Beer & Bar Magazine is.2/SPR17

Page 1

“ένα τεύχος αφιερωμένο στην γυναίκα”

Τρία Cocktail για την ημέρα της γυναίκας

5+1

σημάδια ότι η μπύρα είναι γένους Θηλυκού


2


editorial

Σ

την ζωή μου έχω γνωρίσει αρκετές γυναίκες. Ελάχιστες έχουν στιγματίσει την ζωή μου ως τώρα. Ακόμα λιγότερες με έχουν εμπνεύσει. Ναι, γυναίκες! Μπορώ επειδή είμαι άντρας να εμπνέομαι από γυναίκες, δεν το θεωρώ κακό. Η πρώτη γυναίκα που πίστεψα είναι από μικρός κοντά μου. Είναι στιγμές που με εκνευρίζει και θέλω να την εγκαταλείψω. Υπάρχουν άλλες στιγμές που την κοιτώ και νιώθω υπέροχα συναισθήματα για εκείνη. Βλέπω αρκετό κόσμο να νιώθει τα ίδια συναισθήματα για τις αντίστοιχες γυναίκες της ζωής τους. Αλήθεια πως θα νιώθατε αν εκείνη που αγαπάτε τόσο πολύ, δεν υπήρχε, σας την έπαιρναν; Εγώ θα ένιωθα άδειος σαν ένα ποτήρι. Μητέρα, για την μπύρα μιλάω, όχι για σένα ή μήπως όχι;

Οι πρώτοι ζυθοποιοί ήταν γυναίκες, αν και είναι ωραίο να βλέπεις μια γυναίκα με ένα ποτήρι κρασί στο χέρι σε κάποιο μπαρ είναι εξίσου ωραίο να βλέπεις μια γυναίκα με μια πιντα ελληνικής μικροζυθοποιίας, όπως είναι εκπληκτικό μια γυναίκα να διακρίνεται ως σερβιτόρα γιατί δίνει πολύ περισσότερα από ότι ένας άντρας στον χώρο εργασίας της. Γυναίκες διακρίνονται στον χώρο του bartending για τις γνώσεις και την σοβαρότητα τους όταν άλλοι τις θεωρούν εύκολο «θήραμα» σε εκθέσεις. Είναι ιδανική παρέα για μια εκδρομή για μπύρα στον Βόλο. Οι γυναίκες είναι παντού, τις αγαπάμε και τις τιμούμε σ’ αυτό το τεύχος και στα 4th BeerBartender Awards που πραγματοποιούνται φέτος 8 Μαρτίου, Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας!

Οι γυναίκες μας φέρνουν στην ζωή, μας μαθαίνουν τις πρώτες μας ανάσες, να πίνουμε και είναι πάντα εκεί. Μητέρες που ζουν και εργάζονται σε δύσκολους χώρους που θεωρούνται κυρίως ανδρικοί. Οι γυναίκες γίνονται όλο και περισσότερες στην ζυθοποιία. Ανακατεύονται με επιτυχία στον «ανδρικό» χώρο της μπύρας. Εκτός από θέσης γραφείου πλέον συναντάμε και γυναίκες στα ζυθοβραστήρια. Για όποιους πιστεύουν ότι οι γυναίκες δεν έχουν σχέση με την μπύρα, να τους επισημάνω ότι κάνουν λάθος.

who is who: Διεύθυνση Έκδοσης: Νικολά Ραδίσης / Art Director: Αμαρυλλίς Κεφάλα - Bliss Creative Φωτογραφίες: shutterstock, Αρχείο BeerBartender

BeerBartender ΝΙΚΟΛΑ ΡΑΔΙΣΗΣ Βολανάκη 7, Αμπελόκηποι 11526 Αττική Τ.: 2130370837 info@beerbartender.gr

follow us:

Κείμενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται για δημοσίευση δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή ή μετάδοση με οποιοδήποτε οπτικοακουστικό μέσο, μέρους ή ολόκληρου του υλικού χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη. 3


Φλας Back ©

5


Βολανάκη 7, Αμπελόκηποι, 115 26, Αθήνα, Τ: +30 213 037 0837


6

1

2

3

5

6

7

9

10

11

13

14

15


Τέταρτη χρονιά

4

beerbartender awards Το 2017 ήρθε με πόνο για τις ελληνικές επιχειρήσεις καθώς μετά το κρασί και την μπύρα αυξήθηκε ο ειδικός φόρος και στον καφέ μετξύ άλλων. Η αλήθεια είναι ότι τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα για το επιχειρείν στην χώρα μας και οτι αν δεν αλλάξουμε ρότα θα δυσκολέψουν ακόμα περισσότερο. Ηλιαχτίδες φωτός αποτελούν οι επιχειρηματικές προσπάθειες που ξεκινούν νέες και νέοι σε όλη την χώρα αυτή την σκοτεινή για τις επενδύσεις περίοδο. Οι επενδύσεις στην μπύρα γίνονται όλο και πιο πολλές. Τα μικροζυθοποιεία παράγουν μπύρα σε μια δύσκολη εποχή και με σύμμαχο την καλή πίστη, την θέληση, την επιμονή και γεμάτοι όνειρα και αισιοδοξία κοιτούν μπροστά και ονειρεύονται να φτάσουν ψηλά.

8

12

Τα 4th BeerBartender Awards συνεχίζουν να επιβραβεύουν με την βοηθεία του κοινού (Consumers Awards) τις προσπαθειες και τους κόπους στον κλάδο. Οι ελληνικοί ζύθοι πολλαπλασιάζονται και πολλοί από αυτούς είναι ανταγωνιστικοί προς αντίστοιχους του εξωτερικού, καθώς έχουμε δει αρκετές ετικέτες να διακρίνονται σε διαγωνισμούς τυφλής γευστικής δοκιμής. Κρίναμε οτι ο κλάδος έχει φτάσει στο σημείο να μπορεί να έχει και έναν εθνικό διαγωνισμό. Τα Greek Beer Awards είναι ο πρώτος διαγωνισμός για μπύρες της χώρας μας. Το αποτέλεσμα προκύπτει μετά από τυφλή γευστική δοκιμή όπως ακριβώς στο εξωτερικό και δεν υπάρχει κανένας φόβος λάθους καθώς οι κριτές είναι έμπειροι γευσιγνώστες. Η φετινή εκδήλωση πραγματοποιείται στο Maroussi Plaza και πλαισιώνεται από το πρώτο συνέδριο για μπύρα στην Ελλάδα. Μια διοργάνωση που τα επόμενα χρόνια φιλοδοξούμε να είναι το κέντρο επικοινωνίας και ανταλλαγής απόψεων όχι μόνο για την χώρα μας αλλά για την ευρύτερη περιοχή. Η αγάπη μας για την μπύρα πέρα από την ρομαντική χροιά της έχει και τον επαγγελματικό προσανατολισμό ο οποίος μας οδηγεί στην υπέρβαση με στόχο την πρόοδο του κλάδου. Η αγάπη η δική σας που σας οδηγεί; Ευχαριστούμε για την τιμή που μας έκαναν να συμμετέχουν είτε ως κριτές είτε ως ομιλητές πολύ καλοί φίλοι από την Ελλάδα και εξωτερικό.

1. Χρήστος Δημτσούδης - 2. Atac Besi -3. Helmut Adam - 4.Tim Hampson 5.Γιώργος Αλεξάκης - 6.Frances Brace - 7.Κωνσταντίνος Αγουρίδας- 8.Βανέσσα Βακιρτζή 16

9.Μαριτίνα Κουρή - 10.Κώστας Λιάπης - 11.Λίνα Δόμβρου - 12.Γιάννης Ριγανέζης 13.Dirk Hoplitshek - 14.Ορέστης Στεφάνου - 15.Σοφοκλής Παναγιώτου - 16.Βασίλης Ξυπολυτάς 7


μπύρα made in

CypruS

Για πάρα πολλά χρόνια στην Κύπρο επικρατούσαν δύο και μόνο μπύρες, η ΚΕΟ και η Carlsberg. Αυτές ήξερε ο κόσμος, αυτές είχαν και τα πλείστα μαγαζιά. Τα τελευταία χρόνια όμως νέα ζυθοποιεία και brewpub εμφανίστηκαν στο προσκήνιο και ήρθαν να αλλάξουν τον τρόπο σκέψης που είχε και έχει ο Κύπριος καταναλωτής. Ο κόσμος άρχισε να ρωτά και να μαθαίνει πράγματα σχετικά με την παραγωγή της μπύρας, όπως τι υλικά χρησιμοποιούνται. H πρώτη εμπορική ζυθοποιία στην Κύπρο ιδρύθηκε το 1937 στη Λευκωσία. Για πολλά χρόνια η Μ. Platanis & Co Ltd παρέμεινε ο μοναδικός παραγωγός μπύρας στην Κύπρο με την μπύρα ΛΕΩΝ. Το 1962 ο κ. Φώτος Φωτιάδης προσχώρησε στην εταιρεία και τα επόμενα χρόνια άλλαξε το όνομα σε Φώτος Φωτιάδης Ζυθοποιίες Ε.Π.Ε. Η παραγωγή της μπύρας ΛΕΩΝ είχε διακοπεί το 1968 λόγω της άδειας παραγωγής της μπύρας Carlsberg στην Κύπρο. Η Κύπρος ήταν η πρώτη χώρα η οποία πήρε άδεια για να παράγει Carlsberg εκτός Δανίας. Η μπύρα ΛΕΩΝ επανήλθε στην αγορά με μεγάλη 12

επιτυχία το 2003. Επίσης η ζυθοποιία παράγει και την μπύρα Krauzer Bräu η οποία είναι διαθέσιμη σε υπεραγορές και περίπτερα. Η ζυθοποιία της ΚΕΟ (Κυπριακή Εταιρεία Οινοπνευματωδών), ιδρύθηκε το 1927 ως κατασκευαστής κρασιού και ποτού. Η μπύρα ΚΕΟ ξεκίνησε πολύ αργότερα, το 1951, μετά την ολοκλήρωση της δικής της ζυθοποιίας στη Λεμεσό, ένα εργοστάσιο που σχεδιάστηκε από Τσέχους εμπειρογνώμονες το οποίο λειτουργεί μέχρι και σήμερα. Το


“πως περνάτε στις εκθέσεις

οι μπαρμεν;”

Έχετε επισκεφθεί τελευταίως εκθέσεις και εκδηλώσεις του κλάδου; Αλήθεια, πως σας φαίνονται; Δεν αναφέρομαι στον αριθμό εκθετών ή την ποικιλία προϊόντων αλλά σε κάποια άλλα, «λιγότερο εμφανή» και κάποια άλλα πολύ σημαντικά για εμένα, ασήμαντα όμως για άλλους. όσο διαβάζετε αυτές τις προτάσεις ελάτε στην θέση μου. Το 2016 δούλεψα τελευταία φορά σε έκθεση στο πόστο του μπαρ μιας εταιρίας εισαγωγής και διακίνησης αλκοολούχων και όχι μόνο προϊόντων. Έχω δουλέψει και σε show, εκδηλώσεις και parties και έχοντας εμπειρία από προηγούμενες εκθέσεις σε πόστα του καφέ, ήξερα πάνω κάτω τι να περιμένω. Για να μην μακρηγορώ, θα σας πω τι ήταν αυτό που με ώθησε στο να σκεφτώ σοβαρά τι πιστεύω. Όταν λοιπόν τελείωσε η έκθεση το 2016 και ξαναγύρισα για βάρδια στο μπαρ μου, μια συνάδελφος και φίλη σερβιτόρα (που είχε επισκεφθεί την έκθεση μετά από παρακίνηση μου) με ρώτησε: «Πως πέρασες στην έκθεση Σίμο;» Αλήθεια, πως περιμένουμε να βγάλουμε ένα σωστό συμπέρασμα για το αν ήταν καλή ή κακή, επιτυχημένη ή αποτυχημένη, η μεγαλύτερη έκθεση εστίασης στην Ελλάδα, όταν δεχόμαστε αυτή την περίεργη ερώτηση; Ακολουθεί μέρος του διαλόγου: Φιλενάδα, δεν πήγα στην έκθεση για να περάσω καλά, πήγα για να δουλέψω εκπροσωπώντας μία εταιρεία, και όταν σχολάσω να 18

κάνω μια βόλτα από τα περίπτερα και τους εκθέτες, να συζητήσω μαζί τους, να δω καινούριους εξοπλισμούς και να δοκιμάσω νέα προϊόντα, να παρακο-λουθήσω εξειδικευμένα σεμινάρια. Σίμο, εγώ όταν πήγα έπεσα μπροστά σε ένα δυνατό πάρτι, με τέρμα δυνατή dance μουσική, με άπειρο αλκοόλ, με ένα κάρο μεθυσμένους τύπους, να καπνίζουν μανιωδώς στα stand των περιπτέρων των εταιριών, με ημίγυμνες χορεύτριες σε sexy χορούς, με κουρασμένους πωλητές που είχαν απηυδήσει από τον χαμένο χρόνο τους, με πεινασμένους να ορμάνε και να τσακώνονται στα περίπτερα που δειγμάτιζαν φαγητό και ποτό, ακόμα και νερό, με πέφτουλες να κυνηγάνε τα μοντέλα που δουλεύουν για τις εταιρίες, με επισκέπτες να κάνουν πλιάτσικα στα περίπτερα και πολλά ακόμα. Ποια σεμινάρια και ποιοι εξοπλισμοί; Αυτά δεν είχαν καμία προβολή και ήταν χωμένα στο βάθος. Δυστυχώς αυτή η εικόνα, που κατά την γνώμη μου δεν εκπροσωπεί το σύνολο της προσπάθειας, αμαυρώνει και εξευτελίζει την κάθε έκθεση και εκδήλωση, όλους όσους προσπαθούν να κάνουν την δουλειά τους σαν σοβαροί εκθέτες ή εισηγητές. Όλους όσους θέλουν να συμμετέχουν


Η γυναικεία σχέση με το

κρασί

©

Τ

ο κρασί πάντα ήταν η απάντηση στο τι θα πιεί μια γυναίκα σε μια έξοδο. Και πάντα, αυτή η μεταξύ τους σχέση, ήταν πολύ καλή. Τι πιο όμορφο από μια γυναίκα σε ένα μπαρ ή ένα εστιατόριο με ένα ποτήρι καλό κρασί. Μπορούμε να πούμε όμως ότι αυτή η σχέση δεν είναι και τόσο «τυχαία». Χρόνια εκπαιδευμένη στις μυρωδιές και στα αρώματα ή μύτη της γυναίκας δεν προδίδεται εύκολα. Αν μιλήσουμε με στατιστικά, θα καταλήξουμε ότι η ζυγαριά γέρνει προς το λευκό κρασί. Δεν είναι λίγες οι γυναίκες των οποίων οι απαιτήσεις, τις οδηγούν σε πιο «βαριά» κόκκινα κρασιά με έντονες τανίνες, γεμάτο σώμα και πιπεράτο χαρακτήρα. Χωρίς αυτό να σημαίνει πως το λευκό δεν κρατάει δυναμικά τη θέση του στις ιδιαίτερες προτιμήσεις τους. Με το μοσχάτο, το μοσχοφίλερο και τη μαλαγουζιά σαν πρώτες ποικιλίες, το sauvignon blanc και το gewürztraminer να ακολουθούν δυναμικά, έχουμε ένα ευρύ φάσμα επιλογών. Τα κοινά χαρακτηριστικά των παραπάνω είναι τα εκρηκτικά ανθικά και φρουτώδη αρώματα και η ελαφριά οξύτητα. Μην

ξεχνάμε βέβαια και το old time κλισέ της γυναίκας, η σαμπάνια και οι αφρώδεις οίνοι, πολλές φορές όχι για τη γεύση τους (όντας πιο όξυνα), όσο για τη παιχνιδιάρικη διάθεση που έχουν μέσα στο ποτήρι της. Με εξαίρεση πάντα τους ημιαφρώδεις οίνους (όπως Moscato D΄ Αsti) που συνδυάζουν και ωραία γεύση και παιχνίδισμα. Με το πέρασμα των χρόνων πάνω σε αυτή τη συνεχή γευστική αναζήτηση οι γυναίκες μπαίνουν στο κόσμο της μπύρας, και όχι άδικα, όταν μιλάμε για ένα προϊόν που καλύπτει τις γευστικές απαιτήσεις όλων των γυναικών. Έτσι βλέπουμε ότι έχουμε και εδώ ένα επίσης ευρύ φάσμα επιλογών, όπως ξανθιά, κόκκινη, μαύρη, θολή, πικρή, πιο γλυκιά, ελαφριά, με αλκοόλ ή χωρίς αλκοόλ. Όπως και να έχει ο σκοπός κρασιού και μπύρας είναι η απόλαυση και η διασκέδαση, και σε αυτό το κομμάτι και τα δύο τα καταφέρνουν εξίσου καλά, τώρα αν αυτά μπορούν να καλύψουν πλήρως τις γευστικές μας επιθυμίες και τα γούστα μας τότε σίγουρα έχουν ξεπεράσει τις προσδοκίες.

Ο Μιχάλης Ξηραδάκης είναι Σύμβουλος Οίνου, με πολυετή εμπειρία 20


Βολανάκη 7, Αμπελόκηποι, 115 26, Αθήνα, Τ: +30 213 037 0837


βολος με ναυαρχίδα την Αργώ

Ο Βόλος φημίζεται για το εικοσιπενταράκι τσίπουρο και τους ακαταμάχητους θαλασσινούς μεζέδες στα αμέτρητα τσιπουράδικα και πλέον τις μπύρες του! Ήρθε και ο Μάρτης, Μάρτης, γδάρτης και κακός παλουκοκαύτης που λέει και η λαϊκή μας παράδοση. Μπορεί να είναι ο πρώτος μήνας της Άνοιξης, αν και πολλές φορές μας χιονίζει κιόλας, ωστόσο με θετική διάθεση που γεμίζει από τις ηλιόλουστες μέρες που μας έχει προσφέρει ως τώρα μας ήρθε η όρεξη (σαν γνήσιοι Έλληνες που δεν χρειάζονται και πολλές δικαιολογίες) για εξορμήσεις με αύρα θαλασσινή, μπυρίτσα και μεζεδάκια! Ο προορισμός που μου έρχεται ευθείς αμέσως στο μυαλό όταν βγαίνω σε αυτές τις υπέροχες λιακάδες τις τελευταίες μέρες, δεν είναι άλλος από τον υπέροχο Βόλο, την παραλιακή του και την παρεΐστικη διάθεση η οποία 24

τι άλλο χρειάζεται; Είπαμε μπυρίτσα και μεζεδάκια. Ο Βόλος τα τελευταία χρόνια έχει δυο δικές του μπύρες που παράγονται από την Μικροζυθοποιία Θεσσαλίας. Όλα ξεκίνησαν το 2014, όταν η αγάπη του Ιωάννη Ριγανέζη για την παραγωγή μπύρας έγινε επιρρηματική πράξη ιδρύοντας της Μικροζυθοποιία Θεσσαλίας. Το ζυθοποιείο λειτουργεί σε ένα παλιό πέτρινο κτήριο της συνοικίας των Παλιών στο Βόλο, στο χώρο του ιστορικού κάστρου, το οποίο ανακαινίστηκε πλήρως ώστε να καλύπτει με ακρίβεια τις πλέον σύγχρονες προδιαγραφές. Ξεκίνησε με την παραγωγή της Argo το 2014, μια Golden Ale με 5% αλκοόλ και το 2016 προστέθηκε η Molotov, μια εκρηκτική

IPA με 7% αλκοόλ. Δοκίμασε τις είτε στον Βόλο, εκεί σε ένα από τα πασίγνωστα τσιπουράδικα του Βόλου, στην Αθήνα ή σε κάποιες από τις ενημερωμένες μπυραρίες και κάβες στην Ελλάδα. Όπως και να το κάνουμε, η περιοχή φημίζεται για το εικοσιπενταράκι τσίπουρο και τους ακαταμάχητους θαλασσινούς μεζέδες στα αμέτρητα τσιπουράδικα! Από Αθήνα απέχει περίπου 327 χλμ. δηλαδή θέλεις 3 ωρίτσες και κάτι με χαλαρή οδήγηση, και περίπου €18 διόδια, από Αθήνα. Φτάνεις και σε περιμένει η μοναδική περαντζάδα της παραλιακής με τη θάλασσα του Παγασητικού να απλώνεται στα πόδια σου. Εδώ είσαι στο σημείο που η πόλη σου αποδεικνύει


10 Συμβουλές για να βγείτε ραντεβού με έναν ορκισμένο «Μπυράκια»

Τον βρήκατε, σας βρήκε, σας τον σύστησαν. Σας άρεσε; Δεν ξέρατε, δεν έχει σημασία. έίναι © ορκισμένος και σούπερ ερωτευμένος με την μπύρα. Δεν σας το παν, δεν ρωτήσατε, δεν πειράζει… υπάρχει λύση και γι’ αυτό είμαστε εδώ. Κυρίες μου, σύζυγοι, φιλενάδες και μελλοντικές φιλενάδες… Οι πρώτες μάλλον τους παντρευτήκατε, δεν ξέρατε και τώρα τους «λούζεστε» μαζί με όλο τους το beer kit. Εσάς μάλλον δύσκολα να σας σώσουμε, για τις υπόλοιπες όμως όλο και κάτι μπορούμε να κάνουμε. Ειδικά για εσάς, που είστε ακόμη στην αρχή. Παρακάτω θα σας δώσουμε 10 συμβουλές για το πώς να χειριστείτε ένα ραντεβού, μια σχέση (αν τον αντέξετε για τόσο) με ένα ορκισμένο «εραστή» της μπύρας. Μην προσπαθήσετε ΠΟΤΕ να τους πείσετε ότι ξέρετε ή ότι το θέμα μπύρα, σας ενδιαφέρει περισσότερο από ότι εκείνους. Θα διαβάσουν αμέσως την πρόθεση σας για εντυπωσιασμό και κάθε άλλο παρά καλό θα είναι. Ρωτήστε τους και ζητήστε να σας παραγγείλουν μια μπύρα που θεωρούν ότι θα σας ταίριαζε. Θα σας βρουν αμέσως πιο ελκυστική με ένα μπουκάλι μπύρα στο χέρι παρά με ένα ποτήρι κρασί. 26

Οι μπλούζες από ζυθοποιίες, μπύρες και λοιπά μπυρό τσιτάτα για εκείνους είναι πάντα στη μόδα. Είναι ένα από τα βασικά αξεσουάρ τους μέσα από το οποίο μπορούν και αναγνωρίζουν κι άλλους του συναφιού τους. Ανθρώπους που μοιράζονται τις ίδιες απόψεις μαζί τους για το αγαπημένο τους θέμα… την μπύρα. Με αυτό τον τρόπο καταφέρνουν να αποφεύγουν συμβουλές και ερωτήσεις από τον μπάρμαν ή τον σερβιτόρο. Η μόδα δεν τους ενδιαφέρει και… μεταξύ μας δεν τους ενδιέφερε πότε. Αν θέλετε να κατακτήσετε ένα ακόμη κομμάτι στην καρδία τους εμφανιστείτε με μια τέτοια μπλούζα. Θα είστε ένα βήμα πιο κοντά. Αν δεν το έχετε καταλάβει, έχετε να κάνετε με «εμμονικούς». Στην επίσκεψη σας σε ένα μπαρ, μπυραρία, εστιατόριο θα διαβάσουν, ξαναδιαβάσουν, θα μάθουν σχεδόν απέξω τον κατάλογο με τις μπύρες και μετά θα παραγγείλουν. Εδώ δεν έχετε και πολλές επιλογές. Υπομονή! Σκεφτείτε πως κι εσείς

κάπως έτσι είστε σε ένα μαγαζί με παπούτσια και δείξτε κατανόηση. Συμβιβαστείτε με την «γραφειοκρατία». Όταν με το καλό παραγγείλετε, όπως είπαμε και πιο πάνω αυτό θα πάρει χρόνο, σειρά έχει η φωτογράφιση. Όχι η δική σας μαζί του… της μπύρας. Της μπύρας μόνης της… Της μπύρας μαζί με το ποτήρι της ή το σουβέρ της… Της μπύρας γενικά και ειδικά. Αυτό όπως καταλαβαίνετε θα πάρει ώρα. Το στήσιμο, το φως, η φωτογραφία πρέπει να είναι τέλεια, όταν με το καλό τελειώσει. Άιντε στην υγεία σας! Κάντε μου μια χάρη και μην γκρινιάζετε, αν μπορείτε βοηθήστε τον ή φωτογραφίστε το φαγητό, τον χώρο κοκ. Φυσικά μετά την φωτογράφιση σειρά έχει η διασπορά της. Θα κάνουν check in σε ΟΛΑ τα social media, σε αυτά που έχετε κι εσείς αλλά και σε αλλά που σας πάω και στοίχημα δεν ξέρετε ότι υπάρχουν. Τέτοια είναι το Untappd, το Beer Citizen ή πολύ απλά


ΗΜερολογιο εμπυριών… 18-20 Μαρτίου 2017

10-13 Απριλίου 2017

8-12 Αυγούστου 2017

7-10 Σεπτεμβρίου 2017

Metropolitan Expo Σπάτα

Washington DC, US

London – UK

Leeds -UK

Food Expo

Craft Brewers Conference & Brew Expo 2017

Great British Beer Festival

Leeds International Beer Festival

16- 23 Σεπτεμβρίου 2017 Munich Germany Octoberfest

30 Σεπτεμβρίου -2 Οκτωβρίου 2017

Station Berlin

Corfu Beer Festival – Αρρίλας Κέρκυρα Athens Coffee Festival – Τεχνόπολις Γκαζι, Αθήνα

14-15 Οκτωβρίου 2017

5-6 Νοεμβρίου 2017

7-8 Νοεμβρίου 2017

Αθήνα

Πολυχώρος Αθηναίς , Αθήνα

Τεχνόπολις Γκαζι, Αθήνα

The Coffee Show

Athens Bar Show

Ζυθογνωσία

10-11 Οκτωβρίου 2017

Bar Convert Berlin Brew Berlin

light lig

premium rem

BEER BE BE E BEER BEER 9-12 Φεβρουαρίου 2018

17-20 Φεβρουαρίου 2018

13-15 Νοεμβρίου 2018

Metropolitan Expo Σπάτα

Rimini – Italy

Exhibition Centre Nuremberg, Germany

Horeca Expo

30

Beer Attraction

BrauBievale


σΗΜεια

διανομής:

BeerLab Βολανάκη 7, Αμπελόκηποι

Ο Μπαμπάς

Καφετέρια Μπάρα Φαλήρου 53, Κουκάκι

House Of Wine Εθνικής Αντιστάσεως 40, Χαλάνδρι

Cava Cactus Κωστή Παλαμά 80, Νίκαια

31


Diligent about detail


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.