Campina

BEDRIJF

Belgische weidemelk van Campina in duurzamere brikverpakking ‘De uitdaging is de consument mee te krijgen’

De UHT Campina weidemelk in België is sinds maart verpakt in een duurzamere verpakking van Tetra Pak. Deze bestaat voor 85 procent uit hernieuwbare materialen. De CO2-voetafdruk is 20 procent lager dan die van de vorige brikverpakking.

Tekst: Yves De Groote

De duurzamere verpakking bestaat voor 85 procent uit hernieuwbare materialen.

FrieslandCampina werkt vanuit de ‘purpose nourishing by nature’. Dit staat voor betere voeding voor de wereld en goede inkomsten voor de boeren, nu en in de toekomst. Op basis hiervan bepaalt het zuivelconcern zijn strategische doelen. De strategie ‘Our Purpose, Our Plan’ omvat vier thema’s: vooroplopen met gezonde voeding, zijn waar de klant is, altijd en overal, leiden in duurzaam-

heid en meer halen uit basiszuivel. “Eerder dit jaar introduceerden we de papieren rietjes voor al onze portieverpakkingen van de merken Cécémel, Joyvalle en Fristi”, zegt Jeroen Van de Broek, managing director FrieslandCampina België. In België alleen komt dat neer op ruim 14.000 kilo minder plastic. Het zuivelconcern loopt hiermee voor op het EU-verbod op wegwerpplastic rietjes. “De nieuwe verpakking voor Campina weidemelk (Tetra Brik Aseptic Edge met Tetra Pak Craft) is opnieuw een mooi voorbeeld van onze duurzame ambitie over de hele keten, van gras tot glas. We streven naar een voedzaam productportfolio uit duurzame landbouw en productie in duurzame verpakkingen. Onze ambitie is dat in 2025 alle verpakkingen herbruikbaar of recycleerbaar zijn.”

Verpakkingsstrategie Naast FSC-gecertificeerd duurzaam karton bestaat de verpakking uit een biogebaseerde plastic folie en dop. Deze zijn gemaakt van polymeren uit restproducten van de suikerrietproductie. In combinatie met het karton bedraagt het aandeel van materialen uit hernieuwbare bronnen in de verpakking 85 procent. “De kartonnen verpakking telt aan de buitenkant één laagje minder dan de vroegere verpakking en is daardoor duurzamer en heeft een bruine kraftkleur in plaats van wit. De ecologische CO2 -afdruk is hierdoor 20 procent lager”, aldus Van de Broek. “De uitdaging bij het omschakelen naar de nieuwe verpakking is de consument mee te krijgen. Dit hield natuurlijk een risico in: tijdens het shoppen gaan consumenten op zoek naar producten en verpakkingen die ze gewend zijn te kopen.” In deze coronatijd is het volgens hem evenwel moeilijk vergelijkingen te

BEDRIJF

maken tussen het succes van de huidige en de vorige verpakking. “Maar de nieuwe duurzamere verpakking lijkt alvast aanvaard te worden door de consument.” Van de Broek verduidelijkt de gevolgde strategie. “Ongeveer een maand vooraf zijn we gaan communiceren op de oude verpakkingen dat we zouden overstappen naar een duurzamere verpakking die er ook anders en bruin van kleur zal uitzien. Om een tipje van de sluier te lichten en de consument al wat te laten wennen, toonden we een hoekje van de verpakking in de nieuwe kleur.”

Klimaatneutraal in 2050 De duurzamere verpakking is een van de stappen binnen het kader van FrieslandCampina’s ambitie om in 2050 volledig neutraal te zijn in de hele zuivelketen. “Als zuivelcoöperatie bevinden wij ons in een goede uitgangspositie”, vervolgt de directeur. “We stimuleren onze melkveehouders, waarvan bijna driehonderd in België, duurzame landbouw te voeren op het vlak van klimaat, energie, dierenwelzijn en biodiversiteit.” Meer dan 90 procent van de melkleveranciers bevinden zich binnen een straal van 30 kilometer van de grootste melkfabriek in Aalter. Naast deze duurzaamheidsinspanningen en de duurzamere verpakkingen innoveert het zuivelbedrijf in zijn vier fabrieken in België ook in procesoptimalisatie op het vlak van CO 2-uitstoot, energie- en waterverbruik en -hergebruik, afval- reductie, minder en groener transport en efficiëntere distributie.

Respackt Voor het kiezen van de duurzaamste verpakking ontwikkelde FrieslandCampina, in samenwerking met experts van WUR, de softwaretool Respackt. Er wordt niet alleen gekeken naar het gebruik van de grondstoffen en de CO 2-impact, maar ook naar de mogelijke voedselverspilling door de restanten die achterblijven. Respackt werkt op basis van wetenschappelijke data en houdt ook rekening met de regionale verschillen, bijvoorbeeld op het gebied van afvalverwerking en energiegebruik.

In België mogen de drankkartons in de transparante blauwe PMD-zakken (plastic, metaal en drankkartons, die een keer per twee weken aan de straat gezet worden. Bij de sortering van de PMD-zakken door afval- en sorteer- bedrijven worden drankkartons als een van de aparte fracties uitgesorteerd. Zij worden vervolgens in balen geperst en vertrekken vanuit de sorteercentra in België richting een recyclagecentrum. “We zamelen jaarlijks ongeveer 16 kiloton drankkartons selectief in”, zegt Valerie Bruyninckx, corporate, communication & pr-manager bij Fost Plus. Deze organisatie staat in voor de promotie, de coördinatie en de financiering van de selectieve inzameling, sortering en recyclage van huishoudelijk verpakkingsafval in België. “Drankkartons worden in onze buurlanden gerecycleerd, voornamelijk in Duitsland en Spanje. Daar worden ze eerst ontbaald. Vervolgens worden ze net als oud papier in water onder gedompeld om de papiervezels los te weken van de tussenlagen. De losgekomen kartonvezels worden daarna verder gerecycleerd zoals papier en karton. De pulp van drankkartons levert lange vezels van hoge kwaliteit op, die de duurdere primaire papierpulp kan vervangen. De overige bestanddelen worden afzonderlijk gerecycleerd of gevaloriseerd.”

Andere verpakkingscomponenten Plastic (polyethyleen of PE, red.) en aluminium in drankkartons werden in het verleden voornamelijk thermisch gerecycleerd. “Dat is vandaag onvoldoende en voor de toekomst onaanvaardbaar”, benadrukt Frank Vandewal, cluster collection programmes director Europe & Central Asia bij Tetra Pak. Voor het recycleren van deze verpakkingscomponenten werken Tetra Pak en de rest van de industrie samen aan de ontwikkelingen en bouw van recyclagebedrijven op Europese en wereldwijde schaal. “De nodige technologiën zijn intussen ontwikkeld en in Europa is er volop gestart met de bouw van recyclagecapaciteit voor het recycleren van deze materialen.” In 2018 kondigde dit Zweedse verpakkingsbedrijf een baanbrekende samenwerking aan met Veolia. Het doel is tegen 2025 alle component en te recycleren van gebruikte drank- kartons die binnen de EU worden ingezameld. Ook met andere innovatieve bedrijven wordt samengewerkt. “Een eerste project voor het recycleren van polyethyleen en aluminium is opgestart in Nederland en zal dit jaar nog worden aangekondigd. Ook in andere Europese landen wordt er niet stilgezeten. In Duitsland bijvoorbeeld start Palurec volgend jaar met het terugwinnen van plastic en aluminium uit drankkartonverpakkingen. Naast Tetra Pak zijn ook twee andere kartonverpakkingsbedrijven, SIG Combibloc en Elopak, hierbij betrokken. De Duitse vereniging van kartonnen verpakkingen voor vloeibaar voedsel nam in 2017 het initiatief.

Jeroen Van de Broek: “Voor 3,2 miljoen verpakkingen is een 20 procent lagere CO 2-voetafdruk een significante bijdrage aan de totale vermindering van de CO 2-uitstoot bij de verwerking van de melk.”