Uitgave JANUARI 2015
ZETMEELAARDAPPEL KOERIER Laatste zetmeelaardappelen uit kuil naar AVEBE Net voor de jaarwisseling levert de maatschap Lammersen in Rietmolen (Gld.) een partij Sofista aan AVEBE. Daarvoor haalt Willie Lammersen nog even de grootste massa stro van de kuil af. ,,Het is de laatste van twaalf kuilen'', vertelt Bart Lammersen, die samen met zijn vader Willie het bedrijf
'De aardappelen blijven opmerkelijk rustig' De broers Henk en Piet Veen in Steenwijkerwold (Ov.) verbouwen jaarlijks zo'n 75 hectare fritesaardappelen. Krap de helft van de oogst (ca. 1600 ton Fontane) gaat de bewaring in. Om de kieming in de hand te houden - maar ook om zonder risico's pootgoed in de schuur te kunnen bewaren - passen ze tijdens het teeltseizoen Royal MH toe. Meer op pagina 4
runt. Volgens Bart past Sofista goed op de droogtegevoelige grond rondom het bedrijf omdat het een snelle en vroege
Kiemremming met Royal MH
loofontwikkeling heeft, waardoor het gewas snel dicht zit. Met bijna 70 ton per hectare is de veldopbrengst 'meer dan prima' geweest, zo stelt Bart. Het onderwatergewicht is door het warme weer helaas wel wat teruggelopen van ruim 500 net na de oogst naar 480 gram bij aflevering. Niettemin is hij tevreden over seizoen 2014: ,,Zo mag
Meer op pagina 4
het van ons wel elk jaar.'' ‘Phytophthora is uit te schakelen’
Klaas Wijnholds, afdeling grondstofzaken Emsland Stärke:
'Focus gericht op rendementsverbetering én vlokkenproductie' Voor de meeste zetmeelaardappeltelers is hij een bekend gezicht. Jarenlang was Klaas Wijnholds onderzoeker bij de PPO-proefboerderijen 't Kompas in Valthermond en Kooijenburg in Rolde. Maar sinds april vorig jaar is hij werkzaam bij de afdeling grondstofzaken van Emsland Stärke in Emlichheim. Zetmeelaardappel Koerier sprak met hem over z'n nieuwe baan en over de koers van het concern.
Afgelopen seizoen werden telers verrast door een vroege uitbraak van Phytophthora. Het liet nogmaals zien dat de sector dringend behoefte heeft aan nieuwe manieren om de aardappelziekte aan te pakken. Volgens Geert Kessel van PRI ligt een duurzame en bedrijfszekere oplossing binnen handbereik: ,,Een combinatie van resistente rassen en een slimme inzet van chemie is beresterk.” Meer op pagina 6
,,Ja, de overstap van Valthermond naar Emlichheim was best groot'', zo wil Wijnholds wel erkennen. ,,Als onderzoeker werk je vaak intensief met een relatief klein clubje mensen aan enkele specifieke vraagstukken. In mijn nieuwe baan heb ik in de volle breedte met de zetmeel- en vlokkenaardappelteelt te maken, zowel technisch als ook commercieel. Ook tref ik nu
'Zwakke partijen worden zichtbaar met PootgoedScan'
meer telers op hun eigen bedrijf, aangezien ik ook vaak de boer op ben. Dat maakt het werk afwisselend, terwijl je toch slechts met één gewas bezig bent.'' Hoewel hij als onderzoeker in het verleden wel vaker Duitse telers over de vloer kreeg, merkt hij dat werken in Duitsland toch wel wat anders is dan in Nederland. Behalve de wat formelere omgangsvormen, hechten de Duitse collega's aan heldere regels en duidelijke afspraken. ,,Het zomaar even een rondje maken over het bedrijfsterrein is bij een bedrijf waar de focus op levensmiddelenproductie ligt niet toegestaan. Medewerkers letten daar ook op; ze voelen
Klaas Wijnholds
zich sterk verantwoordelijk voor het werk dat ze doen en hun plek waar ze werken. Maar de deur van de Rohstoffabteilung (afdeling grondstofzaken, red.) staat voor de telers altijd open.''
'We willen jaarrond vlokken produceren', lees verder op pagina 2 en 3.
'Het was een jaar waarin we er bovenop moesten zitten'
,,De PootgoedScan geeft telers een extra grondige blik op de kwaliteit van hun pootgoed, waarbij ook problemen aan het licht kunnen komen die een teler zelf niet ziet of kan zien'', zegt Albert Wolfs van HLB in Wijster. Dit seizoen heeft HLB samen met Avebe en Bayer Cropscience een project opgezet, waarin telers in groepen gezamenlijk de resultaten van hun scans bespreken. Meer op pagina 7
,,In mei is hier zoveel regen gevallen, dat percelen vrijwel onbegaanbaar waren. Ik heb regelmatig twee trekkers voor een spuit zien staan om door een perceel te kunnen komen'', zegt Robin Kuper van ForFarmers Hendrix. Samen met collega-adviseurs Fokko Prins (Agrifirm Plant) en Martin Lake (WPARobertus) blikt hij terug op het teeltjaar 2014. Blijf op de hoogte van de actuele zaken.
'Telers hebben alles op alles gezet om de aardappelen te beschermen', lees verder op pagina 2 en 3.
Volg ons op Twitter of Facebook: BayercropNL