Cultuur
Stem op RiF010 en surf in Rotterdam! PAGINA 03
facebook.com/AsianNL
Sport
Entertainment
Wie wint de gouden schoen?
De 10 leukste Cosplay girls
PAGINA 09
PAGINA 04
facebook.com/Asiankrant
Editie 365 (Pilot), donderdag 03 juli 2014
Oplage 50.000+
Het geheime succes achter een Chinese cafetaria
Onder Chinezen vind je vaak succesvolle ondernemers, maar hun reden voor succes is vaak moeilijk te doorgronden. Elke ondernemer heeft zijn eigen succesformule en vaak blijven deze geheimen binnen de onderneming. Jimmy Chen van Foodmaster Woerden doet hier echter niet moeilijk over. Met zijn cafetaria is hij uitgeroepen tot provinciewinnaar Utrecht 2013-2014 in de Cafetaria top 100. Hij stelt zijn geheimen open en geeft ons zelfs enkele tips om een onderneming tot een waar succes te maken. >>> P12-13
Film ‘Transformers 4’ behaalt in China beste openingsresultaat ooit De film “Transformers: Age of Extinction” heeft in zijn openingsweekend maar liefst negentig miljoen dollar opgebracht in China. Dit is het beste openingsresultaat voor een niet-Chinese film ooit. Wellicht is dit succes te danken aan het feit dat dit vierde Transformers-deel gedeeltelijk is opgenomen in China en mede is geproduceerd door Chinese filmmaatschappijen. Ook in de Verenigde Staten zelf opende de film erg goed. Daar heeft de film honderd miljoen dollar opgebracht. Geen andere film opende dit jaar in de Verenigde Staten zo sterk als het vierde deel in de actiereeks. In Nederland verschijnt de film vanaf donderdag in de bioscopen.
Gadgets >>> P08
Fashion >>> P06
Kliniek in Chengdu behandelt WK-koorts De World Cup in Brazilië is erg ongunstig voor Chinese voetbalfans. Terwijl wij in Nederland voornamelijk in de avonden kunnen genieten van de wedstrijden, moeten de Chinezen in verband met het tijdsverschil van elf uur hun nachtrust afstaan om alle wedstrijden live te kunnen volgen. Als de eerste wedstrijden beginnen is het al middennacht in Chengdu en bij de laatste wedstrijden is het al zes uur in de ochtend. Veel voetbalfans leiden hierdoor niet alleen aan chronische slapeloosheid, maar ook aan angstgevoelens, concentratieproblemen of een verminderde eetlust. Door de vele klachten is er besloten om in de Chengdu No 3 People’s Hospital een
Lifestyle >>> P07
speciale kliniek te openen die dit Wereldbekersyndroom behandeld. Diverse klachten zoals paranoia tot lethargie worden er behandeld, maar ook andere psychische problemen. Eén van de patiënten was bijvoorbeeld teleurgesteld doordat Suarez zijn Italiaanse medespeler had gebeten. Hierdoor kon hij zich niet meer concentreren en had hij moeite om nog te eten.
Food >>> P11
Hij had het gevoel alsof zijn gehele wereld was ingestort, en dat terwijl het slechts een voetbalwedstrijd was. Inmiddels is hij twee dagen in behandeling geweest in de kliniek en mag hij op doktersadvies nog slechts één wedstrijd per twee dagen kijken.
Chinese Dream >>> P14
p.2
N I E U W S
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
Chinese miljardair geeft geld aan arme New Yorkers
Haagse voetbalclub overgenomen door Chinees bedrijf
Chinezen worden steeds rijker. Het aantal dollarmiljonairs in China is vorig jaar van 1,5- tot 2,4 miljoen gestegen, ze staan hierdoor onder de VS die ruim 7,1 miljoen miljonairs heeft. Deze cijfers zijn afgelopen week bekend gemaakt via het jaarlijkse onderzoeksrapport van Boston Consulting Group die voor de veertiende keer gepresenteerd werd. Het algemene beeld bestaat dat veel Chinezen hun geld vooral uitgeven aan luxe goederen. In China doet het fenomeen Tu Hao Jin (土豪金) zich voor, waarbij rijke Chinezen hun geld klakkeloos uitbesteden. Maar niet alle rijke Chinezen zijn zo en daarvan is de Chinese miljardair Chen Guangbiao (陳光標) een voorbeeld. Eén van de goede daden die hij heeft verricht was tijdens de Sichuan aardbeving in 2008, waar hij zich haastte naar de plek des onheils met 60 kranen en vrachtwagens om overlevenden te redden en geld uit te delen aan de dakloos geworden dorpelingen. Ook doneerde hij ruim 100 miljoen yuan aan de wederopbouw van het dorp. Door zijn extravagante acties haalde hij snel de media en werd betiteld als China’s top filantroop. Maar zijn aandacht in de media leverde hem ook kritiek op en veel mensen denken dat het een publieke stunt is. Chen wilde hiermee juist de aandacht trekken van andere rijke Chinezen om hen te
Foto: Marcel Trouwborst via ADO Den Haag
foto:XINHUA
stimuleren hetzelfde te doen. Hij wil ook aan de rest van de wereld laten zien dat rijke Chinezen niet alleen maar uit zijn op materiële goederen en bleef daarom doorgaan met zijn gulle acties. Chen is zelf opgegroeid in armoede. Toen hij hulpeloos toe zag hoe zijn zus en broer om het leven kwamen, wilde hij iets goeds doen in zijn leven. Door hard werken en zijn ondernemersinstinct ontdekte hij een haalbare en rendabele manier om afval te recyclen. Zo begon hij zijn recyclingbedrijf Jiangsu Huangpu Renewable Resources Co. Ltd, wat hem tot een miljardair heeft gemaakt. Zijn gulle acties zijn onvoorstelbaar en het trekt veel aandacht naar de groepen mensen die de meeste hulp nodig hebben. Helaas verlopen zijn acties van
gulheid niet altijd volgens plan. Onlangs had hij aangekondigd om 1000 daklozen in New York een gratis lunch te bezorgen en hen 300 dollar mee te geven. In plaats van 1000 waren het er 200 die uitgekozen waren door de New York City Rescue Mission. Deze organisatie raadde Chen ook aan om het geld niet aan de daklozen te geven, maar aan de organisatie, zodat ze door het verbeteren van hun diensten de daklozen veel beter konden helpen. Onder de daklozen waren er gemengde gevoelens variërend van tevredenheid door de lekkere lunch tot oplichterij omdat ze het beloofde geld niet kregen. Desondanks heeft hij alleen maar goede bedoelingen en hopelijk stimuleert het ook andere rijken om authentieke goede daden te verrichten.
De Haagse voetbalclub ADO Den Haag wordt overgenomen door het Chinese bedrijf United Vansen International Sports Co. Voor een bedrag van 8,2 miljoen wordt dit Chinese voetbal- en sportbedrijf grootaandeelhouder van de club. De huidige grootaandeelhouder Mark van der Kallen, bestuurder van Stichting Stadion Ontwikkeling (SSO) die ADO in 2007 van de financiële ondergang redde, heeft zijn aandelen aan dit bedrijf verkocht. De Chinezen hebben grootse plannen met de club op het Forepark en dromen nu al van een toppositie in de eredivisie en zelfs deelname aan de Champions League. Maar de club veranderen is niet hun intentie, United Vansen wil juist leren hoe het bij de club te werk gaat en wat zij kunnen toepassen op het Chinese voetbal. De nieuwe eigenaar Hui Wang van United Vansen wil er wel naar streven dat ADO binnen drie jaar mee speelt in de Europa League, dus ADO moet structureel beter presteren dan de afgelopen jaren. SSO heeft afgelopen week met het Chinese voetbal- en sportbedrijf een principeovereenkomst bereikt over de overname van haar aandelen in NV ADO Den Haag. De nieuwe investeerder is geïnteresseerd om de verdere groei van ADO Den Haag ook financieel en organisatorisch mogelijk te maken. In dat kader zijn SSO en haar bestuurders Van der Kallen en Paul Beyersbergen benaderd en uiteindelijk bereid gevonden de aandelen in ADO Den Haag te verkopen. Nu er overeenstemming op hoofdlijnen is bereikt, wordt de komende één tot twee maanden gebruikt om de details van de transactie verder uit te werken. De club stond zes jaar geleden aan de rand van de afgrond, zowel op financieel als sportief gebied. Na forse beleidsaanpassingen is ADO Den Haag de laatste jaren winstgevend en wordt het door de KNVB steeds hoger in categorie 2 ingedeeld. De omzet steeg in die periode van 7 naar 15 miljoen euro en daarmee neemt de club de achtste positie in Nederland in. Sinds de promotie in 2008 speelt de club op het hoogste niveau, is het driemaal in het linkerrijtje van de Eredivisie geëindigd en werd er eenmaal Europees voetbal behaald.
Kilometerhoge torens in Wuhan gaan smog filteren en water zuiveren De Britse Chetswoods Architects gaan in Wuhan twee torens bouwen waarvan de hoogste een kilometer hoog wordt. Dat is hoger dan de Burj Khalifa in Dubai die op dit moment met 828 meter officieel het hoogste gebouw ter wereld is. Wel wordt het even hoog als de Kingdom Tower die het Nederlandse bureau EC Harris in Jeddah (Saudi Arabië) gaat opleveren.
De torens in Wuhan worden de Phoenix Towers genoemd en zijn gebaseerd op de mythologische Chinese feniks, namelijk de mannelijke feniks Feng en de vrouwelijke Huang. Chetswoods baseerde het ontwerp op deze wezens omdat er veel kritiek werd geleverd op westerse ontwerpen die niet in de Chinese context zouden passen. Deze torens zullen niet alleen het nieuwe icoon van Wuhan worden, maar ze zullen ook een ecologisch functie hebben. Zij filteren namelijk o.a. smog uit de lucht, zuiveren het water, recyclen biomassa en wekken zonne-energie op. De hoge mannelijke Feng toren is de drijvende motor achter het project en zorgt ervoor dat er energie wordt opgewekt die wordt opgeslagen in de vrouwelijke Huang toren. Volgens de planning gaat de bouw van deze torens volgend jaar van start en worden ze, net als de Kingdom Tower, in 2018 opgeleverd. Foto: ©Chetswoods Architects
WIND TURBINE
SOLAR POWER
THERMAL CHIMNEY PHOTOVOLTAICS
GREEN WALLS RAINWATER HARVESTING INSECT HOTELS BIOMASS BOILERS EVAPORATIVE COOLING
BAT BOXES
RIVER TAXIS
LACEBARK PINES
GREEN WALLS
INSECT HOTELS
WATERSIDE PLANTING
CHINESE DOVE TREE
METASEQUOIAS
WATERBORNE ECOLOGY
TRILLIUM TSCHONO SKII
A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S
RARE SPECIES
EVAPORATIVE COOLING
THERMAL CHIMNEY
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
C U LT U U R
Binnenkort surfen, raften of duiken in hartje Rotterdam? Stem nu!
p.3
Column
Lulu Wang
愛 Ai – ‘Liefde’, Chinese denkbeelden en Chinees Rotterdam blijft constant innoveren. Na het vernieuwde Centraal Station wordt binnenkort ook de Markthal opgeleverd. Rotterdam wordt steeds meer een stad waar van alles te beleven valt, en misschien kun je er binnenkort zelfs gaan surfen, raften of duiken! Hoe? RiF010 wil een innovatief watersportgebied realiseren in de Steigersgracht, het vergeten water tussen de Hoogstraat en Blaak dat nu smerig is en nauwelijks gebruikt wordt. De
Steigersgracht wordt een watersportgebied met schoon water en hoge golven. Het water in de gracht wordt gezuiverd tot helder zwemwater en een installatie gaat golven door de gracht laten rollen van maar liefst 1,5 meter hoog en dat elke 7,5 seconde. Om dit project te realiseren hebben zij stemmen nodig van Rotterdammers. RiF010 is namelijk één van de elf finalisten van Stadsinitiatief, een organisatie die de samenwerking met Rotterdamse inwoners
en organisaties wil versterken door Rotterdammers meer mee te laten denken en beslissen over projecten om de stad aantrekkelijk te maken. De board heeft 92 ingediende plannen beoordeeld en elf finalisten uitgekozen. Wil jij binnenkort gaan surfen in de binnenstad van Rotterdam? Tot 10 juli kan er nog gestemd worden, en stemmen op RiF010 kan via www.stadsinitiatief.nl/finalisten/rif010.
Willem-Alexander opent vernieuwd Mauritshuis
Het Chinese karakter voor ‘liefde’ bestaat uit, van boven naar beneden: twee handen een afdakje een hart twee vrienden Dat wil volgens mij zeggen: Als twee vrienden zich, met hun hart in hun handen, aan elkaar overgeven, is er sprake van liefde. Voor de uitvinders van dit Chinese woord betekende ‘liefde’ een vriendschap vanuit je hart en ziel. Verlangen en erotiek werden erin niet genoemd. Hartstocht evenmin. Eerder hartsoverdracht.
Rembrandt, Van Gogh en Mondriaan zijn enkele bekende schilders die de Nederlandse kunst internationaal op de kaart hebben gezet. Vooral onder de Chinezen bevinden zich veel kunstliefhebbers. Bij het bezoeken van ons land gaan de Chinese toeristen vooral naar Keukenhof, Van Gogh Museum, Anna Frank Huis of Madurodam. Sinds kort kunnen zij weer een nieuw museum op hun lijst zetten, want na twee jaar renovatie en verbouwing is het Mauritshuis in Den Haag op vrijdag 27 juni door Koning Willem-Alexander weer geopend. “Het nieuwe museum biedt meer mogelijkheden voor het publiek, met name doordat er veel publieksruimtes bijgekomen zijn voor het houden van tentoonstellingen en lezingen,” zegt Epco Runia van Hoofd Educatie
Het wereldberoemde schilderij ‘Meisje met de parel’ stond tijdens de opening centraal
van het Mauritshuis. “Het entreegebied is ook ruimer, waardoor grote groepen die uit het buitenland komen meer ruimte hebben om optimaal te genieten van het museum.” Er is ook een app ontwikkeld die geluidsfragmenten en filmpjes bevat en in zeven verschillende talen beschikbaar is. In het najaar komt hier ook Chinees bij. “Wat Nederlandse kunst zo aantrekkelijk maakt
voor Chinezen en andere buitenlanders is dat het zo herkenbaar is. Vanaf de 17e eeuw, de gouden eeuw waarin Nederland in bloei is, worden veel herkenbare dingen geschilderd, zoals landschappen en stillevens van eten, zodat je echt een idee krijgt van hoe het leven in Nederland er toen uit zag.”
A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S
Nu ook Chinese columns van Lulu Wang te lezen in het tabloid van Asian News Auteur van Nederland, wo ai ni (verschijnt in 2012), Lotusvingers (Matchboxboekje, 2011), Wilde rozen (2010), Heldere maan (2007), Bedwelmd (2004), Het Rode Feest (2002), Seringendroom (2001), Het Witte Feest (2000), Het tedere kind (1999), Brief aan mijn lezers (1998), Het lelietheater (1997) Dagelijks blog: www.luluwang.nl Facebookpagina:http://www.facebook.com/pages/Lulu-Wangroman-auteur/148088645246170 Hyves: http://gzliefde.hyves.nl/
p.4
E N T E RTA I N M E N T
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
De leukste internationale Aziatische Cosplay Girls C
osplay is een afkorting voor "costume play" en is een hobby waarbij de deelnemers kostuums en modeaccessoires dragen om een bekend karakter te vertegenwoordigen. Favoriete bronnen voor cosplay zijn: manga, anime, strips, videogames en films. Elke entiteit van de echte of virtuele wereld die zich leent voor dramatische interpretatie kan gekozen worden als een onderwerp. Het is niet ongebruikelijk om te zien dat geslachten verwisseld worden, met vrouwen die mannenrollen spelen en vice versa. Er is ook een subset van cosplaycultuur gericht op sexappeal. Deze
2
5
8
cosplayers kiezen specifiek voor personages die bekend staan om hun aantrekkelijkheid en/of onthullende kostuums. Het internet heeft veel cosplayers de ruimte gegeven om sociale netwerken en websites te creëren gericht op cosplay activiteiten. Hier krijgen cosplayers de kans om verhalen, foto's, nieuws en algemene informatie met elkaar te delen. De snelle groei van het aantal mensen dat zich bezig houdt met cosplaying als hobby is begonnen in 1990 en is bij de anime/games doelgroep ongekend populair. Dit is met name het geval in Azië, waar cosplay de Japanse straatmode beïnvloedt.
Ashley Gosiengfiao (24) uit Filippijnen
Kip (26) uit Japan
Kaoru Harusame (22) uit Vietnam
3
6
9
Ook in Nederland wordt er veel aandacht besteed aan Cosplay. Op de Anime 2014 conventie in juni was er volop aandacht voor Cosplay. Er was een competitie en ook diverse events opgesplitst in specifieke onderwerpen, zoals acteren, maskers, materialen, schoenen, pantsers, etc. Ook bij het aankomende Moshi Moshi event op 20 juli verzorgt Shirubi een Japanse Cosplay showcase en is er een Cosplay contest. Wij hebben het internet afgekamd voor de leukste internationale Aziatische Cosplay Girls. Hier is onze favoriete top 10 op basis van online populariteit, uitstraling en natuurlijk authenticiteit.
Linda Le (28) uit Amerika
Nr. 6: Arisa Mizuhara (23) uit Japan
Reiki Gen (23) uit Vietnam
1
Alodia Gosiengfiao (26) uit Filippijnen
4
7
Tasha (27) uit Zuid-Korea
Nr. 7: Meiji Greenie (21) uit Vietnam
10
Pochiko Akahoshi (24) uit Japan
A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S
E N T E RTA I N M E N T
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
p.5
Maak kennis met nieuwe Kpop band LU:KUS! Lu:kus staat voor: Look Us’ of Look At Us’ en is een vijfkoppige boyband die klaar is voor hun debuut. In eerste instantie waren zij begonnen onder Box Entertainment, waar zij in juni 2013 zouden debuteren. Ze zijn echter overgestapt naar Pan Entertainment, waardoor het debuut uitgesteld werd naar mei. Met de Sewol ramp werd hun debuut echter nog langer uitgesteld. Maar nu, ruim een jaar na de originele planning, zullen zij in juli debuteren. In aanloop naar hun debuut stond Lu:kus al volop in de spotlights met hun optreden op het 2014 Dream Concert. Daarnaast krijgen zij ook geen aandacht tekort door hun gemiddelde lengte van 1.84 m., waarmee ze één van de langste Koreaanse boybands zijn. Lu:kus bestaat uit leider J.One, Dong Hyun, Kyun Jin, Choi en Jin Wan. J.One, Jin Wan en Dong Hyun hebben al kort gezamenlijk een carrière achter de rug binnen de groep X-5, die in 2012 ten gevolge van een schandaal van de directeur van hun toenmalige management,
Open World Entertainment, uit elkaar ging. Choi heeft ook al eerder stappen in de muziekindustrie gezet met de single 어서 와’ (Come On), die in 2011 werd uitgebracht onder de naam Sukhooni. Nu beginnen de vijf samen aan hun carrière met het debuut nummer 기가 막혀’(Hoity-toity) en zijn er kosten noch moeite gespaard. Voor hun debuut nummer hebben ze samengewerkt met Steven Lee, die al meer dan 50 gouden platen op zijn naam heeft staan, en eerder heeft gewerkt met o.a Wheesung, SS501, Shinee en Super Junior. Ook Jimmy Richard die eerder samenwerkte met de Jonas Brothers en Miley Cyrus is voor hun debuut aangetrokken. Om een nummer te creëren dat wereldwijd aan zal slaan is er gekozen voor het Deense productie team GL music en is het laatste mixwerk overgelaten aan Ken Lewis. Het resultaat is een groep die klaar is om de wereld te veroveren met een uptempo dansnummer met sterke club beat en een aanstekelijke melodie.
J.One
Dong Hyun
Jin Wan
Kyung Jin
Choi
Naam: Jung Hae Won Positie: Leider, Sub vocalist Bday: 20 juni 1991 Bloedgroep: A Lengte: 186cm Gewicht: 73kg
Naam: Lee Dong Hyun Positie: Main vocalist Bday: 28 april 1991 Bloedgroep: AB Lengte: 184cm Gewicht: 67kg
Naam: Kim Jin Wan Positie: Rapper Bday: 7 september 1995 Bloedgroep: AB Lengte: 188cm Gewicht: 69kg
Naam: Min Kyung Jin Positie: Sub vocalist Bday: 11 juli 1992 Bloedgroep: A Lengte: 181cm Gewicht: 62kg
Name: Choi Seok Hoon Positie: Main vocalist Bday: 21 mei 1993 Bloedgroep: A Lengte: 183cm Gewicht: 65kg
ASIANNL HIT CHARTS Kpop
Cpop
RUFUS RILEY’S FAVORITES
1
Taeyang
Eyes, Nose, Lips
1
Alfred Hui
Shelter
2
Beast
Good Luck
2
Eric Kwok
Iron Man
3
Crush ft Gaeko
Hug Me
3
Phil Lam
高山低谷
4
Jun. K
No Love
4
Janice Vidal
自首
5
Jung Joon Young
Teenager
5
Hacken Lee
屋企
6
K.Will
Day 1
6
Dear Jane
一去不返
7
Got7
A
7
Hins Cheung
青春常駐
8
San E, Raina
A Midsummer Night's Sweetness
8
Pong Nan
愛我就吻我
9
PSY
Hangover
9
Joey Yung
共你痴痴愛在
10
ToppDogg
Topdog
10
William So
有過你
Mpop
Rufus Riley, protege van DJ Irwan, is nauwelijks nog weg te denken uit de clubscene in Nederland. Hij heeft in een paar jaar tijd op bijna alle toonaangevende feesten gedraaid. Elke editie tipt hij drie liedjes met enorme hitpotentie uit zijn dj-set. Zijn top 3 die hij deze keer graag met jullie wilt delen zijn:
1 Bend Ova Lil Jon ft. Tyga
2
Asian Drama
Hangover Psy ft. Snoop Dogg
1
LaLa Hsu
Missing
1
Hotel King
KR
2
Jam Hsiao
Let Go
2
Two Mothers
KR
3
Eason Chan
你給我聽好
3
Fated to Love You
KR
4
Jess Lee
Hard To Forget
4
Trot Lovers
KR
5
Victor Wong
I'm ALways Here
5
You Light Up My Star
CN
6
Wilber Pan
打呼
6
Bitter Blood
JP
7
Jolin Tsai
Kaleidoscope
7
The Ultimate Addiction
HK
Volg Rufus Riley ook op:
8
Mayday
Onion
8
Make a Wish
KR
9
Freya Lim
歲月這把刀
9
My Dear Cat
KR
Facebook: RufusRileyNL Twitter: RufusRiley13 Instagram: RufusRiley13
10
Della Wu
手掌心
10
Love Myself or You?
TW
3 0 To 100 Drake (Grandtheft Bootleg)
A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S
Soundcloud: RufusRiley13 Youtube: RufusRiley13
F A S H I O N
p.6
e s o P , k c i l C , Pose foto
Actie
The M
s iley Cyru
The M
se
uder po
iley C
scho Over de
yrus
ch
too Booty
er de schouder pose
Ov
Booty too
ch
Actiefoto
The sign pose Duckface
The sign
pose
SEXYLOOK
Actiefoto
&
B E A U T Y
Wat doe jij als de fotograaf in een club een foto van jou wil maken? Poseer je, ren je weg of blijf je gewoon je eigen ding doen?
Sommige mensen poseren spontaan, andere schreeuwen: "Wacht, wacht! Ik moet mijn haar even goed regelen!" Weer anderen rennen weg of schudden ‘nee’ met hun hoofd. Een aantal mensen houden van spontane foto's en kijken dus niet direct in de camera en stoppen ook niet waar zij mee bezig zijn zoals dansen, zoenen, meezingen, etc. Hierdoor kunnen er vaak genoeg prachtige actiefoto's geschoten worden. Poseerfoto's zijn altijd leuk en kun je altijd overdoen, maar het zijn juist de actiefoto's die iets speciaals hebben en je niet precies een tweede keer na kunt doen. Een foto straalt een beleving uit. Zo kan een feest er super leuk uitzien op een foto terwijl het er in de werkelijkheid een flop was. Veel jongens vinden het heel leuk of neutraal om gefotografeerd te worden tijdens feesten. Soms komt het voor dat zij hiervoor simpelweg niet in de stemming zijn. Aan de andere kant zijn meisjes degene die het meeste verlegen zijn om op de foto te staan. Ook zijn zij in vergelijking met de jongens het meest kritisch.
- HELLO KITTY MOIS TURIZING & BRIGHTENING MASK
Toen ik een tijdje terug in Hong Kong was, had ik dit masker gekocht in Mannings. Puur omdat ik zo’n fan ben van Hello Kitty, want wie kent die nou niet? Eenmaal terug in Nederland vond ik het zonde om te gebruiken. Als ik me niet heb vergist kostte het masker 65 HKD ( ongeveer 7 euro), en je kreeg er 5 in één doos. Het heeft een tijd geduurd voordat ik het uit wilde proberen, maar ik dacht: Als ik het zo laat liggen is het ook geldverspilling.
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
Actiefoto's
Voor de waaghalzen die van leuke foto's houden zijn er de actiefoto's. Voor een actiefoto geldt: wees gewoon jezelf en just have fun! Voor een fotograaf is het geweldig om al die spontane foto's te schieten. Bij deze foto's mag je dus helemaal een show-off zijn. Hoe gekker, des te leuker de foto er uit komt te zien en hoe beter de beleving terug is te zien.
Poseerfoto's
Voor de mensen die graag poseren: straal zelfvertrouwen uit en kijk recht in de lens! Hierdoor voorkom je dat je er saai en vreemd uitziet. Een goede tip voor wanneer je gaat poseren is om rechtop te staan, of je schouders recht te houden. Dit zorgt ervoor dat je er niet heel kort en ingekrompen uitziet. Als je een beetje camera verlegen bent, kun je misschien in de spiegel je poses van tevoren oefenen zodat je de beste kant van jezelf kunt ontdekken. Voor de meisjes die vaak poseren voor foto's, leg het vertrouwen in de fotograaf want die weet natuurlijk welke foto's van jou er goed uitzien. Mocht je echt niet zeker zijn over een foto kun je natuurlijk altijd een keer vragen om de foto terug te zien.
Te kritisch zijn is natuurlijk ook niet heel prettig voor een partyfotograaf, want die wil namelijk leuke sfeerfoto's maken in plaats van privé fotoshoots voor iedereen te maken. Een aantal bekende poses zijn: de Duckface, de Sign (peace, westside, eastside, thumbs up, etc.), de Photobomb, de 'over de schouder' pose, de 'tong uitsteken' pose à la Miley Cyrus en de Booty tooch (bekend van America's Next Topmodel). Als je deze poses graag wilt nadoen, is het belangrijk dat je ze eerst oefent voor de spiegel of eerst een aantal proeffoto's (selfies) maakt zodat het er niet heel gênant uit gaat zien op de echte party foto's. Ongeacht of je nu wel of niet speciaal gaat poseren voor de foto, wees altijd zelfverzekerd en maak er iets leuks van. Zorg er wel voor dat je goed doordacht hebt hoe je gaat poseren, zodat je zeker weet dat je er later geen spijt van zult krijgen. Practice makes perfect!
Duckface
Mijn ervaring
Bij de eerste keer was ik al erg verbaasd over het resultaat. Vaak als je zoiets ‘schattigs’ ziet in de winkel zul je niet gauw denken: 'Oh, die zal echt goed werken.' Ik had dan ook totaal geen verwachtingen, maar ik zag direct dat mijn gezicht er helderder uitzag. Het was minder dof en ook de volgende dag toen ik wakker werd zag het er nog goed en gehydrateerd uit. Wat het meest van belang was voor mij, was dat ik geen puistjes kreeg na het gebruik. Ik heb namelijk een vette huid en krijg redelijk snel puistjes. Dit masker heeft wel één nadeel naar mijn mening, en dat is hoe het masker zelf is geknipt. Het is een beetje raar geknipt bij het gedeelte van je neus. Hij had een betere vorm kunnen hebben, maar verder past het goed. Als ik terug ben in Hong Kong zal ik dit masker zeker weer kopen. Geen twijfel aan! Vergeet niet dat elke huid anders is. Een product kan voor mij heel goed werken, maar kan heel anders uitpakken bij een ander. Iedereen heeft een ander huidtype en elke persoon neemt de ingrediënten anders op. Het is niet duur, dus zeker waard om het een keer uit te proberen mocht je de kans krijgen om eraan te komen.
Productomschrijving
Het zorgt voor een intensieve hydratatie, de teint van je huid wordt meer helder en de huid is soepel na gebruik.
Hoe moet je het gebruiken?
Reinig eerst goed je gezicht voor het gebruik. Maak de verpakking voorzichtig open, want het kan zijn dat het serum eruit lekt (overtollig serum). Wat er over is van het serum kun je uitsmeren op je nek. Na 20 minuten haal je het masker van je gezicht en masseer je jouw gezicht tot alles is geabsorbeerd. Bij dit masker is het niet nodig om nog eens je gezicht te wassen. Dat kun je wel doen als je het plakkerige gevoel niet fijn vindt. Je kunt nu direct beginnen met je dagelijkse skincare routine.
A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S
L I F E S T Y L E
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
p.7
1600 panda’s in Hong Kong Als je in juni in Hong Kong bent geweest, dan werd je aangenaam verrast door 1600 panda’s van papier-maché die bij enkele iconische bezienswaardigheden in Hong Kong te zien waren, waaronder de Hong Kong International Airport, Victoria Park en de Clock Tower. 1600 staat voor het aantal, dat nog in het wild leven en de papieren panda’s zijn gemaakt door de Franse papier-maché artiest Paulo
Grangeon. In samenwerking met het Wereld Natuur Fonds wil hij met deze actie mensen bewust maken van het belang van natuurbescherming. De panda’s worden nog tot en met 19 juli tentoongesteld bij PMQ, het terrein voor de creatieve industrie, waar je voor een donatie van tussen de 200 tot 450 HK dollar (19 tot 43 euro) één van de panda’s na de tentoonstelling mee naar huis mag nemen.
Minder zorgen, meer leven
How to date an Asian Guy? Ik heb gemerkt dat wanneer je een Asian Guy date, je een kleine handleiding nodig hebt. Ook viel het mij op dat mijn Aziatische vriendenkoppels typische voor- en nadelen hebben in hun relatie. Hieronder heb ik hiervan een aantal opgesteld als je een "typische" Asian Guy date. VOORDELEN Hij draagt jouw tas zonder te klagen Hij vindt het leuk om jouw tas te dragen als jullie op straat lopen. Erg handig als jullie gaan winkelen, want dit scheelt weer sjouwwerk, dames! Hij is vrijgevig Hij zal alles voor jou betalen zoals eten, drinken, film en kleding. Jouw bijdrage aan de relatie bestaat uit 10% en zijn bijdrage uit 90%. Hij heeft zoveel voor jou over dat hij je uiteindelijk een Louis Vuitton tas zal geven. Voor de dames is een nieuwe tas nooit erg. Hij vergeeft dingen snel In tegenstelling tot andere mannen, zullen zij gehoorzaam zijn. Als je een slipper op zijn hoofd gooit, zal hij er geen big deal van
maken. Hij zal misschien wel boos worden, maar als je zegt: “Sorry, ik was ongesteld dat kwam door mijn hormonen.” Dan zal hij het je alsnog vergeven. NADELEN Hij staat langer voor de spiegel dan jij Hij is te druk bezig met zijn uiterlijk. Hij verft zijn haren, hij draagt oorbellen en hij koopt alleen maar merkkleding. Daarnaast geeft hij jou nog tips over je makeup en kleding. Thanks, man. Wie is de vrouw hier, jij of ik? Hij zegt niet zoveel, omdat hij niet zo sociaal is Please, heb wel geduld met hem, want hij is verlegen en bang om afgewezen te worden. Op Whatsapp zal hij heel veel praten, maar aan de telefoon of in het echt zegt hij amper wat. Een echte conversatie gaat als volgt: Ik: “Hey …. , alles goed.” Hij: "Ja met jou?" Ik: “Goed hoor, vandaag heb ik lekker gewerkt en het was zo druk. Ook heb ik mijn tentamen gehaald!” Hij: “Ok, leuk.”
Zo’n gesprek gaat namelijk erg moeizaam, want ik praat meestal veel en hij niet. Alsof je tegen een muur praat. Hij heeft kinderachtige trekjes Van hem mag je niet tot laat uit, niet roken of teveel met je vriendinnen chillen. Ondertussen mag hij zelf wel bepalen wat hij gaat doen, want hij rookt zelf wel een pakje leeg omdat hij de "man" is. Hallo, het is anno 2014, vrouwen mogen zelf bepalen wat wij mogen doen. "Independent woman.” Hij heeft zijn huisdier op nummer 1 staan Het lijkt alsof hij meer van zijn huisdier houdt dan van jou. Hij post iedere dag foto's van zijn hond op Facebook. Ook heeft zijn hond een eigen Instagram account, waar hij alle foto's en video's kan uploaden. Fijn, hij komt op tijd thuis om zijn hond te voeren, maar voor jullie date is hij te laat.
Quote van vandaag: "Klein maar fijn" Voor meer leuke verhalen van Yukie, check haar blog op www.yukieblog.nl
‘Ik moet je iets vertellen.. nee wacht ik bel je wel daarover.’ Als mijn vrienden ergens mee zitten ben ik meestal wel de eerste persoon die in hun gedachten opkomt. Niet eens omdat ik hun problemen in één klap kan fixen, maar ik geef ze troost op een andere manier waardoor hun frustratie en zorgen worden omgezet in energie. Vrienden vlak na een breakup hebben de meeste behoefte aan extra gezelschap. Geef die verloren broeder wat meer quality time, moedig hem aan om regelmatig te trainen en laat zien dat het leven van een gemiddeld individueel net zo kleurrijk en zelfs spannender kan zijn. Show him the goodlife. Iemand die heel openhartig en positief is, zal sneller in staat zijn om de minder leuke gebeurtenissen in het leven te verwerken. Je hebt niet één persoon nodig om al je gedachtes mee te delen en leuke dingen te doen, want daar heb je vrienden voor! Ga gewoon op reis en wees niet bang om te verdwalen in je eentje. Niet al teveel terugspoelen naar oude herinneringen. Verstop ze ver weg in een black box, ontmoet nieuwe mensen zonder te vooroordelen. Laatst kreeg ik een uitnodiging van een random chick (Instagram/Facebook) dat ze een biercola met me wilde drinken tijdens het WK.
Helaas kwam het voor mij niet goed uit op die dag, maar ze krijgt het nog tegoed van mij. In mijn ogen leef je als social single gelukkiger dan in een verkeerde relatie te blijven, waarbij je meer hoofdpijn of jeuk krijgt dan liefde en ontspanning. Stel de vraag: Wat mis je het meest van je partner als hij/ zij je verlaat? De aandacht? Ga maar eerst eens focussen op wat je doel in het leven is. Wanneer je je passie gevonden hebt, val je op bij de juiste mensen. Iedere week word ik in de sportschool aangesproken door jongeren die bewondering hebben voor de manier waarop ik train. Ik schaam me nergens voor en dat laat ik ook zien in de gym. Wil je krachttraining doen, maar ben je bang dat je raar aangekeken wordt? Werp de blik naar je eigen kop in de spiegel en lift. De mannen daar zijn ook gekomen om te trainen.. niet denken dat iedere man je probeert te hosselen. Ik word liever keihard bekeken dan dat ik met een onvoldaan gevoel naar buiten loop. We all have that one friend.. die zich zo druk maakt om anderen, en altijd iedereen probeert tevreden te houden en vergeet dat hij ook nog een eigen leven heeft. Voel je niet gedwongen om heel de avond te zuipen als je wordt overgehaald.
A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S
Ik weet dat ik een slechte drinker ben, daarom blijf ik tijdens feesten altijd nuchter. Een andere reden is omdat ik aan het werk ben tijdens het feest. Voor de gezelligheid neem ik het 1e drankje altijd wel aan en ik weiger gewoon als er meer wordt verwacht. Als je niet zo van het nachtleven bent, het is toegestaan om af te wijken van de standaard routine. Ik bedoel, ken je van die momenten dat je zwaar uitgeput bent, maar je jezelf toch moet zien voort te bewegen op werk bijvoorbeeld. Alles heeft een grens, dus ook jouw prestatievermogen tijdens een werkdag. It’s OK to make yourself a sandwich. Uiteindelijk werk je voor jezelf dus probeer het leuk te houden. Wanneer ik zo’n zombie dag heb lijkt alles in de weg te zitten, letterlijk en figuurlijk. Veranderen van taak of werkomgeving kan in dat geval gunstig zijn. Door te doen wat je leuker vindt, boek je beter resultaat. Tijdens evenementen neem ik bijvoorbeeld liever een taak waarbij ik vrij rond mag lopen, de gasten kan entertainen en contact heb met mensen in plaats van kaarten verkopen achter de balie. Geef mij maar vrijheid en veel ruimte, dan ben ik blij. Loves,
Jessica
p.8
G A D G E T S
&
G A M E S
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
Review: LG G3 Eind mei werd de opvolger van de LG G2 gepresenteerd: de LG G3. Dit zou hét toptoestel van LG moeten zijn dat draait op Android 4.4.2 KitKat en op papier ziet het er dan ook goed uit. De G3 heeft namelijk een 5,5 inch QHD(Quad-HD) scherm met een resolutie van 2560 x 1440 pixels, wat ongekend hoog is voor een smartphone! Het design ziet er prachtig uit met dunne randen om het scherm heen en het “Floating Arc-design” zorgt ervoor dat het toestel enigszins bol is, waardoor het heerlijk in de hand ligt. De volumeknoppen zitten nog steeds aan de achterkant, wat ook het geval was bij de LG G2. Voor de meeste mensen zal het in het begin even wennen zijn dat de knoppen niet aan de zijkant zitten. Gelukkig wen je hier uiteindelijk snel aan.
Het toestel heeft verder een 2,1 megapixel camera aan de voorzijde en een 13 megapixel camera aan de achterzijde. De Optical Image Stabilization zorgt ervoor dat alle opnames gestabiliseerd worden en de nieuwe Laser Auto Focus meet de afstand tussen de camera en het focuspunt met behulp van een laserstraal.
De LG G3 zal in Nederland uitkomen in 3 verschillende kleuren: Metallic Black, Silk White en Shine Gold. Vanaf 1 juli is de smartphone eindelijk te koop in Nederland met een adviesprijs van €549 voor de 16GB variant en €599 voor de 32GB variant.
Met deze laser aan boord focust de G3 onwijs snel en schiet het de foto’s vervolgens in een rap tempo.
Als je het toestel bekijkt van de achterkant, dan lijkt het alsof het van metaal is gemaakt. Dit is echter niet het geval, de verwisselbare batterijklep is voornamelijk gemaakt van policarbonaat. Achter de batterijklep vind je de 3000 mAh batterij en tevens een Micro-SD kaart slot. Het is fijn dat LG ervoor heeft gekozen om een vervangbare batterijklep te gebruiken voor de G3. Zo kan een gebruiker te allen tijde ervoor kiezen om een nieuwe batterij aan te schaffen en die zelf te vervangen. Een 2e batterij is namelijk altijd handig, voor als je op vakantie gaat bijvoorbeeld!
OP WELKE GAMES WACHT JIJ? Er zijn inmiddels al 6 maanden verstreken en het jaar was gevuld met grote releases. We hebben titels voorbij zien komen als: Titanfall, Watch Dogs en Dark Souls 2 die het goed hebben gedaan in de winkels. De next-gen systemen zijn net begonnen om een penetratie te krijgen in de markt. Zo krijgt de PC een aantal exclusieve spellen, brengt Nintendo veelbelovende titels alleen nog
RELEASE DATUM 5 aug 19 aug 9 sept 23 sept 21 okt 28 okt okt/nov 4 nov 18 nov
uit op de Wii U en 3DS, en komen er in 2014 nog titels uit op de PS3 en Xbox 360. Veel belovende titels hebben er bewust voor gekozen om hun release uit te stellen naar 2015, dus nu is de vraag wat er na de zomer zal uitkomen. Hou je agenda maar bij de hand want hierbij een overzicht van een aantal veelbelovende releases in 2014:
TITEL Ultra Street Figher IV Diablo 3 Destiny Fifa 15 Battlefield: Hardline Assasin's Creed: Unity Grand Theft Auto V Call of Duty: Advanced Warfare Far Cry 4
PLATFORM 360, PS3, PC PS3, PS4, 360, Xbox One PS3, PS4, 360, Xbox One PS3, PS4, 360, Xbox One, PC PS3, PS4, 360, Xbox One, PC Xbox One, PS4 Xbox One, PS4 PS3, PS4, 360, Xbox One, PC PS3, PS4, 360, Xbox One, PC
A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S
S P O RT
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
Wie wint de Gouden Schoen? De Gouden Schoen (Award) gaat naar de topscorer van de FIFA World Cup. Het werd voor het eerst geïntroduceerd op de Wereldkampioenschap van 1930.
Als er meer dan één speler dezelfde hoeveelheid doelpunten heeft gemaakt, dan gaat de gouden schoen naar de speler die de meeste assists heeft bijgedragen. Als er dan nog steeds meer dan één speler overblijft, dan is de hoeveelheid tijd dat een speler heeft gespeeld doorslaggevend. DIT ZIJN DE KANSHEBBERS BIJ HET WERELDKAMPIOENSCHAP 2014
Thomas Müller (24), Duitsland Thomas Müller speelt een geweldig WK in Brazilië en is met vier doelpunten in de groepsfase, waaronder een hattrick, zeer trefzeker. Hoe ver Duitsland gaat komen dit WK zal doorslaggevend zijn of Müller de Gouden schoen gaat binnenslepen deze zomer.
Neymar (22), Brazilië De Braziliaanse spits Neymar speelde een andere cruciale rol aan de kant Brazilië. De spits van FC Barcelona wordt gezien als één van de talenten dit Wereldkampioenschap. Neymars speelstijl is magisch te noemen en met zijn vier doelpunten in de groepsfase heeft hij zeker indruk gemaakt.
Lionel Messi (27), Argentinië Lionel Messi en Argentinië hebben alle tegenstanders in de poule schoongeveegd en behoren tot één van de favorieten om het WK te winnen. Lionel Messi heeft in de groepsfase vier doelpunten gemaakt en een aantal momenten van individuele genie laten zien.
Karim Benzema (26), Frankrijk
schaduw van clubgenoot Cristiano Ronaldo. Als een anonieme speler van Real Madrid wordt vaak over hem gezegd: "Hij is niet de beste spits, maar wel de belangrijkste."
Robin van Persie (30) & Arjen Robben (30), Nederland Ook onze Nederlandse spitsen van de gouden driehoek zijn favorieten voor de Gouden Schoen award. Van Persie heeft een wedstrijd minder gespeeld en Arjen Robben laat een goede vorm zien. Beide hebben drie doelpunten gemaakt in de groepsfase, en met de zeer consequente manier van spelen zal het sterk afhangen van de prestaties van Nederland of één van beide heren in de prijzen zullen vallen.
Er is in Frankrijk opgemerkt dat Benzema nu dezelfde leeftijd heeft als Zinedine Zidane in 1998. Opmerkelijk is dat Benzema floreert uit de
Reportage WK Nederland
Op zaterdag 14 en zondag 15 juni 2014 vond het veld voetbaltoernooi WK Nederland plaats. Dit toernooi bestaat uit teams die een land vertegenwoordigen of er binding mee hebben. De locatie was wederom op het sportpark Middenmeer te Amsterdam Oost. Team China deed mee in de prestatiepoule: “the World Cup”. Vorig jaar waren zij 2e geworden, en dus konden zij dit jaar veel tegenstand verwachten. Niemand had gedacht dat China landen zoals Suriname en Nederland zou kunnen verslaan om uiteindelijk in de finale te verliezen van de kampioen Kaap Verdië. Dit jaar was team China op de eerste speeldag slecht. Ze verloren van Aruba met 3-1 en speelden gelijk tegen Chili 1-1. Het team draaide helemaal niet lekker.
Zondag was het een ander verhaal. Een ontketend team China versloeg Egypte, de latere winnaar van het toernooi met 4-2 en daarna lieten ze Marokko alle hoeken van het veld zien met een 4-0 overwinning. Helaas hadden deze overwinningen niet het beoogde effect. Spelers en staf sloten de dag af met een gezamenlijke dimsum op Sea Palace en een verjaardag van één van de stafleden. Team Vietnam speelde in de recreatieve poule: “the World league”. Op de eerste dag moesten ze tegen Ethiopië. Het werd 0-3. Vervolgens speelden ze tegen Burundi en ook die verloren ze. Met alleen nog één wedstrijd te gaan op zondag tegen Mexico en het vooruitzicht dat zij toch al uitgeschakeld waren, besloot de coach de spelers niet meer van heinde en verre te laten komen om slechts één wedstrijd van
30 minuten te spelen. Zowel team China als team Vietnam zijn volgend jaar weer van de partij. Spelers voor team China en team Vietnam worden o.a. geworven op zaalvoetbaltoernooien zoals die van de Chinese Sportfederatie op zaterdag 25 oktober 2014 en op veldvoetbaltoernooien zoals VietHHW, te Heerhugowaard. Dus denk je dat je mee wilt doen of denk je dat je het niveau aankan? Neem dan contact op met de redactie en wie weet speel je volgend jaar mee met één van de teams.
A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S
p.9
WK KOORTS Ik heb zelf in de E-tjes en F-jes gevoetbald dus ik heb een basis in het voetbal. Ik kijk zelf niet wekelijks naar de eredivisie of andere competities. Echter als er grote toernooien zijn, zoals: de Champions League, het Europees Kampioenschap of het Wereld Kampioenschap, dan zit ik fanatiek op de bank om Nederland, Zuid-Korea, Amerika, Ajax of Barcelona aan te moedigen. Het wereldkampioenschap van 2010 heb ik meegemaakt vanuit Los Angeles. Ik heb elke wedstrijd in een café of bij vrienden gezien, omdat ik zelf geen kabelverbinding thuis had. De wedstrijden kon ik ook niet streamen vanwege de traagheid van de verbinding. De wedstrijden werden uitgezonden om 6 uur ’s ochtend en 10 uur ’s ochtends en ik heb elke keer vroeg op moeten staan. Ik begon pas echt mee te leven nadat we ook van Brazilië hadden gewonnen in de kwartfinale. Het is heel anders om een wereldkampioenschap in eigen land mee te maken. Er wordt veel aandacht besteed op TV, de diverse campagnes, straten worden aangekleed en iedereen leeft enorm mee. Ik heb de wedstrijden samen gekeken bij de Saigon Café in Amsterdam en ik moet zeggen dat ik het een enorme ervaring vond om de wedstrijden samen te kijken met Binh-an en Thitiphol. Ik dacht dat ik enthousiast zou worden van een wedstrijd, maar ik begon gewoon symptomen van koorts te laten zien. Ik heb oranje kleding aan, laat door Michelle een vlag op mijn gezicht tekenen, leef intens mee met de wedstrijden en het zit de hele dag in mijn hoofd. Of Nederland nu doorkomt of niet, ik heb er een leuke tijd aan overgehouden en het enthousiasme van Binh-an en Thitiphol zal mij altijd bij blijven. Als je thuis kijkt zit je lekkerder en kun je lekker genieten van het drinken of eten wanneer het jou uitkomt. Echter met z’n allen een WK wedstrijd bekijken schept een band, brengt gezelligheid met zich mee en de sfeer is niet te omschrijven. Heb jij al gekregen?
oranje
By Melvin (@0Melvin)
koorts
p.10
T R AV E L
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
l? u o e S in n ie z n te e o m je u o z Wat Seoul is de hoofdstad van Zuid-Korea en het is er net zo druk als elke andere sterk groeiende wereldstad. Wolkenkrabbers worden naast sloppenwijken geplaatst en op de wegen is hetzelfde contrast te zien tussen bromfietsen en grote luxueuze auto's. Achter de grote boulevards waar veel luxe boetieks en chique warenhuizen te vinden zijn, is er een doolhof te met smalle steegjes vol piepkleine winkeltjes die van alles verkopen (van gedroogde inktvis tot mobiele telefoons).
Deze bruisende stad heeft veel te bieden aan bezoekers die voor het eerst het land bezoeken. Het is dus aan te raden om een aantal van de belangrijkste toeristische bezienswaardigheden te bezoeken.
Shinsegae Department Store Dit is één van de "grote drie" warenhuizen in de stad (de andere twee zijn Lotte en Hyundai) en het is een schitterend imperium dat allerlei merchandise verkoopt. In de kelder kun je verse vis, net bereide maaltijden of heerlijke Kimchi halen, en op de bovenverdieping kunnen de merkbewuste shoppers zich uitleven. Mocht je even willen rusten dan is er op het dak een nieuwe tuin aangelegd waar je even kunt ontsnappen aan alle drukte.
Bugaksan De Bugaksan is één van de mooiste bergen om te beklimmen in Seoul. Verschillende bergpaden nemen je mee door geconstrueerde 15e-eeuwse poorten en de oude stadsmuur van Seoul. Vanaf de top van 342 meter, krijg je een indrukwekkend uitzicht op de hoofdstad.
Itaewon Iedere buitenlander die naar Seoul komt wordt gestationeerd in een expatvriendelijke wijk in de buurt van de Amerikaanse legerbasis. Itaewon is een district met bars, clubs, restaurants en winkels die alles verkopen: van maatpakken en sieraden tot Koreaanse aardewerk. Hier is ook één van de beste clubs in de stad te vinden. Deze bevindt zich in de kelder van het Crown Hotel waar regelmatig de beste dj's ter wereld worden geboekt.
Namdaemun Market De Namdaemun markt schijnt dag en nacht open te zijn (al hoewel een paar retailers dicht zijn op zondag). Het is een fantastische plek om goedkope kleding, huishoudelijke artikelen, textiel, sieraden, accessoires, speelgoed, voedsel en apparaten te halen. Als je honger krijgt maak dan van de gelegenheid gebruik om te eten bij de tientallen eetkraampjes.
Cheonggyecheon Stream Wat een rust. Een wandeling langs deze 5,8 km lange rivier heeft bijna hetzelfde effect als een spa. Het zorgt voor rust en kalmte. Hoewel het net buiten Sejongro ligt, één van de drukste boulevards in Seoul, is het opvallend stil. De rivier ligt ruim 4,6 meter onder het straatniveau en voelt een beetje aan als een put. Er zijn georganiseerde wandeltochten, maar je kunt ook op eigen gelegenheid een wandeling nemen. Er zijn prachtige kleine watervallen en talloze bruggen, waardoor het een uitstekende broedplaats voor koppels is.
A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S
F O O D
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
食街 HOTSPO
T
Jasmine Thai Cuisine
p.11
Wegwijs in de Aziatische keuken "Tips, weetjes & recepten" van Robin Kok
De Aziatische keuken is heel erg populair en mocht je een keer wat anders willen eten dan Chinees of Indonesisch, dan is Thais zeker een goed alternatief. Er zijn relatief veel Thaise restaurants in Amsterdam en daarom let ik op authenticiteit, (smaak) beleving en de prijs/kwaliteit verhouding. Mijn filosofie is namelijk dat goed eten niet duur hoeft te zijn. Jasmine Thai Cuisine in Amsterdam voldoet in mijn optiek aan deze criteria. Het is een gezellig en knus restaurant op de Zeedijk met meer dan 10 tafels. Het restaurant is genoemd naar de eigenaars moeder genaamd “Mali” en dat betekent in het Engels Jasmine. Voor mij is de beleving en de smaak erg belangrijk. De kok en de bediening zijn Thais en de inrichting geeft je het gevoel dat je voor een avondje in Thailand bent. Er wordt overigens alleen Thaise muziek gedraaid. Het Thaise eten wordt door mensen ervaren als erg pittig, vandaar dat je bij Jasmine Thai Cuisine ook zelf aan kunt geven of het eten mild, medium, Thai spicy of beyond moet smaken. Zelf heb ik in Thailand, Amerika, Duitsland en in Nederland regelmatig Thais gegeten en heb daardoor ook een referentiekader. Ondanks dat ik mijn eigen favoriete gerechten heb, zoals: Pad Thai,
Tom Yam soep, Som Tam salade en curry gerechten, laat ik me vaak verrassen door de specialiteiten van het restaurant. Ik had gevraagd aan de eigenaar of hij een speciaal menu voor mij kon samenstellen met een voorgerecht, dubbel hoofdgerecht en een toetje. Het voorgerecht was een Tom Yam Po Tek. Dat is een pittige kippensoep met vis, inktvis, garnalen en champignons. Ik was de variant met garnalen en champignons gewend en de visfilet en inktvis waren een heerlijke aanvulling. Voor het hoofdgerecht heeft de kok flink zijn best gedaan door rijst te serveren samen met Koeng Pad Pak Ruom Mid (garnalen met gemixte groenten) en een red curry gerecht (eend en verse ananas in een rode curry saus). Vooral de eend met verse stukjes ananas was voor mij een smaaksensatie. Ik ken de eend van de Chinese keuken, maar had het nog niet eerder op deze manier gegeten. Ik was dus positief verrast. Het menu werd afgesloten met een Kou Niaw (kleefrijst met mango). Ik vond de kleefrijst in het begin niet lekker maar ik ben het langzaam aan toch gaan waarderen. Ik vind het nu erg lekker en dit maakt het menu af. Ik kan dan ook iedereen aanraden om dit menu te proberen of de eigenaar te vragen naar de specialiteiten van het huis.
Adres: Zeedijk 119 1012AW Amsterdam Tel: 020-428 2000 Openingstijden lunch: ma. t/m zo.: 12:00 uur – 15:00 uur Feestdagen geopend als op zondagen. Openingstijden diner: zo. t/m do.: 17:00 uur –23:00 uur vr. t/m za.: 17:00 uur –00:00 uur Feestdagen geopend als op zondagen. Prijzen: Tussen de 2,95 euro en 15,50 euro.
(Thit bò kho)
Vietnamees Stoofvlees Een beroemd runderstoofpotje uit Vietnam, eerder kruidig & warm dan pittig. Bijzonder door het gebruik van steranijs en Thaise basilicum, al is het met normaal basilicum of zelfs helemaal zonder basilicum ook al lekker. Het is gewoon weer eens wat anders dan een bœuf bourguignon of oma’s sudderlapjes, maar niet eens zo heel anders. Gewoon een lekker runderstoofpotje. In Vietnam, met zijn Franse invloeden eten ze het vaak met baguette, lekker soppend in de saus. Als ontbijt. RECEPT • 500g runderstoofvlees (bv magere runder-, rib-, of sucadelappen) • 2 tl kurkuma (koenjit) • 2 el (arachide) olie • 3 sjalotjes, gesnipperd • 3 teentjes knoflook, fijngehakt • 2 rode chilipepers, fijngehakt • 2 stengels citroengras, superfijngehakt • 1 el kerriepoeder • 1 el gemalen steranijs (of 3 hele, geroosterd en tot poeder gemalen)
•
• • • • • •
2 dl hete runder- of kippenbouillon. (tip: bouillon + sojasaus + vissaus kan voor sommigen te zout uitpakken, gebruik dan water ipv bouillon) 2-3 el Vietnamese vissaus 2 el lichte sojasaus 1 el (ruwe riet)suiker zout en zwarte peper ½ bosje verse Thaise basilicum, zonder stelen 1 rode ui, in dunne ringen voor de garnering
BEREIDINGSWIJZE 1. Snijd het vlees in blokjes, meng het met de kurkuma en zet het apart. 2. Bak sjalotjes, knoflook, chilipeper en citroengras in wat olie tot het geurig is. 3. Voeg kerriepoeder en de helft van het steranijspoeder toe en bak 10 sec mee. 4. Voeg het vlees toe en bak het vlees een beetje bruin. 5. Voeg warme bouillon, vissaus, sojasaus en suiker toe. 6. Breng aan de kook, voeg extra warm water toe zodat al het vlees onder staat en laat sudderen tot het gaar is. Ik zou zeggen minstens 4 uur, maar het veiligste is om stoofpotjes altijd een dag van tevoren te maken. Dan kun je het zonder stress laten pruttelen zolang als nodig is en bovendien is stoofvlees de volgende dag nog lekkerder ook. Meer maken om in te vriezen is altijd een goed idee. 7. Voor serveren proeven en op smaak brengen met peper, zout en de rest van het steranijspoeder. Eventueel de saus binden met een maïzenapapje (2 tl maïzena + 1 el koud water). 8. Thaise basilicum in reepjes en rode ui in dunne ringen toevoegen en serveren met witte rijst en bijvoorbeeld sperzieboontjes. Of met baguette dus! Surf voor meer informatie over de gebruikte ingrediënten naar www.aziatische-ingredienten.nl.
Robin Kok heeft haar liefde voor de Aziatische keuken ontwikkeld toen zij enige jaren in Beijing woonde voor haar werk. Eenmaal terug in Nederland begon ze haar grote zoektocht naar het reproduceren van de in China opgedane smaakervaringen. De weg vinden in de Aziatische supermarkt was echter niet altijd makkelijk, met al die vreemde producten en onbegrijpelijke etiketten. Met deze rubriek wil Robin de helpende hand bieden, door gedetailleerde uitleg en tips te geven over producten en de wijze waarop ze zijn te gebruiken.
Aziatische-ingredienten.nl Wegwijs in de Aziatische keuken
A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S
p.12
I N T E R V I E W
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
Het succes achter een Chinese cafetaria Foodmaster Woerden deelt haar geheimen
Asian News Exclusief
Interview door: Liyen Siaw
Succesvolle ondernemers vind je overal, vooral onder de Chinezen. Hun succes is vaak moeilijk te doorgronden en elke ondernemer heeft zijn eigen succesformule. Vaak blijven deze geheimen binnen de onderneming, maar Jimmy Chen van Foodmaster Woerden stelt ze open. “Het runnen van een cafetaria is niet moeilijk, maar je moet het vak wel serieus nemen.” Het klassieke beeld van Chinese ondernemers die een restaurant runnen is niet meer vanzelfsprekend. Tegenwoordig zijn er steeds meer Chinezen van vooral de tweede en derde generatie die een sushirestaurant hebben geopend of eigenaar zijn van een fusion restaurant. Ook kiezen steeds meer Chinezen ervoor om een snackbar of cafetaria te runnen. Tien jaar geleden was dat nog 10%, maar nu wordt ruim 30% van de ruim 5000 snackbars en cafetaria’s in Nederland gerund door Chinezen. Foodmaster Woerden is één van de meest succesvolle cafetaria’s gerund door Chinezen. Al sinds de opening van de vestiging in 2006 hebben Jimmy en zijn vrouw Melissa altijd in de top 50 van de Cafetaria top100 gestaan, waarvan nummer 6 hun hoogste notering is. Afgelopen jaar stonden ze op nummer 10. Waarom koos Jimmy ervoor om een cafetaria te beginnen en hoe wordt zijn succes verklaard?
“Met twee man en een startomzet kun je al een goede start maken en ben je niet afhankelijk van koks of extra personeel.” Van restaurant naar cafetaria
Jimmy (40) is op zijn twintigste begonnen met werken in de horeca. Zijn ouders hadden een restaurant waar hij altijd moest meehelpen. Nadat zijn ouders het restaurant verkochten, ging hij bij een ander luxe Chinees restaurant werken, maar onder de nieuwe chef beviel het hem niet en zocht hij al snel naar iets anders. “Ik wilde graag voor mezelf beginnen en omdat ik al ervaring had opgedaan in de horeca, wilde ik daarin verder. Toen ik een goede vriendin van mij sprak, vertelde ze me over het idee om een cafetaria te beginnen. Het runnen van een cafetaria is minder intensief dan een restaurant. Met twee man en een startomzet kun je al een goede start maken en ben je niet afhankelijk van koks of extra personeel. Dit trok mij erg aan en daarom besloot ik de stap te nemen.” Nadat hij in 2004 samen met zijn vrouw een start maakte in Oss en daarna in Hilversum terecht kwam, zit hij nu vanaf 2006 in Woerden, waar ze gevestigd zijn in een nieuwbouwwijk. “We zijn begonnen met twee werknemers die vanuit de vorige eigenaar zijn achtergebleven. Daarna gingen we verbouwen en uitbreiden, omdat de wijk groter werd en het in de zaak steeds drukker werd. Ik heb toen meer parttimers aangenomen, en naast mijn vrouw werkt alleen mijn broer er als vaste kracht.”
Cafetaria met oosters tintje
Jimmy wilde niet dat zijn cafetaria bekend stond als zomaar een lokale cafetaria, maar als de cafetaria van nu. “Ik vind het belangrijk dat mijn cafetaria sfeer uitstraalt. Klanten
moeten gelijk bij binnenkomst kunnen zien dat we veel verse producten hebben, zoals verse broodjes, sappen en koffie. Ook kun je bij ons nasi, bami, garnalen en loempia verkrijgen en verzorgen we maaltijden. Dit zijn echter geen grote gerechten zoals Babi Pangang of Foe Yong Hai. We hebben ook een jaartje sushi geprobeerd, maar in de wijk was er te weinig vraag naar, waardoor we zijn gestopt met het aanbieden ervan. We zijn wel van plan om ons assortiment verder uit te breiden met een all-you-can-eat beleving en we willen naast frituren ook meer gaan wokken in het bijzijn van de klanten.”
A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
I N T E R V I E W
p.13
“Bij het openen van een zaak is een goede locatie erg van belang. Je moet letten op de vraag en of jouw aanbod daarop aansluit.” Innoveren en vooruit kijken “Op dit moment bestaat de cafetaria voor 80% uit afhaal en 20% die in onze zaak blijven eten. We willen graag mensen stimuleren om meer te blijven zitten, zodat zij bijvoorbeeld ook weer een extra drankje te pakken. Voor de zomer van 2015 willen we de zaak weer verbouwen. We hebben namelijk een grote werkruimte en we willen het voor onszelf en ons personeel effectiever maken, waardoor we met minder stappen hetzelfde resultaat behalen. Ook willen we de zitplekken ruimer en meer open opstellen. De zaak is al meer dan 10 jaar oud en de vorige eigenaar had voor deze nette en moderne inrichting gekozen die zeker nog tien jaar mee kon gaan.
Ik wil echter vernieuwen, zodat ik er zelf weer tien jaar mee door kan gaan.”
Klant blijft altijd koning “Het is gemakkelijk om nieuwe klanten te werven, maar moeilijk om ze te behouden. Tijdens mijn ervaring in het restaurant heb ik geleerd dat service erg belangrijk is en ik zet de klant dan ook altijd voorop. Doordat de mensen in de wijk erg modern zijn, willen we hier ook zoveel mogelijk op inspelen. Tegenwoordig gebruikt iedereen internet en we willen onze klanten de mogelijkheid bieden om alvast bestellingen en betalingen online te doen, zodat deze direct klaarstaat in de zaak als zij deze op komen halen. Daarnaast kunnen zij ook gewoon bij ons gaan zitten en iets bestellen, zonder dat ze naar
de counter hoeven te komen of gestoord hoeven te worden door mij of één van onze medewerkers. We hebben ook gedacht aan eventuele lange wachttijden. We geven onze klanten bij een bestelling namelijk een zoemer mee, zodat zij ondertussen nog even kunnen gaan winkelen en een seintje krijgen als hun bestelling klaar staat. Ik vind het belangrijk dat elke klant op zijn eigen manier bediend wordt. Vaak werkt het personeel in horeca op een automatische piloot en behandelen zij alle klanten op dezelfde manier. Ik let er op dat een klant krijgt wat hij echt nodig heeft, zodat ze hier vaak terug komen in plaats van naar cafetaria’s te gaan of liever thuis gaan eten. Wilt de klant liever met rust gelaten worden of houden ze ervan om een praatje te maken? Ik probeer daar op te letten en de klant dus de extra service
te geven die bij hen past. Ook leer ik mijn medewerkers om de deur open te houden als klanten binnen komen en hen naar een tafel te verwijzen.”
“Het is gemakkelijk om nieuwe klanten te werven, maar moeilijk om ze te behouden, daarom is binding met de klanten is erg belangrijk.” Het geheim achter het succes “Bij het openen van een zaak is een goede locatie erg van belang. Je moet letten op de vraag en of jouw aanbod daarop aansluit. Toen wij bijvoorbeeld een tijdje sushi aanboden, zag ik dat er te weinig vraag naar was, waardoor het me te weinig ging opleveren om het nog verder aan te bieden. Verder is het binden met de klanten erg belangrijk, want je kunt dan wel een toplocatie hebben, als je geen klanten heb, ben je geen goede ondernemer.” “Verder is het runnen van een cafetaria niet moeilijk. Als een Chinese of Franse keuken een 10 scoort in de moeilijkheidsgraad, dan scoort een cafetaria een 2 of een 3. De kneepjes van het vak zijn makkelijk te leren en hierbij is het belangrijk dat je het vak serieus neemt. Chinezen zijn niet lui, maar
harde werkers en ze pakken dit daarom heel snel op. Het is wel belangrijk dat ze de Nederlandse taal goed beheersen, zodat ze goed kunnen communiceren met de klanten en hun wensen begrijpt.”
Horeca is een goede uitvlucht Als ondernemer ben ik erg kritisch en een harde werker. De zaak is alleen op de kerstdagen gesloten en verder ben ik elke dag aanwezig van maandag tot en met zondag. Ik heb drie kinderen, twee dochters van 9 en 14, en een zoon van 18. Omdat ik zelf ben opgegroeid in de horeca vind ik het belangrijk dat mijn oudste meehelpt in de zaak. Mijn dochter van 14 weet ook hoe ze klanten kan helpen. Jongeren willen liever andere dingen doen dan helpen in de zaak van hun ouders, maar als zij niet op school zijn of huiswerk aan het maken zijn, dan heb ik liever
dat zij één of twee uur in de zaak meehelpen dan alleen maar te gaan internetten of te chatten. Mijn kinderen hoeven echter niet per se ook de horeca in of mijn zaak overnemen. Zij zijn vrij in hun keuze om zelf te bepalen wat zij later willen doen. Horeca is echter wel een andere manier om geld te verdienen, dus dan hebben zij altijd een goede uitvlucht mocht het op school of bij een andere baan toch niet lukken. Bezoek Foodmaster Woerden op: La Fontaineplein 29-30 3446 BX Woerden foodmaster@foodmasterwoerden.nl www.foodmasterwoerden.nl Tel: 0348 434 773 *
Food
*
master
Dat is lekker meegenomen
Het geheim achter het succes: Klant is Koning!
Succesvolle (Chinese) ondernemers delen niet vaak hun succesgeheimen, maar Jimmy staat hier wel open voor. Hij heeft daarom ook enkele tips die hij aan andere ondernemers wil meegeven: 1. 2. 3. 4. 5.
Begroet de gast te allen tijde bij binnenkomst en stel je dienstbaar op. Reageer snel bij bestellingen en probeer bijverkoop te stimuleren door te adviseren. Zorg voor uniforme bedrijfskleding en goede persoonlijke hygiëne en uitstraling. Gedraag je als ambassadeur van het bedrijf en straal enthousiasme uit. Neem iedere klacht/opmerking van de gast serieus en vul de latente behoeftes maximaal in. 6. Zorg dat je zaak daadwerkelijk stopkracht bezit en ga slim om met reclame. 7. Gebruik je vitrine als eye catcher en laat klanten zien dat je ook gezonde producten verkoopt. 8. Aftersales, ‘Dank je wel’ en ‘Tot ziens’. De laatste indruk is sterk bepalend voor het bezoek.
A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S
p.14
C H I N E S E
D R E A M
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
zhong
The Chinese
DREAM
“The Chinese Dream” is een rubriek waarin Nederlanders hun professionele ervaringen in China met ons delen. De economische vooruitgang in China is enorm, en steeds meer mensen trekken er naar toe om hun kansen te beproeven. Of het nu voor een studie, een stage of om een zakelijke reden is, zij hebben allemaal als doel om hun dromen na te jagen. Zullen zij er in slagen om deze ‘Chinese Dream’ te verwezelijken?
中 guo
國 meng
夢
Chollywood: de opkomst van de filmindustrie in China Een jaar geleden, toen mijn eerste blog post verscheen, stond ik op het punt mijn studie cinematografie af te ronden aan de Beijing Film Academie. Als cinematograaf ben je de rechterhand van de regisseur en verantwoordelijk voor alle visuele aspecten van een film: compositie, belichting, lenskeuze, camera-besturing etc. Het is een creatief en tegelijkertijd heel technisch vak. Inmiddels ben ik al bijna een jaar actief als cinematograaf en in deze periode heb ik vast kunnen stellen dat de Chinese filmindustrie toegankelijker is voor een buitenlandse filmmaker dan ik had verwacht. Naast tal van kleinere projecten, microfilms en commercials, heb ik ook een lange speelfilm kunnen draaien, een buitengewone kans zo vroeg in mijn carrière.
Buitenlandse kijk
Een gunstige tijd dus voor nieuwkomers zoals ik om aan de slag te gaan. Veel regisseurs zijn op zoek naar een cinematograaf met een speciale kijk op dingen, en in zo’n geval ben je als buitenlander speciaal omdat je letterlijk anders tegen dingen aankijkt. Iets wat de visuele stijl van een film sterk kan beïnvloeden. Zo ook in het geval van Scrape My Bone, mijn eerste lange speelfilm als cinematograaf. Dit is ook de eerste film van regisseur Li Xiaofeng. Het verhaal is gebaseerd op een korte Chinese roman over twee meisjes die opgroeien in het China van de jaren ‘90, een tijd waarin het land precies in de overgang zat van het ‘verwesteren’ en veel normen en waarden in de samenleving veranderden. De roman was in een zeer abstracte stijl geschreven, wat de uitdaging van het verfilmen des te groter maakte. Het is immers mijn taak de visie van de regisseur te verwezenlijken op het witte doek.
Authentieke locaties
We begonnen samen al in een vroeg stadium met gesprekken om een gevoel voor de uiteindelijke stijl van de film te ontwikkelen. Eind vorig jaar zijn we afgereisd naar de Anhui provincie om locaties te spotten, aangezien het al vaststond dat we daar zouden gaan filmen. Het is mij toen wederom duidelijk geworden hoeveel geweldige locaties er in China te vinden zijn.
Het is een sein van de kansen en mogelijkheden die China biedt in de ‘creative industries’. Cultuur is hot in China. De Chinese overheid heeft promotie van de Chinese cultuur hoog op de agenda staan. Dit gebeurt niet alleen binnen de grenzen, maar ook op internationaal gebied met de opkomst van talloze Confucius-instituten als voorbeeld. Film hoort daar ook bij. Er wordt een gunstig beleid gevoerd om de binnenlandse filmindustrie te bevorderen: In lokale bioscopen is het grootste deel van de films van Chinese bodem en met het succes van box office hits als Lost in Thailand zijn er talloze investeerders gekomen die op zoek zijn naar interessante filmprojecten om te financieren. Kortom, in alle opzichten lijkt de opkomst van Chollywood een feit. Zo hebben we in de stad Wuhu de beschikking gehad over een verlaten scheepswerf, een surrealistische omgeving van grote schaal met een communistisch tintje, die we helemaal voor ons zelf hadden. Binnen de werf hebben we twee huizen gevonden die we konden ombouwen tot de locaties van de twee hoofdpersonen. Ook hebben we scènes gedraaid in een oude stad nabij de werf, waar de straatjes en huizen sinds eind jaren ‘80 nauwelijks zijn veranderd. Echt authentieke locaties dus. Begin april zijn we uiteindelijk begonnen met draaien. Omdat ik met de regisseur in Beijing het storyboard van de film had gemaakt en de locaties al waren gekozen, verliep het filmen zelf soepel. We hebben de hele film zelfs binnen de geplande 45 dagen afgerond. Op de set merkte ik al snel dat er een heel aantal andere vaardigheden werden getest. Als cinematograaf stuur je namelijk vaak de gehele film crew aan. Je bent een leidinggevende, iets wat het nodige vergt qua taalvaardigheid. Je hebt niet de tijd om even te bedenken hoe je iets het best kan uitleggen, je moet de ploeg draaiende houden en zorgen dat er efficiënt word gewerkt, aangezien tijd geld betekent. Gelukkig is iedereen in de crew gemotiveerd er het beste van te maken. Tijdens het draaien zijn we een familie met een gezamenlijk doel: een goede film
maken. De vriendschappen en banden die je in deze tijd met anderen aanlegt zijn dan ook om te koesteren. Het is daarom ook een moeilijk moment wanneer we weer in Beijing zijn en afscheid moet worden genomen. Momenteel wordt de film gemonteerd en daarna ben ik zelf nog betrokken bij de kleurcorrectie. Het is de bedoeling dat de film later dit jaar op verschillende filmfestivals te zien zal zijn en begin volgend jaar in de Chinese bios zal draaien. Ik zal jullie hier op de hoogte houden van de vorderingen!
Biografie Joewi Verhoeven woont sinds zijn 18e in Beijing en studeerde Cinematografie aan de Beijing Film Academy. Momenteel is hij actief als cinematograaf en cameraman voor verscheidene Chinese films. Hij maakt zelf documentaires, o.a. over Chinese geneeskunde en maakte een aantal korte fictie films (vimeo.com/joewi). Verder is hij actief in de muziekscene van Beijing als zanger en gitarist van Arrows Made of Desire, waarmee hij drie albums uitbracht. China2025.nl bestaat al meer dan 1 jaar. Het blog is in mei 2013 begonnen vanuit de ambitie om de kennisdeling over China in Nederland te verbeteren. Inmiddels hebben ze al ruim 100 verhalen van 50 verschillende China bloggers geplaatst en uit de vele positieve reacties is gebleken dat het blog echt een toegevoegde waarde heeft voor Nederlanders die op professioneel gebied met China te maken hebben. Inmiddels is China2025.nl uitgebreid met een agenda van evenementen in Nederland en China, en een pagina voor China vacatures. Ze willen daarmee niet alleen een crowdblog zijn, maar ook als platform fungeren voor de professionele Nederland-China gemeenschap.
A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
C O L O F O N
p.15
HOROSCOOP
a Hoofdredactie: Eindredactie: Vormgeving: Redactie:
Fotografen:
Melvin Tiao & Jiimi Poon Lai Yuen Jiimi Poon & Richard Zhang Ailin Chou, Amy Lie-A-Tsoen, Anlacan Tran, Binh-An Nguyen, Dennies Hidayat (Rufus Riley), Dung Nguyen, Elisa Lee, Iet Fon, Jessica Chu, Jang Kin Man, Jimmy Le, Joanna Li, Leoni van Leeuwen, Liyen Siaw, Michaela Smits, Randy Gong, Stacey Carrasquero, Stanley Tjin, Stefanie van de Pavert, Stephanie Cheng, Susanne van Schaijk, Thitiphol Charoensri, Tinyee Tang, Vanessa Rouw, Xin Dan Chen, Yu Kwan Man, Yun Qing Shanice Amy Lie-A-Tsoen, Enrique Liem, Invazi
AsianNL is een uitgave van Asian News in samenwerking met Invazi en ASN.
Asian News is de grootste Aziatisch-geörienteerde krant in de Benelux die elke drie weken verschijnt. De eerstvolgende editie verschijnt op 24 juli 2014. Oplage:
50.000+ exemplaren
Contact
Tel : +31(0) 10 413 4590 Fax : +31(0) 10 413 4591 Email: info@asiannews.nl
Adres :
Van Oldenbarneveltstraat 158 3012 GX, Rotterdam
Rat 1972, 1984, 1996
d
g
Konijn 1975, 1987, 1999
Paard 1978, 1990, 2002
j
Haan 1981, 1993, 2005
Een belangrijk persoon in je leven heb je al een tijd niet gesproken. Pak je telefoon op en bel diegene op. Hoe lang het geleden ook is, laat het niet nog langer duren en spreek met elkaar af om bij te praten.
Je voelt dat er een miscommunicatie is tussen jou en een persoon. Doe je mond open en bespreek het met diegene. Het laatste wat je wilt is dat mensen dingen aannemen en niet echt begrijpen wat je eigenlijk bedoeld.
Het moment voor een nieuwe stijl is aangekomen. Toe aan een nieuw kapsel? Ga naar de kapper. Nieuwe garderobe nodig? Ga lekker shoppen. Als je klaar bent met je update is het tijd om je date te verrassen.
Je voelt je koning van de wereld en iedereen mag het weten. Je bent trots op het doel die je hebt bereikt. Mensen zullen op je letten, pas wel op met wat voor bedoelingen zij hebben om jou benaderen.
b
e
h
k
Os
1973, 1985, 1997
Draak 1976, 1988, 2000
Geit 1979, 1991, 2003
Hond 1982, 1994, 2006
Beginnen de dagen moeizaam? Zorg voor een gebalanceerde levensstijl, veel rust, goed eten en beweging. Begin de dag met wat lichamelijke oefeningen, je zult merken dat je je frisser gaat voelen naarmate je dit blijft doen.
Deadlines, druk, stress! Had je het maar eerder gepland denk je. Even doorbijten, je hebt het aan jezelf te danken. Je weet wat je de volgende keer te doen staat, niet uitstellen. Ga op je prooi af als een echte tijger.
Je blijft maar een bezig met het ontwijken van een belangrijk persoon. Neem op, beantwoord de berichtjes. Langer wachten zal tot schade kunnen leiden in jullie relatie. Communiceren is wat je moet doen.
Ben je zat hoe iemand jou behandeld? Laat blijken dat je er niet mee eens bent. Voor diegene is het misschien grappig, maar het valt in de herhaling voor je. Na de zoveelste keer moet je echt voor jezelf opkomen.
c
f
i
l
Tijger 1974, 1986, 1998
Oei! Een relatie loopt niet zo goed af voor je. Hou jezelf niet voor de gek en doe niet alsof je blij bent. Ga uit eten met een vriend en praat er over. Die ene vriend kan jou opvrolijken.
Slang 1977, 1989, 2001
Ontpan! Je hebt veel dingen aan je hoofd, maar je moet het af en toe loslaten. Neem je problemen op werk niet mee naar huis en vice versa. Benut je vrije weekenden om eens goed uit te rusten.
Aap 1980, 1992, 2004
Geef niet op! De komende tijd loopt niet alles soepel, maar laat het je niet stoppen. Hou jezelf bezig. Weet je nog dat ene restaurant dat je nog wilde bezoeken? Nu is een goed moment om te gaan. Hou je borst vooruit.
Varken 1983, 1995, 2007
Probeer je een oplossing uit te werken? Het is niet nodig om het te forceren. Doe een stap terug en laat het proces natuurlijk vloeien. Geniet ervan van begin tot eind, want je mag trots zijn op het resultaat.
DOWNLOAD DE
ASN MOBILE APP op jouw mobiel en blijf op de hoogte van de leukste evenementen en aanbiedingen!
GENIET SAMEN MET ASN VAN HET NEDERLANDS ELFTAL Spanje – Nederland (1-5) Niemand die kon geloven wat er is gebeurd. Voormalig WK en EK kampioen compleet uitgespeeld door onze oranje leeuwen! Juichen, juichen en nog eens juichen! Na de overwinning op Spanje is de stemming helemaal top. Australië – Nederland (2-3) Een moeizame zege voor Nederland. De beleving tijdens deze wedstrijd was nogal gespannen, totdat de gelijkmaker werd gemaakt door Robin. Nederland – Chili (2-0) Nederland is al verzekerd van de achtste finale, maar dat weerhield onze supporters niet om toch met volle borst te juichen en te schreeuwen alsof er nog veel op het spel staat. Na drie wedstrijden, 9 punten, 10 doelpunten en 3 tegendoelpunten hebben we het Nederlands elftal toegejuicht naar de 1e plek van poule B. De afgelopen twee weken heeft ASN ervoor gezorgd dat er de wedstrijden van het Nederlandse elftal bekeken konden worden bij Saigon Café. De aanstekelijke WK koorts heeft toegeslagen op de Nederlandse bevolking. Velen dachten dat Nederland de poulefase niet zou overleven, maar daar dacht de organisatie van ASN anders over. Zij zorgden voor een gezellige en positieve sfeer, zodat alle supporters het naar hun zin hadden. Onder het genot van een drankje en Vietnamese snacks kon het Nederlands elftal worden aangemoedigd via twee schermen en één beamer.
Nederland - Mexico (2-1) En dan hebben we het nog niet eens gehad over de geweldige wedstrijd tegen Mexico. Nadat we vroeg in de 2e helft tegen een achterstand aankwamen, werd er tactiek na tactiek tentoongesteld. Dit leidde tot de gelijkmaker in de 88e minuut en het winnende doelpunt in de blessuretijd! Hierbij stopt het nog niet. Iedereen is van harte uitgenodigd om bij Saigon Café elke wedstrijd van Oranje aan te moedigen.
A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S
E V E N T S
p.16
Editie 365, donderdag 03 juli 2014
PAX 9E EVENEMENT IN AMSTERDAM
Na het succesvolle event in Utrecht hebben wij dit keer voor het prachtige Amsterdam gekozen. Op deze super zonnige vrijdag kwamen de deelnemers Coffeemania één voor één binnen met een uiterst grote glimlach. En dat kon ook niet anders op zo’n mooie dag en met inspirerende sprekers als Mando Vroling en Anthony Hodge in het vooruitzicht! De avond bracht ook nog een verrassing voor de aanwezigen. Giovanna Chen van Cinemasia was namelijk aanwezig en zij was zo gul om twee kaartjes voor het Aziatische filmfestival te verloten onder het publiek. Wij willen de gelukkige winnaars van harte feliciteren!
Om het ijs te breken, begonnen wij eerst met een netwerkspel waarbij iedereen een half naamkaartje in zijn/haar hand kreeg en de wederhelft moest opzoeken. Een uitdaging op zich, maar eenmaal gevonden kon men aan de hand van standaardvragen netwerken. Overigens merkten we op dat de gesprekken wel erg goed liepen en sommigen juist meer tijd wilden om elkaar beter te leren kennen. Wat een enthousiasme! Prachtig om te zien! Hierna trapte Mando de keynote af door ons te vertellen over de digitalisering waar wij stuk voor stuk heel nauw bij betrokken zijn. Zo toonde hij een filmpje met mensen die 15 jaar geleden vertelden dat zij gemakkelijk zonder telefoon
PARTY TILL YOU DROP PICS
konden leven; “We hebben toch brieven en een antwoordapparaat?”. De communicatie lijnen zijn nu zo kort dat we allemaal verbonden zijn. Mando benadrukte dan ook dat wij hierdoor niet terughoudend moeten zijn, maar juist op die persoon, ondernemer of CFO af moeten stappen om je vraag te stellen. Hij gelooft dan ook erg in communities zoals PAX die het netwerken vergemakkelijkt. Als laatst deelde hij mee om in deze tijden goed na te denken over “loyalty versus commitment”. Commitment is namelijk een stap verder waarbij jij als het ware meedenkt met de lange termijn visie als mede-ondernemer. Met dit in het achterhoofd begon Anthony Hodge van Randstad Holding zijn inspirerende verhaal te doen over hoe hij via omwegen bij zijn ideale baan terecht kwam. De moraal van het verhaal is dan ook om te blijven zoeken naar die baan waarbij je gelooft in het bedrijf, haar producten en visie. Uit onderzoek blijkt dat mensen hiervoor salaris willen inleveren om zo meer waarde te halen uit het werk waarin zij geloven. Op lange termijn is dit namelijk win-win voor zowel jezelf als het bedrijf. De identiteit van het bedrijf is hierbij essentieel.
Bedrijven bouwen dan ook aan hun reputatie en gaan kijken hoe je top mensen kunt behouden en aantrekken. De key is hier uiteraard om goed naar het bedrijf te kijken en te spreken met verschillende mensen. Zo kom je erachter hoe het bedrijf en de mensen echt zijn! Na de keynotes werd de PAX Asian Business Guide project toegelicht en werden er twee pitch rondes gehouden van Aziatisch gerelateerde bedrijven. Een lijst met zulke bedrijven in Nederland blijkt namelijk erg interessant te zijn om het bewustzijn hiervan te verhogen. Vervolgens zorgde de duidelijke toegankelijke en gezellige sfeer er voor dat er nog genoeg werd nagepraat en genetwerkt. Ronduit een top avond weer! Wij van het PAX Team willen jullie nogmaals van harte bedanken voor jullie komst en gezelligheid. Wij zien jullie graag terug op onze grootse 10e event die zal plaatsvinden in september!
MOVEMENT // feel.live.inspire || SKM summer '14
Uitgaansagenda JULI
Asian VIP VIP room, Rotterdam Vrijdag 4 juli 23:00 - 05:00 €10 Asian Avenue Manhattan, Arnhem Vrijdag 4 juli 00:00 - 05:00 €10 Epicon Brabanthallen, Den Bosch Zaterdag 5 juli - Zondag 6 juli 10:00 - 18:00 €12,50 Moshi Moshi Westergasfabriek, Amsterdam Zondag 20 juli 12:00 - 20:00 €15 AUGUSTUS Asian Escape Escape, Amsterdam Vrijdag 12 augustus 23:00 - 04:00 €15 Seasonal Kpop Meeting Centrum, Rotterdam Zaterdag 16 augustus Asian Big Spenders Club Saigon, Zaandam Zaterdag 16 augustus 23:00 - 05:00 €10 Asian Beach House Brothers, Bunnik Vrijdag 22 augustus 23:00 - 05:00 €15 Temptasian - 3rd Anniversary Maassilo, Rotterdam Vrijdag 29 augustus 23:00 - 05:00
Kijk voor de laatste agenda updates op onze website en/of mobile app: WWW.ASN-ONLINE.NL
A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S