SUOMEN KEITTIÖMESTARIT RY:N TIEDOTUSSIVUT
TEKSTI JA KUVAT KARI MARTIALA
Tapahtumakalenteri Maaliskuu Etelä-Pohjanmaan Keittiömestareiden vuosikokous. 12.–13.3. Jyväskylän Viini- ja ruokamessut, Keski-Suomen Keittiömestarit. 16.–18.3. Gastro-messut, Helsinki. 31.3. Pohjois-Pohjanmaan Keittiömestareiden kevätkokous Oulussa. 31.3.–2.4. tutustuminen Saarioisten toimintaan Tampereella. 10.–11.4. NKF-kokous, Frankfurt. 16.4. Savon Keittiömestarit 40 v. vuosijuhla, Kuopio, Rauhalahti. 16.4. Pirkanmaan Keittiömestareiden vuosikokous, Tampere.
Suomen Keittiömestarit sekä vieraat NKF:stä ja Viron Keittiömestareista Lordin aukiolla Rovaniemellä.
Keittiömestarien talviset Liittopäivät
Rovaniemen henki Suomen Keittiömestareiden tämän vuoden Liittopäivät järjestettiin Rovaniemellä, joka tarjosi komeat talviset puitteet tapahtumalle. Lapin pääkaupunkiin kerääntyi kolmen päivän ajaksi reippaat 350 keittiömestaria ystävineen ja yhteistyökumppaneineen. Paikallinen mediaväki noteerasi myös mestareiden kokouspäivät ja Lapin radiossa sekä Lapin Kansa -lehdessä oli jutut viikonlopun tapahtumista. Perjantai-illan juhlan teemana oli Rovaniemen markkinat rillumarei -hengessä. Mestarit olivat ottaneet teeman tosissaan ja juhlaväellä oli yllään toinen toistaan persoonallisempia asusteita. Miesten kullankaivajilta tutut ruutupaidat, hatut ja saapashousut saivat seurakseen naisten samanhenkisiä juhlapukuja. Illan juhlaruokana oli poronkäristys lisukkeineen, muusia, puolukkahilloa ja tietysti paikallista rieskaa. Leikkimielisen suopunginheitto-kilpailun voitti tiukassa ottelussa Karjalan Keittiömestareiden Hannu Karhapää, joka vakuutti, ettei monivuotisesta Lapin työkomennuksestaan huolimatta ollut koskaan aikaisemmin heittänyt suopunkia.
16.4. Pohjois-Pohjanmaan Keittiömestareiden herkkupöytä ravintola Lasaretissa Oulussa. 22.–24.4. Kalamarkkinat, Tampere. 23.4. World Chaine Day, kansainvälinen Rotisseur-kilpipäivä. Laukontori. Mestarit Suvilaivalla. 23.–24.4. Pohjanmaan Suurmessut, Mustasaari. Etelä-Pohjanmaan Keittiömestarit.
Liittopäivät ovat aina jälleennäkemisen juhlaa ja tälläkin kertaa ilta kului tuttuja ja uusia tuttavuuksia tapaillen ja kuulumisia kertaillen.
Kokkimaajoukkueen terveiset Lauantaiaamuna mestarit ehtivät tutustua Minimessujen tarjontaan Santas Hotel Santa Clausissa, ennen kuin varsinainen Liittokokous alkoi. Yhteistyökumppanit olivat kattaneet messupöydille monenlaista nähtävää ja maisteltavaa, kiitos siitä heille kaikille. Ennen kuin Liittokokous käynnistyi, kuultiin sekä Suomen Kokkimaajoukkueen että Fazer Culinary Teamin kuulumiset. Kokkimaajoukkueen terveiset toivat joukkueen johtaja Tapio Laine, toiminnanjohtaja NilsGustav ”Nile” Höglund sekä maajoukkueen valmentaja Gert Kötzke. Culinary Teamin valmistautumisesta tuleviin kisoihin kertoi joukkueen johtaja Karri Käki. Kokoukseen osallistuvat myös Pohjoismaisen yhdistyksen NKF:n hallituksen jäsenet sekä Viron Keittiömestareiden edustajat. >
Lähde kannustamaan Kokkimaajoukkuetta olympialaisiin Suomen Kokkimaajoukkue kilpailee Kokkien olympialaisissa Saksan Erfurtissa 22.–24.10.2016. Nyt jo 100 on varannut matkan kannustamaan joukkuettamme kovassa kisassa, mutta joukko kaipaa vielä uusia vahvistuksia. Helpoin tapa lähteä hienolle reissulle on varata matka osoitteesta frimanresor.fi tai inger.holmberg@frimanresor.fi. Kannustetaan oma joukkueemme menestykseen!
CHEFS.FI
119