Jaargang 12 | Week 6 | 2022 | Nummer 2
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
ws u ie sn n? r ke nge k a tb ntva e nk pp o a n B atsA e 68 h d 63 oo ia W r 7 B v 6
K I A
2
L’ I W
J6 - 12 ‘ p 0
Apnaar
Bakker Jan Vreugdenhil in actie in zijn bakkerij in Maasdijk. Foto: Alina Krasieva
Bakkersvak & IJs-Vak uitgesteld naar oktober
Online werksessies over Warenwet Meel en Brood
Blooming Bakery geeft geweldslachtoffers een toekomst
Door de omvang van Bakkersvak & IJs-Vak, kan de organisatie niet voldoen aan de geldende capaciteitsbeperking. In het najaar hoopt ze volwaardig doorgang te vinden.
Op 1 juli 2022 moet elke bakker voldoen aan het Warenwetbesluit Meel en brood. Er is een handige rekentool en de NBOV biedt online ondersteuning.
Blooming Bakery is een sociaal werk- en leerbedrijf in de patisserie, dat jonge slachtoffers van geweld op weg helpt naar een zelfstandig en zelfredzaam leven.
Lees verder op pagina 3
Lees verder op pagina 4
Lees verder op pagina 12