Bakery Next 14 2013

Page 1

Jaargang 3 | Week 40 | 2013 | Nummer 14

DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND

14 De Vent maakt ruim twee meter hoge bruidstaart

7 80 jaar Burgmeijer: drie generaties ambachtelijk brood

17

Klaes Hoekstra pleit voor alternatieve financieringsvormen In een ingezonden brief aan de branchegenoten met de titel “Wat willen wij met ons bedrijf in de komende jaren?” pleit Klaes Hoekstra voor een Kredietunie voor over te nemen bakkersbedrijven. Lees verder op pagina 8

Een veilige zaak in de donkere dagen

Juridische noodzaak van social media beleid

In de donkere dagen van het jaar slaan inbrekers en overvallers vaker hun slag Tijd voor extra veiligheidsmaatregelen.. De aanpak Veiligheid Kleine Bedrijven biedt ondernemers dit jaar hulp bij de beveiliging van hun zaak. Zowel praktisch als financieel.

Werkgevers storen zich mateloos aan personeel dat op sociale media van alles uit de doeken doet over wat hen niet aanstaat op het werk. Het gevolg is dat er meer juridische geschillen voorkomen en dus is er inmiddels meer jurisprudentie.

Lees verder op pagina 9

Lees verder op pagina 16

de vakkrant voor bakkend nederland!


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Bakery Next 14 2013 by Bakery Next - Issuu