Horizontes 20 by Revista Horizontes

ISSN 2145 - 5023

I Naturaleza protegida en EE.UU I Titicaca, el lago de las islas flotantes I Un paĂs hecho a mano I Imperdible Riviera Maya

para redimir en tiquetes, hoteles, planes turísticos y servicios de Aviatur.

CONDICIONES GENERALES TARJETA DE REGALO AVIATUR: Los valores de los bonos van desde $50.000 hasta $1.000.000 enmúltiplos de $50.000. Los bonos no son recargables, los bonos serán siempre en pesos colombianos. Los bonos emitidos, se pueden redimir en cualquier oficina de Aviatur, por cualquier servicio ofrecido por la empresa. Para redimir su bono, diríjase a cualquier oficina de Aviatur llevando a la mano su documento de identificación y el código asignado en el correo electrónico. Cada bono tiene una vigencia de tres años. Aplica la cláusula de responsabilidad - Decreto 2438 de 2010.” Para mayor información consulte con el asesor de viajes o en la página Web www.aviatur.com RNT 438. “La explotación y el abuso sexual de menores de edad es sancionado con pena privativa de la libertad, de conformidad con lo previsto en la Ley 679 de 2001 y la Ley 1336 de 2009”.

Bandera

Colombia - Octubre de 2013. EDICIÓN No. 13

Horizontes No. 020. Bogotá, D.C. Colombia. Julio 2016 ISSN 2145-5023

Kenia: como en mi casa I Guía práctica de la Riviera Maya Bajo el sol de Creta I Los imperdibles de Suramérica

ISSN 2145 - 5023

Colombia - Julio 2016. EDICIÓN No. 20

ISSN 2145 - 5023

Tierra de vinos I Al ritmo de la ciudad mulata Camboya: Imperio, horror y superación I De Cusco a Machu Picchu

Presidente del Grupo Aviatur Jean Claude Bessudo

Directora

I Naturaleza protegida en EE.UU I Titicaca, el lago de las islas flotantes I Un país hecho a mano I Imperdible Riviera Maya

El salar de Uyuni I Los imperdibles de Irlanda Madrid a pie I Ruta de la Seda

Sandra Aguilera sandra.aguilera@aviatur.com.co

Consejo editorial Samy Bessudo Norberto Carrasco

Diseño y Diagramación Harold Guzmán

Horizontes es una publicación del Grupo Aviatur

Colaboradores Andrés Hurtado David Roll

Departamento Comercial

Sandra Aguilera sandra.aguilera@aviatur.com.co

Sumario

22 14 Editorial. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 La diferencia

El mundo de Charles Chaplin en un museo. . . . . . 10 Un país hecho a mano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Viajes

Riviera Maya, el paraíso encontrado. . . . . . . . . . 42

Experiencia

¿Cuánto cuesta moverse en metro?. . . . . . . . . . . . 8 Disney en Orlando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Planes

Un mega-yate para aventureros. . . . . . . . . . . . . 12 Si no has estado en Cuba ¡Este es el momento!. . . . 90

70 Internacional

Mercados del mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Destino

Titicaca: El lago de las islas flotantes. . . . . . . . . 70

Explorando

Sidney para todos los dĂas. . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tendencias

Naturaleza protegida en EE.UU . . . . . . . . . . . . . 78

Noticias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

Colaboradores Periodista, educador y Doctor en literatura de la Universidad Complutense de Madrid, España, además de Licenciado en letras de la Universidad del Valle, Cali. Actualmente es columnista de los diarios El Tiempo y La Patria. Ganador de innumerables premios de periodismo y fotografía. Ha viajado por la naturaleza de todo el planeta: ríos, desiertos, montañas, mares. De esta actividad posee un archivo de tres millones de fotografías tomadas por él mismo. Ha visitado más de 140 países en función de escribir libros y artículos de viajes, llevando consigo tan solo una mochila como equipaje. Graduado con honores en Derecho en Colombia y España, se doctoró con tesis laureada en Ciencias Políticas y Sociología e hizo una especialización y un postdoctorado. Es autor de diez libros sobre política y además ha laborado como asesor de importantes cargos del Estado. Actualmente es profesor titular de la Universidad Nacional.

Andrés Hurtado

David Roll

PAUTA HORIZONTES

Existe un secreto justo al lado de Orlando Se trata de ser turista y local al mismo tiempo. Se trata de pasar de la emociรณn a la tranquilidad en minutos. Se trata de relajarse, darle vuelo a la imaginaciรณn sin preocuparse por su dinero. Se trata de sentirse en casa. En medio del lugar mรกs emocionante en la tierra.

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Editorial

¡Un viaje inolvidable!

os indígenas Arhuacos son una de las poblaciones encargadas de pronunciarse en la consulta a comunidades que está haciendo Parques Nacionales con los grupos indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta. Para mi mayor sorpresa y agrado, recibí durante la segunda semana de junio la propuesta de ir a visitarlos a Nabusimake, a 2.800 metros sobre el nivel del mar, en pleno corazón de la Sierra… ¡Cumplí un deseo de toda una vida! Los Arhuacos protegen mucho su territorio ancestral, por ese motivo no han hecho mayor esfuerzo para que la carretera de acceso de Pueblo Bello a Nabusimake mejore. He estado en muchas partes del mundo, pero debo confesar que de todos los sitios, aparte el sendero para llegar de Lo-Mathang, capital del Reino de Mustang, y sus precipicios, no hay nada comparable.

un delicioso sancocho de gallina criolla y Contesté preguntas de toda índole. agua de panela que tomamos bajo un fuerte Después de mucho deliberar se aguacero, en la casa de Raúl, un indígena Hay que flanquear tres portones con pronunció el Secretario General de candado para llegar a ese lugar sagrado. la Confederación Indígena Tayrona, arhuaco y quien además es ingeniero ambiental, hecho por su cuñada y madre, Yo llegué sobre las 11:00 de la mañana de quien palabras más palabra menos, antes de bajar a Pueblo Bello, por una un lluvioso sábado. Estaban esperándome dijo que mientras esté vigente la carretera en la que predominada el fango y la los dirigentes comunitarios y su cabildo prórroga de la Concesión Tayrona, oscuridad. gobernador José María Arroyo y el ellos estaban de acuerdo con nuestra Secretario General de esa comunidad, presencia. Siempre lo he dicho: debemos respetar las Hermes Torres. A la reunión también decisiones de las comunidades indígenas. Los resultados de la reunión son asistieron Jhon Jairo Restrepo, director Lo último que queremos es ser vistos innegables. Eso sin contar con la como intrusos indeseados por parte de esa del PNN Tayrona y Tito Rodríguez, posibilidad que tuve de conocer una civilización. director del PNN Sierra Nevada. civilización que permanece intacta ¡Qué bella es la Sierra Nevada! ¡Qué bella es Todos escuchamos. Nos hicieron a través de los siglos, en donde Colombia tierra de paz! preguntas que traté de contestar en la el único contacto con el mundo forma más sincera posible. Hablé de moderno son algunos celulares, turismo sostenible y también les dije que moto, y unos pocos vehículos 4x4. para nosotros esas comunidades y esa cultura ancestral debe ser Patrimonio de Y para terminar una visita Jean-Claude Bessudo absolutamente especial, nos esperaba Presidente del Grupo Aviatur. la Humanidad.

Experiencia

¿Cuánto cuesta moverse en metro? Shanghai Viaje sencillo: entre 3 y 9 yuanes, dependiendo de la distancia. Puedes comprar los boletos en las taquillas o en las máquinas automáticas, seleccionando la línea y la parada de destino en la pantalla táctil.

New York Viaje sencillo: 3 dólares. Lo mejor que puedes hacer es comprar una MetroCard, un abono de metro y bus que puedes cargar con billetes sueltos (en este caso cada billete te cuesta 2,75 dólares) o con viajes ilimitados por una semana o un mes.

Tokio Viaje sencillo: entre 170 y 310 yenes, dependiendo de la distancia. Una buena idea es usar la Yamanote Line, una línea del Metro perteneciente a JR (Japan Rail Company) que tiene un recorrido circular, en ambos sentidos, y que te será muy práctica en tu visita a Tokio ya que abarca todas las estaciones más importantes incluyendo la Tokyo Station, desde la que parten todos los trenes Shinkansen de alta velocidad a todo el país.

Hong Kong

Londres Viaje sencillo (zonas 1 y 2) 2.90 libras. El precio se calcula dependiendo la zona a la que te desplaces. No obstante tienes otras dos modalidades de boletos: la travelcard (abono impreso en papel) o la Oyster (tarjeta inteligente). Ambas son más baratas y sencillas que la adquisición de un billete sencillo y las dos te proporcionan total libertad para subir y bajar del transporte público mientras te encuentres en la capital británica.

Viaje sencillo: entre 4.5 y 50 dólares de Hong Kong, dependiendo de la distancia. Si además vas a utilizar en un día muchos transportes, quizá te compense hacer uso del pase de adulto para un día, el Adult Tourist Day Pass, válido para un día completo y cuyo precio es de 55 dólares de Hong Kong.

París Viaje sencillo: 1.80 euros. Los billetes son de color blanco, se compran por unidad o en grupos de 10 (la tarjeta vale 14,40 €) en las taquillas o las máquinas expendedoras de las estaciones, así como en los estancos. Si lo prefieres, puedes comprar una tarjeta Navigo, semanal o mensual, o cualquier otro pase válido para trayectos ilimitados durante uno o varios días. Su precio varía en función de las zonas que incluye. El Passe Navigo es aconsejable además para poder conectar diferentes medios de transporte. Se acepta este pase en el metro, el autobus, RER, el tranvía, Noctilien, Montmartrobus y el funicular de Montmartre.

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La diferencia

El mundo de

harles haplin

en un museo

i te gusta el cine y el arte, y además viajas por estos días a Suiza, el recién estrenado museo del genio del cine mudo, Charles Chaplin, es un lugar que debes incluir en tu itinerario. El museo funciona en la casa de Corsiersur-Vevey, la pequeña localidad suiza en la que vivió durante veinticinco años el actor y cineasta. Se espera que unos 300.000 visitantes acudan cada año a sus instalaciones a contemplar, entre otras muchas singularidades, una maqueta de Easy Street- uno de sus clásicos

cortometrajes - y varias figuras de cera de celebridades que le sirvieron de inspiración como Albert Einstein, Roberto Benigni o Michael Jackson. Chaplin’s World está dividido en tres grandes áreas: la mansión, el estudio y los jardines. En la primera se muestran los aspectos más relacionados con la vida privada y familiar de Chaplin, con muchos muebles y objetos pertenecientes al creador de Charlot. En el estudio se han recreado los decorados de algunas de las grandes películas del actor y director, y se

pueden ver sus filmaciones personales; y, finalmente, los jardines, con su extraordinaria vista de los Alpes, sirven para que el visitante sienta las mismas sensaciones que tuvo Charles, Charlot, el pequeño vagabundo solitario y romántico que llegó a convertirse en un símbolo del cine de este siglo. Si te animas, el valor de ingreso cuesta 23 francos suizos (unos 21 euros o 23 dólares) y para familias 68 francos. Abierto todos los días de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. Para saber más: www.chaplinsworld.com/

Planes

Un mega-yate para aventureros

Has soñado alguna vez con navegar en aguas polares y descubrir la ruta migratoria de las ballenas, observar algunos galeones hundidos, militares o de pasajeros como el Titanic? Para quienes tienen alma aventurera, ese sueño podrá cumplirse desde 2018, gracias a la naviera Crystal Cruises, que actualmente construye el yate más grande del mundo: El Endeavor, una estupenda opción para vivir aventuras en alta mar, acompañadas de grandes dosis de lujo. El Crystal Endeavour, que medirá 183 metros de eslora y pesará 25.000 toneladas, hará su debut en agosto de 2018 y tendrá el privilegio de navegar con pasajeros por unas aguas por las cuales muy pocos barcos en el mundo

pueden hacerlo, ya sea por el Ártico y o la Antártida, desde algunos destinos de Estados Unidos y Canadá. En la actualidad, solo nueve embarcaciones de lujo cuentan con cascos reforzados contra el hielo para las travesías en la Antártida, de éstos solo seis visitan el Ártico. Si eres unos de los 200 afortunados pasajeros del Endeavor, tendrás la oportunidad de disfrutar de aventuras extremas por aire, mar y tierra con una gama completa de “juguetes” que no se encuentran comúnmente en los megayates modernos: Tendrás que decidir, por ejemplo, si te das una vueltica en alguno de sus dos helicópteros, un paseo en alguno de sus ocho zodiacs, o tomas una viaje al estilo Julio Verne en alguno de los dos submarinos disponibles.

Si quieres un plan más tranquilo pero no menos interesante, puedes observar barcos hundidos y toda la flora y la fauna submarina del lugar, gracias a que el yate estará equipado con un ROV (vehículo de operación remota). Si piensas que terminarás muy extenuado de tanta actividad, ¡Tranquilo! El yate tendrá a disposición 100 suites de hasta 290 metros cuadrados, con jacuzzi al aire libre, spa privado y hasta gimnasio equipado con sauna y turco… Si te animas, las reservas para viajar en este yate de lujo, el Crystal Endeavour, se abrirán a finales de este mismo año, ya que se espera tener terminada la embarcación para el verano de 2018, cuando se realizará la primera travesía náutica.

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Mayor información: O en cualquiera de las oficinas de Aviatur en todo el país Sujeto a disponibilidad de cupo - las fechas y días de ingreso son específicas dependiendo la propiedad elegida - No permite cambio de fecha,nombre, ni destino después de emitido - Los dólares se facturan a la tasa representativa del día de la facturación - Algunos hoteles pueden aplicar cargos o impuestos pagaderos en destino los cuales le serán informados por el agente según propiedad elegida - hoteles o apartamentos clase turista - comprador debe ser mayor de 21 años. Podrá adquirir máximo 3 semanas por transacción al mismo destino, respaldado por Avia Marketing Ltda. Organización Aviatur RNT. 20565 consulte www.antojese.com/turisemana. La explotación, pornografía y turismo sexual con menores de edad es sancionada penalmente en Colombia.

La diferencia

Un país Bun hecho aBua mano Ya sea para llevarse de recuerdo, para enviar de regalo a amigos o familiares que vivan en el exterior o simplemente para tener en casa, una artesanía es la mejor expresión de lo que somos. Son productos que hacen parte de la cultura, la tradición y herencia ancestral de un país en donde se pinta la cerámica, se teje la fibra, se modela la arcilla y se tiñe algodón.

La diferencia

Mochila Wayú

os Wayúu son un pueblo indígena que habita la península de la Guajira, la parte más nororiental de Colombia. Y las mochilas son la máxima expresión del tejido que hace esa comunidad. Son fácilmente reconocibles por sus colores y diseños. Se elaboran en crochet (técnica introducida por los misioneros católicos a principios del siglo XX) o con ganchillo, con diseños de vivos colores en algodón fino o de segunda. Pueden

ser de corte circular, cuadrado o rectangular y la elaboración de cada pieza puede tardar aproximadamente 20 días. Y aunque la mochila es el ejemplo por excelencia de la tejeduría Wayúu, que cuenta con Sello de Denominación de Origen desde 2011, también elaboran hamacas, sandalias y accesorios.

Sombrero vueltiao

s una de las piezas artesanales más representativas del país en el mundo y se hizo famoso a nivel internacional cuando el boxeador colombiano Miguel “Happy” Lora lo usó al ser coronado campeón mundial, en 1985. Tradicionalmente es elaborado en el Caribe colombiano, concretamente de las sabanas de Córdoba y Sucre. Declarado Símbolo Cultural de la Nación, mantiene vivo el legado de la cultura precolombina Zenú. Es tejido con las

fibras de la caña flecha (Gynerium sagittatum), de las cuales algunas se blanquean con “caña agria” y otras se tiñen de negro con jagua, dividivi y cáscara de plátano. Las hábiles artesanas trenzan dibujos o “pintas”, plasmando figuras geométricas que simbolizan elementos de la cultura indígena, estrechamente ligados con la naturaleza (Flor de maracuyá, granitos de arroz, flor de limón y la espiga de maíz, entre otros). Es importante saber que la calidad del sombrero depende del tipo de fibra que se utilice y de la cantidad de tiras de fibra trenzada. Los más finos son los de 19, 21, 23, 27 y hasta 31 vueltas. Fotos: Iván Ortiz para Artesanias de Colombia

Las vajillas de El Carmen de Viboral

l Carmen de Viboral o como también es conocida “la Cuna Nacional de la cerámica artesanal”, está localizado en la subregión Oriente del departamento de Antioquia. Si va en carro, lo mejor es que guarde bastante espacio en el baúl, pues seguro va a querer llevar de todo. La decoración de las piezas se hace a mano, con pinceles y sin moldes, eso garantiza que los decorados sean únicos, inclusive, si alguien quiere un adorno personalizado lo puede solicitar por encargo.

Una vez se exhiben en las estanterías de los almacenes se contempla en su mayor esplendor el resultado de días de trabajo que empieza con arcilla rústica y termina con una pieza única y pintoresca gracias al talento de las manos antioqueñas. Para la mayoría de las familias de carmelitanos (como se les suele llamar) este es un oficio heredado de sus ancestros quienes por generaciones aprendieron a modelar la arcilla que era extraída de este territorio en la época de la colonia.

Cerámicas de Ráquira

n el departamento de Boyacá, a 30 kilómetros de Tunja, hay un pueblo que parece una delicada artesanía de arcilla: Ráquira. Allí, la cerámica presenta un carácter esencialmente folclórico: figuras antropomorfas y zoomorfas; los inmortales caballitos de barro, pesebres o nacimientos, mercaderes, músicos, muñecos y terracotas, figuras jocosas y de gran ingenuidad; utensilios de cocina, vasijas de barro, adornos de mesa, sala…

Además se consiguen unas simpáticas vírgenes de barro conocidas como Las Otilias, creación de una artesana llamada Rosa María Jerez o las plazas de toros de Saúl Valero. Su elaboración se logra mediante el manejo de técnicas tradicionales, utilizando como materia prima básica arcillas rojas, moradas y blancas extraídas del mismo municipio. Fotos: Iván Ortiz para Artesanias de Colombia

La diferencia

Hamacas de San Jacinto

an Jacinto, en el departamento de Bolívar, comienza en una calle repleta de hamacas, mochilas y tapices verdes, amarillos, azules y de cualquier color; todo está colgado en las calles como si se tratara de una exhibición artística de gran colorido. Las artesanas instalan amplios telares verticales en sus casas para tejer las hamacas con hilazas de algodón, que tiñen con tintes vegetales, como dicta la tradición. El color lo fijan con sal y sulfato de hierro y con un encolado de almidón y agua suavizan la tela. Además de hamacas, también se producen artesanías elaboradas en choché y macramé, así como objetos en madera e instrumentos musicales como la gaita.

Cestería de Guacamayas

uacamayas es una pequeña población boyacense donde se elabora artesanías en paja y fique. Las mujeres de esta población combinan los oficios de la agricultura y la ganadería con la producción de una cestería rica en formas y colorido: canastos, bandejas, fruteros, individuales, etc., que cambiaron su función ceremonial por la utilitaria, pero siguen sorprendiendo por su enorme y hermoso colorido, gracias al cual se ganaron la fama internacional de los turistas que visitan a Colombia. La tradicional técnica utilizada en la elaboración de artesanías en fique en Guacamayas se denomina cestería en espiral y consiste en enrollar la paja y, más adelante, envolver los rollos con hilos de fique, formando espiral plana o ascendente. Fotos: Iván Ortiz para Artesanias de Colombia

Canastos en Werregue

n el municipio litoral de San Juan, en Chocó, viven los indígenas wounaan, conocidos en el mundo por fabricar artesanías en werregue, una palma que provee la materia prima con la que elaboran canastos, floreros, jarrones, etc. El proceso, que toma varios meses, comienza cuando se enciende en el cielo la luna llena. Nunca en menguante. Y eso ocurre cada diez o doce días. Los hombres se introducen, machete en mano, selva adentro hasta tropezar con las palmas que ellos mismos sembraron semanas atrás. Los indígenas ascienden por ellas con habilidad de pájaros para cortar los cogollos. Cada uno puede tener hasta 300 hojas que, luego, entre todos los miembros de la familia se encargan de lavar y de secar hasta terminar con la aparienciawwww de la fibra. El resto es tarea de la mujer: separar la fibra en finísimas hebras, cocerlas en ollas con hojas de puchicama, azafrán o semillas de achiote para conseguir los colores, para después comenzar a tejer. Fotos: Iván Ortiz para Artesanias de Colombia

La diferencia

Ruanas de Cucunubá

a ruana es una manta cuadrada o rectangular hecha en lana 100% virgen, sin mangas y con un orificio en el centro por el que se pasa la cabeza. Se cree entonces que es una fusión de la manta o chircate de los indígenas Muiscas con los capotes españoles, mientras que para otros piensan que tomó su nombre de los paños que los españoles trajeron desde Ruan, Francia. Actualmente unas de las mejores ruanas las tejen campesinos de Cucunubá, municipio ubicado en el Valle de Ubaté. Se trata de una tradición milenaria en la cual se preserva el conocimiento de toda la cadena de la Lana, que inicia con la cría de las ovejas, luego el esquilado y la hilandería para finalmente pasar a la tejeduría. Aunque las ruanas y demás productos artesanales hechos en lana se consiguen todo el año, una buena oportunidad para comprar y conocer esta tradición es asistir a Festilana, una vitrina de la región, que invita a conocer la tradición tejedora de los artesanos, la cultura gastronómica y el potencial turístico del Valle de Ubaté a los colombianos. Este año Festilana llega a su novena versión y se realizará el 22 y 23 de octubre de 2016.

Foto cortesía: Fundación Compartir

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Experiencia

Disney en Orlando

Sรกcale el mรกximo provecho

En cuanto a artes y propiedades Disney: ©Disney

Desde dónde dormir y comer a buenos precios, hasta las mejores estrategias para no perderse ninguna de las atracciones de los cuatro parques temáticos de este complejo turístico. Texto por David Roll

Experiencia

Durmiendo donde los sueños se vuelven realidad

l lema principal de Disney - “Where Dreams Come True” - se vive de verdad cuando se duerme en uno de los hoteles que están dentro de la gran ciudadela de parques. Para mí, viajero por cinco continentes y por más de 140 países, esta es la auténtica octava maravilla del mundo, y hay que saber aprovecharla al máximo. Aunque solo he dormido en los más baratos de los hoteles al interior del conjunto de parques, creo que

el primer consejo para aprovechar de la mejor manera esa experiencia singular, especialmente para familias con niños, es llegar directamente desde el aeropuerto al hotel en los buses gratuitos que los clientes tienen a disposición las 24 horas. Al subir a ellos ya es como llegar a Disney porque están ambientados con el mundo mágico, tanto en su exterior como al interior, con escenas legendarias de las películas de muñequitos de tantas generaciones.

Aunque se opte por hoteles más económicos, el viajero puede tener la tranquilidad que será atendido como VIP y si algo sale mal, puede quejarse, se lo solucionan, le agradecen por quejarse y le regalan algo para compensarlo. Son casi tan eficientes como en los parques, donde nada falla y la gente siempre sonríe. Dentro de estos hospedajes económicos, el Pop Century es mi favorito porque recrea la cultura pop con enormes esculturas en varias partes de los grandes jardines

25 del complejo hotelero y en las propias piscinas. Lo mejor es el lobby, donde hay un inmenso mural que es un auténtico museo de objetos estilo pop, como los walkman y otros aparatos recreativos de aquellas décadas. Está diseñado para conmover a cincuentones nostálgicos, pero también fascina a los pequeños de la era digital. Son igualmente bien decorados los otros hoteles temáticos de bajo precio, All Star Music, Sports, All Star Movies y sobre todo, aunque es un poco más caro, el Art of Animations, de más o menos reciente construcción, en el que las habitaciones son adornadas al detalle en homenaje a las más emblemáticas películas, como el Rey Leon y la Sirenita. La gran ventaja de dormir en el propio parque es que usted no tiene que tocar

un carro en todos los días que permanezca allí, porque un eficiente sistema de transporte gratuito lo lleva a los cuatro parques temáticos, los acuáticos y a Downtown Disney, evitándose alquilar carro y salir corriendo todas las mañanas hacia la ciudadela Disney y demorar hasta media hora para llegar del parqueadero a la taquilla; o irse en los buses muy regularcitos de cortesía de los hoteles baratos de Orlando, y a reventar al regreso. Otra ventaja es que los parques abren a veces más temprano para quienes están hospedados en esos hoteles o cierran más tarde, lo que implica jornadas de hasta 15 o 16 horas a veces de acceso libre al parque elegido para los huéspedes. La mejor forma de aprovechar estas “Magic Hours” es fijarse qué días las hay, y madrugar a tomar los autobuses internos para estar en la puerta esperando justo cuando abran el parque y ser los primeros.

El siguiente paso debe ser dirigirse rápidamente a dos o tres de las atracciones más concurridas, previamente detectadas en la página de los parques y consultando comentarios en la web, para evitar filas. Luego, cuando ya entra el público en general, se debe hacer uso de los Fast Pass, o sea de una reserva para atracciones difíciles de acceder, la cual se hace por Internet semanas antes de viajar para quienes se

Art of Animations

Experiencia

albergan en los hoteles. Luego, es mejor hacer un paseo tranquilo por alguna de las secciones del parque sin entrar a más atracciones por el gentío. A las 11:30 a.m., cuando comienzan a entrar las “mareas verdes” o de otros colores (excursiones de hasta cuarenta personas con camisetas idénticas, casi siempre adolescentes y usualmente de Brasil), que colapsan las filas, lo mejor es irse rápido para el hotel, en los autobuses gratuitos, porque se puede volver a entrar más tarde. En estas circunstancias se puede almorzar con mucha calma en los excelentes restaurantes de los hoteles (que son buenos aun los más económicos), bañarse en las piscinas si es verano y, en especial, hacer siesta para resistir lo que viene por la tarde. Esto no es otra cosa que ducharse como si el día empezara, tomar el autobús gratis al parque de nuevo y lanzarse a visitar todas las atracciones posibles

en el mismo parque de la mañana con una triple estrategia: Primero, usando los Fast Pass que son inagotables luego de usar los tres reservados por Internet. Estos permiten entrar más rápido a cada juego o show por una fila expresa con un gran ahorro de tiempo. Como dice la hora de presentación a cada atracción, entre uno y otro se debe coordinar para ir a otras y sobre todo para no perderse los shows casi siempre musicales, que tienen hora

estipulada (no perderse por ejemplo el Rey Leon en Animal Kingdom, que es un resumen del musical grande de Brodway). Igual sucede con los desfiles, todos muy bien logrados y para la mayoría un espectáculo único en su género. Suena a mucho trabajo coordinar estas visitas así, pero seguro uno de los miembros de la familia disfrutará armando el rompecabezas y los demás solo tendrán que disfrutar y obedecer al líder elegido. No le ponga mucha democracia al asunto porque rinde menos el tiempo.

27 Luego de haber visto lo principal es mejor relajarse las últimas tres o cuatro horas y vagar por ahí entrando a lo que llame la atención o disfrutando de los restaurantes temáticos (el de la Bella y la Bestia en Magic Kingdom no deber perderse porque es el único temático en la categoría de los económicos, pero requiere reserva). A estas horas nocturnas, los que no fueron a descansar al hotel ya están desmayados, pero quien tuvo esa prerrogativa y siguió este o un plan

parecido aguanta fácilmente hasta las doce, una o dos de la mañana, según el caso. La última hora a veces también es “Magic Hours” o sea que solo entran a las atracciones quienes están registrados en los hoteles del parque, y ahí lo mejor es ir a las que a la familia le guste repetir una y otra vez porque prácticamente no hay filas. La madrugada al día siguiente es dura, pero es inevitable si se quiere disfrutar sin filas, aun en

Tiphoon Lagoon

plena temporada alta. Quien pueda darse el lujo, por tiempo y dinero, de un día de descanso entre un parque y otro no debe dudarlo. En esos días intermedios se puede visitar, - gratis el transporte y el acceso-, Downtown Disney, que es una zona abierta al público de tiendas, entretenimiento, restaurantes y varias sorpresas, como un globo flotante, la gigantes esculturas de Lego y el auténtico Circo Soleil, o a uno de los inmensos parques acuáticos también al interior de la ciudadela de Disney: Blizard Beach y Tiphoon Lagoon.

Experiencia

Huye de los sándwiches

s mejor que coma bien para aguantar el ritmo de las visitas. Para un colombiano es caro comer en los parques, sobre todo si el cambio es negativo como en los últimos tiempos. Pero existe un camino intermedio entre arruinarse pagando cada comida por aparte para todos y el drama de los ‘sanduchitos’ hechos en el hotel con pan de comino y mantequilla de maní, lo único que se consigue a veces en el minisúper de los hoteles baratos en Orlando. La clave es pagar desde el principio, junto con las boletas del parque y del hotel, una cosa llamada Quik Service, o sea, comida rápida prepagada, que la sirven en los restaurantes fast food de los parques y en los restaurantes

de los hoteles. Hay también un servicio de mejor calidad pero si debe economizar, el primero es más que suficiente y es rápido. Contrario a lo que se dice, la comida rápida es deliciosa y en estos parques está bien preparada, ya sean unos taquitos en la sección mexicana del parque Epcot Center, o una pizza en Pizza Planeta en Hollywood Studies. En este mismo parque una enorme pierna de pavo es imperdible. Lo mejor es que lo que dan por el servicio más barato (unos cincuenta dólares diarios por persona), da de sobra para un estómago colombiano, aun sin usar el vaso de bebidas ilimitadas para consumir en el restaurante del

hotel. Hasta se puede invitar amigos de Orlando para terminar de liquidar los cupones el último día o compartir con amigos encontrados en el parque con ojos de estar comiendo sándwiches hechos en el hotel. Y son almuerzos normales, de pasta, pollo, carne, ensaladas, postres por doquier, y mucha variedad. A los niños les encanta y los adultos lo disfrutan aunque luego tengan que llegar a hacer dieta. Lo mejor es que los bonos de comida están incluidos electrónicamente en el reloj- pulsera en el que vienen tanto los tiquetes a los parques como las llaves de las habitaciones y el acceso a compras de las tiendas de regalos que luego se cargan a la tarjeta. O sea que además, ni hay que cargar documentos o billetera durante todo el tiempo que se esté en uno de los hoteles internos.

Qué ver y qué no

o primero es afirmar que los cuatro parques temáticos de Disney en Orlando deben ser vistos y merecen por lo menos un día entero de esos largos con hotel interior. De repetir alguno, porque a veces los paquetes incluyen un quinto día gratis en temporada baja, definitivamente debe ser el original Magic Kingdom. Desde la divertida y no asustadora casa embrujada, hasta la montaña mágica (montaña rusa a oscuras), pasando por el juguete más grande del mundo: Small World, y sin

descartar el de los piratas, entre otras decenas de opciones, el reino mágico es definitivamente el tope de la fascinación para adultos y niños. Si a eso se añaden los desfiles con carros iluminados, el viaje en el tren mítico del creador de Mickey, la visita a las tiendas inagotables y los shows con infinidad de variaciones y hasta fuegos artificiales, el que se aburre aquí (conozco pocos), se va a aburrir en el paraíso, si le corresponde ir.

Experiencia

En segundo lugar, en mi estadística familiar, está Hollywood Studios, que tiene para empezar el mejor juego de video game tamaño natural de todos los parques, Toy Story Manía, y el por mí siempre visitado museo de Walt Disney, el creador de toda esta magia. Pero son muchos más los que disfrutan la visita al teatro chino de Hollywood para repasar el cine varias décadas, el terrible ascensor del terror que cae al vacío, o la atracción de la guitarra eléctrica en la cual se pasa de 0 a 60 kilómetros por hora en pocos segundos. El show de la Bella y la Bestia

es imperdible y para los seguidores de Star Wars volar en las naves ad hoc es inevitable y, además, acaban de inaugurar un muy bien logrado show y un museo sobre el tema. La noche termina con un espectáculo indescriptible de los personajes más conocidos de Disney, en un enorme escenario acuático, con láser, filmación proyectada en cortinas de agua y fuegos artificiales. Igual sucede con Animal Kingdom, en el que se respira una atmósfera

especial de relax, aire libre y un cierto contacto con la naturaleza real, especialmente con el safari y las caminatas por el zoológico, en los cuales se ven animales vivos en hábitats no apabullantes, con especies incluso tan salvajes como gorilas y felinos. Con un buen estómago, el viaje en la montaña rusa del Yety, que se devuelve en reversa al llegar al final, debe hacerse aunque antes de almuerzo. Y ya más relajado, no perderse la bien lograda visita al mundo de los dinosaurios y sobre todo el Show de Nemo. Como cierran temprano por

los animales, hay que dejar para lo último la visita a los rápidos Kali River y así salir empapado camino al hotel y no estar todo el día tratando de secarse. La comida aquí tiene un particular encanto en los restaurantes de Asia y África, dos de las secciones más importantes del parque, aun en los restaurantes de comida rápida. Hay un bello desfile estilo Circo Solei que merece ver pasar por lo menos una vez, y en general darse tiempo para disfrutar de los paisajes en parte naturales que son típicos del parque. Aunque Epcot va de último en esta lista, no debe saltarse. Soaring, su atracción principal, es la más avanzada de todas porque hace sentir al público volar pero sin vértigo, de una manera parcialmente ingrávida, por todo California. El acuario cercano es bastante agradable para pasar más de una hora, pero la atracción de carros de carreras a gran velocidad puede ser más emocionante. A los niños les gusta y sorprende el recorrido por el interior de una inmensa esfera, donde les explican viajando cómo se fueron inventando cosas los hombres a lo largo de los siglos; también hay otras atracciones tiernas y tranquilas. El centro

del parque es sin embargo la visita a los stands de recordación de diferentes países como China, Canadá o Marruecos, donde se respira un cierto aire a exposición universal, con la ventaja de comidas típicas exóticas de esos países y souvenirs de los mismos a montones. Obviamente hay un show al final, en medio del lago central, que se disfruta si se ve de cerca. Además siempre se puede repetir algunas cosas, no siendo un parque ni grande ni agotador.

Experiencia

Consejos finales

ada uno tiene su estilo y este es el que yo recomiendo por haberlo entrenado en siete oportunidades con mi familia. Por dar consejos que pueden necesitarse, debo sugerir seriamente no llevar niños demasiado pequeños que no entienden la mayoría de las cosas y sufren mucho con el calor o el frío. Es mejor esperar unos años o de lo contrario hacer un muy tranquilo viaje viendo pocas cosas. Desde los siete años es ideal pero los de cuatro también aguantan si tienen buen ritmo de viajes. Igualmente creo que es un poco loco lo que todos hemos hecho más o menos, de sumarle sin pausa alguna, a este ajetreo de cuatro o cinco días, otros tantos en parques diferentes o los acuáticos dentro de Disney, y dar una vuelta por la Florida desde el fuerte de San Agustín a los cayos, pasando por South Beach y la base de cohetes espaciales. Pero cada quién verá hasta dónde le dan la energía y el dinero. Yo sugiero varios viajes y el primero solo para los parques Disney si es solo de 10 días. Eso sí, ni se le ocurra ir a la Florida, como hizo un amigo mío, y no visitar un solo Parque de Disney o cualquier otro. No les haga eso a sus hijos. Tenga la seguridad de que no se lo van a perdonar cuando adquieran conciencia de lo que pudo ser y no fue. Eso sí, planéelo con la debida anticipación porque esta octava maravilla merece un plan para que el sueño efectivamente se haga realidad.

Explorando

para todos los dĂas

Con su combinación de playas de día y diversión de noche, con su vanguardia arquitectónica y su sabor colonial, con su agenda de eventos en la calle y su culto a la naturaleza, puede parecer tan frenética como sosegada. Preparamos una hoja de ruta, día por día, con diferentes alternativas culturales, gastronómicas y noctámbulas para todos los gustos.

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Playas de Bondi

Lunes

i tienes alma aventurera, lo mejor es iniciar la semana con una sesión de excelentes olas. No hay que olvidar que el surf es un modo de vida en Australia. Puedes elegir entre las playas de Bondi, un hervidero de surfistas de todas las edades que aguardan la ola precisa a cualquier hora, o la de Manly, al norte, un poco más familiar. Si te intimida el tema por aquello de la inexperiencia, ¡no te preocupes! Puedes tomar una lección de dos horas para principiantes con la empresa Let’s Go Surfing y, además, conocer gente nueva. (www.letsgosurfing.com.au). Si estás en Bondi y quieres calmar el hambre, Campbell Parade, su calle principal, tiene desde cafeterías y restaurantes, hasta tiendas de recuerdos. Visita Trio Bondi Beach (www.triocafe.com.au/) para desayunar, tomar un café o deleitarte con una cerveza. No obstante si quieres conocer el lugar con el mejor paisaje de Sídney tienes que acudir al Iceberg Dining Room & Bar en Bondi Beach. El restaurante ofrece en su carta platos típicos de Australia con un toque innovador. Filete de canguro, cocodrilo o búfalo, pastel de carne y gambas son los imperdibles.

Para hacer unas compras de ensueño, no hay más que darse un paseo por las callecitas que hay tras la playa. Ya en la tarde, es bueno sacar tiempo para descansar los sentidos. En la zona de Woolloomooloo, el mejor lugar para perderse es el Real Jardín Botánico (www.rbgsyd.nsw.gov.au/), situado tras el Opera House. Camina y disfruta de un recorrido por parte de sus treinta hectáreas de naturaleza mientras contemplas todo tipo de flora y fauna. Lo mejor es que el ingreso es gratis y todos los días, excepto festivos, realizan un tour guiado. Toma el sol, lee un libro o simplemente descansa. Llegar es fácil. Toma el tren hasta Martin Place, y luego camina 10 minutos hasta los Jardines.

37 Wildlife Park (www.wildlifesydney.com.au) mientras contemplas canguros o tienes algún encuentro con koalas. En la tarde puedes dedicarle el tiempo a una de las zonas más bohemias de Sídney: Surrey Hills. Tranquila, con pequeños restaurantes ideales para la cena o el brunch, muy a la moda. Bicicletas, perros parecidos a sus dueños y un café que vale la pena conocer: Borke Steet Bakery, donde lo más solicitado es el “flat white”, un hermano del café con leche ideado en Australia… más suave, tiene menos espuma y, por lo tanto, más leche. Eso sí, ¡vas a tener que hacer cola para recibirlo! Antes de partir, aprovecha para lanzarte a la compra compulsiva. Surry Hills es el principal centro de Sídney en venta al por mayor de ropa en sus calles y cada primer sábado del mes tiene lugar en Shannon Reserve (esquina entre Crown y Collins Streets) el popular mercadillo. Eso sí, si buscas un regalo más chic, aprovecha para comprar joyas en Metalab (www.metalab.com.au), que tiene un taller

Martes

Qué tal empezar el día en la glamurosa bahía de Cokle, donde se asienta Darling Harbour, degustando un delicioso desayuno en la terraza del Biaggio café? (www.biaggio.com.au/). El abanico gastronómico va desde ensaladas de frutas y yogurt con granola para quienes desean mantener la línea, hasta huevos, tocineta y pan tostado para quienes no les preocupa la ingesta de calorías de más en vacaciones. Una vez allí, donde también se encuentra el museo Madame Tussauds y el Acuario, aprovecha para hacerle digestión a semejante banquete en el

in situ que puedes visitar, o muebles ultramodernos en Orson & Blake (http:// www.orsonandblake.com.au). Otra opción dentro del universo de compras en Sídney es Paddington, una zona que se expande hacia el norte y sur de la calle Oxford, popular por sus tiendas de moda, restaurantes, salas de cine y sus muchas galerías de arte independiente. En este mercado encuentras joyas y artesanía por doquier pero lo que más abunda son las diferentes creaciones de muchos de los jóvenes diseñadores australianos. Visita Fleur Wood (www.fleurwood.com/) donde los accesorios extravagantes lucen a la perfección con la ropa femenina inspirada en las épocas antiguas. También encontrarás la marca deportiva Three Over One, la marquilla masculina australiana (que ahora también tiene ropa femenina) en The Other Side (www.theothersideshop.com/).

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Miércoles

a siguiente parada en tu viaje a Sídney puede ser el barrio The Rocks, un laberinto de calles adoquinadas y callejones sin salida a tan solo cinco minutos de Circular Quay. Solo hay que adentrarse en la zona que bordea el puerto para descubrir hileras de casas adosadas, casitas independientes de arenisca y algunos de los pubs más antiguos de Sidney, como el The Fortune of War (www. fortuneofwar.com.au/). También prueba un par de copas en The Lord Nelson Hotel (www.lordnelsonbrewery.com/), Harts Pub (hartspub.com/) y The Glenmore (theglenmore.com.au/). Paseando por el distrito siempre se acaba divisando al final de las callecitas la imponente figura de la más llamativa de todas las construcciones de The Rocks: el Harbour Bridge. Hay paseos guiados y, para los más intrépidos, empresas como Bridge Climb Sydney, que organiza

Harbour Bridge

excursiones de escalada de sus más de 130 metros. Una alternativa igual de emocionante es colocarse un arnés y salir a la plataforma de cristal situada en el borde de la Torre de Sídney. Acude a la terminal de ferries de Circular Quay, donde operan 8 líneas de ferries con destinos a Darling Harbour, Manly, Taronga Zoo, Watsons Bay, Neutral Bay, Mosman, Parramatta y Balmain/Woolwich. Cada línea tiene un horario distinto aunque generalmente los servicios comienzan en torno a las 6:00 y terminan antes de las 11:00 p.m. Para terminar la noche, date una pasada por Baxter Inn (www.thebaxterinn.com/), un bar con la carta más larga de whiskeys que te puedas imaginar, y con unos bartenders expertos que saben qué ofrecerle hasta al paladar más indeciso. Baxter Inn

Jueves

ara hacerte una idea de cómo es la vida cotidiana, visita hoy Glebe. Llegar a este barrio es sencillo. Las líneas de autobús 431 y 433, que pueden tomarse tanto en la City (a lo largo de George Street) como en Central Station, te llevan sin complique. Si uno sale de la estación de tren tarda apenas diez minutos en alcanzar la calle principal, Glebe Point Road, junto a Victoria Park, un parque que sirve de antesala al campus de la Universidad de Sidney y, por ende, a su emblemático edificio principal de estilo Tudor, The Quadrangle. Aprovecha para conocer boutiques, tiendas esotéricas o comprar artículos de segunda mano. Y si te gusta leer, ten en cuenta que

las ferias anuales de libros y discos avalan la reputación de Glebe como un barrio de filósofos. Saca tiempo para comprobar que la cultura del café impregna la agenda social de Glebe. Una bebida caliente en The Wedge Espresso, La Banette Pâtisserie o Brewristas, de seguro te reconfortará esta mañana. Una vez caída la noche, puedes optar por Darlinghurst, el colorido corazón de la escena LGBT de la ciudad y sede del festival anual de Mardi Gras. Una buena opción a la hora de comer es Li´lDarlin, un tranquilo local para disfrutar de unas tapas al más más puro estilo español.

Universidad de Quadrant Sydney

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Viernes

oy, jornada cultural. Para empezar, visita el Museo de Arte de Nueva Gales del Sur, con una rica muestra de la cultura aborigen e infinidad de piezas del arte internacional. Si las colecciones de arte allí no sacian tu interés en esta área, visita el Museo de Arte Contemporáneo (www.mca.com.au/), ubicado en un hermoso edificio art déco cerca de Circular Quay. Podrás descubrir una colección muy interesante de arte moderno de Australia y de todo el mundo. Las obras de reconocidos artistas como Andy Warhol, son algunos de los objetos expuestos en los museos en Sídney.

Museo de Arte de Nueva Gales

Y si vas con niños, puedes darte una pasada al Powerhouse Museum, que se centra en la ciencia y la tecnología. Desde instrumentos musicales hasta medios de transporte, pasando por computadoras y tecnología aeroespacial, en este museo se cubren una amplia variedad de temas. En la noche, resulta imperdible asistir ya sea a una producción teatral, una sinfonía o un ballet en la emblemática

Ópera de Sídney (opera.org.au/es), en donde la deslumbrante vista al puerto mejora la experiencia durante los intermedios. Ten en cuenta que las óperas, operetas y comedias musicales más espectaculares y populares se presentan casi todas las noches de enero a marzo y de junio a noviembre. En general los espectáculos inician a las 7:30 p.m., las matinées del sábado a la 1:00 p.m. y, ocasionalmente, los domingos a diversas horas de la tarde. Si viajas en julio, no te pierdas Carmen y, a partir de agosto, My Fair Lady, dirigida por Julie Andrews. Como colofón gastronómico disfruta de una cena en uno de los restaurantes de la Ópera de Sídney o en alguno alrededor de Circular Quay.

41 Recomendaciones para los viajeros Cuándo ir

Cualquier época del año es buena para visitar esta ciudad, que debido a su clima de características mediterráneas posee cuatro estaciones diferenciadas, sin extremos acusados de temperatura, salvo en días puntuales.

Dónde comer

Moneda Dólar australiano

Fish Market El mercado de pescado en una de las bahías próximas a The Rocks. Además de la subasta (por la que hay que pagar), en todas las pescaderías hay un SushiBar con género fresquísimo y locales de pescado y mariscos.

Bill´s www.bills.com.au/ Imperdible probar los huevos revueltos por los cuales se hizo famoso el chef Bill Granger. Basta pedir cualquier versión de estos en su primer local de Sídney (en el coqueto barrio de Darlinghurst) para entender por qué ha logrado construir un imperio de restaurantes y libros de cocina que atraen a fanáticos del mundo entero.

Dónde dormir

Shangri-La Sydney www.shangri-la.com Park Hyatt www.sydney.park.hyatt.com

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Riviera Maya el paraĂso encontrado

Los 130 kilómetros de corredor turístico entre Cancún y Tulum son más que solo playas. Cenotes, parques temáticos, vestigios arqueológicos, barreras coralinas, arena blanca, mar turquesa, un mojito en la mano... Te contamos esos imperdibles que debes visitar en tu próximo viaje a la Riviera Maya.

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ay quienes llegan con el único ánimo de tumbarse al sol y buscar un bronceado. Otros, en cambio, prefieren aventurarse a descubrir este otrora centro religioso y comercial de los mayas, que conjuga una serie de atractivos que difícilmente se encuentran en otro rincón del planeta: playas de fina y blanca arena, aguas turquesa que encierran la segunda barrera de Arrecifes de coral más grande de la tierra, cenotes, ríos subterráneos, parques temáticos y, por supuesto, sus vestigios arqueológicos. Hoy son más de cuatro millones de personas las que llegan cada año a la Riviera Maya. Claro, no se trata de tierra virgen. En lo que alguna vez fueron pueblos de pescadores hoy se erige un corredor turístico de resorts y hoteles de lujo que en su mayoría ofrecen servicio “todo incluido”. También hay hoteles boutique, eco hoteles y cabañas para esos viajeros que llegan en busca de aventura y de saciar su curiosidad. Spas, centros comerciales, restaurantes de gran categoría y campos de golf completan el trayecto que va desde Puerto Morelos hasta Punta Allen.

Playa del Carmen

45 minutos del aeropuerto de Cancún, se encuentra la que es considerada la ciudad más grande y cosmopolita de la Riviera Maya. Funciona para alojarse, comer en buenos restaurantes y eventualmente comprar. La ventaja de instalarse aquí es que el resto de la Riviera queda a menos de tres horas por lo que resulta fácil explorarla ya sea alquilando un auto, en taxi o en tours ofrecidos por operadores. Se trata de un destino que se caracteriza por su versatilidad: puedes ir acompañado de tu familia, organizar el mejor viaje entre amigos, disfrutar tu luna de miel o inclusive una experiencia en solitario. La Quinta Avenida, el corazón de Playa del Carmen, es uno de los recorridos obligados. Una peatonal paralela a la playa con una vida diurna y nocturna encantadora. Los amantes a las compras tampoco estarán desilusionados: existen boutiques de moda y de lujo al alejarse del puerto, en particular en la sección Nueva Quinta, que empieza en el cruce con Constituyentes.

Mamitas beach club

A la hora de alojarse, hay dos opciones: En el centro, donde existe una variedad de hoteles con capacidad relativamente pequeña (de 2 a 50 habitaciones). Algunos de ellos se localizan a la orilla del mar y disfrutan de una increíble vista de las aguas azules del Caribe. Otra opción es la lujosa área residencial de Playacar, que cuenta con numerosos hoteles del tipo ‘todo incluido’, un magnífico campo de golf y una gran infraestructura turística. Elegir entre una zona u otra depende del plan que lleves para tus vacaciones. Si lo que quieres es pasarte la mayor parte del día en el hotel relajándote y disfrutando de sus playas y sus instalaciones, Playacar es tu opción.

Si por el contrario llevas intención de explorar la Riviera y además quieres vivir el ambiente de Playa del Carmen, mejor quédate en el centro. Si lo tuyo es tostarte al sol, una buena alternativa es visitar Mamita´s Beach Club (www.mamitasbeachclub.com), un club de playa que ofrece todo lo necesario para broncearse, bañarse, disfrutar de buena música, beber, y conocer gente. El acceso tanto al club como a la playa es gratuito. Pagando una pequeña cantidad, puedes hacerte a una asoleadora y un parasol. A la hora de comer, Nau es uno de los restaurantes más jóvenes de playa y ya tiene la aceptación de todos. Como prueba, el puesto número uno

que obtuvo en las reseñas de los viajeros en TripAdvisor, quienes lo colocan como la mejor opción del momento para comer mariscos. Todo en la carta tiene influencia de la cocina de Cataluña, de donde es oriundo su chef, Albert Balaguer. ¡Hay que pedir el pulpo! No hay que olvidar que las noches en Playa del Carmen están llenas de música y combinan el temperamento y energía de personas de todo el mundo, creando un ambiente multiétnico incomparable. Una buena opción, por ejemplo, es acudir a Kitxen, un bar con música en vivo todas las noches, donde disfrutarás desde relajadas sesiones de jazz los miércoles hasta domingos de salsa. Ofrecen comida creativa de bar con influencias globales, que incluye kebabs griegos y hamburguesas con especias thai.

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Cozumel

esde el muelle de Playa del Carmen parten los ferris que, en apenas una hora, llegan a San Miguel, la capital (y única ciudad) de Cozumel. Aquí está la segunda barrera del coral más importante del mundo. De ahí que Jacques Cousteau calificara a las aguas de Cozumel como una de las mejores para el buceo por su agradable clima y su alta visibilidad. Y a eso se dedica la mayoría de visitantes. Una vez aquí, es infaltable una visita a la Reserva Ecológica Punta Sur, a 40

minutos del centro de Cozumel, donde se encuentra El Cielo, un paraje de aguas cristalinas que permite observar un tapiz natural de estrellas de mar. Con visor y esnórquel, puedes admirar sus colores: amarillo, naranja, rojo. También sus texturas. Hay zonas en las que si estiras los brazos las puedes rozar, pero ¡Cuidado! Los guías te reprenderán y las estrellas podrían comenzar a moverse y alejarse de tu vista.

Para llegar a El Cielo es necesario ir por barco o en catamarán, los cuales pueden tomarse en el parque Chankanaab, en el Muelle de la Laguna de Colombia y en playa Palancar; aunque, en toda la costa no han de faltar lancheros que, además de ofrecer servicio de transporte a esta playa, también pueden proporcionarte el equipo necesario para hacer esnórquel. Si se viaja con niños, otra alternativa es una visita a cualquiera de los dos delfinarios en la isla: Dolphinaris Cozumel

47 (www.dolphinaris.com.mx) o Dolphin Discovery Cozumel dentro del Parque Nacional Chankanaab (Abierto de lunes a sábado de 9 a.m. a 5:00 p.m). Para hacerse una idea todavía más completa de la isla, con sus planicies y su azul intenso bordéandolo todo, no está de más subirse al Faro Celarain, en Punta Sur. La jornada puede acabar tumbado al sol en cualquier playa, llámese Chen Río, Playa Bonita, Palancar, Playa Uvas... Antes de dormir un buen plan es visitar el Tiki Tok, un lugar en donde se puede escuchar excelente salsa con un poco de reggae en un entorno con temática polinesia. Su coctel especial es el Cozumel Island Mai Tai.

¿Cómo ir? En el muelle de Playa del Carmen encuentras tres compañías que te pueden cruzar a la isla: Barcos Caribe (www.barcoscaribe.com/) Ultra Mar (www.granpuerto.com.mx/) México Water Jets (www.mexicowaterjets.com/). El trayecto es de aproximadamente 45 minutos y tienen salidas cada hora.

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Tulum

or algo a esta zona se le llama Riviera Maya. Y es que los restos de ese algo todavía siguen en pie en Tulum, la única ciudad construida literalmente sobre un acantilado frente a la playa. De ahí su atractivo y su lleno total casi todos los días. Se añade otro encanto: el poderte bañar en el mar mientras divisas El Castillo, una edificación que se cree fue un faro para los barcos mercantes mayas que navegaban en las cercanías. Tulum se encuentra a 60 kilómetros al sur de Playa del Carmen, por la carretera Federal 307. Para llegar puedes utilizar el transporte público ADO, los cuales parten cada 20 minutos, o alquilar un auto. El valor de ingreso para conocer las ruinas de Tulum es de 65 pesos mexicanos. Es recomendable llevar ropa

fresca y cómoda, así como zapatos planos, protector solar y agua. Ten en cuenta acudir a primerísima hora para evitar los autobuses de turistas que llegan desde Playa del Carmen y Cancún. Después de ver y deleitarte con las ruinas, puedes bajar y disfrutar de la que es considerada una de las 10 mejores playas del mundo. Se accede por unas escaleras y aún está permitido bañarse, a riesgo de aparecer en fotos que serán enviadas a medio mundo. Para cerrar la noche, vale la pena una visita a Maya Moon, un bar de jazz donde hay música en vivo todos los días. La cocina es de

influencia francesa por si deseas algo para acompañar un buen coctel. Si buscar algo más animado, Ak’iin Tulum es el lugar indicado. Este restaurante bar y club de playa ofrece algunos de los eventos musicales y fiestas nocturnas más grandes de Tulum. La música es sobre todo house, pero también hay un salón con reggae y otros géneros relajados. Los espectáculos a veces se tornan visuales con acróbatas y actores de tipo circense. A la hora de dormir, los desarrollos turísticos y hoteleros son de pequeña escala, con sensibilidad ecológica y en conformidad con los valores originales hippie-chic del lugar. Puedes elegir entre quedarte en el pueblo o en la playa. Ten en cuenta que Tulum es un destino

49 apetecido por quienes buscan más bien estar alejado del turismo masivo. Retiros de yoga, terapias con cuarzo para equilibrar los chakras, reiki... La oferta de terapias naturales es tan amplia en varios de los hoteles de la zona, que resulta imposible salir rejuvenecido si se opta por alguno de ellos. Y si además de bienestar estás en la onda de ser un viajero responsable con el planeta, encontrarás varias opciones. En Casa de las Olas (http://www.casadelasolas. com/) por ejemplo, se prestan servicios de alojamiento utilizando paneles solares. Recolectan el agua de lluvia, riegan a mano y tiene su propio cenote. Además dictan clases de cocina orgánica a sus huéspedes.

Y aunque Tulum se lleva la fama, hay que tener en cuenta que en la zona hay otros yacimientos arqueológicos importantes. A 40 minutos se encuentra Cobá, con un templo piramidal de 42 metros de altura. Y más cerca, en la reserva natural de Sian

Ka’an, están los restos de la ciudad de Muyil (templos juntos), que aunque más humildes, se visitan casi en soledad. Además, la reserva, una de las más grandes del continente, protege la última zona de naturaleza virgen del litoral del Caribe mexicano.

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La huella de Chichen Itzá

o extiende sus dominios en la Riviera Maya propiamente dicha, pero si se toma como base de operaciones Playa del Carmen, las ruinas mayas de Chichén Itzá, ya en el estado de Yucatán, están a dos horas y media en automóvil. ¡Y la excursión merece la pena!

Catalogada como una de las nuevas Maravillas del Mundo, su edificio más famoso es el Castillo de Kukulcán, una estructura de 25 metros de altura con un

templo en la cúspide. En su interior, cada equinoccio sucede ese fenómeno mágico y revelador de los conocimientos astronómicos mayas en el que triángulos de luz y sombra sobre la escalera norte forman el cuerpo de una serpiente, que baja hasta la cabeza labrada de la deidad Kukulkán, “serpiente emplumada”. El recorrido (de tres horas mínimo y con atuendo obligatorio que proteja del sol) por esta antigua urbe resume los enigmas que envuelven a la cultura maya, desde su observatorio

51 astronómico a los templos desde los que se sacrificaban a jóvenes mancebas, ya fuese para pedir perdón a los dioses del inframundo o una buena cosecha. También hay quien se pasea por aquí en busca de extraterrestres, ya que se asocia al lugar con una suerte de pista de aterrizaje de ovnis... En temporada alta te recomendamos ir muy temprano; llegar entre 9:00 y 10:00 a.m. es lo ideal, ya que entre más tarde, las filas comienzan a crecer. No olvides zapatos cómodos, protector, sombrero y mucha agua.

¿Cómo ir? La compañía de transportes ADO ofrece un servicio directo desde la central de Playa del Carmen hasta las puertas de acceso a las pirámides. Una de las ventajas al viajar en autobús es que no tienes que preocuparte por nada, los horarios están establecidos, solo hay que subirse y ¡listo! Otra opción es alquilar un carro, ya que es más económico si se viaja en grupo. Además puedes aprovechar para visitar algunos de los cenotes cercanos a la zona y/o pasar por Valladolid, un pueblo mágico localizado

aproximadamente a 20 minutos de las pirámides, de esta forma puedes explorar la zona y no solo conocer y disfrutar sin tener la presión de un horario de regreso. Finalmente también tienes la alternativa de comprar un tour con alguna de las diferentes agencias en Playa del Carmen. Los precios varían entre 70 y 120 dólares dependiendo de la temporada y el tipo de tour; las ventajas que tienen estos servicios es que pasan y te recogen en tu hotel, tienen un guía, algunos ofrecen comida y de igual forma te regresan a la puerta del hotel. El horario de acceso es de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y el precio de ingreso es de 65 pesos mexicanos por persona.

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Nadar en Cenotes

enote: dícese de enormes ríos subterráneos que se han formado por la filtración de lluvias, que acaban rompiendo las capas de piedra caliza que los cubrían. O más sencillo: piscinas naturales convertidas en atracción turística en las que darse un chapuzón o practicar buceo, son la mejor manera de conocerlos. Varias empresas ofrecen excursiones y guías. Un imperdible es el Gran Cenote, ubicado muy cerca de Tulum, uno de los más conocidos de la Península de Yucatán, pues permite explorarlo sin

necesidad de bucear. Su forma redonda, sus atractivas grutas y sobretodo la entrada de luz natural lo hace ideal para quien quiere disfrutar de la fauna marina pero no cuenta con mucha experiencia.

Ojos que llega a tener hasta 120 metros de profundidad, por lo que es muy importante que tengas mucha experiencia para la práctica deportiva en esta cueva inundada.

Igualmente se puede bucear en otras zonas con profundidades hasta los diez metros, una característica a tener en cuenta si eres experto buceador. Existen buenas instalaciones, que incluyen parqueadero y alquiler de equipos de buceo.

A un par de kilómetros de Puerto Aventuras se encuentra una interesante zona de cenotes, la cual incluye al Chac Mool, donde hay túneles, cuevas y cavernas; aquí se halla la estalactita submarina más grande del mundo, con 12 metros de longitud. Te va a encantar, porque el hecho de que en su lecho confluyan aguas dulces y saladas provocan el fenómeno conocido

Para buzos más expertos, una buena alternativa es visitar el cenote Dos

Gran Cenote

Cenote Dos Ojos

como haloclina, en el que las capas de distintas salinidades forman columnas perfectamente delimitadas. Muy cerca de allí, a solo 5 kilómetros de Puerto Aventuras, se encuentra el Cenote Chikin Ha. En esta área en particular

tendrás la oportunidad de apreciar tres cenotes: Xtabay, Chikin Ha y Takbiha. Todos ellos ofrecen esnórquel y la oportunidad de tomar fotos subacuáticas increíbles. Entre sus instalaciones se encuentra una pequeña área donde podrás relajarte en una hamaca o disfrutar de un delicioso almuerzo.

No obstante si quieres aprovechar el tiempo y visitar varios cenotes en tu estancia en la Riviera Maya, existen empresas especializadas que te ofrecen un tour a partir de 1500 pesos mexicanos. En estos casos suelen ofrecer un recorrido por cuatro cenotes e incluyen actividades como kayak, esnórquel, tirolinas, rappel y picnic.

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Y para los niños…

a Riviera Maya da para mucho y para todos los públicos, incluidos los niños, que pueden elegir entre el parque de atracciones Nizuc (www.nizuc.com), con tiburones inofensivos, delfines, piscina de olas y clases de submarinismo para los más pequeños. También está el parque Xel-Ha (www. xelha.com.mx), que ofrece una muy resumida introducción a la cultura de Quintana Roo (y Yucatán), su biodiversidad y una amplia gama de actividades. Las excusiones incluyen un viaje en barco por el río, visitas a las cuevas, lagunas y jardines y numerosos deportes para explorar las aguas del Caribe, así como una sección del arrecife mesoamericano. Vale la pena anotar que, en febrero de 2009, se convirtió en el primer ecoparque del mundo en obtener la certificación Globo Verde por haber implantado altos estándares ambientales de sostenibilidad.

El parque ecológico más famoso no obstante es el de Xcaret (www.xcaret. com.mx), a siete kilómetros de Playa del Carmen, con acuario, jardín botánico, granjas de hongos y hasta recinto ecológico.

pueden utilizar cremas bronceadoras o protectores solares porque dañan la flora marina y matan a los peces.

Para entrar a Xcaret lo único que se debe tener es un buen par de zapatos para caminar, el vestido de baño listo y un mapa a la mano para no perderse un solo detalle durante el recorrido ecológico.

Otras opciones más recientes y que prometen diversión para los pequeños, son el 3D Museum of Wonders, dedicado al arte de las ilusiones visuales y Sayab, el planetario de Playa del Carmen, que cuenta con un domo para conocer lo explorado del Universo y con un observatorio para los días en los que hay eventos astronómicos o simplemente para ver de cerca, y en un día normal, la luna y las estrellas.

Para entrar allí es requisito no ingresar bebidas o alimentos, para evitar la generación de basura. Tampoco se

Es indispensable una muda de ropa seca, toalla y cámara fotográfica.

55 Banyan Tree Mayakoba www.banyantree.com/es/em-mexico-mayakoba Consta de 132 villas, todas con piscina privada. El estilo sutilmente asiático puede confundir a cualquiera en cuanto a la ubicación caribeña. Sin embargo, su exótico (y amplio) spa atrae por sí solo.

Viceroy Riviera Maya www.viceroyhotelsandresorts.com/en/rivieramaya Este hotel inició sus operaciones con el nombre Ikal del Mar, más tarde fue rebautizado como The Tides, y finalmente adoptó el nombre de Viceroy. La arquitectura y diseño del hotel respetan su ubicación privilegiada junto al mar y dentro de la selva. Y además se inspiran en la tradición maya.

EcoTulum www.ecotulum.com Este complejo ecológico que se extiende por la playa consiste en tres hoteles de diferentes niveles de lujo: Zahra, Copal y Azulik. Es un concepto democrático que ofrece algo para todos los bolsillos. Todos los huéspedes tienen acceso al Maya Spa (www.maya-spa.com), donde se utilizan técnicas prehispánicas.

¿Dónde dormir?

Azulik www.azulik.com Es un hotel gay friendly y cuenta con 15 villas privadas en una ubicación elevada con vistas al mar. Únicamente se sirve comida con servicio a la habitación para que los huéspedes se desconecten por completo del mundo exterior. Las parejas pueden tener una experiencia autóctona mediante una ceremonia espiritual maya que consolida su relación.

Hacienda Tres Ríos www.haciendatresrios.com Recibió el premio World Travel Award 2012 en la categoría Resort “Todo Incluido”, nombrando al resort, el mejor en todo México y América Central. Su compromiso con el medio ambiente es innegable: para su construcción se utilizaron pilotes que permiten que el agua fluya de manera natural, además que el personal de trabajo se dedica a reciclar la basura que generan los visitantes y procuran la reforestación constante de la zona.

Internacional

Mercados del mundo

Una maraĂąa de colores, formas, materiales, sonidos, olores y sabores se entremezclan en los mercados, bazares, zocos o templos del regateo. Entornos Ăşnicos que todo viajero debe visitar si quiere descubrir la esencia de la cotidianidad popular.

Internacional

Gran Bazar, Estambul

i creciste con la nostalgia de no tener una lámpara de Aladino o una alfombra mágica en casa, tal vez debas visitar el Gran Bazar, en Estambul. Cuenta con más de 4 mil puestos, lo que lo convierte en un gigantesco mercado a nivel mundial. Es reconocido porque comercializa una gran cantidad de alimentos, especias

y comida turca, además que es famoso porque se pueden adquirir alfombras, lámparas y joyas de muy buena calidad. No obstante los precios cambian en cada pasillo, por ende el desafío aquí es el regateo. Eso sí, si crees que te hiciste a una ganga, es mejor que no sonrías demasiado. Aquí se nace con oficio. Así lo demuestran los 20 mil vendedores que se desafían en cada puesto para

cautivar a quien llega con los ojos fuera de sus órbitas y con unos cuantos billetes entre el bolsillo. El Gran Bazar está situado en Beyazit y abre de lunes a sábado de 8:30 a.m. a 6:30 p.m. Para llegar hasta allí, toma el tranvía hasta la parada de Beyazit y desde allí seguir las indicaciones para ir a pie.

Camden, Londres

s uno de los puntos más concurridos de la ciudad después del Museo Británico. Puedes encontrar diversos puestos de comida, mercados y locales de artesanías y productos de segunda mano. Y si buscas productos originales y de diseño, así como importados de India, Asia y África ¡Este es el lugar! Está divido en tres grandes zonas: Los mercados situados en Camden High Street (Buck Street Market, Electric Ballroom, Inverness Street Market), Camden Lock Market, Stables Market y Camden Lock Village. Cada uno con identidad propia. Recuerda que durante los fines de semana pasan más de 100.000 personas por allí, así que vete haciendo pausas en sus muchos cafés y restaurantes. Importante no regresar sin que hayas probado una de sus famosas mazorcas de maíz con sal de ajo. Está abierto de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. y se puede llegar a través de las estaciones de metro Camden Town y Chalk Farm. En autobús puedes tomar el 24 o 29. Zona NW1.

Internacional

Mercado de San Telmo, Buenos Aires

unque comenzó siendo un mercado de comestibles, con el paso de los años se han incorporado también tiendas de anticuarios y cosas de segunda mano, así como un curioso mercado de pulgas. Ubicado en el barrio del mismo nombre de Buenos Aires, lo más característico de este lugar son los puestos de anticuarios y curiosidades, aunque también se destacan los viejos cafés y los espectáculos callejeros como orquestas de tango, estatuas vivientes, músicos y bailarines. El mercado en sí ocupa un cuarto de manzana entre las calles Bolívar, Carlos Calvo, Defensa y Estados Unidos. Abierto de martes a viernes de 10:30 a.m. a 7:30 p.m. y sábados y domingos de 9:00 a.m. a 8:00 p.m, se llega a pie tomando la Plaza de Mayo, o bien en bus.

Albert Cuyp, E Ámsterdam

s el más importante de Ámsterdam y está situado en el distrito De Pijp. La calle y el mercado llevan el nombre de Albert Cuyp, un pintor del siglo XVII. Es el mayor mercado al aire libre de Europa. Desde frutas a caviar, pasando por libros, artículos electrónicos o mascotas, más de 300 puestos se suceden a lo largo de un kilómetro dedicado a la venta todos los días de la semana, excepto domingos, entre las 9:00 a.m. y las 6:00 p.m. Una vez allí, no olvides visitar alguno de los populares restaurantes étnicos y bares que se encuentran detrás de los puestos del mercado. Se pueden saborear los célebres arenques frescos que los holandeses comen con cebolla o una porción de kibbeling que consiste en pequeños trozos de pescado frito acompañado de mayonesa.

Internacional

El Rastro, Madrid

e trata del mercado callejero que cada domingo visitan curiosos en busca de cualquier cosa o turistas que quieren conocer la esencia de Madrid. Antigüedades, libros, ropa, música y hasta animales se venden aquí, en los más de 3.500 puestos que se han ido uniendo desde 1760, cuando solo era un pequeño mercado de objetos de segunda mano. La principal zona de puestos y tiendas se extiende entre tres plazas: Cascorro - puerta de entrada al mercado con puestos de bolsos, gafas, camisetas, abanicos -, General Vara del Rey - con ropa, antigüedades,

venta de minerales y fósiles –, o Campillo del Mundo Nuevo, donde venden absolutamente de todo: cómics, video juegos, carteles, discos, monedas, máquinas de coser… Entre estas plazas y la espina dorsal del Rastro, Ribera de Curtidores, se encuentra casi cualquier cosa. Si después de tanto recorrido necesitas calmar el hambre, puedes darte una pasada por El Capricho Extremeño. El tamaño de sus tostas es considerable y sus acompañamientos para chuparse los dedos: ensaladilla rusa, pechuga empanada, gulas con gambas, pulpo a la gallega. Otra opción es concluir la visita en el imponente espacio público del Campo de la Cebada, situado en el solar del derribado polideportivo de La Latina. Aquí se organizan

actividades y proyectos culturales, artísticos, deportivos… y los domingos suele haber (si el tiempo lo permite) música en directo de 12.00 a 3:30 p.m. Al Rastro puedes llegar en metro (Latina , Puerta de Toledo y Tirso de Molina), autobús o RENFE (Red Nacional de Ferrocarriles españoles).

Marché des Puces de Saint-Ouen, París

s un lugar enorme donde puedes encontrar de todo; desde mobiliario, decoración y antigüedades hasta ropa de segunda y buena comida. Te guste lo que te guste, aquí puedes encontrarlo. O simplemente puedes ir a dar un paseo si lo que te gusta es curiosear. Solo tienes que ir hacia el norte de París para descubrir el que es considerado el mercado más grande de la ciudad ya que reúne catorce mercados en su interior (2.500 tiendas), restaurantes y cafeterías que ocupan más de siete hectáreas. Los precios no son los más baratos, pero los productos son auténticos. Puedes conversar con especialistas y pedirles consejos. Actualmente este mercado, declarado Patrimonio Nacional, solo abre sábado, domingo y lunes de 10:00am a 6:00 p.m. Llegar es fácil: En metro, toma la Línea 4 y bájate en la estación de Porte de Clignancourt o la línea 13, descendiendo en la estación de Garibaldi.

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Porta Portese, Roma

isitarlo un domingo en la mañana es uno de los planes que las guías turísticas recomiendan a los visitantes de Roma. Situado en el barrio de Trastevere, el mercado nació tras la Segunda Guerra Mundial para comerciar productos rurales, de colección y de segunda mano, y como lugar de encuentro de las tradiciones populares. Más de 4.000 puestos ambulantes, conciertos en la calle, decoración de colorines y un alegre gentío hacen de este mercado una experiencia inolvidable y puramente romana. Entre sus puestos encontrarás desde antigüedades y colecciones de discos en acetato hasta ropa y calzado, pasando por alimentación típica de Roma e incienso y velas.

Eso sí, las antigüedades en este mercado no son solo baratijas o imitaciones, también venden auténticas pinturas del siglo dieciocho, relojes o muebles que son toda una reliquia. Inicia tu recorrido desde Porta Portese, la puerta más nueva de la ciudad que le da nombre al mercado. Te será más fácil bajar por las callejuelas de este barrio. Para llegar toma el metro B hasta la parada Marconi y después el autobús 170 (dirección centro). Otra opción es desde Pirámide, tomar el autobús 280 o el 23.

Place du Jeu de Balle, Bruselas

a inmerecida fama de ciudad gris y burocrática de Bruselas se viene abajo en el bullicioso Mercadillo de las Pulgas del Jeu de Balle, en pleno corazón de Les Marolles, uno de los barrios más cosmopolitas y bohemios de la capital de Europa. Disfruta de tu imaginación y aprovecha para hacerte con una pieza única en sus puestos de muebles, pero no te cierres a nada. La tentación es muy variada: Gafas antiguas, vestidos de novia, ropa, zapatos, cámaras fotográficas antiguas, discos de acetato,

muebles, vajillas, cristalería, objetos de plata, adornos y figuritas, cuadros, muñecas, televisores, y ¡hasta botones! son algunos de las cosas que puedes encontrar en este popular mercado de pulgas. Si quieres disfrutar a tu ritmo, recuerda que abre a las cinco de la mañana, de modo que un madrugón igual es un acierto. Más tarde, y sobre todo si es verano, siéntate en una de sus terrazas para saborear una buena cerveza y disfrutar de la música en vivo.

Internacional

Flohmarkt am Mauerparkes, Berlín

ntre los berlineses existe la certeza de que lo que no se encuentre en el Flohmarkt am Mauerparkes, no existe. El tradicional barrio bohemio de Prenzlauer Berg acoge todos los domingos, desde primera hora hasta las seis de la tarde, el mercado por excelencia de la capital alemana. Situado en

la antigua zona del Este, a la vera del que es conocido con el apelativo de Parque del Muro, representa una alternativa de ocio y un plan perfecto para disfrutar de la jornada. Su característica principal reside en que los productos expuestos pertenecen a particulares que venden enseres con el encanto de la decadencia,

dentro de un entorno bullicioso y melancólico, con dos añadidos que le otorgan personalidad propia: gastronomía y música. No hay que perderse el karaoke espontáneo que se organiza por la tarde alrededor de un abarrotado anfiteatro.

Marrakech, Marruecos

quí no sirven los regateos, el precio es lo que es. Aún así, merece la pena enrollarse por el laberinto, pasar por los rincones de telas recién teñidas y tendidas al sol, perder la cabeza entre tanta ganga de plata y oro, o sentarse un rato a tomar un té mientras decides si cargas o no con una alfombra para tu casa. Es que si Marrakech es famosa por la calidad de sus compras, imagina cuánto puedes disfrutar en el zoco de la Plaza de Jemaa el Fna, ese espacio mítico declarado patrimonio sonoro de la humanidad. Déjate mimar por los vendedores y disfruta

del té moruno mientras eliges tu alfombra, tu mano de Fátima o cualquiera de sus apetecibles especias. Las tentaciones son incontables, el regateo divertido y el atardecer en la Plaza memorable. Ya en la noche, date una pasada por algunos de los puestos de comida que empiezan a montarse sobre las 6:00 p.m. para probar desde el Cus-cus y el tajine de carne, pescado o verduras, hasta la sublime harira –sopa con cilantro, cordero, garbanzos, tomate, con un punto picante-, o el méchoui, un delicioso y

especiado cordero a la brasa. Deja espacio para los típicos dulces de hojaldre y miel, perfectos para terminar el festín acompañando un té de hierbabuena.

Internacional

Feira da Ladra, Lisboa

odos los martes y sábados, de sol a sol, abre sus puertas el romántico mercado Feira da Ladra en los alrededores del barrio de Alfama. Cuentan que Feira da Ladra se llama así (mercado de la ladrona) porque antiguamente era el lugar donde se comerciaba con objetos robados y bullía el mercado negro, pero hoy encierra un bullicioso espacio donde podrás conocer el alma de la cultura portuguesa y su gente. Porque en la Feira da Ladra podrás encontrar además de turistas, lisboetas, gitanos, hippies e inmigrantes, quienes se dan cita para vender y comprar ropa antigua, posters, objetos extraños, antigüedades, discos de acetato, revistas y libros viejos, instrumentos musicales, cámaras fotográficas viejas, o cualquier objeto insólito que te puedas imaginar. Se llega en metro (estación Santa Apolonia) o en el tranvía de madera 8, y después hay que entrar por el arco de San Vicente. En el mercado continúa arraigada la práctica del regateo, un arte que habrá que emplear en todos los puestos donde veas algún artículo que quieras comprar.

Chatuchak, Bangkok

o hay nada que no se pueda encontrar en Chatuchak: artesanía local, muebles, ropa, animales exóticos, arte, plantas y cualquier cosa que te puedas imaginar. Aunque algunos puestos están abiertos desde el viernes, la mayoría de ellos solo abre los sábados y domingos, con lo que ir a Chatuchak se convierte en algo casi

imprescindible si se pasa el fin de semana por la capital tailandesa. Fue fundado en 1942 por Jompol Por Phibulsongkram, antiguo primer ministro, cuyo deseo era implantar un mercadillo al aire libre en cada ciudad de Tailandia. Hoy sus más de 27 hectáreas albergan alrededor de 8.000 puestos de venta distribuidos metódicamente por categorías de productos y delimitados en secciones. Así que para

no perderse, lo mejor es llevar un plano y organizarse, limitarse a una o dos secciones y no lanzarse sin rumbo fijo. La mejor forma de llegar es en transporte público; el propio mercado tiene parada tanto de metro como de Skytrain. Ah, es mejor madrugar, ya que a Chatuchak llegan unos 200.000 visitantes diarios, de todas partes y sabedores de que en este lugar es posible adquirir cualquier cosa.

Destino

Titicaca:

El lago de las islas flotantes

Texto y fotos de AndrĂŠs Hurtado GarcĂa.

Destino

Nietzsche, naturalmente. En la historia son contados con los dedos los Federicos, Chopin y Engels entre otros. “Bendito sea lo que endurece. Este endurecimiento es bueno para los que escalan montañas”, martillaba en mis oídos el profeta. Y seguía implacable: “Necesario es llegar a convertirse en océano para recibir una corriente impura sin mancharse”. De igual manera que el nombre de este lago, se leen en mi libreta nombres de montañas, selvas, bosques, páramos, desiertos, playas lejanas y solitarias, islas, volcanes…

os que amamos los grandes espacios abiertos en los que el alma copula con los misterios de la inmensidad del cosmos, tenemos una libreta secreta, escondida allá en el último repliegue del corazón y en ella apuntamos los lugares que fueron referencia en nuestra vida o que lo serán. ¿Hablando de lagos? Sí, en la Alta Engadina de Suiza, a la

orilla del lago de Sils María, solía sentarse en una piedra Federico y allí contemplando los filudos picos que enmarcan el valle, fue concibiendo sus teorías que hoy nos enloquecen a los soñadores. También yo me senté reverente en la llamada “Piedra del Eterno Retorno” y mi mente se enardecía recordando las sibilinas palabras del filósofo. Hablo de

Ahora nos dirigíamos al Titicaca. Me acompañan Wilfredo Garzón y Mauricio Soler, amigos de muchas expediciones por el mundo. El Titicaca es el lago navegable situado a mayor altura sobre el nivel del mar en el planeta y es compartido por dos países. Su extensión es de 8.560 kilómetros cuadrados, se encuentra a 3.800 metros sobre el nivel del mar, el 56% pertenece a Perú y el 44% restante a Bolivia. Así, este país andino, que no posee salida al mar, tiene, al menos en el Titicaca, un bellísimo mar interior. Del Titicaca ya sabíamos desde niños cuando la palabra nos producía inocentes malicias. Llegamos a Puno, ciudad peruana costera ubicada al norte del lago, con magnífico panorama hacia el Titicaca y las montañas circundantes. El hotel se llama Sonesta Posada del Inca. Otros de la misma cadena, magníficamente ubicados para el más bello y espectacular turismo, son los similares de Arequipa, Lima, Cuzco, Yucay Valle Sagrado de Riobamba y Cañón del Colca; todos en Perú.

73 Partimos temprano al día siguiente. El día está despejado y las aguas reflejan nítidamente el azul profundo. Viajamos en silencio inmersos en nuestras reflexiones, emociones y nostalgias. ¿Qué secreta convivencia existe entre el hombre y el agua? ¿Será porque los nueve primeros meses de nuestra vida los vivimos en el cálido mar interno de nuestra madre? Porque la verdad es que la contemplación del agua, en todas sus manifestaciones emboba al hombre: lluvia, hielo, nieve, ríos, riachuelos, lagunas, mares. Y son los lagos, solitarios, encumbrados, silenciosos, rodeados de bosques y montañas, los

que más atraen la atención del hombre contemplativo. El Titicaca tiene 1.125 kilómetros de costas, siendo las playas de Juli en Perú y Copacabana en Bolivia las más hermosas y solicitadas. Llegamos a las famosas islas flotantes. Están construidas con totora, un junco amarillo y resistente que alcanza hasta tres metros de altura. Los científicos dicen que pertenecen a la familia de las ciperáceas y uno de sus nombres científicos es “Scirpus californicus”. En cada isla los hombres, las mujeres y los niños, se alinean de pie saludando y mirando a los turistas. (En nuestro caso…

somos viajeros.) Cada isla tiene su nombre en una valla y la palabra bienvenidos. Pienso que los guías y pilotos de las lanchas llevan a los turistas a una isla determinada de antemano de modo que todas reciban visitantes. Como soy pícaro al ver a las mujeres ataviadas con sus trajes vistosos y bien arregladas no puedo dejar de pensar en las sirenas que atraían a Ulises a tierra firme. Desecho, desde luego, la peregrina, irrespetuosa y estúpida idea.

Destino

Isla de Taquile

Desembarcamos en la isla elegida y sus habitantes puestos en fila nos van dando la mano al pasar. Sentados en un círculo, uno de los uros nos explica de manera gráfica su historia y leyendas y nos ofrece al final artesanías, que obviamente compramos. El idioma de los uros es el aymará. Vemos a los lindos niños comer tallos de totora, porque son comestibles y subimos a la torre, hecha también de totora, de unos 5 metros de altura, para desde allí mirar las otras islas y tomar fotos. Antes de abandonar las islas flotantes nos permiten navegar en sus barcas de totora. Son muy hermosas y algunas

tienen elegantes mascarones de proa con figuras de animales. Al continuar el viaje no podemos reprimir un mal pensamiento: los uros están ahora totalmente volcados hacia el turismo, con lo cual están perdiendo sus valores tradicionales. Ello nos duele pues amamos la simplicidad y la pureza de las culturas tradicionales. Para los incas Titicaca es un lugar sagrado, el origen de su etnia y cultura, pues de allí surgieron Manco Capac y Mama Ocllo para fundar el imperio. Seguimos nuestro viaje en las lanchas de aluminio adentrándonos más en el lago,

Isla de Taquile

con destino a la isla de Taquile. Desde la distancia la vemos como una esmeralda, verdeoscura, en medio del inmenso lago azul. Las costas de la isla son escarpadas y una larga escalera en tierra y piedra lleva a la cima donde se encuentra el poblado a 140 metros sobre el lago. Taquile tiene una extensión de 5,72 kilómetros cuadrados. Los varones son los encargados de tejer y su arte textil ha sido declarado por la Unesco como “obra maestra del patrimonio oral e intangible de la humanidad”. El gorro diferencia a los casados de los solteros. La forma y el color del chullo (gorro) indican si el hombre está buscando pareja. Los solteros usan gorro rojo y blanco, y los casados, rojo. En una fiesta que se celebra una vez al año los hombres casados exhiben colgados de la cintura los bolsos que las mujeres les han regalado. Es motivo de orgullo llevar muchos bolsos. El que lleva pocos o no lleva es porque su esposa o es perezosa, o no lo quiere.

Destino

Barco Yavarí

Nos llamó mucho la atención que en la isla no hay perros, no quieren tenerlos simplemente. Regresamos a Puno al atardecer en medio de un mar de sangre: el cielo estaba encendido con rojos, violetas y pinceladas oscuras que se reflejaban en las aguas. Frente al hotel, anclado en la orilla del lago hay un barco…el Yavarí. Su historia es sorprendente. En 1861 el Perú vivía una

época económicamente propicia debido al comercio internacional del guano, circunstancia que aprovechó el presidente Ramón Castilla para mandar construir dos cañoneras para el Titicaca en los astilleros ingleses de Birmingham. Se llamaron Yavarí y Yapurá. La condición era que el Yavarí se empacara por piezas en cajas cuyo peso no excediera los 200 kilos, que es lo que podía cargar una mula. De Arica a Tacna las cajas

viajaron por tren. Eran 2.766 piezas que en total pesaban 200 toneladas. Luego hubo problemas de todo tipo incluyendo un terremoto. Y al fin contratando más mulas y mil porteadores indígenas se llegó con el cargamento a Puno después de recorrer 350 kilómetros de desierto. Hubo además que remontar los picos de la Cordillera de los Andes. ¡Épica empresa! Ingenieros ingleses y locales armaron el barco que fue finalmente botado el 25 de diciembre de 1870. El barco participó en la Guerra el Pacífico y después fue inexplicablemente

abandonado hasta que en 1990, por obra de una matrona inglesa, fue de nuevo restaurado y hoy presta servicio como museo de guerra y sala para fiestas, frente al Sonesta. Visitamos algunos pueblos de los alrededores del Lago, como Juli, llamado la Roma del Perú por la cantidad de templos imponentes para tan pequeño pueblo indígena y luego fuimos a admirar los vestigios que quedan en Sillustani, de una poderosa civilización anterior a los incas. Pero estos son relatos para otra ocasión.

Tocado festivo en Taquile

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Naturaleza protegida en EE.UU

Dime qué quieres hacer y te diré a dónde ir

El 25 de agosto se cumplirá el Primer Centenario del Servicio Nacional de Parques de Estados Unidos. Y para celebrarlo, el Servicio te invita a encontrar un parque a tu medida. Te presentamos algunas de las opciones.

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esde finales del siglo XIX, el gobierno de Estados Unidos se percató de las grandes riquezas naturales que tenía el país y decidió preservarlas. El proceso fue un poco largo: si la idea surgió en 1864, el diseño y establecimiento de un sistema organizado para llevar a cabo esta misión no surgió sino hasta 1916, cuando se aprobó la Ley Orgánica del Servicio de Parques Nacionales (firmada por el entonces presidente Woodrow Wilson). Desde entonces, el Sistema ha sido llamado “la mejor idea de Estados Unidos”, porque representa la primera decisión tomada por un país para conservar la tierra como es, tanto para el disfrute del público como por su propio bien. Y para celebrar su 100 aniversario, a través de su web creó una campaña para que cada persona encuentre un parque a su medida (http://encuentratuparque.com/). ¡Hay 99 formas para encontrarlo!

Hasta hoy suman aproximadamente 59 áreas en calidad de Parques Nacionales en todo el territorio estadounidense (comprendiendo Hawai, Alaska, Samoa, Guam, Puerto Rico y las islas vírgenes y Marianas). No todas ellas llevan la palabra “parque” en su nombre, pero lo son en temas administrativos. Tampoco están abiertas al público en su totalidad, ya que hay parajes inhóspitos en los que sería peligroso estar y cuya naturaleza virgen es, precisamente, la que se está protegiendo. Hay, sin embargo, algunos otros parques que son muy famosos y que se han convertido en puntos de interés para los viajeros. Durante 2015, según datos del Servicio de Parques Nacionales, los turistas visitaron los parques como nunca antes. En total, se registró un récord de 307,2 millones de personas, lo que representa un incremento del 5% con respecto al año 2014, en el que los parques tuvieron 292,8 millones de visitantes.

Parque Nacional del Valle de la Muerte, California

l nombre no podría ser más apropiado para un lugar así. El punto más profundo de América del Norte por debajo del nivel del mar es Badwater, a 85 metros, una de las calurosas atracciones de esta tierra insólita llamada Valle de la Muerte. En verano las temperaturas rondan los 57ºC, poniendo así nombre al infierno en la tierra… un infierno de evocadores colores que en primavera se llena de flores. Situado en el Este de la Sierra de Nevada, recibe apenas 50 milímetros de lluvia anual como promedio y en 1913 registró la temperatura más alta de que se tiene noticias en el planeta: 56,7 grados centígrados. De ahí

que si bien está abierto durante todo el año, los guardaparques ofrecen paseos guiados solo durante los meses más frescos, es decir entre noviembre y abril, cuando la temperatura en el día registran agradables 21 grados centígrados. A la hora de dormir, los visitantes pueden elegir entre cuatro campamentos operados por el parque (nps.gov): Furnace Creek, Mesquite Spring, Sunset y Texas Spring. Con un poco más de servicios, como conexiones eléctricas, los campamentos privados Panamint Springs Resort (www.panamintsprings. com) y Stovepipe Wells (www. stovepipewells.com). No olvides que no se puede utilizar la madera del parque para hacer fogatas.

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Parque Nacional de los Volcanes, Hawái

í, el circuito de los volcanes hawaianos, es una de las áreas protegidas de Estados Unidos establecida como Parque Nacional. Allí se encuentran, dominando la costa del Pacífico, dos de los volcanes más activos del mundo: el Mauna Loa (4.170 metros de altitud) y el Kilauea.

Campos de fragmentos rocosos proyectados por agujeros que un día vomitaron fuego, mares de lava sólida, cementerios de árboles petrificados, olor a dióxido de azufre que emana de las grietas de la zona oriental del Kilauea... todo hace parte de este paisaje natural en el cual, dicen algunos, hace presencia Pele, la diosa de los volcanes.

A la hora de dormir, una buena opción es Casa volcano, o acampar en dos de las zonas habilitadas para ingresar en auto: Namakanipaio y Kulanaokuaiki. Lo mejor es que el Parque Nacional Volcanes de Hawái está abierto 24 horas al día todo el año, y cuenta con un centro de visitantes llamado Kilauea, donde todos los días presentan una película a sus visitantes: “Hijo del fuego… hijo del mar”.

Parque Nacional de Yosemite, California cerrados por la nieve. Sin embargo, aun así se puede llegar al Valle de Yosemite, la zona más popular de este parque porque es donde se encuentra la mayor parte de las famosas cascadas y formaciones rocosas. No obstante, es entre mediados y finales de febrero que sus cataratas son el centro de atracción de visitantes y fotógrafos, ya que acontece un raro fenómeno ocasionado cuando la luz solar ilumina el agua que corre por la formación rocosa El Capitán. Así, el agua de las llamadas cataratas Horsetail cobra un tono brillante que oscila entre amarillo, anaranjado y rojo, como si fuera fuego líquido que corre por las rocas. Si tu idea es visitarlo entre la primavera y el otoño, debes reservar para acampar o alojarte con la mayor anticipación posible ya que quizá no encuentres dónde pasar la noche. Si quieres relajarte un poco durante tus horas de descanso puedes aprovechar el Spa del Yosemite Bug Rustic Mountain Resort (http://www.yosemitebug.com/) que ofrece todo tipo de tratamientos para consentirte.

esignado Parque Nacional en 1872, es el lugar pionero del Sistema que este año celebra su centenario. Con un promedio de elevación entre 600 y 4.000 metros, es sin duda un parque de altura. Las elevaciones y las glaciaciones que ha sufrido el terreno a lo largo de 10 millones de años han esculpido su perfil, creando su característico valle en forma de U. Este, que ocupa tan solo el 1% del total del parque es quien recibe a la mayoría de visitantes, ansiosos por capturar en una foto a El Capitán, la formación rocosa en forma de meseta que alcanza los 2.307 metros de altura. Para visitarlo, ten en cuenta que el parque está más concurrido desde finales de mayo hasta finales de octubre, cuando todos sus caminos están abiertos. Desde aproximadamente noviembre hasta mayo, los caminos de Tioga, Glacier Point yMariposa Grove se encuentran

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Parque Nacional del Gran Cañón, Arizona

odos lo hemos visto: en el cine, en la televisión, en las fotografías de decenas de amigos. Es, simplemente, un lugar para deslumbrarse con la naturaleza viendo el río Colorado desde las alturas. Aunque sobrevolar en helicóptero es la mejor opción para admirar su inmensidad, los distintos

miradores, el rafting por el río Colorado, las caminatas, cabalgatas y hasta un tren son buenas alternativas para contemplar este lugar que pareciera de otro planeta. El extremo Sur es el más popular y más visitado. De hecho está abierto todo el año. Una carretera conecta un mirador con otro, pero merece

la pena bajar con la ayuda de una mula al fondo del cañón, una experiencia para la que se necesita como mínimo dos días, medio para bajar y uno y medio para subir. Una vez allí, resulta un error no sacar tiempo para tomar una copa en alguno de sus históricos lodges, - como El Tovar- (www. grandcanyonlodges.com/) mientras se contempla el atardecer.

Parque Nacional de los Glaciares, Montana

n el norte de la indómita y mística Montana, la llamada Gran Divisoria distribuye el agua de todo el continente: a un lado las cuencas que desaguan en el Pacífico; al otro, las que avanzan hacia el Atlántico y el Ártico. Y este meollo hidrológico colosal es justo el epicentro de un parque nacional absolutamente salvaje, con una topografía colérica y desafiante que cada verano atrae a dos millones de personas. El Glacier está compuesto por dos sistemas montañosos, 131 lagos de aguas cristalinas y unas 200 cascadas, como la Two Medicine, Bird Woman, las del Valle McDonald y las de Many Glacier. También posee más de mil clases de plantas entre las que destacan la hierba oso o los lilium y cientos de especies de animales como el oso grizzly o el lince canadiense. Cuenta con una sola carretera, la mítica Going to the Sun, que atraviesa esta reserva de la biósfera con vistas panorámicas a las cadenas montañosas de Lewis y Livingston, bosques, las cascadas, el Lake McDonald, las zonas de tundra alpina o el Garden Wall, la principal línea divisoria entre la parte oriental y occidental del parque. Está abierto todos los días del año. Sin embargo, en invierno, las condiciones del tiempo determinan cuándo abre la mayoría de las instalaciones. Por lo general, desde finales de mayo hasta principios de septiembre, las instalaciones están abiertas para recibir el flujo de visitantes de verano. A la hora de dormir puedes elegir entre varios históricos lodges como St. Mary Lodge o Glacier Park Lodge. Eso sí, no te puedes ir del parque sin probar una de sus dulces especialidades: el huckleberry pie (pastel de arándanos).

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Parque Nacional de Yellowstone, Wyoming

l primer parque nacional de la historia. Transcurría el año 1872 y a falta de la figura del ranger, el gobierno envío a la caballería para preservar los géiseres y aguas termales de Yellowstone. Dos son las atracciones más populares de este lugar: Old Faithful, el géiser que hace erupción en lapsos de entre 35 y 120 minutos y que se ha convertido en el accidente geográfico más “predecible” del planeta., y los Mammoth Hot Springs, un entramado emocionante de terrazas esculpidas por el agua humeante. En realidad, todo Yellowstone es una bomba geotérmica, ya que su parte central se asienta sobre una gigante caldera volcánica. Pero hay más que ver. Un recorrido por sus cinco regiones te permite descubrir que es el hogar de osos negros y grizzlys, coyotes, lobos, alces y ciervos canadienses o wapitis, así como de manadas de bisontes. También apreciar sus 290 saltos de agua de una altura media de cinco metros. No obstante, las Lower Falls, de 95 metros de altura, y las Upper Falls, de 34 metros, son las más impresionantes. Toda la reserva cuenta con numerosas opciones, desde campings, hoteles y lujosas cabañas, hasta campamentos en plena montaña si se realiza un trekking y se pide el permiso correspondiente. Es que penetrar en lo más profundo de Yellowstone es un reto factible para la mayoría, aunque es recomendable ir con un guía ya que es posible no

87 cruzarse con nadie durante días, incluso en temporada alta. Las normas son claras: no hay que dejar rastro y es obligatorio comunicar el plan de viaje a los guardas (rangers). Una de las rutas senderistas más emocionantes es la que en seis días se aproxima a la base del Electric Peak (3.378 m) y después se adentra en el Bear Country a través del camino de Sportsman Lake Trail hasta el campamento del lago Sportsman. Antes de partir, no olvides hacerte una envidiable toma fotográfica en Artist Point, el mirador más famoso del parque. Se cree que aquí Thomas Moran pintó las acuarelas que convencieron al Congreso de Estados Unidos para crear este parque nacional en 1872.

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Parque Nacional de los Everglades, Florida

uizá no sea un paisaje tan dramático, pero es incuestionable la diversidad biológica que allí se esconde. Lo mejor es ir dispuesto a remar para aventurarse por pantanos y manglares, el único lugar del mundo donde conviven cocodrilos y caimanes. Pero hay muchos lugareños más que puedes descubir: desde el curioso manatí al puma de Florida, pasando por una colección extenuante de aves increíbles. Un consejo para novatos: no duden en unirse a los rangers en excursiones a pie, en bicicleta o en bote, que organizan para los visitantes. Y otro: mejor ve durante la estación seca (de diciembre a abril) para esquivar a los insaciables mosquitos. Un paseo en bote de aire en los Everglades puede ser una de las actividades más emocionantes del sur de la Florida. Decenas de operadores ofrecen recorridos narrados, que van desde paseos de 30 minutos a las excursiones de todo el día. La reserva Billy Swamp (www.billieswamp.com/) por ejemplo, ofrece un safari que muestra la tierra en que vivían los nativos seminoles, y prácticamente son sus propios descendientes quienes se encargan de presentar sus paisajes y su cultura. Una parte del paseo se hace en los típicos botes a hélice de la zona. Se ven bisontes, ciervos, mapaches, búfalos de agua y cocodrilos de todos los tamaños. Si te da hambre en medio de tanta aventura, el Swamp Water Café ofrece desde hamburguesa hasta ancas de rana y nuggets de alligator.

Parque Nacional de Denali, Alaska

ste parque atrae a 432.000 visitantes al año. Con el correr de los años, el Servicio Nacional de Parques ha desarrollado estrategias únicas de gestión de visitantes, entre las que se incluyen el cierre de su único camino para la mayoría de los vehículos. Como resultado, el Parque Nacional de Denali sigue siendo la gran área silvestre que era hace 20 años. Las imponentes torres de granito y las cumbres nevadas del Parque se extienden sobre 160 millas de la cordillera de Alaska y son tan altas que a menudo se

pierden entre las nubes. Este horizonte está dominado por el pico más alto de América del Norte: el monte McKinley, con una altura de 20.237 pies, una de las vistas más increíbles de Alaska. Pero no es solo la montaña lo que hace del Parque Nacional Denali un lugar especial. El parque es además el hogar de 37 especies de mamíferos, que van desde linces, marmotas y ovejas de Dall hasta zorros y liebres de patas blancas, mientras que allí se han avistado 130 especies diferentes de aves, incluyendo la impresionante águila dorada. No obstante, son cuatro animales en particular los que la mayoría de los visitantes quiere ver: alces, caribúes, lobos y el favorito de todos, el oso pardo o gris.

Para conocer este paisaje boreal no hay más que subirse al autobús que recorre la única carretera del parque (el acceso en automóvil está restringido) y que permite visitar cómodamente los miradores y otros puntos de interés.

Planes

Cuba

Si no has estado en ยกeste es el momento!

n los últimos meses han recorrido sus calles figuras tan dispares como el Papa Francisco, Paris Hilton, Mick Jagger o la cantante Rihanna, quien estuvo acompañada de la fotógrafa Annie Leibovitz. Es que luego de la reanudación de las relaciones entre Cuba y Estados Unidos, la isla se ha convertido en el destino al cual todos quieren ir. No obstante, el llamado “deshielo” también hace prever que la isla está a punto de cambiar. Así que si te atrae el país, lo mejor es que lo visites cuanto antes, si quieres disfrutar de su autenticidad.

Una selfie en la Plaza de la Revolución Aprovecha para caminar por la Plaza de la Revolución, una de las postales más características de la ciudad. En el centro de la plaza, está el Memorial de José Martí y, a su alrededor, edificios oficiales en cuyas fachadas están esculpidos en acero los rostros del Che Guevara y de Camilo Cienfuegos…. ¡Una lugar para una selfie perfecta!

Rizado de chocolate en Parque Coppelia Si le quieres hacer el quite al clima es necesario pasar por la heladería estatal Coppelia, en la esquina de 23 y L, en la zona de El Vedado, donde los locales hacen cola de hasta una hora y media para comprar sus porciones de rizado de chocolate o de vainilla chip, pagando en pesos cubanos. También hay otra fila para los turistas, menos abarrotada, y se paga únicamente en dólares.

Planes

Tabaco y ron

La Habana Vieja

Cuba también es aroma, por lo que se recomienda una visita a la Real Fábrica de Tabacos Partagas; y sabor: La Bodeguita del Medio, para el mojito, y el Floridita, para el daiquiri. La noche habanera tiene sus clásicos en la zona de El Vedado o en el templo del cabaret caribeño: La Tropicana. Y merecerá la pena cruzar la bahía para visitar el Parque Histórico Morro-Cabaña, una gran fortaleza y un excelente mirador para contemplar esta ciudad capaz de tantas metamorfosis.

La Habana Vieja tiene varios tesoros para descubrir. Merece dedicarle varias horas, para vivir su ambiente e impregnarse de su encanto. Es una zona para disfrutar caminando, tanto de día como de noche. Aprovecha para darte una pasada por la Perfumería 1791, un laboratorio de esencias, y perfumes artesanales, cuyas fórmulas originales se conservan desde la época colonial.

Café Teatro Miramar Este club se ha ganado rápidamente la reputación de ser el lugar perfecto para escuchar a algunos de los mejores músicos de la isla. Lejos de las hordas de turistas, al entrar te da la sensación de que estás entre amigos; aquí se puede comer bien, beber bien (ron, por supuesto) y disfrutar de los mejores conciertos de jazz, con precios diseñados para una audiencia local.

Y a la hora de comer… Hay opciones para todos los gustos: Otramanera que presume siempre de tener productos de calidad, frescos y de temporada; La Fontana, un gran lugar para ir de noche y pedir pulpo al carbón con pesto; Doña Eutimia, que hace un intento serio por rescatar los platillos e ingredientes de la gastronomía cubana; Santy, si quieres probar el mejor sushi (tal vez el único) y ceviche de la isla; y La Guarida, tal vez el mejor restaurante de Cuba, el cual se hizo famoso gracias a la película Fresa y Chocolate.

Un café cubano "Ay mamá Inés, ay mamá Inés, todos los negros tomamos café”. Este famoso estribillo del músico habanero Bola de Nieve lo dice todo. Ningún cubano perdona una buena taza de café humeante. En la isla se sirven fuerte y con mucha azúcar. En la especialidad arábiga, Cuba presume de tener uno de los mejores cafés del mundo.

Playas de ensueño Los cayos cubanos todavía cuentan con playas vírgenes en las que uno puede sentirse el único habitante de la tierra. Una de ellas es, sin duda, Playa Paraíso, en Cayo Largo, considerada por los viajeros de TripAdvisor una de las mejores del mundo. Aprovecha tu visita para bucear, hacer esnórquel o simplemente para tirarte sobre la arena a disfrutar de la tranquilidad del lugar.

Pasear en un “almendrón” Es posible que el levantamiento del embargo a Cuba -vigente desde 1962- despierte el afán de coleccionistas del mundo entero, por hacerse a los famosos “almendrones”, esos automóviles anteriores a 1959 que, parchados y ruidosos, siguen pululando por La Habana como testigos de otra época. Son autos que tienen vestigios de cuando Cuba oscilaba entre la perversidad de célebres mafiosos como Lucky Luciano y el glamour de Josephine Baker o Nat King Cole. Por eso aprovecha para darte un viaje en el tiempo y fantasear durante el paseo en una época que pronto, quizá, será pasado.

Un paseo por el Malecón Aquí se dan todo tipo de cosas. Se usa para hacer ejercicios, sea caminando, corriendo o en bicicleta. Es un área espectacular para la pesca recreativa y su grueso borde sirve para sentarse relajadamente a conversar, meditar o pasar una velada romántica. Así que un paseo por El Malecón es necesario y obligado, sobre todo al atardecer, cuando la primera línea de edificios se viste con los colores del sol.

Noticias

Crystal Cruises amplía flota de cruceros fluviales El operador de cruceros Crystal Cruises ampliará su flota de buques destinados a cruceros fluviales debido al incremento de la demanda de este tipo de viajes en Europa. A través del grupo Lloyd Werft, que suma cuatro astilleros en Alemania del Norte, Crystal construirá seis nuevos cruceros fluviales que serán destinados a ríos europeos con entregas previstas entre 2017 y 2019. Crystal River Cruises debuta este verano boreal con el lanzamiento del rediseñado Crystal Mozart el 13 de julio, en Viena, Austria. Además, el primer megayate de lujo de la Clase Polar específicamente concebido, el Crystal Endeavor, será entregado en agosto de 2018 y tendrá capacidad para tan solo 200 huéspedes, y llevará a los viajeros en cruceros tanto a los Círculos Ártico como Antártico además de realizar cruceros en climas cálidos. El último de los barcos que ha sido encargado en el marco del acuerdo que se acaba de firmar, es el primero de tres barcos Crystal Exclusive Class™ cuya entrega está prevista para el otoño de 2019.

Latam tendrá vuelo directo Lima- Cartagena Latam anunció que a partir de enero del 2017 abrirá la ruta directa Lima-Cartagena, que reforzará la conectividad de esta aerolínea entre Perú y Colombia, que hoy cuenta con siete frecuencias entre las dos capitales. Aunque están pendientes de aprobación de las autoridades en ambos países, se estima que para su nueva ruta operarán cuatro frecuencias semanales. “El Caribe representa grandes oportunidades de crecimiento para el sector y Cartagena

no ha sido ajena a este proceso. Además de ser un destino emblemático y estratégico en la propuesta de turismo nacional e internacional de Colombia, la inversión en infraestructura y servicios turísticos unidos a las oportunidades en servicios aeroportuarios que está empezando a ofrecer la ciudad han generado mejoras en sus niveles de competitividad” dijo en un comunicado Fernando Poitevin, director ejecutivo de Latam Airlines Colombia.

95 VivaColombia cumplió 4 años La aerolínea de bajo costo VivaColombia cumplió en mayo pasado cuatro años. Hoy ya son cerca de 9 millones de pasajeros los transportados y 27 las rutas ofertadas. “Hace cuatro años iniciamos operaciones con un modelo diferente que beneficiaría a todos los colombianos. Acabamos con los precios exagerados e inalcanzables de los tiquetes aéreos. Fue ahí donde comenzó la nueva era de la aviación comercial con tiquetes baratos al alcance de todos. El modelo

ha sido tan exitoso que el mercado de transporte aéreo viene creciendo más rápido que el PIB; por ejemplo, en el 2015 la economía creció el 3,1% y el mercado de pasajeros, 10,9%, es decir que el número de viajeros creció 3,5 veces más rápido que la economía del país”, aseguró Juan Emilio Posada, presidente de VivaColombia.

Héroes y Leyendas, la nueva atracción del Kennedy Space Center Con todo el realismo de un viaje actual al espacio, los visitantes del Kennedy Space Center Visitor Complex en la Florida podrán recibir y celebrar la llegada de Héroes y Leyendas, la nueva atracción del U.S. Astronaut Hall of Fame® que se inaugurará el próximo 11 de noviembre de 2016. Ubicado justo al lado de la entrada, la atracción será el escenario perfecto para una

experiencia enriquecedora dentro del parque, que proporcionará una gran emoción en el contexto de la exploración espacial y los hombres y mujeres que fueron pioneros en los viajes al espacio. A través de una interesante narración, los visitantes se embarcarán en un viaje inspirador que comienza con una exhibición diseñada especialmente para discutir acerca

de cómo la sociedad actual define un héroe. Luego, a través de una tecnología de vanguardia, con elementos interactivos e interesantes exhibiciones, los visitantes serán introducidos en el programa espacial de héroes de la NASA: los pioneros que trabajaron juntos para hacer posible la exploración del espacio.

Manual del viajero obsesionado

Los libros que llevan a

on algunas excepciones, los grandes viajeros, los viajeros obsesionados y los turistas compulsivos son también grandes lectores. Normalmente quien no tiene alguna referencia previa de los lugares visitados no disfruta tanto, como quien ha leído un libro sobre ese lugar o disfrutado una novela ambientada en él. Obviamente las ciudades cambian mucho y solo quedan los monumentos y parques mencionados en las novelas, pero vale la pena desplazarse a esos lugares y revivir a los autores que nos fascinaron con sus historias, sobre todo cuando hay museos sobre esos escritores. El mejor ejemplo es Víctor Hugo, quien en Los Miserables describe muchas calles de París y en las notas a pie de página de algunas ediciones dicen si aún existen y cómo se transformaron. Pero es sobre todo con El Jorobado de Nuestra Señora de París con la novela de este autor que más se identifica el viajero que visita la famosa Notre Dame, pues a uno casi le parece ver a Cuasimodo entre las gárgolas cuando se hace la visita a la parte alta de la Iglesia. Por último el museo del autor, en el cual está el quizá más bello pequeño parque de Europa, Des Vosges, es un paseo por la vida de tal escritor y sus personajes, ya ciudadanos del mundo para siempre.

viajes Algo parecido sucede en Londres con Dickens, visitando el museo del autor, también en la casa que habitó, y tratando de imaginarse uno a Oliver corriendo por las muy conservadas calles de ciertas partes de la ciudad. Lo mismo en San Petersburgo, en donde se recuperó la casa de Dostoyevski no hace mucho, y cada rincón nos evoca a varios personajes y nos da una sensación especial al recorrer esa ciudad y el propio Moscú luego de visitarlo.

Quijote en el Campo de Criptana, entre otros muchos ejemplos, hace los viajes doblemente emocionantes. Incluso ir a conocer los escenarios donde se filmó Harry Potter en Inglaterra logra que los lectores de las obras se sientan transformados aun cuando sean más fanáticos de los libros que de las películas.

En mi caso particular el gusto por visitar los escenarios de los libros y los lugares donde vivieron los autores, especialmente si estos coinciden, es también obsesivo. Cuando leí Las Cenizas de Ángela, decidí por ejemplo ir a Limerick en Irlanda, y encontré que aún existen los sitios mencionados en el libro en los que vivió las historias allí contadas, y que hasta había un tour a pie por el confesionario y la Iglesia, la escuela y los parques, lo cual resultó muy inspirador para entender más esa obra.

Hay que tener eso sí un poco por lo menos de “Realismo Mágico”, y en ese mismo sentido lo ideal para un colombiano sería empezar por visitar Aracataca y su genial museo de García Márquez y la cercana Casa del Telegrafista. Es importante tomarse su tiempo y empaparse de ese ambiente, hablar con sus habitantes, algunos todavía familia cercana del autor, ir a la zona bananera con sus viejas construcciones y hasta intentar sentir el olor de la guayaba. La lista de autores colombianos y sus lugares puede seguir por la Cartagena de Germán Espinosa, el Medellín de Fernando Vallejo, la Hacienda La María de Jorge Isaac, entre otros tantos.

En este mismo sentido ir a Saigon luego de leer El Americano Impasible o a los molinos de viento que se convierten en gigantes del

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“Aplica la cláusula de responsabilidad - Decreto 2438 de 2010.” Para mayor información consulte con el asesor de viajes o en la página Web www.aviatur.com RNT 438. “La explotación y el abuso sexual de menores de edad es sancionado con pena privativa de la libertad, de conformidad con lo previsto en la Ley 679 de 2001 y la Ley 1336 de 2009”. I NIT. 860.000.018-2.