Kustannukset ja tarjonnan niukkuus hallitsevat maitoalaa.

Kustannukset ja tarjonnan niukkuus hallitsevat maitoalaa maailmalla

SAMI KILPELÄINEN

IFCN on maailmanlaajuinen maitotalouden tutkimuksen ja konsultoinnin verkosto, ja vuonna 2022 verkoston jäseniä on yli 100 maasta ja jäseninä on yli 140 maatalousalan toimijaa.

IFCN on luonut paremman ymmärryksen meijerimaailmasta yli 20 vuoden ajan.

Kysyntä kehittyi positiivisesti Maidontuotanto pysyi maailmalla vuonna 2021 viime vuosien tasolla 2,9 prosentin kasvulla edelliseen vuoteen verrattuna. Yleiseen kasvuun vaikuttivat erityisesti muutokset tyypillisissä nettotuojamaissa ja suurissa maidonviejämaissa. Maitotuotteiden kysyntä kehittyi positiivisesti sen jälkeen, kun monet COVID-19:ään liittyvät rajoitukset poistettiin maailmanlaajuisesti. Lisäksi kysyntä asukasta kohden jatkoi kasvuaan Kaakkois-Aasiassa.

Maailmankauppa pysyi vakaana maailmalla jatkuneista toimitusketjun häiriöistä huolimatta ja vienti lisääntyi jälleen vastaamaan kasvavaa kysyntää. Maatilojen kannattavuus oli vakaa vuoden 2021 alussa, mutta kärsi myöhemmin korkeasta tuotantopanosten hinnasta, mitä kompensoi maidon hinnan nousu. Maidon maailmanmarkkinahinta nousi vuonna 2021 merkittävästi 23,4 prosenttia 45 USD:iin/100 kiloa maitoa kohden.

IFCN seuraa maailmanlaajuista maidontuotantoa vuosittain ja kuukausittain, mukaan lukien reaaliaikaiset arviot tarjotakseen yhden nopeimmista saatavilla olevista markkinapäivityksistä. Tämä on ratkaisevan tärkeää maidon hintakehityksen ymmärtämiseksi.

2021 tuotannon kasvua 2,9 % Erityisesti tyypillisillä vientialueilla Uudessa-Seelannissa, Euroopan

IFCN:n mukaan maailman maidon hinta korreloi raakaöljyn ja rehun hinnan kanssa.

Maitotuotteiden kysyntä jatko kasvuaan vuonna 2021, erityisesti Etelä- ja KaakkoisAasiassa.

unionissa sekä Argentiinassa ja Uruguayssa maidon tarjonnan kasvu oli vaimeaa.

Tämä johtuu erityisesti vaikeista tuotanto-oloista. Uuden-Seelannin maidontuotanto laski vuoden 2021 viimeisellä neljänneksellä voimakkaammin kuin edellisvuoden vastaavalla jaksolla (-3,9 %) säävaikutusten vuoksi.

Sama voitiin havaita myös EteläAmerikan maissa. Länsi-Euroopassa maitotilojen katteisiin kohdistui paineita korkeiden tuotantokustannusten vuoksi, mikä johti tuotannon kasvun hidastumiseen, kun taas Itä-Euroopassa tilanne oli paljon parempi.

Yhdysvalloissa ennätyskorkeat maidon hinnat kompensoivat yhtä ennätyskorkeita rehukustannuksia. Tämä paransi viljelijöiden katteita ja lisäsi maidontuotantoa.

Alan kokonaiskasvuun vuonna 2021 vaikuttivat pikemminkin nettotuojamaat kuin perinteiset maidontuottajat. Maitotuotteiden korkeat tuontihinnat ja heikko saatavuus ovat vahvistaneet tätä vaikutusta ja tuotanto on kasvanut nettotuojamaissa.

Maitotuotteiden kysyntä jatkoi kasvuaan vuonna 2021, erityisesti Etelä- ja Kaakkois-Aasiassa. Vuonna 2021 kysynnän kokonaiskasvu oli 3,2 %, mikä vastaa 1 prosenttiyksikön kasvua edelliseen vuoteen verrattuna.

COVID-19-pandemia toi kuitenkin muutoksia kulutustottumuksiin. Jotkut hallitukset, kuten Yhdysvalloissa, reagoivat tukiohjelmilla pitääkseen tuotannon ja kulutuksen kurissa ja myötävaikuttaen siten maan kasvavaan kysyntään.

Hyvää kysynnän kehitystä edesauttoi Kiina, jossa myös oli 18 %:n tuonnin kasvu vuonna 2021 vuoteen 2020 verrattuna. Vaikka on epäselvää, kuinka suuri osa tästä meni varastoihin, asukasta kohden kulutuksen kasvu jatkuu.

Vuoden 2022 näkymä Kiinassa näyttää hieman erilaiselta, kun tuonti on pudonnut merkittävästi: jää nähtäväksi, tasapainottavatko

MAITOTILAN KANNATTAVA VALINTA

Me uskomme suomalaiseen ruoantuotantoon ja teemme työtä sen kehittämiseksi joka päivä yhdessä maamme parhaimpien ja osaavimpien tuottajien kanssa. Sellaisten, jotka työskentelevät arjessa suurella sydämellä, ammattitaidolla ja ylpeinä omasta panoksestaan kotimaisen ruoan eteen.

Oletko yksi heistä? Yhdessä viemme maailman parasta ruokaketjua eteenpäin nyt ja tulevaisuudessa.

1.

TULEVAISUUDEN RUOKATALO PALVELUKSESSASI

5.

TUOMME OSAAVAT IHMISET JA TUOTTAJAYHTEISÖN AVUKSESI

2.

OLEMME TUOTTAJIEN OMISTAMA

6.

HYÖDYMME KAIKKI A-REHUSTA

3.

TARJOAMME PARHAAN TALOUDELLISEN HÖYDYN

7.

TARJOAMME SUOSITUN TUOTTAJAPALAUTUKSEN JA -MYYNNIN

4.

MAHDOLLISTAMME SUJUVAN ARJEN TILALLASI

8.

VASTUULLISTA JA LÄPINÄKYVÄÄ TUOTANTOA

suuret kansalliset investointihankkeet omavaraisuutta, IFCN:n tiedotteessa todetaan.

Toisaalta maitotuotteiden kysynnän lasku oli havaittavissa EU:ssa ja latinalaisessa Amerikassa, missä maitotuotteiden saatavuuden heikkeneminen ja hintojen nousu johtivat kysynnän laskuun.

Maidon hinnan nousu johtui erityisesti kohonneista rehun hinnoista, raakamaidon alhaisista tuotantomääristä ja samalla vakaasta maidon kysynnästä sekä logistisista ongelmista pandemian aikana.

Tiloilla vakaa kehitys Vuoden 2021 alussa tilan kannattavuus-mittarit olivat IFCN:n mukaan vakaat. Kuitenkin koko vuotta tarkasteltuna maidon tuotantokustannukset nousivat maailmanlaajuisesti keskimäärin 10 %, mikä kompensoi suurelta osin maidon hinnan nousun.

IFCN laskee, että yhteensä 52 prosenttia maailman maitotiloista pystyi kattamaan kaikki kustannukset. Latinalainen Amerikka, Aasia ja Oseania olivat maailman kannattavimpia alueita.

Länsi-Euroopassa maitotilojen kannattavuus parani hieman, joskin kannattavuus on erittäin alhaisella tasolla. Pohjois-Amerikan kannattavuus oli hieman heikompi kuin vuonna 2020, koska edellisen vuoden valtion lisätukea ei jatkettu. Alle puolet Lähi-idän tiloista oli kannattavia kohonneiden rehu- ja kuljetuskustannusten vuoksi.

Katse vuoteen 2022 Maidon tarjonnan epävarmuus ja alhaiset kasvuluvut jatkuvat toistaiseksi. Vuonna 2022 tuotannon kasvun hidastuminen jatkuu.

Maailmanlaajuisesti pientä elpymistä odotetaan vasta vuoden 2022 lopussa. Samaan aikaan

NIR-rehuanalyysien tulokset 3-4 työpäivässä meiltä Mikkelistä!

Rehun laadun saat selville kattavan rehuanalyysivalikoimamme avulla. Muista myös kivennäisten ja hiventen analyysit ruokintasuunnitelman tueksi!

Adobe Stock

IFCN:n maidon maailmanmarkkinahinta jatkoi nousuaan ja saavutti uuden ennätyskorkeuden 63,0 USD/100 kg huhtikuussa 2022.

Pääasiassa tiukka maailmanlaajuinen maidon tarjonta ja vakaa kysynnän kasvu ovat vahvistaneet näkymiä. Tilanne kääntyi kuitenkin päinvastaiseksi, kun inflaatiopaineet lisääntyivät, mikä on johtanut myös kysynnän lievään laskuun.

Inflaatioaalto ei vaikuta vain kuluttajien päätöksentekoon, vaan se saa viljelijät myös leikkaamaan investointejaan. Lannoitteiden, energian, palkkojen ja rakennusmateriaalien nopea nousu painaa maitotilojen voittomarginaaleja. Alan toipumisen kannalta on IFCN:n mukaan tärkeää, etteivät viljelijöiden panoskustannukset enää kasva ja syö vielä varsin korkeasta maidon hinnasta saatavaa maataloustuloa.

Maidon laatu:

• Paras pesu monipuolisten säätöjen ja pyörivän pesupään ansiosta • Jäätymisen esto myös pienille maitomäärille • Tukenasi Kylmäkärjen osaava huoltoverkosto

Taloudellisuus:

• Nopea asentaa ja taloudellisin käyttää integroidun kylmäkoneiston ja pesuautomatiikan ansiosta • Kysy lisätiedot myyjältä

HUOLTO, KYLMÄKÄRKI OY

Järvelä: Jarkko Mäkelä 041 440 1172 Tomi Mustasalo 041 440 1176 Veli Pekka Poutanen 041 440 1179 Jani Pasanen 044 060 5305 Hämeenlinna: Juha Karjalainen 041 440 1177 Mikkeli: Juha Mikkonen 040 450 1020 Jyväskylä: Ari Viitala 040 905 2552 Kaustinen: Pasi Leskinen 040 519 5756 Halsua: Taneli Kunelius 041 440 1175 Oulu: Joonas Hietala 045 773 48748