Jaargang 14 | Week 8 | 2024 | Nummer 3
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
3
De voorbereidingen voor Anuga FoodTec 2024 zijn in volle gang. Van 19 tot 22 maart 2024 komen experts uit de industrie samen in Keulen voor de belangrijkste leveranciersbeurs voor de voedingsen drankenindustrie. De ruim 1.600 exposanten komen uit meer dan veertig landen. Lees erover op pagina 10.
Den Bosch krijgt een eigen Bossche Bollen Museum
Wedstrijden en proeverijen op De Dag van het Ambacht
INUKA Dutch Bakery geeft mensen werk en waardigheid
De stad Den Bosch wordt verrijkt met een museum over haar bekendste stukje culinair erfgoed: de Bossche Bol. Begin april opent deze ‘Bossche Bollen Belevenis.’
De Dag van het Ambacht op 11 maart in Gorinchem is er voor professionals uit de boulangerie, patisserie en ijs. Bekijk nu alvast de plattegrond en exposantenlijst.
De INUKA Dutch Bakery in Tanzania, een samenwerking tussen Nederlandse stichtingen en locals, heeft als missie mensen met een beperking een toekomst te bieden.
Lees verder op pagina 5
Lees verder op pagina’s 7 en 8-9
Lees verder op pagina 12