華僑新天地 第368期 2014年9月4日
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發行國家:荷蘭/比利時/盧森堡/德國
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地址： Achter Raamstraat 75 2512 BW Den Haag 電話：070 356 2013 網站：www.fullmooncity.nl 每天營業時間：11:30 - 01:00
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營業時間: 每天12:00 - 22:00 地址: Gedempte Burgwal 41 2512 BS Den Haag 電話: 070 360 5272 Email: info@fullmoonexpress.nl www.fullmoonexpress.nl
B02 華僑 新 天地
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華僑 新 天 地
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B04 華僑 新 天地
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江途中，导游讲到，看看人民币二 十元的背后漓江山水的图案，是否 跟眼前的一样，大家都纷纷找出二 十元钱比对拍照，甚是有趣。最后 行程到阳朔，当晚观看张艺谋导演 到实景“刘三姐”，悠扬嘹亮的山 歌，搭衬着炫目的光影效果，华丽 的民族服装和舞蹈，场面壮观，绝 对称得上是一场视觉盛宴。据说所 有演员都是当地人。 营员们在最后依依惜别中相约 明年再见，相聚中国！
华文精英教师参加暑期教师培训 7月19日－22日,台湾侨委会在海牙地区举办了为期四天的荷兰地 区海外华文教师研习会,8位华文精英的老师报名参加了这次培训。本 次研习会,侨委会选派了教学实践经验丰富的朱文宇和甘贵新两位老师 前来授课。 在中国文化大学华研所任教的朱老师为参加会议的老师带来了一 种颇有新意的教学理念: 通过活用华语教材中角色、故事与主题,建立 有关连性的教学脉络,从而让学生在无意的 状态下有意义的学习。另 外同时任职于暨南大学中文系以及文化大学进修推广部的甘老师则是 在课堂上教授数位教材编制。运用简易的软件处理影片、照片等素材 从而转化成教学素材。并实际操作在脸书上建制班网,既帮助教学也提 供了师生沟通的渠道。这四天中,参加培训的老师们也有幸品尝到了由 主办方提供的地道台湾风味午餐。 感谢荷兰中文学校联谊会的辛苦服 务和付出！
华文精英HSK十月专场考试 2014年10月11日，华文精英教育中心阿姆斯特丹校区将迎来HSK 专场考试。这是华文精英与格罗宁根孔子学院的首次合作。从今年五 月，孔子学院的领导和老师来访学校，并对我们的老师进行培训，说 明HSK的发展趋势，各级考试题型和相关备考信息。双方经过多次协 商，决定将10月11日的考试地点设在华文精英阿姆斯特丹学校。 HSK考试近年来在全球范围越来越受关注，在荷兰也逐渐成为各大 院校，企业招聘评定中文水平的硬指标。HSK每次考试的时间都是全球 同步的。此次10月11日的考试设在阿姆斯特丹地区，不但给我校考生 提供极大方便，也为临近城市的学校和个人提供便利。希望报考10月 HSK的学校和个人都可以来我校网站报名。
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B10 華僑 新 天地
文 化 藝 術
EDITIE 368
2014年9月4日
庆祝丝绸之路乐团成立15周年 马友友携乐团来荷举办音乐会
丝绸之路乐团（The Silk Road Ensemble）成立15周年之际，知 名美籍华裔大提琴家马友友将于 2014年9月10日周三携乐团在荷兰 阿姆斯特丹皇家音乐厅举办音乐 会。 丝绸之路乐团因其对现有及全 新世界音乐作品的创新演绎而闻 名。本场音乐会中，他们将演奏知 名作曲家David Bruce及Vijay Lyer 受丝绸之路乐团委托特别创作的最 新作品。音乐会融合了小提琴、大 提琴和单簧管等西方乐器，以及塔 布拉鼓、笙和喀曼介（阿塞拜疆弦 乐器Kamanche）等亚洲乐器。演 出曲目包括重新编排的传统乐曲以 及据有中东及亚洲文化根源的新作 品。 马友友最初成立丝绸之路乐团 的初衷是将世界各地的人们联结在 一起。丝绸之路不仅是联通欧亚的 贸易之路，同时也是一条艺术、文 化及科学之路。为实现其初衷，马 友友将世界各地的音乐家聚集在一 起，促成了丝绸之路乐团的成立。 曾经被誉为音乐神童的马友 友，早在其8岁时便参与了著名指 挥家伦纳德•伯恩斯坦指挥的音乐会
演出，并被称为音乐全才。他作为 独奏家，在几十年间同世界各大乐 团合作演出过。他对室内音乐的演 绎享誉全球，也曾经参与过电影配 乐的演奏。马友友曾多次获得各类 奖项，他的多张CD唱片均获得了格 兰美奖的认可。9月9日，马友友将 在阿姆斯特丹皇家音乐厅晚宴中正 式接受“2014年皇家音乐厅奖”。 为纪念马友友同荷兰乐坛的特 殊 纽 带 ， 9月 9日 将 发 行 一 套 名 为 《Yo-Yo Ma, in goed gezelschap》 的 CD合 辑 。 这 套 包 含 5张 CD的 精装选集收录了早前从未发行过 的录制曲目，这些曲目专为马友 友而作并由他亲自演奏。此外， 还收录了很多来自Ton Koopman, Martijn Sanders, Ernst Reijseger 及Quirine Viersen等私人收藏的独 特影像资料。 购票请登陆音乐厅网站 http://bit.ly/1t5ShRo
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关于马友友 马友友，大提琴演奏家，在法国 出生的华裔美国人，曾获得多座格莱 美奖。马友友为多部电影音乐配乐， 其中包括布莱德 • 彼特主演的电影 《西藏七年》，李安导演的《卧虎藏 龙》。
个人经历 马友友刚开始所学习的乐器是 小提琴，后来是中提琴。4岁开始学 钢琴与大提琴, 5岁开始在观众面前 演 出 。 7岁 与 家 人 迁 往 美 国 纽 约 定 居。8岁结识了著名的大提琴家帕伯 洛•卡萨尔斯，并且在伦纳德 • 伯恩 斯坦帮助下，在美国的卡耐基音乐厅 与姐姐马友乘参加了第一次公开演 出。这场演奏会是由伦纳德 • 伯恩 斯所指挥，并且在美国的电视节目上 播出。 马友友的父亲马孝骏为音乐教育 学博士，同时也是作曲家兼指挥家， 曾任南京中央大学教授；母亲卢雅文 则是国立中央大学艺术系毕业的声乐 女歌手。 从他广泛而多元的音乐事业，不 难理解其不断寻求与听从不同的对话 方式，以及对个人的艺术成长求新求 变的态度。无论是演奏新乐曲或大家 耳熟能详的曲目、和好友一同演出室 内乐、与年轻的音乐家及听众接角、 探索西方古典传统外的文化及音乐型 式，马友友努力从中找寻能激发想像 力的元素。 马友友紧凑的音乐会行程，包括 与全球知名乐团协奏演出、个人独奏 会及室内乐等。与不同的演奏家合作 都能为他带来不同灵感，合作过的音 乐家包括艾克斯、巴伦波因、爱森 巴哈、潘蜜拉-法兰克、柯汉(Jeffrey Kahane)、Young Uck Kim、拉雷 多、巴比-麦菲林、艾格-梅耶、摩里 斯(Mark Morris)、欧康纳、彼德-塞 尔金、史坦、史托兹曼、史塔特(Kathryn Stott)等。借着与音乐家之间的 互动，超越单一音乐风格的界限。他 最大的目标就是将音乐化为一沟通的 语言，跨越世界不同种族，拉近人与 人之间距离。为达成此目的，他更投
身研究国乐、中国传统乐器、非洲卡 拉哈利的丛林音乐等。 为发展大提琴演奏曲目，马友友 时常演奏20世纪较不为人知的大提 琴曲，许多现代作曲家皆为他量身订 做新乐曲。曾为多位作曲家的新作首 演，其中包括 艾伯特(Stephen Albert)、 丹尼波尔(Richard Danielpour)、 哈比森(John Harbison)、 柯希纳(Leon Kirchner)、 李伯森(Peter Lieberson)、 卢塞(Christopher Rouse)、 盛宗亮、谭盾、约翰-威廉斯等。这 些不仅是为他而写的作品，马友友在 作曲家的创作过程也扮演重要角色。 马友友为新力古典的专属音乐 家，录制过近50张专辑风格不一(曾 获13次格莱美奖)，显示他的音乐兴 趣层面之广。除了古典音乐的大提琴 曲目，他也录制许多由他首演的新作 品及专为他所写的乐曲。此外，他 多项跨界的录音如与巴比-麦菲林合 作的“天籁”、与麦尔和欧康诺合 作的“民歌的马友友-阿帕拉契圆舞 曲”、演出皮亚左拉作品的“探戈灵 魂”等，皆受到广大听众的喜爱。 尽管马友友横跨多种音乐领域， 他仍保持古典音乐最畅销音乐家地 位，新专辑一发行便立刻打进“告 示牌”古典音乐畅销名盘，并能在前 15名维持很长一段时间，甚至有四 张专辑同时在榜上的记录。
马友友除了不断在音乐舞台上带 给观众全新的感受，更致力于音乐 教育的推动。他不但鼓励青少年接触 音乐，更希望他们进一步参与创作。 巡回演出期间，马友友都会排出时间 指导大师班学生，甚至参与学生(包 括非音乐科系学生)一些非正式的活 动。同时，他也发展“家庭音乐会” ，如在卡内基厅一系列“家庭音乐 会”开幕中演出；在“Mr. Roger's Neighborhood”及“芝麻街”等电 视节目中，带领小听众群进入音乐世 界。马友友竭尽所能地为儿童塑造一 个音乐的空间，以丰富而生动的方式 让音乐与创造力成为儿童生活中的一 部分。 马友友最主要演奏乐器是 一 把 1733年 、 在 威 尼 斯 组 装 的 Montagnana大 提 琴 ， 名 为 Domenico，要价250万美元，昵称 为 Petunia， 马 友 友 曾 有 一 次 将 它 遗留在纽约的计程车里。後来找回 且并未受损。马友友的另有一把原 属 杰 奎 琳 •杜 普 蕾 的 大 提 琴 ， 是 一 把罕见的斯特拉迪瓦里大提琴，名 为“Davidoff”。杜普蕾病重不能演 奏后，这把琴就被借给马友友演奏。 后来杜普蕾去世后，该琴被拍卖，新 的买家虽然不知何人，但这位收藏家 仍然决定将此琴继续借给马友友使 用。除此之外，他还拥有一把碳纤维 制成的大提琴，制作公司为波士顿的 Luis and Clark。
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該次講座由鹿特丹市政府和鹿特丹華商會共同舉辦， 當天的講座將有鹿特丹市長Ahmed Aboutaleb、司法官 員、經濟部門官員等出席和華商面對面地交流。
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聯繫電話：0687325009 王莉君 郵箱：vcorlijunwang@gmail.com
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2014年9月4日
荷兰瑞安教育基金会在广西开展爱心助学活动 近日，荷兰瑞安教育基金会会长张光木、秘书长胡志 新、周小林一行3人在广西侨办主任陈宁和玉林市外事侨务办 公室相关领导的陪同下，行程2000余公里，先后到玉林市博 白县双旺镇初中、玉林市容县中学、宜州中学等校开展爱心 助学活动。 此次活动中，玉林市博白县、容县、宜州共有5所学校 117名中小学生获得资助，其中博白县12.5万、容县7.5万、 宜州10万，助学金额共计人民币30万元。 在各地的捐助仪式上，荷兰瑞安教育基金会张光木会 长，广西侨办梁宏处长、玉林市侨办主任、容县统战部长、 宜州侨办主任以及相关学校校长及学生代表分别讲话。 张光木会长表示：“我们的想法很简单，只想用这点微 薄的资助，以解部分贫困大学生的燃眉之急。因为乡情、亲 情所系，我们奉献一点爱心，我们不需感恩，不求回报。” 各级侨办和相关单位对瑞安教育基金会的善举表示由衷 地感谢。 据悉，此次受资助的学生大多数来自偏远山区的贫困家 庭，他们的学费和生活费是这些家庭的沉重负担，甚至有些 家庭因此生活陷入了困境。 瑞安教育基金会经过多方调研，详细了解了这些贫困家 庭学生的困难后，分别予以每位小学生2000元，中学生3000 元的资助金，用于解决他们全年的午餐费，圆了他们的求学 梦。 受助学生的家长们对瑞安教育基金会的善举表示诚挚地 感谢，受助学生们纷纷表示要刻苦学习，以优异的成绩来回 报这些远在荷兰的“瑞安叔叔阿姨”对他们的恩情暖意。
荷兰设欧洲首个南海普陀山精舍 2014版《海外华人风采》出版发行 欧洲侨爱基金会名誉主席胡美兰入选该文献 弘扬中华文化 由中华人民共和国商务部中国国际经济合作学会出版发行的《海外华人风采》2014文献版 日前正式出版，并面向全球发行。 该学会自2008年起相继出版了《世界杰出华商与商业文化》、《了不起的力量》等文献， 以翔实、精炼的语言讲述了海外华人在异国他乡艰苦创业的生存智慧与商业文化，弘扬明礼诚 信、勤俭自强、乐善好施、爱国爱乡等中华民族传统美德，传播了中华文明，凝聚了侨心，在 世界各地的华人中受到一致好评。 据悉为了进一步扩大文献的影响力，同时更为全面、客观展现各行各业海外华人的风采， 经中国国际经济合作学会研究决定，2014年版文献更名为《海外华人风采》。 本年度入选该文献的海外华人共计60人，他们是来自政界、商界、文化界、传媒界、侨界 等多领域的专业人士，其中包括木昆尼王族王子李维祥、柬埔寨李永法勋爵、澳大利亚中国书 法家协会主席尤本林、香港保良局主席梁安琪、《华发网》首席执行官夏云龙博士、美国Sunrider国际机构董事长陈得福等海外知名人士。 而入选本年度《海外华人风采》文献的荷兰区华人有侨领胡美兰女士。
8月26日下午，在荷兰中国宗教文化交流协会举行的记者招待会上获悉，在著名爱国华侨 胡志光等旅荷同胞的积极运作下，荷兰华侨华人自筹资金60余万欧元购得一处荷兰教会场所， 将其改建成欧洲首个南海普陀山荷兰精舍。中国驻荷兰大使馆文化处杨晓龙主任、荷兰前乌特 勒支副省长、国会一院议员Van Den Oosten先生亲临记者招待会，对在荷兰设欧洲首个南海普 陀山荷兰精舍表示祝贺。 南海普陀山荷兰精舍改建成功后，将为在荷华侨华人及游客提供感受中华文化的场所。目 前筹建改装工程已陆续展开。 该寺庙地理位置在荷兰乌特勒支市城西南部，交通方便，环境优美。此次改建好的南海普 陀山荷兰精舍今后将开设为荷兰华侨华人服务的图书馆、中华文化中心、画廊及配套服务设 施，以满足信众及游客的文化要求。 据一直进行筹备工作的荷兰中国宗教文化交流协会会长、著名爱国侨领胡志光介绍，该项 目对荷兰侨界来说是个好消息，“精舍”在短短一个月内集资51万欧元，于2014年6月6日购买 了占地1000多平米，建筑面积700多平米的一栋楼房作为场地。在普陀山佛教协会的关心下， 在全荷兰信众的努力下，预计明年3月底开光，对外开放。 胡志光会长感谢全体旅荷侨胞各界的大力支持。他希望日后把精舍建成弘扬中华文化和佛 教文化的场所，让优秀的佛教文化在华侨后代子孙中得以传承。同时精舍的建立将推动中国佛 教界与荷兰佛教界交流。 正在荷兰访问的浙江普陀山寺庙门肃、郎平、续圣三位法师表示，精舍在荷兰的设立，可 以代表中国佛教文化走出国门与西方文化进行交流，发挥平台作用。希望荷兰友人到中国普陀 山参观游览，扩大中国佛教文化在世界的影响力。(来源：中国侨网 张亮)
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2014年9月4日
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露 露 逸 談
本报特邀专栏 第12期
EDITIE 368 2014年9月4日 EDITIE 225 2006年04月06日
荷兰社会金字塔前生与今世（下篇）
逸谈
文/王露露
手工业者，农民，艺人 我们再回到荷兰往日的社会金字塔。商人阶层下面有手 工业者、农民、文艺人士。手工业者和农民如何生存不言而 喻，而搞文艺的怎么糊口倒值得一谈。
国家相比，走在十六十七世纪欧洲启蒙的前列，为第一批脱 离教会束缚的国家。思想解放导致了生产力释放，空前未有 的释放，把荷兰一路推上世界经济金字塔的上端。
孤儿寡母等弱势人群 十七世纪工业革命之前他们不少人靠热爱文艺的王公贵 族接济，但不能称他们为御用文人。就拿欧洲作曲家莫扎特 来说吧，他虽然有时为达官贵人量体裁衣做一些曲目，比如 要了他卿卿生命的《安魂曲》，但欧洲的贵族多为基督教教 徒，并非实用主义者。他们认为艺术的服务对象是艺术，撑 死了是宗教，而不是政治，更不是为了给统治阶级歌功颂 德，莺歌燕舞。所以即使财大气粗的官老爷或皇阿爸出钱赞 助艺人，他们也十分尊重艺术家的创作自由。因此艺人相对 来说可以跟着自己的感觉走。你看欧洲的名曲，C小调D大调 上的奏鸣曲小夜曲啥的，哪里有给国王脸上贴金给国母脸上 涂脂抹粉之说？
著 名 华 裔 作 家 王 露 露
工业革命后，商人开始接济艺术家。但在商言商，他们 使用的办法不像贵族那样从裤腰带上解下来串银子给艺人， 而是像购买商品一样购买艺术作品或聘请艺人登台演出，所 以艺术家得为其作品或表演明码开价。十七十八世纪荷兰出 了一批世界著名的画家，如伦勃朗，弗美尔，他们能够聊以 生存就是因为商人出高价购买他们的画。
编者按：本报特邀著名荷籍华裔作家王露露女士， 开设中文专栏《露露逸谈》。露露多才多艺，不仅著有 十几本中文、荷文的小说及诗集，而且应邀为国内外著 名杂志报纸的专栏撰文。她的文学创作字字如珠玑，情 节引人入胜；她还富有演说天赋，妙语连珠，幽默诙 谐，是荷兰主流社会最爱邀请的华人明星。近年来王露 露热衷于中国和荷比卢之间文化经济与社会等方面的交 流活动，经常应各企业团体之邀做专题讲座。在《露露 逸谈》您能读到王露露最新的专栏文章，亦能了解她近 在荷比卢、远至祖国大陆讲演及其他文化活动的最新信 息。本专栏希望通过文字与讲演艺术的交融为您营造多 感官的享受。
我们讲在商言商，但在荷兰可以说在荷言商。荷兰自东 印度公司发家直至成为世界顶级的经济强国，一路春风。大 概由于尝到了做生意的甜头，也由于荷兰地小人多，自然环 境的局制，这里的人特别爱也非常会做生意。甚至像伦勃朗 这样阳春白雪高山流水的画家也比他的中国同事会念生意 经。 伦勃朗居然把绘画当作产业来经营。自己开了个作坊， 教学徒画画，把他们的好作品调出来，有时加工一下，签上 自己的名字，高格出售，去掉作坊的成本，赚了。挂羊头卖 狗肉，着实为假画假唱的鼻祖。但无论如何，一介本应清寒 的艺人，早在几百年前就把绘画当作商品来操作，给世界各 地艺术家指出了一条不为五斗米折腰的生路。
再谈金字塔顶层 – 教会神职人员
1
在社会底层是孤儿寡母，老弱病残，流离失所的人群。 他们怎么生活呢？这就牵扯到我刚才未提到的金字塔的最上 层，即教会。 在中国古代，宗教人士很少参政，但在欧洲，包括荷 兰，的中世纪，教会和国王联合称霸，一个用圣经一个用利 剑，把老百姓管得俯首贴耳的。到了十六十七世纪，人们不 干了。先是知识分子，比如逃到荷兰的宗教难民哲学家斯宾 诺萨。他吃了豹子胆，不惧权势，向教会和基督教义提出一 系列的天问。然后是文学艺术家对宗教教条尖锐批评，冷嘲 热讽，比如意大利的著名小说《十日谈》。政治先驱者则反 对政教合一，提出神权与政权分离。在各界和各阶层人士的 不懈努力下，宗教势力土崩瓦解，失去了对国民的长达数世 纪的统治。 那么在荷兰首都阿姆斯特丹为什么没有地位傲人的教会 的水道呢？因为这城市主要建于文艺复兴以后。荷兰和其他
2 如您希望邀请王露露女士做 讲演或参加您组织的庆典商务等 活动，请联系本报编辑部。 电话:0031(0)10-4131630 0031(0)6-14429369 电邮：luluwanggz@gmail.com
1.王露露和海牙交响乐团合作拍有关她新书《荷兰，我 爱你》视频 2.拍视频时海牙交响乐团宣传部工作人员给她做指导
如您喜欢王露露女士的书， 可在她的网店：www.luluwang.nl购买， 她将亲自为您在她的书上签名留言。
话说在社会底层的孤儿寡母和流离失所的人群。中世纪 时，教会拿出部分资金收养补助他们。文艺复兴以后，教会 依然担负这一重任。我的邻居有个妹妹，上世纪四十年代出 生。先天痴呆，没有当地教会的资助，恐怕早就命归西天 了。当然工业革命后越来越多的商人也开始救济老弱病残。 上世纪六十年代荷兰成为福利社会以后，政府成为了最大的 慈善家。福利慈善到什么程度呢？保证所有人不饿肚子，头 上有瓦脚下有砖，得病能就医，死后能有像样的葬礼。
金字塔变成两头小中间大 昔日的金字塔变成了中间大两头小的枣核型。核尖是国 家统一的象征–国王，政府机构和各界泰斗名流。他们虽然 高不可攀，咄咄逼人，但他们的权力地位荣耀只限于民众为 他们编织的笼子里。一旦他们破笼而出，等待他们的不是滥 用职权，横行霸道，而是虎落平原被犬欺。那犬就是民主监 督制度，法制，出版新闻自由，国民的主人翁意识和发言 权。 核尖的中坚力量仍然是大商人阶层。 但他们不像国王，政府官员或各界泰斗名流，更而像无 色无味的雾气。他们不太直接从政，但左右着国家政经等方 面的走向。他们不常在媒体等公众场合出现，但决定着媒体 的基调。他们不出面管理百姓，但影响着人人的工作生活等 方面。
社会流动性 与往日商人阶层不同的是，现代商海沉浮比往日来得更 猛更频繁，另外，随着全民教育水平的提高，越来越多的人 有知识有能力开创事业，再加上政府对创业者的各项税务优 惠，不少弄潮儿有机会进入大商人阶层，而老牌商人时刻会 被商海巨浪吞没。 就拿阿姆斯特丹的绅士水道来说吧，曾经出版过我的书 的出版社可谓财源滚滚，在这条昂贵的地段租了一所大房 子。近些年来纸质书受图书电子化冲击，出版社付不起房费 了， 正发愁怎样摆脱租房协约早点搬到便宜的街区呢。 枣核的中部是各行各业的百姓。枣核的下端是靠救济金 度日的人群，他们占荷兰人口的少数。其中一小部分是荷兰 本土人，大部分是来自荷兰原属殖民地等第三世界国家的新 移民。 阿姆斯特丹绅士的房子不停地易主，各方英雄好汉不再 像困兽一样被圈在社会等级的牢笼里，有了更多的发展空 间，而权贵被请君入瓮放置高台被供起来，避免他们四处蔓 延，占据百姓的空间，大家各就各位，安居乐业。 二零一四年二月二十四日于荷兰海牙 本文于2014年首先刊登于中国《世界知识》杂志
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长篇小说连载 《乱世医女》
小 說 連 載 文/卢雅娟
文/卢雅娟
乱 世 医 女
处宫娥皆繁琐守礼、做礼，进退少了自如，独独是他能如此
“非也！”我却唱了一出反调，“女子体内亦有一宫，
这般，在禁中乱成一团之时，还能手执一伞，独行于雪地，
乃繁衍子嗣之地，只是人生而不同，有些女子体弱有些则强
这份脱俗反倒得了我的喜欢。
健，且女子体内之宫亦需要年岁建造，若女子过早受孕，则
二皇子不拘于礼，竟还分了半边伞予我，我自觉失礼， 不敢恭从，从伞下退出，跟于他身后。 二皇子见我扭捏，索性将伞一抛，迎向风雪，道：“一 念自困，一念自在，天地容你我，何不你我溶于天地。” “你我”二字着实惊了我的心，他竟与我区区一名奴 婢“并立”于天地。
“即便当真，我爹爹那些破事亦不是真真伤了我娘的
义强要了小周后的身子。且那日小周后正是在玉清宫里头，
上去烘，得了这突来的暖意之后，我才想起如此这般很是失
初初她是被李妃招来绣制南国绣品以图解闷，据闻两人相处
礼，慌忙缩了手。
甚欢，有意结成金兰，只是小周后被赵光义传召之后，小周
雪,却随即又被他拍了去。 这一刻，我不禁发了一个绮丽的梦，我不禁恨这一段来 时路过于短促，若能长久一些再长久一些，久到白雪密密覆
简介：李玉安本为南唐后主李煜亲生之女，乃后宫下等
“奴婢是医女，大皇子当信！”
马车里头有个炭火小炉，我不禁从袖子里伸出冻僵的双手凑
“谢二皇子！”我含羞应道，亦瞥见了他发间的一片白
生逻辑，而撰出石破天惊的新解与新故事。
“于我听这些作甚？或是我那无情的爹爹教唆你的？”
了李煜的小周后，宫内亦有些嘴碎不知歹的宫女传着：赵光
二皇子但笑不语，伸手凑向我的发间，我本能一缩，他
烛影斧声”之谜）、赵德芳之死等，佐以历史真实事件与衍
矣，且妇人之病，常隐而不显。拖了时日，便医而难愈。”
心？”大皇子道，他所谓的丑事该是赵光义年前在宫内传召
解语道：“你发上沾了雪，自个儿拾捣拾捣。”
或“野史”里头不明不白处，如李煜之死、赵匡胤之死（“
十三岁受孕产女，其宫大损，而后再孕多次，摧宫之大患
我俩与玉清宫渐行渐远，直至出了宫门,宫口正侯二皇
“奴婢惶恐。”
导读：本小说以真实历史铺背景，着力于“历史”抑
宫弱而不抵胎儿之生长，而至宫亏气败，则留后患……李妃
子的马车，二皇子对马夫交代了几句，他再扶咱们上了车，
“你自如些便好！”二皇子笑道。
第二十三章 忘情一吻
EDITIE 368 2014年9月4日 EDITIE 225 2006年04月06日
盖了我们的项顶，成了一对“白首”，白首再到老…… 这个梦里的幻思对姑娘家来说必然是羞耻的，我试图把 它绞死在心间，却还是被它挣脱了出去，爬上了脸庞。 “你如何脸这般红？”二皇子看向我。 我急忙垂首，支吾难成语，半天才凑了一句话：“也不 晓得大皇子去了何处？”
后便不再复来，引人胡思。 “皇上嫔妃有几，李妃的旧年亦日日心伤？大皇子而今 又有侍寝女子几人？您何时又顾得诸位的腹内心酸？男女情 爱，于皇家大户，从来便是平常事。” “不！本皇子岂会薄情如斯，女子万千，我只要你一 人！”大皇子却脱口而出。 我顿觉所跪之地如同窜长出了利刺，惹我不能安于此，我 低声说道：“大皇子消遣奴婢！” “你不信我？”大皇子捧起我的脸，直视而来，目光中夹 带着复在的哀伤。 “奴婢不配。不敢。不能。”我维诺说道，或许我早在那 个遍体鳞伤的午后将我的心许给了二皇子！或许！ “我说配便配，说能便能，我便是你的天……”大皇子 边道边侵向我，他略带冰凉的唇覆上了我的唇，引我颤栗窒
医女楚云淑所出，母女二人被善嫉的小周后所不容，在宫中
“随我来便知。”
息，我正欲挣扎，他反手将我囚于胸前，舌尖如一尾灵巧小
无名亦无份。
马车载着咱们驶出了玉清宫……
鱼游入我的齿间……
南唐灭国后，玉安母女被遣往北宋录为官婢，然楚云淑 意外身亡，化名“连翘”的李玉安则因救太医之孙，而入得
“啊！”大皇子终还是松开了我，因是我狠狠咬了他一 2
太医府为仆。后遇北宋大皇子赵德崇及长四皇子赵德芳，错 步误入宫中。期间玉安目睹父亲李煜被赵光义毒鸠而死。 另厢，赵光义从其兄赵匡胤处继得皇位，名不正言不 顺，更让赵匡胤遗下的二位皇子赵德昭、赵德芳如履薄冰，
“你！”大皇子捂嘴瞪我。 二皇子领我回宝禄宫，进了宫门，直奔剑苑，岂料大皇 子果真在那儿，方才他急急出了玉清宫，唤来马车奔来此 地。
一时间皇家之内暗涌万千，而德昭德芳实乃赵光义身边的一
想来二皇子对大皇子的习性日常了如指掌，可观二人兄
股“以不变应万变”的反动势力。当亲骨及世人都将赵光义
弟情分甚为寡淡，且二皇子不喜外出，我自然不信二皇子是
定为弑兄夺位，残害亲骨的奸雄之时，却唯有与他有着杀父
所谓“不出户，知天下。不窥牖，见天道”的奇能之人，若
亡国之仇的李玉安明白他的苦衷……
非他散了些眼线于外头，便是他与大皇子有过与现时截然不
随后赵光义远征幽州，亲率德昭德崇等从征，兵行险 招，同军北伐的还有大皇子和二皇子赵德明，在燕州之战 后，宋军惨败，宋帝溃逃，一路上与李玉安、大皇子、二皇
嘴。
同的两小无猜的童年旧日。
我借机起身欲逃，他却眼明
手快一把拽住我，将我反身圈入怀中，喃喃道：“往后…… 咱们往后。” “大皇子您且先放开奴婢！”我惊魂未定，轻声哀求道。 “不依！” “大皇子，您饶了奴婢吧……”我痛苦说道，如此相拥的 姿态，它尖锐地戳破了我立意许人的那颗心。 岂料大皇子将我搂得更近一些，我挣扎未果，定住了身 子，才觉出我的后颈之处储了好些他的温热泪……
“这会儿我皇兄定然不喜见我，你自个儿留神。”二皇 子瞧着远在剑场里发狠耍剑的大皇子，道。
3
子朝夕相处，李玉安早被潜入北宋的姑姑大宁公主所迫，同
“诺！”我福了福身子。
其复国，所致在宋帝赵光义对她显露爱慕之时，违心献身，
二皇子蹲下身子，除下足上的靴子，将它递予了我。
让深爱她的大皇子伤心欲绝，而行尽疯魔之事，甚至焚宫自
“二皇子？”
宫女太监相助换上了“齐衰”，以麻括发，此服所循《仪礼
残，而李玉安却心仪二皇子，四人爱恨相纠，宫闱惊变。
“予我皇兄！依他的性情兴许还得在外头赖上些时辰，
丧服》，大皇子生母谢世本该着“斩衰”之服以示亲厚，那
我反倒要回去了，无妨。”二皇子将靴子塞予我，仅着足韈
丧服为粗麻布为之，缝下边。只是大皇子的父亲赵光义尚在
离去。
人世，礼部则送来“齐衰”，其丧服为稍粗麻布为之，缝下
李玉安终如大宁公主之愿，步步设计成了赵光义的妃 子，而大皇子却不弃爱恋，痴心相胁，而腹黑的二皇子则利 用此线，以李玉安做棋子，与他相斗，以图储君之位。 二皇子将深藏的本事一一显了出来，借刀杀了若干人， 终于等上了东宫太子的宝座，转身却发现自己亦爱上了暗助 他多年的李玉安，可此时的李玉安自觉自己已成宋帝父子三 人相斗之后的“药渣”，自弃不已，更被赵光义打入了冷 宫…… 大皇子再也无力疯魔，伤之极！二皇子再也无欲可求， 位之极！ 可再彪悍的心房，都会有一处藏匿苦涩的角落。 可再华美的宫殿，都会有一处结满蛛网的院落。 他们渐渐明白了各中真谛，遂试图篡改自己的历史…… 接上回：
我已至剑场，里头没有宫女太监伺候着，我猜想是大皇 子喝退了他们，我静静地于旁侯着，直至他舞得筋疲力尽， 四脚朝天瘫倒于场内。 我行近大皇子，俯下身子正欲卸下他足上潮湿不洁的 锦韈，他将腿一蹬，我却不缩手，唤道：“大皇子，是奴 婢。” 大皇子便不再动弹，由着我为他除去锦韈，我再助他套 上二皇子的皮靴，只是二皇子的靴于大皇子来穿有些“囚” 脚。 “殿下可否随奴婢回宫？”我轻轻唤道。 大皇子不显动 静。
“我同你去，你断然不晓得我皇兄会去那处。”二皇子 道。 “诺。” 这二皇子平日深居简出，听闻不喜下人伺候，他此番只 身而来于我倒是见怪不怪，这华丽宫殿之内，各所皇子，各
而“帝王七月而葬”的原因之一乃是须等各国使节的到来相 送，二是“事死如事生”，不愿其早早入土。 据说那时赵匡胤落葬于永昌陵，丧葬仅用五月余，并不足 七月。 而此时宫中妃位或皇后内命妇治丧则只循“尸停七日，入 土为安。”亲儿亲女则须守棺木七日，是为“热孝”，而后 百日不得落发，三年不得嫁娶。 待大皇子和三皇子守完热孝，已是融雪之期，大皇子那日 在剑苑受了风寒，守孝期内又浅了眠，少了饮，这会儿着实 病得不轻，而这等事皆是刘翰大人说于我听的，大皇子让内
思，有往日，有旧梦，奴婢活着，便是他们的不死。”
诸司调我回了尚药局，我已有些时日没见着他了。这于我许
我遂不再言说，静默跪在他的身侧，守住这段主仆的本
“奴婢谢殿下指路！”我起身作揖相谢。
只是宋开国未久，礼制颇为荡然，皇家治丧礼数并不厚 于别国或旧日，古法所示：“天子七日而殡，七月而葬。”
我继而说道：“奴婢也有亲娘，奴婢亦失亲娘，奴婢之
下……
这向而去。”
边。这于礼还是做准的。
家不复存，奴婢之国不复在，奴婢之命半活矣。可奴婢有念 大皇子仍是沉默，我却见他眼角有泪溢出，滚滚而
二皇子浅浅一笑，给我指道：“寻我皇兄？我瞧见他朝
我再至玉清宫，宫中各处已置上了白灯笼，大皇子则已由
分。 许久许久，大皇子的眼泪才停了歇，他仍是仰面向天， 悠悠地说道：“你当懂我！”
是好事，每每念起那日他在剑苑轻薄我的歹事，我便羞愤难 当。 就此我被置在了这处，终日与药材相伴，尚药局本是低等 医女所事之所，位高如翰林医局刘翰大人，本该绝少前来， 只是他却前后来了几次，念的自然不是“药”，而是我！ 我如此受宠于“曾经”，却不再受宠于局里的姑姑们，记
“奴婢懂。”
得那日我被大皇子一句话送了回来，姑姑先是不解，后是打
“我能如何？能如何？”
听，打听所得：我在玉清宫被大皇子踹了一脚！我自此便成
“殿下可知李妃之病何起？”我却说向别处。
了这儿的祸害，她们许是忧心那疯魔皇子痊愈之后会来整治
“还不是被我那薄情的爹爹激死的。”大皇子愤恨地说
我，进而连累了她们，揣着这份不安，她们待我便刻薄了起
道。
来。
未完待续......
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雅 口 吾 言
EDITIE 368 2014年9月4日 EDITIE 225 2006年04月06日
[ 雅口吾言 ] 第111期
文 编：卢雅娟
啸里藏叨
微笑零售
烦则啸，闲则叨。
写作就像母鸡孵小鸡，过程静默、枯燥、冗
我们懒得微笑，我们不屑零售，
长。一只母鸡，即便拥有庞大的羽翼，倘若不能守
我们总是以为“批量”是最实惠的获得，
于寂寞，频繁地起身向外窥探，或能录入满目的
我们总是以为“囤积”是最富足的保障，
多彩，却最终辜负了分娩的壮丽。梦想如蛋，很易
却让“人情味”渐渐地腐烂掉……
碎。
今夏，我妈再来荷兰小住。她除了替我照料孩子们，也
比划了几下，然后我妈从袋子里掏了一个桃子给老太太，老
继续接管家里的采购事务。因为她的操持，家庭的消费模式
太太各种荷兰文突突往外说，我妈妈居然用家乡话搭腔！把
某些甜腻的朋友就像防晒乳，你以为他能变成
又发生了根本的变化。
我雷得挫骨扬灰矣！我也不帮腔，由着两人乱七八糟一顿
你的一层保护膜，但是日久便知，这种高油的配
说，然后彼此带着硕大的微笑告别了。
方，往往又最能堵塞我们的毛孔。一个人形象上
她不在荷兰期间，我们总是习惯一周来一次“总购”： 去超市买上一车的日用品，然后连用七天。
的“白皙”，是来自对自我隐私的“不曝光”，而 我问我妈，刚刚老太太说什么了，她说：“她说桃子好
不是奢望朋友变成保护我们秘密的“膜”。
吃，谢谢我。” 而我妈喜欢“日购”，她几乎天天得出门买东西，我见 她乐在其中，也就随她去了。
我说：“你听的懂啊？” 同行，另一个名字是“劲敌”。若同行和你做
同时她喜欢“散购”，譬如她分别去面包店买面包，水
我妈说：“听不懂，猜的。”
果店买水果，绝对不在超市“一手包办”。
朋友，要么说明他够虚伪，要么说明你够无能。基 本上！
说来，我妈妈其实也不太会国语，昔日她把老家的老屋 但是我妈不仅不会荷兰文，也不会英文，她出国若干 回，也就学了一个词儿：OK！
租给几个外乡人，她也是用“猜”的方式打造彼此的“语 境”。 若爱情遭遇变故，切不要去讨要一个分手的理
所以“散购”对她是有难度的，比如买水果，得论斤称
记得上次我妈回国呆了几个月，我也偶尔学我妈去水果
由，真正的分手是不必告别，不需要仪式的。不了
两，且不论光苹果就有很多品种，但是她每回总能买回来我
店买水果，土耳其老板总是问我妈什么时候回来，几乎每回
了之，是最彻底的“了”，无疾而终，亦是最不可
们爱吃的富士苹果。
都问，他还说我妈妈是一个非常好的人。据说我妈每回去超
逆的“终”。
市买东西，路过水果店，都会进去和土耳其老板打个招呼： 更奇的是，她每次买水果，老板总会给她附送一些其它
笑一笑，挥挥手，即便她不买水果。
水果。 那会儿，甚至是超市里的那个小姑娘也问过我几次。据
想来吵架最能检验一个人的人品，我们混迹于
我很是好奇，于是有几次便随她一起去购物。只见她先
说我妈总是固定找这个小姑娘结账，哪怕别的柜台没有人，
各种圈子，每个人都有各色的假面，我们的对谈多
去超市买了一些日用品，然后再去面包店买面包，接着去厨
她也会等在队伍后面，让小姑娘结账。因为她觉得这个小姑
半逢场作戏，或者无关痛痒，偏偏激烈的吵架却最
具店买清洁剂，最后去水果店买水果……
娘明明知道她不会荷兰文，上回还楞是和她比划着，让她明
能分析对方的人品结构。吵架吵到最后，吵到最高
白了“储值印花”的事儿，这种友善是对她“专属零售”
潮，我们吵的不是道理，而是性格。人在火气上，
的。
人在愤怒时，最容易暴露自己的性格缺陷，也最能
不得不说我妈作为昔日久经菜场的资深家庭主妇，荷兰 文没有难住她！
那一刻我才发现，面对“国界”，人与人之间要通达彼
让人察觉他的心裡所要捍卫或侵略的东西是什麽。
此，“语言”并不是唯一的重点！ 譬如去买清洁剂，她虽看不懂荷文，但她饶富经验地拿 着家里用尽的清洁剂的旧瓶子入门，再照样寻之。
我想起小时候在乡下的生活，邻里之间那种朴素相待的 昔日，譬如我拿着碗去邻居家借酱油，或者邻居家的孩子
自欺，是最可怕的心魔，总是自以为了不起，
同时她还有各种杀手锏，譬如常常带着我三岁的女儿去
来借白糖，我们互相在微小的便利上演绎一种社区的“人情
自以为是，自以为能耐，若别人是一副不敢苟同的
买东西，到了水果店，挑好水果，然后把钞票给我女儿，让
味”。我们之间从来不会觉得这些行为是失礼的、唐突的，
样子，他只得拼命地去证明，废寝忘食的证明，毫
她交给老板，老板见我女儿可爱，总是顺手给她抓一把别的
自然的就像是彼此生活在一个大家庭里头。
无保留的证明，渐渐地就变成了一个小丑，持续浮
水果。
夸，不断变形，最终“走样”。 但是现在的人们，不再轻易地为别人开启大门，甚至用
她还颇为得意地说超市的某个收银员和她很熟，那天我
厚重的防盗门防御着任何一个陌生的人。
亲眼所见收银员果真多给她一张“储值印花”。虽然我妈和 她交流只能说一个词儿：OK！
在一些大厦里头，有些住户，对门住了好几年，也不知 道对方的名字。
当然，不论是水果店里的老板，还是超市的收银员，他 们和我妈妈的“熟”，在我看来是很滑稽的。
于女子而言，倘若我们无法拥有美貌，但是至 少学会提升肤色。倘若我们无法拥有口才，但是至 少学会表达。倘若我们无法学会书法，但是至少学
现代人还喜欢大量地购买日用品，以一种囤积的方式， 来保障每一天的生活所需。
会书写。倘若我们无法学会“禅”，但是至少学 会“不俗”。
我妈仅是用过甚的微笑和丰富的肢体语言和他们建立了 认知，我甚至觉得这过甚的微笑有点儿“傻”。
是的，如果我们不囤积，我们能否敲开对门邻居的门， 并向他借两勺白糖？
但是有一天我陪我妈去买东西，路过水果店门口，那老 板突然从店里头跑了出来和我妈打招呼，然后给她送了几个 桃子。
@啸里藏叨
我们懒得微笑，我们不屑零售，我们总是以为“批量” 是最实惠的获得，我们总是以为“囤积”是最富足的保障， 却让“人情味”渐渐地腐烂掉。
那个土耳其老板大约40岁，戴了一副眼镜，高高瘦瘦， 看起来精明帅气。那几个桃子叫我看来也非常惹笑，暗想他 要表达我妈是他大客户的意思吗？
我的妈妈，带着她顽固的习性，以及那“过甚的微笑” 来到异国他乡，却比我更加快，并且更加快乐地融入了这里 的生活。
要知道我妈虽然经常关顾他，但也就买三瓜俩枣，一次 不会超过10欧。
她让我觉得很惭愧，一个只会说“OK”的人，她却能在 全然陌生的国度里留下了痕迹，而能说会道的我们却依然像
回来的路上，我妈又和邻居遛狗的老太太碰上了，两人 栏目约稿微信：ijojolu
本栏目之【啸里藏叨】现已推出微信版， 一日一发，谓之【微啸一叨】。
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EDITIE 368
2014年9月4日
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夏秋之交多护胃 烧心反酸不容忽视 把好胃与食管之间那道门 一阵秋雨一阵凉，夏秋交 替之时，昼夜温差比较大， 容易引发肠胃不适等诸多疾 病。如果饭后出现烧心、反 酸等症状，千万不要大意， 特别是中老年人，一定要警 惕胃食管反流病来袭，应及 时到医院检查就诊。 胃与食管之间的“门”松了 晚饭稍微吃得多一点或 者晚一点，就感觉胃里不舒 服，咽部有异物感，有时甚 至胃里的酸水和刚吃下的饭 菜往嘴里涌，很多人认为这 只是偶尔胃部不舒服，专家 提醒，这很有可能是患上了 胃食管反流病。 反流症状是指胃内容物 上返至喉咙或口腔，有时感 觉胃内有酸水要反上来，有 时口腔内会有一股酸楚感。 烧心是指胸骨后产生的烧灼 感，常常表现为：胸口热热 的，火辣辣的，心里烦躁， 心口烧得慌等。根据蒙特利 尔共识，典型的反酸和烧心 症状使患者感到不适就可以 拟诊为胃食管反流病。在食 管和胃之间有一条高压带， 称为“下食管括约肌”，郝 建宇主任形象地将其比作“ 胃跟食管之间的一道门” ：“如果这道门松掉了，就 会造成胃里的东西反回到食 道里。” 来源： 北京青年报
40-60岁是胃食管反流发病高 峰年龄 据中华医学会消化病学分 会统计数据显示，中国胃食 管反流患病率已经达到5.77% ，目前仍保持着上升趋势， 也就是说，目前全国至少有 75000人受到此病的困扰。郝 建宇主任说，“由于近几年 健康知识的普及和人们对自 身健康的关注，患者的就医 意识有所提高，大多数患者 出现反酸、烧心的症状会主 动就医。” “胃食管反流病与年龄 增长、不良生活方式如肥 胖、过度饮酒、体力劳动过 度、吸烟以及精神压力等因 素都有关系。”郝建宇主任 说，临床上，高发人群主要 为中老年人、肥胖者、吸烟 者、饮酒者和精神压力大的 人等。其发病随年龄的增长 而增加，男女比例没有明 显差异。40-60岁为发病高 峰年龄，可能与随着年龄的 增长，人体胃肠功能减弱有 关，就像人体的皮肤和肌肉 松弛一样，食管下括约肌也 会松弛。 另外，一些不良习惯也 会导致胃食管反流病，如饮 酒，经常爱喝浓茶、浓咖啡 等。从临床来看，特别是高 度的酒精会导致反流。而有 的老年人喜欢餐后就躺下睡 觉，更易发生反流。
警惕胃食管反流病的其他症 状 值得注意的是，一些胃 食管反流病患者可以表现为 反流性哮喘、反流性咳嗽、 声音嘶哑、咽部异物感、失 眠等症状。这是因为胃酸反 流至食管后，还可以继续反 流，刺激咽喉部和气道所 致。有些胃食管反流病患者 有夜间睡眠障碍，这是因为 睡觉时人是平躺的，此时胃 酸容易反流导致症状加剧， 干扰正常睡眠。正是由于该 病的症状复杂多样，看病时 走错门诊的事情时有发生。 郝建宇主任提醒，患者如果 出现不明原因的失眠、顽固 性慢性咳嗽、成年后出现哮 喘（非过敏体质）和胸骨后 不适，或在其他科室久治不 愈的，都须警惕胃食管反流 病。 改变生活方式是最好的预防 办法 改变不良生活方式，是 预防胃食管反流的最好办 法。良好的生活习惯对预防 胃食管反流病至关重要，症 状较轻的患者可通过改变生 活方式缓解病情。如果效果 不佳，或是症状较严重，应 及时到医院就诊，遵医嘱服 用抑制胃酸分泌、抗反流的 药物。需要提醒的是，胃食 管反流病是一种慢性疾病， 停药后半年的复发率较高， 因此初始治疗后，为控制症 状、预防并发症，通常还需 要采取维持治疗。文/林枫
B24
EDITIE 368
2014年9月4日
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四喜烤麸
(无馊味版) 作者：荷兰何
B25
原料：
做法：
烤麸半包 干花菇8个 木耳两小把 金针菇一小把 花生适量（可选） 料酒1汤匙 生抽3汤匙 老抽1汤匙 白糖1汤匙 麻油适量
1. 烤麸、花菇、木耳和金针菇浸水两小时(小编浸过夜了)。 2. 花生去衣，放入热水中煮10分钟后捞出备用。 3. 烤麸和花菇挤干水分，香菇水沉淀出泥沙取清澈部分备 用。(图一) 4. 烧一锅水，倒入烤麸焯5分钟，捞出晾凉，挤干水分。 5. 花菇切四份，木耳拣择成小片，金针菇捞出(可适量拣择一 下，把硬梗去掉)。 6. 锅内放适量油(可多放，因为烤麸吸油)，煸炒花菇出香味 以后放入烤麸煸炒。(图二) 7. 煸炒三分钟左右，待烤麸颜色金黄后烹入料酒、生抽、老 抽和香菇水。 8. 放入木耳、金针菇和花生，大火煮开后小火焖煮15分钟。 9. 打开盖子大火收汁，快收完的时候加适量糖提味。
图一
四喜烤麸是上海人过年时必吃的菜，小编从小不爱吃煮花生，老是把四喜烤麸里的 花生挑出来给外公过老酒。我们一老一少吃吃聊聊的可以在守岁的时候把一大碗烤 麸吃掉，可没少遭外婆埋怨：大年初一又得再烧一次！外公仙逝以后小编做烤麸的 时候都故意不放花生：吃花生的人都不在了，干嘛还要放花生呢？可是四喜烤麸是 不会因此变成三喜烤麸的，不反感吃花生的可以把它放进去，体验正宗的四喜烤麸！ 小编的同事说看到华人超市在特价卖烤麸，他学做了四喜烤麸，可是不知道为什么 有股馊味。小编马上去华南行背了一包回来，亲手试做。
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图二
小编叮咛： 1. 干烤麸一定要焯热水或者用清水反复冲洗(边挤压)才能彻底去掉馊味，这个步骤必不可 少。 2. 以前做的时候都会先把烤麸油炸一遍，这样烤麸比较吸汁，但是现在都在提倡健康饮食， 煸炒一下就可以了。 3. 糖如果早放会变酸，最后调味的时候放比较好。 4. 有看到过加麻油的版本，味道也很不错。 5. 烤麸其实是个凉菜，但是热吃也不影响口感。
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市场上所有月饼的种类及特征
如今，月饼的种类已异彩纷 呈。中国月饼种类繁多，口味口感 形状各不相同，那么，如何挑选自 己喜欢的月饼呢？下面，下边为大 家介绍中国市场上目前的月饼种类 以及它的特点，希望能对大家选购 月饼起到参考作用。 按产地分有：京式月饼、广式 月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式 月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式 月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至 日式等; 按口味分有：有甜味、咸味、 咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂 花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、 冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月 饼等; 按饼皮分：则有浆皮、混糖 皮、酥皮、奶油皮; 从造型上又有光面与花边之分。
各产地月饼的特点： 广式月饼：皮薄、松软、香 甜、馅美; 苏式月饼：松脆、香酥、层酥 相叠，重油而不腻，甜咸适口; 京式月饼：外形精美，皮薄酥 软，层次分明，风味诱人; 潮式月饼：重油重糖，口感柔软; 滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适 中，色泽澄黄，油而不腻; 徽式月饼：小巧玲珑，洁白如 玉，皮酥馅饱; 衢式月饼：酥香可口，芝麻当家; 其中，广式月饼更是以考究的 用料，精细的工艺，严谨的制作， 使其皮薄柔软，色泽金黄，图案花 纹玲珑浮凸，造型美观，馅大油 润，馅料多样，质量稳定，风味纯 正，甘香可口，回味无穷而成为月
饼宗族的龙头老 大。令社会不 同阶层，不 同 收 入 水 平，不同生 活趣味的消 费者垂涎， 形成了地不 分南北，人 不分老幼， 举国上下 皆食广式月饼的潮流。甚至旅居海 外的华侨、留学生等，近至日本、 东南亚、远至澳洲、美国，都以广 式月饼中为中秋赏月必备之佳品。 广式月饼是目前最大的一类月饼， 它起源于广东及周边地区，目前已 流行于全国各地，其特点是皮薄、 馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的 油含量高于其它类，吃起来口感松 软、细滑，表面光泽突出，突出的 代表是广州莲香楼及广州酒家的白 莲蓉月饼。 京式月饼：京式月饼起源于京 津及周边地区，在北方有一定市 场，其主要特点是甜度及皮馅比适 中，一般皮馅比为4：6，以馅的特 殊风味为主，口感脆松，主要产品 有北京稻香村的自来红月饼，自来 白月饼，还有五仁月饼等。 苏式月饼：苏式月饼起源于上 海、江浙及周边地区，其主要的特 点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙 等，甜度高于其它类月饼，主要产 品有杭州利民生产的苏式月饼等。 滇式月饼：滇式月饼主要起源 并流行于云南、贵州及周边地区， 目前也逐渐受到其它地区消费者的 喜欢，其主要特点是馅料采用了滇 式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适 口，有独特的滇式火腿香味，主要 产品是昆明吉庆祥生产的云腿月 饼。 衢式月饼：可谓自成一 体，是浙江省衢州市的 地方特色。其特点是 以芝麻为重要原料， 所以衢式月饼也被称 为“衢州麻饼”。其 主要代表有“杜泽桂 花月饼”和中华百年 老字号“邵永丰麻 饼” 。 徽式月饼：其表皮 是油酥皮，用上等面粉 与素油搅拌加工制成，饼 焰采用野菜(苦板菜)，经过
腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖 而成。主要代表是“梅干月饼”。 其它帮式的月饼相对量较少，“年 年中秋明月夜，岁岁月饼有不同” 近年来，新款式月饼层出不穷。如 冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、 椰奶月饼、茶叶月饼等。下面我们 就来看看现今的新款月饼： 冰皮月饼：特点是饼皮无须 烤，冷冻后进食。以透明的乳白色 表皮为主，也有紫、绿、红、黄等 颜色。口味出各不相同，外表十分 谐美趣致。 果蔬月饼：特点是馅料主要是果 蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈 密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋 头、乌梅、橙等，又配以果汁或果 浆，因此更具清新爽甜的风味。 海味月饼：是比较名贵的月 饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱 等，口味微带咸鲜，以甘香著称。 纳凉月饼：是把百合、绿豆、 茶水糅进月饼馅精制而成，为最新 的创意，有清润、美颜之功效。 椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶 及瓜果制成馅料，含糖量、含油量 都较低，口感清甜，椰味浓郁，入 口齿颊留香。有清润、健胃、美颜 功能。 茶叶月饼：又称新茶道月饼， 以新绿茶为主馅料，口感清淡微 香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁 拌和莲蓉，较有新鲜感。 保健月饼：这是前年才出现的 功能月饼，有人参月饼、钙质月 饼、药膳月饼、含碘月饼等。 像形月饼：过去称猪仔饼， 馅料较硬，多为儿童之食;外观生 动，是孩子们的新宠。 黄金奶油月饼：饼皮奶油味十 足，色泽呈黄金色，口感极佳。 迷你月饼：主要形状小巧玲 珑，制法精致考究。 来源：平安健康网
今年最流行中秋祝福语 爆笑段子大盘点 1、小学生都在过愚人节，中学生都在过情人节，大学生都在过 光棍节。然后剩下的小资白领都跑去过儿童节了。最后，别忘了妈妈 喊你回去过中秋节哦。 2、中秋之际，我谨代表宇宙共和国、外太空省、银河市、太阳 镇、地球村和嫦娥、玉兔、月老等知名人士，向你并通过你向你的家 人、朋友致以最诚挚的问候! 3、我冒着手机没电的危险，顶着网络塞车的风险，跨过信号屏敝 的天险，忍受电磁辐射的凶险，突破月黑风高的艰险，终于成功送出 这条祝福：中秋快乐! 4、非常荣幸邀请你及家人出席中秋夜宴，菜单如下：红烧快乐， 火爆开心，油炸浪漫，清蒸健康，水煮团圆，干煸四季欢乐豆，烘烤 友情黑面包，谢拒自带月饼! 5、公不离婆、秤不离砣、中秋佳节、全国欢乐、善事多行、恶事 莫着、有病早医、驱除邪魔、恩恩爱爱、情投意合、吵吵闹闹、家庭 不和、风雨同舟、开创祖国、宽怀大智、和谐中国!中秋之夜，快递员 嫦娥会送你一个我亲手做的电子月饼，它饱含思念，裹着真情，低碳 环保，不含添加剂。(不管你信不信，反正我寄了。)中秋快乐! 6、今天中秋不一般，再送你月饼就OUT啦。所以，我镇重决定， 把月亮整个送给你。月亮已摘下，现泡在水井里“洗尘”，别猴急， 捞起来就是你的! 7、不深交的朋友，关系不会铁;不是至真的短信，俺们不会写;不 达目的的问候，它就是一个帖;不以放假为目的的过节，我们都跟它有 过节。祝中秋假期快乐! 8、由本人亲任质检，打造绿色月饼一封：无辐射物的污染，无染 色馒头的伪装，无膨大素的夸张，确系真心实意。由嫦娥姐姐亲手奉 上，开封有惊喜：中秋快乐! 9、祝福集结号要吹响，发令枪已上堂，我已蹲在起跑线上，心情 激动非比寻常!不好意思，我抢跑了，就是为了提前送上问候，给你留 个好印象。预祝中秋快乐! 10、月露脸，玉兔跳，朗朗中秋快来到;嫦娥舞，后羿笑，吴刚帮 拍婚纱照;天上欢，人间闹，吉祥如意好预兆;酒一端，乐淘淘，祝你 阖家幸福步步高! 11、您的手机从今日起已具备买月饼功能，预定请拨0，送货拨， 如有疑问请与本中心联系，网址：三达不溜点不坑你坑谁点坑么!提前 祝您中秋节快乐!
清朝中秋节：百姓过节1天 皇帝过3天慈禧过5天 清朝时期，北京城只要进了8 月，全是卖兔儿爷的。兔儿爷虽然 在天宫职位不大，但因与人打交 道，当然得伺候好，不然到天宫说 人的坏话就惨了。兔儿爷都是用胶 泥做的，三片小嘴，脸上抹粉加上 红色，外面穿上光彩夺目的盔甲， 既可爱又有霸气。兔儿爷块头有大 有小，大的有三尺高，小的一尺有 余，最小的只有一寸。一寸的兔儿 爷基本没人买，但因为对手艺要求 较高，很多做兔儿爷的手艺人很爱 做这个，有点“炫技”的意味。拜 兔儿爷得招待人家吃的，讲究的选 毛豆和鸡冠子花，有的百姓直接摆 两盘胡萝卜。 拜了兔儿爷，还要祭拜月宫神 码，用到的贡品最重要的是月饼， 垒成一个金子塔模样。还要上九节 莲藕，意为“节节平安”。西瓜外
皮要刻上花纹，叫“团圆瓜”。祭 拜完毕，月饼要留出几块保存完 好，待到当年的除夕夜再吃，意味 当年圆满平安。 八月十五这天，当朝皇帝要接 受大臣朝贡，一般选在排云殿，中 午皇帝“做东”，在景福阁设宴招 待大臣，那时大臣就跟着皇帝沾光 了，宴席上的盛菜器皿都是金银所 制。菜品虽不稀奇，但“规格高” ，只有三品以上大员才能参加。 清朝中秋节，老百姓只过正节 一天，皇帝一般过3天，到了慈禧 太后这里前后要过5天。老太婆能 折腾会享受，大清国在她手里折腾 来折腾去，最后弄得国库空虚，国 力衰微，以至于被外国侵略者到处 欺凌。(中国新闻网)
12、天气变得好快，凉风悄悄袭来，晚上毯子要盖，别把脚丫冻 坏，没事叨根骨头，那样可以补钙，不要再骂我坏，祝你中秋愉快。 13、神武英明盖世无双，人见人爱花见花开，打遍天下无敌手， 情场杀手鬼见愁玉面飞龙，人称美貌无双心地善良，晕倒一片的我祝 你中秋快乐! 14、各位GG，准备好一寸彩照，身份证复印件，学历复印件，个 人简历，送到国家航天局，据可靠消息，为庆祝中秋，要招聘天蓬元 帅(自带钉耙) 来源：新浪网
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