Ontwikkelingen in de melkkoeling
Alles voor de kostprijs
GEA Farm Technologies
GEA Farm Technologies
Even voorstellen • Anne Koopmans • Verkoop specialist koeling GEA Farm Technologies • Concept ontwikkeling, dealer ondersteuning, productontwikkeling & marketing
GEA Farm Technologies
Inhoud • • • • • •
Ontwikkelingen melkveehouderij Waar komt de melk vandaan Kwaliteitseisen in de melkveehouderij Hoe wordt er bewaard GEA koelconcept Toekomstige ontwikkelingen
GEA Farm Technologies
Ontwikkelingen in de melkveehouderij • • • • • • • •
Aantal melkveebedrijven 17.240 1,47 miljoen melkkoeien 11.723 miljoen liter melk 30 bedrijven met 400 tot 500 koeien (3 in 2000) 12 bedrijven met meer dan 500 koeien Boeren worden managers Export zuivel 4,6 miljard Imago probleem
GEA Farm Technologies
Waar komt de melk vandaan?
• https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=5VRX_B5lu
2020
60% automatisch 40% handmatig
GEA Farm Technologies
Kwaliteitseisen in de melkveehouderij • Terugkoelen van 34°C naar 4°C binnen 2 uur na het melken • Kwaliteisteisen melk
GEA Farm Technologies
Hoe wordt er bewaard?
GEA Farm Technologies
Boeren logica
• Een melktank is een RVS vat waar de melk warm in gaat en er koud uit moet komen. En zo goedkoop mogelijk.
GEA Farm Technologies
GEA koelconcept
GEA Farm Technologies
Voorkoeling
• Hoe kouder de melk hoe lager de kosten • Hergebruik water • Terugverdientijd
GEA Farm Technologies
Warmteterugwinning
• Restwarmte omzetten in warm water(50°C)
GEA Farm Technologies
Huisverwarming • • • •
1.000.000 liter melk warmte inhoud van 5000 m³ Verwarmen huis, stal, hottub enz Imago verbetering Kostprijs verlagend
GEA Farm Technologies
Huisverwarming
GEA Farm Technologies
Rendements berekeningen
GEA Farm Technologies
Toekomst melkbewaren en koeling • • • • •
Kleine chillers Efficiënter koelen door nieuwe (industriële technieken) Melk indikken voor transport Stoffen op bedrijf scheiden ??????
GEA Farm Technologies
•
Bedankt voor uw aandacht!
GEA Farm Technologies