissa toimiva eläin-

den tunnin välein pysähdyttiin tarkista­

na 2005. N yt näistä 200 karhusta on pe­

kasvissyöjäksi sekä osallistui turkisteolli-

edustalle protestoimaan turkisalaa vas­

tin. Earthlings on katsottavissa ilmaisek­

lastettu viisikymmentä. Kiinassa tehdys­

suuden vastaiseen mielenosoitukseen.

taan. Laraque esiintyi Petän paidassa ja

si internetistä sekä lainattavissa Animali-

tä sopimuksesta 500 karhun luovuttami­

Kanadalainen Georges Laraque on

piti esillä julistetta joka kuvasi nyljettyä

an kirjastosta.

kettua. Julisteessa luki ”your fur had a fa-

Kasvissyönti ei aikojen saatossa ole ol­ lut erityisen poikkeuksellista ammattilais-

suojelujärjestö Animals Asia Foundation tiedotti yhdeksäntoista uhanalaisen se-

maan karhujen kunto ja varmistettiin riit­ tävä veden ja ravinnon saanti. Torstaina

pelkarhun pelastuneen laittomalta kar-

21. tammikuuta seurue saapui karhujen

sesta on järjestön hoidettavaksi päätynyt

pelannut jääkiekkosarja NHL:ssä kau­

hutarhalta, jossa niistä lypsettiin sappea

pelastuskeskukseen ja kaikki yhdeksän­

266 yksilöä. Näistä monet ovat olleet hy­

desta 1997-1998 lähtien. Hänen alaan­

ce”. Mielenosoituksen jälkeen hän kirjoit­

sa eivät kuitenkaan ole etupäässä maalit,

ti kotisivuilleen alkaneensa kasvissyöjäk­

urheilun maailmassa. Kuuluisia vege-ur-

syötöt ja tehopisteet, vaan kova fyysinen

si. Vegaaniksi mies ilm oitti ryhtyneensä

heilijoita ovat muun muassa Mac Danzig

taklauspeli ja Pohjois-Amerikan kiekko-

puolestaan 1.6.2009 ja suunnittelevansa

(vapaa-ottelu), Bruce Lee (karate), Paa­

Työ karhujen hyväksi jatkuu edelleen ja

sarjoissa varsin yleiset jääkiekkotappelut.

täysipainoisen ruokavalion ravintotera-

vo Nurm i (juoksu), Gianluca V ia lli (ja l­

tekemistä on vielä paljon, mutta tämä yk­

191 cm pitkä ja 118 kiloa painava Laraque

peuttinsa kanssa. Lisäksi hän kertoi ha­

kapallo), Bob Burnquist (rullalautailu) ja

sittäinen pelastustarina antaa taas voimia

on nykyään tunnettu kautta koko maail­

luavansa loppuelämänsä ajan tehdä voita­

M artina Navratilova (tennis). &

vansa eläinten suojelemiseksi. Se sopiikin

www.georgeslaraque.com

hyvin, sillä ammatissaan hänen toimen­

ja pidettiin tarhalla teräskontteihin hitsa­

den hyvin. Muutamat karhuista olivat

vin huonokuntoisia ja monet ovat jo me­ nehtyneet sapen lypsämisen aiheuttamiin

tuissa selleissä, jossa ne levottomasti kul­

hermostuneita kaikista matkan aiheut­

sairauksiin.

kivat edestakaisin tai makasivat hiljaa mä­

tamista meluista, mutta enemmistö kar­

epäinhimillisissä olosuhteissa. Karhu­

rällä betonilattialla omissa ulosteissaan.

Karhut oli luultavasta vangittu poikasina

toista karhua voivat olosuhteisiin näh­

huista käyttäytyi täysin rauhallisesti. Kar­ hut söivät hyvällä ruokahalulla hedelmiä,

luonnosta, yksi karhuista oli sokea ja kah­

paistettua riisiä ja leipää. Tämä oli eläin­

ja uskoa, että jokin päivä tämä eläinten ää­

man jääkiekkopiirien. Hyökkääjää pide­

delta puuttui raaja.

Karhujen pelastustarina alkoi tammi­

lääkäreiden mielestä toipumisen kannal­

rimmäisen julma hyväksikäyttö saataisiin

tään 2000-luvun tunnetuimpana ja voit-

ta erittäin hyvä merkki.

loppumaan, kuten Intiassa tanssivien kar­

toisimpana tappelijana ja vuosina 2003

kuvaansa kuuluu oman joukkueen tähtipelaajien suojelu.

Laraque kertoo nähneensä vähän ai­ kaa sitten dokumenttielokuvan Earth-

kuun alussa, kun paikalliset viranomai­

Pelastus tuli näille karhuille juuri oike­

hujen kohdalla. Uskon, että välittäminen

arvostettu The Hockey News ja vuonna

set olivat ottaneet yhteyttä AAF:ään pää­

aan aikaan, koska kesä kuumissa konteis­

eläinten ja ympäristön hyvinvoinnista voi­

2008 The Sports Illustrated ovat valinneet

tettyään lakkauttaa tarhan, joka ei täy­

sa olisi varmasti ollut näille karhuille liian

mistuu tulevaisuudessa, koska onhan se

Laraquen N H L:n parhaaksi alallaan.

tä edes minimivaatimuksia karhujen pi­

suuri koettelemus. Toivottavasti karhujen

lopulta myös ihmisen hyvinvoinnin pe­

N yt Laraque on tehnyt kuitenkin täy­

ja kiertäneen ja runsaasti palkitun doku­

lings. Monenlaisia

elokuvafestivaale­

dolle. Maanantaina 18. tammikuuta al­

kuntoutuminen lähtisi hyvin käyntiin ja

rusta. Muutokset ovat tuskastuttavan hi­

sin uuden ja yllättävänkin aluevaltauk­

koi karhujen yli 2000 kilom etrin mat­

nämä karhut saisivat vielä tuntea ruohon

taita, mutta suunta tuntuu oikealta.

sen. Kovanyrkkinen hyökkääjä oli mu­

mentin aiheina ovat mm. eläinten teho-

ka kohti AAF:n rakennuttamaa pelastus-

jalkojensa alla.

keskusta, jossa ne pääsevät elämään mah­ dollisimman luonnonmukaisissa olosuh­ teissa, toteuttaen lajityypillistä käyttäyty­

12

M'.tl'.'.MUEl

1/2010

Näiden karhujen vapautuminen oli

Karhujen tarinaa voi seurata AAF:n Internet-sivuilta: www.animalsasia.org. &

suurin yksittäinen pelastusoperaatio Viet­

SUVI BÖRMAN

namissa sen jälkeen, kun AAF teki sopi­

ANIMALIAN KARHURYHMÄN PUHEENJOHTAJA

JUKKA VUORIO

kana maailman suurimman eläinsuojelu-

tuotanto, turkisteollisuus ja eläinkokeet.

järjestön Petän Montrealissa järjestämäs­

Elokuvan näkeminen on Laraquen mu­

sä turkisteollisuuden vastaisessa mielen­

kaan lopullisesti kääntänyt hänet eläin-

osoituksessa.

suojelijaksi, ja kiekkoilija kehottaa myös

1/2010

H . 11".H l 1=1 13

Kirjavinkit Raisa Kettunen: Puputyttö ja Vohvelisankari, 61 s., Moreeni, 2009.

M yytävänä Animaliassa.

Valloittava vegaaninen leivontakirja k ir ja

Puputyttö ja Vohvelisankari on täy­

pikkuleipien, karkkien kuin täytekakkujen-

sin uusi aluevaltaus suomalaisissa keittokir­

kin leipomiseen. Erityistä kiitosta ansaitse­

joissa. Vegaanisista makeiden herkkujen lei-

vat kirjan kuvat ja taitto, jotka tekevät koko

vontaresepteistä koostettu kirja on varmas­

teoksesta itsestäänkin kuin värikkään karkin.

ti eläinystävien odottama opas. Siinä missä

Aloittelevaa leipojaa kannustaa myös Ket­

aikaisemmin moni on pyöräyttänyt muffins-

tusen kannustava ja humoristinen kirjoitus­

sit amerikkalaisen Vegan Cupcakes -kirjan ja

tyyli. Monet leipomuksista ovat amerikka-

sikäläisten leivontamittojen kanssa pähkäil-

laishenkisiä, ja rasvassa ja sokerissa ei sääs­

lessä, tarjoavat Raisa Kettusen itse kehit­

tellä. Mutta sen voi antaa anteeksi, sillä näi­

tämät herkulliset reseptit selkeät suomen­

den herkkujen vuoksi ei joudu kärsimään

kieliset ohjeet niin vegaanisten muffinssien,

yksikään eläin!

eeva S u h o n e n

LÄÄKETEOLLISUUS NOJAA YHÄ VAHVAS ELÄINKOKEISIIN

Suomen otannon historia 1959-2009

■ fl, AI NKI R) A

Artikkeleita ihmisen eläinsuhteesta

Miten broilerista tehtiin tuote

Ideoita kissan virikkeistämiseen

Ihmisten eläinkirja: Muuttuva eläinkult-

Hilja Toivio: Suomen broilerituotannon

Kissan aktivointi. Elina Väyrynen,

tuuri. Toim. Pauliina Kainulainen & Yrjö

historia 1959-2009. Suomen

Jan Nyström. Art House, 2009, 302 s.

Broileriyhdistys ry, 2009, 224 s.

Teosta voi lainata A nim alian kirjastosta.

Sepänmaa Paimenia, 2009, 235 s. Teosta

voi lainata A nim alian kirjastosta.

Teosta voi lainata A nim alian kirjastosta.

k i r j a Kissojen aktivointiin ja virikkeistämi­

Ihmisten eläinkirja on monipuoli­

k i r j a Vuonna 1959 suomalaisille esiteltiin

seen panostetaan varsin vähän, vaikka

nen artikkelikokoelma, jossa tarkastellaan

ensimmäistä kertaa amerikkalaisten her­

ainoastaan sisällä elävien kissojen määrä

ihmisten ja eläinten välisiä suhteita ihmis­

kuksi kutsuttu broileri, uudenlainen siipi­

on kasvanut viime vuosikymmeninä hui­

tieteiden näkökulmista. Kirjan julkaisemi­

karjanliha. Tavoitteena oli tutustuttamisen

masti. Kissa on aktiivinen eläin, joka kaipaa

nen ilmentää, että myös Suomessa eläinky-

jälkeen aloittaa kotimainen broilerintuo-

tekemistä sekä psyykkisesti että fyysisesti

symykset ovat alkaneet saada aikaisempaa

tanto. Tuohon asti siipikarjanlihan kulutus

siinä missä koirakin.

vahvemman jalansijan kulttuuri-ja yhteis­

oli ollut Suomessa vähäistä.

k ir ja

kuntatieteissä.

1980-luvulla kauppoihin saapui muiden

Kirjassa käydään läpi kissan erityispiirtei­ tä kouluttajan kannalta. Kissa harvoin kes­

broilerivalmisteiden ohelle kansan suosik-

tää esimerkiksi yhtä pitkiä ja ärsykkeen-

kastelevat mielenkiintoisella ja monipuo­

kituotteeksi nouseva paistettu broileri ja

täyteisiä koulutushetkiä kuin koira.

lisella tavalla eläinsuhteemme muotoutu­

broilerinkulutus lähti nousemaan kohti ny-

mista. Artikkelit käsittelevät muun muas­

kylukemia. Toissa vuonna suomalainen söi-

miseen erilaisiin arkipäivän tilanteisiin:

sa eläinten oikeuksia, susipolitiikkaa, isla­

kin keskimäärin jo yli 16 kiloa broileria.

kuljetuslaatikkoon, kynsien leikkuuseen,

Kirja koostuu 13 artikkelista, jotka tar­

Kirja antaa ohjeita myös kissan totutta­

Lääkkeet aiheuttavat päänvaivaa monille eläinkokeisiin kriittisesti suhtautuville. Kosmetiikan eläinkokeita on helppoa välttää seuraamalla eläinkokeettoman kosmetiikan listaa, mutta lääketiede ja eläinkokeet ovat nivoutuneet jo lain vaatimusten perusteella niin tiukasti yhteen, että eläinkokein testaamattomia lääkkeitä ei vain ole markkinoilla.

Toisaalta lääketeollisuus on bisnestä siinä kuin muukin teollisuus, ja lääkeyritysten tarkoituksena on myydä meille lääkkeitä niin paljon kuin mahdollista - välillä jopa turvallisuudesta tinkien ja uusia sairauksia kehittäen. kolmasosa EU :n alueen koe-eläimistä käytetään lääketieteelliseen tutki­

noin 37 prosenttiin. Yleisimmin tutkitut

1950-1970-luvuilla. Tämän jälkeen uudet

ihmisten sairaudet ovat hermostolliset

innovaatiot ovat vähentyneet merkittäväs­

misessa: miten kissa ehdollistetaan naksut-

mukseen. Suomessa osuus on hieman

sairaudet ja mielenterveydelliset häiriöt.

ti, ja uusien lääkkeiden saattaminen mark­

Kulutuksen kasvun lisäksi muutkin asi­

harjaamiseen ja pesemiseen. Pääpaino on

giassa, kotieläinten massatuotantoa, eläin-

at ovat muuttuneet. Vuonna 1961 Siipikar-

kuitenkin varsinaisten temppujen opetta­

arkkitehtuuria sekä länsimaisen ajattelun,

ja-lehdessä määriteltiin broilerin suositel­

min eläinsuhdetta, eläimen asemaa teolo­

TEKSTI LAURA UOTILA KUVAT ISTOCKPHOTO

► N O IN

kansanperinteen ja nykykulttuurituotteiden

tavaksi kasvatustiheydeksi 10-12 poikasta

timeen ja miten sitä hyödyntäen voidaan

pienempi: vuonna 2008 noin viidesosa

eläinkuvia.

neliömetrillä. Nykyisin broilereita on suo­

kissa saada toimimaan halutulla tavalla.

koe-eläimistä käytettiin ihmis-, hammas-

Artikkelit on kirjoitettu yleistajuisesti,

malaisella tilalla keskimäärin 23 yksilöä ne­

kinoille on tullut entistä kalliimmaksi ja

Kokonaisuutena kirja on piristävä uutuus

tai eläinlääketieteen tutkimuksessa. Suu­

Yksi tuottavimmista teollisuuden aloista

ri osa biologisen perustutkimuksenkin

Lääketeollisuus sai alkunsa 1900-luvun

Lääkemyynnin maailmanlaajuinen arvo

alussa, jolloin systemaattinen lääkkeiden

oli 663,5 miljardia dollaria vuonna 2007.

hitaammaksi. Silti lääketeollisuus on yksi parhaiten tuottavista teollisuuden aloista:

ja kirja sopii hyvin kaikille niille, jotka ovat

liöllä. Kanan ja broilerin historia on tosi­

kissanomistajille, ja sen soisi toimivan virik­

kiinnostuneita eläinsuhteemme etiikasta

tarina eläinyksilöltä sisältävien maatilo­

keenä yhä useamman sisäkissan elämänlaa­

eläinkokeista tähtää kuitenkin sairauksi­

sekä sen historiallisista, kulttuurisista ja po­

jen muutoksesta eläimiä raaka-aineenaan

dun kohottamiselle.

en tutkimiseen, jolloin lääketieteellisten

kehitystyö käynnistyi. Tehokkaimmin

Kymmenen suurinta lääkeyritystä katta­

liittisista taustoista.

käyttäväksi tehdastuotannoksi.

LAURA UOTILA

eläinkokeiden osuus Suomessa nousee

uusia lääkkeitä saatettiin markkinoille

vat markkinaosuudesta lähes puolet.

SAARA KUPSALA

SALLA TUOMIVAARA

14

PPFTWTTCT 1/2010

1/2010

I llll.'. l I I I I

15

ja niiden ylilääkitseminen ovat lääketeol­ lisuuden voitto, mutta lisäävät myös mer­ kittävästi eläinkokeita.

Alkuperäisen lääketeollisuuden rin­ nalle on tullut patenttisuojan purkami­ sen jälkeen suuret rinnakkaislääkemarkkinat. Nykyisin patentoidun lääkeaineen patentti umpeutuu kymmenen vuoden jälkeen sen hakemisesta, ja tämän jälkeen vastaavaa vaikuttavaa ainetta hyödyntä­ vät rinnakkaisvalmisteet pääsevät markki­ noille. EU:ssa keskimäärin jo joka toinen myyty lääkepakkaus on rinnakkaisvalmis­ te. Rinnakkaislääkkeet pohjautuvat jo tut­ kittuihin ja siten eläinkoevaiheen läpäisseisiin lääkeaineisiin, jolloin eläinkokeita ei yleensä enää tarvita.

Harva meistä säilyy elämänsä täysin ter­ veenä, vaikka elintavoillaan yrittäisi sitä edistääkin. Mitä eläinten ystävä sitten voi tehdä, kun lääkäri kirjoittaa reseptin lääk­ ville naisille sitä ei enää saa määrätä.

teollisuus on nivoutunut syvälle lääketie­

keeseen, joka täysin varmasti on testattu

teelliseen tutkimukseen ja koulutukseen”,

eläinkokein? Tarpeellista lääkettä ei tieten­

Marianna Norring sanoo.

kään pidä koskaan jättää ottamatta, jos se

Lääkkeiden kehitystyö pohjautuu edel­

Ihm isillä esiintyviä ja tutkimuksen koh­

mässämme muuttuisi, jos uusia lääkkeitä

leen pitkälti eläinkokeisiin. Lääkemark-

teena olevia sairauksia ei useinkaan luon­

ei enää tavoiteltaisi. M eille jäisivät käyt­

Lääketutkimuksen aukot eivät kuiten­

kinointia ja turvallisuutta valvovat viran­

taisesti esiinny eläim illä, joten niitä jou­

töön kaikki tällä hetkellä myyntiin hyväk­

kaan ole jääneet 50-luvulle. Tuoreita esi­

omaiset vaativat tiettyjä eläinkokeita, en­

dutaan aiheuttamaan niille keinotekoises­

sytyt valmisteet. Tämän lisäksi tutkimuk­

merkkejä löytyy valitettavasti aivan viime

Eläinten käyttö ihmisten malleina si­

on terveyden kannalta välttämätön. Lää­

nen kuin lääkettä saadaan myydä. Jonkin

ti. Jos taudin syntymekanismi on täysin

sältää riskitekijöitä myös toisinpäin. Esi­

erilainen kuin tutkittavassa sairaudessa, voinee kysyä, kuinka luotettavia tällaisista

sesta vapautuvia resursseja voisi suunnata vaikkapa potilaiden yksilölliseen auttami­

vuosiltakin. Vuonna 2007 Yhdysvaltain

verran eläinkokeille vaihtoehtoisia tutki­

kongressin perustama tutkintalautakun-

merkiksi penisilliini ja aspiriini olisi­

kitystä voi kuitenkin harkita yhdessä hoi­ tavan lääkärin kanssa sellaisten vaivojen

seen ja hoidon laadun parantamiseen. Sai­

ta julkaisi raportin, jonka mukaan Avan-

vat jääneet ottamatta käyttöön ihmisillä,

kohdalla, jotka eivät vaaranna terveyttä.

tutkimuksista saatavat tulokset ovat. Toi­

rauksien ennaltaehkäisyyn panostaminen

dia-niminen diabeteslääke oli aiheutta­

jos eläinkokeiden tuloksiin olisi luotet­

tää olevan vielä hyvin kaukana sen suh­

saalta moni ihmisten keskuudessa leviä­

voisi tuoda lisää terveitä elinvuosia”, M ari­

nut noin 83 000 sydänkohtausta. Lääk­

tu - molemmat lääkkeet kun olivat kuo­

pyytämällä reseptin vanhaan lääkkeeseen,

teen, että lääketeollisuus luopuisi eläinko­

vä tauti ei oireile eläimessä lainkaan, tai

anna Norring pohtii.

keen riskit olivat tiedossa mm. Pohjois-

lettavia käytetyille koe-eläinlajeille, vaik­

jota varten eläinkokeet on suoritettu ken­

keista kokonaan.

sairaus pystytään parantamaan eläimes­

Carolinan yliopiston professorilla Joh n

ka ne ihm isille ovatkin vaarattomia. Kun

ties jo kymmeniä vuosia sitten. Tällaises­

Busella, mutta lääkettä valmistanut Gla-

eläinkokeiden epävarmuustekijöihin lisä­

ta lääkeaineesta on kertynyt vuosien var­

musmenetelmiä on kehitetty tutkimusten tiettyihin vaiheisiin, mutta tien pää näyt­

Eläinkokeita voi myöskin vähentää

’’Vaihtoehtomenetelmien etsinnässä ei

sä, mutta ei ihmisessä. Esimerkiksi AIDS-

Terveys on hankala kauppatavara

pitäisi rajoittua vain viranomaisvalvon­

tutkimus ei ole onnistunut simpansseilla

Aina lääketeollisuudellakaan ei ole ollut

xoSmithKline-yhtiö painosti professorin

tään lääketehtaiden salailu lääkkeiden te­

rella paljon tietoa mm. sen soveltumisesta

nan vaatiman testauksen vaihtoehtojen

toivotusti, koska H IV ei kehity apinois­

puhtaat jauhot pussissa. Lääkeyritykset

vaikenemaan riskeistä. Myös muut tutki­

etsintään, vaan eläinkokeille vaihtoehtoi­

sa AID S:ksi. Viruksen tarttumisen ehkäi­

ovat jääneet kiinni niin tutkimustulosten

vuvaikutukset ovat jo tiedossa. Vanhojen

set menetelmät pitäisi käsittää laajemmin,

sevät rokotteet toimivat apinoilla, mutta

vääristelystä ja piilottelusta kuin myös on­

mukset vahvistivat lääkkeen nostavan sy­ dänkohtausten riskiä merkittävästi.

hottomuudesta tai vaarallisista sivuvaiku­ tuksista, nousee mieleen helposti kriitti­ siä ajatuksia lääketeollisuuden pyyteettö­

tunnettujen lääkeaineiden käyttäminen

sisältäen koko perustutkimuksen kirjon”

kaikki lähes sata kehitettyä rokotetta ovat

gelmat esiintuoneiden tutkijoiden vaien-

Vuonna 2006 Iso-Britanniassa vaaran­

toiminnanjohtaja M arianna N orring Ju ­

epäonnistuneet suojaamaan ihmisiä.

tamisyrityksistä. Puutteelliset tutkimukset

tui vakavasti kuuden nuoren miehen ter­

ennen markkinoille tuomista ovat myös

veys, kun he osallistuivat vapaaehtoisina uuden leukemia- ja reumalääkkeen tes­ taamiseen. Huonosti suunnitellun kokeen

liana von Wendtin säätiöstä kertoo. Säätiö

Eläinkokeiden luotettavuutta lääke-

eri ihmisille ja lääkkeen harvinaisetkin si­

myydestä ihmisten terveyden edistämi­

pienentää myös lääketeollisuuden voitto­

sen suhteen.

ja, sillä suurimmat voitot tulevat patentin

Laajentuvat markkinat

voimassaoloaikana eli 10 ensimmäisen vuoden aikana.

myöntää apurahoja eläinkokeille vaihto­

tutkimuksessa on selvitetty useissa tut­

vaarantaneet lukuisten ihmisten tervey­

ehtoisia menetelmiä kehittäville lääketie­

kimuksissa. Esim erkiksi Yhdysvalloissa

den haitallisten sivuvaikutusten vuoksi.

Asiakaskuntansa kasvattamiseksi lääkete­

Rinnakkaisvalmisteiden kohdalla tilan­

teen tutkijoille.

on saatu tulos, että vain 8 % eläinkokeis­

Historiasta löytyy runsaasti ikäviä esi­

seurauksena kaikkien miesten elimistö

ollisuus on alkanut laajentaa diagnosoi­

ne on monimutkaisempi: rinnakkaislääk-

sa turvallisiksi ja tehokkaiksi todetuis­

merkkejä siitä, miten eläinkokeet läpäis­

kärsi kokeen seurauksena vakavista vauri­

tuvien sairauksien kriteerejä, sairauksi­

keen tutkimisessa ei välttämättä ole käy­

syt lääke osoittautuukin vasta markkinoil­

oista. Aiemmin lääke oli tutkittu määräys­

tetty eläinkokeita, mutta varmasti asiaa ei voi tietää. Toisaalta rinnakkaislääkkeitä

”On mahdollista, että uuden tiedon löytämistä rajoittaa konservatiivinen lähtöoletus eläinkoemenetelmien ylivertai­

ta lääkeaineista läpäisee myöhemmät ih­ m isillä tehtävät kliiniset tutkimukset, lo­

le pääsyn jälkeen ihm isille vaaralliseksi.

ten mukaisesti kahdella nisäkäslajilla, jois­

en yleisyyttä ja vakavuutta. Suomessa­ kin muutamat lääkärit ovat uskaltautu­

suudesta. Esimerkiksi terveiden ihmisten

put aineista todetaan ihm isillä mahdolli­

Yksi tunnetuimmista esimerkeistä lienee

ta toinen oh kädellinen , ja joilla se ei ai­

neet nostamaan ongelman esille. Elämän­

valmistavat yritykset voivat olla pienem­

sesti myrkyllisiksi tai tehottomiksi. Myös

1950-luvun lopussa unilääkkeenä markki­

heuttanut mitään oireita. Viim e aikoina

tapoihin ja elämän luonnolliseen kul­

piä kuin lääketeollisuutta hallitsevat suur­ yritykset, eivätkä siten ole sotkeutuneet

ja tarkoin rajattujen potilasryhmien tut­ kimus voisi tuoda uutta tietoa. Toisaalta

jo markkinoille hyväksytyistä lääkkeistä

noille tullut talidomidi, joka vasta käytös­

runsasta kritiikkiä ovat saaneet myös si-

kuun, esimerkiksi ikääntymiseen, liitty­

myös kuolleiden koe-eläinten tutkimis­

joudutaan aina osa vetämään myöhem­

sä osoitti, että se aiheutti raskaana ollei­

kainfluenssarokotetta valmistaneet yrityk­

vistä muutoksista on tehty diagnosoita­

eläinkokein suoritettavaan lääkkeiden ke­

ta voitaisiin lisätä eläinten siitä enempää

min pois, kun vasta käytössä havaitaan

den naisten sikiöille vakavia epämuodos­

set, joiden väitetään liioitelleen taudin va­

via sairauksia, joihin on kehitetty tehok­

hitystyöhön yhtä voimakkaasti. Osa van­

kärsimättä”, Norring jatkaa.

niiden aiheuttamat vakavat ja pahimmil­

tumia erityisesti raajoihin ja sisäelimiin.

kavuutta W H O die ja edesauttaneet siten

kaasti markkinoidut lääkkeet. Tunnetuin

noo myös luontaislääkityksen nimeen -

sen luokittelua pandemiaksi.

esimerkki lienee laihdutuslääkkeet, vaik­

vakavissa tapauksissa siihen harvoin kan­

Eläinmallit ovat aina rajoittuneita

laan hengenvaaralliset sivuvaikutukset.

Lääke ehti invalidisoida yli 10 000 las­

"Uusien lääkkeiden tutkimista pide­

ta ennen kuin se poistettiin markkinoilta.

"Lääkärin velvollisuus on ajaa ensisijas­

ka ylipaino-ongelmaan tulisi puuttua en­

nattaa turvautua, ja toisaalta valitettavas­

Eläinten käyttäminen ihmisten malleina

tään välttämättömänä, mutta kiinnosta­

N yt lääke on saanut uudelleen myyntilu­

sa potilaan etua, mutta riippumattomuu­

nen kaikkea elämäntapamuutosten kaut­

ti myös useiden luontaislääkkeiden taak­

herättää kuitenkin myös paljon kritiikkiä.

va ajatusleikki on myös miettiä, mikä elä­

van syöpälääkkeenä, mutta raskaana ole­

den säilyttäminen on vaikeaa, sillä lääke­

ta. Medikalisaatio eli sairauksien liioittelu

se kätkeytyy eläinkokeita.

1/2010

M. II. .1=111=1 17

Animalia testaa

TEKSTI AURA YLISELA

Miltä maistuu maidoton juusto? kasvissyöjäksi alkavalle leivänpäällisten keksimi­

men. Kolmannen sijan vei Sheesen Blue Style -juusto, jota luon­

nen on haaste, ja maitotuotteiden vähentäminen saattaa kariu­

nehdittiin voimakkaan makuiseksi ja sinihomejuustomaiseksi.

tua juuri juuston kohdalla. Kuitenkin lehmänmaidosta valmis­

Neljännelle tilalle rankattiin yksittäispakattu Tofuttin Mozzarel­

tetuilla juustoilla on suuri ekologinen jalanjälki. Animalian raati

la ’’aamupalajuusto”, joka olisi toki parhaimmillaan leivän pääl­

testasi viittä eri soijajuustoa juustohyllyn ekologisina ja vegaani-

lä nautittuna, eikä näin paljaaltaan juustotarjottimella. Viim ei­

sina vaihtoehtoina.

Kaikki raatilaiset olivat jo tutustuneet soijajuustoihin jossain

seksi tässä raadissa sijoittui Redwoodin valmistama Cheddar

► M O N ELLE

muodossa. Kokeileminen kannattaa aloittaa miedoimmista laa­ duista, jotka eivät jaa m ielipiteitä niin vahvasti. Kauppanimik-

Cheezly, joka sai moitteita murenevasta rakenteestaan.

Soijajuustojen hinnat saattavat vaihdella kaupasta toiseen, tässä esitetyt hinnat ovat ohjeellisia. &

keellä edam’ tai ’edaminkaltainen’ m yytävillä soijajuustoilla voi olla hyvä aloittaa. Soijajuustot löytyvät päivittäistavarakauppo­ jen juustohyllystä.

Soijajuustot eivät myöskään sula ruuanlaitossa yhtä hyvin kuin lehmänmaitojuustot. Tähän auttaa, kun raastaa soijajuus­ toa soija- tai kaurakerman kanssa sekaisin.

Raatimme suosikiksi nousi K- ja S-ryhmän hyvinvarustetuis­ sa marketeissa myytävä Smoked Cheddar Sheese, jonka voima­ kas savujuuston maku jakoi mielipiteitä. Toiselle sijalle jäi niu­ kasti Redwoodin valmistama Cheezly Edam, jota myydään hy­ vinvarustetuissa S- ja K-ryhmän ruokakaupoissa ympäri Suo-

Tuote ja saatavuus

Raadin kom m entit

Smoked Cheddar Sheese

"Savuinen miellyttävä makuja tuoksu. Aromaattinen."

17 pistettä

"Maku erikoinen, aika kitkerä, jopa vähän polttava."

Saatavuus: Hyvinvarustetuista K-ja

"Savuinen tuoksu on miellyttävä. Savun maku aika hallitse­

S-ryhmän marketeista koko maassa.

va, mikä sopii savujuustoista pitävälle."" Hämmästyttävän

Hinta: 5,25 € 227 g pakkaus

lähellä savujuustoa tai sulatejuustoa." "Ei jätä kylmäksi.”

Redwood Cheezly Edam

'"Perusjuusto leivän päälle tai ruokiin.” "Mukavan pehmeä

16 pistettä

ja miellyttävä maku." "Ensihaju hieman keinotekoinen."

Saatavuus: Hyvinvarustetuista K-ja

"Suolainen, kärsii hiukan höttöisestä tuntumasta, toisaalta

S-ryhmän ruokakaupoista koko maassa.

sulaa mukavasti suussa." "Lähellä Edam-juustoa."

Hinta: 4,05 € 190 g pakkaus Blue Style Sheese

"Tuoksuu pyyhekumilta." "Maku voimakas, hieman kirpeä.

15 pistettä

Suutuntuma rasvainen." "Tuoksu omituinen, maku siniho-

Saatavuus: Hyvinvarustetuista K-ja

mejuustomainen ja hieman suolainen."" Voimakas, aavis­

S-ryhmän marketeista koko maassa.

tuksen kitkerä, hyvä kovan juuston tuntuma suussa."

Hinta: 5,25 € 227 g pakkaus

TSfil

CREAMY SMOOTH 8 "Mozzarella Style*

Totutti Mozzarella "aamupalajuusto"

"Koostumukseltaan muistuttaa sulatejuustoa mutta maul­

12,5 pistettä

taan miedompi. Sivumaku kuminen.” "Juustomainen

Saatavuus: Hyvinvarustetuista K-ja

rakenne miellyttää." "Maku hieman tunkkainen, ei

S-ryhmän ruokakaupoista koko maassa.

varmasti parhaimmillaan ilman leipää syötynä.”

Hinta: 3,80 € 150 g pakkaus

"Sopii leivän päälle, mutta kaipaa tosiaan jotain kaverikseen. Sopii arkikäyttöön."

18

M .II.'.M IM

1/2010

Redwood Cheezly Cheddar

"Melko mauton 'perusjuusto." "Koostumus mureneva,

12 pistettä

vähän jauhoinen, maku miedohko, kevyt savunmaku.""

Saatavuus: Hyvinvarustetuista K-ja

Maku jotenkin keinotekoisen, jauhoisen, jopa kemikaali-

S-ryhmän ruokakaupoista koko maassa.

sen oloista." "Melko kuiva ja mureneva rakenne, murenee

Hinta: 3,90 € 190 g pakkaus

leikattaessa."

Lue e e ttis e s tä tu o ta n to p r o se ssista m m e o s o itte e s s a w w w .tofu .fi ja tied ä m itä sy ö t

KASVISRUOKA ON ELÄMÄN JUHLISTAMISTA ► m a a ilm a n

ainoan Michelin-tähdellä

palkitun kasvisravintolan omistaja ja kok­ ki Pietro Leemann vieraili viim e syksy­

MICHELIN-PALKITTU KASVISKOKKI PIETRO LEEMANN VIERAILI SUOMESSA

nä Suomessa Megapolis-tapahtuman yh­

Leemann itse tuntee askelten ottami­ sen vaikeuden. Hän ottaa esiin juuston käyttämisen ravintolansa ruuissa. "Juus­ to on ongelmallista sekä terveyden et­

Vegaaninen maistelumenu Michelinkokkien uudessa ravintolassa

tä eläinten kannalta. Pyrin hyvin yksin­

teltäviksi annoksia kuten ’’Happiness”

nan kera). Ruokaa käsitellään Joiassa sel­ keästi sekä rakkaudella, taidolla että mie­

vällisistä ruoka- ja kulutustempauksistaan

- Onni (piiras perunasta ja siitakkeesta,

likuvituksella. Virallisesti Joia on kala- ja

lempiruokiini kuuluu italialaisen äitini te-

tunnetun Porkkanamafian avustuksella

pieni yrttisalaatti) ja ’’Beneath a snowy

kasvisravintola, mutta ainakin tällä het­

kemä pasta, johon tulee juustoa ja kaprik­

►vuosi 2009 toi suomalaiseen ravinto-

Lasipalatsin aukiolla. Leemann myös ker­

white carpet” - Lumisen valkoisen ma­

kellä listalla näkyy vain kasvisruokaa. Ka-

sia. Hän tekee sitä minulle aina. En voi­

latarjontaan uudella tavalla kasvissyöjää

toi ravintonäkemyksistään täydelle salille

ton alla (Kävele talvimetsän läpi artisok-

nanmunattomat ja maitotuotteettomat

si luopua siitä. Ravintolaani hankin juus­

palvelevan ravintolan. Etenkin niin kut­

aineisiin ei kaakkoisaasialaiseen tapaan

Vanhalla ylioppilastalolla.

kien, maa-artisokan, valkosipulin, make­

annokset on merkitty listaan erikseen.

tot pientuottajilta, mutta mietin juuston

sutuissa fine dining -ravintoloissa kas-

juurikaan kuulu lehmänmaitotuottei-

käyttämistä paljon, se on ongelma.”

teydessä. Milanolaisesta Joia-ravintolas-

lee koko olemuksellaan. Se tarjoaa ihme­

ta tuttuja herkkuja tarjoiltiin ilmastoystä-

Ravintola Joian talvimenu houkutte-

an mustan kaurajuuren ja granaattiome-

Pietro Leemann valmistamassa maistiaisia sunnuntaiaamun ilmaisbrunssille.

"Olen yksi Italian keskeisistä "top che-

kertaiseen, pelkistettyyn ruokaan, mutta

ja antaneet viljalti ideoita.

Kun kasvisruokia on paljon ja raaka-

visruokailijan kohtalo on yleensä ollut

ta, tarjoutuu vegaanillekin paljon vaih­

feistä”. Sillä mitä puhun lehdissä ja tele­

"Haluan tarjota ihmisille ruokaa, hyviä

sangen kurja, vegaaneista puhumatta­

toehtoja. Tämän ovat oivaltaneet myös

visiossa on merkitystä. Olen mielipide-

hetkiä hyvän ruuan äärellä, mutta myös

kaan. Michelin-tähditettyihin ravinto­

ravintoloitsijat itse.

vaikuttaja ja haluan käyttää tätä valtaa.

ajatuksia. Tämän vuoksi toimin myös po­

loihin ei usein tee mieli viedä rahojaan

Farang tarjoaa vegaaneille ja muille

En oman egoni tähden, vaan koska ha­

liitikkojen ja muiden vaikuttajien suun­

myöskään niissä yleisesti tarjottavien

kasvissyöjille harvinaisen ravintolako-

luan edistää toisenlaista ruokakultturia”,

taan. Kirjoitin esimerkiksi Obamalle, kun

hanhenmaksan ja juottovasikan tähden.

kemuksen: täyden maistelumenun. Pa­

Leemann kertoo. Hän on sveitsiläis-ita-

hänet valittiin”, Leemann kertoo ja nau­

Ravintola Chez Dominiquessa aikai­

ketti on toki hintava, mutta makujen ja

lialainen Joian johtaja, karismaattinen ja

semmin työskennelleet Tomi Björck,

ruuan määrä huima. Kokenutkin kas­

omanarvontuntoinen puhuja, mutta sa­

rahtaa: "Hän ei ole kyllä vielä vastannut.

Mutta kirjoitin hänelle, että mikäli hän

M atti Wikberg ja Susanna Vuori muut­

vissyöjä löytää seitsemästä ruokalajista

malla hyvin lempeän oloinen hahmo.

olla todellinen esikuva yhdysvaltalaisille,

tavat tätä trendiä Helsingin Taidehallin

aivan uudenlaisia makuelämyksiä. Alun

muuttaa ihmisten suhdetta luontoon, hä­

perinteiseen ravintolatkaan avaamallaan

huolen taiteiltuja pienannoksia seuraa-

nen kannattaisi ryhtyä kasvissyöjäksi.”

Farangilla. Farang ei toki ole vielä Miche-

vat suuremmat ruoka-annokset ja ateri­

Maailman ensimmäisen Michelin-tähden saaneen kasvisravintolan taustal­ la ovat Leemannin Kiinassa ja Japanissa

Pian haastattelun jälkeen Leeman-

lin-tähtiä saavuttanut, mutta ravintolan

an huipentaa upea aasialainen jälkiruo-

viettämät vuodet ja siellä uudistunut maa­

nin vaikuttamisen kohteena - hyvän ruu-

ruokamaailma tarjoaa jotain aivan muu­

kalautanen, jossa on makeaa enemmän

ilmankuva. Tie parempaan maailmaan ja

an kautta - ovat paavi ja muut uskonnol­

ta kuin Chez Dominique. Opintomat-

kuin vain maisteltavaksi, mutta jonka

parempaan ihmisyyteen löytyy vain väki­

liset vaikuttajat, jotka kokoontuvat eku­

kailu ja oleskelu Aasiassa ovat muutta­

makumaailma on ennen kaikkea hur­

vallattomuudesta. "Ruoka on keskeinen

meeniseen tapaamiseen. Siellä tarjotaan

neet tekijöiden suhtautumista ruokaan

maava. www.farang.fi s a l l a

tie tähän päämäärään. Ruokavalion muut­

ekumeenisessa hengessä kaikille uskon­

taminen on väylä todelliseen vallankumo­

suunnille sopivaa kasvisruokaa. Italialai­

t u o m iv a a r a

ukseen sekä ihmisessä itsessään että koko

nen Leemann on selvästi innoissaan mah­

yhteiskunnassa.”

"Monet ihmiset ovat kiinnostuneita

dollisuudesta päästä laittamaan ruokaa paaville. "Kristinusko on hienoa, Jeesuk­

taa yhä edelleen. Oletus lihasta (hy­

"Voin tehdä aterian, joka edustaa elä­

kasvisruuasta etenkin sen terveysvaiku­

sella oli paljon upeita ajatuksia ja samoin

vän) aterian välttämättömän pääraaka-

mää, tai aterian, joka edustaa jotain kuol­

tusten tähden. Ihmiset ovat valmiita ko­

Franciscus Assisilainen oli mahtava hah­

aineena elää ja Michelin-tähti tunnutaan

lutta - tässä on erittäin suuri ero. Kasvis-

keilemaan kasvisruokaa ja lisäämään sen

mo. Mutta toisin kuin idän uskonnoissa,

yleensä antavan vain ravintoloille, joissa

ruuassa on kyse elämän ylistyksestä ja

määrää ruokavaliossaan. Minä haluan Jo i­

katolilaisuudessa ei juurikaan harrasteta

tarjotaan eettisesti erityisen ongelmal­

syömisen pitäisi aina olla elämän juhlis­

an avulla tehdä nämä askelet helpommik­

kasvissyöntiä. Jos yritetään puhua väki­

lista lihaa: pakkosyötetyn hanhen mak­

tamista, ei kuoleman”, Leemann toteaa

si”, Leemann toteaa. Hänen mukaansa ra­

vallattomuudesta toisia ihmisiä kohtaan,

saa tai juottovasikkaa. Leemann kuiten­

haastattelun päätteeksi. Hän haluaa myös

vintolan kävijäkunnasta vain noin 10-

on tämä sanoma paljon vahvempi jos sa­

kin uskoo, että muutos on tapahtumas­

lähettää kiitoksia Animaliaan ja kaikille

20 % on vegetaristeja, muille Joia on yksi kasvisruokaan tutustuttajista. Kala on ol­

malla luovutetaan väkivallasta kaikkia elä­ viä olentoja kohtaan.”

sa. Onhan hän itse yksi niistä ruokagu-

sen aktiiveille. ”Me teemme samaa työtä,

ruista, jotka käyvät opettamassa tulevia

kamppailemme saman muutoksen eteen.

lut mukana ravintolan listalla näiden ensi­

N iin uskonnollinen kuin ruokakult­

kokkeja ja kertomassa ruokajournalis-

Kiitos, että toimitte väkivallattomuuden

tuuri on kuitenkin Euroopassa edusta-

teille tulevaisuuden trendeistä ja oman

puolesta.” www.joia.it &

askelten helpottamiseksi.

nut aivan toisenlaista ajattelua, ja edus­

ruuanlaittotaiteensa salaisuuksista.

s a l l a t u o m iv a a r a

1/2010

h iili. ‘.M I I I

21

Taiteilija Sari Bremer

PALAVA

"Teen töitäni hyvin intuitiivisesti, mikä tarkoittaa sitä että kuvissa esiintyvät eläimet ja muut hah­

Teksti Eeva Suhonen

mot eivät välttämättä symboloi mitään tiettyä asiaa. Käytän kuvissani paljon eläimiä, jotka satu­ jen tapaan kertovat meistä ihmisistä, suhteestamme toisiimme, vallasta, rakkaudesta, menetyk­ "Luonto ja eläimet ovat minulle todella tärkeitä, ja vaikka en

sestä. Hakeudun usein kuvissani myyttiseen maailmaan, johon voi uppoutua, ja toivonkin, että

kovin usein aarniometsään pääsekään, on se paikka jossa ajatuk­

katsoja itse antaa mielikuvituksensa vapaasti tulkita mistä kuvassa on kyse."

▼

Oraakkeli 1, 2006, etsaus & akvatinta, 45 x 100 cm

seni vaeltavat. Luonnon monimuotoisuus on minulle tärkeä, ja rakastan ulkona liikkumista niin Suomessa kuin ulkomailla.

Tasapaino villin luonnon ja kaupunkien pauhun välillä on

T IIK E R I Sari Bremer (synt. 1976) on Suomessa, Ranskassapa Irlannissa opiskellut taidegraafikko, jonka töissä esiintyy usein voimakkaita, myyttisiä eläinhahmoja ja maisemia aina yksinäiseltä luodolta syvälle viidakkoon. Tälle aukeamalle Bremer valitsi kolme työtään, joiden hän toivoo herättävän sinussa erilaisia tunnetiloja.

minulle luontaista, haluan viettää aikaani molemmissa paikoissa."

"Tietysti on myös teoksia, missä haluan tuoda esille jonkun tietyn eläimen, kuten esimerkiksi palavan tiikerin. Eläin on itsessään kaunis ja majesteetillinen. Kuitenkin, kuten me tiedämme, sen olemassaolo on vaakalaudalla ihmisten tekojen vuoksi. Jääkö tiikeri tulevaisuudessa vain myyttiseksi hahmoksi, katoaako sen loimu varjoihin?"

▼

Suojelija, 2005, etsaus & akvatinta, 60 x 60 cm

t "Yhteiskunnassa eläinten asema on ambivalentti. Toisaalta on muodis­ sa kantaa pikkukoiria käsilaukussa ja törsätä kotieläimiin käsittämättömiä määriä rahaa, kun taas usein kar­ jaa kohdellaan täysin tunteettomasti raaka-aineena. Turkistarhaus on minusta kuvottavaa, enkä voi ym­ märtää sitä lainkaan. Kuitenkin kannatan sitä, että jos eläin teuras­ tetaan, eläimestä käytetään mahdol­ lisimman paljon, esimerkiksi lam­ paasta sekä liha että talja. Koeeläimet ovat ehkä monimutkaisem­ pi kysymys, ja tunnetasolla en voi

C

hyväksyä mitään, mikä tuottaa ta­ hallista tuskaa tai ahdistusta mille­ kään eläimelle. Olen ehdottomas­ ti sitä mieltä, että jos on vaihtoeh­ toisia tutkimusmuotoja, niitä tuli­ si käyttää."

«

22 RffflRIRI 1/2010

Tyger, etsaus & akvatinta, 25 x 50 cm

1/2010

23

kutsuneet antiikin egyptiläisiä leikkisästi

simpana Theban kuningattaren Makaren

"ikuisiksi optimisteiksi", koska he uskoi­

lemmikkiapina. Balsamoitu pieni ruumis

vat voivansa viedä maalliset rikkautensa

herätti pitkään hämmennystä tutkijoissa,

mukanaan.

sillä sitä epäiltiin Makaren lapseksi, mi­

Lannoitteesta arvostetuksi tiedon lähteeksi

mukset kuitenkin paljastivat muumion joskus balsamoida rakkaan lemmikkin-

säksi huolella muumioituja eläimiä. Vas­

sä, jotta voisivat olla lemmikkinsä kanssa

ta viime vuosina tutkijat ovat alkaneet ar­ vostaa niitä, ja käsittää niiden merkityk­

myös tuonpuoleisessa. Muumioita tutki­

sen. Ne tuovat kiehtovaa tietoa muinais­

jä mm. hyvin parantuneista murtumis­

ten egyptiläisten arkipäivästä, uskomuk­

ta ja muista hoidetuista sairauksista, mi­

sista ja uskonnosta. 1880-luvulla valtavis­

kä kertoo ihmisten suhtautumisesta lem-

ta eläinmuumiolöydöistä pieni osa myy­

mikkeihinsä ja kotieläimiinsä.

apinaksi. Myös tavalliset ihmiset antoivat

neet ovat löytäneet niistä myös merkke­

hetettiin rahtilaivalla Britanniaan, jossa

Eläinkultit

ne jauhettiin lannoitteeksi!

Vaikka jotkut uhrieläimistä kasvatettiin-

N yt kun eläinmuumioita on alettu ar­

kin massatuotantona vain tätä tarkoitusta

vostaa merkittävänä tutkimuskohteena,

varten ja tapettiin muumioitaviksi, joita­

hauraiden kääröjen salaisuudet ovat pal­

kin tiettyjä jumalia edustavia eläimiä, ku­

jastuneet muun muassa röntgen-kuvi-

ten krokotiilejä, hoidettiin huolellisesti ja

en avulla. Kuvista on myös selvinnyt, et­

kunnioittavasti niiden luonnollisen elä­

tä osa eläinmuumioista on huijausta: bal­

män loppuun asti. Näiden eläinlajien ym­

samoidun kissan, apinan tai haukan sijaan

pärille muodostui uskonnollisia kultteja,

ne ovatkin sisältäneet vain eläimen osia,

jotka keskittyivät erityisesti niiden ja nii­ hin liittyvien jumalten palvontaan.

kuten sulkia tai karvoja, jos niitäkään.

Vanhemmilta kausilta peräisin olevat

Aivan erityinen oli Apis-härkä, joka

eläinmuumiot ovat yleensä aitoja ja huo­

symboloi voimaa ja hedelmällisyyttä. Sen

lella balsamoituja. Myöhemmin temppe­

uskottiin olevan luojajumalien Ptahn ja

leihin uhreiksi muumioiduista eläimis­

Osiriksen ilmentymä. Edellisen Apis-hä-

tä tuli bisnestä, ja massatuotannosta osa

rän kuoltua yksi vasikoista valittiin eri­

ta saattoi saada rangaistuksen myös täs­

oli epäaitoja. Samana aikana myös ihmis-

tyisten fyysisten merkkien sekä enteiden

sä elämässä, esimerkiksi kissan tahallises­

vainajien balsamoinnin taso laski. Erityi­

perusteella uudeksi pyhäksi Apis-häräk-

ta tappamisesta saatettiin langettaa kuole­ mantuomio.

sen paljon epäaitoja eläinmuumioita on

si. Tätä yksilöä hemmoteltiin, hoivattiin

tuotettu lajeista, joita oli vaikeaa tai kallis­

ja palvottiin koko sen elämän ajan, ja sil­

ta hankkia. Sen sijaan esimerkiksi kissoja

tä kysyttiin myös neuvoa, koska sen us­

kasvatettiin erityisesti uhrieläimiksi, jotka

kottiin olevan eräänlainen oraakkeli. Hä­

tappamisen jälkeen muumioitiin ja myy­ tiin uhrilahjoiksi temppeleihin vietäviksi.

rän kuolemaa surtiin rituaalisesti valta­

Kuolemanjälkeinen elämä Antiikin Egyptin kulttuuri oli voimak­

Egyptiläisistä hautakammioista on löydetty valtavia määriä huolella muumioituja eläimiä, jotka kertovat kulttuurissa vallitsevasta kunnioittavasta suhtautumisesta eläimiin. Egyptiläiset eivät nähneet eläimiä ihmisiä alempina lajeina, vaan tasavertaisina yhteistyökumppaneina arjessaan, ja toisaalta jumaltensa ilmentyminä. Sekä kesytetyt että villit eläinlajit hyönteisiä ja matelijoita myöten esiintyvät laajalti egyptiläisessä taiteessa ja esineistössä. Kaikista hieroglyfeistä yli viidesosa viittaa eläimiin.

kaasti kuolemanjälkeiseen elämään täh­ täävää, mistä todistavat muun muassa ny­

Eläinhahmoiset jumalat

bikseen, krokotiili N iilin ja hedelmälli­

ren roolinsa kanssa. Myöhemmät tutki­

Egyptiläisistä hautakammioista onkin löytynyt runsaasti ihmisruumiiden li­

tiin matkamuistoina turisteille, loput lä­

MUINAISEN EGYPTIN ELÄINMUUMIOT

kä oli ristiriidassa hänen neitsytpapitta-

kunnanlaajuisesti, ja huolellisen balsa­ moinnin jälkeen se haudattiin suurin juh­

Ikuiset lemmikit

lamenoin. Apis-härän kultti oh muinaisen

merkit, pyramidit. Maanpäällisen elämän

Siinä missä muinaisen Egyptin uudem­

Egyptin eläinkulteista vanhin ja laajin.

aikana oli valmistauduttava huolellises­ ti kuolemanjälkeiseen, ikuiseen elämään.

man kauden yleistyneet eläinmuumiot

Lemmikkien ja uhrieläinten lisäksi

kertoivat massatuotetuista eläinuhreis-

egyptiläiset muumioivat eläimiä tai eläin­

ne nähtiin tiettyjen jumalten symbolei­

Egyptiläiset uskoivat, että tuonpuolinen

ta (mitä voi länsimaisesta nykynäkökul-

ten osia myös ruuaksi. Kuten kulta ja

kyaikaan säilyneet valtavat hautamuisto­

egyptiläiset uskoivat eri

syyden jumalaan Sobekiin sekä auringon­

na tai ilmentyminä ja näille jum alille mie­

elämä olisi varsin samanlaista kuin maan-

masta pitää kyseenalaisena eläinten kun­

muut rikkaudet, joita hautoihin laitettiin,

jumaltensa tulevan maan päälle käymään

jumalaan Rähan, iibislintu viisauden ju­

luisina. Muinaiset egyptiläiset uskoivat-

päällinenkin. He myös uskoivat, että tästä

nioittamisena), hautalöydökset kertovat

myös ruuaksi balsamoitujen eläinten us­

malaan Thotiin, leijona sodan jumalatta­

kin, että ihmisen kuoltua hän joutui ju­

maailmasta saattoi ottaa mukaansa tuon­

myös egyptiläisten pitäneen hyvin hoi­

kottiin siirtyvän tuonpuoleiseen vainajan

dettuja ja rakkaita lemmikkejä. Monis­

"matkaeväiksi". <i:

► P O LY T E IS T ISET

eläinhahmoisina, ja tiettyjä eläinlajeja kunnioitettiin erityisesti jumalten edus­

reen Sekhmetiin sekä haukka taivaan ju­

malten eteen tuomiolle. Jos hän oh elä­

puoleiseen paitsi oman ruumiinsa, myös

tajina. Esimerkiksi kissa yhdistettiin ilon

malaan Horukseen, jonka jälkeläisinä faa­

essään kohdellut eläimiä kaltoin, häneltä

rikkauksia, ruokaa, ja rakkaita lemmik­

ta kuninkaallisista haudoista on löydet­

MARIA RUOTTU

ja tanssin jumalattareen Bastetiin, koira

raoita pidettiin.

voitiin evätä pääsy tuonpuoleiseen, ikui­

kejä, jos ne olivat oikein valmisteltu mat­

ty kunniapaikalle vainajan viereen asetet­

seen elämään. Eläinten kaltoinkohtelus-

kaa varten balsamoimalla. Tutkijat ovat

tu huolella balsamoitu lemmikki, kuului-

KIRJOITTAJA ON KULTTUURI­ ANTROPOLOGIAN MAISTERI

ja shakaali tuonpuoleisen vartijaan Anu-

24

M .II..1=11111 1/2010

Eläim iä tuli siis kohdella hyvin, koska

Miten voin toimia Tilaa uusi esite! ► A N IM a l i a n

uudessa Turkistarhaton

Paras juttu

Allekirjoita vetoomuksia!

Suomeen. TitiMadam-eläinkorun voitti

Design Against Fur -näyttely keräsi yleisöä

Leena Salo Vantaalta. Onnea voittajalle!

► a n im a lia n

►n u m e r o n

4/2009 parhaaksi jutuksi ää­

nestettiin Aasien pitkä tie Tsetseniasta

Suomi 2025 -kampanjan esitteessä ker­ rotaan Animalian vaatimuksista ja ta­

Tehtyä ja tapahtunutta

Koonnut Eeva Suhonen

► a n im a lia n

ajankohtaiset vetoomuk­

Helsingin Lasipalat­

voitteista, miten Suomesta tehtäisiin täy­

set löytyvät uusilta verkkosivuiltamme

sin turkistarhaton valtio vuoteen 2025

kohdasta www.animalia.fi/tue-työtämme/

mennessä. Esitettä on hyvä tilata itsel­ le omaksi taustatiedoksi ja jakaa ystä­

vetoomukset.

Siellä voit käydä allekirjoittamassa esi­

Kerro m ielipiteesi 5.4.2010 mennessä,

väpiirissä. Se on myös kätevä apu esi­

merkiksi Eläim ille elämisen arvoiset olot

niin olet mukana Animalian turkispake-

turkisvastainen julistenäyttely kerä­ si kaikkiaan lähes sata näyttelyvie-

merkiksi turkistarhauksesta

kertovi­

-vetoomuksen, jossa vaaditaan perus-

tin arvonnassa (sis. Eeva K ilpi -muistikir­

rasta. Moni kiitteli oivaltavien julis­

en esitelmien valmisteluun. Tilaukset:

tavanlaisia muutoksia tuotantoeläinten

jan sekä Design Against Fur -postikortti-

teiden korkeaa tasoa. Näyttelyvii-

oloihin ja kohteluun. Voit tilata

sarjan ja uuden Eläinten Ystävä -pinssin).

kon jälkeen julisteiden on tarkoitus

tarja.balding(2)anim alia.fi

sin Akkuna-galleriassa helmikuun

Mikä oli tämän numeron paras juttu?

ensimmäisellä viikolla järjestämä

lähteä kiertämään myös Animalian

myös vetoomuksen paperiversi­ Voit lähettää vas­

alueosastoja, mikäli niistä löytyy in­

myös adressin

tauksesi, nimesi ja

nokkuutta järjestää taidenäyttelyä

Euroopan korkeatasoisimman eläinsuojelulainsäädännön saa­

osoitteesi Anima-

omalla paikkakunnalla. Muistathan,

liaan sähköpostit­

että tämän vuoden Design Against

miseksi Suomeen! Vetoomuk­

se: lehtisam m a­

Fur -kilpailu on edelleen avoinna ja

sen voit allekirjoittaa Animalian

lia .fi tai postis­

ilmoittautua ehtii 26.3. asti! es Us

sivuilla tai osoitteessa www.ad-

sa Anim alia ry,

ressit.com/elainsuojelulaki.

Porvoonkatu 53,

on Animaliasta.

Muistathan

Koonneet Eeva Suhonen ja Saara Kupsala

00520 Helsinki.

Kutsu vuosikokoukseen Eläinsuojeluliitto Animalian vuosikokous pidetään maanantaina 29. maaliskuuta 2010 klo 18 Animalian toimistolla osoitteessa Porvoonkatu 53, 00520 Helsinki.

Kokouksessa käsitellään sääntömääräiset

Anna lahja koe-eläimille Juliana von VVendtin Säätiö tukee sellaista tutkimusta, jossa kehitetään ja sovelletaan eläinkokeille vaihtoehtoisia menetelmiä, ja jolla edistetään ihmisten ja eläinten hyvinvointia.

Anna lahja koe-eläimille ja tue toimintaamme: Nordea 200118-42627 (keräyslupa OKU

►a n i m a l i a

►Y H T EISK U N T A - JA K U L T T U U R IT IE T E E L L I­

sen. Joulurauhan julistuksen luki tilaisuu­

Kotkankatu 9, 00510 Helsinki p. 050 324 6923 www.jvws.org

patsaalla eläinten joulurauhan julistuk­ dessa kirjailija, esseisti Antti Nylen. Pu­ heessaan Nylen korosti, miten tuotanto­

seuransa - Yhteiskunnallisen ja kulttuuri­

eläimiä on valtava määrä ja niitä kohdel­

sen eläintutkimuksen seura (Y K ES ). Seu­

laan ala-arvoisesti: ’’Noita eläimiä on pal­

ran tarkoituksena on edistää yhteiskunta-

jon, mutta he ovat olemassa yksitellen. Jo ­

ja kulttuuritieteellistä eläintutkimusta se­

kaisella heistä on oma elämä, oma ruumis,

Tempauksessa järjestettiin myös kas-

kä toimia alan tutkimusta ja opintoja har­

oma tahto. Siitäkin huolimatta, että jokai­

viskinkun arvonta ja infoteltalta saattoi

joittavien ja niistä kiinnostuneiden valta­

nen tuotantoeläin on ihmisen tuottama ja

kunnallisena yhteistyöjärjestönä. Yhdis­

jonkin toisen tuotteen takia tuotettu.”

ottaa mukaansa esitteitä ja allekirjoittaa vetoomuksen, es fis

tys myös edistää monitieteistä ihmisten ja eläinten välisten suhteiden tutkimusta.

Eläinystävällisen kuluttajan valinta

Viime vuosina ihmisten ja eläinten väli­

siä tutkittiin suurelta osin vain luonnon­ tieteissä. Myös Suomessa tutkimusala on kasvanut merkittävästi. Seuran perustami­ sen tavoitteena on vahvistaa alan tutkimus­

J ^ e lt u t a

t y a ih t iu t

Ruusulankatu 19, Helsinki. Avoinna: ma-ke 15-18 ja la 11 -15 Nettikauppa: www.helunanetti.com • Vegetarian Shoes, Novacas ja Ethical Wares kengät • Runsaasti Animalian kosmetiikkalistalla olevien yritysten tuotteita kuten Lifehair, Beauty Without Cruelty, Crazy Rumors, Faith in Nature, Jason Natural, SpaRitual ja Smart Beauty • Kaikki tuotteet soveltuvat myös vegaaneille • Myymälässä sama valikoima kuin nettikaupassa

ta ja opetusta Suomessa. Se muun muassa välittää tietoa alan konferensseista, julkai­ suista ja tutkimuksista internetsivuillaan ja

ELÄINSUOJELULIITTO

ja useat muut eläinsuojelu- ja

eläinoikeusjärjestöt järjestivät viime jou­ lukuun lopussa Helsingin Kolmen Sepän

viim e vuoden lopulla oma tieteellinen

teiskunta- ja kulttuuritieteellisistä näkö­ kulmista, kun aikaisemmin eläinkysymyk-

ovat tervetulleita kokoukseen.

Eläimille julistettiin joulurauha

eläintutkimuksen alalle perustettiin

SEN

siä suhteita on alettu tutkia enenevästi yh­

vuosikokousasiat. Kaikki Animalian jäsenet

Animalian hallitus

Yhteiskunnallisen ja kulttuurisen eläintutkimuksen seura perustettiin

sähköpostilistallaan sekä järjestää tutkija­ tapaamisia. Lisätietoja seuran toiminnas­ ta: http://elaintutkimus.edublogs.org sk &

Jäsenedut:

AnimalianjäsenkortillaalennustakaikistaAnimalian kosmetiikkalistallaolevienyritystentuotteista0,50euroa/tuote.

Ei koskenettikauppaa. Nettikaupassayli 30eurontilauksista Animalianjäsenille ilmainenCrazyRumorsinhuulirasva.

Mainitsetilauksenlisätietokentässä, ettäoletAnimalianjäsen.

Vegepalsta

RESEPTIT RAISA KETTUNEN TEOKSESTA PUPUTYTTÖ JA VO HVELISAN KARI (M O R E EN I) KUVAT SARI TAM M IKARI

Makeaa mahan täydeltä Talven pimeinä iltoina on ihanaa kokoontua ystävien kanssa herkuttelemaan ja sallia itselleen pieniä arjen ylellisyyksiä. Nyt voit yllättää kaverisi viemällä illanistujaisiin suussa sulavia leivonnaisia, jotka kaiken lisäksi ovat vielä täysin vegaanisia! Animalian moniin tilaisuuksiin leiponut Raisa Kettunen jakaa nyt parhaimmat leivontaniksit uudessa vegaanisessa leivontakirjassaan "Puputyttöjä Vohvelisankari". Tässä uunipellillinen lämpimäisiä Kettusen uudesta teoksesta, ole hyvä! Lue myös kirjan arvostelu sivulta 14!

Lännensankarit

(Noin 40 keksiä) 5 dl vehnäjauhoja 1 tl ruokasoodaa 1 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 250 g vegaanista m argariinia huoneenlämpöisenä 2 dl sokeria 2 dl fariinisokeria 2 tl kananm unankorviketta (Orgran No Egg) + 4 rkl vettä 1 tl vanilja-arom ia 3,5 dl kaurahiutaleita 180 g vegaanista tum m aa suklaata rouhittuna noin 0,5 cm:n paloiksi 100 g pekaanipähkinöitä isoiksi paloiksi pilkottuina 1 dl kookoshiutaleita

Dalmatialaiset Mintulla terästetyt suklaavaniljapikkukakkuset (12 kpl) 3.5 dl vehnäjauhoja 1.5 dl sokeria 0,5 tl suolaa 1 tl ruokasoodaa 0,5 dl kaakaojauhetta 1.5 tl vanilja-arom ia 1 dl rypsiöljyä 1 rkl om enaviinietikkaa 2 dl kauram aitoa 0,5 pss M arianne Crush -karkkirouhetta

*1

Lämmitä uuni 175 °C:seen. Vuoraa

I

muffinssipellin kolot paperivuoilla

ja laita sivuun.

2

Sekoita keskenään vehnäjauhot, sokeri, suola, sooda ja kaakaojauhe.

Tee jauhojen keskelle kolo.

3

Sekoita keskenään aromi, öljy, etikka ja kauramaito. Kaada

seos jauhokoloon ja sekoita. Lisää lopuksi karkkirouhe ja sekoita tasaiseksi.

4

Jäätelökauhaa apuna käyttäen täytä vuoat 2/3 täyteen ja paista uunissa

noin 20 minuuttia, kunnes kakkuset ovat Dalmatialaiskuorrute

keskeltäkin kypsiä.

120 g vegaanista m argariinia huoneenlämpöisenä 7 dl tomusokeria 1 tl vanilja-arom ia (tai 0,5 tl vanilja-arom ia ja 0,5 tl piparm inttuarom ia) 0,5 pss M arianne Crush -karkkirouhetta 0,5 dl kauram aitoa

5

Jäähdytä ritilällä. Tee kakkusten

"1

jäähtyessä kuorrute. Vatkaa marga­ riini notkeaksi. Lisää tomusokeri.

Vatkaa pari minuuttia. Lisää vanilja-

I

2

Lämmitä uuni 175 °C:seen. Vuoraa pari peltiä leivinpaperilla ja laita sivuun.

Sekoita jauhot, sooda, leivinjauhe ja suola keskikokoisessa kulhossa.

aromi ja karkkirouhe. Sekoita. Lisää koko

Laita sivuun.

ajan vatkaten maitoa vähän kerrallaan,

3

kunnes koostumus on sopivaa kuorrut-

Vatkaa margariini ja sokerit vaaleaksi ja kuohkeaksi (noin 3 minuuttia).

tamiseen. Vatkaa huolella kuohkeaksi

Sekoita kananmunankorvike ja 4 rkl

noin 5 minuuttia.

vettä keskenään ja lisää margariini-

6

Kuorruta pikkukakkuset. Anna

sokeriseokseen. Vatkaa sekaan vanilja.

koiran nuolla kulhot.

4

Lisää jauhoseos puulusikalla sekoitta­ en. Älä ylisekoita. Lisää sekaan kaura-

hiutaleet, suklaa, pähkinät ja kookoshiuta-

Täydelliset Maapähkinävoi-suklaakarkit (vasem m alla)

Noin 23 x 33 cm:n vuoallinen 100 g + 2 rkl vegaanista m argariinia (erikseen) 0,5 I riisim uroja huolella murskattuna 1 pieni prk (noin 350-400 g) maapähkinävoita 0,5 I tomusokeria 1 tl vanilja-arom ia 100 g vegaanista tum m aa suklaata

-]

Voitele vuoka huolella. Sulata 100 g

I

margariinia. Sekoita keskenään riisi-

M .U ..M IM

1 /2010

5

Keksilusikkaa apuna käyttäen (jaa ei ole keksilusikkaa... käytä sitten ruo-

kalusikkaa) tiputa pellille pallerolta ja jätä

muromurska, maapähkinävoi, tomusokeri,

kunnolla leviämisvaraa.

sulatettu margariini ja vanilja-aromi isos­

6

Paista kunnes reunat saavat hieman väriä (noin 11-13 minuuttia). Jäähdy­

sa kulhossa. Painele seos tasaisesti voidel­ tuun vuokaan.

tä keksit ensin pellillä mutta siirrä ne riti­

2

Sulata suklaa ja 2 rkl margariinia pie­

lälle jäähtymään, kun ne pysyvät parem­

nessä kattilassa. Levitä seos maapäh-

min kasassa.

kinävoiseoksen päälle tasaiseksi kerroksek­ si. Jäähdytä huolella (1-2 tuntia) ja leikkaa pieniksi neliöiksi. Varo, ettei vatsasi repeä.

28

leet. Sekoita varovaisesti.

7

Säilytä ilmatiiviisti. Keksit menettävät parhaan muhevuutensajo parissa

päivässä.

1/2010

UI .tl !'.*=»IM 29

Animaliashop

KIRJAT UUTUUS

Jark»jäävää ...

Ajaftele e4 a

C^oraöflSraKxa

Pinssit 1,5 € / kpl, Animaliaranneke 2 €.

Halpaa Makkaraa

+ oös+cx kaik£S+a> Härkäpapua sarvis­ ta - Herkullista kasvisruokaa läheltä. Suosittu vegaanlnen keittokirja taas saatavilla!

25 € (ovh. 33 C)

Mitä tehdä eläimille?

Halpaa Makkaraa

Tutkija Salla Tuomivaa­ ran tuoreessa pamfle­ tissa pohditaan, miten voisimme siirtyä eläinystävällisempään yh­ teiskuntaan.

77 s. 10 €

on Animalian värikäs tehotuotantokriittinen sarjakuvakirja kaikille kantaaottavan sarjakuvan, eläinten ja vihreän kuluttami­ sen ystäville.

Oikeutta Eläimille Eläinten vapautuk­ sen filosofiaa. Peter Singerin kuuluisa teos nyt Elisa Aaltolan päivityksin.

21 € /jäsenet 19 €

8 € / jäsenet 7 € KORTIT

T ITIM A D A M ELÄINKORUT Ihastuttavat eläinkorut, malleina kettu, hevonen ja pupu. Väreinä peili ja musta.

Rintakorut 11 € kaulakorut 13 €. Voit valita pitkän tai lyhyen ketjun (pitkä 75 cm, lyhyt 40 cm).

Animalian turkiskampanjan suositut Design Against Fur -julisteista painetut kortit. Kortteja on viisi erilaista ja niiden tuotto käytetään turkiskampanjaan. Tilaa vaikka kaikki! 1 €/ kpl.

HIIRIM ATTO:

Puputyttöjä Vohvelisankari. Raisa Kettusen vegaaninen leivontakirja sisältää ohjeet muffinssien, pikkuleipien, kakkujen ja karkkien valmistuk­ seen. Lue lisää s. 14!

Animaliasta vain 28 €

10 € /Jäsenet 8 €.

PYYH KEET

A N N A Ä Ä N I ELÄ IM ILLE!

PÄÄ SIÄ ISEK SI!

Reilun kaupan puu­ villaa olevat Finlay­ sonin pyyhkeet, jois­ sa valkoinen Anima­ lian logo. Pieni pyy­ he (50x70)15 €ja iso (70x140) 25 €. Ison ja pikkupyyhkeen setti vain 35 €!

Katja Aallon suunnittelemat T-paidat, joissa teksti: "Anna ääni eläimille". Lady-fit: musta (oranssi painatus) koot sja I, valkoinen (lime painatus) koot s, m ja xl. 20

Irti mun munista -kananmunakampanjan kanatarrat ilahduttavat vaikka pääsiäiskortissa.

Arkissa noin 10 tarraa.

€ / 17€ jäsen Lasten paita: unisex, punainen (oranssi painatus), koot (120 cm ja 140 cm, koot arvioita),

15 € / jäsen 13 €.

2 € / arkki.

Irti mun munista -kampanjan kanapaidat Milla Paloniemen kanakuvalla. Jäljellä hajakokoja! Lady-fit: värit khaki ja valkoinen. 12 €.

f r f f r

1 1 1 1 1

Animaalit kautta maan ► Toimistolle tulee paljon kyselyjä alueosastoista. Monet tiedustelevat, miten toimintaan pääsee mukaan.

Alueosastojen toiminta riippuu täysin ryhmistä ja niissä toimijoista. Aluksi kannattaa ottaa selvää alueosaston seuraavan kokouksen ajankohdasta.

Ota siis ratkaiseva askel ja lähde mukaan toimintaan! Kaikki ovat tervetulleita ja jokaista tarvitaan!

Muistathan, että alueosastojen yhteystiedot löydät myös Animalian kotisivuilta (www.animalia.fi).

HELSINKI: ks. Pääkaupunkiseutu IISALMI: Mari Schroderus, Satamakatu 7 B 16, 74100 Iisalmi, sähköposti mari.schroderus@suomi24.fi.

IMATRA: Heidi Pölkki, heidi.polkki@luukku.com JOENSUU: Jemina Keinänen, puh. 050 467 5970, sähköposti jeminakeinanen@suomi24.fi.

Voit liittyä Joensuun ryhmän sähköpostilistalle lähettämällä tyhjän viestin osoitteeseen jnsanimalia-subscribe@ yahoogroups.com. Listalle tulevat tarkemmat tiedot tapahtumista sekä uusin kampanjaposti.

JYVÄSKYLÄ: Maria Sydänmetsä, sähköposti animaliajkl@gmail.com,

puh: 050 3055910 KAJAANI: Heidi Manner, puh. 044 3001 801, sähköposti heidi.manner@humak.edu KERAVA: Suvi Nurmiviita, sähköposti suvi@suvinurmiviita.fi KOTKA: Riika Kokkonen, Laihontie 7, 48700 Kyminlinna, puh. 044 595 0534, sähköposti riika_kokkonen@hotmail.com.

KOUVOLA: Jaana Piipponen animaliakouvola@hotmail.com.

KUOPIO: Henna Ukkonen, sähköposti kuopio@animalia.fi LAHTI: Irma Härkönen, animalia.lahti@gmail.com NUMMI-PUSULA: Irma Teikari, Lehtolan tila, 03850 Pusula, puh. 09 226 6236 tai 050 500 4596 OULU: (alueosaston toimisto) Töllintie 50 A 1 (kellarikerros), 90230 Oulu, puh. 08 311 9885 jaO 40 542 2679/ Laura Ahmala, sähköposti Animalia.Oulu@mail.suomi.net, laura.ahmala@gmail.com kotisivu http://wnet.suomi.net/ kotisivu/animalia.oulu/. Päivystys keskiviikkoisin kello 16-18, ja perjantaisin kello 14-16. Jäsenillat toimistolla joka kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona kello 18. Myös uudet jäsenet ovat

EEVA KILPI -SARJAN PAITA

tervetulleita! Esitteiden ja muun materiaalin lisäksi toimistolla on myynnissä rajoitettu valikoima Animalian tuotteita. Toimistolla on kirpputori, jonne otetaan vastaan hyväkuntoista kirpputoritavaraa.

PORI: Pia Blomster, puh. 0400 429 616, sähköposti pblomster@gmail.com kotisivu www.animaliapori.net PÄÄKAUPUNKISEUTU: Opiskelijaryhmä kokoontuu Animalian toimistolla (Porvoonk. 53, 00520 Helsinki) OPISKELIJARYHMÄ: Lisätietoja antaa puheenjohtaja Anna Miettinen anna.miettinen@windowslive.com Ryhmän postituslista: animaliaop-hki@animalia.fi, listalle pääsee laittamalla viestiä Tanjalle: tanja.hietamies@gmail.com Opiskelijaryhmä kokoontuu parillisina viikkoina, kokousaika löytyy ryhmän sivuilta www.animalia.fi/ota-yhteytta/ alueosastot/opiskelijaryhmä KARHURYHMÄ: Sanna Alaruikka, puh. 040 413 7294, info@aasiankarhutarhat.com RAAHE: Mari Liimatainen, Pietarinpolku 11 G 25, 92140 Pattijoki mari.liimatainen@suomi24.fi RAUMA: Linda Korpela,

punnu76@gmail.com ROVANIEMI: Tarja Salmela, sähköposti tasalmel@gmail.com TAMPERE: Christina Paasovaara puh. 045 638 6800 tampere@animalia.fi www.animalia.fi/tampere/ TURKU: Rita Lindberg 050 348 6248 turku@animalia.fi VAASA: Arja Wallenius, Kurteninkatu 3, 65100 Vaasa, puh. 050 518 5624 VIHTI: Laura Pulkkinen, Otalammentie 28b, 03300 Otalampi, puh. 09 2760 958 tai 040 538 2045, sähköposti pulkkamaki@hotmail.com Eikö listasta löydy sinua lähellä olevaa paikkakuntaa? Kiinnostaisiko sinua ryhtyä Animalian yhdyshenkilöksi?

Soita, kirjoita tai lähetä sähköpostia Yhteydenottosi ei sido sinua mitenkään.

Terveisin, Aura Yliselä / Animalia ry.

Porvoonkatu 53, 00520 Hki p. 09-720 6590, aura.ylisela@animalia.fi

LOPPUUNMYYNTIALE

Lämmin, pitkähihainen Fair vvear -ekopuuvillaa oleva paita, jossa runoilija Eeva Kilven runo sekä tyylikäs naalipiirros. Väri musta. Naiset: lady-fit (3/4 hihainen), sja I. Miehet ja naiset: unisex, sja xl. 25 € / jäsen 23 €.

• Eläinkokeita ja vaihtoehtoja, 15 € /jäsenille 10 €.

Tietoa koe-eläimistä, eläinkokeista ja vaihtoehdoista.

LUE, N IIN TIEDÄT! • Eläinystävällisen kuluttajan opas, 9 /10 €.

Haluatko tehdä maailmasta paremman paikan eläimille?

ESITTEET JA JULISTEET

■JOKXINCN (U klN ON SUSJCKTI. i l ON: O MXN C L X m X M X «JKIPHTC.

IT iiN iX PUOLUSTXJX, VX X U IL L X X N JO K X iUUNTXXN NIIN KUIN iIN X J X M IN X .' i i V X KJLPI

HEIJASTIN

M U IST IK IR JA

Animalian uudessa naaliheijastimessa viesti: Turkistarhaus ketuttaa. Mukana kiinnitysnaru.

Heijastin täyttää turvallisuus­ määräykset.

2€

Uudessa muistikirjassa tyylikäs naali kuvitus ja kirjailija Eeva Kilven runo.

Sisäsivut tyhjiä ja luonnonvalkoisia.

Koko 10,5x15 cm. 6 € / jäsen 5 €.

GLO BE HO PE -PUSSU KKA Monikäyttöinen Globe Hope -pussukka vaikka meikkipussiksi tai penaaliksi. Pussissa teksti eläinten oikeudet 5 kielellä. Koko: 19x14 cm. 20 € / jäsenet 18 €.

N Ä IN TEET TILAUKSESI: POSTITSE: Animalia ry, Porvoonkatu 53,00520 Helsinki.

PUHELIMITSE: (09) 720 65911, ma-pe klo 10-15, FAKSITSE: (09) 148 4622.

SÄHKÖPOSTITSE: tarja.balding@animalia.fi.

Yli 10 € tilaukset toimitetaan postiennakolla, jolloin hintaan lisätään postiennakkomaksu 3,35 €. Kaikkiin tilauksiin lisätään postituskulut sekä 1 € käsittelykulu.

Tuotteita voit ostaa myös suoraan Animalian Helsingin toimistosta, osoite yllä.

Rajoitetusti tuotteita on myynnissä myös Oulun toimistossa (Töllintie 50 A 1,90230 Oulu. (08) 3119 885).

KIITOS TILAUKSESTASI! KIITOS TUESTASI I Lisätietoja www.animalia.fi.

Esitteet ja julisteet ovat pääosin maksuttomia, suurista tilauksista perimme postikulut.

• Turkistarhaton Suomi 2025 -esite. , uutju ^« • Turkittomat liikkeet -esite, uutuus'?* • Aktivointiesite Kokeile Korvata • Kokeile Kasvisruokaa -esite -esite, tietoa • Supi Suomalainen -turkisesite

eläintuotannosta

• Supi Suomalainen -käyntikortti ja kasvisireseptejä!

• Opiskelun eläinkokeet -esite • Lemmikkiesite 3€ • Pikku-EKO kortti avuksi ostoksille f e postituksen) • Tekisinkö testamentin eläimille • Irti mun munista -kampanjaesite • Irti mun munista -käyntikortti. Korttiin on merkitty kananmunien eri tuotantotavat ja se on kätevä pitää mukana lompakossa • Kananmunattomia reseptejä -esite • Kokeile korvata -esite. 3 € (sis. postituksen) • Puhtaampi pallo ilman MUUta -esite tehotuotannon ympäristövaikutuksista.

• Päivä eläintarhassa -esite lapsille • Are Animals Morally Significant? -esite.

Englanninkielinen yleisesite Animalian päätoimintakohteista ja tavoitteista.

Esite sopii kaikille eläinten oikeuksista ja hyvinvoinnista kiinnostuneille.

• Tuotantoeläinten asialla -esite • Animalian yleisesite • Koe-eläinten asialla -esite • Ink not mink -juliste, 4 erilaista, 5€/kpl • Eläinten oikeuksien asialla -esite • Turkiseläinten asialla -esite • Eläimet viihteessä -esite. Tietoa eläinten viihdekäytöstä.

• Se pieni ero: kettu kärsii -juliste, 5 €. Toimistolta haettaessa 2,50 €.

■"Kun valitset munia... valitset myös kanalan."

Nelivärinen A3-kokoinen juliste. Sopii ilmoitustauluille, työpaikan seinälle ja kaikkialle, missä liikkuu ihmisiä.

F U

YLI-IIN KIRJASTO 9-1200-YLI II— •

M 91200

t f l .KR13

* Titi Madam §

iii nkorni Haan mään koruja viikonlop­ puisin Lontoon kuului­ lamme hyvää mieltä ja pitää

salle Brick Lane -kirp-

myös hinnat niin alhaisina,

nn »"-;1 ei

m,u K‘

tävät

se lvin n yt

tr o S o « e « w ™ k5e

paikko-

¡=1

ehdotti i

HELSIN^

< * * - By

in koru.„u ii Koruista kuul-

koruisti

.ui ammalialainen otti viime vuonna T ii­

set pitävai eläimistä ja mel­ hevoset, peilinväriset ketut ja

kein kaikilla on jokin lempieläin. Aluk­

naan yhteyttä ja ehdotti Anim alialle sopi­ van korusarjan suunnittelua. Tiina innos­

hellyttävät puput seikkailevat Animalian

si koruja leikattiin akryylimuovista kou­

tui ideasta heti ja Anim alialle suunniteltu­

uudessa TitiMadam-korusarjassa. N yt ko­

lulla ja koottiin arkisesti omassa olohuo­

jen korujen tuotosta merkittävä osa me­

ruja on saatu toimistolle uusi erä ja oman­

neessa. M yyntiä testattiin opiskelijakam-

neekin nyt suoraan Animalian eläinsuo-

sa voi tilata Animalian verkkokaupasta.

puksen tapahtumissa.

jelutyöhön.

►v i o l e t i t

TitiMadam-merkin takana ovat Lon­

” Korut otettiin alusta asti vastaan mie­

TitiMadam in korut ja monet muut

toossa asuvat muotoilijaystävät Tiina Ha­

lettömän hyvin. Jokaisessa tapahtumas­

kala ja Adam Rowe. TitiMadam-nimi kek­

sa niitä tultiin ihastelemaan. Jokin näissä

eläinystävälliset tuotteet löydät Anima­ lian verkkokaupasta: WR’kLanimaiia./i/

sittiin Tiinan ala-asteaikojen Titi-lempini-

eläinhahmoissa selvästi vetoaa ihmisiin.

tilaa-tuotteita

mestä ja ranskalaisten englantilaiselle Ada­

Suosituimpia korujamme ovat olleet esi­

Olet myös tervetullut ostoksille Ani-

mille antamasta ’’madam” piikittelynimes-

merkiksi peurat ja bambit” Tiina kuvai­

malian toim istolle arkisin klo 10-15.

tä. Samanlainen leikkisyys leimaa koko

lee. Pian opiskelijakaksikko siirtyi myy-

Porvoonkatu 53, Helsinki.

Jäsenkortilla eläinystävällisiä etuja!

Anim alian jäsenelle on al­

tä. Kutsu nyt ystäväsikin mukaan tu­

kuvuodesta tullut kotiin uusi vuoden

kemaan Anim alian työtä ja nauttimaan

2010 jäsenkortti. Jäsenkortilla saat tänä­

eläinystävällisistä eduista!

►j o k a i s e l l e

kin vuonna lukuisia rahanarvoisia etuja mm. useista kasvisruokaa ja eläinkokee-

►w w w .a n i m a l i a . f i / t u e -t y ö t ä m m e /

tonta kosmetiikkaa m yyvistä liikkeis­

LI IT Y - JÄ S E N E K S I

ruohotjuvri

J ttiu n a Q -allu tm .

ekokauppa

EKOLO

GLOBE HOPE

^ ^ u n sa u d c n sa w i

ILOMIELI

ekodesign®

ASOKA

SMwp SJer Jß caufy Beauty &Gift Shop

N atü relisa

VIHREÄT VAATTEET jyvAakipinA