Ornua

BEDRIJF

Corona-effect nog onduidelijk Ierse exportorganisatie ligt voorlopig nog schema

De in Dublin gevestigde exportcoöperatie voor zuivelproducten Ornua legt de lat hoog als het gaat om verkoop- en winstdoelstellingen. Die ambitieuze strategie legt het concern geen windeieren, blijkt uit cijfers over het boekjaar 2019.

Tekst: Hermann-Josef Martin

De Raad van Bestuur van Ornua verkondigde in 2017 al dat het wil doorgroeien naar een omzetwaarde van € 3 miljard. Dit streefbedrag zou in 2021 gehaald moeten worden, met daarbij ingecalculeerd een winstmarge van minimaal 3 procent. Zoals ZuivelZicht enkele jaren geleden al schreef, betekende dit dat de omzet van 2017 in vier jaar tijd met zo’n 45 procent zou moeten groeien. Is het realistisch om de bedrijfsomvang in korte tijd bijna te verdubbelen? Volgens de leiding van het bedrijf wel. Men zag volop kansen op buitenlandse markten. De producten van ‘originele Ierse weidemelk’ zouden hun weg wel vinden, mede dankzij hogere marketing- en reclameuitgaven.

Productielijn van Kerrygold op het gelijknamige zuivelpark in Mitchelstwonin, Cork, Ierland. (Foto Ornua)

Met de nodige durf werd ook fors geïnvesteerd in moderne, effectievere productie- en distributiestructuren. De financiering was geen probleem: een internationaal bankenconsortium verleende een krediet ter waarde van € 610 miljoen. Geld dat niet alleen wordt ingezet om de groeistrategie te financieren. De aangesloten zuivelfabrieken benutten een deel van het bedrag als werkkapitaal.

Omzet- en winststijgng € 3 miljard omzet in 2021 is dus de stip op de horizon. Gaat Ornua dat halen? De cijfers over 2019 laten een omzet zien ter waarde van € 2,3 miljard, ten opzichte van 2018 een groei van 11,5 procent. Het bruto bedrijfsresultaat lag liefst 21,5 procent hoger dan in het voorgaande jaar en de nettowinst steeg met 37,5 procent tot bijna € 34,5 miljoen. Het eigen vermogen kon worden aangevuld tot een hoogte van € 565,4 miljoen netto. Uitstekende resultaten, die de coöperatie in staat stelden om de aangesloten Ierse zuivelbedrijven een ‘lidmaatschapsbonus’ uit te keren ter waarde van in totaal € 26 miljoen. Daarmee viel de bonus bijna 37 procent hoger uit dan in 2018. Kortom, de groei zat er in 2019 goed in, wat ook gold voor het personeelsbestand. Er waren 247 meer mensen in dienst dan in het voorgaande jaar (+11,3 procent). Ze werken verdeeld

BEDRIJF

over dertien productielocaties en negen innovatiecentra, waar. Het Verenigd Koninkrijk heeft vijf productielocaties, de Verenigde Staten drie en Ierland, Duitsland, Spanje, China en SaoediArabië elk één.

Botervloot Ierland produceert momenteel zo’n 8 miljard liter melk per jaar. Het lukt Ornua om daarvan circa 3,4 miljard liter in de vorm van allerlei zuivelproducten in het buitenland af te zetten. Het vlaggenschip van de Ierse ‘botervloot’ is al jaren het internationale premiummerk Kerrygold. Het Kerrygoldassortiment bestaat voornamelijk uit boter, gemengde vetten, kaas, yoghurt en melkpoeder. Het merk zorgde in 2019 voor een recordomzet: volgens cijfers van Ornua bracht de Kerrygold-lijn voor het eerst meer dan € 1 miljard op. Hiermee was Kerrygold het meest waardevolle voedselmerk van de Republiek Ierland. De bij Ornua aangesloten bedrijven die deze producten vervaardigden, kregen in 2019 een extra ‘merkpremie’ uitbetaald ter waarde van in totaal ongeveer € 18,5 miljoen.

Promotie Wat verklaart het internationale succes van de Kerrygold-producten? “Het heeft te maken met de unieke smaak en kwaliteit”, luidt steevast het antwoord van het Ornua-management. Want het zijn producten die “in Ierland zijn geproduceerd uit melk van koeien die het overgrote deel van het jaar buiten lopen en met gras worden gevoed”. Toch zullen de wereldwijde marketinginspanningen er ook debet aan zijn. Commercials met de slogan ‘A True Taste of Kerrygold’ lijken goed te werken op de strategisch belangrijke afzetmarkten Duitsland, de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk. In elk van deze markten wist Ornua vorig jaar haar marktaandeel te vergroten. De totale waarde van de Ierse zuivelexport naar Duitsland steeg vorig jaar naar € 773 miljoen, 5 procent meer dan in 2018. Ornua neemt het leeuwendeel van deze export voor haar rekening. Kerrygold-boter heeft inmiddels een positie bereikt als ‘populairste zuivelmerk van Duitsland, met het hoogste consumentenvertrouwen’, blijkt uit onafhankelijk marktonderzoek. Ook op de Britse eilanden doet Ornua goede zaken. De omzet steeg in 2019 met 10 procent tot € 388,7 miljoen. In het Verenigd Koninkrijk leunt de moedermaatschappij sterk op vier dochterondernemingen, waarvan Ornua Foods UK en Ornua Butter Trading UK de belangrijkste zijn. De Spaanse tak, Ornua Ingredientes Spain, fuseerde in 2019 met haar Britse evenknie Ornua Ingredients UK. In de Verenigde Staten doen de Ornuaproducten het de afgelopen jaren uitzonderlijk goed. Ook hier is het vooral het Kerrygold-assortiment dat records verbreekt. Ornua Ingredients North America, de Amerikaanse dochteronderneming, maakte in juli 2020 bekend dat het € 10 miljoen wil investeren in uitbreiding van de kaasfabriek in Wisconsin.

Covid-19 2019 bracht Ornua al met al veel goeds, zowel in Ierland als daarbuiten. Zit men daarmee op schema om de doelen voor 2021 daadwerkelijk te halen? Begin 2020 leek het er op dat Ornua nog mocht dromen van het doorbreken van de omzetgrens van € 3 miljard. Daarna raakte de wereld in de ban van covid-19. Wat de impact daarvan is op de boekja-

ren 2020 en 2021 laat zich nog niet voorspellen. In Dublin zullen ze er niet gerust op zijn.

Advertentie

Het verloop van de jaaromzet van Ornua, de exportorganisatie van de Ierse zuivelindustrie.

Als marktleider in de LED verlichting is Unique Lights de juiste partner voor verduurzaming in de zuivelindustrie.

Pottenbakkersstraat 6 8601 WS SNEEK The Netherlands Contactpersoon André Feddema T +31 (0) 6 29581066 E-mail info@uniquelights.com URL www.uniquelights.com

VERDER HYGIËNISCHE POMPEN Om de perfecte zuivelproducten mee te maken

Laat uw machines veilen

Online veilingen

Your auction partner in Dairy & Food equipment dfm-auctions.com/page/sell

Uw voordelen: Uw partner voor pompen, advies, service, onderhoud en onderdelen.

V Beste reinigbaarheid: CIP/SIP V EC1935/2004, FDA, 3A, EHEDG, ATEX V Low shear: geen productbeschadigingen V Lage Total Cost of Ownership (TCO)

VERDER BV

Leningradweg 5 9723 TP Groningen The Netherlands TEL +31 (0)50 549 59 00 MAIL info@verder.nl WEB www.verder.nl