Baking104 - 2019~2020麵包甜點器具、模具產品型錄BREAD AND PASTRY EQUIPMENT

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2019~2020 Catalog

BREAD AND PASTRY EQUIPMENT

麵包甜點器具.模具產品型錄


賀揚國際貿易有限公司 賀揚國際貿易有限公司成立於1988年,一直代理國外知名品牌在台灣銷售。產品包括烘 焙器具、烹飪鍋具、衣架衛浴用品及小型家電用品...等。 本公司的烘焙部門專業提供烘焙業者全方位的服務,無論是廚房後台的生產器具,或者 門市店面的陳列展示, 本公司均能依客戶須要提供中高階全部所須產品,一次購足。對於 新開業者提供開業資詢,讓業者能以最經濟成本,向有信用的廠商購買最適用的產品。 本公司並提供國外採購服務,客戶如有特殊須要產品無法從國內取得,我們可以透過國 外採購處代為購買,詳情請來電詢問。


2019~2020 麵包甜點模具、器具 目次 CONTENTS 機器類

甜點矽膠類

01 . 美國KitchenAid桌上型攪拌機

133 . 矽膠墊

03 . 瑞典奧斯汀全功能桌上型攪拌機

137 . 紅網矽膠模 - FF系列

07 . 瑞士bamix頂級手持攪拌棒

142 . 法國DM矽膠模

11 . 專業拉糖機、拉糖工具

153 . 甜點矽膠模 - 單模

13 . 巧克力噴槍

167 . 甜點矽膠模 - 裝飾模TOP系列

17 . 噴筆、壓縮機

169 . 甜點矽膠模 - 大師設計款系列

19 . 義大利MARCATO製麵機

181 . 甜點矽膠模 - 300x400系列 193 . 甜點矽膠模 - 600x400系列

麵包用具類 21 . 麵粉桶、麵糰箱、麵粉杓 29 . 發酵籐籃 31 . 麵糰刀、發酵帆布 33 . 麵包印模 35 . 出爐工具、清潔爐刷 37 . 烤盤、網盤 42 . 烤盤紙、不沾布 50 . 台車、吐司模、水果條

201 . 美食矽膠模 - FOOD系列 205 . 點心矽膠模 - 300x175系列 212 . 小點心巧克力矽膠多連模 213 . 立體球形矽膠模 215 . 冰棒蛋糕模 221 . 夾心雪糕模 223 . 蕾絲粉、蕾絲模

器具、鍋具、銅鍋類

53 . 蛋糕模、瑞士捲烤盤

235 . 打蛋器、打蛋盆、微波攪拌盆

59 . 瑪德蓮模、多連烤盤

239 . 耐熱刮刀、刮板

61 . 美國Wilton多連馬芬模

243 . 抹刀、刮平刀、磁鐵刀架、刀具

62 . 達克瓦茲模、小蛋糕模

247 . 毛刷、桿麵棍、粉篩、量杯

65 . 派盤、派重石、披薩盤

253 . 輪刀、針車輪、拉網刀、耐熱手套

68 . 塔圈

255 . 電子秤、計時器

81 . 慕斯圈、慕斯模、多層次甘納許模

257 . 焦糖電烙鐵、溫度計

95 . 切模、推壓模

258 . 漏斗濾湯器、定量漏斗

114 . 生日節慶蠟燭

259 . 巧克力裝飾羽毛刀

119 . 店前陳列用品、麵包夾、托盤、標價夾

261 . 麵糊刮平器、西點儲放盒、定厚條、其他

125 . 蛋糕架、馬卡龍塔

262 . 奧地利奶油槍 263 . 棒棒糖紙軸、擠料瓶、裝飾湯匙筆 265 . 裝飾壓紋版、花紋桿麵棍 269 . 美國Wilton蛋糕用具、轉台、蛋糕攜帶盒 271 . 花嘴、擠花袋 282 . 法國單柄醬鍋、雙耳湯鍋、平煎鍋 283 . 法國鑄鐵鍋 284 . 法國黑鐵平煎鍋 285 . 義大利壓力鍋 286 . 法國銅鍋、可麗露銅模 290 . 美國 Microplane 刨刀

型號索引

313


超大 新上市

升降式8Qt 攪拌機 8Qt 升降式機型:3KSMC895TWH

新技術馬達PowerCore 不會忽快忽慢 1.3HP超強馬力,定量麵團沒問題 全新漸速設計,粉料液體減少噴濺 全不銹鋼配件可機洗,加厚電線更安全

新技術1.3H 電

P 超強馬力

壓:110V 50/60Hz

額定功率:500 W

鋼桶容量:7.5L (8Qt)

力:1.3 HP

量:11.4 kg

寸:28x36x42 cm

基本配件:主機、不銹鋼盆、球形打蛋器、麵團勾 平攪拌槳、傾倒架、保護架

1


5Qt 升降式機型:

3KSM5CBT

升降式桌上型攪拌機

升降式 5Qt 攪拌機 4.8公升

100%美國原裝進口 4.8公升(約5夸特)大容量 10段轉速選擇,有效率 超負荷自動停機裝置,安全運作 全機身金屬設計,操作時更加穩定

.1 o N 用

升降式,鋼盆下方可放置冰塊 機身馬達保固一年 售後服務、維修

麵糰勾

平攪拌槳

球形打蛋器

壓:110V 50/60Hz

額定功率:250 W

速:60~265 RPM

力:1/3 HP

量:10.4 kg

鋼桶容量:4.8L (5Qt) 尺

業界

寸:26x31.5x41.5 cm

基本配件:主機、不銹鋼盆、麵糰勾、球形打蛋器 、平攪拌槳 (*右圖透明防濺遮罩需另購)

100%美國原裝進口.機身馬達一年保固

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瑞典奧斯汀全功能桌上型攪拌機(AO)

3

930950118

930950121

930950113

930950114

930950120

亮面紅

霧面寶藍

霧面黑

霧面白

亮面鐵灰

930950123

930950119

930950116

930950115

930950117

亮面橘

亮面粉黃

亮面粉紅

亮面粉藍

亮面粉綠


瑞典奧斯汀全功能桌上型攪拌機

Assistent Original AKM6220

瑞典奧斯汀全功能桌上型攪拌機(AO)

榮獲2018德國Best of the Best

.可揉麵出筋的桌上型攪拌機,大容量一次可做6條土司

最佳創新廚房小家電!

ASSISTENT ORIGINAL

.機體尺寸:H36 x W26.8 x D40 cm .電器規格:600W / 110 V .鋼盆容量:7 公升 .馬 力:1.1 hp

.經濟部商品檢驗局電器產品安全規格審查合格登錄 .底軸式傳動,穩固安定聲音小;零件模組化,堅固耐用 .扭力強,可攪拌麵泥5公斤,麵糰3公斤,揉麵2公斤。功能優於落地式一貫之專業機械 .獨立打發攪拌盆,配備雙球打蛋器及餅乾拌粉器,打發速度比一般攪拌機快,最少一顆蛋白即可打發 .無段變速,可微調至最適合的攪拌速度;定時功能不需守候,讓您可安心工作 .超負荷自動停機裝置,保護機器安全運作;機體重量僅6.4公斤,容易搬動 .全機瑞典製造,副配件齊全,可執行多功能廚房工作 .總代理商售後服務,機身馬達保固2年,配件保固1年,零配件齊全,您買的安心用的放心

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瑞典奧斯汀全功能桌上型攪拌機 - 副配件系列 攪拌機副配件系列,皆須搭配主機使用,圖片為組裝示意圖,配件出售時皆不含攪拌機

編號: 920900040 (孔徑8.0mm) 編號: 920900037 (孔徑2.5mm) 編號: 920900038 (孔徑4.5mm)

編號: 920900047 Meat mincer絞肉機組 (附6mm出料鋼刀)

5

編號: 920900039 (孔徑6.0mm) Extra discs for meat grinder 絞肉機出料鋼刀(須搭配絞肉機組使用)

編號: 920900034 Grater 核果磨粉器 (須搭配絞肉機組使用 )

編號: 920900026

編號: 920900027

編號: 920900046

Citrus press柳橙壓汁器

Blender果汁機

Flake mill穀物壓平機組


瑞典奧斯汀全功能桌上型攪拌機

Accessories

ASSISTENT ORIGINAL

編號: 920900033

編號: 920900008

編號: 920900009

編號: 920900010

Strainer果泥器 (須搭配絞肉機組使用)

Pasta roller lasagna 製麵機 壓平滾輪

Pasta cutter tagliatelle 製麵機 細切滾輪

Pasta cutter lasagna 製麵機 寬切滾輪

編號: 9105260-32 編號: 920900045 Grain mill研磨機組

編號: 920900043 Vagetable cutter蔬菜切片機組

Extra drums for vegetable cutter 筒狀切刀組(須搭配蔬菜切片機使用) 6


瑞士bamix頂級手持攪拌棒

瑞士頂級手持攪拌棒 打醬料、巧克力均質、打發、乳化、攪碎、研磨 bamix®來自精密工業世界聞名的瑞士,可說是手持 攪拌棒中的頂級品牌,100% 瑞士製造,公司對於機 器的專業功能、材質原料及設計工藝上不斷追求最高 品質,讓它成為全世界專業的廚師或對品質高要求的 首選產品。 (主機及配件詳細介紹請見下一頁)

7


瑞士頂級手持攪拌棒

瑞士頂級手持攪拌棒 主機介紹 2段速轉換、安全防滑握把,三種不同長短可自由選擇 長軸的可用在較深的鍋子,馬力強,轉速快、附件少好收納

不同 長度

完全相同的主機馬力,共有三種不同軸長可選, 依據您的使用習慣選擇最適合的大小,經濟實惠,效率高

內含 配備

內含: 主機1台、刀頭4款、白色掛壁架1個

BM 103.085

二段 轉速

低轉速 I : 10,000 rpm 高轉速 II: 17,000 rpm

頂級手持攪拌棒 ( 短 )

M200/PRO-1 (Gastro M200) 總長:34.5 cm 軸長:13.5 cm 適合:家用、小型工作室

BM 103.082

BM 106.043

頂級手持攪拌棒 ( 中 )

G200/PRO-2 (Gastro G200) 總長:39.5 cm 軸長:18.5 cm 適合:家用、小型工作室

BM 103.085

電壓:110 V 功率:200 Wt

BM 103.082

電器 規格

BM 106.043

最重要的是,bamix®在功能及表現上非常穩定。

頂級手持攪拌棒 ( 長 )

GL200/PRO-3 (Gastro GL200) 總長:49.5 cm 軸長:28.5 cm 適合:餐廳飯店、專業廚師

刀頭介紹 BM 794.002

BM 794.004

多功能攪碎刀片

泡沫打發器

Multi-purpose blade

Beater

可替代一般果汁機、果泥器、食物切碎機、冰淇淋 或熟食攪拌機。果泥或米穀漿最多可打500g、冷凍 水果(優格)300g、冰淇淋或煮過蔬菜1000g。

適用任何鬆軟的食物,像打發蛋白(30~300g)、糖霜、 奶油霜、鮮奶油等(5公升),也可用來攪拌湯汁、醬料 和奶昔。 巧克力均質用

BM 794.006

BM 460.011

醬汁乳化器

絞肉刀片

Whisk

Meat mincer

適用於攪拌飲料(最多5公升)、沙拉醬(5公升)、美奶 滋(5公升)

適合絞肉,切碎高纖蔬菜(蘆筍、甜菜...等,須與液體 一起使用),也可高速打粉(糖,芝麻粉...等) 。

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瑞士bamix頂級手持攪拌棒 手機掃描 QR code 看更多詳細介紹與示範影片 www.baking104.com.tw

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瑞士頂級手持攪拌棒

Accessories 副配件系列 調理盒、研磨盒皆需搭配bamix手持攪拌棒主機一起用,無法單獨使用。

BM 150.050 多功能食物調理盒 內含 6 種刀片 SliceSy

刨絲刀片 3 種: 粗、中、細絲 刨片刀片 2 種: 厚片、薄片 多功能調理刀 1 種:乾料、濕料、絞肉、餅皮、派皮皆可打 (冷凍肉塊不適用) 刨絲、切片、剁碎 備有軟邊底部 刀盤,可以輕鬆簡單的取出已切好的蔬果細絲。 容量:較多

打碎度:最粗

BM 430.001

BM 440.010

切碎調理盒

香料研磨盒

Grinder

Processor

乾料、濕料皆可打,可打出粗粒、 中粒、小粒,如杏仁粉、花生粉、 綜合香料。

內附少量用內蓋,適合少量研磨, 乾料、濕料皆可打,可將堅果打成 泥醬,可打青醬、花生醬、杏仁粉 、黑胡椒粉、麥粉。

容量:中等

打碎度:中等

容量:較少

打碎度:最細

BM CBOB-01

BM 790.007.012

不鏽鋼雪克杯

攪拌杯 ( 含蓋 )

Shaker 700cc

Beaker 600cc

專為搭配bamix使用獨家訂製款 不銹鋼材質,衛生好清潔,大容 量深杯讓bamix攪拌事半功倍!

完全密封的杯蓋可儲存攪拌好的食 材,放在冰箱冷藏、冷凍或微波爐 都非常方便。

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專業拉糖機.拉糖工具 雙峰拉糖機

編號:VIP-4030

. 工作檯尺寸:400x325 mm 不銹鋼 . 矽膠墊規格:400x300 mm . 電源指示燈:綠色(電源),紅色(加熱) . 溫控範圍:10℃~120℃ . 電熱管:護眼陶瓷包覆型 . 蛇管:銅條補強型不銹鋼蛇管 . 電壓:220V . 電流頻率:50Hz . 功率:800w

煮糖用溫度計

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進口

IMPORT

進口

剪刀

IMPORT

拉糖用指尖強化手套 - PVC材質

編號

測溫範圍

編號

尺寸mm

編號

尺寸

MT 250331

80℃~200℃

MT 072200

240

MT 262290

M號

MT 262291

L號

MT 262292

XL號

進口

IMPORT


IMPORT

編號

總長mm

MT 262235

250

進口

雙球銅管法製吹糖幫浦 - 專業型

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 262230

360x60x48

進口

拉糖冰雕模

IMPORT

編號

造型

尺寸mm

MT 386001

羅馬柱

35x35x125

MT 386006

天鵝

100x40x105

MT 386009

S形裝飾

165x20x70

拉糖矽膠條 - 可自由彎曲 圍出造型

進口

圓形荷葉拉糖葉模

IMPORT

進口

蘭花葉拉糖葉模

IMPORT

專業拉糖機.拉糖工具

進口

單球銅管法製吹糖幫浦 - 經濟型

編號

規格

尺寸mm

DR 0847

5條/組

600

DR 0847-B

6條/組

1200

DR 0902

6條/組

1000

進口

IMPORT

進口

長形葉拉糖葉模

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

DR E19

75

DR E94

90x70

DR E42

100x50 12


瑞士專業巧克力噴槍 hotCHOC & multiSPRAY

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瑞士專業巧克力噴槍

瑞士專業巧克力噴槍 - KR LM3保溫型

手機掃描 QR code 看影片介紹 https://goo.gl/YdUJMs

可拆式零件 所有零件皆可拆卸清潔 零件可進洗碗機清洗

嚴選用料

*主機體請勿直接沖水或泡入水中

材質好,正常使用不易損壞

R6噴嘴 原配R6(0.6mm)噴嘴一個 適用溫度28~32℃ 可依需求另購0.4或0.8mm

出料量調節 噴嘴可調整精準度減少浪費 小面積集中

保溫噴管不阻塞 插電即開始保溫的噴管設計

前端彎形噴管

可避免油脂噴料凝固阻塞在管內

非直形的微彎噴管 符合人體工學提使用效率 在工作時更輕鬆方便

保溫型

編號:

550ml 容

瑞士巧克力噴槍 (保溫型)

量:550 ml 230V/40W/50Hz (型號:KR LM3 230V)

輸送功率(以水為例):120 - 200 ml/min Viscosity max. (DIN-sec.):20 - 28 DIN/sec 方:

50%巧克力+50%可可脂,最佳溫度28~35℃ (微波加熱時,請以中低溫每次10~15秒加熱) 瑞士製造

550ml微波盛料瓶(PP) 白色盛料瓶可冷藏、微波加熱 搭配專用咖啡色保溫套 可有效延長噴料保溫時間

KR LM3

電器規格:120V/40W/60Hz (型號:KR LM3 110V)

大面積霧狀

一插電,噴管即開始保溫,保溫溫度不能另外調整 可避免槍管凝固阻塞,省去短時間內不斷加熱的麻煩 可噴油脂類、巧克力、可可脂、奶油、豬油、糖水、水性果膠 (因油脂類冷卻會變濃稠或凝固,所以需要保溫功能) PP盛料瓶容量550ml 可微波加熱,外罩咖啡色保溫套(保溫套不可微波) 在未使用保溫套的狀況下使用約15分鐘,使用保溫套約可持續使用到1小時 當液體停止加熱,溫度就會開始下降,用KR LM3可持續保持保溫狀態 可噴出細緻、均勻的效果 噴嘴可調整精準度減少浪費,小面積 集中 <-> 大面積 霧狀 噴灑在巧克力模、蛋糕、餅乾...裝飾成品 基本配備噴嘴為R6(6mm),適用溫度28~32℃ 若您工作內容只噴可可脂,建議另購R4(4mm)噴頭,適用溫度42℃以上 14


瑞士專業巧克力噴槍 - KR LM25一般型

手機掃描 QR code 看影片介紹 https://goo.gl/S40Y5p

可拆式零件

嚴選用料

所有零件皆可拆卸清潔

材質好,正常使用不易損壞

零件可進洗碗機清洗 *主機體請勿直接沖水或泡入水中

出料量調節 噴嘴可調整精準度減少浪費 小面積集中

F7S、R6噴嘴 原配F7S(0.7mm)三向扁口噴嘴一個 R6 (0.6mm)圓口噴嘴一個 可依需求另購其他口徑

前端彎形噴管

700ml微波盛料瓶(PP)

非直形的微彎噴管

白色盛料瓶可冷藏、微波加熱

符合人體工學提使用效率

可隨時取下,替換噴料

在工作時更輕鬆方便

一般型 700ml 容

編號:

KR LM25

瑞士巧克力噴槍 (一般型)

量:700 ml

電器規格:120V/60Hz/60W (型號:KR LM25 110V) 230V/50Hz/60W (型號:KR LM25 220V) 輸送功率(以水為例):260 g/min 濃度Viscosity max. (DIN-sec.):up to 100 DIN/sec PP盛料瓶700ml可微波加熱,專業設計用來噴塗巧克力、糖霜、 糖衣、果膠、液態油脂等濃稠液體,可噴出細緻、均勻的效果。 噴灑在巧克力模、蛋糕、餅乾...裝飾成品,可調控空氣壓力,噴嘴 可調整精準度減少浪費,小面積 集中 <-> 大面積 霧狀 配件可放入洗碗機,清洗容易. 瑞士製造 15

大面積霧狀


瑞士專業巧克力噴槍

瑞士專業巧克力噴槍專用配件 KR LM3、KR LM25 噴槍專用噴嘴與配件

R噴嘴

編號:R4 直徑0.4 mm

F噴嘴

R6

R8

直徑0.6 mm

直徑0.8 mm

編號:F5S 直徑0.5 mm

F7S 直徑0.7 mm

其他零件

MT 264910

編號:

噴槍工具攜帶盒(不含工具) 內附海綿可剪裁,防撞耐衝擊,不易破裂。 外部尺寸:325x275x125 mm 內部尺寸:290x215x113 mm 重 量:1.6 kg

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壓縮機.噴筆 手機掃描 QR code 看影片介紹 https://goo.gl/nkfCTk https://goo.gl/FKUuFF

壓力

6

編號:

bar

MA DECOMP 9

壓縮機 需搭配噴筆使用 馬力:1/3 hp 壓力:3bar start 4 bar stop 6.5 bar maximum 規格:220V, 50Hz 重量:10.5 kg 尺寸:H36 x W14 x L36 cm

壓力

4

編號:

bar

MA DECOMP 7

壓縮機 需搭配噴筆使用 馬力:1/6 hp 壓力:4 bar ( 58psi ) 規格:220V, 50Hz 重量:4.5 kg 尺寸:H25.5 x W13.5 x L17 cm

壓力

1

編號:

bar

MA DECOCP01

攜帶型噴筆迷你壓縮機組 內附隨身包、噴筆0.2mm、壓縮機 壓力:1 bar( 2~15psi ) 規格:110、220V, 50/60Hz 尺寸:H10 x W5 x L11 cm

壓力

1~2.4

編號: bar

MT 410105

KOPYKAKE 噴筆與壓縮機 - 美國製 可噴水性,全組含410197噴筆、410109壓縮機 主機尺寸:240x190x130 mm 電器規格:110V , 60W 壓 力:1~2.4 bar

17


壓縮機.噴筆

噴筆 需搭配壓縮機使用,MA DECOAIR系列噴筆,可噴水性、油性色液,不可噴色粉、可可脂

編號:

MA DECOAIR 2 口徑

0.3

容量

7

mm

CC

編號:

MA DECOAIR 6

口徑

編號:

MA DECOAIR 3 口徑

0.2

編號:

mm

2 、5 、13 CC

CC

CC

容量

2

mm

CC

MA DECOAIR 5

口徑

0.2

0.3

容量

mm

容量

20 、40 CC

CC

編號:

MA DECOH01

噴筆置放架(不含噴筆) 18


MARCATO

目前市面上功能最多,市佔率最高的手動義大利製麵機

Atlas180 義大利製麵機

Atlas180 義大利製麵機 MADE IN ITALY 一系列全方位的配件,都可以應用於 Marcato Atlas180,製作不同的義大利 麵條,不論是一般的桿麵皮、細條、寬 條義大利麵、水餃皮、蛋餅皮皆適用! 機體尺寸:長20x 寬23x高16cm 壓麵寬度:18cm 切麵寬度:寬切6.5mm / 細切2mm 配備:鉗夾、手搖桿、壓麵器、寬細條切麵器

使用 MARCATO Atlas180 製麵機,可以從桿麵、製麵到切麵一氣呵成,讓你享受手作 料理的樂趣,更是熱愛美食、重視養生的最佳選擇。

MARCATO Atlas180 系列是採可分離式,可替換不同的切麵器,並且容易清潔機身。

清潔方式 .機身、鉗夾、手搖桿:可用濕布擦拭 .壓麵機、切麵機:須使用刷子或竹籤清潔,不可水洗以免生鏽。如有麵糰卡在壓麵機中待 乾燥後再用厚紙巾壓過,麵糰就會自然脫落,不可將尖銳物品或抹布通過滾軸 機器使用完畢後,請將機器和配件收納到包裝盒中,如需清潔機器內部,應先將塑膠防護罩移除

壓麵厚薄度自由調整,10段選擇 最厚3mm,最薄0.2mm

段數

段數

成品

0-1

桿麵皮

5

雞蛋麵

2-3

寬麵條

6

水餃皮、細麵條

7-9

餛飩皮、蛋餅皮

4 19

成品

小籠包、水煎包


麵包用器具.烤盤.派盤.蛋糕模

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麵粉桶

儲放多包袋裝材料

方便取用移動 +

2~3袋裝

法國製大容量 進口

麵粉桶

IMPORT

編號

尺寸mm

容量 L

SCA BAC27669

750x400x710

120L

1袋裝

日本製好實用 進口

麵粉桶

21

IMPORT

編號

尺寸mm

容量 L

YO CK45

510x310x620

45L


麵粉桶

進口

多用途麵粉桶、上蓋

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

SCA BAC023

15L麵粉桶

440x400x280

SCA BAC023CT

15L專用半透明上蓋

SCA BAC008

40L麵粉桶

450x610x450

SCA BAC008CBLC 40L專用白色上蓋

22


麵粉杓.麵粉袋密封夾 麵粉杓 - 鑄鋁,可鏟冰

麵粉杓 - 18-8不鏽鋼,可鏟冰

進口

IMPORT

麵粉杓 - PC塑膠

進口

IMPORT

編號

總長mm

容量ml

SCH 180202

210

130

SCH 180210

250

250

SCH 180240

310

450

進口

麵粉袋密封夾

IMPORT

可夾開封的麵粉袋、原料袋

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編號

尺寸mm

總長mm

編號

YO KG329-S

200x105

315

YO KG329-L

220x135

335

總長mm

容量cc

編號

尺寸mm

規格

SN4681

1000cc

MT 118991

65x28

10入/包

SN4680

1500cc


進口

披薩專用麵糰箱、上蓋 - 法國製

IMPORT

麵糰箱外徑:600x400x60 mm 多槽式專為披薩麵糰設計,光滑好清洗,不易沾黏 編號

規格

披薩麵團重量

SCA ALVEO1

白色11槽麵糰箱

200~350g/個

SCA ALVEO10

橘色11槽麵糰箱

200~350g/個

SCA ALVEO1J

黃色11槽麵糰箱

200~350g/個

SCA ALVEO1R

紅色11槽麵糰箱

200~350g/個

SCA ALVEO1-24

紅色24槽麵糰箱

100~175g/個

SCA BAC015

披薩麵糰箱專用上蓋

PIZZA麵糰 多槽分開

麵粉杓.麵粉袋密封夾.披薩專用麵糰箱

披薩專用麵糰箱

24


麵糰發酵箱 進口

麵糰箱、上蓋 - 食品級PP材質,法國製

IMPORT

編號

規格

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

SCA BAC031

5L麵糰箱

340x240x70

400x300x75

SCA BAC032

5L麵糰箱上蓋

SCA BAC001

20L麵糰箱

470x360x130 530x410x140

SCA BAC002

9.8L麵糰箱

470x350x70

520x400x75

SCA BAC006

20L、9.8L箱上蓋

SCA BAC016

10L麵糰箱

535x335x70

600x400x75

SCA BAC005

14.3L麵糰箱

535x335x90

600x400x95

SCA BAC017

22L麵糰箱

535x335x140 600x400x145

SCA BAC015

10L、14.3L、22L麵糰箱上蓋

麵糰箱上蓋特殊設計

正反雙面皆可蓋 一面透氣一面密合

進口

麵糰箱隔板 - 搭配SCA BAC001、002使用

IMPORT

可分隔麵糰箱,依需求分隔空間 編號

規格

尺寸mm

SCA BAC013

單片隔板

415x145

進口

圓形麵糰箱、上蓋 - 法國製

25

IMPORT

編號

規格

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

SCA BAC004

19L圓形麵糰箱

Ø420xH155

Ø480xH165

SCA BAC007

19L圓形麵糰箱上蓋


麵糰發酵箱.麵糰箱台車

進口

麵糰箱台車 - 法國製

IMPORT

可與多種麵糰箱搭配使用

法國矽膠墊 - 可搭SCA麵糰箱使用

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

適用麵糰箱型號 (容量L)

SCA SIL001

435x320

SCA BAC002 (9.8L)、SCA BAC001 (20L)

SCA SIL002

500x305

SCA BAC016 (10L) 、SCA BAC005 (14.3L)

編號

尺寸mm

SCA CHAR01

480x370x130

法國不沾布 - 可搭SCA麵糰箱使用

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

適用麵糰箱型號 (容量L)

SCA SIL003

500X370

SCA BAC016 (10L) SCA BAC005 (14.3L)

26


麵糰發酵箱

進口

麵糰發酵箱、上蓋 - 食品級PP材質 淺黃色

IMPORT

進口

麵糰發酵箱、上蓋 - 食品級PP材質 半透明

IMPORT

編號

規格

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

編號

規格

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

NEW

YO C12

11.1L 麵糰箱

535x347x60

573x386x75

YO RB10-N

10L 麵糰箱

534x348x60

574x388x75

NEW

YO C14

22L 麵糰箱

535x347x120

573x386x135

YO RB15-N

15L 麵糰箱

534x348x90

574x388x105

NEW

YO C12-1

YO C12、YO C14專用上蓋 - 黃色

YO RB10-F

專用上蓋

-----------------------------------------------------------------------YO BA16-MA

16.6L 麵糰箱

534x348x90

574x388x105

YO BA11-MB

11.1L 麵糰箱

534x348x60

574x388x73

YO BA11-MF

YO BA16-MA、YO BA11-MB專用上蓋 - 黃色

YO BA11MFCL

YO BA16-MA、YO BA11-MB專用上蓋 - 透明

------------------------------------------------------------------------

27

YO BA32-LA

32.7L 麵糰箱

603x377x145

643x417x160

YO BA16-LB

16.9L 麵糰箱

603x377x75

643x417x90

YO BA32-LF

YO BA32-LA、YO BA16-LB專用上蓋 - 黃色

進口

麵糰發酵板 - 台灣製,PVC材質,防水防霉

麵糰發酵箱、上蓋 - 食品級PP材質 白色

編號

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

YHX 6040DP

600x400x8

MT 510501

麵糰箱

530x405x145

MT 510508

專用上蓋

IMPORT


麵糰發酵箱

義大利麵糰發酵箱 箱體結構穩定,耐用不易損壞,不同顏色方便區別,適用溫度-20~+90°C 可堆疊 / 可機洗 / 不易殘留異味

400 x 300 mm 麵糰發酵箱、上蓋 - 食品級PP材質 麵糰箱外徑mm

麵糰箱內徑mm

容量

400x300x120

370x270x115

11L

400x300系列 麵糰發酵箱專用上蓋

顏色

編號

PV E4312FLMENT

PV E4312FLMEGR

PV COPE43NNT S/G

PV COPE43NGR S/G

顏色

編號

PV E6407FLNT

PV E6407FLAV

PV E6407FLAZ

PV E6409LFLNT

PV E6409LFLAV

PV E6409LFLAZ

PV E6410FLNT

PV E6410FLAV

PV E6410FLAZ

PV COPE64NNT

PV COPE64NAV

PV COPE64NAZ

600 x 400 mm 麵糰發酵箱、上蓋 - 食品級PP材質 麵糰箱外徑mm

麵糰箱內徑mm

容量

600x400x70

570x365x65

14L

600x400x90

600x400x100

570x365x85

570x365x95

18L

20L

600x400系列 麵糰發酵箱專用上蓋

650 x 427 mm 麵糰發酵箱、上蓋 - 食品級PP材質 麵糰箱外徑mm

麵糰箱內徑mm

容量

顏色

編號

650x427x65

600x400x60

14L

PV SL1

650x427x83

600x400x80

19L

PV SL3

650x427x115

600x400x110

26L

PV SL2

PV SL1、2、3 麵糰發酵箱專用上蓋

PV COPSL 28


發酵籐籃

進口

發酵籐籃

IMPORT

IMPORT

進口

發酵籐籃

IMPORT

編號

麵團量

尺寸mm

編號

麵團量

尺寸mm

編號

麵團量

尺寸mm

YO SW30

約450g

215x110x60

YO C4

約300g

210x135x65

YO C16

約500g

280x130x60

YO SW36

約8000g

1000x180x80

進口

發酵籐籃

IMPORT

進口

發酵籐籃

IMPORT

進口

發酵籐籃

IMPORT

編號

麵團量

尺寸mm

編號

麵團量

尺寸mm

編號

麵團量

尺寸mm

YO C5

600g

335x115x60

YO C1

約500g

Ø175xH75

YO C10-S

約550g

Ø200xH75

YO C10-M

約600g

Ø210xH75

YO C10-L

約800g

Ø230xH80

進口

發酵籐籃

29

進口

發酵籐籃

IMPORT

進口

發酵籐籃帆布

IMPORT

編號

麵團量

尺寸mm

編號

規格

YO SW12

約1000g

Ø250xH75

YO C21

適用YO C10-S、YO C4

YO SW13

約3000g

Ø295xH90


發酵籐籃

進口

發酵籐籃

IMPORT

進口

發酵籐籃

IMPORT

進口

發酵籐籃

IMPORT

編號

麵團量

尺寸mm

編號

麵團量

尺寸mm

編號

麵團量

MT 118516

約500g

460x100x58

MT 118525

約500g

180x180x85

SCH 201300 約500g

尺寸mm

240x140x100

SCH 201310 約1000g 260x160x100

進口

發酵籐籃 編號

IMPORT

麵團量

進口

發酵籐籃

IMPORT

編號

Ø190xH100

SCH 201500 約1000g 320x130x100

SCH 201410 約1000g 340x130x100

SCH 201210 約1000g Ø220xH100

SCH 201510 約1250g 360x130x100

SCH 201430 約2000g 460x150x100

SCH 201520 約1500g 380x140x100

SCH 201440 約3000g 500x170x100

尺寸mm

編號

IMPORT

尺寸mm

SCH 201200 約500g

麵團量

進口

發酵籐籃 麵團量

尺寸mm

30


麵糰刀.發酵帆布.移麵板

進口

麵糰刀 - 法國製 刀片不可替換

刀片可旋轉改變方向使用

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

SCA GR1067S

130x26

SCA GR1073S

130x25

進口

麵糰刀 - 法國製 柔軟握柄,刀片不可替換

內附25片刀片,可替換使用

尺寸mm

編號

尺寸mm

SCA GR2002S

145x12

SCA GR1099K

145x14

進口

IMPORT

進口

麵糰刀柄 - 法國製

IMPORT

IMPORT

進口

麵糰刀 - 法國製

IMPORT

編號

麵糰刀柄 - 日本製

31

進口

麵糰刀 - 法國製

IMPORT

IMPORT

進口

雙刃刀片 - 日本製

IMPORT

刀片需另購,適用YO ES2-TW雙刃刀片

刀片需另購,適用YO ES2-TW雙刃刀片

刀柄需另購,適用YO ES1、YO ES-1200刀柄

編號

長度mm

編號

長度mm

編號

規格

YO ES1

160

YO ES-1200

120

YO ES2-TW

5片刀片/盒


麵糰刀.發酵帆布.移麵板

進口

麵團整形發酵布 - 亞麻

IMPORT

進口

麵團整形發酵布 - 棉+麻

IMPORT

麵團整形發酵布 - 棉 台灣製 其他尺寸歡迎詢問或訂製

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

SCA TC004-100/60

1000x600

SCA TC004-170/60

1700x600

DU 40120

1200x400

SCA TC004-100/70

1000x700

DU 60120-1

1200x600

SCA TC004-200/60

2000x600

DU 60150

1500x600

SCA TC004-200/70

2000x700

進口

移麵板 - 法製櫸木

IMPORT

進口

移麵板 - ABS

IMPORT

麵糰發酵板 - 台灣製,PVC 防水防霉

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

SCA MAG037

600x100

YO KG109-M50

500x112

YHX 6040DP

600x400x8

SCA MAG038

700x100

YO KG109-M70

700x112

32


凱薩麵包旋轉模.甜甜圈模

麵包切壓模 - 麥穗圖形 法國製

進口

刮紋刀 - 3線

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

間距mm

尺寸mm

MT 154101

90x10

MT 120935

6

146

凱薩麵包旋轉壓模 - 樹酯柄

進口

IMPORT

進口

甜甜圈模

IMPORT

編號

壓模直徑mm

編號

外直徑mm

SCH 191093

70

SCH 155009

60

25

SCH 155010

67

30

SCH 155011

80

40

凱薩麵包旋轉壓模 - 木柄

33

進口

IMPORT

編號

壓模直徑mm

SCH 191091

70

進口

IMPORT

內直徑mm


凱薩麵包旋轉模. 甜甜圈模. 麵包造型印模

麵包造型印模

進口

麵包印模 - 喜悅

IMPORT

進口

麵包印模 - 開心

IMPORT

進口

麵包印模 - 南瓜

IMPORT

編號

壓模直徑mm

編號

壓模直徑mm

編號

壓模直徑mm

MA STPTA 9

80

MA STPTA 12

80

MA STPG

80

進口

麵包印模 - 蜂窩

IMPORT

進口

麵包印模 - 太陽

IMPORT

進口

麵包印模- 花瓣

IMPORT

編號

壓模尺寸mm

編號

壓模直徑mm

編號

壓模直徑mm

SCH 166086

138x105

SCH 166088

120

SCH 166085

120

進口

麵包印模 - 螺旋

IMPORT

進口

麵包印模 - 圓風車

IMPORT

進口

麵包印模 - 風車

IMPORT

編號

壓模直徑mm

編號

壓模直徑mm

編號

壓模直徑mm

SCH 166083

75

SCH 166082

75

SCH 166081

75

34


出爐工具.清潔刷.爐刷

進口

PIZZA鏟 編號

IMPORT

爐鏟直徑mm

MT 739224

240

1165

MT 739231

310

1235

超輕出爐鏟 - 鋁合金+木柄

不銹鋼出爐勾 - 雙勾 編號

尺寸mm

YO BH11-L

90x1500

不銹鋼出爐勾 - 單勾 編號

尺寸mm

YO BH10

1200

進口

IMPORT

進口

出爐木鏟

IMPORT

編號

尺寸mm

YO KG80-150

105x1500

不銹鋼爐鏟 - 清潔爐內專用

35

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

YO KG35-L

90x900

進口

IMPORT

總長mm

進口

IMPORT

編號

爐鏟尺寸mm

總長mm

YO SW55

450x475

1800


編號

尺寸mm

YO BH1

240x1500

IMPORT

出爐工具.清潔刷.爐刷

進口

長柄爐刷 - 木柄+棉刷頭

*可另購替換棉刷頭 YO BH260 (YO BH3)

NEW

NEW 進口

清潔刷

IMPORT

麵粉粉末專用 編號

總長mm

SCH 200235

320

SCH 200236

410

圓頭清潔刷 - 法製白絲綢 麵粉粉末專用

進口

IMPORT

進口

爐刷頭 (棍子需另購)

IMPORT

進口

毛刷與刮鏟兩用爐刷 - 木柄

IMPORT

編號

刷頭寬mm

編號

刷頭寬mm

總長mm

MT 118321

450

MT 118325

200

1030

條型清潔刷 - 法製白絲綢 麵粉粉末專用

編號

總長mm

編號

總長mm

SCA BR002

345

SCA BR001

350

進口

IMPORT

桌面清潔刷 - 木柄,馬毛 編號

總長mm

MT 118305

240

進口

IMPORT

NEW 圓頭清潔刷 - 白絲綢

進口

IMPORT

條型清潔刷 - 白絲綢

進口

IMPORT

清潔刷 - 耐熱130℃,兩色可選

編號

總長mm

編號

總長mm

編號

尺寸mm

MT 118310

345

MT 118302

320

YO BR480

40x335

進口

IMPORT

36


法國烤盤.披薩烤盤.麵包烤盤

藍鋼烤盤-法國製 BLUE STEEL SHEET厚實耐熱不易變形

Made in FRANCE

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

厚度mm

MT 310101

400x300

1.5

MT 310103

600x400

1.5

MT 310107

530x325

1.5

不沾烤盤-法國製 EXAL SHEET 可冷凍

Made in FRANCE

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

厚度mm

MT 310201

400x300

1.7

MT 310202

600x400

1.7

MT 310203

530x325

1.7

藍鋼PIZZA圓烤盤-法國製 BLUE STEEL SHEET厚實耐熱不易變形 Made in FRANCE

37

進口

IMPORT

編號

直徑mm

厚度mm

MT 310406

Ø300

1.5


法國烤盤. 披薩烤盤. 麵包烤盤

Made in FRANCE

進口

進口

IMPORT

IMPORT

直角烤盤(不沾) - 法國製 可做瑞士捲蛋糕

瑞士捲專用烤盤 - 日本製

EXOPAN材質,不易變形,蓄熱導熱佳,產品上色漂亮 編號

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

編號

口徑mm

MT 331313

400x300

415x315x35

JP CK2386

250x250 228x228 260x260x17

MT 331413

400x300

415x315x50

JP CK2349

272x272 252x252 281x281x18

外徑mm

© Rina Nurra - Ferrandi Pâtisserie

底徑mm

進口

7槽波浪烤盤 - 三角形 編號

尺寸mm

MT 310712

300x280x25

IMPORT

單槽寬mm

35

進口

9槽長條烤盤

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 310715

300x280x25

單槽寬mm

35

進口

6槽波浪烤盤 -半圓

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 310713

350x300x25

單槽寬mm

42

4槽法國烤盤 - 半圓

Made in

EXAL BREAD SHEET

FRANCE

編號

尺寸mm

MT 311240

380x275x20

進口

IMPORT

單槽寬mm

60 38


網洞烤盤.網洞矽膠墊.網洞塔圈 製作餅乾或塔派時,常常底下積了一層油,酥脆口感都無法如期達成,多餘油脂又可能會燒焦,影響味道與口感。 現在有了網洞系列,就能在烘焙期間,順利降低油脂堆積,又保有酥脆口感。除了去油以外,又能加速烤箱熱循環, 增加製作效率,熱氣、水氣直接從孔洞散出,加速導熱讓烤色勻稱。

甜點烘焙酥脆的關鍵秘密 網洞烤盤、網洞矽膠墊、網洞塔圈

網洞系列特點: 減少油脂堆積

導熱均勻成品酥

烘焙烤色賣相優

網洞全系列搭配使用 烘焙出新口感酥脆清爽塔皮 讓你用過就回不去了 ! ! ! 網洞烤盤搭配網洞矽膠墊,充分利用網洞效果,效果更加顯著。 烘烤餅乾、塔皮、泡芙時,提升酥脆口感,減少油脂堆積更爽口。 網洞全系列讓甜點師傅發揮創意, 39

更容易創作出迷人的美味甜點!


網洞烤盤 - 鋁合金 高品質做工,不易變形,減少損耗

網洞烤盤 - 鋁合金+不沾

進口

高品質做工,不易變形,減少損耗

IMPORT

導熱散熱均勻,烤出酥脆效果

進口

IMPORT

導熱散熱均勻,烤出酥脆效果

編號

尺寸mm

厚度mm

孔徑mm 適用烤箱

SCH 381100

600x400x10

1.5

3

SCH 381120

405x325x10

1.5

3

焙雅客

SCH 381130

420x325x10

1.5

3

烘王

SCH 381140

445x330x10

1.5

3

Dr. Goods

編號

尺寸mm

厚度mm

孔徑mm 適用烤箱

SCH 381102

600x400x10

1.5

3

SCH 381121

400x320x10

1.5

3

焙雅客

網洞烤盤.網洞矽膠墊.網洞塔圈

網洞烤盤

高CP值推薦款! 搭配網洞矽膠墊、 網洞塔圈一起使用效果更佳!

藍鋼網洞烤盤 - 法國製

Made in

BLUE STEEL SHEET 厚實耐熱不易變形 導熱散熱均勻,烤出酥脆效果

FRANCE

編號

尺寸mm

MT 310156

600x400

厚度mm

1.5

3

MT 310157

530x325

1.5

3

進口

IMPORT

孔徑mm

40


美國WILTON烤盤

進口

長方小烤盤 - 不沾

IMPORT

IMPORT

編號

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

編號

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

WT2105-960

280x180x38

312x200

WT2105-0170

387x260x19

425x280x23

WT2105-962

WT2105-6793

長方帶蓋烤盤 - 不沾 (上蓋不可進烤箱)

進口

IMPORT

正方帶蓋烤盤 - 不沾 (上蓋不可進烤箱)

進口

IMPORT

編號

內徑尺寸mm

加蓋外徑尺寸mm

編號

內徑尺寸mm

加蓋外徑尺寸mm

WT2105-962

330x229x50

370x250x75

WT2105-9199

225x225x50

250x250x75

WT2105-6793

330x229x50

396x246x80

波浪底烤肉盤 - 不沾

41

進口

烤盤網架組 - 不沾

進口

IMPORT

進口

餅乾烤盤 - 不沾

IMPORT

編號

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

編號

內徑尺寸mm

外徑尺寸mm

WT2105-6080

387x260

458x281x15

WT2105-6794

337x235x16

405x250x20


NEW

進口

法國Matfer 烤盤紙

IMPORT

雙面不沾處理,可重複使用約10次

烤盤紙.不沾布.美國惠爾通烤盤

烤盤紙.不沾布

baking104 抗黏烤盤紙 - 台灣製 如有特殊尺寸需求,歡迎來電洽詢,接受客製

特別適合用來烘烤精緻點心 耐熱:-40~220℃

編號

尺寸mm

規格

RYU5838

580x380

1令(1000張/包)

編號

尺寸mm

規格

RYU6040

600x400

1令(1000張/包)

MT 320200

600x400

500張/盒

RYU6242

620x420

1令(1000張/包)

NEW

不沾布 - 玻璃纖維塗層布

baking104不沾布 - 加厚款

編號

尺寸mm

厚度mm

SN0470

670x420

0.075

SN0471

630x390

0.075

SN0472

620x420

0.075

SN0473

580x380

0.075

SN0474

340x240

0.075

SN0487

580x380

0.130

SN0488

670x420

0.130

加厚0.2mm,鐵氟龍不沾塗層,更加耐用! 編號

尺寸mm

厚度mm

BK 201 5838

580x380

0.2

BK 201 6040

600x400

0.2

BK 201 6742

670x420

0.2

42


鍍鋁烤盤

節能波紋鍍鋁烤盤-不沾

節能波紋鍍鋁烤盤

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1272

600x400x30

0.7

SN1271

600x400x30

0.7

SN1276

660x460x30

0.7

SN1287

675x435x40

0.7

SN1286

675x435x25

0.7

SN1283

718x460x60

0.7

SN1288

675x435x40

0.7

SN1282

718x460x25

0.7

SN1284

718x460x60

0.7

鍍鋁烤盤

鍍鋁烤盤-不沾

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1013

718x460x60

0.7

SN1010

718x460x25

0.7

SN1017

718x460x25

0.7

SN1018

718x460x60

0.7

SN1023

675x435x56

0.7

SN1028

675x435x56

0.7

SN1033

675x435x40

0.7

SN1030

675x435x25

0.7

SN1036

675x435x25

0.7

SN1038

675x435x40

0.7

SN1077

600x400x30

0.7

SN1078

600x400x30

0.7

SN1079

600x400x50

0.7

SN1080

600x400x50

0.7

鍍鋁方條烤盤

43

鍍鋁方條烤盤-不沾

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1084

600x400x20

0.7

SN1085

600x400x20

0.7

SN1289

718x460x25

0.7

SN1290

718x460x25

0.7

SN1291

718x460x60

0.7

SN1292

718x460x60

0.7


鍍鋁烤盤.鋁合金烤盤

鋁合金烤盤

鋁合金烤盤(陽極)

鋁合金烤盤(不沾)

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1071

600x400x20

1.5

SN1076

600x400x20

1.2

鋁合金烤盤(不沾)

鋁合金烤盤(不沾)

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1072

600x400x20

1.5

SN1014

718x460x25

1.5

SN1016

718x460x40

1.5

SN1037

675x435x40

1.5

SN1040

675x435x25

1.5

SN1063

660x460x30

1.5

鋁合金烤盤(陽極)

鋁合金烤盤(陽極) 編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1011

718x460x25

1.5

SN1061

660x460x30

1.2

SN1012

718x460x40

1.5

SN1075

600x400x20

1.2

SN1032

675x435x40

1.5

SN1062

660x460x30

1.5

44


鋁合金烤盤

鋁合金圓角烤盤(陽極)

鋁合金圓角烤盤(不沾)

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1049

600x400x20

1.5

SN1050

600x400x20

1.5

鋁合金沖孔方條烤盤(陽極)

鋁合金沖孔方條烤盤(不沾)

編號

尺寸mm

厚度mm

孔徑mm

編號

尺寸mm

厚度mm

孔徑mm

SN1093

600x400x20

1.2

3

SN1094

600x400x20

1.2

3

鋁合金沖孔烤盤(陽極)

45

鋁合金冷卻盤(陽極)

編號

尺寸mm

厚度mm

孔徑mm

編號

尺寸mm

厚度mm

孔徑mm

SN1019

718x460x25

1.5

3

SN1561

720x460

1.5

8

SN1039

675x435x25

1.5

3

SN1562

660x460

1.5

8

SN1064

660x460x25

1.5

3

SN1563

675x435

1.5

8

SN1073

600x400x20

1.2

3

SN1564

600x400

1.2

8


烤盤:395x325mm 適用:烘王烤箱

鋁合金家用烤盤(不沾)

烤盤:365x265mm 適用:尚朋堂烤箱

烤盤:450x350mm 適用:半盤烤箱

烤盤:450x335mm 適用:Dr. Goods烤箱

鋁合金烤盤.家用烤盤

家用烤盤

鋁合金家用烤盤(不沾)

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1117

350x250x30

1.5

SN1116

360x265x20

1.2

SN1118

445x330x35

1.5

鋁合金家用烤盤(陽極)

鋁合金牛軋糖烤盤(陽極)

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1114

365x265x20

1.2

SN1107

500x350x15

1.5

SN1108

350x250x15

1.5

鋁合金家用烤盤(陽極)

鋁合金家用烤盤(不沾)

編號

尺寸mm

厚度mm

編號

尺寸mm

厚度mm

SN1201

365x265x30

1.2

SN1202

365x265x30

1.2

SN1205

365x265x50

1.2

SN1206

365x265x50

1.2

SN1121

445x330x20

1.5

SN1122

445x330x20

1.5

46 46


平網盤.網架

不銹鋼平網盤

不銹鋼平網盤

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

SN1567

720x460x20

SN1560

420x345x6

SN1568

675x435x20

SN1566

395x305x6

SN1569

600x400x20

SN1573

720x460x8

SN1576

470x370x20

SN1574

675x435x8

SN1577

375x265x20

SN1575

600x400x8

SN1579

395x325x20

不銹鋼網盤

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

SN1571

720x460x55

JP CK563

270x285x20

SN1572

675x435x55

進口

冷卻網架

47

進口

冷卻網盤

IMPORT

進口

冷卻網架

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

WT2305-128

405x255x20

WT2105-9716

405x255x20

WT2305-129

510x370x20


鋁合金烤盤.家用烤盤

進口

可收納三層不沾網架 - 碳鋼.不沾

IMPORT

進口

烤盤網架組

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

WT2105-6815

405x251x21

WT2105-0170

387x260x19

SCH 156130

MT 312504

進口

可收納折疊式網架 - 碳鋼.不沾

IMPORT

進口

圓形冷卻網架

IMPORT

編號

摺疊尺寸mm

打開尺寸mm

編號

尺寸mm

規格

WT2105-0071

355x406

355x812

SCH 156130

直徑320

四腳

MT 312504

直徑320

三腳

48 48


台車

可接受其他尺寸和其他功能訂製,歡迎詢問。

18層活動式鋁合金台車(陽極)

20層活動式鋁合金台車(陽極)

18層固定密封式鋁合金台車(陽極)

適用烤盤尺寸:718x460 , 660x460 mm

適用烤盤尺寸:600x400 mm

適用烤盤尺寸:600x400 mm

編號

尺寸mm

輪高mm

編號

尺寸mm

輪高mm

編號

尺寸mm

輪高mm

SN1990

720x526x1862

160

SN1992

600x471x1862

160

SN1961

628x471x1712

157

18層活動式鋁合金台車(陽極) 適用烤盤尺寸:675x435 mm

49

編號

尺寸mm

輪高mm

SN1991

720x500x1862

160

16層固定式不銹鋼台車(電解)

16層固定式不銹鋼台車(電解)

10層多功能鋁合金台車(陽極)

適用烤盤尺寸:718x460 mm

適用烤盤尺寸:600x400 mm

淨重300kg,需預訂

編號

尺寸mm

輪高mm

編號

尺寸mm

輪高mm

編號

尺寸mm

輪高mm

SN1970

725x520x1874

160

SN1971

620x470x1730

150

SN1988

972x538x1890

105


台車.進口吐司模.水果條

進口吐司模.水果條 EXOPAN® 精製鋼所製甜點專用模, 裡層不沾, 外層琺瑯漆, 蓄導熱佳讓烘焙上色均勻, 不可洗碗機洗 EXOGLASS® 法國獨家新世代不沾複合材質, 烘烤時均勻導熱, 角度明顯不變形不生鏽, 可洗碗機洗

進口

IMPORT

Made in

進口

IMPORT

FRANCE

Made in

進口

IMPORT

FRANCE

500g吐司模+蓋 - EXOPAN®不沾

水果條磅蛋糕 - EXOPAN®不沾

水果條 - EXOGLASS®不沾

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

MT 340854

250x90x75

MT 331062

230x45x50

MT 345060

90x40x40

NEW MT 331082

180x45x45

MT 345075

250x80x80

Made in FRANCE

NEW

進口

進口

IMPORT

吐司模水果條

IMPORT

Made in

進口

IMPORT

FRANCE

吐司模水果條- EXOPAN®不沾

吐司模水果條

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

MT 340332

140x73x70

MT 331071

140x73x70

MT 340348

240x90x80

MT 331072

160x76x75

MT 331073

180x80x80

進口

進口

水果條(不沾) - 台灣製

迷你扁形吐司模+蓋

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

JL 9813-13

130x45x45

JP RT6426

260x60x40

YO DL154

206x77x60

JL 9813-17

170x40x40

YO DL155

167x77x60

*T122042-1

220x40x40

IMPORT

水果條(不沾)

IMPORT

50


吐司模.水果條 採用高強度鋁合金板製成,輕巧耐用,內部採用二層鐵氟龍塗料布沾處理, 有良好的不沾效果,更能提高工作效率和增加產品的美觀和衛生。 450g = 12兩

900g = 24兩

600g = 16兩

1000g = 26兩

750g = 20兩

1200g = 32兩

吐司模

850g = 22兩

編號

規格

SN2151

吐司模 素面

SN2171

吐司模 素面

內徑尺寸mm

下內徑尺寸mm

不沾

181x91x77

170x73

不沾

228x100x92

215x89

內徑尺寸mm

下內徑尺寸mm

385g(約10兩) 吐司模、蓋

SN2083

編號

規格

SN2083

吐司模+蓋 波紋

不沾

217x94x77

211x88

SN2082

吐司模

不沾

217x94x77

211x88

素面

SN2082

450g(12兩) 吐司模、蓋 編號

規格

內徑尺寸mm

下內徑尺寸mm

SN2052

吐司模 素面

不沾

196x106x109

184x102

SN2053

吐司模 素面

陽極

196x106x109

184x102

SN2055

吐司模 波紋

不沾

196x106x109

184x102

SN20522 上蓋

素面

不沾

210x122x7

SN20552 上蓋

波紋

不沾

213x120x13

450g(12兩) 吐司模、蓋

SN2057

SN2045

編號

規格

內徑尺寸mm

下內徑尺寸mm

SN2057

折疊式吐司模 不沾

197x106x110

186x110

SN2045

斜紋吐司模

不沾

196x106x110

184x100

不沾

214x123x13

SN20452 上蓋

SN20452

600g以上(16兩~32兩) 吐司模+蓋組 編號

規格

內徑尺寸mm

下內徑尺寸mm

SN2042

600g (16兩) 不沾

309x91x107

SN2032

750g (20兩) 不沾

316x100x116

SN2091

850g (22兩) 不沾

252x129x120

SN2021

900g (24兩) 陽極

325x107x122

SN2022

900g (24兩) 不沾

325x107x122

315x100

SN2012

1000g (26兩) 不沾

327x121x121

313x119

SN2004

1200g (32兩) 不沾

370x120x124

361x116

SN2015

1000g (26兩) 不沾

327x121x121

313x119

SN2007

1200g (32兩) 不沾

370x120x124

361x116

波紋

51


吐司模.水果條

正方吐司模蓋組 - 不沾

正方波紋吐司模蓋組 - 不沾

正方吐司模蓋組 - 鍍鋁不沾

正方吐司模 - 不沾

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

SN2050

115x115x115

SN2183

100x100x100

SN2060

60x60x60

SN2178

50x50x50

SN2061

80x80x80

*可搭上蓋 SN21782

正方吐司模蓋組 - 不沾

吐司模+蓋 (不沾)

正方吐司模+蓋 (不沾)

水果條 - 雙面矽利康不沾

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

SN2182

100x100x100

SN2181

100x100x500

SN2179

60x60x60

SN2122

128x66x40

SN2180

75x75x75

SN2174

151x67x66

水果條 - 陽極

水果條 - 不沾

水果條 - 陽極

編號

內徑尺寸mm

下內徑尺寸mm

編號

內徑尺寸mm

下內徑尺寸mm

編號

尺寸mm

SN2070

175x85x70

172x82

SN2120

175x85x70

172x82

SN2072

128x66x40

SN2075

240x77x62

236x73

SN2125

240x77x62

236x73

SN2073

100x56x34

SN2076

210x77x62

206x73

SN2126

210x77x62

206x73

SN2074

151x67x66

SN2078

175x90x83

172x87

SN2071

151x67x67

142x58 52


蛋糕模.瑞士捲烤盤.鬆餅模

進口

PANDORO潘多酪模 - 不沾 編號

IMPORT

Made in

不銹鋼蛋糕鍋模 - 無蓋

FRANCE

進口

IMPORT

進口

花邊蛋糕模 - 馬口鐵

IMPORT

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

YO KG5268 鋁合金不沾

Ø180xH110

MT 341424

Ø140xH80

MT 340208

Ø180xH90

MV 7125.25 高碳鋼不沾

Ø255xH150

MT 341425

Ø160xH90

材質

進口

庫庫蘿芙模

IMPORT

圓形玫瑰模 - EXOPAN®不沾

進口

IMPORT

進口

圓形蛋糕模

IMPORT

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

MT 340641 馬口鐵

Ø160xH70

MT 332282

Ø160xH50

MT 334120 EXAL®不沾 Ø200xH42

MT 340642 馬口鐵

Ø200xH100

MT 332283

Ø180xH55

MT 340706 馬口鐵

編號

材質

材質

尺寸mm

Ø200xH40

MV 7103.24 高碳鋼不沾 Ø240xH110

NEW

GATEAU BATTU蛋糕模 - 馬口鐵

進口

IMPORT

庫庫蘿芙蛋糕模 - 鋁合金

進口

IMPORT

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

MT 340521

Ø160xH140

WT2105-5660

口徑Ø246

WT2105-5745

203x203x38

外徑Ø290xH88

53

棋盤蛋糕模組 - 鋁合金不沾


蛋糕模.瑞士捲烤盤.鬆餅模

NEW

WT2105-995

WT2105-6806

WT2105-6082

蛋糕模吐司模 - 鋁合金不沾

進口

進口

半圓蛋糕模 - 不銹鋼

IMPORT

IMPORT

編號

規格pc

外徑mm

口徑mm

底徑mm

編號

尺寸mm

WT2105-6806

1

295x145xH70

235x133

200x100

YO KG661-16

Ø160xH80

WT2105-995

2

340x135xH80

305x115

275x85

YO KG661-20

Ø200xH85

WT2105-6082

1

462x124xH95

406x114

365x75

Made in FRANCE

進口

進口

IMPORT

直角烤盤(不沾) - 法國製 可做瑞士捲蛋糕

IMPORT

瑞士捲專用烤盤 - 日本製

EXOPAN材質,不易變形,蓄熱導熱佳,產品上色漂亮 編號

外徑尺寸mm

內徑尺寸mm

編號

外徑mm

口徑mm

底徑mm

MT 331313

415x315x35

400x300

JP CK2386

260x260x17

250x250

228x228

MT 331413

415x315x50

400x300

JP CK2349

281x281x18

272x272

252x252

比利時鬆餅模 - 直火用 韓國製

進口

IMPORT

雙淇淋煎餅模 - 直火用

編號

單片鬆餅尺寸mm

編號

單片餅直徑mm

JP CK1590

95x95x30

JP CK1794

120

進口

IMPORT

54


蛋糕模.戚風蛋糕模

進口

扣環活動底蛋糕模 - 不沾

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

WT2105-419

心形

Ø229xH70

9”

進口

扣環活動底蛋糕模 - 日本製 不沾

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

JP CK3511

圓形

Ø120xH72

750

JP CK3512

圓形

Ø150xH72

1300

JP CK3513

圓形

Ø180xH72

1700

編號

尺寸mm

JP CK3514

圓形

Ø200xH72

2200

WT2105-2185

Ø152xH50

6”

JP CK3510

心形

159x160x72

750

WT2105-2207

Ø254xH50

12”

容量ml

進口

圓形蛋糕模

IMPORT

A

B 心形戚風蛋糕模 - 鍍鋁 日本製

55

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

JP CK1324

Ø140xH64

JP CK1313

Ø170xH78

JP CK1312

Ø202xH98

2500

圓形戚風蛋糕模 - 鍍鋁 日本製 編號

尺寸mm

800

JP CK1274

Ø107xH60

1300

JP CK1273

Ø140xH70

JP CK1272 JP CK1271

容量ml

進口

IMPORT

圓形戚風蛋糕模 - 鍍鋁

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

規格

350

WT2105-9311

Ø178xH114

A款 7”

900

WT2105-2525

Ø254xH102

A款 10”

Ø170xH80

1600

WT2105-983

Ø229xH100

B款 9”

Ø200xH98

2700

容量ml


蛋糕模.戚風蛋糕模

活動凸點蛋糕模(硬膜) 編號

規格

尺寸mm

固定凸點蛋糕模(硬膜) 編號

規格

尺寸mm

活動凸點蛋糕模(陽極) 編號

規格

尺寸mm

固定凸點蛋糕模(陽極) 編號

規格

尺寸mm

SN5025

6” 152x147x69

SN5027

6” 152x147x69

SN5026

6” 152x147x69

SN5028

6” 152x147x70

SN5035

7” 178x172x74

SN5037

7” 178x172x74

SN5036

7” 178x172x74

SN5038

7” 178x172x75

SN5045

8” 203x197x74

SN5047

8” 203x197x74

SN5046

8” 203x197x74

SN5048

8” 203x197x75

SN5055

9” 229x223x74

SN5057

9” 229x223x74

SN5056

9” 229x223x74

SN5058

9” 229x223x75

SN5065

10” 254x248x79

SN5067

10” 254x248x79

SN5066

10” 254x248x79

SN5068

10” 254x248x80

SN5075

12” 305x299x79

SN5077

12” 305x299x79

SN5076

12” 305x299x79

SN5078

12” 305x299x80

SN5085

14” 356x350x79

SN5087

14” 356x350x79

SN5086

14” 356x350x79

SN5088

14” 356x350x79

SN5094

16” 406x400x79

活動蛋糕模(硬膜) 編號

規格

尺寸mm

固定蛋糕模(硬膜) 編號

規格

尺寸mm

活動蛋糕模(陽極) 編號

規格

尺寸mm

固定蛋糕模(陽極) 編號

規格

尺寸mm

SN5001

4” 102x97x60

SN5003

4” 102x97x60

SN5002

4” 102x97x60

SN5004

4” 102x97x60

SN5011

5” 127x122x60

SN5013

5” 127x122x60

SN5012

5” 127x122x60

SN5014

5” 127x122x60

SN5021

6” 152x147x69

SN5023

6” 152x147x70

SN5022

6” 152x147x69

SN5024

6” 152x147x70

SN5041

8” 203x197x74

SN5043

8” 203x197x75

SN5042

8” 203x197x74

SN5044

8” 203x197x75

56


蛋糕模

活動布丁模(硬膜) 編號

規格

尺寸mm

SN6904

57

編號

規格

圓形布丁心(陽極)

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

SN5221

5” 127x113x57

SN5222

5” 127x113x57

SN5293

6” Ø 130x102

SN5231

6” 152x135x70

SN5232

6” 152x135x70

SN5294

7” Ø 158x102

SN5241

7” 178x160x76

SN5242

7” 178x160x76

SN5295

8” Ø 181x100

SN5251

8” 203x183x80

SN5252

8” 203x183x80

SN5296

9” Ø 202x102

SN5261

9” 224x205x86

SN5262

9” 224x205x86

SN5271

10” 254x232x88

SN5272

10” 254x232x88

活動心形蛋糕模(硬膜) 編號

活動布丁模(陽極)

規格

尺寸mm

固定心形蛋糕模(硬膜) 編號

6” 142x134x55

SN6914

SN6906

8” 189x178x60

SN6908

10” 236x222x67

規格

尺寸mm

活動心形蛋糕模(陽極) 編號

6” 142x134x55

SN6844

SN6916

8” 189x178x60

SN6918

10” 236x222x67

規格

尺寸mm

固定心形蛋糕模(陽極) 編號

規格

尺寸mm

6” 142x134x55

SN6851

3” 73x68x27

SN6846

8” 189x178x60

SN6852

4” 93x88x35

SN6848

10” 236x222x67

SN6853

5” 118x111x40

SN6854

6” 142x134x55

SN6856

8” 189x178x60

SN6858

10” 236x222x67


蛋糕模.戚風蛋糕模

活動方形蛋糕模(硬膜) 編號

規格

固定方形蛋糕模(不沾)

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

SN5121

8” 145x145x60

SN5131

8” 145x145x60

SN5123

10” 180x180x60

SN5133

10” 180x180x60

SN5125

12” 215x215x60

SN5135

12” 215x215x60

活動圓形空心布丁模(陽極)

活動日式戚風蛋糕模(陽極)

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

固定半圓蛋糕模(硬膜)

編號

規格

編號

SN5280

約4” 100x80x54

SN5234

6” 152x130x115

SN5833

7” Ø 178x75

SN5281

約6” 150x135x80

SN5254

8” 203x182x112

SN5853

9” Ø 229x75

SN5282

約7” 180x170x90

SN5863

10” Ø 254x80

SN5283 約8.2” 210x195x95

SN5873

12” Ø 305x80

進口

IMPORT

尺寸mm

WT2105-962

WT2105-6793 正方帶蓋烤盤 - 不沾 (上蓋不可進烤箱)

規格

長方帶蓋烤盤 - 不沾 (上蓋不可進烤箱)

進口

IMPORT

編號

內徑尺寸mm

加蓋外徑尺寸mm

編號

內徑尺寸mm

加蓋外徑尺寸mm

WT2105-9199

225x225x50

250x250x75

WT2105-6793

330x229x50

396x246x80

WT2105-962

330x229x50

370x250x75

58


多連模蛋糕模.瑪德蓮模

SN9026

SN9028

SN9030

品名

編號

內徑mm

外徑mm

9連檸檬模

SN9026

90x57x33

365x265x35

9

矽利康不沾

10連長方模

SN9028

88x44x15

365x265x16

10

矽利康不沾

8連長方形模

SN9029

150x25x15

365x265x16

8

矽利康不沾

10連貝殼模

SN9030

81x45x16

365x265x17

10

矽利康不沾

SN9033

SN9046

粒數pc

SN9047

備註

SN9048

品名

編號

內徑mm

外徑mm

粒數pc

備註

12連貓爪模

SN9033

90x57x33

365x265x35

12

矽利康不沾

11連貝殼模

SN9046

88x44x15

365x265x16

11

矽利康不沾

11連深貝殼模

SN9047

150x25x15

365x265x16

11

矽利康不沾

10連貝殼模

SN9048

79x54x14

328x198x20

10

矽利康不沾

SN9086

SN9087

SN9106

SN9107

品名

編號

內徑mm

外徑mm

粒數pc

備註

11連布丁模

SN9086

上Ø70 下Ø50 高35

365x265x35

11

矽利康不沾

12連布丁模

SN9087

上Ø63 下Ø54 高30

365x265x30

12

矽利康不沾

12連淺半圓模

SN9106

Ø70 高35

365x265x35

12

矽利康不沾

24連小圓模

SN9107

Ø40 高25

365x265x25

24

矽利康不沾

SN9306

59

SN9029

SN9308

SN9503

品名

編號

內徑mm

外徑mm

粒數pc

備註

15連小花蛋糕模

SN9306

Ø50 高27

365x265x27

15

矽利康不沾

8連尖梅花模

SN9308

Ø76 高40

365x265x41

8

矽利康不沾

8連心形模

SN9503

69x73x25

365x265x25

8

矽利康不沾


MT 310735 超大尺寸XXL瑪德蓮模

多連蛋糕模.瑪德蓮模

NEW

MT 310732

MT 310739

MT 310731

JP CK909

MT 311002

MV 7112.14

進口

IMPORT

品名

編號

內徑mm

外徑mm

XXL瑪德蓮模

MT 310735

195x120

225x175

1

12連瑪德蓮模

MT 310731

80x45

358x197

12

EXOPAN® 不沾

20連瑪德蓮模

MT 310732

42x30

395x125

20

EXOPAN® 不沾

40連瑪德蓮模

MT 310739

80x45

600x400

40

EXOPAN® 不沾

12連瑪德蓮模

MT 311002

80x45

360x195

12

側邊加強

15連瑪德蓮模

JP CK909

50x40

228x269x13

15

12連瑪德蓮模

MV 7112.14

77x50

405x95x20

12

粒數pc

備註

高碳鋼不沾

MT 310754

IMPORT

JP CK3812

MT 310733

進口

品名

編號

內徑mm

外徑mm

8連扇形瑪德蓮模

MT 310733

65x65

330x180

6連甜甜圈模

JP CK3812

20 / 80

302x202x20

10連貓舌餅模

MT 310754

95x23

315x120

粒數pc

8

備註

EXOPAN ®不沾

6 10 60


美國WILTON多連模蛋糕模

WT2105-2125

WT2105-9310

WT2105-952

WT2105-914

進口

IMPORT

品名

編號

內徑mm

外徑mm

粒數pc

12連瑪芬模 - 迷你

WT2105-2125

45x13

255x195

12

12連瑪芬模 - 標準

WT2105-9310

76x25

420x300

12

12連瑪芬模 - 迷你

WT2105-952

50x20

280x198

12

24連迷你馬芬

WT2105-914

40x23

400x270

24

WT2105-954

WT2105-1832

備註

WT2105-405

進口

IMPORT

品名

編號

內徑mm

外徑mm

粒數pc

12連瑪芬模 - 標準

WT2105-954

70x32

368x267

12

12連瑪芬模 - 標準帶蓋 WT2105-1832

65x36

273x375

12

6連瑪芬模 - 標準

70x33

317x182

6

WT2105-405

備註

蓋子不可進烤箱

WT2105-445

WT2105-9921

WT2105-5746

進口

IMPORT

61

品名

編號

內徑mm

6連杯型蛋糕

WT2105-5746

Ø50xØ37xH59

6連瑪芬模 - 大

WT2105-9921

90x80

345x217

6

6連庫庫蘿芙模

WT2105-445

106x50

420x267

6

外徑mm

粒數pc

6

備註


NEW

進口

達克瓦茲模 - 矽膠

IMPORT

達克瓦茲模 - 橢圓,鋁合金不沾

進口

IMPORT

進口

月亮形蛋糕模

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

編號

尺寸mm

YO YS50-R

圓20孔

Ø50xH3

YO 303000050

36孔

60x40xH10

YO KG2357

114x95xH33

YO YS50-K

方20孔

50x50xH3

NEW

迷你長條蛋糕模 - 不沾 3入/組

進口

IMPORT

迷你長條蛋糕模 - 不沾 3入/組

多連蛋糕模.達克瓦茲模.小甜點模

達克瓦茲模.小甜點模

NEW

進口

IMPORT

進口

圓形蛋糕模 - 不沾 4入組

IMPORT

編號

口徑尺寸mm

編號

口徑尺寸mm

編號

尺寸mm

WT2105-1425

146x76x50

WT2105-989

146x76x54

WT2105-0017

Ø100xH3.4

NEW

活動蛋糕模 - 不沾 3入/組

進口

IMPORT

庫庫蘿芙蛋糕模 - 不沾 3入/組

進口

IMPORT

進口

庫庫蘿芙蛋糕模

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

WT2105-2174

Ø100xH45

WT2105-0088

Ø110xH50

YO KG1520

Ø100xH48 62


小甜點模 EXOPAN® 精製鋼所製甜點專用模, 裡層不沾, 外層琺瑯漆, 蓄導熱佳讓烘焙上色均勻, 不可洗碗機洗 EXOGLASS® 法國獨家新世代不沾複合材質, 烘烤時均勻導熱, 角度明顯不變形不生鏽, 可洗碗機洗

NEW

NEW

®

圓齒形活動圈 - EXOPAN 不沾

進口

IMPORT

進口

橢圓塔模 - EXOPAN 不沾

IMPORT

編號

尺寸mm

規格

編號

尺寸mm

MT 331264

Ø65xH50

1個

MT 331761

70x45xH17 25個/盒

MT 331265

Ø80xH50

1個

MT 331762

80x45xH17 25個/盒

IMPORT

編號

尺寸mm

規格

MT 332521

Ø35xH16

25個/盒

© Franck Dursin/Jérôme Villette

規格

進口

®

小塔杯 - EXOPAN 不沾

NEW 進口

半圓模 - 不銹鋼

IMPORT

編號

尺寸mm

規格

MT 340402

Ø70xH35

1個

63

編號

進口

®

圓形蛋糕模 - EXOPAN 不沾

IMPORT

進口

®

水果條磅蛋糕 - EXOPAN 不沾 尺寸mm

IMPORT

進口

水果條 - EXOGLASS ® 不沾

IMPORT

規格

編號

尺寸mm

規格

90x40x40

6個/盒

250x80x80

1個

MT 331062

230x45x50

1個

MT 345060

MT 331082

180x45x45

1個

MT 345075

進口

®

費南雪單模 - EXOPAN 不沾

IMPORT

進口

®

方形塔模 - EXOPAN 不沾

IMPORT

編號

尺寸mm

規格

編號

尺寸mm

規格

編號

尺寸mm

規格

MT 331809

Ø70xH26

25個/盒

MT 331601

86x43x12

25個/盒

MT 332632

68x68x12

25個/盒


進口

圓形塔模 - EXOPAN® 不沾

IMPORT

IMPORT

進口

圓形蛋糕模 - EXOPAN ®不沾

IMPORT

編號

尺寸mm

規格

編號

尺寸mm

規格

編號

尺寸mm

規格

MT 332614

Ø65xH15

12個/盒

MT 332672

Ø50xH9

25個/盒

MT 331731

Ø60xH17

25個/盒

MT 332615

Ø70xH16

12個/盒

MT 332692

Ø50xH12

25個/盒

MT 331733

Ø70xH17

25個/盒

MT 332675

Ø65xH10

25個/盒

MT 331735

Ø80xH18

12個/盒

MT 332695

Ø65xH16

25個/盒

小甜點模. 塔模. 費南雪模.莎瓦琳模.布里歐模

進口

莎瓦琳模 - EXOPAN® 不沾

NEW

進口

®

菊花塔模 - EXOGLASS 不沾

進口

®

塔模 - EXAL 不沾

IMPORT

IMPORT

進口

®

塔模 - EXOPAN 不沾

IMPORT

尺寸mm

規格

編號

尺寸mm

規格

編號

尺寸mm

規格

MT 345657

Ø90xH18

12個/盒

MT 334101

Ø85xH16

12個/盒

MT 332655

Ø80xH12

25個/盒

MT 345658

Ø100xH20

12個/盒

MT 332657

Ø90xH15

12個/盒

MT 331151

Ø100xH30

1個

© Rina Nurra/Ferrandi Pâtisserie

編號

布里歐模 - EXOPAN ®不沾 編號

尺寸mm

進口

IMPORT

規格

MT 330621 Ø60xH15 12浪 25個/盒 MT 330623 Ø70xH28 12浪 25個/盒 MT 330624 Ø75xH28 10浪 12個/盒

MT 342121 (馬口鐵) MT 330612 (EXOPAN® 不沾) 布里歐模 - EXOPAN ®不沾 編號

尺寸mm

進口

IMPORT

規格

MT 330133 Ø140xH50 14浪 1個

進口

船形模

IMPORT

編號

尺寸mm

規格

MT 330612

90x40x12

25個/盒

MT 342121

85x35x10

25個/盒

64


派盤.派重石

菊花派盤 - 固定底

進口

IMPORT

菊花派盤3入/組 - 活動底

編號

尺寸mm

編號

WT2105-3241

6吋 Ø152xH35

WT2105-451

進口

IMPORT

尺寸mm

8吋 Ø203xH28 9吋 Ø228xH28 10吋 Ø254xH28

菊花派盤6入/組 - 固定底 編號

尺寸mm

WT2105-6817

Ø121xH19

鹹派菊花模 - 固定底

65

進口

IMPORT

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

WT2105-6818

9吋 Ø228xH30


進口

菊花派盤 - 固定底

IMPORT

進口

活動菊花派盤

IMPORT

活動菊花派盤 - EXOPAN® 不沾

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

MT 340812

Ø140xH22

MT 340681

Ø100xH30

MT 332221

Ø160xH20

MT 340682

Ø200xH45

MT 332222

Ø180xH20

MT 341772

Ø180xH25

MT 332223

Ø200xH25

MT 332225

Ø240xH25

進口

派重石 - 鋁礫石

IMPORT

活動菊花派盤(陽極)

規格

編號

MT 340001

1kg盒裝

SN5440

6” 160x143x23

SN5431

4” 100x82x21

SN5441

8” 200x181x26

SN5432

6” 160x143x23

SN5442

9” 240x221x26

SN5433

8” 200x181x26

SN5434

9” 240x221x26

編號

規格

尺寸mm

尺寸mm

固定菊花派盤(硬膜) 編號

規格

尺寸mm

進口

IMPORT

固定菊花派盤(陽極)

編號

活動菊花派盤(硬膜)

規格

派盤. 派重石

NEW

編號

規格

尺寸mm

活動心形菊花派盤(硬膜) 編號

規格

尺寸mm

SN5560

6” 160x143x23

SN5552

6” 160x143x23

SN5566

SN5561

8” 200x181x26

SN5553

8” 200x181x26

SN5567

6” 152x137x20 8” 203x185x25

SN5562

9” 240x221x26

SN5554

9” 240x221x26

SN5568

10” 254x236x25 66


派盤.披薩盤

適用於披薩盤堆疊時使用 派盤(陽極) - 鋁合金 編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

披薩盤蓋子(硬膜) 編號

規格

尺寸mm

SN5415

7” 178x143x24

SN5515

7” 178x143x24

SN5791

SN5416

8” 203x161x28

SN5516

8” 203x161x28

SN5792

9” Ø 253x10

SN5417

9” 229x181x32

SN5517

9” 229x181x32

SN5793

12” Ø 333x10

淺盤(硬膜) 編號

披薩盤(硬膜) 規格

尺寸mm

編號

規格

6” Ø 180x10

深披薩盤(硬膜) 尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

SN5722

6” 152x127x16

SN5742

6” 152x142x24

SN5762

6” 152x140x41

SN5723

7” 178x152x17

SN5743

7” 178x168x24

SN5763

7” 178x166x41

SN5724

8” 203x178x17

SN5744

8” 203x193x25

SN5764

8” 203x197x41

SN5725

9” 229x203x18

SN5745

9” 229x219x25

SN5765

9” 229x213x41

SN5726

10” 254x229x18

SN5766

10” 254x233x41

SN5727

11” 279x254x19

SN5768

12” 305x289x41

SN5728

12” 305x279x19

SN5769

13” 330x211x41

活動四方形菊花派盤(硬膜)

披薩網盤(陽極) 編號

67

派盤(硬膜) - 鋁合金

規格

尺寸mm

固定長方形菊花派盤(陽極)

編號

規格

尺寸mm

編號

SN5423

SN5535

9” Ø 229x4

SN5574

長方

250x100x25

SN5538

12” Ø 305x4

SN5577

正方

210x210x25

規格

尺寸mm

120x40x25


TART RING

進口

法式捲邊塔圈 - 304不銹鋼

IMPORT

編號

直徑mm

高mm

MT 371701

60

16

MT 371702

65

16

MT 371703

70

16

MT 371704

75

16

MT 371705

80

16

MT 371708

100

20

MT 371609

120

20

MT 371610

140

20

MT 371611

160

20

MT 371612

180

20

MT 371613

200

20

MT 371615

240

20

法式捲邊塔圈. 網洞塔圈

法式捲邊塔圈.網洞塔圈

零接縫!

B

baking104圓形網洞塔圈 - 304不銹鋼

baking104方形網洞塔圈 - 304不銹鋼

baking104法式捲邊塔圈 - 304不銹鋼

編號

直徑mm

高mm

編號

長寬mm

高mm

編號

直徑mm

高mm

BK 702 065 020

65

20

BK 703 065 020

65

20

BK 701 060

60

16

BK 702 070 020

70

20

BK 703 070 020

70

20

BK 701 070

70

16

BK 702 080 020

80

20

BK 703 080 020

80

20

BK 701 075

75

16

BK 702 100 020

100

20

BK 701 080

80

16

BK 702 120 020

120

20

BK 702 150 020

153

20

BK 701 100

100

20

BK 702 170 020

170

20

BK 702 180 020

180

20

baking104長方形網洞塔圈 - 304不銹鋼

BK 701 120

120

20

編號

長寬mm

高mm

BK 701 160

160

20

BK 704 1809 020

180x90

20

BK 701 180

180

20

68


義大利網洞塔圈

PROGETTO CROSTATE 新塔圈時代已經來臨!

“Un nuovo modo di concepire le crostate” “A new tart is coming”

69


義大利網洞塔圈

PROGETTO CROSTATE 義大利網洞塔圈

酥脆是關鍵

優點2.

烤後塔皮會與塔圈分離 脫模完整,角度標準

優點1.

減少塔皮起泡, 快速定型不塌陷

優點3.

透氣及導熱效果佳, 熟度和烤色均勻, 多餘的油份不卡卡

立即掃描 QR CODE 看影片及詳細介紹 http://goo.gl/VCSLnt

優點4.

水氣可從網洞散出, 達到均勻烘烤易脫模的效果 點狀紋路外皮, 更添視覺層次表現

網洞塔圈搭配紅網洞矽膠墊(請見第135頁介紹) 及網洞烤盤(請見第39頁介紹)一起使用,效果更佳!

Step by Step

依照自己的食譜準備好塔皮,讓塔皮在冰箱4℃溫度熟成6小時, 取出放在矽膠墊上擀至厚度2.5mm 放到冰箱30分鐘,再依上圖方式將塔皮入模 70


網洞塔圈 - 單人份

NEW

進口

葉子形網洞塔圈 編號

PV XF11

長寬mm

53x98

IMPORT

高度mm

20

NEW

編號

PV XF13

長寬mm

88x46

NEW

進口

寬橢圓形網洞塔圈 編號

PV XF12 71

長寬mm

54x92

IMPORT

高度mm

20

進口

圓角長方形網洞塔圈

IMPORT

高度mm

20

NEW

進口

橢圓形網洞塔圈

IMPORT

編號

長寬mm

PV XF15

125x30

NEW

進口

愛心形網洞塔圈 編號

PV XF14

長寬mm

74x62

IMPORT

高度mm

20

高度mm

20

NEW

進口

圓角三角形網洞塔圈 編號

PV XF16

邊寬mm

73

IMPORT

高度mm

20


義大利網洞塔圈

愛心形 網洞塔圈 材質:304不銹鋼 MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL HEART BANDS

NEW

NEW 進口

愛心形網洞塔圈 高2公分 編號

長寬mm

PV XF25

160x150

IMPORT

愛心形網洞塔圈 高3.5公分 編號

長寬mm

20

PV XF26

160x150

35

170x180

35

高度mm

高度mm

PV XF27

170x180

20

PV XF28

PV XF29

191x205

20

PV XF30

191x205

35

PV XF31

210x225

20

PV XF32

210x225

35

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

進口

IMPORT

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

72


網洞塔圈

圓角三角形 網洞塔圈 材質:304不銹鋼 MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL TRIANGLE BANDS NEW

圓角三角形網洞塔圈 高2公分 編號

長寬mm

PV XF17

160x175

PV XF21

200x220

進口

IMPORT

圓角三角形網洞塔圈 高3.5公分 編號

長寬mm

20

PV XF18

160x175

35

20

PV XF22

200x220

35

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

73

NEW

進口

IMPORT

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!


義大利網洞塔圈

葉子形 網洞塔圈 材質:304不銹鋼 MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL ALMOND BANDS

NEW

NEW

葉子圓形網洞塔圈 高2公分 編號

長寬mm

PV XF19

210x115

PV XF23

270x145

進口

IMPORT

葉子形網洞塔圈 高3.5公分 編號

長寬mm

20

PV XF20

210x115

35

20

PV XF24

270x145

35

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

進口

IMPORT

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

74


網洞塔圈

圓形 網洞塔圈 材質:304不銹鋼 ROUND MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL BANDS

進口

圓形網洞塔圈 高3.5公分

IMPORT

直徑mm

PV XF1535

150

35

PV XF7020

70

20

PV XF1735

170

35

PV XF9020

90

20

PV XF1935

190

35

PV XF1120

110

20

PV XF2135

210

35

PV XF1520

150

20

PV XF2335

230

35

PV XF1720

170

20

PV XF1920

190

20

PV XF2120

210

20

PV XF2320

230

20

PV XF2520

250

20

高度mm

編號

直徑mm

IMPORT

編號

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

75

進口

圓形網洞塔圈 高2公分

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!


橢圓形 網洞塔圈

義大利網洞塔圈

方形

材質:304不銹鋼

OVAL MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL BANDS

進口

橢圓形網洞塔圈 高2公分

IMPORT

編號

長寬mm

PV XFO197020

70x190

20

PV XFO299020

90x290

20

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

進口

橢圓形網洞塔圈 高3.5公分

IMPORT

編號

長寬mm

PV XFO197035

70x190

35

PV XFO299035

90x290

35

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

76 72


方形網洞塔圈

直角方形 網洞塔圈 材質:304不銹鋼 SQUARE MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL BANDS

進口

直角方形網洞塔圈 高3.5公分 編號

長寬mm

IMPORT

高度mm

編號

長寬mm

IMPORT

高度mm

PV XF151535

150x150

35

PV XF151520

150x150

20

PV XF191935

190x190

35

PV XF191920

190x190

20

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

77

進口

直角方形網洞塔圈 高2公分

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!


義大利網洞塔圈

圓角方形 網洞塔圈 材質:304不銹鋼 SQUARE MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL BANDS ROUNDED CORNERS 進口

圓角方形網洞塔圈 編號

IMPORT

長寬mm

高度mm

PV XFO0656520

65x65

20

PV XF01

85x85

20

PV XF02

105x105

20

PV XF03

150x150

20

PV XF04

190x190

20

PV XF05

150x150

35

PV XF06

190x190

35

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

78


長方形網洞塔圈 直角長方形 網洞塔圈 材質:304不銹鋼 RECTANGULAR MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL BANDS

進口

直角長方形網洞塔圈 高2公分

IMPORT

編號

長寬mm

PV XF197020

80x190

20

PV XF299020

90x290

20

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

進口

直角長方形網洞塔圈 高3.5公分

IMPORT

編號

長寬mm

PV XF197035

80x190

35

PV XF299035

90x290

35

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

79


義大利網洞塔圈

圓角長方形 網洞塔圈 材質:304不銹鋼 RECTANGULAR MICRO PERFORATED STAINLESS STEEL BANDS ROUNDED CORNERS

進口

圓角長方形網洞塔圈

IMPORT

編號

長寬mm

PV XF07

80x190

20

PV XF08

90x290

20

PV XF09

80x190

35

PV XF10

90x290

35

高度mm

搭配網洞矽膠墊、網洞烤盤效果更佳!

80


慕斯圈組

長方慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 37KITH4X22 容量ml

1500

尺寸mm

高mm

數量pc

正方底座220x220

20

1

長方主體200x100

40

2

長方內餡180x80

20

2

正方慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 38KITH4X22 容量ml

1500

81

尺寸mm

高mm

數量pc

底座220x220

20

1

主體100x100

40

4

內餡80x80

20

4


慕斯圈

圓月慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 36KITH4X22S 容量ml

1000

尺寸mm

高mm

數量pc

圓形 直徑200

40

1

月形 200x178

40

1

圓月慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 36KITH4X22 容量ml

1000

尺寸mm

高mm

數量pc

圓形底座 直徑220

20

1

圓形主體 直徑100

40

1

圓形內餡 直徑80

20

1

月形主體 200x178

40

1

月形內餡 180x140

20

1

82


慕斯圈組

雙半圓慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 33H4X20S 容量ml

950

尺寸mm

高mm

數量pc

直徑200

40

2

雙半圓慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 33KITH4X20 容量ml

950

尺寸mm

高mm

數量pc

底座 直徑210

20

2

主體 直徑200

40

2

內餡 直徑170

20

2

愛心慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 35H4X14S 容量ml

530

83

尺寸mm

二片組成心形,直徑140,高40mm


慕斯圈

三角慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 34H4X16S 容量ml

950

尺寸mm

高mm

數量pc

40

2

226x160x160

三角慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 34KITH4X16 容量ml

950

尺寸mm

高mm

數量pc

底座240x170x170

20

2

主體226x160x160

40

2

內餡183x130x130

20

2

圓扇形慕斯圈組 - 316不銹鋼

進口

IMPORT

編號:MA 32H4X18S 容量ml

950

尺寸mm

三片扇形組成圓形,直徑180mm 扇形90x150 高40mm

84


花紋慕斯蛋糕模組 進口

IMPORT

浮雕印圖板+慕斯蛋糕模 內含: A 白色雙槽慕斯底座一個 - 製作蛋糕體 B 黃色矽膠印圖版2片 - 製作蛋糕外層花紋 C 透明巧克力裝飾模2片 - 製作單蛋糕側邊裝飾 A

蛋糕尺寸:

+B

C

6 cm

35

cm

8 cm

內容物:

A

B

C

+ 製作慕斯蛋糕體 雙槽慕斯模

+ 慕斯蛋糕裝飾 薄片巧克力裝飾模

慕斯蛋糕外層花紋 矽膠印圖板2片

使用方式:

85

1. 把慕斯用刮刀仔細填滿 B 矽膠印圖板

2. 把填好的印圖板放入 A 白色慕斯蛋糕模

3. 填入慕斯

4. 依需求放入內餡、慕斯

5. 冷凍後脫模將整條蛋糕取出

6. 取下外層印圖板,加上巧克力或其他裝飾, 完成!


矽膠印圖版(黃色)2片+巧克力裝飾模2片+雙槽慕斯底座(白色) 編號

樣式

MA 30T01K

ARABIC

MA 30T02K

FLOREAL

MA 30T03K

O’ CLOCK

MA 30T04K

FLOWER

MA 30T05K

MEDIEVAL

MA 30T06K

STONE

MA 30T07K

WAVES

慕斯蛋糕模組

浮雕印圖板+慕斯蛋糕模組

進口

IMPORT

MA 30T06K

MA 30T01K

MA 30T04K

MA 30T02K

MA 30T05K

MA 30T03K

MA 30T07K

86 84


甜點慕斯模 NEW

PV KT85

PV KT83

PV KT84

進口

慕斯模 - PVC材質,可重複使用

IMPORT

適合用在製作巧克力與冷凍慕斯蛋糕, 導熱快縮短冷凍時間,耐低溫-40°C冷凍,請勿進烤箱烘烤 使用溫水脫模時,模具請勿浸泡超15分鐘 編號

規格

尺寸mm

PV KT85

半圓10pc

530x53xH40

PV KT83

半圓10pc

530x83xH65

PV KT84

方形10pc

530x86xH66

MA 30SS02

MA 30SS01

MA 30SS04

MA 30SS03

進口

慕斯模 - PVC材質,可重複使用

IMPORT

適合用在製作巧克力與冷凍慕斯蛋糕, 導熱快縮短冷凍時間,耐低溫-40°C冷凍,請勿進烤箱烘烤 使用溫水脫模時,模具請勿浸泡超15分鐘

87

編號

規格

尺寸mm

容量ml

MA 30SS01

圓形4pc

180x50

1200

MA 30SS02

方形4pc

180x180x50

1500

MA 30SS03

橢圓4pc

240x136x60

1400

MA 30SS04

三角4pc

284x116x80

1400


甜點慕斯模

不銹鋼半圓慕斯模.半圓刮板

進口

IMPORT

產品

編號

尺寸mm

半圓慕斯模

MT 340637

500x70x50

半圓慕斯模

MT 340638

500x80x58

半圓刮板

MT 341629

122x80

半圓雙慕斯模

進口

IMPORT

PVC材質,半圓雙槽 編號

單槽尺寸mm

MT 362001

570x80x65

圓形慕斯條模組 慕斯模、切模、脫模器搭配使用 產品

編號

進口

IMPORT

尺寸mm

慕斯條模組 MA MONOP.C001 Ø65x40 切模

MA TPG1

脫模器

MA EM1

粒數

35pc

88


慕斯框.多層蛋糕框

不銹鋼慕斯框

進口

IMPORT

尺寸可依需求特別訂製 編號

尺寸mm

MT 371005

565x365

45

MT 371843

370x110

25

高mm

伸縮活動慕斯框

進口

IMPORT

高度固定,長寬可伸縮改變大小 編號

伸縮尺寸mm

MT 371421

300x200 ~ 560x360

45

MT 371422

200x150 ~ 360x270

45

彎形直角刮平刀 - 法國製不沾

Made in

耐熱220°C,直角貼合邊框好塗抹

FRANCE

編號

89

高mm

進口

IMPORT

刮平刃長度mm 總長mm 寬mm

MT 112688

200

330

40

MT 112687

250

380

40

MT 112686

300

430

40


慕斯框. 多層蛋糕框

多層蛋糕框 可自行變化邊框高度組合, 可整組購買:含3種不同高度邊框及1個底盤, 或是也可依需求單獨購買邊框、底盤搭配。

編號:MT 370100 多層蛋糕框組

Made in

尺寸:570x370mm

FRANCE

進口

編號:MT 370102 多層蛋糕框組

IMPORT

尺寸:370x270mm

內含:邊框 A B C + 底盤 D 各一

Made in FRANCE

進口

IMPORT

內含:邊框 E F G + 底盤 H 各一

適用600x400烤盤,邊框、底盤可單買 編號

尺寸mm

高mm

適用400x300烤盤,邊框、底盤可單買 編號

尺寸mm

高mm

A

黃框

MT 370107

570x370

10

E

黃框

MT 370112

370x270

10

B

紅框

MT 370108

570x370

15

F

紅框

MT 370113

370x270

15

C

黑框

MT 370109

570x370

20

G

黑框

MT 370114

370x270

20

D

底盤

MT 370110

570x370

H

底盤

MT 370115

370x270

90


多層次甘納許模組 多層次甘納許模組

編號:MA TL SPECIAL

利用版框堆疊組合,依序填入多層不同餡料, 製造出多層次的風味甜點, 成品可用吉他刀切割, 分割出方正平整、等分均勻的外型。 整組內含: MA SPB 塑膠刮板 1 片 550x80 mm MA TLS03版框 2 片 內徑 365x365x3 mm MA TLS05版框 2 片 內徑 365x365x5 mm 聚乙烯底座 1 片 480x600 mm *版框、塑膠刮板皆可依使用需求另外訂購

91


多層次甘納許模組. 慕斯圈

慕斯圈

A

B

C

不銹鋼慕斯圈

進口

IMPORT

尺寸可依需求特別訂製,歡迎詢問 編號

D

E

G

F

H

NEW

I

NEW

尺寸mm 高mm

A

凸四方

MT 375003

60x60

45

B

雙圓

MT 375018

70x50

40

C

水滴

MT 375021

80x50

40

D

長方六角 MT 375065

75x45

45

E

凸三角

MT 375078

L65

40

F

圓形

MT 375104

Ø60

45

G

橢圓

JL 9804-13-35 130x35

25

橢圓

JL 9804-13-4

130x40

25

橢圓不沾 DUZ17031

270x42

40

H

船形

*P073079

80x47

45

I

山塔娜圈 *P063097

Ø106

40

NEW

進口

不銹鋼數字慕斯圈

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

高mm

數字0

CP-88220

240x200

60

數字1

CP-88221

240x200

60

數字2

CP-88222

240x200

60

數字3

CP-88223

240x200

60

數字4

CP-88224

240x200

60

數字5

CP-88225

240x200

60

數字6

CP-88226

240x200

60

數字7

CP-88227

240x200

60 92


慕斯圈 圓形圈 - 304不銹鋼 編號

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

SN3211

Ø 45x16

SN3231

Ø 45x20

SN3212

Ø 50x16

SN3232

Ø 50x25

SN3213

Ø 55x16

SN3233

Ø 55x30

SN3214

Ø 60x16

SN3234

Ø 60x30

SN3215

Ø 65x16

SN3235

Ø 65x35

SN3216

Ø 70x16

SN3239

Ø 85x40

SN3217

Ø 75x16

SN3243

6” Ø 152x50

SN3218

Ø 80x20

SN3244

7” Ø 178x50

SN3219

Ø 85x20

SN3245

8” Ø 203x50

SN3220

Ø 90x20

SN3246

9” Ø 229x50

SN3221

Ø 100x20

SN3247

10” Ø 254x50

SN3227

Ø 127x50

SN3248

8” Ø 203x40

四方圈 - 不沾

橢圓圈 - 304不銹鋼 編號

SN3256

規格

尺寸mm

70x45x35

編號

尺寸mm

SN3585

90x90x40

圓形圈

圓形圈 - 鋁合金 尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

SN3473

Ø 55x50

SN3586

不沾

Ø 110x45

SN3859

硬膜

Ø 140x30

編號

規格

SN3263

6” 152x110x50

SN3474

Ø 60x50

SN3265

8” 203x145x50

SN3475

Ø 65x50

SN3476

Ø 70x50

SN3477

Ø 75x50

SN3478

Ø 80x50

SN3479

Ø 85x50

SN3480

Ø 90x50

SN3482

Ø 100x50

長方圈 - 雙面不沾 編號

尺寸mm

SN3941

55x30x20

SN3942

65x32x22

SN3943

65x32x28

長方圈(陽極) - 鋁合金

93

編號

內徑尺寸mm

配合烤盤尺寸mm

SN3384

300x200x60

SN3385

420x320x60

530x380

SN3386

545x345x60

600x400

SN3387

600x395x60

660x460

SN3388

610x380x60

675x435

SN3389

655x395x60

718x460

SN3390

570x370x60


一口酥圈(陽極) - 鋁合金

SN3709

SN3741

SN3752

SN3751

SN3771

SN3763

SN3764~66

SN3777

編號

樣式

尺寸mm

重量g

SN3709

圓形

Ø 33x17

SN3741

橢圓

36x25x18

SN3751

四方

29x29x17

原編號

SN3210 約15g

SN3251 SN3290

SN3763

心形

35x32x17

約15g

編號

樣式

尺寸mm

重量g

原編號

SN3752

四方

45x45x23

約45g

SN3291

SN3771

長方

48x36x16

約28g

SN3372

SN3764

心形

45x45x16

SN3350

SN3765

心形

54x54x16

SN3352

SN3766

心形

54x54x23

SN3353

SN3777

梅花

Ø 48x23

SN3512

SN3351

慕斯圈. 一口酥. 鳳梨酥圈

一口酥.鳳梨酥圈

一口酥圈(陽極) - 不銹鋼

一口酥圈(陽極) - 不銹鋼 編號

樣式

尺寸mm

編號

樣式

尺寸mm

SN3377

長方

65x32x22

SN3252

橢圓

50x35x25

SN3378

長方

65x32x28

SN3292

正方

45X45x23

SN3379

長方

55x30x20

SN3373

長方

48x36x16

台灣形鳳梨酥圈(陽極) - 鋁合金

鳳梨酥圈(陽極) - 鋁合金

編號

尺寸mm

重量g

編號

樣式

尺寸mm

SN3536

53x25x16

約15g

SN3793

小熊

70x61x18

SN3539

74x35x19

約37g

SN3542

水滴

76x53x40

SN3540

75x28x17

長方形鳳梨酥圈(陽極) - 鋁合金 編號

尺寸mm

重量g

SN3535

65x32x22

約50g

SN3537

55x30x20

約31g

SN3544

65x32x28

約56g

重量g

鳳梨酥圈(陽極) - 鋁合金 編號

樣式

尺寸mm

重量g

SN3541

櫻花

48x18

約37g

SN3543

鳳梨

60x37x20

約37g

鳳梨酥壓模(陽極)

SN3690

SN3691

SN3693

SN3692

SN3694

SN3695

編號

樣式

尺寸mm

適用

SN3690

長方

48x36x98

SN3771

SN3691

正方

45x45x98

SN3752

SN3692

台灣

75x35x98

SN3539

SN3693

瘦長方

65x32x98

SN3544,SN3535

SN3694

櫻花

47x47x98

SN3541

SN3695

鳳梨

60x37x98

SN3543 94


切模.推壓模

95


牛奶糖切模. 國王餅切模. 甜甜圈切模

牛奶糖切模.國王餅切模.甜甜圈切模

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

進口

甜甜圈切模

IMPORT

編號 : MT 150225

編號

尺寸 : 40, 55, 70, 85, 100, 115, 130 mm

SCH 155009

60

25

SCH 155010

67

30

SCH 155011

80

40

牛奶糖切塊器

進口

IMPORT

外直徑mm

內直徑mm

國王餅切模

編號 : MT 154020

編號 : MT 154060

尺寸 : 25mm x 40pc

尺寸 : Ø180 mm

進口

IMPORT

* 此商品不含圖中烤盤

國王餅切模組 - 12尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : MT 154001 尺寸 : 110、120、130、150、160、170 190、200、215、225、235、250 mm 96


切模組

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

切模組 - 9尺寸/組

編號 : MA CUT9L7

編號 : MA CUT10L9

尺寸 : 90x60, 85x55, 75x50, 65x43,

尺寸 : 37, 51, 66, 82, 96, 110, 125,

55x40, 50x32, 40x25 mm

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

137, 150 mm

進口

IMPORT

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : MA CUT14L7

編號 : MA CUT15L7

尺寸 : 85, 80, 75, 70, 65, 55, 45 mm

尺寸 : 86x45, 76x38, 68x33, 61x30, 55x25, 49x21, 42x17 mm

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : MA CUT17L7

編號 : MA CUT24L7

尺寸 : 75x55, 70x50, 50x45, 55x45

尺寸 : 90x50, 80x46, 75x43, 70x40

50x37, 45x33, 35x27 mm

切模組 - 7尺寸/組

97

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

60x35, 55x33, 50x30 mm

進口

IMPORT

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : MA CUT25L7

編號 : MA CUT26L7

尺寸 : 90x50, 85x46, 75x43, 70x40,

尺寸 : 90, 80, 70, 55, 40, 35, 30 mm

60x35, 55x33, 50x30 mm


切模組

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : MA CUT27L7

編號 : MA CUT29L7

尺寸 : 90, 80, 70, 55, 40, 35, 30 mm

尺寸 : 80x50, 75x45, 68x40, 62x37, 55x33, 50x29, 44x25 mm

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

切模組 - 7尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : MA CUT30L7

編號 : MA CUT31L7

尺寸 : 95x60, 85x50, 70x45, 55x38,

尺寸 : 90, 80, 70, 60, 50, 40, 30 mm

45x30, 35x25, 25x18 mm

切模組 - 16尺寸/組

進口

IMPORT

切模組 - 12尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : SCH 199501

編號 : SCH 199503

尺寸 : 140, 125, 120, 110, 100, 95, 90, 85,

尺寸 : 140, 130, 120, 110, 100, 90, 80

80, 75, 70, 60, 50, 40, 30, 20 mm

切模組 - 9尺寸/組

進口

IMPORT

70, 60, 50, 40, 30 mm

切模組 - 9尺寸/組

編號 : SCH 199508

編號 : SCH 199510

尺寸 : 149, 134, 122, 110, 95, 82, 64,

尺寸 : 110, 100, 90, 80, 68, 58, 51,

51, 37 mm

42, 35 mm

進口

IMPORT

98


切模組

切模組 - 12尺寸/組

進口

IMPORT

圓齒+圓形兩用切模組 - 9尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : SCH 199512

編號 : SCH 199520

尺寸 : 105, 97, 90, 82, 76, 70, 63, 55, 48,

尺寸 : 110, 98, 90, 80, 70, 60, 50, 40,

40, 33, 25 mm

切模組 - 9尺寸/組

30 mm

進口

IMPORT

切模組 - 9尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : SCH 199640

編號 : SCH 199641

尺寸 : 127x89, 117x83, 108x74, 98x68,

尺寸 : 82, 74, 67, 58, 50, 45, 38, 32,

86x60, 78x55, 69x47, 59x39, 48x33 mm

切模組 - 9尺寸/組

進口

IMPORT

25 mm

切模組 - 18尺寸/組

編號 : SCH 199642

編號 : SCH 199650

尺寸 : 149, 133, 118, 105, 93, 80, 67,

尺寸 : 約35x35 mm

進口

IMPORT

54, 40 mm

切模組 - 20尺寸/組

99

進口

IMPORT

切模組 - 15尺寸/組

編號 : SCH 199651

編號 : SCH 199655

尺寸 : 約30x30 mm

尺寸 : 約35x35 mm

進口

IMPORT


切模組

切模組 - 數字16款/組

進口

切模組 - 字母數字40款/組

IMPORT

編號 : SCH 199659

編號 : SCH 199660

尺寸 : 約25x16 mm

尺寸 : 約25x20 mm

內含:012345678(+-x=!?

內含:大寫英文字 數字 +-x=!

切模組 - 8款共24尺寸/組

進口

切模組 - 8款共24尺寸/組

IMPORT

編號 : SCH 199662

編號 : SCH 199663

尺寸 : 約 大40, 中28, 小18 mm

尺寸 : 約 大45, 中30, 小15 mm

圓形切模組 - 12尺寸/組

進口

圓齒形切模組 - 12尺寸/組

IMPORT

進口

IMPORT

進口

IMPORT

進口

IMPORT

編號 : YO KG7200-SET (舊號YO KG72-A)

編號 : YO KG7300-SET (舊號YO KG72-B)

直徑 : 22, 27, 32, 38, 46, 51, 60, 72, 82,

直徑 : 22, 26, 30, 36, 43, 49, 56, 67, 76,

88, 97, 105 mm

84, 91, 99 mm

愛心切模組 - 12尺寸/組

進口

IMPORT

編號 : YO KG7400-SET (舊號YO KG72-D) 直徑 : 23x21, 30x28, 37x34, 46x43, 54x51, 63x60, 69x66, 80x76, 88x84, 98x90, 107x100, 118x108 mm 100


切模

®

EXOGLASS 法國MATFER專利材質,切面俐落平整,耐用不生鏽不易變形,可洗碗機洗。

NEW

方齒切模組 - nylon材質,耐熱160°C 編號

數量

SCH 166103 9pc

進口

IMPORT

NEW

進口

彎月齒切模組 - nylon材質,耐熱160°C

寬mm

編號

數量

19, 28,37, 47, 57, 67, 76, 86, 95

SCH 166107 7pc

IMPORT

尺寸mm

69x20, 80x28, 90x35, 98x43 100x50, 110x58, 114x65

圓齒切模組 - EXOGLASS® 材質

進口

圓形切模組 - EXOGLASS ® 材質

IMPORT

編號

數量

直徑mm

編號

數量

直徑mm

MT 150101

9pc

20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100

MT 150103

8pc

30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100

MT 150102

7pc

35, 45, 55, 65, 75, 85, 95

MT 150104

7pc

35, 45, 55, 65, 75, 85, 95

®

薑餅人切模 - EXOGLASS 材質

進口

IMPORT

湯匙形切模 - EXOGLASS® 材質

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

MT 150216

70x100

MT 150214

95x43

橢圓齒切模組 - EXOGLASS® 材質

101

進口

IMPORT

進口

IMPORT

方形切模 - EXOGLASS ® 材質

編號

數量

尺寸mm

編號

尺寸mm

MT 150201

7pc

40x20, 55x30, 70x40, 85x50,

MT 150241

40x40

100x60, 115x70, 130x80

MT 150244

55x55

MT 150247

70x70

進口

IMPORT

進口

IMPORT


切模.多連切模

多連切模

Polystyrene聚苯乙烯 耐衝擊材質,切邊俐落,方便大量製作使用

A

B 進口

多連切模

IMPORT

樣式

編號

規格

內直徑mm

A 圓花邊

SCH 166002

72孔

45

580x390

B 愛心

SCH 166006

95孔

45

580x390

外徑mm

C 45x36 66x40 65x45 40x40 45x38 9pc 9pc 9pc 9pc 9pc

E 58x46 50x46 50x52 50x50 10pc 10pc 10pc 10pc

進口

多連切模

D 45x36 66x40 65x45 40x40 45x38 45x36 66x40 65x45 4pc 4pc 4pc 4pc 4pc 4pc 4pc 4pc

IMPORT

樣式

編號

規格

外徑mm

C 甜心5款

MA GTB01

45孔

570x390

D 動物8款

MA GTB07

32孔

570x390

E 撲克牌4款

MA GTB11

40孔

570x390 102


花形切模.聖誕切模

C

E

A

H F

D

G

B

I 聖誕節切模 - 不銹鋼

日本切模 - 黃銅鍍鎳 樣式

編號

尺寸mm

高度mm

A 梅花 - 大

YO WT146-01F

37x37

40

B 櫻花 - 大

YO WT146-02G

37x37

40

C 櫻花 - 中

YO WT146-03D

25x25

40

D 櫻花 - 小

YO WT146-03C

20x20

40

E 銀杏 - 中

YO WT146-19B

25x25

40

F 銀杏 - 小

YO WT146-19A

20x20

40

樣式

編號

G 聖誕老人組

SCH 199178

H 聖誕樹組

SCH 199179

I 聖誕樹

MT 150450

I 聖誕樹

SCH 199171

尺寸mm

高度mm

小 45x27

20

中 81x44

20

大100x57

20

小 41x38

20

中 62x53

20

大 93x77

20

115x92

30

150x125

30

切模組 - 18款/組, 款式如下,可拆售

進口

IMPORT

編號 : SCH 199560 尺寸 : 直徑約30, 高60 mm

103

SCH199560-01 (30x26mm)

SCH199560-02 (30x30mm)

SCH199560-03 (23x23mm)

SCH199560-04 (34x30mm)

SCH199560-05 (30x30mm)

SCH199560-06 (30x30mm)

SCH199560-07 (直徑28mm)

SCH199560-08 (21x27mm)

SCH199560-09 (32x23mm)

SCH199560-10 (直徑28mm)

SCH199560-11 (31x23mm)

SCH199560-12 (29x25mm)

SCH199560-13 (28x27mm)

SCH199560-14 (34x25mm)

SCH199560-15 (32x26mm)

SCH199560-16 (32x27mm)

SCH199560-17 (32x26mm)

SCH199560-18 (直徑30mm)


花形切模. 聖誕切模

A

B

C

D 進口

聖誕節切模 - 304不銹鋼 日本製

E

F

G

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

A 泰迪熊

JP CK1946

69x76

B 圍巾雪人

JP CK1941

47x75

C 戴帽雪人

JP CK1943

68x75

D 聖誕老人

JP CK1947

58x76

E 薑餅人

JP CK1069

109x65

F 聖誕樹

JP CK1954

62x61

G 雪花

JP CK1951

59x69

NEW

薑餅屋切模組 - 不銹鋼

薑餅屋切模組 - 304不銹鋼 日本製

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

MA 30CH001

120x138xH140

進口

IMPORT

進口

切模 - EXOGLASS ®材質

IMPORT

聖誕節平安夜10款切模組

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

JP CK1955

135x100

MT 150216

100x70

CK 53-25000

265x145

進口

IMPORT

內含:駱駝、牛、驢、馬槽、星星、羊 天使、牧羊人、聖嬰、聖母 104 102


字母、萬聖節、情人節、動物切模

切模組 - 英文字母26款/組 塑膠

進口

IMPORT

切模組 - 數字13款/組 塑膠

進口

IMPORT

切模組 - 字母數字36款/組 不銹鋼

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

PME AN300

約40x50

PME AN301

約35x50

PME AN360

約20x20

進口

微笑切模

A

B

D

萬聖節印圖板餅乾切模組 - 日本製

105

進口

IMPORT

C

E

進口

IMPORT

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

A.圓形

JP CK1956

70x70x42

B.愛心

JP CK1957

70x70x42

C.星星

JP CK1958

70x70x42

D.花形

JP CK1959

70x70x42

E.南瓜

JP CK1996

70x70x42

情人節印圖板餅乾切模組 - 日本製

進口

IMPORT

編號 : JP CK1977

編號 : JP CK1193

尺寸 :圓形82mm、圓齒形切模72mm+6款印圖版

尺寸 :圓形82mm、圓齒形切模77mm+6款印圖版


IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

英文

JP CK1744 切模56x54, 字模5x5

日文

JP CK1749 切模74x45, 字模5x5

進口

動物餅乾切模 - 304不銹鋼 日本製

A

B

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

A 米格魯犬

JP CK1984

58x68

B 法國鬥牛犬

JP CK1985

68x63

C 黃金獵犬

JP CK1986

47x68

C

進口

動物餅乾切模 - 304不銹鋼 日本製

D

E

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

D 小獵犬

JP CK1989

58x68

E 小狗爪印

JP CK1484

35x49

F 綿羊

JP NK-SF30026 60x40

F

進口

動物餅乾切模 - 304不銹鋼 日本製

G

H

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

G 拉不拉多犬

JP CK1990

50x68

H 坐著的貓

JP CK1991

68x38

i 櫻花貓

JP CK1992

69x58

i

3D動物餅乾切模 - 304不銹鋼 日本製

J

文字切模. 萬聖節切模. 情人節切模. 動物切模

進口

餅乾切模+英文字模組 日本製

K

進口

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

J 3D犀牛

JP CK1980

145x57

K 3D駱駝

JP CK1982

118x65

L 3D大象

JP CK1983

141x59

L 106


切模 進口

餅乾切模 - 日本製

N

M

O

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

M 動物6款

JP CK1745

約96x60

N 小鑰匙

JP CK3700

44x21

O 大鑰匙

JP CK3701

78x30

進口

餅乾切模 - 304不銹鋼 日本製

P

Q

R

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

P 湯匙

JP CK1380

76x26

Q 叉子

JP CK1381

74x27

R 刀子

JP CK1382

76x20

進口

餅乾切模 - 304不銹鋼 日本製

S

T

U

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

S 偏左甜心

JP CK1378

53x59

T 皇冠

JP CK1377

56x53

U 汽車

JP CK1309

53x24

進口

餅乾切模 - 304不銹鋼 日本製

V

W

X

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

V 幽靈

JP CK1968

70x58

W 稻草人

JP CK1969

79x71

X 飛機

JP CK1310

45x45

進口

美國Wilton餅乾切模

NEW

107

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

WT2308-1302

80x60

WT2308-1304

90x62

蝴蝶

WT2308-1307

85x73

骨頭

WT2308-1311

85x45

蘋果

WT2308-1317

76x68

十字架

WT2308-1018

96x65


NEW

編號:WT2308-3803

編號:WT2308-1250

編號:WT2308-5456

編號:WT2308-5075

編號:WT2308-3801

編號:WT2308-1266

切模. 美國惠爾通聖誕節餅乾切模組

美國惠爾通Wilton聖誕節切模組

編號:WT2308-5023

編號:WT2308-1132

編號:WT2308-8932

編號:WT2308-3802

編號:WT2308-0131

編號:WT2308-5072 108


美國惠爾通Wilton聖誕節切模組 NEW

NEW

NEW

編號:WT2308-1205

編號:WT2308-1206

編號:WT2308-1225

編號:WT2308-1541

編號:WT2308-1204

編號:WT2308-1215

編號:WT2308-0910

編號:WT2308-1067

編號:WT2308-1071

編號:WT2304-1050

編號:WT2304-1055

編號:WT2304-1054

綜合切模組101款入

動物切模組50款入

大寫字母與數字50款入

NEW

109


切模. 美國惠爾通餅乾切模組

NEW

NEW

編號:WT2308-0999

編號:WT2308-1246

編號:WT2308-1265

編號:WT2308-0105

編號:WT2308-0948

編號:WT2308-0900

編號:WT2308-1125

編號:WT2308-3276

編號:WT2308-0092

編號:WT2308-0094

編號:WT2308-0992

編號:WT2308-0915

編號:WT2308-0946

編號:WT2308-0993

編號:WT2308-0178

編號:WT2308-0212 110


主題切模+印圖板組

三層歪蛋糕切模+3款印模

三層蛋糕切模+3款印模

進口

IMPORT

Baby衣服切模+3款印模

編號

切模尺寸mm

編號

切模尺寸mm

編號

切模尺寸mm

CK 53-1001

105x90

CK 53-1002

105x90

CK 53-1003

100x98

愛心切模+3款印圖板

進口

IMPORT

進口

禮服切模+3款印模

IMPORT

禮服、蛋糕切模+3款印模

進口

IMPORT

進口

IMPORT

編號

切模尺寸mm

編號

切模尺寸mm

編號

切模尺寸mm

CK 53-1004

76x84

CK 53-1005

100x84

CK 53-1050

禮服57x50,蛋糕50x46

雪結晶5款切模+10款印圖板

111

進口

IMPORT

利用切模切出造型,搭配使用印圖板印製圖案

進口

IMPORT

蝴蝶5款切模+10款印模

進口

IMPORT

球類2款切模+8款印圖板

編號

切模直徑尺寸mm

編號

切模尺寸mm

編號

切模直徑尺寸mm

CK 53-1006

47, 57, 60, 70, 78

CK 53-1007

38x56, 50x80, 56x64,

CK 53-1008

75x75, 55x88

62x90, 65x80

進口

IMPORT


主題切模印圖板組. 馬賽克連續切模

馬賽克連續切模

進口

切模三件組 - 六角形

IMPORT

IMPORT

編號

規格

編號

規格

PME GMC104

小 19mm / 中25mm / 大32mm

PME GMC114

小 19mm / 中25mm / 大32mm

切模三件組 - 直角三角形

進口

IMPORT

進口

切模三件組 - 菱形

IMPORT

編號

規格

編號

規格

PME GMC124

小 19mm / 中25mm / 大32mm

PME GMC134

小 19mm / 中25mm / 大32mm

進口

切模三件組 - 正方形

105

進口

切模三件組 - 正三角形

IMPORT

進口

切模三件組 - 拼圖

IMPORT

編號

規格

編號

規格

PME GMC144

小 19mm / 中25mm / 大32mm

PME GMC154

小 19mm / 中25mm / 大32mm

112


推壓模.切模.海綿墊

進口

推壓模 - 聖誕雪結晶

IMPORT

IMPORT

進口

推壓模 - 玫瑰葉

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

PME SF705

1入

小 25

PME DA629

1入

迷你 13

PME RL527

1入

小 25

PME SF706

1入

中 40

PME DA631

1入

小 20

PME RL528

1入

中 30

PME SF707

1入

大 55

PME DA632

1入

中 27

PME RL529

1入

大 40

PME SF708

3入/組

25、40、55

PME DA633

1入

大 35

PME RL530

3入/組

25、30、40

PME SF709

3入/組

15、18、20

PME RLL660

3入/組

45、50、55

進口

推壓模 - 百合花瓣

IMPORT

進口

推壓模 - 聖誕葉

IMPORT

進口

推壓模 - 牡丹花

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

PME LY1000

2入/組

小 60

PME HL544

3入/組

23、30、36

PME PY504

3入/組

24、38、45

PME LY1001

2入/組

中 80

PME HLL664 3入/組

43、50、57

PME LY1002

2入/組

大 100

進口

推壓模 - 勿忘我 編號

規格

IMPORT

尺寸mm

PME FB550 4入/組 6、10、13、25 113

進口

推壓模 - 雛菊

進口

切模 - 玫瑰花瓣

IMPORT

編號

規格

PME FP510

4入/組 30、35、45、50

尺寸mm

PME FP900

3入/組 57、65、75

進口

海綿墊 - 藍白各一

IMPORT

編號

尺寸mm

PME FPS574

195x195xH12


主題造型蠟燭

主題造型蠟燭

進口

氣球蠟燭 - 四色

IMPORT

進口

棒棒糖蠟燭 - 四色

IMPORT

編號

規格

外盒尺寸mm

編號

規格

外盒尺寸mm

JP 5637-00

4色/盒

77x25x147

JP 5638-00

4色/盒

77x25x147

聖誕節主題蠟燭 - 麋鹿雪橇

進口

IMPORT

聖誕節主題蠟燭 - 雪人聖誕樹

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

JP 5668-00

77x27x147

JP 5668-10

77x27x147

進口

IMPORT

進口

公主派對蠟燭

IMPORT

編號

造型

外盒尺寸mm

JP 5639-00

高跟鞋

28x28x92

JP 5639-10

手提包

28x28x92

JP 5639-20

小洋裝

28x28x92

JP 5612-00C0 玫瑰花

30x25x111

114


主題造型蠟燭

細長生日蠟燭 - 5色各一支 編號

JP 7236-77

A

尺寸mm Ø3x140

進口

IMPORT

進口

環保生日蠟燭 - 5色各一支 編號

IMPORT

尺寸mm

JP 7225-77

Ø5x80

透明壓克力蠟燭專用12格販售架 可放JP系列蠟燭0~9、問號、愛心 適合甜點店、麵包店展示販售

B

115

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

WT2811-9122

金色10支

Ø5x57

WT2811-9123

銀色10支

Ø5x57

B 數字、愛心、問號蠟燭

A 編號:YHX

販售架尺寸mm

蠟燭單盒包裝尺寸mm

230x245xH235

33x15x94

NEW

進口

金色、銀色螺旋蠟燭

進口

IMPORT

編號

樣式

JP 7501-00WH

0 號蠟燭

JP 7501-01R

1 號蠟燭

JP 7501-02RS

2 號蠟燭

JP 7501-03LP

3 號蠟燭

JP 7501-04IV

4 號蠟燭

JP 7501-05YL

5 號蠟燭

JP 7501-06LG

6 號蠟燭

JP 7501-07SG

7 號蠟燭

JP 7501-08SK

8 號蠟燭

JP 7501-09LV

9 號蠟燭

JP 7510-27

紅愛心蠟燭

JP 7510-27PK

粉愛心蠟燭

JP 7510-30

問號蠟燭


主題造型蠟燭

進口

亮粉蠟燭

IMPORT

編號

規格

WT2811-244

粉色10支

WT2811-246

藍色10支

WT2811-247 WT2811-248

尺寸mm

彩色火焰蠟燭 - 火焰顏色同蠟燭! 編號

規格

64

WT2811-1017

藍色12支

64

WT2811-1019

紅色12支

黑色10支

64

WT2811-3696

粉色12支

白色10支

64

進口

氣球蠟燭 - 四色

IMPORT

進口

IMPORT

尺寸mm

進口

PME 蠟燭

IMPORT

編號

規格

50

PME CA024

粉紅亮粉10支

62

50

PME CA025

粉藍亮粉10支

62

50

PME CA021

彩虹10支

62

進口

杯子蛋糕蠟燭 - 四色

IMPORT

尺寸mm

進口

足球蠟燭

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

PME CA010

4色各二

28

PME CA011

4色各二

25

PME CA012

4支入

22

進口

金色星星蠟燭

IMPORT

進口

三顆紅心蠟燭

IMPORT

進口

金色愛心蠟燭

IMPORT

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

PME CA014

8支/包

28

PME CA015

8支/包

43

PME CA013

8支/包

22 116


主題造型蠟燭 NEW

迷你生日快樂蠟燭 - 藍色

迷你生日快樂蠟燭 - 粉紅色

進口

IMPORT

進口

公主皇冠造型蠟燭

IMPORT

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

編號

規格

尺寸mm

JP 5535-10

56x56x100

JP 5643-10

56x56x100

WT2811-1001

4款各一

高約53

進口

生日蠟燭 - 日文

IMPORT

進口

生日蠟燭 - 英文

IMPORT

進口

生日蠟燭 - 英文

IMPORT

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

編號

單支尺寸mm

JP 5534-40

160x42x100

JP 5534-00

160x42x100

WT2811-702

H75

進口

I LOVE YOU蠟燭

117

進口

IMPORT

NEW

IMPORT

進口

萬聖節蠟燭

IMPORT

進口

聖誕節蠟燭

IMPORT

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

JP 5534-20

160x42x100

JP 5534-50

160x42x100

JP 5534-30

160x42x100


主題造型蠟燭

情人節主題蠟燭 - I LOVE YOU

進口

IMPORT

Happy Wedding婚禮主題蠟燭

進口

IMPORT

進口

日式結婚人偶主題蠟燭

IMPORT

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

JP 5535-20

56x56x100

JP 5536-00

56x56x100

JP 5535-80

56x56x100

進口

萬聖節主題蠟燭

IMPORT

母親節主題蠟燭 - THANKS MOM

進口

IMPORT

父親節主題蠟燭 - THANKS DAD

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

JP 5536-30

56x56x100

JP 5535-90

56x56x100

JP 5536-20

56x56x100

進口

聖誕節蠟燭

聖誕節主題蠟燭 - 薑餅人

進口

IMPORT

聖誕節主題蠟燭 - 雪屋

編號

外盒尺寸mm

編號

外盒尺寸mm

JP 5535-50

56x56x100

JP 5535-40

56x56x100

進口

IMPORT

進口

IMPORT

IMPORT

編號

造型

外盒尺寸mm

JP 7512-03G

綠聖誕樹

33x15x94

JP 7512-01R

紅聖誕樹

33x15x94

JP 7512-04

聖誕葉

33x15x94

JP 7512-05

拐杖糖

33x15x94 118


麵包店面陳列用具 - 日本系列

進口

IMPORT

欲了解更多詳細內容:陳列用品、麵包夾、托盤、籐籃、裝飾、穿戴...等, 歡迎來信或來電與我們洽詢!

NEW 進口

枕木 - 櫸木製

NEW

119

編號

尺寸mm

高度mm

YO CW4029

400x290

20

YO CW4038

400x380

20

YO CW6030

600x300

20

YO CW6038

600x380

20

YO CW6040

600x400

20

NEW

進口

不銹鋼標價夾 - 單圈

IMPORT

IMPORT

NEW

進口

不銹鋼標價夾 - 8字圈

IMPORT

不銹鋼標價夾 - V雙圈夾式

編號

顏色

高度mm

編號

顏色

高度mm

編號

顏色

高度mm

YO CE1-S-5

50

YO CE2-S-5

50

YO CE3-S-45

45

YO CE1-S-10

100

YO CE2-S-10

100

YO CE3-S-85

85

YO CE1-S-20

200

YO CE2-S-20

200

YO CE3-S-125

125

YO CE1-G-5

50

YO CE2-G-5

50

YO CE3-G-45

45

YO CE1-G-10

100

YO CE2-G-10

100

YO CE3-G-85

85

YO CE1-G-20

200

YO CE2-G-20

200

YO CE3-G-125

125

YO CE1-K-5

50

YO CE2-K-5

50

YO CE3-K-45

45

YO CE1-K-10

100

YO CE2-K-10

100

YO CE3-K-85

85

YO CE1-K-20

200

YO CE2-K-20

200

YO CE3-K-125

125

進口

IMPORT


麵包店面陳列用具. 陳列盤. 切托刀.標價夾

陳列盤 - 長方形,不銹鋼

進口

IMPORT

陳列盤 - 圓形,不銹鋼

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

YO GS-12-S

355x250x15

YO GS1336

直徑300, 高12

YO GS-12-L

425x310x20

進口

陳列盤 - 金色壓紋

IMPORT

陳列盤 - 直角,不銹鋼

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

YO GA1

434x325x15

YO SK18-S

300x267x10

蛋糕托刀 - 日本製 編號

尺寸mm

SHI-075K/S

總長345, 刃長200

蛋糕托刀 - 日本製

進口

IMPORT

進口

IMPORT

進口

IMPORT

進口

IMPORT

透明蛋糕罩 - 日本製

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

SHI-075S/S

總長290, 刃長130

JP CK1326

直徑256, 高170

進口

IMPORT

120


進口麵包夾.客用托盤

進口

IMPORT

NEW

YO GL1-VP

YO GL2-G

IMPORT

編號

顏色

長度mm

YO GL770-C

咖啡

245

YO GL770-G

綠色

245

YO GL770-R

紅色

245

YO GL770-W

白色

245

YO GL770-NB

深藍

245

YO GL1-VP

白色

210

YO GL3

進口

麵包夾 - 可替換彈簧片

121

進口

麵包夾 - 不銹鋼+PP

YO GL770-NB

IMPORT

進口

桌上型麵包夾掛架

IMPORT

編號

顏色

材質

長度mm

編號

顏色

尺寸mm

YO GL2-G

金色麵包夾

鋁合金

230

YO GL41

金色環形

直徑150, 高220~370, 底135x135

YO GL3

銀色麵包夾

不銹鋼

240

YO GL42

銀色環形

直徑150, 高220~370, 底135x135

YO GL300-B

替換彈簧片10入/組

YO GL49

銀色T形

寬250, 高350, 底150


進口麵包夾. 客用托盤

進口

正方客用托盤 - FRP

IMPORT

進口

波浪正方客用托盤 - FRP

IMPORT

進口

正方客用托盤 - PP

IMPORT

編號

顏色

長度mm

編號

顏色

長度mm

編號

顏色

長度mm

YO SY800

340x340x40

YO SY34

340x340x40

YO CT-88

340x340x40

進口

長方客用托盤 - FRP

IMPORT

進口

長方客用托盤 - FRP

IMPORT

進口

長方客用托盤 - PP

IMPORT

編號

顏色

長度mm

編號

顏色

長度mm

編號

顏色

長度mm

YO SY777

400x300x45

YO SY700

400x300x45

YO CT-77

400x300x45

122


麵包夾.托盤 · 標價夾

SN4021

SN4025

SN4026

SN4018

SN4019

塑膠夾

不銹鋼夾、塑膠夾 編號

顏色

長度mm

SN4021

不銹鋼

235

SN4025

橙黃

216

SN4026

米白

216

編號

顏色

長度mm

SN4017

橙黃

215

SN4018

米白

215

SN4019

透明

215

美耐皿托盤(米白) - 表面不易刮傷

塑膠托盤(米白) 編號

SN4017

規格

SN4335

尺寸mm

編號

尺寸mm

330x330x25

SN4307

330x250x21 380x290x24 430x330x24

SN4343

15”

381x286x21

SN4308

SN4344

16”

406x305x23

SN4309

SN4345

17”

432x324x21

SN4346

18”

457x343x25

提籃式塑膠托盤

123

編號

顏色

尺寸mm

SN4330

A米白金

400x300x60

SN4336

B米白黃

400x300x60

SN4337

C米白綠

400x300x60

SN4338

D米白紅

400x300x60

SN4339

E米白橘

400x300x60


麵包夾. 托盤. 標價夾

不銹鋼標價夾 - 斜度75,底38x31mm

不銹鋼標價夾 - 斜度75,底68x56mm

不銹鋼標價夾 - 斜度75,底68x56mm

編號

顏色

高度mm

編號

顏色

高度mm

編號

顏色

高度mm

SN8615

金色

40

SN8612

金色

100

SN8620

金色

75

SN8616

金色

30

SN8613

金色

75

SN8621

金色

50

SN8635

銀色

40

SN8614

金色

50

SN8639

銀色

100

SN8636

銀色

30

SN8632

銀色

100

SN8640

銀色

75

SN8637

銀色

20

SN8633

銀色

75

SN8641

銀色

50

SN8634

銀色

50

不銹鋼標價夾 - 斜度75,底68x56mm

不銹鋼標價夾 - 斜度75,底68x56mm

不銹鋼標價夾 - 底85x70mm

編號

顏色

高度mm

編號

顏色

高度mm

編號

顏色

高度mm

SN8625

金色

100

SN8645

銀色

100

SN8618

金色

35

不銹鋼標價夾 - 斜度75,底85x70mm

標價夾 - 斜度75,底68x35mm

標價夾 - 斜度75,底68x35mm

編號

顏色

高度mm

編號

顏色

高度mm

編號

顏色

高度mm

SN8622

金色

250

SN8658

黑色(電著)

100

SN8649

黑色(電著)

100

SN8623

金色

200

SN8661

金銅(電著)

100

SN8652

金銅(電著)

100

SN8624

金色

150

SN8664

銀色(電鍍)

100

SN8655

銀色(電鍍)

100

SN8643

銀色

200

SN8644

銀色

150 124


ă€

Candy party

Blue & green

125


蛋糕架. 蛋糕刀. 三角托刀

蛋糕架.蛋糕刀.三角托刀

進口

IMPORT

PAPILLON 系列 蛋糕架(大)

120 mm

360 mm 280 mm

編號:PV 28/12-GN

編號:PV 28/12-WT

編號:PV 28/12-FUCH

Ø280xH120 mm 綠色

Ø280xH120 mm 白色

Ø280xH120 mm 桃紅

編號:PV 23/15-GN

編號:PV 23/15-WT

編號:PV 23/15-FUCH

Ø230xH150 mm 綠色

Ø230xH150 mm 白色

Ø230xH150 mm 桃紅

編號:PV 10/8-GN

編號:PV 10/8-WT

編號:PV 10/8-FUCH

Ø100xH80 mm 綠色

Ø100xH80 mm 白色

Ø100xH80 mm 桃紅

編號:PV MONS-GN

編號:PV MONS-WT

編號:PV MONS-FUCH

290 mm 綠色

290 mm 白色

290 mm 桃紅

編號:PV KNIFE-GN

編號:PV KNIFE-WT

編號:PV KNIFE-FUCH

290 mm 綠色

290 mm 白色

290 mm 桃紅

MESSAGE 系列 蛋糕架(中)

150 mm

230 mm

PETIT 系列 蛋糕架(小) 80 mm

100 mm

MONSIEUR 系列 蛋糕刀 290 mm

MADAME系列 三角托刀 290 mm

126


Lovely Day 127

Wedding Day


蛋糕架. 蛋糕刀. 三角托刀

蛋糕架.蛋糕刀.三角托刀

進口

IMPORT

PAPILLON 系列 蛋糕架(大)

120 mm

360 mm 280 mm

編號:PV 28/12-RD

編號:PV 28/12-WT

編號:PV 28/12-BLACK

Ø280xH120 mm 紅色

Ø280xH120 mm 白色

Ø280xH120 mm 黑色

編號:PV 23/15-RD

編號:PV 23/15-WT

編號:PV 23/15-BLACK

Ø230xH150 mm 紅色

Ø230xH150 mm 白色

Ø230xH150 mm 黑色

編號:PV 10/8-RD

編號:PV 10/8-WT

編號:PV 10/8-BLACK

Ø100xH80 mm 紅色

Ø100xH80 mm 白色

Ø100xH80 mm 黑色

編號:PV MONS-RD

編號:PV MONS-WT

編號:PV MONS-BLACK

290 mm 紅色

290 mm 白色

290 mm 黑色

編號:PV KNIFE-RD

編號:PV KNIFE-WT

編號:PV KNIFE-BLACK

290 mm 紅色

290 mm 白色

290 mm 黑色

MESSAGE 系列 蛋糕架(中)

150 mm

230 mm

PETIT 系列 蛋糕架(小) 80 mm

100 mm

MONSIEUR 系列 蛋糕刀 290 mm

MADAME系列 三角托刀 290 mm

128


杯子蛋糕架.蛋糕架

NEW

NEW

Wilton 四層杯子蛋糕架 - 23槽

進口

IMPORT

NEW

Wilton 三層杯子蛋糕架 - 13槽

進口

IMPORT

Wilton 五層杯子蛋糕架 - 38槽

進口

IMPORT

編號

直徑mm

高mm

編號

直徑mm

高mm

編號

直徑mm

高mm

WT307-826

330

305

WT307-831

228

241

WT307-651

241

470

NEW

NEW

Wilton 四層杯子蛋糕架 - 19槽

129

進口

IMPORT

進口

IMPORT

NEW

PME 夢幻杯子蛋糕架 - 粉紅19槽

進口

IMPORT

PME 夢幻杯子蛋糕架 - 白19槽

進口

IMPORT

編號

直徑mm

高mm

編號

直徑mm

高mm

編號

直徑mm

高mm

WT307-666

305

457

PME CS1006

330

460

PME CS1005

330

460


蛋糕架. 杯子蛋糕架

進口

Wilton 四層杯子蛋糕架 - 塑膠

IMPORT

編號

直徑mm

高mm

容量

WT307-856

304

412

24杯

NEW

可正組

NEW

可反組

進口

Wilton 逗趣大腳丫蛋糕架

NEW

IMPORT

編號

直徑mm

高mm

WT307-878

254

105

NEW 進口

Wilton 紙製杯子蛋糕架

WT1512-127 素面白

NEW

IMPORT

編號

直徑mm

高mm

容量

WT1512-127

304

267

23 杯

WT1004-1492

304

445

24 杯

WT1510-1008

304

381

24 杯

WT1510-135

304

438

24 杯

WT1510-134

304

431

24 杯

WT1004-1492 寶寶派對

NEW

NEW

WT1510-1008 粉紅公主

WT1510-135 彩色氣球

WT1510-134 生日派對

內含:杯子蛋糕架1組, 烘烤紙杯24個, 插牌24支

內含:杯子蛋糕架1組, 烘烤紙杯24個, 插牌24支

內含:杯子蛋糕架1組, 烘烤紙杯24個, 插牌24支 130 272


馬卡龍塔.西點陳列盤

進口

馬卡龍塔 - 不銹鋼

IMPORT

編號

底直徑mm

高mm

MT 340461

180

250

MT 340464

255

400

MT 340467

350

600

進口

馬卡龍陳列盤 - 黑陶

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 050607

273x50x20

壓克力西點陳列盤 - 水晶紋 蛋糕櫃專用,尺寸可依需求特別訂製

131

編號

尺寸mm

YHX-GL-L4011

400x110

壓克力西點陳列盤 - 黑

壓克力西點陳列盤 - 黑

蛋糕櫃專用,尺寸可依需求特別訂製

蛋糕櫃專用,尺寸可依需求特別訂製

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

YHX05-BK-L4

340x140

YHX5-BK-L9

400x125


矽膠墊.甜點矽膠模.冰棒蛋糕模.蕾絲模

132


義大利PV SPV 矽膠墊 R

可鋪於檯面上當工作墊使用,前置作業完成後,可直接將矽膠墊放上烤盤進烤箱或冷藏 幾乎所有烘焙廚房都必備一張的矽膠墊 可重覆使用、耐低溫冷凍高溫烘焙又可當工作墊的多用途特性讓用過的人愛不釋手 義大利PV SPV系列矽膠墊 材質更柔軟,雙面止滑不沾好清洗,方便攜帶可摺疊不易變形 運用最新技術,從裡到外製作均屬食品級材料,符合歐洲和美國規範 通過LFGB認證,即使不慎弄破矽膠墊也不用擔心,接觸食材安全無虞 做麵包、甜點、拉糖、烘焙、巧克力、料理都可使用! 耐溫 -40°C ~ +230° C,適用各種烤箱及冷藏櫃,熱傳導均勻 可鋪於檯面上當工作墊使用,前置作業完成後,可直接將矽膠墊放上烤盤進烤箱或冷藏 使用時不須另外抹油,使用後用柔軟清潔布將食物殘留物擦掉 用溫水及海綿洗淨晾乾即可,如有須要可以用稀釋的洗碗精清洗

進口

義大利PV矽膠墊

IMPORT

編號

尺寸mm

PV SPV43

385x285

PV SPV53

520x315

PV SPV64

585x385

PV SPV6242

620x420

PV SPV86

790x590

PV SPV88

790x770

義大利PV矽膠墊 - 馬卡龍用 編號:PV SPV64MACARONS 尺寸:585x385 mm 圓圈尺寸:Ø30、40mm, 60圈

133

進口

IMPORT

食品安全

勿用明火

不可剪割

烤箱可用

冷凍可用

洗碗機可用

適用溫度-40℃~+230℃


不可剪裁,請選擇合適的大小。

進口

法國SILPAT矽膠墊

矽膠墊

矽膠墊

IMPORT

進口

義大利PV矽膠墊

IMPORT

耐熱-40~+230℃

耐熱-40~+230℃ 尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

DM 3215

400x300

PV SPV43

385x285

JP CK1736

外徑620x420

DM 3225

520x315

PV SPV53

520x315

DM 3235

585x385

PV SPV64

585x385

DM 3245

620x420

PV SPV6242

620x420

PV SPV86

790x590

PV SPV88

790x770

進口

IMPORT

耐熱-40~+230℃ 編號

尺寸mm

圓直徑 , 圈數

IMPORT

耐熱-20~+200℃

編號

法國SILPAT矽膠墊 - 馬卡龍用

進口

矽膠桿麵墊 - 日本設計 台灣製

義大利PV矽膠墊 - 馬卡龍用

圓徑155、180、210、240

進口

IMPORT

baking104矽膠墊 - 馬卡龍用

耐熱-40~+230℃

耐熱-40~+230℃

編號:PV SPV64MACARONS

編號

尺寸mm

BK 3830MC

380x300 Ø30,40 28圈

BK 4232MC

420x320 Ø30,40 30圈

MT 321008

585x385 Ø35, 63圈

尺寸:585x385 mm

MT 321009

375x275 Ø35, 28圈

圓圈尺寸:Ø30、40mm, 60圈

圓直徑 , 圈數

NEW

進口

法國矽膠墊 - 可搭SCA麵糰箱使用 *麵糰箱請見 26頁

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

適用麵糰箱型號 (容量L)

SCA SIL001

435x320

SCA BAC002 (9.8L)、SCA BAC001 (20L)

SCA SIL002

500x305

SCA BAC016 (10L) 、SCA BAC005 (14.3L)

IMPORT

美國WILTON矽膠墊

耐熱-40~+230℃,可裁剪,適合家用 編號

尺寸mm

WT2105-4808

381x254x12 134


新塔皮創意時代! 網洞系列 A+B+C 網洞全系列三種新技術產品搭配使用,讓師傅能執行創意,做出更挺更酥脆美麗的塔皮! A

網洞塔圈

塔圈詳細介紹請上http://goo.gl/VCSLnt

C B

紅網矽膠墊

網狀的設計達到均勻導熱與透氣,不沾設計,使用時不須另外抹油 特別適合用來烤餅乾、塔皮、泡芙...等,讓酥脆口感更佳, 減少油脂堆積更爽口搭配網洞烤盤一起使用效果更佳!

網洞烤盤

材質:鋁合金

細小密集孔洞設計讓導熱散熱均勻, 使用時須抹油或墊烤盤紙、矽膠墊, 搭配網洞矽膠墊(PV FOROSIL系列) 一起使用效果更佳!

新技術內外均使用食品級材料,可安心使用

餅乾、塔皮酥脆效果 PV FOROSIL43

編號:

尺寸:380 x 300 mm

PV FOROSIL64

閃電泡芙專用推薦款 PV ECL20

編號:

編號:

尺寸:585 x 385 mm

尺寸:585 x 385 mm 框線:125 x 25 mm , 20 圈 編號:

PV ECL48

尺寸:585 x 385 mm 框線:60 x 18 mm , 48 圈 135


法國SILPAIN矽膠墊 - 黑網狀

進口

不可剪裁,請選擇合適的大小。

義大利PV矽膠墊 - 紅網狀

IMPORT

網洞矽膠墊. 不沾布

網洞矽膠墊

進口

進口

義大利PV矽膠墊 - 紅網狀

IMPORT

耐熱-40~+230℃

IMPORT

閃電泡芙用,耐熱-40~+230℃

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

橢圓圈

DM 3505

400x300

PV FOROSIL43

380x300

PC ECL48

585x385

60x18, 48圈

DM 3515

520x315

PV FOROSIL53

520x315

DM 3525

585x385

PV FOROSIL64

585x385

進口

義大利PV矽膠墊 - 紅網狀

IMPORT

閃電泡芙用,耐熱-40~+230℃ 編號

尺寸mm

橢圓圈

PV ECL20

585x385

125x25, 20圈

baking104矽膠墊 - 紅網狀

baking104矽膠墊 - 紅網狀

大小閃電泡芙兩用,耐熱-40~+230℃

大小閃電泡芙兩用,耐熱-40~+230℃

編號

圈數

圈數

尺寸mm

橢圓圈

直線

BK 3830 PF 380x300 60x25, 20圈 125, 10條

編號

尺寸mm

橢圓圈

BK 5838 PF

580X380

125x25, 20圈

BK 4232 PF 420x320 60x25, 24圈 125, 12條

不沾布 NEW

*麵糰箱請見 26頁

法國不沾布 - 可搭SCA麵糰箱使用

進口

IMPORT

baking104不沾布 - 加厚款 加厚0.2mm,鐵氟龍不沾塗層,更加耐用!

編號

尺寸mm

適用麵糰箱型號 (容量L)

SCA SIL003

500X370

SCA BAC016 (10L) SCA BAC005 (14.3L)

編號

尺寸mm

厚度mm

BK 201 5838

580x380

0.2

BK 201 6040

600x400

0.2

BK 201 6742

670x420

0.2

136


400 mm

義大利紅網多連矽膠模 - 閃電泡芙用

600 mm

紅網設計透氣效果佳,統一的槽型模讓工作效率更高,達到一致的烘烤效果 兼具絕佳的視覺外型與口感!

紅網矽膠多連模 - 閃電泡芙專用 編號:PV

FF13

125x25 / 高5 mm 24槽 外徑600x400 mm

Thanks to Joakim Prat, Pastry Chef at Maître Choux, for his creations.

137


義大利紅網矽膠多連模

FORMASIL 義大利紅網多連矽膠模 PV FF系列

多種款式請見下一頁(139~141頁)

1. 你可以直接放入切好的塔皮 2. 也可以將材料填入模子裡

4.還可以將模子反過來, 將塔皮放在上面, 烤出來就是一個小塔杯 3. 還能放入麵團,幫助烤出漂亮的外型

HOW TO USE ?

138


義大利紅網多連矽膠模 編號:PV

FF4301

編號:PV

FF01

口直徑48 / 底直徑36 / 高16 mm

口直徑48 / 底直徑36 / 高16 mm

22 ml x 20槽

22 ml x 40槽

外徑300x400 mm

外徑600x400 mm

600 mm

16

Ø 48

400 mm

300 mm

Ø 36

編號:PV

FF10

口直徑120 / 底直徑110 / 高30 mm 332 ml x 8槽 外徑600x400 mm

30

Ø 120

Ø 110

400 mm

600 mm

編號:PV

FF09

Ø 80 20

口直徑80 / 底直徑70 / 高20 mm 88 ml x 15槽

Ø 70

外徑600x400 mm

400 mm

600 mm

139


義大利紅網矽膠多連模

編號:PV

FF4308

編號:PV

FF08

編號:PV

FF4306

編號:PV

FF06

口直徑65 / 底直徑55 / 高20 mm

口直徑65 / 底直徑55 / 高20 mm

口直徑40 / 底直徑32 / 高16 mm

口直徑40 / 底直徑32 / 高16 mm

57 ml x 12槽

57 ml x 24槽

16 ml x 30槽

16 ml x 60槽

外徑300x400 mm

外徑600x400 mm

外徑300x400 mm

FF4311

編號:PV

FF11

編號:PV

FF12

口直徑100 / 底直徑90 / 高20 mm

口直徑100 / 底直徑90 / 高20 mm

口直徑150 / 底直徑140 / 高30 mm

140 ml x 6槽

140 ml x 12槽

495 ml x 6槽

外徑300x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm 600 mm

600 mm

Ø 150 30

20

Ø 100

400 mm

300 mm

Ø 90 Ø 140

400 mm

編號:PV

400 mm

16 Ø 32

Ø 55

600 mm

300 mm

Ø 40

400 mm

20

Ø 65

外徑600x400 mm

600 mm

300 mm

140


義大利紅網多連矽膠模

編號:PV

FF4303

編號:PV

編號:PV

FF03

編號:PV

FF04

口45x45 / 底37x37 / 高16 mm

口65x65 / 底55x55 / 高20 mm

口65x65 / 底55x55 / 高20 mm

27 ml x 24槽

27 ml x 48槽

71 ml x 12槽

71 ml x 24槽

外徑300x400 mm

外徑600x400 mm

外徑300x400 mm

外徑600x400 mm

600 mm

65 20

400 mm

16

45

55

37

編號:PV

600 mm

300 mm 400 mm

300 mm

FF4302

編號:PV

編號:PV

FF02

FF4305

編號:PV

FF05

口85x85 / 底75x75 / 高20 mm

口85x85 / 底75x75 / 高20 mm

口120x120 / 底106x106 / 高30 mm

口120x120 / 底106x106 / 高30 mm

127 ml x 6槽

127 ml x 12槽

374 ml x 4槽

374 ml x 8槽

外徑300x400 mm

外徑600x400 mm

外徑300x400 mm

外徑600x400 mm 300 mm

120

106

400 mm

20

400 mm

75

600 mm

30

300 mm

85

141

FF4304

口45x45 / 底37x37 / 高16 mm

600 mm


法國黑網矽膠多連模系列

FABRIQUÉ EN

FRANCE 142


法國黑網矽膠多連模系列

進口

IMPORT

NEW

FLEXIPAN® Air 耐熱-40~+230℃,不沾好脫模,法國製造

DM SF 0115 DM SF 2115

DM SF 4005

DM SF 2143

Oblong shapes 長棍

Oblong shapes 長棍

直徑59 / 高13 mm / 30 ml

130x48 / 高18 mm / 80 ml (共12槽)

222x50 / 高10 mm / 120 ml (共5槽)

DM SF 0115 外徑尺寸:600x400 mm (共40槽)

外徑尺寸:400x300 mm

外徑尺寸:400x300 mm

DM SF 2115 外徑尺寸:400x300 mm (共20槽)

麵糰約重55g / 烘焙後成品約重51g

麵糰約重130g / 烘焙後成品約重126g

Round shapes 圓平底

麵糰約重30g / 烘焙後成品約重25g

DM SF 0167

DM SF 2911

DM SF 1687

Oblong shapes 長棍

Oblong shapes 長棍

Oblong shapes 長棍

259x64 / 高30 mm / 400 ml (共8槽)

299x60 / 高30 mm / 445 ml (共3槽)

314x60 / 高30 mm / 435 ml (共6槽)

外徑尺寸:600x400 mm

外徑尺寸:400x300 mm

外徑尺寸:600x400 mm

麵糰約重120g / 烘焙後成品約重115g

麵糰約重180g / 烘焙後成品約重155g

麵糰約重220g / 烘焙後成品約重165g

143


DM SF 1088

Mini fluted tartlets 花形迷你塔

Oval shapes 橢圓

口徑77 / 底徑50 / 高20 mm / 65 ml (共24槽)

46x38 / 高15 mm / 11 ml (共40槽)

90x60 / 高15 mm / 56 ml (共25槽)

外徑尺寸:600x400 mm

外徑尺寸:600x400 mm

外徑尺寸:600x400 mm

SASA DEMARLE

DM SF 1082

Tartlets 圓平底

法國黑網矽膠多連模

DM SF 1675

DM SF 1127 Spoons 湯匙

90x28 / 高12 mm / 15 ml (共36槽) 外徑尺寸:600x400 mm

DM SF 1066 Mince Pies 圓平底

DM SF 1982 DM SF 2982

DM SF 1119 Squares 方形塔

Mini oval tartlets 船形 口直徑58 / 底直徑40 / 高20 mm / 35 ml (共40槽)

口徑66x27 / 底徑40x10 / 高11 mm / 10 ml

口徑60x60 / 底徑33x33 / 高15 mm / 40 ml (共40槽)

外徑尺寸:600x400 mm

DM SF 1982 外徑尺寸:600x400 mm (共48槽)

外徑尺寸:600x400 mm

DM SF 2982 外徑尺寸:400x300 mm (共24槽)

144


法國黑網矽膠單模系列

FABRIQUÉ EN

FRANCE 145


進口

IMPORT

高品質矽膠,耐熱-40~+230℃,不沾好脫模,法國製造

Flexipan® for desserts 長方形矽膠平板模

編號:DM

編號:DM

FT 1010

FT 1020

555x360 / 高10 mm (單槽)

555x360 / 高20 mm (單槽)

適合製作布朗尼、瑞士捲、生乳捲、多層次蛋糕、內餡

適合製作布朗尼、瑞士捲、生乳捲、多層次蛋糕、內餡

Flexiform 正方形矽膠平板模

Flexiform 長方形矽膠平板模

編號:DM

編號:DM

FX 5000

FX 1950

220x220 / 高46 mm / 222 ml (單槽)

575x375 / 高50 mm / 980 ml (單槽)

外徑253x253 mm

外徑600x400 mm

Yule log 素面半圓長條蛋糕模

relief mat for log - wood 木紋花紋板

編號:DM

編號:DM

FX 00200

SASA DEMARLE

Flexipan® for desserts 長方形矽膠平板模

NEW

法國矽膠單模

法國矽膠單模系列

NF 00132

280x25 / 高70 mm / 1400 ml (單槽)

275x185 mm (1片)

可搭配DM NF 00132一起使用變身木紋蛋糕

搭配DM FX 00200一起使用

146


法國矽膠多連模系列

FABRIQUÉ EN

FRANCE 147


進口

IMPORT

NEW

高品質矽膠,耐熱-40~+230℃,不沾好脫模,法國製造

編號:DM

Lemon 檸檬

FP 5587

編號:DM

Medium quenelles 尖橢圓

FP 1529

編號:DM

FP 1152

直徑88 / 高30 mm / (共8槽)

85x65 / 高34 mm / (共20槽)

67x36 / 高27 mm / 20 ml (共43槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑505x300 mm

SASA DEMARLE

Donuts 甜甜圈

法國矽膠多連模

法國矽膠多連模系列

Quenelles 尖橢圓 編號:DM

FP 1154

84x44 / 高35 mm / 50 ml (共32槽) 外徑505x300 mm

Mini-ondulos 橢圓凹

Charlottes 夏洛特 編號:DM

FP 1059

口直徑78 / 高40 mm / 100 ml (共18槽) 外徑600x400 mm

編號:DM

FP 1190

50x35 / 高20 mm / 18 ml (共50槽) 外徑600x400 mm

Mini sapphires 迷你小三角

Little cushions 雲朵小枕頭

Little waves 長方山形

編號:DM

編號:DM

編號:DM

FP 2126

FP 1603

FP 1775

口徑40x40 / 底徑16x16 / 高24 mm / 17 ml (共24槽)

71x57 / 高23 mm / 70 ml (共24槽)

79x49 / 高25 mm / 76 ml (共24槽)

外徑400x300 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

148


法國矽膠多連模系列

進口

IMPORT

NEW

高品質矽膠,耐熱-40~+230℃,不沾好脫模,法國製造

Mini-Square Boxes 迷你方塊

Mini madeleines 迷你瑪德蓮

Madeleines 瑪德蓮

編號:DM

編號:DM

編號:DM

FP 1366

FP 1121

FP 1511

50x50 / 高29 mm / 65 ml (共24槽)

52x33 / 高15 mm / 15 ml (共56槽)

78x47 / 高19 mm / 35 ml (共40槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

Crown muffins 瑪芬

Financiers 費南雪

編號:DM

編號:DM

FP 1278

Financiers 費南雪

FP 1264

編號:DM

FP 1117

口直徑108 / 底直徑51 / 高44 mm / 185 ml (共12槽)

86x46 / 高14 mm / 45 ml (共24槽)

50x26 / 高11 mm / 84 ml (共84槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

Cones 圓錐

Pyramides 金字塔

Crown muffins 瑪芬 編號:DM

FP 2278

口直徑108 / 底直徑51 / 高44 mm / 185 ml (共12槽) 外徑300x400 mm

編號:DM

149

FP 1094

編號:DM

FP 1585

口直徑70 / 高60 mm / 80 ml (共20槽)

口徑71x71 / 底徑15x15 / 高41 mm / 90 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm


3D Sphere 3D球形

DM FX 01112

DM FX 03010

129x28 / 高15 mm / 54 ml (共32槽)

直徑65 / 高50 mm / (共8槽)

外徑600x400 mm

外徑300x200 mm

SASA DEMARLE

Fingers 長條

法國矽膠多連模

NEW

Finger insert 長條內餡

DM FX 02122 120 / 高11 mm / (共18槽) 外徑400x300 mm

Half-spheres 半圓形

Pomponnettes 小圓杯

DM FP 1242

DM FP 1416

口直徑23 / 高11 mm / 5 ml (共63槽)

口直徑36 / 高17 mm / 14 ml (共96槽)

外徑400x300 mm

外徑505x300 mm

DM FP 1561 口直徑30 / 高13 mm / 10 ml (共48槽) 外徑400x300 mm

DM FP 1977 口直徑26 / 高16 mm / 6 ml (共96槽) 外徑600x400 mm

DM FP 2265 口直徑29 / 高18 mm / 10 ml (共70槽) 外徑600x400 mm

DM FP 1489 口直徑42 / 高21 mm / 20 ml (共48槽) 外徑600x400 mm

DM FP 1896 口直徑58 / 高31 mm / 50 ml (共28槽) 外徑600x400 mm

Teddy Bear s Head 小熊

DM FP 1147 70x62 / 高25 mm / 75ml (共24槽) 外徑600x400 mm

DM FP 1268 口直徑70 / 高40 mm / 105 ml (共24槽) 外徑600x400 mm

DM FP 1593 口直徑80 / 高40 mm / 125 ml (共24槽) 外徑600x400 mm

150


法國矽膠多連模系列

進口

IMPORT

NEW

高品質矽膠,耐熱-40~+230℃,不沾好脫模,法國製造

151

Big savarins 圓形薩瓦琳

Rounded savarins 圓形薩瓦琳

Mini round savarins 迷你圓形薩瓦琳

編號:DM

編號:DM

編號:DM

FP 1057

FP 1339

FP 1586

口直徑80 / 高20 mm / 70 ml (共24槽)

口直徑66 / 高20 mm / 50 ml (共35槽)

口直徑41 / 高12 mm / 10 ml (共60槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

Mini square savarins 迷你方形薩瓦琳

Mini oval savarins 迷你橢圓薩瓦琳

編號:DM

編號:DM

FP 1113

FP 1080

Oval 橢圓 編號:DM

FP 1270

口徑70x50 / 底徑61x42 / 高30 mm / 75 ml (共30槽)

37x37 / 高17 mm / 15 ml (共60槽)

口40x30 / 底30x20 / 高12 mm / 9 ml (共60槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

Rounded hearts 愛心

Hexagons 六角形

DM FP 1073

DM FP 1076

DM FP 1127

75x65 / 高35 mm / 81 ml (共20槽)

45x40 / 高12 mm / 12 ml (共60槽)

90x28 / 高12 mm / 15 ml (共36槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

Spoons 湯匙


Mini Quiches 迷你小鹹派

Medallions 淺圓(內餡)

編號:DM

編號:DM

編號:DM

FP 1413

FP 1600

FP 1097

口直徑42 / 底直徑28 / 高10 mm / 13 ml (共60槽)

口直徑48 / 底直徑34 / 高15 mm / 20 ml (共48槽)

直徑28 / 高8 mm / 5 ml (共96槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

Mini cylinders 圓形

Mini cylinders 圓平底

Cupcakes 瑪芬

編號:DM

編號:DM

編號:DM

FP 2435

FP 1129

FP 3051

口直徑38 / 底直徑34 / 高10 mm / 14 ml (共54槽)

口直徑40 / 底直徑33 / 高20 mm / 25 ml (共54槽)

口直徑73 / 底直徑55 / 高40 mm / 125 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

Mini Florentiners 圓平底

Rounds 淺圓(內餡)

High cylinders 圓平底

編號:DM

編號:DM

FP 0115

FP 0107

編號:DM

SASA DEMARLE

Mini Tartlets 迷你小圓塔

法國矽膠多連模

NEW

FP 1269

口直徑59 / 底直徑48 / 高13 mm / 30 ml (共40槽)

直徑125 / 高16 mm / 75 ml (共11槽)

口直徑63 / 底直徑55 / 高35 mm / 90 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

152


SILICONE MOULDS

153


義大利甜點矽膠單模

義大利矽膠單模系列

進口

IMPORT

2015 里昂世界甜點比賽冠軍 設計款

PAVONI

全新3D立體設計 流線外型圓潤飽滿

PATISSIER

立體3D全新造型 甜點、蛋糕、慕斯、果凍、冰淇淋適用 適合做多層次蛋糕 耐烘烤耐冷凍,脫模完整漂亮

NEW

世界甜點冠軍大師設計款

特點: 採用食品級液態矽膠原料,無雜質汙染 適合冷凍烘烤,耐溫-40~+230℃ 抗菌,抗化學反應 歐盟食藥局認證核可,安全無虞

154 142


義大利甜點矽膠單模系列

Campione del mondo della Pasticceria World Pastry Champion

PATISSIER

NEW

BELOVED 編號:PV

KE049S

250x140 / 高60 mm 1200 ml (1入) 內含:矽膠模x1 切模x1

世界甜點冠軍設計款

155

世界甜點冠軍設計款

AMETISTA

NEVADA 編號:PV

NEW

KE047

編號:PV

KE050

外直徑180 / 內直徑36 / 高70 mm

165x165 / 高50 mm

1150 ml (1入)

1000 ml (1入)

NEW


義大利甜點矽膠單模 PAVONI

MAURIZIO SANTIN

大師設計款

NEW

DISCO 編號:PV

KE058

直徑180 / 高30 mm 720 ml (1入)

NEW COIN 編號:PV

KE045

250x80 / 高77 mm 1200 ml (1入)

KARIM BOURGI 大師設計款

156 148


義大利甜點矽膠單模系列

世界甜點冠軍設計款

NEW MINI BOMBÉE 編號:PV

KE054

直徑145 / 高43 mm 550 ml (1入)

BOMBÉE 編號:PV

KE015

直徑180 / 高50 mm 1000 ml (1入)

NEW MINI PLANET 編號:PV

KE052

直徑145 / 高40 mm 600 ml (1入)

PLANET 編號:PV

KE024

直徑180 / 高45 mm 世界甜點冠軍設計款

157

1000 ml (1入)


義大利甜點矽膠單模 PAVONI

NEW MINI PLISSÉE 編號:PV

KE053

直徑145 / 高40 mm 550 ml (1入)

PLISSÉE 編號:PV

KE013

直徑180 / 高47 mm

世界甜點冠軍設計款

1000 ml (1入)

MINI MARS 編號:PV

NEW

KE051

135x135 / 高37 mm 600 ml (1入)

MARS 編號:PV

KE043

165x165 / 高40 mm 1000 ml (1入)

世界甜點冠軍設計款

158 148


義大利甜點矽膠單模系列

NEW ANEMONE 編號:PV

KE046

250x90 / 高85 mm 1050 ml (1入)

159

SINGAPORE

TWISTER

編號:PV

編號:PV

KE036

KE030

外直徑180 / 內直徑55 / 高60 mm

直徑180 / 高50 mm

1000 ml (1入)

1000 ml (1入)


義大利甜點矽膠單模 PAVONI

世界甜點冠軍設計款

世界甜點冠軍設計款

PUFFY 編號:PV

世界甜點冠軍設計款

WINDY

KE029

編號:PV

ROCKY

KE026

編號:PV

KE038

直徑180 / 高55 mm

195x180 / 高45 mm

直徑180 / 高50 mm

1000 ml (1入)

1100 ml (1入)

1050 ml (1入)

世界甜點冠軍設計款

世界甜點冠軍設計款

VENUS 編號:PV

世界甜點冠軍設計款

FUTURA

KE044

編號:PV

SQUARE

KE034

編號:PV

KE037

250x100 / 高40 mm

230x100 / 高45 mm

150x150 / 高55 mm

900 ml (1入)

850 ml (1入)

1000 ml (1入)

世界甜點冠軍設計款

世界甜點冠軍設計款

世界甜點冠軍設計款

CALEIDON

PETAL

編號:PV

編號:PV

KE027

TOP

KE014

編號:PV

KE031

直徑180 / 高45 mm

直徑180 / 高47 mm

直徑180 / 高45 mm

1000 ml (1入)

1000 ml (1入)

900 ml (1入)

160


義大利甜點矽膠單模系列 ROYAL 編號:PV

KE019

外直徑180 / 內直徑61 / 高57 mm 1000 ml (1入)

PV KE019

內餡PV KE020

INSERIMENTO 內餡模編號:PV

KE020

外直徑153 / 內直徑78 / 高44 mm 520 ml (1入)

世界甜點冠軍設計款

GALAXY 編號:PV

KE032

外直徑175 / 內直徑55 / 高55 mm 1000 ml (1入)

PV KE032

內餡PV KE020

INSERIMENTO 內餡模編號:PV

KE020

外直徑153 / 內直徑78 / 高44 mm 520 ml (1入) 世界甜點冠軍設計款

QUEEN 編號:PV

KE018

外直徑180 / 內直徑52 / 高57 mm 1000 ml (1入)

PV KE018

內餡PV KE020

INSERIMENTO 內餡模編號:PV

KE020

外直徑153 / 內直徑78 / 高44 mm 520 ml (1入)

161 世界甜點冠軍設計款


義大利甜點矽膠單模 PAVONI

世界甜點冠軍設計款

世界甜點冠軍設計款

POP 編號:PV

世界甜點冠軍設計款

SUBLIME

KE023

編號:PV

FLIP

KE021

編號:PV

KE042

162x162 / 高46 mm

250x80 / 高80 mm

直徑180 / 高45 mm

1000 ml (1入)

1000 ml (1入)

900 ml (1入)

世界甜點冠軍設計款

世界甜點冠軍設計款

LADY 編號:PV

世界甜點冠軍設計款

HONORÈ

KE035

編號:PV

CRÈME

KE039

編號:PV

KE022

250x90 / 高75 mm

230x105 / 高45 mm

250x84 / 高75 mm

1150 ml (1入)

1000 ml (1入)

1000 ml (1入)

世界甜點冠軍設計款

世界甜點冠軍設計款

BILBAO 編號:PV

世界甜點冠軍設計款

CANYON

KE033

編號:PV

ATOMIC

KE040

編號:PV

KE041

250x85 / 高75 mm

250x85 / 高80 mm

250x80 / 高80 mm

1150 ml (1入)

1150 ml (1入)

1200 ml (1入)

162


義大利甜點矽膠單模系列 PASSION 編號:PV

KE016

175x165 / 高58 mm 960 ml (1入)

INSERIMENTO PASSION 編號:PV

KE017

150x140 / 高49 mm 600 ml (1入)

PV KE016 內餡PV KE017 世界甜點冠軍設計款

CURVY

163

KE010(1入) 編號:PV PK010(6入)

CLASSIC

200x130 / 高65 mm

直徑180 / 高90 mm

直徑180 / 高45 mm

960 ml (1入)

1000 ml

1000 ml (1入)

編號:PV

編號:PV

KE028

編號:PV

KE025


義大利甜點矽膠單模 PAVONI

編號:PV

KE001(1入) 編號:PV PK001(6入)

編號:PV

KE002(1入) 編號:PV PK002(6入)

編號:PV

直徑180 / 高45 mm

直徑180 / 高45 mm

直徑180 / 高60 mm

1000 ml

1000 ml

1000 ml

編號:PV 編號:PV

KE004(1入) PK004(6入)

編號:PV 編號:PV

KE005(1入) PK005(6入)

KE003(1入) 編號:PV PK003(6入)

編號:PV 編號:PV

KE006(1入) PK006(6入)

直徑180 / 高45 mm

直徑180 / 高45 mm

直徑180 / 高55 mm

1000 ml

1000 ml

1000 ml

編號:PV

KE007(1入) 編號:PV PK007(6入)

編號:PV

KE008(1入) 編號:PV PK008(6入)

編號:PV

直徑180 / 高90 mm

直徑180 / 高90 mm

直徑180 / 高90 mm

1000 ml

1000 ml

1000 ml

KE009(1入) 編號:PV PK009(6入)

164


義大利甜點矽膠單模系列

半圓長條模 編號:PV

KE012

250x85 / 高70 mm 1240 ml (1入)

半圓長條內餡模 編號:PV

KE011

230x55 / 高50 mm 540 ml (1入)

蛋糕主體 PV KE012

內餡模 PV KE011

* PV KE012 可搭配以下PV TX系列印圖板 一起使用做出不同外皮造型!

外皮造型 PV TX01~04

可可豆紋花紋板

玫瑰紋花紋板

編號:PV

編號:PV

TX01

250x190 mm (1入)

圓形紋花紋板

方格紋花紋板

編號:PV

編號:PV

TX03

250x190 mm (1入)

165

TX02

250x190 mm (1入)

TX04

250x190 mm (1入)


NEW SPHERES 編號:SFERA80

義大利甜點矽膠單模. 球形矽膠單模

義大利球形矽膠單模系列

直徑80 / 270 ml (1入)

PAVONI

NEW SPHERES 編號:SFERA100 直徑100 / 525 ml (1入)

NEW SPHERES 編號:SFERA150 直徑150 / 1770 ml (1入)

166


甜點裝飾矽膠模TOP系列 TOP系列以海洋大地為發想的造型,線條充滿有機的生命力,也有極簡現代幾何 淺薄的裝飾矽膠模,讓你快速地為基本款蛋糕或塔派,做出充滿美感裝飾變化! 世界甜點冠軍設計款

掃描看大師示範 https://youtu.be/EAxlRmL57Dg

MINI JELLY 小曲線

JELLY 大曲線

編號:PV

編號:PV

TOP16

TOP15

直徑110 / 高11 mm

直徑135/ 高14 mm

60 ml x 2槽

90 ml x 2槽

底部可搭蛋糕模PV KE052

底部可搭蛋糕模PV KE024

175 mm

300 mm

140 mm

240 mm

MINI CORAL 小珊瑚

CORAL 大珊瑚

編號:PV

編號:PV

NEW NEW TOP10

TOP09

直徑110 / 高10 mm

直徑135 / 高15 mm

45 ml x 2槽

90 ml x 2槽

底部可搭蛋糕模PV KE052

底部可搭蛋糕模PV KE024 300 mm

140 mm

175 mm

240 mm

MINI RIVER 小川流

RIVER 大川流

編號:PV

編號:PV

NEW

TOP11

TOP08

直徑110 / 高12 mm

直徑135 / 高15 mm

58 ml x 2槽

110 ml x 2槽

底部可搭蛋糕模PV KE052

底部可搭蛋糕模PV KE024

175 mm

NEW

300 mm

140 mm

240 mm

MINI SHANGHAI 小編織

SHANGHAI 大編織

編號:PV

編號:PV

TOP14

直徑107x107 / 高8 mm

直徑135x135 / 高10 mm

45 ml x 2槽

88 ml x 2槽

底部可搭蛋糕模PV KE051

底部可搭蛋糕模PV KE043

167

300 mm 175 mm

NEW

140 mm

240 mm

NEW

TOP13


190 mm

編號:PV

義大利甜點裝飾矽膠模

190 mm

IPNOSI 大漩渦

TOP06

直徑160 / 高10 mm 185 ml x 1槽 底部搭配塔圈PV XF1720

系列 TOP

175 mm

175 mm

IPNOSI 中漩渦

IPNOSI 小漩渦 編號:PV

編號:PV

TOP07

TOP05

直徑140 / 高10 mm

30 ml x 8槽 底部搭配蛋糕模PV PX4334

300 mm

300 mm

直徑60 / 高10 mm

125 ml x 2槽 底部搭配塔圈PV XF1720

175 mm 175 mm

175 mm

CIRCLE 水波 編號:PV

TOP02

90 ml x 2槽 底部搭配蛋糕模PV KE044

NEW

TOP03

210x70 / 高14 mm

240 mm

底部搭配蛋糕模PV KE043

編號:PV 240 mm

80 ml x 2槽

297 mm

135x135 / 高10 mm

TOP04

210x70 / 高9 mm

100 ml x 2槽 底部搭配蛋糕模PV KE044

MINI MAYA 小瑪雅

MAYA 大瑪雅

編號:PV

編號:PV

TOP12

TOP01

直徑110x110 / 高7 mm

直徑135x135 / 高7 mm

58 ml x 2槽

90 ml x 2槽

底部可搭蛋糕模PV KE051

底部可搭蛋糕模PV KE043

240 mm 140 mm

編號:PV

ICEBERG 冰山

300 mm 175 mm

SPONGE 風洞

168


Cédric Grolet 大師設計款矽膠模系列

IG超過111萬人追蹤的甜點大師Cédric Grolet 這次與Pavoni合作,發表2019最新的甜點矽膠模系列, 以甜點廚房裡常出現的檸檬、榛果、栗子為主題 讓總是當內餡的低調配角躍升為吸睛主角, 擬真的外型搭配不同比例的尺寸,構成異想的趣味畫面, 矽膠模採食品及矽膠製作,耐溫-40~230℃ 歐盟食藥局認證核可,安全無虞。

169

掃描看大師示範 https://youtu.be/ZbVjrLMXaA4


檸檬

榛果

栗子

大師設計款義大利矽膠模

Cédric Grolet大師設計款甜點矽膠模

Cédric Grolet

編號:PV

AF006

編號:PV

AF008

編號:PV

AF007

*詳情請見第 172 頁

*詳情請見第 174 頁

*詳情請見第 176 頁

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX4359

PX4358

PX4357

*詳情請見第 172 頁

*詳情請見第 174 頁

*詳情請見第 176 頁

編號:PV

編號:PV

編號:PV

KE057

*詳情請見第 172 頁

KE055

*詳情請見第 174 頁

KE056

*詳情請見第 176 頁

170


Cédric Grolet大師設計款甜點矽膠模

甜點大師Cédric Grolet設計款

CITRON

Individuelles

Tartes

Gateaux 171


大師設計款義大利矽膠模

NEW

Cédric Grolet

NEW

CITRON 檸檬 CITRON 檸檬 編號:PV

編號:PV

PX4359

直徑60 / 高37 mm

AF006

65 ml x 20槽

直徑53 / 高70 mm

外徑300x400 mm

85 ml x 8槽

*上圖塔皮需另外製作 適用塔圈編號:PV XF7020

3D立體模外徑300x175 mm

NEW

CITRON 檸檬 編號:PV

KE057

直徑180 / 高70 mm 1215 ml x 1槽

172


Cédric Grolet大師設計款甜點矽膠模

甜點大師Cédric Grolet設計款

NOISETTE

Individuelles

Tartes

Gateaux

173


大師設計款義大利矽膠模

NEW

Cédric Grolet

NOISETTE 榛果 NOISETTE 榛果 編號:PV

AF008

編號:PV

PX4358

直徑60 / 高35 mm 65 ml x 20槽

直徑54 / 高60 mm

外徑300x400 mm

82 ml x 8槽

*上圖塔皮需另外製作 適用塔圈編號:PV XF7020

3D立體模外徑300x175 mm

NEW NOISETTE 榛果 編號:PV

KE055

直徑180 / 高70 mm 1155 ml x 1槽

174


Cédric Grolet大師設計款甜點矽膠模

甜點大師Cédric Grolet設計款

MARRON

Individuelles

Tartes

Gateaux

175


大師設計款義大利矽膠模 Cédric Grolet

NEW MARRON 栗子

MARRON 栗子 編號:PV

NEW

AF007

編號:PV

PX4357

直徑60 / 高35 mm

直徑53 / 高55 mm

65 ml x 20槽

85 ml x 8槽

*上圖塔皮需另外製作 適用塔圈編號:PV XF7020

3D立體模外徑300x175 mm

NEW MARRON 栗子 編號:PV

KE056

直徑180 / 高71 mm 1140 ml x 1槽

176


義大利水果矽膠模系列

世界甜點冠軍設計款

Campione del mondo della Pasticceria World Pastry Champion

PATISSIER

TANGERINE 編號:PV

PX4332

直徑57 / 高50 mm 90 ml x 20槽 外徑300x400 mm

177

PEAR

mm

編號:PV

300 mm

400

PX4329

直徑53 / 高70 mm 90 ml x 20槽 外徑300x400 mm

mm

300 mm

400


義大利水果矽膠模 PAVONI

PEACH & CHERRY 編號:PV

mm

PX4331

300 mm

58x53 / 高46 mm

400

90 ml x 20槽 外徑300x400 mm

STRAWBERRY 編號:PV

APPLE

PX4333

71x54 / 高46 mm 90 ml x 20槽 外徑300x400 mm

編號:PV

m

0 m 30

PX4330

直徑55 / 高48 mm

mm

400

90 ml x 20槽 外徑300x400 mm

mm

300 mm

400

178


MONO FUSTO 甜點矽膠模組 2個組件 3種變化 由義大利頂級甜點師傅 Gianluca Fusto 設計的 MONO 系列,為 1 片矽膠模+1個雙頭切模, 切面小的用來切內餡,切面大的用來切塔皮或餅乾底座。用矽膠模製作蛋糕甜點,搭配使用 切模製作內餡,增加口感豐富變化。再為蛋糕設計一個舞台,作餅乾底座,用餅乾切模完成, GIANLUCA FUSTO

一切都是這麼完美,成品如黃金比例般優雅。

DESIGN

INSERT 內餡切模/小

製作放在蛋糕上的裝飾

製作放在蛋糕中的內餡

雙面切模 COOKIE 餅乾切模/大

製作放在蛋糕底部的餅乾

手機掃描QR code看影片示範 https://youtu.be/CctI-nCs5m4

SILICONE MOULD 300x400 mm 多連矽膠模 製作蛋糕體

GIANLUCA FUSTO 大師設計款

RECTANGULAR 長方形矽膠模+雙面切模組 編號:PV

PX4337S

92x50 / 高15 mm 67 ml x 12槽 外徑300x400 mm 內 含:PV PX4337矽膠模 x 1 PV CPX4337雙面切模 x 1 (切模77x35 / 117x75 mm)

GIANLUCA FUSTO 大師設計款

179


編號:PV

PX4334S

直徑74 / 高15 mm 64 ml x 12槽 外徑300x400 mm

義大利甜點矽膠模組

ROUND 圓形矽膠模+雙面切模組

內 含:PV PX4334矽膠模 x 1

MONO FUSTO

PV CPX4334雙面切模 x 1 (切模直徑59 / 99 mm)

GIANLUCA FUSTO 大師設計款

SQUARE 方形矽膠模+雙面切模組 編號:PV

PX4335S

68x68 / 高15 mm 68 ml x 12槽 外徑300x400 mm 內 含:PV PX4335矽膠模 x 1 PV CPX4335雙面切模 x 1 (切模55x53 / 93x93 mm)

GIANLUCA FUSTO 大師設計款

OVAL 橢圓矽膠模+雙面切模組 編號:PV

PX4336S

93x62 / 高15 mm 67 ml x 12槽 外徑300x400 mm 內 含:PV PX4336矽膠模 x 1 PV CPX4336雙面切模 x 1 (切模79x35 / 118x87 mm)

GIANLUCA FUSTO 大師設計款

180


單人份甜點矽膠多連模 300x400mm 採用食品級液態矽膠原料,無雜質汙染 適合冷凍烘烤,耐溫-40~+230℃ 抗菌,抗化學反應 歐盟食藥局認證核可,安全無虞

ANTONIO BACHOUR 甜點大師設計款

“I am really happy to expand my collaboration with PAVONI ITALIA with a line of monoportion moulds that has my style and my signature. I am sure these moulds will inspire you too!”

NEW

LOVELY 編號:PV

PX4363

80x43 / 高36 mm 90 ml x 15槽 外徑300x400 mm

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

NEW

TULUM 編號:PV

PX4361

56x56 / 高34 mm 90 ml x 12槽 外徑300x400 mm

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

181


GEL 編號:PV

PX4362

直徑60 / 高63 mm 90 ml x 20槽 外徑300x400 mm

大師設計款義大利甜點矽膠多連模

NEW

系列 300x400 mm

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

MIAMI 編號:PV

PX4360S

118x33 / 高42 mm

ANTONIO BACHOUR

NEW

90 ml x 14槽 外徑300x400 mm 內含:1. PV PX4360矽膠模x1 2. 黃色雙面切模x1 尺寸128x30 / 114x20mm 可參考第92頁另購不銹鋼橢圓圈: JL 9804-13-35 (130x35x25mm) ANTONIO BACHOUR 大師設計款

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

NEW TULIP 編號:PV

PX4365

直徑55 / 高56 mm 90 ml x 20槽 外徑300x400 mm

182


義大利矽膠多連模300x400系列

NEW

GUMMY 編號:PV

PX4364

74x50 / 高27 mm 90 ml x 15槽 外徑300x400 mm

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

JASMINE 編號:PV

PX4355

直徑65 / 高57 mm 100 ml x 12槽 ANTONIO BACHOUR 大師設計款

183

外徑300x400 mm


ANTONIO BACHOUR 大師設計款

PELOTA 編號:PV

PX4352S

130x32 / 高28 mm 90 ml x 14槽 外徑300x400 mm 內含:PV PX4352矽膠模x1 黃色雙面切模x1 可參考第92頁另購不銹鋼橢圓圈: JL 9804-13-35 (130x35x25mm)

大師設計款義大利甜點矽膠多連模

NEW

系列 300x400 mm

NEW PASTEL 編號:PV

PX4353S

125x28 / 高28 mm

ANTONIO BACHOUR

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

90 ml x 14槽 外徑300x400 mm 內含:PV PX4353矽膠模x1 黃色雙面切模x1 可參考第92頁另購不銹鋼橢圓圈: JL 9804-13-35 (130x35x25mm)

NEW

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

CONFY 編號:PV

PX4351S

128x30 / 高28 mm 90 ml x 14槽 外徑300x400 mm 內含:PV PX4351矽膠模x1 黃色雙面切模x1 可參考第92頁另購不銹鋼橢圓圈: JL 9804-13-35 (130x35x25mm)

184


義大利矽膠多連模300x400系列 DELISH 編號:PV

PX4356

82x44 / 高37 mm 100 ml x 15槽 外徑300x400 mm

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

OVER 編號:PV

PX4340

直徑65 / 高50 mm 90 ml x 12槽 外徑300x400 mm

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

ANTONIO BACHOUR 大師設計款

POLLY 編號:PV

PX4341

78x56 / 高43 mm 90 ml x 12槽 外徑300x400 mm

185


大師設計款義大利甜點矽膠多連模

編號:PV

MISS

PX4343

編號:PV

PX4345

78x48 / 高33 mm

90 ml x 12槽

90 ml x 15槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

CALEIDON

PLANET

編號:PV

編號:PV

ANTONIO BACHOUR

58x58 / 高33 mm

系列 300x400 mm

MISTER

PX4317

PX4321

直徑66 / 高34 mm

直徑66 / 高34 mm

93 ml x 12槽

93 ml x 12槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

DÉCO

MOON

編號:PV

PX4306

編號:PV

PX4307

58x58 / 高40 mm

直徑61 / 高50 mm

100 ml x 12槽

100 ml x 12槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

186


義大利矽膠多連模300x400系列

TURN 編號:PV

LOOP

PX4342

PX4349

80x46 / 高38 mm

直徑65 / 高34 mm

100 ml x 15槽

90 ml x 12槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

DROP 編號:PV

PX4302

直徑66 / 高47 mm 100 ml x 12槽 外徑300x400 mm

187

編號:PV


義大利甜點矽膠多連模

MISS MIGNON

編號:PV

編號:PV

PX4346

PX4348

35x35 / 高20 mm

46x28 / 高20 mm

18 ml x 30槽

18 ml x 32槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

PASSION

PASSION

編號:PV

PX4325

編號:PV

PX4305

40x30 / 高20 mm

71x66 / 高38 mm

18 ml x 30槽

100 ml x 12槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

DELICE

PLANET

編號:PV

PX4324

編號:PV

系列 300x400 mm

MISTER MIGNON

PX4323

直徑36 / 高29 mm

直徑38 / 高20 mm

18 ml x 30槽

18 ml x 30槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

188


義大利矽膠多連模300x400系列

Davide Oldani 大師設計款

DAMA 編號:PV

PX4328

直徑25 / 高13 mm 5.5 ml x 70槽 外徑300x400 mm

ZEN 編號:PV

PX4326

高18~20 mm (每個尺寸形狀不同) 18 ml x 30槽 外徑300x400 mm

189


義大利甜點矽膠多連模

編號:PV

系列 300x400 mm

NATURAL

ZEN

PX4303

編號:PV

PX4301

68x68 / 高52 mm

直徑68 / 高32 mm

100 ml x 12槽

100 ml x 12槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

TWISTER

DELICE

編號:PV

PX4322

編號:PV

PX4308

直徑66 / 高35 mm

直徑64 / 高52 mm

88 ml x 12槽

100 ml x 12槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

MOKA

CURVY

編號:PV

PX4312

編號:PV

PX4304

83x58 / 高32 mm

83x53 / 高42 mm

100 ml x 12槽

100 ml x 12槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

190


義大利矽膠多連模300x400系列

Davide Oldani 大師設計款

SFERE 編號:PV

SFERE

PX4339

編號:PV

SFERE

PX4314

編號:PV

BATTUTA D’ INIZIO

PX4313

編號:PV

PX4327

直徑15 mm

直徑20 mm

直徑30 mm

直徑55 mm

2 ml x 130槽

4 ml x 48槽

14 ml x 30槽

80 ml x 20槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

網球

SFERE 編號:PV

SFERE

PX4315

編號:PV

SFERE

PX4316

編號:PV

BATTUTA D’ INIZIO

PX4350

編號:PV

PX4338

直徑40 mm

直徑50 mm

直徑60 mm

直徑45 mm

33 ml x 24槽

65 ml x 20槽

110 ml x 20槽

48 ml x 24槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

網球

191


義大利甜點矽膠多連模

DADA 編號:PV

( 內餡模PV PX058 請見第193頁 ) CANDY

PX4319

編號:PV

PX4309

360x42 / 高37 mm

360x39 / 高35 mm

420 ml x 5槽

360 ml x 5槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

( 內餡模PV PX058 請見第193頁 ) PLUMMY 編號:PV

( 內餡模PV PX058 請見第193頁 ) SOFT

PX4320

編號:PV

PX4310

360x50 / 高36 mm

360x43 / 高38 mm

410 ml x 5槽

360 ml x 5槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

( 內餡模PV PX058 請見第193頁 ) BAMBOO 編號:PV

系列 300x400 mm

( 內餡模PV PX058 請見第193頁 )

( 內餡模PV PX058 請見第193頁 ) VOLUPTÉ

PX4318

編號:PV

PX4311

360x40 / 高38 mm

360x41 / 高37 mm

400 ml x 5槽

360 ml x 5槽

外徑300x400 mm

外徑300x400 mm

192


義大利矽膠多連模600x400系列 STAMPI PER INSERTI

編號:PV

PX061

編號:PV

PX076

直徑160 / 高30 mm

直徑140 / 高30 mm

共6槽

共8槽

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

編號:PV

編號:PV

PX075

PX077

直徑180 / 高30 mm

直徑120 / 高30 mm

共6槽

共12槽

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

PV PX060 PV PX058內餡 http://goo.gl/ZcdszU

http://goo.gl/YBgxHh

TRONCHETTO MONO

TRONCHETTO MIGNON

QUENELLE

MINI QUENELLE

QUENELLE TONDA

MINI QUENELLE TONDA

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX060

直徑40 / 長560 mm

193 600 ml (共5槽)

外徑600x400 mm

PX058

PX071

PX072

PX073

PX074

直徑18 / 長560 mm

66x33 / 高30 mm

42x20 / 高20 mm

66x35 / 高26 mm

42x22 / 高17 mm

124 ml (共9槽)

32 ml (共49槽)

8 ml (共100槽)

34 ml (共49槽)

9 ml (共100槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm


義大利甜點矽膠多連模

SEMISFERA

SEMISFERA

POMPONETTE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX303

PX304

PX001

PX302

直徑42 / 高21 mm

直徑30 / 高18 mm

直徑70 / 高40 mm

直徑36 / 高17 mm

20 ml (共77槽)

10 ml (共126槽)

120 ml (共24槽)

15 ml (共104槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

MINI TARTELLETTE

PETIT FOUR

STAMPI PER INSERTI

MINI FINANZIERE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX301

PX300

PX078

PX306

口直徑48 底直徑36 / 高15 mm

口直徑40 底直徑35 / 高20 mm

直徑74 / 高15 mm

口徑49x26 底徑40x21 / 高11 mm

21 ml (共60槽)

22 ml (共77槽)

65 ml (共24槽)

11 ml (共90槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

SAVARIN MIGNON

SAVARIN MIGNON

CILINDRO MIGNON

CUBO MIGNON

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX045

PX046

PX013

系列 600x400 mm

SEMISFERA

PX012

直徑40 / 高13 mm

38x38 / 高13 mm

直徑35 / 高35 mm

30x30 / 高30 mm

13 ml (共77槽)

14 ml (共77槽)

25 ml (共54槽)

25 ml (共54槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

194


義大利矽膠多連模600x400系列

CHARLOTTE

BOCCIOLO

編號:PV

編號:PV

PX039

直徑70 / 高42 mm

105 ml (共24槽)

130 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

BOCCA

PAPILLON

編號:PV

195

PX051

直徑65 / 高38 mm

PX054

編號:PV

PX052

93x50 / 高36 mm

100x52 / 高35 mm

105 ml (共20槽)

105 ml (共20槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm


義大利甜點矽膠多連模

RING

編號:PV

編號:PV

PX040

FOGLIA

PX034

編號:PV

系列 600x400 mm

INTRECCIO

LOVE

PX055

編號:PV

PX032

直徑70 / 高40 mm

直徑70 / 高50 mm

86x56 / 高38 mm

78x77 / 高34 mm

130 ml (共24槽)

110 ml (共24槽)

105 ml (共24槽)

110 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

TEKNO

PARENTESI

ECLISSE

ONDINA

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX030

PX031

PX029

編號:PV

PX023

58x50 / 高50 mm

72x52 / 高44 mm

直徑72 / 高41 mm

80x45 / 高40 mm

115 ml (共24槽)

100 ml (共24槽)

110 ml (共24槽)

130 ml (共25槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

FANTASIA

GUGLHUPF

MINI MUFFIN

CUBO

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX018

PX014

PX005

PX007

直徑75 / 高48 mm

直徑70 / 高33 mm

直徑50 / 高28 mm

50x50 / 高50 mm

120 ml (共24槽)

70 ml (共24槽)

45 ml (共54槽)

115 ml (共28槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

196


義大利矽膠多連模600x400系列

197

MADELEINE

MINI MADELEINE

MUFFIN

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX006

PX305

BIG MUFFIN

PX002

編號:PV

PX056

78x45 / 高18 mm

52x33 / 高15 mm

直徑70 / 高40 mm

直徑85 / 高50 mm

35 ml (共44槽)

15 ml (共72槽)

130 ml (共24槽)

235 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

TRONCHETTO

BABELE MIGNON

BABELE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX059

PX011

PX010

560x80 / 高63 mm

直徑40 / 高30 mm

直徑68 / 高50 mm

2376 ml (共4槽)

25 ml (共54槽)

130 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm


義大利甜點矽膠多連模

CROISSANT

BOUQUET FOR2

TEDDY

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX003

PX053

PX038

系列 600x400 mm

BRIOCHETTE

PX008

直徑79 / 高37 mm

100x60 / 高36 mm

直徑120 / 高35 mm

90x78 / 高20 mm

100 ml (共24槽)

95 ml (共20槽)

350 ml (共12槽),三款不同花紋

90 ml (共20槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

FLOW

TRITTICO

BOUQUET

MOVE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX024

編號:PV

PX015

PX037

PX035

120x33 / 高32 mm

120x32 / 高32 mm

120x30 / 高35 mm

120x35 / 高36 mm

100 ml (共20槽)

115 ml (共20槽)

110 ml (共20槽),4種不同花紋

110 ml (共20槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

LIBRA

TWIST

LOG

SOFT

編號:PV

PX027

編號:PV

PX042

編號:PV

PX026

編號:PV

PX025

120x30 / 高35 mm

122x32 / 高33 mm

120x30 / 高32 mm

120x32 / 高38 mm

110 ml (共20槽)

100 ml (共20槽)

110 ml (共20槽)

115 ml (共20槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

198


義大利矽膠多連模600x400系列

199

VERTIGO MIGNON

VERTIGO

編號:PV

編號:PV

PX048

PX033

CONO MIGNON

CONO

編號:PV

編號:PV

PX022

PX021

直徑40 / 高27 mm

直徑70 / 高44 mm

直徑40 / 高43 mm

直徑65 / 高65 mm

25 ml (共54槽)

110 ml (共24槽)

30 ml (共54槽)

125 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

RIGO MIGNON

RIGO

INTRIGO MIGNON

INTRIGO

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX020

PX019

PX017

PX016

直徑35 / 高30 mm

直徑60 / 高45 mm

直徑40 / 高28 mm

直徑70 / 高42 mm

25 ml (共54槽)

115 ml (共24槽)

25 ml (共54槽)

100 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm


義大利甜點矽膠多連模

編號:PV

KUPOLA

PX067

編號:PV

TRILO

PX065

編號:PV

GIANDUIOTTO

PX066

編號:PV

PX068

85x50 / 高43 mm

直徑60 / 高58 mm

75x72 / 高58 mm

90x30 / 高53 mm

100 ml (共25槽)

110 ml (共35槽)

96 ml (共24槽)

83 ml (共40槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

LEVANTE

TANGO

CILINDRO

PALLONE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

PX069

編號:PV

PX070

PX057

PX307

直徑80 / 高53 mm

50x50 / 高58 mm

直徑65 / 高40 mm

直徑80 / 高45 mm

110 ml (共24槽)

130 ml (共35槽)

130 ml (共24槽)

150 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

PIRAMIDE

SPIRALE

WAVE

CAESAR

編號:PV

編號:PV

PX004

PX063

編號:PV

PX064

編號:PV

系列 600x400 mm

OVAL

PX041

70x70 / 高45 mm

直徑75 / 高38 mm

83x62 / 高35 mm

70x70/ 高50 mm

80 ml (共35槽)

130 ml (共24槽)

130 ml (共24槽)

130 ml (共24槽)

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

外徑600x400 mm

200


美食矽膠多連模FOOD系列

Paolo Griffa

專業西點矽膠模 義大利最新設計矽膠模,淺薄模型設計, 可用在製作巧克力、甜點、慕斯、西餐、鹹食, 幾何造型簡約大方可隨心自由裝飾變化! SIZE : 300 x 400 mm

“SPRING” Cauliflowers with Béarnaise sauce

ANELLO GRANDE 編號:PV

GG002

直徑110 / 高3.5 mm 26 ml (共6槽) 外徑300x400 mm

ANELLO PICCOLO 編號:PV

GG001

直徑90 / 高3.5 mm 15 ml (共11槽) 外徑300x400 mm

“GRAPEFRUIT SHADES” Colors and textures of grapefruit

201


義大利美食矽膠多連模 系列 FOOD

“SAUVAGE”

“IPNOSI IN VERDE”

Roasted Duck with garden and forest flavours

Risotto with broad beans,stracciatella and scallops

SPIRALE OVALE 編號:PV

GG010

138x95 / 高6 mm 28 ml (共6槽) 外徑300x400 mm

SPIRALE TRIANGOLO 編號:PV

GG009

135x120 / 高5 mm 25 ml (共6槽) 外徑300x400 mm

SPIRALE 編號:PV

GG005

120x110 / 高3.5 mm 15 ml (共6槽) 外徑300x400 mm

“TWIST AND TROUT” Trout stew with parsley

202 198


美食矽膠多連模FOOD系列

“BAGNACAUDA STYLE”

“SPICY CHEESECAKE”

Crunchy vegetables, anchovies, oil and garlic

Spicy cheesecak

OVALE 編號:PV

GG007

105x80 / 高10 mm 33 ml (共9槽) 外徑300x400 mm

TONDO 編號:PV

GG006

直徑100 / 高10 mm 50 ml (共8槽) 外徑300x400 mm

TRIANGOLO 編號:PV

GG008

120x10 / 高10 mm 40 ml (共9槽) 外徑300x400 mm “TRIUM-CIOCCOLATO” Milk, dark and white chocolate with pear and flowers parchment

203


義大利美食矽膠多連模 系列 FOOD

DISCO GRANDE 編號:PV

GG003

直徑110 / 高3.5 mm 33 ml (共6槽) 外徑300x400 mm

“NORDIC MACKEREL” Mackerel and red turnip

DISCO PICCOLO 編號:PV

GG004

直徑90 / 高3.5 mm 22 ml (共11槽) 外徑300x400 mm

“DROP AND PATATO” Potatoes salad with snails

204 198


義大利矽膠多連模300x175系列

義大利Mini宴會點心矽膠模 mini Buffet & Tapaz

甜點、鹹食皆適用!300 x 175 mm

產品優點 : 100%義大利製

高品質不沾效果,使用時不須抹油,可作甜品或鹹點心 適合烤箱烘烤、水蒸、急速冷凍、微波爐 模具適溫範圍-40℃~+230℃

食品安全

勿用明火

勿用電磁爐

不可剪割

微波爐可用

烤箱可用

冷凍可用

洗碗機可用

MADE IN ITALY

食品級液態矽膠原料,無雜質污染 可進洗碗機清洗,乾淨好清潔,抗菌、抗化學反應 義大利製造 MADE IN ITALY

模具適用溫度-40℃~+230℃

300x175mm尺寸設計可單片進小烤箱,也可搭配600x400mm的專業烤盤使用,一次可放3片或4片模子,省時有效率。

205

甜點、鹹食皆適用!

400 mm

600 mm 325 mm

530 mm 175 mm

300 mm


義大利甜點矽膠多連模 系列 300x175 mm

SWIRL 編號:PV

CUBO

FR096

編號:PV

FR103

MICRO SAVARIN TONDO

MICRO SAVARIN OVALE

編號:PV

編號:PV

FR073

FR074

直徑75 / 高38 mm

40x40 / 高40 mm

直徑30 / 高13.5 mm

32x25 / 高13.5 mm

110 ml (共6槽)

62 ml (共15槽)

7.5 ml (共28槽)

7.5 ml (共28槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

MICRO SAVARIN QUADRATO

MICRO SAVARIN TRIANGOLO

MINI SAVARIN

SAVARIN

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR075

FR076

FR005

FR010

30x30 / 高13.5 mm

30x30 / 高13.5 mm

直徑41 / 高12 mm

直徑65 / 高21 mm

9.5 ml (共28槽)

6.5 ml (共28槽)

12 ml (共28槽)

49 ml (共8槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

SAVARIN

SAVARIN OVALE

SEMISFERA

SEMISFERA

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR015

FR049

FR004

FR003

直徑72 / 高23 mm

80x60 / 高25 mm

直徑30 / 高17 mm

直徑40 / 高20 mm

67 ml (共6槽)

74 ml (共6槽)

8.5 ml (共24槽)

17 ml (共15槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

206


義大利矽膠多連模300x175系列

207

SEMISFERA

SEMISFERA

SEMISFERA

SEMISFERA

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR039

FR038

FR001

FR018

直徑50 / 高23 mm

直徑60 / 高30 mm

直徑70 / 高35 mm

直徑80 / 高40 mm

33 ml (共15槽)

57 ml (共8槽)

89 ml (共6槽)

134 ml (共5槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

MINI MUFFIN

MUFFIN

MUFFIN

MINI TARTELLETTA

編號:PV

編號:PV

FR020

FR008

編號:PV

FR029

編號:PV

FR011

口直徑50 底直徑39 / 高28 mm

口直徑70 底直徑58 / 高40 mm

口直徑80 底直徑45 / 高35 mm

口直徑45 底直徑29 / 高10 mm

43 ml (共11槽)

130 ml (共6槽)

110 ml (共5槽)

12 ml (共15槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

TARTELLETTA

TARTELLETTA

CHARLOTTE

ST. HONORÉ

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR016

FR040

FR077

FR078

口直徑50 底直徑32 / 高15 mm

口直徑60 底直徑42 / 高17 mm

直徑78 / 高36 mm

直徑80 / 高21 mm

20 ml (共15槽)

35 ml (共8槽)

110 ml (共6槽)

55 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm


義大利甜點矽膠多連模 系列 300x175 mm

CUPCAKE 編號:PV

FR065

TORRONCINO

DIAMANTE PICCOLO

DIAMANTE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR068

FR033

FR034

口直徑69 底直徑50 / 高35 mm

50x25 / 高20 mm

直徑35 / 高23 mm

直徑68 / 高45 mm

100 ml (共6槽)

25 ml (共20槽)

13 ml (共18槽)

80 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

MADELEINE PICCOLA

MADELEINE

BABÀ PICCOLO

BABÀ MEDIO

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR026

FR021

FR031

FR030

42x30 / 高11.5 mm

68x45 / 高18 mm

口直徑35 底直徑22 / 高38 mm

直徑45 / 高48 mm

8 ml (共20槽)

30 ml (共9槽)

25 ml (共15槽)

51 ml (共11槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

BABÀ GRANDE

MINI CANNELLE

CANNELLE

BRIOCHETTE CANNELLATA

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR002

FR037

FR032

FR027

直徑55 / 高60 mm

直徑37 / 高35 mm

直徑56 / 高50 mm

直徑79 / 高30 mm

97 ml (共8槽)

24 ml (共18槽)

70 ml (共8槽)

109 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

208


義大利矽膠多連模300x175系列

209

BRIOCHETTE CANNELLATA

PETIT FOUR

MINI OVALE

OVALE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR012

FR024

FR009

FR041

直徑79 / 高37 mm

直徑40 / 高20 mm

53x33 / 高20 mm

65x41 / 高34 mm

100 ml (共6槽)

22 ml (共15槽)

28 ml (共16槽)

52 ml (共9槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

MINI PIRAMIDE

PIRAMIDE

CILINDRO

FANTASIE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR013

FR007

FR017

FR051

36x36 / 高22 mm

71x71 / 高40 mm

直徑60 / 高35 mm

直徑75 / 高38 mm

13 ml (共15槽)

92 ml (共6槽)

89 ml (共8槽)

90 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

OTTAGONO

POMPONETTE

BAVARESE

MINI GUGLHUPF

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR022

FR006

FR035

FR069

直徑38 / 高26 mm

直徑34 / 高16 mm

直徑57 / 高57 mm

直徑52 / 高32 mm

28 ml (共15槽)

13 ml (共24槽)

110 ml (共8槽)

50 ml (共8槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm


義大利甜點矽膠多連模 系列 300x175 mm

MINI GUGLHUPF

MINI FINANZIERE

CAKE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR046

FR014

ZUCCHE

FR028

編號:PV

FR050

直徑60 / 高33 mm

口徑49x26 底徑41x20 / 高11 mm

口徑80x30 底徑70x26 / 高30 mm

72x61 / 高28 mm

70 ml (共6槽)

11 ml (共20槽)

62 ml (共9槽)

60 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

TORTINE

BARCHETTA GRANDE

RETTANGOLO ONDINE

CABOSSIDE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR047

FR044

FR036

FR048

直徑80 / 高18 mm

100x44 / 高15 mm

80x45 / 高25 mm

76x46 / 高23 mm

85 ml (共6槽)

(共9槽)

85 ml (共6槽)

30 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

DISCO PER BISCUIT

SEMISFERE ACCOPPIATE

FLORENTINE

MINI MARGHERITA

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR023

FR053

FR019

FR045

直徑103 / 高20 mm

直徑75 / 高43 mm

直徑60 / 高12 mm

直徑68 / 高27 mm

160 ml (共3槽)

128 ml (共6槽)

27 ml (共8槽)

75 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

210


義大利矽膠多連模300x175系列

CUORE 編號:PV

ROSE

編號:PV

編號:PV

FR055

ROSE FIORITE

FR052

編號:PV

FR056

65x60 / 高23 mm

直徑43 / 高26 mm

直徑75 / 高40 mm

直徑70 / 高37 mm

97 ml (共8槽)

20 ml (共15槽)

90 ml (共6槽)

100 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

CUORI MISTI

OVALE TONDO QUADRO

GIRASOLE

TONDO QUADRO TRIANGOLO

編號:PV

編號:PV

編號:PV

編號:PV

FR064

FR070

FR057

FR071

60x75 / 高67 mm

80x70 / 高23 mm

直徑75 / 高34 mm

40x36 / 高12 mm

110 ml (共8槽)

75 ml (共6槽)

100 ml (共6槽)

8 ml (共18槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

DALIA

ALBERELLI MISTI

STELLE MISTE

編號:PV

編號:PV

編號:PV

211

FR025

ROSE MIGNON

FR058

FR066

FR067

直徑75 / 高35 mm

70x58 / 高44 mm

直徑82 / 高37 mm

100 ml (共6槽)

100 ml (共8槽)

110 ml (共6槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm


義大利高品質矽膠模耐熱-40~230℃,適合製作小點心及巧克力,耐用好脫模

長方形 編號:PV

花邊長方形

DS01

編號:PV

DS02

90x30 / 高19 mm

90x30 / 高19 mm

(共15槽)

(共15槽)

外徑285x175 mm

外徑285x175 mm

義大利小點心矽膠多連模

義大利小點心矽膠多連模

甜點大師設計款

圓形 編號:PV

方形

LS01

編號:PV

長方形

LS02

編號:PV

橢圓形

LS03

編號:PV

LS04

直徑26 / 高14 mm (共54槽)

23x23 / 高14 mm (共54槽)

35x14 / 高14 mm (共63槽)

32x21 / 高14 mm (共49槽)

外徑290x190 mm

外徑290x190 mm

外徑290x190 mm

外徑290x190 mm

圓中空

圓球形

編號:PV

LS06

編號:PV

LS05

直徑30 / 高12 mm (共40槽)

直徑25 mm (共67槽)

外徑290x190 mm

外徑290x190 mm

212


義大利球形甜點矽膠多連模 義大利高品質矽膠模耐熱-40~230℃,雙片立體模具可製作出漂亮的3D立體球型, 可冷凍、烘烤,用在製作巧克力、慕斯或是甜點、西餐料理都非常適合!

上+下兩片式立體模

213


義大利球形甜點矽膠多連模

編號:PV

素面球形

素面球形

素面球形

AF001

編號:PV

AF002

直徑55 mm (共8槽)

直徑45 mm (共11槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

花紋球形

螺旋球形 編號:PV

AF004

編號:PV

編號:PV

AF003

直徑35 mm (共18槽) 外徑300x175 mm

素面球形

AF005

編號:PV

LS05

直徑55 mm (共8槽)

直徑55 mm (共8槽)

直徑25mm (共67槽)

外徑300x175 mm

外徑300x175 mm

外徑290x190 mm

214


義大利冰棒模 · 夾心雪糕模

NEW

Heart 愛心

Recouvert 山形

Twig 圓柱

編號:MA

編號:MA

編號:MA

10-1001 MA 105001

長100 mm

215

約75~80 g x 24槽

105002

Wave 曲線

105003

編號:MA

105000

長100 mm

長100 mm

長100 mm

約80 g x 24槽

約80 g x 24槽

約80 g x 24槽


義大利冰棒模. 夾心雪糕模

NEW

冰棒矽膠模 - 橢圓 編號:MA

104000

44x22 / 高93 mm (共12槽) 內附50支冰棒棍

NEW 夾心雪糕模組 - 圓形 編號:MA

10-W001

直徑65 / 高20 mm (共5槽) 外徑390x115 mm

夾心雪糕模組 - 扇形 編號:MA

10-W010

70x85 / 高20 mm (共5槽) 外徑390x135 mm

夾心雪糕模組 - 橢圓 編號:MA

10-W013

95x40 / 高20 mm (共5槽) 外徑390x145 mm

夾心雪糕模組 - 雲朵 編號:MA

10-W014

70x70 / 高20 mm (共5槽) 外徑390x115 mm

夾心雪糕模組 - 花形 編號:MA

10-W012

直徑70 / 高20 mm (共5槽) 外徑390x115 mm

216


義大利冰棒蛋糕矽膠模 特點: 採用食品級液態矽膠原料,無雜質汙染 適合冷凍烘烤,耐溫-40~+230℃ 抗菌,抗化學反應 歐盟食藥局認證核可,安全無虞

GELATO

217

SILICONE MOULDS


PV PL10 冰棒蛋糕模

內附50支木棒

內附50支木棒

編號

尺寸mm

容量ml

規格

編號

尺寸mm

容量ml

規格

PV PL08

40x70

35

4槽

PV KITPL08

40x70

35

8槽

PV PL10

20x60

25

5槽

PV KITPL10

20x60

25 10槽

4x

義大利冰棒蛋糕矽膠模

PV PL08 冰棒蛋糕模

5x

1

5

PV PL11 冰棒蛋糕模

PV PL12 冰棒蛋糕模

內附50支木棒

內附50支木棒

編號

尺寸mm

容量ml

PV PL11

25x60

PV KITPL11

25x60

5x

規格

編號

尺寸mm

容量ml

20

5槽

20

10槽

PV PL12

23x60

20

5槽

PV KITPL12

23x60

20

10槽

規格

5x

218


義大利冰棒蛋糕矽膠模 PV PL01 冰棒蛋糕模

PV PL02 冰棒蛋糕模

內附50支木棒

內附50支木棒

編號

尺寸mm

容量ml

規格

編號

尺寸mm

容量ml

規格

PV PL01

52x95

85

3槽

PV PL02

50x95

90

3槽

PV KITPL01

52x95

85

12槽

PV KITPL02

50x95

90

12槽

尺寸mm

容量ml

規格

3x

PV PL03 冰棒蛋糕模

PV PL04冰棒蛋糕模

內附50支木棒

內附50支木棒

編號

尺寸mm

容量ml

PV PL03

48x85

PV KITPL03

48x85

3x

219

3x

規格

編號

85

3槽

PV PL04

83x84

100

2槽

85

12槽

PV KITPL04

83x84

100

8槽

2x


PV PL06 冰棒蛋糕模

內附50支木棒

內附50支木棒

編號

容量ml

規格

編號

尺寸mm

容量ml

規格

PV PL05

尺寸mm

35x110

70

3槽

PV PL06

40x72

35

4槽

PV KITPL05

35x110

70 12槽

PV KITPL06

40x72

35

8槽

容量ml

規格

3x

4x

PV PL07 冰棒蛋糕模

PV PL09冰棒蛋糕模

內附50支木棒

內附50支木棒

編號

尺寸mm

容量ml

規格

編號

PV PL07

37x65

35

4槽

PV PL09

50x70

40

3槽

PV KITPL07

37x65

35

8槽

PV KITPL09

50x70

40

6槽

4x

義大利冰棒蛋糕矽膠模

PV PL05 冰棒蛋糕模

尺寸mm

3x

220


義大利夾心雪糕模

-40°

矽膠模特點: 採用食品級液態矽膠原料,無雜質汙染 適合冷凍烘烤,耐溫-40~+230℃ 抗菌,抗化學反應 歐盟食藥局認證核可,安全無虞

另有同款餅乾切模,歡迎詢問

221

1

2

3

4

5

6

+230°

100% PLATINUM SILICONE


義大利夾心雪糕模

PV CK01夾心雪糕模

進口

IMPORT

另有同款切模可搭配選購 編號

PV CK01

尺寸mm

規格

編號

80

6槽

PV CK08

80x90

進口

IMPORT

另有同款切模可搭配選購 編號

尺寸mm

規格

編號

6槽

PV CK04

進口

IMPORT

另有同款切模可搭配選購 編號

PV CK05

尺寸mm

編號

90

6槽

PV CK06

進口

IMPORT

另有同款切模可搭配選購 編號

PV CK07

尺寸mm

85x65

85

6槽

75x65

進口

IMPORT

尺寸mm

容量ml

規格

90

6槽

75x75

進口

IMPORT

另有同款切模可搭配選購

規格

PV CK07夾心雪糕模

規格

PV CK06夾心雪糕模

容量ml

65x85

容量ml

另有同款切模可搭配選購

75

PV CK05夾心雪糕模

尺寸mm

PV CK04夾心雪糕模

容量ml

90x60

進口

IMPORT

另有同款切模可搭配選購

容量ml

PV CK03夾心雪糕模

PV CK03

PV CK08夾心雪糕模

尺寸mm

容量ml

規格

85

6槽

70x85

PV CK02夾心雪糕模

進口

IMPORT

另有同款切模可搭配選購

容量ml

規格

編號

85

6槽

PV CK02

尺寸mm

80x80

容量ml

規格

90

6槽 222


義大利蕾絲粉.蕾絲模

223


如蕾絲般細緻的圖案,可拼剪或變化顏色,濕潤強韌帶點彈性的特點,在甜點裝飾時不易乾燥斷裂,保存容易,是裝飾 法式甜點、婚禮蛋糕、翻糖蛋糕、杯子蛋糕、餅乾、咖啡、擺盤裝飾的絕佳選擇! 進口

義大利蕾絲粉(膏)

MA EFSD 001 白色500g

MA EFSP 019 銀色200g

MA EFSP 017 金色200g

MA EFSD 002 白色200g

義大利蕾絲粉. 蕾絲模

義大利蕾絲粉.蕾絲模

IMPORT

編號

顏色

容量g

MA EFSD 001

白色

500g

MA EFSD 002

白色

200g

MA EFSP 017

金色

200g

MA EFSP 019

銀色

200g

youtu.be/kYjiNHbarCI

掃描QR code 看影片

*專用蕾絲模板請見下一頁

蛋糕裝飾快速加分的秘密 特點與介紹: 1. 搭配專用蕾絲模使用達到最佳效果

2. 比其他品牌濕潤強韌,不易斷裂

3. 配方調好即可立即使用

4. 混合好的蕾絲膏可以保存,下次再用

5. 成品可自行修剪型狀做甜點裝飾

6. 操作簡單,多款蕾絲模板可變化

7. 蕾絲粉白色為粉狀須自行調配蕾絲粉金、銀色為膏狀開封即可使用

義大利蕾絲粉(膏)使用說明 蕾絲粉白色為粉狀須自行調配,蕾絲粉金、銀色為膏狀開封即可使用

1. 室溫水54ml : 4湯匙(約42g)

2. 加入內附的凝膠1茶匙約3g, 3. 充分拌勻後呈膏狀,可立即

蕾絲粉攪拌均勻

攪拌均勻(如想讓蕾絲成品硬一

使用;或放入密閉的罐子裡,

點, 可在此步驟多加一點凝膠)

下次使用

MADE IN ITALY

4. 將蕾絲膏塗在蕾絲模版上

*調配比例及乾燥時間 可依實際狀況自行調整

5. 用刮板輔助平行輕壓,讓蕾

6. 再用刮板垂直輕壓,刮除凹

7. 靜置室溫下乾燥約6~8小時; 8. 乾燥完成後即可從模版上輕

絲膏確實填入圖案凹槽中

槽外多餘的蕾絲膏

也可用烤箱(70~80℃,10~12分

輕取下,可自行修剪成須要的

鐘)出爐後放涼10分鐘才能脫模

型狀尺寸,做蛋糕甜點裝飾

224


義大利蕾絲模

225


蕾絲模 MA 40-WD016T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

380x76

100x400

蕾絲模 MA 40-WD001T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

388x88

100x400

蕾絲模 MA 40-WD006

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

72x72

300x400

蕾絲模 MA 40-WD015

義大利蕾絲粉. 蕾絲模

模板需搭配蕾絲粉一起使用,蕾絲粉及使用說明請見P.224

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

380x73

300x400

226


義大利蕾絲模 模板需搭配蕾絲粉一起使用,蕾絲粉及使用說明請見P.224

蕾絲模 MA 40-WD009T 圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

356x87

100x400

蕾絲模 MA 40-WD002T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

Ø88

100x400

蕾絲模 MA 40-WD004T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

Ø79

100x400

蕾絲模 MA 40-WD014T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

351x30

60x400

蕾絲模 MA 40-WD013T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

374x80

100x400

蕾絲模 MA 40-WD008T

227

進口

IMPORT

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

356x87

100x400


蕾絲模 MA 40-WD003T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

388x86

100x400

蕾絲模 MA 40-WD005T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

380x86

100x400

蕾絲模 MA 40-WD007T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

330x89

100x400

蕾絲模 MA 40-WD010T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

372x49

60x400

蕾絲模 MA 40-WD011T

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

386x45

60x400

蕾絲模 MA 40-WD012T

義大利蕾絲粉. 蕾絲模

模板需搭配蕾絲粉一起使用,蕾絲粉及使用說明請見P.224

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

350x46

60x400

228


義大利蕾絲模

模板需搭配蕾絲粉一起使用, 蕾絲粉及使用說明請見P.224

進口

蕾絲模 PV SMD-04B

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

60x364

80.5x390

進口

蕾絲模 PV SMD-05

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

70x372

80.5x390

蕾絲模 PV SMD-07A 圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

67x374

80.5x390

進口

蕾絲模 PV SMD-07B

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

60x364

80.5x390

進口

蕾絲模 PV SMD-03

229

進口

IMPORT

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

54x368

80.5x390


蕾絲模 PV SMD-04A

進口

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

63x366

80.5x390

義大利蕾絲粉. 蕾絲模

模板需搭配蕾絲粉一起使用,蕾絲粉及使用說明請見P.224

進口

蕾絲模 PV SMD-11

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

75x369

80.5x390

進口

蕾絲模 PV SMD-08

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

68x354

80.5x390

進口

蕾絲模 PV SMD-09

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

63x355

80.5x390

進口

蕾絲模 PV SMD-10

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

20x379

80.5x390

230


義大利蕾絲模 模板需搭配蕾絲粉一起使用,蕾絲粉及使用說明請見P.224

進口

蕾絲模 PV SMD-12

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

74x341

60x400

進口

蕾絲模 PV SMD-102

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

348x115

135x368

進口

蕾絲模 PV SMD-100

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

116x335

136x368

進口

蕾絲模 PV SMD-101

231

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

111x346

135x368


義大利蕾絲粉. 蕾絲模

義大利蕾絲模

進口

蕾絲模 PV TMD-02

IMPORT

模板需搭配蕾絲粉一起使用,蕾絲粉及使用說明請見P.224

進口

蕾絲模 PV TMD-08

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

Ø65

300x400

53x367

300x400

進口

蕾絲模 PV TMD-05

IMPORT

進口

蕾絲模 PV TMD-01

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

95x357

300x400

10x366

300x400 232


義大利蕾絲模

模板需搭配蕾絲粉一起使用,蕾絲粉及使用說明請見P.224

進口

蕾絲模 PV TMD-06

IMPORT

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

95x356

300x400

54x368

300x400

進口

蕾絲模 PV TMD-07

233

進口

蕾絲模 PV TMD-03

IMPORT

進口

蕾絲模 PV TMD-04

IMPORT

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

圖案尺寸 mm

模板外徑尺寸 mm

67x374, 70x372

300x400

63x366, 60x364

300x400


烘焙器具.花嘴.鍋具.銅鍋.刨刀

234


打蛋器

MT 111022~25

MT 111046

235

進口

MT打蛋器 - 法國製

IMPORT

編號

總長mm

線長mm

MT 111022

250

150

MT 111023

300

185

MT 111024

350

215

MT 111025

400

240

MT 111046

450

245


打蛋器

進口

JP打蛋器 - 304不銹鋼 日本製

進口

YO打蛋器 - 304不銹鋼

IMPORT

IMPORT

編號

總長mm

線長mm

YO 737000510

180

100

YO KG300-24

240

145

240

YO KG300-27

270

160

290

YO KG300-30

300

190

YO KG300-33

330

YO KG300-36

360

YO KG300-39

390

編號

總長mm

線長mm

JP CK1710

250

150

JP CK1711

300

190

JP CK1712

350

JP CK1713

400

NEW

SN打蛋器 - 304不銹鋼 編號

總長mm

線長mm

SN4882

220

115

SN4883

259

150

SN4885

304

185

SN4887

373

220

SN4889

413

250

SN4893

513

320

SN4897

743

320

編號

總長mm

線長mm

SN4899

943

320

JP CK1676

250

100

JP彈簧特殊打蛋器 - 304不銹鋼

進口

IMPORT

236 236


打蛋盆.微波攪拌盆 NEW

進口

法國打蛋盆 - 316不銹鋼

IMPORT

進口

日本打蛋盆 - 304不銹鋼

IMPORT

編號

口徑mm

高mm

編號

口徑mm

高mm

容量ml

編號

口徑mm

高mm 容量ml

MT 703020

200

100

BK MX020

200

75

2000

JP CK1504

130

51

450

MT 703025

250

125

BK MX022

240

85

2500

JP CK1505

150

62

750

MT 703030

300

150

BK MX024

270

100

3500

JP CK1506

180

72

1300

MT 703035

350

175

JP CK1507

210

84

2200

MT 703040

400

200

蛋盆架 - 適用200~400mm

進口

IMPORT

*此商品不含打蛋盆

進口

日本打蛋盆 - 304不銹鋼 編號

口徑mm

IMPORT

高mm

打蛋盆 - 304不銹鋼 編號

口徑mm

500

SN4951

360

145

容量ml

高mm

編號

直徑mm

YO KG400-13

130

50

MT 703019

180

YO KG400-15

150

60

740

SN4952

330

135

YO KG400-18

180

75

1200

SN4953

300

120

YO KG400-21

210

80

1900

SN4954

280

110

260

108

日本打蛋盆 - 304不銹鋼 編號

237

baking104 打蛋盆 - 304不銹鋼

口徑mm

高mm

YO KG400-24

240

90

3100

SN4955

YO KG400-27

270

100

4000

SN4956

240

105

YO KG400-30

300

110

5400

SN4957

220

90

YO KG400-33

330

7300

SN4958

200

80

YO KG400-36

360

YO KG400-45

450

140

9700 19500

絲紋打蛋盆 - 304不銹鋼 編號

口徑mm

SN4961

360

145

SN4962

330

135

SN4963

300

120

SN4964

280

110

SN4965

260

108

容量ml

SN4966

240

105

220

90

200

80

進口

IMPORT

JP CK1630

240

149

5200

SN4967

JP CK1631

210

139

3600

SN4968

高mm


打蛋盆. 微波攪拌盆

微波攪拌盆 材質

耐熱

PP -20~95℃ 耐摔可微波

小到大尺寸齊全,可用來盛裝預備材料、混合麵糊、調製醬料 ...等 多用途,可微波加熱,特別適合用製作巧克力時使用。

進口

微波攪拌盆

IMPORT

編號

尺寸mm

SCH 290000

Ø190x 79

1L

SCH 290010

Ø240x115

2.5L

SCH 290020

Ø280x135

4.5L

SCH 290030

Ø325x147

6L

SCH 290040

Ø360x165

9L

SCH 290050

Ø400x185

13L

微波攪拌盆(單柄雙邊尖嘴) 編號

尺寸mm

SCH 290200

Ø190x120

容量L

進口

IMPORT

容量L

2L

238 238


耐熱刮刀.攪拌棒

A

B

C

進口

美國耐熱刮刀

D

E

進口

法國耐熱刮刀 - 窄口瓶用

IMPORT

F

進口

法國耐熱刮刀

IMPORT

IMPORT

前端耐熱~260℃

白色刮刀部分可耐熱至260℃

白色刮刀部分可耐熱至260℃

適合烘焙及烹調攪拌時使用,

窄版設計最適合用於挖果醬、小瓶罐

黑色握柄可耐熱至200℃

不會刮傷鍋子或烤盤

MADE IN FRANCE

封閉式包覆乾淨無死角

通過美國NSF認證,可進洗碗機清潔 圖示

239

薄軟服貼 超好刮!

G

前端輕薄柔軟可完全貼附好刮

編號

總長mm

刮刃mm

圖示

A

RB1962

250

54x94

D

B

RB1963

350

65x105

C

RB1964

420

65x105

編號

總長mm

刮刃mm

MT 113720

250

30x83

材質符合食品安全,可在烹調時使用 MADE IN FRANCE

專業推薦 超軟超好刮 圖示

編號

總長mm

刮刃mm

E

MT 113724

250

52x83

F

MT 113735

350

70x115

G

MT 113745

450

70x115


®

EXOGLASS

耐熱

220℃ 進口

耐熱攪拌棒 - 一體成形

IMPORT

耐熱刮刀. 攪拌棒

材質

法國獨家專利材質Exoglass®隔熱不燙手 可耐熱至220℃,防滑表面設計,即使手 油油也能握牢繼續完成工作 編號

總長mm

寬mm

MT 113025

250

40

MT 113030

300

48

MT 113035

350

55

MT 113040

400

64

MT 113045

450

71

MT 113050

500

79

NEW 耐熱攪拌棒 - 一體成形 材質Nylon+隔熱不燙手,可耐熱至220℃, 防滑表面,即使手油油也能握牢繼續完成工作 編號

總長mm

寬mm

BA 12905-25

250

40

BA 12905-30

300

48

BA 12905-35

350

55

兩用式探針式溫度計攪拌棒

進口

IMPORT

測溫範圍-20℃~220℃

A

攪拌棒形溫度計,方便加熱的同時邊攪拌 溫度計探針可與攪拌棒分離單獨使用。

B

編號

樣式

MT 113090

A 紅色

MT 113092

B 黑色

MADE IN JAPAN TOOL & GEAR

刮刀部分是有彈力的矽膠製成,能輕易攪拌材料也能俐落地將材料從碗中刮出, 非常方便。握把與刮刀一體成型,無死角好清潔,耐熱非常適合在煮醬汁時使用。

耐熱刮刀 - 日本製

進口

IMPORT

測溫範圍-20℃~204℃

NEW

JP CK1610

JP CK7237

JP CK7236

編號

尺寸mm

顏色

JP CK1610

57x10x264

白色

JP CK7237

31x12x252

米色

JP CK7236

53x23x250

米色 240


刮刀.刮板

美國Wilton彩色耐熱刮刀 - 耐熱177℃

進口

IMPORT

編號

樣式

總長mm

WT2103-2523

B 粉紅巧克

216

WT2103-4380

C 愛神的箭

216

WT2103-1166

D 甜甜圈

298

進口

白色橡膠刮刀 - 耐熱70℃

B

C

編號

總長mm

刃長mm

MT 113525

250

82

MT 113535

350

112

MT 113545

450

112

D

矽利康刮刀 - 耐熱200℃

進口

IMPORT

橡膠刮刀 - 耐熱80℃

進口

IMPORT

抗菌刮刀 - 耐熱140℃

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

YO KG3-S

95x185

YO KG4-L

125x200

YO KG2-S

95x200

YO KG3-L

125x95

YO KG2-L

127x220

耐熱刮刀 - 耐熱180℃

241

IMPORT

進口

IMPORT

矽利康業務用清潔刮刀- 耐熱200℃

進口

IMPORT

耐熱矽膠刮刀 - 耐熱200℃

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

YO KG502-S

95x200

YO KG16-B

110x200

YO KG166-B

128x380

YO KG502-L

127x220

進口

IMPORT

進口

IMPORT


刮刀. 刮板

NEW 進口

刮板4件組 編號

尺寸mm

MA RTKIT

左上 214x128 右上 121x89 左下 145x96

進口

耐熱藍色刮板4件組 - 小,耐熱180℃

IMPORT

IMPORT

編號

尺寸mm

YO KG888-S

左上 143x90

右上 122x82

左下 125x96

右下 132x82

右下 153x114

A

B 進口

長柄刮板

IMPORT

進口

刮板 - 薄款 法國製

IMPORT

耐熱藍色刮板 - 大, 耐熱180℃

進口

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

規格

JP CK1258

53x248

MT 112840

120x95

YO KG888-L

200x130

2入/組

進口

刮板 - 軟式

IMPORT

進口

刮板 - 顆粒凸點

IMPORT

刮板 - 耐熱-20~120℃ 日本製

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

MA RTV2

150x150

MA RTS1

195x150

YO CK438

115x104

進口

IMPORT

242


抹刀.刮平刀.磁鐵刀架

進口

迷你軟式刮平刀 A

IMPORT

編號

尺寸mm

刃長mm

SHI-P20-4

150x10

60

E

B

F

C

G D

H

進口

刮平刀

IMPORT

進口

美國Wilton抹刀

IMPORT

樣式

編號

尺寸mm

刃長mm

樣式

編號

尺寸mm

刃長mm

A 彎形

MT 112609

220x20

90

E 彎形尖頭

WT409-7714

228x18

93

B 彎形

SCH 260044

215x19

115

F 彎形圓頭

WT409-7712

228x18

90

C 直形

SCH 260035

220x20

118

G 直形

WT409-7713

228x18

110

D 彎形直角

SCH 260050

340x32

170

H 杯子蛋糕用

WT409-6000

228x18

90

進口

關東光刮平刀 - 日本製 編號

規格

IMPORT

總長mm

刃長mm

S-130

5”

240

130

S-155

6”

270

155

S-180

7”

295

180

S-205

8”

330

205

S-230

9”

355

230

S-255

10”

380

255

S-310

12”

435

310

進口

關東光彎形刮平刀 - 日本製

243

IMPORT

編號

規格

總長mm

刃長mm

S-255C

10”

375

250

S-310C

12”

425

300


IMPORT

編號

尺寸mm

刃長mm

MT 112611

240x22

120

MT 112613

300x34

180

MT 112614

320x34

200

抹刀. 刮平刀. 磁鐵刀架

進口

刮平刀 - 法國製

進口

彎形刮平刀 - 法國製

IMPORT

編號

尺寸mm

刃長mm

MT 112633

350x40

190

MT 112634

400x40

240

進口

GLOBAL全不銹鋼抹刀 - 日本製

IMPORT

編號

寬mm

刃長mm

MT 120281

25

110

MT 120282

25

150

MT 120283

30

200

進口

IMPORT

GLOBAL全不銹鋼彎形抹刀 - 日本製 編號

寬mm

刃長mm

MT 120360

20

95

MT 120361

25

195

進口

彎形直角刮平刀 - 法國製

IMPORT

編號

尺寸mm

刃長mm

MT 112688

330x40

200

MT 112687

380x40

250

MT 112686

430x40

300

A B

進口

磁鐵刀架 (此商品不含刀子)

IMPORT

編號

尺寸mm

SCH 260910

L500

A

MT 126060

L600x100

B

樣式

244


刀具

進口

關東光西點刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

HO-53

585

450

HO-52

535

400

進口

關東光鋸刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

HO-58

585

450

進口

關東光鋸刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

HO-10P

380

255

進口

雙峰西點刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

SHI-350S

475

350

進口

雙峰鋸刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

SHI-350W

485

350

SHI-A125 刻花刀

SHI-B170 萬用刀

245

SHI-C210 牛刀

進口

TOGINON刀 - 日本製

IMPORT

三種尺寸皆可選色:橘、藍、紫 編號

總長mm

刃長mm

SHI-A125

240

125

SHI-B170

290

170

SHI-C210

330

210


刀具

進口

關東光生魚片刀(柳刃) - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

SM NCY-8WOB

375

240

SM NCY-9WOB

415

270

SM NCY-10WOB

450

300

進口

關東光刻花刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

HO-OS

200

90

HO-OKL

230

120

進口

關東光牛刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

HO-21

300

180

HO-23

360

240

HO-24

400

270

HO-25

430

300

進口

一角別作吞龍牛刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

SHI-22B

300

180

SHI-23B

320

210

SHI-24B

360

240

SHI-27B

400

270

SHI-30B

425

300

進口

雙峰牛刀 - 日本製

IMPORT

編號

總長mm

刃長mm

P21-200

325

200

P21-250

395

250

P21-300

455

310

進口

雙峰剁刀 - 日本製 編號

IMPORT

總長mm 刃長mm

SHI-V.E.1005/7BG 300

160

246


毛刷.棉刷 進口

毛刷 - 天然毛

IMPORT

編號

總長mm

寬mm

MT 116011

240

25

MT 116012

250

30

MT 116014

260

40

進口

毛刷 - 尼龍

IMPORT

編號

總長mm

寬mm

MT 116002

240

50

進口

[極]系列羊毛刷 - 日本製 天然山羊尾毛製,高品質不易掉毛 編號

寬度mm

總長mm

YO KG147-3

30

226

YO KG147-45

45

226

YO KG147-6

60

226

進口

毛刷 - 細尼龍 抗菌柄

247

IMPORT

IMPORT

不掉毛推薦!

進口

毛刷 - 山羊毛 抗菌柄

IMPORT

編號

寬mm

編號

寬mm

YO KG137-3

30

YO KG140-3

30

YO KG137-4

40

YO KG140-4

40

YO KG137-5

50

YO KG140-5

50

YO KG137-6

60

YO KG140-6

60


毛刷. 棉刷

進口

上油棉刷 - 不銹鋼柄

IMPORT

編號

規格mm

YO WT518-18L

直徑35x長190

*棉線刷頭可替換,編號:YO WT519

進口

圓毛刷 - 豬鬃毛

IMPORT

編號

總長mm

JP CK344

260

進口

上油棉刷 - 木柄

IMPORT

編號

總長mm

YO KG181-S

380

YO KG181-L

470

A 木柄羊毛刷

B

C

C

編號

編號

尺寸mm

SN4125

A 斜形短毛

220x70x35

SN4126

B 斜形長毛

230x70x45

SN4127

C 直形

230x25x35

SN4128

C 直形

230x50x35

SN4129

C 直形

235x75x35

SN4118

C 直形

235x150x35

C

塑膠柄羊毛刷

D

E

F

G

編號

編號

尺寸mm

SN4117

D 圓形

25x235

SN41194

E 直形2支入

235x25x35

SN4120

F 直形

235x50x35

SN4121

G 直形

235x75x35

248


桿麵棍

A

進口

A 桿麵棍 - 洋槐木

B

C

D

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 140006

Ø50xL500

進口

B 桿麵棍 - 山毛櫸木

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 140005

Ø45xL500

進口

C 桿麵棍 - 黃楊木

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 140007

Ø50xL500

D 桿麵棍 - 樹酯

進口

可調整11種厚度 2、2.5、3、 3.5、4、5、6、7、8、9、10mm

249

編號

尺寸mm

MT 140030

L520

IMPORT


桿麵棍

進口

桿麵棍 - ABS樹脂

桿麵棍定厚專用圈

進口

適用MA 40-W021直徑25mm

桿麵棍 - 可固定桿壓厚度4mm

進口

IMPORT

IMPORT

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 140016

Ø45xL400

MT 140018

Ø48xL500

------------------------------MA 40-W021

Ø25xL230

MA 40-W154

Ø45xL350 Ø45xL500

編號

定厚尺寸mm

MA 40-W022

MA 40-W164A

4,5,6,10mm

------------------------------PME PP85

Ø25xL150

PME PP86

Ø25xL230

桿麵棍定厚專用圈

PME PP87

Ø44xL400

適用MA 40-W022、W154直徑45mm

PME PP88

Ø44xL500

編號

定厚尺寸mm

MA 40-W165A

4,5,6,10mm

雙頭桿麵棍 - 桿壓派皮、餃子皮

進口

IMPORT

除氣桿麵棍 - 日本製 ABS樹脂

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

JP CK1979

Ø41xL400

JP CK546

Ø34xW60

JP CK7239

Ø34xL250

Ø33xW108

JP CK7238

Ø34xL375

進口

IMPORT

250


粉篩.粉罐

活動粉篩框 - 日本製

進口

IMPORT

不銹鋼粉篩

2

進口

杯型麵粉篩

2

IMPORT

24目(10mm =24孔) 10目(10mm =10孔) 編號

尺寸mm

YO KG91

310x105

活動粉篩專用替換網 - 日本製 編號

規格

YO KG93-12

12目

YO KG93-20

20目

YO KG93-30

30目

YO KG93-4

4目

YO KG93-7

7目

YO KG93-9

9目

手搖式麵粉篩 625ml

251

編號

進口

IMPORT

進口

IMPORT

規格

外徑mm

SN4266

8”粉篩24目 200x60

SN4267

10”粉篩24目 250x65

SN4268

12”粉篩24目 300x80

SN4269

14”粉篩24目 350x90

SN4270

14”粉篩10目 350x90

SN4255

12”粉篩6目

300x80

SN4265

14”粉篩6目

350x90

進口

粉篩罐

IMPORT

編號

尺寸mm

JP CK7202

100x155x135

粉篩罐(糖粉罐) - 日本製

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

WT2103-1090

127x168x150

MT 258824

70x135

JP CK81

75x120

進口

IMPORT


粉篩. 粉罐. 量杯. 量桶

量杯.量桶 編號:AG K7810

1Lit

2Pt 1 1/2

0.5

1Pt

1/2

500ml

3/4

400

1/2

300

1

1/4

1 Cup

200 1/2 Cup

100

進口

不銹鋼量杯

IMPORT

編號

容量cc

高mm

MT 251102

250

70

MT 251105

500

110

MT 251110

1000

130

進口

量桶

IMPORT

編號

容量 L

尺寸mm

SCH 200830

10 L

Ø280xH300

SCH 200880

12 L

Ø300xH265

進口

量杯 - 可微波,可機洗

IMPORT

編號

容量cc

高mm

MT 251003

3000

238

MT 251005

5000

270

PP材質

PC材質

量杯 -PP材質,耐熱-20~110℃ 編號

容量 ml

尺寸mm

SN4701

200

Ø71xH86

SN4702

500

Ø86xH125

SN4703

1000

Ø112xH162

SN4704

2000

Ø146xH211

SN4705

3000

Ø170xH238

量杯 -PC材質,耐熱-20~120℃

矽膠量杯 -可微波,耐熱-40~230℃

進口

IMPORT

編號

容量 ml

尺寸mm

SN4706

200

Ø71xH86

SN4707

500

Ø87xH126

編號

容量ml

高mm

SN4708

1000

Ø113xH164

JP CK2257

250

90

SN4709

2000

Ø148xH213

JP CK2258

500

113

SN4710

3000

Ø172xH242 252


輪刀.針車輪.拉網刀

拉網刀 - 不銹鋼

進口

IMPORT

單用輪刀 - 德國製 不銹鋼

雙用輪刀 - 德國製 不銹鋼

編號

規格

尺寸mm

編號

規格

LA 28416

5輪單用

Ø45xL125

LA 28456

LA 28406

7輪單用

Ø45xL125

LA 28466

進口

針車輪 - 高碳纖

253

進口

IMPORT

IMPORT

進口

IMPORT

尺寸mm

編號

尺寸mm

MT 141105

125

拉網刀 - 不銹鋼 編號

尺寸mm

5輪雙用 Ø45,Ø30xL125

SN4214 (不沾)

191x90x44

7輪雙用 Ø45,Ø30xL125

SN4215 (電解)

191x90x44

SN4216 (不沾)

193x138x44

SN4217 (電解)

191x138x44

進口

針車輪 - 塑膠

IMPORT

針車輪 -不銹鋼

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

MT 141116

200

MT 141120

205x110

SN4218

198x131x50


義大利

300°C

進口

IMPORT

專業首選

GUANTI ANTICALORE

NV 902 10 編號:NV 902 15 編號:NV 902 25

皮製耐熱手套

編號:

牛皮製作,厚度1.3~1.5mm隔熱性佳!

(短) 總長310mm

遮臂長100mm

(中) 總長360mm

遮臂長150mm

(長) 總長450mm

遮臂長250mm

輪刀. 針車輪. 拉網刀. 耐熱手套

耐熱手套

義大利製.CE認證核可

強韌不易撕破,廚房工作時保護手部不被割傷

MT 773011 編號:MT 773012 編號:

OMTT2-17

編號:

總長 430mm

中 300mm

進口

靈活嚴選

進口

舒適推薦

長 400mm

IMPORT

五指穿戴 工作靈活有效率

厚實柔軟 方便手部活動 毛圈式布面 增強磨擦力

耐熱250°C

耐熱204°C

IMPORT

牛皮外層x羊毛內裡

美國製

SOM2-10 編號:SOM2-15 編號:SOM2-17

編號:

POM15 編號:POM17

編號:

中 381mm 長 432mm

進口

IMPORT

.1 0 0 % 棉

短 267mm 中 381mm 長 432mm

進口

IMPORT

表面防燃 深色耐髒

表面矽利康塗層 拿冰品不沾黏

耐熱204°C

耐熱94°C

美國製

.1 0 0 % 棉

美 國 製 .1 0 0 % 棉 254


廚用料理電子秤

0.1 克跳 克跳 最大秤重 最大秤重3000 公克 公克

容器扣重歸零 附600ml透明 秤碗

輕薄不占空間

g、oz、ct、dwt 多單位變換使用 開機自動歸零 待機時間過長自動關機

※ 型號:AG K7810 ※ 本產品設定為家用,非供營業交易使用 255

12cm

17cm


日本

進口

電子秤 (1g跳)

IMPORT

編號

尺寸mm

最大秤重

YO KS176

198x140x27 2000g

電子秤. 計時器 TANITA

日本TANITA電子秤.計時器

進口

電子秤

300g以下 0.1g跳 ,1500g以下0.5g跳 3000g以下 1g跳 編號

尺寸mm

YO KS321

210x150x35 3000g

進口

微量電子秤 (0.1g跳)

IMPORT

最大秤重

IMPORT

編號

尺寸mm

最大秤重

YO KS103

90x113x20

120g

進口

TANITA電子秤

IMPORT

微量模式:200g以下 0.1g跳 ,1000g以下0.5g跳 一般模式:0~2000g以下 1g跳

進口

TANITA電子秤

IMPORT

1g跳,可測‧米飯與其他食材熱量 編號

尺寸mm

最大秤重

TN KD196

244x170x43 3000g

進口

TANITA電子計時器

IMPORT

編號

顏色

尺寸mm

最大秤重

TN KD192-G

196x130x27 2000g

TN KD192-P

196x130x27 2000g

TN KD192-R

196x130x27 2000g

進口

TANITA電子計時器

IMPORT

編號

顏色

編號

顏色

TN TD394-GR

綠色

TN TD395-WH

白色

TN TD394-OR

橘色

TN TD395-PK

粉色

TN TD394-BL

藍色

TN TD395-BK

黑色

.LCD超大螢幕4位顯示

.LCD超大螢幕4位顯示

.設定最小1秒,最大99分59秒倒計時方式

.設定最小1秒, 最大99分59秒倒計時方式

.警示時間約30秒, 5種警示聲選擇

.警示時間約30秒

.大按鍵設計, 方便操作

.1、3、5分快速設定鍵

.附有立架、可豎立置放

.時尚設計、款式新穎

.背後附磁鐵

.背後附磁鐵 256


焦糖電烙鐵.溫度計

進口

焦糖電烙鐵 - 220V/800W/50Hz

257

編號

直徑mm

MT 240203

115

焦糖電烙鐵 - 220V/600W/50-60Hz

IMPORT

總長mm

350

編號

直徑mm

MA MCAR

115

進口

IMPORT

總長mm

445

進口

折疊式溫度計

紅外線溫度計

紅液酒精溫度計

測溫範圍-50~+300℃

測溫範圍-50~+380℃

測溫範圍80~+200℃

探針可180度開合,調整使用角度

紅外線測溫不必接觸物體,安全衛生

煮糖用,可另購MT 250500專用固定夾

編號

規格

主機尺寸mm

編號

規格

主機尺寸mm

編號

尺寸mm

K12-BL

藍色

150x45x22

BK DT8380

黑色

150x90x40

MT 250331

直徑27,長304

K12-RD

紅色

150x45x22

IMPORT

探針式溫度計 - 附固定夾

探針式溫度計 - 附固定夾

探針式溫度計

測溫範圍0~+250℃

測溫範圍0~+300℃

測溫範圍0~+300℃

倒數計時最長可設定99分59秒

倒數計時最長可設定(23小時59分59秒)

倒數計時最長可設定99分59秒

編號

線長mm

主機尺寸mm

編號

線長mm

主機尺寸mm

編號

線長mm

主機尺寸mm

BK DTH24

1000

70x64x19

BK DTH65

1000

126x75x20

BK TP800

1000

139x70x16


法國細網漏斗濾湯器 MT 017360

焦糖電烙鐵. 溫度計. 漏斗濾湯器. 定量漏斗

漏斗濾湯器.定量漏斗

直徑200 x 深220 mm , 總長410 mm *可配下圖MT 116515置放架使用

細緻濾網耐用不易損壞,濾湯效果好,握柄使用 法國獨家專利材質Exoglass®製作,堅固不易變形, 可耐熱至220℃隔熱不燙手,防滑表面設計, 即使手油油也能握牢繼續完成工作!

濾湯器、漏斗專用置放架

MT 116515 直徑140、190 mm , 高215mm

法國定量漏斗 - 全不銹鋼

MT 258825 附三個漏斗孔徑可替換 3、6、8mm , 直徑185 x 深180 mm , 容量1900 cc *可配上圖MT 116515置放架使用

法國漏斗濾湯器 - 全不銹鋼

定量漏斗 - 日本製

MT 017335

LC 65047

孔徑1.6 ,直徑200 x 深160 x 總長164 mm

孔徑10 ,直徑130 x 深190 mm , 容量900 cc

MT 017345

LC 62014

孔徑1.4 ,直徑230 x 深210 x 總長195 mm

孔徑10 ,直徑165 x 深240 mm , 容量1900 cc

258


FLYCHOC

259


義大利巧克力裝飾羽毛刀

FLYCHOC 義大利巧克力裝飾羽毛刀

由Pavoni與甜點大師Stefano Laghi 和 Filippo Re共同開發設計的羽毛刀, 讓您能更快速的製作出大小不同的巧克力羽毛或葉子,方便美麗。 掃描看示範影片https://goo.gl/JpctBk

NEW

NEW

編號:PV CH1 尺寸:40x30 mm

40 30

編號:PV CH2 尺寸:50x36 mm

編號:PV CH7 尺寸:60x20 mm

50

60 20

36 編號:PV CH3 尺寸:60x44 mm

編號:PV CH8 尺寸:80x23 mm

60

80 23

44 編號:PV CH9 尺寸:100x24 mm

100 24

NEW

編號:PV CH10 尺寸:120x24 mm

120 24

編號:PV CH4 尺寸:42x22 mm

42 22

編號:PV CH5 尺寸:60x30 mm

60 30

編號:PV CH6 尺寸:80x40 mm

80 40

260


麵糊刮平器.西點儲放盒.其他用具 NEW

進口

IMPORT

定厚條

可調節寬度及厚度/尺寸

編號

尺寸mm

材質

DD M1072-40

15x15x400

不銹鋼

DD M1072-50

15x15x500

不銹鋼

DD M1073-40

10x10x400

不銹鋼

DD M1073-50

10x10x500

不銹鋼

DD M1074-50

10x20x500

不銹鋼

DD M1075-50

20x20x500

不銹鋼

PP M1071

NEW

編號

尺寸mm

MA SPB SPECIAL

500x180xH60

NEW

5x20x500 鋁合金

PP M1073

10x20x500

鋁合金

PP M1075

15x20x500

鋁合金

YHX02-L5015

15x30x500

壓克力

YHX02-L6310

10x20x630

壓克力

YHX02-L6315

15x20x630

壓克力

進口

不銹鋼盤 - 淺型

IMPORT

進口

濾水網籃 - 304不銹鋼,日本製

編號

長x寬mm

編號

295x230

40

YO KG46-250

250

125

YO KG41-322

322x255

40

YO KG46-275

275

130

YO KG41-355

355x270

40

YO KG46-300

300

130

YO KG41-408

408x290

40

YO KG46-330

330

130

YO KG41-475

475x332

45

YO KG41-575

575x365

60

IMPORT

抗菌清潔布 60片/包,可混色

編號

樣式

容量ml

編號

尺寸mm

厚度

YO KG69-S

A

500

SHO1

350x600

70gsm

YO H500

B

500

透明西點陳列儲放盒 專業標準尺寸方便放入冰箱、台車、堆疊或單獨使用 堅固耐用,耐低溫急速冷凍不結霜 適合用來儲放甜點成品及半成品 提供55、85mm兩種不同高度的上蓋 可放單人份小甜點或較大的蛋糕都沒問題 全透明上蓋及底盤,不用開蓋一目了然! 透明上蓋 - 高55mm

PV COVER 55 585 x 390 x H55 mm

透明上蓋 - 高85mm

透明底盤

PV COVER 85

PV TRAY

585 x 390 x H85 mm

590 x 395 x H28 mm

口徑mm

IMPORT

YO KG41-295

進口

噴霧器

261

進口

IMPORT

麵糊刮平器


gourmet whip iSi奧地利奶油槍

進口

IMPORT

內附三款不同噴嘴 編號

MT 672039

麵糊刮平器. 西點儲放盒. 奧地利奶油槍.定厚條. 其他用具

奧地利奶油槍

容量L

1L

MT 672043

0.5L

MT 672044

0.25L

262


棒棒糖紙軸.擠料瓶.裝飾湯匙筆 NEW

NEW

進口

白色紙軸 - 棒棒糖專用小紙棒 編號

IMPORT

直徑mm 長mm

白色紙軸 - 棒棒糖專小紙棒

數量pc

編號

直徑mm 長mm 數量pc

CK 88-30

3.2

95

18600

WT1912-1006

3.9

100

50

CK 88-30-1

3.2

95

1000

WT1912-1007

3.9

152

35

CK 88-38

3.9

100

12000

WT1912-9320

3.9

203

25

CK 88-38-1

3.9

100

1000

WT1912-9319

5

152

20

CK 88-40

3.9

114

12000

CK 88-40-1

3.9

114

1000

CK 88-50

4.3

200

5300

CK 88-50-1

4.3

200

1000

CK 88-60

5.9

165

5000

CK 88-60-1

5.9

165

1000

CK 88-62

3.9

153

1000

編號

WT1512-136

NEW

12連棒棒球形模 - 不銹鋼+不沾

紅白紙軸 - 棒棒糖專小紙棒 編號

WT1912-4002

進口

IMPORT

直徑mm 長mm 數量pc

65

152

30

進口

FIFO醬料罐

IMPORT

進口

白色素面棒棒糖架 - 紙製

NEW

263

進口

IMPORT

編號

直徑mm

JP CK3814

單顆36

JP CK38153

304

插孔

95

24

進口

IMPORT

210x274x38

進口

IMPORT

直徑mm 長mm 數量pc

30

直徑mm 高mm

模具外徑mm

白色紙軸 - 棒棒糖專用小紙棒 編號

IMPORT

120

36

進口

擠料瓶

IMPORT

捲瑞士捲、壽司用矽膠布 - 日本製 編號

尺寸mm

JP CK1737

300x350

細孔擠料瓶 - 義大利製

擠料口可自行替換其他款式花嘴使用

耐熱90°C,PEHD高低密度聚乙烯

編號

容量ml

編號

規格

編號

容量ml

YO KG189-S

355

CK 81-302

2 oz 小2入/組

MA 50FL00C

1000

YO KG189-L

473

CK 81-308

8 oz 大1入

進口

IMPORT

進口

IMPORT


棒棒糖紙軸. 擠料瓶. 裝飾湯匙筆

裝飾湯匙筆

編號:DECO

SPOON

品名:裝飾湯匙筆 - 木柄組(大+小) 尺寸:大筆全長230, 嘴寬8mm 小筆全長190, 嘴寬3mm

編號:DECO

SPOON-S

品名:裝飾湯匙筆 - 全不銹鋼組(大+小) 尺寸:大筆全長230, 嘴寬8mm 小筆全長190, 嘴寬3mm

編號:DECO

SPOON-SL

品名:裝飾湯匙筆 - 矽膠柄組(大+小) 尺寸:大筆全長230, 嘴寬8mm 小筆全長190, 嘴寬3mm

264


裝飾壓紋版

265

進口

IMPORT

編號:PME IM183

編號:PME IM184

編號:PME IM185

編號:PME IM186

壓紋版 - 大菱格 150x305 mm

壓紋版 - 小菱格 150x305 mm

壓紋版 - 大方格 150x305 mm

壓紋版 - 小方格 150x305 mm

編號:PME IM187

編號:PME IM188

編號:PME IM189

編號:PME IM196

壓紋版 - 漩渦 150x305 mm

壓紋版 - 磚塊 150x305 mm

壓紋版 - 木紋 150x305 mm

壓紋版 - 雪花 150x305 mm


適合製作慕斯或冰淇淋蛋糕使用 耐冷凍烘烤-40~+230°C

NEW

編號:PV TSD17

編號:PV TSD16

矽膠花紋版 - 大花紋 600x400 mm

矽膠花紋版 - 蝴蝶 600x400 mm

編號:PV TSD15

編號:PV TSD14

矽膠花紋版 - 磚塊 600x400 mm

矽膠花紋版 - 小蛋糕 600x400 mm

裝飾壓紋版. 矽膠花紋版

矽膠花紋版

編號:PV TSD14-2 矽膠花紋版 - 小蛋糕 400x300 mm

266


花紋桿麵棍.矽膠印圖版

進口

花紋桿麵棍 - 花籃紋 編號

直徑mm

IMPORT

編號

PME BW82

PME BW91

64

254

PME BW89

64

381

PME BW90

64

508

兩用桿麵棍 - 不銹鋼+網子(網紋) 編號

直徑mm

PME RP80

25

編號

152

PME RS84

進口

IMPORT

IMPORT

直徑mm

51

直徑mm

48

NEW

編號

255

CK 53-3083

進口

IMPORT

進口

花紋桿麵棍 - 木製

長mm

鋁製桿麵棍 - 直條紋

長mm

矽膠印圖版 - 石頭紋

267

進口

IMPORT

進口

花紋桿麵棍 - 織紋

長mm

進口

IMPORT

IMPORT

直徑mm

41

長mm

254

進口

花紋桿麵棍 - 織紋,無手把

長mm

編號

241

PME BW81

直徑mm

51

進口

矽膠印圖版 - 木紋

IMPORT

編號

直徑mm

編號

直徑mm

MA 40-W129

600x400

MA 40-W126

600x400

IMPORT

長mm

255


花紋桿麵棍. 矽膠印圖版

進口

花紋桿麵棍 - 米粒紋(1入) 編號

直徑mm

PME 109SE026

20

長mm

編號

195

PME 109SE030

花紋桿麵棍 - 花與波紋(2款入) 編號

直徑mm

PME 109SE024

編號

直徑mm

PME 109SE028

20

20

195

進口

花紋桿麵棍 - 水珠(1入) 編號

195

PME 109SE032

進口

195

長mm

長mm

IMPORT

20

長mm

進口

IMPORT

花紋桿麵棍 - 方格

直徑mm

IMPORT

IMPORT

進口

花紋桿麵棍 - 曲線(1入)

進口

花紋桿麵棍 - 小雛菊(1入)

IMPORT

進口

花紋桿麵棍 - 音符

IMPORT

直徑mm

20

IMPORT

長mm

195

進口

花紋桿麵棍 - 小熊甜心星星

IMPORT

編號

直徑mm

長mm

編號

直徑mm

長mm

編號

直徑mm

長mm

PV MBO-34

30

335

PV MBO-22

30

335

PV MB-126

30

335

進口

矽膠花紋版 - 小花

IMPORT

進口

花紋桿麵棍 - 捲花紋

IMPORT

進口

花紋桿麵棍 - 磚塊

IMPORT

編號

直徑mm

長mm

編號

直徑mm

長mm

編號

直徑mm

長mm

PV MBO-13

30

335

PV MBO-02

30

335

PV MB-047

30

335

268 272


Wilton 蛋糕用具系列

進口

Wilton分蛋器 - 可裝10顆蛋白

進口

Wilton蛋糕探針

IMPORT

NEW

IMPORT

進口

Wilton量匙組

IMPORT

編號

尺寸mm

容量ml

編號

尺寸mm

編號

容量

WT2103-391

110x80x85

250

WT2103-434

針長120

WT2103-324

1, 1/2, 1/3, 1/4cup

WT2103-325

1, 1/2, 1/4, 1/8tsp, 1T

A

B

進口

Wilton杯子蛋糕灌餡去芯器 編號

樣式

尺寸mm

編號

尺寸mm

WT2308-1512

A平頭

直徑19,總長70

WT417-1648

228x76

WT2103-5354

B鋸齒頭

直徑19,總長192

Wilton蛋糕水平鋸刀 - 小

269

Wilton蛋糕奶油刮平刀 - 不銹鋼

IMPORT

進口

IMPORT

Wilton蛋糕水平鋸刀 - 大折疊式

進口

IMPORT

進口

IMPORT

Wilton不銹鋼鏟盤 - 鏟麵糰、蛋糕餅乾

編號

最大切割範圍mm

編號

最大切割範圍mm

編號

尺寸mm

WT415-0165

寬270,高67

WT415-800

寬432,高67

WT2103-307

240x202

進口

IMPORT


美國惠爾通蛋糕用具.蛋糕轉台.攜帶盒

蛋糕轉台.攜帶盒

NEW

WILTON

進口

Wilton蛋糕轉台 - 矮 編號

面寬mm

WT307-303

Ø304

IMPORT

高mm

進口

Wilton蛋糕轉台 - 高

IMPORT

PME英式糖花360°專業轉台 - 可傾斜

編號

面寬mm

高mm

編號

面寬mm

高mm

WT307-301

Ø304

76

PME TT460

Ø230

140

進口

IMPORT

線上介紹影片

Wilton 圓形10” 蛋糕攜帶盒

進口

Wilton 圓形兩用10” 轉台蛋糕攜帶盒

IMPORT

編號

外徑尺寸mm

編號

外徑尺寸mm

WT2105-9952

直徑360,總高200

WT2105-0474

直徑380,總高260

雙面式底盤 凹槽式一面可放杯子蛋糕12顆

Wilton 長方形兩用蛋糕攜帶盒

進口

IMPORT

進口

IMPORT

或另一面可放迷你杯子蛋糕24顆 平面底300x400mm

編號

外徑尺寸mm

可放9x12” 蛋糕或其他點心食物

WT2105-9958

455x365,總高173 270 272


英國PME花嘴

適合寫字或是細節裝飾,效果優雅細緻

進口

IMPORT

編號:PME ST00

編號:PME ST17

編號:PME ST50

細圓口花嘴 WRITER TUBE

圓口花嘴 PRESSURE PIPING

樹葉花嘴 LEAF

編號:PME ST0

編號:PME ST20B

編號:PME ST51

細圓口花嘴 WRITER TUBE

星形花嘴 BASKETWEAVE

樹葉花嘴 LEAF

編號:PME ST1

編號:PME ST30R

編號:PME ST52

細圓口花嘴 WRITER TUBE

星形花嘴 RIBBON RIBBED

樹葉花嘴 LEAF

編號:PME ST1.5

編號:PME ST31R

編號:PME ST53

細圓口花嘴 WRITER TUBE

緞帶花嘴 RIBBON RIBBED

樹葉花嘴 BROADLEAF LILY

編號:PME ST2

編號:PME ST32R

編號:PME ST54

細圓口花嘴 WRITER TUBE

緞帶花嘴 RIBBON RIBBED

樹葉花嘴 LEAF/SPIKED PETAL

編號:PME ST4

編號:PME ST42

編號:PME ST55

細圓口花嘴 WRITER TUBE

星形花嘴 ROPE TUBE

花瓣花嘴 PETAL STRAIGHT

編號:PME ST5

編號:PME ST42C

編號:PME ST56R

星形花嘴 STAR TUBE

星形花嘴 ROPE TUBE

花瓣花嘴(右手) PETAL STRAIGHT

編號:PME ST5C

編號:PME ST43

編號:PME ST57R

星形花嘴 STAR TUBE

星形花嘴 ROPE TUBE

花瓣花嘴(右手) PETAL STRAIGHT

編號:PME ST6

編號:PME ST44

編號:PME ST58R

星形花嘴 STAR TUBE

星形花嘴 ROPE TUBE

花瓣花嘴(右手) PETAL STRAIGHT

編號:PME ST8

編號:PME ST44C

編號:PME ST56L

星形花嘴 STAR TUBE

星形花嘴 ROPE TUBE

花瓣花嘴(左手) PETAL STRAIGHT

編號:PME ST13

編號:PME ST57S

星形花嘴 STAR TUBE

花瓣花嘴(直) PETAL STRAIGHT

英國PME盒裝花嘴20款 編號:PME TS60

英國PME盒裝花嘴10款 編號:PME TS63

內含:ST00,0,1,1.5,2,3,5,6,7,8,13,20B,32R,

內含:ST51, 57R, 1-5, 1, 43, 0, 2, 5, 44, 8

42,43,44,50,51,57R,58R

271

英國PME花嘴海綿空盒 (20孔)

英國PME花嘴海綿空盒 (10孔)

編號:PME TB61

編號:PME TB64


花嘴︲英國 .美國惠爾通 PME 花嘴 WILTON

美國Wilton惠爾通花嘴系列

美國Wilton 22粒花嘴工具盒組

進口

IMPORT

更多完整Wilton花嘴樣式及編號請見下一頁

美國Wilton 55粒花嘴工具盒組

編號:WT2104-2531

編號:WT2104-0240

內含:. 花嘴22粒 . 花嘴轉換器1組

內含:. 花嘴55粒 . 花嘴轉換器2組

. 花針1個

. 花嘴盒1個

. 花針2個

進口

IMPORT

. 花嘴盒1個

272


美國Wilton惠爾通花嘴

進口

IMPORT

Round Tips 圓口花嘴

#1s

#1

#2

#3

#4

#5

#6

#7

#8

#10

#12

#2A

#1A

WT 402-1009

WT 402-1

WT 402-2

WT 402-3

WT 402-4

WT 402-5

WT 402-6

WT 402-7

WT 402-8

WT 402-10

WT 402-12

WT 402-2001

WT 402-1001

Open Star Tips 星形花嘴

#13

#14

#16

#17

#18

#20

#21

#22

#32

#105

#199

#363

#1M

WT 402-13

WT 402-14

WT 402-16

WT 402-17

WT 402-18

WT 402-20

WT 402-21

WT 402-22

WT 402-32

WT 402-105

WT 402-199

WT 402-363

WT 402-2110

Closed Star Tips 細星形花嘴

#4B

#6B

#8B

#24

#27

#30

#31

#35

#54

#133

WT 402-4400

WT 402-6600

WT 402-8800

WT 402-24

WT 402-27

WT 402-30

WT 402-31

WT 402-35

WT 402-54

WT 402-133

Petal Tips 花瓣花嘴

#59s/59° WT 402-594

糖花托剪 WT417-1199 273

#59

#61

#62

WT 402-59

WT 402-61

WT 402-62

#97 WT 402-97

#101s

#101

#102

#103

#104

WT 402-1019

WT 402-101

WT 402-102

WT 402-103

WT 402-104

#123

#124

#125

#126

#127

#127D

#79

#81

#150

WT 402-123

WT 402-124

WT 402-125

WT 402-126

WT 402-127

WT 402-1274

WT 402-79

WT 402-81

WT 402-150


花嘴︲美國惠爾通

Leaf Tips 樹葉花嘴

#65

#66

#67

#68

#69

#70

#73

#74

#113

#349

#352

#366

WT 402-659

WT 402-65

WT 402-66

WT 402-67

WT 402-68

WT 402-69

WT 402-70

WT 402-73

WT 402-74

WT 402-113

WT 402-349 402-352s

WT 402-352

WT 402-366

花嘴 WILTON

#65s

Basketweave Tips 排齒花嘴

#44

#45

#46

#47

#48

#1D

#2B

#789

WT 402-44

WT 402-45

WT 402-46

WT 402-47

WT 402-48

WT 402-1004

WT 402-2002

WT 418-789

#7花針 WT402-3007

Specialty Tips 特殊花嘴

#44

#45

#46

#47

#48

#1D

#2B

#789

WT 402-44

WT 402-45

WT 402-46

WT 402-47

WT 402-48

WT 402-1004

WT 402-2002

WT 418-789

Drop Flower Tips 花朵花嘴

#96 WT 402-96

#106

#107

#108

#109

#129

#131

#190

#224

#225

WT WT WT WT WT WT WT WT WT 402-106 402-107 402-108 402-109 402-129 402-131 402-190 402-224 402-225

#2C

#2D

#2F

WT 402-2003

WT 402-2004

WT 402-2006

花嘴清潔刷 WT418-1123

Ruffle Tips 皺褶花嘴

#1B

#1E

#1F

#1G

#86

#88

#100

#353

#340

#402

WT 402-1002

WT 402-1005

WT 402-1006

WT 402-1007

WT 402-86

WT 402-88

WT 402-100

WT 402-353

WT 402-340

WT 402-402

花嘴轉換器

花嘴轉換器

WT411-1987 WT411-1006 小 大 274 272


義大利立體花型花嘴 多色轉換器 轉轉俄羅斯花嘴

進口

IMPORT

編號:MA BX0002 尺寸:ø23, H42mm

MA BX0004 ø25, H42mm

MA BX0006 ø25, H42mm

MA BX0008 ø25, H42mm

MA BX0011 ø23, H42mm

MA BX0012 ø23, H42mm

MA BX0014 ø25, H42mm

MA BX0016 ø25, H42mm

MA BX0017 ø25, H42mm

編號:MA BX0023 尺寸:ø25, H42mm

MA BX0051 ø25, H42mm

MA BX0052 ø25, H42mm

MA BX0053 ø25, H42mm

MA BX0054 ø25, H42mm

MA BX0055 ø25, H42mm

MA BX0056 ø25, H42mm

MA BX0057 ø25, H42mm

MA BX0058 ø25, H42mm

編號:MA BX0059 尺寸:ø25, H42mm

MA BX0060 ø25, H42mm

MA BX0061 ø25, H42mm

MA BX0062 ø23, H42mm

編號:MA BX0100 立體特殊花嘴 ø22, H60

275

MA BX0101 立體特殊花嘴 ø22, H57

MA BX0102 立體特殊花嘴 ø22, H57

MA BX0103 立體特殊花嘴 ø22, H57

MA BX0104 立體特殊花嘴 ø22, H57


IMPORT

編號:WT2104-7128 內含:. 花嘴-花瓣#104、星狀#22、圓形#10、雙排齒#48

花嘴︲義大利立體花形花嘴.多色轉換器.俄羅斯花嘴

進口

美國Wilton雙頭花嘴組

. 雙頭花嘴轉換器1組 . 擠花袋6個

義大利多色花嘴轉換器 適合用在雙色或三色的蛋糕裝飾

編號:PME NZ900 立體特殊花嘴2款組(10T、11T)

編號:PME NZ902 立體特殊花嘴2款組(14T、15T)

編號

規格

MA 40-WA010

雙色x1, 三色x1

編號:PME NZ903 立體特殊花嘴2款組(16T、17T)

進口

IMPORT

編號:PME NZ904 立體特殊花嘴2款組(18T、19T) 276


法國透明花嘴.不銹鋼花嘴

進口

IMPORT

進口

法國雙色透明嘴組

IMPORT

編號:MT 168001 內含:花嘴6款,槽管4支,母杯,花嘴刷,食譜,收納箱 外盒:330x183x122mm 花嘴樣式:

半排8齒 21mm

圓口 8.5mm

圓口 15mm

法國12款直形星星花嘴組

菊花8齒 11mm

進口

IMPORT

菊花8齒 13mm

菊花6齒 18mm

進口

法國圓平口花嘴

IMPORT

口徑mm

1

MT 167767

16

半排6齒

1

MT 167768

20

半排6齒

ø10

1

MT 167769

28

半排6齒

ø11

1

MT 167514

ø14

1

MT 167516

ø16

1

MT 167518

ø18

1

MT 167520

ø20

1

MT 166500

ø4~15

12

口徑mm

編號

MT 166700

ø5~18 共12入

MT 167508

ø8

MT 167509

ø9

MT 167510 MT 167511

D6齒 ø11 mm

B8齒 C6齒 C8齒 ø7 mm ø7 mm ø9 mm

D8齒 ø11 mm

E6齒 ø13 mm

口徑mm

ø18 mm 277

F7齒

ø18 mm

數量pc

15mm

20mm

E8 齒 ø13 mm

直線3孔透明花嘴

F6齒

IMPORT

編號

編號

A8齒 B6齒 ø5 mm ø5 mm

進口

法國半排齒型花嘴

F8齒

ø18 mm

編號

SCH 197420

進口

IMPORT

進口

蒙布朗花嘴

IMPORT

編號

口徑mm

口徑mm

YO KG37-EM

ø2.5

8孔

ø3

YO KG37-EL

ø3

9孔

3孔


花嘴︲法國 透明花嘴.不銹鋼花嘴 MATFER

法國透明菊花嘴

進口

IMPORT

進口

法國羅米亞透明花嘴

IMPORT

編號

口徑mm

編號

口徑

中心mm

MT 167080

ø10

PF10齒

MT 166160 高

ø30

ø25

MT 167082

ø12

PF12齒

MT 166161 平

ø30

ø25

MT 167084

ø14

PF14齒

MT 167086

ø16

PF16齒

MT 167088

ø18

PF18齒

法國半排齒型透明花嘴

進口

IMPORT

編號

口徑mm

MT 167150

L15

MT 167151

L17

MT 167152

L21

半排8齒

法國V型透明花嘴

進口

法國葉子透明花嘴

IMPORT

進口

法國長管透明花嘴

IMPORT

編號

口徑mm

MT 167180

ø10

法國圓平口透明花嘴

編號

口徑mm

編號

口徑mm

半排5齒

MT 167130

7

NO.2小片

MT 167101

ø1.5

半排6齒

MT 167132

10

NO.3大片

MT 167102

ø2.5

MT 167103

ø4

MT 167104

ø 5.5

MT 167105

ø7

MT 167106

ø 8.5

MT 167107

ø 10

MT 167108

ø 11

MT 167109

ø 12

MT 167110

ø 13

MT 167111

ø 14

MT 167112

ø 15

MT 167113

ø 16

MT 167114

ø 18

MT 167115

ø 20

MT 167116

ø 22

進口

IMPORT

法國蒙布朗透明花嘴

編號

口徑mm

編號

口徑mm

MT 167142

ø25

MT 167170

ø1.5

進口

IMPORT

進口

IMPORT

7孔 278


進口擠花袋

進口

拋棄式擠花袋 - 日本製

IMPORT

材質:高低密度聚乙烯 (止滑防漏) 耐熱:-30~100℃

厚度:80microns

編號

尺寸mm

規格

VIP-12

12”195x315

透明 100個/捲

VIP-12BL

12”195x315

藍色 100個/捲

VIP-P18

18”455x230

透明 100個/捲

VIP-18BL

18”455x230

藍色 100個/捲

VIP-20

20”510x295

透明 100個/捲

VIP-20BL

20”510x295

藍色 100個/捲

VIP-22

22”560x325

透明 100個/捲

VIP-22BL

22”560x325

藍色 100個/捲

*備註:厚度 1 microns = 0.001mm

進口

關東光擠花袋 - 日本製

IMPORT

材質:多元酯(PE+PU混合材) 請用溫水清洗,可重複使用 編號

尺寸mm

SEKI14

14” 355x210

SEKI16

16” 405x235

SEKI18

18” 455x265

SEKI20

20” 510x295

進口

蝴蝶牌擠花袋 - 日本製

IMPORT

材質:多元酯(PE+PU混合材) 請用溫水清洗,可重複使用 編號

尺寸mm

SEKI MMD18

18” 455x265

SEKI MMD20

20” 510x295

SEKI MMD22

22” 560x325

SEKI關東光擠花袋

進口

IMPORT

法國MATFER 拋棄式擠花袋 材質:高低密度聚乙烯 (止滑防漏) 耐熱:70℃

279

厚度:70microns

編號

規格

MT 165016

510x300 100入/盒


進口擠花袋

進口

進口

IMPORT

IMPORT

編號

尺寸mm

規格

編號

尺寸mm

規格

MA ROLL H 30

300

100個/捲

MA 50-1030

300

100個/捲

MA ROLL H 40

400

100個/捲

MA 50-1040

400

100個/捲

MA ROLL H 55

550

100個/捲

MA 50-1055

550

100個/捲

MA ROLL H 65

650

100個/捲

MA 50-1065

650

100個/捲

280


法國單柄醬鍋.雙耳湯鍋.平煎鍋

POTS AND PANS

281


法國單柄醬鍋.雙耳湯鍋.特級平煎鍋

法國單柄醬鍋.雙耳湯鍋.特級平煎鍋 EXCELLENCE單柄醬鍋 5大優點 . 通過歐洲NF和美國NSF認證,符合衛生標準品質有保證 . 特殊不銹鋼材質,適用於多種熱源 . 不鏽鋼 3層式厚底,導熱更均勻快速 . 鍋緣防滴設計,倒湯時湯汁不會垂滴鍋身 . 圓潤空心握柄,使用時不導熱不燙手

適用:

瓦斯爐

電爐

陶瓷爐

鹵素爐

電磁爐

進口

雙耳醬鍋 - 法國製, 鍋蓋需另購 編號

進口

特級單柄平煎鍋 - 不沾, 法國製 編號

IMPORT

直徑mm 高mm 容量L

直徑mm 高mm 容量L

規格

MT 690032

320

215

17

深型

MT 690036

360

240

24

深型

MT 693024

240

120

5.4

中型

MT 693028

280

140

8.6

中型

MT 693036

360

180

18.3

中型

MT 693040

400

200

25

中型

MT 693045

450

225

36

中型

MT 697040

400

130

16

淺型

MT 697045

450

150

23

淺型

進口

單柄醬鍋 - 法國製, 鍋蓋需另購 編號

IMPORT

IMPORT

直徑mm 高mm 容量L

進口

鍋蓋 - 法國製 編號

IMPORT

直徑mm

MT 669420

200

35

0.8

MT 691012

120

60

0.6

MT 692014

140

MT 669424

240

40

1.4

MT 691014

140

70

1.0

MT 692016

160

MT 669428

280

45

2.2

MT 691016

160

80

1.6

MT 692018

180

MT 669432

320

50

3.2

MT 691018

180

90

2.2

MT 692020

200

MT 691020

200

100

3.1

MT 692024

240

MT 691024

240

120

5.4

282


法國鑄鐵鍋

n a r F c e ! n i e d a m 00 %

10

純正100%法國製造鑄鐵鍋 底部也是琺瑯塗層,不刮傷爐面或桌面,適合燉煮也可進烤箱烘烤 鑄鐵烹飪營養不流失,傳熱均勻,保溫效果好 高貴的造型,可為專業廚藝表演、美食展示、家庭使用質感加分!

適用: 瓦斯爐

電爐

陶瓷爐

鹵素爐

電磁爐

烤箱

洗碗機

‧ 法國雙耳鑄鐵鍋 ‧

283

編號

直徑mm 高mm

容量

顏色

容量

顏色

MT 071098

100

90

0.2L

編號

MT 460435

直徑mm 高mm

100

90

0.2L

MT 071100

180

130

1.9L

MT 071096

180

130

1.9L

MT 071104

240

160

3.8L

MT 186403

200

135

2.3L

MT 071106

280

180

6.3L

MT 186404

240

160

3.8L

MT 186405

280

180

6.3L


法國鑄鐵鍋.黑鐵平煎鍋

法國黑鐵平煎鍋

Black Steel 厚實黑鐵材質 把手平均厚度2-3mm,導熱保溫效果佳,上色均勻,不易燒焦 法國製

電磁爐適用

進口

黑鐵平煎鍋 - 法國製 編號

直徑mm

IMPORT

厚度mm

進口

黑鐵平煎鍋 - 法國製 編號

直徑mm

IMPORT

厚度mm

MT 062001

200

3

MT 062031

180

2

MT 062003

260

3

MT 062032

200

2

MT 062005

300

3

MT 062033

220

2

MT 062007

360

3

MT 062034

240

2

MT 062008

400

3

MT 062009

450

3

*適合製作可麗餅與鬆餅

284


義大利

10.5L 壓力鍋

義大利 Barazzoni 10.5L 壓力鍋

省時節能30% 型號:5350450105

規格:直徑26公分,10.5公升

安全 迅速

大容量

保留更多營養不流失

.紅色壓力指示桿 顯示鍋內壓力狀態,並防止不正確開啟鍋蓋,百分百安全

.安全活塞 鍋內壓力超過安全係數時,活塞會自動彈脫,更多一層安全保障

.鍋蓋外緣矽膠密封環 即使在其他安全裝置功能皆失效情況下,亦會呈現排氣並減壓功能安全無虞

.全鍋身使用18/10不銹鋼製造 底部三層式設計,高傳導磁層導熱均勻,適用多種熱源

適用:

瓦斯爐

285

電爐

陶瓷爐

鹵素爐

電磁爐

Made in Italy

洗碗機


法國銅鍋.可麗露銅模.造型銅模

COPPER ©Philippe Vaures Santamaria

法國銅鍋.可麗露銅模

進口

平底果醬鍋 銅鍋

IMPORT

編號

尺寸mm

容量L

把手

MV 2193.36

Ø360xH120

9L

金色

MV 4403.60

Ø360xH120

9L

黑色

MV 2193.40

Ø400xH140

13.8 L

金色

MV 4404.00

Ø400xH140

13.8 L

黑色

MV 2193.44

Ø440xH150

16.5 L

金色

286


法國銅鍋.可麗露銅模

進口

無把銅鍋

IMPORT

編號

尺寸mm

容量L

MV 2191.20

Ø200xH110

2.45 L

MV 2191.24

Ø240xH120

3.6 L

MV 2191.30

Ø300xH150

7.3 L

MV 2191.35

Ø350xH175

8.0 L

MV 2191.40

Ø400xH200

15.8 L

進口

雙耳圓底銅鍋

IMPORT

編號

尺寸mm

容量L

MV 2191.01

Ø260xH130

4.6 L

MV 2191.02

Ø300xH150

7.2 L

MV 2191.03

Ø350xH180

8.0 L

MV 2191.04

Ø400xH200

15.8 L

進口

雙耳平底銅鍋

IMPORT

編號

尺寸mm

容量L

MV 2192.26

Ø260xH130

4.6 L

MV 2192.30

Ø300xH150

7.2 L

MV 2192.35

Ø350xH180

8.0 L

MV 2192.40

Ø400xH200

15.8 L

進口

單柄圓底銅鍋

IMPORT

編號

尺寸mm

容量L

MV 2195.16

Ø160xH120

1.6 L

MV 2195.20

Ø200xH130

3.0 L

進口

尖嘴單柄平底銅鍋

287

IMPORT

編號

尺寸mm

容量L

MV 2194.12

Ø120xH70

0.8 L

MV 2194.14

Ø140xH80

1.2 L

MV 2194.16

Ø160xH90

1.8 L

MV 2194.18

Ø180xH100

2.5 L

MV 2194.20

Ø200xH110

3.5 L


IMPORT

編號

尺寸mm

容量L

把手

MV 6101.05

Ø50xH50

0.05 L

銀色

MV 6510.05

Ø50xH50

0.05 L

金色

進口

迷你單柄銅鍋

IMPORT

編號

尺寸mm

容量L

把手

MV 6101.07

Ø70xH50

0.2 L

銀色

MV 6510.07

Ø70xH50

0.15 L

金色

MV 6101.09

Ø90xH45

0.3 L

銀色

MV 6510.09

Ø90xH45

0.3 L

金色

進口

鍋蓋

©Photo Jean-Michel Coulier

可麗露銅模 - 法國製 鍍錫銅 編號

尺寸mm

MT 340415

Ø35xH35

MT 340416

Ø45xH45

MT 340417

Ø55xH55

MV 4180.55

Ø55xH55

進口

IMPORT

IMPORT

編號

尺寸mm

把手

MV 6118.09

Ø90

銀色

MV 6518.09

Ø90

金色

進口

銅鍋保養劑

IMPORT

編號

容量

MV 2700.02

150ml

使用方法: 1.銅鍋先用泡泡水洗淨,擦乾 2.使用產品內附海綿,沾點水擠乾,再沾保養劑擦拭銅鍋 3.擦拭後用熱水將銅鍋清洗乾淨,擦乾 4.把海綿洗淨晾乾

進口

鍋架 (不含銅鍋)

法國銅鍋.可麗露銅模.造型銅模

進口

迷你單柄尖嘴銅鍋

IMPORT

進口

鍋架

IMPORT

編號

尺寸mm

編號

尺寸mm

MV 5915.00

Ø170、Ø240 H100

SCH 199405

Ø220 H40

288


銅模 進口

銅塔模

IMPORT

編號

尺寸mm

MT 341221

Ø240xH100

裝飾銅模

進口

動物裝飾銅模 編號

尺寸mm

IMPORT

圖樣

編號

尺寸mm

YO CK6078 Ø133xH30

鴨子

YO CK6076

Ø160xH27

JP CK6079

Ø133xH30

YO CK6080 Ø133xH30

6087淺型

兔子

6086深型

編號

6082圓花形

進口

庫庫羅芙銅模

289

進口

房子小平鍋銅模

IMPORT

IMPORT

尺寸mm

6084深菊花

進口

花形銅模

IMPORT

圖樣

編號

尺寸mm

圖樣

YO CK6087 Ø114xH38

深型

JP CK6082

Ø200xH48

圓花形

JP CK6086

淺型

JP CK6084

Ø180xH82

深菊花

Ø158xH46


美國 Microplane 系列刨刀

290


美國Microplane 核桃木系列刨刀

ZESTER 編號: 核桃木列刨刀 - 特細齒

MASTER series 榮獲2017紅點設計殊榮 在傳統大氣的外型下, 充滿著現代的流暢線條感 厚實的不銹鋼材鑲嵌核桃木握把, 異材質拼接,增添溫暖舒適的手感與視覺的平衡 天然木紋與自然色澤使得Master系列每支刨刀都是獨一無二 前端橡膠止滑設計,幫助您在使用時能抵住桌面操作使用 美國製造刀刃,使用化學拋尖和一般機器沖壓成型大不同 化學拋尖的鋒利持久,輕鬆好刨, 絕佳順暢的手感讓廚房效率大大加分!

291


美國 柑橘︑檸檬︑起士廚房刨刀

RIBBON 編號:

EXTRA COARSE

核桃木系列刨刀 - 小片條

編號: 核桃木系列刨刀 - 粗齒

COARSE

FINE

編號:

編號:

核桃木系列刨刀 - 中齒

核桃木系列刨刀 - 細齒

292


美國Microplane 頂級系列刨刀

PREMIUM series

293


美國

美國

柑橘、巧克力、香料系列刨刀 柑橘︑檸檬︑起士廚房刨刀

使用純正的410不銹鋼原料符合食品衛生的嚴格標準, 其刨刀鋒口可以持久不退銳利的秘密在於化學拋尖, 這是一般用機器沖壓成型大不相同, 從左圖50倍放大圖可以看出在不同的製造方法下, teeth are sharp. Enlarged 50X

Stamped teeth are dull. Enlarged 50X

其刀鋒口相異之處!

四大優點: 1.刀刃鋒利 - 極致鋒利的410不銹鋼刀刃 銳利持久 2.貼心設計 - 符合人體工學把手,輕柔舒適 3.方便清洗 - 零死角設計乾淨衛生 4.美國製造原裝進口

熱門推薦

Premium series 46

頂級系列刨刀-特細齒

適合刨檸檬皮、柑橘皮、巧克力、香料、薑、起士 編號:

頂級特細 灰 頂級特細 黑 頂級特細 紅 頂級特細 橘 頂級特細 黃 頂級特細 綠 頂級特細 藍

頂級特細 深藍 頂級特細 紫 頂級特細 桃紅 頂級特細 白 頂級特細 粉紅 頂級特細 粉綠 頂級特細 粉藍

294


çžŽĺœ‹Microplane ĺˆ¨ĺˆ€

Premium series 46

é ‚ç´šçłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€

�片�

Ribbon Grater

Premium series 46

粗齒

Extra Coarse Grater

硨č™&#x;ďźš

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é ‚ç´šçłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€ - ĺ°?片ć˘? ç´…

é ‚ç´šçłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€ - 粗齒 éťƒ

é ‚ç´šçłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€

Classic series 40

çś“ĺ…¸çłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€

çś“ĺ…¸çłťĺˆ— 牚細齒

Zester/Grater 硨č™&#x;ďźš çś“ĺ…¸çłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€ - 牚細齒 éť‘

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çś“ĺ…¸çłťĺˆ— éŚ™ć–™ç´°ćœŤ

硨č™&#x;ďźš é ‚ç´šçłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€ - éŚ™ć–™ç´°ćœŤ éť‘

硨č™&#x;ďźš

çś“ĺ…¸çłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€ - éŚ™ć–™ç´°ćœŤ éť‘

Zester/Grater

295

é ‚ç´šçłťĺˆ—ĺˆ¨ĺˆ€ - éŚ™ć–™ç´°ćœŤ ç´…

Zester/Grater


美國

Elite series 49

菁英系列刨刀

編號:

菁英系列刨刀 - 細齒 黑

編號:

菁英系列刨刀 - 細齒 紅

編號:

菁英系列刨刀 - 粗齒 黑

編號:

菁英系列刨刀 - 粗齒 紅

Home series 44

家用系列刨刀

編號:

家用系列刨刀 - 細齒 黑

編號:

家用系列刨刀 - 細齒 紅

編號:

家用系列刨刀 - 粗齒 黑

編號:

家用系列刨刀 - 粗齒 紅

Artisan series 42

柑橘︑檸檬︑起士廚房刨刀

弧形刀套兼具盛接與量測功能

歐式系列刨刀

編號:

歐式系列刨刀 - 細齒 紅

編號:

歐式系列刨刀 - 細齒 黃

編號:

歐式系列刨刀 - 細齒 綠

編號:

歐式系列刨刀 - 小片條 紅

編號:

歐式系列刨刀 - 小片條 黃

編號:

歐式系列刨刀 - 小片條 綠

編號:

歐式系列刨刀 - 中齒 紅

編號:

歐式系列刨刀 - 中齒 黃

編號:

歐式系列刨刀 - 中齒 綠

編號:

歐式系列刨刀 - 粗齒 紅

編號:

歐式系列刨刀 - 粗齒 黃

編號:

歐式系列刨刀 - 粗齒 綠

02 細齒

01 中齒

38 粗齒

09 小片條 296


美國Microplane å°ˆ業系列刨刀

ç·¨è™&#x;: å°ˆ業系列刨刀 - ç´°é½’

Professional series 38 å°ˆ業系列刨刀

297

ç·¨è™&#x;:

ç·¨è™&#x;:

å°ˆ業系列刨刀 - ç²—é½’

å°ˆ業系列刨刀專用 - é£&#x;料推進器


美國

專業系列刨刀 - 中齒 編號: 專業系列刨刀 - 大片條

柑橘︑檸檬︑起士廚房刨刀

編號:

編號: 專業系列刨刀 - 小片條

298


美國Microplane 美食系列刨刀

編號: 美食系列刨刀 - 小片條

編號: 美食系列刨刀 - 大片條

Gourmet series 45

美食系列刨刀

編號: 美食系列刨刀 - 細齒

299


美國

美é£&#x;系列刨刀 - ç²—é½’

æ&#x;‘橘︑檸檬︑起士廚房刨刀

ç·¨è™&#x;:

ç·¨è™&#x;: 美é£&#x;系列刨刀 - 中é½’

ç·¨è™&#x;: 美é£&#x;系列刨刀 - 特大齒

ç·¨è™&#x;: 美é£&#x;系列刨刀 - 粉狀

300


SPICE MILL 香料研磨器 編號: 香料研磨器 小型磨粉器,專為香料設計 罐狀設計,直接研磨撒入料理中

FOOD SLICER 食物切片器 編號: 食物切片器 小型切片器,可切蘑菇、草莓、奇異果、香蕉...等 盒狀設計,切好的食材直接落入下方盒中不散落

301


美國

GINGER TOOL 三合一磨薑器

三合一磨薑器 - 黑色

廚房刨刀

編號: 三合一磨薑器 - 白色

磨薑泥、去薑皮、刨薑片 三種功能合一

SPIRAL CUTTER 雙孔錐形刨絲器 編號: 錐形刨絲器 - 綠色 左右兩種口徑(6cm/3.5cm),可放入不同粗細的蔬果刨絲 刨出寬度約4mm 操作簡易,向削鉛筆一樣轉動蔬菜即可刨絲 清水沖洗,可放洗碗機上層

302


4 SIDED BOX GRATER 四款合一 箱型刨刀 編號: 四合一箱形刨刀 止滑握柄及腳座,細齒、粗尺、小片條、切片 四款刨刀

CUBE GRATER 三合一方塊刨刀 編號: 三合一方塊刨刀 - 紅色

三合一方塊刨刀 - 綠色

三合一刨刀,內含細齒、中齒、小片條三種不同刀刃 透明外盒可做盛接容器,上面有刻度計算容量 清水沖洗,方塊刨刀可放洗碗機上層 方塊尺寸: 80x80x80mm 刀刃面:60x60mm

303


美國

5合一刨刀盒

編號: 5合一刨刀盒

廚房刨刀

Elite Box Grater

細齒、中齒、粗齒、小片條、大片 5合一刨刀 多功能合一,底部附蓋子可蒐集刨好的食物不會到處散落

304


Herb Mill 2.0 二合一香草切碎盒 編號: 二合一香草切碎盒 全新改款2.0版 切碎盒可磨碎香草葉 內附大小孔徑可方便拔下香料葉子 適合用於甜點、飲料、料理製作使用

Herb Mill 香草研磨器 編號: 香草研磨器 - 塑膠

香草研磨器 - 不銹鋼

可磨碎香草葉 適合用於甜點、飲料、料理製作使用

305


美國

ULTIMATE CITRUS TOOL 柑橘類專用刨刀

柑橘類專用刨刀 - 綠色

廚房刨刀

編號: 柑橘類專用刨刀 - 黃白色

全新改款2.0版,握柄符合人體工學更好握,刨絲面積加大, 並將刨調雙孔從側邊移至底部,操作更方便好施力 柑橘、柳橙、檸檬...可刨出細末及條形效果 底部雙孔可刨長條 寬4、7mm 適合用於甜點、飲料、料理製作使用

Cub Grater Spice 香料研磨杯 編號: 香料研磨杯 適合刨香料細粉,如桂皮,肉荳蔻,八角茴香,可可和咖啡豆等

Cub Grater Chocolate 巧克力研磨杯 編號: 巧克力研磨杯 適合刨出細長條,如巧克力,椰子,堅果,蘋果...等。

306


ROTARY GRATER 旋轉乳酪刨絲器 編號: 旋轉乳酪刨絲器-細齒全白色

旋轉乳酪刨絲器-細齒不銹鋼x黑色

旋轉乳酪刨絲器-粗齒+細齒2用全黑色 旋轉乳酪刨絲器-粗齒+細齒2用全白色

適合刨硬起士、巧克力、堅果

PIZZA CUTTER 披薩輪刀 編號: 披薩輪刀 刀片方便拆卸、安裝,好清洗

307


美國

CHEESE MILL 乳酪研磨器

乳酪研磨器 - 不銹鋼瓶身

廚房刨刀

編號: 乳酪研磨器 - 塑膠瓶身

ADJUSTABLE CHEESE PLANE 乳酪刨片器 編號: 乳酪刨片器 刨片、刨絲兩用

308


BUTTER BLADE 三用奶油刀 編號: 三用奶油刀 操作簡易,可刨出捲曲的奶油絲 可為奶油切片 也可當抹刀塗抹在麵包上

ROTARY GRATER 粗、細兩用折疊式刨刀 編號: 折疊式刨刀 - 紅色

309

折疊式刨刀 - 白色


美國

GARLIC SLICER 蒜頭刨片器

蒜頭刨片器 - 紅色

廚房刨刀

編號: 蒜頭刨片器 - 黑色

適合將蒜頭刨成片狀

GARLIC MINCER 蒜頭刨碎器 編號: 蒜頭刨碎器 - 黑色

蒜頭刨碎器 蒜頭刨碎器 -

紅色 不銹鋼x黑色

適合將蒜頭刨成碎狀

310


CUT RESISTANT GLOVE 防割傷手套 編號: 防割傷手套 單支 左手、右手皆可穿戴 使用時請避免尖銳物直接切割或穿刺 FDA認證,接觸食材安全無虞

MEAT TENDERIZER 肉類斷筋器 編號: 肉類斷筋器 - 紅色 附透明蓋,安全好收納

311


美國

SERRATED PEELER 鋸齒刮皮刀

鋸齒刀刃適合用來刮番茄..光滑皮面

廚房刨刀

編號: 鋸齒刮皮刀 - 紅柄

止滑握柄,左右手皆適用

STRAIGHT PEELER 平直刃刮皮刀 編號: 平直刃刮皮刀 - 黑柄

平直刃刮皮刀 - 黃柄 平直刃刮皮刀 - 綠柄 平直刃刮皮刀 - 橘柄 止滑握柄,左右手皆適用

312


賀揚國際貿易有限公司

產品編號頁次索引 INDEX 編號

頁次

3

頁次

編號

頁次

編號

頁次

編號

頁次

BK 5838 PF

136

CK 81-308

263

DM FP 1242

150

DR E94

12

BA 12905-25

240

CK 88-30

263

DM FP 1264

149

DU 40120

32

3KSM5CBTER

2

BA 12905-30

240

CK 88-30-1

263

DM FP 1268

150

DU 60120-1

32

3KSM5CBTWH

2

BA 12905-35

240

CK 88-38

263

DM FP 1269

152

DU 60150

32

3KSMC895TWH

1

BK 701 060

68

CK 88-38-1

263

DM FP 1270

151

DUZ17031

92

BK 701 070

68

CK 88-40

263

DM FP 1278

149

BK 701 075

68

CK 88-40-1

263

DM FP 1339

151

BK 701 080

68

CK 88-50

263

DM FP 1366

149

BK 701 100

68

CK 88-50-1

263

DM FP 1413

152

HO-10P

245

BK 701 120

68

CK 88-60

263

DM FP 1416

150

HO-21

246

BK 701 160

68

CK 88-60-1

263

DM FP 1489

150

HO-23

246

BK 701 180

68

CK 88-62

263

DM FP 1511

149

HO-24

246

5 5350450105

285

TEL : (02)8522-8337 WWW.BAKING104.COM.TW

9

H

9105260-32

6

BK 702 065

68

CP-88220

92

DM FP 1529

148

HO-25

246

920900008

6

BK 702 070

68

CP-88221

92

DM FP 1561

150

HO-52

245

920900009

6

BK 702 080

68

CP-88222

92

DM FP 1585

149

HO-53

245

920900010

6

BK 702 100

68

CP-88223

92

DM FP 1586

151

HO-58

245

920900026

5

BK 702 120

68

CP-88224

92

DM FP 1593

150

HO-OKL

246

920900027

5

BK 702 150

68

CP-88225

92

DM FP 1600

152

HO-OS

246

920900033

6

BK 702 170

68

CP-88226

92

DM FP 1603

148

920900034

5

BK 702 180

68

CP-88227

92

DM FP 1775

148

920900037

5

BK 703 065

68

DM FP 1896

150

920900038

5

BK 703 070

68

DM FP 1977

150

JL 9804-13-35

92

920900039

5

BK 703 080

68

DM FP 2126

148

JL 9804-13-4

92

920900040

5

BK 704 1809 020

68

DD M1072-40

261

DM FP 2265

150

JL 9813-13

50

920900043

6

BK DT8380

257

DD M1072-50

261

DM FP 2278

149

JL 9813-17

50

920900045

6

BK DTH24

257

DD M1073-40

261

DM FP 2435

152

JP 5534-00

117

920900046

5

BK DTH65

257

DD M1073-50

261

DM FP 3051

152

JP 5534-20

117

920900047

5

BK MX020

237

DD M1074-50

261

DM FP 5587

148

JP 5534-30

117

930950113

3

BK MX022

237

DD M1075-50

261

DM FT 1010

146

JP 5534-40

117

930950114

3

BK MX024

237

DECO SPOON

264

DM FT 1020

146

JP 5534-50

117

930950115

3

BK TP800

257

DECO SPOON-S

264

DM FX 00200

146

JP 5535-10

117

930950116

3

BM 103.082

8

DECO SPOON-SL

264

DM FX 01112

150

JP 5535-20

118

930950117

3

BM 103.085

8

DM 3215

134

DM FX 02122

150

JP 5535-40

118

930950118

3

BM 106.043

8

DM 3225

134

DM FX 03010

150

JP 5535-50

118

930950119

3

BM 150.050

10

DM 3235

134

DM FX 1950

146

JP 5535-80

118

930950120

3

BM 430.001

10

DM 3245

134

DM FX 5000

146

JP 5535-90

118

930950121

3

BM 440.010

10

DM 3505

136

DM NF 00132

146

JP 5536-00

118

930950123

3

BM 460.011

8

DM 3515

136

DM SF 0115

143

JP 5536-20

118

10

DM 3525

136

DM SF 0167

143

JP 5536-30

118

BM 790.007.012

*

D

J

BM 794.002

8

DM FP 0107

152

DM SF 1066

144

JP 5612-00C0

114

*P063097

92

BM 794.004

8

DM FP 0115

152

DM SF 1082

144

JP 5637-00

114

*P730797

92

BM 794.006

8

DM FP 1057

151

DM SF 1088

144

JP 5638-00

114

*T122042-1

50

BM CBOB-01

10

DM FP 1059

148

DM SF 1119

144

JP 5639-00

114

DM FP 1073

151

DM SF 1127

144

JP 5639-10

114

C

A AG K7810

255

B

313

編號

DM FP 1076

151

DM SF 1675

144

JP 5639-20

114

CK 53-1001

111

DM FP 1080

151

DM SF 1687

143

JP 5643-10

117

CK 53-1002

111

DM FP 1094

149

DM SF 1982

144

JP 5668-00

114

CK 53-1003

111

DM FP 1097

152

DM SF 2115

143

JP 5668-10

114

CK 53-1004

111

DM FP 1113

151

DM SF 2143

143

JP 7225-77

115

CK 53-1005

111

DM FP 1117

149

DM SF 2911

143

JP 7236-77

115

BK 201 5838

42,136

CK 53-1006

111

DM FP 1121

149

DM SF 2982

144

JP 7501-00WH

115

BK 201 6040

42,136

CK 53-1007

111

DM FP 1127

151

DM SF 4005

143

JP 7501-01R

115

BK 201 6742

42,136

CK 53-1008

111

DM FP 1129

152

DR 0847

12

JP 7501-02RS

115

BK 3830 PF

136

CK 53-1050

111

DM FP 1147

150

DR 0847-B

12

JP 7501-03LP

115

BK 3830MC

134

CK 53-25000

104

DM FP 1152

148

DR 0902

12

JP 7501-04IV

115

BK 4232 PF

136

CK 53-3083

267

DM FP 1154

148

DR E19

12

JP 7501-05YL

115

BK 4232MC

134

CK 81-302

263

DM FP 1190

148

DR E42

12

JP 7501-06LG

115


編號

頁次

編號

JP 7501-07SG

115

JP CK1958

105

JP 7501-08SK

115

JP CK1959

105

JP 7501-09LV

115

JP CK1968

107

LA 28406

JP 7510-27

115

JP CK1969

107

JP 7510-27PK

115

JP CK1977

JP 7510-30

115

JP CK1979

JP 7512-01R

118

JP 7512-03G

頁次

編號

頁次

編號

MA 40-WD006

226

MA DECOAIR 5

18

MA 40-WD007T

228

MA DECOAIR 6

18

253

MA 40-WD008T

227

MA DECOH01

18

LA 28416

253

MA 40-WD009T

227

MA DECOMP 7

17

105

LA 28456

253

MA 40-WD010T

228

MA DECOMP 9

17

250

LA 28466

253

MA 40-WD011T

228

MA DECOMP01

JP CK1980

106

LC 62014

258

MA 40-WD012T

228

MA EFSD 001

224

118

JP CK1982

106

LC 65047

258

MA 40-WD013T

227

MA EFSD 002

224

JP 7512-04

118

JP CK1983

106

MA 40-WD014T

227

MA EFSP 017

224

JP 7512-05

118

JP CK1984

106

MA 40-WD015

226

MA EFSP 019

224

JP CK1069

104

JP CK1985

106

MA 40-WD016T

226

MA EM1

JP CK1193

105

JP CK1986

106

MA 10-1001

215

MA 50-1030

280

MA GT801

102

JP CK1258

242

JP CK1989

106

MA 104000

216

MA 50-1040

280

MA GTB07

102

JP CK1271

55

JP CK1990

106

MA 105000

215

MA 50-1055

280

MA GTB11

102

JP CK1272

55

JP CK1991

106

MA 105001

215

MA 50-1065

280

MA MCAR

257

JP CK1273

55

JP CK1992

106

MA 105002

215

MA 50FL00C

260

MA MONOP.C001

JP CK1274

55

JP CK1996

105

MA 105003

215

MA BX0002

275

MA ROLL H 30

280

JP CK1309

107

JP CK2257

252

MA 10-W001

216

MA BX0004

275

MA ROLL H 40

280

JP CK1310

107

JP CK2258

252

MA 10-W010

216

MA BX0006

275

MA ROLL H 55

280

JP CK1312

55

JP CK2349

38,54

MA 10-W012

216

MA BX0008

275

MA ROLL H 65

280

JP CK1313

55

JP CK2386

38,54

MA 10-W013

216

MA BX0011

275

MA RTKIT

242

JP CK1324

55

JP CK344

248

MA 10-W014

216

MA BX0012

275

MA RTS1

242

JP CK1326

120

JP CK3510

55

MA 30CH001

104

MA BX0014

275

MA RTV2

242

JP CK1377

107

JP CK3511

55

MA 30T01K

86

MA BX0016

275

MA SPB

JP CK1378

107

JP CK3512

55

MA 30T02K

86

MA BX0017

275

MA SPB SPECIAL

JP CK1380

107

JP CK3513

55

MA 30T03K

86

MA BX0023

275

MA STPG

34

JP CK1381

107

JP CK3514

55

MA 30T04K

86

MA BX0051

275

MA STPTA 12

34

JP CK1382

107

JP CK3700

107

MA 30T05K

86

MA BX0052

275

MA STPTA 9

34

JP CK1484

106

JP CK3701

107

MA 30T06K

86

MA BX0053

275

MA TL SPECIAL

91

JP CK1504

237

JP CK3812

60

MA 30T07K

86

MA BX0054

275

MA TLS03

91

JP CK1505

237

JP CK3814

263

MA 30SS01

87

MA BX0055

275

MA TLS05

91

JP CK1506

237

JP CK38153

263

MA 30SS02

87

MA BX0056

275

MA TPG1

88

JP CK1507

237

JP CK546

250

MA 30SS03

87

MA BX0057

275

JP CK1590

54

JP CK563

47

MA 30SS04

87

MA BX0058

275

JP CK1610

240

JP CK6079

289

MA 32H4X18S

84

MA BX0059

275

JP CK1630

237

JP CK6082

289

MA 33H4X20S

83

MA BX0060

275

JP CK1631

237

JP CK6084

289

MA 33KITH4X20

83

MA BX0061

275

JP CK1676

236

JP CK6086

289

MA 34H4X16S

84

MA BX0062

275

JP CK1710

236

JP CK7202

251

MA 34KITH4X16

84

MA BX0100

275

JP CK1711

236

JP CK7236

240

MA 35H4X14S

83

MA BX0101

275

MP 34006

303

JP CK1712

236

JP CK7237

240

MA 36KITH4X22

82

MA BX0102

275

MP 34007

312

JP CK1713

236

JP CK7238

250

MA 36KITH4X22S

82

MA BX0103

275

MP 34009

303

JP CK1736

134

JP CK7239

250

MA 37KITH4X22

81

MA BX0104

275

MP 34011

308

JP CK1737

263

JP CK81

251

MA 38KITH4X22

81

MA CUT10L9

97

MP 34055

301

JP CK1744

106

JP CK909

JP CK1745

107

JP NK-SF30026

JP CK1749

106

JP RT6426

JP CK1794

54

JP CK1941

104

JP CK1943

104

JP CK1946

104

K12-BL

JP CK1947

104

K12-RD

JP CK1951

104

KA 3KSM5CBTER

JP CK1954

104

KA 3KSM5CBTWH

JP CK1955

104

KA 3KSMC895TWH

JP CK1956

105

JP CK1957

105

L

MA

頁次

17

88

88

91 261

Marcato Marcato Atlas180

19

MP

60

MA 40-W021

250

MA CUT14L7

97

MP 34100

306

106

MA 40-W022

250

MA CUT15L7

97

MP 34102

303

50

MA 40-W126

267

MA CUT17L7

97

MP 34104

309

MA 40-W129

267

MA CUT24L7

97

MP 34304

309

MA 40-W154

250

MA CUT25L7

97

MP 34620

306

MA 40-W164A

250

MA CUT26L7

97

MP 34702

303

257

MA 40-W165A

250

MA CUT27L7

98

MP 34720

306

257

MA 40-WA010

276

MA CUT29L7

98

MP 34721

306

6

MA 40-WD001T

226

MA CUT30L7

98

MP 38000

298

6

MA 40-WD002T

227

MA CUT31L7

98

MP 38002

298

5

MA 40-WD003T

228

MA CUT9L7

97

MP 38004

297

KR LM3

14

MA 40-WD004T

227

MA DECOAIR 2

18

MP 38006

298

KR LM25

15

MA 40-WD005T

228

MA DECOAIR 3

18

MP 38008

297

K

INDEX INDEX

頁次

產品 品編 編號 號頁 頁次次 產 索索 引引

編號

314


賀揚國際貿易有限公司 TEL : (02)8522-8337 WWW.BAKING104.COM.TW 315

產品編號頁次索引 INDEX 編號

頁次

編號

頁次

MP 38057

297

MP 48014

310

MT 112687

89,244

MT 154001

96

MT 251105

252

MP 39006

307

MP 48024

310

MT 112688

89,244

MT 154020

96

MT 251110

252

MP 39304

307

MP 48060

301

MT 112840

242

MT 154060

96

MT 258824

251

MP 39306

307

MP 48102

311

MT 113025

240

MT 154101

33

MT 258825

258

MP 39904

307

MP 48103

311

MT 113030

240

MT 165016

279

MT 262230

12

MP 40016

295

MP 48105

307

MT 113035

240

MT 166160

278

MT 262235

12

MP 40020

295

MP 48114

310

MT 113040

240

MT 166161

278

MT 262290

11

MP 41151

309

MP 48124

310

MT 113045

240

MT 166500

277

MT 262291

11

MP 42101

296

MP 48310

302

MT 113050

240

MT 166700

277

MT 262292

11

MP 42102

296

MP 48601

312

MT 113090

240

MT 167080

278

MT 264910

16

MP 42109

296

MP 48701

312

MT 113092

240

MT 167082

278

MT 310101

37

MP 42138

296

MP 48709

300

MT 113525

241

MT 167084

278

MT 310103

37

MP 42601

296

MP 48716

305

MT 113535

241

MT 167086

278

MT 310107

37

MP 42602

296

MP 48801

312

MT 113545

241

MT 167088

278

MT 310156

40

MP 42609

296

MP 48906

305

MT 113720

239

MT 167101

278

MT 310157

40

MP 42638

296

MP 48907

308

MT 113724

239

MT 167102

278

MT 310201

37

MP 42701

296

MP 48910

302

MT 113735

239

MT 167103

278

MT 310202

37

MP 42702

296

MP 48914

310

MT 113745

239

MT 167104

278

MT 310203

37

MP 42709

296

MP 49000

296

MT 116002

247

MT 167105

278

MT 310406

37

MP 42738

296

MP 49004

296

MT 116011

247

MT 167106

278

MT 310712

38

MP 43200

292

MP 49100

296

MT 116012

247

MT 167107

278

MT 310713

38

MP 43202

292

MP 49104

296

MT 116014

247

MT 167108

278

MT 310715

38

MP 43204

292

MT 116515

258

MT 167109

278

MT 310731

60

MP 43208

292

MT 118302

36

MT 167110

278

MT 310732

60

MP 43220

291

MT 118305

36

MT 167111

278

MT 310733

60

MP 44001

296

MT 017335

258

MT 118310

36

MT 167112

278

MT 310735

60

MP 44002

296

MT 017345

258

MT 118321

36

MT 167113

278

MT 310739

60

MP 44101

296

MT 017360

258

MT 118516

30

MT 167114

278

MT 310754

60

MP 44102

296

MT 050607

131

MT 118525

30

MT 167115

278

MT 311002

60

MP 45000

300

MT 062001

284

MT 118991

23

MT 167116

278

MT 311240

38

MP 45002

299

MT 062003

284

MT 120281

244

MT 167130

278

MT 312504

48

MP 45004

299

MT 062005

284

MT 120282

244

MT 167132

278

MT 320200

42

MP 45006

299

MT 062007

284

MT 120283

244

MT 167142

278

MT 321008

134

MP 45008

300

MT 062008

284

MT 120360

244

MT 167150

278

MT 321009

134

MP 45009

300

MT 062009

284

MT 120361

244

MT 167151

278

MT 330133

64

MP 45011

300

MT 062031

284

MT 120935

33

MT 167152

278

MT 330612

64

MP 46016

295

MT 062032

284

MT 126060

244

MT 167170

278

MT 330621

64

MP 46020

294

MT 062033

284

MT 140005

249

MT 167180

278

MT 330623

64

MP 46116

293

MT 062034

284

MT 140006

249

MT 167508

277

MT 330624

64

MP 46120

294

MT 071096

283

MT 140007

249

MT 167510

277

MT 331062

50,63

MP 46121

295

MT 071098

283

MT 140016

250

MT 167514

277

MT 331071

50

MP 46201

294

MT 071100

283

MT 140018

250

MT 167516

277

MT 331072

50

MP 46202

294

MT 071104

283

MT 140030

249

MT 167518

277

MT 331073

50

MP 46220

294

MT 071106

283

MT 141116

253

MT 167520

277

MT 331082

50,63

MP 46301

294

MT 072200

11

MT 141120

253

MT 167767

277

MT 331151

64

MP 46420

294

MT 111022

235

MT 150101

101

MT 167768

277

MT 331264

63

MP 46520

294

MT 111023

235

MT 150102

101

MT 167769

277

MT 331265

63

MP 46620

294

MT 111024

235

MT 150103

101

MT 168001

277

MT 331313

38,54

MP 46622

295

MT 111025

235

MT 150104

101

MT 186403

283

MT 331413

38,54

MP 46702

294

MT 111046

235

MT 150214

101

MT 186404

283

MT 331601

63

MP 46720

294

MT 112609

243

MT 150216

99,101

MT 186405

283

MT 331731

64

MP 46820

294

MT 112611

244

MT 150201

101

MT 240203

257

MT 331733

64

MP 46901

294

MT 112613

244

MT 150225

96

MT 250331

11,257

MT 331735

64

MP 46920

294

MT 112614

244

MT 150241

101

MT 250500

257

MT 331761

63

MP 48001

312

MT 112633

244

MT 150244

101

MT 251003

252

MT 331762

63

MP 48006

305

MT 112634

244

MT 150247

101

MT 251005

252

MT 331809

63

MP 48007

308

MT 112686

89,244

MT 150450

103

MT 251102

252

MT 332221

66

MT

編號

頁次

編號

頁次

編號

頁次


頁次

編號

頁次

編號

頁次

編號

66

MT 370114

90

MT 703020

237

MT 332223

66

MT 370115

90

MT 703025

237

MT 332224

66

MT 371005

89

MT 703030

237

P21-200

MT 332282

53

MT 371421

89

MT 703035

237

MT 332283

53

MT 371422

89

MT 703040

237

MT 332521

63

MT 371609

68

MT 739224

35

MT 332614

64

MT 371610

68

MT 739231

35

MT 332615

64

MT 371611

68

MT 773011

254

MT 332632

63

MT 371612

68

MT 773012

254

MT 332655

64

MT 371613

68

MT 332657

64

MT 371615

68

MT 332672

64

MT 371701

68

MV 2191.01

MT 332675

64

MT 371702

68

MT 332692

64

MT 371703

68

MT 332695

64

MT 371704

MT 334101

64

MT 334120 MT 340001

編號

頁次

PME LY1001

113

PME LY1002

113

246

PME NZ900

276

P21-250

246

PME NZ902

276

P21-300

246

PME NZ903

276

PME NZ904

276

PME PP85

250

PME PP86

250

P

PME PME 109SE024

268

PME PP87

250

PME 109SE026

268

PME PP88

250

PME 109SE028

268

PME PY504

113

287

PME 109SE030

268

PME RL527

113

MV 2191.02

287

PME 109SE032

268

PME RL528

113

MV 2191.03

287

PME AN300

105

PME RL529

113

68

MV 2191.04

287

PME AN301

105

PME RL530

113

MT 371705

68

MV 2191.20

287

PME AN360

105

PME RLL660

113

53

MT 371708

68

MV 2191.24

287

PME BW81

267

PME RP80

267

66

MT 371843

89

MV 2191.30

287

PME BW82

267

PME RS84

267

MT 340208

53

MT 375003

92

MV 2191.35

287

PME BW89

267

PME SF705

113

MT 340332

50

MT 375018

92

MV 2191.40

287

PME BW90

267

PME SF706

113

MT 340348

50

MT 375021

92

MV 2192.26

287

PME BW91

267

PME SF707

113

MT 340402

63

MT 375065

92

MV 2192.30

287

PME CA010

116

PME SF708

113

MT 340415

288

MT 375078

92

MV 2192.35

287

PME CA011

116

PME SF709

113

MT 340416

288

MT 375104

92

MV 2192.40

287

PME CA012

116

PME ST0

271

MT 340417

288

MT 386001

12

MV 2193.36

286

PME CA013

116

PME ST00

271

MT 340461

131

MT 386006

12

MV 2193.40

286

PME CA014

116

PME ST1

271

MT 340464

131

MT 386009

12

MV 2193.44

286

PME CA015

116

PME ST1.5

271

MT 340467

131

MT 410105

17

MV 2194.12

287

PME CA021

116

PME ST13

271

MT 340521

53

MT 460435

283

MV 2194.14

287

PME CA024

116

PME ST17

271

MT 340637

88

MT 510501

27

MV 2194.16

287

PME CA025

116

PME ST2

271

MT 340638

88

MT 510508

27

MV 2194.18

287

PME CS1005

129

PME ST20B

271

MT 340641

53

MT 669420

282

MV 2194.20

287

PME CS1006

129

PME ST30R

271

MT 340642

53

MT 669424

282

MV 2195.16

287

PME DA629

113

PME ST31R

271

MT 340681

66

MT 669428

282

MV 2195.20

287

PME DA631

113

PME ST32R

271

MT 340682

66

MT 669432

282

MV 2700.02

288

PME DA632

113

PME ST4

271

MT 340706

53

MT 672039

262

MV 4180.55

288

PME DA633

113

PME ST42

271

MT 340812

66

MT 672043

262

MV 4403.60

286

PME FB550

113

PME ST42C

271

MT 340854

50

MT 672044

262

MV 4404.00

286

PME FP510

113

PME ST43

271

MT 341221

289

MT 690032

282

MV 5915.00

288

PME FP900

113

PME ST44

271

MT 341424

53

MT 690036

282

MV 6101.05

288

PME FPS574

113

PME ST44C

271

MT 341425

53

MT 691012

282

MV 6101.07

288

PME GMC104

112

PME ST5

271

MT 341629

88

MT 691014

282

MV 6101.09

288

PME GMC114

112

PME ST50

271

MT 341772

66

MT 691016

282

MV 6118.09

288

PME GMC124

112

PME ST51

271

MT 342121

64

MT 691018

282

MV 6510.05

288

PME GMC134

112

PME ST52

271

MT 345060

50,63

MT 691020

282

MV 6510.07

288

PME GMC144

112

PME ST53

271

MT 345075

50,63

MT 691024

282

MV 6510.09

288

PME GMC154

112

PME ST54

271

MT 345657

64

MT 692014

282

MV 6518.09

288

PME HL544

113

PME ST55

271

MT 345658

64

MT 692016

282

MV 7125.25

53

PME HLL664

113

PME ST56L

271

MT 362001

88

MT 692018

282

MV 7103.24

53

PME IM183

265

PME ST56R

271

MT 370100

90

MT 692020

282

MV 7712.14

60

PME IM184

265

PME ST57R

271

MT 370102

90

MT 692024

282

PME IM185

265

PME ST57S

271

MT 370107

90

MT 693036

282

265

PME ST58R

271

MT 370108

90

MT 693040

282

N、O

PME IM186 PME IM187

265

PME ST5C

271

MT 370109

90

MT 693045

282

NV 902 10

254

PME IM188

265

PME ST6

271

MT 370110

90

MT 697040

282

NV 902 15

254

PME IM189

265

PME ST8

271

MT 370112

90

MT 697045

282

NV 902 25

254

PME IM196

265

PME TB61

271

MT 370113

90

MT 703019

237

OMTT2-17

254

PME LY1000

113

PME TB64

271

MV

INDEX INDEX

MT 332222

頁次

產品 品編 編號 號頁 頁次次 產 索索 引引

編號

316


賀揚 揚國 國際 際貿 貿易 易有 有限 限公 公司 司 賀

產品編號頁次索引 INDEX 編號

頁次

編號

PME TS60

271

PV CK08

222

PV FR012

209

PV FR078

207

PV KE045

156

PME TS63

271

PV COPE43NGR S/G

28

PV FR013

209

PV FR096

206

PV KE046

159

PME TT460

270

PV COPE43NNT S/G

28

PV FR014

210

PV FR103

206

PV KE047

155

PV COPE64NAV

28

PV FR015

206

PV GG001

201

PV KE049S

155

PV COPE64NAZ

28

PV FR016

207

PV GG002

201

PV KE050

155

PV COPE64NNT

28

PV FR017

209

PV GG003

204

PV KE051

158

28

PV FR018

207

PV GG004

204

PV KE052

157

POM

TEL : (02)8522-8337 WWW.BAKING104.COM.TW 317

頁次

編號

頁次

編號

頁次

編號

頁次

POM15

254

PV COPSL

POM17

254

PV COVER55

261

PV FR019

210

PV GG005

202

PV KE053

158

PV COVER85

261

PV FR020

207

PV GG006

203

PV KE054

157

PV DS01

212

PV FR021

208

PV GG007

203

PV KE055

174

PV DS02

212

PV FR022

209

PV GG008

203

PV KE056

176

PP PP M1071

261

PV E4312FLMEGR

28

PV FR023

210

PV GG009

202

PV KE057

172

PP M1073

261

PV E4312FLMENT

28

PV FR024

209

PV GG010

202

PV KE058

156

PP M1075

261

PV E6407FLAV

28

PV FR025

211

PV KE001

164

PV KITPL01

219

PV E6407FLAZ

28

PV FR026

208

PV KE002

164

PV KITPL02

219

PV E6407FLNT

28

PV FR027

208

PV KE003

164

PV KITPL03

219

PV

PV E6409LFLAV

28

PV FR028

210

PV KE004

164

PV KITPL04

219

PV 10/8-BLACK

128

PV E6409LFLAZ

28

PV FR029

207

PV KE005

164

PV KITPL05

220

PV 10/8-FUCH

126

PV E6409LFLNT

28

PV FR030

208

PV KE006

164

PV KITPL06

220

PV 10/8-GN

126

PV E6410FLAV

28

PV FR031

208

PV KE007

164

PV KITPL07

220

PV 10/8-RD

128

PV E6410FLAZ

28

PV FR032

208

PV KE008

164

PV KITPL08

218

PV 10/8-WT

126

PV E6410FLNT

28

PV FR033

208

PV KE009

164

PV KITPL09

220

PV 23/15-BLACK

128

PV ECL20

135,136

PV FR034

208

PV KE010

163

PV KITPL10

218

PV 23/15-FUCH

126

PV ECL48

135,136

PV FR035

209

PV KE011

165

PV KITPL11

218

PV 23/15-GN

126

PV FOROSIL43

135,136

PV FR036

210

PV KE012

165

PV KITPL12

218

PV 23/15-RD

128

PV FOROSIL64

135,136

PV FR037

208

PV KE013

158

PV KNIFE-BLACK

128

PV 23/15-WT

126

PV FF01

139

PV FR038

207

PV KE014

160

PV KNIFE-FUCH

126

PV 28/12-BLACK

128

PV FF02

141

PV FR039

207

PV KE015

157

PV KNIFE-GN

126

PV 28/12-FUCH

126

PV FF03

141

PV FR040

207

PV KE016

163

PV KNIFE-RD

128

PV 28/12-GN

126

PV FF04

141

PV FR041

209

PV KE017

163

PV KNIFE-WH

126

PV 28/12-RD

128

PV FF05

141

PV FR044

210

PV KE018

161

PV KT83

87

PV 28/12-WT

126

PV FF06

140

PV FR045

210

PV KE019

161

PV KT84

87

PV AF001

214

PV FF08

140

PV FR046

210

PV KE020

161

PV KT85

87

PV AF002

214

PV FF09

139

PV FR047

210

PV KE021

162

PV LS01

212

PV AF003

214

PV FF10

139

PV FR048

210

PV KE022

162

PV LS02

212

PV AF004

214

PV FF11

140

PV FR049

206

PV KE023

162

PV LS03

212

PV AF005

214

PV FF12

140

PV FR050

210

PV KE024

157

PV LS04

212

PV AF006

172

PV FF13

137

PV FR051

209

PV KE025

163

PV LS05

212,214

PV AF007

176

PV FF4301

139

PV FR052

211

PV KE026

160

PV LS06

212

PV AF008

174

PV FF4302

141

PV FR053

210

PV KE027

160

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268

PV CH1

260

PV FF4303

141

PV FR055

211

PV KE028

163

PV MB-126

268

PV CH10

260

PV FF4304

141

PV FR056

211

PV KE029

160

PV MBO-02

268

PV CH2

260

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141

PV FR057

211

PV KE030

159

PV MBO-13

268

PV CH3

260

PV FF4306

140

PV FR058

211

PV KE031

160

PV MBO-22

268

PV CH4

260

PV FF4308

140

PV FR064

211

PV KE032

161

PV MBO-34

268

PV CH5

260

PV FF4311

140

PV FR065

208

PV KE033

162

PV MONS-BLACK

128

PV CH6

260

PV FR001

207

PV FR066

211

PV KE034

160

PV MONS-FUCH

126

PV CH7

260

PV FR002

208

PV FR067

211

PV KE035

162

PV MONS-GN

126

PV CH8

260

PV FR003

206

PV FR068

208

PV KE036

159

PV MONS-RD

128

PV CH9

260

PV FR004

206

PV FR069

209

PV KE037

160

PV MONS-WH

126

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222

PV FR005

206

PV FR070

211

PV KE038

160

PV PK001

164

PV CK02

222

PV FR006

209

PV FR071

211

PV KE039

162

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164

PV CK03

222

PV FR007

209

PV FR073

206

PV KE040

162

PV PK003

164

PV CK04

222

PV FR008

207

PV FR074

206

PV KE041

162

PV PK004

164

PV CK05

222

PV FR009

209

PV FR075

206

PV KE042

162

PV PK005

164

PV CK06

222

PV FR010

206

PV FR076

206

PV KE043

158

PV PK006

164

PV CK07

222

PV FR011

207

PV FR077

207

PV KE044

160

PV PK007

164


編號

頁次

編號

頁次

編號

頁次

編號

頁次

PV PK008

164

PV PX051

195

PV PX4323

188

PV SMD-102

231

PV XF13

71

PV PK009

164

PV PX052

195

PV PX4324

188

PV SMD-11

230

PV XF14

71

PV PK010

163

PV PX053

198

PV PX4325

188

PV SMD-12

231

PV XF15

71

PV PL01

219

PV PX054

195

PV PX4326

189

PV SPV43

133,134

PV XF16

71

PV PL02

219

PV PX055

196

PV PX4327

191

PV SPV53

133,134

PV XF17

73

PV PL03

219

PV PX056

197

PV PX4328

189

PV SPV6242

133,134

PV XF18

73

PV PL04

219

PV PX057

200

PV PX4329

177

PV SPV64

133,134

PV XF19

74

PV PL05

220

PV PX058

193

PV PX4330

178

PV SPV64MACARONS

PV XF20

74

PV PL06

220

PV PX059

197

PV PX4331

178

133,134

PV XF21

73

PV PL07

220

PV PX060

193

PV PX4332

177

PV SPV86

133,134

PV XF22

73

PV PL08

218

PV PX061

193

PV PX4333

178

PV SPV88

133,134

PV XF23

74

PV PL09

220

PV PX063

200

PV PX4334S

180

PV TMD-01

232

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218

PV PX064

200

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72

PV PL11

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PV PX065

200

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180

PV TMD-03

233

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72

PV PL12

218

PV PX066

200

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179

PV TMD-04

233

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72

PV PX001

194

PV PX067

200

PV PX4338

191

PV TMD-05

232

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72

PV PX002

197

PV PX068

200

PV PX4339

191

PV TMD-06

233

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72

PV PX003

198

PV PX069

200

PV PX4340

185

PV TMD-07

233

PV XF30

72

PV PX004

200

PV PX070

200

PV PX4341

185

PV TMD-08

232

PV XF31

72

PV PX005

196

PV PX071

193

PV PX4342

187

PV TOP01

168

PV XF32

72

PV PX006

197

PV PX072

193

PV PX4343

186

PV TOP02

168

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75

PV PX007

196

PV PX073

193

PV PX4345

186

PV TOP03

168

PV XF151520

77

PV PX008

198

PV PX074

193

PV PX4346

188

PV TOP04

168

PV XF151535

77

PV PX010

197

PV PX075

193

PV PX4348

188

PV TOP05

168

PV XF1520

75

PV PX011

197

PV PX076

193

PV PX4349

187

PV TOP06

168

PV XF1535

75

PV PX012

194

PV PX077

193

PV PX4350

191

PV TOP07

168

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75

PV PX013

194

PV PX078

194

PV PX4351S

184

PV TOP08

167

PV XF1735

75

PV PX014

196

PV PX300

194

PV PX4352S

184

PV TOP09

167

PV XF191920

77

PV PX015

198

PV PX301

194

PV PX4353S

184

PV TOP10

167

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77

PV PX016

199

PV PX302

194

PV PX4355

183

PV TOP11

167

PV XF1920

75

PV PX017

199

PV PX303

194

PV PX4356

185

PV TOP12

168

PV XF1935

75

PV PX018

196

PV PX304

194

PV PX4357

176

PV TOP13

167

PV XF197020

79

PV PX019

199

PV PX305

197

PV PX4358

174

PV TOP14

167

PV XF197035

79

PV PX020

199

PV PX306

194

PV PX4359

172

PV TOP15

167

PV XF2120

75

PV PX021

199

PV PX307

200

PV PX4360S

182

PV TOP16

167

PV XF2135

75

PV PX022

199

PV PX4301

190

PV PX4361

181

PV TRAY

261

PV XF2320

75

PV PX023

196

PV PX4302

187

PV PX4362

182

PV TSD14

266

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75

PV PX024

198

PV PX4303

180

PV PX4363

181

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266

PV XF2520

75

PV PX025

198

PV PX4304

190

PV PX4364

183

PV TSD15

266

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79

PV PX026

198

PV PX4305

188

PV PX4365

182

PV TSD16

266

PV XF299035

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PV PX027

198

PV PX4306

186

PV SFERA100

166

PV TSD17

266

PV XF7020

75

PV PX029

196

PV PX4307

186

PV SFERA150

166

PV TX01

165

PV XF9020

75

PV PX030

196

PV PX4308

190

PV SFERA80

166

PV TX02

165

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78

PV PX031

196

PV PX4309

192

PV SL1

28

PV TX03

165

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76

PV PX032

196

PV PX4310

192

PV SL2

28

PV TX04

165

PV XFO197035

76

PV PX033

199

PV PX4311

192

PV SL3

28

PV XF01

78

PV XFO299020

76

PV PX034

196

PV PX4312

190

PV SMD-03

229

PV XF02

78

PV XFO299035

76

PV PX035

198

PV PX4313

191

PV SMD-04A

230

PV XF03

78

PV PX037

198

PV PX4314

191

PV SMD-04B

229

PV XF04

78

PV PX038

198

PV PX4315

191

PV SMD-05

229

PV XF05

78

PV PX039

195

PV PX4316

191

PV SMD-07A

229

PV XF06

78

RB1962

239

PV PX040

196

PV PX4317

186

PV SMD-07B

229

PV XF07

80

RB1963

239

PV PX041

200

PV PX4318

192

PV SMD-08

230

PV XF08

80

RB1964

239

PV PX042

198

PV PX4319

192

PV SMD-09

230

PV XF09

80

RUY5838

42

PV PX045

194

PV PX4320

192

PV SMD-10

230

PV XF10

80

RYU6040

42

PV PX046

194

PV PX4321

186

PV SMD-100

231

PV XF11

71

RYU6242

42

PV PX048

199

PV PX4322

190

PV SMD-101

231

PV XF12

71

INDEX INDEX

頁次

產品 品編 編號 號頁 頁次次 產 索索 引引

編號

R

318


賀揚國際貿易有限公司

產品編號頁次索引 INDEX 編號

頁次

S

頁次

編號

頁次

SCH 155010

33,96

SCH 199663

100

SCH 155011

33,96

SCH 200235

36

編號

頁次

編號

頁次

SHI-P20-4

243

SN1085

43

SHI-V.E.1005/7BG

246

SN1093

45

TEL : (02)8522-8337 WWW.BAKING104.COM.TW

S-130

243

SCH 156130

48

SCH 200536

36

SN1094

45

S-155

243

SCH 166002

102

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252

SN1107

46

S-180

243

SCH 166006

102

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252

SN1108

46

S-205

243

SCH 166081

34

SCH 201200

30

SN1114

46

S-230

243

SCH 166082

34

SCH 201210

30

SN1116

46

S-255

243

SCH 166083

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30

SN1117

46

S-255C

243

SCH 166085

34

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30

SN1118

46

S-310

243

SCH 166086

34

SCH 201410

30

SM NCY-8WOB

246

SN1121

46

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243

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246

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46

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30

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46

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SN1205

46

SN1206

46

SCA

SHO SHO1

261

SM

SN

SCA ALVEO1

24

SCH 180210

23

SCH 201520

30

SCA ALVEO10

24

SCH 180240

23

SCH 260035

243

SN0470

42

SN1271

43

SCA ALVEO1-24

24

SCH 191091

33

SCH 260044

243

SN0471

42

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243

SN0472

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SN1276

43

SCA ALVEO1R

24

SCH 197420

277

SCH 260910

244

SN0473

42

SN1282

43

SCA BAC001

25

SCH 199171

103

SCH 290000

238

SN0474

42

SN1283

43

SCA BAC002

25

SCH 199178

103

SCH 290010

238

SN0487

42

SN1284

43

SCA BAC004

25

SCH 199179

103

SCH 290020

238

SN0488

42

SN1286

43

SCA BAC005

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SCH 199405

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SCH 290030

238

SN1010

43

SN1287

43

SCA BAC006

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SCH 199501

98

SCH 290040

238

SN1011

44

SN1288

43

SCA BAC007

25

SCH 199503

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SCH 290050

238

SN1012

44

SN1289

43

SCA BAC008

22

SCH 199508

98

SCH 290200

238

SN1013

43

SN1290

43

SCA BAC008CBLC

22

SCH 199510

98

SCH 381100

40

SN1014

44

SN1291

43

SCA BAC013

25

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40

SN1016

44

SN1292

43

SCA BAC015

24,25

SCH 199520

99

SCH 381120

40

SN1017

43

SN1560

47

SCA BAC016

25

SCH 199560

103

SCH 381121

40

SN1018

43

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43

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22

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103

43

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SCH 199560-05

103

SEKI

SN1030 SN1032

44

SN1567

47

SCA BAC27669

21

SCH 199560-06

103

SEKI14

279

SN1033

43

SN1568

47

SCA BR001

36

SCH 199560-07

103

SEKI16

279

SN1036

43

SN1569

47

SCA BR002

36

SCH 199560-08

103

SEKI18

279

SN1037

44

SN1571

47

SAC CHAR01

26

SCH 199560-09

103

SEKI20

279

SN1038

43

SN1572

47

SCA GR1067S

31

SCH 199560-10

103

SEKI MMD18

279

SN1039

45

SN1573

47

SCA GR1073S

31

SCH 199560-11

103

SEKI MMD20

279

SN1040

44

SN1574

47

SCA GR1099K

31

SCH 199560-12

103

SEKI MMD22

279

SN1049

45

SN1575

47

SCA GR2002S

31

SCH 199560-13

103

SN1050

45

SN1576

47

SCA MAG037

32

SCH 199560-14

103

SN1061

44

SN1577

47

SCA MAG038

319

編號

SHI

32

SCH 199560-15

103

SN1062

44

SN1579

47

SCA SIL001

26,134

SCH 199560-16

103

SHI-075K/S

120

SN1063

44

SN1961

49

SCA SIL002

26,134

SCH 199560-17

103

SHI-075S/S

120

SN1064

45

SN1970

49

SCA SIL003

26,136

SCH 199560-18

103

SHI-A125

245

SN1071

44

SN1971

49

SCA TC004-100/60

32

SCH 199640

99

SHI-B170

245

SN1072

44

SN1988

49

SCA TC004-100/70

32

SCH 199641

99

SHI-C210

245

SN1073

45

SN1990

49

SCA TC004-170/60

32

SCH 199642

99

SHI-22B

246

SN1075

44

SN1991

49

SCA TC004-200/60

32

SCH 199650

99

SHI-23B

246

SN1076

44

SN1992

49

SCA TC004-200/70

32

SCH 199651

99

SHI-24B

246

SN1077

43

SN2004

51

SCH 199655

99

SHI-27B

246

SN1078

43

SN2007

51

SCH 199659

100

SHI-30B

246

SN1079

43

SN2012

51

SCH 199660

100

SHI-350S

245

SN1080

43

SN2015

51

SCH 199662

100

SHI-350W

245

SN1084

43

SN2021

51

SCH SCH 155009

33,96


頁次

編號

頁次

編號

頁次

編號

頁次

編號

頁次

51

SN3243

93

SN3793

94

SN4710

252

SN5065

56

SN2032

51

SN3244

93

SN3859

93

SN4882

236

SN5066

56

SN2042

51

SN3245

93

SN3941

93

SN4883

236

SN5067

56

SN2045

51

SN3246

93

SN3942

93

SN4885

236

SN5068

56

SN20452

51

SN3247

93

SN3943

93

SN4887

236

SN5075

56

SN2050

52

SN3248

93

SN4017

123

SN4889

236

SN5076

56

SN2052

51

SN3252

94

SN4018

123

SN4893

236

SN5077

56

SN20522

51

SN3256

93

SN4019

123

SN4897

236

SN5078

56

SN2053

51

SN3263

93

SN4021

123

SN4899

236

SN5085

56

SN2055

51

SN3265

93

SN4025

123

SN4951

237

SN5086

56

SN20552

51

SN3292

94

SN4026

123

SN4952

237

SN5087

56

SN2057

51

SN3373

94

SN4117

248

SN4953

237

SN5088

56

SN2060

52

SN3377

94

SN4118

248

SN4954

237

SN5094

56

SN2061

52

SN3378

94

SN41194

248

SN4955

237

SN5121

58

SN2070

52

SN3379

94

SN4120

248

SN4956

237

SN5123

58

SN2071

52

SN3384

93

SN4121

248

SN4957

237

SN5125

58

SN2072

52

SN3385

93

SN4125

248

SN4958

237

SN5131

58

SN2073

52

SN3386

93

SN4126

248

SN4961

237

SN5133

58

SN2074

52

SN3387

93

SN4127

248

SN4962

237

SN5135

58

SN2075

52

SN3388

93

SN4128

248

SN4963

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SN5221

57

SN2076

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SN3389

93

SN4129

248

SN4964

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57

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52

SN3390

93

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253

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51

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253

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253

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237

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93

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253

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57

SN2120

52

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93

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253

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56

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57

SN2122

52

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93

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251

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56

SN5251

57

SN2125

52

SN3478

93

SN4265

251

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56

SN5252

57

SN2126

52

SN3479

93

SN4266

251

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56

SN5254

58

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51

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93

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251

SN5011

56

SN5261

57

SN2171

51

SN3482

93

SN4268

251

SN5012

56

SN5262

57

SN2174

52

SN3535

94

SN4269

251

SN5013

56

SN5271

57

SN2178

52

SN3536

94

SN4270

251

SN5014

56

SN5272

57

SN21782

52

SN3537

94

SN4307

123

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56

SN5280

58

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52

SN3539

94

SN4308

123

SN5022

56

SN5281

58

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52

SN3540

94

SN4309

123

SN5023

56

SN5282

58

SN2181

52

SN3541

94

SN4330

123

SN5024

56

SN5283

58

SN2182

52

SN3542

94

SN4335

123

SN5025

56

SN5293

57

SN2183

52

SN3543

94

SN4336

123

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93

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123

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56

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93

SN3585

93

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123

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56

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57

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93

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123

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56

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93

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56

SN5416

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SN5037

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SN5417

67

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67

SN3217

93

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56

SN5431

66

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23

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SN5432

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93

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23

SN5043

56

SN5433

66

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93

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252

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56

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93

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66

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93

SN3752

94

SN4703

252

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SN3231

93

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66

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93

SN3764

94

SN4705

252

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SN5515

67

SN3233

93

SN3765

94

SN4706

252

SN5055

56

SN5516

67

SN3234

93

SN3766

94

SN4707

252

SN5056

56

SN5517

67

SN3235

93

SN3771

94

SN4708

252

SN5057

56

SN5535

67

SN3239

93

SN3777

94

SN4709

252

SN5058

56

SN5538

67

INDEX INDEX

SN2022

產品 品編 編號 號頁 頁次次 產 索索 引引

編號

320


賀揚國際貿易有限公司 TEL : (02)8522-8337 WWW.BAKING104.COM.TW 321

產品編號頁次索引 INDEX 編號

頁次

編號

頁次

編號

SN5552

66

SN8620

124

SN5553

66

SN8621

124

SN5554

66

SN8622

124

VIP-4030

SN5560

66

SN8623

124

SN5561

66

SN8624

SN5562

66

SN8625

SN5566

66

SN5567

頁次

編號

頁次

編號

頁次

WT2105-5745

53

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108

WT2105-5746

61

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11

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107

VIP-12

279

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107

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VIP-12BL

279

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WT2308-1311

107

124

VIP-18BL

279

WT2105-6794

41

WT2308-1317

107

SN8632

124

VIP-P18

279

WT2105-6806

54

WT2308-1512

269

66

SN8633

124

VIP-20

279

WT2105-6815

48

WT2308-1541

109

SN5568

66

SN8634

124

VIP-20BL

279

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110

SN5574

67

SN8635

124

VIP-22

279

WT2105-6818

65

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108

SN5577

67

SN8636

124

VIP-22BL

279

WT2105-914

61

WT2308-3802

108

SN5722

67

SN8637

124

WT2105-9199

41,58

WT2308-3803

108

SN5723

67

SN8639

124

WT2105-9310

61

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SN5724

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124

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130

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67

SN8643

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130

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SN5727

67

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124

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130

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108

SN5728

67

SN8645

124

WT1510-135

130

WT2105-962

41,58

WT2811-244

116

SN5742

67

SN8649

124

WT1512-127

130

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47

WT2811-246

116

SN5743

67

SN8652

124

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263

WT2105-983

55

WT2811-247

116

SN5744

67

SN8655

124

WT1912-1006

263

WT2105-989

62

WT2811-248

116

SN5745

67

SN8658

124

WT1912-1007

263

WT2105-9921

61

WT2811-702

117

SN5762

67

SN8661

124

WT1912-4002

263

WT2105-995

54

WT2811-1017

116

SN5763

67

SN8664

124

WT1912-9319

263

WT2105-9952

270

WT2811-1019

116

SN5764

67

SN9026

59

WT1912-9320

263

WT2105-9958

270

WT2811-3696

116

SN5765

67

SN9028

59

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251

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117

SN5766

67

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59

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241

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109

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115

SN5768

67

SN9030

59

WT2103-2523

241

WT2304-1055

109

WT2811-9123

115

SN5769

67

SN9033

59

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269

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47

WT307-301

270

SN5791

67

SN9046

59

WT2103-324

269

WT2305-129

47

WT307-303

270

SN5792

67

SN9047

59

WT2103-325

269

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110

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129

SN5793

67

SN9048

59

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269

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110

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129

SN5833

58

SN9086

59

WT2103-434

269

WT2308-0105

110

WT307-826

129

SN5853

58

SN9087

59

WT2103-4380

241

WT2308-0131

108

WT307-831

129

SN5863

58

SN9106

59

WT2103-5354

269

WT2308-0178

110

WT307-856

130

SN5873

58

SN9107

59

WT2104-0240

272

WT2308-0212

110

WT307-878

130

SN6844

57

SN9306

59

WT2104-2531

272

WT2308-0900

110

WT402系列花嘴 273,274

SN6846

57

SN9308

59

WT2104-7128

276

WT2308-0910

109

WT402-3007

274

SN6848

57

SN9503

59

WT2105-0017

62

WT2308-0915

110

WT409-6000

243

SN6851

57

WT2105-0071

48

WT2308-0946

110

WT409-7712

243

SN6852

57

62

WT2308-0948

110

WT409-7713

243

57

SOM

WT2105-0088

SN6853

WT2105-0170

41,48

WT2308-0992

110

WT409-7714

243

SN6854

57

SOM2-10

254

WT2105-0474

270

WT2308-0993

110

WT411-1006

274

SN6856

57

SOM2-15

254

WT2105-1425

62

WT2308-0999

110

WT411-1987

274

SN6858

57

SOM2-17

254

WT2105-1832

61

WT2308-1018

107

WT415-0165

269

SN6904

57

WT2105-2125

61

WT2308-1067

109

WT415-800

269

SN6906

57

WT2105-2174

62

WT2308-1071

109

WT417-1199

273

SN6908

57

TN KD192-G

256

WT2105-2185

55

WT2308-1125

110

WT417-1648

269

SN6914

57

TN KD192-P

256

WT2105-2207

55

WT2308-1132

108

WT418-1123

274

SN6916

57

TN KD192-R

256

WT2105-2525

55

WT2308-1204

109

SN6918

57

TN KD196

256

WT2105-3241

65

WT2308-1205

109

SN8612

124

TN TD394-BL

256

WT2105-405

61

WT2308-1206

109

SN8613

124

TN TD394-GR

256

WT2105-419

55

WT2308-1215

109

YHX

SN8614

124

TN TD394-OR

256

WT2105-445

61

WT2308-1225

109

YHX 6040DP

SN8615

124

TN TD395-BK

256

WT2105-451

65

WT2308-1246

110

YHX02-L5015

261

SN8616

124

TN TD395-PK

256

WT2105-4808

134

WT2308-1250

108

YHX02-L6310

261

SN8618

124

TN TD395-WH

256

WT2105-5660

53

WT2308-1265

110

YHX02-L6315

261

T

V

WT

YHX 115 27,32


頁次

編號

頁次

編號

頁次

編號

頁次

131

YO ES-1200

31

YO KG400-15

237

YO WT146-03D

103

YHX5-BK-L9

131

YO ES2-TW

31

YO KG400-18

237

YO WT146-19A

103

YHX-GL-L4011

131

YO GA1

120

YO KG400-21

237

YO WT146-19B

103

YO GL1-VP

121

YO KG400-24

237

YO WT518-18L

248

YO GL2-G

121

YO KG400-27

237

YO WT519

248

YO GL3

121

YO KG400-30

237

YO YS50-K

62

YO GL300-B

121

YO KG400-33

237

YO YS50-R

62

YO YO 30300050

62

YO 737000510

236

YO GL41

121

YO KG400-36

237

YO BA11-MB

27

YO GL42

121

YO KG400-45

237

YO BA11-MF

27

YO GL49

121

YO KG41-295

261

YO BA11MFCL

27

YO GL770-C

121

YO KG41-322

261

YO BA16-LB

27

YO GL770-G

121

YO KG41-355

261

YO BA16-MA

27

YO GL770-NB

121

YO KG41-408

261

YO BA32-LA

27

YO GL770-R

121

YO KG41-475

261

YO BA32-LF

27

YO GL770-W

121

YO KG41-575

261

YO BH1

36

YO GS-12-S

120

YO KG46-250

261

YO BH3

36

YO GS-12-L

120

YO KG46-275

261

YO BH10

35

YO GS1336

120

YO KG46-300

261

YO BH11-L

35

YO H500

261

YO KG46-330

261

YO BH260

36

YO KG109-M50

32

YO KG502-L

241

YO BR480

36

YO KG109-M70

32

YO KG502-S

241

YO C1

29

YO KG137-3

247

YO KG5268

53

YO C10-L

29

YO KG137-4

247

YO KG69-S

261

YO C10-M

29

YO KG137-5

247

YO KG661-16

YO C10-S

29

YO KG137-6

247

YO KG661-20

YO C12

27

YO KG140-3

247

YO KG7200-SET

100

YO C12-1

27

YO KG140-4

247

YO KG7300-SET

100

YO C14

27

YO KG140-5

247

YO KG7400-SET

100

YO C16

29

YO KG140-6

247

YO KG80-150

YO C21

29

YO KG147-3

247

YO KG888-L

242

YO C4

29

YO KG147-45

247

YO KG888-S

242

YO C5

29

YO KG147-6

247

YO KG91

251

YO CE1-G

119

YO KG1520

62

YO KG93-12

251

YO CE1-K

119

YO KG16-B

241

YO KG93-20

251

YO CE1-S

119

YO KG166-B

241

YO KG93-30

251

YO CE2-G

119

YO KG181-L

248

YO KG93-4

251

YO CE2-K

119

YO KG181-S

248

YO KG93-7

251

YO CE2-S

119

YO KG189-L

263

YO KG93-9

251

YO CE3-G

119

YO KG189-S

263

YO KS103

256

YO CE3-K

119

YO KG2-L

241

YO KS176

256

YO CE3-S

119

YO KG2-S

241

YO KS321

256

YO CT-77

122

YO KG2357

62

YO RB10-F

27

YO CT-88

122

YO KG3-L

241

YO RB10-N

27

YO CK438

242

YO KG3-S

241

YO RB15-N

27

YO CK45

頁次

INDEX INDEX

YHX05-BK-L4

編號

產 編號 號頁 頁次 次索索 產品編 引引

編號

54 54

35

21

YO KG300-24

236

YO SK18-S

120

YO CK6076

289

YO KG300-27

236

YO SW12

29

YO CK6078

289

YO KG300-30

236

YO SW13

29

YO CK6080

289

YO KG300-33

236

YO SW30

29

YO CK6087

289

YO KG300-36

236

YO SW36

29

YO CW4029

119

YO KG300-39

236

YO SW55

35

YO CW4038

119

YO KG329-L

23

YO SY34

122

YO CW6030

119

YO KG329-S

23

YO SY700

122

YO CW6038

119

YO KG35-L

35

YO SY777

122

YO CW6040

119

YO KG37-EL

277

YO SY800

122

YO DL154

50

YO KG37-EM

277

YO WT146-01F

103

YO DL155

50

YO KG4-L

241

YO WT146-02G

103

YO ES1

31

YO KG400-13

237

YO WT146-03C

103

322


賀揚國際貿易有限公司

HOLY OCEAN INTERNATIONAL LTD. 最新烘焙器具盡在Baking104官網 www.baking104.com.tw 地

址:新北市新莊區新北大道三段七號八樓之五

話:(02) 8522-8337

真:(02) 8522-8335

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