麵包 甜點 廚房 熱銷器具
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選擇賀揚 一次購足!
頂級暢銷 檸檬刨刀
Pg.9
熱銷上千不易掉毛 蛋液醬料萬用刷 Pg.20
耐用擠花袋 Pg.15
訂製慕斯圈 水果條 Pg.7
甜點矽膠模 矽膠墊
Pg.10~12
鐵模 質感生日蠟燭 Pg.6、13
巧克力器具 微波盆 Pg.8、14
麵包專用籐籃 質感陳列 Pg.13
廚房烤盤 烤盤紙 Pg.2、4
專用儲物麵粉桶 Pg.3、14
美國KitchenAid桌上型攪拌機 Pg.5
法國Robot Coupe調理機 均質機 Pg.18~19
麵包切片機 Pg.17
BK烤盤、千層酥烤盤、網洞烤盤、肉桂捲烤盤 ．找不到想要的尺寸款式嗎？更多款式及介紹歡迎聯絡洽詢、報價
編號
BK 10901
BK 10491
BK 10501
BK 10711
BK 10721
BK 1055
BK 10791
BK 10766
BK 10781
BK 10801
BK 10921
BK 10731
BK 10931
款式
鋁合金千層酥皮烤盤
圓角鋁合金烤盤
圓角鋁合金烤盤
鋁合金烤盤
鋁合金烤盤
捲邊鍍鋁烤盤
捲邊鍍鋁烤盤
捲邊鋁合金烤盤
捲邊鍍鋁烤盤
捲邊鍍鋁烤盤
鋁合金方條烤盤
鋁合金沖孔烤盤
12顆肉桂捲烤盤
BK烤盤台車 層車 平台車 烏龜車
外徑尺寸
．找不到想要的尺寸款式嗎？更多款式及介紹歡迎聯絡洽詢、報價 編號
BK DBT2018
BK 1116
BK 1114
款式
無把手平台車 烏龜車
8層兩用鋁合金台車 工作檯
20層鋁合金台車 (10層活動)
外徑尺寸 655x456 610x480 600x470
不銹鋼平網盤、鋁合金平板
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編號
SN1575-2
SN1569
JL 6040*2
款式
不銹鋼平網盤 不銹鋼平網盤(四腳)
鋁合金平板
BK黃色麵糰發酵箱
編號
BK C12
BK C13
BK C14
BK C12-1
外徑長寬
- 黃色
BK白色麵糰發酵箱與平台車
編號
BK DB1310
BK DB1311
BK DB1312
BK DB1320
BK DB1321
BK DB1322
BK DBT2018
外徑長寬
無把手推車 - 適用650x450mm麵糰箱
外徑尺寸 600x400 600x400 600x400
BK麵粉桶 滑蓋式
．滑蓋式設計，可單手操作快開快取 ．方便移動，內附粉杓可掛於桶內
多功能全平面式
專業廚房必備，可放在台車、冰箱內
67x42
大尺寸
BK雙面不沾多功能烘焙紙 烤盤紙 ．雙面矽利康布沾塗層，防水、耐油 ．可重複使用，節省耗材成本，省去清洗時間
編號
BK FT BP5838 W
BK FT BP6040 W
BK FT BP6242 W
BK FT BP5838 B
BK FT BP6040 B
BK FT BP6242 B
BK特級雙面不沾布 加厚耐用
．加厚鐵氟龍不沾塗層更耐用，可輕鬆刮除沾附的食材 ．可重複使用，節省耗材成本，省去清洗時間
編號
BK 201 5838
BK 201 6040
BK 201 6742
BK 202 5838
BK 202 6040
BK 202 6242
矽膠墊
耐冷凍烘烤，止滑不沾可當工作墊
耐溫 -40°C ~ +250°C 適用各種烤箱及冷藏櫃，熱傳導 均勻，雙面不沾可重覆使用，做麵包、甜點、拉糖、烘 焙、巧克力、料理都可使用！
網狀矽膠墊
泡芙塔皮，透氣酥脆不卡油 網狀的設計達到均勻導熱與透氣，雙面不沾設計，不需要 另外抹油，適合烤餅乾、塔皮、泡芙、可頌...等，清爽 酥脆口感更佳！
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法國DM、義大利PV矽膠墊 找不到想要的嗎？更多款式介紹歡迎聯絡洽詢 報價
編號
DM 3215
DM 3225
DM 3235
DM 3245
PV SPV43
PV PSPV53
PV SPV64
PV SPV6242
PV SPV86
尺寸mm 款式
SILPAT矽膠墊
SILPAT矽膠墊
SILPAT矽膠墊
SILPAT矽膠墊
PV SPV矽膠墊
PV SPV矽膠墊
PV SPV矽膠墊
PV SPV矽膠墊
PV SPV矽膠墊
法國DM、義大利PV網洞矽膠墊 找不到想要的嗎？更多款式介紹歡迎聯絡洽詢 報價 C C
編號
DM 3505
DM 3515
DM 3525
PV FOROSIL43
PV FOROSIL53
PV FOROSIL64
款式
SILPAIN黑網狀
SILPAIN黑網狀
SILPAIN黑網狀
PV紅網狀
PV紅網狀
PV紅網狀
升降式
8Qt 桌上型攪拌機
升降式8QT型號：3KSMC895TWH (白色)
● 新技術馬達PowerCore 不會忽快忽慢
● 1.3HP超強馬力，定量麵團沒問題
● 全新漸速設計，粉料液體減少噴濺
● 全不銹鋼配件可機洗，加厚電線更安全
機身馬達 保固1年
升降式 5Qt 桌上型攪拌機 業界指定NO.1
升降式5QT型號：3KSM5CBT (紅/白色可選)
KitchenAid KA升降式攪拌機 8Qt
編 號
鋼盆容量
馬 力
電壓功率
尺寸重量
基本配件
攪拌量
KA 3KSMC895TWH 白色
8Qt ( 7.5L )
1.3 HP
110V 50/60Hz, 500W 28x36x42 cm, 11.4kg
主機、不銹鋼盆、球形打蛋器、麵團勾
平攪拌槳、傾倒架、保護網
最多打發約18顆蛋白
可做450g吐司6條 或 8吋蛋糕3個
KitchenAid KA升降式攪拌機 5Qt
編 號
鋼盆容量
馬 力
電壓功率
尺寸重量
基本配件
攪拌量
KA 3KSM5CBTWH 白色
KA 3KSM5CBTER 紅色
5Qt ( 4.8L )
1/3 HP
110V 50/60Hz, 250W 26x31.5x41.5 cm, 10.4kg 主機、不銹鋼盆、球形打蛋器、麵團勾 平攪拌槳
最多打發550g約11顆蛋白，最少100克蛋白 可做450g吐司1條 或 8吋蛋糕2個
瑪德蓮模、布里歐、費南雪、塔模、吐司模、蛋糕模
．材質：雙層不沾，法國製造 ．溫度：最高250˚C
不沾
．材質：雙層不沾，法國製造 ．溫度：最高250˚C
450g(12兩)吐司模 不沾
．模子、蓋子分售 ．素面、波紋兩種款式選擇
編號
BK 25622
BK 25642
BK 2562
BK 2564
款式
素面上蓋
波紋上蓋
素面模子
波紋模子
尺寸mm
214x122x13 214x122x13
口徑196x106x110
底徑184x102
BK低糖正方形吐司模 不沾
編號
BK低糖正方吐司模 75
BK低糖正方吐司模 80
BK低糖正方吐司模 100
BK低糖正方吐司模 115
不沾
．材質：雙層不沾，法國製造 ．溫度：最高250˚C
圓形小塔模 不沾
．材質：雙層不沾，法國製造 ．溫度：最高250˚C
BK圓形蛋糕模
．材質：鋁合金 硬膜 ．固定底、活動底兩種可選
口徑 款式 編號
BK 3041
BK 3061
BK 3081
BK 3051
BK 3063
BK 3083
活動底 4”
活動底 6”
活動底 8”
固定底 5”
固定底 6”
固定底 8”
水果條磅蛋糕模
．材質：鋁合金不沾，台灣製 ．可客製化訂製尺寸，歡迎洽詢！
編號
JL 9813-13
JL 9813-17
JL 9813-18
JL 9813-22
不銹鋼慕斯圈
．材質：304不銹鋼
長寬
法式修頌切模 ．材質：不銹鋼，法國製
編號
可客製化訂製尺寸
．可客製化訂製尺寸，歡迎洽詢！
BK法式捲邊塔圈
．平整零接縫，高貴不貴的經濟型選擇 ．製作塔皮經典款塔圈
編號
BK 701 060
BK 701 070
BK 701 080
BK 701 160
直徑
*P073078
*P063107
JL 9804-13-35
JL 9804-13-4
*P063099
*P063094 MT 375078 MT 375021
BK義式網洞塔圈
．平整零接縫，高貴不貴的經濟型選擇 ．網洞式設計，塔皮口感更清爽，更酥脆
編號
BK 702 060 020
BK 702 070 020
BK 702 080 020
BK 702 100 020
BK
BK義式網洞塔圈 正方形、長方形
編號
BK 703 065 020
BK 704 1809 020
款式
零接縫 長方形
義大利PAVONI造型網洞塔圈 ．新造型45mm高，非常適合烤丹麥、麵包 ．造型麵包、塔、鹹食、甜點烘焙
編號
XF52
款式
直徑
直徑
巧克力軟膠片
適合用於製作巧克力裝飾 ．材質：PEBD，厚度100microns
尺寸mm 規格
編號 MT 261908 600x400100張入
規格材質 多種可選
歡迎詢問
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看噴槍全系列 及更多介紹
專業進口巧克力模
描繪細部 流量穩定 口徑規格
可噴水性、油性色液 不可噴色粉、可可脂
0.3mm雙動式噴筆
．需搭配壓縮機使用
編號
容量
MA DECOAIR 2 7 cc
4bar壓縮機
．需搭配噴筆使用
編號 MA DECOMP 7 1/6
CE認證核可，食品級噴槍 瑞士製造
甜點巧克力上色省時好幫手，均勻加分!
瑞士巧克力噴槍(一般型)
．PP盛料瓶可微波加熱，專業用噴塗巧克力、糖霜 、糖衣、果膠、液態油脂等濃稠液體，噴出細緻 均勻的效果。
編號
KR LM25 110V
容量規格
KR LM25 220V 700ml 700ml 120V, 60Hz, 60W 220V, 50Hz, 60W
瑞士巧克力噴槍(保溫型)
．噴管保溫，可避免噴管凝固阻塞，省去短時間內 不斷加熱的麻煩，可噴油脂類、巧克力 可可脂。
編號
KR LM3 110V
KR LM3 220V 550ml 550ml 120V, 60Hz, 40W 220V, 50Hz, 40W 容量規格
．同款2顆可組成立體造型 ．模具材質：聚碳酸酯 ．最新流行款式，圖片皆為使用比利時、義大利專業巧克力模 單槽製作出的巧克力成品照或示意圖。 ．使用專業模具，成品尖角銳利、造型飽滿，可多次重複使用。
編號
MA MA1993 PP CW1217
鑽石愛心 半圓形
33x33x高15 直徑30x高15
重量規格
單顆尺寸mm 款式 10g/顆 9g/顆 24槽 24槽
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Copper
進口雙耳銅鍋
．可用於瓦斯爐、電爐、陶瓷爐、烤箱
．不可用於電磁爐和洗碗機
編號
SCH 170112
SCH 170113
SCH 170114
SCH 170115
SCH 170120
SCH 170121
Cannelé
天使之鈴 可麗露銅模
百年經典 法國波爾多甜點
葡萄牙 可麗露銅模
．兩種材質可選：銅+內層鍍錫、鋁+不沾塗層 ．線條優美，脫模漂亮
編號
GL 800103
GL 800102
GL 800101
GL 415103
GL 415102
GL 415101
款式
大，銅 內層鍍錫
中，銅 內層鍍錫
小，銅 內層鍍錫
大，鋁 不沾塗層
中，鋁 不沾塗層
小，鋁 不沾塗層
煮糖、煮果醬必備
小蛋糕矽膠模 芒果
編號
單槽
容量
外徑
PV PX43104
90x58x高35 mm
95 ml (共12槽)
400x300 mm
大蛋糕矽膠模 夏洛特
編號
單槽
容量
外徑
小蛋糕矽膠模 迷你火山 想找的款式這裡沒有嗎？
編號
單槽
容量
外徑
PV KE087
直徑180x高65 mm
1200 ml (單槽)
小蛋糕矽膠模 圓漩渦
編號
單槽
容量
外徑
PV PX43102
直徑40x高20 mm
20 ml (共30槽)
400x300 mm
小蛋糕矽膠模 夏洛特
編號
單槽
容量
外徑
小蛋糕矽膠模 覆盆子
編號
單槽
容量
外徑
PV PX4394
65x58x高54 mm
95 ml (共12槽)
400x300 mm
大蛋糕矽膠模 磚形
編號
單槽
容量
外徑
PV KE095
185x95x高45 mm
750 ml (單槽)
大蛋糕矽膠模 圓形
PV PX4391
直徑75x高45 mm
140 ml (共12槽)
400x300 mm
編號
單槽
容量
外徑
PV KE089
直徑150x高45 mm
700 ml (單槽)
小蛋糕矽膠模 圓形
編號
單槽
容量
外徑
PV PX4393
直徑65x高45 mm
130 ml (共12槽)
400x300 mm
DM FP 1259
直徑40x高22 mm
20 ml (共54槽)
600x400 mm
小蛋糕矽膠模 橢圓
編號
單槽
容量
外徑
PV PX3216
80x30x高24 mm
40 ml (共12槽)
300x175 mm
小蛋糕矽膠模 正方
編號
單槽
容量
外徑
PV PX3220
34x34x高34 mm
40 ml (共15槽)
300x175 mm
小蛋糕矽膠模 半圓
編號
單槽
容量
外徑
PV PX3218
直徑43x高39 mm
40 ml (共15槽)
300x175 mm
小蛋糕矽膠模 扁圓
編號
單槽
容量
外徑
MA 30SIL500
直徑69x高35 mm
110 ml (共6槽)
297x176 mm
小蛋糕矽膠模 方形圓角
編號
單槽
容量
外徑
MA 30SIL501
64x64x高34 mm
115 ml (共6槽)
297x176 mm
小蛋糕矽膠模 愛心
編號
單槽
容量
外徑
MA 30SIL502
75x68x高30 mm
89 ml (共6槽)
297x176 mm
小蛋糕矽膠模 長橢圓
編號
單槽
容量
外徑
MA 30SIL504
130x30x高28 mm
84 ml (共6槽)
297x176 mm
大蛋糕矽膠模 大圓盤
編號
單槽
容量
外徑
PV KE024
直徑180x高45 mm
1000 ml (單槽)
小蛋糕矽膠模 瑪芬
編號 單槽
容量 外徑
DM FP 2266
口40x底36x高20 mm
25 ml (共48槽)
600x400 mm
大蛋糕矽膠模 小圓盤
編號 單槽
容量
外徑
小蛋糕矽膠模 半圓
編號
單槽
容量
外徑
編號
單槽
容量
外徑
編號
單槽
容量
外徑
大蛋糕矽膠模 圓內餡/裝飾 想找的款式這裡沒有嗎？
編號
單槽
容量
外徑
40.415.20.0000(SQ015)
直徑35x高18 mm
11 ml (共96槽)
600x400 mm
DM FP 2265
直徑29x高18 mm
10 ml (共70槽)
600x400 mm
DM FP 1489
直徑42x高21 mm
20 ml (共48槽)
600x400 mm
PV FR038
直徑60x高30 mm
57 ml (共8槽)
300x175 mm
PV KE052
直徑145x高40 mm
600 ml (單槽)
編號 單槽 容量 外徑
36.285.87.0065
直徑105x高17 mm
140 ml (共2槽)
矽膠平板模
小蛋糕矽膠模 扁圓
編號
單槽
容量
外徑
36.164.87.0065
直徑45x高20 mm
26 ml (共15槽)
300x175 mm
矽膠烤盤
小蛋糕矽膠模 瑪芬
編號 單槽 容量 外徑
DM FP 1031
口51x底38x高29 mm
45 ml (40槽)
600x400 mm
小蛋糕矽膠模組 長條形
編號
單槽
容量
外徑
36.235.87.0065
130x25x高25 mm
80 ml (共10槽), 附切模
300x175 mm
小蛋糕矽膠模 瑪德蓮
編號
單槽
容量
外徑
DM FP 1121
52x33x高19 mm
15 ml (共56槽)
600x400 mm
小蛋糕矽膠模 圓平底
編號 單槽 容量 外徑
編號 單槽 容量 外徑
編號 單槽 容量 外徑
編號
單槽 容量 外徑
PV FR024
直徑40x高20 mm
22 ml (共15槽) 300x175 mm
40.413.20.0000(SQ013)
直徑120x高10 mm
112 ml (共12槽)
600x400 mm
40.468.20.0000(SQ068)
直徑140x高25 mm
382 ml (共8槽)
600x400 mm
40.412.20.0000(SQ012)
直徑160x高10 mm
200 ml (共6槽)
600x400 mm
小蛋糕矽膠模 小圓塔
編號
單槽
容量
外徑
10.013.00.0000(SF013)
直徑45x高10 mm
20 ml (共15槽)
300x175 mm
小蛋糕矽膠模 球形
編號
單槽
容量
外徑
PV PX4313
直徑30 mm
14 ml (共30槽)
400x300 mm
長方形矽膠平板模
矽膠烤盤
．適合製作布朗尼、內餡、瑞士捲、生乳捲、多層次蛋糕
編號
單槽
容量
DM FT 1010
555x360x高10 mm
單槽
編號
單槽 容量 DM FT 1020 555x360x高10 mm
PV PR裝飾矽膠模 大彎愛心
編號 單槽 容量 外徑
PV GG裝飾矽膠模 雙鳥
編號 單槽 容量 外徑
PV GG072 直徑140x高2 mm (共2槽) 310x160 mm
編號 單槽 容量
外徑
PV PR007
137x76x高2 mm
5.8 ml (共3槽) 300x175 mm
PV GG067
300x200x高3 mm
(單槽，可自由裁切成品) 300x200 mm
PV GG裝飾矽膠模 羽毛葉
編號 單槽 容量 外徑
PV GG裝飾矽膠模 蜂巢
PV GG028 84x38x高2 mm
2 ml (共10槽) 300x200 mm
PV PR裝飾矽膠模 長條葉形
編號
單槽
容量
外徑
PV PR003
120x26x高2 mm
3.4 ml (共10槽) 300x175 mm
PV PR裝飾矽膠模 小圓形
編號 單槽 容量 外徑 PV PR005
直徑50x高2 mm
1.5 ml (15槽) 300x175 mm
PV GG裝飾矽膠模 咖啡豆
編號 單槽 容量 外徑
PV GG066 32x24x高13 mm
6 ml (共28槽) 300x175 mm
編號 單槽 容量 外徑
PV GG047
68x61x高2 mm
2 ml (共8槽) 300x200 mm
PV GG裝飾矽膠模 柳橙片
編號 單槽 容量 外徑
PV GG071 直徑60x高22 mm
50 ml (共8槽) 300x175 mm
PV TOP裝飾矽膠模 小螺旋
編號
單槽 容量 外徑 PV TOP28 直徑60x高8 mm 18 ml (共8槽) 300x175 mm
PV TOP裝飾矽膠模 中螺旋
編號
單槽
容量
外徑
PV TOP29
直徑140x高10 mm
120 ml (共2槽) 300x175 mm
編號 單槽 容量 內含
編號 單槽 容量 內含
25.311.87.0098 大 93x48x高25 mm 90ml (共12槽)
矽膠模、托盤、木棒50支
25.331.87.0060 小 69x38x高18 mm 37ml (共16槽)
矽膠模、托盤、木棒100支
食品業 必備
深型托盤超輕量!
日製食品夾超省力!
鐵柄空心不易卡屑，不易藏汙，容易乾燥
食品夾．生日蠟燭．麵包陳列用具
BK長方托盤
．材質：PP 米白色 ．深型超輕量，省力好拿
編號
BK CT77
長寬
日本BCC生日蠟燭、陳列販售架
．顏色優雅，適合業者搭配蛋糕供客人選購
編號
YHX
JP 7501-00WH
JP 7501-01R
JP 7501-02RS
JP 7501-03LP
JP 7501-04IV
JP 7501-05YL
JP 7501-06LG
JP 7501-07SG
JP 7501-08SK
JP 7501-09LV
JP 7510-27
JP 7510-27PK
高級質感．產品加分
麵包店麵包陳列用具
YO CR10-S
YO CY910-50
YO PL705
YO CI502
YO PP400-RC
YO PW3860-S
BK日本省力食品夾
．日本製，省力好拿
．可替換專用彈簧片10入/組
編號
BK 011-11107
BK 011-11109
BK 011-11212
- 一般型
款式
純蠟成分，無味安全
樣式
透明販售架
0 號蠟燭
1 號蠟燭
2 號蠟燭
3 號蠟燭
4 號蠟燭
5 號蠟燭
6 號蠟燭
7 號蠟燭
8 號蠟燭
9 號蠟燭
紅愛心蠟燭 粉愛心蠟燭
法棍籃
法棍籃
大玫瑰鐵網盤
船型鐵籃
橢圓藤籃40公分
縱向枕木 原色
另有高35公分可選
另有高35公分可選
另有小、中尺寸可選 其他造型歡迎洽詢
另有52公分可選
原/茶/黑色可選，縱向橫向可選
BK日本省力食品夾 - 環扣式
．日本製，省力好拿，環扣式方便收納 ．可替換專用彈簧片10入/組
款式 編號
BK 011-11107 R
BK 011-11109 R
BK 011-11212 R
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環扣式 短夾
環扣式 中夾
環扣式 長夾
打蛋盆、打蛋器、溫度計、西點陳列盒、量杯、儲物桶
BK不銹鋼打蛋盆
．材質：304不銹鋼 ．厚實用料，耐用不易破損
BK MX020
BK MX022
BK MX024
BK MX026
BK MX028
厚實
耐用型
商用
經濟型
BK MX030 BK MX033
MX036
BK不銹鋼打蛋器
BK 4201
BK 4202
BK 4203
BK 4204
BK 4205
低溫冷凍不結霜！不用開蓋一目了然
西點陳列儲放盒
．方便放入冰箱、台車、堆疊使用，堅固耐用 ．耐低溫不結霜，適合儲放甜點成品、半成品
長寬高mm
PV COVER 55 PV COVER 85
585x390 585x390 590x395 55 85 28
止滑 隔熱柄
SCH微波攪拌盆
．材質：PP，耐摔，可微波 ．巧克力加熱、麵糰發酵，光滑不易沾黏
法國MATFER打蛋器
．專利材料握柄，防滑隔熱，衛生零死角 ．彈力線材好打發，攪打濃稠醬汁不變形
溫度計
． 紅外線測溫槍，不必接觸物體即可測溫 ． 計時溫度計，附鍋夾方便夾在鍋邊測溫 ． 多功能輕便型方便攜帶運用，麵團測溫 ． MATFER酒精型溫度計，專業指定款！
編號
BK TA601A
BK DTH65
BK DTH24
BK WT-2
MT 250331
款式
紅外線測溫槍
計時溫度計 附鍋夾
計時溫度計 附鍋夾 探針溫度計 MATFER煮糖溫度計
BK量杯(4公升)
．材質：PP，杯身有刻度L、OZ ．食物安全等級，通過LFGB認證
測溫範圍℃
BK儲物桶(附蓋子)
．HDPE塑料，食物安全等級，通過LFGB認證 ．加厚防滑，承重性強，抗摔耐用，好搬運
耐熱攪拌棒
．材質：複合材質，一體成形零接縫 ．耐熱220℃
LT NSPA25
LT NSPA30 LT NSPA35 LT NSPA40 LT NSPA45 LT NSPA50
美國純棉耐熱手套
．美國製，100%棉，厚實柔軟，方便活動 ．毛圈式布面，增強摩擦力
編號
總長mm
OMTT2-17 430 耐熱℃
可調整厚度 0~15mm
可調整寬度 0~400mm
商用 高效率
義大利不銹鋼麵糊刮平器
．義大利製，18-10不銹鋼 ．可調節刮出的寬度厚度，適合營業用
編號
附3種 口徑
義大利Martellato不銹鋼漏斗 ．內附三種出料口徑4、5、6mm ．內附漏斗架，不接觸桌面安全衛生
外徑mm
MA SPB SPECIAL 500x180x140
耐熱手套
．材質：厚棉棉布+虎口皮革加強隔熱 ．深色耐髒，厚實耐用
編號
DG FIG002C14
規格 耐熱℃
DG FIG002C16 14” 16”
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萬用不銹鋼廚房份數盆 調理盆
． 統一規格 自由搭配尺寸，餐點備料儲存 醬汁、餡料、食材獨立存放不混淆 ． 可堆疊 方便收納，放入冰箱或層架，平整好運送 ． 耐用加厚304不銹鋼 盆內無死角，尺寸自由搭配 蓋子、盆子、洞盆、網架皆分售 ． 產品詳細選購介紹，歡迎來電/來信洽詢
款式 編號
BK JJ 11
BK JJ 21
BK JJ 31
BK JJ 41
BK JJ 61
BK JJ 91
GN1/1
GN1/2
可選 65/100/150/200
可選 65/100/150/200
可選 65/100/150
可選 65/100/150
可選 65/100/150
可選 65/100
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厚款半透明擠花袋 - 止滑防爆
．義大利製，白色，100個/捲 ．日本製，藍色可防止混入食物，100個/捲
編號
MA ROLL H30
MA ROLL H40
MA ROLL H55
MA ROLL H65
VIP-12BL
VIP-18BL
VIP-20BL
VIP-22BL
規格
白色
白色
白色
白色
12”藍色
18”藍色
20”藍色
22”藍色
尺寸mm
存放 統一 規格 可堆疊 收納 加厚款 304 不銹鋼
小抹刀 刮平刀 A B C D E F
編號
SHI-P20-4
WT409-7713
SCH 260035
SCH 260044
WT409-7712
WT409-7714
款式
迷你軟式刮平刀
Wilton抹刀
SCH刮平刀
SCH彎形刮平刀
Wilton彎形圓頭抹刀
Wilton彎形尖頭抹刀
｜ 自動麵包切片機、發酵板、清潔刷、發酵籐籃、針車輪、拉網刀、輪刀
適合切脆皮吐司、歐包和常溫蛋糕
商用型高效率，詳細規格及介紹歡迎洽詢業務為您介紹
進階直立型
方便移動
服務
！！提供購前試切的服務！！
實際測試您的產品切片效果 歡迎電洽預約 (02)8522-8337
麵糰發酵板
．材質：PVC，台灣製 ．防水防霉
編號
長寬
YHX 6040DP 600x400 厚mm 8
麵粉粉末專用清潔刷
． 款材質：木柄+豬鬃刷毛 ． 款材質：木柄+白絲綢刷毛
編號
MA SPZ SE MT 118310
款式
條型 圓頭
總長mm 400 345
德國SCH塑膠發酵籐籃
．好清潔，好脫模，衛生安全 ．保養容易，不易損壞
款式 編號
SCH 201000
SCH 201010
SCH 201020
SCH 201030
SCH 201040
SCH 201050
圓 形 約500g
圓 形 約1000g
圓 形 約1500g
長橢圓 約500g
長橢圓 約1000g
長橢圓 約1500g
尺寸mm
直徑190
直徑220 直徑250 120x270 130x350 140x420
商用 經濟型
編號
BK G42181
BK G42161 針車輪 拉網刀 寬 130 138 200 193
BK不銹鋼針車輪、拉網刀 ．快速均勻打孔，烘烤效率卓越增強口感 ．拉網刀高效精準切割整齊網格 A B A B
法國 商用食物調理機
機型
編號
功率Watts
電壓V
轉速rpm
鋼桶容量
尺寸cm
重量kg
加熱
Robot Cook® 加熱型食物調理機3.7公升
RC 43009R
1800 Watts
單相110V，另有220V可選
100~3500, 加速4500
3.7 L 21x32x40 cm
15 kg
140°C
BLIXER® 5 V.V.
食物調理機5.9公升
RC 33266
1400 Watts
單相220V
切粗粒、細粒醬料均質乳化
平滑刀
粗鋸齒刀
食物調理機3.7公升
RC 22387
650 Watts
功能 R 3-1500
寸動、連續轉動、自訂轉速、加速、 正轉反轉、加熱、定溫、定時、 9種運行模式記憶、手動輔助刮刀
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韓國TOKEBI手持攪拌棒
編號
尺寸
轉速
編號
尺寸
轉速
PHB1800_V3300 中
總長34 軸長14.5cm 極速20000rpm
PHB1800_V3300PRO 長
總長50.5 軸長31cm
極速20000rpm
寸動、連續轉動、速度可調
單相110V，另有220V可選
1500
3.7 L 21x32x40 cm
11.2 kg
無
寸動、連續轉動
食物調理機4.5公升
RC 22432
700 Watts
單相110V，另有220V可選
1500
4.5 L 22.5x30.5x45 cm
15 kg
無
寸動、連續轉動
Hand Blender
韓國手持攪拌棒
MADE IN KOREA
家用價位 商用等級馬達
打醬汁 打濃湯
T T V S S V
西班牙Vegan Milker磨豆奶濾
編號
尺寸
內含
豆．麥．堅果 植物奶濾杯
全方位的健康照護 食品均質幫手
簡單 步驟 秒自製植物奶 4 30 嬰兒 食物泥 病人 營養湯粥
老人 流質食物 素食 植物奶 養生 蔬果汁
CH CL2301
直徑12 高26cm
杵棒,過濾器,專屬杯,保護蓋
法國 商用手持均質機
耐用精實，方便操作，滿足專業餐飲廚房需求
商用型專業馬達，功率更強更有效率，
多段變速系統使用更靈活適合處理複雜食材， 濃湯、醬汁直接在鍋內處理，短時間內就能製作完美混合、質地細緻的成品， 可拆式不銹鋼刀片及刀罩，安全拆解裝卸，清洗維護無死角，雙重防護啟動按鈕， 變速、操作簡易，是專業廚房大量製作的得力幫手！
Versatile
簡單好懂得控制鍵 開關、變速、鎖定 依照使用需求不同 隨時調整合適的速度
Aeromix
Mini MP 190V.V.、 Mini MP 240V.V. 配備專利設計 乳化刀頭
Cleaning
Mini MP 190V.V.、240V.V. 配備雙葉型混和刀頭 專利設計可拆式的刀罩 、刀頭方便卸下清潔
Cleaning
CMP250以上機種， 配備三葉型混和刀頭 專利設計可拆式的刀罩 、刀頭方便卸下清潔
大約攪拌量
中秋節蛋黃酥
熱銷上千 必備神刷! 紅柄萬用刷
適合 濃醬
濕塗 乾刷
BK料理刷 甜點刷 不易掉毛 ．刷毛直挺濃密，不易脫落 ．適合刷濃厚醬料，也可乾刷粉末
適合 麵糰
BK黑毛麵糰刷 不易掉毛
．適合刷麵糰，濃密細軟毛可均勻 吸附蛋液、油、糖不刮傷麵糰
好好刷!
．適合刷：蛋黃酥、糖水、蛋液 ．刷毛不易脫落，不需擔心掉毛困擾！ ．不易產生刷痕，細密服貼刷面 ．彈性好、不易變形，耐反覆洗用 ．多用途，可乾刷、可濕塗
名師 指定款 適合 蛋黃酥 月餅
BK紅柄萬用軟毛刷 不易掉毛 ．適合刷月餅、蛋黃酥，輕量軟毛更服貼 ．PBT纖維毛，ABS柄