BDM Maison - L'art de vivre en Charente Maritime N°11

DOSSIERS

REPORTAGES

ART DE VIVRE

piscines

escale entre terre & mer

restaurant du golf

salles de bains

la demeure d'un meunier

Les jardins d’AliÊnor

quoi de neuf + shopping + librairie + portrait + terroir + brocante + recette

ANS

Directeur de la publication

Christophe Plassard

Rédaction + publireportage

Bénédicte Servignat

Photographe

Rodolphe Robin

Maquette

Emilie Norigeon Florence Nancey

Chef de fabrication

Emmanuelle Rigaudie

Régie publicitaire

Alexandra Dutein 06 42 72 33 76

Suivi de fabrication

Cordouan Impression Contacts :

05 79 80 62 40 contact@bdm-maison.com

Même si l’hiver a été le plus chaud jamais mesuré, l’arrivée du printemps rime avec les premiers rayons de soleil qui réchauffent nos maisons et nos jardins de Charente Maritime. On concrétise un projet de piscine pour l’été, on prépare ou soigne sa pelouse, après le cocooning c’est de nouveau le grand air ! Pour ce second numéro de la nouvelle formule, vous retrouverez un contenu éditorial enrichi, et notamment deux belles visites de maisons l’une récente, l’autre ancienne. Et toujours des rencontres, avec des portraits d’artisan, de chef cuisinier et d’artiste qui œuvrent dans notre département.

C’est toute une équipe qui s’est mobilisée pour vous proposer un magazine gratuit de qualité. Chaque nouveau BDM Maison est un challenge : ne jamais sacrifier notre volonté d’avoir un contenu riche, une production originale et des lieux ou des personnes à vous faire découvrir. Merci à nos lecteurs et nos annonceurs pour leur fidélité. Nous vous souhaitons une belle ballade printanière en feuilletant les pages toujours très colorées de BDM Maison !

Et pour les gourmands c’est le moment de tester les spécialités de nos chocolatiers, de s’offrir un week-end douillet ou une pose gastronome…

Très bonne lecture à tous, Christophe Plassard / Directeur de publication Vous souhaitez partager vos coups de cœur, vos talents d'artisan, de cuisinier ou nous ouvrir les portes de votre maison, d'un lieu insolite, d'un hôtel ou d'une chambre d'hôtes en Charente-Maritime, contactez la rédaction de BDM Maison pour des reportages au plus près de chez vous !

Feuillettez notre magazine en ligne sur Issuu

Respectueux de l’environnement, ce document est imprimé sur du papier certifié PEFC issu de forêts gérées durablement.

Couverture © Piscines Waterair

Tirage : 30 000 exemplaires + Dépôt légal : à parution + ISSN : en cours Edité par Bord de Mer Communication - 6 av. de Rochefort - 17200 Royan + contact@bdm-maison.com + Toute reproduction intégrale ou partielle des pages publiées (rédactionnel et photos) dans la présente publication faite sans l’autorisation de l’éditeur, est illicite + L’annonceur est seul responsable des informations contenues dans les publicités et publi-reportages et garantit l’éditeur contre toute condamnation prononcée à son encontre sur ce point. Malgré le soin apporté par la rédaction pour assurer l’exactitude des informations publiées, ni l’éditeur ni l’imprimeur ne sauraient être tenus responsables d’éventuelles erreurs ou omissions + Magazine gratuit entièrement financé par ses annonceurs et leurs publicités.

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de l’ÉBÉNISTErie à la cuisine Une aventure familiale

Entendre chaque client

C’est il y a près de 60 ans que Jean-Louis Rama, père de l’actuel dirigeant, a créé son atelier d’ébénisterie et de rénovation de meubles anciens à Breuillet. En 1989 il s’associe à son fils pour fonder la société Astelle (atelier en vieux français).

« Je me définis plutôt comme un conseiller que comme un commerçant. J’aime guider les gens, me rapprocher de leurs envies, voire, de leurs rêves. La base de mon fonctionnement, c’est la confiance ! » affirme-t-il. Pour aller au-delà, la société propose également une large gamme d’agencements et de petit électroménager.

Être à la pointe Aujourd’hui, David Rama sillonne les salons internationaux afin de dénicher les toutes dernières nouveautés. Design, moderne, classique, ou rustique Astelle offre un ample choix de produits, en termes de matières et de couleurs ainsi que tous les supports originaux pour les plans de travail : béton ciré, céramique, lave émaillée, corian, granit, quartz, et bien entendu bois massifs ou stratifiés.

Et ça marche !

Ces choix, donnent à la société une forte image d’entreprise contemporaine et haut de gamme. Astelle a connu un développement continu et régulier depuis ses débuts.

Aujourd’hui, la société compte 3 salariés et fait travailler de nombreux sous-traitants poseurs. Le magasin, d’environ 350 m2 compte 180 m2 de showroom, le reste étant dévolu aux bureaux.

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la maison

06 quoi de neuf les nouveautés 10 dossier piscines Vous rêvez d'une piscine 16 dossier salles de bain mise en beauté 24 reportage maison la demeure d'un meunier

47 shopping trésors de l'océan 48 portrait d'artisan atelier concept d'agencement 50 rubrique pratique achat d'un terrain 52 shopping vert

16 24

64 54 produits du terroir la chocolat'hier & Criollos

l’art de vivre

40 reportage maison escale entre terre & mer

©Victoria Albert

32 dossier jardin une pelouse au top

56 shopping jaune 58 la brocante de rodolphe les années 70 59 librairie la bibliothèque de bdm maison

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60 portrait d'un chef Pascal moreau 61 recette du chef noix de st jacques croustillantes 62 bdm a testé pour vous les jardins d'aliénor 64 portrait d'artiste anne cutzach 66 carnet d'adresses 5

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Rédaction : Bénédicte Servignat

La France se positionne au 2e rang des pays les plus équipés au monde, juste derrière les USA ! Fini le temps des bassins en rectangle basiques pleins d’eau surchargée de chlore ! Désormais, la piscine fait partie intégrante du jardin et de la maison, car elle est positionnée de plus en plus près. Côté environnement les filtrations sont biologiques pour bannir le chlore et les produits chimiques et faire de ce moment de détente un moment de bien-être responsable.

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Dossier piscines

Se poser les bonnes questions Avant de choisir une forme ou une couleur de fond, observez votre terrain, sa surface et son inclinaison car ces éléments détermineront vos choix qui existent à profusion : piscine enterrée ou hors-sol, sur une terrasse ou d’intérieure ou encore couloir de nage…

Quelques conseils émis par des professionnels selon votre choix : Les piscines enterrées sont devenues accessibles grâce à l'évolution des techniques. Panneaux à monter soi-même, coques polyester, bétons etc. Les prix vont de 10 000 à 65 000 €, ou plus. Mais attention, le prix des équipements peut représenter la moitié du prix de l'ensemble (chauffage, couverture, dallage, nettoyage automatique etc.) !

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Les piscines hors-sol sont généralement prêtes à "poser" à même le sol ou livrées en kit. Il en existe pour tous les budgets puisque leur prix peut varier de quelques centaines à quelques milliers d'euros. Il en existe aussi des semi-enterrées, mais dans ce cas, il convient de suivre scrupuleusement les indications du fabricant.

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Et même en ville ! Dim : 8 m x 3 m. Matériaux : Gunite.

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Dossier piscines

Sécurité : Une loi et des règles de bon sens

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Les dispositifs de sécurité, s'ils sont bien installés et bien utilisés constituent un complément nécessaire à la vigilance des adultes. Référez-vous systématiquement aux normes AFNOR et n’oubliez pas que la loi vous y oblige…

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Piscine et développement durable

Entretien et longévité Pour accompagner au mieux les propriétaires de piscine, en complément des conseils d'un spécialiste, la FPP a créé le Carnet d'entretien de la piscine permettant d'assurer le suivi des opérations effectuées. Les professionnels fournissent un guide d'utilisation.

Principes de fonctionnement, recommandations pour la filtration et le traitement de l'eau, hivernage, informations sur les équipements complémentaires etc. Dans ce domaine, les certifications Qualibat et Qualisport sont des références. © Diffazur

La FPP est parmi les premières fédérations à s'être dotée d'un outil performant pour évaluer l'empreinte carbone de ses produits. Dès 2009, elle a fait appel aux services d'un cabinet spécialisé et agréé « Bilan Carbone » par l'Ademe, afin obtenir l'indice carbone d’une piscine : seulement 1,2% de l'émission annuelle de CO2 d'un ménage. Contrairement à une idée reçue, il n'est pas nécessaire de renouveler l'intégralité de l'eau du bassin chaque année. Seul un tiers de l'eau de la piscine a besoin d'être renouvelée tous les ans. D’où une consommation d'eau limitée.

Le confort suprême ! Piscine d’intérieur. Dim : 9 m x 4 m Matériaux : Béton armé.

La piscine est le meilleur endroit pour apprendre à nager : pas de vague, pas de courant, une eau limpide, parfois chauffée... Mais l'apprentissage doit se faire en présence d'un adulte. L’Eautonomie Aquatique est un DVD créé par des maîtres nageurs sauveteurs en partenariat avec la FPP. Cet outil permet aux adultes d'apprendre aux enfants les gestes utiles en cas de chute accidentelle.

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Dossier salles de bain

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Rédaction : Bénédicte Servignat

Les fabricants et les architectes rivalisent de créativité et proposent toujours plus beau, fonctionnel, facile de mise en œuvre et d’entretien. Les spas individuels et les saunas d’appartement arrivent en force.

Nos salles de bains se transforment en pièces à vivre dédiées au bien-être et à la remise en forme !

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Dossier salles de bains

L’îlot : le must pour votre salle de bains !

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Directement inspirée des ambiances d’autrefois où le tub, placé au centre de la cuisine, faisait office de salle de bains, la baignoire en îlot s’est démocratisée au fil des années et a considérablement inspiré les designers.

Elle est devenue l’atout charme de cette pièce. L’évacuation est la principale contrainte de son installation car elle ne peut se faire traditionnellement par le mur. Pour y remédier, trois possibilités s’offrent à vous.

Une estrade : la solution la moins onéreuse, elle permet de dissimuler élégamment les canalisations et ajoute une touche de charme. Si votre salle d’eau se trouve au-dessus d’une cave, vous pouvez dissimuler l’évacuation au plafond de l’étage inférieur. Enfin, dans le cas d’une rénovation de la pièce, refaites la chape à neuf, la tuyauterie sera camouflée dans le mortier.

La baignoire en îlot : le must pour votre salle de bains !

Balnéothérapie, sauna et… spas à domicile, le rêve !

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saunas ou les spas s’invitent de plus en plus à domicile. Leurs prix ont fortement chuté et l’on peut désormais s’équiper pour un budget démarrant à quelques centaines d’euros pour une baignoire de balnéothérapie à quelques milliers d’euros pour un hammam ou un sauna.

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Les éléments de nos salles de bains ont évolué de façon radicale ces dix dernières années. En effet, notre besoin de sérénité, de détente ou de forme prend tant de place qu’il a poussé les fabricants à faire des prouesses aussi bien esthétiques que techniques. La balnéothérapie, les

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Dossier salles de bains

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Les combinés Voici une autre tendance forte : le « couteau-suisse ». Que ce soit pour des raisons de place ou pour ajouter au confort, l’offre d’éléments multi-usages s’accroît fortement. Les baignoires-douches se font toutes petites ou au contraire gigantesques en s’associant à la balnéothérapie. Quant aux lavabos-meubles de toilette, ils se transforment en armoires pour un vrai gain de place.

Dès les années 90, aux États-Unis le Mouvement des Droits des Personnes Handicapées invente le concept de Design Universel. Celuici, s’attachait à assurer un Confort d’Usage pour Tous. Il s’est élargi et vise aujourd’hui l’accessibilité des équipements de l’habitat à tous : handicapés, personnes à mobilité réduite, mais aussi valides, jeunes enfants ou adultes. C’est ainsi qu’ont été conçus aujourd’hui des produits d’utilisation simple et intuitive, très esthétiques et adaptés à toute la famille. La liste en est longue mais on peut citer les populaires douches « à l’italienne » et les baignoires à porte mais aussi les combinés bain-douche, les lavabos à hauteur réglable ou encore les WC surélevés.

Aujourd’hui, l’État Français incite fortement le développement de cette pratique en accordant un crédit d’impôt pouvant aller jusqu’à 25%, sans contrainte d’âge, ni de handicap.

Les travaux doivent être effectués par une entreprise professionnelle.

Tout le monde a droit à ces aides, car elles s’appliquent à l’équipement qui est acheté et non à la personne qui l’achète. Attention, à ce jour, ce dispositif n’est valable que sur les travaux réalisés jusqu’au 31 décembre 2017.

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Nous remercions chaleureusement Philippe Launay de En Direct du Fabricant à Royan, pour son aide dans la rédaction de ce sujet. En Direct du Fabricant. 54, avenue Louise Bouchet à Royan

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La façade de la demeure charentaise caressée par les rayons du couchant.

LA DEMEURE D’UN MEUNIER ET DE SA FAMILLE

Rédaction : Bénédicte Servignat + Photos : Rodolphe Robin

Le somptueux bâtiment est efficacement camouflé par les nombreux arbres centenaires, les massifs de topiaires soigneusement entretenus et la présence des massifs abondamment fleu24

ris qui l’entourent. C’est un parc à la fois romantique et mystérieux au fond duquel se niche une demeure sans prétention, presque modeste tant elle donne dans la simplicité architecturale.

Les précédents propriétaires ont fait réaliser une serre grandiose à l’emplacement des silos. Elle a parfaitement pris sa place et s’harmonise idéalement avec le reste de la bâtisse.

La serre ajoutée par les précédents propriétaires offre un véritable voyage sous les tropiques !

Une vaste maison familiale Le propriétaire, né en Charente Maritime, connaît le village depuis l’âge de 5 ans pour y être souvent venu en bateau avec son père. Pourtant cette maison lui était restée inconnue. C’était à la fois la demeure du meunier du village et un site de stockage de blé et de pineaux

et cognacs. Il s’agit d’une belle bâtisse construite fin XVIIIe, début XIXe siècle au sein d’un parc de 2 hectares. La demeure compte 5 chambres, plusieurs salons et bibliothèques, un jardin d’hiver-cuisine d’été, une salle à manger et de très nombreuses autres pièces.

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reportage maison

La serre Cette magnifique serre est l’élément le plus frappant lorsque l’on approche la maison. Emplie d’espèces tropicales dont certaines protégées, elle offre un espace de détente particulièrement inhabituel. Les nombreuses fontaines bercent le visiteur d’une douce musique.

Un grand salon de réception Dans le grand salon d’accueil, une quantité impressionnante d’animaux d’Afrique du Sud, Zimbabwe ou Kenya sont accrochés aux murs. On y trouve un grand zébu, des gazelles et impalas en quantité. L’ancien propriétaire était passionné de chasse et passait le plus clair de son temps en Afrique.

Le grand salon étonne avec ses nombreux animaux.

Le jardin d’hiver-cuisine d’été donne dans la serre.

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reportage maison

Jardin d’hiver Cuisine d’été C’est un salon-salle à manger qui jouxte la serre. Il peut servir tant en hiver qu’en été car il est parfaitement isolé. Il offre la chaleur du soleil en hiver et l’ombre rafraîchissante en été.

La grande table permet d’accueillir de nombreux convives.

Une bibliothèque apaisante Entièrement meublée XVIIe, XVIIIe, elle accueille une très belle table en marqueterie de diverses essences de bois et ivoire ainsi qu’un lutrin. La lumière y entre largement mais est atténuée par les doubles rideaux en soie dorée et la douceur du jaune paille des murs. Sur le bureau à cylindre que l’on devine à droite, se trouve un élément de marqueterie particulièrement remarquable de finesse.

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reportage maison

Le couloir qui mène à la suite des amis.

De nombreux meubles d’époques variées occupent cette bibliothèque.

Un long couloir dessert les pièces du rez-de-chaussée Au fond de ce couloir un délicat escalier en colimaçon dessert l’étage. La commode aux poignées de bronze, surmontée d’un somptueux miroir y a trouvé sa place. Une vierge à l’enfant en bois sculpté XVIIIe accueille le visiteur.

L’un est chinois, l’autre japonais et ils signifient respectivement : Amour et Long. Mystérieux message adressé à une personne inconnue ! Les autres murs de la pièce sont enduits d’un glacis à la chaux colorée de rouge qui rehausse la profondeur du noir mitoyen. Pour les observateurs, des petits motifs floraux de feuille d’or sont disposés par endroits.

Une suite pour les amis Le propriétaire aime recevoir mais apprécie surtout de garantir tout le confort possible pour ses amis. On entre dans cette partie de la maison par un petit boudoir dont l’un des murs est laqué de noir et décoré d’idéogrammes.

Le boudoir des invités mêle les styles et les origines géographiques avec bonheur.

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reportage maison

La chambre d’amis

Une chambre d’amis où l’on doit souvent souhaiter de prolonger le séjour…

Le lit majestueux est presque le seul meuble de la pièce. Il fait face à une belle cheminée de marbre surmontée d’un miroir au cadre doré à la feuille d’argent. Donnant directement sur le parc par une large baie vitrée, la chambre est située plein sud. Une salle d’eau surprenante et un grand dressing jouxtent cette pièce.

La salle d’eau est en elle-même, une pièce qui vaut le détour !

Salle d’eau ou hammam ?

Cette pièce est d’une fantaisie impressionnante. Le mur contre lequel se trouve le lavabo est entièrement recouvert de mosaïque. Les trois autres sont recouverts de glacis à la chaux dans les tons de gris. Le plafond forme une voûte d’ogive et est décoré d’une fresque évoquant les quatre saisons.

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UNE PELOUSE

TOUJOURS AU TOP Rédaction : Bénédicte Servignat

Lorsque les beaux jours arrivent, le jardin devient un véritable lieu de vie. Quel plaisir en effet, avec les températures printanières, de pouvoir sortir et profiter de son gazon. Pourtant, son état général nous réserve parfois de mauvaises surprises : présence de mousse, herbe jaunie, etc. Alors, se pose la question inévitable : comment conserver une belle pelouse ? Nous vous guidons pas à pas.

Sa création PRÉPAREZ LE SOL : La première étape consiste à retourner la terre, à la main ou avec un motoculteur pour les grandes surfaces. Éliminez le maximum de pierres, cailloux, souches etc. Incorporez un amendement de type fumier et algues si votre sol est pauvre et un engrais à diffusion lente afin de stimuler le développement racinaire.

Nivelez le sol.

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SEMEZ : Il est important de répartir les graines de manière très régulière. Vous pourrez utiliser pour ce faire un épandeur automatique. Dans tous les cas, respectez les doses prescrites sur l’emballage et effectuez un semis croisé (une fois dans un sens, une fois dans l’autre).

TASSEZ ET ARROSEZ : Tassez avec un rouleau afin de lisser la terre et de mettre toutes les graines en contact avec le sol. Arrosez sitôt le semis effectué et ensuite régulièrement les jours suivants s’il ne pleut pas. Tondre dès que les pousses atteignent 8 à 10 cm et roulez ensuite une dernière fois.

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Pour les grandes surfaces, utilisez un motoculteur.

Son entretien TONDEZ : Tondez quand l’herbe dépasse 4 à 5 cm.

Ne coupez pas plus du tiers du brin.

Veillez à bien ramasser l’herbe coupée pour éviter qu’elle n’asphyxie la pelouse.

En été et lors de la dernière tonte d’automne : tondez un cran plus haut.

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SCARIFIEZ : Pour éliminer les mousses, le feutrage et ameublir le sol. Après une première tonte à ras, scarifiez sur terrain humide, ni détrempé ni trop sec. Procédez par passages croisés pour éviter toute zone non scarifiée. Ramassez soigneusement la mousse et les déchets retirés.

Pour être certain d’avoir un beau gazon, il convient de pratiquer des incisions dans le sol à l’aide d’un scarificateur.

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Ne coupez pas plus du tiers du brin.

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FERTILISEZ : Appliquez un engrais adapté en fonction de la saison (de préférence biologique).

Arrosez régulièrement pour que l’eau véhicule les nutriments. Respectez les doses et les périodes d’épandage préconisées.

NETTOYEZ : Retracez les contours du gazon à l›aide d›un dresse-bordures. En automne ramassez les feuilles mortes à l’aide d’un balai-éventail à dents rondes, d’une tondeuse ou d’un souffleur.

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ARROSEZ : Arrosez de façon uniforme et sans formation de flaques (15 à 20 minutes avec un arroseur automatique). Procédez le soir pour limiter l’évaporation et le gaspillage. Préférez un arrosage copieux et espacé à un arrosage superficiel et fréquent.

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Arrosez de façon uniforme et sans formation de flaques.

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DÉSHERBEZ : Tant que les mauvaises herbes restent discrètes : arrachez-les à la main sur terrain humide et en prenant soin de retirer les racines. Si votre terrain est très envahi : épandez un herbicide sélectif (de préférence bio) sur terrain humide.

N’oubliez pas que tonte et scarification régulières sont les meilleurs ennemis des mauvaises herbes !

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UNE MOQUETTE NATURELLE : LES ROULEAUX ET LES PLAQUES Il existe du gazon cultivé spécialement pour une pose en rouleaux. C’est généralement un mélange de variétés étudié pour sa résistance, sa rusticité et sa beauté. Il se pose en toute saison sauf, évidemment, en périodes de gel ou de trop fortes chaleur.

Une pelouse superbe en deux temps, trois mouvements !

AVANTAGES : l’espace est immédiatement recouvert d’un tapis vert dense et impeccablement tondu. Le résultat est sûr et homogène : pas de mauvaises herbes ni de pelouse clairsemée avec des trous sans herbe. L'entretien est plus facile que celui d’une pelouse semée à la main : nul besoin de scarification. Il suffit d’arroser régulièrement et d’attendre 15 à 20 jours après la pose pour procéder à une première tonte.

INCONVÉNIENTS : le coût de ces plaques ou rouleaux est élevé. À réserver donc pour les surfaces restreintes et les très petits jardins.

LUTTEZ CONTRE LES TAUPES ET LES FOURMIS Éloignez les taupes et les fourmis au moyen de matériels adaptés.

Arasez les taupinières au râteau puis regarnissez.

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ESCALE

ENTRE TERRE & MER Rédaction & visuels : IGC Constructions

Large terrasse en bois d’ipé, piscine, cuisine extérieure… Cette maison, située non loin de la côte atlantique, à quelques kilomètres à peine de La Rochelle, cultive une ambiance propice aux vacances toute l’année, aux joyeuses retrouvailles entre amis comme aux doux moments d’intimité en famille.

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reportage maison

Inspirée par l’architecture typiquement régionale, elle associe des menuiseries aluminium noires en lignes verticales à des matériaux et techniques traditionnels tel l’enduit blanc lissé truelle, les tuiles aspect tige de botte et les gouttières demirondes en zinc. Les propriétaires avaient la volonté délibérée 42

d’une maison en forme de U où la terrasse pourrait s’inscrire en son cœur privilégiant ainsi la vie à l’extérieur. Abritée de la brise marine venue des plages toutes proches, elle constitue un véritable prolongement de l’espace de vie intérieur où chacun se retrouve naturellement, le temps d’une pause.

Le contemporain au service du quotidien

du 5 MARS au 9 AVRIL 2016

Le canapé 2 places

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+ éco-participation: 4,50€ Dimensions : L206 x H80 x P92 cm

MR 2120 Recouvert de cuir réf. Z59. Structure en hêtre massif. Suspension assise par ressorts ondulés. Suspension dossier par sangles rembourrées. Coussins d’assise et dossier en mélange de fibres de polyester et de baguettes de mousse.

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reportage maison

Référence incontestable aux voilures des bateaux, les voiles d’ombrage rouges, positionnées le long des ouvertures, décuplent cette sensation de dépaysement. Au-delà de leur esthétique hautement évocatrice, elles ont pour fonction de filtrer les rayons du soleil à l’intérieur, contribuant au confort thermique de la maison, même en haute saison.

De très larges baies vitrées (de 3,20 mètres de longueur) assurent une circulation naturelle et fluide, entre la terrasse et le séjour. L’apport lumineux accentue la générosité des volumes procurée par une hauteur sous plafond exceptionnelle. Côté décoration, le style associe avec brio mobilier industriel et touches colorées, parfois pop-art, parfois rétro, qui nous transportent dans le temps.

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reportage maison

Cet horizon harmonieux nous invite à prolonger le voyage.

Dans le même esprit, la cuisine, équipée par notre partenaire Mobalpa, dispose d’un îlot central qui, à l’instar d’un poste de commande, rassemble les équipements techniques. Avec de larges proportions, il permet même de s’y installer pour un repas convivial… avec terrasse et piscine toujours en perspective. Par ses ouvrants opposés (fenêtre panoramique côté rue et long vitrage atelier côté terrasse), les apports

solaires sont optimisés et garantissent une consommation énergétique maîtrisée. L’absence de radiateurs offre une grande liberté d’aménagement. Les besoins en chauffage sont comblés par une pompe à chaleur qui diffuse une chaleur douce par le sol. L’œil est attiré par le grand format des carreaux céramiques qui habillent le sol. Leur couleur sombre contraste de façon complice avec la lumière de la pièce et renforce le caractère contemporain de l’espace.

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reportage maison

Dans l’aile opposée, se dévoilent presque secrètement les espaces privés de la famille. Ils se composent d‘un bureau, d’une salle de bain et de 4 chambres dont une suite parentale avec dressing et salle d’eau qui ouvre directement sur la terrasse ensoleillée.

Les pièces sont vastes, la décoration arbore des teintes profondes et chaleureuses. L’espace nuit enveloppe ses occupants d’une agréable sensation de douceur et de sérénité. Sur 180 m² habitables, IGC nous apporte ici la démonstration de son savoir-faire en conciliant respect de la réglementation en vigueur et réponses aux exigences de nos clients. Un savoir-faire qui réside dans le juste équilibre entre éléments contemporains et héritage architectural régional.

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Lampadaire et lampe bois flotté Trésors de l’Océan

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portrait d'artisan

Alain Lesueur.

Traçage de plans à l’échelle en vue de la création d’un meuble.

ATELIER CONCEPT D'AGENCEMENT LE SAVOIR-FAIRE D'UN ÉBÉNISTE Rédaction : Bénédicte Servignat + Photos : Rodolphe Robin

Originaire de Normandie, Alain Lesueur, titulaire d’un CAP de menuiserie et d’un brevet professionnel d’agencement entame son activité professionnelle à 17 ans. Il intègre l’entreprise « La Maison des Siècles » comme ébéniste. Il y apprend la copie de meubles anciens, la restauration de boiseries et installe également de l’isolation phonique façon Louis XIV et Louis XV.

Un homme tenace Rigoureux et professionnel, avec la complicité de certains intervenants de l’École Boulle, il progresse rapidement. Sa curiosité et son goût pour l’apprentissage le mènent très vite au poste de chef d’atelier. C’est là aussi qu’il acquiert savoir-faire et créativité. Lorsque « La Maison des Siècles » ferme en 1993, il trouve rapidement un poste de chef d’atelier dans une menuiserie de Saintes, dont la spécialité est la fabrication de meubles en pin pour chambres d’enfants.

Création d’une entreprise personnelle Fort d’une expérience professionnelle de plus de 35 ans, Alain Lesueur créé son entreprise à l’aube de l’an 2000. Lorsqu’il trouve son atelier à Saintes, il se distingue en proposant de l’agencement et de la rénovation de cuisine. À chacun de ses clients, il a le souci de répondre par des idées uniques et spécifiques.

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Démontage des quincailleries avant rénovation.

Sciage de laminé couleur aluminium.

Finition de rénovation de cuisine sur mesure.

Détail d’une cuisine.

Une offre complète et diversifiée

Une entreprise devenue pérenne

A la pointe des tendances design ou plus classiques l'Atelier Concept d’Agencement dispose de son propre atelier de fabrication, permettant de maîtriser à la perfection l’ambiance souhaitée, par le client. Vous avez des idées, nous vous conseillons, vous avez le choix des matières, des styles, des coloris… pour faire de votre projet, un projet unique qui vous ressemble. Du premier contact aux plans 3D, du métrage à la pose, L'Atelier Concept d’Agencement étudie et conçoit chaque projet avec une minutie qui n’a d’égale que le souci de l’esthétisme et de la fonctionnalité.

Une idée, poussez la porte de notre showroom et venez nous en parler, ensemble nous créerons le meuble ou la boiserie de vos rêves, celui qui fera de votre maison, une maison exceptionnelle. Une envie de relooking, modification et extension de cuisine en massif, vente de cuisines neuves sur mesures, dressings, salles de bains neuves et relooking, copie de meubles anciens, meubles modernes, bibliothèques, caches-radiateurs, boiseries...

La qualité des réalisations, le travail « sur mesure » couplés à un réel talent de création n’est plus à démontrer.

L’Atelier Concept d’Agencement compte quatre salariés. Selon Alain Lesueur, la clé de sa réussite est de répondre aux attentes de ses clients, de respecter les délais et d’avoir une gamme la plus large possible pour s’adapter à tous les budgets.

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rubrique pratique

CONSTRUIRE SA MAISON :

ACHAT DU TERRAIN : LES POINTS CLÉS Rédaction : Bénédicte Servignat

Pas question de s’engager à la hâte. Le choix d’un terrain à bâtir répond à une sélection rigoureuse.

Parcelle individuelle ou lotissement, formalités, nature du sol, règles d’urbanisme... sont autant de points à vérifier pour réussir votre achat.

Parcelle isolée ou lotissement ?

Le terrain en lotissement offre d’indéniables atouts. Constructible et livré prêt à bâtir, il est en outre assorti de nombreux équipements et s’inscrit dans un environnement paysager de qualité. Mais son acquisition implique le respect d’un strict cahier des charges.

Le terrain isolé quant à lui, implique généralement une transaction auprès d’un particulier. Vous devrez vous assurer de son adéquation avec les règles d'urbanisme en vigueur.

Le terrain à la loupe

La chasse au terrain

Bien situé, idéalement exposé, ni trop grand, ni trop petit. Vous croyez avoir déniché la perle rare. Mais attention : un beau terrain n’est pas synonyme de bon terrain ! Vérifiez attentivement la situation, la constructibilité, la nature du sol ou la viabilisation. La prise en compte des aspects les plus techniques est déterminante pour le bon déroulement de votre projet. N’oubliez pas les servitudes et vérifiez bien que le terrain convoité n’est pas situé dans une zone où s’applique un plan de prévention des risques naturels ou technologiques (inondations, glissement de terrain...).

Commencez par sélectionner les annonces qui correspondent à vos critères en termes de prix, de superficie et de localisation. Ne vous enfermez pas dans une circonscription géographique mais élargissez vos investigations aux communes alentour. Pensez également à contacter les notaires présents sur le secteur : ils disposent souvent de portefeuilles fournis de produits immobiliers à la vente, provenant de successions ou de ventes aux enchères dont ils ont la charge. Pensez aussi aux mairies qui peuvent interroger un fichier dans lequel sont répertoriés les terrains à vendre. Enfin activez votre réseau (commerçants, voisins ou amis,) car bon nombre de transactions se font simplement par le bouche à oreille.

A quel prix ?

Déterminez à l’avance le montant maximal que vous souhaitez réserver à l’acquisition du terrain. Si les tarifs affichés par les vendeurs sont libres, ils répondent néanmoins à des critères de marché : taille, superficie constructible, qualité de la parcelle. N’hésitez pas à comparer des biens similaires pour vérifier l’adéquation du prix proposé avant de signer.

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est la division bois de la société Picoty Atlantique Picoty Atlantique, est une filiale du Groupe Picoty, présente sur le marché depuis 1997 et couvre toute la Charente Maritime. poêles&inserts, vous propose de donner à votre poêle un design unique et personnalisé, au gré de votre fantaisie et de vos envies.

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LA DIVISION POÊLES & INSERTS POSSÈDE : UNE VALEUR AJOUTÉE : vous proposer d’avoir un poêle unique qui vous correspond ; nous pouvons réaliser toutes les couleurs, les motifs… nous précise la responsable du magasin de Saintes.

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La boutique de Marjorie.

Marjorie Réaud.

Assortiment de chocolats.

PASSION

CHOCOLAT

Une sculpture en chocolat.

Rédaction : Bénédicte Servignat + Photos : Rodolphe Robin

Le cacao n’est pas un produit typique de la Charente Maritime… direz-vous à juste titre ! Pourtant, nous avons rencontré des artisans, qui passionnés par leur métier; ont puisé dans le patrimoine gastronomique local afin de créer des spécialités étonnantes qui raviront les papilles de tous et font déjà leur succès.

La Chocolat’hier Marjorie Réaud, jeune femme dynamique de 29 ans se trouve déjà à la tête d’une boutique florissante de Saintes.

C’est lors de sa formation en pâtisserie qu’elle découvre le chocolat et 54

décide de poursuivre ses études pour obtenir un BTM (Brevet de Technicien du métier) de chocolatier-confiseur. Une rapide recherche sur Saintes la convainc qu’elle y aura sa place :

il n’y a aucune concurrence alentours.

Alors, elle se lance. « J’ai choisi de créer mon emploi en démarrant mon entreprise, épaulée par mon mari. Et les résultats ne se font pas attendre !

produits du terroir Après nos débuts sur les marchés avec un tout petit labo, aujourd’hui nous avons une jolie boutique, un grand labo et beaucoup de clients ! » dit-elle, heureuse.

La Cagouille Saintongeaise Pendant un an, Marjorie a fait des essais pour mettre au point sa fameuse spécialité. Elle la propose à la vente et cette spécialité fait immédiatement l’unanimité. De la cagouille aux 28 sortes de tablettes, en passant par les bonbons de chocolat ou de caramel ainsi que les sculptures, Marjorie fait tout ellemême. Les choix sont infiniment variés et il est possible de commander des pièces uniques à l’envie.

Les cagouilles Saintongeaises.

Une relation amicale avec les clients « Je suis très proche de mes clients, j’écoute leurs attentes et leurs besoins mais aussi leurs propositions d’innovations. Et souvent, ils me donnent de bonnes idées ! » explique-t-elle. Et de poursuivre : « La boutique se situe en sortie de centre-ville. Il y a beaucoup de passage et le stationnement est gratuit ce qui est très positif. »

La Chocoloat’hier 23 avenue Jules Dufaure Saintes 06 62 68 50 70

Les Pavés de La Rochelle® Criollos, voici une petite chocolaterie, cachée sous les arcades, au cœur du centre-ville de La Rochelle qui vaut le détour ! Elle a ouvert ses portes sous la houlette de Sébastien Morosini, il y a cinq ans mais déjà, on s’y presse !

Surtout venez y découvrir entre autres pralines, oursins, rocailles, mendiants ou joncs de mer, la toute nouvelle spécialité de Sébastien, déposée et brevetée depuis 5 ans : Les Pavés de La Rochelle®. Ces petits cubes de gianduja (pâte de chocolat et noisettes finement broyées) aux éclats de noisettes caramélisées avec une petite note de fleur de sel de l’île de Ré sont une véritable réussite !

Présentés dans leur élégant coffret gris avec leur petit pique de bambou qui aide à les manger proprement, ces pavés ne tromperont pas les amoureux du chocolat : Sébastien a inventé là une spécialité qui pourrait devenir aussi célèbre que les bêtises de Cambrai ou les nougats de Montélimar !

Criollos 21 rue Chef de Ville La Rochelle 05 46 27 37 02 www.criollos.fr Sébastien Morosini.

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410€ Tabouret en bois Années 90 Vitamin Living en vente chez : www.thecoolrepublic.com

699€ Buffet scandinave 3 tiroirs et 2 portes en vente chez : www.sweetmango.fr

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un printemps rafraîchissant Un petit rayon de soleil et vous voilà réunis entre amis ou en famille pour un apéritif ou un dîner coloré et rafraîchissant. Pour accompagner le tout, La Cave vous guide parmi de nombreuses références de bières et vins toujours adaptés à vos envies et à chaque palais !

BIÈRES DU MONDE

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Blondes, brunes, ambrées, blanches... Avec plus de 150 références, La Cave E.Leclerc de Royan a de quoi ravir tous les adeptes de bières, un breuvage pétillant aussi agréable à déguster en apéritif que lors d’un repas. Amateurs de bières étrangères, vous ne serez pas en reste avec une large gamme de références belges, anglaises, irlandaises mais aussi chinoises et japonaises. Pour plus d’authenticité, goûtez les bières charentaises aux saveurs locales (Pineau, Cognac, Raisins...). Envie de faire plaisir ? Faites confiance à Valérie ou Gwenaëlle.

UN printemps EN ROSÉ La star de l’été, c’est lui aussi ! Le vin rosé s’invite à table et ensoleille vos premiers barbecues et planchas. En cas d’hésitation, Valérie et Gwenaëlle prendront connaissance de vos goûts et de votre menu pour vous conseiller. Rosé de Provence servi sur une viande grillée, rouge léger et frais sur une plancha de poisson, bière aérienne en apéritif… Aux beaux jours, le vin s’adapte à votre humeur et à vos envies.

Vous souhaitez louer une tireuse à bière ? Rendezvous au Service Après Vente (SAV) de votre magasin Leclerc à Royan pour réserver votre machine et acheter les fûts adaptés de 20 ou 30 litres. Des machines à bière sont également en vente à l'espace culturel et à La Cave Leclerc.

La Cave E. Leclerc - ZA Royan 2 Rue Edouard Branly 17200 Royan - Tél. 05 16 65 31 08 Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h30.

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la brocante de rodolphe

Nous avons chiné ici et là au gré des stands, quelques objets qui vont apporter une touche "Vintage", "Rétro" ou "Esprit Broc" à votre intérieur, votre table, vos murs ou simplement à votre décoration intérieure.

Mythique seau à glaçons années 70.

Fauteuil Jungle.

Abat jour opaline.

Casque sèche-cheveux sur pied.

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Vespa 125 TS 1977.

Le fameux téléphone Seventies.

Nous remercions La Trocante (Royan) pour le Fauteuil Jungle, Frédéric Lorgeoux (Périgny) pour le Vespa 125 TS 1977 et Emilie

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la bibliothèque de BDM Maison

L’ETONNANT POUVOIR DES COULEURS Jean-Gabriel Causse est Color Designer en France et au Japon. Il conçoit des couleurs dans tous les univers : architecture d’intérieur (boutiques, hôpitaux, particuliers), textile, produits de grande consommation... Grâce à la science, il aborde les couleurs non seulement d’un point de vue esthétique, mais aussi en tenant compte de l’influence qu’elles peuvent avoir sur nos perceptions et nos comportements. Après avoir lu ce livre au style direct, léger et souvent drôle, vous ne choisirez plus vos couleurs par hasard !

Jean-Gabriel Causse / Editions J’ai Lu / 6,70€ / 22 x 14,5 cm / 192 pages / sortie le 17 février 2016

LE GUIDE DE LA MAISON ET DES OBJETS CONNECTÉS La domotique, c’est l’ensemble des objets rendant la maison connectée, ou communicante. On parle même parfois de maison intelligente, ces différents objets connectés permettant à la maison de réagir automatiquement en fonction d’événements (fermer les volets en cas de tempête, passer le chauffage en mode éco...). L’objectif de cet ouvrage, illustré et pratique, est de faire le point sur ce que propose aujourd’hui le marché. Il vous accompagnera dans le choix d’une solution adaptée à vos besoins et vous permettra de combiner économies d’énergies, confort et sécurité.

Cédric Locqueneux / Editions Eyrolles / 32,00 € / 19 x 23 cm / 284 pages / sortie le 17 février 2016

LE PETIT LAROUSSE DU JARDIN MOIS PAR MOIS Une structure calendaire, l'année étant découpée en 6 périodes de 2 mois. Pour chaque saison, une introduction visuelle : le même jardin et son évolution aux différentes époques de l'année. Un aide-mémoire qui liste tous les travaux, en un coup d'œil. Les travaux à faire, classés par types de jardins : le jardin ornemental, le balcon et les terrasses, le potager et le verger. 5 types de travaux à faire : planter, entretenir, multiplier, soigner. On y trouve de nombreux encadrés - spécial débutant ou expert.

Philippe Bonduel, Antoine Breuvart, Philippe Ferret, Emmanuelle Gen, Didier Willery / Larousse Pratique / 22,95€ / 335 pages

MANGEZ DE SAISON !

Voici un livre qui propose une approche environnementale et authentique de l’alimentation : acheter des produits locaux et de saison, pour réduire notre empreinte carbone et manger plus sainement, à un prix juste. Respecter les saisons, c’est non seulement acheter des légumes et des fruits qui ont du goût et conserver leur vitamines, mais aussi aider l’économie locale de son habitation et alléger son porte-monnaie.

Carrie Solomon présente plus de 70 recettes organisées selon les quatre saisons. Que du bon, du goût et du local en saison !

Carrie Solomon / Editions de La Martinière / 16.90€ / 19 x 25 cm / 168 pages / Sortie le 24 mars 2016

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portrait d'un chef…

PASCAL MOREAU

UN ARTISAN D’ART EN CUISINE !

Rédaction : Bénédicte Servignat + Photos : Rodolphe Robin

Pascal Moreau est un chef, aujourd’hui réputé en Pays Royannais pour la qualité de sa cuisine. Le restaurant dont il est devenu gérant est devenu l’un des lieux les plus prisés des golfeurs mais également d’un public de fidèles non golfeurs qui s’y rendent toute l’année pour un déjeuner en famille ou entre amis.

Le parcours d’un chef modeste mais déterminé Pascal entre en apprentissage à la sortie du collège parce que « le métier de cuisinier correspondait à mon caractère d’introverti ; être un peu caché derrière les fourneaux me convenait bien » explique-t-il en riant. Pourtant, son école le présente très vite à des concours qu’il gagne, il sera meilleur apprenti de la Vienne dès l’âge de 17 ans ! Dès la fin de sa formation, il est appelé par le restaurant Hédiard de Paris 8ème et y fait une expérience qui le marque fortement : « Ce fût ma première initiation aux subtilités que l’on pouvait obtenir dans le travail des produits en cuisine. J’ai aussi compris que c’était ce style de plats que je souhaitais faire à l’avenir » explique-t-il.

Un travailleur audacieux À son retour de l’armée, il accepte un poste de chef de cuisine proposé par un club de vacances sur l’Île d’Aix. La saison se déroule très bien mais il sait que ce n’est pas ce dont il rêve. Aussi, lorsque le directeur du club le rappelle pour la saison suivante, il pose ses conditions : « je suis d’accord mais ne souhaite plus faire la même cuisine que l’an passé. Et c’est là, qu’intervient ma bonne étoile : le projet était justement de monter en gamme et d’attirer un public plus sélectif » ajoute-t-il.

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Alors, il repart et cette fois, il reste sur place 6 ans. « J’ai rencontré ma femme sur l’île et lorsque notre premier enfant est né, nous sommes venus à Royan où j’ai trouvé cette place de chef du Restaurant du Golf. »

L’âme d’un bâtisseur Les gérants d’alors, Mr et Mme Lavigne, lui laissent immédiatement carte blanche.

Il avance patiemment mais va métamorphoser l’image qu’avait le restaurant à son arrivée. Petit à petit, il invente des recettes à base de produits frais et de saison qui seront sa signature, les met au point et les propose. Les clients adhèrent de plus en plus et il parvient à les fidéliser. Après 19 ans, il devient lui-même le gérant tout en restant aux fourneaux. (En octobre 2015, la revue Golf Magazine l’a même élu meilleur restaurant de golf en France).

Ce restaurant, récemment rénové, est aujourd’hui son affaire et il a toutes les raisons d’en être fier. Loin de se reposer sur ses lauriers, ce jeune chef persévère et continue à travailler. Il s’est rapproché de la jeune association Saveurs d’ici, Cuisine de chefs et se fournit en produits frais locaux selon les saisons.

Restaurant du Golf de Royan Maine Gaudin - 7, rue de la Palmyre Saint-Palais-sur-Mer 05 46 23 40 80

Ouvert toute l’année.

Fermé le mercredi, ouvert tous les jours en juillet et août.

… et sa recette

NOIX DE SAINT JACQUES CROUSTILLANTES, ZÉPHYR DE NOISETTE ET POÊLÉE DE SHIITAKE ET PETITES POMMES DE TERRE. par Pascal Moreau

4 personnes

16 noix de Saint Jacques / 4 feuilles de brick / Une pincée de fleur de sel et de piment d’Espelette Pour le Zéphyr (ou émulsion au siphon) : 110 g de fond de blancs de volaille / 1,5 g d’Agar-Agar / 4g de gélatine 60 g de crème liquide / 75 g d’huile de noisette / Pour la garniture : 200g de Shiitake / 300g de petites pommes de terre de ratte de l’île de Ré ou de Noirmoutier selon les saisons / 30g d’échalotes ciselées / 30g de ciboulette ciselée Éléments de finition : Radis red meat / radis green meat / betteraves-chiogga et betteraves jaunes / Astina Cress Noisettes torréfiées / un filet d’huile de noisette Les Saint Jacques : Ouvrez-les soigneusement en tenant la partie arrondie de la coquille vers vous. Le muscle se trouve au centre.

Avec un couteau de cuisine, passez par la petite fente sur le côté, coupez le muscle en raclant la coquille supérieure et râpez sur tout le haut de la coquille. Pour détacher la noix, coupez le muscle à sa base. Rincez les coquilles Saint Jacques sous un filet d’eau glacée et séchez-les. Les enroulez dans les feuilles de brick préalablement coupées en lanières de 4 cm de large et maintenez-les avec un cure-dent. Réservez.

Préparez l’émulsion : Faites juste bouillir le fond de volaille avec l’agar-agar. À ébullition, réservez. Incorporez la gélatine, la crème liquide froide et l’huile de noisette et insérez le tout dans un siphon avec deux cartouches. Réservez au chaud (au bain-marie).

Préparez la garniture : Faites revenir les shiitakes en lamelle rapidement à la poêle avec un peu d’échalote et de ciboulette.

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs. Puis, les épluchez et les coupez en rondelles.

Cuisson des Saint Jacques : Faites frire les noix à 175° jusqu’à coloration de la feuille de brick. Assaisonner. Retirez les piques Dressez l’assiette : Installez la garniture au centre, ajoutez l’émulsion noisette puis, délicatement déposez les Saint Jacques croustillantes et passez aux éléments de finition : les radis, les betteraves coupées en rondelles fines et crues, les herbes aromatiques ainsi que les noisettes et un filet d’huile de noisettes.

Servez sans attendre.

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bdm maison a testé pour vous

Le salon d'accueil.

UNE DEMEURE DE CHARME

ENTRE PLAGE ET CABANES D’ARTISTES Rédaction : Bénédicte Servignat + Photos : DR Les Jardins d'Aliénor

La façade de la maison.

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Le patio.

bdm maison a testé pour vous

Salle de bain chambre Blue Hamptons.

Chambre classic Total Black.

Les jardins d’Aliénor interprète à sa façon le statut boutique-hôtel de charme et table gastronomique.

Elle flirte avec les standards élevés de confort que l’on retrouve dans l’hôtellerie haut de gamme et l’esprit des demeures privées, et propose une symphonie gustative qui oxygène les papilles et fait voyager les sens. 

Voyage culinaire à l’image du lieu : raffiné et velouté

Mieux que des chambres…

Des escales pour confidences nocturnes !

L’atmosphère d’une maison de maître Ici, loin des codes traditionnels de l’hôtellerie, on se retrouve au sein d’un « petit hôtel particulier » très personnalisé alliant exigence, discrétion et convivialité. Tous les espaces de vie ménagent l’intimité de chacun des hôtes. Comme un voyage dans l’histoire et dans le temps, un séjour dans cet hôtel de caractère est un moment inoubliable et précieux. Pousser la porte de cette maison, c’est immédiatement entrer dans un univers artistique teinté d’un charme indéfinissable ! On aime les teintes murales veloutées, l’ambiance feutrée des salons qui s’ouvrent sur le jardin intérieur, la hardiesse du ton vif d’un fauteuil, le gigantisme d’une lumière centrale dans un petit espace, la présence du piano à l’entrée, les senteurs délicates des bougies…

Marc LE REUN, apporte son lot de surprises gustatives et signe une cuisine inventive, ludique avec des produits de la mer et de saison d’une fraicheur absolue.

Le Chef vous fait découvrir de nouvelles saveurs iodées en sélectionnant chaque jour ses produits auprès des producteurs locaux. Son crédo : laisser le produit s’exprimer avec juste ce qu’il faut de créativité pour déclencher l’émotion. Les mets croustillent, fondent, claquent et exaltent les palais les plus délicats.

Les 8 chambres sont nées sous l’audace créative de Laetitia Le Reun. Sa recette : poser joliment la lumière. Dans la journée, l’ambiance est lumineuse et apaisante, le soir, feutrée et reposante. On y dort merveilleusement bien, on s’y réveille apaisé et heureux. Les chambres de 18 à 40 m2 sont confortables et douillettement mises en beauté.

Le jardin-patio à ciel ouvert À l’abri de tout regard, s’offre à la complicité d’un petit-déjeuner, d’un déjeuner ou d’un dîner et quelques chambres s’allongent de petites terrasses privatives.

Trois choix matinaux : un réveil léger pour une petite faim, un réveil gourmand viendra satisfaire l’envie d’un brunch sucré salé, ou un réveil en douceur pour un matin câlin dans son lit.

Les Jardins Aliénor 11 rue Maréchal Foch Le Château d’Oléron 05 46 76 48 30 lesjardinsdalienor@wanadoo.fr www.lesjardinsdalienor.com Restaurant fermé le lundi 63

portrait d'artiste

Tiz à deux personnages.

Mobile en préparation.

L’ARTISTE DE LA LÉGÈRETÉ Rédaction : Bénédicte Servignat + Photos : Rodolphe Robin

Anne Cutzach est une femme souriante qui respire la joie de vivre. Son travail est très tonique et ses personnages, légers et délicats en dépit de leurs dimensions parfois monumentales, virevoltent avec la grâce des plus grands danseurs. Ce métier minutieux est sa passion et elle s’y consacre de toute son âme.

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Mobile en cours de brasure.

Une artiste en perpétuelle recherche

Less is more. Un jeu habile entre les vides et les pleins.

À son arrivée à Fouras, Anne débute sur la pierre mais « ce support est lourd et cassant ; il ne permet pas de s’envoler ! », explique-t-elle. Alors elle s’essaie à la mousse polyuréthane, à l’acrylique ou à la cire, mais aussi à la résine, au bronze et au fil d’acier. Les œuvres qui sont à l’origine de sa renommée sont les Tiz, ont été réalisées en résine.

Toujours aller vers le haut Elle a adopté ce matériau pour ses nombreux avantages : souple et malléable comme la terre, il peut être installé en extérieur sans risque de dégradation. Car Anne crée des œuvres aux dimensions imposantes, destinées aux places des villes ou villages. Les Guetteurs, avec leurs 2,50 m de haut, en sont un bon exemple. L’artiste ajoute : « Je voudrais que mes œuvres entrent en interaction avec le public. J’aime l’idée de sculptures qui tournent, rebondissent, dansent… vivent, tout simplement ! » Un travail très subtil et néanmoins impressionnant par la force qui s’en dégage.

Love Dog. Œuvre inspirée par Claire Bretécher.

Tiz porteur. De ses bras s’envole une corde qui forme un ballon. Anne est fan de Calder.

Anne Cutzach 7 Impasse Gabriel Tison (proche du 35 rue Rigault de Genouilly) Fouras 06 76 67 30 40 annecutzach@wanadoo.fr Sur rendez-vous.

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ARAS PROPRETÉ 36, Chemin de la Métairie - SAINTES 05 46 95 35 85 - www.aras-proprete.fr ART VERT 119 av. de Rochefort - ROYAN 05 46 38 39 08 - www.art-vert.com ASTELLE CUISINE 13, route de Mornac - BREUILLET 05 46 22 63 48 - www.astelle.eu BÂTISSEURS D’ICI ROYAN & SALLES/MER 05 46 06 63 18 - www.batisseursdici.fr LA CAVE LECLERC ZA Royan 2 - Rue Édouard Branly ROYAN - 05 16 65 31 08 CHEVALERIAS 96 avenue Émile Normandin LA ROCHELLE - 05 46 44 28 27 130 avenue d’Aunis TONNAY CHARENTE - 05 46 83 27 56 277 route de Paris CHAMPNIERS - 05 45 94 60 72 Route d’Angoulême MONTBRON - 05 45 23 60 64 CONFORT DU LITTORAL Route d’Ecoyeux - FONTCOUVERTE 05 46 97 93 01 - www.confortdulittoral.fr COOL HEURES BLEUES Parc Atlantique - 3, rue Champagne Saint Georges SAINTES - 05 46 98 12 97 - 06 67 30 46 58 www.magiline.com a.paille@magiline17.com CÔTÉ PISCINES 3 Allée de la Briqueterie ST GEORGES DE DIDONNE - 05 46 05 15 20 8 rue des Artisans - LA TREMBLADE 05 46 75 80 86 - www.cotepiscines.com EN DIRECT DU FABRICANT 54 avenue L. Bouchet - ROYAN 05 46 06 93 99 - www.endirectdufabricant.fr ÉQUINOX LUMINAIRES - SOLÉA ZC Royan 2 - Belmont (à côté de l’aérodrome) MEDIS - 05 46 05 48 64 www.equinoxluminaires.fr ESPACE CHAUFFAGE 43 Bis, Route de Saint-Jean - FONTCOUVERTE 05 46 74 29 38 - www.espacechauffage17.fr FCR APPLICATION 152 av. du Général. de Gaulle TONNAY-CHARENTE 05 46 88 38 00 - www.fcr-application.fr FERMETURES ROY 63 rue Arago - ROYAN - 05 46 05 00 05 109 route du Cognac - GENSAC LA PALLUE 05 45 32 37 39 - www.fermetures-roy.fr

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