Jaargang 8 | Week 40 | 2018 | Nummer 14
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
14 ‘Duurzaam brood is gewoon goedkoper’
7 Stoppen met produceren van een succesvol product
10
Geen oliebollenwedstrijd vanuit de bakkerijsector
Kabinetsvoorstel over belasting Terugblik op de 24e Iba van DGA’s valt verkeerd De Iba is afgesloten met een nieuwe wereld-
Eerder dit jaar werd bekend dat de AD oliebollenwedstrijd vanaf dit jaar niet meer plaatsvindt. Een nieuwe opzet, die aansluit bij de wensen van bakkers en voldoet aan de kwaliteitseisen van een betrouwbaar onderzoek blijkt dit jaar financieel niet haalbaar
Het kabinetsvoorstel om directeur-grootaandeelhouders (dga’s) die meer dan €500.000 lenen bij hun eigen bedrijf extra te belasten, valt rauw op het dak van ondernemers. Lees verder op pagina 6
Lees verder op pagina 4
kampioen: banketbakker, Haoran Lyu uit China, 76.800 bezoekers en handelsbeurscontracten ter waarde van 2,1 miljard euro. Bezoekers waren bijzonder geïnteresseerd in het testen van nieuwe producten en innovaties in productietechnologie, grondstoffen en winkelinrichting. Lees verder vanaf pagina 12
De vakkrant voor bakkend Nederland!