ILIA SERİSİ
KÜÇÜK EVLERE BÜYÜK FİKİRLER Yeni Stüdyo 40 serisi. Küçük evlerde büyük bir Kelebek Etkisi. Kelebek kalitesinin her detayında hissedildiği Stüdyo 40 ile tanışın, 40 m2 evlerde bile size maksimum yaşam sunan fonksiyonel mobilya serisini keşfedin.
kelebek.com.tr / 444 1 805
içindekiler
8
EYLÜL / EKİM 2016
içindekiler
EYLÜL / EKİM 2016
9
editör
10
EYLÜL / EKİM 2016
www.erenil.com.tr
Erenil Sofra EkipmanlarÄą
erenilsofra
kısa kısa...
12
EYLÜL / EKİM 2016
14
EYLÜL / EKİM 2016
16
EYLÜL / EKİM 2016
18
EYLÜL / EKİM 2016
20
EYLÜL / EKİM 2016
22
EYLÜL / EKİM 2016
24
EYLÜL / EKİM 2016
A19
soğuk içecek ekipmanları
Sıcak Çikolata Makinası
COMPACT5-1
DELUXE 12-2
MT 1P GL
MT2 GL
Gürsel Mah. Şevketpaşa Cad.No: 20/2 80270 (Çağlayan Kavşağı) Kağıthane - İstanbul T. 0212 221 2620 F. 0212 222 5465 www.s2000.com.tr - info@s2000.com.tr
26
EYLÜL / EKİM 2016
röportaj
EYLÜL / EKİM 2016
27
28
EYLÜL / EKİM 2016
Her şey tertemiz Konu yiyecek servisi olduğunda, hiçbir detay küçük değildir ve her şey önemlidir. Bu yüzden yiyecek - içecek tesisleri, yüzyılı aşkın bir süredir temizlik ve hijyen çözümleri ihtiyaçları için Sealed Air’in iş birimi Diversey Care’e güveniyorlar. Misafirlerinize eşsiz bir yiyecek - içecek deneyimi sunmanıza yardımcı olmak için, tertemiz bir ortam ve ışıldayan bir mekân yaratıyoruz. Biz Diversey Care’iz; daha temiz ve daha sağlıklı bir gelecek için liderlik ediyoruz.
www.sealedair.com
30
EYLÜL / EKİM 2016
32
EYLÜL / EKİM 2016
haber
EYLÜL / EKİM 2016
33
34
EYLÜL / EKİM 2016
editรถr
36
EYLÜL / EKİM 2016
38
EYLÜL / EKİM 2016
BUZ Makinalarında Kampanya
Gürsel Mah. Şevketpaşa Cad.No: 20/2 80270 (Çağlayan Kavşağı) Kağıthane - İstanbul T. 0212 221 2620 F. 0212 222 5465 www.s2000.com.tr - info@s2000.com.tr
40
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
41
röportaj
42
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
43
44
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
45
46
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
47
48
EYLÜL / EKİM 2016
Yepyeni bir kahve deneyimi: Ispirazione Italiana
Nestlé Professional’ın eşsiz kahve çözümü NESCAFÉ® Milano’nun yepyeni lezzeti Ispirazione Italiana ilhamını İtalyan Espresso severlerden aldı. Özenle seçilerek koyu kavrulmuş %100 Arabica kahve çekirdekleri, geleneksel yöntemlere göre 10 kat daha ince çekildi ve NESCAFÉ® Milano’nun sevdiğiniz kahve lezzeti ile birleşti. Ispirazione Italiana’nın her fincanda daha fazla kahve tadı ve aroması İtalyan Espresso severler tarafından denendi ve onaylandı*. Siz de bu deneyimi keşfetmek için bize ulaşın: 444 3 160 * “MMR World Wide’ın 23.11.2014 - 04.12.2014 tarihleri arasında 400 İtalyan kahve tüketicisi üzerinde yapmış olduğu araştırma sonucunda İtalyan kahve tüketicilerinin %87 oranla NESCAFÉ® Milano kahvelerini diğer çekirdek kahve markalarına göre tercih ettiği tespit edilmiştir.”
50
EYLÜL / EKİM 2016
52
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
53
54
EYLÜL / EKİM 2016
ttheistanbul he e tanbu nb bul bul b DesignExcellence Design D n nce
uluslarara uuluslararas slarraras oot t l ttasarmlar m ml otel vve kontratlar iişş kontr ratlar ar fua r / kkonfe fee fuar konferans 21 - 23 ar aaralkk 2016 01 01 istanbul sta fuar ar m merkezi
B FUARDAN BİR A AN N DAHA FAZLASI DA FAZ A I Otel sa satın almacıları, almac ı, yatırımcıları yatır cıları ve v mimarlardan imarlardan ’den fazlaa ziyaretçinin zy cağ ğ oluşan 20.000’den katılacağı THE istanbul’da 55 TH 555’ten fazla ulu uluslararası u konuşmacı ş
da fikirlerini paylaşmak için yer yerlerini fif kir payl erlerini alıyor. yor st stanbul: lasmanın a gglobal bir THE istanbul: Dünya klasmanında … etkinlik…
@TheHotelEvent telE
/TheHotelEvent Ev t
+90 990 212 371 86 8676 o@t tanb .th tta info@the-istanbul.net / www.the-istanbul.net Bu fuar 5174 1 sayılı 17 ayılı kanun kanu anun gereg geregince TO TTOBB (Türkiye Türkiye iyee Odala O Odalar ve BBorsalar Birligi) iz izn izni ilee düzenl düzenlenmektedir. enlenmek r.
haber
56
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
57
58
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
59
60
EYLÜL / EKİM 2016
makale
EYLÜL / EKİM 2016
61
62
EYLÜL / EKİM 2016
makale
M39
Matic
M21
M24
M1
Lux
63 Gürsel Mah. Şevketpaşa Cad.No: 20/2 80270 (Çağlayan Kavşağı) Kağıthane - İstanbul T. 0212 221 2620 F. 0212 222 5465 www.s2000.com.tr - info@s2000.com.tr EYLÜL / EKİM 2016
64
EYLÜL / EKİM 2016
Ta r i h
Etkinlik
01 Ekim 2016 Cumartesi 05 Ekim 2016 Çarşamba 06 Ekim 2016 Perşembe 06 Ekim 2016 Perşembe 07 Ekim 2016 Cuma 07 Ekim 2016 Cuma 08 Ekim 2016 Cumartesi 11 Ekim 2016 Salı 12 Ekim 2016 Çarşamba 13 Ekim 2016 Perşembe 14 Ekim 2016 Cuma 14 Ekim 2016 Cuma 15 Ekim 2016 Cumartesi 15 Ekim 2016 Cumartesi 16 Ekim 2016 Pazar 18 Ekim 2016 Salı 19 Ekim 2016 Çarşamba 20 Ekim 2016 Perşembe 21 Ekim 2016 Cuma 21 Ekim 2016 Cuma 22 Ekim 2016 Cumartesi 22 Ekim 2016 Cumartesi 23 Ekim 2016 Pazar 25 Ekim 2016 Salı 26 Ekim 2016 Çarşamba 27 Ekim 2016 Perşembe 28 Ekim 2016 Cuma 28 Ekim 2016 Cuma 29 Ekim 2016 Cumartesi
İlhan Erşahin's Istanbul Session Ayhan Sicimoğlu & Latin All Stars Ön Grup: Nilipek Garanti Caz Yeşili: Lucy Rose (Solo) Kwabs Orkun Bozdemir @Midnight Session Oldies But Goldies Ramazan Sesler Michael Franti Erik Truffaz Quartet @26. Akbank Caz Festivali Theo Crocker @26. Akbank Caz Festivali Pooldore @26. Akbank Caz Festivali Nouvelle Vague @26. Akbank Caz Festivali Chris Tofu @26. Akbank Caz Festivali Manouche A La Turca @26. Akbank Caz Festivali Ali Perret's DU.DU @26. Akbank Caz Festivali Tony Allen "Tribute oa Art Blakey" @26. Akbank Caz Festivali Jason Marsalis Vibes Quartet @26. Akbank Caz Festivali Saul Williams @26. Akbank Caz Festivali ATFA DJ Set @26. Akbank Caz Festivali Orkestra Mendoza @26. Akbank Caz Festivali Johnny Rock @26. Akbank Caz Festivali Önder Focan & Şallıel Bros Funkbook @26. Akbank Caz Festivali Emel Mathlouti @Güneşin Kadınları Jay Jay Johanson Kardeş Türküler Parra for Cuva Xinobi @Midnight Session Radyo Eksen Partisi EYLÜL / EKİM 2016
65
66
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
67
gezi
68
EYLÜL / EKİM 2016
haber
EYLÜL / EKİM 2016
69
70
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
71
editรถr
editรถr
editör
74
EYLÜL / EKİM 2016
editör
EYLÜL / EKİM 2016
75
76
EYLÜL / EKİM 2016
EYLÜL / EKİM 2016
77
78
EYLÜL / EKİM 2016
editör
EYLÜL / EKİM 2016
79
editör
OKUL DÖNÜŞÜ, ÇOCUKLARA ÖZEL LEZZETLİ ATIŞTIRMALIKLAR
80
EYLÜL / EKİM 2016
02-05 Kas覺m/November
22. Uluslararas覺 Otel, Restoran Ekipmanlar覺 ve Teknolojileri Fuar覺 22nd International Hotel & Restaurant Equipment and Technologies Fair
THIS FAIR IS ORGANIZED WITH THE PERMISSION OF THE UNION OF CHAMBERS AND COMMODITY EXCHANGES OF TURKEY IN ACCORDANCE WITH THE LAW NUMBER 5174.
82
EYLÜL / EKİM 2016
0212 243 36 41
editör
84
EYLÜL / EKİM 2016