Fratelli Pagani, tra restyling, nuovi prodotti e il Metodo Skybridge a MEAT-TECH

Segue da pag. 3

trimonio eno-gastronomico unico al mondo. Per valorizzarlo, esso non chiede favoritismi, ma pretende che sui mercati vengano salvaguardate regole chiare e corrette. Certi progetti di etichettatura come il Nutriscore, sono con tutta evidenza capziosi, fatti apposta per snaturare la nostra qualità e penalizzare le nostre potenzialità. Essi rischiano di inquinare i pozzi della cultura alimentare del consumatore internazionale e creare alla lunga, per il settore produttivo, più danni degli stessi embarghi commerciali messi in atto da alcuni paesi.

L’Italia deve crescere e guadagnare PIL in modo sostenibile. Anche se il nostro prodotto interno lordo si avvicinasse quest’anno a un tasso di espansione del +6%, rimarrebbe comunque circa 3 punti sotto il livello del 2019. E questo, sottolineando che il nostro PIL 2019 rimaneva ancora, unico fra i grandi paesi europei, quasi 4 punti sotto la soglia del 2007, anno precedente la crisi finanziaria Lehmann Brothers. Il Paese deve andare alla ricerca di una produttività perduta da troppo tempo. Essa nell’ultimo ventennio si è fermata su un pallido +0,3% annuo, non a caso in coda alle classifiche europee. Il manifatturiero non può essere lasciato solo a trainare lo sviluppo di tutto il sistema. In questa scommessa, l’industria alimentare può giocare un ruolo speciale, per la ricchezza che produce, l’occupazione che coinvolge, l’immagine che rappresenta nel mondo e le grandi potenzialità che la caratterizzano. Nel 2020 essa ha espresso l’8,7% del PIL nazionale. Ma è stata caratterizzata tuttavia, malgrado un lungo inseguimento, da una proiezione esportatrice ancora dieci punti inferiore a quella del manifatturiero nazionale. La sua grande frammentazione produttiva (che comunque consente di presidiare sul territorio le grandi tradizioni enogastronomiche del Paese) e i livelli ipertrofici raggiunti dall’Italian Sounding a livello internazionale, stimati ormai attorno ai 100 miliardi, frenano i suoi spazi di sviluppo sui mercati.

Il commercio rimane comunque il driver prioritario per accelerare lo sviluppo globale, tanto più dopo lo shock sanitario. Secondo autorevoli stime, nel 2021 è previsto un incremento del commercio internazionale del +15,9% in valore e del +7,7% in volume. E anche nel 2022 la crescita rimarrà importante, con un stime del +8,4% in valore e del +6,2% in volume. L’onda c’è, e il settore deve poterla cavalcare al meglio. Intanto, in concreto, gli appuntamenti di Cibus, quest’anno e l’anno venturo, daranno come sempre un sostegno ulteriore e prezioso allo sviluppo e alla visibilità del settore.

Fratelli Pagani S.p.A., tra restyling, nuovi prodotti e il Metodo Skybridge, vi invita a MEAT-TECH 2021 presso la Fiera di Milano Rho dal 22 al 26 ottobre 2021 Aziende informano

Fratelli Pagani S.p.A. che da oltre 110 anni produce e commercializza Aromi e Ingredienti esclusivi per l’Industria alimentare, conferma anche quest’anno la sua presenza a MEAT-TECH, la fiera specializzata in tecnologie e soluzioni innovative per tutta la filiera delle carni. L’evento si svolgerà, per la prima volta, in sinergia esclusiva con TUTTOFOOD e HostMilano, per un progetto unico dal grande valore aggiunto che riunisce la collaborazione di filiera a livello industriale sotto un’unica area espositiva.

Valorizzando un importante lavoro di aggiornamento e restyling che ha abbracciato tutti i canali di comunicazione online e offline, l’Azienda si presenterà in fiera con una nuova immagine dal layout moderno ed appositamente studiato per rendere più efficace la comunicazione dei prodotti e servizi offerti; in questo scenario, un luogo perfetto per incontrare operatori e clienti del settore, Fratelli Pagani S.p.A. avrà, inoltre,il piacere di presentare le ultime novità aziendali e di prodotto.

In particolare, al PADIGLIONE 15 (Porta Ovest) – STAND MT-C14., l’Azienda accoglierà i visitatori attraverso un vero e proprio viaggio nel gusto e nei sapori al fine di illustrare le novità di prodotto, i nuovi

aromi ed i progetti volti alla differenziazione e internazionaliz-

zazione aziendale. Quale migliore occasione, poi, per riaffermare l’importanza della customer experience generata da uno dei pilastri fondamentali che ha da sempre caratterizzato il modus operandi di Fratelli Pagani: il Metodo Skybridge. Un “ponte” in cui competenza, conoscenza delle materie prime e tecnologie all’avanguardia lavorano insieme per offrire al cliente soluzioni su misura garantendo un supporto costante in ogni singolo momento. L’esclusivo servizio di assistenza Clienti dell’azienda si avvale di personale qualificato e prevede la coadiuvazione dai 4 dipartimenti interni (Controllo e Qualità, Ricerca e Sviluppo, Laboratorio Aromi ed Assistenza tecnica on site) con l’obiettivo di creare sinergicamente al Cliente un progetto su misura.

Fratelli Pagani S.p.A., facendo tesoro dell’importante know-how, è in continua evoluzione grazie all’impegno delle 5 generazioni che si sono succedute alla guida dell’Azienda creando uno stile di direzione unico e continuativo per dare vita ad un’ampia scelta di prodotti specifici in risposta alle esigenze di realtà dinamiche ed in continua evoluzione.

Vi aspettiamo a MEAT-TECH, dal 22 al 26 ottobre, PADIGLIONE 15

(Porta Ovest) – STAND MT-C14