Atelier Mujer. 23/1/2012

Tu revista femenina on line

Semana del 23 de enero de 2012

Moda: destellos metálicos La cosmética más suave Organiza tu armario o vestidor Recetas con yogur Cómo ganar concentración

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ZARA

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Destellos metálicos

DUYOS

El efecto glitter inunda la moda de este invierno. Brillos y lentejuelas visten con su luz todo tipo de prendas, no sólo para lucir en noches especiales, sino para combinar con prendas más neutras en cualquier momento del día.

Si caíste en la benévola tentación de adquirir un vestido de pailletes para las pasadas fiestas, no lo guardes en el fondo del armario, porque la tendencia ultrabrillo de la moda de este invierno te permite llevarlo en looks para ir a la oficina o salir a tomar una copa. Tan sólo hace falta combinarlo con un blazer de lana o paño, por ejemplo, para que el conjunto quede elegante sin estridencias. Un top de lentejuelas o de efecto metalizado quedará perfecto con unos vaqueros y una chaqueta de punto, por ejemplo, La clave está en combinar las prendas más lujosas con otras más discretas. ¡Y no abusar de los complementos!

Si te gusta el efecto metálico, pero quieres algo menos llamativo, puedes apuntarte a la tendencia de los metalizados sobre gasas y sedas, con un suave efecto tornasolado, muy favorecedor, sobre todo en tops y pantalones.

Descubre en nuestro amplio shopping de moda las combinaciones más favorecedoras para seguir luciendo tus prendas de fiesta este invierno. ¡Es la temporada glitter!

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JESUS DEL POZO

COMBINA TUS PIEZAS MÁS BRILLANTES CON TEJIDOS DE PUNTO O ALGODÓN. ¡TENDRÁS UN FANTÁSTICO LOOK PARA IR A LA OFICINA!

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ANA LOCKING

ROBERTO VERINO Mรกs moda en www.ateliermujer.com

NICOLAS VAUDELET

MIGUEL PALACIO

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LOS TOPS CON DETALLES GLITTER SON PERFECTOS PARA COMBINAR CON PANTALONES NEGROS O LEGGINGS.

SITA MURT Mรกs moda en www.ateliermujer.com

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CATI SERRA

ALMA AGUILAR Mรกs moda en www.ateliermujer.com

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HANNIBAL LAGUNA

DORADOS Y PLATEADOS INUNDAN VESTIDOS, FALDAS Y CHAQUETAS CON SUS BRILLOS. ﾂ｡ES EL Aﾃ前 DE LOS BRILLOS!

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Tom’s, alpargatas solidarias Las alpargatas de Tom’s no son sólo el último capricho en Estados Unidos, sino que se han convertido en la pequeña revolución solidaria en el mundo de la moda. Por cada par de zapatos vendidos, Tom’s hace llegar otro a los niños más necesitados de todo el mundo. Sus piezas combinan alegres estampados o lujosos pailletes, transformando el más simple de los calzados. ¡Querrás tener unas!

El anillo inspirado en Venecia

JESUS LORENZO

Las estrellas de ocho puntas de los leones que custodian la Basílica de San Marcos de Venecia fueron la inspiración para este fantástico anillo, realizado en oro, esmalte azul y brillantes. Es un diseño de Paloma Picasso, que también ha creado otras líneas dedicadas a la mítica ciudad de los canales, inspirándose en sus trabajadas cancelas o en sus características farolas. Un derroche de creatividad que puedes adquirir en las joyerías Tiffany.

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La cosmética más suave Las pieles más sensibles necesitan productos cosméticos muy suaves, pero efectivos.

Maquillajes, máscaras de pestañas, lápiz de labios, sombras de ojos... Te contamos qué debes pedirle a cada producto de belleza si tienes la piel con rojeces, acné o cicatrices.

Aunque muchos productos de belleza indican en su envase que están testados dermatológicamente, ello no implica que no puedan provocar alergias en pieles muy sensibles. Lo mejor es elegir productos hipoalergénicos, si es posible elaborados con sustancias 100% naturales, libres de conservantes. Algunos ingredientes habituales de los cosméticos, como los perfumes, los parabenos o el talco, pueden ser muy irritantes para las pieles sensibles, por lo que es mejor prescindir de ellos.

Maquillajes de alta tolerancia El gran descubrimiento para las pieles sensibles es la cosmética mineral, que renuncia al aceite y las grasas en su fórmula para ofrecer un acabado mate muy natural. Es la mejor opción para las bases de maquillaje, el colorete o incluso el corrector, ya que la acción de los microminerales cubre de forma ligera la piel, sin obstruir los poros. Otra opción es elegir productos en crema con base de agua termal, sobre todo si tienes tendencia a la irritación dérmica o

la piel tiene rojeces, ya que no sólo no provoca alergias sino que además actúa como calmante para pieles sensibles.

En los ojos, conviene tener especial precaución con los cosméticos, ya que la zona ocular es una de las más sensibles a alergias e irritaciones, sobre todo si llevas lentillas. Afortunadamente, encontrarás productos testados oftalmológicamente y libres de perfume y otras sustancias alergénicas. Es el caso de las sombras de ojo en polvo, 100% libres de aceites, de textura muy fina y ligera. O de las máscaras de pestañas hipoalergénicas que no sólo no causan irritación

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Ejercicios para un pecho firme Un buen ejercicio que puedes hacer a diario para reafirmar los senos es muy sencillo: une las palmas de ambas manos a la altura del pecho.

Presiónalas con fuerza una contra otra unos diez segundos y relaja, sin separarlas. Repetir este ejercicio diez veces cada día te ayudará a mantener el pecho erguido y evitar el temido efecto caída.

ocular, sino que ayudan en el desmaquillaje al poder retirarse simplemente con agua tibia.

Los desmaquillantes también son especialmente importantes para evitar alergias en la piel.

Las aguas micelares o los jabones sin detergentes suelen ser buenas opciones para minimizar los riesgos si tu piel reacciona con granitos, descamaciones o rojeces. En caso de que tus problemas persistan, no dudes en consultar con un dermatólogo para obtener una solución, no sólo para paliar el problema de la hipersensibilidad, sino para que te recomiende productos de maquillaje compatibles con tu piel.

Eliminar el exceso de perfume ¿Te ha pasado alguna vez? Te confundes con la dosis del perfume, utilizas el vaporizador como si fuera agua de colonia y... ¡demasiado aroma en tu piel! Si te ha pasado en alguna ocasión, ya sabes que ni siquiera una ducha puede retirar el exceso de perfume. La próxima vez, prueba a empapar un algodón en alcohol y pásalo enseguida sobre la zona perfumada en exceso. Lograrás retirar buena parte del perfume excedente.

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Cómo ganar concentración La concentración es la gran aliada de la memoria. Si aprendemos a mejorar nuestra capacidad de concentración, la memoria se potenciará. Existen buenos ejercicios que nos ayudan a ejercitar este esfuerzo mental. ¿Te apuntas a ganar concentración?

Hacer las cosas de forma consciente, prestar atención a lo que ocurre en nuestro entorno, es lo que permite recordar las cosas. Ese pequeño esfuerzo mental que es la concentración puede trabajarse y entrenarse para ser cada vez más efectiva, multiplicando nuestra capacidad memorística, y haciendo que lo que hayamos oído, visto, leído o escuchado esté disponible en nuestros recuerdos. Para empezar, necesitamos dotar al cerebro de cierto confort físico para que pueda trabajar a pleno rendimiento. Eso significa que debemos respetar las horas de sueño y descanso, comer de forma equilibrada y realizar algo de ejercicio a diario.

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Prestar atención La concentración es vivir las cosas de forma consciente, valorando cada detalle como si fuera la primera vez que lo descubrimos. Esa percepción diferenciadora es la que nos permite concentrarnos en lo que estamos haciendo, y empieza por el acto voluntario de evitar las rutinas en cuanto hacemos. La rutina es el peor enemigo de la concentración. ¿No te ha pasado nunca? Hacer las cosas distraídamente para, cinco minutos después, no saber siquiera con certeza si realmente las has hecho. Por eso es necesario concentrarse en la tarea, haciendo las cosas de una en una, para poder enfocar la atención en una sola dirección, sin distracciones.

Ejercicios que ayudan Ciertos deportes, como el ping pong o el tenis, favorecen la concentración, aunque sobresale sobremanera una disciplina, el yoga. Dado que esta técnica milenaria necesita de la concentración para llegar a la meditación, algunos de sus ejercicios previos son muy útiles para entrenar tu capacidad de concentración, como el popular ejercicio del triángulo.

Siéntate con las piernas cruzadas y la espalda recta. Procura tener la espalda erguida y deja que te rodee el silencio. Cierra los ojos y visualiza un triángulo, no dejes que ningún pensamiento te aparte de esa figura durante unos minutos.

Fíjate bien en sus puntas, en sus lados, en su tamaño... concéntrate en él. Después, dale color, el que quieras, aunque se suele recomendar un tono frío, como el azul o el gris, para fijar mejor la atención. Sigue alejando cualquier pensamiento que pueda desdibujar tu triángulo, mientras respiras lenta y pausadamente. Ahora ponle color al fondo de tus pensamientos, deja que otro tono rodee tu triángulo, y concéntrate en distinguir perfectamente la diferencia de colores en ambas formas. Realiza este ejercicio a diario, aumentando cada día un minuto en cada paso. ¡Lograrás el mejor entreno para tu capacidad de concentración!

Desayuno contra la resaca La Real Sociedad Química británica ha confirmado la eficacia de un truco casero para combatir la resaca: desayunar tostadas con miel. Las tostadas ayudan a sentar el estómago revuelto, mientras que la miel es muy rica en potasio, lo que ayuda a descomponer el acetaldehído, la sustancia tóxica que genera el alcohol en nuestro organismo. Además, la fructosa de la miel es un excelente depurador para el cuerpo.

Análisis de sangre: ¿te toca ya?

Si en los últimos doce meses no te has hecho una analítica, conviene que acudas a tu centro médico para solicitarla. Allí te pedirán un hemograma, con el que se pueden detectar anemias e infecciones, y una bioquímica, que proporcionarán la información necesaria sobre el buen estado de tu hígado, tus riñones y tu sistema cardiovascular, con la medición de los niveles de colesterol y glucosa.

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¿Por qué somos infieles?

Síndrome del abandono, curiosidad sexual, monotonía cotidiana... las mujeres somos infieles por la necesidad de cubrir una parcela de nuestra vida que echamos de menos, no sólo la sexual. ¿Crees que podrías ser infiel a tu pareja? ¿Qué razón podría llevarte a buscar una aventura?

Si la pareja es símbolo de compromiso, la infidelidad es la evidencia de crisis. Esta regla de tres está aceptada por todo el mundo, aunque deberíamos hacer algunos matices. Por ejemplo, no es necesario que una pareja esté rota para que se produzca una infidelidad. Muchas veces, basta con un enfriamiento de la relación para que aparezca lo que los expertos llaman infidelidad por oportunidad. Justo en esas ocasiones en que te sientes irremediablemente atraía por alguien, con un fuerte componente sexual, que además logra seducirte por completo con atenciones y dedicación exquisita.

Síndrome del abandono La causa más frecuente de la infidelidad femenina es la soledad en la relación. ¿Te suena? Hablamos de ver al otro como alguien ajeno a nuestra vida, cuya desaparición no

afectaría a nuestra existencia o, peor aún, si desapareciéramos nosotras, creemos que tal vez él no se daría ni cuenta. Aunque puede parecer que esta sensación de abandono es propia de mujeres emocionalmente dependientes de su pareja, no es así. Todas necesitamos sentirnos queridas, deseadas, atendidas, y la monotonía extrema en la convivencia (aquello de habernos convertido en compañeros de piso) es lo que nos lanza a abrirnos a encontrar en otra persona todo aquello que nos falta.

Un apunte curioso: los amantes suelen ser radicalmente opuestos a nuestra pareja.

Es una forma instintiva de compensar todo aquello que nos falta cuando la relación falla, más aún cuando el enfriamiento de la pareja se debe a la constante necesidad de sentirse enamorada. En esos casos la pasión, la seducción, el romanticismo, pasan a ser vitales para el futuro de la relación. ¡Y no es raro que la

pareja y sexo

La postura de la semana: La pantera

Ella está tendida boca abajo con el cuerpo elevado, prácticamente sólo los hombros están en contacto con la superficie. El se acerca por detrás, afirma las manos con los puños cerrados a ambos lados de la cabeza femenina y se acopla lentamente, en un compás firme y cadencioso.

(Alicia Gallotti, “Las 101 posturas más sensuales”, Ed. Martínez Roca)

mujer acabe enamorada de su amante, aunque se trate de una relación imposible!

Curiosidad sexual Aunque no es únicamente el sexo lo que nos mueve a las mujeres a ser infieles, cada vez es más frecuente que la aventura se produzca por la curiosidad sexual. Una curiosidad, dicho sea de paso, que suele venir acompañada por una vida sexual insatisfactoria en la pareja.

Dicho de otro modo, parece que las mujeres tenemos una aventura puramente sexual cuando no tenemos buen sexo con nuestra pareja. En realidad, lo sexólogos apuntan que la inmensa mayoría de mujeres con una vida sexual satisfactoria no tendrían nunca una aventura.

Y afirman que además del bienestar sexual que eso comporta, se debe a que el sexo es una forma de comunicación por el que nos sentimos amadas, deseadas, queridas y seductoras.

Té afrodisíaco para el baño Love Bath Tea es una delicada bolsita de té verde, lista para preparar uno de los baños más sensuales en pareja. Llena la bañera con agua caliente, introduce la bolsita y métete con tu pareja en el agua. La colección Les Petits Bombons de Bijoux Indiscrets te propone completar el baño erótico con unas barritas de incienso y unos pétalos de rosa, juegos de la misma colección. ¡Tu sólo tendrás que poner la música suave!

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casa y deco

Ideas para organizar tu armario o vestidor ¿Cuánto debe medir un cajón para ropa interior? ¿Cómo puedo tener zapatos y bolsos a la vista? ¿Me cabe un vestidor en el trastero? Esta semana te ofrecemos todas las claves para que planifiques y organices bien tu armario, y las mejores ideas para distribuir un vestidor en pocos metros.

¿Sabías que en sólo 4 metros cuadrados puedes tener ya tu propio vestidor? Es una buena idea para aprovechar habitaciones muy pequeñas o bien para redistribuir el dormitorio, si es grande.

Por ejemplo, puedes retirar la cama de la pared y colocar como cabecero un armario exento de espaldas, dejando un espacio de un metro y medio para circular por detrás y un pasillo de unos 60 cm a cada lado de la cama. Un potente foco en el techo, una alfombra y un espejo de pie decorarán tu vestidor oculto.

Ideas para el vestidor Si dispones de una habitación para dedicarla a vestidor, puedes distribuir los armarios y estantes en dos frentes paralelos (ideal para estancias cuadradas) o bien en forma de L o de U, según las medidas y el espacio disponible.

Lo importante es planificar los armarios en los frentes, dejando libres de puertas los rincones, que deberán tener baldas o estantes para aprovechar mejor el espacio. Un buen vestidor debe tener barras para colgar abrigos y vestidos largos, barras cortas para camisas y planchas, estantes para jerseys y bolsos y cajones para la ropa interior y otras prendas.

Los zapatos, en un zapatero exento o en un módulo con barras inclinadas. En las puertas, puedes optar por madera o DM lacado, frentes de espejo o, incluso, dejarlos sin puertas, con la ropa vista.

Elegir bien el armario Si no dispones de espacio para un vestidor, la zona de armarios puede montarse a partir de piezas exentas de medidas estándar o bien encargar un armario a medida. Fundamental es la elección del sistema de apertura de las puertas, abatible o correderas. Las abatibles tienen la ventaja de que puedes acceder a toda la ropa fácilmente, aunque necesitas disponer de al menos un metro de espacio libre frente al armario para que sea cómodo. Las puertas correderas permiten instalar un armario en lugares con menos espacio libre, aunque el acceso al interior se limita un poco.

Los armarios suelen tener una profundidad estándar de 55 a 70 cm, aunque lo más cómodo es que tengan al menos 60 cm de espacio interior, para que las piezas más grandes puedan colgar de las perchas sin problemas. En cuanto a la Más ideas en www.ateliermujer.com www.ateliermujer.com

ORGANIZA TU ARMARIO CON BARRAS, ESTANTES, BALDAS Y CAJONES DE MEDIDAS DISTINTAS SEGÚN EL TIPO DE ROPA QUE VAYAS A GUARDAR. altura, si eliges un armario exento podrás elegir entre un mínimo de 1,60 m hasta una altura de 2,20. La solución para aprovechar todo el espacio es encargar un armario a medida o colocar módulos altillo sobre el armario, para que llegue hasta el techo.

En cualquiera de los casos, necesitarás unos dos metros de ancho por cada persona que vaya a utilizarlo, teniendo en cuenta que el espacio se organiza mejor si divides la altura interior en tres zonas diferenciadas: - Zona baja: desde el suelo hasta los 60 cm de altura. Es un buen lugar para colocar jerseys doblados, camisetas o bolsos. Aunque lo mejor es tener los zapatos en un mueble aparte, también puedes ubicarlos aquí. Puedes instalar barras paralelas para colocarlos inclinados o bien guardarlos en cajas. Una idea: pega una fotografía del par de zapatos en el frente para localizarlos enseguida.

- Zona central: de 60 a 180 cm sobre el suelo, es la de más fácil acceso, por lo que debes colocar en esta franja cuanto utilizas habitualmente: una barra de colgar, un cajón para la ropa interior o un estante extraíble para las camisas, por ejemplo.

- Zona alta: a partir de 1,80 o 2 metros, hablamos del altillo, en el que colocar la ropa fuera de temporada y los bolsos y zapatos ocasionales.

Si el armario mide más de cuatro metros de ancho, y tiene una altura mínima de 2,5 m puedes organizar el espacio interior en dos mitades:

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en una puedes colocar dos barras (la superior con barra hidráulica para alcanzar la ropa sin esfuerzo), mientras que la otra puede tener un espacio vertical para la ropa larga, estantes en la parte superior y cajones en la inferior.

Las medidas justas A la hora de compartimentar el espacio interior de un armario o los distintos módulos de un vestidor, lo más importante es calcular bien el espacio que necesitas para cada tipo de prendas. Eso te ayudará a aprovechar mejor todo el espacio y a que te sea mucho más fácil encontrar lo que buscas en perfecto estado. Las barras altas, para colgar abrigos o vestidos largos, deben colocarse al menos a 1,60 m del suelo y lo ideal es calcular unos 8 cm de ancho por pieza. Las barras cortas para camisas o faldas deben tener una altura interior de 1,20 m, mientras que si quieres colgar pantalones, te bastará un metro de altura.

Decorar la cocina con frutas Naranjas, verdes, rojas o amarillas, las frutas son un elemento muy decorativo en la cocina. ¿Por qué no sacarle partido a la fruta de mesa?

En lugar de colocarla en un frutero tradicional, ponla en jarrones altos, que puedes colocar sobre la mesa del office o sobre la encimera de la cocina. El truco está en no llenar los recipientes para que la fruta no se marchite.

El ancho de los cajones debe ajustarse a las prendas que vayamos a colocar en ellas, para no desperdiciar el espacio. Lo ideal es calcular un ancho de 30 cm para jerseys y de 20 cm para camisetas o tops. El alto de los cajones debe ser suficiente para albergar el tipo de ropa, sin invitarnos a apilar muchas prendas, que acabarían quedando arrugadas o caerían a los lados. El alto de un cajón para jerseys debe ser de unos 20 o 25 cm, mientras que si se trata de un cajón para ropa interior son suficientes 10 cm de alto.

Los estantes o baldas pueden ser menos profundos que el armario. En realidad, bastan con 30 cm de fondo para colocar cómodamente las piezas dobladas. Si tus estantes son tan profundos como el armario, lo mejor es situar una hilera de prendas detrás, procurando que sean las de fuera de temporada. Si quieres doblar las camisas, lo mejor es instalar en el armario o en el vestidor baldas extraíbles de 10 cm de alto, para colocar las camisas dobladas de una en una.

Cómo aspirar las alfombras Aspirar a diario las alfombras no sólo retira la suciedad y el polvo, sino que ayudan a mantenerla en perfecto estado. Utilizando el cabezal correcto, pasar el aspirador hace que el pelo de la alfombra recupere su posición y brillo. Para ello es indispensable pasar el aspirador varias veces en todas direcciones y terminar con una pasada final en un único sentido.

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Los peques, en la nieve A partir de los dos años, los peques de la casa pueden disfrutar de un día de nieve.

Eso sí, hace falta abrigarles con la ropa adecuada y tomar algunas precauciones para que la jornada sea feliz para todos.

Aquí tienes las claves para una excursión feliz a la nieve.

Hasta los tres o cuatro años, los niños no pueden empezar a disfrutar verdaderamente de la nieve con los adultos, pero un poco antes, pasados los dos años, sí pueden jugar y pasárselo estupendamente en un ambiente tan distinto para muchos de ellos. Si tienes pensado ir a la montaña, procura evitar altitudes superiores a los 2.000 metros con niños pequeños, y deja la excursión para otro día si tu bebé tiene dolor de oídos, porque el frío y la altitud pueden agravar el dolor.

¿Cómo vestirle?

Como una cebolla, a capas. Es la mejor solución para el que peque vaya perfectamente abrigado todo el día. Empieza poniéndole ropa interior de algodón, camiseta incluida, para garantizar que pueda transpirar bien. Encima, lo mejor es ponerle un jersey de cuello alto, también de algodón, y un pantalón impermeable con goma en los tobillos para evitar que la nieve entre en las piernas. Ponle un jersey de lana o un forro polar y no olvides el anorak, que debe ser

impermeable y estar provisto de capucha, para protegerle de una posible ventisca.

En los pies, nada de zapatillas deportivas o botas de agua. Lo mejor es calzarle unas botas de suela gruesa, de tejido que repela el agua, para garantizar que sus pies están secos y abrigaditos.

En las manos, imprescindibles los guantes, pero no de lana o de algodón, porque se mojarían con el agua. En la cabeza, un buen gorro que le proteja las rejas y una bufanda para el cuello.

Recuerda llevar una muda completa por si, pese a las precauciones, tu peque se moja.

Más precauciones Si bien en verano todas tenemos claro que debemos proteger la piel de los niños de los rayos del sol, en la montaña y e invierno a veces

niños

Congelar purés para tu bebé A la hora de preparar las papillas para tu pequeño, puedes adelantar mucho tiempo si tienes la base de los purés y a preparada. Puedes pasarte una mañana hirviendo las verduras que más utilizas y pasarlas por la batidora para tenerlas a mano cada día durante la semana. Lo mejor es congelarlas en cubiteras de hielo grande, y utilizar cada cubito como porción.

nos olvidamos de que son exactamente igual de peligrosos, por el reflejo de los rayos en la nieve, sobre todo. En la bolsa no puede faltar un buen protector solar, que le aplicarás antes de salir de casa y le irás renovando cada 30 minutos, igual que en la playa en verano. Para los labios, sobre todo si hace mucho frío o sopla el viento, es imprescindible untarlos con crema de cacao para evitar que se resequen y se agrieten.

También es muy importante proteger sus ojos del reflejo del sol en la nieve y el hielo. Lo ideal es llevar gafas de sol con protección en los cristales para alta montaña. Si el niño es muy pequeño y se quita las gafas, puedes probar con un gorro de lana con visera, para taparle los ojos. Y recuerda que, al igual que en verano, en las horas centrales del día (de 11 a 16 horas) lo mejor es resguardarse del sol directo.

Ayudar a prevenir la dislexia Recientes estudios relacionan la dificultad para hablar correctamente a los 3 o 4 años, y las dificultades con la lectura algo más tarde, con el diagnóstico de dislexia en torno a los 9 o 10 años. Para ayudar a prevenirlo, los logopedas recomiendan afianzar las estructuras lingüísticas básicas en los primeros años de vida: contarle cuentos, utilizar nuevas palabras, animarle a hablar sin interrumpirle...

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Yogur Deliciosamente saludable, el yogur es un alimento imprescindible en la cocina. No sólo para tomarlo solo como postre o tentempié, sino para elaborar numerosas recetas.

Salsas para ensaladas, cremas y sopas frías, pasteles, bizcochos, helados... ¡Disfrútalo con nuestras recetas!

El yogur es un alimento probiótico, lo que significa que contiene una serie de microorganismos vivos –como lactobacilos y estreptococos– que son muy beneficiosos para nuestra salud.

Estos microorganismos equilibran y regulan la flora intestinal, por lo que el yogur resulta particularmente indicado en cualquier problema digestivo, ya sea por episodios diarreicos como por estreñimiento. Por otra parte, estos microorganismos también son capaces de reforzar nuestro sistema inmunitario y protegen nuestro sistema cardiovascular gracias a su acción reductora de los índices de colesterol “malo”.

Un tesoro para nuestra salud Además, el yogur es mucho más digerible que la leche, e incluso los alérgicos a la lactosa pueden tomarlo sin problemas en la mayoría de casos. Ello se debe a que los microorganismos que contiene se encargan de digerir los azucares de la leche, la lactosa, con lo que cuando llegan a nuestro organismo, no provocan las mismas reacciones alérgicas. Rico en proteínas de calidad y en vitaminas A, D y del grupo B, también aporta una buena dosis de calcio, mucho más fácilmente absorbible por el organismo que el que contiene la leche, debido a que este importante mineral se toma ya disuelto en el ácido láctico.

Para que todas estas propiedades nutritivas tan saludables se conserven en perfecto estado, es

necesario mantener la cadena del frío de los yogures. Sólo así aseguramos la efectividad de los microorganismos que contiene y que lo convierte en un alimento tan efectivo para cuidar nuestra salud.

Un aliado en la cocina... ¡y en las dietas!

Si sigues un régimen de adelgazamiento, o simplemente quieres controlar las calorías y las grasas que ingieres, una buena idea es utilizar el yogur como ingrediente en muchas recetas.

Por ejemplo, sustituyendo aceites y mayonesas en el aliño de las ensaladas con una simple salsa de yogur, deliciosa y muy ligera. Tan sólo tienes que mezclar un yogur natural con el zumo de medio limón, dos cucharadas de aceite de oliva, perejil picado, pimienta y sal. Tendrás una deliciosa salsa que combina con todo tipo de platos. Si quieres, puedes aderezarla con otros sabores para ir renovando tus recetas: una pizca de curry, una cucharada de mostaza, un diente de ajo picado...

Aunque forma parte de cremas y sopas, el yogur es absolutamente imprescindible a la hora de elaborar riquísimos postres. Con el yogur preparamos deliciosos bizcochos y pasteles, más esponjosos y con más sabor. O exquisitos batidos de frutas con trozos. ¡Incluso helados y sorbetes!

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Helado de yogur con mermelada de fresas Ingredientes: 200 ml nata para montar 4 yogures naturales 4 cucharadas leche condensada 100 g mermelada de fresa menta fresca

Preparación: Vierte la nata en un vaso alto y ancho y móntala con una batidora de varillas eléctrica.

Vacía los yogures en un bol, añade la leche condensada y mezcla bien con una cuchara de madera. Añade la nata montada y mezcla de nuevo.

Vierte la mezcla en un molde de cristal, tapa con papel plástico transparente y déjalo en el congelador unas cuatro horas.

Sirve en platos, colocando la mermelada en el fondo de cada plato. Pon encima la bola de helado de yogur y decora con unas hojitas de menta fresca.

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Bizcocho de yogur Ingredientes: 1 3 2 3 1 1 1

yogur de limón medidas de yogur de harina medidas de yogur de azúcar huevos medida de yogur de aceite de oliva sobre de levadura en polvo limón

Preparación: Precalienta el horno a 170 grados. En un bol grande, bate los tres huevos. Añade el yogur de limón y remueve bien. Vierte entonces las medidas de harina con la levadura y, sin dejar de remover, añade el azúcar y el aceite de oliva.

Ralla la piel del limón muy fina y añádela al bol.

Bate con la batidora eléctrica hasta que quede una masa homogénea sin grumos. Vierte la masa en un molde de silicona y deja hornear unos 45 minutos, comprobando que está listo pinchando con un palo o un cuchillo, que debe salir seco.

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Sopa de yogur con pepino Ingredientes para cuatro personas: 2 pepinos 200 ml nata para cocinar 2 yogures naturales 2 dientes de ajo 2 cucharadas vinagre de vino blanco pimienta negra sal

Preparación: Pela los pepino y ralla uno y medio, cortando el medio restante en dados que servirán para adornar la receta.

Mezcla el pepino rallado con la nata, los yogures y los dientes de ajo bien machacados.

Remueve bien con una cuchara de madera, añade el vinagre y una pizca de sal.

El aceite gourmet con licopeno El licopeno es un potente antioxidante natural que se encuentra en algunos alimentos como el tomate.

Desde hace unos meses, ya podemos disfrutar de todas sus propiedades en cualquier pato gracias al aceite de oliva Surat, que incorpora un concentrado especial de tomate de pera. Delicioso con arroces, pescados y ensaladas, este nuevo aceite gourmet es una delicia totalmente artesanal.

Acaba de triturar bien la sopa en la batidora eléctrica durante un minuto. Deja enfriar en el frigorífico unas dos horas antes de servir.

Hazlo en cuencos o platos hondos, decorando con daditos de pepino pelado y espolvoreando pimienta negra recién molida.

Ideas con mozzarella El popular queso fresco italiano es perfecto para crear sorprendentes platos. Acompañada de tomates a rodajas, puedes variar esta clásica combinación añadiendo unas anchoas muy picadas y un poco de albahaca. Y si quieres usarlo en caliente, recuerda el truco para que se funda mejor: corta el queso a rodajas y sumérgelas en agua fría unos minutos. Escurre bien con papel de cocina y disfruta de tus recetas más deliciosas.

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El hotel de hielo en Canadรก Mรกs ocio en www.ateliermujer.com

En este particular hotel, no hay ladrillos ni cemento: sólo hielo y nieve. A diez minutos del casco antiguo de Quebec, en Canadá, este impresionante hotel se construye de nuevo cada año para ofrecer a sus huéspedes la magia de una estancia única.

Este año permanecerá abierto hasta el próximo 25 de marzo.

Desde que su propietario leyera a finales de los años 90 la historia de un hotel hecho de hielo en Suecia, una sola idea le rodaba la cabeza: hacer realidad una macroescultura de hielo con vocación de hotel en la capital mundial de la nieve. En 2001, hizo realidad su sueño y construyó por primera vez el Hotel de Glace, una fascinante construcción en la que no intervienen ladrillos ni cemento: sólo hielo y nieve. Este año, por ejemplo, se han utilizado 500 toneladas de hielo y 15.000 toneladas de nieve para hacer realidad la edición 2012. Centenares de personas han trabajado semanas enteras para dotar al Hotel de Glace no sólo de las edificaciones de hielo y nieve que albergan las habitaciones o las estancias comunes, sino para decorarlo con exquisitas obras de arte realizadas igualmente en hielo.

Dormir sobre el hielo Paredes, sillas, mesas, camas... todo el hotel está hecho de hielo y nieve, con la única excepción de las gruesas puertas de madera que dan paso a cada construcción. En la impresionante llanura nevada, se levantan varias edificaciones que albergan 36 impresionantes suites, una sala con sauna bajo las estrellas,

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un ice bar y un gran ice café que se convierte en capilla para bodas o sala para celebraciones absolutamente sorprendentes.

En las amplias e increíblemente cómodas suites, un tálamo de hielo acoge la cama, las mesitas son esculturas realizadas en hielo y las paredes, así como el suelo, son de nieve pura. ¿Decoración? Las creaciones de los artistas que dejan sus obras de arte en la nieve que cubre las paredes, creando espectaculares formas y relieves. Como iluminación, la magia de las velas...

Ice bar, fiestas y música Sin duda alguna, el centro de atención del Hotel de Glace es su concurrido bar, también realizado por completo con hielo y nieve. Al caer la tarde, este singular espacio ofrece

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ES IMPRESIONANTE ADMIRAR LAS ESCULTURAS DE LOS ARTISTAS QUE CREAN SUS OBRAS EN EL HIELO Y LA NIEVE.

cócteles al ritmo de la música en directo de populares Djs y se organizan juegos y fiestas, mientras el espacio cambia de color según el hielo recibe distintos tonos, desde el frío azul hasta el cálido rosa, en un espectáculo que se ha convertido en referente en Canadá y en el mundo entero.

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Estreno: Los descendientes Cuando su mujer sufre un terrible accidente de barco, un hombre se ve obligado a recomponer la relación con sus hijas –la precoz Scottie, de 10 años, y la rebelde Alexandra, de 17 –, al mismo tiempo que se enfrenta a la difícil decisión de vender las tierras de la familia, de valor incalculable. Rodada en Hawai y protagonizada por George Clooney, se estrena esta semana en la gran pantalla.

El arte de Giacometti, en Málaga Y si es sorprendente el ice bar, no lo es menos el Ice Café, un impresionante espacio de gran amplitud en el que se organizan celebraciones y que incluso se convierte en capilla (con su altar de hielo, naturalmente) para oficiar bodas, absolutamente únicas y originales, desde luego.

El Museo Picasso Málaga presenta hasta el próximo 5 de febrero la primera retrospectiva de Alberto Giacometti que se realiza en España en más de veinte años, y reúne en el Palacio de Buenavista casi doscientas obras de este artista suizo que materializó su creatividad a través de la pintura, el dibujo o la escultura.

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El horóscopo de la semana

Aries

Tauro

Vivirás cierto “efecto espejo” que se reflejará en un cambio que efectuará una amiga o un personaje femenino de tu entorno. Por ejemplo, se irá o cambiará su modus vivendi.

Eso te afectará de alguna forma. Te toca estar abierta a todo tipo de novedades sin asustarte.

Seguirás planteándote alguna meta, aunque no ves las cosas claras, ni tus ideas, ni los temas laborales, ni personales. Debes relajarte e intentar quitar importancia a ciertos asuntos, sobre todo, intenta distanciarte de lo que no va contigo. Busca lo cómico de cada situación para quitarle hierro.

Esta semana algún amigo puede llenarte la cabeza de pajaritos. Los proyectos e ilusiones cobrarán mucha fuerza, pero solo deberías hacerles caso si tienen algo que ver con un asunto con el que ya te ilusionaste hace unos meses. Estarás muy negociadora y con un gran espíritu comercial, pero tenderás a ver las cosas muy poco claras. Es un buen momento para reavivar y promover tus proyectos artísticos o estéticos, pero aléjate de negocios. Quizá algo no sale como tú deseas o puedes tener algún cambio de planes inesperado. Algo que tienes entre manos necesita una segunda revisión para que acabe de funcionar como tú desearías.

Con la pareja, tanto estarás romántica empedernida como distante y fría. Ante todo, necesitas desconectar de la rutina.

Estarás muy sensible y receptiva, pero no es una buena semana para concretar ni tomar decisiones. Asimismo es posible que percibas que gente que no te interesaba ahora te atrae sobremanera, y a la misma vez alguien que te interesaba caerá del pedestal.

Laboralmente, encontrarás habrán imprevistos, pero sabrás reaccionar bien. Tendrás ganas de que las cosas se muevan y se generen cambios y pondrás todas tus energías y labia para ello.

Con la pareja, compartiréis alguna idea o sueño común. Pero en algún momento puede haber un malentendido.

Alguien cercano a ti hará cambios drásticos en su vida que te afectarán en parte.

Seguramente estás en pleno cambio de ideas y puedes chocar con los puntos de vista de los demás. Debes vigilar una discusión con un jefe, un asociado, un colaborador o un cliente.

Intenta usar la diplomacia porque tenéis maneras irreconciliables de ver las cosas.

astrología

Del 23 al 30 de enero

Géminis

Cáncer

Esta semana alguien te pedirá ayuda o consejo, y sacarás del apuro a más de uno, aunque no sabrás muy bien por dónde van los tiros.

También en el trabajo pueden pedirte cierta dosis de creatividad o aparecerá un proyecto sorpresa. Lo acapararás todo, no dirás que no a nada y menos con los tiempos que corren. Habrá algún malentendido con alguien que trabaja o colabora contigo o para ti. No darás tu brazo a torcer aunque, luego, puedes quedarte indecisa sin saber qué hacer. Si no es una persona, vigila cierta situación engañosa. Estate con los ojos bien abiertos. No te creas lo primero que te digan.

Esta semana podrías reencontrarte o recontactar con alguien extranjero. O redescubres y retomas algún estudio que dejaste de lado. O te desplazarás o viajarás a un lugar donde ya estuviste. Tendrás las cosas muy poco claras referente al trabajo o los estudios. Incluso te puedes replantear muchos de tus ideales de vida. No te gusta nada la situación en la que te encuentras, o algo te escama, o vives una situación injusta... Sin embargo, en medio del desespero recibirás buenas noticias o podrás llegar a manipular cierta situación o mejorar tus tácticas. Alguien recién llegado o que acabas de conocer te favorecerá profesionalmente.

Tu pareja estará muy despistada, con la cabeza en otra parte, quizá demasiado pendiente o preocupado por una situación laboral o económica. Te tocará hacer de psicóloga, aunque no parece que esta semana os acabéis de entender.

Con la pareja, una de cal y otra de arena. Es poco probable que lleguéis a un acuerdo, porque pasarás de la pasión a la rabieta de turno. Será difícil que puedas controlar tu lengua. Hay obligaciones en tu casa o con la familia que no te dejarán tranquila esta semana, de ahí tus cambios de humor.

Si estás sin pareja, tu libido estará muy alta y tus “artes” comunicativas también, con lo que tienes bastantes posibilidades de topar con alguien interesante.

Si estás sin pareja, intenta cambiar el modo en cómo la buscas. Aunque la red, tu grupo de amigos o a través de un viaje sería la mejor opción para esta semana.

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Horóscopos del 23 al 30 de enero

Leo

Virgo

Una mujer puede alejarse de tu entorno pero asimismo otra regresa a tu vida. Por ejemplo, puede ser que una persona más o menos querida se mude o que reencuentres a alguien del pasado por la calle, o inesperadamente por la red. Sea como sea, una mujer ejercerá una influencia “espejo” en ti. Puedes notarte un poco baja de ánimos debido a cierta movida que notarás en el ambiente, y lo mejor que puedes hacer esta semana es refugiarte con los tuyos, o en tus aficiones, y evadirte de los problemas un ratito.

Esta semana tu casa será tu refugio. Puedes crear un nuevo espacio, pensar en ello o sencillamente ponerte a hacer reformas directamente para desconectar un poco.

Alguno de tus planes seguramente lo tengas que posponer para de aquí un par de semanas porque tal como está planteado intuirás que no te lleva a ninguna parte o que no es del todo factible.

Alguna antigua propuesta puede aparecer de nuevo y llenarte de ilusión, porque ante todo parece que te reportará beneficios a la larga.

Sea lo que sea, te pondrá de buen humor y recobrarás el ánimo. Aunque igual no te fías ni un pelo.

Puedes tener alguna batalla con tu pareja o un familiar, en principio por distintos pareceres en algún asunto doméstico o económico. Querrás imponer tu opinión pese a quien le pese y no bajarás del burro. A finales de semana todo quedará solucionado y además estarás de lo más mimosa. Tienes tendencia a gastar impulsivamente esta semana, pero también a negociar y renegociar, vender, intercambiar y comerciar.

Laboralmente te pondrás las pilas, a pesar de los obstáculos o el mal rollo. Te sentirás muy enérgica y que puedes con todo y con todos.

Captarás las ondas al vuelo y te lanzarás en picado. Antes de lanzarte a la piscina, no te olvides pensar bien si lo tienes todo atado. Esta semana una persona te es favorable, puede ser un jefe, un cliente, alguien que te recomienda, etc.

Con la pareja, estarás en las nubes. Esta semana buscarás sí o sí un rincón para hablar y un rato para salir solos.

Esta semana puede haber malentendidos o chascos con todos aquellos posibles nuevos “amigos” que puedas conocer. Mejor que esperes un tiempo antes de forjar ninguna amistad nueva.

astrología

Libra

Escorpio

Invertirás parte de tu energía y de tu presupuesto en tu casa o en algo para mejorar u optimizar tu salud y, sobre todo, tu estado de ánimo. Ten cuidado con el dinero porque puede volatilizarse en algún capricho que, si lo piensas bien, no te hace ninguna falta. Con Marte retrógrado puedes montar una guerra en cuestión de segundos, sobre todo en tu entorno familiar. Básicamente, estarás más inquieta e impaciente que de costumbre, poco tolerante o paciente. Intenta usar las energías en buscar un atajo a algún sitio mejor, controla los nervios y piensa que tienes una capacidad innata para convencer y negociar sin llegar a la guerra de guerrillas.

Tendrás mucha labia y mucho empuje y confianza en ti misma. Deseas aventura y movimiento como sea, y vas a intentar tirar del carro. Vigila, porque este Marte retrógrado también te empuja a cometer imprudencias y tirar del carro hacia la dirección que menos te conviene. Notarás que tu pareja estará de mejor humor, mucho más atenta, e incluso puede darte alguna sorpresa agradable. Eso hará que mejore tanto la libido como la comunicación entre ambos. Sobre todo intentad esquivar terceras personas.

Laboralmente, la comunicación se presenta confusa o que la recibes “a trozos”. Puedes recibir informaciones a medias, mails erróneos, equivocarte de cliente… Debes andarte con mil ojos.

Un socio o los compañeros de trabajo te ayudarán a centrarte y tener más claros tus objetivos, no así tu pareja, que te vendrá con comedurías de cabeza y complicaciones. Por otra parte, hablaréis de temas pendientes e intentareis arreglar las cosas o llegar a un acuerdo.

Por otra parte, una situación casera, doméstica o familiar se atasca esta semana. Por ejemplo, si esperabas celebrar algo en tu casa, deberás posponerlo un tiempo. Si esperabas respuestas o soluciones, debes esperar un poco más o repensar la situación.

Podrías topar con una persona muy cuerda que te enamorará.

Aprovecha para enfrentarte a cosas que no te gustan, sobre todo en tu terreno profesional, y para superar dificultades, porque lo tendrás todo a favor para que ciertos obstáculos se solucionen o desaparezcan.

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Horóscopos del 23 al 30 de enero

Sagitario

Capricornio

Hasta la semana que viene no sería conveniente que compraras artículos de belleza ni ropa rebajada, ni que cambiaras de look, porque al día siguiente verás que no te conviene, que no te sienta bien, etc., mil historias. Estarás muy “juzgona” y bastante kamikaze contigo misma.

Es probable que además te sientas bastante insegura con todo lo nuevo que te pueda aparecer o que sientas mucha desconfianza de tu entorno. Notarás que la gente que te rodea no te aporta nada. Saturno está a punto de salir de tu sector de las esperanzas, y estás en pleno proceso crítico de cambio de ideales respecto a proyectos y amistades. No fuerces las cosas y deja que fluyan por sí mismas.

Tendrás la cabeza hecha un poco un lío, llena de ideas distintas y casi opuestas. Vas saltando de un lado para otro pensando qué es lo que mejor te conviene. El tema de los estudios o viajes llamará tu atención, pero divagas y no parece que encuentres un camino ni tampoco la oportunidad de realizar tus expectativas. Marte retrógrado te alienta a trazar todo un nuevo plan más realista y te enfrentará a ti misma durante una temporada.

Laboralmente, pueden haber nuevas oportunidades o al menos ciertos cambios a la vista. No te pongas muy impaciente ni guerrera. Mientras tanto, mientras esperas a que gire la tortilla, aprovecha para reciclarte, buscar nuevos colaboradores...

En temas sentimentales, estarás tan pendiente de tus temas profesionales y sociales y podrías llegar al monólogo con tu pareja.

Puede que no te sientas a gusto ni demasiado en tu salsa, ni laboralmente ni en lo relativo a tu entorno inmediato. Te gustaría estar en un nuevo lugar o al menos tener la tranquilidad que tanto anhelas. Puedes tener una pequeña batalla con un socio, un jefe, o un cliente precisamente por eso, porque no te sientes del todo bien y necesitas un cambio, quizá un tanto drástico.

Mercurio está en Capricornio y favorece que hagas nuevos contactos, planes, negocios y que conozcas gente nueva que pueda ayudarte sobre todo profesionalmente. En temas de amor, las emociones ocultas serán intensas...

astrología

Acuario

Piscis

Te notarás un poco inquieta y con las emociones a flor de piel. Marte está retrógrado en tu sector de las transformaciones y puedes llegar a creerte inadecuada, o que has metido la pata en algo, etc. No te hagas mucho caso porque estás en pleno proceso de cambio interno. Ahora también toca resolver cuestiones pendientes que requieren cierto esfuerzo. A pesar de este intenso Marte, no estarás muy pendiente de encontrar un amor. En el trabajo, puedes vivir más de un dejà vu pero ya estás acostumbrada a sorpresas y cambios de planes. Alguna mujer puede marcharse de tu entorno. Te sentirás muy segura de por dónde pisas y a quién tienes que recurrir, cosa que días atrás era algo impensable para ti.

Las atracciones ocultas o platónicas serán algo latente esta semana. Piensa si es que quieres enamorarte realmente o quizá no tanto... Tendrás muy pocas ganas de hablar y compartir, y te moverás puramente por intereses. Quizá te notarás un poco bloqueada, con pocas ganas de salir. Tu Sol está oculto en tu sector XII y notarás más sueño de lo habitual. Preferirás estar encerrada en casa, seguramente escribiendo, soñando, ideando o pensando. A pesar de ello, los amigos te animarán y te ayudarán a ver con otros ojos tus problemas.

Te es favorable todo lo que tenga que ver con escritura creativa y con publicaciones, sobre todo a través de la red. Aprovecha esta etapa de bajón de ánimo para lucirte.

Con la pareja o querido, la tendencia es a distanciaros un poco porque él quizá estará demasiado centrado en su ombligo.

A pesar del sueño y las pocas ganas de hablar, Marte llenará de impulso tu vida social.

Algún capricho puede salirte bastante caro.

También pudiera pasarte que tengas que prestar dinero a un amigo. A través de los amigos puedes llevar a cabo parte de tus objetivos o encontrar la mano que te hace falta para un proyecto o idea.

Laboralmente, las obligaciones no cesan, pero tendrás el impulso necesario para llevarlas a cabo, aunque sea a ratos. Un jefe, un colaborador, un socio o cliente se pone a tu favor, te beneficia de algún modo, te trae buenas noticias...

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