Bakery Next 10 2014

Page 1

V I J F T I G S T E

Jaargang 4 | Week 24 | 2014 | Nummer 10

E D I T I E

DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND

10 Bakkerij Voncken trotse winnaar Rabo Economy Award

4 Column: WK en smartphone maken verborgen werkloosheid zichtbaar

32

10 Tips voor ondernemers die willen innoveren

Leontien van Moorsel ambassadeur CAO Bakkersbedrijf Ambachtelijke Bakkerij aangemeld bij Ministerie

Hoe blijf je ondernemend, loyaal en stabiel in tijden van snelle verandering? Tijdens de onlangs in het Dome-X in Oss gehouden bijeenkomst ‘Het succes van innoveren in familiebedrijven’ vertelden vier directieleden van familiebedrijven over de manier waarop zij innovaties hebben doorgevoerd binnen hun bedrijf. De middag werd georganiseerd door Subliem Ondernemen, AgriFood Capita en de Brabants Zeeuwse Werkgeversvereniging

Sportvrouw Leontien Zijlaard-van Moorsel is benoemd als ambassadeur van de Stichting Ambachtelijke Bakkerij. Geïntroduceerd in een bakfiets en met een race tegen bakker Albert Steehouder is Leontien nu inzetbaar door ambachtelijke (banket)bakkers om zich te profileren als kennisspecialist en smaakheld.

Lees verder op pagina 17

Lees verder op pagina 32

De vakkrant voor bakkend Nederland!

De nieuwe CAO Bakkersbedrijf, die loopt van 1 april 2014 tot en met 31 maart-2015, is aangemeld bij Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. CAO-partijen hebben een aantal afspraken gemaakt, waarvan een structurele loonaanpassing, een eenmalige uitkering en de aanpassing van de zondagtoeslag voor ambachtelijke bakkersbedrijven en winkelpersoneel, het meest in het oog springen. Verder zijn alle oude functieomschrijvingen en overgangsbepalingen geschrapt. Lees verder op pagina 34


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.