Jaargang 3 | Week 8 | 2013 | Nummer 3
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
3 Thijs Koolen beste Echte Bakker van Limburg
6 Woord ‘Abdicatiegebak’ in Van Dale
11
Chocolaterie Van Dam leukste winkel van Nederland De NLstreets awards zijn dé prijzen van het winkelend publiek. Tot Leukste winkel van Nederland 2012 is Chocolaterie Van Dam in Heemstede geworden. De echte chocolade- en ijsliefhebbers weten waarom ze bij Willem en Miranda van Dam moeten zijn. Lees verder op pagina 9
Nieuwe Campagne voor Zwaardere boetes vernieuwd Mama Brood bij herhaaldelijk overtreden Arbowet Van dit speciaal voor Cordaid Memisa ontwikkelde brood, zijn inmiddels meer dan 100.000 exemplaren verkocht. Met het bereiken van deze mijlpaal krijgt de campagne een nieuwe impuls. Lees verder op pagina 3
De vakkrant voor bakkend Nederland!
Van februari tot en met april vinden er in de sector nieuwe Arbo-inspectierondes plaats. Het gaat hierbij primair om bedrijven waarbij tijdens de inspecties in 2012 veel,of ernstige overtredingen zijn geconstateerd. In opdracht van het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid worden bedrijven die de Arbowet bij herhaling overtreden harder aangepakt Lees verder op pagina 5