Bakery Next 7 2015

Page 1

Jaargang 5 | Week 16 | 2015 | Nummer 7

DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND

7 Leon van Dongen bakt lekkerste Brabantse worstenbroodje

3 Column: Lex Brakenhoff initiatiefnemer boek over de Duivekater

6

Alternatieve financieringsvormen krijgen voet aan de grond

Robot voor winkelbeleving Koningsbrood verovert Nederland op weg naar Koningsdag van de toekomst

De alternatieve financieringsvormen MKB Financiering en het MKB Impulsfonds die vorig jaar zijn opgericht, lijken hun weg naar het midden- en kleinbedrijf te hebben gevonden. ‘Dit is goed nieuws’, aldus MKBNederland. De ondernemersorganisatie maakt zich hard voor verbreding van het financieringsaanbod naast de traditionele banken.

In de binnenstad van Venlo is pas geleden een pop-up-store geopend waar mensen geholpen worden door een robot. Een voorbeeld voor andere winkels, om de winkelervaring leuker en slimmer te maken.

Lees verder op pagina 5

Lees verder op pagina 16

Het Dordtse Koningsbrood valt landelijk steeds meer op. Onlangs is er bij Ton van der Breggen gefilmd, die aan de Reeweg in Dordrecht het Koningsbrood bakt. Het is de opzet dat het landelijk wordt gebakken en verkocht. Het zijn vooral de die kerken het brood op weg naar Koningsdag in Dordrecht hebben bedacht. Lees verder op pagina 17

De vakkrant voor bakkend Nederland!


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Bakery Next 7 2015 by Bakery Next - Issuu