Tdm n°56

DE MARRAKECH

DeDe octobre à finà novembre 2017 décembre début février 2018

Journal Journal d’humeur d’humeur et et d’information d’information

La Tribune

#55#56

Another Editions - 194, rue Mohamed El Beqal - Guéliz - 40 000 Marrakech - Tél. : 05 24 42 02 49 - latribunedemarrakech.com - Directeur de la publication : Jean-Jacques Fourny - 20 DH

MARRAKECH ePRIX samedi 13 janvier 2018 Lire page 46

Concert historique « Maître Gims In The Place » Rendez-vous pour une soirée exceptionnelle sur la Place Jamaa El Fna ! e vendredi 29 décembre, Marrakech offrira un concert-événement gratuit sur la place la plus mythique du Royaume, qui fera vibrer la ville pour une soirée unique et inoubliable, avec une tête d’affiche internationale, et une mise une scène grandiose, signée par des professionnels du monde du spectacle. Lire suite page 10

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EDITO & SOMMAIRE RE ÉDITO & SOMMAIRE

SOMMAIRE # 2017 56 05 : CITY-BUZZ 18 : ASSOCIATIONS 20 : CULTUROSCOPE 26 : ÉCOLOGIE 28 : CINÉMA, MUSIQUE 30 : HÔTELS 34 : BEAUTÉ 38 : SHOPPING 40 : MODE & SHOPPING 44 : SPORT & LOISIRS 48 : SPÉCIAL FÊTES 56 : FOODING 60 : SORTIR 66 : SAVIEZ-VOUS QUE

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017

VIVE LES FÊTES !

À l’heure de Noël et des fêtes de fin d’année, la Tribune de Marrakech se pare de ses plus beaux atours, revêtant de page en page ses habits de lumière. Dans ce numéro spécial fêtes, nous vous présentons les menus de réveillons qui émailleront le 24 et le 31 décembre, pour des moments gustatifs et festifs imparables.

Toujours selon cet esprit de fête, ne ratez pas l’article dédié au concert gratuit de Maître Gims sur la place Jemaa el Fna ; de même, succombez à notre sélection d’idées cadeaux pour Noël, qui enchanteront vos proches et êtres chers.

Faites également un tour du côté des Marchés de Noël, dont nous faisons l’inventaire dans une page dédiée. Et pour rendre gourmandes vos tables de fête, lorgnez du côté de notre page spéciale bûches, qui présente les créations des palaces et restaurants marrakchis selon une farandole envoûtante. Et pour vous faire belles et beaux le soir du 31, voyez dans nos pages beauté les mises en beauté spécial fêtes de nos spas.

Le sapin de Noël du Royal Mansour

Directeur de la publication et de la rédaction : Jean Jacques Fourny, jjf@anothereditions.com Responsable administrative & financière : Fatima Boukhouit, assistante@anothereditions. com Rédaction : Anastasia Chelini, Stéphanie Jacob, Michel Roussel, Frédérick Boulay Marketing & Publicité : Amélie Proust Tel. 06 61 52 43 46, amelie@anothereditions. com Direction Artistique : Johnny Chipolata, Mathieu Pasques, da@anothereditions.com Impression : Direct Print, Casablanca LA TRIBUNE DE MARRAKECH : Publication éditée par la Sarl Another Éditions Gérant : Jean- Jacques Fourny - Maroc - R.C. : 26171 - Patente : 45191132 - I.F. : 06520612 CNSS : 7399464 Bureaux : 194/197 rue Mohamed El Beqal, Rés. Firdaous, Guéliz, 40 000 Marrakech, - info@anothereditions.com Tel. 05 24 42 02 49 - Fax. 05 24 42 21 28, www. latribunedemarrakech.com Dossier de presse : 07/14 - Dépôt légal : 2007/0118 - ISSN : 2028-2079.

Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos).

Toujours prêts à obtenir pour vous les meilleures interviews, mon équipe et moi-même sommes partis à la recherche du Père Noël, qui paraît-il prenait le soleil dans l’un des hôtels de la ville, avant le grand froid de la distribution ; faute de l’avoir trouvé (il est déjà reparti, nous a répondu son standard en Laponie), je me suis déguisé en Père Noël sans barbe, mais chapeau rouge de circonstance. On espère que ça fera l’affaire.

Et pour tous ceux qui n’aimeraient pas la fête obligatoire qu’imposent les réveillons hivernaux, pas de panique : nos pages regorgent aussi d’infos normales, de news quotidiennes sur la ville ocre, et de bons plans sympa et hors fêtes !

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter à tous une excellente fin 2017, et une année 2018 encore meilleure ! La suite au prochain numéro… À l’année prochaine Jean-Jacques Fourny

Pour les fêtes de fin d’année, LES 16 sont à la fête !

Les bûches de Noël, une farandole de parfums gourmands ui dit Noël, dit aussi bûches de Noël. Au 16 Café, on respecte à la lettre cette tradition gourmande, puisqu’on y sert dès le 10 décembre une multitude de bûches pensées pour ravir les gourmands. Au menu, 7 variétés de bûches sucrées : la Royal Pralin au chocolat et praline (le best-seller), la Noir Désir au chocolat Valrhona, caramel beurre salé et nougatine, la Macaronade au biscuit dacquoise, crème pistache et framboises fraîches, ou encore la Roulée classique au praliné craquant, la bûche Charlotte aux fruits rouges, et pour finir, la bûche Création de l’année.

Pour compléter son offre, le 16 Café propose également 3 options de bûches glacées, qui épousent la forme de tagines ; vous aurez le choix entre le montage vanille et fruits rouges, le montage chocolat et mangue, et le montage … Un choix pléthorique, et des goûts exclusifs : voilà ce qui constitue les bûches du 16 Café ! Du 10 au 24 décembre. Portion individuelle 40 DH, bûche pour 6 personnes dès 300 DH.

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Entremets des fêtes et galette des rois : cherchez la fève our la période des fêtes, les 16 Café et 16 Kawa parent cinq de leurs desserts de décorations de Noël. Ainsi, l’opéra, le royal pralin, la charlotte aux fruits rouges, le noir désir et le fraisier endossent-ils des couleurs festives, pour coller comme il se doit aux réjouissances de rigueur.

En plus, ils seront emballés dans des coffrets collector réutilisables ! Disponibles dès le 25 décembre. Autres initiatives gourmandes des 16 pour les fêtes, la gamme de canapés, et la sélection de plats tout prêts à partager pour 5 ou 10 personnes. Comble du pratique, vous pouvez passer commande en ligne, sur le site des 16 ! Enfin, rendezvous aux 16 Café et 16 Kawa dès le 28 décembre, pour y commander votre traditionnelle galette des rois, sertie d’une fève surprise. Disponible en 3 tailles (pour 4, 6 et 8 personnes), et en 2 modèles (la classique à la frangipane, et la pralinée), la galette sera en vente tout le mois de janvier.

Bonnes fêtes aux 16 !

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16 Café - Marrakech Plazza, Guéliz - 7/7, 7h-minuit - Tel : 05 24 33 96 70 - www.16cafe.com 16 Kawa - 33 rue Yves Saint-Laurent, quartier Majorelle - Ouvert 7/7, 8h-20 - Tel : 05 24 31 00 16 - www.16cafe.com

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Dans l’objectif de

C’EST ARRIVÉ SUR LA TERRE

MOULAY ABDELLAH ALAOUI arfois, le poids d’un père d’exception peut être écrasant. Pour d’autres, c’est une source intarissable d’élévation. Pour Moulay Abdellah Alaoui, c’est la deuxième option.

L’amour de l’histoire, de la littérature, de la musique, de l’art en général coule dans les veines de ce photographe bien connu des Marrakchis, comme il a coulé, avant lui, dans celles de son père Mohamed Alaoui Ben Abdellah, ou Moulay Fdil, récemment disparu. “J’ai envie aujourd’hui d’exposer ses œuvres calligraphiques et rendre ainsi hommage à cet homme intègre, un grand intellectuel, qui avait deux passions : ses livres et ses enfants”, confie-t-il. Alors oui, grandir auprès d’un tel homme est inspirant. À l’âge de 9 ans, il est déjà très attiré par les appareils photographiques qui trônent à la maison, malgré l’interdiction paternelle.

“Mes premiers modèles ont été ma famille et les animaux domestiques, continue Alaoui.

Photographier mon environnement m’a permis de sortir de mon cocon et de briser un peu ma grande timidité”.

Sur la table du salon familial, s’empilaient les numéros de News, Reporter, Photo…

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Une mine d’or. “J’ai appris le métier seul, en les feuilletant, avec une prédilection pour les photographies de mode et pour les modèles féminins”, s’amuse-

«Je ferai de la photo tant que mon corps suivra» t-il. Fort de toutes ces techniques dévoilées, l’œil ainsi éduqué, il passait alors son temps dehors à les mettre en pratique. Et puis les années ont filé. Avec ses premiers cachets, il s’achète des pellicules et des livres sur le sujet, et court les spectacles, les vernissages et les expositions. Au fil de ces événements et de ces rencontres, Moulay Abdellah Alaoui tisse des liens tous azimuts. Avec cette

bande d’amis peintres, critiques d’art, journalistes, musiciens… il participe à déployer l’aura culturelle de Marrakech. “C’était la belle époque”. Ensemble, ils défendent bec et ongles les artistes, leur ville aussi, et soutiennent toutes les initiatives qui érigent la culture en maître.

Un militantisme qui ne s’est d’ailleurs jamais essoufflé. À l’âge de 57 ans, ce touche-à-tout est, encore et toujours, de toutes les manifestations. L’appareil en bandoulière. Mais ne lui parlez surtout pas de retraite. “Je ferai de la photo tant que mon corps suivra. Sortir, bouger, partir à la pêche d’une bonne image, c’est ce qui rend vivant un photographe”.

S.J.

Un nouvel hippodrome à Marrakech

6 km au sud du centreville, route de Souihla, un hippodrome ultra moderne jouxte les installations du Haras National de Marrakech, tous deux gérés par la Société Royale d’Encouragement du Cheval (SOREC). Dans un parc luxuriant de 34 hectares, sa piste de 1.430 m aux normes internationales reçoit pendant la saison des courses de plat. En mai dernier,

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date de son inauguration, l’hippodrome a accueilli la Conférence Internationale des Courses de Pur-Sang, qui se déroulait pour la première fois dans un pays d’Afrique et du Maghreb. Le Maroc possède en effet une tradition équestre séculaire.

Le complexe de Marrakech est au cœur des activités équines et équestres du Royaume.

Le Haras, dirigé par le Dr. Vétérinaire Mohammed

Chakdi, a développé sous son impulsion une politique de préservation du fameux cheval Barbe, aussi vif que doux et robuste. Il y élève aussi des Arabe-Barbe et des Pur-Sang arabes. Ce centre entièrement dédié au cheval abrite également l’École des Arts équestres. L’Académie, dirigée par Réda Khalil, forme des jeunes à la voltige, au dressage traditionnel ou, plus spectaculaire encore, au dressage en liberté. Le calendrier des courses est en cours d’élaboration.

Les réunions reprendront au printemps. La suite au prochain numéro !

F.B.

Par Michel Roussel SIBÉRIE. Au congélateur.

Un habitant de Sibérie a fait une drôle de découverte sur la rive de la rivière qui traverse son jardin : un lionceau des cavernes congelé, vieux de 20.000 à 50.000 ans. Le petit animal s’est retrouvé congelé à l’âge d’un mois et demi. Il mesure 45 cm et pèse 4 kg. Il est si bien conservé que les scientifiques pensent le cloner pour faire revivre l’espèce. ÉTATS-UNIS. Vol à la tire.

Un jeune voyou braque les employés d’un stand de hot-dogs à Chicago. Sous la menace de son revolver, il se fait remettre le contenu de la caisse, les portefeuilles et les portables. Mais les billets tombent par terre. Le voleur glisse alors le revolver dans sa ceinture pour les ramasser tranquillement, sauf qu’en se penchant, il actionne accidentellement la gâchette et se tire une balle… dans le pénis. Il prend malgré tout la fuite, et se rend à l’hôpital où il se fait cueillir par les policiers qui l’attendaient.

ANGLETERRE. Poison mortel.

Depuis près de trente ans, un certain Steve Ludwin, 51 ans, s’injecte du venin des serpents les plus dangereux du monde dans les veines. La pratique a bien failli lui coûter la vie plusieurs fois, mais grâce à lui, des chercheurs danois tentent de créer un nouveau type d’antivenin. «Ça a renforcé mon système immunitaire, je n›ai pas eu de rhume depuis quinze ans», assure le quinquagénaire, qui évoque aussi des effets anti-âge. «Mais cette pratique est extrêmement dangereuse, conclut Steve. Ça cause une souffrance extrême, et je n’encourage personne à le faire». L’OMS estime qu’environ chaque année, 5,4 millions de personnes sont mordues par des serpents dans le monde, et qu’entre 81.000 et 138.000 en meurent.

VATICAN. Un job en or.

Décidément, c’est plutôt sympa d’être pape de nos jours : après la Harley Davidson qu’il avait reçue il y a quelques mois, le pape François s’est vu offrir une Lamborghini blanche, dont la valeur est estimée à 200.000 euros. Bon… Le Saint Père ne compte pas fendre la foule place Saint-Pierre dans son nouveau joujou : il va vendre le bolide, qu’il a d’ailleurs béni, au profit d’œuvres caritatives, et garder sa célèbre papamobile.

MONDE. Le Christ fait recette.

Le tableau «Salvator Mundi» -Le Sauveur du monde, en français-, de Léonard de Vinci a battu tous les records jamais connus : il vient d’être vendu aux enchères en 19 minutes à New York pour la jolie somme de 450 millions 312.500 dollars, détrônant «Les femmes d’Alger» de Picasso qui avait atteint 179,4 millions de dollars en 2015. Le tableau, qui date de plus de cinq cents ans, a appartenu au roi d’Angleterre Charles 1er. L’identité du nouveau propriétaire n’a pas été dévoilée. Tu m’étonnes !

ALLEMAGNE. Alerte à la bombe.

La police de la petite ville de Bretten en Allemagne est sur les dents : un octogénaire vient d’appeler le commissariat pour signaler qu’il venait de découvrir une bombe dans son jardin.

Les autorités ont dépêché sur les lieux quantité de policiers accompagnés des services de déminage, qui n’ont rien trouvé d’autre… qu’une grosse courgette de 5 kilos, impressionnante certes, mais pas de quoi faire sauter la ville…

FRANCE. Le poids des mots.

Pour le bicentenaire de la naissance de Pierre Larousse, la maison d’édition a exhumé les mots exclus de son dictionnaire au fil du temps. Petit florilège savoureux : «Dis donc espèce de velche (homme ignorant et sans goût), tu ferais mieux de descendre de ton branloir (sorte de balançoire) et enfiler ton pet-en-l’air (robe de chambre fort courte) zinzolin (couleur d’un aspect violet rougeâtre), parce que la brouée (pluie subite et courte) ne va pas tarder. Mais oui répondit le janot (niais, imbécile), ce n’est pas parce que je riote (rire à demi) que je suis si bestiasse (personne stupide). Cesse donc tes mignotises (flatteries).»

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Des chiffres et des chiffres

L’AGENDA DE DÉCEMBRE & JANVIER

CINÉMA - Du 5 au 8 décembre : rétrospective dédiée au réalisateur Hicham Lasri - 5 décembre à 19h : «The End» - 5 décembre à 21h : «C’est eux les chiens» - 6 décembre à 19h : «Affame ton chien» - 6 décembre à 21h : «The Sea is behind» - 8 décembre à 19h : «Headbang Lullaby» + dédicace Fawda - Du 19 janvier au 19 février : MyFrenchFilmFestival, premier festival de film français en ligne

RENCONTRES, DIALOGUES ET DÉBATS D’IDÉES - 7 décembre à 19h : Jacques Alessandra et Mohamed Loakira, « Entre le souffle et le brasier » - 14 décembre à 19h : Claude J. Delbos et Mustapha Laârissa, « L’humanisme face aux défis de l’avenir » - 15 décembre à 19h : Lucile Bernard, « L’amour c’est comme les oiseaux » - 25 janvier : La Nuit des Idées ÉVÈNEMENTS ET SPECTACLE VIVANT - 15 et 16 décembre à 20h : spectacle musical Koulchi Mezien - 17 décembre de 10h à 18h : Marché de Noël, les enfants du cœur - 17 décembre à 18h : comédie musicale « 8 femmes » - 19 janvier à 18h30 : spectacle Iago du théâtre MU d’après Othello EXPOSITIONS

- Du 18 décembre au 13 mars : Dar El Bacha, Musée des confluences - 10 janvier à 18h : Maison Denise Masson, vernissage de l’exposition photographique « Les Pluralités du Croire avec le Groupe Sociétés, Religions, Laïcités du CNRS

Par Stéphanie Jacob

600

variétés de 15 pays se partagent le domaine expérimental de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique) à Tassaout, à une centaine de kilomètres de Marrakech. Il s’agit là de la plus importante collection mondiale de l’olivier.

(Source: INRA)

11

millions de touristes, contre 10,3 en 2016, ont visité le Maroc cette année. À Marrakech, beaucoup de 5 étoiles affichent déjà complet pour les fêtes. Le secteur du tourisme prend des couleurs. (Source : Medias24)

222

millions d’euros.

Avec cette somme, il est possible, soit de s’offrir un joueur de football, soit de

nourrir 5.276.919 enfants pendant 1 an. (Source : Programme alimentaire mondial de l’ONU)

79eville la plus visitée

au monde et la 10e au niveau de la région MENA. Marrakech est notamment devancée par Hong Kong, en tête du classement, par Bangkok, Londres, Singapour, Dubaï, Paris ou New-York. (Source : Euromonitor International)

10etitre de champion

du monde pour le judoka français, Teddy Riner, décroché à Marrakech. La finale de cette compétition toutes catégories a été suivie en direct par plus de 1,4 million de téléspectateurs sur la chaîne télé du magazine L’Équipe.

(Source : Lions de l’Atlas)

M Avenue à l’heure de Nöel lle sera inaugurée dans les mois à venir, et ne cesse de croître dans cet objectif ; avant de découvrir M Avenue en vrai, projetonsnous le jour de Noël suivant son ouverture… C’est parti ! Nous sommes le 24 décembre ; dès le matin, vous voici arpentant les allées de M Avenue, où des boutiques raffinées regorgent d’idées cadeaux séduisantes.

Vos sacs de course en main, vous coordonnez par téléphone avec le room service, qui vous a préparé votre menu de Noël signé par le Chef. Au programme, foie gras du Périgord, dinde aux marrons, bûche au chocolat et desserts divers. De son côté, le service conciergerie des Résidences privées Four Seasons (où se situe votre appartement), s’est occupé d’acheter vos ultimes présents.

Les voici emballés et étiquetés par les soins du concierge, puis glissés sous le sapin qui scintille de mille feux dans votre living room. Le champagne est au frais, des compositions florales ornent la table qui a été dressée pour vous. C’est l’heure de

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Imaginez… C’est Noël à M Avenue ; des sapins majestueux ornent les halls en marbre, les services de conciergerie assurent vos dernières emplettes, et les tables gastronomiques du projet fourmillent de bons petits plats spécial Noël… En cette période des fêtes, on a imaginé pour vous ce projet urbain sous l’angle enchanté de cette période magique.

La Tribune vous emmène visiter les lieux à l’heure de Noël !

votre mise en beauté au spa ; pendant que vous vous faites chouchouté(e), vous pensez à la soirée musicale qui aura lieu après le dîner dans le centre culturel M Culture, où vous vous rendrez avec vos invités, avant de gagner la Party Room pour une soirée endiablée. De leur côté, les petits seront pris en charge au Kids Club, puis visionneront des films de Noël dans la salle de cinéma du complexe. Quant à votre programme du 25, il est déjà prévu : vous irez déjeuner en famille à l’une des tables gastronomiques du complexe, avant de gagner le centre de fitness pour une séance de sport avec coach. Vous regagnerez ensuite votre appartement luxueux, pour profiter en famille de la magie de Noël. Tentant, non ? Encore un peu de patience...

Tel: 05 24 39 09 30 Email: infos@ marrakechresidences.com www.marrakechresidences.com Horaires Showroom: Lun - Ven: 9:00 - 13:00 /15:00 19:30 - Sam: 10:00 - 17:30

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Tout ce que vous voyez je le dois aux Spaghetti

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LES “PANORAMIQUES” REVIENNENT EN VERSION ÉCO-FRIENDLY

près avoir mis en circulation un service de bus de jour comme de nuit, Alsa relance les circuits touristiques.

Le transporteur urbain a en effet remporté l’appel d’offres et décroché un contrat de concession de 5 ans. Mais

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attention, ces autobus à ciel ouvert roulent à l’électrique, tout comme ceux dédiés au transport en commun, histoire de coller aux ambitions vertes de la cité ocre. Pour 150 DH la journée et 190 DH les 48 heures, les touristes ont le choix entre monuments historiques, grandes artères ou palmeraie. Des visites, des arrêts, des promenades… le principe reste le même mais ne pollue plus. Après quelques années d’absence, ce transport panoramique rouge, bien connu des capitales européennes, redonne des couleurs à la ville.

S.J.

LA TÊTE DANS LES ÉTOILES

Taayoush City : Un écovillage plein d’ambitions aire de son rêve une réalité.

Mohamed Oussama touche du doigt une envie qui mûrie depuis plusieurs décennies.

Celle de créer un lieu de vie où s’opère une connection naturelle entre les habitants et avec la nature. Via son entreprise Earth Development, il voit sortir de terre les premières fondations de Taayoush City, son projet d’écovillage à Amizmiz. Ici, il s’agit de développer une culture collective de respect de l’environnement, d’encourager et d’adopter les techniques d’économie d’énergie en utilisant les énergies renouvelables et l’efficacité énergétique, de contribuer à une meilleure gestion des ressources hydriques et de monter, construire et piloter des projets immobiliers intégrant

F

les principes du développement durable. Une vision destinée aussi à satisfaire les besoins humains et à répondre à un objectif d’équité sociale et de solidarité entre générations actuelles et futures. Pour la première tranche, 120 maisons à patio vont être construites avec la terre du site, un matériau ne nécessitant ni transport ni transformation. Voulue comme

une véritable ville, avec place centrale, maison d’hôte, parkings, centre d’accueil et ateliers, cette architecture appelée “médina” tisse du lien social. Si tout se passe comme prévu, Taayoush City sera unique en son genre dans la région. Alors il nous tarde de voir le résultat. Affaire à suivre de très près…

S.J. www.taayoushcity.ma

VICOB, PARTENAIRE OFFICIEL DE L’INSTITUT FRANÇAIS Radisson Blu Bravo Vicob !

Marrakech.

A.C.

VICOB 50 rue Ibn Abdoune, Hivernage Tel : 05 24 43 13 05 www.vicobmaroc.com vicobinfo@gmail.com

près les prouesses des télescopes TRAPPISTNord ou MOSS et leurs découvertes de petits corps du système solaire, une nouvelle installation est opérationnelle à l’Observatoire de l’Oukaimeden, relevant de l’université Cadi Ayyad. Le lieu enchaîne en effet les programmes internationaux de surveillance en continu du ciel. Le nouveau venu, baptisé OWL-Net, est un réseau de télescopes à grand champ chargé suivre et contrôler les satellites et les débris orbitaux. Financé par le gouvernement de Corée du Sud pour son organisme de recherche KASI (Korea Astronomy and Space Science Institute), ce système est déployé dans cinq pays hôtes, dont le Maroc, pour la détection d’objets célestes de toutes sortes dans les deux hémisphères du

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globe terrestre. Astéroïdes, comètes, étoiles variables, gaz chaud dans le plan galactique ou rémanence optique des sursauts Gamma vont être scrutés à la loupe par le système OWL, contrôlé en mode automatique et à distance avec le minimum d’intervention humaine. Pour le directeur de l’Observatoire, Zouhair Benkhaldoun, ces différents programmes ont permis au “Laboratoire de physique des hautes énergies et astrophysique de l’Université Cadi Ayyad de se classer premier en terme de production scientifique en 2016. Nous avons une vingtaine de doctorants actuellement encadrés et une communauté de jeunes très enthousiastes qui est en train de se constituer autour de l’astronomie”. Et tout cela, au sommet de notre emblématique montagne.

S.J.

Le directeur de l’Institut français Christophe Pomez, le Consul Général de France Philippe Casenave, et le PDG de VICOB Khalid Benhalima

e très dynamique Institut français de Marrakech, toujours fourmillant de projets culturels, vient de signer un partenariat avec Vicob, la non moins dynamique entreprise d’ingénierie audiovisuelle marrakchie. Se réjouissant de ce partenariat prolifique, instigateur de nouveaux possibles, le directeur de l’Institut français Christophe Pomez a confié à la Tribune : « grâce à Vicob, nous bénéficions désormais d’une véritable expertise audio-visuelle, assortie d’équipements à la pointe, et d’une équipe technique efficace. De plus, l’entreprise Vicob et son PDG Khalid Benhalima sont de véritables porteurs de projets, dépassant ainsi le seul statut de mécène.

De fait, l’Institut français et Vicob travaillent d’ores et déjà sur des événements communs, pour faire vivre des lieux patrimoniaux

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chargés d’histoire, comme Dar Moulay Ali ou la Maison Denise Masson. Le tout, dans le but de promouvoir le culturel, la formation, etc.

Enthousiasmant ! » De son côté, Vicob se réjouit tout autant de cette nouvelle ère dédiée au support culturel.L’entreprise a également signé, quelques jours auparavant, un partenariat avec le

Le PDG de VICOB Mr Khalid Benhalima et le DG du Radisson Blu Mr Fabrice Castellorizios

Étaient présents pour la signature : le Consul Général de France Philippe Casenave, le directeur de l’Institut français Mr Christophe Pomez, le PDG de Vicob Mr Khalid Benhalima, Messieurs Bentbib et Abouricha du CRT Marrakech, Mr Khatib Abdelkrim de la mairie de Marrakech, et le DG et fondateur de la Tribune de Marrakech, Jean-Jacques Fourny

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Concert historique : « Maître Gims In The Place » à Marrakech Rendez-vous pour une soirée exceptionnelle sur la Place Jamaa El Fna ! e vendredi 29 décembre, Marrakech offrira un concertévénement exceptionnel sur la place la plus mythique du Royaume, qui fera vibrer la ville pour une soirée unique et inoubliable, avec une tête d’affiche internationale, et une mise une scène grandiose, signée par des professionnels du monde du spectacle. Une formidable initiative sortie tout droit d’un M.R.E. pas comme les autres et amoureux de la patrie, Mr.Youssef Aarab, bras droit et ami d’enfance de l’artiste Maître Gims. L’idée étant de créer un spectacle historique et gratuit pour le peuple marocain (Chaab), un show

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dantesque a été pensé pour offrir au public un moment de fête absolue et sans relâche, autour d’un chanteur aux succès foudroyants, lui-même fan notoire de Marrakech. Orchestré et produit exclusivement par la prestigieuse agence NB2 EVENTS PRODUCTION, enseigne commerciale de la société Visual Identity, le

concert sera à la hauteur de toutes les attentes, ou même peut-être plus…

L’artiste marocain Douzi assurera la première partie du concert ; Maître Gims enchaînera directement, et interprètera ses plus grands tubes, où culture hiphop et variétés françaises se rejoignent. Les fans marocains de tous âges attendaient Maître Gims depuis longtemps sur scène… Encore un peu de patience, cette fois c’est pour très bientôt ! Un grand moment de ferveur musicale à venir, qui marquera les annales de la magique Ville Rouge… Soyez tous parmi nous !!

Atelier KLP, la solution paysagiste pour le jardin

e très sérieux Atelier KLP, bureau d’étude de paysagisme, œuvre depuis 2012 à embellir et sublimer les jardins privés de Marrakech. Lancé sous l’impulsion de Kevin Lelièvre, l’Atelier KLP n’a pas son pareil pour remettre en forme un jardin, repensant sa configuration et son apparence.

Justement, si votre jardin donne des signes de fatigue, et si son aspect commence à dater, c’est le moment de faire appel à l’Atelier KLP ;

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la période hivernale étant la plus propice à une étude en bonne et due forme, en vue de transformer votre jardin le printemps venu. Pour vous convaincre de l’efficacité de l’Atelier KLP, découvrez très bientôt les jardins du nouveau Club House du Golf Royal de Marrakech ; c’est l’Atelier KLP qui en a eu la charge, assurant leur conception et leur suivi de chantier.

Tel : 06 36 04 61 22 / 05 24 43 17 02 contact@atelierklp.com

The American School of Marrakesh Building Bridges Across Cultures since 1995

The American School of Marrakesh accueille des enfants d’origines diverses dès l’âge de 2 ans. /H GLSO{PH DPpULFDLQ TXH UHoRLYHQW QRV pOqYHV j OD ¿Q GH leurs études leur permet de s’inscrire dans des universités étrangères ou marocaines renommées.

n établissement accrédité par la MSA (Middle States Association of Colleges and Schools) et reconnu par le Département d’État américain et le gouvernement du Maroc comme l’une des cinq écoles homologuées sous l’accord bilatéral de 2012.

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Un programme scolaire américain (American Education Reaches Out : http://www.projectaero. org/) - Élaboré spécialement pour les écoles américaines situées à l’étranger; - Enrichi par des cours de niveau avancé Advanced Placement qui facilitent l’entrée dans des programmes universitaires de haut niveau.

- Complété par un programme d’activités parascolaires riche et diversifié.

Pour de plus amples renseignements Veuillez contactez le bureau des admissions à l’adresse: admissions@asm.ac.ma ou appeler le +212 (0) 524-329-860

Une équipe dynamique d’éducateurs qualifiés et expérimentés, d’origines culturelles diverses, qui enseignent l’anglais, le français ou l’arabe dans leur langue maternelle.

Un environnement d’apprentissage multiculturel où l’élève se sent en sécurité, et soutenu dans ses apprentissages et dans son développement académique, émotionnel et social par une équipe spécialisée.

Un programme d’accueil pour les enfants qui ne parlent pas, ou parlent peu anglais, jusqu’à l’âge de 13 ans.

De petites classes pour permettre un enseignement différencié qui répond aux besoins de chacun.

Un campus verdoyant, spacieux et bien aménagé qui accueille 450 élèves, de la pré-maternelle à la terminale.

Fully Accredited by the Middle States Association of Colleges & Schools

Km 9 route de Ouarzazate - Téléphone : +212 (0)524 32 98 60 Fax : +212 (0)524 32 81 85 - Website :www.asm.ac.ma

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‘The perfect location for weddings and events’

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Des news en vrac

Par Michel Roussel

DÉFI Le 29ème marathon de Marrakech aura lieu le dimanche 28 janvier 2018. Départ prévu à 8h00, avenue de la Ménara. La course des enfants aura lieu la veille, samedi 27 janvier, avec départ prévu au village marathon, place du 16 novembre, à 10h30. Courez vite… pour vous mettre en jambes et surtout pour vous inscrire auprès de l’association Grand Atlas, organisatrice de l’événement.

VIP Le nouveau classement du centre islamique royal des études stratégiques en Jordanie place le roi Mohammed VI du Maroc en 6ème position des personnalités les plus influentes du monde pour 2018. Le même rapport classe une autre Marocaine, la militante Nawal Soufi, «personnalité musulmane de l’année» pour l’aide et l’appui qu’elle assure aux réfugiés qui arrivent en Italie.

ACCUEIL Marrakech a fait son entrée dans le top 50 des destinations de vacances les plus accueillantes du monde, selon l’agence néerlandaise de voyages TravelBird. La ville ocre se hisse à la 47ème place du classement, devant Paris (65e), Rome (71e) ou Istanbul (88e). Sur les trois premières marches du podium, Singapour, suivie de Stockholm en Suède et Helsinki en Finlande. Marrakech est d’ailleurs la seule ville maghrébine à figurer dans ce classement.

HÔPITAL Le CHU Mohammed VI de Marrakech va disposer d’une station Hélismur et d’une plateforme médicale d’urgence. Les travaux ont été lancés à l’occasion de la célébration du 42e anniversaire de la Marche verte. Le projet de 1939 m2 fait partie du Plan national des urgences médicales lancé en 2013 par le Roi Mohammed VI. Coût des travaux qui devraient être achevés dans une trentaine de mois : 28,5 millions de DH.

DESTINATION e

La ville d’Essaouira vient d’être classée 6 par l’éditeur du Guide de voyages Lonely Planet, au top 10 des «Best Value Destinations» à visiter dans le monde en 2018. Essaouira est la seule destination arabe et africaine représentée dans ce classement. Sur la première marche du podium, la ville de Tallinn en Estonie.

GÉNÉROSITÉ

À la veille du coup d’envoi du 5e Tour international de solidarité des motos –Abidjan-Marrakech-, dont il est l’initiateur, le Club royal des motos a offert 4.000 kits scolaires à la Fondation «Children of Africa» d’Abidjan.

FOOTBALL Le Maroc s’est qualifié pour la Coupe du Monde 2018, après la victoire des Lions de l’Atlas contre la Côte d’Ivoire à Abidjan (2-0).

«Cette victoire remet le football marocain à sa place» a déclaré Faouzi Lakjaa, le président de la Fédération Royale Marocaine de Football.

Coachée par l’entraineur français Hervé Renard, elle est la seule équipe à n’avoir encaissé aucun but. Bravo !

Le satellite Mohamed VI-A a été placé en orbite le 8 novembre 2017

Anas Bekkali

VOYAGE La première ligne directe BudapestMarrakech vient d’être inaugurée par la compagnie aérienne low cost Ryanair, histoire de promouvoir la destination phare du tourisme marocain en Hongrie en particulier, et en Europe centrale en général.

FRANCOPHONIE Nous l’avions rencontrée à Marrakech à l’occasion du Prix La Mamounia en 2015 pour son premier roman, Le jardin de l’ogre.

Avec son deuxième roman, Chanson douce, elle décroche en 2016 le Prix Goncourt. Emmanuel Macron vient de désigner l’écrivaine francomarocaine Leïla Slimani comme sa représentante personnelle pour la Francophonie. «Dans le cadre de sa fonction, Mme Slimani portera au plus haut le rayonnement et la promotion de la langue française et du plurilinguisme, ainsi que des valeurs que les membres de la Francophonie ont en partage», indique un communiqué de l’Élysée.

RECORD Le jeune parachutiste Anas Bekkali a planté le drapeau marocain sur le toit du monde. Après avoir sauté d’une hauteur de 7000 m, Anas a réalisé un nouveau record mondial pour faire flotter le drapeau sur l’Everest à l’occasion du 42ème anniversaire de

Zohour Alaoui

la Marche Verte. Il a fallu plus d’un an de préparation technique pour gagner ce pari. Trois photographes ont également dû sauter pour immortaliser l’exploit.

PRÉSIDENCE Zohour Alaoui est marocaine. Mais surtout, elle est la première femme arabe, africaine et musulmane à être élue à la présidence de la Conférence générale de l’UNESCO, en plus de 70 ans de vie de l’organisation.

ESPACE Le satellite marocain Mohammed VI-A a quitté le Centre spatial de Kourou, en Guyane française, début novembre. Il aura pour mission de servir «aux activités cartographiques et cadastrales, à l’aménagement du territoire, au suivi des activités agricoles, à la prévention et à la gestion des catastrophes naturelles, au suivi des évolutions environnementales et de la désertification, ainsi qu’à la surveillance des frontières et du littoral». Un deuxième satellite marocain est prévu pour 2018. Un pas de géant pour le Maroc, qui s’affirme comme puissance spatiale dans la région, puisque seuls deux autres pays africains disposent d’une telle technologie : l’Égypte et l’Afrique du Sud.

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Des news en vrac PRESTIGE Le Royal Mansour est entré dans le top 10 des hôtels les plus luxueux du monde. Il décroche la 4e place du classement du «GQ magazine», derrière le Baccarat Hotel & Residences de New York, le Marina Bay Sands de Singapour et le Taj Lake Palace d’Udaipur. «On n’y vient pas pour dormir, mais pour vivre une expérience que l’on pourra conter à nos proches une fois rentrés».

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SANTÉ Le Centre hospitalier universitaire (CHU) Mohammed VI de Marrakech va disposer d’une station Hélismur et d’une plateforme médicale d’urgence. Les travaux ont été lancés à l’occasion de la célébration du 42e anniversaire de la Marche verte. Le projet de 1939 m2 fait partie du Plan national des urgences médicales lancé en 2013 par le Roi Mohammed VI. Coût des travaux qui devraient être achevés dans une trentaine de mois : 28,5 millions de DH.

GOLF Le Maroc vient de remporter le Prix de la meilleure destination golfique en Afrique pour l’année 2017, décerné par la «World Golf Awards organization». Si le Maroc ne compte pas moins de 40 parcours de golf, c’est Marrakech la capitale de la destination golfique du royaume, mais aussi d’Afrique du Nord, avec une douzaine de golfs et 432 km de parcours.

CHEF MOHA Notre ami le chef Moha a participé à Valladolid en Espagne au premier concours mondial de tapas. «Nous avons eu la chance d’être finalistes parmi seize pays à cette première édition, a-t-il confié, et nous sommes fiers de cette magnifique expérience.» Le Maroc a décroché le 3ème prix, derrière la Norvège montée sur la plus haute marche du podium et le Japon et l’Espagne, 2ème ex aequo. Félicitations.

CINÉMA Le fou du roi bientôt au cinéma ? Disponible dans trois éditions, vendu dans dix pays et traduit dans plusieurs langues, «Le fou du roi» sorti en mars dernier connait un tel succès que Mahi Binebine pense l’adapter au cinéma. L’auteur révèle avoir déjà eu des propositions, comme celle de la productrice française d’origine marocaine, Bouchra Réjani, -qui a notamment travaillé sur les émissions «The Voice» et «MasterChef» pour TF1-, et qui semble intéressée par le projet.

PÉDALEZ pour la bonne cause. Le prochain «Marrakech Atlas Etape» -Marrakech-Oukaïmedem-, aura lieu le dimanche 28 avril, au profit de l’ONG marocaine «Education for all» qui travaille à la scolarisation des jeunes filles rurales. C’est maintenant qu’il faut s’inscrire. info@marrakech-atlas-etape.com Tel : 00 33 4 66 45 83 95.

Entièrement rénové, le Mellah rayonne e quartier juif de Marrakech renaît de ses cendres. Construit en 1492 au moment de l’Inquisition, quand les Juifs furent chassés d’Espagne, et rebaptisé de son nom originel, «Le Mellah», au début de l’année sur instruction du roi Mohammed VI pour préserver la mémoire historique des lieux, le quartier entièrement rénové après un chantier qui a couté 17,5 millions d’euros, retrouve sa vocation touristique.

Avec en particulier une affluence de touristes israéliens, des Juifs marocains qui ont quitté le Maroc au moment de la création de l’État d’Israël en 1948 et de l’indépendance du Maroc en 1956. «Les Juifs marocains ou leur descendance reviennent sur

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les traces de leur histoire au Maroc, explique David, un guide touristique israélien, ils retrouvent les plaques en hébreu des ruelles, apprécient l’espace piéton proche de la place des Ferblantiers où on a installé des bancs et des palmiers, visitent la synagogue des Exilés, la dernière du Mellah, qui a accueilli des générations d’élèves de confession juive envoyés des villages berbères de la région pour s’initier à la Torah, vont déambuler au souk des épices, lui aussi restauré…» Les touristes israéliens débarquent en majorité à Marrakech au moment des fêtes, en particulier celles de fin d’année. On n’en n’attend pas moins de 50.000 cette année.

M.R.

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15 minutes du centre-ville de Marrakech, proche des golfs, palaces et restaurants se situe cette belle propriété.

Dans un domaine privé, sécurisé, la villa comprend : un double séjour, 5 suites, une terrasse couverte, jardin très bien arboré, cuisine équipée, espace personnel, pool house couverte, atelier, piscine à débordement et un espace ikbo® ihnk e^ i^klhgg^e' Lni^kÛ\b^ ]n m^kkZbg 3 ,'))) f2' Lni^kÛ\b^ aZ[bmZ[e^ 3 ,1) f2' Ikbq 3 0))')))

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MONTESSORI L’ÉDUCATION DES GRANDS DE CE MONDE

Apprends-moi à faire seul

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ette phrase de Maria Montessori est devenue la philosophie de la pédagogie Montessori.

Installée à Marrakech depuis trois ans, Planète Montessori accueille aujourd’hui plus de 130 enfants de 1 à 9 ans. Fort de son enseignement trilingue (anglais, français, arabe), l’établissement, le seul accrédité par l’Association Montessori Afrique du Nord, vise, dans les années à venir,

à accompagner les élèves jusqu’au baccalauréat.

L’encadrement étant la colonne vertébrale d’un enseignement de qualité, tous les éducateurs sont diplômés AMI (Association Montessori Internationale).

L’objectif essentiel étant de donner à leurs élèves confiance en eux et l’envie d’apprendre. Une pédagogie qui met un point d’honneur à les ouvrir sur le monde à travers le langage, la

science, la géographie,... des matières qui sont enseignées dès le plus jeune âge, tout en les sensibilisant à l’art avec les cours de musique, et à l’écologie grâce aux cours de permaculture.

Petit retour sur les origines.

La pédagogie Montessori a été créée au début du XXe siècle par le docteur Maria Montessori, qui était à cette époque la première femme médecin en Italie.

Après plusieurs années de recherches et la création d’un »laboratoire pédagogique», elle met en œuvre la méthode et le matériel Montessori, toujours existants aujourd’hui et améliorés au fil des années. Preuve que cette approche fait des miracles, plusieurs grandes figures internationales sont passées sur les bancs d’écoles Montessori, comme les fondateurs de Google,

Tel : 06 23 86 14 29 - www.planetemontessori.com

d’Amazon et de Wikipédia, mais aussi des artistes comme Georges Clooney et le prix Nobel de littérature Gabriel Garcia Marques.

Planète Montessori s’attelle à mener à bien sa mission de favoriser l’excellence par la pensée critique et la créativité, de construire le caractère, de faire éclore la responsabilité citoyenne, et d’encourager l’apprentissage tout au long de la vie.

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ASSOCIATIONS J’AI REVE D’UN AUTRE MONDE

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Latifa, le cœur au combat

’est à l’ESAV –École Supérieure des Arts Visuels- que Latifa Ibn Ziaten est venue à la rencontre des Marrakchis.

Pour raconter son histoire et présenter «Latifa, le cœur au combat», le documentaire qui lui a été consacré par les réalisateurs Olivier Peyron et Cyril Brody. Le 11 mars 2012, la vie de Latifa Ibn Ziaten bascule : son fils Imad, militaire français engagé dans les parachutistes, tombe sous les balles de Mohammed Merah, qui assassinera deux autres militaires à Montauban, puis trois enfants et un père dans la cour d’une école juive de Toulouse, avant d’être abattu par le GIGN. À la suite de ces événements, Latifa fait de sa vie un combat, en créant

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l’association «Imad pour la Jeunesse et la Paix». «Après ce drame qui m’a frappée, je voulais mettre l’énergie qu’il me restait pour aider la jeunesse et œuvrer pour la Paix. Ce combat sera le but de ma vie. J’irai jusqu’au bout du monde pour faire en sorte qu’il n’existe plus d’autres Merah. Pour qu’aucun autre parent n’endure ce que j’ai vécu.» Pendant de longs mois, Olivier Peyron et Cyril Brody l’ont suivie pendant tous ses déplacements dans les établissements scolaires aux quatre coins de la France, à ses allers-retours au Maroc, sur la tombe de son fils. «Il s’agissait de dresser le portrait empathique d’une femme qui a su mettre son deuil au service d’une cause qui la dépasse, expliquent-ils, mais aussi de comprendre la résonance de celle qui est désormais devenue une figure populaire et médiatique.» Les très nombreux Marrakchis présents à l’ESAV ont été bouleversés par le témoignage poignant que leur a livré avec émotion Fatima Ibn Ziaten, qui a reçu en mars 2016 le Prix international «Women of Courage Award».

M.R. Association Imad pour la Jeunesse et la Paix : Tel : 00 33 9 83 31 33 73 ESAV Marrakech : Tel : 08 02 00 20 06

POUR LE MIEUX VIVRE ENSEMBLE Fondée en 2012, l’Association Imad pour la Jeunesse et la Paix intervient auprès des enfants et des jeunes adultes, dans les écoles et en milieu carcéral, pour mettre en place un dialogue interreligieux, prévenir les dérives extrémistes et organiser des rencontres avec les jeunes. Sa présidente, Fatima Ibn Ziaten, s’est rendue plusieurs fois au Maroc où elle poursuit son combat pour la tolérance, qu’elle raconte dans deux livres : «Mort pour la France» aux Éditions Flammarion et «Dis-nous Latifa, c’est quoi la tolérance ?» aux Éditions de l’Atelier.

HANDIOASIS, une maison d’hôtes pensée pour recevoir les personnes à mobilité réduite

arole et José, deux professionnels de la santé, ont ouvert une maison d’hôtes parfaitement équipée pour accueillir comme il se doit les personnes à mobilité réduite. Il s’agit de Handioasis, situé à 7 km de Marrakech. Tout est parti d’un constat : Carole (infirmière) et

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José (ambulancier spécialiste du matériel médical) ont remarqué qu’il n’y avait aucun lieu marrakchi qui soit intégralement adapté pour recevoir les voyageurs à mobilité réduite. Ils ont donc créé Handioasis, totalement dévolu à cette clientèle aux besoins précis, et ont

développé une large gamme de services sur-mesure : accueil à l’aéroport avec un véhicule spécialisé, accessibilité totale des chambres, des salles de bain et des toilettes, mise à disposition de matériel complémentaire, piscine équipée, soins infirmiers et séances de kiné. Tout au long de leur séjour, les clients évoluent en toute sécurité dans la maison d’hôtes, bénéficiant d’une aise maximisée. Ils peuvent aussi pratiquer des activités ludiques, grâce à l’adaptation des équipements ; ballades en quad, buggy, 4x4, calèches, excursions et visite de la ville. Rien à redire !

F.B. www.handioasis.com/fr

Noujoum, rire et guérir u moment des fêtes de fin d’année, zoom sur une association qui donne un peu de bonheur aux enfants hospitalisés. «Rire et guérir», c’est le slogan de Noujoum, l’association créée par des parents confrontés à la maladie de leur enfant. «Nous organisons plein d’activités au CHU Mohammed VI Mèresenfants, explique Karima Belhaj, responsable de Noujoum pour Marrakech, en particulier avec des clowns qui viennent tous les mercredis faire rire les enfants, avant le goûter préparé par les mamans de l’association. Il y a aussi des ateliers théâtre ou arts plastiques, et tout ce qui permet de leur faire oublier pour un temps la lourdeur des traitements qu’ils subissent à l’hôpital.» La thérapie

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par le rire est d’ailleurs vieille comme le monde puisque dès l’Antiquité, les Grecs préconisaient quinze minutes de rire par jour pour se maintenir en bonne santé… Les clowns de Noujoum viennent offrir leur humour aux petits malades,

dont les rires résonnent dans les couloirs de l’hôpital. «Les voir éclater de rire, des étoiles plein les yeux, c’est un grand pas vers la guérison, conclut Karima Belhaj, et ça n’a pas de prix…»

M.R. Tel : 06 61 31 09 42

Le combat d’Emmanuelle Sarrazin pour la lecture Il semble que le goût des livres croisse avec l’intelligence», disait Marcel Proust. Et le goût des livres, Emmanuelle Sarrazin l’a depuis son enfance. Après avoir été libraire et éditrice en région parisienne, Emmanuelle s’installe au Maroc où elle intègre l’Institut français de Marrakech. Mais sa passion pour les livres la rattrape : elle rejoint l’équipe de L’Oiseau indigo qui fait la diffusion et la promotion des éditeurs arabes

et africains, crée les Éditions Sarrazines & Co, lance «La petite librairie by Emma» pour la jeune génération, entre à l’association «Le Kitab bleu» qui organise le Festival du livre de Marrakech –le prochain aura lieu les 21 et 22 avril 2018 -… «J’ai vraiment chopé le virus, dit-elle en riant, je me souviens que je m’endormais, enfant, avec une pile de livres sous mon oreiller pour ne pas oublier les histoires que je venais de lire…» Pour le

«Blog’in café», -un nouveau projet marrakchi qui explore différentes formes d’écriture

à travers des workshops et des rencontres-, Emmanuelle a présenté les étapes de la

production éditoriale, depuis le manuscrit jusqu’au livre imprimé. Parmi ses projets, «l’édition en janvier du ‘Maroc en partage’ de Jacques Gielle, la suite des ‘Flâneries marocaines’ du même auteur que j’ai édité il y a quatre ans». Depuis près de treize ans, Emmanuelle partage avec les Marrakchis sa passion de la lecture, parce qu’elle est certaine «qu’il n’est pauvreté que d’ignorance».

M.R.

Chaque jeudi, soirée musicale.

le duo J&J Jallal et Jamal, guitariste et violoniste, vous invitent chaque jeudi à partir de 20h00 à une soirée endiablée, gorgée de swing, de rythmes andalous et d’énergie communicative Trois nouvelles cartes signées par notre Cheffe Sanaa Gamas : La carte des petites faims : Craquez pour le steak tartare au couteau préparé devant vous ou pour les tartines de légumes au poisson.

La carte du déjeuner : Que diriez-vous d’une douceur d’araignée de mer aux herbes du jardin et de Cigares au miel et aux pistaches en dessert ?

La carte du dîner : Résisterez-vous à l’os à moelle au foie gras et aux cèpes et au trio de mousses au chocolat et son sorbet à l’orange ?

Découvrez nos trois cartes sur www.lesjardinsdelamedina.com et réservez votre table en ligne ou par téléphone au +212 5 24 38 18 51 Derb Chtouka, 21 - Kasbah, Marrakech - Parking facile à Bab Ksiba

C U LT U R O S C O P E EXPOS, LIVRES, PORTRAITS

CÔTÉ LIVRES Le 1er livre du Studio KO

ort de son succès pour le moins fulgurant, le Studio KO, signataire du nouveau musée Yves Saint Laurent Marrakech, sort son premier ouvrage, sobrement intitulé « Studio KO ». Ce beau livre de 240 pages est une monographie non exhaustive, qui présente une sélection des projets emblématiques signés par Karl Fournier et Olivier Marty, les fondateurs du studio d’architectes. Au fil des pages, on est immergé dans l’essence même de l’esprit KO : à savoir, une architecture minérale, s’insérant adéquatement

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au cœur de paysages sculpturaux, et s’incarnant dans des volumes saisissants.

L’usage restreint des matières achève de donner le la d’une architecture à rebours de toute grandiloquence, qui privilégie au contraire une forme d’intemporalité quasi rustique, toujours esthétique, au plus près d’une simplicité presque sacrée. Le livre s’ouvre sur le Musée Yves Saint Laurent de Marrakech, dernière création du Studio KO, aux volumes novateurs et envoûtants. On y découvre ensuite la Villa G, puis la Villa K (située aux abords de Marrakech), ainsi que la Villa B en Corse, la Villa E à l’Ourika, et quelques autres demeures iconiques au tracé minimaliste et marquant, situées entre la France et le Maroc. Paru aux Éditions Rizzoli New York, le livre est préfacé par Pierre Bergé, et existe en français ou en anglais. 69€, en vente sur Amazon, à la librairie du Musée YSL et à la librairie du Jardin Majorelle.

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Un beau livre dédié au Maroc

’est là une belle initiative portée par Guillaume Charbonnel : « Le Maroc, de Tanger à Lagouira » est un beau livre fraîchement édité, qui se décline selon 8 chapitres reprenant les 8 zones touristiques phares du Maroc. Le Royaume est ainsi dépeint à travers ses personnalités (André Azoulay, Pierre Bergé, Albert Oiknine…) qui nous parlent de leur région, mais aussi à travers son art contemporain, son architecture, sa gastronomie, ses riches savoirfaire, ses paysages variés, sa culture et son histoire… La partie dévolue à Marrakech est aussi chatoyante qu’on pouvait l’espérer ; elle évoque notamment la mythique Mamounia, les riads de la médina, les jardins luxuriants de la ville… Elle fait aussi une halte chez l’artiste JeanFrançois Fourtou, dans son domaine où croissent

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des maisons et objets aux tailles disproportionnées. On découvre également la place Jemaa el Fna, le Palais Badi et le Palais Bahia, la Médersa Ben Youssef, les souks, les parcours de golfs de la ville, sa Biennale d’art, la résidence d’artistes Jardin Rouge…

Serti de photographies signées par de grands noms (dont Gérard Rancinan), ce livre imposant de 463 pages fonctionne comme un carnet de voyage grand format, qui ne se restreint pas à un seul thème, brassant au contraire les beautés du Maroc en une présentation transversale et exhaustive.

Livre bilingue français-anglais, sa magnifique couverture est l’œuvre de l’artiste Noureddine Chater, réalisée spécialement pour illustrer l’ouvrage. En vente au Royal Mansour, et sur commande.

A.C. gcharbonnel@hotmail.fr

TAHAR BENJELLOUN a carte blanche à l’IMA rtiste pluridisciplinaire, Tahar Benjelloun est surtout connu en tant qu’écrivain (il a signé de nombreux romans et essais, dont l’émouvant « Sur ma mère », que la rédaction a dévoré).

Professeur de Philosophie et figure intellectuelle reconnue au Maroc et en France, il s’adonne également à une activité picturale régulière depuis 2010, qui fait aujourd’hui l’objet d’une exposition personnelle à l’Institut du Monde Arabe à Paris. C’est à travers une carte blanche qu’il y présente une création en devenir, selon un ensemble de travaux sur toile et papier, mis en regard d’œuvres et d’artistes qu’il apprécie.

On y découvre également

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un jeu de miroir entre ses peintures et ses manuscrits.

Quant au titre de l’exposition, il annonce l’ambition qu’épouse la démarche picturale de

Tahar Benjelloun : « J’essaie de peindre la lumière du monde ». Jusqu’au 7 janvier. www.imarabe.org/fr A.C.

Claude Azières, catalyseur d’énergies

’est il y a 16 ans que Claude Azières s’installe à Marrakech, après avoir dirigé une société internationale.

Ne se contentant pas de profiter de la douceur de la ville ocre, il s’investit aussitôt bénévolement dans des projets caritatifs, sportifs ou culturels. C’est ainsi qu’en 2001, il rejoint

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la Baraka, association qui finance le creusement de puits et l’adduction d’eau dans des villages de l’Atlas, en vue de rendre possible la scolarisation des jeunes filles désormais dispensées des corvées d’eau. En 2007, afin de promouvoir la pratique du golf, indispensable à l’économie locale, il lance cette fois l’Association Sportive des Golfeurs de Marrakech, qui regroupe aujourd’hui 320 résidents. En 2011, toujours débordant d’idées et de projets, il fonde avec Jean-Pierre Brossmann l’Association des Amis de la Musique de Marrakech.

Dans les locaux de l’ESAV, l’AAMM propose des retransmissions en haute définition du MET Opéra, du Bolchoï et de la Comédie Française. Et en 2015, il crée avec des amis et avec l’aide du Ministère de la culture l’Association du Kiteb Bleu, qui organise le Festival du Livre de Marrakech. Et parce que décidément, l’engagement social le passionne, il est également membre du bureau de l’Observatoire de la Palmeraie, qui veille à la sauvegarde de ce précieux espace. Chapeau Claude !

On attend la suite !

F.B.

Les couleurs de My Youssef El Kahfaï à la galerie Noir sur Blanc ableaux, gravures ou dessins…

L’artiste polyvalent marrakchi My Youssef El Kahfaï – il est aussi graveur et sculpteur-, propose jusqu’à fin décembre l’exposition baptisée «Le Lien» qu’il a spécialement conçue pour la Galerie Noir sur Blanc. L’œuvre de My Youssef El Kahfaï est semifigurative : elle entremêle des techniques combinées et des matières diversifiées dont il a le secret. «Je commence par construire puis déconstruire mon univers pictural, dit-il, pour le reconstruire autrement et travailler tout ce qui est accessoire… Je m’appuie notamment sur les textures, les couleurs et les formes pour créer des corps majestueux, dans des postures parfois languissantes et sensuelles

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qui n’enlèvent rien à cette pudeur puérile que je tiens à préserver.» L’artiste, qui enseigne la gravure et la lithographie à des étudiants de Marrakech, a sondé en vingt ans de carrière toute l’humanité que recèle en lui chaque être humain. C’est ce qu’il exprime dans chacune de ses œuvres.

M.R. 48 rue de Yougoslavie, Guéliz.

Tel : 05 24 42 24 16

LES ARTS DU MAROC Unique en son genre à Marrakech, la galerie Noir sur Blanc n’est pas seulement un espace d’expositions. C’est aussi un lieu d’échanges et de rencontres entre le public et les créateurs qu’elle expose, sur des thèmes comme l’art contemporain marocain dont elle fait la promotion, mais aussi autour de la littérature et toutes autres formes de création artistique.

La galerie se distingue aussi par la diversité et l’originalité des arts qu’elle présente, peinture, sculpture, photographie, installations, performances ou art vidéo…

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C U LT U R O S C O P E EXPOS, LIVRES, PORTRAITS

Par StĂŠphanie Jacob

SAVE THE DATE En cette pĂŠriode de fĂŞte, lâ&#x20AC;&#x2122;art se met sur son 31. De riches expositions sont au SURJUDPPH GHV SOXV EHOOHV JDOHULHV GH 0DUUDNHFK 3HWLW ÂľRULOqJH GH GRXFHXUV dâ&#x20AC;&#x2122;ardeurs colorĂŠes et de photographies dâ&#x20AC;&#x2122;un bout Ă lâ&#x20AC;&#x2122;autre de notre monde.

DAVID BLOCH GALLERY Et de deux pour Yassine Yaze, qui prĂŠsente ses â&#x20AC;&#x153;Peintures rĂŠcentesâ&#x20AC;? Ă la David Bloch Gallery jusquâ&#x20AC;&#x2122;au 21 janvier 2018. Ce Lyonnais installĂŠ Ă Paris a un principe : sâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠloigner du formel et rechercher un langage autre que celui enseignĂŠ. â&#x20AC;&#x153;Par une dĂŠmarche introspective, quasi anatomique, il sâ&#x20AC;&#x2122;agit de sonder lâ&#x20AC;&#x2122;âme, remuer lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtre et jeter le tout sur la toile, sans jeu ni simulacreâ&#x20AC;?, avoue lâ&#x20AC;&#x2122;artiste. Son travail est une explosion de couleurs et dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠmotions, parfait pour les murs de notre proliďŹ que galerie de la rue des Vieux Marrakchis.

Vernissage en prĂŠsence de lâ&#x20AC;&#x2122;artiste le vendredi 22 dĂŠcembre Ă partir de 19h. Du 22 dĂŠcembre 2017 au 21 janvier 2018. Ouvert lundi 15h30-19h30, mardi-samedi 10h30-13h30 et 15h30-19h30.

8 bis rue des Vieux Marrakchis, GuĂŠliz Tel : 05 24 45 75 95 GALERIE RĂ&#x160; Pour cette nouvelle exposition, Lucien Viola, aux commandes de la Galerie RĂŞ depuis 11 ans, prĂŠsente les Ĺ&#x201C;uvres abstraites de trois artistes Marocains.

Bilal Chrif y livre une abstraction gestuelle Ă base de traits discontinus qui forment des espaces dynamiques, alors que le style plus turbulent de Mâ&#x20AC;&#x2122;barek Bouhchichi offre des Ĺ&#x201C;uvres dâ&#x20AC;&#x2122;oĂš se dĂŠgage une ĂŠnergie spontanĂŠe. Enfin, Yasmina Ziyat dĂŠvoile un univers de paysages Ă travers des fragments de tissus. Une sorte de â&#x20AC;&#x153;dĂŠconstructionâ&#x20AC;? Ă lâ&#x20AC;&#x2122;aide de matĂŠriaux usĂŠs, raccordĂŠs par des bouts de tissus eux-mĂŞmes dĂŠchirĂŠs et trouĂŠs, qui donne naissance Ă des assemblages hĂŠtĂŠroclites proches des fantastiques paysages sous-marins.

Jusquâ&#x20AC;&#x2122;au 15 janvier 2018.

Ouvert du lundi au samedi 10h00-13h00 et 15h00-20h00.

RĂŠsidence Al Andalous III Angle rue de la MosquĂŠe et Ibn Toumert, GuĂŠliz Tel : 06 61 14 55 95

LE 18 (crĂŠdit photo : Heidi Volgels) Le 18 est tout Ă la fois un riad culturel pluridisciplinaire, un lieu de rencontres et dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠchanges, un espace de vie, de crĂŠation et de rĂŠďŹ&#x201A;exion, et une rĂŠsidence dâ&#x20AC;&#x2122;artistes. Et ce ne sont pas des vains mots tant leur programmation est pointue. Pour cette ďŹ n dâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe, â&#x20AC;&#x153;Between Wellsâ&#x20AC;? se veut une traduction polyphonique et poĂŠtique du pouvoir de lâ&#x20AC;&#x2122;eau en tant que mĂŠtronome spatiotemporel structurant cultures, villes et comprĂŠhension du monde. Lâ&#x20AC;&#x2122;exposition prĂŠsente, dans un premier temps, les rĂŠsultats des recherches des artistes OlĂŹ Bonzanigo (IT), Mâ&#x20AC;&#x2122;barek Bouchichi (MA), Abdellah Hassak (MA) et Heidi Vogels (NL), qui seront ensuite intĂŠgrĂŠs aux travaux de restitution de JĂŠrĂ´me Giller et Shayma Nader. Via ces narrations diverses, Between Wells incarne plusieurs ĂŠtats de transformation de la matière et navigue entre visible et invisible.

Jusquâ&#x20AC;&#x2122;au 27 janvier 2018.

Ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 10h00-17h00 et le dimanche de 11h00-16h00.

18 derb el ferrane, Riad Laarouss Tel : 05 24 38 98 64 CM GALERIE Au Comptoir des Mines Galerie, les 35 Ĺ&#x201C;uvres, sous le titre â&#x20AC;&#x153;Chantier 2â&#x20AC;?, de Mustapha Akrim nous racontent lâ&#x20AC;&#x2122;univers des chantiers et de leurs ouvriers.

Un travail de recherche, projet pour la Biennale de 2009, qui est Ă la fois social et esthĂŠtique. Entre dessins, sculptures et photographies, lâ&#x20AC;&#x2122;artiste, enfant de SalĂŠ, sâ&#x20AC;&#x2122;attèle Ă prouver que les ouvriers dâ&#x20AC;&#x2122;aujourdâ&#x20AC;&#x2122;hui sont tout autant Ă sacraliser que ceux des anciennes civilisations.

Jusquâ&#x20AC;&#x2122;au 10 janvier 2018. Du mardi au samedi, 10h-13h et 15h-19h, lundi 15h-19h Angle rue de la LiberteŇ&#x201C; et rue Yougoslavie, GuĂŠliz Tel : 05 22 26 10 48

KARMA CAFE Une première exposition est toujours un grand moment. GrĂŠgory ValadiĂŠ nous raconte ici son chemin et son art Ă travers la photographie. Lui qui a grandi, depuis son plus jeune âge, sous lâ&#x20AC;&#x2122;inspiration des rĂŠcits de voyages et dâ&#x20AC;&#x2122;aventures de son père, lâ&#x20AC;&#x2122;artiste peintre Jean-Baptiste ValadiĂŠ, sâ&#x20AC;&#x2122;avoue â&#x20AC;&#x153;citoyen du mondeâ&#x20AC;?. Dâ&#x20AC;&#x2122;ailleurs, ses quatre biens les plus prĂŠcieux sont pour lui son passeport, une carte du monde, son appareil photo et son sac Ă dos. Alors, de plages en montagnes, de trains en tuk-tuk, et après une retraite de mĂŠditation Vipassana transformatrice, il tombe amoureux des humains et de la beautĂŠ du monde, quâ&#x20AC;&#x2122;il immortalise par ses clichĂŠs. Une cinquantaine de ses photographies sâ&#x20AC;&#x2122;expose au Karma CafĂŠ LittĂŠraire pour de très belles aventures.

Jusquâ&#x20AC;&#x2122;au 31 janvier 2018. Ouvert tous les jours sans interruption.

1 rue Abou Bakr Seddiq Tel : 05 24 42 59 59 GALERIE SINIYA28 Les Ĺ&#x201C;uvres dâ&#x20AC;&#x2122;Asmae Alami sont nourries dâ&#x20AC;&#x2122;une curiositĂŠ de la matière, dâ&#x20AC;&#x2122;un attachement aux sources locales, patrimoniales et universelles de lâ&#x20AC;&#x2122;art. DĂŠcorĂŠe du Wissam Royal du MĂŠrite, elle a exposĂŠ au Maroc et Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtranger et son travail ďŹ gure dans les collections importantes du Royaume, du Moyen-Orient, ainsi que dans le MusĂŠe National dâ&#x20AC;&#x2122;ArmĂŠnie Ă Erevan.

Ses installations, vĂŠritables Ĺ&#x201C;uvres sculpturales Ă grande ĂŠchelle, ďŹ gurent ĂŠgalement dans des lieux de prestige tels que le MusĂŠe Aljumeirah Creekside HĂ´tel DubaĂŻ et le terminal 3 de lâ&#x20AC;&#x2122;aĂŠroport de DubaĂŻ. Cette artiste visuelle multidisciplinaire est lâ&#x20AC;&#x2122;invitĂŠe de la Galerie Siniya28 pour une ĂŠmouvante exposition individuelle.

Jusquâ&#x20AC;&#x2122;au 20 janvier 2018.

28 rue Tarik Ibn Ziad, 1er Ă&#x2030;tage Apt. 4, GuĂŠliz Tel : 06 61 10 74 66

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C U LT U R O S C O P E EXPOS, LIVRES, PORTRAITS

Par Anastasia Chelini

Neok Westel 'X JUDI´WL j O­DUW JpRPpWULTXH rtiste pluridisciplinaire issu du graffiti, Neok Westel est un marrakchi d’adoption, où il vit six mois par an depuis six ans. Voguant entre Paris et la ville ocre, il expose uniquement à la David Bloch Gallery, où ses toiles se dessinent actuellement, jusqu’au 16 décembre. La Tribune vous décrypte son travail.

L’univers graphique de Neok Westel est le concentré réussi d’influences plurielles.

Entre impressions urbaines enluminées d’ombres et de lumières, et tempo architectural nourri par la profession de Néok – il est architecte d’intérieur–, ses toiles présentent des proportions millimétrées, entêtantes, qui tendent vers un équilibre idéal (voire idéel). D’elles émane un écho notoire aux Comics ultra soignés, mixant rigueur du trait et puissance visuelle.

Très construit, le monde de Neok est tout en pleins, déliés et vides, et donne à voir une géométrie réinterprétée, faite de demis cercles enlacés, de volutes hyper léchées, et de compositions charpentées, où les volumes se structurent sans se saturer. Quelques coulures, de ci de là,rappellent

A

les origines graffiti de Neok. Également vidéaste et photographe, ce dernier voue à l’image sous toutes ses formes un culte indémenti. À Paris, il prépare un documentaire sur les artistes alternatifs, juste après avoir été jury lors du Festival Sbagha Bagha – le festival street art de Casablanca. Il prépare également un documentaire sur la jeune scène du graffiti au Maroc, soutenu par l’Institut du Monde Arabe de Paris. Un homme et un artiste à suivre.

A.C. Jusqu’au 16 décembre à la David Bloch Gallery www.instagram.com/neokone www.davidblochgallery.com/ artistes/neok-westel

HASSAN HAJJAJ HW VRQ QRXYHO HVSDFH G­H[SRVLWLRQ j *XpOL]

’artiste star Hassan Hajjaj a récemment ouvert une galerie pop up à Marrakech, en plein centre de Guéliz, dans l’ancien Comptoir des Mines et actuelle CM Galerie. C’est au deuxième étage de l’ancien QG de la Biennale de Marrakech que se situe cet espace showroom peu commun, dont le propos consiste à voguer entre un lieu d’exposition au sens propre, et un appartement entièrement décoré par les œuvres et l’univers de Hassan Hajjaj.

Quelques toiles et photos

L

signées d’artistes qu’il aime ornent également les pièces de l’appartement, adroitement baptisé « Mi casa su casa ».

Cet espace d’art foisonnant propose une belle immersion dans le monde de l’artiste, pétri de couleurs flash et d’images issues de la culture populaire, soudainement envahies par les marques, l’Occident et les codes du luxe. Une plongée unique dans un syncrétisme culturel ébouriffant, mâtiné d’accents pop ! Ceux qui passeraient par Casablanca doivent également

faire un stop à la galerie L’Atelier 21, qui accueillera un solo show événement de Hassan Hajjaj, « My Maroc Stars », du 5 décembre au 13 janvier 2018. Et comme plus rien n’arrête cet artiste maroco-britannique, il a récemment shooté la célèbre rappeuse Cardi B pour la Une du New York Magazine (numéro de la semaine du 13 au 26 novembre.) Bravo !

A.C. CM Galerie 62 rue Yougoslavie, Guéliz FB : Hassan Hajjaj art

Le Maroc vu par Méon

on univers a la pureté d’un regard frais, la bienveillance du visiteur évoquant un pays aimé. C’est ce que l’on retrouve dans les illustrations craquantes de l’artiste Méon (de son vrai nom Olivier), qui donne à voir un Maroc familier, au travers de scènes de la vie quotidienne immortalisées par une série de points et de lignes à l’encre de Chine.

Adepte du stippling, celui qui déclare être « profondément inspiré et ému par le Maroc », signe des dessins gais, amusants, pétris d’humour et d’affection, qui présentent son pays d’adoption au travers de personnages attachants et

S

symboliques. Du charmeur de serpent au serveur de thé, en passant par le chamelier, tous il les croque avec un bonheur égal, et une même émotion.

Derrière la naïveté des scènes et leur titre souvent drôle, se tient sous-jacent un certain questionnement sur la précarité sociale, ainsi qu’un hommage au pays qu’il aime tant (où il vit depuis dix ans.) Parfait comme cadeau à offrir pour Noël !

Retrouvez les illustrations de Méon au concept store SOME (pour lequel il a réalisé une fresque murale constituée de 1.700.000 points), ou au 33 Majorelle.

Les tirages des originaux sont en haute définition, sertis d’une finition à la main, avec cachet, signature et numéro.

En parallèle, Méon réalise des dessins pour tatouages, où le zellige et l’arabesque dominent. À découvrir sans faute !

A.C. Pictaram : MEON_MARRAKECH meon.marrakech@gmail.com

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ort du succès rencontré par l’exposition puis la vente aux enchères « Paris#Marrakech » 2016, qui réunissait des objets de la mythique collection de Pierre Bergé et Yves Saint Laurent, le Es Saadi Resort reconduit l’événement cette année, pour une édition qui s’annonce toute aussi courue que la précédente.

Rendez-vous donc au Palace du 27 au 30 décembre, pour y découvrir le second opus de l’exposition, organisé en partenariat avec la grande maison de vente aux enchères parisienne Artcurial.

Au programme, une collection de 70 œuvres, réparties en deux chapitres. Le premier sera dévolu à la quatrième

F

édition de « Majorelle et ses contemporains », tandis que le second opérera un focus sur l’art contemporain africain, sous le thème « African Spirit ».

L’exposition se clôturera par une vente aux enchères, qui aura lieu le 30 décembre

à Paris, en duplex avec Marrakech. L’ambassadrice de l’événement, Cécilia Attias, sera présente lors de la vente.

Pour plus d’informations, contactez info@essaadi.com. ou rendez-vous sur www. artcurial.com.

A.C.

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Par Nathalie Rigoulet

Nathalie ? Certains d’entre vous se posent sans doute des questions… Elle n’est pas rentrée en France ? Et si, c’est le cas, mais la France n’est pas si loin, et je garde un œil bienveillant sur le Maroc, qui m’a accueillie pendant 15 ans. Alors quand ce cher Jacky m’a proposé une rubrique dans la Tribune, j’ai dit oui ! Sur chaque numéro, je vous présenterai donc une plante aromatique et/ou médicinale marocaine aux 1.000 vertus. Que du bonheur en perspective !

Escapade magique à OUKAÏMEDEN

L’ARMOISE HERBE BLANCHE : Chih en arabe dialectal marocain

l existe de nombreuses variétés d’armoise, mais c’est l’armoise herbe blanche qui est la plus répandue au Maroc. Connue depuis l’Antiquité, elle est communément appelée thym des steppes, ou absinthe du désert. Son odeur forte et son goût amer sont facilement identifiables.

Nommée kaysoum dans le Maroc occidental, son petit nom berbère est izerg.L’armoise est une plante herbacée très touffue, avec de petites feuilles vertes cotonneuses argentées. Ses fleurs jaunes sous forme de grappes sont facilement reconnaissables et visibles pendant la saison estivale. Elle est très souvent utilisée comme fourrage au Maghreb. Si vous vous baladez au Maroc dans les montagnes du Rif, du Moyen et Haut-Atlas, vous pourrez facilement la croiser.

Sporadiquement utilisée pour parfumer le café, elle est couramment préconisée

I

en décoction en cas de vers intestinaux, d’affections hépatiques, lithiases rénales, hypertension, fièvre, règles douloureuses, maux de tête, diabète et j’en passe… Elle est toutefois déconseillée aux femmes enceintes, car à forte dose elle peut être abortive, neurotoxique et hémorragique… Attention également aux enfants et personnes âgées ! Par ailleurs, de nombreuses

Elle est communément appelée thym des steppes ou absinthe du désert études ont révélé le pouvoir extraordinaire de l’huile essentielle d’armoise. Outre ses propriétés reconnues citées ci-dessus, elle est très prisée en cosmétique par les grands noms du parfum (YSL, Cartier, Guerlin…) car elle se mélange parfaitement au patchouli, romarin, lavandin, sauge, cèdre de l’Atlas et cèdre blanc. Une plante capitale !

N.R.

iver comme été, avec ou sans neige, la ballade jusqu’à la petite station de sports d’hiver des Marrakchis vaut le détour. «Louka» comme on l’appelle ici, Oukaïmeden, à une bonne heure et demie de route de Marrakech, culmine entre 2.600 et 3.200 mètres d’altitude. C’est la plus haute d’Afrique. Toute l’année, une centaine de personnes vivent là-haut et se relaient pour proposer un panel d’activités, entre ski, aventure, excursions, découverte de la faune et de la flore ou des gravures rupestres, hébergement, restauration… mais aussi les nombreux sports que l’on peut y pratiquer, comme l’escalade, le VTT ou le parapente, réservé aux professionnels. «Ce qui est sympa à Louka, c’est qu’on est très loin du ‘ski business’

H

des stations européennes ou américaines, raconte Mohammed, 23 ans, moniteur de ski et guide de randonnées depuis quatre ans. On vient dans un petit village de montagne partager la vie des habitants, vivre à leur rythme et profiter des paysages à couper le souffle.»

Le domaine skiable n’est pas inintéressant : six remontées mécaniques et un télésiège desservent une dizaine de pistes, dont certaines exigent même un

bon entrainement. Au village, il y a tout ce qu’il faut pour organiser son séjour à la neige, location de skis et d’équipements de sports d’hiver –c’est parfois un peu hétéroclite, mais ça garde le charme de l’authenticité-, le Club Alpin Français avec des moniteurs pour enfants et adultes, des snacks pour faire des pauses ensoleillées, le célèbre hôtel-restaurant Chez Juju et le Kenzi Louka qui va ouvrir pour la saison, sans oublier les appartements que l’on peut louer dans des chalets pittoresques pour le week-end ou pour la semaine. Quand il n’y a pas de neige, Mohammed change de casquette comme tous ses copains de Louka : il organise des randonnées, pour grimper jusqu’au mont Toubkkal par exemple –deux jours, compter 1500 DH par personne- avec bivouacs dans des refuges et la certitude de totalement déconnecter de la civilisation.

M.R. Tel : 06 38 77 59 10

FEU VERT pour les autoroutes marocaines

’organisation de la COP 22 l’année dernière à Marrakech a consacré les efforts du Maroc en matière de développement durable, de lutte pour la protection de l’environnement et de promotion des énergies vertes. Parmi ses nombreux projets, le royaume souhaite «mettre au vert» ses autoroutes. La Société nationale des Autoroutes du

L

Maroc a présenté à la COP 23, qui vient de s’achever à Bonn en Allemagne, trois de ses principales initiatives en matière de développement durable et de protection de l’environnement. Le projet pilote végétalo-biologique de lutte contre l’érosion, mis en place sur une centaine de kilomètres entre Fès et Taza, devrait être généralisé sur l’ensemble du réseau dans les

années à venir. La technique du compactage à sec favorise la réutilisation des matériaux résultant des déblais, présents dans leur état hydrique sec ou très sec. Le Maroc est d’ailleurs le seul pays au monde à avoir construit plusieurs d’autoroutes en utilisant cette technique, ce qui a permis de préserver environ 4 milliards de litres d’eau et d’éviter la multiplication des dépôts qui tachent souvent l’environnement proche de l’autoroute. Enfin, la mise en place progressive de l’énergie solaire aux gares de péage, avec une autonomie de 100% le jour, l’objectif à terme d’une autoroute auto-productrice d’énergie, l’utilisation de LEDS, et la prévision d’installer 37 bornes de recharge pour les véhicules électriques pendant une phase pilote, avant d’équiper tout le réseau autoroutier du Maroc.

M.R.

(VSULW EUDVVHULH HW FRQYLYLDOLWp j Bagatelle hez Bagatelle, le restaurant historique de Guéliz, on se régale toute l’année d’une cuisine bistronomique à la française, dans un décor unique mixant le chic des brasseries parisiennes, à la convivialité absolue du service. Bref, on s’y sent comme à la maison, surtout qu’on y est toujours au chaud (grâce à la cheminée et à la terrasse chauffée). Cet hiver, optez pour des plats réconfortants et roboratifs, comme la

C

choucroute au champagne, les huîtres, le cassoulet, les saucisses aux lentilles, la blanquette à l’Ancienne, le coq au vin, le pot au feu ou encore le bœuf bourguignon. Côté desserts, craquez pour la crème brûlée à l’orange et vanille, ou pour les profiteroles nappées de chocolat chaud, ou encore pour le baba au rhum. Tout est fait maison, et surtout fait avec du cœur ! Plein d’autres options gourmandes vous attendent sur la carte, pour un bon rapport

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 27

qualité/prix, d’autant que les portions sont généreuses et le cadre élégant. On clôture sur une nouvelle sympa : Bagatelle a accueilli son nouveau chef, Mohamed, il y a 3 mois ; ex chef du restaurant Chez Pascal, où il a officié plus de 5 ans, Mohamed n’a pas son pareil pour nous mitonner de bons petits plats !

A.C. 103 rue Yougoslavie, Guéliz Tel : 05 24 43 02 74 www.bagatelle-marrakech.com

Bagatelle

Venez célébrer les fêtes de fin d’année dans une ambiance chaleureuse et conviviale :

Brasserie Restaurant

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maison familiale fondée en 1949

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103 rue Yougoslavie (angle av. Moulay Rachid), Guéliz • Tel : 05 24 43 02 74

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SHOW MUST GO ON CINÉ, WEB, MUSIQUE, DANSE

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 28

MAMOUN NACIRI, le producteur marrakchi à succès REDONE OFFRE UN VIBRANT HOMMAGE À MARRAKECH

’est le clip du moment au Maroc et ailleurs, qui rend un hommage appuyé à la beauté du Royaume : « Boum Boum », signé par le Marocain super star RedOne, ainsi que par French Montana, Daddy Yankee et Dinah Jane, nous entraîne sur des rythmes vitaminés à travers le Maroc et ses plus beaux spots. Au programme, cinq minutes douze secondes de voyage dans les différentes villes du pays, et surtout, de luxueuses étapes à Marrakech ! En effet, plusieurs scènes du clip ont lieu au sublime Royal Mansour, ainsi qu’au Palais Namaskar, pour une

C uand RedOne, star mondiale de la musique, tourne ses clips au Maroc, c’est au producteur Mamoun Naciri qu’il s’adresse.

Ce Marrakchi d’adoption dispose en effet d’une longue expérience en tant que producteur dans l’audio-visuel,

Q

domaine dans lequel son grand frère réalisateur Saïd C. Naciri l’a entraîné depuis 16 ans. Ensemble, ils dirigent une société de production, Corner Films, via laquelle ils ont produit et réalisé des films, séries TV, films institutionnels, clips et publicités d’envergure.

RedOne entouré de Saïd C. Naciri et Mamoun Naciri

En 2014, le duo a signé le film marocain « Kanyamakan », un western à l’américaine saupoudré de la magie des contes orientaux. Mamoun a assuré la production, tandis que son frère en a signé la réalisation. Le film leur a demandé 14 semaines de tournage à Ouarzazate.

Depuis, il a été distribué aux États-Unis, en Australie, au Canada, en Chine…

Dernièrement, on doit à Mamoun la production du clip événement « Boum Boum », tourné à travers le Maroc sur 12 jours (un record !). Et comme on ne change pas une formule qui gagne, c’est Saïd qui a réalisé le clip. Courant 2018, retrouvez sur 2M la nouvelle série télé du tandem,

intitulée « Disque Hayati ».

Répartie sur 15 épisodes de 45 minutes chacun, la série présentera l’épopée d’un jeune talent pour percer dans la musique. D’ici là, regardez le clip « Boum Boum », ou

La vidéo péchue dédiée aux loisirs marrakchis

près la chorale polyphonique du même nom, dont les voix ne se font plus trop entendre à Marrakech, l’Association Zellige vient d’être créée pour donner vie à d’autres créations artistiques. Le premier projet de l’association est «Koulchi Mezien», un spectacle entre théâtre et chant, écrit par Evelyne Bchir, qui sera donné les 15 et 16 décembre à 20h, à la salle Leïla Alaoui de l’Institut français. Interprétée par treize acteurs marrakchis dont certains

A

B

tyrolienne et le parcours accrobranche du parc de loisirs Terres d’Amanar, mais aussi le tir à l’arc, le golf, l’escalade, les attractions aquatiques d’Oasiria (dont ses toboggans et sa rivière tranquille Rio Grande), et enfin le saut en parachute.

Bref, de toute évidence, on

ne s’ennuie pas à Marrakech ! Pour voir la vidéo, allez sur youtube et tapez « Marrakech Outdoor » ; ça vous donnera des idées d’activités pour les week-ends en famille ou entre amis !

A.C. www.youtube.com/ watch?v=vnivURPQStE

bien celui de « Tsunami » du chanteur Chawki, également produit par Mamoun.

A.C. www.corner-films.com/ agence-audiovisuelle.html

1er spectacle de la nouvelle troupe Zellige à l’IFM

« MARRAKECH OUTDOOR »

ien décidé à faire rayonner la destination Marrakech, le parc aquatique Oasiria a réalisé une vidéo dynamique, « Marrakech Outdoor », qui recense l’ensemble des activités sportives et ludiques à faire dans la ville ocre. De fait, la vidéo permet de se rendre compte à quel point l’offre marrakchie est complète et diversifiée en terme de loisirs : du vol en montgolfière, en passant par l’équitation, le parapente, les balades à dos de chameau, les treks en VTT, ou encore les randonnées pédestres dans des paysages sublimes et préservés, il y a de quoi faire.

La vidéo montre également les balades en quad, la

plongée enchanteresse dans la ville des mille et une nuits.

Incontestablement, RedOne (producteur, réalisateur et auteur-compositeur à succès) sait comment s’y prendre pour faire rayonner son pays !

A.C.

ont une solide expérience musicale et d’autres du théâtre, la pièce promet d’être drôle : «Dans les années 50, une équipe de cinéma française vient tourner les dernières scènes de son film à Marrakech. Toute l’équipe de tournage est logée chez une famille marocaine, dans un riad de la médina. Mais le père de famille a fait une promesse que personne ne souhaite voir se réaliser…»

M.R. Tel : 06 75 06 54 70

1001 NUITS S 1001 NUITS HÔTELS, EVENEMENTS, ACTUS Soirée d’exception au

Fairmont Royal Palm

LA TRIBUNE DE MARRAKECH MARRAKEC DÉCEMBRE 2017 30

Un nouveau DG au MANDARIN ORIENTAL

l y a deux ans, s’ouvrait en grande pompe le resort de luxe Mandarin Oriental Marrakech. À la tête de ce joyau, officie désormais JeanPhilippe Moser, jeune DG tout droit venu du Mandarin Oriental Hong Kong. Après une expérience de dix ans au sein de l’hôtel chinois, dont il était l’Hotel Manager, le voici désormais en charge du resort marrakchi. Conscient de la grande attractivité du produit qu’il dirige, Mr Moser envisage 2018 sous le signe du développement, émaillé d’événements qui marqueront l’année. Parmi ceux-ci, un pop up store d’une très grande marque de joaillerie française s’installera au resort (la Tribune vous tiendra bien sûr au courant). L’hôtel prévoit également le lancement de son Kids Club dans le courant de l’année. Cet espace dédié aux petits regorgera d’activités ludiques et culturelles mettant en valeur l’artisanat local, via des ateliers d’art marocain

I De droite à gauche : Monsieur Hamid Bentahar, Executive vice President, Monsieur Olivier Granet, MD & COO AccorHotels MEA Région, Monsieur Gilbert Espitalier Noël, CEO de Beachcomber Hotels, Madame Lamia Boutaleb, Secrétaire d’Etat au Tourisme, Monsieur Abdelfattah Lebjioui, Wali de Marrakech-Safi, Mr Samir Koudar, 1er vice Président de la région Marrakech-Safi, Monsieur Omar Touimi, Gouverneur de la Province d’Al Haouz

’est l’arrivée hôtelière de l’année au Maroc : l’enseigne de luxe Fairmont a fait son entrée à Marrakech, en intégrant le resort Royal Palm. Pour fêter dignement cette intégration réussie, le désormais Fairmont Royal Palm a donné en ses jardins une soirée dantesque, dont on n’a pas fini de parler. C’était le 10 novembre dernier, et la Tribune y était, pour vous

C

servir. On peut le dire : la fête était exceptionnelle.

Un groupe de musique renversant, qui officie habituellement au So du Sofitel, a assuré le show toute la nuit ; des buffets généreux et surfins ont déroulé leurs agapes sans discontinuer (mention spéciale au risotto aux asperges, au jambon de parme, et au brie à la truffe, à tomber…) Le clou de la soirée a été l’incroyable feu

d’artifice, qui a décrit sur le golf des arabesques éblouies, le tout sur une partition de musique classique saisissante, avec les palmiers du parc en arrière-fond. Un très grand moment, digne du meilleur show de Las Vegas !

A.C. Km 12 Route d’Amizmiz Tel : 05 24 48 78 00 www.fairmont.com/ marrakech

et de poterie. Des cours de cuisine au potager des enfants, et des visites à la ferme des animaux complèteront ce programme orienté vers la nature. Autre objectif pour 2018 ? « Mettre en avant notre spa exceptionnel », explique le DG, via un programme détox comprenant massages, traitements et menus adaptés, pour un séjour bien-être inoubliable.

Quant aux tables du Mandarin Oriental Marrakech, Mr Moser se réjouit de constater que le restaurant marocain Mes’Lalla a trouvé son public, et qu’il a fidélisé une clientèle locale. Et de conclure : « ici, tout est fait pour indexer le Mandarin Oriental Marrakech autour de son positionnement intrinsèque : celui d’un luxe raffiné et de bon ton, sans ostentation. » Pari réussi.

A.C. Route du Golf Royal Tel : 05 24 29 88 88 www.mandarinoriental.com/ marrakech

Rencontre avec le DG du Sofitel Marrakech l officie au Sofitel Marrakech depuis 2008, où il a été successivement directeur administratif et financier, puis directeur d’exploitation, avant de devenir fin 2012 le Directeur Général de cet hôtel de luxe de l’Hivernage, qui fait figure de phare dans l’artère principale du quartier.

Posé et décidé, Ahmed Benkirane veille sans relâche à faire du Sofitel un pôle d’événements d’envergure, s’assurant de ce que l’hôtel soit partenaire de toutes les manifestations emblématiques de la ville rouge, comme le Festival International

I

du Film de Marrakech, ou encore le Marrakech du rire. Autre axe fondamental de sa direction, l’accueil réservé aux clients ; pour s’assurer qu’il soit le meilleur possible, les employés de l’hôtel sont considérés comme des ambassadeurs du lieu et du groupe, porteurs d’une image d’excellence et dispensateurs d’un accueil sur-mesure. De fait, c’est cette exigence d’offrir une expérience cousue main à chacun qui a permis à l’hôtel de développer un fort taux de fidélisation, ce dont se réjouit Mr Benkirane. Qui souligne

également l’investissement de l’hôtel envers l’art contemporain, via des expositions régulières ; avant de mentionner les fashion shows et autres événements golfiques ou escales littéraires fréquemment mis en place par l’hôtel, conformément aux piliers de la marque Sofitel, qui sont l’art, la gastronomie, le bien-être, la mode et le design. Pour finir, Mr Benkirane rappelle que le Sofitel Marrakech est structuré de telle sorte qu’il est à même de convenir à différents types de segments hôteliers ; tourisme familial, clientèle d’affaires, séjour

romantique ou encore séjour entre amis, tous y trouvent leur compte !

Et de conclure : « Pour 2018, je souhaite renforcer le positionnement luxe de l’hôtel. » Rendez-vous l’année prochaine…

A.C. Rue Harroun Errachid, Hivernage Tel : 05 24 42 56 00 www.accorhotels. com/fr/ hotel-3569-sofitelmarrakech-loungeand-spa

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÃ&#x2030;CEMBRE 2017 31

NUITS

1001 NUITS HÔTELS, EVENEMENTS, ACTUS

Après-midi glamour au spa du Royal Mansour

e 18 novembre dernier, un Afternoon Tea féérique avait lieu au spa du Royal Mansour, dans les intérieurs luxueux de ce bâtiment intimiste. Pensé pour

L

inaugurer le restaurant du spa, (auquel nous consacrons un article dans nos pages Fooding), cet Afternoon Tea présentait également la nouvelle gamme d’objets

MAJESTIC COCKTAILS par Emanuele Balestra

désormais en vente dans ce temple du bien-être : la Collection Spa Royal Mansour

by Yahya. Tout en dégustant un bel échantillon des saveurs de la carte du nouveau restaurant, les happy few ont déambulé à travers les étages du spa, pour y découvrir les riches espaces dont il est composé, au travers d’ateliers et de mises en situation. De la piscine chauffée abritée par une véranda, à la salle de fitness dernier cri, en passant par les salles de hammam tout en marbre, les suites privatisables avec jacuzzi en terrasse, l’élégant salon de coiffure, le salon de pédicure-manicure par Bastien Gonzales, et la salle

ils ont pu s’immerger dans la magie absolue de ce spa moult fois primé.

A.C. Rue Abou Abbas el Sebti Tel : 05 29 80 82 00 spa@royalmansour.ma

La dream team du Royal Mansour.

De gauche à droite : le directeur de la Restauration Jean-Paul Unzueta, la directrice Marketing Kenza Zizi, le Directeur Général Jean-Claude Messant

de repos aux alcôves serties de bois rose, les invités ont tout exploré. Accueillis sur les notes d’un duo de violonistes,

Symphonie gourmande pour les fêtes du Four Seasons Resort Noël. Le 25 décembre, prenez le déjeuner de Noël au restaurant Azzera (au menu, huîtres, foie gras de canard, tarte de saumon, homard, faux-filet Black Angus, poulet rôti aux

u Four Seasons Marrakech, les fêtes promettent d’être éblouissantes, et surtout très gourmandes, grâce à un programme concocté de main de maître. Le 24 décembre, dînez au restaurant italien Quattro pour 850 DH/pers, tandis que les petits s’amuseront au Kids Club, autour d’un programme féérique prenant place dans un merveilleux décor de

A ’est une figure adorée du tout Marrakech, qui a officié un temps en tant que Directeur des Bars de la Mamounia : Emanuele Balestra, désormais Responsable des bars de l’Hôtel Barrière Le Majestic à Cannes, vient de faire l’objet d’un livre, publié sur l’initiative du groupe Barrières. Son talent ne faisant plus mystère, il dévoile au fil des pages le déploiement de sa vocation de barman, évoquant les nombreux voyages qui ont émaillé son savoir-faire, au cours desquels il a travaillé dans les plus beaux palaces du monde. Ce passionné invétéré de nature (et de

C

Notre journaliste Anastasia, l’artiste dinandier Yahya, et la belle responsable presse du Royal Mansour, Sarra Essail

châtaignes, taj-bûches…).

Le 31, réveillonnez dans une ambiance étincelante, rehaussée d’animations, dont un show de live cooking. Au dîner, huîtres, saumon fumé, foie gras,

cocktails !) nous confie avoir installé des ruches sur les toits du Majestic, pour « ajouter des miels parfumés à ma palette de saveurs », tout en plantant en parallèle un potager bio, où il cultive des plantes originales pour ses cocktails. Au final, ce sont plus de 90 pages qui reviennent successivement sur sa vision du métier, la fabrication maison des ingrédients des cocktails (gelées, miels, extraits et glaçons, bitters, eaux et sodas), les recettes originales du maestro, ses classiques revisités, les liquid desserts, et une sélection de 12 alcools coup de cœur. L’artiste-barman clôture par la phrase qui l’a rendu célèbre : « la vie est belle ! » Suivez-le sur instagram : emanuele.balestra A.C.

sushis, risotto aux cèpes et plus encore précéderont le toast à la nouvelle année.

3.200 DH tout compris. Et le 1er décembre, rendez-vous pour le brunch du nouvel an à 720 DH ; gagnez l’Azzera dès 12h30, pour bruncher en bord de piscine sur des airs de musique festives. Quelle plus belle façon de débuter 2018 ?

A.C. 1 Boulevard de la Menara Tel : 05 24 35 92 24 restaurants.marrakech@ fourseasons.com

BEAUTE&Forme LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 34

L’aculifting,

le soin anti-âge 100% naturel !

A

l’approche des fêtes, rien de tel que de s’offrir un petit coup de boost, pour resplendir de beauté sous le sapin ! Pour ce faire, on file chez l’adorable Lamia Bennani Smires, pour y bénéficier d’un aculifiting bienfaisant, signé de sa marque NaturaLift. Ce lifting par acupuncture est un soin antiâge totalement naturel, réalisé à l’aide d’aiguilles spécifiques très fines. Son action ? Il lutte contre le vieillissement de la peau, et réduit le relâchement cutané. De fait, les aiguilles agissent sur les muscles peauciers, dont la contraction simultanée produit un coup d’éclat durable et immédiat. La rédaction a testé, et le résultat se voit dès la première séance !

On constate à l’œil nu les effets de l’aculifting : les rides et ridules sont lissées, que ce soient celles du front, de la bouche, et de l’ovale du visage.

En plus de rafraîchir le teint, l’aculifting améliore également la microcirculation cutanée, et stimule la production de collagène. Garanti sans traces

et sans douleur ! Prévoyez une cure de 3 à 5 séances, afin de pérenniser les résultats.

Soin tenseur pour femmes et hommes à partir de 30 ans.

Et pour celles et ceux désireux d’en savoir plus sur l’aculifting, Lamia sera présente à la Marrakech Wellness Expo, le salon international du bienêtre, de la santé et du sport, qui aura lieu du 15 au 17 décembre au Centre Terre d’Éveil (tel 06 73 46 02 09, www.terredeveilmaroc.com).

Un rendez-vous à ne pas rater !

Suivez NaturaLift sur Facebook et Instagram ! www.naturalift-marrakech.com lamia@naturalift-marrakech.com Tel : 06 61 41 07 83

Atelier 44 : le salon de beauté & concept store

Q

uoi de mieux, au terme ou au cœur d’une journée chargée, que de faire une pause beauté dans un institut douillet et coquet ? Justement, le tout nouvel Atelier 44 offre aux femmes cet espace de soins et de calme où se réfugier pour se recharger, tout en se faisant belle et en échangeant avec les autres clientes. Dans ce cocon chic et préservé, on peut aussi bien recevoir des soins de qualité, que chiner des pièces de créateurs, ou encore choisir un produit de beauté adapté parmi les différentes gammes présentées. Le tout sous l’expertise et les conseils attentifs de Ouafae Berdi, la créatrice des lieux, qui a travaillé pendant vingt ans dans l’univers du cosmétique.

Elle vous guide avec précision vers les produits qu’il vous faut, et réalise sur rendez-vous un diagnostic de peau, pour toujours mieux répondre à vos besoins. Un endroit vraiment dédié, cosy et haut de gamme, d’où l’on ressort pimpante et reboostée ! Onglerie, soins du visage, massages et épilation

sont à retrouver dans ce salon-boutique très bien situé – l’Atelier 44 étant installé pile derrière le Carré Éden.

A.C. Du lundi au samedi, 10h-19h30 44 rue Tarik Ibnou Ziad, Guéliz Tel : 05 24 20 14 89

Libre Forme 8 Une méthode minceur différente

L

assés des régimes à répétition, du phénomène yoyo côté kilos, et de ne pas obtenir la silhouette que vous souhaitez ?

Justement, la méthode Libre Forme 8 débarque à Marrakech, et répond à ces problématiques insolvables.

Comment ? Par l’alimentation !

Le principe est simple, mais diablement efficace : avec Libre Forme 8, on réapprend à manger correctement, afin de mincir et de rester mince.

Pour ce faire, point de calcul des calories, ni de substituts de repas, ni de compléments alimentaires et autres contraintes frustrantes. À la

place, un programme minceur personnalisé, assorti d’un suivi régulier et permanent, et de fiches-menu quotidiennes.

Rigoureusement basées sur des principes de biochimie alimentaire, ces dernières ont pour objectif d’optimiser la digestion, notamment grâce à une judicieuse association des aliments. Le tout en vue de redonner santé et forme à l’organisme, tout en le délestant de ses kilos superflus. Forte d’une belle réputation en Suisse et en France, où elle a fait ses preuves depuis 20 ans, la méthode Libre Forme 8 prend son envol à Marrakech sous l’égide de Julie Ennadifi-

Boisseau. Qui vous reçoit pour une première séance offerte, sans engagement. Plus d’infos sur le site ou par téléphone !

Tel : 06 41 19 54 61 www.libreforme8.com

VOS EXIGENCES, NOTRE ENGAGEMENT ! ÉCLAIRONS VOTRE BEAUTÉ !

CONSEILS BEAUTÉ ÉCLAT

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 35

Spécial Fêtes

Bérénice pour rester ZEN

P

our donner un nouveau souffle à vos projets ou à votre parcours de vie, rien de tel qu’une séance avec Bérénice, psychanaliste diplômée, hypnothérapeute et sexologue. Détentrice d’un Master en psychologie de Lyon, puis d’une formation en hypnose ericksonienne (mis en état de relaxation par la parole) et en PNL (programmation neurolinguistique permettant

de mobiliser les ressources de son inconscient, en vue de modifier ses comportements et d’atteindre ses objectifs), elle est spécialisée dans les traumatismes liés à l’expatriation, et s’occupe aussi bien d’adultes que d’enfants, de personnes individuelles ou de couples.

Résidant à Miami, elle vient deux fois par an à Marrakech, où elle assure des formations pour les personnes désireuses de devenir coach en PNL. Ne ratez pas son prochain passage, qui se fera du 26 août au 6 septembre prochains à Jnane Tamsa, où aura lieu une formation en PNL business et communication.

Au programme, des conférences sur le bien-être, une marche ou course de 5 km dans la Palmeraie pour aider l’école de Douar Abiad, et un dîner de gala. En parallèle, Bérénice assurera pour ses clients des séances de coaching pour la confiance en soi, et d’hypnose pour soigner les addictions.

Pensez à réserver ! psyberenice@gmail.com www.psyberenice.com

Mövenpick, package détox

Mise en beauté spécial fêtes au

Mandarin Oriental

S

ans conteste, le Mandarin Oriental Marrakech dispose de l’un des plus beaux spas du Royaume : entre son architecture époustouflante évoquant les cathédrales majestueuses de l’Andalousie, et l’immensité de ce bâtiment 100% dévolu au bien-être, il y a de quoi passer des heures dans ce spa d’exception. Pour en profiter à fond pendant la

période des fêtes, le resort de luxe met en place deux offres de mise en beauté spécialement pensées pour les fêtes, du 25 décembre au 1er janvier. Ainsi, l’offre Beauty Sculpt comprend une coiffure de fêtes + un maquillage contouring pour 2.200 DH. Le package Customized comprend quant à lui un maquillage personnalisé, avec conseils

beauté sur-mesure prodigués par un artiste visagiste, le tout complété par un brushing, pour un total de 1.050 DH. Voilà comment être la plus belle sous le sapin !

Et pour combler de joie vos amis ou vos proches, pensez à la Gift Card du Mandarin Oriental ; elle vous permettra de leur offrir, au choix, un soin relaxant au spa, un dîner gastronomique à l’une des tables du resort, ou encore un séjour dans l’une de ses villas. Mythique ! Présentée dans un coffret, cette carte s’achète directement à la réception du resort, ou sur le site internet. Valable dans tous les Mandarin Oriental du monde !

A.C. Route du Golf Royal, au rond-point Tel : 05 24 29 88 88 www.mandarinoriental.fr/ marrakech momrk-spa@mohg.com

Se faire belle et beau pour scintiller au réveillon grâce au Spa du

Royal Mansour

au spa Ô de Rose par Cinq Mondes

A

l’approche de la fin d’année, il est temps de se débarrasser de tout ce qui encombre notre corps, pour aborder 2018 du bon pied. Pour ce faire, on file au spa Ô de Rose par Cinq Mondes du Mövenpick, pour s’offrir un package détox très complet. Au programme, enveloppement purifiant et détoxifiant à la crème de ghassoul, puis massage raffermissant et amincissant du corps, pour achever d’éliminer toutes les toxines.

L’enveloppement purifiant et détoxifiant commencera par un gommage au savon noir beldi, réalisé dans la pièce chaude du hammam. La thérapeute vous enveloppera ensuite de crème de ghassoul, qui tonifiera votre peau tout en la rendant soyeuse. En troisième étape, le massage amincissant achèvera de renforcer les effets du gommage et de l’enveloppement, via un palper-rouler manuel, perpétré à l’aide d’huiles essentielles. L’effet de ce massage dynamique ? Il affinera les contours de votre silhouette, tout en achevant l’élimination des toxines.

L’ensemble du rituel détox se fera avec les produits d’excellence de la marque Cinq Mondes. 950 DH le tout.

A.C. Avenue Mohamed VI, Guéliz Tel : 05 24 33 91 00

L

e soir du 31, soyez la plus belle grâce au Royal Mansour !

Pour ce faire, gagnez le spa de ce palace féérique dès le 30 décembre, où l’artiste coiffeur Jérôme Philibert préparera votre chevelure pour la coiffure du lendemain, grâce à un soin « Mille et Une Nuits » à l’huile de germe de blé naturelle. Vos épaules et nuque seront massées à l’huile de magnolia, avant qu’une ampoule de

complexe énergisant ne soit répandue sur votre chevelure. Discutez tenue, accessoire, maquillage et coiffure avec Jérôme, pour que tout se coordonne le grand soir ! 2.500 DH les 2h. Le jour J, une coiffure et un maquillage totalement glamour vous permettront de scintiller plus que jamais.

1h, 2.400 DH. Une belle idée cadeau à s’offrir ou se faire offrir !

Pour ces messieurs, une mise en beauté en deux

étapes est également disponible : le 30, octroyezvous un soin capillaire dynamisant, gorgé d’huiles végétales et de vitamines B, à 900 DH pour 40 minutes.

Et le 31, revenez pour votre soin barbier traditionnel, à 600 DH les 30 minutes.

Ainsi, vous et votre princesse serez les plus beaux pour aller danser…

A.C. Rue Abou Abbas el Sebti Tel : 05 29 80 82 00 spa@royalmansour.ma

BEAUTE&zen CONSEILS BEAUTE ECLAT

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 36

Tendance chirurgie esthétique

Les demandes augmentent à l’approche des fêtes de fin d’année NOUVELLE ADRESSE NOUVEAU CABINET EN CENTRE VILLE !

O

n attend tous impatiemment les vacances de fin d’année, c’est l’occasion de faire la fête, se retrouver en famille, avec les amis, et célébrer le réveillon du Nouvel An !

Cette saison de fêtes est également, pour un nombre croissant de personnes, l’occasion ou jamais de se refaire une beauté et d’enlever ce petit défaut qui leur tient tant à cœur. Nous enregistrons une hausse de 25 % de demandes avant les fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre.

Durant cette période de fin d’année, les gens ont une activité sociale plus intense, ils voient des amis ou de la famille qu’ils n’ont pas l’occasion de voir souvent, et souhaitent par conséquent se montrer sous leur meilleur jour, paraître en forme, et se sentir beaux.

Les interventions esthétiques qui

enregistrent la plus forte hausse à cette période de l’année sont généralement des traitements de rajeunissement du visage, de chirurgie des paupières, de rhinoplastie, d’augmentations mammaires et bien sûr l’incontournable liposuccion laser.

En dehors du fait que l’hiver est la période idéale pour programmer une intervention, les patients profitent d’un congé d’une ou deux semaines ou des vacances scolaires pour pouvoir pleinement récupérer de leur intervention.

Souvent, aussi, les patients souhaitent débuter l’année avec une nouvelle impulsion, et décident de passer à l’acte à cette occasion. Généralement, c’est un projet qui est déjà envisagé mais pour lequel il manque un facteur déclenchant : une nouvelle année s’annonce ? De nouvelles résolutions aussi ! On passe à

l’action, et on réalise ses rêves…

On voit également, durant cette période de fin d’année, beaucoup

de personnes qui appréhendent ces moments de fête certes trépidants, mais également très fatigants.

Car il n’est pas question pour eux d’avoir l’air fatigué, les cernes marqués, et les rides et ridules accentuées ! Ces patients souhaitent alors une solution rapide de rajeunissement pour se parer contre les signes de fatigue : ils ont donc recours à des produits injectables tels que le Botox ou l’acide hyaluronique, ou les ultrasons focalisés qui ne nécessitent pas d’hospitalisation, qui offrent un résultat et aucune éviction sociale.

Le détatouage laser offre aussi des solutions innovantes pour gommer le passé !

Enfin, le nec plus ultra : le peeling au laser carbone, Hollywood peel, qui sans éviction sociale permet d’obtenir un teint et un grain de peau magnifiques, voilà une idée cadeau !!

Par ailleurs, de plus en plus de personnes se voient offrir, à Noël, des bons-cadeaux pour une

chirurgie esthétique : que ce soit pour une sœur, un conjoint ou un ami, ce type de cadeau a le vent en poupe !

Offrir une chirurgie esthétique n’est plus tabou, au contraire !

Et vous, avez-vous aussi un projet de chirurgie esthétique ?

Souhaitez-vous le réaliser avant les fêtes de Noël et de réveillon 2017 ?

N’hésitez pas à prendre contact avec notre équipe.

Et bonnes fêtes.

Médecine et Chirurgie Esthétique à Marrakech.

Dr Kaoutar EL Benna-GhidaliaChirurgien Plastique vous reçoit désormais à sa nouvelle adresse : 1, avenue Mohamed VI40.000 Marrakech www.chirurgie-plastiquemaroc.com Tel : 05.24.38.05.38 (immeuble à côté du café le César)

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 37

BJ Studio, le nouveau coiffeur de la Galerie de la Liberté

C

hez BJ Studio, le tout nouvel institut de coiffure de Guéliz, le talentueux Jaafar Lakhssassi met tout en œuvre pour chouchouter la clientèle. Et ça marche : de l’atmosphère chaleureuse et conviviale qui s’en dégage, en passant par l’équipe très pro qui y exerce avec entrain, tout est fait pour qu’on s’y sente bien, et que nos cheveux ou notre peau soient activement requinqués grâce aux nombreux soins proposés.

Soin anti chute, soin fibre de protéine qui a fait la renommée de Jafar à Casa et Rabat, soins

du visage, épilation, il y a tout !

Mention spéciale à la touche new-yorkaise du décor, qui dispose en plus d’un twist écolo bienvenu (des palettes font notamment office de comptoir, et de plus le salon propose une gamme de vernis anti cancer). Au final, ce nouveau salon de coiffure a tout bon ; outre ses brushings de star à des prix imbattables, et les produits de qualité utilisés, il propose en plus des espaces manucure et pédicure, et décline deux cabines de soin à l’étage. Le salon est même

assorti d’un sympathique coin terrasse ouvrant sur la Galerie de la Liberté, avec tables et chaises, où déguster en toute décontraction un savoureux

café ou thé. Bref, c’est le spot idéal pour se faire belle, à petits prix et tout en qualité !

Shampoing + soin + brushing à 50 DH, manucure dès 60 DH.

Ouvert 7/7, 10h-22h Galerie de la Liberté Angle rue de la Liberté, Guéliz Tel : 06 60 13 35 34 A.C.

La Galerie de la Liberté fait peau neuve L’arrivée de BJ Studio a mis un coup de fouet à cet espace coquet et ultra pratique, qui manquait pourtant de passage. Depuis, de nouveaux panneaux indicatifs et de judicieuses rénovations ont remis sur le devant de la scène cette galerie intérieure pleine de charme, vraiment très bien située (pile à gauche du Carré Éden.)

On y trouve BJ Studio, mais aussi un nouveau fleuriste, So Flower, qui côtoie Amphora Immobilier, Amphora Boutique (où se trouvent vêtements et accessoires), le magasin Nouchka spécialisé dans les robes de soirée, le magasin de chaussures Atika, Trésorico, Koussour Marrakech Service (immobilier), et l’Atelier de Sol (bijoux et accessoires). L’une des entrées de la galerie s’ouvre sur la bijouterie la Boîte à Bijoux. Une galerie à redécouvrir d’urgence !

The Barber shop ouvre un second salon marrakchi

SYLVIE HOUDIN TINTI

F

ort du succès de son premier salon marrakchi, situé dans le centre commercial Menara Mall, l’enseigne 100% masculine The Barber Shop s’apprête à ouvrir son second espace de la ville ocre. Il sera installé au Carré Éden, pour s’inscrire dans une routine pratique et confortable pour ces messieurs. Vous y retrouvez la formule qui a déjà séduit au Menara Mall et à Casablanca, à savoir un salon totalement dédié aux soins pour la barbe et les cheveux, dans une ambiance relax et branchée, façon barber shop à l’américaine. Lieu d’échange et de décontraction, le Barber Shop du Carré Éden s’épanouira dans un beau décor new-yorkais, avec musique d’ambiance et esprit urbain de rigueur. Et toujours, le café offert et l’équipe de pros dédié sauront faire la différence, grâce aux soins et au service haut de gamme. Outre les nombreuses prestations, The Barber Shop décline également une gamme de produits de qualité, comprenant des shampoings pour la barbe, des masques pour le visage, des huiles et des baumes, et de la wax pour les cheveux. Niveau prestations, testez le traçage

Nutritionniste Expert - Sur RDV au 06 88 29 69 80

de la barbe à l’Air Brush, une technique qui vous en mettra plein la vue ; ou bien un masque pour le visage, à faire précéder par de la vapeur. À partir de 70 DH la prestation. Ouverture du salon prévue début janvier, soft opening prévue fin décembre.

Restez connectés sur les réseaux sociaux de l’enseigne pour en savoir plus !

Carré Éden, niveau -1 FB et Insta : thebarbershop_carreeden Tel : 06 50 05 05 07 Menara Mall, rez-de-chaussée FB et Insta : thebarbershop_marrakech Tel : 06 23 50 16 16 Casablanca FB et Insta : thebarbershop_casablanca Tel : 06 73 70 37 37

O Destruction

des cellules graisseuses par le froid

O Accompagnement par une nutritionniste diplômée

O Méthode

O Traitement idéal des surcharges graisseuses et en particulier de la cellulite

non invasive et indolore

O Perte

de 1 à 5 cm en fonction des zones O Ne

crée pas d’irrégularité de la peau, contrairement à une liposuccion

O Technique adaptée aussi bien aux femmes qu’aux hommes

Nutrition - Cryolise - Laserlypolise Relaxation - Auto-Hypnose

CRYOLIPOLISE : Le froid qui vous fait fondre

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 38

spécial fêtes LOLITA LEMPICKA «Mon premier parfum» (chez Beauty Success) bracelets jong de chez PALOMA STELLA (en vente au 33 Majorelle)

bijoux MAROC LOVERS (en vente au Lila Store du Radisson Blu)

trousse de chez CHABI CHIC

petites pochettes de chez SOME en bâche sérigraphiée

À L’HEURE DE GÂTER VOS PROCHES, VOUS VOILÀ PEUT-ÊTRE À COURT D’IDÉES CADEAUX. PAS DE PANIQUE, LA TRIBUNE VOUS PRÉSENTE UNE SÉLECTION CRAQUANTE, AUTOUR DE VÊTEMENTS OU D’OBJETS QUI FERONT ROSIR DE BONHEUR CEUX POUR QUI VOUS LES DESTINEZ !

CHABI CHIC babouches bleues en soie végétale GALERIE DES TANNEURS sac en cuir de vachette doublé en daim rouge

Paniers coffret à composer SOME CHRISTMAS

coffret signé LES SENS DE MARRAKECH

sac LOUIS VUITTON « L’ALMA » ; le sac impeccable dont la structure lui permet de rester droit et de conserver sa forme

SO FAR SO GOOD sac patchwork par Ilaria Fendi

GALERIE DES TANNEURS mules en cuir et fourrure avec transfert d’image dans le cuir

33 MAJORELLE lanternes en crochet HAMIMI

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 39

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MODE&SHOP MODE SHOPPING

OFFREZ L’EXPÉRIENCE ROYAL MANSOUR À VOS PROCHES

l’approche de Noël et des fêtes, une seule idée vous taraude (à juste titre) : comment faire plaisir à vos proches ? La Tribune a la réponse : offrezleur un souvenir impérissable, tel qu’une expérience au Royal Mansour ! Comment ça marche ? D’un simple clic, voguez sur la nouvelle boutique en ligne du palace, et faites votre choix. Le Royal Mansour s’occupe du reste : il enverra à la personne désignée un bon-cadeau par voie digitale, ou bien un élégant coffret serti d’un

A

ruban de soie. Parmi l’éventail de ces idées cadeaux, on trouve aussi bien des coffrets gourmets (comme le Tea Time gourmand, les dîners gastronomiques, des déjeuners au bord de la piscine ou dans un pavillon privé…), que des coffrets séjours sur-mesure (romance, famille, détente, culture…), dont le fameux coffret griffé Yves Saint Laurent ! Vous pourrez également offrir à ceux que vous aimez des moments de détente exquise au spa (élu Meilleur Spa au Monde) ; mise en beauté, beauté de la mariée, hammam et plus encore, il y a de tout ! Dernière option, faites un chèque cadeau (d’une valeur minimale de 1.000 DH), pour laisser à celle ou celui que vous voulez gâter la liberté de choisir… Royal ! royalmansour.secretbox.fr A.C.

LA TRIBUNE RIBUNE DE MARRAKECH MARRAKE MARRAK DÉCEMBRE 2017 40

¢/(6 ',$0$176 6217 e7(51(/6¢ BIJOUX TRADITIONNELS CHEZ PIÈCE UNIQUE

a passion du bijou, Bouchra Benjelloun la vit depuis des années. Fascinée par cet univers mêlant pierres précieuses et prestige, elle est à la tête de 4 magasins à Marrakech, dont Pièce Unique au Menara Mall. Dévolu aux parures traditionnelles, ce magasin présente des ceintures en or rehaussées de pierreries, des diadèmes, des manchettes incrustées travaillées à l’ancienne, et bien d’autres merveilles à l’éclat entêtant, dont la forme et le design

L

sont le plus souvent signés par Bouchra. Colliers, bagues, boucles d’oreille, broches et pendentifs complètent l’offre de Pièce Unique – qui réalise aussi des

bijoux sur-mesure. Le tout s’inscrit dans une atmosphère chic de boudoir, rythmée par des fauteuils Louis XV tendus de rouge. Quant à Bouchra, elle est la conseillère parfaite ! Depuis 18 ans qu’elle est à Marrakech, elle n’a pas son pareil pour narrer l’historique des bijoux marocains.

A.C. Tel : 05 24 45 88 20 / 06 61 07 33 08 - Ouvert 7/7, 10h-13h et 15h30-20h30 RDC, à gauche de la fontaine

QUAND DRESSING DE STELLA DEVIENT STELLA H… onnue depuis plusieurs années sous le nom de Dressing de Stella, la fameuse enseigne de prêt-à-porter hippie bohème devient StellaH. Nouveau logo, nouvelle boutique aux accents épurés, seule l’adresse demeure inchangée au cœur de Sidi Ganhem.

C

Côté collections cette année, pas de surprise, nous retrouvons tout le talent d’Estelle à travers des robes «automne/ hiver» aux manches longues et aux imprimés de saison, comme la Jaipur, à porter seules ou accompagnées ! On adorera mixer le style hippie chic avec des accessoires

tels que les sacs Kilim ou les bijoux d’inspiration bohème. À l’approche des fêtes, de belles idées cadeaux à retrouver au 220 Quartier industriel à Sidi Ganhem.

FB : Dressing de Stella Insta : stellah_marrakech Tel : 06 61 20 03 14

Lumières Méditerranéennes les luminaires pour passion

Texte Anastasia Chelini, photos Jean-Bernard Yaguiyan

Créé en 2007, le showroom Lumières Méditerranéennes fait figure de référence dans l’univers de la décoration d’intérieur.

De fait, designers de renom et hôtels de prestige s’y pressent, tandis que le showroom expose ses créations dans les salons internationaux. Focus sur une maison qui fait rimer artisanat avec exception.

hez Lumières Méditerranéennes, élégant showroom dédié aux luminaires en dinanderie et au mobilier, la finesse et le luxe se font écho à l’infini.

Entre proportions maîtrisées et beauté de la ligne, le showroom donne à voir la quintessence de l’artisanat marocain, auquel Jawad Berroumane, le maître des lieux, incorpore une tournure toute contemporaine, en

C

parfaite adéquation avec les tendances actuelles.

Des lustres aux appliques murales, en passant par les lampes, lampes boules, suspensions ou lampes tubes, tout est confectionné à la main, dans l’immense atelier attenant - que les clients sont invités à visiter. Même principe pour le mobilier aux formes variées, les plateaux martelés, les miroirs raffinés et autres merveilles propices à habiller votre intérieur. Dans ce vaste espace lumineux où le maillechort scintille, la dentelle de métal épouse toutes les formes, couleurs et variations de matières, pour un choix démultiplié. En plus des éléments exposés, le showroom réalise vos

commandes sur-mesure, aussitôt transmises au bureau d’étude sur place, pour une réactivité décuplée.

Et depuis la rentrée, une nouvelle ligne de meubles a fait son apparition, signée par l’architecte d’intérieur Muriel Theillaumas : sellettes, consoles, tables et suspensions marient sous son impulsion le métal et la résine, pour un finish

résolument moderne.

Lumières Méditerranéennes, une adresse déco très haut de gamme, à ne surtout pas rater.

187 ZI, Sidi Ghanem Tel : 05 24 35 62 08 lumieresmed@yahoo.fr FB : lumieresmed

DECO & SHOPPING NG VISIONS D’INTERIEUR CREATEUR

Le Mövenpick lance son marché des créateurs

onne nouvelle pour les accros au shopping et les fashionistas de tout poil : le Mövenpick Marrakech recevra un authentique marché des créateurs du 29 au 30 décembre, en partenariat avec Jasmin Event. Au programme, une vingtaine de marques

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marocaines exposeront leurs créations, selon un sceptre très complet : joaillerie, maroquinerie, sacs à main, prêt à porter… Belle occasion pour faire vos emplettes de fin d’année ! Le conseil de la Tribune : profitez de cette visite au Mövenpick pour aller prendre le Tea Tim au Nozha, l’élégant café-restaurant de l’hôtel, ou pour assister aux soirées orientales du restaurant Dahbi, de 19h30 à minuit.

D’autant que l’hôtel tout entier sera à la fête, serti de guirlandes, lumières et sapins venus habiller son lobby et sa promenade. Magique !

A.C. Av. Mohammed VI, Hivernage Tel : 05 24 33 91 00 movenpick.com/marrakech

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Ihssane, provocatrice d’ambiances lle a un sens inné de la déco et du style, couplé à une créativité sans limites. Ihssane Mayar s’est d’abord illustrée dans les vêtements pour enfants, signant une adorable marque dédiée aux bouts de chou, appelée « Les Zumeurs de Néo » (tirée d’après le prénom de son fils.) Forte du succès rencontré, elle s’est ensuite lancée dans la décoration et l’aménagement d’intérieur, créant pour ses clients une atmosphère complète, à la fois design et chaleureuse, qu’elle agrémente d’objets rétro chinés avec passion. Elle sait aussi faire du paysagisme, dessine des meubles uniques au chic contemporain, et fait appel aux meilleurs artisans et associations de la ville (tapis, ferronnerie, ébéniste, linge de

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maison en percale…). Ihssane a déjà fait des chantiers dans tout le Maroc, dont du home staging à Casa pour un centre de yoga. Pour les particuliers, elle a décoré et aménagé des villas et duplex, qu’elle a ensuite meublés. Parfaite

dans l’accompagnement client, elle vous conduira à travers la jungle des souks et des artisans avec une facilité déconcertante ! Quant à sa créativité inépuisable, elle vous surprendra ! mayardesign@gmail.com

Petit tour d’horizon des concept-stores Le monde enchanté des concept-stores marrakchis donne à voir un univers aussi créatif que coloré, où la production locale est promue et sublimée, et où le coup de cœur mode survient une fois par minute (au moins !). Voici donc quelques exemples des concept-stores de la ville, où trouver constamment de belles choses à chiner… e dernier-né de Guéliz, SOME, s’épanouit dans une coquette maison d’époque, située à quelques pas du Café de la Poste. On y trouve aussi bien des objets design pour la maison, que des créations déco, de la vaisselle, des tapis à l’étage, un choix pléthorique de coussins, des sacs et pochettes assortis, des illustrations pop inspirées de la culture marocaine, un espace épicerie fine, et j’en passe. Le lieu est magique, et rempli de trouvailles à offrir. La rédaction adore !

Du côté du mythique 33 Majorelle, Monique veille au

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33 Majorelle

Lila Store

grain pour garantir sans cesse une offre unique et diversifiée, signée par des créateurs marocains ou produisant au Maroc. Dans ce très beau showroom disposant d’un

étage, on retrouve la fine fleur de la création made in Morroco, rehaussée d’un twist contemporain.

Au récent Atelier 44 à Guéliz, des pièces de créateurs

marrakchis (Kaftan Queen, Karim Tassi…) côtoient des produits de beauté naturels très haut de gamme. L’endroit, qui est avant tout un salon de beauté, propose tous types de

CONTACT ET INFORMATIONS TÉL : +212 (0)5 24 42 34 11 - FAX : +212 (0)5 24 42 33 11 ANGLE AVE MOULAY RACHID ET RUE MOHAMED EL BEQAL N°4 - GUÉLIZ - MARRAKECH TÉL : +212 (0)5 24 30 83 56 - GSM +212 (0)6 38 11 71 68 RÉS MIRADOR, RUE YVES SAINT-LAURENT MAGASIN N°14 - JARDINS MAJORELLE - MARRAKECH GTANNEURS@GMAIL.COM WWW.GALERIEDESTANNEURS.COM

soins, dans un écrin coquet et douillet. (Voir notre article p.34) Enfin, au showroom Lila Store du Radisson Blu, chaque objet présenté donne des envies d’achats compulsifs ; vêtements de créateurs, pochettes, sacs, épicerie fine, bougies aux senteurs envoûtantes…

Tout est tentant !

Pensez également à faire un tour du côté de Sidi Ghanem, zone dynamique en terme de créativité, truffée de boutiques au goût sûr. La Tribune vous souhaite un bon shopping !

A.C.

GRAND CAFE DE LA POSTE Restaurant Bar Salon +212 (0) 524 43 30 38 Angle boulevard El Mansour Eddahbi et avenue Malik ‘TheIman perfect location for weddings and events’ Guéliz Marrakech

SPORTS&LOISIRS

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CÔTÉ

Nouveau Club House du Golf Royal : O­RXYHUWXUH DSSURFKH¢ u côté du Golf Royal de Marrakech, les travaux du Club House avancent à pas de géants. La Tribune a visité en exclusivité le chantier, et le moins que l’on puisse dire, c’est que le Club House sera totalement majestueux. Immense et très bien équipé, son architecture envoûtante rappelle celle de la Louisiane. Faisant face au practice, il sera le point

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d’entrée au golf, en lieu et place de l’actuel restaurant du golf. Ouverture prévue pour la Saint Valentin… On vous en dit plus au prochain numéro ! Allez, encore un mot pour vous faire patienter : le bar/restaurant du Club House sera dévolu au sport, avec 14 écrans retransmettant en permanence les grands tournois de différents sports. À suivre…

GOLF

La Coupe de France Professionnelle à

ASSOUFID Le splendide golf Assoufid, élu Meilleur nouveau golf d’Afrique 2014, sera l’un des 4 golfs à recevoir la Coupe de France Professionnelle 2018, du 1er au 4 février prochains.

Outre son green manucuré d’une beauté à couper le souffle, le golf Assoufid fait également office d’écrin idéal pour recevoir mariages de rêve et réceptions grandioses. Et le dimanche, ne ratez pas les brunchs du restaurant, à déguster face à la vue. Mythique ! www.assoufid.com.

A.C.

Sadek, prodige de l’art équestre au Selman

l est immergé dans l’univers du cheval depuis son enfance, où à l’âge de 9 ans, il a été repéré par le Cirque Fratellini de Paris ; depuis, Sadek El Bahjaoui n’a plus jamais dévié sa route de celle des chevaux, attentif à les sublimer et à les promouvoir. À 17 ans, il intègre le théâtre équestre Zingaro, puis crée son propre show, participe en 2010 au Salon du Cheval d’El Jadida, où sa Majesté en personne le félicite pour ses tableaux équestres. En 2012, il initie un partenariat avec le luxueux palace Selman Marrakech, avant de devenir en 2013 consultant, entraîneur et metteur en scène pour la Garde Royale au Palais de

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Rabat. En 2014, il assure le même poste pour les Forces Armées Royales, puis endosse la mission de consultant pour la Gendarmerie Royale. C’est

Un nouveau directeur au PalmGolf Marrakech

en septembre 2017 que ce passionné du cheval a retrouvé le Selman, pour un partenariat évident entre lui et ce palace dédié au pur-sang arabe. Vivez-y désormais des expériences équestres inoubliables, sous sa supervision. De la ballade à cheval dans les jardins bucoliques de l’hôtel, en passant par l’expérience bienêtre en osmose avec le cheval, ou encore lors d’une échappée cavalière en terres berbères, tout est possible avec Sadek, y compris le brunch et son show équestre, ou encore le Poney circus pour les Kids. 6 expériences possibles, pour tous les niveaux.

A.C. Km 5 route d’Amizmiz www.selman-marrakech.com www.sadekequestrianart.com

iplômé en Management et en Agronomie, Nicolas Claverie a fraîchement été nommé à la tête de deux des plus prestigieux golfs de Marrakech, le PalmGolf Palmeraie, et le PalmGolf Ourika. Avant de prendre les rênes de ces clubs d’exception, il a fait ses premières armes au Golf de Fourqueux, près de Paris, a ensuite dirigé le Golf de Nancy, puis à Marrakech,

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celui de Samanah. C’est après avoir créé l’Académie de golf de Rabat qu’il a finalement rejoint Palmgolf, au printemps dernier. La première tâche de Nicolas Claverie a été de remettre à niveau les parcours : plantations, amélioration des roughs et des fairways, réfection des bunkers. Ils ont aujourd’hui retrouvé leur standing de niveau international. Sur le plan sportif, Nicolas Claverie a développé la politique sportive, avec compétitions de clubs au Palm Marrakech, ainsi que des compétitions de haut niveau au Palm Ourika. Il a aussi créé une Académie pour les joueurs confirmés, et une école de golf pour les jeunes et les enfants. Un nouveau directeur très dynamique !

F.B. palmgolfclubmarrakech.com palmgolfmarrakechourika. com

LE KART, un loisir, une passion…

l’heure ou Marrakech est devenue, en quelques années, un haut lieu du sport automobile mondial avec l’organisation de grandes courses internationales comme la Formula E, la F1 électrique et le Championnat du Monde des Voitures de Tourisme, le fameux WTCC sur le circuit Moulay El Hassan, l’activité karting s’est elle aussi développée de façon fulgurante aux abords de la cité Ocre.

Marrakech Kart Racing, filiale de Marrakech Grand Prix, dispose au sein du circuit auto de deux pistes de kart de location et de compétition homologuées au niveau international. Marrakech Kart Racing est devenue l’endroit incontournable pour les passionnés de pilotage mais aussi pour les familles, les entreprises et les groupes qui y découvrent un loisir passionnant, et ce à seulement

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5 minutes du centre-ville !

Accessible de 7 à 77 ans, la pratique du kart offre un réel plaisir. Dans un cadre très sécurisé, chacun à son niveau peut effectivement se découvrir des talents de pilote ou tout simplement un incomparable moment de détente !

Anniversaires, time building, privatisations pour les groupes ou tout simplement entre amis, toutes les formules sont possibles avec le team Marrakech Kart Racing.

Ouvert tous les jours de l’année, Marrakech Kart Racing profitera du Grand Prix de la Formula E pour se mettre aussi au kart à propulsion électrique !

En effet, le 12 janvier prochain et pour la toute première fois au Maroc des karts électriques permettront aux spectateurs présents de découvrir des sensations uniques ! Rendezvous le 12 janvier dans le cadre du Grand Prix Formula E.

SPORTS&LOISIRS

LA TRIBUNE DE MARRAKE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 46 MARRAKEC

MARRAKECH ePRIX

Formule Électrique DLPH 0DUUDNHFK¢ Samedi 13 janvier 2018 Faire courir de véritables Formule 1 dans les avenues des principales villes à travers le monde, tel est le challenge de la Formula E ! Paris, New York, Berlin, Londres, Rome, Monaco, toutes ces grandes villes font partie du prestigieux calendrier, et il était impensable que Marrakech, aux ambitions les plus vertes, ne relève pas ce défi ! Souvenez-vous de la 1ère édition du Marrakech ePrix dans le cadre de la COP22, qui avait offert un spectacle incroyable au cœur de la cité Ocre. Lancée il y a quatre ans, la Formula E est devenue une discipline incontournable du sport auto mondial avec la participation des plus grands constructeurs mais aussi un plateau de pilotes qui n’a rien à envier à sa grande sœur la F1.

De droite à gauche : Sam Bird, pilote de l’écurie DS Virgin Racing, Ségolène Royal, Ernest Moniz secrétaire américain à l’énergie, Jean Todt, président de la FIA, Miguel Arias Canete comissaire européen à l’énergie

DE RENAULT À PORSCHE EN PASSANT PAR MERCEDES Novateur dans sa conception de par sa propulsion entièrement électrique, la Formula E est devenue aujourd’hui un véritable banc d’essais pour les constructeurs qui se bousculent désormais pour y participer.

Aux noms de Renault, Jaguar, Audi, BMW, DS vont s’ajouter prochainement ceux de Porsche, Nissan et Mercedes ! Conscients des enjeux économiques et techniques qu’offre la Formula E, il apparaît évident que tous les constructeurs veulent y être, d’où un engouement sans précédent pour ce Championnat labellisé FIA. LE GRATIN DES PILOTES …

ET UN MAROCAIN EN STAR MONTANTE Côté pilotes, les constructeurs engagés misent sur les meilleurs

Michael Benyahia

pilotes, et à l’évocation des noms de Prost, Piquet, Vergne, Buemi, Lotterer, D’ambrosio ou encore du Champion 2017 Di Grassi, tous sont passés par la Formule 1 ou le Championnat du Monde

d’Endurance (WEC) dans les meilleurs teams !

Cette année, le cœur des marocains pourra vibrer grâce à la présence de (marocain né et ayant grandi aux ÉtatsUnis), recruté comme pilote d’essais chez le team Venturi (Monaco) pour la saison 2018.

Michael Benyahia sera présent sur le Circuit de Marrakech tout le weekend et animera le road show en pleine ville !

MARRAKECH, UN CIRCUIT AU TOP Le circuit de Marrakech, redessiné il y a deux ans par l’architecte de la Formule 1, Hermann Tilke, offre toutes les qualités pour que les pilotes de la Formula E puissent s’exprimer.

Technique à souhait, son tracé urbain répond bien sûr

aux normes de sécurité de la Fédération Internationale, la FIA, mais aussi au plaisir de pilotage.

Laissons d’ailleurs Sébastien Buemi, Champion FE en 2016 et vainqueur à Marrakech, en parler : «La piste de Marrakech est un subtil mélange entre un tracé urbain avec ses trottoirs et ses portions étroites mais aussi une piste d’un circuit permanent avec une longue parabolique très rapide et des enchainements de virages où le pilotage prime.»

Le show offert lors du 2e Marrakech ePrix, le weekend du 13 janvier 2018, sera à la hauteur des attentes d’un public toujours plus nombreux. Avec des tribunes particulièrement bien placées aux endroits spectaculaires du circuit mais aussi grâce aux écrans géants installés, le spectacle sera permanent.

LA FORMULA E AU CŒUR DE LA VILLE OCRE C’est désormais une tradition à Marrakech lors des weekends de course, Marrakech Grand Prix, promoteur de la Formula E, proposera un road show au cœur de la ville la veille de la course. Échappée du circuit, une Formula E pilotée par le pilote marocain Michael Benyahia fera vibrer et… électrisera le cœur des Marrakchis en plein Guéliz !

À ses côtés, d’autres animations tout aussi spectaculaires avec la présence de l’incroyable stunter Julien Dupont, qui avec sa moto KTM électrique réalisera des figures incroyables, se jouant des obstacles urbains pour le plus grand plaisir des spectateurs !

LE VILLAGE Situé au cœur du circuit Moulay El Hassan, l’E Village permettra aux spectateurs d’assister au plus près aux essais et à la course grâce à deux tribunes très bien placées dans la chicane la plus spectaculaire du tracé. Mais l’E Village ce sont aussi des écrans géants pour ne rien louper du spectacle, de nombreuses animations pour enfants comme pour adultes, avec une vraie piste où pourront rouler les spectateurs en karts électriques,

des simulateurs de conduite, des démonstrations de motos et vélos électriques, des troupes de break dance, un concert et des points de restauration.

Enfin, comme à Paris ou à New York, l’initiative «Marrakchis sur la piste» permettra aux Marrakchis de venir rouler à vélo sur le circuit le jour de la course, à quelques mètres des bolides, dans une ambiance de folie… une expérience inédite !

RDV le samedi 13 janvier pour le 2018 Marrakech ePrix !

PRIX DES BILLETS LE VILLAGE 50 DH (enfants -12 ans gratuit) TRIBUNE 150 DH www.marrakechgrandprix.com

De droite à gauche : Alain Prost, SAS le Prince Albert de Monaco, le pilote Sébastien Buemi de l’écurie Renault et le pilote Bertrand Piccard de l’avion Solar Impulse (l’avion solaire)

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Des bûches à gogo

Qui dit fêtes de Noël, dit aussi bûches de Noël. Au menu des plus beaux palaces de la ville, elles font la roue et nous attirent avec leurs mille parfums, déployant leurs robes chamarrées.

La Tribune vous présente ces desserts inratables, et vous dit où les trouver !

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Bagatelle

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Café de L a Poste

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La Mamounia

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3 Pâtisserie sur Mesure

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1 - La bûche de BAGATELLE : génoise, crème au beurre

Es Saadi

chocolat ou café

2 - La bûche du CAFÉ DE LA POSTE : chocolat, fruits rouges 3 - La bûche Royale par la PÂTISSERIE SUR MESURE biscuit Joconde, praliné feuilletine, ganache chocolat noir et cacao en poudre 4 - La bûche « 50 ans d’Émotions au Es Saadi » : mousse

Mövenpick

légère au chocolat blanc et à la vanille bourbon, crème brûlée à la verveine, cœur à la framboise, dacquoise amandes et croustillant chocolat Valrhona

5 - La bûche chocolat Tarbouche du MÖVENPICK : pomme insert pomme confite, mangue insert framboise, citron insert vanille-citron, pêche insert passion, chocolat insert praliné

6

ur Royal Manso

6 - La bûche du ROYAL MANSOUR : sculpture en chocolat patinée à la feuille d’or, composée de mousse au chocolat noir et de saveurs d’Argan, d’un cœur coulant et d’un biscuit croustillant à l’Amlou. Édition limitée à 100 exemplaires

7 - La bûche du FOUR SEASONS : la Taj-bûche, une base de brownie et une déclinaison de 3 mousses différentes (mousse à l’amlou, orange confite et vanille.) Une fine couche de chocolat enveloppe le tout

8 - La

bûche du NAOURA BARRIERE : mandarine tiramisu composée d’un biscuit imbibé au sirop de café, crémeux de mascarpone à la gelée d’agrumes, crémeux de mandarines

8

7 Four Seasons Naoura

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- La bûche de CHOUET: marron passion, sur un biscuit noisette

10 - La bûche du FAIRMONT ROYAL PALM : chocolat grand crus, saveurs exotiques Edition limitée, 10 pièce uniquement 6 à 8 personnes 11

- La bûche de la MAMOUNIA : biscuit viennois au chocolat, crème Chantilly au chocolat noir Pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun, éclats de chocolat noir à la fleur de sel, sablés Infiniment Chocolat, crème légère à la vanille de Madagascar

Chouet

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oyal Palm Fairmont R

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Palais Namaskar vous offre un véritable souffle de fêtes et une ambiance illuminée en Cristal !

89/69 Route de Bab Atlas – Province Syba – Marrakech, Morocco Tel : +212 (0)5 24 29 98 00 // Fax: +212 (0)5 24 32 81 11 Contacts@palaisnamaskar.com www.palaisnamaskar.com

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Les réveillons en fête

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Mado fermera à 20h, mais prépare pour ceux qui le souhaitent des plateaux de fruits de mer (langouste, homard, huîtres de Dakhla, oursins, palourdes, araignées de mer, bulots…) et du foie gras à emporter, sur commande uniquement. Que du bonheur !

22 rue Moulay Ali, Guéliz Tel : 05 24 42 14 94 / 07 00 70 30 29

MOD MILANO

AFRICAN CHIC Pour la Saint-Sylvestre, L’African Chic et son décor intemporel vous recevront autour d’un menu signé par son très bon Chef. Un live-band légendaire reprendra les plus grands succès d’hier et d’aujourd’hui. Et aussi, des danseuses orientales vous inviteront à quelques pas de danse. Et plein d’autres surprises vous attendent ! Menu à 1.200 DH. 6 rue Oum Errabia, Guéliz Tel : 05 24 43 14 24

Le 31, succombez au menu Black & White de MOD, entièrement composé de truffes italiennes. En entrée, œuf poché, espuma de mozzarella de Buffala et truffe blanche, puis des pâtes fregola de Sardaigne aux cèpes et truffe noire, suivies d’un médaillon de lotte grillée, crème de poireaux et truffe blanche, et d’un parfait de filet de bœuf à la Rossini. En dessert, un tiramisu traditionnel à la truffe noire. 1.900 DH hors boissons. Dîner avec animations.

Tel : 05 24 43 70 45

DAR MOHA

LA PAILLOTE À La Paillote, le 31 sera festif grâce à un live band et DJ. Au menu du dernier dîner de l’année, mise en bouche, huître en gelée iodée, crémeux de petits pois, chantilly de chèvre frais ; puis ballotin de chair de crabe et saumon fumé ; puis velouté de cèpes et ses dés de foie gras de canard poêlé ; viendra ensuite l’agneau aux épices et ses frites de panisse et purée de saison ; puis la farandole des desserts ponctuera le dîner de la plus belle des façons. Inclus : coupe de champagne ou cocktail sans alcool, eau et café. 1.500 DH. Tel : 06 63 34 54 16

Chez Bagatelle, élégante brasserie de Guéliz, la période des fêtes est l’occasion d’opter pour des mets chaleureux. Le soir de Noël, des plats festifs vous feront de l’œil, tels que la choucroute au champagne, les saucisses aux lentilles, la blanquette à l’Ancienne, ou encore le bœuf bourguignon.

Pour le 31, le menu à 850 DH inclut une coupe de champagne, à déguster dans une belle ambiance musicale et sous les cotillons ! Infos et réservation sur place.

103 rue Yougoslavie, Guéliz Tel : 05 24 43 02 74 www.bagatelle-marrakech.com

L’ÉPICURIEN

GRAND CAFÉ DE LA POSTE Dans ce lieu incontournable du tout Guéliz, la carte ménage une place aux festivités de saison. En plus des plats habituels, elle propose des suggestions pensées pour la période : terrine de homard et Saint Jacques, foie gras de canard poêlé et fricassée de champignons, ou encore lasagne de gambas et palourdes et bisque de homard, telles sont les appétissantes options de cette fin d’année. Et aussi : queue de lotte au Champagne et poire pochée aux épices, darne de turbot rôtie à l’oseille et pâtes fraîches, Châteaubriant pour 2 et sa sauce périgourdine, ou encore tournedos de canard aux truffes blanches et endives. En dessert, la tarte Tatin servie en cocotte ravira les gourmands, ainsi que l’omelette norvégienne, ou l’assortiment de bûches.

Sinon, fondez pour les fraises en Pavlova ou le Saint Honoré. Du 24 décembre au 7 janvier inclus.

Angle Bvd El Mansour Eddahbi et Av. Imam Malik Tel : 05 24 43 30 38 www.grandcafedelaposte-marrakech.com

CHEZ MADO Dans ce délicieux restaurant de poissons, Alex et son équipe vous mettent à l’aise : pas de menu imposé le soir du 31, mais des suggestions festives, et la carte habituelle. Turbot, bar de ligne, langouste thermidor et plus encore seront de sortie. Le 24 au soir, Chez

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noix de Saint-Jacques poêlée, purée de céleri ; foie gras maison, pomme cerise et brioche ; granité menthe chocolat ; canard confit, jus aux cèpes ; et croustillant au chocolat. 700 DH, réservation obligatoire. Music by DJ Cristian.M & ses vinyles.

Tel : 05 24 42 25 32

BAGATELLE

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Au bô & zin, temple festif par excellence de Marrakech, le 31 décembre sera divin ou ne sera pas. Au menu de ce lieu mythique, une flûte de champagne et ses amuse-bouche, assortis de noix de Saint-Jacques poêlées, et leurs jeunes pousses citronnées et caviar de hareng. En plat, un filet de bœuf en croûte d’herbes, pêche et grenailles rôties, miel et foie gras, et jus corsé feront fondre les convives. Le dernier dîner de l’année s’achèvera tout en douceur, par un sushi mangue coco, et une sphère de crémeux Valrhona, un grué de cacao, caramel salé Pavlova, et crème légère aux agrumes et fruits de saison… Eau, café ou thé à la menthe, et gourmandises finales achèveront de faire de ce dîner un moment mémorable. Il sera suivi d’un live de chanteur et chanteuse, et de mix du DJ. Dès 00h30, l’accès au dance floor du Club sera libre, avec DJ et percussions endiablées. 2.000 DH. Km 3,5 route de l’Ourika Tel : 05 24 38 80 12 bo-zin.com

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Dire adieu à une coup, 0année riche en émotions, ça se fête ! Et accueillir une nouvelle année, ça se fête aussi. Du 0 pour vous 0 offrir le meilleur des réveillons, les hôtels et restaurants de la ville ont mis les bouchées double. Au programme des tables marrakchies, de délicieux petits plats, et une ambiance plus que festive ! La Tribune vous propose un tour d’horizon de ces réveillons d’exception, propices à plaire à tous les goûts. Faites vos choix !

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Au féérique Dar Moha, tenu par le Chef superstar du même nom, le menu dégustation gastronomique de la Saint-Sylvestre est à tomber, proposant une farandole de saveurs salées et sucrées signées Moha. Des chants, poèmes et notes de luth rythmeront le dîner. À minuit passé, open bar et champagne au jardin, sur un mix de fusion orientale du DJ résident. 2.018 DH le menu, animations et boissons incluses.

81 rue Dar el Bacha, médina Tel : 05 24 38 59 39

Dans ce restaurant ultra festif, le 31 aura pour thème le nœud papillon, qui se portera, se regardera et se dégustera ! Au menu, champagne, amuse-bouches, Tatin de magret fumé et foie gras maison à la mousse de truffes, suivie par un méli-mélo de lotte à l’américaine et son riz basmati. En plat, un filet de bœuf poêlé façon Café de Paris, avec gratin dauphinois, chips de céleri et haricots verts. En dessert, une trilogie gourmande du nouvel an achèvera le dîner en douceur. Dès 1.350 DH. Tel : 05 24 33 74 00

VITA NOVA

LE PETIT CORNICHON

À Vita Nova, le 31 se célèbre à l’italienne : apéritif Spritz pour commencer, suivi de jambon d’oie et ses légumes du potager, de carpaccio de saumon et artichauts, de coquilles St Jacques à la vénitienne, de lasagnes au poisson, de magret de canard au vinaigre et miel, et dès minuit, de pied de porc aux lentilles, le tout sur fond d’animation musicale. En dessert, un tiramisù à la sauce de zabaione. 600 DH hors boissons.

Tel : 05 24 42 39 39

LE POINT BAR

KECHMARA La New Year Eve Party du Kechmara se dessinera dans une ambiance festive mixant feu de cheminée, cotillons, turlututu et chapeaux pointus (selon la formule consacrée.) Au menu, cocktail et canapés,

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Restaurant semi gastronomique le soir, Le Petit Cornichon sert un menu Truffe Noire du 23 décembre au 6 janvier. Composé d’une soupe d’artichauts avec ses condiments, de filets de Saint Pierre poêlée et leur céleri rave braisé, puis d’un blanc de volaille fermière et sa mousseline de pommes de terre, ce menu à 750 DH se conclura par une tarte au chocolat. Pensez à réserver !

Tel : 05 24 42 12 51

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Pour le 31, le Point Bar propose une formule Fiesta avec «tapas de luxe» pour deux personnes à 450 DH. Et toujours, une animation musicale orchestrée par un super DJ. Parfait pour réveillonner à petits prix, et dans une grande ambiance ! Tel : 05 24 43 30 40

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Du côté du Palais Rhoul, somptueux palais d’hôtes à la féérie persistante, le 31 se fêtera dans les règles de l’art : un DJ venu de Londres assurera le show musical, tandis que le menu, à 250 / pers hors boissons, comprendra une coupe de champagne, un foie gras ou un soufflé de légumes, un magret de canard rôti au miel ou un filet de loup bar sauce vierge et asperges, et une farandole de desserts. Le dîner sera rythmé par un live band. À son terme, une Party mémorable débutera, façon fête d’anthologie ! Dress code : crazy elegant.

Tel : 05 24 32 94 95

MANDARIN ORIENTAL Du 24 au 27 décembre, le Mandarin Oriental se met à l’heure de Noël, via des suggestions de plats festifs ; entre le chapon beldi truffé, la crème légère de marrons, ou encore la langoustine juste saisie, il sera ardu de choisir ! Menu à la carte également disponible.

Le dîner sera animé par un groupe de musiciens. Le 31 décembre, rendez-vous à 20h au majestueux lobby du resort, pour un pot au champagne sur un live de violoniste. À 21h, le restaurant Mes’Lalla servira un menu en 6 plats, avec mets gastronomiques du terroir à la touche contemporaine (foie gras en terrine marinée aux épices, langoustine de Oualidia…) Un groupe de musiciens ponctuera le dîner.

Autre ambiance possible, celle du Ling Ling, avec son dîner cantonais contemporain (cabillaud silver grillé à la sauce champagne, queue de homard au four, canard pipa au caviar Prunier…) Les cocktails se siroteront sur les sets du DJ, face au show de cracheurs de feu et de danseurs. Dîners à 350 Euros/pers, 175 Euros/ enfant. On se réunira dans le lobby pour le décompte, où DJs, musiciens et performers vous feront danser toute la nuit !

Tel : 05 24 29 88 88

RADISSON BLU Au Lila du Radisson Blu, la fin de l’année sera blu ou ne sera pas. Pour fêter dignement le 31 décembre, le menu des réjouissances comprendra :

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Les réveillons de palaces en fête

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Saint-Jacques et caviar Beluga, granité de champagne et truffe noire, foie gras et dattes aux épices avec pain d’épice. Un loup rôti et son jus de ras el hanout et poêlée de giroles + pommes fondantes prendront le relais, suivis d’un châteaubriand cœur de filet de bœuf, velouté de potiron, asperges et truffe noire. En dessert, un kumquat, creuse de mandarine et fraises, sirop de groseille et sorbet cassis achèveront ce dîner d’exception. Il sera suivi d’une foule d’animations, d’un show de danseuses et de cotillons.

2.000 DH le tout.

Tel : 05 25 07 70 77

PALMERAIE PALACE Le soir du 31, mettez le cap sur le Palmeraie Palace et sa salle magique « Cristal », pour une soirée de folie baptisée « Black and Gold ». Au programme, un menu savoureux (foie gras poché au bouillon d’algues, noix de Saint-Jacques dorées sur chapelure de noix, jus de pomme acide et câpre frit, filet mignon aux girolles et purée de céleris à la cannelle, et mignardises avec le café), rythmé par un live band et un DJ. 2.200 DH/ pers, avec sélection de boissons incluses. Pour les kids, la soirée « Réveillon des petits » a tout prévu : buffet gourmand, animations et spectacles à 700 DH/enfant.

Tel : 05 24 33 43 43

LA MAMOUNIA À La Mamounia, hôtel symbolique de Marrakech, un décorum de fêtes a pris d’assaut les lobbys, pour être l’écrin idéal des 5 soirées à venir. Au programme, artistes internationaux, sets de DJs, et lives. Réservation préalable indispensable. Côté dîner, le 24 se célèbrera au Français, avec menu adapté (huître, caviar golden et son granité champagne, œuf et velouté de potiron et truffe noire, homard bleu, chapon rôti…) En final parfait, vous aurez droit aux bûches de Noël signées Pierre Hermé ! 1.900 DH hors boissons.

Tel : 05 24 38 86 00

FOUR SEASONS Le Four Seasons sera en fête dès le 24 au soir, avec menu de réveillon au restaurant italien Quattro ; au programme, mini

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focaccia à la truffe, tartare de coquille Saint-Jacques au caviar, asperges grillées et œufs pochés, raviolis au homard, tagliatta de bœuf, et bûche glacée aux fruits secs, gingembre et miel. 850 DH/ pers hors boissons. Le 31, le menu de la Saint-Sylvestre comprendra huîtres, saumon fumé, foie gras, sushis, risotto aux cèpes, animations culinaires et plus encore. À minuit, on trinquera à la nouvelle année, dans une ambiance étincelante.

3.200 DH le tout.

Tel : 05 24 35 92 24

ROYAL MANSOUR Au Royal Mansour, le dîner de Noël de La Grande Table Française comprendra un tartare de noix de St-Jacques au caviar, une endive contisée à la truffe noire, un turbot en tronçon rôti à l’os à la moelle, un dos de chevreuil à la broche, des dattes en texture et, moment de grâce, un chariot de bûches de Noël. 2.500 DH*. Disponible le 25 aussi. Second dîner de Noël à La Table à 1.500 DH* + animations. Le 31, gagnez Les Grandes Tables de Yannick Alléno, pour un menu à tomber : cœur de saumon sauvage en gravlax, foie gras de canard cuit, crevettes royales d’Agadir juste saisies, côte de biche façon Rossini ou bar de ligne glacé au corail de homard, et pour finir, vacherin aux agrumes des jardins. 6.500 DH*, avec animation musicale. (*hors boissons). On ralliera ensuite le Patio Bleu du palace, où les groupes Inspiration et Brown Sugar se succéderont jusqu’en 2018 ! D’autres surprises sont également au programme.

Tel : 05 29 80 80 80

FAIRMONT ROYAL PALM

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croûte truffée, faux-filet Black Angus, puis palet au chocolat, praliné noisette et glace persil.

1.800 DH/pers hors boissons, 800 DH moins de 14 ans.

Côté musique, la chanteuse et musicienne Marie Martin vous fera voyager, ainsi que le duo de chanteur-saxophoniste et chanteur-violoniste, qui reprendront les musiques de films cultes, projetés sur les murs du restaurant. Mythique !

Tel : 05 24 45 90 85

SELMAN MARRAKECH

MÖVENPICK

Au luxueux Selman Marrakech, le menu de Noël à 950 DH/ pers comprendra amusebouche, huîtres marinées au champagne, terrine de foie gras de canard, caille et boudin blanc truffé, bar de ligne en croute d’agrumes, bûche de Noël aux fruits de la passion, et coupe de champagne. Le 31, dînez au Grand Lobby pour 3.500 DH/pers ; au menu, foie gras, caviar baery, homard aux épices douces, blanc de turbot, noix de veau braisé, et vacherin final. Pour rythmer le dîner, les Black Crocodiles interprèteront les classiques américains des Sixties à nos jours. Au restaurant Assyl, le même prix vous ménagera un menu également surfin : langoustine à la chermoula, aubergines confites, pastilla de cailles aux épices douces, tajine de homard aux artichaut et gombos, épaule d’agneau confite, et poire pochée à la réglisse et sauce chocolat. En animations, un grand moment d’émotion équestre vous surprendra… Le dîner sera rythmé par Badr Rami chantant l’art du Tarab.

Tel : 05 24 45 96 00

NAOURA BARRIERE

Le 24 décembre, le Fairmont Royal Palm vous propose un menu raffiné : velouté de potiron, truffe blanche, foie gras, homard à l’américaine, filet de bœuf, copeaux de châtaigne, volaille…, suivis de saveurs sucrées (marrons glacés et bûches de Noël). Le 31, optez soit pour Le Caravane et ses 3 chanteuses de jazz, autour d’un menu composé d’œuf de caille, de homard de Bretagne en fine gelée, de dos de bar confit, d’entrecôte

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Black Angus aux cèpes et artichauts, et en dessert, d’un spécial Diamant de neige. Soit gagnez le Al Aïn, pour des mets locaux issus de la gastronomie marocaine revisitée, servis sur de la musique orientale.

Après le dîner, un feu d’artifice dantesque sonnera les 12 coup de minuit, suivis par une soirée au Bar, animée par Jerryka, Othman et leurs musiciens. Le top !

Tel : 05 24 48 78 00

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Le 24 décembre, la magie de Noël se répandra sur le Fouquet’s du Naoura Barrière, pour un menu tout en grâce : chair d’araignée, filet de turbot braisé et risotto de céleri rave, chapon en ballotine et farci au foie gras et marrons, puis chariot de bûches de Noël.

690 DH/pers hors boissons, 350 DH/enfant. Vin chaud ou lait de poule inclus. Le 31, la fête sera totale au resort citadin : amuse-bouche, demi homard cuit, pavé de bar rôti en

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Au Mövenpick, c’est un repas de Noël gastronomique qui vous attend au Medi Terra : truffe noire en surprise, homard, loup de Mer confit et terrine, magret de canard juste rôti et pommes au foie gras et truffe noire, et Mont Blanc aux marrons confits, ainsi que chocolats maison. Le tout sera rythmé par les notes jazzy d’une chanteuse. 550 DH/pers, coupe de champagne inclue. Le 31, 3 formules vous attendent aux différentes tables de l’hôtel, dont le dîner gastronomique au Medi Terra, où pour 1.600 DH, de nombreux tapas précéderont la soupe traditionnelle Occitane et son foie gras poêlé et truffe noire, suivie d’un homard et lotte à la Catalane, d’une queue de bœuf braisée, et d’un dessert Passionnément Exotique. En animation, les sons caliente du live band cubain vous feront vibrer au rythme de la Havane.

Prolongez la soirée au Manso Lounge & Rooftop, pour fêter minuit dans une ambiance clubbing !

Tel : 05 24 33 91 00

LES JARDINS DE LA MÉDINA Dans ce riad bucolique où tout est beau et historique, le 31 décembre débutera par des animations festives, avec cracheur de feu et percussionnistes, suivies d’un cocktail sur la terrasse.

Le dîner gastronomique se prendra ensuite sous les volutes du restaurant, avec feu de cheminée. Un live show musical et des tours de magie accompagneront le dîner, pour une soirée inoubliable.

1.900 DH tout compris, hors boissons.

Tel : 05 24 38 18 51

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LES MARCHÉS DE NOËL DE MARRAKECH Cet hiver, Noël est partout à Marrakech, pour le plus grand bonheur des petits et grands !

La Tribune vous entraîne dans le sillage du Père Noël, d’un bout à l’autre de ces réunions festives, pensées pour combler vos proches de cadeaux !

L’INSTITUT FRANÇAIS POUR L’ASSOCIATION BSF Le 17 décembre, plein cap sur l’Institut français de Marrakech, pour y découvrir le marché de Noël qu’y organisent l’association Bénévoles Sans Frontières et l’association Marrakech Accueil. Au programme, des stands débordants de cadeaux sympas et solidaires, un espace dévolu aux bonnes choses avec dégustation sur place, et de super animations pour les petits. Le clou de cette journée très spéciale ? L’arrivée du Père Noël en calèche !

Il prendra ensuite place sur un trône, où il siègera pour la photo traditionnelle avec les enfants (qui sera prise par un photographe professionnel). En fin de journée, la tombola de Noël se fera là encore en présence du Père Noël. À noter, la recette de la vente des tickets de la tombola ainsi que celle de la location des stands

créateurs locaux, sacs et cosmétiques côtoieront le sapin, les guirlandes et les bougies. Marrons et vin chaud offerts, cantiques de Noël en fond musical et service du thé de Noël achèveront de nous plonger dans l’ambiance.

En plus, le jardin sera émaillé de champignons chauffants, pour éviter de souffrir du froid ! Quant aux plus petits, ils seront ravis de rencontrer Caroline, la tortue du riad qui s’y promène librement !

21 derb chtouka, Kasbah Tel : 05 24 38 18 51 lesjardinsdelamedina. com

seront entièrement reversées à l’association BSF, qui soutient les enfants cardiaques en finançant leur opération à cœur ouvert. Une belle manière d’être solidaire, tout en offrant à nos petits de beaux souvenirs ! De 10h à 18h.

Route de Targa, Jbel Guéliz if-maroc.org/marrakech LE BELDI COUNTRY CLUB Au Beldi Country Club, l’ambiance sera toute aussi chaleureuse et festive, grâce à un pop up store de Noël

spécialement dressé en vue des fêtes. Rendez-vous donc le 6 décembre à 18h, autour d’un cocktail d’ouverture du marché de Noël. Du côté des idées cadeaux, découvrez une large sélection d’objets de design, de produits artisanaux, de vêtements et de pièces de déco, signés des créateurs et artisans de Marrakech. Ne ratez pas les beaux livres des Éditions ACR, ni les créations craquantes signées Chabi Chic, ni les sacs à tomber de chez Maroc’N Roll, ou les vêtements de rêve de Topolina. Pour ceux désireux de faire une pause gourmande, attablez-vous au Salon de thé by Florian, le sympathique pâtissier de La Pâtisserie sur Mesure. Et aussi, fondez pour les confitures de l’association Tiwizi, pour les verres emblématiques du Beldi Country Club, ou encore pour les créations de la Poterie du Beldi. Et tellement plus encore !

Km 6 route du Barrage Tel : 05 24 38 69 28 www.beldicountryclub.com LES JARDINS DE LA MÉDINA Dans ce magnifique riad de la médina, le Marché de Noël se tiendra les 15, 16 et 17 décembre prochains.

Au programme, des stands d’artisans se multiplieront dans le luxuriant jardin, gagnant jusqu’au salon du fond. Miels, bijoux, pièces de

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BAZAR GOURMAND Chez Bazar Gourmand, la sympathique épicerie fine-restaurant-traiteur de Guéliz, les fêtes de fin d’année se préparent dès le 16 décembre. Au menu du Grand Bazar de Noël, retrouvez la fine fleur des producteurs et artisans partenaires du lieu. Chinez-y des huîtres, du foie gras, des fromages en nombre, du caviar, des épices, et plus encore ! À déguster sur place ou à emporter.

Rendez-vous les 16 et 17 décembre, puis du 21 au 24 décembre, avec une nocturne jusqu’à 22h les samedis.

149 (2bis) av.

Mohammed V, Guéliz Tel : 05 24 20 16 48 FB et Insta : @bazargourmand LE SOFITEL Du vendredi 15 au samedi 30 décembre, le Christmas Magic Market prend ses quartiers au Lobby Lounge & Spa du très glamour Sofitel.

Y figurera un panel attrayant d’artisanats locaux et de douceurs marocaines, dans une atmosphère conforme à celle des villages de Noël.

Et pour lancer comme il se doit ces 15 jours festifs de christmas market, une soirée d’inauguration aura lieu le 15 décembre dès 19h ! Venez nombreux.

Rue Harroun Errachid, Hivernage Tel : 05 24 42 56 00

DECO& DECO

CREATEUR

Tél : 05 29 80 20 67 - 06 08 08 12 12

LA TRIBUNE DE MARRAKECH

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LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 56

La pasta comme on l’aime chez MOD Milano !

LE TROU AU MUR, la nouvelle table de la médina

’est nouveau, c’est bon et c’est charmant : bienvenue au Trou au Mur, la nouvelle table en vogue de la médina ! Niché à quelques pas de la médersa Ben Youssef, et logé juste en face du riad Farnatchi, ce restaurant coquet sert une cuisine marocaine authentique, assortie de plats internationaux au twist anglo-saxon.

Côté décor, le Trou au Mur se décline selon des notes orientalistes, avec tableaux et plâtres sculptés courant le long des murs blancs, répondant harmonieusement à un mobilier contemporain. Cheminée, canapés vert pomme, tapis et zelliges rythment cette atmosphère élégante et cosy. En plus d’être chic, le Trou au Mur dispose

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d’un excellent service, assuré par une équipe dédiée, attentive et compétente, qui connaît la carte sur le bout des doigts. L’ensemble est véritablement qualitatif, et le cadre comme les plats sont de bonne facture. Le coup de cœur de la rédaction : le tride au poulet et lentilles ; le poisson du jour ; le meshoui et ses différentes coupes ; et en dessert, la banoffee pie, ce dessert anglais typique à la banane, caramel et crème. Un vrai délice ! Ouvert de 18h à minuit tous les soirs sauf le mardi.

A.C. 39 Derb Farnatchi, rue Souk el Fassis Tel : 05 24 38 49 00 letrouaumur.com

Pour ceux qui prévoient de fêter le 24 ou le 31 à demeure, la solution pour avoir des huîtres fraîches et déjà ouvertes est toute trouvée : faites appel à Séverine et à son Comptoir des Huîtres ! Livrées à domicile, les huîtres de Séverine ajouteront la note festive de rigueur pour vos réveillons.

Tel : 06 39 70 98 09 Chef Francesco et sa brigade

AU 68

ans ce bar à vins hyper convivial de la Rue de la Liberté, pensez à tester le déjeuner ! Le 68 se transforme les midis en bar à pâtes, avec formule à volonté pour 110 DH, comprenant des pâtes fraîches ou gnocchis frits avec sauce au choix + un verre de vin ou un dessert. Outre la formule, un large choix de pâtes vous attend (raviolis, lasagnes, cappellacci, tortellini.) Miam !

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u très chic restaurant MOD Milano à l’Hivernage, craquez pour les divines pâtes du chef Francesco ! Ne ratez surtout pas la spécialité de la maison, les linguine à la langouste. Elles sont à tomber ! Et aussi, commandez des pizzas, pétries à l’italienne et cuites dans le four à bois du restaurant. E viva !

Tel : 05 24 43 70 45 modmarrakech.com

A

Soirée-anniversaire des cent ans du GRAND CAFÉ DE LA POSTE

’était le 8 décembre, et c’était réussi : le Grand Café de la Poste, lieu mytique et incontournable de la ville, construit fin des années 1910 sous le Protectorat, a célébré en grande pompe son centième anniversaire, réunissant pour l’occasion le tout Marrakech.

Parmi les figures mémorables de la soirée, se trouvaient bien sûr les architectes stars Karl Fournier et Olivier Marty du Studio KO, ainsi que Hakim Benjelloun, qui ont assuré la restauration et l’architecture d’intérieur de ce

C

café-restaurant mythique, à la demande des propriétaires.

Pour animer la soirée, un groupe de chanteurs a assuré les festivités, relayé par les sets jazzy d’un DJ. Côté agapes, un cocktail dînatoire au champagne et vins marocains donnait le la de la soirée, rehaussé par une finger food reprenant les plats de la carte. Pour finir, les invités ont posé au photocall de l’entrée, pour emporter avec eux un souvenir de cette soirée ! Rendez-vous dans cent ans, donc…

A.C.

'vQHUV ¢$FFRUGV PHWV YLQV¢ au MÖVENPICK

’est le rendez-vous gourmet qui met tout le monde d’accord, et qui crée l’événement chaque mois à Marrakech : le menu dégustation du restaurant Medi Terra, situé dans l’hôtel Mövenpick. De quoi s’agit-il ?

Une fois par mois, le chef de ce restaurant méditerranéen concocte un menu semi gastronomique, décliné sous un thème renouvelé de fois en fois. Chaque plat constitutif du dîner se voit sublimé par un vin l’accompagnant, sélectionné

C

avec soin par les partenaires sommeliers du Mövenpick.

Ce qui donne une séquence culinaire idéale, les vins et les plats se complétant. D’où le nom de l’événement culinaire, « Accords mets & vins ». Au total, ce sont 5 plats qui se succèdent, et tout autant de vins.

Un dessert assure une touche finale au menu, qui se clôture sur une coupe de champagne.

La rédaction a testé le dernier menu en date, qui avait lieu le 24 novembre, sous le thème « Viva Espana ». Bilan : un

dîner recherché, soigné, et des vins de la Bodegas Patrocinio fort bien choisis. Pour connaître la date du prochain « Accords mets & vins », restez connectés au facebook de la Tribune, où l’on vous tiendra au courant. À noter, le rendez-vous culinaire débute au bar de l’hôtel, autour d’un rosé ou d’un vin d’accueil.

Un sans-faute !

A.C. Av. Mohammed VI, Hivernage Tel : 05 24 33 91 00 www.movenpick.com/ marrakech

Le spa du ROYAL MANSOUR se met à table

Le Sandwich Factory enrichit sa carte

u très sympathique Sandwich Factory de Guéliz, on aime aussi bien se régaler d’un burger juteux que d’un bagel, d’un sandwich de baguette aux déclinaisons variées, de salades composables à l’envi, ou encore de frites maison.

Le tout s’accompagnant d’une large gamme de sauces, et de folk américaine en fond sonore.

Fort de son succès indémenti depuis ses 3 ans d’ouverture,

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le Sandwich Factory pousse toujours plus loin l’art de plaire à nos palais, en version américano-marocaine bien sûr. En nouveautés pour l’hiver, le club sandwich, les milkshakes hyper gourmands aux nombreux nappages, et les nouveaux burgers et bagels de la carte. Ne ratez pas non plus les nouveaux desserts, dont le cheesecake au Nutella.

Et le dimanche, rendez-vous pour le brunch américain ! (Œufs brouillés, saucisses, pancakes et gaufres…) Bref, un spot citadin qui a tout bon !

Livraison et vente à emporter disponibles également.

A.C. 1 rue des Vieux Marrakchis Tel : 05 24 43 24 81

h, le spa du Royal Mansour… Lieu magique et feutré dédié aux soins d’excellence, ce spa élu Meilleur Spa d’hôtel 2017 pense à tout.

En effet, il n’est pas rare qu’au cours d’une longue session de soins, un petit creux se fasse sentir, sans qu’on ait pour autant l’envie ou la capacité de sortir du spa pour rallier une table extérieure ; justement, ce temple du bien-être a tout prévu, puisqu’on pourra désormais s’attabler au salon de restaurant du spa, un espace

A

intimiste et luxueux encadré d’immenses baies vitrées, qui donnent sur les jardins privés. À la carte de cette table raffinée, des plats healthy signés par le grand Yannick Alléno. Y figurent par exemple un quinoa aux légumes et gambas, et sa composition de tomates précieuses ; un minestrone de légumes et son couscous aux sept légumes ; ou encore, un risotto de langues d’oiseaux et crevettes en persillade ; ainsi qu’une burrata de lait de vache, tomates cerise et basilic. Le tout

se dégustera sous les lustres et boiseries du salon, pour un moment de relaxation parfaite.

Tisanerie également disponible, avec son offre santé et détox. À noter, on pourra aussi se faire servir dans les luxuriants jardins du spa, où les arbres fruitiers croissent à loisir, le long d’une gloria pleine de charme, rythmée par le chant des oiseaux. Féérique !

A.C. Rue Abou Abbas el Sebti Tel : 05 29 80 82 00 spa@royalmansour.ma

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DÉCEMBRE 2017 58

LE MARCHÉ CHEZ MOKHTAR : une oasis dédiée à la permaculture

Le Petit Cornichon, escale gourmet à Guéliz uvert depuis dix mois, il n’aura pas fallu longtemps pour que Le Petit Cornichon devienne la cantine du tout Guéliz, où les habitués du quartier aiment à se retrouver. Bien situé, bien décoré (par Selma Larqui), et serti d’une large terrasse encadrée de plantes vertes, ce restaurant se spécialise dans la bistronomie chic les midis, et dans le semi gastronomique le soir.

Outre le type de cuisine, l’ambiance est elle aussi sujette à métamorphose : conviviale et dynamique en journée, elle se fait plus intimiste le soir, avec un service qui prend son temps. En cuisine, le chef Manaf Elboul œuvre avec passion, mitonnant des plats

O

à base de produits du terroir, rehaussés d’une touche japonaise. L’exigence de qualité est véritablement l’un des axes cardinaux du Petit Cornichon, qui veille à rester constant dans le caractère haut de gamme de son offre. « J’utilise des produits nobles, comme le bar de

ligne, le homard, la langouste ou le turbot », explique le chef posément. Cet ancien du Royal Mansour a reçu des récompenses de choix dans son jeune parcours (dont le Bocuse d’or 2016 pour Marrakech et Régions).

Son propos ? Servir une cuisine de partage. Faisant fi de tout stock, Le Petit Cornichon sert une formule renouvelée chaque semaine, qui comprend un choix de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Le soir, une carte sophistiquée prend le relais, avec canapés et amusebouche d’entrée de jeu. Une adresse sûre, parfaite aussi bien le midi que le soir.

A.C. 27 rue Moulay Ali, Guéliz Tel : 05 24 42 12 51 www.lepetitcornichon.ma

Nouveau chef pâtissier à L’Épicurien

u côté de L’Épicurien, un nouveau chef pâtissier a fait son entrée. Il s’agit de Nicolas Benvenuti, tout droit débarqué d’Ibiza, où il a

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travaillé pendant vingt ans.

En plus de tenir deux des boutiques les plus courues de l’île, il officiait là-bas en tant que consultant pour le groupe Pacha, notamment auprès du complexe Destino et du restaurant Lio. En 2007, Nicolas Benvenuti a remporté le Championnat de Pâtisserie d’Espagne, tout en participant parallèlement à d’autres concours. Sa pâtisserie traditionnelle et créative à la fois lui ont valu régulièrement les honneurs.

Une nouvelle recrue de choix à L’Épicurien, donc, qui nous sert désormais les desserts de ce chef reconnu ! Retrouvez tous

les soirs le « Millefeuille de toute une vie », la « Tarte aux agrumes », la « Crème brûlée à la fleur d’oranger », ou encore le « Mille et un éclairs » du chef (avec à la clé une dizaine de parfums.)

Sinon, optez pour les After Dinner, qui proposent chaque semaine un thème différent (macaron, pâte à choux, mignardises aux fruits…). Alléchant !

A.C. 7/7, de 20h à 04h Rue Ibrahim El Mazini, Casino de Marrakech Es Saadi Resort Tel : 06 63 05 57 04 FB/Instagram : epicurien.marrakech

Mokhtar, l'initiateur du marché

’est le bon plan incontournable des Marrakchis désireux de s’alimenter sainement : le Marché chez Mokhtar, charmante oasis dédiée à la permaculture, vend depuis 6 ans ses fruits et légumes totalement exempts de produits chimiques. Situé à quelques encablures de la ville, sur la route d’Amizmiz (peu après le golf Noria), ce petit paradis champêtre nous accueille tous les samedis dans une atmosphère bucolique et bobo, autour d’étals chargés de produits sains et de saison, en marge d’un espace convivial façon

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Chez Mado Spécialité Poissons et Fruits de Mer Ouvert tous les jours midi et soir Fermé dimanche midi et lundi toute la journée 22, rue Moulay Ali. Guéliz. 40000. Marrakech Tel : +212 (0) 524421494 E-mail: chezmadomarrakech@gmail.com FB : Chez Mado Marrakech

salon de thé, où se régaler de tagines de légumes et de poulet. Au menu du marché, des plantes comestibles bourrées de bienfaits, des herbes aromatiques en nombre, des légumes cultivés avec amour, et des fruits gorgés de vitamines.

On y trouve aussi du miel de qualité, du pain complet, des produits de soin naturels, de la spiruline et autres denrées destinées à recharger nos batteries naturellement. Chez Mokhtar, l’esprit est au partage et à la passion de la nature ; on se sent comme à la campagne, entourés de brebis, d’ânes et de chèvres, le long de champs cultivés à l’aide de compost.

Une bouffée d’air pur, et une belle reconnexion à la nature ! À noter, le marché vend des paniers de fruits et légumes tous les jours.

A.C. Route d’Amizmiz, tourner à droite à la Station Total Puis suivre la route Tel Mokhtar : 06 38 66 98 69 FB : Bio-Top-Marrakech

Ouvert tous les jours midi et soir

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Soirée Tribune de Marrakech & VICOB QUAND LE CITY MAGAZINE DE LA VILLE OCRE CRÉE L’ÉVÉNEMENT

Khalid Benhalima de Vicob, son épouse Bouchra et Jack Fourny e 19 octobre dernier, le Palais Rhoul a vibré au rythme de la soirée Tribune de Marrakech & VICOB. Réunissant les beautiful people de la ville ocre, elle s’est tenue dans une atmosphère féérique, entre la piscine circulaire du palais et son immense patio central. Sous les cascades de fleurs et les illuminations, des invités de marque ont célébré ensemble l’événement presse de

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l’automne, réalisé en partenariat avec la société VICOB, pionnière en ingénierie audiovisuel et événementiel.

Côté fooding, les stands variés de spécialités ont contribué au faste de la soirée : amuse-bouches au foie gras et couscous signés par le grand chef Moha ; pizzas et spaghettis aux coquilles Saint-Jacques de l’adorable Diego de Vita Nova ; huîtres toutes fraîches du Comptoir des huîtres ; savoureux sushis signés du restaurant asiatique Soto ; et enfin, nems et samoussas craquants de La cuisine de Hilda… Avant le dessert, la Fromagerie du Coquelicot a sorti ses meilleurs fromages, suivis par les douceurs de la Pâtisserie sur mesure, confectionnées avec amour par Florian, et servis avec passion par Victoria. Pour finir en beauté, un stand glacier d’Oriental Legend a fait fondre les invités. Tout au long de la soirée, les

rythmes endiablés de DJ Laure Saoura ont donné le ton, tandis que Foods & Goods faisait découvrir les vins Épicuria aux invités, reçus royalement par Sylvia et Alexis Rhoul dans leur palais d’exception. À l’heure du départ, nos hôtes ont reçu un élégant cabas estampillé « Tribune de Marrakech », rempli de cadeaux. S’y trouvaient une pochette et un t-shirt siglés « La Tribune de Marrakech », ainsi qu’un fard à paupière MAC, une bougie parfumée de Côté Bougies, une fiole de limoncello fait maison offert par Vita Nova, et le parfum iconique « Mon Premier Parfum » de Lolita Lempicka, désormais distribué en Afrique. Sur tous ces jolis souvenirs, la Tribune vous donne rendez-vous très vite pour un nouvel événement ! D’ici là, retrouvez la vidéo de la soirée sur le Facebook de la Tribune, ou sur son site internet. www.latribunedemarrakech.com.

Laurant Garrido Nabil Slitine DG Naoura Barrière M Avenue

Farah, Jack et Mandine Joss L empicka, Jack Fourny et Néo Fourny

Diego de Vita Nova

Alexis Rhoul

Diego, Nadia de Chabi Chic et Omar de Côté Bougie

Fadi, Anastasia et l’artiste Chater

Philippe Casenave Consul Général de France et Anastasia

Malika et Morgan Oriental Legend

Cyril du bô & zin, Jo et Amélie

Marcel Chiche et Myriam

Christophe Pomez et Chef Moha

Fabrice Castellorizios, DG du Radisson Blu, et son fils Nicolas

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i t i n é r a i r e d ’ u n n o c t a m b u l e

Le MOD Milano fait doublement la fête

LA FÊTE BAT SON PLEIN À L’ÉPICURIEN ET AU THÉÂTRO !

Pour une fin d’année de folie !

L’Épicurien L’Épicurien, le restaurant festif du Casino du Es Saadi, on a mis les petits plats dans les grands pour fêter à fond le 31. Outre un menu de circonstance qui ravira les gourmets, l’ambiance et l’atmosphère ont elles aussi été parées de mille feux, grâce à un thème décoratif et culinaire unique, faisant office de fil rouge au réveillon : le nœud papillon ! Accessoire élégant et indémodable, associé à la figure du dandy anglais du 19e siècle, il se portera, se regardera et se dégustera toute la soirée ! Celle-ci sera placée sous le signe du plaisir et de l’amusement, façon carpe diem célébratif.

Le menu, qui répond lui

À u très chic restaurant italien MOD Milano de l’Hivernage, les fêtes s’annoncent particulièrement réussies, grâce à la double ambiance dont le restaurant dispose, outre sa vaste salle dévolue au dîner. À l’étage, le Red Lounge by Campari vous recevra dans une atmosphère élégante et feutrée, animée chaque soir par un DJ. Dans cet espace entièrement dédié à la célèbre marque de liqueur italienne Campari, affiches d’époque et tons rouges se répondent à l’unisson, autour d’un art du cocktail maîtrisé, et selon un univers cosy et rythmé. Ouverture prévue le 9 décembre. Accès dès 19h pour l’apéritif Campari, accompagné de finger food italienne de 3 tailles différentes (S, L et XL !)

Pour prolonger la fête dans un second cadre, on

A

gagnera ensuite le MOD Club (ouverture prévue midécembre), situé au sous-sol du restaurant. L’esprit de ce lieu trendy reprend celui du célèbre Old Fashion de Milan.

Au programme, danseuses, animations, vibe internationale et milanaise, le tout dans un style baroque vénitien du plus bel éclat. Ce club intimiste se dessine sous un lustre immense et des couleurs gold et chocolat, rehaussés d’un voile opalin courant le long du plafond. Le club dispose en plus d’un espace in and out, avec sa verrière donnant sur un jardin. Rythmé par un bar en demi lune, lui-même habillé de miroirs façonnés, le club donnera des fêtes et bals masqués mémorables.

Tel : 05 24 43 70 45 modmarrakech.com

CONCERT DE JAZZ AUX JARDINS DE LA MÉDINA

e 16 décembre à 20h, au terme du premier jour du Marché de Noël des Jardins de la Médina, un concert de jazz prendra place dans ce riad d’exception, qui sera assuré par la chanteuse

L

Anne Michel. Passionnée de jazz et de bossa nova, Anne Michel se réjouit d’avance de partager cet univers musical avec l’audience, en une période propice aux musiques festives ! Entrée libre. Réservez à l’avance de préférence (réservation en ligne possible.) Le concert aura lieu dans le restaurant intimiste du riad, pour davantage de féérie.

A.C. 21 derb chtouka, Kasbah Tel : 05 24 38 18 51 www.lesjardinsdelamedina.com

Le Théâtro ’il y a bien un endroit où faire la fête sans s’arrêter, c’est à l’indétrônable Théâtro ! Riche d’une programmation hyper nourrie et péchue, ce temple de la nuit propose toute une série de soirées pour dire au revoir comme il faut à 2017.

Pour ce faire, rendez-vous dès mardi 26 décembre, pour la soirée « Ladies Night Therapy ». Le jeudi 28, ce sera cette fois la soirée « F*** me I’m Famous » par JP Candela qui assurera un maximum de bonnes vibes. Le vendredi 29

S

aussi à cette réjouissante philosophie, débutera sur quelques bulles de champagne, avant de s’ouvrir par des amuse-bouches aux ravioles brunoises de cèpes farcies aux langoustines, et leur réduction tiède aux crustacés. En entrée, on vous servira une fameuse Tatin de magret fumé et foie gras maison à la mousse de truffes, suivie par un mélimélo de lotte à l’américaine, accompagné de riz basmati.

En plat, un savoureux filet de bœuf poêlé façon Café de Paris ravira vos papilles, ainsi que son gratin dauphinois, ses fines chips de céleri et sa farandole de haricots verts.

Pour le dessert, une trilogie gourmande du nouvel an achèvera le dîner tout en douceur et gourmandise. À partir de 1.350 DH. Rue Ibrahim El Mazini, Casino de Marrakech Es Saadi Marrakech Resorts Tel : 05 24 33 74 00

décembre, DJ Biggi mettra le feu aux platines, avant que la soirée « Hip Hop Connexion » ne prenne le relais le samedi 30 décembre, avec DJ Sallah aux commandes. Et le dimanche 31 décembre, ce sera l’apothéose, avec la soirée « New Year’s Eve by Théâtro » ! À ne rater sous aucun prétexte…

Rue Ibrahim El Mazini, Casino de

Marrakech Es Saadi Marrakech Resorts www.theatromarrakech.com Tel : 06 64 86 03 39 info@theatromarrakech.com

DJ TITO FAIT DANSER LE BÔ & ZIN l’aube de la nouvelle année, on file au bô & zin pour clôturer 2017 en beauté. Rendezvous vendredi 29 décembre, pour une soirée « Let’s Dance » endiablée. Aux platines, DJ Tito prévoit de la house pulsée, de la deep house et de la tech house, qui rythmeront la nuit à l’infini. Le tout sur fond d’élégance, dans ce lieu très couru du tout Marrakech, où la musique est pointue et l’atmosphère féérique. Et oui, la magie du bô & zin n’est pas prête de s’arrêter…

A.C. Route de l’Ourika, Km 3,5 Tel : 05 24 38 80 12 contact@bo-zin.com

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SORTIES&LOISIRS R SORTIR ITINERAIRE D’UN NOCTAMBULE

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Le SOFITEL Marrakech scintille pour les fêtes l’occasion des fêtes, le Sofitel Marrakech met les petits plats dans les grands, pour vous assurer de quitter 2017 sur les meilleurs souvenirs.

Tout commence par la musique, qui résonne dès votre entrée dans le grand hall du Palais Impérial, indexant les lieux sur le tempo de Noël.

Du 15 au 30 décembre, un authentique Marché de Noël s’installera dans le hall du Lounge and Spa, vous donnant à voir un large panel de l’artisanat local. Pour vous plonger tout à fait dans l’ambiance de cette fête, vous serez accueillis par une boisson chaude et des douceurs de circonstance.

Le 24 décembre, les deux restaurants du Sofitel, L’Orangerie et le So Lounge, vous recevront dès 20h autour du menu de Noël, réalisé par le Chef Ahmed Eddefaa. À L’Orangerie, immergez-vous dans un cadre chic et relaxant, au thème argenté. La soirée sera rythmée par le groupe Spiders. Pour une atmosphère plus festive, optez pour le So Lounge, le restaurant-clubbing aussi branché que chic, qui dispensera un live show mémorable, grâce au groupe Soul Unit Collective.

La journée du 25 décembre débutera dès 10h, pour offrir aux plus petits un Goûter de Noël Impérial en la présence du Père Noël ! Au programme de ce goûter très joyeux, un spectacle enchanteur, des activités ludiques et une distribution de

À

cadeaux ! Rendez-vous ensuite à 12h30 au restaurant Le Jardin pour le Brunch de Noël, qui s’annonce divin.

Le soir de la Saint-Sylvestre, le Sofitel revient avec toujours plus de festivités.

Pour les petits, la soirée commencera à 20h, autour d’un buffet sur le thème des super-héros, le tout assorti de nombreuses animations. Les adultes opteront quant à eux pour l’un des trois dîner-spectacles du Sofitel, autour du Menu de Réveillon du Chef. L’Orangerie et le So Lounge vous accueilleront autour de groupes live, dans une ambiance survoltée. Et pour la nouvelle année, le grand hall du Palais Impérial sera privatisé pour un dîner-spectacle de réveillon, avec un show du chanteur Maxime, assorti de danseurs et d’artistesperformeurs.

Le 1er janvier à partir de 12h30, gagnez le restaurant Le Jardin, pour entamer le brunch spécial Nouvel An, et placer 2018 sous le signe de la gourmandise et du bien-être.

Un programme global décidément très complet, qui signera la fin de l’année sur de très belles notes, tout en lançant 2018 sous les meilleurs auspices…

Rue Harroun Errachid, Hivernage Tel : 05 24 42 56 00 www.accorhotels.com/fr/ hotel-3569-sofitel-marrakech-loungeand-spa

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LE SAVIEZ-VOUS SAVIEZ V VOUS L’A LE SAVIEZ-VOUS C’EST DANS L’AIR

Q Jibé a fait rire les Marrakchis.

Il a fait son show à Marrakech, au café-théâtre du riad Wow : Jibé, apparu au JT de TF1 et repéré dans l’émission «La France a un incroyable talent», est la nouvelle étoile montante de l’humour français. Il est même devenu le frenchy chouchou des Américains !

Q Giorgio Armani a passé quelques jours à Marrakech.

Il a été repéré en novembre dans la ville ocre. Le styliste italien de 83 ans a profité de son passage à Marrakech pour visiter le nouveau Musée Yves Saint Laurent avec Quito Fiero.

Q La chanteuse Vitaa s’installe à Marrakech.

Elle était cette année sur les planches de la douzième édition du concert pour la Tolérance à Agadir. Après le concert, la chanteuse à succès a déclaré « avoir eu un véritable coup de cœur pour le Maroc. Mon mari est d’origine marocaine.

Je compte m’installer à Marrakech». Bienvenue Vitaa !

Q Fashionista à Jeema El Fna. La blogeuse mode la plus connue de la blogosphère, Chiara Ferragni, a passé quelques jours de vacances à Marrakech, en compagnie d’autres blogeuses. Élue « Blogeuse mode la plus influente du monde » avec son blog The Blond Salad, Chiara Ferragni ne compte pas moins de dix millions de followers sur Instagram.

de l’indépendance, la princesse et ses deux enfants, le prince héritier Moulay El Hassan et la princesse Lalla Khadija, ont passé le week-end dans la région de Marrakech. La famille royale a visité Imlil, l’un des plus beaux sites touristiques du Haut Atlas, avant de déjeuner à la Kasbah de Tamadot, chez Richard Branson.

On a également aperçu le prince héritier au Mégarama.

Q On a vu Philippe Gildas et son épouse Maryse shopper du côté de la rue de la liberté.

Q Une nouvelle épicerie fine italienne a ouvert en plein Guéliz, dans la rue des Vieux Marrakchis, à côté du Sandwich Factory. Chez Domus Gusto (qui veut dire « le goût de la maison »), chinez de bons produits italiens (fromages, charcuteries…), et faites organiser vos événements culinaires !

Q Le Chouet des frères Pourcel accueille un nouveau responsable pour le restaurant, Chef Benoît Pepin. Arrivé sur place depuis juillet dernier, il collabore avec le groupe Pourcel depuis 12 ans.

Parmi ses faits de gloire, il a fait partie de l’équipe d’ouverture du Royal Mansour, et a été chef exécutif de la Kasbah Tamadot de Richard Branson.

Q Avis aux amateurs de bons petits plats : aux Jardins de la Médina, la chef Sanaa Gamasse a signé une nouvelle carte ! On file la découvrir dans ce cadre enchanteur, bercé par le chant des oiseaux et ombragé par des arbres centenaires. Des créations issues de la cuisine d’ici et d’ailleurs raviront les plus fins palais. Plats végétariens également disponibles.

Q Au restaurant Vita Nova, on a repéré Roberto Benigni, Javier Bardem, Anthony Hopkins et Audrey Marnay dégustant de bonnes pâtes maison ; tandis qu’au Bled de Gre, Kevin Costner faisais une partie de pétanque.

C’est fou comme Marrakech est internationale ! À moins que ce ne soient des sosies...

Q Vu et reconnu au Royal Mansour : le DG du Royal Mansour Jean-Claude Messant avec le réalisateur Alexandre Arcady

Q Week-end royal. La princesse Lalla Salma a présidé la célébration de la journée nationale de lutte contre le cancer au Palais des Congrès de Marrakech, où la fondation qui porte son nom a présenté la synthèse et les recommandations du symposium «Cancer du sein au Maroc : une approche globale». À l’occasion de la Fête

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Horoscope et bonnes résolutions Par Nina Adam

Une nouvelle année arrive souvent comme une occasion de changements. Et 2018 (le 11 en numérologie) ne risque pas de déroger à la règle. Avec elle, des vibrations tous azimuts vont traverser le monde. Pour affronter ces vents contraires, l’heure est à l’introspection. Fouillez au fond de vous, tant de merveilles peuvent s’y cacher...

BÉLIER S.p.o.n.t.a.n.é.i.t.é ! Eh non, vous ne pouvez pas toujours tout contrôler. Alors lâchez prise. Votre entourage n’en sera que plus heureux et vous plus détendu. En amour comme au travail, faites de la place à l’autre, c’est essentiel. Difficile pour vous quand vos désirs sont contrariés ? Essayez la patience, votre grande inconnue, mais n’est-ce pas justement la bonne période pour changer un peu ?

TAUREAU La période des fêtes va resserrer vos liens avec ceux que vous aimez et qui vous aiment. Laissez-vous porter et savourez les grandes tablées, les réunions de famille, et les petites attentions. L’occasion pour les célibataires de faire de jolies rencontres. Une belle énergie vous anime, mais pensez à vous reposer un peu entre deux festivités.

GÉMEAUX Vous allez vous sentir particulièrement bien entouré en cette fin d’année. À vous maintenant d’arrondir les angles et de profiter de cette chaleur amicale et amoureuse.

En clair, votre bonne résolution serait d’oublier les faux pas, les conflits et autres petites trahisons.

D’être un peu plus tolérant que d’habitude… Soyez tout autant attentif au travail. Le chef ne peut pas toujours être vous !

CANCER Votre moral est plein de couleurs. Vous rayonnez même en hiver. Du coup, tout autour de vous est ensoleillé. Attention de ne pas bousculer les collègues lorsqu’ils ne sont pas aussi énergiques que vous, car ça peut agacer.

Vous avez tellement à faire au travail qu’il vous faut être conciliant. Même si vous pensez le contraire, vous ne pouvez pas tout faire seul. Et au fond, tant mieux !

LION Distiller du bonheur, vous aimez ça.

Pendant les fêtes, toute votre énergie est mise au profit de ceux que vous aimez. Pensez tout de même à vous échapper de temps en temps, histoire de reprendre du souffle.

Votre charme risque fort de faire quelques ravages.

Au travail, ne prenez pas tout à cœur, sachez accepter les petits retards et les petites contrariétés.

Un conseil pour vous assurer une harmonie dont vous avez tant besoin.

VIERGE Même si vous faites tout pour que ça marche, quelques ralentissements risquent de surgir au travail. Plutôt que de vous en inquiéter, prenez du recul, il y a peutêtre une meilleure manière de faire. Dans votre vie privée, vos proches vous comblent et, pour les célibataires, la période est propice aux rencontres.

BALANCE Avec vous, tout n’est qu’harmonie.

De toute façon, c’est essentiel à votre équilibre. En amour, c’est le même fleuve tranquille. Les cœurs à prendre risquent fort de croiser leur âme sœur avant les fêtes et de concrétiser l’idylle en ce début d’année 2018.

Décembre est pour vous l’occasion de mettre vos papiers et vos affaires à jour, à condition de ne pas vous laisser déborder par le travail, le patron ou les collègues. Dans ce cas, imposez vos conditions.

SCORPION Parfois, une nouvelle année donne des envies de rattraper un peu le passé. Alors renouez des liens avec des proches éloignés, c’est le moment. Votre enthousiasme est communicatif mais attention tout de même de ne pas trop vous illusionner. Ce qui est sûr est votre envie d’entamer un petit bilan personnel. Une bonne idée.

SAGITTAIRE Vous allez tout mener de front.

Sans peur et sans reproche. Ultra dynamique, dans votre couple, la place est donnée à la communication et au partage, et donc à la stabilité. Vos efforts pour être plus patient que d’habitude vont porter leurs fruits. Une bonne résolution à tenir, alors soyez ambitieux !

CAPRICORNE Une pincée de chance et beaucoup de vitalité et d’ardeur, surtout au travail.

L’heure a sonné d’imposer vos objectifs personnels. Du coup, la vie sentimentale ne sera pas votre principale préoccupation en ce début d’année, mais personne ne vous en tiendra rigueur. La raison ? Vous savez rester aimant, charmeur et rassurant.

VERSEAU Vous allez pleinement vous consacrer à votre avenir. Décembre et janvier seront pour vous des mois propices à vos projets. Ecoutez votre instinct, vous seul savez ce qui est mieux pour vous. En amour, l’heure est à la complicité et à l’harmonie. Cette organisation de votre vie dans son ensemble vaut aussi pour le travail, ce qui tombe bien car de ce côté vous n’allez pas chômer !

POISSONS Votre vie sociale sera riche ou ne sera pas ! Vous jouez de vos réseaux, vous savez vous entourer mais restez attentif à ne pas prêter à l’autre des intentions ou des qualités qu’il n’a pas. Début 2018, c’est vous le maître du jeu. Tant que vous restez accroché à votre instinct et à votre raison, tout se passera pour le mieux, au plus près de vos aspirations.

Sarah Lavoine récompensée arah Lavoine, Marrakchie de cœur depuis l’enfance, décoratrice d’intérieur star et designer accomplie, vient d’être récompensée par le prestigieux prix Veuve Cliquot de la femme d’affaire de l’année 2017. Ce prix, qui honore des femmes à poigne depuis 1972 pour leur esprit d’entreprise, est

S

venu récompenser la réussite foudroyante de la société de Sarah Lavoine, qui connaît un développement très rapide.

Désormais à la tête de 40 personnes, de 6 boutiques et de 80 points de vente répartis dans le monde, Princesse Sarah (et oui, son père est le prince Jean Poniatowski) s’est déclarée « très fière » de ce prix. Bravo !

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