Jaargang 11 | Week 6 | 2021 | Nummer 17
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
ws u ie sn n? r ke nge k a tb ntva e nk pp o a n B atsA e 68 h d 63 oo ia W r 7 B v 6
K I A
17
L’ I W
J6 - 12 ‘ p 0
Apnaar
Klanten lopen warm voor broodabonnement
Bakkers in de knel door energiekosten
Wereldpremières op het virtuele iba.Connecting Experts
Consumenten geven aan graag abonnementsvormen op lokale waren te willen, zoals op brood en banket. Een gat in de markt.
De stijgende energiekosten zijn voor een aantal ondernemers bijna niet meer betaalbaar. Welke handreikingen en regelingen zijn er?
Vakbeurs iba werd drukbezocht, al was zij dit jaar alleen online bij te wonen. Onder andere twee nieuwe innovaties trokken de aandacht.
Lees verder op pagina 8
Lees verder op pagina 18
Lees verder op pagina 19