Por Juliana Costa | SUPER PAPO
As três prioridades para o supermercadista em 2021: equipe, cliente e rentabilidade
“A
evolução dos supermercados tem como principal causa as necessidades e desejos das pessoas”, essa afirmação é do pesquisador do FGVcev – Centro de Excelência em Varejo da FGV EAESP, Olegário Araújo, Cofundador da Inteligência360. Para ele, são os colaboradores que farão acontecer as transformações nos supermercados.
Nessa entrevista exclusiva, ele ressalta que estratégias relacionadas com o papel das categorias e a precificação são fundamentais para uma boa gestão do estoque, promoções e exposição no ponto-de-venda. “Todas elas afetam diretamente a rentabilidade da empresa, mas quem vai executar tudo isso é a equipe. Cabe aos supermercadistas inspirá-la e capacitá-la para fazer a coisa certa, ser eficiente na execução e efetiva para alcançar a rentabilidade desejada”, afirma o especialista.
25 Min.
Assista à entrevista com o pesquisador do FGVcev – Centro de Excelência em Varejo da FGV EAESP, Olegário Araújo, Cofundador da Inteligência360.
O que levar em conta: Tomar cuidado com modismos
“Toda transformação precisa ter um objetivo humano, a tecnologia é um meio. Ela facilita o trabalho, e atuação conjunta com a indústria pode gerar melhores resultados. O que aprendemos com a pandemia foi a importância da colaboração e cuidar de gente”, finaliza.
Cada região tem uma realidade diferente Invista em saber quem é o seu cliente (CRM)
Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
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