Jaargang 10 | Week 12 | 2020 | Nummer 5
ws u ie sn n? r ke nge k a tb ntva e nk pp o a n B atsA e 68 h d 63 oo ia W r 7 B v 6
K I A
5
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
L’ I W
Bier van brood
J6 - 12 ‘ p 0
Apnaar
4 Tv-programma ‘Later als ik groot ben…’
18
Synergie en samensmelting Foodbase nieuwe tak van NBC De negende editie van Bakkersvak – en de eerste keer dat deze gelijktijdig plaatsvond met IJs-Vak – is succesvol verlopen, zo laat organisator Easyfairs weten. Net als in 2019 hadden vakprofessionals drie dagen de tijd om met elkaar in gesprek te gaan. Lees verder op pagina 3
De commerciële activiteiten van het NBC opereren vanaf nu onder de naam Foodbase. ‘Op deze manier kunnen we andere versbranches bedienen, wat de dienstverlening voor de bakker verbetert. Lees verder op pagina 7
NBOV introduceert beeldmerk De NBOV introduceert een nieuw beeldmerk: Dé Ambachtelijke Bakker. Met het beeldmerk kunnen de leden duidelijk maken dat zij dé ambachtelijke bakker of banketbakker zijn. Lees verder op pagina 11