Supermix 173 - Reforma da Previdência

Órgão oficial de divulgação da Associação Paranaense de Supermercados | nº 173 | julho agosto setembro | 2019

38ª FEIRA E CONVENÇÃO PARANAENSE DE SUPERMERCADOS

SUPEROPORTUNIDADE PARA BONS NEGÓCIOS

Programe-se para aproveitar as superoportunidades da próxima edição da feira

Reforma da Previdência Luís Artur Nogueira destaca a importância da aprovação para a recuperação econômica do Brasil

SUMÁRIO POR DENTRO DO SETOR (10)

DE OLHO NO VAREJO

(21)

NOTÍCIAS

PONTO DE VISTA

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(15)

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ACADEMIA APRAS

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28

ECONOMISTA FAZ UM BALANÇO DO GOVERNO BOLSONARO E EXPLICA A IMPORTÂNCIA DA REFORMA DA PREVIDÊNCIA

PERFIL

MERCOSUPER

VEJA COMO A EMPRESA MILI VEM INOVANDO PARA MANTER A LIDERANÇA NO MERCADO DE CUIDADOS PESSOAIS

CONFIRA A COBERTURA DA FEIRA DESTE ANO E CONHEÇA OS PREMIADOS DO PRÊMIO EXPOSITOR NOTA 10

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ESPECIAL SUPERMIX

APRAS EM AÇÃO

ENTREVISTA

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PESQUISA ENCOMENDADA PELA RPC APONTA O PERFIL DO CONSUMIDOR DOS SUPERMERCADOS PARANAENSES

VEJA O QUE A ENTIDADE ESTÁ FAZENDO PARA TORNAR O SETOR AINDA MAIS COMPETITIVO

NOVIDADES NAS GÔNDOLAS CONHEÇA OS LANÇAMENTOS PREPARADOS PELAS EMPRESAS PARA O MERCADO

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PALAVRA DO PRESIDENTE Este ano está provando o quanto o Brasil ficou prejudicado pela recessão econômica. Infelizmente, a recuperação está lenta e difícil, mas ainda temos chances de encerrarmos um bom 2019. Porém, não conseguiremos atingir o PIB desejado, mas podemos dar o pontapé inicial para a retomada econômica do país. Mesmo assim, os frutos só serão colhidos em 2020. Para isso, é fundamental que a Reforma da Previdência seja aprovada.

Muitos estão reticentes com relação à reforma, mas sem ela não conseguiremos equilibrar as contas públicas. Hoje, o sistema previdenciário do Brasil tira dos mais pobres e enriquece os aposentados do setor público. Com a reforma, teremos isonomia entre os trabalhadores da iniciativa privada e pública.

Esperamos confiantes de que entendam a importância desta reforma e que ela seja aprovada. Precisamos pensar no bem coletivo e no futuro do nosso país. Além disso, ela abrirá o caminho para a aprovação de outras reformas e marcará o início de um novo ciclo para o Brasil.

Somos um país de oportunidades e temos um potencial enorme. Precisamos deixar de lado as divergências políticas e apoiar as iniciativas boas do governo. Vamos nos unir como um povo lutador e trabalhador que sempre fomos e torcer juntos para o sucesso do atual governo.

Gostaria de destacar neste cenário a importância do setor supermercadista para a retomada da economia.

Representamos um setor que emprega aproximadamente 112 mil pessoas no Paraná e que vendeu em 2018 R$ 40 bilhões, isso apenas em nosso estado. Já o setor supermercadista brasileiro registrou faturamento de R$ 355,7 bilhões em 2018.

Portanto, precisamos acreditar em nosso país e continuar gerando emprego e renda. Sem isso, a roda da economia não gira e o consumo não voltará a crescer. Um dos grandes momentos deste ano que mostraram o quanto somos fortes e o quanto o nosso setor é unido, foi a Mercosuper, que foi um verdadeiro sucesso!

Cumprimos as nossas metas e conseguimos entregar um evento recheado de superoportunidades. A feira cresceu mais de 200% nestes últimos quatro anos em tamanho e público.

Um dos destaques foi o feedback que recebemos dos nossos expositores, que conseguiram concretizar excelentes negócios. Com isso, os supermercadistas presentes puderam ampliar a sua condição competitiva no mercado, levando ao consumidor as últimas novidades e preços ainda mais atrativos.

O que me deixou muito orgulhoso nesta última edição foi a união dos 90 diretores da Apras, que trabalharam incansavelmente para o sucesso da Mercosuper. Isso mostra o quanto a feira é importante para os supermercadistas paranaenses, que enxergam o evento como uma ferramenta para bons resultados nos negócios e como a principal fonte de manutenção da Apras, que trabalha dia após dia para defender os interesses dos supermercadistas e da sociedade.

Sempre trazemos temas atuais e fundamentais para a feira, o que promove a capacitação e atualização das nossas equipes para nos mantermos competitivos e inovadores no mercado. Em 2019, o tema do congresso foi “O varejo 4.0” e a transformação digital do varejo. Reunimos um conceituado time de peso de profissionais altamente capacitados, com experiência no Brasil e no mercado internacional, que nos apresentaram as principais novidades e tendências sobre o assunto. O tema foi amplamente discutido em mais de 25 palestras e painéis durante os três dias de feira.

Com os excelentes resultados atingidos nesta última edição, firmamos o propósito de entregar uma Mercosuper 2020 ainda maior e melhor. A feira já se consolidou e agora só tende a crescer, tanto que a procura para garantir a participação no próximo evento está muito alta. As indústrias e os nossos fornecedores já conhecem os benefícios da Mercosuper e não querem perder as superoportunidades que o evento oferece.

Caro fornecedor, em nome dos supermercadistas paranaenses, os convido para a Mercosuper 2020. Estaremos lhes aguardando para concretizarmos muitos negócios e estreitarmos ainda mais os nossos relacionamentos.

Até lá!

Pedro Joanir Zonta Presidente da Apras

DIRETORIA EXECUTIVA TRIÊNIO 2017/2019

EDITORIAL Considero esta edição da Revista Supermix como uma maneira de comemorar o sucesso da Mercosuper 2019.

Também acredito que ela serve como uma homenagem para todos os envolvidos neste grandioso evento, que se consagrou como a maior Mercosuper de todos os tempos.

Rever os grandes momentos da feira é gratificante para toda a equipe da Apras, que trabalhou incansavelmente para entregar um evento que trouxesse superoportunidades para todos os participantes, tanto aos expositores quanto aos varejistas visitantes.

Outro destaque desta revista é a entrevista exclusiva com Luis Artur Nogueira. Ele é jornalista, economista e palestrante, além de colunista da revista IstoÉ Dinheiro e do Portal IG. Ele falou sobre a economia brasileira e fez um balanço sobre o atual governo. Um dos pontos abordados foi a Reforma da Previdência, que segundo ele é fundamental para a retomada econômica do país.

No Perfil, trouxemos a empresa Mili, uma grande parceira da

Presidente Pedro Joanir Zonta (Condor Super Center LTDA) Primeiro Vice-Presidente José Eduardo Muffato (Irmãos Muffato & Cia LTDA) Vice-Presidente Financeiro João Jacir Zonta (Comercial Alimentos Zonta) Vice-Presidente Jurídico Cesar Moro Tozetto (Tozetto & Cia LTDA) Vice-Presidente de Relações Públicas Wanclei Said (Condor Super Center LTDA) Vice-Presidente de Patrimônio Ademar Vedoato (Supermercados Viscardi) Vice-Presidente Eventos Carlos Alberto Tavares Cardoso (Companhia Sulbrasileira de Distrinuição) Vice-Presidente de Expansão Marlos Kusma (Kusma & Cia LTDA) Vice-Presidente de Capacitação Carlos Beal (Cia Beal de Alimentos) Vice-Presidente de Segurança Luiz Alberto Leão (Condor Super Center LTDA) Vice-Presidente de Segurança Alimentar Sergio Jasinski (Supermercado Jasinski) Diretor Adjunto Rodolfo Pankratz (Supermercados Jacomar LTDA) Diretor Adjunto Claudio Jose Tissi (Supermercados Tissi LTDA) Diretor Adjunto Carlos Roberto do Vale (Do Vale Filho Com. de Alimentos LTDA) Diretor Adjunto Jose Bruno (Agricer Dist. e Com. de Prod. Alim. LTDA) Diretor Adjunto Roberto Bavaresco (Supermercado Bavaresco LTDA) Diretor Adjunto Elaine Munhoz (Condor Super Center LTDA) Diretor Adjunto José Eduardo Cidade (Wal Mart Do Brasil LTDA) Diretor Adjunto Helton Jorge Parizotto Diretor Adjunto Paulo César Ivasko Conselho Fiscal Efetivo Nelvir Rickli Junior (Supermercado Rickli LTDA) Conselho Fiscal Efetivo Dercio Domingos de Costa (Mercado Videira LTDA) Conselho Fiscal Efetivo Adailton Santos (Condor Super Center LTDA) Conselho Fiscal Suplente João Batista Moreira dos Santos (Supermercado Santa Helena) Conselho Fiscal Suplente Joraci Boza (Supermercado Boza LTDA) Conselho Fiscal Suplente Eder Stedile Perboni (Supermercado Vilagge Paulista LTDA) Diretor Assuntos Representante Comercial Ottilio Monaco (Monaco Representações Comerciais) Diretor Relações Internacionais Celso Gusso (Araupack Comercio, Importação e Representação Comercial LTDA) Vice - Presidente Regional Sul - Ponta Grossa Lilian Cristiane Cataneo (Supermercado Ponto Verde - LTDA) Vice - Presidente Regional Norte - Londrina Marcelo Gasparoto (Sanches e Vecchiate LTDA) Vice - Presidente Regional Oeste - Cascavel Rudimar Erbert (Cisne Comercio de Gen. Alim. LTDA) Vice - Presidente Regional Sudoeste - Panto Branco Vinicius Lachman - (Nestor Lachmann e Cia LTDA) Presidente Regional Noroeste - Maringá Mauricio Bendixen da Silva (Supermercados Cidade Canção) Presidente Regional Norte Pioneiro - Jacarezinho José Carlos Molini (Paulo Sergio Molini) Presidente Regional - Irati Mateus Vincius Bobato (Comercial Evolucenter Eireli) Presidente Regional - Guarapuava Sergio Ricardo Munhoz Dall Posso (Mix Center Supermercado LTDA) Superintendente Valmor Antônio Rovaris

Apras. Na matéria, é possível conhecer a fase que a empresa se encontra, com diversos lançamentos de produtos.

Já na editoria Especial Supermix, a RPC divulgou uma pesquisa encomendada por ela sobre o consumo no segmento supermercadista paranaense. Com ela, é possível tirar várias conclusões que contribuem com as estratégias de negócio.

Não deixe também de conferir as ações realizadas pela Apras, os últimos lançamentos de mercado e as novidades das empresas.

Boa Leitura!

Veronica Gavloski

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Vice-Presidente de Relações Públicas Wanclei Said Diretora de Comunicação Elaine Munhoz Superintendente Valmor Rovaris Conselho Editorial WBC Comunicação Departamento Comercial Khailany Cardoso e Sandro Rossetti - Fone: (41) 3263-7000 E-mail: supermix@apras.org.br | comercial2@apras.org.br Diagramação Renata Toscano Pré-Impressão (CtP) e Impressão Tuicial Indústria Grafica Tiragem Distribuição Nacional Enviada aos supermercados e atacadistas do Brasil.

A revista Supermix é patrimônio da APRAS – Associação Paranaense de Supermercados – e também seu órgão oficial de divulgação.

Rua Santo Antônio, 917 – CEP 80230-120 Fone: (41) 3263-7000 – Fax: (41) 3362-8513 – Curitiba – PR supermix@apras.org.br / www.apras.org.br/supermix Os artigos assinados são de total responsabilidade de seus autores e não refletem necessariamente a opinião da revista.

Todos os direitos reservados.

JORNALISTA RESPONSÁVEL Produção editorial: WBC COMUNICAÇÃO Rua - Pedro Américo, 505 Bloco A - Conj. 301 Bairro - Novo Mundo - Curitiba - PR. Cep. 81.110-010 Editora e jornalista responsável: Veronica Gavloski E-mail : wbc.ai@terra.com.br

ENTREVISTA

Reforma da Previdência é essencial para o crescimento do Brasil Um dos palestrantes da Mercosuper 2019, Luis Artur Nogueira, aceitou conversar com a SuperMix em uma entrevista especial sobre o atual governo, a economia brasileira e as perspectivas para o futuro. Ele é jornalista, economista e palestrante, além de colunista da revista IstoÉ Dinheiro e do Portal IG. Confira a entrevista na íntegra.

Revista SuperMix: Como você avalia o governo atual?

Luís Artur Nogueira: Em primeiro lugar, uma avaliação de qualquer governo, com apenas seis meses, corre o risco de ser injusta, pois é um período curto.

O que a gente pode concluir até o momento, é que o governo Bolsonaro, infelizmente para o Brasil, não conseguiu surpreender positivamente. Na verdade, foram seis meses de muitas crises internas criadas pelo próprio governo e a principal constatação é que, até agora, o governo Bolsonaro não conseguiu construir uma base governista sólida no Congresso Nacional para que os principais projetos sejam aprovados.

A esperança é de que daqui para frente, o governo consiga construir essa base e de que finalmente a boa agenda econômica do ministro Paulo Guedes, seja implementada, começando, principalmente, pela reforma da previdência.

SM: Quais são os principais erros e acertos do governo Bolsonaro?

LN: O grande acerto do governo Bolsonaro é a equipe econômica, que é muito qualificada, liderada pelo economista Paulo Guedes. Outro acerto é a agenda econômica, muito positiva, liberal, que prevê um enxugamento do tamanho do Estado, uma diminuição da máquina pública, mais espaço para o setor privado e menos protagonismo do setor público, além de prever privatizações das estatais, concessões de infraestrutura com a participação dos investidores privados, tanto nacionais quanto estrangeiros, uma agenda que prevê menos burocracia, mais facilidade para empreendedorismo, melhor ambiente de negócios, menos insegurança jurídica com regras claras para os investidores que querem apostar no Brasil, uma agenda que prevê simplificação tributária, prevê um equilíbrio das contas públicas, que é fundamental para que o Brasil possa resgatar a confiança dos investidores. Então, eu diria que os principais acertos estão na área econômica, embora ainda não seja possível implementar essa agenda

econômica por conta de uma falta de articulação política do governo que permita que ele tenha uma base ampla e sólida no Congresso Nacional para que esses projetos sejam aprovados.

Em relação aos erros, acho que foram vários até o presente momento. O primeiro deles é, obviamente, a falta de uma boa articulação política, o governo não tem um grande articulador político, o presidente Bolsonaro em que pese tenha experiência em ter sido deputado federal ao longo de 28 anos na câmara dos deputados, ele particularmente não lidera essa articulação política e os seus auxiliares até agora não têm mostrado competência para isso, nem o ministro Onyx Lorenzoni conseguiu, nem o ministro Gustavo Bibiano, que já caiu, também não conseguiu ser um líder de articulação política. Agora, curiosamente, essa missão está nas mãos dos militares. Sinceramente, eu tenho dúvidas se os militares têm essa capacidade de gerar uma boa articulação política com o congresso.

Outro erro que eu gostaria de destacar do governo envolve o ministério da educação. Nós tivemos nos primeiros cem dias um ministro que foi uma tragédia e não fez nada de positivo para a pasta. Agora, assumiu um segundo ministro que também não apresentou nenhum resultado positivo, ao contrário, tem protagonizado cenas ridículas em redes sociais

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ENTREVISTA como por exemplo pegar um guarda-chuva e sair dançando. Sinceramente, eu acho que está faltando um plano efetivo para a educação, dado que a ela é, na minha opinião, um dos principais setores que o governo deveria tratar com carinho, porém até agora o ministério da educação tem se mostrado uma grande bagunça.

Além disso, eu gostaria de destacar que várias crises internas dentro do próprio governo foram geradas por ele mesmo e não pela oposição. Temos, aí, muitos conflitos internos envolvendo os filhos do presidente Bolsonaro, que geram muitas polêmicas nas redes sociais. Temos ainda crises geradas por conflitos entre militares e o “guru” do presidente Bolsonaro, que é o Olavo de Carvalho, que fica lá nos Estados Unidos dando palpites sobre o governo, sobre o Brasil, e ao invés de tentar construir bases sólidas para que a gente possa avançar na agenda do governo Bolsonaro, na verdade ele fica gerando intriga com a ala militar, acho que isso não contribui nada com o futuro do governo Bolsonaro. Agora, cabe ao presidente lidar com essas crises internas, que eu insisto que são

protagonizadas por seus três filhos e pelo guru Olavo de Carvalho.

SM: Como você avalia a economia brasileira atualmente?

LN: A economia brasileira está num processo de crescimento muito lento. Infelizmente, teremos em 2019, pelo terceiro ano consecutivo, um “PIBinho”, ou seja, um crescimento que não vai sequer chegar a 1%, o que é muito pouco para um país que cresceu 1,1% nos últimos dois anos, no governo Michel Temer, e que teve uma queda de 7% no PIB nos anos de 2015 e 2016, no governo da Dilma Roussef. Mas nesta altura do campeonato, com a boa agenda apresentada pelo ministro Paulo Guedes, a expectativa era de que o Brasil estivesse crescendo de 2 a 3% e isso não foi possível basicamente pela falta de articulação política, ou seja, o governo tem uma agenda econômica excelente, mas não consegue criar as condições políticas para implementá-la. E aí eu sou muito pragmático, você pode ter a melhor agenda econômica do mundo, você pode ter a melhor equipe econômica do mundo, mas se você não criar o ambiente político e as condições

Um sabor diferente para cada dia do ano.

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46 3242 8686 • www.grupodocedoce.com.br Chopinzinho • Paraná

ENTREVISTA políticas necessárias para implementar essa agenda, não adianta nada, pois o que você vai colher no máximo é um PIBinho.

O Brasil vai crescer no máximo 1% esse ano e isso não resolve os problemas sociais do Brasil, que tem cerca de 13 milhões de pessoas desempregadas e a gente só vai melhorar esta questão do emprego se o Brasil crescer no mínimo 2% ao ano. Então, eu acho que o governo precisa criar as condições políticas para começar a implementar a agenda do Paulo Guedes e o principal projeto no curto prazo é a Reforma da Previdência. O Brasil precisa aprovar uma boa Reforma da Previdência que é a premissa para que os outros projetos da agenda econômica do Paulo Guedes possam avançar e para que a gente crie um ambiente econômico favorável para a retomada do crescimento econômico e dos investimentos. Caso contrário, sem uma boa Reforma na Previdência, as contas públicas continuarão no vermelho nos próximos anos. Com as contas públicas insustentáveis, o investidor nacional e estrangeiro não voltará a investir no Brasil e sem investimento o Brasil não terá nenhuma chance de obter um crescimento econômico sustentável.

SM: Quais as perspectivas econômicas para este ano?

LN: Como dito anteriormente, o Brasil vai crescer no máximo 1%, porém se nós aproveitarmos este ano “perdido” para pelo menos aprovar algumas reformas importantes, como a Reforma da Previdência e a Reforma Tributária, que vai simplificar o nosso caótico sistema tributário, pelo menos vai ser um ano que vai gerar uma base para atingirmos um crescimento econômico de 2 a 3% a partir de 2020, 2021 e 2022.

Mas se a gente não aproveitar este ano para aprovar essas reformas e para começar a implementar a agenda econômica do Paulo Guedes, vai ser um ano perdido e a gente não vai colher nenhum fruto para o ano que vem. Eu continuo otimista em relação ao futuro da economia, mas acho que a gente não pode perder a oportunidade de aproveitar para que 2019 seja o ano da aprovação das reformas econômicas.

SM: De que depende o crescimento do Brasil?

LN: O crescimento do Brasil depende de consumo e investimento e esses dois itens só vão ocorrer se houver confiança dos consumidores, empresários e investidores no futuro econômico do Brasil. E essa confiança depende em primeiro lugar da gente enxergar que as contas públicas terão uma trajetória de equilíbrio no médio e no longo prazo, e essa

trajetória de equilíbrio só existirá se nós fizermos uma reforma da previdência minimamente decente, que preveja uma economia de pelo menos 700 a 800 bilhões de reais nos próximos dez anos. Lembrando que a proposta original do ministro Paulo Guedes prevê uma economia de 1,2 trilhões de reais. Ou seja, o Congresso Nacional tem espaço para desidratar um pouquinho essa reforma mas não de forma exagerada.

Aprovada a reforma da previdência, a gente precisa aprovar uma reforma tributária, uma simplificação que melhore o ambiente de negócios e toda a agenda econômica do Paulo Guedes, que prevê uma redução da burocracia, a retomada do crédito e um melhor ambiente de negócios, ou seja, todas as condições para que o Brasil volte a crescer, a gerar emprego e, consequentemente, a gerar renda. Gerando renda, a gente tem consumo, se tem consumo o empresário investe para poder aumentar a produção e a gente gira a roda do crescimento econômico. Além disso, o Brasil precisa destravar seus gargalos de infraestrutura, rodovias, portos, aeroportos, ferrovias e energia elétrica, mas esses gargalos só serão destravados se o governo chamar o setor privado para investir no Brasil, dado que o setor público está quebrado e não tem dinheiro. Quem vai tocar todas essas obras são os investidores privados, estrangeiros e nacionais, e para que esses investidores tenham a confiança de investir no Brasil, a gente precisa fazer a lição de casa, que começa com uma boa Reforma da Previdência.

SM: Qual a importância da aprovação da reforma da previdência?

LN: Sozinha, a Reforma da Previdência não vai resolver todos os problemas do Brasil, mas ela é o alicerce, o ponta pé inicial, a base da retomada do crescimento econômico. Se nós aprovarmos uma boa Reforma da Previdência fica aberto o espaço para que o restante da agenda econômica seja implementada, aprovada e o Brasil crie as condições para voltar a crescer. Agora, se nós não aprovarmos uma boa Reforma da Previdência, não há nenhuma chance de o Brasil colher um crescimento econômico de 2 a 3% em média ao longo dos próximos três anos. A Reforma da Previdência, sozinha, resolve tudo? Não, mas sem ela com certeza o Brasil não vai conseguir voltar a ter um crescimento sustentável. No máximo, nós vamos ter um voo de galinha, estimulando o consumo vai crescer durante um ano e no ano seguinte a gente volta para recessão, por isso que a Reforma da Previdência é fundamental para que o Brasil volte a crescer.

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POR DENTRO DO SETOR

Seara apresenta maior promoção da sua história e conta com Central de Inteligência de Mídia Com três meses de duração e ações 360º, a megapromoção Casa com Seara tem estrutura e equipe tática para avaliar estrategicamente resultados e desempenho Começou no dia 1º de julho a maior promoção da história da Seara. Nomeada Casa com Seara, a ação sugere uma relação duradoura, de confiança e de parceria entre a marca, o varejo e os consumidores.

Com fortes investimentos 360º, a empresa estruturou em sua sede uma central estratégica (QLab), para avaliar, monitorar e calcular cada passo da jornada – que acontece de julho a setembro. O lab de inteligência começa com Q em referência à qualidade como prioridade em tudo o que a marca faz. A central é composta por Comitê de Estratégia de Mídia e Mesa de Performance para otimizar diariamente os KPIs (key performance indicators) do forte investimento de marketing da empresa.

Os principais objetivos dessa promoção são ampliar as vendas, convertendo via o amplo portfólio de produtos da Seara, e cadastros dos dados de consumidores. Por isso, e a fim de avaliar essa e outras performances de ativações de mídia, em parceria com as agências WMcCann e SunsetDDB, o QLab fica responsável pela leitura dos movimentos dos consumidores e pela análise de tendências, a fim de buscar mais eficiência nos negócios de dados da marca, inclusive de CRM. De acordo com José Cirilo, diretor executivo de Marketing da Seara Alimentos, esse “war room”, que fica alocada dentro da Seara, agrega expertise e agilidade nas tomadas de decisões da marca, garantindo resultados de negócios. “Para Casa com Seara, o mix de meios pode ser escolhido de modo mais eficiente, uma vez que o nosso QLab mede estrategicamente o desempenho de cada veículo e o quanto cada criativo contribuiu para as nossas vendas. Além disso, o orçamento de marketing é melhor aproveitado em tempo real e os investimentos são mais assertivos, gerando um resultado macro muito mais efetivo para todos”, explica o executivo.

Conheça a promoção Para comunicar ao público, casais famosos dão voz à promoção: Rodrigo Faro e Vera Viel, e Otaviano Costa e Flávia Alessandra são embaixadores e porta-vozes de Casa com Seara e estarão em todos os pontos de contato com o consumidor, em diversas plataformas.

Já Sabrina Sato e Duda Nagle, e Camila Queiroz e Klebber Toledo são os casais de influenciadores da ação voltados ao universo digital, junto com 10 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

outros nomes que serão anunciados no decorrer da campanha.

Mediante Certificados de Autorização SEFEL, a promoção é válida em todo o Brasil e acontece até 30 de setembro de 2019. Para participar, basta adquirir qualquer produto da Seara no valor mínimo de R$ 15,00 por cupom fiscal*. Após cadastro no site da promoção (casacomseara.com.br), será gerado um número da sorte que garante ao participante o direito a concorrer aos sorteios de três casas – uma por mês – e ao prêmio final de um milhão de reais. Na aquisição das linhas Seara Assa Fácil, Lasanhas Seara, Presunto Seara e Hambúrgueres Seara, as chances dobram. No momento do cadastro no site**, é possível descobrir se o participante foi contemplado com um prêmio instantâneo de até R$ 500,00, que será distribuído diariamente.

Casa com Seara tem idealização e realização da Score Group, ainda responsável pela execução das ações que reforçam a comunicação nos pontos de venda.

Tanto a campanha de comunicação e marketing 360º, quanto o QLab, são frutos da parceria entre WMcCann e SunsetDDB, que inclui um grande investimento em digital, CRM, influenciadores e investimentos destinados à TV aberta e fechada. *Na aquisição de qualquer produto da Seara no valor mínimo de R$ 15,00 por cupom fiscal, basta acessar o site da promoção, cadastrar os dados pessoais e o número da nota fiscal, selecionando qual foi a categoria adquirida e indicando o valor da compra total de produtos da marca. **A cada R$ 15,00 em compras em produtos Seara.

POR DENTRO DO SETOR

Mondelēz International adquire participação majoritária na Perfect Snacks® Companhia fabricante de barras nutricionais refrigeradas expande a liderança da multinacional no setor de snacks e amplia a oferta de produtos voltados ao bem-estar A Mondelēz International, dona de marcas icônicas como Lacta, Sonho de Valsa, Bis, Tang, Clight, Trident e Halls, entre outras, anunciou um acordo para adquirir participação majoritária na fabricante de barras nutricionais Perfect Snacks®. A aquisição visa complementar o portfólio global e local da companhia líder em snacks no Brasil e no mundo.

De origem norte-americana, a Perfect Snacks foi criada em 2005 pelos filhos de Bud Keith, inspirados em suas receitas. Em 2018, a companhia registrou faturamento de aproximadamente US$ 70 milhões, com crescimento anual acima de dois dígitos.

“Nós temos a missão de liderar o futuro do setor com a oferta do snack certo, produzido da maneira certa, pensando nas pessoas e no planeta”, diz Glen Walter, vice-presidente Executivo e presidente da Mondelēz International para América do Norte. “A Perfect Snacks® vai ser um excelente complemento para o portfólio da empresa, expandindo nossa liderança no setor. O segmento de snacks voltados ao bem-estar está em rápido crescimento, e nós estamos ansiosos para trabalhar em conjunto com a família Keith de maneira a acelerar a evolução da marca”.

“Nós estamos felizes de integrar a família da Mondelēz International”, afirma Bill Keith, cofundador e presidente da Perfect Snacks®. “Acreditamos que o propósito da Mondelēz International de empoderar os consumidores a escolher snacks do jeito certo está alinhado ao motivo pelo qual iniciamos nossa marca e o negócio. É uma grande oportunidade para que a Perfect Snacks® continue a crescer e a inovar, agora como parte da Mondelēz International”.

A operação da Perfect Snacks® vai ocorrer de maneira separada à da Mondelēz International, como forma de manter seu espírito empreendedor e a autenticidade da marca. As principiais lideranças da Perfect Snacks®, incluindo Bill, Leigh e Charisse Keith, continuarão à frente das operações, mantendo participação acionária minoritária significativa na companhia. Todos os produtos do Perfect Snacks® continuarão a ser feitos nos mesmos locais de fabricação atuais.

A transação visa criar oportunidades para expandir a atuação da Perfect Snacks® a partir de ganho de escala e otimização de recursos promovidos pela Mondelēz International. Os termos financeiros da transação não foram divulgados.

Campanha nacional Personal da Santher vai sortear 200 prêmios por mês e dois carros no final A partir de 1º de Junho, a linha Personal da Santher® iniciará a promoção Do Carrinho pro Carrão em todo território nacional. Para participar, o consumidor precisa comprar três produtos da linha Personal (Fraldas, Papéis higiênicos, Absorventes, Protetores íntimos, Toalhas umedecidas) e cadastrar o código de barras no site da promoção www. promocaopersonal.com.br.

Segundo Cristiane Luzzi, gerente executiva de Marketing e Trade Marketing da Santher®, o objetivo desta promoção é enaltecer a marca e fortalecer o

relacionamento com o consumidor.

Válida até 31 de dezembro, a promoção envolverá o sorteio de dois Jeeps Compass (ao final do concurso) e mais de 200 prêmios por mês, como bicicletas elétricas, caixas de som, Smart TV´s, patinetes elétricos, panelas elétricas, faqueiros, fritadeiras Air Fryer, cafeteiras Nespresso, purificadores de água e jogo de panelas.

Todas as premiações serão feitas através de concurso da Loteria Federal e a comunicação está aberta nas redes sociais da marca no Facebook, Instagram e Whatsapp.

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POR DENTRO DO SETOR

Nestlé investe mais de R$ 400 milhões em inovação e renovação de portfólio ainda mais saudável A Nestlé iniciou uma jornada global de renovações e inovações de portfólio, que se intensificou na última década, para atender a novos perfis e oferecer soluções que levem saúde, nutrição e bem-estar ao consumidor.

No Brasil, nos últimos cinco anos, investiu mais de R$ 400 milhões em pesquisas e lançamentos de produtos mais saudáveis, além da renovação de itens que já fazem parte do mix da companhia. Foram vinte projetos em 2018 e outros 25 estão planejados para 2019.

Em 2018, os produtos Nestlé entregaram à população brasileira mais de 6 mil toneladas de vegetais, mais de 3,5 mil toneladas de nuts e sementes, e mais de 12 mil toneladas de cereais e grãos, um crescimento de 20% na comparação com 2016. Em outra frente, a companhia intensificou a jornada de redução de ingredientes como açúcar, sódio e gorduras. Desde 2014, foram reduzidas mais de 14 mil toneladas de

açúcares, mais de 5 mil toneladas de gorduras saturadas e mais de 300 toneladas de sódio.

“A Nestlé busca sempre entender e se antecipar às mudanças e evoluções que impactam o comportamento e o estilo de vida das pessoas”, destaca o vice-presidente de Marketing e Comunicação da Nestlé, Frank Pflaumer.

De acordo com o executivo, a empresa vem aumentando o número de inovações e renovações de produtos com foco em nutrição, saúde e bemestar, com o lançamento de alimentos e bebidas mais nutritivos, simplificando listas de ingredientes, removendo corantes artificiais e adicionando micronutrientes deficitários na população local. A companhia está empenhada em continuar a jornada de redução de ingredientes sensíveis à saúde das pessoas, como gordura saturada, açúcar e sódio, e aumentar ingredientes positivos, como cereais integrais, fibras, proteína, além de oferecer as vitaminas e minerais mais deficientes na população brasileira.

Grandes números A Nestlé tem renovado globalmente mais de 8 mil produtos por ano, em razão de considerações nutricionais ou de saúde, também nos últimos cinco anos.

Somente em 2018, foram lançados mais de 1.300 novos produtos abordando necessidades nutricionais específicas de bebês, crianças, mulheres grávidas ou novas mães.

29 milhões de crianças alcançadas pelos programas Nestlé para crianças mais saudáveis em 86 países ao redor do mundo desde 2018 A Nestlé tem como meta global para 2020 reduzir em 5% os açúcares adicionados e em 10% o sódio em nos produtos da companhia.

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POR DENTRO DO SETOR

Nissin passa a reciclar embalagens de Cup Noodles® pós consumo A Nissin Foods do Brasil está focada em ações sustentáveis e anuncia a adoção de uma prática para reciclar as embalagens descartadas de Cup Noodles®, sua marca de macarrão instantâneo no copo.

Preocupada com a sustentabilidade ambiental, a nova medida é complementar à ação que já era realizada nas fábricas da empresa, que, até então, reciclava as aparas descartadas na produção dos copos do produto. Essas ações de reciclagem dos copos têm apoio da empresa de sustentabilidade Boomera.

O primeiro ponto de reciclagem foi instalado na loja Assaí Atacadista Cotia - localizada na Estrada do Embu, 162, em Cotia/SP. Com a parceria firmada entre as duas empresas, os copos já utilizados poderão ser depositados em um ponto de entrega voluntário instalado no estacionamento da unidade e, após coletados, serão encaminhados para uma cooperativa no mesmo município, responsável pela triagem do material. Posteriormente, os resíduos serão enviados para uma indústria de papelão no Paraná, que separa o plástico da celulose. Essa última é utilizada no processo produtivo da indústria.

Com o objetivo de incentivar mais medidas sustentáveis, além da reciclagem da embalagem de Cup Noodles, a Nissin criou o Comitê de Sustentabilidade. Composto

por funcionários de diferentes áreas da empresa, este comitê tem como objetivo o desenvolvimento constante de ações que promovam melhorias ambientais e sustentáveis na companhia. Por meio do Comitê a empresa já adotou outras medidas sustentáveis que já apresentam resultados. Uma dessas medidas acontece em sua fábrica de Glória de Goitá (PE), a Nissin firmou uma parceria com a ORG Serta para doação de paletes e composto orgânico, que são utilizados em oficinas de ações educacionais. Em 2019 já foram reciclados cerca de 800kg de paletes. A quantidade de composto orgânico doado é ainda mais significativa: aproximadamente 5.000kg. A ORG Serta, que realiza o desenvolvimento de comunidades rurais para promoção do meio ambiente, recicla os paletes e os transforma em móveis de madeira. O composto orgânico, por sua vez, é usado como adubo.

“A adoção da reciclagem das embalagens de Cup Noodles® e a criação do Comitê de Sustentabilidade são ações que, além de engajar e conscientizar os funcionários, estão de fato rendendo bons frutos. O Brasil é a primeira operação da Nissin no mundo a reciclar as embalagens de Cup Noodles e nosso objetivo é expandir este processo para todo país,” destaca Glaucia Tonelli, Gerente Geral da Qualidade da NFB.

Superbom inicia exportação para Argentina A partir de julho a Superbom, empresa especializada na fabricação de produtos saudáveis e com mais de 90 anos de atuação, começa a exportar seis produtos de linhas pioneiras da marca para a Argentina. A parceria foi negociada durante o primeiro semestre com a marca Granix, pertencente ao mesmo grupo Adventista do Sétimo Dia da companhia brasileira. O objetivo é levar mais opções do mercado de alimentação saudável ao país vizinho. “À princípio serão exportados dois sabores de sucos integrais: uva tinto e uva branco, além da salsicha, bife, carne e hambúrguer de soja. Todos já vão sair envasados nas embalagens e rótulos da marca argentina”, explica o diretor de marketing da Superbom, David Oliveira.

De acordo com o executivo esses já são produtos fabricados há décadas no Brasil e possuem alta demanda dos consumidores brasileiros. Como o mercado argentino é similar ao do Brasil, a expectativa é que esses itens também atendam ao público do país

vizinho que busca por substitutos da carne e alimentos saudáveis.

“Mesmo com a recessão da economia argentina, exportar nossos produtos é uma boa oportunidade para ampliar expertise em negociações internacionais, aumentar o faturamento e superar o déficit cambial que temos com a importação de insumos de outros países”, argumenta.

Relações comerciais com outros países Em agosto do ano passado a Superbom já havia iniciado a exportação de queijos veganos tipo cheddar, mussarela e parmesão para a Oceania, aumentando em 50% o faturamento na categoria de queijos veganos.

“Os itens tiveram um bom desempenho com o mercado consumidor da Austrália e Nova Zelândia, que é extremante adepto à alimentação mais saudável em comparação com o Brasil. Por isso, em 2019 temos programado outros três containers a cada seis meses para a Oceania”, finaliza Oliveira.

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POR DENTRO DO SETOR

TOTVS lança ferramenta de gestão operacional para o varejo A TOTVS, líder brasileira no desenvolvimento de software de gestão, anuncia o lançamento do ROC – Retail Operations Center. Desenvolvida na nuvem e pensada para atender, exclusivamente, as dores do setor varejista, a ferramenta de gestão tem o objetivo de monitorar toda a operação no ponto de venda, garantindo a prevenção de erros, integração e funcionamento de todo sistema.

Com anos de bagagem no varejo, a estratégia começou a ser traçada pela liderança de Elói Assis, diretorexecutivo de Varejo da TOTVS. “Se um cliente chega na sua loja e você está sem sistema, dificilmente aquele cliente voltará para finalizar a compra em outro momento. Perder um dia no PDV pode custar muito caro para o empresário. Isso torna indispensável ter uma visão completa do que está acontecendo em todas as lojas, facilitando a tomada de decisões dos gestores de TI em possíveis falhas”, destaca.

O objetivo do ROC é identificar possíveis eventos que demandem alguma ação preventiva ou corretiva, permitindo o monitoramento completo de hardware e software. Incluindo até problemas de atualização de sistemas e dados entre os sistemas centrais e os PDVs, que podem prejudicar os resultados dos varejistas

devido a preços desatualizados e cupons não entregues para contabilização.

O ROC poderá ser contratado como um sistema SaaS, entregando painéis de monitoramento para acompanhamento da equipe de TI do varejista. A oferta traz também a opção de enviar alertas automatizados via sistemas de mensageria instantânea e os serviços de uma equipe remota que fará a gestão proativa dos incidentes, e assim, efetivamente terceirizando a gestão do monitoramento das lojas.

Já a versão ROC Infra & SEFAZ monitora a infraestrutura e hardware, seja cliente de sistemas de automação da TOTVS ou não, além de ajudar no monitoramento das diversas SEFAZs do Brasil. A modalidade ROC Sistema PDV fará a monitoração de seus PDVs, incluindo dados e processos internos, está disponível para clientes do TOTVS Live, sistema de automação de lojas, especializado na gestão de redes e franquias. “Estaremos gradativamente incluindo novos sistemas de PDV integrados ao ROC Sistema PDV, seja ele TOTVS ou não”, completa Elói. A plataforma entrega ainda um relatório com todas as ocorrências do mês, criando uma base de dados que contribui para melhorias constantes do produto.

Vapza lança venda por QR Code A Vapza, empresa de alimentos saudáveis embalados à vácuo e cozidos no vapor, incrementa seu canal de varejo digital com o lançamento do ambiente omnichannel e vendas por QR Code.

“Durante a NaturalTech, maior feira do setor de produtos naturais que aconteceu em junho, em S. Paulo, foi a primeira vez que uma empresa vendeu por QR Code, a primeira experiência de omnichannel, com mais de 360.000 pessoas impactadas pela internet e micro influenciadores que estiveram na feira. Foram mais de 600 vendas na loja física da feira e 72 vendas com o cupom no e-commerce, que dava 30% de desconto”, contabiliza Rafael Hortz, gerente de marketing da Vapza.

Os números do comércio digital são expressivos no primeiro ano de implantação, com conversão de 1,8%, com ticket médio de R$ 138,00, consolidando presença em todos os estados brasileiros. “Tivemos crescimento de 23% no varejo em 2018. Como a Vapza é uma 14 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

empresa de alta tecnologia na produção de alimentos, queremos usar todas ferramentas para trazer as pessoas mais perto da marca, humanizando a relação com nossos produtos. Batizamos essa nova fase como Vapza 360º e o omnichannel é um caminho para melhorar a experiência do consumidor. Por exemplo, com o QR Code, o consumidor é redirecionado para o e-commerce da empresa e pode acessar informações detalhadas sobre os produtos, comprar e recebê-los em casa.

Muitas ações estão em processo para ampliar vendas” explica Enrico Milani, CEO da Vapza Alimentos.

A Vapza estuda a possibilidade de entregar produtos em, no máximo quatro horas, e a partir de julho, disponibilizará o omnichannel nas estações das linhas azul e vermelha do metrô e pontos de ônibus de São Paulo. A tecnologia também estará em operação em Curitiba, Florianópolis e Belo Horizonte. Ainda não estão definidos os pontos em que o multicanal será instalado.

NOTÍCIAS

Nielsen Brasil amplia seu portfólio de soluções para Cash&Carry, permitindo análise semanal de performance e produtividade Pela primeira vez no Brasil será possível mensurar 100% das vendas do Cash&Carry, separando o crescimento orgânico da expansão de lojas Segundo dados do último levantamento da Nielsen (1 de jan a 9 de jun/19), o Cash&Carry é o canal de maior crescimento no Brasil, crescendo 6,9% nas mesmas lojas e 19% no total lojas. As novas lojas representam 11% do faturamento do canal em 2019, contribuindo com 64% do crescimento do formato.

Entre as cestas mais importantes do formato, “Perecíveis frescos” (frutas, legumes, verduras, açougue, etc.) apresentou um crescimento de 28,5%, enquanto, nas mesmas lojas, 14,2%, representando cerca de um quarto do crescimento do canal.

Os dados são disponibilizados pela nova solução Total Store para Cash&Carry, solução que permite a análise loja a loja de 100% das vendas, inclusive de categorias não monitoradas pela companhia.

A solução foi disponibilizada em maio para colaboradores do Autosserviço e, até o final de Junho 2019, estará disponível também para os canais Cash&Carry (Atacarejos).

“A Nielsen é a única empresa que mensura a performance do C&C no Brasil e o Total Store vem para aprimorar esse conhecimento, permitindo, pela

primeira vez no Brasil, mensurar 100% das vendas do Cash&Carry, separando o crescimento orgânico da expansão de lojas”, afirma Jonathas Rosa, gerente de Atendimento ao Varejo. “Isto permite ao C&C reagir prontamente às movimentações do mercado, fazer correções de rotas e programação de novas ações dentro de um mesmo mês, agregando em velocidade para os nossos parceiros”, finaliza.

O Total Store é uma ferramenta de análise de performance e produtividade, que permite o acompanhamento semanal de mais de 500 categorias de produtos com apenas 10 dias após o fechamento da semana, informação acessível por meio da plataforma online Connected Express. Esta é uma das iniciativas da Transformação Digital da Nielsen, que tem como premissa fortalecer o seu posicionamento como a força de conexão entre varejistas e indústria, por meio da entrega de métricas baseadas em ciência, insights e informações com a maior abrangência e velocidade possível, impulsionando os negócios dos parceiros, gerando aumento de receita e lucratividade.

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NOTÍCIAS

5 apps que ajudam o pequeno varejista na gestão do negócio Kit indispensável de aplicativos auxilia desde a compra de produtos, organização do estoque até a contabilidade O mobile já faz parte do dia a dia do brasileiro, seja para se comunicar, postar fotos ou acompanhar a dieta. Na gestão dos negócios, os apps e plataformas também estão cada vez mais presentes e ajudam pequenos e médios varejistas. A utilização de tecnologia traz diversos benefícios para a empresa, principalmente o aumento das vendas (59%), melhorias no atendimento ao cliente (45%) e maior satisfação do cliente (42%), é o que demonstra um levantamento realizado pelo Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) e pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL).

E, agora, com o mobile ganhando mais espaço, é possível fazer tudo pelo celular. Existem no mercado aplicativos - alguns gratuitos - que podem ajudar o varejista com os processos administrativos e com a rotina diária da loja.

Confira: Contabilizei

SouLojista

O app propõe a automatização da contabilidade, com emissão de notas simplificada, gerenciamento de notas fiscais de entrada, folhas de pagamento e prólabore, além do controle da movimentação bancária e disponibilização dos impostos. Com mensalidades a partir de R$ 89,00. https://www.contabilizei.com.br Disponível para Android e iOS.

Este app facilita o dia a dia corrido dos varejistas, tornando a compra de produtos mais fácil e rápida, pois todo processo é feito online - são mais de 10 mil itens, sendo 7.000 de vestuário com as últimas tendências da moda, preço de fábrica, entrega imediata e pagamento facilitado. O SouLojista ainda oferece benefícios exclusivos como: “Troca fácil” - o lojista pode trocar os produtos - caso eles não tenham saída na loja - em até 60 dias (o comércio eletrônico trabalha com prazo de 7 dias); “Liberdade de escolha” - o pedido mínimo é R$ 500,00 sem restrições à quantidade e modelo das peças com a comodidade de comprar de vários fornecedores em um único pedido; “Pagamento facilitado + crediário próprio” - forma de pagamento: cartão de crédito com parcelamento em até 5x (para parcelas de R$200,00), transferência bancária, boleto à vista ou à prazo - com opção de crediário próprio e negociação personalizada. https://www.soulojista.com.br/ Disponível para Android.

Millennium Classic Este aplicativo é exclusivo para o segmento de confecção e moda e oferece aos pequenos e médios varejistas o controle dos processos produtivo, de distribuição, financeiro e fiscal, por meio de ferramentas como planejamento de necessidade de compras, pedido de compra automático, planejamento de produção e distribuição de estoque. http://www.millennium.com.br/ Disponível para Android e iOS. Solução Casting O app oferece uma solução para a gestão de funcionários do varejo, com ferramentas para agilizar e melhorar a contratação e o treinamento dos funcionários. https://www.solucaocasting.com.br/ Disponível para Android e iOS. 16 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

Web Automação O Web Automação é um software de gestão que engloba controle de mesa e de estoque, além de adequações fiscais e PDV móvel. Por meio dele, é possível acompanhar as vendas, o fechamento do caixa, o estoque e o controle financeiro da loja, em tempo real. https://webautomacao.com.br/ Disponível para Android.

NOTICIAS

Supermercados acumulam crescimento de 2,39% nas vendas Os supermercados brasileiros acumularam alta real de 2,39% até maio (deflacionadas pelo IPCA/IBGE), de acordo com o Índice Nacional de Vendas ABRAS, apurado pelo Departamento de Economia e Pesquisa da entidade nacional. No mês de maio, as vendas do setor supermercadista em valores reais apresentaram queda de -1,46% na comparação com abril e alta de 2,92% em relação ao mesmo mês do ano de 2018.

“Embora para muitos pareça que estamos vivendo momentos de economia estagnada, o resultado acumulado de janeiro a maio é o melhor para o período dos últimos sete anos. A recuperação está lenta, mas está acontecendo. As nossas expectativas, agora, estão na aprovação da nova Previdência ainda no segundo semestre, para impulsionar de vez a volta do crescimento econômico. A reforma da Previdência é fundamental para a evolução sustentável da economia e do ambiente empresarial, irá diminuir nosso déficit fiscal e atrair novos investimentos para o país, além de abrir espaços para outras reformas necessárias”.

Em relação ao resultado mensal, Sanzovo justifica que o mês de abril contou com a sazonalidade da Páscoa, e portanto, a queda de -1,46% já era esperada.

No dia 30 de julho, às 11h, a ABRAS realizará coletiva de imprensa, na sede da entidade, em São Paulo, para divulgar o fechamento do primeiro semestre e a nova projeção de vendas para o ano de 2019. Também participarão da coletiva as consultorias Kantar, Nielsen e GfK, com dados sobre volume, frequência de compras, entre outras informações.

Abrasmercado No mês de maio, a cesta de produtos *Abrasmercado, pesquisada pela GfK e analisada pelo Departamento de Economia e Pesquisa da ABRAS, registrou queda de -0,72%, passando de R$ 485,03 para R$ 481,56.

No acumulado dos últimos 12 meses (maio 2019/ maio2018), a cesta apresentou crescimento de 8,15%.

As maiores quedas de preço no mês de maio foram registradas nos produtos: feijão, tomate, batata e cebola. As principais altas foram nos itens: arroz, papel higiênico, frango congelado e leite longa vida. Confira a tabela abaixo:

Regiões Todas as regiões brasileiras apresentaram queda nos preços da cesta Abrasmercado no quinto mês do ano.

Em maio, a maior variação negativa foi observada na Região Sudeste, -0,97%, chegando a R$ 469,20. Confira as demais regiões na tabela abaixo:

*Abrasmercado não é a cesta básica, mas, sim, uma cesta composta por 35 produtos mais consumidos nos supermercados: alimentos, incluindo cerveja e refrigerante, higiene, beleza e limpeza doméstica.

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NOTÍCIAS

Fintech que devolve dinheiro para o consumidor chega a Curitiba Após se estabelecer em cidades do interior do estado, Beblue quer trazer tendência em programas de fidelidade e cashback para a capital paranaense O Beblue, fintech de pagamentos com carteira digital vinculado à uma plataforma de recompensas via cashback, está iniciando suas operações em Curitiba a partir de julho. A empresa chega à cidade com o objetivo de apresentar um programa de fidelidade diferenciado, que ajuda o comerciante a vender mais e melhor, além de incrementar o poder de compra do consumidor devolvendo parte do valor da compra, e ainda disponibilizando serviços de crédito.

Nascida em Ribeirão Preto, a startup tem três anos de história e já devolveu mais de R$ 130 milhões em cashback aos seus quase 3 milhões de usuários, em 16 mil estabelecimentos comerciais. Os parceiros, que estão localizados em 11 estados brasileiros, já movimentaram mais de R$ 2 bilhões em vendas nesse tempo, números que colocaram o Beblue na seleção do LinkedIn como uma das 25 startups mais desejadas do Brasil e que, mesmo sendo a mais nova, já ocupa a 14ª posição da lista.

Além do cashback, o Beblue também proporciona um sistema de gestão de relacionamento com clientes para estabelecimentos comerciais credenciados ao seu sistema. Esse sistema possibilita o estabelecimento parceiro entender o perfil de consumo do seu cliente, o que viabiliza o aumento do ticket médio, aumento na frequência de consumo de seus clientes, redução dos investimentos em publicidade tradicional e atração de novos clientes através de campanhas especiais em todo mix de produtos, em produtos específicos ou em determinadas horas do dia. Dessa forma, tanto as empresas de Curitiba se beneficiam quanto os próprios 18 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

curitibanos, que agora poderão receber um incentivo nas compras.

“O conceito de cashback já existe há alguns anos em países como Estados Unidos, mas apenas recentemente vem ganhando espaço no Brasil. Com ao avanço da tecnologia, as soluções digitais, como plataformas de recompensa em cashback, estão cada vez mais em ascensão e a tendência é que elas se popularizem ainda mais nos próximos anos”, explica Murilo Silvério, CEO do Beblue.

Presente em cidades do Paraná como Ponta Grossa, Cascavel, Foz do Iguaçu, Maringá e Londrina, o Beblue já está com suas operações consolidadas há mais de um ano na região sul. Nesse tempo vem conquistando mais de 300 mil usuários cadastrados e mais de mil parceiros comerciais na região.

“O Beblue nasceu com o propósito de fortalecer o varejo físico ao mesmo tempo em que aumenta o poder de consumo das pessoas. Desse modo, as lojas físicas estão no centro das atenções da empresa, que já atua em diversos estados brasileiros e tem foco total na experiência de compra do consumidor. O fato de não determinar um valor mínimo para uso do cashback acumulado é um forte diferencial do Beblue. O consumidor tem total liberdade para começar a utilizar o seu saldo quando quiser”, finaliza Silvério.

As empresas que quiserem se filiar ao Beblue devem acessar o site www.beblue.com.br/credenciamento. Já os consumidores devem baixar o app na Google Play ou App Store para acompanhar as ofertas e ter acesso à sua carteira digital e ao cartão de crédito virtual.

NOTÍCIAS

ABRAPPE divulga que as perdas no varejo aumentaram 7% em 2018 Pela primeira vez em 3 anos, o índice de perdas no varejo cresceu. Em 2018, foram perdidos R$21,46 bilhões que equivalem a 1,38% do faturamento líquido do varejo brasileiro, que segundo dados do IBGE chegou a R$ 1.55 trilhão em 2018. Em 2017, as perdas registraram 1,29%, ou seja, houve um aumento de 7% de um ano para o outro.

A Pesquisa foi divulgada pela Abrappe – Associação Brasileira de Prevenção de Perdas) e traz os dados por setor no varejo e quais as principais causas destas perdas.

Sob a coordenação de Carlos Eduardo Santos, o estudo realizado em parceria com a consultoria EY, fez o levantamento em 12 segmentos – Atacados e Atacarejos, Calçados, Construção/Lar, Drogarias, Eletro/Móveis, Esportes, Livrarias/Papelarias, Lojas de Departamento, Magazines, Moda, Perfumarias, Supermercados.

Segundo o presidente da Abrappe, prevenir perdas é sempre um grande desafio para as redes varejistas e também para as indústrias. “O resultado da perda do varejo obtida na pesquisa desse ano interrompeu a série de redução dos últimos três anos. Em 2017 o índice de perda foi de 1,29%, em 2016 1,32% e em 2015 1,40%.

Esse crescimento da perda pode ser parcialmente 20 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

explicado a partir da análise do cenário econômico vivenciado no ano passado. Como o otimismo e apetite de investimento para parte dos empresários foi maior em relação a 2017, muitas empresas investiram em níveis de estoques mais altos, porém, a venda não ocorreu de acordo com as expectativas e quando isso acontece o estoque perece, seja pela quebra operacional ou por reduções de margem através de reduções de preço”, explica Carlos Eduardo Santos, presidente da Abrappe.

“Mais do que o recorte das perdas dos 12 setores analisados, a grata surpresa do levantamento deste ano foi o uso de tecnologias ou contratação de terceiros para prevenir casos de perdas. Foi nesta análise que conseguimos observar que outras áreas das empresas como operações, comercial e marketing tiveram considerável contribuição na tomada de decisão.

A aplicação de tecnologias disruptivas são capazes de beneficiar diferentes áreas do varejo que devem trabalhar em conjunto e cabe à área de prevenção de perdas incentivar e impulsionar a adoção dessas inovações”, explica Fernando Gamboa, diretor executivo de consultoria da EY. A Abrappe é uma organização independente formada por representantes de mais de 500 empresas de todos os segmentos do varejo nacional. “Nosso objetivo é sempre contribuir com a redução das perdas e o aumento da rentabilidade do varejo e da indústria no Brasil. Os profissionais e o departamento de prevenção de perdas devem ser estratégicos em qualquer empresa.

Queremos, com a associação, propagar esse conceito, pois anualmente bilhões de reais do varejo vão diretamente com o ralo”, argumenta Carlos Eduardo Santos, presidente da Abrappe.

DE OLHO NO VAREJO

Carrefour avança com Movimento Act For Food e lança serviços para democratizar o acesso à alimentação saudável no Brasil A nova etapa do projeto oferece soluções para as mudanças de hábitos no cotidiano e foca no diálogo franco e direto com o consumidor Em outubro de 2018, com o lançamento do movimento global Act For Food, o Grupo Carrefour se propôs um grande desafio: ser o líder da transição alimentar para todos, a começar pelos seus mais de 14 milhões de clientes cadastrados para os quais tem capacidade de oferecer diariamente e em qualquer lugar uma alimentação saudável a preço justo. Na nova etapa do projeto, anunciada hoje, a companhia dá um passo além do discurso. Além de mostrar o que já transformou em sua rede até agora, passa a oferecer serviços para que o consumidor consiga colocar os novos hábitos à mesa de forma descomplicada, onde e quando ele quiser, rompendo as barreiras da falta de informação e acesso aos ingredientes e respeitando as regionalidades.

Como marco da nova fase, o Carrefour lançou a campanha “Todos Merecem o Melhor”. A comunicação, criada pela Publicis Brasil, reforçará o compromisso da rede para permitir que seus clientes consumam alimentos de maior qualidade, seguros, produzidos com responsabilidade socioambiental e a preços acessíveis, por meio de todos os formatos de lojas e canais, valorizando o estilo de vida de cada pessoa.

Um dos destaques da campanha é o “Saudável Pra Todos”, programa comandado por Raul Lemos e com exibição nas redes sociais do Carrefour. Toda semana o vice-campeão da segunda temporada do MasterChef Brasil apresentará uma receita saudável que custa até R$ 10 por porção. A intenção é ensinar como colocar as informações sobre alimentação saudável, de forma prática e com receitas acessíveis, no cotidiano das pessoas e adaptando aos hábitos locais e ingredientes regionais. A estreia oficial do quadro aconteceu com uma live realizada durante o lançamento do novo posicionamento do Act For Food e transmitida pelas redes sociais da companhia.

Seguindo com o objetivo de facilitar o acesso à informação e a introdução da alimentação saudável como hábito natural para o público, a rede também anunciou nesta segunda-feira uma nova versão do CyberCook, que recebeu novos serviços que combinam machine learning e inteligência artificial para oferecer recursos voltados à nutrição, busca direcionada conforme o perfil do usuário e até mesmo uma estimativa de custo da porção e da receita completa.

As novas funcionalidades ajudam o consumidor a economizar dinheiro, evitar desperdícios e se adequam ao perfil individual do usuário, considerando restrições alimentares, por exemplo.

Act For Food - o que foi feito no processo de transição até agora As mudanças em prol deste diálogo mais aberto já podem ser conferidas em toda a cadeia produtiva que envolve o negócio. Os Espaços Saudáveis, por exemplo, já foram implantados em 59 hipers e estará presente em 100% das lojas até o final deste ano. No segmento de Marca Própria, a empresa investe na aplicação de seu sortimento com 780 novos produtos entre 2018 e 2019, além de relançar a marca Sabor & Qualidade, focada em produtos com sabor, qualidade, autenticidade, preço justo e sustentabilidade. A nova marca conta com 380 itens de 17 cadeias de alimentos, como frutas, carnes bovinas e suínas, presunto serrano, aves, peixes e camarão.

Com a meta de se tornar o varejista mais acessível para orgânicos, o Carrefour ampliou seu sortimento em 90% em 2018, sustentando sua meta de ampliar as vendas de orgânicos para R$ 500 milhões até 2022, comparada a menos de R$ 50 milhões em 2018. Esta meta poderá ser atingida com a promoção de aproximação com os produtores locais e ofertas direcionadas pelo programa Meu Carrefour, que já conta com mais de 14 milhões de clientes cadastrados.

Alinhado com seu compromisso mundial pelo Desmatamento Zero, o Grupo Carrefour Brasil investe no desenvolvimento de 450 pequenos produtores de pecuária sustentável no Mato Grosso, alinhados com a linha Sabor & Qualidade, e que integra a plataforma de rastreabilidade para monitoramento da cadeia produtiva.

Em parceria com a Seafood Watch, realiza o monitoramento e apoio à pesca sustentável. Até 2022, a meta é que 50% dos peixes sejam provenientes deste tipo de prática. A partir do seu compromisso anunciado em 2018, a rede atua em parceria com a cadeia de produtores para que 100% dos ovos sejam provenientes de galinhas criadas livres de gaiolas. Para os produtos de Marca Própria, a meta é 2015, e para os demais fornecedores o objetivo é 2028.

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DE OLHO NO VAREJO

Supermercados apostam em painéis de LED para comunicação visual Pesquisa realizada pela Nielsen aponta que 70% das decisões de compra são tomadas pelo consumidor no ponto de venda. E de acordo com uma pesquisa realizada pelo Serviço Brasileiro de Apoio à Micro e Pequena Empresa (Sebrae-SP), melhorias na comunicação visual do PDV podem ampliar o faturamento em 12% a 40%. Diante disso, um dos investimentos que estão sendo feitos nos supermercados é a digitalização da comunicação visual com uso de painéis de LED, que oferece grande impacto à comunicação com alta definição, veiculação de conteúdo com imagens em movimento, promoções ou lançamento de produtos, ampliando a atratividade e, consequentemente, as vendas.

“O conteúdo deve ser customizado de acordo com o ambiente, público-alvo e, principalmente o produto que será foco dessa ação. Podendo recorrer a animações, vídeos e gráficos, por exemplo. Ou seja, são diferentes recursos que permitem uma flexibilidade de criação, desenvolvimento e até inserção. Mas, antes, é necessário

que se faça um estudo para se chegar a uma solução realmente efetiva, que vá funcionar”, diz Richard Albanesi, CEO da The LED, empresa de soluções digitais para comunicação visual, que tem em seu portfólio, por exemplo, o The Display, uma régua de LED com altíssima definição para ser usado em gôndolas.

Nos supermercados, painéis de Led podem ser usados nas fachadas, vitrines, estacionamentos ou dentro das lojas para sinalização, campanhas temáticas ou para ofertas. “A tecnologia garante modernidade à loja, além de fortalecer ainda mais as ações de marketing das marcas presentes no PDV”, completa Albanesi.

Entre outras soluções, a The LED também oferece totens interativos e painéis aéreos. “Por suas cores, brilho e movimento, os painéis de LED são uma forma eficiente de chamar a atenção do consumidor para um determinado produto e, principalmente, ajudar na fixação da marca. Além de evitar a poluição visual, dispensando o uso de cartazes, faixas ou placas”, conclui o CEO.

DE OLHO NO VAREJO

Super Muffato traz de volta Serviço de Delivery a Toledo Clientes podem fazer suas compras de supermercado sem sair de casa ou do escritório com toda comodidade Boa notícia para aqueles que não têm tempo de ir ao supermercado para realizar suas compras de alimentos, bebidas, limpeza e perfumaria. O Super Muffato traz de volta a Toledo o serviço de Delivery, que permite ao consumidor fazer as compras online, sem sair de casa ou do escritório.

Para utilizar mais essa facilidade, basta acessar o site www.delivery.supermuffato.com.br, selecionar a loja da Avenida Maripá, em Toledo, escolher os produtos que deseja comprar, colocá-los no carrinho, efetuar o pagamento, digitar o endereço para entrega, escolher data e horário para receber as mercadorias e aguardar a chegada das compras.

Segundo a gerente do Delivery, Elaine Melo, a confirmação do pedido é feita por e-mail, bem como as comunicações de cada etapa do processo. “Nossa equipe seleciona e embala os produtos com todo o cuidado para que sejam entregues com a mesma qualidade e variedade encontrada nas lojas da rede. Os frios são fatiados na hora, as frutas, verduras e legumes escolhidos fresquinhos e as carnes porcionadas e cortadas de acordo com a preferência do cliente.

Tudo acondicionado em embalagens que conservam a

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qualidade dos produtos”, explica.

Ainda de acordo com Elaine, além da comodidade de receber as mercadorias na data e hora escolhidas, o serviço de Delivery oferece também ofertas exclusivas para a compra online. “Realizamos negociações diferenciadas com nossos parceiros para trazer condições exclusivas aos clientes do Delivery”, conta Elaine.

O sistema permite ainda que o cliente escolha efetuar o pagamento no ato do recebimento da compra ou na retirada na loja. É possível também criar e armazenar listas de compras conforme o tema ou necessidade, como por exemplo, limpeza, churrasco, compra do mês, entre outras. Uma facilidade a mais que agiliza os procedimentos nas próximas visitas ao site.

A entrega dos produtos comprados no delivery do Super Muffato é feita de segunda a sexta até às 20h e aos sábados até às 15h, mediante o pagamento de uma taxa de R$ 12,50.

O cliente também tem a opção de retirar a compra na loja, que fica na Avenida Maripá, nº 3792, sem qualquer custo, de segunda a sábado até às 20h, desde que agende previamente pelo site.

DE OLHO NO VAREJO

Condor de R$ 50 milhões apresenta tecnologia inédita e 100% sustentável A 50ª loja do Condor Super Center foi inaugurada neste dia 3 de abril, em Curitiba, como o primeiro supermercado da América do Sul a utilizar o Propano em sua linha de refrigerados. Desenvolvida pela Eletrofrio Refrigeração LTDA em um projeto que carrega a chancela da Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento Industrial (UNIDO) e do Ministério do Meio Ambiente (MMA), a novidade é a utilização do Propano nos equipamentos refrigerados da loja, um gás 100% natural, inofensivo à Camada de Ozônio e com baixíssimo GWP (Global Warming Potential).

A solução foi criada para ajudar a cumprir a meta do Protocolo de Montreal, que é substituir os HCFCs, gases refrigerantes sintéticos nocivos ao meio ambiente, até 2040 no Brasil. “É um orgulho para nós do Condor poder dar este primeiro passo no cumprimento de metas tão importantes. Espero que possamos servir de exemplo para que todos passem a se preocupar com o Meio Ambiente e com o futuro do planeta e que o nosso país possa atingir o que foi proposto pelo Protocolo de Montreal”, disse o presidente do Condor, Pedro Joanir Zonta.

Já para o presidente da Eletrofrio, José Antônio Paulatti, a inauguração desta loja representa o início de um novo ciclo na refrigeração comercial do Brasil. “Chegamos a um patamar que vai além da excelência, pois traz a consciência ecológica para o setor privado. Mais do que oferecer equipamentos eficientes e econômicos, conseguimos desenvolver uma tecnologia de domínio público que se tornará um verdadeiro marco no país”.

Sustentável desde a obra O projeto desta obra foi aprovado legalmente como uma reforma e ampliação, já que o local já possuía uma construção. Por ser uma estrutura antiga, com muitas paredes e um piso de grande resistência e espessura, o projeto atendia ao PGRCC (Plano de Gerenciamento e de Reciclagem dos Resíduos da Construção Civil), em que toda parte demolida foi reciclada e aproveitada na própria obra. Um equipamento foi contratado para coletar e moer o concreto no local, fosse piso, viga ou laje, retirando a ferragem para envio à reciclagem e deixando o restante para reutilização na própria obra. Cerca de 500 cargas de caminhões ou 7.000 m³ deixaram de ser jogados no meio ambiente. Com isso, houve outro ganho sustentável, pois não foi necessário fazer a retirada de material da natureza, como o saibro para a base de obra de pedreiras.

O Condor Wenceslau Braz também conta com outros diferenciais sustentáveis, como a geração da própria energia por meio de uma usina solar com 1.443 módulos solares na cobertura, instalados pela Domínio Solar, que vão gerar em média 670.000 KWh por ano, o suficiente para abastecer cerca de 282 residências. A usina vai evitar a emissão de 473 toneladas de CO2 por ano, o equivalente ao plantio de 2880 árvores.

A loja Com expectativa para atender 80 mil clientes por mês, o Condor Wenceslau Braz conta com um mix de 25 mil itens distribuídos em uma área de vendas de 5 mil m². Entre os setores da loja estão as cervejas especiais, rótulos de vinhos nacionais e importados, cafés especiais e uma linha de produtos selecionados de diversos países. A loja também possui um bazar completo, com perfumaria, utilidades, Pet e presentes, além de um açougue com cortes especiais e uma cafeteria/bistrô com um espaço aconchegante para o cliente desfrutar durante as compras.

Já pensando na comodidade e segurança dos clientes, o novo Condor conta com um estacionamento rotativo 25 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

DE OLHO NO VAREJO

coberto e descoberto para atender 3 mil veículos por dia e uma galeria de lojas, entre salão de beleza, loja de calçados, ótica, cosméticos, farmácia, loja de celular e acessórios, chaveiro, loja de bijuterias, além de uma praça de alimentação com restaurante de comida oriental e brasileira, pastelaria, quiosque de empadas e quiosque de açaí, tudo para tornar o local um centro de compras para os moradores da região.

Os expositores refrigerados do novo empreendimento são da nova linha da Eletrofrio, que proporciona maior preservação dos alimentos, otimiza o espaço de exposição dos produtos e aumenta a área de circulação

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nos corredores da loja. O conceito “pele de vidro”, bastante utilizado na arquitetura, foi a base do design dos expositores, que possuem portas sem molduras, maiores superfícies envidraçadas e estruturas com perfis mais leves, que não competem com as mercadorias expostas e deixam a loja mais agradável.

“Chegamos a nossa 50ª loja em grande estilo, pois estamos dando um pontapé inicial para que o Brasil passe a ser um país mais engajado com as causas ambientais.

Além disso, estamos gerando 280 empregos diretos, o que acaba impactando diretamente na economia local e na retomada da economia Brasileira” finaliza Zonta.

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PERFIL

Mili,

a empresa que cuida da família brasileira

Inovação e investimento constantes consolidam a liderança da fabricante paranaense no mercado de cuidados pessoais As primeiras hastes flexíveis de plástico biodegradável chegaram ao mercado brasileiro. O produto foi desenvolvido na fábrica da Mili em Três Barras (SC), onde está sendo fabricado. A embalagem com 75 hastes leva a marca Mili Love & Care e complementa a linha premium da fabricante paranaense, que compreende ainda fraldas descartáveis infantis, lençol higiênico descartável e toalhinhas umedecidas.

O produto é o mais recente exemplo de uma estratégia empresarial que se baseia na inovação e no atendimento das necessidades das famílias brasileiras no que diz respeito a cuidados pessoais e higiene. Nos últimos anos, vários produtos tradicionais e de categoria premium foram desenvolvidos e estão nas prateleiras do varejo, de Norte a Sul do país.

Crescendo desde 1983, a Mili está presente nos lares em cada pequeno momento do dia. Emprega cerca de 1,8 mil colaboradores diretos, distribuídos por três unidades industriais no Brasil: em Três Barras (SC), Curitiba (PR) e Maceió (AL). Nas unidades paranaense e alagoana também estão as Centrais de Distribuição, que cuidam para que os produtos cheguem com rapidez e segurança a todo o Brasil e Mercosul.

Uma das maiores fabricantes brasileiras no setor de higiene e limpeza, a Mili produz papéis higiênicos, toalhas de papel, guardanapos, fraldas descartáveis 28 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

e absorventes femininos, além de lenços e toalhas umedecidas para crianças, adultos e idosos, e hastes flexíveis – produtos que estão entre os líderes nacionais de mercado. A linha ainda é composta por mais uma série de itens para cuidados com o lar, mantendo sempre o nível máximo de qualidade e segurança.

A Mili é a maior indústria de papel tissue do Brasil em capacidade instalada de produção, segundo a consultoria Fisher International. Há sete anos consecutivos, a Mili é também a indústria que mais vende papel higiênico no país, sendo reconhecida como campeã de vendas pela Abras (Associação Brasileira de Supermercados) em ranking organizado pela consultoria Nielsen.

PERFIL Reconhecimento Os últimos anos têm sido de intenso desenvolvimento, reconhecido de várias formas. Em 2016, a Mili foi a maior e melhor empresa brasileira do setor de Papel e Celulose no ranking da revista Exame. Ao longo do ano, a empresa lançou duas linhas de guardanapos de alta qualidade e uma linha completa de absorventes femininos de categoria premium. No mesmo ano, em fevereiro, recebeu o troféu Líderes de Vendas, entregue pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), premiação que se repetiu nos anos seguintes.

Ainda em 2016, a Mili lançou uma linha completa de absorventes femininos, que se posiciona no segmento premium. O lançamento mais importante em 2017 foi o das fraldas descartáveis infantis Mili Love & Care, produto que também apresenta alto valor agregado e padrão de qualidade superior. As duas linhas são fabricadas na unidade de Curitiba.

A estratégia de crescimento da empresa fundada em 1983 é baseada no bom atendimento da cadeia de vendedores e distribuidores, em equipamentos e tecnologia, e em qualidade e diversificação dos produtos.Seu compromisso com a sociedade se expressa também em iniciativas sociais e ambientais que ocorrem dentro e fora das fábricas, atendendo a diferentes setores e pessoas de todas as idades com incentivo à multiplicação de ações positivas.

Nova fábrica A fábrica em que estão sendo produzidas as hastes biodegradáveis foi inaugurada há um ano para desenvolver também as linhas de lenços e toalhas

umedecidas. Além dos novos produtos com a marca premium Mili Love & Care, a nova unidade industrial permitiu à empresa reformular todos os itens relacionados. As embalagens foram redesenhadas para acompanhar as novas fragrâncias e formulações com mais emoliência.

Mais recente novidade desta fábrica, as hastes com plástico biodegradáveis da Mili são as primeiras fabricadas no Brasil. O plástico torna-se biodegradável com a adição do composto d2w, que acelera a decomposição do canudo. Com o produto, dependendo do meio, a degradação ocorre entre três meses e um ano, enquanto o padrão é de 100 a 200 anos.

Na unidade catarinense, a Mili garante o domínio total sobre a produção e o controle de qualidade dos lencinhos e toalhas umedecidas, artigos destinados à higiene íntima de bebês, adultos e idosos e que integram um mercado em franco crescimento no mundo todo.

A fábrica está localizada no complexo industrial da empresa, que ocupa cerca de 400 mil metros quadrados de área total em Três Barras, município no norte de Santa Catarina.

No grande complexo catarinense está também a produção das várias linhas de papel higiênico, segmento em que a empresa sempre lançou produtos de forma pioneira. O papel higiênico Mili é apontado como o mais vendido do país entre os papéis de folha simples, segundo pesquisa Nielsen. Na fábrica de Maceió, no estado de Alagoas, a Mili também fabrica papel higiênico, que abastece todo o Norte e Nordeste do país.

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PONTO DE VISTA

Novos mercados de consumo para o público da terceira idade O mercado de produtos e serviços para idosos já está forte, e a tendência é crescer cada vez mais. Com diferentes hábitos de consumo e necessidades de serviços, o poder de compra do consumidor sênior – acima de 60 anos – deve superar 30 trilhões de reais em todo o mundo em 2020. Em 2015, os americanos com mais de 50 anos foram responsáveis por US$7,6 trilhões em gastos direto do consumidor e controlam mais de 80% das riquezas das famílias. Além disso, algumas pesquisas revelam que 90% das pessoas idosas afirmam que querem continuar morando na mesma casa.

Outros estudos sobre o comportamento do consumidor idoso apontam que no Brasil, o consumidor sênior concentrou 11% da renda no mercado brasileiro nos últimos 10 anos. Para os próximos cinco anos, a expectativa é que esse mercado passe a ter 16%, por causa do envelhecimento, longevidade da população e do aumento da sua força de compra. Segundo o Instituto Nielsen, o comportamento do consumidor idoso representa mais de um quarto das vendas de bens de alto consumo.

Ainda de acordo com a Nielsen, há comportamentos de compras distintos entre os idosos, com diferentes gatilhos de compra, por exemplo, alguns com foco na qualidade, outros focados em benefícios de saúde. O público feminino, cada dia mais busca produtos de higiene, perfumaria e cosméticos elaborados para o seu dia a dia, e diz ter dificuldades para encontrar produtos voltados para a sua faixa de idade.

Segundo o IBGE, nos próximos 20 anos a população acima de 60 anos mais que triplicará, chegando a 88,9 milhões de brasileiros (39,2% da população). O perfil populacional do país está mudando drasticamente e essa transformação muda o perfil de comportamento de compra no mercado. O McKinsey Global Institute conclui que a população acima dos 60, um dos poucos motores do crescimento econômico global, tem condições de gerar metade do crescimento de consumo urbano entre 2015 e 2030. A chamada economia da longevidade está redefinindo as linhas de economia, mudando o perfil da força de trabalho, promovendo o avanço de tecnologia e inovações e revolucionando a percepção do que significa envelhecer, segundo o relatório da Oxford Economics.

Em todos os setores da economia, existem várias formas para oferecer produtos e serviços que fazem a diferença na vida das pessoas. No setor da saúde e beleza, novos produtos são colocados no mercado visando os consumidores mais velhos. Alguns estudos mostram que os idosos dominam o consumo em 119 de 123 produtos de consumo diário, compram mais carros novos que as demais faixas etárias e são responsáveis por 80% do turismo de luxo. São consumidores que

estão ansiosos para gastar em transporte, diversão, alimentação e bebidas, o que representa um enorme mercado alvo para novas ideias e inovações.

O setor de serviços financeiros cada vez mais vem atendendo às necessidades das pessoas mais velhas no planejamento da sua aposentadoria, pois os consumidores estão se preparando para viver mais, gerando um poderoso motor do crescimento de consumo e da economia.

Embora o mercado da longevidade ainda esteja engatinhando, dispor de estratégia para os consumidores mais velhos, identificar novas oportunidades e mercados exige muito estudo sobre a percepção de valor desse público. Os gestores de marketing, vendas e de pessoas precisam rever os seus conhecimentos sobre essa população para evitar estratégias de mix de marketing ultrapassadas. Devem incorporar pessoas mais velhas em planejamento de produtos, projetos e comunicações para beneficiar-se de sua experiência e conhecimento.

Desenvolver pesquisas e inteligência de mercado, através de grupos focais que incluem consumidores mais velhos, para testar produtos e serviços antes de colocá-los no mercado será fundamental para atrair esse público.

Ainda estamos dando os primeiros passos para entender e atender as necessidades dos consumidores mais velhos. A população idosa é diversificada e as repostas não são simples, pois o tamanho único não serve para todos. Mas sabemos que já existe uma demanda clara por produtos e serviços. Essa demanda crescerá rapidamente nas próximas décadas, e as empresas que começarem a atendê-la agora poderão acumular dividendos fortalecendo suas marcas e gerar um relacionamento a longo prazo. É uma enorme oportunidade que beneficia tanto as empresas como a sociedade. Pense nisso!

Claudio Shimoyama CEO do Grupo Datacenso

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PONTO DE VISTA

Marketing e dados: uma combinação a favor do negócio Marketing e dados: uma combinação a favor do negócio Com o intuito de conhecer melhor o consumidor para se comunicar da maneira mais assertiva possível, o marketing e a comunicação sempre tentaram se beneficiar de insights vindos dos dados; seja a partir de estudos prévios, como no passado, que diziam quais eram os locais em que seriam mais vistos ou teriam mais destaque, seja como é atualmente, com insumos colhidos em tempo real, mostrando quais são os usuários que consomem determinada ação, a taxa de conversão, interesse, informações básicas, entre outras.

A utilização de dados oriundos do ambiente digital é uma tendência rápida e efetiva em favor das empresas, uma vez que de acordo com informações da última pesquisa de lares brasileiros do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 70,5% dos brasileiros possuem acesso à internet, ou seja, 49,2 milhões de domicílios estavam conectados em 2017.

Em linhas gerais, as ações com foco nesse mundo online também crescem. Hoje, segundo o Panorama Agências Digitais 2019 da Rock Content, empresa de marketing de conteúdo, mais de 80% das agências oferecem os serviços de compra de mídia digital e de gerenciamento redes sociais (82% e 81,7%, respectivamente), crescendo também criação de campanhas de e-mail marketing (74,4%), marketing de conteúdo (73,7%) e criação de landing pages (72,1%).

Porém, mais do que aplicar ações online, as estratégias precisam ser desenvolvidas com base na conectividade com o cliente - como ele se comporta e quais experiências são mais relevantes para sua fidelização.

Os dados, para tanto, explicam e garantem uma fonte inesgotável de insights e insumos valiosos, propondo pesquisas e otimizações contínuas.

Realizar um estudo de mercado é uma das maiores aplicações da inteligência nesse campo, podendo ser realizado rapidamente com plataformas que unam dados de empresa para gerar insumo para sua decisão,

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no quais é possível entender o porte da empresa, saber mais sobre a persona (público-alvo), conversar no tom que seu cliente espera. As empresas de varejo e e-commerce, por essa dependência direta e rápida com consumidor, entenderam isso mais rapidamente que o restante do mercado, saindo à frente com funções que se misturam, como, por exemplo, o caso da grande varejista Magazine Luiza, com a personagem Magalu.

Vivendo a época preparatória para uso da Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), é clara a posição central e de extrema importância que os dados estão tomando! Imagine quanto será vantajoso e lucrativo ao empresariado ter a possibilidade de montar uma base que quer estar ali, sendo parte da sua rede de relacionamento por opção. Por muito tempo, a situação na internet passou despercebida e quebras em sistemas, expunham os clientes e usuários, hoje é direito de este ser informado do uso (ou mal-uso) dessas informações.

Eduardo Tardelli é CEO da upLexis, empresa de software que desenvolve soluções de busca e estruturação de informações extraídas de grandes volumes de dados (Big Data) extraídos da internet e outras bases de conhecimento

PONTO DE VISTA

Um consultor digital em sua loja Cada vez mais, gestores ou empreendedores nas mais diversas áreas de atuação vem sofrendo pressão constante para melhorar a produtividade de suas empresas. É aquela máxima de fazer mais com menos. E no setor do varejo não é diferente.

Certamente um supermercado que reproduz os mesmos processos, todos os dias, há muitos anos, está atrasado, cristalizado no tempo - ainda mais no mundo atual onde a concorrência está cada vez mais acirrada e a inovação não é mais um diferencial, mas uma questão de sobrevivência do negócio.

O desafio neste cenário é buscar sempre inovar, aprimorar os processos e a gestão das lojas. É entender como as novas tecnologias podem contribuir para agilizar alguma atividade, na otimização dos processos, na economia de tempo, de pessoal, na qualidade do serviço prestado, etc.

Existem novos métodos de gestão que são comprovadamente mais eficientes? Sim, vários! Há diversas soluções e ferramentas que ajudam a equipe diretiva das empresas a analisar pontos de melhoria, de desperdício em sua produção e a redesenhá-los.

Cito como exemplo o UNIPRO, Panorama de Resultados e Operações Unitrier, que possibilita de forma ágil e dinâmica que o gestor tenha uma visão global do seu negócio.

O grande diferencial desta plataforma é a automatização de processos, totalmente integrada aos sistemas ERPs, que geram informação de maneira automática.

A ferramenta parte do conceito de KPI (Key Performance Indicator), que significa IndicadorChave de Desempenho. São elencados vários indicadores que são utilizados para medir o desempenho dos processos da loja e, com essas informações, é possível avaliar os diferentes setores como prevenção de perdas, área comercial, financeira, folha de pagamento, produtividade de equipe, indicadores de venda da parte de operação

de loja, dentre tantos outros.

Para poder analisar a performance de todas estas áreas, são criados os indicadores ideais, que são constantemente confrontados com os realizados. E a partir desses resultados, o próprio Unipro dispara relatórios de inconsistências, com todas as variações que forem identificadas.

Além de disparar o relatório comunicando onde há problemas, a ferramenta cria também uma fila de trabalho, propondo algumas ações para saná-los.

Vamos dar um exemplo prático: no sistema ERP é possível que alguns produtos estejam com a margem praticada menor que a margem cadastrada. Esse é um problema muito comum em supermercados de todos os portes. Neste caso, o Unipro geraria um relatório apontando esta incoerência, disparando-o para a pessoa responsável pela precificação para que este profissional consiga analisar quais mercadorias estão sendo vendidas com uma margem menor que a ideal, bem como indicando qual ação deve ser tomada.

Também pode ocorrer de o preço do produto não ter sido alterado nas gôndolas. Se o mesmo estiver cadastrado no sistema, continuará sendo vendido, mesmo que com valor equivocado. Esta é uma falha bastante comum e que não ‘trava’ a operação da loja.

Falamos de problemas na parte de precificação, mas ocorrem também muitas falhas que levam as rupturas. Às vezes o produto está em estoque mas não é vendido há 20 dias, por exemplo. Esta também é uma situação que não para a dinâmica dos supermercados e o funcionário responsável segue cumprindo outras atividades.

Desde que começou a utilizar o Unipro, o Supermercado Santos, que conta com lojas em Bonito e Jardim (no Mato Grosso do Sul) conseguiu elevar a margem geral da rede em 1,98%, reflexo do trabalho de gestão de categorias viabilizado por meio desta ferramenta.

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PONTO DE VISTA

Por isso contar com a gestão automatizada no supermercado faz toda a diferença e refletirá no sucesso do negócio, pois é como se o empresário tivesse um consultor digital dentro da própria estrutura.

Para ter uma visão ampla e organizada de todos os setores, o Unipro conta ainda com um dashboard, que permite a gestão completa do plano de metas e de resultados da controladoria, expondo a análise de desempenho de todos os indicadores, atrelado a performance dos gestores e profissionais, comparando os resultados reais aos indicadores e práticas ideais de mercado.

Desta forma é possível ter informações seguras sobre a performance de cada área do supermercado, e resolver os problemas corriqueiros do dia a dia da operação da loja de maneira muito mais rápida, segura e eficiente.

O B R ASI L APROVA OS MAI S D E

anos D E T RA D I ÇÃ O DA S E L M I As marcas Galo e Renata mostraram sua força mais uma vez, ficando em 2º lugar no ranking Brasil da pesquisa Nielsen!

Escale nas suas vendas essa dupla de sucesso!

Porque ninguém se esquece das marcas que não ficam paradas nas suas gôndolas.

0

-lugar

do Brasil

38 34|| SUPERMIX SUPERMIX || EDIÇÃO EDIÇÃO 169 171

Lauro Bueno é Administrador de Empresas, Especialista em Varejo, MBA em Finanças e Controladoria, Sócio-Diretor da Unitrier Assessoria em Varejo (www.unitrier. com.br). Também é Expert em Gestão de processos, produtividade e lucratividade para supermercados.

Zonta tomou posse como presidente da Apras no encerramento da Mercosuper 2019 A Mercosuper 2019 – 38ª Feira e Convenção Paranaense de Supermercados – realizada entre os dias 9 e 11 de abril, em Pinhais (Região Metropolitana de Curitiba), terminou com uma grandiosa festa para quase mil convidados, entre supermercadistas e fornecedores. O evento contou com um show com a cantora paranaense Fernanda Liz e empossou a nova gestão da entidade (2019-2021), que será novamente presidida pelo empresário Pedro Joanir Zonta por mais dois anos e terá como primeiro vice-presidente o Carlos Beal.

Nos últimos quatro anos da gestão de Zonta, a Mercosuper cresceu 200% e se consolidou como um dos maiores e mais importantes eventos supermercadistas do país.

“Agradeço a todos pela confiança depositada em mim e me comprometo em continuar me dedicando para contribuir com o setor supermercadista. Desejo que juntos possamos continuar seguindo e realizando o slogan da nossa entidade: Unidos no presente para que possamos influenciar o nosso futuro”, disse Zonta.

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MERCOSUPER

Edição de sucesso Além de contar com um congresso sobre Transformação Digital e Varejo 4.0, a Mercosuper 2019 reuniu mais de 300 marcas com os principais lançamentos em produtos e em tecnologias. Durante os três dias de evento, a feira recebeu cerca de 45 mil varejistas de todo o estado, que concretizaram aproximadamente R$ 540 milhões em negócios.

O governador do Paraná, Carlos Massa Ratinho Junior, marcou presença no evento e falou sobre a importância do segmento para a economia. “O setor supermercadista do Paraná é reconhecido como um dos mais importantes no país, temos grupos que se destacam, faturam bilhões e geram empregos. Uma feira assim consolida todo o trabalho de um setor que gera muito emprego e movimenta a nossa economia”.

Prêmio Expositor Nota 10 Durante o jantar de encerramento da feira, foi entregue o Prêmio Expositor Nota 10 aos expositores eleitos pelos visitantes como melhores nas categorias visual merchandising, inovações, e melhor atendimento, apresentando as melhores práticas para os supermercadistas paranaenses. Com o objetivo de dar oportunidade para as empresas de todos os tamanhos, cada uma destas categorias premiou os expositores de pequeno, médio e grande portes.

O prêmio é o resultado de uma pesquisa realizada pelo Instituto Datacenso, que é o instituto de pesquisas parceiro da APRAS, junto aos visitantes nos dois primeiros dias da Feira.

Confira abaixo os expositores vencedores de cada categoria:

Melhor Visual Merchandising

Grande Expositor

Médio Expositor

DOCE D’OCÊ

AURORA

Pequeno Expositor VAPZA ALIMENTOS

Melhor em Inovação

Grande Expositor

Médio Expositor

COPACOL

CASEIRINHO

36 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

Pequeno Expositor BIO EXTRATUS

MERCOSUPER

Melhor Atendimento

Grande Expositor

Médio Expositor

Pequeno Expositor

MILI

SANTA MASSA

SUPERPAN

Expositor do Ano O Prêmio Expositor do Ano é direcionado para a empresa que obteve a maior pontuação nos três critérios de avaliação, ou seja, foram consideradas as melhores empresas em inovação, visual merchandising e atendimento, na totalização dos pontos.

Grande Expositor

Médio Expositor

Pequeno Expositor

MILI

SANTA MASSA

VAPZA

Também foi entregue o Prêmio Revista Supermix – Maior Anunciante, que premia a empresa que se destacou em 2018 como o maior anunciante da Revista Supermix. O vencedor foi a empresa Girando Sol, que se destacou com participação em todas as edições do ano e sempre trazendo notícias e conteúdo para a equipe editorial.

Revista Supermix - Girando Sol

Apras Solidária Após o fechamento da feira, os expositores doaram os produtos expostos para a Apras Solidária, que repassou as doações para a Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Curitiba. O montante arrecadado somou 2 toneladas de produtos, entre alimentos e materiais de higiene e limpeza.

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MERCOSUPER

Apras e Mili entregaram carro da Mercosuper 2019 para o Condor A Apras e a empresa Mili entregaram, no dia 31 de maio, um automóvel Ford Ka vermelho 0K, que foi sorteado durante o jantar de encerramento da feira Mercosuper 2019. O ganhador do veículo, cedido pela Mili, foi o Condor Super Center.

As empresas visitantes puderam participar com um cupom a cada R$ 1.000,00 em negócios realizados com os expositores. As negociações realizadas no estande da Mili e os associados da Apras tiveram direito a cupom em dobro.

Mercosuper foi palco de palestrantes de peso Quem visitou a Mercosuper 2019 teve a oportunidade de participar de palestras com profissionais reconhecidos nacionalmente e internacionalmente.

Além das palestras magnas, foram realizadas mais de 40 palestras, oficinas e workshops. Confira abaixo a cobertura realizada nas palestras magnas e alguns fóruns realizados no evento.

Supermercado do futuro será centro de experiências Durante a Mercosuper 2019, especialistas debateram sobre o Varejo 4.0 e trouxeram insights para os empresários do Paraná. Um dos principais pontos abordados foi a previsão do futuro dos supermercados, que não se resumirá a uma loja robotizada ou virtual, mas que priorizará a experiência do consumidor, com espaços descontraídos de entretenimento e lazer.

Neste cenário, o E-commerce passará por um grande crescimento e impulsionará a criação de uma grande base de dados, o que vai possibilitar a realização de um atendimento mais exclusivo e focado nos desejos do consumidor. Hoje, as vendas on-line representam apenas 3% do varejo brasileiro, mas a expectativa da ABCOMM (Associação Brasileira de Comércio Eletrônico) é de que este número cresça 16% ainda neste ano.

Já na China, o e-commerce está saturado e extremamente competitivo. Segundo Mathew Brennan, palestrante internacional da Mercosuper e especialista em varejo digital, os varejistas chineses estão investindo no off-line e buscando maneiras de 38 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

construir uma grande base de dados para melhorar a experiência de compras e transformar as lojas em centros de entretenimento. “O Alibaba surgiu como um novo varejo e combina o on-line e offline porque o on-line se tornou muito competitivo.

Uma das primeiras coisas que a Alibaba e Tencent fizeram foi fazer grandes investimentos em varejistas convencionais, o que vimos nos EUA com a Amazon”.

Mathew Brennan O palestrante também falou sobre a importância de fazer a combinação do on-line com o off-line e saber construir perfis de clientes. “Se você não tiver isso, talvez não afete hoje, mas vai te afetar no futuro.

Todos na China estão preocupados e procurando ter uma relação direta on-line com seus clientes para construir um perfil e poder conhecer as preferências do seu cliente”.

Direcionar ofertas exclusivas que atendam aos interesses do consumidor é uma das maneiras de conseguir melhorar esta experiência de compra.

Segundo o diretor comercial da RP Info e palestrante

MERCOSUPER no evento, Gilberto Dutra, este modelo torna a compra mais atrativa e conveniente. “O varejista que conseguir fazer esta tarefa e se comunicar bem com o seu cliente vai conseguir um bom resultado”.

Gilberto Dutra Para isso, Brennan afirma que é fundamental evoluir na utilização dos dispositivos móveis. Quase 90% das pessoas da China não utilizam mais dinheiro físico para pagamentos. No país, os provedores de serviços de pagamento que permitem a utilização de dispositivos móveis respondem por 67% das transações financeiras, seguidos dos cartões (22%), e dinheiro (11%).

Foto celular “Na China, quando as pessoas pagam com o celular, fica fácil de colocar mais serviços como programas de fidelidade, grupos de compartilhamento social e outras coisas que acrescentam valor ao pagamento.

Além disso, com este processo o varejista obtém dados e esta é a razão principal que coloca a China à frente”, disse Brennan.

No Brasil, o desafio é que os varejistas e provedores de solução tornem a plataforma cada vez mais amigável para o consumidor. “Se conseguirem fazer com que isso se converta em vendas, vão ganhar uma fatia grande de clientes e vender mais”, destacou Dutra.

Outro ponto é saber utilizar as tecnologias para oferecer comodidade e conveniência ao consumidor.

Para outra palestrante da Mercosuper e especialista em marketing digital, Danielle Araújo, outro fator relevante é entender e atender o cliente de acordo com o que ele busca. “O consumidor atual gosta de fazer escolhas, como por exemplo ter a opção de poder comprar no site e retirar na loja física, ou então comprar no site e receber em casa. Pensando nisso, algumas empresas estão inovando e oferecem no ponto de venda um catálogo de produtos para o cliente escolher e receber em casa”.

Essa estratégia de possibilitar ao cliente misturar a compra nos ambientes off-line e on-line é o que chamamos de omnichannel, que possibilita a convergência de todos os meios.

Seguindo esta ideia, o CEO do Instituto Datacenso e palestrante no evento, Claudio Shimoyama, destaca que o mercado do varejo apresenta disruptura em função do novo momento chamado de marketing 4.0, sendo assim as organizações e seus profissionais precisam se adequar, pois o conceito de confiança do consumidor não é mais vertical, mas horizontal.

Para ele, neste cenário, é fundamental estar atento para ver como os consumidores são impactados pelas tecnologias e apostar em uma estratégia que contemple conteúdo, aplicativos, tecnologia e redes sociais. “O novo gestor deverá, estrategicamente, focar na relação e não na troca. Deverá desenvolver estratégias focadas no marketing de relacionamento, segmentado para o público interno e externo. A gestão do varejo 4.0 precisa focar em valores, relação, solução, experiência única, encantamento, imediatismo, tecnologia, inovação, reengenharia, disruptura, etc”.

Claudio Shimoyama Marcos Piangers lotou auditório em palestra sobre criatividade e tecnologia Conhecido como o Papai Pop, Marcos Piangers ministrou uma das palestras magnas do evento e cativou o público com sua abordagem leve e extremamente útil para a realidade atual.

O palestrante trouxe temas muito importantes para o sucesso de um negócio: a inovação e a criatividade.

Com sua linguagem leve e divertida, ele passou diversas mensagens essenciais para manter a mente aberta e conseguir agarrar as oportunidades que as novas tecnologias trazem. “Você não precisa ser uma empresa de tecnologia, necessariamente, para ser uma empresa inovadora, você pode ter processos 39 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

MERCOSUPER criativos, uma equipe inovadora que está sempre pensando em uma forma diferente de atender os clientes e você pode ter sistemas de tecnologia que te ajudam a ser também uma empresa mais inovadora.

O mais importante é não ter medo da inovação e não voltar atrás no primeiro sinal de derrota”, destacou.

Segundo Piangers, existe um tripé que é fundamental na motivação: autonomia, domínio e propósito. Veja abaixo o que significa cada um deles: Autonomia - é tremendamente motivadora para uma pessoa que percebe que ela faz parte do negócio e que ela tem poder de decisão. Essa autonomia, seja de horários, de local de trabalho ou simplesmente para resolver problemas de equipe sem precisar passar por todas as burocracias da empresa, faz com que o funcionário se sinta parte do negócio.

Domínio - é a noção de que você está aprendendo o tempo todo e isso se faz com capacitação, com conversa, com qualificação, girando seus funcionários em várias áreas de trabalho para que eles aprendam também a fazer outras coisas e para se sentirem em um constante aprendizado.

Propósito - é a noção de que você está naquela empresa fazendo algo maior do que você mesmo conseguiria fazer sozinho, que aquela empresa consegue fazer um bem, uma transformação social, que tenha a ver com o seu propósito pessoal, que tenha a ver com aquilo que você está alinhado, com aquilo que você acredita para a sociedade e para um mundo melhor para os seus filhos.

“Autonomia, domínio e propósito são um tripé que motiva muito mais do que reuniões de apresentação, de resultado, reuniões de metas ou de qual equipe bateu a sua meta, que são coisas tremendamente desmotivadoras”, conclui.

Marcos Piangers 40 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

Economista destacou a necessidade da Reforma da Previdência em palestra magna Em palestra na Mercosuper 2019, o jornalista e economista Luís Artur Nogueira fez um balanço do governo do presidente Bolsonaro e constatou que existem erros e acertos, mas que o pilar para o crescimento sustentável do Brasil é a aprovação da Reforma da Previdência.

O otimismo do palestrante foi contagiante e ele chamou a atenção para que todos mantenham o foco nas questões internas, mesmo com a notícia ruim da desaceleração mundial. “O Brasil é maior do que qualquer governo. Quem faz o dia a dia da economia é o setor privado e a grande notícia é que os empresários aprenderam com a última crise. Quem é inovador sempre terá mercado. As oportunidades são muito grandes para o empresário que tem boas ideias e que está disposto a investir no Brasil”.

Luís Artur Nogueira Nogueira interagiu com o público e os questionou sobre como eles acham que estarão os negócios daqui a um ano. “Quase 95% disse que os negócios estariam melhores e mais de 90% também aprova a Reforma da Previdência, porém uma parte apoia o projeto original e outra parte com ajustes, o que mostra que a batalha sobre esses ajustes no congresso será bem intensa”, finalizou.

O presidente da Apras, Pedro Joanir Zonta, também destacou a importância da aprovação da Reforma. “Para que o Brasil volte a crescer é essencial a mobilização da sociedade e dos empresários para que a reforma da previdência seja votada no legislativo, considerando a proposta do governo, que estabelece isonomia entre os trabalhadores da iniciativa privada e pública”, destacou Zonta.

Toda a visão, perspectiva e reflexões do palestrante podem ser conferidos na íntegra na entrevista concedida por ele especialmente para esta edição da SuperMix.

ESPECIAL SUPERMIX

Setor supermercadista do Paraná é o 4º Estado em potencial de consumo Pensando no desenvolvimento de seus anunciantes e agências, a RPC realiza constantes investimentos em pesquisas. Para eles, o objetivo é entender o consumidor paranaense e cada região do Estado, com suas particularidades. “Isso ajuda o anunciante a entender o seu consumidor e como “falar” de forma mais assertiva com ele. Dar esse suporte de informações está na missão da empresa, que vai muito além de vender mídia”, afirma a gerente de marketing da RPC, Kise Basso.

Eles querem entender quem é o consumidor dos seus clientes, para fornecer a melhor solução em comunicação de acordo com o momento em que estejam. “A partir desses dados, é possível analisar qual a melhor estratégia, TV, WEB, projeto especial ou integrando todas essas soluções da RPC”, acrescenta Kise.

Na pesquisa relacionada ao setor supermercadista do Kantar IBOPE Media, encomendada pela RPC, foi constatado que o paranaense possui uma forte ligação com os supermercados e que existe um potencial enorme para ser explorado pelas empresas do segmento.

O gasto mensal prova isso, colocando o Paraná na 4ª posição em consumo nos supermercados. O potencial de gasto por mês é de R$ 2.437 com alimentação no domicílio, bebidas, artigos de limpeza e higiene e cuidados pessoais. Confira abaixo o valor gasto em cada região do estado:

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Curitiba é a terceira capital do Brasil com o maior percentual de pessoas que declararam ir ao super/ hipermercado no último mês, atrás apenas de Brasília e Rio de Janeiro. Segundo a pesquisa, 95% dos curitibanos foram ao super/hipermercado, 5% a mais do que em 2014, o que demonstra que cada vez mais as pessoas vão ao supermercado. A média brasileira é de 91%.

Os curitibanos também se preocupam com o Meio Ambiente e com 75% lideram o ranking nacional das pessoas que estão dispostas a mudar o seu estilo de vida em prol da natureza. A capital é, ainda, a terceira cidade com o maior percentual de pessoas dispostas a pagar mais por um produto que seja saudável para o meio ambiente, atrás apenas de Fortaleza e São Paulo.

65% dos curitibanos preferem comprar produtos que utilizam papel reciclado em suas embalagens.

Os curitibanos demonstram ainda ser fiéis ao supermercado que frequentam. Segundo a pesquisa, 5 em cada 10 curitibanos foram a um único supermercado.

A frequência de visitas ao supermercado dos curitibanos também é alta, ficando entre 3 e 5 vezes. E essas visitas não possuem dias certo para acontecer, já que 47% dos curitibanos relataram não ter preferência por um dia específico. “Este dado reflete na estratégia de estar sempre presente na memória do consumidor, pois a qualquer momento tem um consumidor decidindo onde ir”, disse a gerente de marketing.

Já com relação à decisão de como fazer as compras, 61% dos curitibanos afirmaram que são influenciados pelos filhos, que acabam interferindo no que é comprado para casa. Além dos filhos, amigos e experiências anteriores são decisivas na escolha do supermercado. “Isso serve de alerta para criar uma excelente experiência de compra ao consumidor e ficar atento em comunicarse, não apenas com quem compra em supermercados, mas também com os que influenciam essas pessoas”, destacou Kise.

ESPECIAL SUPERMIX

É preciso ainda levar em conta os fatores que motivam a escolha dos supermercados, que varia de homem para mulher, conforme abaixo:

O Paraná tem muitos destaques, que variam de cidade para cidade.

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APRAS EM AÇÃO

Conveniado Apras Um projeto de parceria com fornecedores

Em 2018, as empresas que se tornarem conveniados da Apras terão muitos benefícios. Além da proximidade com os supermercadistas associados da entidade, as empresas terão outras vantagens: Prioridade de parcerias em fóruns, jantares e palestras Desconto de participação na Feira Mercosuper Aumento de Benefícios aos nossos Associados, favorecendo as negociações com o parceiro conviado Condiçoes especiais nos produtos Apras, para o conveniado Proximidade com associado Apras, que representa 95% do faturamento do setor Conveniado MixFiscal, plataforma online de monitoramento diário sobre produtos.

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APRAS EM AÇÃO

Apras realizou Jantar de Negócios em Curitiba A Apras realizou um Jantar de Negócios para 150 pessoas na Churrascaria Mate Amargo, no dia 16 de maio, em Curitiba. O evento, que foi patrocinado pela empresa P&G, proporcionou aos supermercadistas e fornecedores presentes a oportunidade de confraternizar e estreitar os relacionamentos.

O jantar foi importante para fortalecer ainda mais o setor e proporcionar aos empresários estarem entre os varejistas mais atuantes do estado.

O evento aconteceu logo após a reunião de diretoria da Apras, que se reuniu durante o período da tarde para discutir questões ligadas ao setor.

Apras Regional Londrina comemorou o Dia das Mães com jantar dançante A Apras Regional Londrina comemorou o Dia das Mães com um jantar para aproximadamente 900 pessoas, no dia 25 de maio, no Buffet Golden Hall, em Arapongas.

Entre supermercadistas e fornecedores, os convidados puderam estreitar os relacionamentos e aproveitar um jantar dançante ao som da Banda Madry in Concert.

Conheça os patrocinadores do jantar: Cotas Diamantes – Coca-Cola Femsa, Frimesa, Floriani e Deycon; Cota Ouro – Distribuidora Santa Rosa; Cotas Bronze – Apti, Parati, Panutri, Huber Distribuidora, Vale Fértil, Grupo Triunfante, Zinho Alimentos e Stival Alimentos.

Apras Regional Londrina doa caixas de gelatina para Hospital do Câncer A Apras Regional de Londrina esteve no Hospital do Câncer da cidade para entregar uma doação de diversas caixas de gelatina.

O Hospital do Câncer tem 950 funcionários, 300 voluntários e 22.000 m² de área construída. Eles atendem mais de 223 municípios e, em 2018, atendeu mais de 908.631 pacientes.

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APRAS EM AÇÃO

Supermercados Paranaenses possuem o menor índice de perdas do Brasil Apesar de estar à frente, varejistas paranaenses se reúnem regularmente para buscar soluções de combate a perdas e desperdícios Durante reunião do Comitê de Prevenção de Perdas da Apras, realizada no dia 23 de maio em parceria com a Abrappe (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas), o superintendente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados), Marcio Milan, fez uma apresentação sobre uma pesquisa que detectou que os supermercados do Paraná são os que têm o menor índice de perdas no Brasil. Com apenas 1,18% de perdas, os supermercadistas paranaenses continuam trabalhando para reduzir ainda mais este dado.

“Frequentemente, o nosso comitê reúne supermercadistas e varejistas de todo o estado para pensar em soluções que diminuam as perdas das nossas lojas e já avançamos bastante. Nesta reunião, tivemos recorde de participantes, com mais de 40 pessoas, e também queremos levar esta consciência da prevenção de perdas para outros segmentos, como postos de gasolina, farmácias, entre outros”, disse o coordenador do comitê, Éder Motin.

Para o superintendente da Abras, Marcio Milan, mais do que gerar economia e lucro para as empresas, a prevenção de perdas também deve ter um olhar voltado para a questão do desperdício. “É desperdiçado cerca de 28% pelos supermercados e isso traz um impacto social muito grande, pois poderia estar sendo utilizado para alimentar a população carente”.

Neste contexto e com esta necessidade de dar uma destinação correta aos alimentos, a diretora de segurança alimentar da Secretaria de Agricultura, Marcia Stolarski, destacou sobre a importância de desenvolver políticas que reduzam as perdas. “Fomos beneficiados com um recurso do Governo Federal para o desenvolvimento de um grande projeto que vai envolver todos os elos da cadeia do estado do Paraná. Queremos que todos se conscientizem e temos como meta reduzir em 50% o desperdício que temos hoje até 2030”.

Uma das soluções disponíveis, segundo ela, é criar uma rede de solidariedade ao destinar parte das perdas dos supermercados aos bancos de alimentos. “Assim, ire46 | SUPERMIX | EDIÇÃO 173

mos beneficiar o meio ambiente por gerarmos menos lixo e as pessoas em estado de carência que receberão os alimentos”, afirma Marcia.

Muitos produtos sem valor comercial possuem valor nutricional, como é o caso das frutas e hortaliças que deixam de ser compradas por estarem levemente amassadas.

Além de falar sobre a importância do repasse aos Bancos de Alimentos, o Secretário de Agricultura e Abastecimento de Curitiba, Luiz Damaso Gusi, falou sobre a necessidade de conscientizar a população sobre o consumo diário ideal de frutas e hortaliças, que deveria ser de 400g, segundo a Organização Mundial da Saúde.

“Hoje, o consumo diário gira entre 140 e 170g e o que perdemos no país em frutas e hortaliças poderia alimentar 2,8 milhões de pessoas. Se conseguirmos criar uma estratégia, vamos melhorar a saúde do consumidor, diminuir o uso de recursos públicos e privados e conseguiremos diminuir esta vergonha de jogar no lixo um terço do que é produzido”.

Motin destaca que outro ponto fundamental é que diminuindo os custos com as perdas, os empresários poderão repassar a economia gerada em melhores preços e novas contratações.

Os varejistas interessados em participar do comitê podem entrar em contato com a Apras no telefone 41 3263-7000.

APRAS EM AÇÃO

Lei Estadual que proíbe a venda de vale gás é inconstitucional A Apras entrou com Ação Direta de Inconstitucionalidade da Lei Estadual 19.372/2017 que proibia a venda de vale gás por supermercados e outros estabelecimentos comerciais e o Órgão Especial (OE) do Tribunal de Justiça do Paraná (TJPR), em sessão contenciosa, considerou, por maioria de votos, que a lei foi era inconstitucional por ferir a competência da União para regular contratos de direito civil. Além disso, o OE ponderou que a norma violaria a livre concorrência e a livre iniciativa ao proibir o exercício de atividade comercial e dificultar a atividade empresarial. Em considerações expostas durante a sessão do OE ocorrida no

dia 15 abril de 2019, o Desembargador relator afirmou que não seria republicano, democrático ou constitucional proibir a venda do vale gás: “O GLP é um produto de primeira necessidade para todos, principalmente para aqueles mais carentes. O Estado não pode interferir nessa oferta que é livre”. Encerrando a análise da questão, a maioria dos Desembargadores considerou que a norma criada pela Assembleia Legislativa do Paraná (Alep) seria contrária aos interesses dos consumidores, representando interferência excessiva do Estado na atividade econômica. Além disso, afirmaram que a venda de vale gás não prejudicaria os pequenos revendedores do produto.

ACADEMIA APRAS

PROJETO ENCADEAMENTO PRODUTIVO BASE TECNOLÓGICA E NEGÓCIOS DIGITAIS 2019-2020 Empresas das Centrais de Negócios buscam tecnologia e inovação A Academia Apras, que já era parceira do Sebrae, acaba de receber mais um desafio para atuar no desenvolvimento e capacitação dos empresários. O trabalho é realizado com os empresários de micro empresas, que estão em constante crescimento em número de lojas e faturamento, mas que estão buscando auxílio educacional para ganhar eficiência na produtividade e gestão. O projeto vai capacitar mais gestores de loja que tenham um propósito e engajamento e vai formar líderes com diversidade de competências, além de proporcionar mais inovação nos negócios juntamente com a transformação digital.

O aprimoramento do projeto, que foi feito pelo Sebrae e pela Academia Apras, recebeu o nome de “Encadeamento Produtivo: Base Tecnológica e Negócios Digitais”. A Apras fará o trabalho juntamente com sua grade de professores altamente capacitados, que irão realizar o treinamento dos empresários de forma totalmente vivencial e prática. Ao todo serão 5 turmas em treinamento na Região Centro Oeste do

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Paraná.

O lançamento do projeto aconteceu no dia 9 de julho, em Francisco Beltrão, e contou com uma palestra do Arthur Igreja, profissional e palestrante com experiência em Transformação Digital e Inovação.

Ele explanou sobre o mundo da tecnologia, que já está nas mãos do consumidor. No entanto, o setor de supermercados ainda não está acompanhando este consumidor como deveria. “O que o consumidor deseja é que seus problemas sejam resolvidos, mas os empresários precisam se mover, buscar inovações para acompanhar seu consumidor”, disse o palestrante.

Os empresários que que vão participar deste projeto são os proprietários de micro empresas da Rede Forte – Central de Negócios com associados do Paraná e Santa Catarina. Os alunos são do Paraná e estão muito animados para conquistar novos resultados. O trabalho se dará até o final de 2020 com 35 empresas supermercadistas participantes.

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ACADEMIA APRAS

Cursos in company:

Curso Comunicação Visual Lojas – Rede Bom Dia A Rede Bom Dia de Maringá pediu o auxílio da Academia Apras para a realização do Curso de Comunicação Visual de Loja, que tem o objetivo de capacitar os gerentes e gestores no trabalho de marketing estratégico aplicado à Comunicação Visual de suas lojas. O curso aconteceu na cidade de Maringá na própria Central de Distribuição da Rede e contou com a participação de 30 líderes de loja, que tiveram a criatividade estimulada para a exposição, layout, posicionamento de produtos em loja, além de compreenderem melhor a importância da identidade da rede e das lojas e visualização das estratégias de marketing.

O Curso foi ministrado no dia 27 de junho pelo professor Bernardo Augusto Parolin Wouk. Ele é Mestre em Comunicação e Linguagens (UTP-PR) e graduado em Comunicação Social - Publicidade e Propaganda (PUC-PR). Atua há 12 anos na área de Marketing e Comunicação com Concentração em Criação, Design, Web e Estratégia na área varejista. O professor também trabalha com técnicas vivenciais e práticas em sala de aula.

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ACADEMIA APRAS Cursos de Comunicação Visual I: Básico de Cartazista – Rede Nova Plus A Rede Nova Plus de Supermercados tem buscado o aprendizado constante. No dia 18 de junho de 2019 participaram intensamente do Curso de Capacitação e Cartazistas em sua Central de Compras em auditório na cidade de Nova Esperança. Participaram do Curso 22 alunos de diversas lojas e vindos de toda a região.

Os alunos aprenderam a Técnica do Cartazeamento, levando a sério as regras do Código de Defesa do Consumidor. Puderam confeccionar cartazes o dia todo, sob orientação do professor Antonio Celso dos

Santos que orientou a todos os participantes.

A Apras tem contado com o auxílio de bons professores e também com o auxílio constante de empresas que investem em educação no setor supermercadista. Os alunos estão utilizando material de primeira qualidade como as tintas METIQ para trabalhar em sala de aula. Um material de grande qualidade, de empresas que tem dado apoio para a Academia da Apras em todo o estado há 12 anos.

Cursos de Gestão: Conclusão de mais duas turmas do Curso Formação Gerencial Varejo O Curso de Formação Gerencial de Curitiba que iniciou em 2018, teve sua última aula com o professor Francisco Flávio de Paula que ministrou a “Gestão de Operacional de Loja”. O trabalho se encerrou com as visitas técnicas dos alunos nas lojas da rede Festval e Rede Verde Mais. Os alunos foram acompanhados pelo professor Bernardo Wouk, que juntamente com os gestores das lojas visitadas, pode tirar dúvidas e apresentar os desafios das lojas.

Os alunos receberam seu certificado no dia 25 de junho de 2019 e foram levados para comemorar em

uma pizzaria pela coordenadora da turma na Apras, Cristiane Fagundes.

O Curso de Formação Gerencial de Londrina, que também deu início em 2018, teve seu encerramento na aula do professor Francisco Flávio de Paula que ministrou a matéria “Gestão Operacional de Loja”.

Os alunos receberam seu certificado no dia 28 de março de 2019 e comemoram juntos com o professor e a coordenadora da turma na Apras de Londrina, Rosangela Dias, que entregaram o certificado aos alunos.

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ACADEMIA APRAS Cursos Tecnico-operacionais:

Curso Atendimento ao Cliente: Por que o Cliente deve ser o Foco?

Em uma turma de 25 pessoas, o professor Felipe de Paula realizou o curso “Atendimento: o foco é o cliente”, no dia 26 de junho, na matriz da Apras, em Curitiba. Segundo o professor, o objetivo foi fazer a turma pensar e raciocinar para eles mesmos chegarem a conclusões e encontrarem soluções para os problemas.

Foi abordado sobre o cliente do século XXI e a mudança no perfil do consumidor. Um dos pontos

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altos do curso foi uma atividade no final da aula, em que após receberem todo o aprendizado, os alunos tiveram que identificar os cinco problemas das suas empresas com relação ao atendimento. O resultado foi muito positivo, já que todos eles conseguiram encontrar soluções para todos os problemas.

O trabalho foi muito bem avaliado e a Academia Apras levará o curso para outros municípios. Informe-se com a matriz em Curitiba ou com as regionais.

ACADEMIA APRAS Cursos de Comunicação Visual I

Básico de Cartazista

Antonio Celso dos Santos ministrou o Curso de Cartazista para os Associados da Apras. Foram duas turmas, uma no mês de junho e outra em julho. Os alunos aprenderam a Técnica do Cartazeamento, seguindo as regras do Código de Defesa do

Consumidor.

Os alunos utilizam material como as tintas METIQ para trabalhar em sala de aula, um material de grande qualidade, de uma empresa que tem dado apoio para a Academia Apras em todo o estado há 12 anos.

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Procure a equipe da Apras para pedir uma proposta de curso. Nós iremos atendê-lo e focar os trabalhos na sua necessidade. Um trabalho que poderá ser realizado na sua cidade e dentro da sua loja A Programação dos Cursos da Academia Empresarial APRAS pode ser vista no site www.academiaapras.com.br

CONTATOS: Curitiba e litoral: Cristiane no fone (41) 3263-7000 / e-mail: academia@academiaapras.com.br Ponta-Grossa e Irati: Anita no fone (42) 3236-3077 / e-mail: pontagrossa@apras.org.br Pato Branco: Andréa no fone (41) 3263-7000 / e-mail: andrea@academiaapras.com.br Cascavel: Laila no fone (45) 3223-9995 / e-mail: cascavel@apras.org.br Londrina: Priscila no fone (43) 3323-7935 e-mail: londrina@apras.org.br Maringá: Andréa no fone (41) 3263-7000 / e-mail: andrea@academiaapras.com.br Guarapuava: Andréa no fone (41) 3263-7000 / e-mail: andrea@academiaapras.com.br Norte Pioneiro: Andréa no fone (41) 3263-7000 / e-mail: andrea@academiaapras.com.br Se você quer levar o curso para sua cidade, entre em contato com a regional mais próxima.

NOVIDADES NAS GÔNDOLAS Casa Valduga amplia portfólio da linha Terroir com vinho Syrah Valorizar o potencial de cada varietal, compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e à constante mudança dos ventos. Essas são as premissas que levaram à criação da linha Terroir Casa Valduga. A marca iniciou destacando o cultivo nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul, mas, sabendo das diversas possibilidades oferecidas pelo mundo do vinho, a Famiglia Valduga ousou ir além. A linha explora agora outro terroir: o vale do Maule, uma das mais tradicionais regiões vitícolas do Chile. Desta experiência nasce um novo rótulo, o Terroir Syrah Chile.

Parati apresenta dois novos sabores de biscoitos A Parati amplia a sua linha de rosquinhas com o lançamento de dois sabores: Nata (300g) e Bolinho de Chuva (300g), sabor inédito no mercado. As novidades já estão disponíveis nos mercados e completam o portfólio que conta com as versões Chocolate, Brigadeiro, Coco, Leite e Milho Verde. Todas são desenvolvidas a partir de uma receita especial e exclusiva da Parati, que ressaltam o sabor e a crocância de cada rosquinha, além de remeter à infância e bons momentos. Nos últimos meses, a Parati também lançou o Amanteigado sabor Chocolate e o biscoito Zoo Cartoon (130g) nos sabores unicórnio e algodão doce - com um delicioso recheio de aroma de frutas. Outra novidade são os Cookies Parati nos sabores Chocolate e Baunilha (60g), que agora contam com mais gotas de chocolate em sua composição.

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