S
#06
Sumario
#8
4 | Agenda 14 | Salud. Por Dr. Cormillot 16 | Deco&ARTE 22 | motores 24 | Vidriera 26 | Cocina. Por Jimena Monteverde
pablo rago
30 | BeLLEZA 31 | Horóscopo
#18
#28
32 | Juegos 34 | GPS
chiloé
iwao komiyama Vamos! Magazine es una publicación de Editorial Patagonia Media SA. Avenida Regimiento de los Patricios 1052, CABA Director Comercial: Martín Castilla - martinc@editorialpatagonia.com.ar | Director Editorial: Carlos Campos - carlos@editorialpatagonia.com.ar
Vamos! Magazine
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@vamosmagazine1
Preprensa: CTP-Producciones SRL. Impresión: Carivez SA, Gral. Aráoz de Lamadrid 1930, CABA
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A
Agenda
Lo dijo Frank Sinatra
“El único cantante masculino que he visto además de mi mismo, y que es mejor que yo, es Michael Jackson”.
ALEJANDRO LERNER. Después de 10 años de no sacar material propio, Alejandro Lerner presenta nuevo álbum: “Auténtico”. “Este trabajo es un documento aquí y ahora de quién soy y las canciones que me representan”, dice Lerner. Intérprete y compositor con más de 30 años de carrera, tocará sus nuevos temas y sus éxitos inolvidables como “Todo a pulmón”, “Volver a empezar”, “Después de ti”,
› Shows!
“Permiso de volar”, entre otras. El 24 noviembre en City Center (Bv. Oroño y Av. Circunvalación), Rosario.
BLACK SABBATH. Los fans del metal tienen una cita: Black Sabbath dará un show en la ciudad de Córdoba. La banda estadounidense compuesta por Ozzy Osbourne, Tony Iommi y Geezer Butler llega a la Argentina en el marco de su última gira mundial titulada “The End Tour”. Se presentan el 23 de noviembre en Orfeo Superdomo (Av. Cardeñosa 3450), Córdoba.
antonio birabent. Después de 25 años de trayectoria, y contradiciendo toda estrategia de marketing convencional, el actor, conductor y músico, editó dos discos al mismo tiempo: “Hijos del Rock” y “O.” Los presenta nuevamente en Buenos Aires con un show eléctrico junto a su banda, Mauro Scaparro, Lucas Díaz y Gonzalo Sánchez. El concierto, que será el último del año en Capital, promete además invitados, el estreno de un par de canciones y nuevas versiones de
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viejos temas. en el Teatro Nün. El 26 de noviembre en el Teatro Nün (Juan Ramírez de Velasco 419).
Agenda
› Cine!
El gran golpe. Ladrones de élite comienzan a robar bancos. Pese a que no dudan en matar a quienes se interpongan, siempre donan el botín a la caridad. El agente del FBI Montgomery empieza a investigar los delitos y se da cuenta que dejan mensajes con cada golpe. De a poco, las evidencias indican que detrás de los asaltos se esconde algo mucho más grande. Con el inoxidable Bruce Willis, Christopher Meloni, Dave Bautista y Adrian Grenier.
LA CHICA DEL TREN . Se trata de una de las adaptaciones más esperadas de Hollywood: la del best seller de Paula Hawkins “La chica del tren”. La protagonista (interpretada por Emily Blunt) va y viene en el mismo tren por las cercanías en Nueva York solo para poder ver durante apenas unos segundos la vida de su ex pareja al lado de su actual esposa y con el hijo que ella nunca le pudo dar. Y todo bajo los efectos del vodka que esconde en su botella de agua. Al suceder un crimen en la casa de al lado, ella misma tendrá que reevaluar si lo que ven sus ojos es fruto de la falta de la baja autoestima, de los celos o de la borrachera. O incluso si ella misma cometió el crimen.
Animales fantásticos y dónde encontrarlos. El mundo de Harry Potter tiene un nuevo mago. Eddie Redmayne, ganador del Oscar por su interpretación del físico Stephen Hawking en “La teoría del todo”, es el protagonista de esta nueva saga de aventuras que es una extensión del universo creado por J. K. Rowling. El actor británico encarna a Newt Scamander, un mago viajero y experto en criaturas mágicas al que le encargan escribir un libro sobre seres fantásticos (se trata del texto que utilizan Harry y sus compañeros en Hogwarts, y aporta información sobre las criaturas mágicas que pueblan las páginas de los siete volúmenes de la serie). Esta película marca el debut de Rowling como guionista.
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Agenda
› Libros!
Botas de lluvia suecas.
Nadar. José Meolans SUDAMERICANA
¿Quién domina el mundo?.
Henning Mankell Tusquets
José Meolans ase-
Noam Chomsky
gura qu la natación
Poco antes de su muerte, Hen-
Ediciones B
lo ayudó a ser más
ning Mankell (falleció el 5 de
tolerante, pacien-
octubre de 2015) presentaba
El lingüista estadouni-
te y responsable.
en Suecia, con gran expectati-
dense Noam Chomsky
El mejor nadador
ofrece reflexiones sobre
va, su última novela: “Botas de
argentino -quien se man-
lluvia suecas”. Esta entrañable narración
el funcionamiento del
tuvo durante una década entre los diez
sobre las ganas de vivir y de enamorarse y las
poder imperial en un
campeones del mundo- comparte las
enseñanzas de la edad, ofrece la oportunidad de
enseñanzas que le dejó este deporte.
leer a este gran autor de thrillers literarios que se
famoso pensador contemporáneo argumenta
Desde sus inicios en el Club Taborín de
convirtieron en fenómeno internacional. El pro-
que Estados Unidos, por medio de sus polí-
Córdoba hasta ganar el oro en el Cam-
tagonista del relato es Welin Fredrik, un médico
ticas militaristas y su ilimitada devoción por
peonato Mundial de 50 metros libre en
jubilado quien vive solo en una isla y de pronto el
mantener un imperio de escala mundial, está
Moscú y batir el récord argentino. Un
fuego lo deja sin casa, en pijama, con dos botas
arriesgándose a una catástrofe que destro-
libro atípico, tanto para nadadores ama-
del pie izquierdo. Pero le quedan los recuerdos y
zaría los bienes comunes del planeta. Y para
teurs como profesionales, que habla
con ellos construye un viaje al pasado y al presen-
sostener su posición, Chomsky recurre a gran
de los beneficios de la natación tanto a
te con el ritmo de las olas que van y vienen a la
cantidad de ejemplos.
nivel físico como emocional.
orilla de su archipiélago.
planeta cada vez más caótico. El
Marseille. Thriller político contextualizado en la ciudad de Marsella en plena precampaña de las elecciones municipales. Tras 20 años en la alcaldía de la ciudad, Robert Taro (Gérard Depardieu) tiene todo
› Series
preparado para su retirada de
to marítimo, y un pupilo, Lucas
Orange is the new black.
Barrés (Benoit Magimel), como un
Ya va por la cuarta temporada la
Narcos.
sucesor perfecto. Pero sus planes
adaptación de las memorias del
se caen. Traiciones y oscuros in-
mismo título que escribió Piper
Con un ritmo que jamás decae, el director brasileño José Padilha (res-
tereses de la mafia salen a la luz.
Kerman tras pasarse 15 meses
Entonces, la carrera a la alcaldía
entre rejas. La protagonista Chap-
se convertirá en algo muy peligro-
man, una neoyorquina con planes
so y obsceno. Netflix
de casarse, en cuya puerta se
ponsable de “Tropa de élite”) cuenta la vida del narcotraficante más famoso: Pablo Emilio Escobar Gaviria. La serie, que recientemente estrenó su segunda temporada, revela detalles íntimos del caponarco colombiano y de su familia. La serie detalla las múltiples fuerzas, frecuente-
la vida política: un casino que renovará por completo el puer-
presentan dos agentes federales
mente en conflicto –legales, políticas, policíacas, militares y civiles– que
para recordarle que años atrás
chocan en su esfuerzo de controlar el mercado de la droga. Muy buena
participó en un asunto de dinero y
actuación del actor brasileño Wagner Moura y de Bod Holbrook, quien
drogas y que su antigua cómplice
interpreta al agente de la DEA que lo persigue para matarlo. Netflix
la delató. Netflix
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Nota de tapa
PabloRago ˜
“Ahora respetan” me
Debutó a los cuatro en la tele y hoy, con 40 años de carrera, dio el gran salto a la pantalla grande. Mientras filma una película tras otra, recibe un premio a la trayectoria, sale de gira con una obra de teatro y comparte salidas con su hijo adolescente, habla con Vamos!
{ Por: Por: Ana Pere Vignau - Fotos: Eugenia Kais y Gentileza Pulpo PR }
Estuvo en las dos películas que ganaron el Oscar para la Argentina (“La historia oficial” y “El secreto de sus ojos”). Pero lo primero que se viene a la mente cuando uno piensa en Pablo Rago es “televisión”. El actor que cuenta 40 años de trayectoria, a sus 44 ahora anuncia su despegue definitivo en el cine. Ya tuvo su época en la que saltó de un éxito a otro en la pantalla chica, y ahora le toca encadenar rodajes y hasta a veces se le superponen las filmaciones. Acaba de estrenar en todo el país el jueves pasado “El jugador”, basada en el libro de Dostoievski, que lo tiene como coprotagonista. También estuvo en “Permitidos”, “Kryptonita”, “Sin hijos” y “Papeles en el viento”. “Los últimos dos meses trabajé en dos películas simultáneamente, donde los asistentes de dirección tenían que hablarse para arreglar mis horarios. Mi representante me explota, directamente”, bromea Rago. Apenas puede explicar esta demanda. Hasta cuenta risueño que cuando el escritor Eduardo Sacheri le preguntó a Juan José Campanella por qué había pensado en él para un personaje que describía en su libro como alto y rubio, el director de “El secreto de sus ojos” dijo con firmeza: “Sabía que Rago era el indicado”. Papá de un millennial (Vito, de 13, hijo que tuvo con María Carámbula), eso no le quita sus manías adolescentes. Hace chistes sobre todo, anda en skate o llega una hora y media más tarde a las filmaciones. “Tengo mala fama”. Así le confiesa Rago a Vamos!, en medio de una maratón de notas y fotos que arrancó a la mañana y cuando se da la charla, ya casi sobre las 20, está por terminar. Tanta entrevista es para presentar la película “El jugador”, un
thriller en el que comparte cartel con Alejandro Awada. “Es una película de gente que no está feliz con su vida. No saben muy bien qué quieren. Esa gente que juega, yo la conozco gente de haber ido a Mar del Plata, que tiene un sistema y va todos los días a ganar 100 o 200 pesos. Juegan tantas veces a la fichita, que en algún momento ganan”. –¿Alguna vez caíste en las garras del juego? –La primera vez que jugué tenía 18 años, hicimos temporada con Carlos Calvo en Mar del Plata, me había agarrado una locura y jugaba todos los días. Tenía el departamento enfrente del Casino, dejaba a mi novia, buscaba más plata y me cruzaba a jugar. Estaba enfermito. Conocí en esa época a Jacobo Winograd, jugué con Gerardo Sofovich. Fue muy divertido. –La filmación fue en el Hotel Provincial de Mar del Plata, donde también estaba todo el equipo alojado. ¿Fue como estar dentro de Gran Hermano? –Bajaba en pijama a filmar. Y fue medio Gran Hermano, sí. Pero estuvo bueno porque el equipo era muy profesional. Porque a veces se genera malhumor cuando ya estás tres semanas compartiendo todo el día con la misma gente dentro de un espacio acotado. Igual, la comodidad de estar viviendo donde estás filmando es buenísima. Nunca me había pasado. Me había llevado la patineta, con la cual andaba por esos pasillos enormes que tiene el Hotel Provincial. De mi habitación al ascensor tenía como 150 metros. Era divertidísimo. –¿Cómo se llevan tus compañeros de trabajo con este costado adolescente tuyo? –Cuando Alejandro Awada me vio entrar con la longboard el primer día al set me dijo: “Claro, así actuás: sos un juguetón”. Me
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encantó trabajar con él. Ya habíamos trabajado juntos y volver a encontrarnos fue fantástico. Tuvimos un romance. Está muy sexy en la película. Y es un tipo que vive como actúa: a fondo. Se tira al piso literalmente de la risa. Ojalá uno pudiera trabajar siempre con la gente que admira y se
lleva bien. En el cine tenés que repetir muchas veces la misma escena. Por eso es salvador tener compañeros que estén mirándote de verdad, como la primera vez, todas las veces. De las pocas cosas que aprendí de Raúl Serrano, mi profesor de teatro, fue que lo más importante del trabajo del actor
es el compañero. Es lo único real arriba del escenario: el whisky no es whisky, la puerta no va a ninguna parte, la ventana no tiene profundidad y lo único vivo es el compañero. –Después de 40 años de carrera, ¿por qué recién en estos últimos años se da tu salto al cine?
Cuando yo era chiquito tenía un sentido de la responsabilidad enorme. Y después me desquité siendo adulto”
Pablo Rago
Línea de tiempo
1987-1991
1990-1993
2004
2009
2010
2011-2015
Fue el ídolo ado-
Formó dupla con Carlín
Se destacó en “Mos-
Junto a Ricardo Da-
Se puso en la piel
Condujo “Televisión
lescente Lucho en
en “Amigos son los
ca & Smith” , serie de
rín en “El secreto de
de Belgrano para un
Registrada”.
“Clave de sol”.
amigos” .
culto.
sus ojos”.
telefilm.
–No tengo la menor idea. Creo que piensan que les voy a dar un Oscar (se ríe). Debe de tener que ver con que se están filmando más películas. Los últimos dos meses estuve en dos películas en simultáneo. Para mí está buenísimo cuando me voy de mi casa y salgo de la cotidianidad por días para filmar una película y meterme en otra historia. –Una de esas dos películas es “Sólo se vive una vez”, donde filmaste junto a Gerard Depardieu. ¿Hubo gran encuentro? –Coincidí en una escena y pude conversar un rato con él. Fue impresionante. Para mí es como el Robert De Niro de Europa. Las películas de él y de Pierre Richard me educaron en el humor cuando era chico, se lo dije. Siempre me pareció un actorazo. ¡Cuando venía estábamos todos con una expectativa! Porque le precedía una fama… Que no lo dejan subir una línea aérea y no le querían vender pasajes. La última vez que lo vimos había sido en esa nota mítica con Dolores Barreiro donde se la quería levantar. Estaba muy sacado. Y acá estaba cool, tranquilo. Los
asistentes le preguntaban todo el tiempo qué necesitaba y él decía “hagan su vida que yo hago la mía”. Divino. –Ahora que hacés cine “serio”. ¿Renegás de tu anterior imagen de galán televisivo? –No, para nada. La tele es mi casa. No reniego. Tiene que
ver con las circunstancias. Pasa que ahora la tele no ofrece nada interesante. Se volvió una cosa de fichar el horario, como la oficina. No hay sorpresas. Y ahora me pasa algo que antes no me pasaba: piensan para mí en el cine. Para hacer películas tenés que estar disponible. Pero hay que
Aquellos dulces 16 Si hay un programa que marcó a quienes eran chicos en los ochenta es “Clave de sol”. Sus protagonistas, entre los que estaba Pablo Rago, se transformaron en ídolos adolescentes. En 2011, gracias al Facebook, se reencontraron y volvió a nacer la amistad. “Cada vez que nos encontramos tenemos 16 años de nuevo. Somos gente de más de cuarenta. Hay dos psicólogas, una que se dedicó al tango, un médico. Nadie relacionado con la actuación. Julián Weich y Guido Kazka se dedicaron a la conducción. Fue muy flashero esto de volver a encontrarnos. Nos enojamos con lo
estar un año sin trabajar para que un día Campanella te diga “che, te doy un personaje que actúa once días nada más”. Y tu chico va a la escuela igual, sigue comiendo igual, hay que vestirlo. Es raro eso. Pero hay que darse espacios. En ese sentido estoy agradecido de poder elegir lo que quiero hacer. UN GRAN PREMIO. El reconocimiento llegó. La asociación Argentina de Actores le va a dar el próximo 5 de diciembre un premio a la “Honorable trayectoria”. Justo ahora que colgó las botas desgastadas de aquellas interpretaciones de juventud como “Clave de sol” o “Amigos son los amigos” para enfundarse el traje de actor renovado y demostrar que puede hacerse cargo de personajes de peso, como Belgrano (lo interpretó en un telefilme). “Lo primero que pensé cuando me enteré fue ‘se lo tengo que contar a mi hijo’. ¡Trayectoria honorable! -dice Rago con voz de todavía no poder creerlo- Le dije a Vito, ‘mirá que el 5 de diciembre te quiero ahí’ y me dijo ‘uh, tengo que ir”’ Pero me va a encantar que esté ahí. ¡Superame esto! Ya se zarpa de alto. Superame Belgra-
mismo y nos reímos con lo mismo”, confiesa Rago.
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Pablo Rago
Sobre las tablas Como si se tratara de un rockstar, Pablo Rago también estuvo de gira por el país este año. Fue para presentar la obra de teatro “Algunas mujeres a las que le cagué la vida”, junto a Valeria Britos, Sabrina Artaza, Laura Bruni y Luly Drozdek. -¿Qué sabor te dejó haberte subido a distintos escenarios de la Argentina? Es alucinante lo que viví. Hay escenarios gigantes, otros mínimos donde no entra la escenografía. Todos los pueblos son distintos. Las personas están más o menos acostumbradas a ver teatro. En una función escuchamos pasos y de pronto aparecieron en el escenario dos perros. Y después que se fueron dije: “Uy, flasheé dos perros”. Claro, hay que meterlo adentro. Eso es lo que tiene el teatro: la respuesta inmediata. Muchas veces me pasó de no poder abrir una botella de champagne chiquita, y buscaba algún forzudo del público para que la descorche. Eso es lo genial del vivo. La obra nunca está completa hasta que llega el último personaje que es el público. La gente comenta durante la obra. Y me pasa mucho, como me conocen desde hace tanto tiempo, después de la función me hablan como si fuera de la familia.
no, Batman y, ahora, trayectoria honorable”, bromea. –¿Vito quiere ser actor? –No, por ahora no. Tiene la sensación de que si se queda sin opciones, puede actuar. Pero no va a poder. Va a tener que ir estudiar primero, y además va a tener que crecer. No lo voy a dejar trabajar hasta que sea un adulto. –¿Cómo vivís hoy cuando pen-
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sas que arrancaste a los 4 años? –En ese momento no lo sufrí. Pero como padre no lo hago trabajar a mi hijo a los cuatro. Y me lo pidieron varias veces, de chiquito tenía unos rulos hermosos rubios tipo afro. Y dije que no. Los chicos tienen que ir a la escuela y jugar. Cuando yo era chiquito tenía un sentido de la responsabilidad enorme. Y después me desquité siendo
adulto. Mi vieja me hacía llegar una hora antes a las filmaciones. Y ahora te llego una hora y media tarde, para compensar todo ese tiempo. Por eso tengo mala fama. –¿Cómo es ser papá de un adolescente? –Divertidísimo. Porque no me pongo en contra, fluyo con su corriente. Cuando me dijo que le iba mal en latín, le dije “y claro, cómo te va a ir bien en latín”. Como yo trabajaba, era un alumno de cinco y seis. Se saca un ocho y le hago una fiesta. En cambio, la madre cuando se saca un ocho dice “bajó del nueve”. Vito es un chabón re copado. Yo lo hago participar mucho de mi vida y él me hace participar de su vida. Él está orgulloso de su papá. Es muy lindo eso, está buenísimo que me elija y que pueda hablar conmigo. A su edad a mí me daban vergüenza mis viejos. Pero porque yo no los conocía y ellos tampoco a mí, no hablaba con ellos. –¿Cómo transitás haber cumplido 40 años de trayectoria? –De algunas cosas estoy harto. Vicios de la profesión que me cansan. La deformación profesional, que la conozco de cuando era chiquito, me cansa. Te citan dos horas antes, me cambio en treinta segundos y me peino en cinco minutos y quedo con cara de “qué estoy haciendo acá” el resto del tiempo. Por eso me gusta participar de óperas primas. Como pasó en El Jugador, Dan Gueller es el primer largo que dirige y es fresco, y se hizo fresco todo. Pero lo bueno de estos 40 años de trayectoria es que ahora me respetan, y eso antes no lo sentía. Ahora si propongo algo, me escuchan.
Favoritos • ¿Cuál fue la última serie que viste y te gustó? “Los Soprano”. • ¿Y el último libro que leíste y recomendarías? “El Arte de la guerra”, Sun Tzu • Una peli actual que te fascinó. “Gilda”. •Un lugar al que te fuiste de vacaciones y volverías Los labios de Silvina Luna.
S
Salud
La columna del Dr. Cormillot
En sus casi cincuenta años de carrera, creó instituciones como Dieta Club y ALCO. Dirige dos carreras de nutrición en la Universidad la Salud y escribió más de cuarenta libros.
“¡Anda a freír churros!”. Esta expresión popular se usa cuando queremos deshacernos
Origen: aunque suele afirmarse que provienen de la península Ibérica, algunos le asignan un origen árabe, portugués e incluso chino. En algunas provincias de España se los denomina “jeringo” en alusión al instrumento en que se coloca la masa para darles forma, similar a una jeringa. Ingredientes: *Harina de trigo. *Sal. *Agua. Cocción: fritura. Tres datos 1. Los churros sin relleno ni baño pueden calentarse en la tostadora. Quedan crujientes y calentitos. 2. El próximo mes de enero se celebrará la 6° Fiesta del Churro en Villa Iris, Puan, provincia de Buenos Aires. 2. Pertenecen a la línea de “frutos de sartén” entre los que también se encuentran las porras españolas (churros más gruesos y esponjosos) y las berlinesas (en forma de bolas). Estas masas, a diferencia de los churros, llevan bicarbonato de sodio y esencia de vainilla. 14
de alguien
Secretos
indeseable o molesto. Aunque originalmente la frase mandaba a hervir espárragos, la idea es la misma y mucho más coloquial.
del churro
La cocción de espárragos y churros requiere
Este clásico popular es tan calórico como delicioso y tentador.
de la atenta supervisión del cocinero ya que
Variedades: Créd.
Cal.
Grasas
se sacan de
• Masa acanalada o lisa espolvoreada con azúcar. 4,5
200
10
g
segundos después
• Crema pastelera 5
215
10,5
g
en agua o aceite,
• Dulce de leche 5,25
230
10,5
g
• Dulce de membrillo 5
225
10
g
• Chocolate 6,75
270
13
g
mandan a freír
270
13
g
de que quieren
300
13,5
g
(o cerremos la
› Con relleno
› Bañados • Simples, con una capa 6,75 de chocolate negro • Rellenos con dulce 7,25 de leche y una capa de chocolate negro
inmediato unos de sumergirlos respectivamente. Si alguna vez nos churros es señal que nos vayamos boca) de una vez.
D
Deco y Arte
BKF ˜
Historia
Este ícono del diseño y del mobiliario fue creado en 1938 en la Argentina. El arquitecto y urbanista Antonio Bonet diseñó la silla BKF junto a sus colegas Juan Kurchan y Jorge Ferrari-Hardoy.
Nombre
La silla BKF debe su nombre a las siglas de los apellidos de los tres arquitectos que luego formarían el Grupo Austral. Apenas salió, ganó popularidad y al poco tiempo también fue bautizada como silla “Butterfly” (mariposa, en inglés).
De museo Este objeto de culto del diseño del siglo XX figura desde 1944 en la colección permanente de uno de los museos de arte contemporáneo más importantes del mundo, el Museum of Modern Art (MOMA) de Nueva York gracias a Edgar Kaufman que además adquirió una segunda unidad para la “Casa de la Cascada”, diseñada por el arquitecto Frank Lloyd. Además, figura en la colección permanente del Museu del Disseny de la ciudad de Barcelona desde 2014 como una pieza fundamental del diseño del siglo XX.
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Funcionamiento Al sentarse, el peso del cuerpo de una persona puede adoptar varias posiciones desestructuradas y experimentar la sensación de estar como en una hamaca. El diseño invita a la persona a dejarse, recostarse, hasta de llegar a una posición fetal.
Materiales Conformada por una estructura de hierro redondo macizo fabricada con dobladoras hidráulicas, tiene funda de cuero o cuero con pelo. También hay versiones actuales en tela.
Deco yArte
Muestras
200 años
Pasado, presente y futuro
Fotógrafos cordobeses Cuatro muestras en simultáneo invitan a recorrer presente y pasado en la fotografía cordobesa. “Anselmo Pérez inédito”, sobre el autor, leyenda de la fotografía en Córdoba, mostrará por primera vez la serie Transición, con curaduría de su hija, la fotógrafa Susana Pérez. Otra de las exhibiciones es “Marea alta”, de Paola Spalletti, que integra la fotografía de toma directa, el videoarte y la instalación. “Instantáneas de la vida cotidiana”, de Guillermo Franco, se compone de copias en pequeño formato de la ciudad de Córdoba, realizadas en blanco y negro. Finalmente, la nueva Sala de Documentación exhibirá “Eva Duarte y la movilización femenina en Córdoba 1946-1964”. Hasta el 28 de noviembre en el Museo de Fotografía
Diferentes expresiones artísticas dialogan acerca de la historia cultural argentina, a propósito
Palacio Dionisi (Av. Hipólito Yrigoyen
del Bicentenario de la Independencia. Los contenidos de la muestra se organizan en cuatro
622), Ciudad de Córdoba.
áreas temáticas: Encuentros, Paisajes de nuestro territorio, Identidad e Innovación y Futuro. Hay que pedalear en círculos en equipo para mover el Carrousel creado por Gaspar Libedinsky, y entender así gran parte del concepto que abarca la “Innovación y futuro”. Para un acercamiento a los “Paisajes de nuestro territorio”, la curadora Ana María Battistozzi presenta la muestra en la que el arte contemporáneo polemiza con el imaginario fundacional de la Argentina. En Identidad, el artista Marcos López presenta “Ser Nacional”, un work in progress que se irá modificando con el paso del tiempo, en el que se integran souvenirs, artesanía popular y piezas de periodismo gráfico con performances de músicos y bailarines, arte contemporáneo, libros y decoración de interiores. En total se reunieron 140 obras de más de 70 artistas. La muestra también tiene un programa de actividades relacionadas: charlas, conferencias y presentaciones artísticas. Hasta fine de febrero en el CCK (Sarmiento 151), CABA.
Ana Gallardo Un recorrido por los últimos diez años de producción de la artista rosarina Ana Gallardo es lo que propone la muestra “Un lugar para vivir cuando seamos viejos”. A través de obras en diversos soportes -dibujos, videos, instalaciones y registro de acciones-, Gallardo desgrana parte de su propia historia a través de la sensibilidad y el cuestionamiento. El miedo a la vejez y a la muerte, las mudanzas, el apego, la pertenencia a un lugar, los deseos incumplidos son apenas algunas fracciones de esta inquietante retrospectiva. Hasta el 30 de noviembre en el museo MAR (Félix U. Camet y López de Gomara), Mar del Plata.
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V
Viajes
Mística y
Chiloé { Por: Florencia Pérez - Gentileza Tierra Hotels Chiloé }
naturaleza En plena Patagonia chilena, un archipiélago mágico, pleno de mitos, paisajes de postal y manjares autóctonos. Un destino con personalidad propia.
tips
Dice la leyenda que hace miles de años, Chiloé era tierra firme. La aparición de Caicavilu, la serpiente del mal, enemiga de la vida terrestre, cambió la historia para siempre. Este siniestro personaje inundó el lugar y entabló una guerra con Tentenvilú, la serpiente del bien, diosa de la tierra y la fecundidad. Mientras Caicavilu hacía crecer el nivel del mar, Tentenvilú elevaba los cerros. Años de peleas resultaron en la creación de este maravilloso archipiélago de valles sepultados bajo el mar y cerros convertidos en islas mágicas. Mitos, leyendas, tradiciones y una gastronomía deliciosa conviven en este destino de la Patagonia chilena de impactante riqueza cultural y natural, que queda a 1.186 kilómetros al sur de Santiago y a 90 kilómetros de Puerto Montt, la capital regional. Basta pisar la Isla Grande de Chiloé que se separa del continente por el canal del Chacao y de la cordillera andina por un mar Interior para comprobarlo. Hacia el occidente se encuentra el Océano Pacífico y hacia el oriente, el
relieve se despliega en forma de suaves colinas que dibujan un paisaje exuberante. Los chilotes, tal como se llama a los habitantes de este suelo, resguardan las tradiciones del archipiélago conocido por sus pintorescos palafitos, coloridas casas construidas sobre el agua, y sus iglesias de madera, 16 de las cuales fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los paisajes naturales también se adueñan de las típicas postales del lugar. Los bosques nativos invitan a hacer trekking y cabalgatas. También es posible contemplar una gran variedad de aves y mamíferos como ballenas jorobadas, pudúes o ciervos enanos, lobos marinos, delfines y orcas. Famoso por tener más de 400 variedades de papas, este destino seduce con su gastronomía. Su receta más icónica es el curanto, un plato de mariscos, carnes y papas que se prepara directamente en un hoyo en la tierra, dueña de una mística tan particular como cada atractivo de este archipiélago con personalidad propia.
› El clima del archipiélago es templado, húmedo (marítimo) y lluvioso, con temperaturas medias de unos 10º C. Hay precipitaciones durante todo el año. Los meses más lluviosos son entre mayo y agosto, donde cae casi la mitad de la lluvia recibida durante el año.
› En este destino es recomendable vestirse en capas. A la hora de hacer la valija, es conveniente incluir una buena campera resistente al viento, pantalones y zapatillas de trekking, bloqueador solar, lentes y protector labial.
› Enero y febrero es temporada alta en Chiloé. En esos meses se celebran las fiestas costumbristas, muchas de ellas de herencia de los pueblos originarios del lugar. En estos eventos culturales se canta, se baila y se preparan comidas típicas en comunidad.
› La manera mas fácil de llegar a Chiloé es tomar un vuelo desde Santiago a Castro (con una escala en Puerto Montt). El vuelo toma alrededor de 2,5 horas (1 hora 40 minutos hasta Puerto Montt y luego 35 minutos desde Puerto Montt hasta Castro).
Íconos chilotas En Castro, la capital del archipiélago,
Chilota de Arquitectura en Madera,
la visita obligada son los palafitos
tienen características particulares que
a orillas del mar, todo un emblema
les han valido el reconocimiento in-
chilota. Desde el mirador del barrio
ternacional. En Tenaún, una localidad
Gamboa, se pueden hacer fotos de es-
en la comuna de Dalcahue, en la Isla
tas coloridas casas de madera y tejas
Grande de Chiloé, se encuentra Nues-
de alerce construidas sobre el agua a
tra Señora del Patrocinio, construida
principios del siglo XX por pobladores
en 1837, y caracterizada por su forma
muy humildes, que no tenían recursos
de barco invertido. Su diseño está tan
para pagar la tierra por lo que edifi-
relacionado al hábitat marítimo que su
caban sus viviendas en la playa. Hoy
torre era usada como faro. Hoy en día
los palafitos son todo un atractivo
se puede visitar y subir por empinadas
turístico, muchos de ellos funcionan
escaleras hasta el campanario. Tenaún
como hoteles y restaurantes. Tanto
también es famosa por el estilo de
es así que en los últimos cuatro años
sus casas, algunas de ellas de estilo
aumentaron hasta diez veces su valor
neo-colonial y de influencia alemana.
original. También se pueden contem-
Otras se caracterizan por estar reves-
plar en Ancud, Quemchi y Chonchi,
tidas con tejuelas de alerce. Varias de
entre otros puertos del archipiélago.
estas últimas fueron llevadas a Tenaún
Otro emblema de este destino turísti-
por tierra e incluso por mar, a través
co son sus iglesias: tanto las decla-
del sistema tradicional chilote deno-
radas Patrimonio de la Humanidad
minado minga de tiradura de casa.
por la UNESCO en el 2000, como las
Por eso el lugar es conocido como “el
demás pertenecientes a la Escuela
pueblo donde las casas navegan”.
¿Dónde alojarse?
A orillas de la península de Rilán y en la cima una colina se encuentra Tierra Chiloe Hotel & Spa (www.tierrahotels.com), un alojamiento donde es posible vivir una experiencia boutique en un entorno natural impactante. Su arquitectura está inspirada en la cultura local y se mimetiza con el lugar ya que combina la tradición artesanal chilota con un diseño moderno y vanguardista. Y su emplazamiento frente a una pradera que cae al mar, garantiza vistas privilegiadas. Ofrece excursiones diarias de medio día o día completo. Hay desde propuestas culturales hasta actividades como canotaje, cabalgatas, ciclismo y senderismo. También cuenta con una lancha privada llamada “Williche” para navegar por los canales australes.
Sobre leyendas y sabores auténticos El paisaje, el misticismo y la ar-
Desde allí vale la pena dirigirse al
quitectura se funden en el Muelle
lado sur del Lago Huillinco para
del alma, en Cucao, en la costa
visitar Bosquepiedra, una reserva
occidental de la isla grande de
privada de bosque nativo que
Chiloé, un paseo imperdible. Se
cuenta con un sendero turístico de
dice que en los acantilados de la
baja dificultad (1,6 km) y enorme
bahía se escuchan lamentos de
belleza escénica. Su jardín de
angustiosas almas en pena que lla-
líquenes es imperdible para los
man con desesperación al balsero
interesados en biodiversidad. Pero
Tempilcahue para que los traslade
antes conviene recargar energía
a su lugar de descanso. El puen-
en Tradiciones Morelia, el empren-
te balsero que se visita después
dimiento de una chilota y su fami-
de un increíble recorrido por los
lia, que vende las clásicas empa-
campos y la costa es el resultado
nadas autóctonas con ingredientes
de la interpretación escultórica
cultivados en su propio huerto. Su
de la tradición oral basada en
cocina está abierta para los curio-
esta leyenda. Emplazado en una
sos que quieran aprender preparar
increíble pradera verde frente al
estas empanadas que siempre se
mar es el escenario perfecto para
hacen fritas y con rellenos típicos
contemplar aves marinas, loberas
como queso y machas (almejas de
y disfrutar de un delicioso picnic.
la zona).
21
M
Motores
Subasta tuerca
El sábado 26 de noviembre, Sotheby’s rematará una de las 50 unidades del Maserati MC12 que fueron producidas entre 2004 y 2005. Este vehículo se ha convertido en el máximo exponente de la deportividad y exclusividad creado por la firma.
Vanguardia verde sobre ruedas El nuevo prototipo deportivo de la marca japonesa es cien por ciento eléctrico y garantiza alto nivel de prestaciones. Un vehículo eficiente, ágil y avanzado.
Nissan BladeGlider 22
La gran apuesta de Nissan para el futuro pasa por este modelo no contaminante que se desplaza con dos motores eléctricos con 272 CV de potencia y que usa baterías de iones de litio. El BladeGlider acelera de 0 a 100 km/h en menos de cincos segundos y alcanza más de 190 km/h de velocidad máxima. Según la marca nipona, su intención fue conjugar la conducción eficiente con las sensaciones propias que transmite un
deportivo. Tras dos años dedicados al diseño y a la innovación, este vehículo, es un referente en movilidad inteligente. Mide 4,30 metros de longitud y el interior se destaca por su configuración de tres asientos, al estilo McLaren F1 con una plaza central delantera y dos detrás, a los laterales. Cuenta con un volante inspirado en el mundo de la competición y arneses de cuatro puntos para contener los movimientos de los pasajeros. Las puertas se abren hacia arri-
Motores ba sobre su parte posterior. En el cuadro de instrumentos se pueden ver la velocidad del vehículo, el modo de regeneración de energía, el nivel de carga de la batería y el mapa del motor, entre otros
elementos, a través de una pantalla a color. Los espejos retrovisores se sustituyeron por dos pantallas que muestran las imágenes captadas por dos cámaras ubicadas tras las ruedas delanteras.
El primer auto eléctrico nacional A partir de diciembre, Sero Electric, el primer coche ecológico argentino, estará a la venta. Fabricado en dos versiones, sedán y camioneta, su precio oscila entre los 160 y los 210 mil pesos. Cuenta con una velocidad limitada a 45 km/h. Su autonomía es de 65 km aunque puede variar entre un 5 y 10 por ciento según el tipo de uso. A futuro, tendrá la opción de funcionar mediante baterías de litio y logrará así una autonomía de 120 km. La capacidad de transporte es de dos personas. Un dato importante es que en principio se comercializará solo para predios cerrados; ya está en trámite la categorización vehicular para que pueda circular por la vía pública. Más info: www.seroelectric.com
NEWS Alfa Romeo Giulia › Elegido como “Auto de Europa 2017” por un jurado integrado por más de 100 periodistas especializados, el sedán italiano sigue sumando reconocimientos. El Alfa Romeo
Harley-Davidson
Giulia se comercializa en Europa en cuatro
renault
versiones de equipamiento (Giulia, Súper,
el último clio
Veloce y Quadrifoglio) y con cinco posibili-
Un Renault Clio Mío 5 puertas, ver-
dades de motorización: tres versiones diésel
sión Dynamique de color blanco, se
de 2.2 litros (150, 180 y 210 CV) y dos nafte-
convirtió recientemente en el último
ras (2.0 de 280 CV y 2.9 V6 de 510 CV).
Clio en ser producido en la Fábrica
nuevos modelos
Santa Isabel de Renault Argentina,
› Las nuevas motos de edición limitada Softail Slim S y S Series
en Córdoba. Desde que comenzó
Fat Boy debutaron en el mercado local brindando una sensa-
la producción de este modelo, el 8
ción poderosa con motores Screamin’ Eagle Twin Cam 110, por
de febrero de 1996, se produjeron
primera vez disponible para motos de producción regular en la
549.648 unidades. Esto lo convierte
historia. Entre otros modelos, también llegó al país la Herita-
en el modelo más fabricado de la
ge Softail Classic con una versión actualizada que combina el
planta, seguido por el emblemático
estilo vintage con el desempeño suave y moderno de la Softail.
Renault 12, con 444.045 unidades.
V
Viriera
Un poco de glam francés El café de Los Angelitos fue el lugar elegido para agasajar al diseñador galo Jean Paul Gaultier en su visita a la Argentina. Cecilia Roth posó para las fotos con mirada gatuna y Pampita descolló con su escote profundo. Flor Torrente sólo descubrió un hombro sugestivo y sensual. También estuvieron Marcela Tinayre, francófila declarada por herencia y elección personal, y Moria Casán, un monumento a la exuberancia.
24
Los nocheros Calú Rivero fue caracterizada como la mujer de dos caras a la fiesta de Halloween que realizó Circo en Bradley. No asustó a nadie. Matías Martin, eufórico como anfitrión de la clásica “Fiesta ochentosa”. El conductor del programa radial Basta de Todo (Metro 95.1) vivió a pleno el festejo del fin de ciclo.
Mini vacaciones En medio de la gira de difusión su nuevo disco Soy, Lali Espósito pasó unos días de relax en Enjoy Conrad. No hubo galanes a la vista. Sólo su hermana
Tres paladares exquisitos Stella Artois lanzó “Le Savoir”, una experiencia gourmet que combina tecnología, entretenimiento y arte dramático para desafiar las percepciones y despertar los sentidos. La bartender Inés de los Santos, la chef Narda Lepes y Débora de Corral, ex modelo y conductora devenida en cocinera, integraron una mesa de expertas.
Ana y su amiga Belén que disfrutaron de las instalaciones del resort con ella.
25
C
Cocina
Por: Jimena Monteverde
Trato de armar recetas fáciles, económicas y ricas, para que la mujer que está todo el día a las corridas pueda seguir cocinando para su familia, y lo haga con alegría.
Rapiditos 26
de atún
MI RECETA
Cocina
ingredientes y preparación Una receta fresca y express, ideal para mandarle en la vianda a los chicos. Ingredientes: 6 unidades de pan árabe; 2 latas de atún; 2 tomates; 2 paltas; jugo de ½ limón; 3 cdas de queso blanco untable; 1 cda de mayonesa; ciboulette cantidad necesaria; lechuga, a gusto; sal y pimienta, a gusto. Preparación: Abrí por la mitad
el pan árabe. Reservá. En un bol, mezclá el queso blanco con la mayonesa, salpimentá y agregale un poco de ciboulette picado. Untá los panes con este condimento. Pelá la palta, cortala en rodajas y agregale el jugo de limón, para que no se ponga negra. Cortá el tomate en rodajas, y, junto con la palta, el atún y la lechuga colocá en el pan, y arma el sándwich.
El secreto
Sabías que…
Si estamos en plan de cuidar la línea para el verano, la mejor alternativa es elegir una lata de atún al natural. Es una buena forma de ahorrar las calorías del aceite de girasol u oliva en que suele venir esta práctica (y saludable) conserva.
Al pan árabe también se lo llama pan pita y es muy consumido en el Mediterráneo oriental, especialmente en el Medio Oriente. Su textura y sabor se parecen a la corteza de la pizza.
Para maridar Groovy de Antares.
Aceitunas ascolanas con salsa picante Ingredientes: Aceitunas verdes descarozadas, 10 unidades; carne molida vacuna, 100 gramos; zanahoria mediana, 1 unidad; cebolla mediana, 1 unidad; apio, 1 rama; ajo, 1 diente; parmesano rallado, 25 gramos; panceta ahumada, 25 gramos; harina 0000, 100 gramos; huevos, 2 unidades; pan rallado, 200 gramos; tomate perita en lata, 200 gramos; peperonccino seco, 1 unidad; aceite neutro para freír; aceite de oliva, sal y pimienta. Procedimiento: Realizar un corte longitudinal a cada aceituna y dejar reposar en agua en la heladera por 4 horas para desalarlas. El relleno:
picar bien chico (brunoise) la cebolla, la zanahoria y el apio. Rehogar las verduras con aceite de oliva hasta que estén tiernas y agregar la carne hasta que ésta esté cocida. Dejar enfriar, agregar la panceta en brunoise y el queso rallado. Rellenar cada aceituna y apanar (harina, huevo, pan rallado). Reservar en el freezer hasta el momento de freír. Para acompañarlas: rehogar el ajo en láminas con aceite de oliva. Incorporar el tomate perita y cocer durante 30 minutos. Triturar con el pisa papas y condimentar con sal, pimienta y el peperoncino picado.
Una American Pale Ale con un 5,5% de alcohol, de color ámbar y un marcado aroma a lúpulo fresco. Armoniza muy bien con platos frescos, levemente especiados.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
El chef
Gaspar Natiello Es el nuevo chef ejecutivo del “ristorante” Chiuso (San Martín 1153, Retiro, CABA). Tiene 32 años y es oriundo de Olavarría. Estudió en el Colegio de Cocina Gato Dumas. Comenzó su carrera junto al chef Martin Baquero en El Almacén de los Milagros y continuó su formación en el restaurant Sarasanegro de la ciudad de Mar del Plata.
G
Gourmet
Protocolo etílico
Una copa de vino jamás se debe tomar por el pie ni por el cáliz (la parte más ancha). Hay que sujetarla por su tallo, la parte larga y fina de la copa.
{ Por: Florencia Pérez }
Iwao Komiyama El embajador de la cocina japonesa
Hombre clave en la difusión del sushi y la gastronomía tradicional nipona en Argentina, asegura que las recetas de sus ancestros son más que una moda pasajera: “Hoy en toda casa hay salsa de soja”, asegura. El único itamae (maestro con honores en las artes culinarias japonesas) de la Argentina, es una cara conocida para los amantes de los programas de TV de cocina. Durante muchos años, Iwao fue el encargado de difundir en la pantalla de la señal de cable “Elgourmet” desde los secretos del arroz perfecto para el sushi hasta cómo maniobrar con destreza un wok. Este cocinero argentino, hijo de padres nipones, puede estar orgulloso: su tips pedagógicos y su vocación instructiva fueron fructíferos en vistas del crecimiento de la gastronomía japonesa
a lo largo y a lo ancho del país. “Cuando empecé con todo esto, en los años ochenta, me decían que estaba loco. Que era un delirio que la gente comiera pescado crudo. Los argentinos salían a cenar y todas las opciones que tenían eran pastas, pizza y parrilla. Hoy el sushi es todo un plan en sí mismo. Te puede gustar o no pero todos saben de qué se trata”, declara satisfecho a Vamos!. Como muchos cocineros, la trayectoria culinaria de Iwao arrancó de muy chico, a los doce años, al lado de los fogones de su abuela que le transmitió los secretos y las tradiciones de la cultura de sus ancestros. Dis-
tinguido como el mejor chef japonés residente en el exterior, Iwao hoy se dedica a su empresa de catering, da clases en prestigiosas escuelas de gastronomía y asesora restaurantes en todo Latinoamérica. Por supuesto que sus seguidores lo reconocen por la calle y le piden que vuelva a la TV pero él dice estar en un impasse en el que disfruta de los nuevos desafíos laborales, la tranquilidad de la vida en familia y la feliz sensación de la misión cumplida. –¿Cuáles son las señales más claras de que la cocina japonesa llegó para quedarse en la mesa argentina? –Hace veinte años, en la mesa
argentina promedio siempre había sal, pimienta y no mucho más. Hoy en toda casa hay salsa de soja. Dentro de cincuenta años van a pensar que el sushi es argentino. La comida asiática ya es parte del pueblo. Y no es una tendencia porteña nada más. He ido a Jujuy, Salta, Misiones, Mendoza, Chubut, Santa Cruz, Río Negro, Tucumán, en todos lados hay sushi. En Neuquén encontré sushi hasta en el supermercado. La gente lo empezó a pedir masivamente. Por supuesto que no a todo el mundo le tiene que gustar. Pero eso no quiere decir que no sea bueno. Es una elección personal. Lo que me molesta
es cuando dicen que este tipo de cocina es una porquería: ahí sí la defiendo a muerte. –Cómo asesor profesional del sector gastronómico, ¿qué materias pendientes crees que tienen la mayoría de los restaurantes japoneses locales? –La calidad, que si bien mejoró un poco, no llegó al punto óptimo. Con el pescado crudo no se juega. Hay un tema sanitario muy delicado y hay muchos restaurantes que no toman los recaudos necesarios. Falta cierta madurez sobre la manipulación del producto y la calidad de las instalaciones. El pescado crudo se come a 4 grados de temperatura y en muchos lugares te lo sirven a 20 o 28. Es como cuando vas a Japón y pedís cerveza, seguramente te la sirvan caliente, intomable. Pero acá con el pescado es peor porque te pueden intoxicar. En Europa y Estados Unidos son mucho más cuidadosos que nosotros. Acá también estamos teniendo un grave problema con los insumos. Hace 15 años que el salmón viene congelado por vía terrestre. Tres días tarda en llegar y eso afecta la calidad del producto. Pescados como el atún rojo se consiguen muy poco. Viene de Uruguay y eso hace todo más difícil. –¿Por qué el sushi tuvo tan buena aceptación en la Argentina que tradicionalmente tiene una cultura gastronómica
¿Cómo cocina? Un hot roll de salmón con salsa de maracuyá y tonkatsu como amuse bouche; rollo de lomo al wok envuelto en jamón crudo con salsa de Malbec; pollo crocante salteado al wok con hongos, lichee y salsa de tamarindo como plato principal; y pera del Alto Valle en almíbar especiado, helado de sésamo negro, pastelera de jengibre y migas de té verde como postre es un menú con el sello de Iwao. Se trata de la propuesta que diseñó para un ciclo gastronómico reciente en Saurus, el restaurante que la Bodega Familia Schroeder posee en San Patricio del Chañar, Neuquén.
más carnívora? –Porque bien hecho es muy sano y el argentino se cuida mucho de comer alimentos saludables y eso lo hace aún más atractivo. Toda la cocina japonesa en general es mucho más sana que otras gastronomías, como la china, que es más cocida y con mucha fritura. El japonés desde lo filosófico tiene una cultura más naturista. Dice que uno es lo que come y ves estadísticas de longevidad en Japón y viven, en promedio, diez años más que el resto del mundo. Los japoneses en ese sentido son muy exigentes.
“El sushi en Argentina mejoró pero no llegó al punto óptimo. Falta cierta madurez sobre la manipulación del producto y la calidad de instalaciones. El pescado crudo se come a 4 grados de temperatura y en muchos lugares te lo sirven a 20 o 28”
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B
Estética on line
Belleza
El poder de la vitamina La vitamina C aplicada sobre la piel es un aliado indiscutido en la pelea contra la flacidez facial. Se trata de un antioxidante natural que tiene propiedades anti radicales libres, efectos antiinflamatorios y un papel fundamental en la formación de colágeno. A la saludable rutina de consumir cítricos, entre otros alimentos ricos en este componente, vale la pena sumarle la ayuda de productos cosméticos que aplicados localmente potencian mucho más la biodisponibilidad de la vitamina C que un sencillo jugo de naranja. Hoy en día existen en el mer-
30
C
cado cremas, sérums (para aplicar por la noche) y ampollas que mejoran notablemente la luminosidad y textura de la piel. Estos productos cuentan con vitamina C pura (ácido ascórbico) en concentraciones de entre 5% y 20%, tanto como sustancia activa única como asociada a otros ingredientes como vitamina E, hidratantes, ácido glicólico y ácido hialurónico. Un tip importante: es fundamental guardar este tipo de productos en algún espacio al abrigo de la luz y la humedad con el recipiente bien tapado. El baño, aunque suele ser el lugar más elegido, es el menos indicado.
Según un estudio de Mercado Libre Moda y L’Oreal, una de cada tres mujeres que concretaron una compra en Internet durante el último año, optaron por productos de belleza y cuidado personal.
Es un componente cosmético fundamental por su rol en la formación de colágeno y su capacidad para optimizar la textura y luminosidad de la piel. Cinco productos para descubrir sus beneficios.
Lidherma Vitamina C Gel.
Eucerin regenerador labial.
Precio: $259
Precio: $215.
Carthage Solución Concentrada Facial Antiage +O2.
La Roche Posay Active C 10. Precio: $701
Precio: $236.
Biotherm Biomains.
Vichy Idealia Pro.
Precio: $650.
Precio: $790.
Por Martin Mars facebook.com/ AstroEspacio
Aries
21/3 al 20/4
¡Expansión! Paso a paso y paciencia no corresponden a la ideología ariana pero son necesarios para observar con inteligencia tantos movimientos y posibilidades. El camino se abre y no es tiempo de dudas. Es tiempo de enfoque para ganar libertad. El fuego de Sagitario te aporta dirección y sentido.
LEO
23/7 al 23/8
La energía sagitariana te cae súper bien. Movimiento, luminosidad, encuentro y carisma, están ganando madurez. Son caminos de gran crecimiento pero que hoy requieren un “hacerse cargo” y tomar decisiones correctas y definir los próximos caminos. Foco, solo iluminemos el camino a transitar.
SAGITARIO 23/11 al 21/12
¡Felicidades! Es tu lunación y viene llena de premios al esfuerzo. El progresivo aumento en lo profesional se debe a que aprendiste de tus propias limitaciones. Júpiter tiene lazos para lograr buenos acuerdos y seguir expandiendo la certeza en vos mismo. Siembra y cosecha, ¡salúd!
Semana del 20 de noviembre
Esta semana despedimos un mes de esfuerzos y grandes resultados. Llegará diciembre y sus festejos, pero antes... ¡La esperanzadora Luna nueva en Sagitario que irradia confianza, optimismo y dirección!
TAURO
21/4 al 21/5
¡Concreto! Con tantas exigencias de concreción, trabajo, rutinas y logros, el mundo emocional se hace presente e inestabiliza el sistema. Dice presente para que recuerdes de qué manera estás midiendo tu potencial en la vida. Las miradas que cuentan son las que aportan consejo. Confiá en vos.
VIRGO
24/8 al 23/9
Realidades. No trates de cargar a tus espaldas más peso del que sos capaz de soportar. A veces las cosas las evaluamos observando una totalidad que aparenta demasiado. Las cosas se resuelven una a una y de una manera práctica. La libertad está en las elecciones propias.
CAPRICORNIO 22/12 al 20/1
¡Año de cambios estructurales y Capricornio dijo “presente” en todos! Nos dirigimos al último mes del año donde se evalúan los planes y proyectos propuestos a principio de enero pasado. ¿Trabajaste lo suficiente en soltar lo pasado para comenzar una nueva etapa en tu vida?
GÉMINIS
22/5 al 21/6
Si trabajaste ordenadamente no tendrías problema en disfrutar de la Luna nueva en tu área de pareja o sociedades. Una nueva manera de vivir los vínculos y relaciones personales. Momento expansivo para Mercurio, tu regente. Animáte a abrir camino con seguridad, dueño de tu verdad.
LIBRA
24/9 al 23/10
¡Fuerza, a trabajar por tu propio deseo! El mundo afectivo en primer plano nos enseña que toda relación nace del amor propio. Confiar en tus ideales es madurar tu visión de la vida. La semana aconseja trabajar la comunicación y el esfuerzo es sostener tu palabra con determinación.
ACUARIO 21/1 al 18/2
Superación. La velocidad es característica propia y suma al vértigo en tiempos de movimientos. El planeta Marte en tu signo está definiendo tu postura y te enfoca en tus objetivos. Necesidad de soltar peso extra para terminar de sentir confianza en todo lo que vale su causa.
Z
Zodiaco
CÁNCER
22/6 al 22/7
Desarrollo. Es el momento del año para hacer un stop y observar lo recorrido, evaluar las ganancias para tomar el aprendizaje de tanto movimiento y responsabilidad. Esta semana es óptima para ganar seguridad y comenzar a practicar tu propia filosofía, tu certeza habla de independencias.
ESCORPIO
24/10 al 22/11
Emocional. La emoción es tu balanza para darle forma a tus sueños y obtener juicios favorables de vos mismo. Es tiempo de resultados en base a constancia y creatividad. Permitir que las puertas se cierren es sabiduría para observar el nuevo camino que se abre. Valorar las oportunidades.
PIScIS
19/2 al 20/3
Reconocimiento. La lunación trae nuevas posibilidades de proyección profesional. Enfocar en expectativas realistas… Ya sabés que Neptuno en tu signo en cuadratura a las luminarias puede cegar un poco tu criterio. Adelante si es algo que llevas meditando hace tiempo. Tiempo de merecer.
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Juegos
AUTODEFINIDO
sopa de letras
AZORES CANARIAS CERDE„A COMORES CORCEGA CRETA CUBA FIDJI FILIPINAS JAMAICA JAPON KIRIBATI MALLORCA MAURICIO MENORCA PASCUA TUVALU VANUATU
soluciones
SUDOKU
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G
Gps
Los locos años sesenta.
“¿Dices que quieres una revolución? Álbumes y rebeldes 1966-1970” es una muestra que se podrá ver hasta el 26 de febrero en el museo Victoria & Albert de Londres. Esta exposición repasa los principales eventos de ese período, en el mundo de la moda, la música y la política.
› Mi postal / Canadá María Graña
A esta reconocida cantante de tango, la difusión del 2x4 la llevó a conocer escenarios del mundo entero, ciudades y culturas distantes que le dejaron un gran anecdotario personal. Pero a la hora de elegir su postal favorita, María Graña retrocede más de treinta años en el tiempo, a su primera gira por Canadá. “Fuimos con Tango Argentino en pleno verano. Hicimos Ottawa, Québec y Montreal. Fue fantástica la recep-
ción que tuvimos. Había grandes carteles publicitarios anunciando nuestros shows en todas las ciudades. Las canadienses estaban muy entusiasmados con el baile del tango y se engancharon con la música también”, recuerda. Los paisajes naturales y las ciudades con estampa europea impactaron hondo en la sensibilidad de María. Pero la elección de esta gira en particular también tiene razones afectivas: “Allí comenzó
mi romance con el que después sería mi marido y padre de mis hijos, Mochín Marafioti”, recuerda emocionada. Y comparte una anécdota personal que vivió con el conocido musicalizador y conductor radial: “Un día salimos a pasear y Mochín me invitó al cine. Lo curioso fue que eligió una película infantil, Fantasía, de Disney. En un principio pensé que él estaba teniendo una especie de regresión a la niñez con semejan-
te invitación pero cuando escuché la música maravillosa del filme, me enamoré definitivamente. Tanto que hace poco me la compré para volver a verla”, relata. María nunca más volvió a Canadá pero guarda entrañables memorias del escenario donde comenzó la historia de amor de su vida. *El sábado 26 a las 21, presenta el show “María Graña íntima”en Clásica & Moderna (Callao 892), CABA.
› De gira
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Festival El Cruce en Rosario
La Sole en Magdalena
Este evento de artes escénicas contemporáneas reúne a
En el marco del ciclo AcercArte, el tifón de Arequito se presenta este
artistas locales e invitados nacionales y extranjeros de distintas
domingo 27 en Magdalena, cabecera del partido homónimo, ubicado
disciplinas. El objetivo es impulsar la producción y creación
al este de la provincia de Buenos Aires. El show de Soledad Pastorutti
artística, la investigación, el intercambio y promover el cruce
está programado para las 19.30, en el Parque de la Memoria (Goenaga
de lenguajes. Del 21 de noviembre al 3 de diciembre, en varias
y Viedma). A las 21, en el Teatro Español se podrá ver la obra
sedes de la ciudad de Rosario.
“Filomena Marturano” con Antonio Grimau y Claudia Lapacó.