Atrium 05/2019

SPEZIAL KÜCHE: Die Neuheiten

OSTSEE Ein Haus, reduziert und doch so einladend – Meerblick inklusive

INTELLIGENT Das moderne Zuhause verbindet Technik und Design – die Trends

Magazin für Wohnkultur, Design und Architektur

16 Seiten

E KÜC, H was

Alles erz das Kochh begehrt

INTELLIGENT: Das moderne Zuhause

September/Oktober 2019

www.metermagazin.com, D, A € 8.80, SK € 12.–, übrige EU-Länder € 9.90

Atrium

Atrium

NR. 5

September/Oktober 2019

OSTSEE: Ein Haus, reduziert und doch so einladend GRIECHENLAND: Wohn- und Designgeschichten

GRIECHENLAND WOHN- UND DESIGNGESCHICHTEN AUS DER HAUPTSTADT ATHEN, DER HELLENISCHEN INSELWELT – UND AUS DEM FERNEN NEW YORK

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Das gute Licht.

Für mein Zuhause.

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E D I T O R I A L

UNSTERBLICH SEIN

Griechenland – oder die Liebe für Orte, Menschen und das Leben selbst!

Ein Land, beschützt von der strahlenden Sonne, umrahmt vom azurblauen Meer, mit Orten, so atemberaubend schön, und einer Geschichte, so abwechslungsreich und spektakulär wie kaum irgendwo auf diesem Erdball. Ob im gebirgigen Hinterland oder auf den Tausenden Inseln im Ägäischen und Ionischen Meer – am Ursprung der Wiege der westlichen Zivilisation stehen die Götter und ihr Leben mit ihren Liebeleien und kriegerischen Auseinandersetzungen. Inmitten einer faszinierenden Natur, oft karg, aber stets mit intensivem Farbenspiel, ist es das Gegenüber von antiker Baukunst und moderner Architektur, das in den Bann zieht.

Da ist Kreta, wo Paly Architekten im «Liebesnest der Götter» ein Haus gebaut haben, das sich auf unnachahmliche Weise in die Landschaft fügt und die Bewohner die vier Jahreszeiten hautnah erleben lässt (ab Seite 64). Und auch auf Mykonos erzählen Christina und George eine typische Geschichte, die nur das Land der Götter schreiben kann. Auf der paradiesischen Kykladeninsel ­leben die beiden ihren Wohntraum und haben über viele Jahre aus einem alten, verfallenen Anwesen ein harmonisches Raumgefüge geschaffen (ab Seite 54).

Und die Hauptstadt Athen, die richtig aufblüht: Tolle Museen und Galerien, Hotels und Restaurants locken zu einem pulsierenden Stelldichein. Entdecken Sie in unserem City-Guide ab Seite 78 faszinierende Orte. Am Ende sind es immer die Menschen und ihre Geschichten, die ein Land einzigartig machen. Die zwei Designer und Weltenbummler Eleni Petaloti und Leonidas Trampoukis, die heute in New York leben, aber Griechenland im Herzen tragen, sind ein inspirierendes Beispiel (ab Seite 72).

Ein Porsche ist per se ein Denkmal, ein Porsche schützt sich selber.

Viele Fenster sind auch schützenswerte Oldtimer und Antiquitäten.

Wir zeigen Ihnen gerne, wie man diese Fenster unsterblich macht.

Foto: Matthias Dietiker

Eine sonnige Lektüre wünscht herzlichst

ROLAND MERZ Chefredakteur roland.merz@archithema.com Atrium im September/Oktober 2019 — Editorial

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Die Holzmanufaktur Rottweil GmbH arbeitet in der Schweiz mit der holzmanufaktur SWISS AG zusammen.

www.homa-rw.de

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I N H A LT Auslese

GEWELLT

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Rubrik

IRGENDWAS

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Kunst

Atelier

GESPIELT

FILIGRAN

Seite 22

Entree 6 Metermagazin –— Bunte Neuigkeiten aus dem Designkosmos.

34 Südtirol –— Mies van der Rohes «Mountain House».

10 Auslese –— Neues aus Architektur, Design und Kunst.

40 Ostsee –— Bei einem Haus mit unverbaubarem Meerblick bilden Architektur und Inneneinrichtung eine perfekt reduzierte Symbiose.

14 Agenda –— Veranstaltungen und Events im September und Oktober.

16 Architektur –— Das Vitra Design Museum zeigt das Lebenswerk des Architekten Balkrishna Doshi.

Griechenland: Das Anwesen auf Mykonos wurde auf die Bedürfnisse der Bewohner und des Ortes zugeschnitten.

(Titelbild: Gaelle Le Boulicaut)

20 Maestri –— Angelo Mangiarotti war eine der Leitfiguren des italienischen Designs des 20. Jahrhunderts.

22 Kunst –— 87 Künstler, 90 Pavillons und mehrere Dutzend Ausstellungen – das ist die (Kunst-)Biennale Venedig.

26 Bücher –— Inspirierende Lektüre für laue Sommerabende.

28 Atelier –— Susan Liebold kreiert aus Glas kunstvolle Lichtobjekte.

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Architektur & Wohnen

122 Schweiz –— Endres Architekten haben im schweizerischen Kanton Aargau ein Traumhaus in Beton geschaffen.

Griechenland 48 Reisen –— Erlesene Traumdestinationen in Griechenland.

54 Mykonos –— Ein Ferienhaus wurde nach den Bedürfnissen der Bewohner und der Natur sorgfältig umgebaut.

64 Kreta –— Paly Architekten aus Athen haben einen schlichten Baukörper ins Gebirge gefügt, der wunderbar mit der Natur korrespondiert.

Fotos: Eckard Wentorf, Mason Editions, Biennale, Andrin Winteler, Anne-Catherine Scoffoni, Gaelle Le Boulicaut, MCR Stein

Seite 28

Atrium im September/Oktober 2019 — Inhalt

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Architektur

GRENZENLOS

Seite 122

Griechenland

DRAMATISCH

Seite 54

Wohnen

WEITSICHTIG

Seite 40

Das intelligente Haus 72 Porträt –— Wir haben das Designerduo Eleni Petaloti und Leonidas Trampoukis in New York getroffen.

78 Athen –— Neue Museen, Galerien, Hotels und Restaurants locken in die Hauptstadt Griechenlands.

Spezial «Küche» 90 Möbel –— Die Küche von heute vereint Funktion, Qualität und Atmosphäre.

96 Geräte & Armaturen –— Neue Technik und formschöne Designs sorgen für reibungslose Abläufe in der Küche.

102 Gedeckter Tisch –— Eine bunte Auswahl von Tellern, Gläsern, Krügen und Vasen.

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108 München –— In Alt-Bogenhausen haben Harder Groh Architekten eine unverwechselbare intelligente Villa für eine sechsköpfiwge Familie gebaut.

112 Smart Home –— Diese klugen Geräte und Systemsteuerungen erleichtern uns das Leben. Eine Produkteübersicht.

116 Visite –— Zu Besuch bei der Firma Jung in Schalksmühle, dem Premiumanbieter moderner Gebäudetechnik.

Küche

KOMMUNIKATIV

Seite 90

Standards 3 Editorial 9 Impressum 77 Wettbewerb 106 Prämien 120 Service 130 Vorschau

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A U S L E S E

DEKTON BY COSENTINO

Architektur wird zum Leben erweckt Installation «Raytrace»

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Cosentino präsentierte an der Mailänder Möbelmesse die Installation «Raytrace», bei der grossformatige Dekton-Fassadenplatten zum Einsatz kamen. Das Design der Installation stammte von Benjamin Hubert von der Erlebnisdesign-Agentur Layer.

«Dekton by Cosentino ist ein wirklich innovatives, neues Produkt – eine der dünnsten kompakten Oberflächen auf dem Markt mit einer unglaublichen Biegefestigkeit», kommentiert Benjamin Hubert. «‹Raytrace› zeigt, wie Architektur anhand von Licht zum Leben erweckt wird und unterstreicht gleichzeitig die Eigenschaften des neu auf den Markt gebrachten Materials, sein leichtes Aussehen, seine Vielseitigkeit und wie es in monumentalem Umfang verwendet werden kann.» AS www.dekton.com, www.layerdesign.com

Rückschau Funktional, stabil und mit Trittpedal zum handlosen Öffnen gab der Abfall­ eimer von Vipp – welches dieses Jahr sein 80-Jahre-Jubiläum feiert – den Startschuss für das Label und schaffte es sogar in die ständige Ausstellung des MoMA. Inzwischen entwickelt Vipp Produkte für Küche, Bad bis in den Wohnbereich. www.vipp.com

Zukunftsweisend Täglich landet tonnenweise Plastikmüll in unseren Meeren. Eine formschöne Lösung, mit diesem Problem umzugehen, zeigt sich in der «Ocean Collection»von Joergen und Nanna Ditzel. Auf innovative Weise wird der Abfall verarbeitet und erhält in modernem Tisch- und Stuhldesign wieder Einzug in unsere vier Wände. www.materdesign.de

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Fotos: David Zanardi, Jose Santopalomo, Mater, Andreas Keller, fferrone design

Der Industriedesigner Benjamin Hubert hat die Grenzen von «Dekton by Cosentino» ausgelotet.

Wandschmuck Mit «Diamond» gestaltete Mosaico einmal mehr Fliesen, die gekonnt den Sprung vom blossen Dekorelement zum Designwerkzeug schaffen. Angelehnt an die Artdéco-Elemente des Chrysler Building ­generieren die Fliesen ein zeitgemässes Gesamtbild. Der Fugenmörtel ist Ton-inTon als auch in Kontrastfarben erhältlich. www.mosaicopiu.it Atrium im September/Oktober 2019 — Auslese

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Sandblume: Beim Bau des neuen Nationalmuseums von Katar wurde ein visionärer Entwurf grandios umgesetzt.

WERNER SOBEK

Neues Nationalmuseum von Katar Einmalige Ingenieursarbeit

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Auf den ersten Blick wirkt es wild und zerklüftet, das neue Nationalmuseum von Katar. Seine Struktur hat das kristalline Gebilde einer Sandrose zum Vorbild. Um diesen komplexen Entwurf des französischen Architekten Jean Nouvel in die gebaute Wirklichkeit umsetzen zu können, ist vieles gefordert: Mut, Pioniergeist, Innovationskraft, Teamgeist, Durchhaltevermögen und das komplexe Denken in Netzwerken. Kein Wunder, dass die Wahl für die Ausführungsplanung der Fassade deshalb auf Werner Sobek fiel. Das international agierende Ingenieurbüro mit Hauptsitz in Stuttgart ist dafür bekannt, auch sehr ungewöhnliche Entwürfe durch seine Planung realisierbar zu machen. Und auch dieses Mal ist dies in vorbildlicher Weise gelungen. AS Mehr unter www.wernersobek.com

Wellengang Die schlichte Kreisform des Tabletts «Touché», entworfen von Martina Bartoli, interagiert mit einem dünnen Metallrohr, welches den Eindruck einer ewigen Wellenbewegung vermittelt. Auf dem Tisch oder im Regal platziert, wird die Servierhilfe zum spielerischen Dekorationselement. Erhältlich in zwei Grössen. www.mason-editions.com

Linear

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Frischer Wind

Ein Hauch Extravaganz umgibt Gläser und Karaffe der «Boyd»-Kollektion. Mit feinen Details kommt sie dennoch modern daher. Gelungener Effekt: Die Rillen verschwinden beim Einschenken beinahe.

Aus Borositglas hergestellt, sind die Stücke enorm stabil und eignen sich sowohl für kalte wie heisse Getränke. www.fferronedesign.com

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Elegant aus Holz und Stahl gefertigt, kombiniert der Deckenventilator «Ariachiara» die Belüftung der Räume mit vielen neuen Funktionen. So sorgt beispielsweise ein Desinfektionssystem dafür, dass Bakterien und Gerüche entfernt werden.

Integrierte Funktionen für Musik und Licht sorgen für optimale Entspannung. www.ceadesign.it

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A U S L E S E

Kengo Kuma ist hauptsächlich für seine Architektur bekannt.

Das Stuhlmodell «GC» steht in perfektem Einklang mit der feingliedrigen Architektur.

PERFEKTE HARMONIE

Möbelentwürfe von Kengo Kuma Im Einklang mit der Architektur

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Gehaltvoll

Fundstück Der «Capitol Complex Chair» zählte zur Inneneinrichtung des Kapitol-Komplexes in der von Le Corbusier in den 1950er-Jahren entworfenen indischen Planstadt Chandigarh – der Entwurf stammt dabei von Pierre Jeanneret. Als Hommage an den Schweizer Architekten legt Cassina nun einige der Möbel wieder auf. www.cassina.com

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«Kumanec» ist ukrainisch und bezeichnet ein traditionelles Tongefäss mit dem besonderen Merkmal eines Lochs in der Mitte. Das figürliche Gefäss, welches früher zur Präsentation verschiedener Getränke diente, hat die ukrainische Designerin Victoriya Yakusha nun in ein gleichnamiges Set aus Keramikvasen verwandelt. www.faina.design

Brillant Mit einem Namen wie «Loud» erwartet man ein nach Aufmerksamkeit schreiendes Design. Die Bar auf Rädern kommt aber überraschend zurückhaltend daher und spricht dabei für sich. Der strahlende Körper aus poliertem Laminat wird ergänzt von einer Tischplatte und Beinen aus geräucherter Eiche. www.northern.no

Fotos: J. C. Carbonne, Cassina, Chris Tonnesen, Wolfgang Stahr

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Obwohl die Architektur von Kengo Kuma weltweit bekannt ist, wissen nur wenige, dass er auch nahezu alle Möbel, die seine Architektur begleiten, selbst designt.

Etwa der Stuhl «GC», der für das Prostho Museum Research Centre entstand. Sechstausend Stück Zypressenholz bilden die Struktur des Gebäudes und sind inspiriert von Cidori, einem alten japanischen Spielzeug aus Holzstäben. Das Ergebnis ist ein feingliedriges, dreidimensionales Gitter aus Holzelementen, welches ganz ohne Schrauben, Leim oder Nägel auskommt. Auch «GC» setzt sich einzig aus Steckverbindungen zusammen und fügt sich somit harmonisch in den Raum ein. STS Hergestellt und vertrieben werden die Stühle von der japanischen Möbelmanufaktur Time & Style, www.timeandstyle.com

Atrium im September/Oktober 2019 — Auslese

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Broet

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Ruhepol Die Freifrau Sitzmöbelmanufaktur hat gemeinsam mit dem Martin-Gropius-Bau eine Ausstellung kreiert, bei der es darum geht, sich Zeit für ein Gemälde zu nehmen. Die lederbezogene Bank «Leya» in sattem Grün bietet dabei die ideale Sitzgelegenheit, um alle Details des Gemäldes in Ruhe zu entdecken. www.freifrau.eu

Drehpunkt

«Canne Ritorte» basiert auf einem alten Entwurf von Paolo Venini, dem Gründer der gleichnamigen Glasmanufaktur aus Murano. Hier entstanden limitierte Vasenmodelle für Casa Fortunata. Zunächst wurden einzelne Glasstäbe flach miteinander verschmolzen. Ihr Aufwickeln erzeugt den farbigen Spiraleffekt. www.casa-fortunata.de

Einfach natürlich.

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Licht und Schatten

Die Position der Lichtquelle von «Moby» beleuchtet den darunterliegenden Hohlraum und bespielt die organischen Kurven des Lampenkörpers. Dabei ist Moby weit mehr als eine blosse Tischlampe. Als formschönes und skulpturales Objekt zieht sie – auch wenn ausgeschaltet – alle Blicke auf sich. www.karakter-copenhagen.com

broetje.de

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Die neuen Wärmepumpen von BRÖTJE. Besonders leise und unglaublich effizient – die neuen Wärmepumpen von BRÖTJE bieten die optimale Lösung für zukunftsfähigen Heizkomfort. Die Luft-Wärmepumpe BLW NEO und die Sole-Wärmepumpe BSW NEO verfügen über hohe Heizleistungen und optimale Vorlauftemperaturen. Gleichzeitig sind sie extrem leise und können nahezu überall platziert werden.

Bei BRÖTJE nennen wir das: Einfach näher dran.

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Aussichtsreich

Hoch im Norden von Deutschland haben sich eine Raumgestalterin und ein Architekt zu einem fruchtbaren Zweigespann gefunden.

Entstanden ist das Projekt Baltique Noir – ein perfekt eingerichtetes Haus an einem spektakulären Ort, Meersicht inklusive.

Text: Roland Merz, Fotos: Anne-Catherine Scoffoni

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Die deckenhohen Fenster sind mit minimalen Aluminiumprofilen versehen, um den Blick in die Landschaft grenzenlos erscheinen zu lassen.

(Mรถbel aus der Bazar-Noir-Edition)

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Auch das Daybed wurde nach einem Design von Block 722 auf Mass geschreinert. (Kissen und Plaids: Maison de Vacances)

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Atrium im September/Oktober 2019 — Mykonos

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Nach zehn Jahren Beobachtung kennt man die Bewegungsabl채ufe im Haus und in der Umgebung. Die K체che im Aussenbereich war ein expliziter Wunsch der Bauherrschaft.

Dramaturgie Dank einer mehrj채hrigen, detaillierten Betrachtung der Umgebung konnten Christina und George ihr Anwesen auf Mykonos nach ihren Bed체rfnissen und denen des Ortes perfekt umbauen. Text: Jeremy Callaghan, Fotos: Gaelle Le Boulicaut

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Die filigran gestaltete Metallkonstruktion der ausladenden Pergola steht in wohltuendem Kontrast zum massiven, eingeschossigen Baukörper der Schlaf- und Wohnräume.

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Im Liebesnest der Götter

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Zwei Architekten aus Athen haben auf Kreta einen Ort geschaffen, der den Bewohnern die einzigartige Landschaft hautnah und doch wohlbehütet vor Augen führt. Architektur und Natur im Zwiegespräch.

Text: Roland Merz, Fotos: George Anastasakis

Die Naturstein- und braun verputzte ZementFassade fügt sich wie natürlich in die wilde Landschaft.

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AKROPOLISMUSEUM

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Atrium im September/Oktober 2019 — Athen

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Stadtporträt

Athen

Griechenlands Hauptstadt blĂźht auf: Tolle neue Museen und Galerien, Hotels und Restaurants locken nicht nur in die Trend-Viertel Monastiraki und Pangrati.

Fotos: Christian Schaulin, Text & Produktion: Kristina Raderschad

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K Ü C H E N

Werkstätten des Lebens Die Küche ist heute nicht mehr nur der Ort, an dem gekocht wird, vielmehr spielt sich hier ein Grossteil des Lebens ab. Gefragt sind Funktion, Qualität und Atmosphäre.

Redaktion: Stefanie Solèr

Poliform Italienische Grandezza: Das Zusammenspiel aus Naturholz und puristisch-kühlem Stahl prägt das Erscheinungsbild von «Shape». Die Kücheninsel, die individuell mit Stauraum bestückt werden kann, bildet das Herzstück.

Hier wird gekocht, gespült und gearbeitet, wobei sich die Insel in einen vorderen repräsentativen und einen hinteren Arbeitsbereich unterteilt. www.poliform.com

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Atrium im September/Oktober 2019 — Möbel

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SieMatic Dieses Jahr feiert Siematic das 90-Jahr-Jubiläum und beweist nach wie vor zeitloses, reduziertes Design. Bestes Beispiel dafür liefert die mit dem German Design Award ausgezeichnete «Pure Collection»: Ein Spiel aus Linien und Flächen, umrahmt von einem 2 cm feinen Rahmen, der die integrierten Elemente umschliesst. www.siematic.com

Franke Wer kocht, will organisiert sein. Das «Franke Box Center» ist ein cleveres Ordnungssystem, das Spüle und Küchenzubehör zu einer kompakten Einheit verbindet. Das Besondere daran: Die wichtigsten Küchenhelfer, die für die Zubereitung von Speisen benötigt werden, sind direkt an der Spüle und somit immer griffbereit. www.franke.de

Boffi Das Geheimnis der «K-Serie» von Norbert Wangen liegt in der Fähigkeit, sich durch verschiebbare Platten vom Arbeitsbereich in e­ inen Tisch zu verwandeln. «K5» belässt das Kochfeld sichtbar und bietet mit Arbeitsflächen aus Ulme Natur, die den Spülbereich abdecken, einen sanften Kontrast zum Stahl. www.boffi.com

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DORNBRACHT DORNBRACHT Klare Linienführung und exakte Flächen prägen das Küchenbecken aus glasiertem Stahl, das in farblichem Einklang mit der Arbeitsplatte steht. www.dornbracht.com

Im Fluss Für reibungslose Abläufe und eingespielte Übergänge sorgen Geräte und Armaturen in zeitgemässem Design.

Redaktion: Stefanie Solèr

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Atrium im September/Oktober 2019 — Geräte & Armaturen

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SMEG

BLANCO

BORA

FALCON

SMEG Die passgenaue Vakuumierschublade im Design «Dolce Stil Novo» eignet sich ideal, um frische Lebensmittel luftdicht zu lagern und damit länger haltbar zu machen. www.smeg.de

BORA Dunst absaugen ganz ohne Haube?

«Bora Classic 2.0» ist kompakt in das Kochfeld integriert und regelt sich selbstständig, ­entsprechend des aktuellen Kochvorgangs. www.bora.com

BLANCO Die Modelle in der innovativen Oberflächenausführung Durinox zeigen sich besonders widerstandsfähig gegenüber Kratzern und überzeugen mit ihrer samtmatten Optik. www.blanco.com

FALCON Vor dem Kochen steht das Frischhalten der Lebensmittel. «DXD» bietet unabhängige Gefriereinheiten, Antifrost-Technologie und Geruchsneutralisation zum modernen Design. www.falconworld.com

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Erde, Wasser, Luft, Feuer Die Herstellung von Keramik ist ein Spiel mit den Elementen. Eine Auswahl sommerlicher Tischgedecke.

Redaktion: Mirjam Rombach

1 Ferm Living: Die Vasen der Serie «Muses» vereinen Ausdrucks­formen aus Zukunft und Vergangenheit. Gesehen bei www.goodhoodstore.com www.fermliving.com

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2 Knabstrup: Seit der dänische Betrieb 2017 wiedereröffnet wurde, macht er mit handwerklich eigenständiger Keramik auf sich aufmerksam. www.knabstrup.com 3 Arhoj: Dass die Designer des Kopenhagener Keramikstudios Humor haben, beweisen sie einmal mehr mit dem «BonBon Dome». www.arhoj.com

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4 Pawena Studio: Die Grafikerin und Keramikerin Pawena aus L. A. kombiniert einfache Formen mit starken, fein abgestimmten Farbtönen. www.pawenastudio.com 5 Sue Pryke: Zurückhaltend, elegant, bezahlbar – die Stücke der britischen Designerin sind gelungene Beispiele der «super normal» Designtypologie. www.suepryke.com

5 6 O-M: Die farbenfrohen Tassen des Designstudios aus L. A. widerspiegeln freudvolle Kreativität. www.omceramic.com

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7 Kahla: Handwerklich aufgetragene Glasuren in warmen Farbtönen lassen «Homestyle» aufleuchten. www.kahlaporzellan.com

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Grenzenlos

Mitten im Gr체nen haben Endres Architekten ein Einfamilienhaus geschaffen, das als fliessendes, vielschichtiges Raumgef체ge mit hoher Wohnqualit채t 체berzeugt.

Text: Steffen Jesberger, Redaktion: Roland Merz, Fotos: Andrin Winteler

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Der scharf geschnittene Baukörper aus Ammocret-Beton erhebt sich über die Gartenebene mit Pool. Im Obergeschoss öffnet sich der Wohnraum zur Aussicht.

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