91/8102 ORENE-ERBMEICID
MIS LIBROS
BF Magazine
Primeros 46 de la Escaramuza Alteñitas de Guadalajara
Literatura Islandesa
Amistad Agridulce Mermelada
Belleza Navideña
Miscelánea Creativa
Pintura, Costura, Conservación y Creatividad.
LAS FOTOS
La Escaramuza
MIS LIBROS BF Magazine Vol. 5 y 6. año 3 Diciembre 2018 / Enero 2019 Fotos Sol Velázquez Dirección General Beatriz Fuentes Editora Logistica Sol Velázquez Promoción y Marketing Vicky García Web Design Carmen Garibaldi Hasta las Trancas Carlos Sánchez Mariscal. CASAMA BellezArte Mary Ochoa El Sabor de las Letras Vicky García Senderos de Lectura Karen Ramírez En la portada BLANCO con la escaramuza en el Lienzo Charro Jalisco. Visita nuestras páginas: https://www.facebook.com/beatrizfuenteslugo/ http://betyfuen.wixsite.com/beatrizfuentesl
MIS LIBROS
BF Magazine
Las opiniones y comentarios son responsabilidad de quienes los expresan. Mis Libros BF Magazine no se hace responsable de ningún comentario hecho por los entrevistados o los autores. Revista publicada mensualmente por BF MAgazine Todos los derechos reservados. UNA REVISTA CREADA POR LECTORES.
Las Fotos TODAS LAS FOTOS: Sol Velázquez.
En esta edición doble de Diciembre y Enero, disfrutamos de una charreada y que mejor guía que BLANCO para acompañarnos.
BF Magazine
Visitamos el Lienzo Charro Jalisco de la ciudad de Guadalajara, en donde tuvimos la enorme fortuna de encontrarnos con la escaramuza charra ensayando las suertes antes de que diera inicio la charreada. Fue una experiencia extraordinaria recorrer los palcos, tomar asiento en las gradas y recordar aquella memorable escena del jaripeo narrada en BLANCO. Te invitamos a que asistas a una charreada, te aseguramos que será un reencuentro con el pasado tradicional del que quedarás eternamente prendado.
Hasta las Trancas TEXTO Carlos Sánchez Mariscal CASAMA FOTOS www.expresopcharro.com
www.expresocharro.com
Primeros 46 de la Escaramuza Alteñitas de Guadalajara *Son Pentacampeonas
años. Pero en la víspera comentamos que había algunas sorpresas y la verdad nos quedamos cortitos.
*Hace 4 Mágico Festejo
UNO DE LOS MOMENTOS MÁS EMOTIVOS
A 46 años de la fundación de la Escaramuza Alteñitas de Guadalajara aún hay muchas cosas por escribirse y ni todo lo que pueda decir de su última coronación nacional hace dos años, bastará para ahondar sobre una de las organizaciones más añejas en la monta a mujeriegas y que siguen escribiendo con letras de oro su propia historia.
Quizás uno de los momentos más emotivos fue cuando entró el equipo Paralímpico o de personas con capacidades diferentes. Se hace un nudo en la garganta o hasta quieren salir las lágrimas, tan sólo de recordar a personas con discapacidad dando ejemplos de vida.
*La Historia y Algo Más
“Mis ojos no pueden ver, pero los del caballo son mis ojos. Mis pies no los puedo mover, pero los del caballo son como si fueran los míos”, dice Héctor Figueroa Solano, un invidente de poco más de 33 años de edad y quien pese a su ceguera, cala el caballo, Parecía un día como cualquiera, pero no, era un día manganea y hace el paso de la muerte. especial, fío y salpicado de recuerdos. El programa Incluso empezó a florear la soga y lo hace decía de una misa de acción de gracias y la reunión como los grandes. de algunas de las 130 escaramuzas que han Esos son ejemplos de vida y más que los desfilado por Alteñitas de Guadalajara. que estamos completos, más de alguna vez nos quejamos. Este equipo nació un 12 de diciembre de 1972 y desde entonces han pasado cuatro décadas y seis Lo de tiempo pareciera un cuento mágico o quizás tomado de un script de película del cine de oro mexicano. Pero historias como esa, bien merecen ser contadas y más ahora que se adelantó el festejo por los primeros 46 años de fundación.
BF Magazine
AlteĂąitas Campeonas Nacionales. Morelia 2007.
Grandes momentos de la Escaramuza TapatĂa
27
Cada damita o chamaco, como pueden montan a caballo o algunos ayudados por algunos de los personajes que apoyan enormidades a las Alteñitas de Guadalajara. Todos unidos en un mismo fin, salir adelante a través de la equinoterapia esa que llevan a buen puerto Olguita Zermeño de la Torre y Roberto Pérez Verdía hijo, apoyados por la sapiencia de Héctor Figueroa Solano. Esa Escaramuza “Alteñitas sin Límites” se presentó por primera vez el 19 de noviembre en el marco de los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011.
ENTREGANLA ROSA DE ORO Escaramuzas y charros hicieron una valla y se llamó al centro del ruedo a “La Prieta” Zermeño. En las tribunas grandes personalidades, como la primera Reina Nacional, Mariquita Valdovinos, mientras en el ruedo había muchas personalidades. Se entregó la Rosa de Oro de la FMCh a “La Prieta” Zermeño. Montada en su caballo, recibió la condecoración y con ella vinieron las primeras lágrimas.
“Es un reconocimiento inmerecido que recibo con mucho agrado y 40 años se dicen fácil, pero aquí está el resultado”, dice con la voz La misa empezó al filo de las 12:15 horas, misma entrecortada y aún sin reponerse de la agradable que ofició el Padre Catalino, en el Lienzo Ignacio sorpresa. El público la ovacionó e incluso tras la presentación del equipo con capacidades Zermeño Padilla de Guadalajara. A las 15:50 diferentes, la gente hasta se puso de pie. horas, la fiesta empezaba a ser parte de la historia. Agradeció el detalle y recibió además de la Rosa de Oro, un pergamino que mandó Federación Vino el momento de compartir el pan y la sal, Mexicana de Charrería. enseguida un desfile de escaramuzas con algunos de los atuendos de las últimas cuatro En el Desfile de Escaramuzas, una integrante décadas. Eran las 18:30 horas y el manto de la llevaba el Estandarte de don Andrés Z. Barba, obscuridad empezaba a cubrir suelo tapatío. otra de don Ignacio Zermeño Padilla, una más de don Ricardo Zermeño Cárdenas, más atrás Se presentaron las escaramuzas “Pony” de otra con la Virgen de Guadalupe y cinco más, Alteñitas de Guadalajara, Herradero de Santa con los banderines de Campeonas Nacionales: Anita, Alteñitas “B”, Alteñitas del Reencuentro, Escaramuza Mixta de personas con capacidades 2004, 2006, 2007, 2009 y 2016. diferentes y la soberbia presentación de las De las que desfilaron además de las campeonas ahora cinco veces campeonas nacionales nacionales, estaban: Lupita Zermeño, Susana Alteñitas de Guadalajara. Aguilar de Zermeño, Norma Cárdenas, Ileana Maldonado, Mónica Muñiz, Lilia González, En todo ese tiempo, llegó el público y casi Maribel Aceves Barba, Eréndira Magallón y abarrotó el escenario, en tanto venía otro Lourdes Quintanilla, entre muchas más. momento cumbre, el homenaje más que merecido a la “Prieta” Ana María Zermeño de Moreno, una de las fundadoras de las festejadas. En el ruedo alrededor de 60 adelitas y unas 30 en las tribunas, eso sí, todas bien ataviadas y que eran admiradas por el numeroso público que Otras fundadoras, fueron: Adelita González, casi abarrotó el coso de Diagonal Manuel Lorenza Pérez Verdía, Lorena Briseño, Susy Aguilar, Chayo y Hortencia Alejandre, además de Cambre. Laura y Leticia Piña. A groso modo, es un resumen apasionante de La mayoría de ellas vestían elegantemente, pero todos los momentos tan bellos que se escribieron en los festejos del 46 Aniversario de solo “La Prieta” Zermeño de Moreno de Adelita. Llegó otro momento cumbre y que hizo que salieran las del cocodrilo. MISA DE ACCIÓN DE GRACIAS
BF Magazine
Conquistaron cuarta corona, en Jalisco 2009.
En una exhibiciรณn reciente en la Arena Vallarta
BF Magazine
las Alteñitas de Guadalajara. Felicidades y enhorabuena, pero recuerden la historia continua. Y como siempre termino a mi manera, recordando que
“Qué tiempos aquellos, Señor, Don Simón”. Enviar comentarios a: charrocasama@gmail.com y puede leernos en: www.expresocharro.mx
La “Prieta” Zermeño una de las fundadoras de las Alteñitas.
BF Magazine
Pedidos en MĂŠxico al tel: (00521) 3313087841
El A rt e
de
la
B el le za
Pe rs on al
Be lle zA rte POR Mary Ochoa
En esta sección daremos un giro radical a la temática que prevalece en MIS LIBROS-BF Magazine, y es que hemos considerado que en este nuevo espacio podrmos encontrar información que podrá ser útil tanto para el quehacer cotidiano como para el cuidado personal, sin olvidar que el simple hecho de leer, ya está abonando a nuestra comprensión lectora y para incrementar el hábito de la lectura. Por eso creemos que abrir un espacio en donde se pueda encontrar una miscelánea de información que va desde tips de belleza hasta reflexiones profundas, es una parte fundamental que da vida al Arte que se oculta en la Belleza Personal. Te dejamos en manos de Mary Ochoa, empresaria especialista en belleza, salud, fotografía y además coach de desarrollo empresarial.
BF Magazine
BELLEZA NAVIDEÑA Diciembre mes en el que deseamos compartir con los seres que amamos, momentos, regalos, y desde luego tips de belleza. Al pensar en Navidad, ademas de crear una gran lista de reglaos, también planeamos como lucir para la gran fiesta y desde luego sorprender a todos, y para lograr ese maravilloso look, tenemos que tomar en cuenta nuestro maquillaje, nuestro peinado, y desde luego, nuestro vestuario. Quizá no te sientas preparada para maquillarte para estas temporada tan especial, te sientes quia nerviosa, por la posada en la oficina, el intercambio de regalos de la universidad, la cena con tu prometido o muchos otros momentos especiales, pero no tienes que preocuparte por ello, no necesitas ser una “gurú” del maquillaje para lograr convertir tu bello rostro en una obra de arte, por ello he preparado para ti una serie de tips que te ayudaran a lograrlo. Te recuerdo que puedes visitar mi canal en Youtube (Mary Ochoa TV) para que los veas paso a paso. En números anteriores de esta revista, ya he compartido varios artículos que también te pueden ayudar a repararas algunas rutinas, te recomendaría que los repasaras y tomes nota de lo que necesitas aplicar para estas fiestas, mientras tanto aquí vamos a los tips: 1.- LA PREPARACION DE LA PIEL No me cansare de recordarte una y otra vez, lo importante que es que mantengas tu piel con una rutina del cuidado de la piel, si ya conoces tu tipo de rostro será mas facial que lo hagas para que de esta manera, mantengas tu piel siempre limpia, humectada, y radiante, lo que hará lucir cualquier maquillaje y aun sin el, un rostro bello. 2.- COMO ELEGIR LA. BASE DE MAQUILLAJE CORRECTA
Yo te recomiendo que uses bases orgánicas, Seytu es mi linea preferida ya que ademas no es testada en animales y tiene una gran cobertura, es para todo tipo de piel, a prueba de agua y de larga duración, ves porque la adoro? Tiene todo lo que cualquier mujer que se maquilla necesita. Pero quien te preguntes como elijo mi tono? Y esto si es para todas las marcas de maquillaje, JAMAS lo hagas en tu muñeca, en la mano o en cualquier otra parte de tu cuerpo, debes probarlas en tu mandíbula, ya que debe verse pareja en cuello y rostro. El color de nuestro rostro y cuello es diferente al del rostro del cuerpo, así que no lo olvides. Quizá no encuentres el color exacto, pero si el que mas se ajusta. 3.- PARPADOS HINCHADOS (BOLSAS EN LOS OJOS) Es muy difícil que tu maquillaje luzca si te has desvelados los últimos días, o si esas bolsas ya son parte de tu vida, pero no todo esta perdido, te voy a dar aquí 3 recomendaciones que te ayudaran: 1- crema especial para los párpados, cuyos ingredientes ayudan a mejorar la circulación y también la condición de la piel. 2- crema para el tratamiento de hemorroides, así como lo lees. Esta aplicas una pequeña cantidad en el párpado inferior o bolsa, como la quieras llamar, alrededor de un par de horas antes de tu maquillaje, créeme, notaras la diferencia. Pero no abuses de esta crema, no es para todos los días, ya que puede adelgazar tu piel. Solo para ocasiones especiales, toma nota de esto. 3.- Lo mas fácil y rápido y que quizá tienes en la alacena, es un para de bolsas de te verde, disfruta tu tacita de te, mientras congelas las bolsas por 5 -10 minutos y después las colocas en tus ojos, te ayudaran a descasar y a desinflamar. 4.- OJERAS MUY MARCADAS Si tu maquillaje no logra cubrir esa horribles ojeras, entonces necesitaras usar un corrector. Dependiendo del color de tu ojera, es como eligieras el corrector. Lo aplicaras antes de tu base de maquillaje y asunto arreglado. (Si tienes dudas sobre cual seria tu color de corrector, no dudes en contactarme, será para mi un placer ayudarte ) 5.- LA IMPORTANCIA DE LAS CEJAS Por ningún motivo vayas a olvidar maquillar tus cejas, para ello tengo un tutorial completo en youtube, con el paso a paso, así que corre a verlo, Por muy bello
que tu maquillaje quedara, si te olvidas de las cejas pasara desapercibido. Lo que tienes que tomar en cuenta con tus cejas no es que queden exactas, esto difícilmente ocurre, en lo que te debes enfocar es en que este bien delineadas, bellitos recortados, y desde luego, bien depiladas, una vez cuidados estos detalles, puedes aplicar la sombra o el lápiz para cejas, del color mas parecido a tu cabello, y al final siempre péinalas para que no queden muy marcadas y así den una apariencia mas natural. 6.- SOMBRAS PARA PARPADOS Si no tienes experiencia con maquillar tus párpados , no te preocupes, es muy sencillo, solo asegurarte de tener una sombra clara, como blanco, o beige, y una color marrón, evita los colores oscuros. Aplica solo la sombra clara en el hueso de tu ceja para darte luz, así como en tu lagrimal, eso para ver unos ojos mas expresivos, y el color marrón aplicado iniciando al pie de tus pestañas y lo vs arrastrando hacia arriba, quitando siempre el exceso de producto de la brocha para evitar que te manches, en lo que es la cuenca, solo para la misma brocha en forma de circulo, así te ayudara a difuminarlo, creeme, no necesitaras un arcoíris en tus parados para lucir espectacular, estos sencillos pasos serán suficientes. 7.- DELINEADO DE OJOS Aquí te hace dos recomendaciones: si no dominas el lápiz o pincel para delinear, es mejor que no lo uses. Aplica en su lugar sombra café, eso te ayudar a lucir un ojo mas abierto, mas grande y enfócate en las pestañas, 2-3 capas de mascara de pestañas salvaran la situación. Pero si por el contrario, amas delinear tus ojos, pues estas en la temporada perfecta para lucir tus destrezas con los pinceles, ya que esta temporada la tendencia son delineados muy pronunciados, y si son con delineadores líquidos o en gel pues mucho mejor. así que aprovecha para lucirte. 8.- PESTAÑAS. NATURALES O POSTIZAS Este punto si es muy especial, pero desde luego a veces es un poco difícil de decidir. Lo que hay que tomar en cuenta aquí es que tanto quieres sobresalir en esa fiesta, si ya has usado los postizas, si se te dificulta maquillar tus naturales, en fin. Si eres de las que no quieres estarte preocupando por si se te despega la pestaña o por si te hacen llorar las postizas, pues no hay de que preocuparte, la decisiones esta tomada, maquilla tus pestañas naturales, para darle volumen, aplica una capa de mascara de pestañas, y enseguida una capa de polvos traslúcidos o maquillaje en polvo, y
33
enseguida, la segunda capa de mascara de pestañas, con este sencillo paso, lograras tener unas pestañas mas voluminosas, con un efecto de pestaña postiza, pero te recomendaría que uses la mascara de pestañas a prueba de agua, por aquello de que te ganen las emociones, no querrás que las lagrimas manchen tu rostro. Si por el contrario amas las postizas, y ademas ya tienes experiencia aplicándolas, pues lo único es recordarte aunque tu ya lo sabes, dar un toque final con una capa de mascara de pestañas para que se unan con las naturales. Y disfrutar de la velada. 9.- LABIOS Y MEJILLAS Para tus mejillas es muy importante que apliques tu rubor mientras sonríes, y en esa área mas carnosa, aplicas el rubor para iniciar y de ahí hacia atrás se distribuye. Para esta temporada utiliza tonos pálidos, rosados, dorados par lucir mas juvenil. Para los labios, la tendencia es colores muy intensos como ciruela, rojo, y también en matte.
has disfrutado cada momento, sintiéndote orgullosa de llevar a cabo los tips y brillar en tus reuniones, Esto no hubiera sido posible, si después de cada desvelada, te hubieses dormido maquillada, eso seria fatal, no importa que tan cansada te sientas, o cuanto te hayas desvelado o maquillado, así haya sido muy sencillo, necesitas ir a la cama sin una sola gota de maquillaje, Tu piel descansara, le permitirás respirar, evitaras infecciones por causa de las impurezas,, y siempre tu piel estará bella para lucir impecable al siguiente día. Espero que cualquiera de estos tips te haya sido de utilidad, me gustaría conocer tus comentarios, y también que me sigas en las redes sociales, mientras tanto, te envío un fuerte abrazo, y te deseo una muy Feliz Navidad, y un gran año 2019 CONTACTAME www.MaryOchoa.com o envíame un mensaje por WhatsApp +1(720)365-2462 Para tutoriales visitame en mi fan page
10.- DESMAQUILLARTE ES VITAL
fb.com/ MaryOchoaMakeUp fb.com/MaryOchoaMakeUp
Haz disfrutado las fiestas como toda un celebridad y
o mi pagina oficial www.MaryOchoa.com
BF Magazine
Visita nuestra tienda con un click aquĂ.
El Sabor de las Letras POR Vicky García
Amistad Agridulce Mermelada
¿Cómo están? Los saludo desde la cocina del Sabor de las Letras, Cuando decidí compartirles está receta me di cuenta en lo difícil que es pensar en elementos tan diferentes haciendo una fusión que resulta deliciosa. Los chiles, pimientos azúcar y Jamaica, me recordaron a Julien, diego y Roy, es por eso que en esta ocasión las letras me saben a lealtad, valor, aventura, confianza y sobre todo amistad verdadera. LA MEZCLA DE JULIEN Y ROY. Las amistades no siempre son perfectas desde el principio, así se lo dejó claro Roy a Julien A bordo del Céfiro... - Sabes, no nos une la amistad de la que disfrutan nuestros padres. Sin embargo, no soy tu enemigo. Si bien no crecimos juntos, ni compartimos momentos de camaradería infantil o juvenil, tampoco tuvimos enfrentamientos o peleas. -Roy mantuvo la distancia, pero su voz era clara y había sinceridad implícita en cada frase que pronunció. -ROJO. Beatriz Fuentes-
BF Magazine
Las historias de cada uno de ellos estaban tan cerca y tan distantes a la vez, Oliver y Eugene eran socios y amigos desde siempre y ellos… - El hecho de que tu padre y el mío sean amigos, con la insensata tendencia a considerarse como hermanos, no significa que yo deba sentir el mismo afecto por ti o tu hermano. Mis metas son diferentes a las tuyas y yo decidí que mi futuro no se perfilaba bajo las órdenes de un Drake. - Por lo menos en eso estamos de acuerdo. Yo tampoco pensé tener de pilmama a un Armitage. -ROJO. Beatriz FuentesLos momentos ácidos que la vida te brinda se tragan mejor cuando hay alguien que puede tomarte del brazo y zarandearte si es necesario para que te pases el trago, hagas tus muecas y sigas adelante Por qué sabes que al final ese amigo te habla desde el corazón y siempre está al pendiente de ti. Roy lo sujetó del hombro y de un tirón lo enderezó y lo estrelló de espaldas contra el tronco del árbol.- ¡No,
maldita sea!. ¡No vamos a parar en ninguna condenada posada!. Si quieres dormir, tendrás que hacerlo aquí mismo. -Rugió con la frustración que se había acumulado durante los días perdidos- ¡Escúchame bien pedazo de idiota!. -Lo zarandeó tan violentamente que Julien estuvo seguro de que le había desprendido la cabeza y le había dejado un dolor punzante palpitándole sobre el cuello- Te permití ahogarte en alcohol durante varios días porque creía que lo necesitabas….
cabalgado a través de media Nueva España, Roy optó por la cercanía y no la aprensión que siempre había experimentado por los gemelos Drake. -BLANCO. Beatriz Fuentes-
…No iba a dejar a un insensato como tú, vagando libremente por la Nueva España. -ROJO, Beatriz Fuentes-
- ¡Llévatela, Roy!. -Eran carámbanos, no palabras lo que pronunció.
Esta receta está dedicada a Índigo en el Día de Muertos, sin embargo al realizarla debemos pensar en aquellos a quien compartiremos este pan, recordando que en nuestra tradición Mexicana la muerte también se celebra. Celebremos pues la vida de Índigo poniéndonos el delantal y manos a la masa. Esta amistad es muy especial por qué se trata de unir dos elementos muy intensos en sí mismos, y lograr una armónica aleación.
Pero si debió dejar al amor de su vida y su propio corazón al cuidado de Capitán Armitage.
- Ese es el plan. La escoltaré hasta su casa en la Nueva España. -BLANCO. Beatriz FuentesCon Roy fue con el único que Diego descongeló el rostro y mostro su angustia. - ¡Diego!. -La tonadita amenazante que pronunció no amedrentó al barón, pero sí le proporcionó una posibilidad para encontrar solaz en donde solamente había un interminable camino de terracería. Diego asintió.
- Te has dado cuenta que está a punto de ocurrir lo mismo que vivieron nuestros padres... -La voz de Roy estaba cargada de melancolía. - Parece que estamos destinados a ser cómplices. -ROJO. Beatriz Fuentes-
Roy liberó la irreconocible arruga que ahora vestía el barón y que en algún tiempo había sido una sobria solapa.
Y pensar que toda la novela ROJO está repleta de los enfrentamientos del Mocoso Majadero y el Capitancillo de Chalupa que fueron golpe a golpe bruñendo el metal con que se forjó su amistad, una amistad intensa y agridulce.
La amistad De Diego y Roy los hace cómplices y aliados hasta en los momentos más importantes de sus vidas.
Si aún no has leído ROJO ¡¿Qué esperas?!… y mientras la lees acompáñala con unas galletitas untadas de esta mermelada de amistad agridulce.
- Conferencia con la madre, ¿verdad?. -Soltó el barón con voz cantarina.
LA MEZCLA DE DIEGO Y ROY. Con Diego todo fue diferente al principio, no hubo enfrentamientos belicosos - ¿Roy Armitage?. -Preguntó no porque dudara, sino para confirmarse que era la persona de carne y hueso. Roy ejecutó una caravana con excesivas florituras. - El placer de verme es todo tuyo, milord. -Sonrió malicioso. Su relación con Diego no tenía ningún fundamento, en realidad no existía, sin embargo por alguna disparatada razón de ojos verdes y pelo negro con la que había
- Dime ¿por qué me siento así?. -Preguntó desesperado. -BLANCO. Beatriz Fuentes-
Diego cruzó los brazos sobre el pecho y se detuvo entre dos columnas de la arcada que rodeaban el patio.
Roy se secó la cara con la manga de la camisa y apoyó los brazos sobre la rodilla flexionada. - ¡Como si hiciera falta!. -Resopló el Capitán Armitage, mesándose el pelo. -BLANCO. Beatriz FuentesNo revelare la razón de esta plática porque su pongo que si ya leíste BLANCO sabes qué hacían estos dos en la fuente esa noche. Pero si no lo has leído prepárate unas galletitas con esta mermelada y un café y ponte a leerla. ¿Quieres saber cómo se prepara?. Pues sin más, ponte el delantal y a cocinar.
37
35
Ingredientes
MERMELADA DE JAMAICA Y CHIPOTLE 1 taza de flores de Jamaica 3 tazas de agua 2 ó 3 chiles chipotles en adobo (de lata) ¾ de taza de azúcar
MERMELADA DE PIMIENTO Y CHILE SERRANO. 1 pimiento morrón grande, (verde, amarillo o rojo) 1 taza de agua 1 ó dos chiles serranos ¾ de taza de azúcar
39
PREPARACIÓN Mermelada de Jamaica y Chipotle Lavar con cuidado las flores de Jamaica. En una olla de fondo grueso colocar la Jamaica para que se suavice, una vez cocida se agrega el chile chipotle y el azúcar y se baja el fuego dejando cocinar
por aproximadamente 15 minutos o hasta que las burbujas sean abundantes y un poco espesas. Se saca del fuego y se deja enfriar un poco para después molerla.
BF Magazine
PREPARACIÓN Mermelada de Pimiento y Chile Serrano Procedimiento Lavar, desvenar y picar los chiles en cuadritos pequeños, ponerlos en una olla o cacerola de fondo grueso junto con el azúcar y el agua dejar hervir a fuego bajo
por 15 minutos aproximadamente o hasta que las burbujas sean abundantes y espesas. Retirar del fuego y reservar una pequeña porción, licuar el resto y mezclarlo con los trocitos que se reservaron.
41
SĂrvelas sobre una barra de queso crema, sobre galletas o rebanadas de pan.
BF Magazine
Recibe un abrazo desde mi cocina y que tengas lecturas deliciosas.
Pedidos en MĂŠxico al tel: (00521) 3313087841
Pedidos en MĂŠxico al tel: (00521) 3313087841
El Taller de la Herzlo MISCELÁNEA CREATIVA El Taller de la Herzlo, no solo es un espacio para el arte y la creatividad. Estimulamos a los niños para que desarrollen un pensamiento crítico y resuelvan problemas sencillos. Promovemos el trabajo en equipo, donde la colaboración y el respeto son lo más importante. Estimulamos a los niños a adaptarse a circunstancias utilizando la creatividad enfocándonos a la realidad que nos rodea. Nos enfocamos en el desarrollo
afectivo como medio de aprendizaje tanto de valores como de conocimiento personal. En cada taller hacemos énfasis en el discernimiento para poder distinguir dentro de la información que reciben, lo que es cierto o falso. Aumentamos el vocabulario constantemente. Este mes de noviembre se realizaron varios talleres de muy diversos. Algunos sobre pintores destacados, otro de costura, otro de conservación y finalmente uno sobre una técnica para crear.
El horario: Sábado de 11:00 a 14:00 hrs. Para mayores informes: marisaherzlo@gmail.com 45
Conocer y Preservar al Ajolote AXĂ“LOT
Pirograbado
POR Eva María Galán Sempere
informa...
Origen de la Literatura Islandesa La literatura islandesa medieval está compuesta por numerosas obras originales, pero también por transcripciones de obras poéticas antiguas de origen escandinavo, anteriores a la colonización de Islandia por los noruegos. Los poemas édicos compuestos entre los siglos IX y XIII y conservados en el Edda denominado poético, son obras anónimas de temas mitológicos, didácticos o heroicos de origen germánico. Los poemas escáldicos conservados en las sagas y en el Edda llamado prosaico de Snorri Sturluson, son obras históricas o autobiográficas de poetas cortesanos conocidos como los noruegos Bragi el Viejo, Tjodolfr ór Hvini y los islandeses Egill Skallagrimsson, Sighvatr Thordarson. Tras la introducción del cristianismo, el género continuó con el Lis de Eysteinn Asgrimsson y Draumkvaedet, compuesto en noruego. La literatura islandesa en prosa tuvo su origen en el siglo XII con el Islendingabók de Are Frode Thorgilsson, probablemente la primera versión del Landnamabok.
BF Magazine
Un género literario muy original se desarrolló a finales del siglo XII, el de las sagas, relataos en prosa, a menudo con estrofas de poemas escáldicos, y relacionados con la historia de los reyes de Noruega desde los tiempos prehistóricos hasta el siglo XIII y con la Islandia del siglo X (Saga de Njall); otras sagas relatan los hechos contemporáneos del siglo XIII (Sturlunga saga), en vez de narrar acontecimientos legendarios de la época de los vikingos. El siglo XIV señala el final de las epopeyas en prosa, que dan paso a un nuevo género poético, el rimur, poemas épicos que gozaron de inmensa popularidad hasta el siglo XX. En el siglo XVI con la tradición del Nuevo Testamento y de la Biblia, la reforma luterana ofreció a Islandia nuevas fuentes de inspiración que hicieron del siglo XVII una edad de oro de la poesía religiosa, especialmente ejemplificada con Hallgrimur Pétursson. Si bien en el siglo XVIII, aparte de las obras del poeta Eggert Olafsson careció de originalidad, el siglo XIX vivió con el romanticismo, principalmente representado por Jónas Hallgrimsson, una profunda renovación literaria, cuyas fuentes hay
que buscar en la inspiración popular y medieval y que dio a la lengua literaria islandesa su carácter moderno. A comienzos del siglo XX algunos escritores publicaron una parte de su obra en danés, como el novelista Gunnar Gunnarsson y el dramaturgo Jóhann Sigurjonsson o en noruego como Kristmann Gudmundsson.
La literatura islandesa estuvo dominada por las búsquedas estilísticas del novelista Halldor Laxness (Premio Nobel, 1955) y del ensayista Thórbergur Thórdarson. Entre 1920 y 1940, la poesía evolucionó hacia un neorromanticismo con Tómas Gudmundsson, pero, después de la segunda guerra mundial, los “poetas atómicos” rompieron con el estilo tradicional y se volvieron hacia el movimiento europeo.
59
DICIEMBRE 2018 Todos los derechos reservados Beatriz Fuentes Lugo MMXVIII