Be Plus Magazine - Edición 11 / Verano 2016 by Be Plus Magazine

Ediciรณn 11 Verano 2016

Verano

Colorido Lizet Mirรณ

Design

beplusmag.com

Cover model

Mรณnica Santana

Be Plus, Be Curvy, Be Beautiful

Carta de la Editora: ¡Hola a todos!

Llegó el Verano y por cierto más caluroso que de costumbre. Esta época del año trae consigo incomodidades, retos e inquietudes para las mujeres y hombres de tallas grandes. ¿Por qué razón? La respuesta es simple: El sólo pensar en la posibilidad de mostrar nuestra piel nos da miedo y temor producto de los estándares sociales errados que generalmente presentan los anuncios publicitarios, estableciendo la pauta sobre cómo debemos vernos. Pues deseo compartirles que en esta edición veraniega mostramos mucha piel; que no importa la talla de ropa que uses puedes lucir fabulosa en un espectacular traje de baño. Para probar nuestro punto utilizamos los hermosos y vibrantes trajes de baños de la Diseñadora Lizet Miró. Así que no pueden perderse este sensacional Editorial Veraniego titulado: Verano Colorido con Lizet Miró Design.

el próximo mes de julio. ¡Así que contamos contigo para que te unas a nosotros y nos digas como quieres a tu cuerpo! Quiero agradecer a la fabulosa modelo Mónica Santana por el excelente trabajo que realizó tanto en el Editorial como en la Portada de esta edición veraniega. Gracias a la Diseñadora Lizet Miró por ser parte de esta edición con sus excepcionales diseños. Nos encontramos muy agradecidos con el Hotel Lucía Beach en Yabucoa Puerto Rico, por todas sus atenciones para con nosotros en la realización de esta edición. Gracias a todos nuestros anunciantes y auspiciadores por su continuo apoyo. A todo mi querido Be Plus Team gracias por su compromiso edición tras edición para con nuestros lectores. A nuestros apreciados lectores ustedes siempre serán el motor principal y razón de que Be Plus Magazine siga trabajando con ahínco y pasión, y así demostrarles al mundo que en la diversidad está la verdadera belleza. Me despido con esta cita inspiradora para todos: “Amarse a sí mismo es reconocerse y elogiarse verbalmente. Es aprobar totalmente las propias acciones. Estar seguro de las propias habilidades. Amar el propio cuerpo y admirar la propia belleza.” – Sondra Ray.

Como parte de mostrar el amor hacia nuestros cuerpos en esta edición comenzamos la Campaña “Quiero mi cuerpo” para mostrarles a las mujeres a través de todo Puerto Rico y América Latina que son espectaculares sin importar su talla. Les instamos a que se unan al movimiento de "Body Positivity", el cual se logrará a través ¡Les quiere y hasta la próxima edición! de esta campaña resaltada por Bloggers como influencias en la comunidad Plus. Marayadira Fornes Este movimiento será promocionado con un Reto Diario en Instagram comenzando 2

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¿Qué piensan los lectores de Be Plus Magazine?

Editora en Jefe

¡Wow! Esta revista debería de salir mensual Odalyz Jiménez Huertas, San Juan Puerto Rico. ¡Espectacular como siempre! Limarys Rodríguez, Caguas Puerto Rico Espectacular Edición de Novias. Fotos en el Antiguo Casino de Puerto Rico, operado por SMG. Iris Edén, Gerente General Antiguo Casino de Puerto Rico.

Dra. Marayadira Fornes Co - Editora

Psic. Soriette Matos Ortíz Coordinadora Editorial

Hilmarie Figueroa Producción

Genessys Reyes Rivera Ramonitxa Alicea Diseño Grafico

Pointer Media Maquillistas

Compartiendo con ustedes la edición. ¡Esta hermosa! Sigrid Enid, San Juan Puerto Rico. ¡Otro tremendo trabajo del equipo de Be Plus Magazine! María C. Colon, San Juan Puerto Rico. ¡Me encanta! María C. Colon, San Juan Puerto Rico.

Lorena Ramos Estilistas

Jessica David Willianie Ortiz Fotógrafo

Saúl Miranda Díaz Be Plus Magazine es una publicación bi-mensual. Las opiniones vertidas por nuestros colaboradores y columnistas no representan necesariamente nuestro sentir ni el de nuestros auspiciadores. Be Plus Magazine no se hace responsable por errores en información, editorial, o anuncios publicados en nuestra edición. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización expresa de la editora. Derechos reservados. Para información enviamos un e-mail a: beplusmag@gmail.com © 2016 Be Plus Magazine © 2016 Pointer Media Para oportunidades de publicidad, visítanos en : www.beplusmag.com

Colaboradores Psic. Soriette Matos OrtĂz

Hilmarie Figueroa

Dr. Mario A. Moreno Herrera

Genessys Reyes Rivera

Maria Maria

Alessandro Carella

Chef. Alesxandra Castro

Dra. Carmen Zeta

Lic. Maria BelĂŠn Alcaraz

Yaheli San Martin

Johanna Sanchez

Psic. Jacquelinme Rivera

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Descubre mรกs de tu revista favorita en

Idamys Herrera A., MD

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Contenido 8

54 6

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Psicología Plus

Sexología más allá de tu talla

Moda Plus

Belleza Plus

La Guia Fashion

Verano Colorido

Hilmarie Figueroa

Modelo Be Plus

Plus Size Fashion Weekend

Uomini di Peso

Etiqueta

Letras y +

Tu dinero en cualquier Talla

Salud Plus

Be Cuisine

Maquillaje y Peinados Modelo

Lorena Ramos

Monica Santana

Fotografía

Saúl Miranda

Producción

Marayadira Fornes Asistentes

Hilmarie Figueroa Ramonitxa Alicea

Locación

Hotel Lucia Beach Yabucoa, PR

Psicología Plus Por: Psic. Soriette Matos Ortíz

Más Allá del

ace poco leía unas estadísticas presentadas por el Ministerio Restoring the Foundations las cuales establecían lo siguiente: Una persona puede vivir 40 días sin alimentos, 4 días sin agua, 4 minutos sin aire y 4 segundos sin esperanza. Es increíble y alarmante pensar el efecto que puede tener la desesperanza en un ser humano. Las emociones son como las olas del mar que vienen y van. La desesperanza es un estado de ánimo que apaga el goce, disfrute y deleite en una persona. La persona siente que no hay luz al final del camino. Puede estar rodeada de mucha gente pero se siente sola. Lo más peligroso es cuando este estado se mantiene por mucho tiempo convirtiéndose en depresión. La persona en este estado necesita buscar ayuda.

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Hoy meditaba sobre esto mirando mi vida. ¿Cuántas veces ha visitado Doña Desesperanza y en vez de no permitirle entrar le recibí con las puertas abiertas? ¿Cuántas veces me permití llegar a un estado de desánimo tan fuerte que afectó todo mi entorno? Doña Desesperanza es sútil y traicionera, su misión es robarnos los deseos de vivir, llevarnos al borde de la locura destruyendo todo a nuestro alrededor simplemente sembrando pensamientos negativos. La desesperanza no ocurre de la noche a la mañana. Cabe señalar que por lo general ninguna persona desea sentirse en ese estado. Estoy segura que muchos han escuchado el refrán que dice “Palo que

nace doblado, jamás su tronco endereza.” Esto ocurre en el palo, pero NO en los seres humanos. Hay esperanza de cambiar nuestros pensamientos nocivos y sustituirlos por pensamientos de vida y esperanza. A esto le llamaría la Dra. Carol Leaf: “Rewire your thinking”. En palabras sencillas replantea tus pensamientos para que crees conexiones en el cerebro que puedan contrarrestar todo pensamiento negativo. O deshacernos de nuestros pensamientos tóxicos. Estadísticas establecen que de un 75% a un 95% de las enfermedades de hoy día son un resultado directo de nuestros pensamientos. Lo que pensamos nos afecta físicamente y emocionalmente. Una persona promedio tiene alrededor de 30,000 pensamientos al día. Imaginen si la mayoría de los mismos son negativos acerca de nuestra vida, la gente que nos rodea, el trabajo, la escuela, la pareja, los hijos, etc, todo esto nos afecta y nos roba lo mejor de nosotros. Usualmente, cuando llegamos a este estado negativo la razón es un enfoque erróneo continúo en nuestras vidas. Joyce Meyer diría que es parte de una mentalidad de pensar solamente en nosotros. Ejemplo, no soy feliz porque mi pareja no me regala flores, o porque no me llama seguido o porque le da prioridad a su trabajo olvidándose de mí, etc. Es así que luego comienzan los pensamientos tóxicos a apoderarse de nosotros. Entonces comenzamos a escuchar y a validar como cierto que nuestra pareja no nos ama, y que sólo piensa en sí mismo o sí misma, ¿Y qué conmigo? ¿Acaso no

importo, no valgo para él o para ella? Poco a poco, esto nos lleva a estados mentales que nos dañan y todo debido a que aceptamos unos pensamientos tóxicos sin validar. A lo mejor la pareja ni sabe que a usted le gustan las flores o cuando se las regalaba usted no valoraba el gesto y ahora él o ella ha decido no hacerlo. Pero sea cual sea la razón, el principio es el mismo: se está enfocando en lo erróneo o negativo, se ha hecho víctima de sus propios pensamientos. Y Doña Desesperanza se nutre de esto para lastimarle y lacerarle. Pero como mencioné anteriormente esto puede cambiar drásticamente: 1. Cambiemos nuestro enfoque. Miremos lo que tenemos, en vez de lo que no tenemos. Contemos nuestras bendiciones. Seamos agradecidos. Apreciemos lo positivo de la pareja, los hijos, el trabajo. Como diría Joyce Meyer, a lo mejor

no te regala flores pero siempre tiene palabras de elogio para ti, o es un buen proveedor. Cuando nos enfocamos en lo bueno, lo negativo pierde poder. Además liberamos al otro de nuestros enjuiciamientos y nos auto liberamos de nuestros pensamientos tóxicos. 2. Cada vez que sintamos a Doña Desesperanza cerca, cerremos la puerta. Reflexionemos que aunque existen dificultades las Situaciones Sí Pueden Cambiar. 3. Cambiar nuestros pensamientos tóxicos requiere el darnos cuenta de que existen, para así poder trabajar con ellos. Modificar una conducta puede tomar aproximadamente 21 días o más. El cambio NO ocurre sin esfuerzo, toma tiempo. Tenemos que poner de nuestra parte y esforzarnos. Pero bien vale la pena. ¡Lo podemos lograr! Podemos renovar nuestros pensamientos. Apaguemos la voz negativa. Cada vez que se presente un pensamiento negativo, NO lo recibamos. Oremos pidiendo la ayuda de Dios a través de su Espíritu Santo. “Todo lo podemos en Cristo que nos fortalece.Filipenses 4:13”

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4. También puedes buscar ayuda de algún profesional o amigos sinceros que estén dispuestos a escucharte y guiarte a través de esta travesía de esperanza. Si fallas dejando pasar algún pensamiento tóxico, simplemente perdónate y comienza nuevamente teniendo la certeza de que cada vez está más cerca tu libertad. 5. No olvidemos que debemos Mirar Más Allá del Yo. Amar es una elección. Prefiramos al otro. Prefiramos tener gestos y pensamientos positivos acerca de los demás. Pensemos en cómo hacerles sonreír, ayudarles, apoyarles y amarles. Como dijimos en el punto #1 que nuestro enfoque sea en lo positivo del otro. Cuando miramos más allá de nosotros, abrimos la puerta de la bendición. Todo bien que hacemos regresa a nosotros. Cuando le damos lo mejor de nosotros a los demás obtenemos goce y deleite. Poco a poco verás cómo Doña Desesperanza desaparece y Tú Serás LIBRE. El amor que viene de Dios transformará tu vida y la de todos a tu alrededor. ¡Ánimo! Referencias: http://www.restoringthefoundations.org/ http://drleaf.com/about/toxic-thoughts/ http://www.joycemeyer.org/ProductDetail. aspx?id=005001

SE BUSCAN NUEVOS

TALENTOS

Buscamos a chicas reales y orgullosas de sĂ mismas, si deseas descubrir la modelo en ti, visita beplusmag.com y entĂŠrate como puedes ser parte de nuestra revista y desarrollar el potencial de una modelo en el mundo PLUS.

Sexualidad Sin importar tu

TAL LA Por: Dr. Mario Moreno Herrera

CÓMO DESARROLLAR SEGURIDAD EN LA CAMA ¿Cómo desarrollar seguridad en la sexualidad? No hay una respuesta fácil a esta pregunta. Pero una cuestión clave es la palabra “saber”. En el sentido que la seguridad proviene de “saber” cómo tener una vida sexual satisfactoria. Conviene saber identificar y comprender las necesidades sexuales, saber cómo llevar a cabo prácticas que generan suficiente satisfacción o saber cómo crear el ambiente y la situación para que al momento de realizar el acto sexual el placer sexual siga aumentando o al menos que se mantenga en el nivel deseado. ¿Cómo alcanzar ese tipo de “saberes”? Mediante la investigación sexual en la acción, que consiste en realizar una indagación de la vida sexual en la pareja con la intención de mejorarla continuamente. Esto requiere que sea de modo participativo. Es decir, no es proceso individual, sino que ambos trabajan en la 12

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exploración y análisis de las preferencias o aversiones en cuanto a la sexualidad. La investigación sexual en la acción no es para nada algo aburrido y mecánico, es más bien como un juego divertido. Esta es una técnica que permite tocar los temas La segunda fase es relacionados con la sexualidad de una de observación y de manera más relajada y despreocupada, lo conversación sobre las cual ayuda principalmente para mejorar reacciones y experiencias la comunicación sexual en la pareja. La que tuvieron durante investigación sexual se lleva a cabo en fases, similar a la manera en que se realiza una las prácticas sexuales o las acciones investigación científica en otros campos. eróticas sometidas a pruebas.

fase

Primero, la planificación.

fase

La pareja establece qué es aquello que desean investigar. Por ejemplo, una pareja puede desear investigar una nueva práctica en su vida sexual y las acciones eróticas que la misma conlleva. Digamos, que quieren probar con el juego de “El hombre de piedra”, donde el hombre asume el papel de una piedra, entonces ella hace el juego previo y la que lo excita a él del modo que le plazca, ella en ese caso hace el rol de “dar” y él se concentra en el de “recibir”. Es un juego donde la prioridad son las necesidades, el placer y el orgasmo femenino. Luego de satisfechas, se pueden invertir los papeles, donde ella hace “La mujer de piedra”, el hombre brinda a la mujer el juego previo haciendo lo que cree que a ella la excita también, y una vez que ella esté preparada, entonces él puede asumir el rol activo y la mujer disfrutar la acción masculina.

Se espera que mientras llevaron a cabo el acto sexual hayan estado atentos a las respuestas tanto propias como la de su pareja. Esta es la fase de inquirir, de hacerse preguntas, hablarse y escucharse. Es una conversación buscando obtener una retroalimentación directa. No es una conversación que se hace con la intención de excitar a la pareja ni para conseguir su aprobación. La idea es que desarrollar una conversación que genere un conocimiento lo más objetivo y sincero que sea posible. Se trata de una conversación productiva dirigida a mejorar la vida sexual, no una conversación defensiva para criticar a la pareja. Por ejemplo, en el juego de “El hombre de piedra” se puede preguntar, hablar y escuchar acerca de lo más o lo menos que los excitó, cuáles fueron las estimulaciones que más o menos le gustaron, cuáles fueron las caricias o abrazos que faltaron. También pueden dialogar sobre sus preferencias, si prefieren que se incluya el sexo oral o no, si prefieren el papel de dar o el de recibir, si prefieren más poder dar y recibir casi al mismo tiempo, si prefieren empezar dando y después recibiendo. Además pueden añadir conversar sobre cuáles fueron los momentos cumbres, cuáles fueron las partes del cuerpo que generaron mayor placer, cuáles fueron los momentos en que se hizo algo cuando realmente estaba en su punto o cuando les faltaba todavía. beplusmag.com

Sexualidad sin importar tu talla

fase

La tercera fase es el análisis de las respuestas.

La retroalimentación se la valora con la mayor apertura posible, viendo patrones, fortalezas y las debilidades. El análisis debe hacerse de un modo bastante práctico. Para que la fase de análisis no se ponga difícil y problemática, conviene poner el énfasis en el análisis de lo que estuvo bien, de lo que fue más agradable o de lo que le generó mayor satisfacción. Cuando se haga el análisis de lo que no fue agradable o no gustó, se recomienda no entrar en demasiado detalle ni hacerlo con una actitud demasiado crítica. Puede suavizarlo con “fue menos placentero…y me gustó más…”, “me gustó más cuando hiciste… y menos cuando…”.

fase

Finalmente, la quinta fase, consiste en resumir en sus propias palabras los conocimientos sobre cuáles son las mejores prácticas sexuales en su relación de pareja o sobre cuáles deben cambiar o mejorarse. Por ejemplo, qué parte del

La cuarta fase es la reflexión final de lo aprendido, donde se establecen ya las sugerencias específicas de cómo mejorar o innovar conscientemente en la relación cuerpo es donde tienen las experiencias sexual de pareja. En esta parte ya se más intensas o qué cosas le producen mayor

pueden ofrecer las sugerencias prácticas y concretas. Por ejemplo, se pueden hacer simulaciones o dramatizaciones de qué tipo de movimientos prefiere. Ella puede tomarle de la mano y hacer prácticas en frio enseñándole a él que sitios de la vulva puede tocar y cómo para que ella lo pueda disfrutar mejor. Él o ella pueden describir a su pareja cómo disfrutan el contacto oral.

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satisfacción sexual. Se puede establecer qué pueden hacer para lograr una relación sexual inolvidable o espléndida, y cuándo se producen experiencias regulares o incluso no satisfactorias. Hay que dejar anotado que las personas cambian sus preferencias sexuales, por eso conviene que este proceso de investigación sea uno continuo, donde se están poniendo a prueba nuevas e innovadoras formas de hacer el amor o desarrollar la sexualidad en pareja. De esa manera se supone que la seguridad vaya aumentando porque se tiene una mayor certeza de que lo que está haciendo en la cama está dando resultados satisfactorios. Así se tiene una actitud sexual más creativa, espontánea, relajada y tranquila.

Moda Plus

por: Hilmarie Figueroa

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Belleza Plus

Esenciales

por: Hilmarie Figueroa

del Bolso de Playa

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Traje de baño? Qué falta? EL Bolso de Playa! Tu d ía de playa no está completa sin tu bolso y sus esenciales

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Guía Fashion

por: Hilmarie Figueroa

Trajes de Baño para Cada Tipo de

Cuerpo

alor. Vacaciones. Traje de Baño. Son tres cosas que vienen a la mente cuando pensamos en Verano. Pero algo tan relajante y divertido se convierte en un problema cuando no sabes que tipo de traje de baño te favorece, convirtiendo algo simple en algo lleno de estrés. Esto puede potencialmente arruinar todos esos momentos maravillosos que tienes planeados, así que para evitarte ese dolor de cabeza hemos preparado esta guía para ti.

Reloj de Arena Los cuerpos estilo Reloj de Arena son proporcionados de hombros y caderas con una cintura más pequeña que estos y más definida. Este es uno de los estilos más beneficiados ya que cualquier tipo de traje de baño le queda bien. Para resaltar aún más tus curvas opta por los trajes de baño de dos piezas con talle alto, estilos asimétricos o los que tienen cortes en diferentes partes (cutouts).

Atlético Los cuerpos clasificados como atléticos tienden a tener los hombros más anchos que las caderas creando una forma de triángulo invertido. Para crear curvas y definir la cintura opta por estilos como en “monokini” que crea la ilusión visual deseada. También puedes inclinarte a estilos que crean volumen en la parte de abajo para crear la ilusión de proporción de hombros y caderas como los volantes, fruncidos o estampados.

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Pera Cuerpos tipo pera son los cuerpos que son más anchos en las caderas y más finito arriba. Muchas veces es confundido con el reloj de arena, pero en este caso el busto y la anchura de la espalda no son a proporción ya que son más pequeños. En este caso busca estilo de trajes de baño que resalten tu parte superior como los volantes, fruncidos, estampados y escotes.

Manzana Los cuerpos estilo manzana son los que tienen un torso ancho con las extremidades más delgadas. Para este tipo de cuerpo lo que queremos es crear una silueta más balanceada, así que opta por piezas como los de dos piezas con talle alto que acentúan la parte más finita de tu cintura, “color block” que crean la ilusión de una silueta de reloj de arena, “cut outs” debajo del busto, y fruncidos en el área de la cintura o el torso.

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Rectángulo Los cuerpos rectángulo son igual en proporción los hombros, cintura y caderas, a diferencia del triángulo invertido o atlético. En este caso hay que crear las curvas así que puedes inclinarte a trajes de baño estilo “monokini” o con “color block” vertical en el caso de una pieza. Para dos piezas busca trajes de baños con fruncido, volantes o estampados en ambas piezas para crear volumen en los hombros y caderas, así se crea la ilusión de una cintura definida.

Bono: Bustos Grandes y Pequeños Adicionalmente a estar conscientes de nuestro tipo de cuerpo, algo que siempre se debe tener en consideración es el busto. ¿Por qué? Pues porque si es grande se necesita soporte y si es pequeño existe la preocupación de no llenar la parte superior del traje de baño. Por esto, te hemos incluido una guía para estos casos también.

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Busto

Grande

Si tienes el busto grande y quieres brindarle soporte, opta por piezas con: alambre y copas estilo brassiere que sujetan y abrazan el busto, tiras anchas para que ayuden a cargar el peso, y espaldas altas que ayudan con esto. Si también quieres minimizar la atención a esta área inclínate por piezas en colores oscuros y sin nada que cree volumen (fruncidos, estampados, volantes). Si puedes utilizar estampados, pero recuerda utilizar colores oscuros que ayuden a la ilusión de hacerlos ver más pequeños.

Busto

Pequeño Si tu busto es pequeño y sientes que no llenas las copas de tu traje de baño, opta por estilos tipo triangulo que quedan ajustados a tu busto y lo levantan sin necesitar mucho soporte para crear curvas. También puedes optar por estilos rellenos y “push-up” que definitivamente crean la ilusión de curvas. Para hacerlos ver más grandes puedes inclinarte hacia estilos con estampados, volantes y fruncidos en la parte superior. ¿Otro beneficio? Al ser pequeño no corres el riesgo que se salgan de su lugar, así que puedes arriesgarte y utilizar estilos con escotes profundos.

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Verano

Colorido Lizet Mirรณ

Design

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Modelo: Monica Santana. Fotografía: Saul Miranda Diaz Asistente de Producción: Ramonitxa Alicea Maquillajes: Lory Ramos de Makeup By Lory Rms. Stylist's: Hilmarie Figueroa The Curvy Edit, y Marayadira Fornes. Trajes de Baño: Lizet Miro Locación: Hotel Lucia Beach

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Disfruta de nuestra oferta familiar todo incluido! Estadía 3 días y 2 noches Desayuno americano con café y jugo Almuerzo con refresco Merienda a las 3:00 pm Cena con refresco y postre Impuestos de habitación y Propinas

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#Quiero mi

CUERPO

Hilmarie

Figueroa

Por: Marayadira Fornes, PhD. En nuestra undécima edición de Be Plus Magazine comenzaremos una campaña titulada “Quiero mi cuerpo” para mostrarles a las mujeres a través de todo Puerto Rico y América Latina que son espectaculares sin importar su talla y que a su vez se unan al movimiento de "Body Positivity"; el cual se logrará a través de una campaña resaltada por Bloggers como influencias en la comunidad “Plus” que será promocionado con un Reto Diario en Instagram comenzando este próximo mes de julio. Como parte de hacerse eco a esta campaña la Blogger Hilmarie Figueroa de “The Curvy Edit” aceptó ser parte de este movimiento, y nos muestra con su entrevista su disposición positiva para ser un agente de cambio en nuestra sociedad. Esta muestra en cada uno de sus post en su Blog que los seres humanos son maravillosos sin importar su talla. Que la valía de todo ser humano radica y citamos a Hilmarie “…no perder tu norte que es ser feliz y libre de la negatividad vacía del mundo”. Gracias Hilmarie por unirte a este importante esfuerzo social en pro de la diversidad de las tallas con nuestra campaña “Quiero mi cuerpo”.

BPM. ¿Quién es Hilmarie Figueroa y cómo surge “The Curvy Edit”? TCE. Soy una amante de la moda desde pequeña y como pasión que es a través de los años la he ido cultivando y desarrollando en diferentes aspectos. Mi sueño cuando pequeña era ser diseñadora, y aunque no ha mermado, descubrí otras áreas maravillosas e importantes en la industria que complementan y agrandan esa pasión. De ahí he incursionado en Visual Merchandising, Fashion Styling y también como Blogger. The Curvy Edit surge después de muchos años de indecisión ya que aunque había colaborado en otros blog y trabajé algo parecido anteriormente (Lookbook. nu), debido a ciertas desilusiones con la industria local y sobretodo el (en aquel momento) inexistente nicho "Plus", me había apartado de todo por un tiempo. De repente hace dos años una amiga modelo me escribe sobre una competencia sobre un proyecto de Styling Editorial, con su ayuda y de un amigo fotógrafo lo realizamos. Mientras estábamos en el shoot tuve esa epifanía donde me pregunté: "¿Y qué pasa ahora después de aquí? ¿Y si no ganan?". En ese momento entendí que no podía ser feliz si no perseguía esta idea loca que se materializó en lo que es hoy el Blog, en conjunto con otras epifanías de vida que tuve después de esa. Terminamos ganando la competencia, pero todo quedó ahí, lo que me confirmó aún más que tomé la decisión correcta. BPM. ¿Cuáles son los temas principales que se discuten en “The Curvy Edit”? TCE. En el blog es principalmente sobre moda, pero no solo estilo personal, me gusta ir más allá. Para mí es bien importante compartir mi conocimiento 48

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Ropa y Accesorios: Lizet Miro Design Zapatos y Accesorios: HF Bisuteria. Maquillaje: Lorena Ramos Peinados: Willianie Ortiz

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sobre la moda porque aunque parece ser algo sencillo es un tema bastante amplio, así que para lograr que las personas en realidad aprendan como vestirse tienes que ir más allá y explicar el cómo funcionan las cosas. De ahí nace Fashion Guide, una colección de artículos sobre temas específicos que ayuda a los lectores a entender, crear y experimentar al momento de vestir. Adicional a la moda, me encanta la repostería y experimentar en la cocina así que cree Curvy Cooking para compartir con todos mis experiencias en esa área, pero estoy trabajando ahora mismo en unos cambios que podrán darle toque final al blog y poder llevarlo al estatus de "lifestyle" como lo tengo visualizado, porque después de todo The Curvy Edit es intencionado a ser un blog completo para las mujeres, que como yo, les apasiona más de una cosa. BPM. ¿Qué significa esta campaña para ti? ¿Por qué piensas que es importante? TCE. Para mi esta campaña es algo que se ha estado esperando y que cambiará la industria Plus local y de América Latina. Por muchos años se nos ha discriminado y tratado como menos, se nos ha dicho que como somos no valemos y que si no cumplimos con unos estándares predeterminados por la sociedad, no somos merecedoras de éxito, amor y todo lo bueno que puede ofrecer la vida. Y todo por como lucimos físicamente, no por nuestras destrezas o valor como persona, pero porque no somos lo considerado "atractivo", que aparentemente es lo que debe ser más importante en la vida para una mujer. Siempre pienso en esa cita por JK Rowling donde pregunta “si lo peor que alguien puede ser es ser sobrepeso”.

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Por esto es que para mí es bien importante que aprovechemos la oportunidad de regar la voz y compartir con todas las mujeres de Puerto Rico y de América Latina lo esencial que es el amarte a ti misma para que los demás te puedan amar, y no solo en relación de pareja, pero en la vida en general. ¿Por qué cederle ese poder a alguien externo? ¿Por qué permitir que nuestra felicidad, valor éxito sean medidos por nuestro físico y por alguien que no sea uno mismo? Tenemos que querernos como somos. Hay que desprenderse de esa idea errónea que existe de belleza en el mundo. La belleza es subjetiva, y eso es lo más maravilloso de esto, todos tenemos un espacio dentro de ello y todos traemos algo diferente a la mesa. Todas somos fabulosas y capaces tal y como somos. Que nunca nadie te diga lo contrario. BPM. ¿Crees que el mercado de tallas grandes se está desarrollando apropiadamente en América Latina? TCE. Honestamente no. La industria en América Latina todavía está muy subdesarrollada en comparación con otras áreas del mundo. Nos falta mucho por crecer y alcanzar. Increíblemente, aunque somos una cultura donde se celebran las curvas, existen límites de inclusión en cuanto a la moda y pienso que mucho de esto es influenciado por los estándares norteamericanos y europeos que favorecen la inexistencia de las curvas. En vez de nosotros promover esta cultura, lo que hemos hecho es adaptar la otra que ya ha ido cayendo en cuenta y nosotros hemos dado 20 pasos para atrás. Es irónico al final del día, porque esto ha logrado que no tengamos opciones en tallas grandes acá cuando en Estados Unidos y Europa tienen gran oferta para tallas grandes. beplusmag.com

Algo que descubrí hace poco es el hecho que en otros lados de mundo tienen esta imagen de como luce la mujer Latina y no conocen que compartimos estadísticas similares a las de ellos y que si hay un mercado, y uno gigante, para las tallas grandes. No se dan cuenta que la necesidad en este mercado es real y que es algo que les ayudaría a ellos como marca y empresa en la industria de la moda.

BPM. ¿Qué consejos les deseas compartir con los lectores de Be Plus Magazine sobre la auto-aceptación? TCE. No permitas que NADIE te diga como tienes que ser o vivir tu vida, ni que te digan o hagan sentir que como eres no tienes valor. Eso no es cierto. A mí me costó muchos años de obsesión, desórdenes e infelicidad el entender esto y más porque lo batallé sola, y así es bien cuesta arriba. Ahora, no va a pasar de la noche a la mañana, pero lo importante es que nunca dejes de creer en ti y en lo que eres capaz. Eventualmente tu mente lo va a internalizar hasta el punto que lo entenderá como la única verdad. Para mí fue hasta un día que me rehusé de seguir pensando de esa manera, que me cansé de ser infeliz y de dejarle ese poder a otros sobre mí. Es un proceso y muchas veces es una lucha que se batalla hasta el día que uno deje de respirar. Hay días mejores que otros, como toda en la vida, pero lo importante es no perder tu norte que es ser feliz y libre de la negatividad vacía del mundo.

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Modelo

MarĂa Isabel Guerrero Aspirante a Modelo Plus

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Estatura: 1,70 Busto: 110 Cintura: 85 Cadera: 114 Talla: 14

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BPM. ¿Cuándo comenzaste en el modelaje y con quién trabajaste? MIG. No he hecho modelaje profesional, lo más cercano han sido participaciones para trabajos de compañeros en la universidad. BPM. ¿A qué modelo admiras de la industria? MIG. Admiro a María Jiménez pacífico, Tara Lynn y Ashley Graham. BPM. ¿Por qué decidiste incursionar en el mundo del modelaje? MIG. Siempre me ha gustado el mundo del modelaje, nunca me había sentido segura de hacerlo, ahora me siento muy feliz, segura, con mucha confianza en mí y amo mi cuerpo tal y como es. BPM. Si pudieras escoger ser imagen de una marca de ropa ¿Qué marca escogerías? MIG. Si pudiera escoger una marca, escogería cualquiera que empodere y respete a la mujer que tiene curvas y no estereotipos. BPM. ¿Qué mensaje les darías a las chicas y chicos que desean incursionar en el mundo del modelaje? MIG. Tener más confianza, valorarnos más, ser más seguras de nosotras mismas porque nadie lo hará por nosotras, somos poderosas en la medida que creamos en nosotras y que nadie te diga que no puedes, por qué sí se puede

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Fotos por: Juan SebastiĂĄn MarĂn

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Plus Size Fashion Weekend Puerto Rico Por: Hilmarie Figueroa

alientemente compartiendo un fin de semana con San Juan Moda, el Plus Size Fashion Weekend se impulsó el pasado sábado y domingo 16-17 de abril con lo que puede ser descrito como un lanzamiento intrépido y atrevido que todavía no se había realizado en la comunidad Plus en Puerto Rico. Por esto mismo es que se debía un poco la falta de organización y coordinación visual, pero para nunca haberse creado un evento como este, Rosa Rivera fue innovadora en su propuesta. En este evento hicieron sus respectivas presentaciones las siguientes firmas y diseñadores: Kids – Balina, Men’s - Think Big, Karen Cotto Jewelry, Black Flys Eyewear, Balina, Pompis by Maripily, Roma Plus, Hectik by Natalia, DeLarge Boutique, Diseñadora Patricia Rivera, Diseñadora Ivette Torres, Diseñadora Ary Luna.

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San Juan Moda

na noche para la historia es la mejor definición que se le puede dar la trascendental pasarela de Moda Plus de San Juan Moda de este pasado mes de abril. Uniendo diferentes generaciones del diseño puertorriqueño, la primera pasarela en la trayectoria del reconocido evento de la moda local, dejó buen sabor a los seguidores de la moda de tallas grandes. Una variedad de colecciones crearon una esperanza por primera vez en la industria del país que señala a la lenta pero consistentemente la lucha por la inclusión de la mujer real.

San Juan Moda Esta espectacular presentación contó con los siguientes diseñadores: Carol Reyes –

Eclipse, Elda Samano – NOX, Emmanuel Acosta – Greyscale, Javier Arnaldo – Big Glamour, Osvaldo Morales – Fortunity, Patricia Rivera – Enchanted Forest, y Lizet Miró - Una Pizca de Hakone.

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San Juan Moda

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San Juan Moda

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Proyecto Fotografico

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Verano

Desenfadado beplusmag.com

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Producción: Patricia Guillén Fotografía: Arturo Morales

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BLOG

Uomini di Peso

How are you, Be Plus Mag folks?

nfortunately I couldn’t contribute with my article in the latest issue of our magazine due to some personal stuff, but now I am back: strong and ready to describe the beachy and summer world of Plus Men! Are you ready to go to the beach and show all our beauty and body bulk? As usual, we should follow some basic tips to do this: comfortable and cozy clothes, fresh garments that could help us with our adventures and support us ruling that summer sweating issue that mostly affects us Men and Women of Weight. I have been getting ideas here and there among my contacts and from the websites I usually look up: I picked up some clothing items both from already known brands and new ones I haven’t talked about yet, and that now I am eager to show you. Let’s start with the t-shirts choice: this is an item worn not only during summer, but it surely finds in this season it’s most frequent and useful reason-to-be. I will show you what I personally selected from MAXFORT collection: an Italian brand I’ve already talked about and you already know. It yearly comes out with original and brand new high quality fashionable ideas, nice prints and unusual colors. We are dealing with truly reliable and long lasting items that can dress every Man of Weight from 1XL to 10XL, always keeping the same wonderful outcome. This is website www. maxfort.it 78

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Another main topic of summer is the choice of beachwear: it has to be our perfect ally, our reliable fellow, a friend that must support us in our challenge to show our uncovered body to the world, revealing our weak points - turning them into our STRONG POINTS! Feel no fear and take off shirt, let’s show our chubby shape and celebrate the awesome beachwear piece we just picked! For this year I propose you these beachwear items that are gathering pretty much success in Europe, even if the brand BADRHINO is quite new in the Plus-Size man clothing market. BADRHINO is getting stronger on several points, but the main one is that this is the male part of English brand YOURS CLOTHING, popular name among clothing brand for Curvy and Plus women. Here below 3 of the purchasable swim shorts from 2XL to 5XL. These and much more items are available on the website: www. badrhino. com.

Last but not least, let me introduce you a Brazilian shirt brand: LILIDAENA. They are able to perfectly dress up all Men of Weight with awesome, colored and original shirts. This Brazilian brand not only deals with all kind of shirts, but also with other different accessories and garments and you can find all the range of products on the website www. lilidaena.com.br.

I took this picture from the last shooting where the brand presents these 4 shirts and I fell in love with them: they are excellently worn by four awesome Men of Weight, here you are their names (from left to right): José, Diego, Emanuel and Eduardo.

Photo credit Jeff Rocha I am ready and excited for this upcoming SUMMER!!! Don’t ever be ashamed of what you are, show proudly your breathtaking smile, learn to know and love your body. Once we get to accept the chubby body we’re in, only in that moment one can decide to change something of their image - but just do not makeover it! C’mon people of BePlusMag, enjoy the beachside and pool with no worries! Article by Alessandro Carella - translation in English by Michela Galbiati

Administrando

el tiempo en la Empresa

Por: María María Consultora en Imagen Profesional mariamariamodels@gmail.com

iempre decimos que el TIEMPO es oro, y que coraje nos da, cuando no nos alcanza el día para culminar tareas que han sido asignadas en nuestro trabajo.

Tenemos que reconocer que el valor del tiempo crea un efecto domino negativo cuando no valoramos o consideramos el valor del tiempo para otras áreas de la empresa. Cada Empresa solicita a empleados o gerenciales diferentes informes, cuadres, y hasta inventarios, por mencionar algunos. Cuantas veces pasamos por la experiencia de esperar en una oficina horas por un documento, que no sacaron a tiempo, y nos dan miles de excusas, que por hacernos perder tiempo no las creemos por mas ciertas que fueran. El tiempo es de gran valor para todos. Pero depende de cada quien aprovecharlas al máximo. Tanto en el trabajo, como en el hogar, todos podemos beneficiarnos de hacer uso del tiempo, el recurso más preciado, en forma eficiente. La administración del tiempo se refiere a analizar nuestro uso de este recurso en

forma regular, para comprender la forma más adecuada de usarlo en forma efectiva. Manejar su tiempo le obligará a ser explícito en cuanto al valor que le da a su vida personal y profesional, y le permitirá dirigir sus esfuerzos en concordancia. Controlar su tiempo le ayudará a mantener el equilibrio entre las múltiples presiones bajo las cuales está sometido, facilitándole entonces el logro de sus objetivos, y evitando el estrés y el cansancio.

• Identifique y elimine los enemigos de su tiempo. Los principales problemas controlar el tiempo suelen ser:

para

1. Sobrecargar su horario: tratar de hacer más de lo que resulta posible. 2. Asumir tareas de otros: por ejemplo, cuando un subordinado no hace bien su trabajo. 3. Perdedores de tiempo (controlables): tales como llamadas telefónicas no planificadas, visitantes inesperados, reuniones improvisadas, etc. Es importante no perder el enfoque y dejar establecido con sus compañeros de trabajo de una manera adecuada, que no le Existe mucho escrito sobre el manejo del interrumpan o distraigan. De esta forma sin tiempo. Pero la mayoría de quienes conocen usted darse cuenta influirá en ellos para que el tema coinciden en ciertos elementos el tiempo sea valorado para cumplir con las básicos para controlar el tiempo: responsabilidades de cada uno. • Conozca cómo utiliza su tiempo: durante un par de días (mejor aún, una semana), lleve una bitácora del tiempo que dedica a cada actividad. Divida las tareas en categorías como: llamadas, reuniones, visitas inesperadas, trabajo administrativo, viajes, comida, descanso, actividades personales, etc. Analice si el uso de su tiempo se corresponde con sus responsabilidades. • Establezca sus objetivos: en base a lo que es importante para usted, determine que quiere lograr cada día y semana. Desglose cada objetivo en tareas, asígneles un tiempo estimado a cada una y establezca sus prioridades. • Organice su tiempo: identifique las herramientas correctas que le permitirán comprometerse a cumplir las tareas identificadas en un tiempo específico. Las herramientas puede ser: listas de cosas por hacer (to-do lists), calendarios, planificadores, etc. beplusmag.com

Letras y +... Carmen Zeta

Elizabeth Robles:

una artista en la calle

sta artífice, fue una de los recipientes de una prolífica creadora. En su dilatada carrera, la Beca Lexus 2014: Reinventa la rueda. ha canalizado su torrente creativo en prácticas La instalación escultórica Variaciones tan diversas como la de artista, la de escritora,

de verdever, producto del trabajo realizado curadora, fotógrafa y también, durante gracias a esa beca, se exhibió en el 2015 en el décadas, profesora. Como creadora plástica, Museo de Arte de Puerto Rico. Desde octubre ha trabajado medios diversos, entre los que del mismo año a marzo 2016 presentó un se destaca el dibujo, la pintura, la escultura y Taller Vivo: Series en riesgo en el Museo el performance. En 2014, la editorial La Secta de Arte Contemporáneo. Quizás porque la de los Perros publicó su poemario Rescoldo cera es la materia prima de algunas de sus arrebol

recientemente,

proyecto

invenciones, trabaja de forma continua, con expositivo Puesto afuera reunió todo un la laboriosidad de una abeja. En la entrevista cuerpo de trabajo e investigación que venía publicada en la Revista Visión Doble (http:// elaborando a lo largo de toda su trayectoria www.visiondoble.net /2015/08/15/del- artística”. Varias de las piezas presentadas constante-reinicio-entrevista-a-elizabeth- en ese proyecto expositivo surgen de sus robles/ ), “Del constante reinicio: la trayectoria performances producidos entre enero y artística

Elizabeth

Robles”,

Donald mayo de 2015: Trote en furor, Halar del hilo y

Escudero apunta que: “Elizabeth Robles es 34 soles para Oscar. En el primero, realizado 82

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en la acera a la entrada del estacionamiento de la Sala de Emergencias en Hato Rey, la artista, durante doce horas ininterrumpidas, descosía trajes de mujer. El segundo se efectuó frente al departamento del Trabajo. Lo describe diciendo “Llevo una banquetilla en metal, un paño bordado… blanco (con el nombre del prisionero político Oscar López Rivera a punto de relieve)… Sentada, casi como si nada ocurriera, voy calando al sacar los hilos uno a uno, concentrada… Lenta y cuidadosamente… voy tras la trama de la hebra de hilo”. 34 soles para Oscar consistió en colocar 34 soles, bordados por ella, en la verja del Tribunal Federal el día en que se cumplían los treinta y cuatro años de prisión de Oscar López Rivera. Entre los múltiples elementos significativos que estos performances poseen, hay dos que merecen destacarse: la soledad y el silencio. A pesar de que la ejecutante se encuentra en un espacio abierto, realiza su acción sola y se minimiza la interacción con los observadores. Impera el silencio, producto de esa soledad. Pero ese silencio no equivale a mudez; se transforma en silencio elocuente, atronador.

ahí,

incuestionable

dimensión política que adquieren, sustentada en la subversión de los espacios y las tareas tradicionalmente asignados a la mujer. Si para sus obras en encáustica se rodea de cacerolas y fuego, en los performances recurre a la faena relacionada con el hilo y la aguja. Su propuesta más reciente Imprevisto y cotidiano: pasajes para caminantes se ubica

una vez más en el espacio público. Al respecto, comenta Robles: “Este libro es altamente efímero porque ha sido impreso en la acera y las condiciones climáticas le afectan más directamente. Se trata de una selección de textos (fragmentos) impresos en la acera con pintura aerosol. Como libro opera desde el encuentro inesperado de los caminantes, desde esa intimidad a la intemperie, ya que no busca ser leído a distancia ni por los que van en auto. El transeúnte podrá leerlo en pedazos, el título del mismo se colocó en

estudiosos del arte y literatura”. El arte que nos ofrece Robles evidencia tanto su indiscutible calidad

artística

como

admirable

tenacidad. No es una expresión placentera; está concebido para transformar y trastocar el mundo. Dentro de su búsqueda continua, nos impresiona y nos convoca con creaciones, siempre innovadoras y evocadoras, capaces de conmover, desconcertar, sobrecoger, y provocar. 2014, la Secta

varias áreas, sin embargo, dada todas las calles transversales a la Avenida Fernández Juncos, el libro no funciona con una lectura lineal. La lectura corre desde la Parada 18 hasta la Calle San Jorge, desviándose a veces en algunas de las calles que cruzan la Avenida. Los estarcidos utilizados han sido conservados de modo que el libro pueda reimprimirse. Este proyecto se logró gracias al esfuerzo colectivo y colaboración de artistas y 84

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Tu Presupuesto en cualquier talla Por: Normarie Matos Sánchez

La inesperada suerte

n algún momento de nuestras vidas nos ha tocado conocer de algún caso de un amigo o un familiar pasando por situaciones de salud inesperadas, o incluso tener la inesperada suerte que la situación sea con nosotros mismos. Esa misma inesperada suerte que la visita de rutina al médico se torne en una condición de cuidado y requiera de laboratorios, estudios médicos, medicamentos especializados y visitas a médicos especialistas. Y como en

todo, el dinero está en el medio, así que la mejor forma de poder lidiar con esta inesperada suerte es prepararse y tomar previsiones. Hay varias formas de poder tomar esas previsiones, de acuerdo a nuestra experiencia, podría ser necesaria una, varias o quizás todas. Compartiremos algunos ejemplos para tu beneficio:

Seguro Médico – Como dice el dicho:

Mejor tenerlo y no necesitarlo, que necesitarlo y no tenerlo. Para aquellas personas que no se “enferman mucho”, tener un seguro médico puede parecer una carga económica, pero en el momento que sea necesario utilizarlo, dependiendo de la cobertura, su seguro médico le puede economizar entre un 50% a un 80% de los costos médicos totales. Con los cambios en las leyes federales, actualmente toda persona debe tener un seguro médico, sea público o privado, de manera que pueda tener cobertura de sus gastos médicos. Debe prever que existen deducibles asociados por las partidas que no cubre el plan médico, lo cual puede representar entre un 20% a un 50% del costo total del tratamiento, la visita, el laboratorio, etc.

Seguro

Farmacia – Existen

coberturas de seguros de farmacia, que pagan por el costo total o parte del costo de sus medicamentos. Cuando tenemos condiciones médicas recurrentes, estos planes nos pueden cubrir el costo de los medicamentos de mantenimiento y brindarnos servicios adicionales como entregas, repeticiones o cuidados dirigidos por un profesional de la salud. Generalmente los seguros de farmacia conllevan una mensualidad, pero también hay otros que simplemente proporcionan descuentos para la compra de medicamentos que el seguro no cubra. Siempre es importante evaluar las opciones que proveen estos seguros de acuerdo con la necesidad médica suya. Al igual que con los seguros médicos, los deducibles que hay que cubrir, pueden rondar desde una tarifa mínima obligatoria hasta el costo total de un medicamento que no esté cubierto.

Seguros para cubiertas médicas especiales – Hay una gran variedad

de seguros que cubren las llamadas enfermedades perniciosas, aquellas que pensamos que nunca nos van a dar, condiciones raras, “eso les da a los viejitos”, pues entérese que no. Cada vez hay mayor recurrencia de este tipo de enfermedades en gente joven. La buena noticia es que adquirir un seguro de estos resulta más económico mientras menor edad usted tenga. Los seguros ven la edad como una métrica de riesgo, así que aproveche las mieles de la juventud y adquiera una buena cubierta con un costo mensual quizás menor a lo que cuesta una comida en cualquier restaurante. La mayoría de estos planes le pagan al paciente una vez se es diagnosticada la condición, lo cual ayuda grandemente a cubrir costos de hospitalización, medicamentos, visitas médicas, entre otros.

Ahorros – Siempre es conveniente

presupuestar una cantidad mensual que sea destinada a emergencias. En muchas instancias hemos visto que una medida adecuada de ahorros para contingencias es entre un 5% a 10% de nuestro salario o tener ahorros para entre 6 meses o 1 año de nuestros gastos mensuales. Con eso en mente, dentro de esa contingencia para ahorros, debe incluirse una provisión para los seguros o gastos médicos. En caso de pérdida de ingresos, NUNCA debemos cortar el gasto médico para pagar deudas, así que lo mejor es prepararse para esto cuando estamos saludables.

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Tu Presupuesto en cualquier talla

Para darles un ejemplo vivo de cómo una visita médica generó una serie inacabable de gastos médicos, tenemos una situación muy cercana con mi amiga Cristina: Una visita médica regular por una condición de salud recurrente, conllevó un deducible en la oficina del doctor por $15, los laboratorios fueron $21.35 y medicamentos con co-pago de $15. En esa visita, Cristina le indica al médico que tiene una molestia en un lado del abdomen y mucho cansancio, el médico prescribe un estudio (CT), laboratorios adicionales y visita a un médico especialista; todo esto fueron deducibles de $117.20, $17.80 y $45.00 respectivamente. En la visita al segundo especialista se descarta un primer diagnóstico y el estudio reflejó una condición nueva y un poco más seria, lo cual obliga la visita a un sub-especialista. Este sub-especialista, como muchos hoy día, no acepta seguro médico, por lo cual hay que pagar el costo total de la visita de $90.00; aquí se solicitaron laboratorios adicionales más especializados y otro estudio: $89.21 y $17.50 por cada uno. Así que ese “dolorcito” y cansancio de Cristina le ha costado $428.06 en el último mes y aún no tiene un diagnóstico final. Al menos Cristina mantuvo sus contingencias para emergencias y ha podido echar mano de sus ahorros. 88

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Nunca es tarde para comenzar a prepararse si es que nos tocan las emergencias de salud. Si tienes la agraciada suerte de mantener una buena salud, de igual manera prepárate, ahorra y organiza tus asuntos médicos y los de tu entorno cercano. Muchas veces los temas de salud familiares nos afectan grandemente ya que nadie quiere ver a un amigo o familiar pasar por necesidades porque no pueda darse un tratamiento o comprar algún medicamento. Oriéntese con su proveedor de salud, planifique, organícese y ahorre. Más vale prevenir que tener que lamentar la inesperada suerte.

Salud Plus Dra. Idamys Herrera

CANCER DE PIEL Y

Verano

Llegó el verano y con él, el sol, la playa y el mar. Soñamos con obtener ese bronceado perfecto. Para lograrlo, nos exponemos a radiaciones solares cada vez más intensas por la disminución paulatina de la capa de ozono que nos protege de los rayos ultravioleta. Las estadísticas muestran que en los últimos años ha aumentado la aparición de cáncer de piel en jóvenes entre 25 y 29 años de edad en un 3 a 8 %, como consecuencia del abuso del sol en la infancia y que la relación entre tomar mucho sol y desarrollar un cáncer de piel también crece.

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El cáncer de piel es el tipo más común de cáncer. Se forma generalmente en la piel que ha sido expuesta a la luz solar como en la cara, cuello y brazos, pero puede aparecer en cualquier otra parte del cuerpo. Hay varios tipos de cáncer de piel según la capa de la piel afectada. Los más frecuentes son el cáncer de células escamosas y el cáncer de células basales, conocidos también como cáncer tipo no melanoma porque no se forman en los melanocitos, que son las células que dan color a la piel. Generalmente responden al tratamiento y rara vez se diseminan a otras partes del cuerpo. El cáncer de piel tipo melanoma es más agresivo. Si no es diagnosticado temprano, es probable que invada los tejidos cercanos y se disemine a otras partes del cuerpo. El número de casos de melanoma está aumentando cada año en personas jóvenes. Sólo un 2% de todos los cánceres de piel son melanoma, pero causa la mayoría de las muertes por cáncer de piel. Es más frecuente entre las personas entre los 40 y 50 años y se da más en mujeres que en hombres. Uno de los factores de riesgo más importante para padecer de cáncer de piel es la exposición prolongada y sin protección a luz solar natural, sobre todo

en verano, o la exposición a la luz solar artificial como ocurre en las cabinas de bronceado, durante períodos largos de tiempo por lo que las profesiones realizadas a la intemperie y los deportes al aire libre son un factor de riesgo. También tienen mayor riesgo las personas de piel muy clara con cabello rubio o con ojos color azul o verde, con albinismo, o con muchos lunares; aquellos que tienen una piel muy sensible que suelen quemarse y no suelen broncearse en su primera exposición al sol; personas con una condición de la piel llamada queratosis actínica; quienes tienen historial familiar o personal de cáncer de piel o aquellos que han sufrido de quemaduras solares severas durante la infancia. Otros factores de riesgo menos frecuentes son: tratamiento previo con radiación; tener un sistema inmunológico debilitado y, la exposición al arsénico. Los signos de cáncer de piel no melanoma son los siguientes: Una herida que no cicatriza luego de mucho tiempo; áreas de piel que se vean elevadas, lisas, brillantes y con aspecto perlado; áreas con aspecto de cicatriz, firmes y/o duras; protuberancias de color rojo o marrón rojizo o de aspecto escamoso, con costras o sangrantes. El cáncer tipo melanoma, es usualmente una lesión de color marrón oscura o negra que crece rápidamente; puede producir picor y puede hasta sangrar. Para detectar y diagnosticar el cáncer de piel pueden utilizarse los siguientes procedimientos: examen de la piel por un médico o una enfermera quien comprueba la existencia en la piel de protuberancias o manchas que se ven anormales en color,

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tamaño, forma o textura y, la Biopsia de piel. Consulte a su medico ante la aparición de lesiones o cambios en su piel. El tratamiento y pronóstico dependerá principalmente del tipo de cáncer y si se ha diseminado más profundamente en la piel o a otros lugares en el cuerpo, del tamaño del tumor, que parte del cuerpo afecta y del estado de salud general del paciente. ¿Cómo podemos cuidar nuestra piel en el verano? Limitar el Tiempo de exposicion al sol de medio dia Buscar la sombra Siempre usa protetor solar Usa sombrero

Protegerse del sol

Usar gafas de sol

Evitar los salones de Tanning

Tener en cuenta el indice de UV

Se recomienda cuidar la piel con mayor severidad en los primeros años de vida evitando la exposición solar a los bebes menores de tres años aunque los expertos aconsejan el uso de protectores solares a partir de los 6 meses de edad. Evite exponerse al sol entre las 11.00 am y las 3:00 pm porque en ese periodo los rayos UV son más intensos. Busque un lugar con sombra o haga uso de sombrillas, gafas de sol, gorra, sombreros o camisetas para evitar una exposición directa. En todos los casos, use siempre un buen protector solar. Si es de piel muy blanca use un protector con SPF de 40 a 60. En pieles no tan claras se puede usar un protector con SPF de 15 pero lo recomendable es usar SPF de 30 o más. Aplíquese el protector solar por lo menos media hora antes de la exposición al sol, haciendo énfasis en las zonas delicadas (cuello, orejas, cuero cabelludo en personas calvas y dorso de los pies) y repetir la aplicación cada 2 horas si se ha transpirado mucho o se ha estado dentro del agua por más de 40 minutos. Beba agua frecuentemente ya que una piel bien hidratada te protege de los rayos solares y evita permanecer bajo el sol mucho tiempo. Cualquier persona puede padecer cáncer de piel. Comience hoy mismo a cuidar su piel.

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By Chef Alexandra

469 Ave. Esmeralda, Guaynabo PR

787 379-2247

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sugar_rush_pr@yahoo.com

FB/SugarRushByChefAlexandra

Be Cuisine Por: Chef. Alexandra Castro

¡Sol, playa, arena y...

BARBACOA! Que rico es reunirnos con familiares y amigos para disfrutar del vibrante verano. Uno de los elementos que no pueden faltar en esta época son las recetas realizadas en las barbacoas. Ya sea en el patio de nuestra casa, en la playa o en el campo, nada nos grita verano más que la parrilla caliente con jugosas carnes cocinándose. Siempre que viajamos a los Estados Unidos a visitar nuestra familia, mi esposo termina con delantal y pinzas en mano. Nunca faltan sus suculentas costillas, é impecables acompañantes, que siempre deleitan e impresionan hasta el más dado Chef. Así que hasta en nuestras vacaciones siempre estamos metidos en cocina ajena, improvisando. Y así nace mi columna de verano, donde Víctor (mi esposo) nos comparte su receta para unas suculentas Costillas acompañadas por Batatas al horno con Crema Agria de Guineo y Ensalada Verde. Les garantizo un plato para chuparse los dedos y seguir prendiendo el verano.

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Dry Rub Baby Back Ribs Ingredientes: *2 racks de Baby Back Ribs *BBQ sauce *Dry Rub: 6 cdas AzĂşcar Morena 3 cdas Paprika 3 cdas Sal de Mar 2 cdtas Sal de Ajo 3 cdas Pimienta negra molida 2 cdtas Ajo en polvo 2 ctas Polvo de cebolla 1 cdta Pimienta de Cayena

Batatas Rostizadas con Crema Agria de Guineo Ingredientes: *4 batatas *1 guineo *1 taza de crema agria *1/2 cebolla finamente picada en ruedas *1 chile serrano finamente picado en ruedas *Sal a gusto *Pimienta negra a gusto * 4 lascas de tocineta picado en "lardons" *2 TBSP de aceite vegetal

PROCEDIMIENTO: *Precalentar horno a 275 grados *Aplicar el dry rub a las costillas hasta que queden cubiertas completamente por ambos lados *Colocar las costillas en una bandeja para hornear. Para que queden más jugosas, se cocinen parejos y sea más fácil la limpieza luego; envolver las costillas en papel de aluminio heavy duty y hornear por 3 horas. *Una vez cocidas aplicar Salsa BBQ y ponerlas en Broil 3-5 minutos hasta caramelizar la salsa BBQ por ambos lados. Nota: Para cocinar las costillas en el BBQ de gas, seguir el mismo procedimiento y sugerencia de utilizar papel de aluminio. Precalentar el BBQ en Low, colocar las costillas en calor indirecto (temperatura del BBQ debe estar en 300 aproximadamente) por 45-60 mins por cada lado. Luego remover del papel de aluminio y caramelizar en fuego directo con la salsa BBQ. Si el BBQ es de carbón colocar las costillas en calor indirecto aproximadamente 1 hora y media cada lado de las costillas. Luego remover del papel de aluminio poner la salsa BBQ y caramelizar por ambos lados en calor directo. Típicamente cuando el hueso de la costilla está expuesto al menos 1/4 de pulgada ya están completamente cocidas aun así todo depende la temperatura interna del BBQ que no debe ser menos de 275 ni mayor a 300 grados.

PROCEDIMIENTO: *Precalentar horno a 400 grados *Picar la batata en wedges *Colocar en una bandeja para hornear las batatas picadas y rociar aceite. Agregar sal y pimienta a gusto. Colocar el guineo entero en la bandeja. Hornear por 30 minutos aproximadamente ó hasta que estén blandas. *En 10-15 minutos sacar el guineo de horno y dejar reposar a un lado antes de sacar la cáscara que debe estar negra. *En un sartén dorar la tocineta, luego agregar cebolla y la mitad de chile serrano hasta caramelizar. *En un procesador o "hand blender" hacer puré del guineo y mezclarlo con la crema agria. * Colocar batatas en plato de presentación, agregar la tocineta con cebolla y serrano chile caramelizados. Para decorar, añada resto de serrano chiles y cebollín y servir con la crema agria de guineo por encima. beplusmag.com

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