Projeto de Promoção do Desenvolvimento Sustentável
índice I Desenvolvimento Sustentável: Dimensão Social
II Desenvolvimento Sustentável: Dimensão Económica
III Desenvolvimento Sustentável: Dimensão Ambiental
06
Nota de autora
08
Introdução
10
Biografia
12
Capítulo I Desenvolvimento Sustentável: Dimensão Social
14
História “O Tempo e a Comida”
22
Informa-te Exercícios, instrumentos e informação
46
Letra da Música Fast Food
48
Capítulo II Desenvolvimento Sustentável: Dimensão Económica
50
História “Era uma vez um primeiro emprego”
58
Informa-te Exercícios, instrumentos e informação
80
Letra da Música Fast Fashion
82
Capítulo III Desenvolvimento Sustentável: Dimensão Ambiental
84
História “A gaivota no meu telemóvel”
90
Informa-te Exercícios, instrumentos e informação
108
Letra da Música Fast Technology
110
Mais informações sobre Sustentabilidade
E tu? Já paraste para perceber qual é a origem dos alimentos que consomes? 26
Além da origem, o respeito pelos mesmos é essencial, afinal, a fome é algo ainda muito presente um pouco por todo o Mundo…
27
DICAS PARA COLOCARES EM PRÁTICA A TUA INVESTIGAÇÃO:
32
Se o questionário for anónimo, terás respostas mais seguras e também verdadeiras, pois ninguém terá receio de responder;
Antes de iniciares a tua investigação, responde ao teu próprio questionário, não só por curiosidade para saber as tuas respostas, mas também para perceberes se as questões estão percetíveis, objetivas e de fácil compreensão;
Ao teres opções de resposta, será mais rápida a aplicação do questionário e terás respostas mais diretas ao que pretendes saber;
Para conseguires chegar a mais pessoas, poderás utilizar uma plataforma online de questionários, como por exemplo o Google Forms, que poderás ter acesso aqui:
Ou através do seguinte link: www.google.com/forms/
33
FAST food Eu sou o que eu como Não quero fast food Eu sou o que eu como Uhh uhhh Só mato a minha fome Com healthy food Eu sou o que eu como Uhh uhhh Demorei a chegar aqui Nunca tinha tempo, nem p’ra açaí Sei que snacks são junk food Pensava: dietas só em Hollywood E o corpo a queixar-se Barriga inchada Tudo isto porque eu não comia bem Hoje decidi mudar de atitude Fui comprar local, fresco e orgânico Não é nada difícil, as receitas estão no Google Sinto-me mais forte, já nem vou de Uber
46
Eu sou o que eu como Não quero fast food Eu sou o que eu como Uhh uhhh Só mato a minha fome Com healthy food Eu sou o que eu como Uhh uhhh Agora até me dá para cozinhar No fim eu faço um post a gabar O prato ficou lindo até mais não Mas quem ganha com isto é a minha nutrição Eu sou o que eu como Não quero fast food Eu sou o que eu como Uhh uhhh Só mato a minha fome Com healthy food Eu sou o que eu como Uhh uhhh
47
Mas, também aí não estava. Eu passei quase três meses a aprender sobre moda à medida. A Carla passou três meses a aprender sobre moda rápida e de alto consumo. A Anabela passou quase três meses fechada numa fábrica, sem qualquer tipo de contrato, sem ver os seus direitos laborais a serem respeitados, a trabalhar horas e horas a fio, a trabalhar de noite, a não ter horas para se alimentar. A Anabela está internada. Para além de um esgotamento, está com um problema respiratório, causado pela poluição presente na fábrica. Não há seguros de trabalho, não há apoios. Estou aqui, na porta do hospital, a ganhar coragem para visitar a Anabela. Durante todo o verão não a questionei nem procurei informar-me. Porque o faria? Vá lá, quem faria mal a uma adolescente que só quer trabalhar para juntar dinheiro para os seus estudos?
56
57
90
Tecnologia Slow Technology Energias renováveis
para melhor entender... Em 1923, é apresentado o primeiro protótipo de televisão, 20 anos mais tarde, em 1943, conhecemos o primeiro computador, mais anos se passaram e em 1969 é enviado o primeiro email da história, e é em 1973 que conhecemos o primeiro telemóvel. Consegues imaginar o teu dia a dia se estas invenções não tivessem surgido ao longo da nossa história?
91
Já reparaste na quantidade de comida que consomes, sem conhecer a sua origem, e desperdiças, em cada refeição? Essa porção de comida, por muito pequena que seja, é importante para erradicar a fome no Mundo. Já paraste para pensar na quantidade de roupas que compras sem refletires sobre o uso que lhes vais dar? Muitas delas acabam por ficar esquecidas no teu armário e algumas ainda têm etiqueta. “Estar na moda” passa também por ter a última tecnologia topo de gama, mas… Afinal quantos dispositivos eletrónicos tens? Todas estas questões merecem uma reflexão individual e coletiva, no sentido precisamente de se alcançar um desenvolvimento sustentável. É fundamental trabalhar o tema nas suas diferentes dimensões (social, económica e ambiental) e sensibilizá-lo junto da camada mais jovem que, como tu, são os futuros líderes mundiais. “Planeta Slow” é o começo de um caminho que promove e luta por um Mundo economicamente eficaz, socialmente equitativo e ecologicamente sustentável, em concordância com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável. Aceita o desafio! Será que consegues ser um/a consumidor/a mais sustentável?