NOI IMPOLLINIAMO

Sul Valore Delle Api

L’EUROPA SI CONFONDE

Voce del verbo “impollinare”, cioè trasportare polline dalla parte maschile a quella femminile delle piante, che producono semi e frutti. L’impollinazione serve dunque a garantire quantità e qualità del nostro cibo.

È un servizio che le api mellifere svolgono egregiamente e capillarmente da milioni di anni, e tutto questo accade ancora oggi perché l’apicoltore, passando la vita a curare alveari, sa perfettamente come collocare le colonie in campi aperti, serre e frutteti. Il nostro lavoro, insomma, fa produrre di più e meglio l’agricoltura: questo servizio vale in Italia 1,5 miliardi di euro/anno, 15 miliardi di euro/ anno nell’Unione europea.

Noi siamo qui a chiarire il concetto, che pare sfugga alla UE, che quando si dice “impollinatori” parliamo di tutta la biodiversità, fatta sì di insetti selvatici in via di rarefazione, ma soprattutto di api mellifere che aumentano costantemente.

Api solitarie, bombi, vespe e farfalle - che di certo meritano protezione - rappresentano solo il 5% del totale; il 95% degli impollinatori, dunque, è in mano agli apicoltori. Visto però che le iniziative adottate finora, per ridurre la perdita di queste creature, sono risultate inefficaci (lo dice la Corte dei Conti Europea), e visto che si sta rilanciando un’azione (senza base giuridica) che insiste nel distinguere la biodiversità buona da quella cattiva, con la conseguenza che le api mellifere sono considerate persino dannose perché tolgono cibo a quelle selvatiche, è giunto il momento di segnalare questo errore madornale.

Quest’idea confusa genera conflittualità e delegittima gli apicoltori, da sempre chiamati a svolgere quel servizio che veramente rende produttiva l’agricoltura e garantisce cibo alla popolazione europea.

Il nuovo patto europeo per gli impollinatori così non va incontro al principio della tanto agognata sostenibilità alimentare. In Italia si direbbe “prender lucciole per lanterne”.

Raffaele Cirone