CATSCAN V tomto vydaní:
CS CS CS CS
#1: GRILOVANIE #2: NEALKO A ENERGETICKÉ NÁPOJE #3: FREE FROM… #4: KRMIVÁ
CS #3
FREE FROM NIE JE LEN MÓDA
SPÁJA, OVPLYVŇUJE, VŤAHUJE...
34
Dnešná doba je charakteristická búraním stereotypov. Nielen sociálnych, ale vo veľkej miere aj stravovacích. Ešte pred desiatimi rokmi sa na vegetariána mnoho ľudí pozeralo ako na atrakciu, dnes už pri slove vegán, frutarián či flexitarián nikto ani nemihne obrvou. A kým ešte pred desiatimi rokmi po bezlepkových potravinách siahali výhradne ľudia trpiaci celiakiou, dnes rôzne potravinové alternatívy nakupuje aj čoraz viac spotrebiteľov, ktorí chcú skúsiť niečo nové alebo sa snažia zdravšie stravovať. Peter Kapitán, peter.kapitan@atoz.sk
