3 minute read
Granarolo
from ZuivelZicht 9 2020
by BDUmedia
Italiaanse voedselexporteurs kunnen al jaren aansluiten bij het door de centrale Boter, kaas en... ham overheid initiatief ‘Made in Italy’. Onder die noemer valt een breed scala aan De belangrijkste productgroep van Granarolo is de kaasdivisie. De kaasomzet was in 2019 goed voor activiteiten om Italiaanse producten zo’n € 560 miljoen, circa 42 procent van de totale bedrijfsomzet. Het betreft een zeer breed kaasasbuiten de landsgrenzen te promoten. In sortiment, van Italiaanse roomkazen als mozzarella (van koe- of buffelmelk) tot ricotta en mascarpomaart 2020 koppelde de overheid een ne. Ook de traditionele – en beschermde – harde kaasspecialiteiten zoals Parmigiano Reggiano en coronahulpprogramma ter waarde van Grana Padano ontbreken natuurlijk niet. honderden miljoenen euro’s aan dit In het segment ‘melk, room en ingrediënten’ zette Granarolo vorig jaar voor € 427 miljoen om. initiatief. Voedselexporteurs en ook de Daarnaast kent het bedrijf nog een ‘verzamelsegment’ met daarin ook andere producten dan zuivel. toerismebranche konden op die manier Bijvoorbeeld Parmaham, pasta, balsamicoazijn en veganistische productlijnen. Dit bonte segment aan overheidskredieten komen. Het leverde in 2019 zo’n € 227 miljoen op, 17 procent van de totale omzet. æ hulpprogramma stelt de bedrijven in staat om zichzelf met campagnes zichtbaar te maken in het buitenland. Ook regelt de overheid handelscontacsamenwerkingsverbanden. Tegelijk Granarolo is nu de op een na ten met grote buitenlandse winkelketens en andere stakeholders. De vertrouwde werkte het aan exportgroei, onder meer via het EU-programma ‘Milk & Dairy’ dat grootste roomkaasproducent beurzen en tentoonstellingen zijn Europese zuivel op tal van wereldmarkten van Italië geannuleerd, maar de bedrijven worden promoot. Granarolo zag vooral kansen in gestimuleerd om deel te nemen aan de China, Zuid-Korea, Libië (als voormalige virtuele beurzen die er gaandeweg voor Italiaanse kolonie) en Nieuw-Zeeland. sterkte. Het concern is nu de op een na in de plaats kwamen. Granarolo doet Het was een van de vele initiatieven die grootste roomkaasproducent van Italië. van harte mee aan de Made in Italyhet bedrijf benutte om de gewenste Dergelijke positieve feiten in de marge campagne. Cijfers over 2020 ontbreken exportgroei aan te jagen. verhullen niet de dat de nettowinst van de nog, maar in 2019 zorgde deze camGranarolo Groep over 2019 daalde met pagne voor de verkoop van € 3,2 miljard 2019: doelen niet gehaald ruim 20 procent, tot € 13,3 miljoen. Het aan Italiaanse zuivelproducten. Volgens de jaarcijfers over 2019 steeg de aantal medewerkers in vaste dienst liep omzet van Granarolo met 1,2 procent tot terug met ruim 250. 76 landen ruim € 1,3 miljard. Een positief resultaat, Een andere reddingsboei voor Granarolo maar het bedrijf had zich ten doel gesteld Lichtpuntjes is het gegeven dat het bedrijf weliswaar om de omzetwaarde te vergroten tot Buiten Italië beschikt de Granarolo Groep Noord-Italië als thuisbasis heeft, maar € 1,6 miljard. Dat bleek geen haalbare over acht grote productiefaciliteiten zoals actief is in zes Italiaanse regio’s en kaart, ondanks enkele waardevolle zuivelfabrieken. Ze staan in Brazilië daarnaast wereldwijd in maar liefst overnames. Granarolo kocht zich onder (drie), Frankrijk (twee), Duitsland, 76 landen. De multinational verstevigde meer in bij enkele roomkaasproducenten, Nieuw-Zeeland en Noord-Ierland. Deze zijn positie op de Europese markt de waardoor het de toch al goede positie op ondernemingen droegen vorig jaar in afgelopen jaren vooral via overnames en de markt voor roomkazen verder verbelangrijke mate bij aan een groei van de buitenlandse omzet van 4 procent. Naast de grote buitenlandse fabrieken beschikt Granarolo over zes Europese dochteron
Opmars in Amerika dernemingen. Ze ondersteunen de exportstrategie van het moederbedrijf
Europa is en blijft de belangrijkste afzetmarkt voor Granarolo-producten, maar vanuit Spanje, Zweden (voor heel de Groep ziet kansen om te groeien op andere continenten. Zuid-Amerika voorScandinavië), Luxemburg (voor de op: daar realiseerde Granarolo in 2019 een omzet van circa € 73 miljoen. Twee Benelux), Zwitserland, Estland (voor de dochterondernemingen in Brazilië en één in Chili spelen hierbij een hoofdrol. Baltische staten) en Griekenland.
De omzet in Noord-Amerika betreft vooralsnog alleen de Verenigde Staten. Het positieve exportresultaat is een van
Daar werd voor € 43 miljoen omgezet. Sinds 2016 zorgt dochter Granarolo USA de lichtpuntjes van 2019, een jaar dat hier voor de opmars. voor Granarolo niet al te succesvol
De omzet in Azië (€ 26 miljoen) en Oceanië (€ 17 miljoen) is relatief klein. Dat verliep. Het is niet denkbeeldig dat men in geldt nog meer voor het Midden-Oosten en Afrika, waar ter waarde van Bologna eind 2019 het boekjaar met een € 13 miljoen werd omgezet. In deze twee grote groeiregio’s heeft Granarolo nog zucht van teleurstelling afsloot, om geen eigen verkoopkantoor. daarna vol goede moed richting 2020 te kijken.