Jaargang 9 | Week 20 | 2019 | Nummer 9
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
9 Roze koeken van Banketbakkerij Lanskroon
4 Goud voor Van Dijks aardbeienslof
17
Broodje kaas in cultuur verweven De ‘boterham met kaas’ is al eeuwen populair in Nederland. Daarom is de bekende Nederlandse lekkernij officieel opgenomen in het Netwerk Immaterieel Erfgoed. Lees verder op pagina 5
Nieuwe cao Bakkersbedrijf De partijen NVB, NBOV, CNV Vakmensen én FNV hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe cao Bakkersbedrijf met afspraken over looptijd, loonaanpassingen en opdrachten voor een viertal werkgroepen. Lees verder op pagina 7
Ondernemer in nood vraagt te laat hulp Voor ondernemers in nood geldt schaamte en het stigma rond falen dubbel, omdat problemen bespreekbaar maken direct gevolgen heeft voor samenwerken en zakendoen. Lees verder op pagina 10