Baking104 - 2021新品巧克力模具、製作工具產品型錄Chocolate collection by Baking104

CHOCOLATE 2021新品專業巧克力模具．製作工具

訂購洽詢電話 ( 0 2 ) 8 5 2 2 - 8 3 3 7 賀揚國際貿易有限公司 www.baking104.com.tw

NO : Z027

賀揚國際貿易有限公司 www.baking104.com.tw

訂購洽詢電話 ( 0 2 ) 8 5 2 2 - 8 3 3 7 新北市新莊區新北大道三段7號8樓之5 營業時間：週一~週五 9 : 00~18 : 00 , 中午午休及遇國定假日休息 E-mail : baking104tw@gmail.com FAX : (02)8522-8335

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2 0 2 1新品巧克力模與工具 03．巧克力裝飾羽毛刀、巧克力裝飾割線板 08．巧克力鏟刀、巧克力叉、漏斗 10．專業巧克力模 - 磚形系列 17．專業巧克力模 - 桌遊、工具、萬聖節系列 18．專業巧克力模 - 現代幾何系列 20．專業巧克力模 - 大師設計系列 22．專業巧克力模 - 半圓、薄片、點字系列 26．專業巧克力模 - 百摺系列 28．專業巧克力模 - 花草植物、情人節系列 30．專業巧克力模 - 可可豆、動物、食物與日常系列 34．大巧克力模 - 聖誕節系列 36．大巧克力模 - 復活節兔子與蛋形 39．巧克力冰棒矽膠模

產品編號頁次索引 INDEX MA 104000 ---- 39 MA 104001 ---- 39 MA 20CG01 ---- 17 MA 20FH01L ---- 5 MA 20FH01S ---- 5 MA 20FH02L ---- 5 MA 20FH02S ---- 5 MA 20FH03L ---- 5 MA 20FH03S ---- 5 MA 20FH04 ---- 4 MA 20FH05 ---- 4 MA 20FH06 ---- 4 MA 20FH07L ---- 4 MA 20FH07S ---- 4 MA 20FH50 ---- 7 MA 20FH51 ---- 7 MA 20FH52 ---- 7 MA 20FH53 ---- 7 MA 20FH54 ---- 7 MA 20PC01 ---- 17 MA 20U3D08 -- 37 MA 20U500 --- 37 MA 20WT01 ---- 17 MA 50CO002 --- 9 MA 50RAS04 --- 8 MA 50RAS05 --- 8 MA 50RAS06 --- 8 MA 50RAS07 --- 8 MA MA1007 ---- 19 MA MA1008 ---- 19 MA MA1009 ---- 19 MA MA1010 ---- 19 MA MA1011 ---- 19 MA MA1012 ---- 19 MA MA1013 ---- 18 MA MA1014 ---- 18 MA MA1015 ---- 18 MA MA1016 ---- 18

MA MA1018 ---- 31 MA MA1021 ---- 18 MA MA1022 ---- 18 MA MA1023 ---- 18 MA MA1024 ---- 18 MA MA1920 --- 32 MA MA1921 --- 32 MA MA1922 --- 32 MA MA1924 ---- 19 MA MA1925 ---- 19 MA MA1926 ---- 19 MA MA1927 ---- 19 MA MA1997 --- 32 MA MA1998 --- 32 MA MA1999 --- 32 MA MA2013 ---- 16 MA MA2014 ---- 16 MA MA2015 ---- 16 MA MA2016 ---- 16 MA MA2017 ---- 16 MA MA4005 --- 32 MA MA4006 --- 32 MA MA4007 --- 32 MA MA5002 --- 23 MA MA6103 --- 22 MA MAC616S -- 36 MA RAS5 ------- 9 MA RAS6 ------- 9 MT 112641 ------ 9 MT 112643 ------ 9 PP CF0211 ----- 22 PP CF0249 ----- 22 PP CF0807 ----- 16 PP CW12000 --- 31 PP CW12001 --- 27 PP CW12002 --- 30 PP CW12006 --- 15 PP CW12007 --- 15

PP CW12009 --- 29 PP CW12010 --- 15 PP CW12018 --- 20 PP CW12019 --- 25 PP CW12022 --- 23 PP CW12023 --- 23 PP CW12027 --- 24 PP CW12030 --- 16 PP CW12032 --- 24 PP CW12033 --- 24 PP CW1413 ----- 22 PP CW1666 ----- 17 PP CW1798 ----- 31 PP CW1854 ---- 23 PP CW1894 ---- 30 PP CW1901 ----- 31 PP CW1903 ---- 24 PP CW1904 ---- 24 PP CW1913 ---- 29 PP CW1914 ---- 29 PP CW1917 ---- 28 PP CW1918 ---- 28 PP CW1919 ----- 31 PP CW1925 ----- 31 PP CW1926 ---- 26 PP CW1927 ---- 30 PP CW1928 ---- 28 PP CW1929 ---- 25 PP CW1930 ---- 22 PP CW1932 ---- 28 PP CW1933 ---- 30 PP CW1936 ---- 28 PP CW1938 ---- 30 PP CW1941 ---- 23 PP CW1942 ---- 22 PP CW1943 ---- 22 PP CW1944 ---- 22 PP CW1945 ---- 29

PP CW1946 ---- 20 PP CW1948 ---- 25 PP CW1950 ---- 21 PP CW1951 ---- 24 PP CW1952 ---- 27 PP CW1953 ---- 20 PP CW1954 ---- 30 PP CW1955 ---- 28 PP CW1956 ---- 28 PP CW1957 ---- 28 PP CW1958 ---- 27 PP CW1959 ---- 29 PP CW1962 ---- 26 PP CW1963 ---- 26 PP CW1964 ---- 27 PP CW1965 ---- 28 PP CW1966 ---- 20 PP CW1967 ---- 26 PP CW1968 ---- 26 PP CW1969 ---- 26 PP CW1970 ---- 27 PP CW1971 ---- 27 PP CW1972 ---- 25 PP CW1974 ---- 20 PP CW1975 ---- 20 PP CW1976 ---- 27 PP CW1978 ---- 23 PP CW1980 ---- 22 PP CW1981 ---- 30 PP CW1982 ---- 22 PP CW1984 ---- 24 PP CW1985 ---- 24 PP CW1988 ---- 22 PP CW1989 ---- 23 PP CW1990 ---- 15 PP CW1991 ---- 30 PP CW1993 ---- 29 PP CW1994 ---- 15

PP CW1995 ---- 30 PP CW2372 ---- 29 PP CW2443 ---- 29 PP CW2447 ---- 30 PP CW2448 ---- 15 PP CW2450 ---- 15 PP CW2451 ---- 15 PP CW2453 ---- 15 PP CW2454 ---- 16 PP H661059-B -- 31 PP HM024 ------ 17 PV CH1 --------- 6 PV CH10 --------- 6 PV CH2 --------- 6 PV CH3 --------- 6 PV CH4 --------- 6 PV CH5 --------- 6 PV CH6 --------- 6 PV CH7 --------- 6 PV CH8 --------- 6 PV CH9 --------- 6 PV KT172 ------- 38 PV KT173 ------- 38 PV KT174 ------- 38 PV KT175 ------- 35 PV KT176 ------- 35 PV KT177 ------- 35 PV KT180 ------- 36 PV KT182 ------- 36 PV KT184 ------- 36 PV KT185 ------- 36 PV KT186 ------- 38 PV KT187 ------- 38 PV KT188 ------- 38 PV KT191 ------- 34 PV KT192 ------- 34 PV KT193 ------- 36 PV KT194 ------- 35

PV KT195 ------- 37 PV KT196 ------- 37 PV KT197 ------- 37 PV PC49 ------- 33 PV PC5000 ----- 14 PV PC5001 ----- 14 PV PC5002 -- 13,14 PV PC5003 ----- 14 PV PC5004 ----- 14 PV PC5005 ----- 14 PV PC5006 ----- 11 PV PC5007 ----- 11 PV PC5008 ----- 12 PV PC5009 ----- 11 PV PC5010 ----- 12 PV PC5011 ----- 12 PV PC5012 ----- 12 PV PC5013 ----- 12 PV PC5014 ----- 11 PV PC51 ------- 33 PV PC52 ------- 33 PV PC53 ------- 33 PV PC55 ------- 33 PV PC56 ------- 21 PV PC57 ------- 21 PV PC58 ------- 21 PV PC59 ------- 21 PV PC60 ------- 21 PV PC61 ------- 21 PV PC62 ------- 21 PV PC63 ------- 21 PV PC64 ------- 21 PV PC65 ------- 21 PV PC66 ------- 33 PV PC67 ------- 33 PV PC68 ------- 33 PV PC69 ------- 33 PV SFP ---------- 9

2021 NEW

CHOCOLATE TOOLS 新品專業巧克力工具

此頁巧克力葉子使用巧克力裝飾刀製作請見第4~6頁介紹

for

NEW Frank Haasnoot 大師設計 · 巧克力裝飾刀巧克力羽毛、葉子、蝴蝶、蛋糕裝飾都能運用這個像梳子般的工具做出，更快速製作美麗的巧克力掃描QRcode 看大師的示範影片 https://reurl.cc/ZGrr2M

Small BUTTERFLY 巧克力裝飾刀 - 小蝴蝶

Large BUTTERFLY 巧克力裝飾刀 - 大蝴蝶

編號：MA

20FH07S

成品單片60 mm, 3+3片/支

20FH07L

成品單片80 mm, 3+3片/支

NEW

LEAF ECLAIR 巧克力裝飾刀

FEATHER ECLAIR 巧克力裝飾刀

PETAL ECLAIR 巧克力裝飾刀

編號：MA

20FH04

成品單片120x25 mm, 6片/支

NEW

20FH05

成品單片120x25 mm, 6片/支

20FH06

成品單片120x25 mm, 6片/支

專業巧克力工具．巧克力裝飾刀

NEW

LEAF COMB 巧克力裝飾羽毛刀

編號：MA

20FH01S

20FH01L

成品單片長60 mm, 8片/支

成品單片長80 mm, 8片/支

FEATHER COMB 巧克力裝飾羽毛刀

PETAL COMB 巧克力裝飾羽毛刀

編號：MA

NEW

20FH02S

20FH03S

成品單片長60 mm, 8片/支

編號：MA

20FH02L

成品單片長80 mm, 8片/支

20FH03L

成品單片長80 mm, 8片/支

FLYCHOC 巧克力裝飾羽毛刀由 Pavoni 與甜點大師 Stefano Laghi 和 Filippo Re 共同開發設計的羽毛刀，

編號：PV CH1 尺寸：40x30 mm

40 30

讓您能更快速的製作出大小不同的巧克力羽毛或葉子，方便美麗。

掃描QR code 看大師精彩的示範影片

編號：PV CH2 尺寸：50x36 mm

50 36

編號：PV CH3 尺寸：60x44 mm

60 44

編號：PV CH4 尺寸：42x22 mm

42 22

編號：PV CH5 尺寸：60x30 mm

60 30

編號：PV CH6 尺寸：80x40 mm

80 40

編號：PV CH7 尺寸：60x20 mm

60 20

編號：PV CH8 尺寸：80x23 mm

80 23

編號：PV CH9 尺寸：100x24 mm

100 24

編號：PV CH10 尺寸：120x24 mm

120 24

專業巧克力工具．巧克力裝飾刀．巧克力裝飾板

for

Frank Haasnoot 大師設計 · 巧克力裝飾板多虧了這些模具，讓蛋糕裝飾和巧克力裝飾製作變得簡單，快速做出令人眼睛為之一亮的造型！掃描下方QRcode 看大師的示範影片

NEW

巧克力裝飾板 - 曲線模具編號：MA

https://reurl.cc/gW0Mnz

NEW

20FH51

模板尺寸300x70 mm

NEW

巧克力裝飾板 - 海浪

巧克力裝飾板 - 閃電

巧克力裝飾板 - 火焰

巧克力裝飾板 - 心電圖

模具編號：MA

20FH50

模板尺寸300x55 mm

20FH54

模板尺寸300x70 mm

20FH52

模板尺寸300x80 mm

20FH53

模板尺寸300x85 mm

Professional Choco

SCRAPERS

義大利專業巧克力鏟刀 Martellato專為巧克力職人開發這個新系列的鏟刀，全面提升材質、耐用度、密合度、防滑握柄及操作手感，提供不同寬窄高度的尺寸，以適應不同的專業使用需求，寬版加大單次可使用的範圍，窄版則是用起來更靈活！

NEW

Made in Italy

掃描QR code 看看我們為您準備的最新最詳盡的巧克力製作工具編號：MA

50RAS04

50RAS06

寬145 總高180 mm

寬200 總高180 mm

編號：MA

50RAS05

寬145 總高210 mm

編號：MA

50RAS07

寬200 總高225 mm

https://reurl.cc/NryNex

專業巧克力製作工具．鏟刀．巧克力叉．漏斗

Matfer巧克力鏟刀編號：MT 112641 鏟寬180 總高243 mm 編號：MT 112643 鏟寬220 總高243 mm

Martellato巧克力鏟刀編號：MA RAS5 鏟寬245 總高210 mm 編號：MA RAS6 鏟寬295 總高210 mm

選用厚實線材製成，10支不同款式

Pavoni專業巧克力叉組10款編號：PV SFP 單支總長約205 mm

NEW 配備三種不同口徑4、5、6mm的漏斗口可以替換使用，搭配專用三角立座，防滑且不會佔用多餘的空間，能讓漏斗下方開口不接觸桌面，確保食品的衛生安全。

Martellato不銹鋼漏斗編號：MA 50CO002 容量1900 ml

2021 NEW

CHOCOLATE BAR MOULDS 專業巧克力模具世界知名巧克力模品牌與大師合作，從大師的角度畫出嶄新的線條，充滿生命力，不斷延伸變化 (下)Vincent Vallée、(左上)Antonio Bachour、(右上)Fabrizio Fiorani

專業巧克力模︲磚形系列

巧克力模 - Moulin 模具編號：PV

PC5009

NEW

成品尺寸154x77,高14 mm,100 g 3槽/模

巧克力模 - Mini Moulin 模具編號：PV

NEW

PC5014

成品尺寸70x70,高14 mm,50 g 6槽/模

NEW

巧克力模 - Pavé

巧克力模 - Flow

模具編號：PV

PC5006

PC5007

成品尺寸155x78,高10 mm,100 g

成品尺寸154x77,高8 mm,100 g

3槽/模

NEW

巧克力模 - Mini Bricks 模具編號：PV

PC5013

成品尺寸70x70,高11 mm,50 g 6槽/模

巧克力模 - Bricks 模具編號：PV

NEW

PC5010

成品尺寸154x77,高9 mm,100 g 3槽/模

NEW

巧克力模 - Target

巧克力模 - Camouflage

巧克力模 - Pixie

模具編號：PV

PC5008

PC5011

PC5012

成品尺寸154x77,高8 mm,100 g

成品尺寸154x77,高11 mm,100 g

3槽/模

專業巧克力模︲磚形系列

巧克力模 - Crush 模具編號：PV

PC5002

成品尺寸155x77,高10 mm,100 g 3槽/模

NEW

掃描QR code 看最詳盡的磚塊磚形系列專業巧克力模款式

https://reurl.cc/bXlNvd

巧克力模 - Crush 模具編號：PV

PC5002

成品尺寸155x77,高10 mm,100 g 3槽/模

NEW

巧克力模 - Ola 模具編號：PV

巧克力模 - Sparkling 模具編號：PV

NEW

PC5003

成品尺寸155x77,高10 mm,100 g 3槽/模

PC5001

成品尺寸150x77,高12 mm,100 g 3槽/模

NEW

巧克力模 - Fragment

巧克力模 - Edelweiss

巧克力模 - Lovely

模具編號：PV

PC5004

PC5005

PC5000

成品尺寸155x77,高10 mm,100 g

成品尺寸150x76,高10 mm,100 g

3槽/模

專業巧克力模︲磚形系列

NEW

巧克力模 -磚形方塊

巧克力模 - 磚形斜紋

巧克力模 - HAPPY BIRTHDAY

模具編號：PP

CW2448

CW2453

CW12010

成品尺寸148x74,高9 mm,80 g

成品尺寸145x58,高8 mm,74 g

成品尺寸118x50,高8 mm,45 g

3槽/模

4槽/模

NEW

巧克力模 - 磚形螺旋紋

巧克力模 - 磚形大麻葉

巧克力模 - 磚形波浪紋

模具編號：PP

CW2451

CW1994

CW12007

成品尺寸140x70,高10 mm,100 g

成品尺寸115x55,高9 mm,62 g

成品尺寸124x77,高7 mm,65.5 g

3槽/模

4槽/模

2槽/模

NEW

巧克力模 - 磚形交錯

巧克力模 - 方塊泡泡

巧克力模 - 磚形三角

模具編號：PP

CW2450

CW1990

CW12006

成品尺寸158x55,高11 mm,95 g

成品尺寸80x80,高10 mm,63 g

成品尺寸124x77,高8 mm,63.5 g

4槽/模

3槽/模

2槽/模

NEW

巧克力模 - 蜂巢 1

模具編號：MA

MA2015

成品尺寸140x69,高14 mm,100 g 3槽/模

巧克力模 - 方形石頭蚊 2

模具編號：MA

MA2013

成品尺寸70x70,高11 mm,50 g 6槽/模

巧克力模 - 方形漸變

3 3

模具編號：MA

MA2014

成品尺寸70x70,高11 mm,50 g

6槽/模

NEW

巧克力模 - 磚形愛心

巧克力模 - 磚形方塊

巧克力模 - 磚形葉紋

模具編號：MA

模具編號：PP

MA2017

MA2016

CF0807

成品尺寸137x71,高10 mm,100 g

成品尺寸137x72,高10 mm,100 g

成品尺寸118x50,高9 mm,50 g

3槽/模

6槽/模

掃描QR code 看最詳盡的磚塊磚形系列專業巧克力模款式

巧克力模 - 磚形蜂巢模具編號：PP

https://reurl.cc/bXlNvd 16

CW2454

NEW

巧克力模 - 磚形老鷹模具編號：PP

CW12030

成品尺寸145x58,高8 mm,68.5 g

成品尺寸117x49,高8 mm,42 g

4槽/模

NEW

專業巧克力模︲磚形系列．其他系列

巧克力模 - 撲克牌模具編號：MA

NEW

20PC01

巧克力模 - 西洋棋模具編號：MA

NEW

20CG01

成品單顆55x90,H5 mm,55 g

成品單顆ø25~35,高40~80 mm,11~36 g

16槽, 共4模

20款, 共4模 *可組成立體造型

NEW

巧克力模 - 大骷髏頭模具編號：PP

HM024

成品單顆103x150,高107 mm 1 槽 / 模 *立體磁鐵模

巧克力模 - 工具5款模具編號：MA

NEW

20WT01

巧克力模 - 小骷髏頭

成品單顆190x50~115x20 mm,20~50 g

模具編號：PP

20槽, 共4模

CW1666

成品單顆26x19,高27 mm,7+9g 正面12+背面12 槽 / 模

此頁皆為使用義大利專業巧克力模製作出的巧克力成品照。模具材質：聚碳酸酯

NEW

巧克力模 - 連續

巧克力模 - 螺旋

模具編號：MA

MA1013

MA1014

成品單顆40x19,高16 mm,10 g

成品單顆40x19,高16 mm,11 g

25 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 平橢圓

巧克力模 - 膠囊

模具編號：MA

MA1015

MA1016

成品單顆40x18,高16 mm,11 g

成品單顆41x18,高16 mm,10 g

25 槽 / 模

NEW

巧克力模 - SWEET1

巧克力模 - SWEET2

模具編號：MA

MA1021

MA1022

成品單顆直徑32,高23 mm,10 g

成品單顆直徑32,高21 mm,11 g

25 槽 / 模

NEW

巧克力模 - SWEET3

巧克力模 - SWEET4

模具編號：MA

MA1023

MA1024

成品單顆直徑32,高20 mm,11 g

成品單顆直徑33,高22 mm,10 g

25 槽 / 模

專業巧克力模︲現代幾何系列

NEW

巧克力模 - 三連多面

巧克力模 - 多面

模具編號：MA

MA1924

MA1925

成品單顆87x32,高18 mm,34.5 g

成品單顆27x31,高18 mm,9.5 g

8槽/模

28 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 三連半圓

巧克力模 - 彈頭形

模具編號：MA

MA1926

MA1927

成品單顆90x31,高17 mm,30 g

成品單顆直徑26,高23 mm,11 g

8槽/模

28 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 凹面圓形

巧克力模 - 凹面方形

巧克力模 - 凹面八角形

巧克力模 - 凹面三角形

模具編號：MA

MA1007

MA1008

MA1010

MA1009

成品單顆直徑30,高16 mm,11 g

成品單顆25x25,高16 mm,11 g

成品單顆直徑30,高16 mm,11 g

成品單顆33x29,高16 mm,8 g

28 槽 / 模

24 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 水滴

巧克力模 - 尖橢圓

模具編號：MA

MA1011

MA1012

成品單顆50x25,高15 mm,9 g

成品單顆54x24,高16 mm,9 g

21 槽 / 模

NEW

大師設計巧克力模 - 杏仁模具編號：PP

CW1946

成品單顆45x27,高16 mm,12 g 16 槽 / 模

NEW

大師設計巧克力模 - 彩虹

大師設計巧克力模 - 彎頂

大師設計巧克力模 - 平半圓大師設計巧克力模 - 尖頂

模具編號：PP

CW1966

CW1975

CW1953

模具編號：PP

CW1974

成品單顆40x27,高13 mm,10.5 g

成品單顆27x27,高19 mm,6.5 g

成品單顆27x27,高13 mm,6.5 g

成品單顆27x27,高19 mm,6 g

18 槽 / 模

32 槽 / 模

NEW

大師設計巧克力模 - 帽子模具編號：PP

CW12018

成品單顆29x29,高25 mm,12 g 21 槽 / 模

NEW

模具編號：PV

PC56

成品單顆31x26,高16 mm,10 g, 21 槽 / 模

模具編號：PV

PC61

成品單顆33x27,高17 mm,10 g, 21 槽 / 模

模具編號：PV

專業巧克力模︲大師設計系列

大師設計巧克力模 - 符號系列

PC57

成品單顆33x26,高16 mm,10 g, 21 槽 / 模

模具編號：PV

PC62

成品單顆34x22,高16 mm,10 g, 21 槽 / 模

模具編號：PV

PC64

成品單顆26x26,高16 mm,10 g, 21 槽 / 模

6 4

模具編號：PV

PC65

成品單顆28x28,高18 mm,10 g, 21 槽 / 模

模具編號：PV

PC59

成品單顆26x26,高16 mm,10 g, 21 槽 / 模

8 8

模具編號：PV

PC58

成品單顆33x29,高17 mm,10 g, 21 槽 / 模

10 9

模具編號：PV

PC60

成品單顆33x22,高16 mm,10 g, 21 槽 / 模

模具編號：PV

PC63

成品單顆30x29,高17 mm,10 g, 21 槽 / 模

NEW

大師設計巧克力模 - 長橢圓模具編號：PP

CW1950

成品單顆63x23,高12 mm,10.5 g 14 槽 / 模

掃描QR code 看最詳盡的大師設計系列專業巧克力模款式 https://reurl.cc/pg5pnl 21

NEW

大師設計巧克力模 - 山脈

大師設計巧克力模 - 長條波浪

巧克力模 - 葉形摺邊

模具編號：PP

模具編號：MA

模具編號：PP

CF0249

MA6103

CW1988

成品單顆117x30,高15 mm,32 g

成品單顆198x35,高23 mm,150 g

成品單顆34x31,高19 mm,12 g

7槽/模

4槽/模

21 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 圓釦

巧克力模 - 正方斜紋薄片

巧克力模 - 方格薄片

巧克力模 - 埃及古文薄片

模具編號：PP

CW1413

CW1980

CW1982

CF0211

成品單顆39x39,高8 mm,7 g

成品單顆31x31,高5 mm,5.5 g

成品單顆70x50,高3 mm,10 g

成品單顆34x34,高4 mm,5.5 g

18 槽 / 模

21 槽 / 模

6槽/模

18 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 點字MILK

巧克力模 - 點字DARK

模具編號：PP

CW1942

CW1943

成品單顆50x21,高13 mm,13.5 g

18 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 點字WHITE

巧克力模 - 鑽面長條

模具編號：PP

CW1944

CW1930

成品單顆50x21,高13 mm,13.5 g

成品單顆36x20,高15 mm,9.5 g

18 槽 / 模

24 槽 / 模

巧克力模 - 淺半圓模具編號：PP

CW1989

成品直徑30,高13 mm,7.5 g, 21 槽 / 模模具編號：PP

CW12022

成品直徑35,高16 mm,12.5 g, 21 槽 / 模模具編號：PP

CW12023

專業巧克力模︲半圓．薄片．點字系列

NEW

成品直徑50,高22 mm,33 g, 8 槽 / 模模具編號：PP

CW1978

成品直徑100,高44 mm,276 g, 2 槽 / 模

NEW

大師設計巧克力模 - 半圓方底模具編號：PP

CW1941

成品單顆30x30,高15 mm,9 g, 21 槽 / 模

大師設計巧克力模 - 半圓長條模具編號：PP

CW1854

成品單條118x25,高15 mm,32 g, 8 槽 / 模

巧克力模 - 半圓模具編號：PP

CW2022

成品直徑30,高15 mm,9 g, 40 槽 / 模

NEW

模具編號：MA

MA5002

成品直徑100,高50 mm,2 槽 / 模

掃描QR code 看最詳盡的半圓與球形系列專業巧克力模款式

https://reurl.cc/noLpn1 23

NEW

大師設計巧克力模 - 長條

大師設計巧克力模 - 弧線

模具編號：PP

CW12033

CW12027

成品單顆79x19,高20 mm,29 g

成品單顆35x30,高17 mm,13.5 g

12 槽 / 模

21 槽 / 模

NEW

大師設計巧克力模 - 傘形

大師設計巧克力模 - 尖頭圓球

大師設計巧克力模 - 錐形

模具編號：PP

CW1985

CW1903

CW1984

成品單顆32x32,高16 mm,8 g

成品單顆46x29,高14 mm,7.5 g

成品單顆35x35,高25 mm,9 g

21 槽 / 模

18 槽 / 模

NEW

大師設計巧克力模 - 逗點

大師設計巧克力模 - 海膽

大師設計巧克力模 - 三角

模具編號：PP

CW1904

CW12032

CW1951

成品單顆42x31,高16 mm,8 g

成品單顆30x30,高17 mm,10.5 g

成品單顆35x31,高31 mm,6.5 g

21 槽 / 模

專業巧克力模︲大師設計系列

NEW 大師設計巧克力模 - 流線型模具編號：PP

CW12019

成品單顆46x35,高17 mm,10 g 20 槽 / 模

NEW 大師設計巧克力模 - 覆盆子模具編號：PP

CW1948

成品單顆30x25,高13 mm,5.5 g 24 槽 / 模

NEW 大師設計巧克力模 - 三角模具編號：PP

CW1972

成品單顆35x35,高11 mm,6.5 g 24 槽 / 模

NEW 大師設計巧克力模 - 三角長條模具編號：PP

CW1929

成品單顆100x20,高12 mm,17.5 g 10 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 條紋椰子

巧克力模 - 波摺長方

巧克力模 - 條紋長半圓

模具編號：PP

CW1926

CW1962

CW1969

CW1963

成品單顆31x31,高24 mm,12 g

成品單顆上+下共10 g

成品單顆35x22,高14 mm,10.5 g

成品單顆36x22,高15 mm,10.5 g

21 槽 / 模

上：23x23,高15.4 mm,12槽 / 模

24 槽 / 模

下：23x23,高13.6 mm,12槽 / 模

NEW

巧克力模 - 百摺尖頭

NEW

巧克力模 - 百褶蛋型底

巧克力模 - 百褶蛋頭

模具編號：PP

CW1967

CW1968

成品單顆25x25,高13 mm,5 g

成品單顆25x25,高21 mm,7 g

24 槽 / 模

專業巧克力模︲百褶系列

NEW

巧克力模 - 百摺尖頭

模具編號：PP

CW1971

CW1952

成品單顆47x47,高35 mm,41 g

成品單顆31x31,高16 mm,8 g

10 槽 / 模

21 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 百摺圓底

模具編號：PP

CW1970

CW1964

成品單顆47x47,高15 mm,23 g

成品單顆31x31,高11 mm,7.5 g

10 槽 / 模

21 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 百摺圓頭

巧克力模 - 百摺平底

模具編號：PP

CW1958

CW1976

成品單顆28x28,高14 mm,6 g

成品單顆31x31,高10 mm,6.5 g

21 槽 / 模

NEW

大師設計巧克力模 - 圓波紋模具編號：PP

CW12001

成品單顆32x32,高13 mm,10 g 21 槽 / 模

巧克力模 - 花紋長磚模具編號：PP

CW1936

成品單顆118x50,高9 mm,57 g 4槽/模

NEW

巧克力模 - 玫瑰花模具編號：PP

CW1932

成品單顆28x28,高24 mm,13.5 g 21 槽 / 模

掃描QR code 看最詳盡的花草植物系列專業巧克力模款式

NEW

巧克力模 - 月桂花環

巧克力模 - 皇冠方塊

巧克力模 - 橢圓棕櫚樹

模具編號：PP

CW1956

CW1957

成品單顆26x26,高18 mm,12 g

成品單顆35x27,高15 mm,11.5 g

21 槽 / 模

24 槽 / 模

21 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 鑽石櫻花

巧克力模 - 鑽石花

模具編號：PP

CW1928

成品單顆31x30,高15 mm,9.5 g

成品單顆43x43,高7 mm,6.5 g

21 槽 / 模

10 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 花瓣

巧克力模 - 幸運草

模具編號：PP

CW1917

CW1965

成品單顆直徑31,高17 mm,13 g

https://reurl.cc/3aekoj

CW1918

NEW

CW1955

成品單顆30x30,高10 mm,5 g

成品單顆直徑27,高23 mm,9.5 g

21 槽 / 模

24 槽 / 模

專業巧克力模︲花草植物．情人節系列

NEW

巧克力模 - 珠寶盒模具編號：PP

CW1993

成品單顆上蓋: 117x117,高23.5 mm,185 g 底盒: 117x117,高35.5 mm,510 g 總尺寸: 117x117,高59mm,695 g 1蓋+1底 / 模

掃描QR code 看最詳盡的情人節系列專業巧克力模款式

NEW

巧克力模 - I LOVE YOU

巧克力模 - 菱格愛心

巧克力模 - 薄片愛心

模具編號：PP

CW12009

CW1945

CW1959

成品單顆118x50,高8 mm,45 g

成品單顆118x110,高35 mm,245 g

成品單顆32x32,高5 mm,5.2 g

4槽/模

2槽/模

21 槽 / 模

https://reurl.cc/5rO38q

NEW 巧克力模 - 鑽面愛心模具編號：PP

CW1913

成品單顆36x30,高19 mm,13 g 21 槽 / 模

巧克力模 - 愛心模具編號：PP

CW2372

成品單顆30x36,高19 mm,14 g, 28 槽 / 模

巧克力模 - 鑽面愛心

*同款 PP CW1218 (21槽/模)

模具編號：PP

CW1914

CW2443

成品單顆34x29,高12 mm,6.5 g

成品單顆31x27,高17 mm,9 g, 32 槽 / 模

21 槽 / 模

*同款 PP CW1526 (28槽/模)

巧克力模 - 鸚鵡5款模具編號：PP

NEW

CW1954

成品單顆

87x38,高10 mm,17 g

77x48,高10 mm,17 g

85x46,高10 mm,17 g

63x49,高10 mm,17 g

85x41,高10 mm,18 g

5款各一槽 / 模

掃描QR code 看最詳盡的專業巧克力模款式

NEW

巧克力模 - 獨角獸模具編號：PP

動物系列

CW1933

NEW

巧克力模 - 小豬模具編號：PP

CW1938

巧克力模 - 蜂窩模具編號：PP

CW1927

成品單顆45x40,高10 mm,6 g

成品單顆38x30,高12 mm,8 g

成品單顆31x31,高26 mm,13 g

12 槽 / 模 *2顆可組成立體造型

14 槽 / 模 *2顆可組成立體造型

21 槽 / 模

https://reurl.cc/Nry2MQ

食物與日常系列 https://reurl.cc/83Ne0X 巧克力模 - 餅乾薄片模具編號：PP

CW1995

巧克力模 - 小鬆餅模具編號：PP

CW1991

NEW

巧克力模 - 手指餅乾模具編號：PP

CW1981

成品單顆60x50,高5 mm,14 g

成品單顆55x37,高6 mm,9.5 g

成品單顆94x22,高7 mm,25 g

8槽/模

10 槽 / 模 *2顆可組成立體

8槽/模

巧克力模 - 雙層巴士模具編號：PP

NEW

CW2447

NEW

巧克力模 - 大鬆餅模具編號：PP

CW12002

NEW

巧克力模 - 花鳥模具編號：PP

CW1894

成品單顆44x22,高11 mm,6.5 g

成品單顆104x69,高11 mm,66 g

成品單顆118x21,高8 mm,16.5g

24 槽 / 模 *2顆可組成立體

3 槽 / 模 *2顆可組成立體

8槽/模

NEW

專業巧克力模︲動物．食物與日常．可可豆系列

巧克力模 - 可可豆模具編號：MA

掃描QR code

NEW

看最詳盡的可可豆/咖啡豆系列專業巧克力模款式

MA1018

成品單顆52x26,高14 mm,9 g 21 槽 / 模 *2顆可組成立體造型

NEW

巧克力模 - 可可豆薄片模具編號：PP

CW1901

巧克力模 - 大可可豆模具編號：PP

H661059-B

成品單顆32x32,高5 mm,5 g

成品單顆129x53,高55 mm

21 槽 / 模

2槽/模

NEW

https://reurl.cc/9rRWn8

NEW

巧克力模 - 可可豆

巧克力模 - 迷你可可豆

巧克力模 - 可可豆

巧克力模 -鑽面可可豆

模具編號：PP

CW1798

CW1919

CW1925

CW12000

成品單顆48x21,高15 mm,9 g

成品單顆19x9,高4 mm,0.6 g

成品單顆45x23,高10 mm,5.5 g

成品單顆49x26,高11 mm,6.5 g

21 槽 / 模

63 槽 / 模 *2顆可組成立體造型

20 槽 / 模 *2顆可組成立體造型

16 槽 / 模 *2顆可組成立體造型

巧克力模 - 圓尖錐 1 3

編號：MA

MA4007

直徑25, 高55 mm, 11 g 28 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 三角尖錐

2 2

編號：MA

MA4005

25x26, 高55 mm, 11 g 28 槽 / 模

NEW

巧克力模 - 八角尖錐 3

編號：MA

MA4006

25x25, 高55 mm, 11 g 28 槽 / 模

巧克力模 - 小三角模具編號：MA

MA1999

巧克力模 - 小長條模具編號：MA

MA1998

NEW

巧克力模 - 小半圓模具編號：MA

MA1997

成品單顆39x20,高16 mm,7 g

成品單顆39x18,高16 mm,10 g

27 槽 / 模

30 槽 / 模

巧克力模 - 三角長條模具編號：MA

NEW

MA1922

NEW

巧克力模 - 長條模具編號：MA

MA1921

NEW

巧克力模 - 半圓長條模具編號：MA

MA1920

成品單顆96x22,高17 mm,23 g

成品單顆96x22,高16 mm,34 g

成品單顆96x22,高17 mm,34 g

10 槽 / 模

NEW

裂正方巧克力模

裂圓巧克力模

PV PC66

PV PC67

31x31,高13 mm,10 g

直徑33,高13 mm,10 g

18 槽 / 模

NEW

專業巧克力模︲現代幾何與大師設計系列

NEW

裂橢圓巧克力模

裂長方巧克力模

PV PC68

PV PC69

41x24,高13 mm,10 g

39x20,高13 mm,10 g

18 槽 / 模

NEW

橢圓中空巧克力模

圓中空巧克力模

愛心中空巧克力模

正方中空巧克力模

三角中空巧克力模

模具編號：PV

PV PC53

PV PC55

PV PC51

PV PC49

成品單顆31x29,高16 mm,10 g

直徑28,高16 mm,10 g

29x30,高16 mm,10 g

26x26,高16 mm,10 g

33x30,高15 mm,10 g

21 槽 / 模

PC52

Christmas

& Easter

聖誕節與復活節巧克力模

巧克力模 - 大聖誕樹Snow Tree 模具編號：PV

KT191

立體成品直徑145,高185 mm 約200 g, 可搭包裝PV KS26

NEW

巧克力模 - 小聖誕樹Mini Snow Tree 模具編號：PV

KT192

立體成品直徑95,高120 mm 約100 g

2 2

專業巧克力模︲聖誕節系列

NEW 巧克力模 - 聖誕樹Rocky Tree 模具編號：PV

掃描QR code

Christmas

NEW

巧克力模 - 聖誕樹Fringe

KT177

約350 g, 可搭包裝PV KS32

NEW

巧克力模 - 聖誕樹Ampolla

巧克力模 - 聖誕樹Saturno

模具編號：PV

KT175

立體成品直徑135,高200 mm 約200 g, 可搭包裝PV KS32

約280 g, 可搭包裝PV KS26

https://reurl.cc/O0j6Wy

立體成品直徑135,高150 mm

立體成品125x125,高195 mm

看最詳盡的聖誕節系列專業巧克力模款式

模具編號：PV

KT194

KT176

立體成品直徑165,高195 mm

約450 g

NEW

巧克力模 - 聖誕小熊Comfort Teddy 模具編號：PV

KT193

巧克力模 - 聖誕老人Santa Twist

巧克力模 - 立體蛋形Sydney

模具編號：PV

KT180

立體成品185x110,高106 mm

立體成品直徑140,高180 mm

約230 g, 可搭包裝PV KS26

約280 g, 可搭包裝PV KS32

NEW

KT182

立體成品140x125,高250 mm 約390 g

NEW

巧克力模 - 立體雞Rocky Rooster

巧克力模 - 立體兔Rocky Roger

巧克力模 - 立體兔Mr. Bunny

模具編號：PV

模具編號：MA

KT184

KT185

立體成品170x105,高150 mm

立體成品145x95,高180 mm

約120 g, 可搭包裝PV KS26

約170 g, 可搭包裝PV KS26

NEW

MAC616S

立體成品90x60,高152 mm 約100 g

專業巧克力模︲復活節系列

Easter 掃描QR code 看更多蛋形與復活節系列專業巧克力模款式

NEW

巧克力模 - 立體蛋形拼圖Puzzle

巧克力模 - 立體蛋形地球Globe

模具編號：MA

20U500

20U3D08

立體成品直徑105,高150 mm

立體成品直徑125,高185 mm

約210 g

約280 g

https://reurl.cc/j8v6xq

NEW

巧克力模 - 立體蛋形Knock 模具編號：PV

巧克力模 - 立體蛋形Flow

KT195

立體成品直徑138,高216 mm 約450 g, 可搭包裝PV KS32

NEW

模具編號：PV

KT196

立體成品直徑138,高216 mm 約420 g, 可搭包裝PV KS32

巧克力模 - 立體蛋形Pure 模具編號：PV

KT197

立體成品直徑138,高216 mm 約400 g, 可搭包裝PV KS32

NEW

巧克力模 - 立體蛋形Pagoda 模具編號：PV

KT187

NEW 2

PV KT186

巧克力模 - 立體蛋形Picasso 模具編號：PV

PV KT188

98x98,高151 mm

立體成品直徑140,高215 mm

直徑96,高150 mm

約300 g, 可搭包裝PV KS32

約150 g, 可搭包裝PV KS26

約450 g, 可搭包裝PV KS32

約170 g, 可搭包裝PV KS26

NEW

模具編號：PV

約370 g, 可搭包裝PV KS32

模具編號：PV

NEW

巧克力模 - 立體蛋形Senna

KT190

立體成品144x133,高212 mm

NEW

巧克力模 - 立體蛋形Blossom 2

巧克力模 - 立體蛋形Grain

KT173

立體成品直徑140,高215 mm 約450 g, 可搭包裝PV KS32

KT172

立體成品137x137,高212 mm

模具編號：PV

KT174

立體成品直徑135,高215 mm 約400 g, 可搭包裝PV KS32

專業巧克力冰棒矽膠模

Martellato冰棒矽膠模 - 大橢圓編號：MA 104000

掃描QR code 看看我們其他造型的冰棒雪糕模

成品單顆44x22,高93 mm,80 ml (共12槽) 內附50支冰棒棍

NEW Martellato冰棒矽膠模 - 小橢圓

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編號：MA 104001 成品單顆33x18,高69 mm / 35 ml (共16槽) 內附50支冰棒棍

巧克力專業機器 Guitar candy

SLICER 德國精密製造 - 巧克力吉他刀專為巧克力、法式軟糖切塊設計的吉他刀，精細的基座與專用鋼弦刀臂，能精準切出相同大小，巧克力切邊平整漂亮，大大增加工作效率。正方形、長方形、菱形都能完美切割！

Temperatrice

PMT T5 PMT T5巧克力調溫機

高準確度自動控溫裝置，雙重加溫系統，確保溫度穩定，可溫度調控，10~15分鐘完成調溫，調溫機與吉他刀都是巧克力店家不可或缺的首選商品！歡迎來電預約看實機，將有專人為您介紹。

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