FOKUSOMRÅDE #2 PMS 130 C
PMS 294 C
PMS 4625 C
PMS 130 C
PMS 294 C
PMS 4625 C
PMS 130 C
PMS 294 C
Black
2. ÖKA DEN POSITIVA ATTITYDEN TILL BRANSCHEN OCH PRODUKTERNA
Skuggen är tryckt i 30% av PMS 4625C och multiplicerat 100%.
Skuggen är tryckt i 30% av PMS 4625C och multiplicerat 100%.
Skuggen är tryckt i 70% svart och multiplicerat 100%.
or
PMS 130 C
PMS 294 C
Svart
Skuggen är tryckt i 30% av svart och multiplicerat 100%.
Svart
Skuggen är tryckt i 30% av svart och multiplicerat 100%.
Under 2020 fortsatte SBK sitt viktiga arbete med att öka den positiva attityden till branschen. Bland annat genom PR-aktiviteter och dialog med politiker, myndigheter och beslutsfattare, såväl nationellt som internationellt, där SBK:s vd, Martin Lundell har en central roll. Brödinstitutets insatser för att lyfta bröd som ett hälsosamt och klimatsmart livsmedel via sociala medier, blogg och medverkan i möten och seminarier har fått stort genomslag. Tidningen BRÖD lyfter varje månad fram olika aspekter på branschen, dess företag och produkter. Flera aktiviteter fick organiseras på nya sätt under året på grund av coronapandemin.
Branschen syns i media
Bageri- och konditoribranschen syns allt mer i medierna, bland annat tack vare SBK:s medvetna arbete med att lyfta fram olika aspekter av branschen genom debattartiklar, pressmaterial om temadagar, politiska utspel, branschtävlingar med mera. Sammantaget bidrar medienärvaron till att forma en bild av branschen som är i samklang med SBK:s strategi.
Brödinstitutet sprider kunskap
2020 har Brödinstitutet fortsatt att stärka sin roll som kunskapsbärare, efter några tidigare års större satsningar på olika kampanjer. Genom att medverka som krönikör, såväl i tidningen BRÖD, som i externa medier och skapa underlag för stark spridning på de sociala medierna och via bloggar har budskapet om brödets klimatsmarta, goda och hälsosamma egenskaper på vetenskaplig grund hittat många nya mottagare. Brödinstitutet har även synts flitigt i både sociala och traditionella medier, via ett flertal debattartiklar. Sociala medier har under året, som alltid, varit Brödinstitutets främsta kommunikationskanal. Men just detta coronaår har detta förstärkts ytterligare, tillsammans med ett flitigt medverkande i digitala seminarier och sammankomster, via de ”nya mötesformerna” Teams och Zoom.
Måndagsmackan – årets brödlyft!
Kampanjen Måndagsmackan var årets stora mediala utspel från Brödinstitutet. Ett initiativ för att lyfta mackan som måltid, och svaret på frågan vad man ska äta till lunch eller middag när en mängd olika rester dignar i kylen och skafferiet. Måndagsmackan har körts i två omgångar hittills, under våren och hösten 2020, där olika mackrecept publicerats. Idén är att det ska vara enkelt, och man ska kunna använda lite av varje för att göra goda, nyttiga och hållbara måltider. Inget krångel och konstigheter. Alla recepten bygger på bröd som bas, och andra ingredienser
är ”sånt man har hemma”, eller blivit lite över. Måndagsmackan kan komma tillbaka även under 2021.
Här hittar du mer om Brödinstitutet:
• www.brodinstitutet.se • Facebook: Brödinstitutet • Twitter: @brodinstitutet • Instagram: @brodinstitutet • maria@brodinstitutet.se Genom att söka och använda hashtaggen #breadthefuture, oavsett sociala mediekanal hittar både du själv och andra, inlägg som handlar om bröd, hälsa och klimat. Då sprids de i betydligt högre grad.
12
