Jaargang 4 | Week 40 | 2014 | Nummer 14
DE VAKKRANT VOOR BAKKEND NEDERLAND
14 Column: Online marketing is gemakkelijker dan je denkt (en leuker)
8 Nieuwe winkel levert Wiercx 80 tot 90% nieuwe klanten op
22
Koenen grote winnaar najaarsbijeenkomst
Bakkerijbranche groeit licht in 2014
Overheid bevordert doorstart onderneming na faillissement
Utrecht-Gelderland Echte Bakker Koenen uit Westervoort pakte woensdag 17 september de grootste winst tijdens de productkeuring op de najaarsbijeenkomst van NBOV-regio’s Utrecht en Gelderland in Otterlo. Koenen scoorde een 7,5 met zijn gevuld grootbrood. Zijn amandelstaaf werd beoordeeld met een 7,6 Paul Koenen ging tevreden naar huis met twee gouden certificaten.
Recent verscheen het rapport ‘Cijfers & Trends 2013 voor de ambachtelijke bakkerij’ Hiermee kunnen ambachtelijke brood- en banketbakkers de eigen bedrijfsresultaten spiegelen aan gemiddelden binnen hun omzetcategorie. ‘Cijfers & Trends’ is een jaarlijkse uitgave van Beko Advies en Flynth voor leden en relaties.
Het kabinet maakt het wettelijk mogelijk dat rechters al vóór een faillietverklaring op verzoek van een onderneming meedelen wie ze in het aanstaande faillissement zullen aanwijzen als curator. De ondernemer kan dan in relatieve rust en onder toeziend oog van de toekomstige curator het faillissement voorbereiden en de kansen op een doorstart van de onderneming vergroten.
Lees verder op pagina 17
Lees verder op pagina 6 De vakkrant voor bakkend Nederland!
Lees verder op pagina 20