Junio 2021 - Nº 88
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BIOECO ACTUAL
Cada día la actualidad ecológica en: www.bioecoactual.com
EL REPORTAJE
Oriol Urrutia, Co-Editor y Politólogo Ariadna Coma, Periodista comunicacion@bioecoactual.com bio@bioecoactual.com
Herbes del Molí: pionera y líder de plantas aromáticas y medicinales ecológicas Herbes del Molí en lo que es hoy: un referente del sector de la agricultura ecológica, tanto a nivel nacional como internacional, presente en los cinco continentes.
Observando e interactuando con la Naturaleza, donde las plantas aromáticas y medicinales enraízan en la tierra, y crecen, y son visitadas por insectos beneficiosos, en un paraje excepcional. En medio de esta armonía, Herbes del Molí trabaja y vive a diario. Empezó como un proyecto impulsado por tres amigos amantes de las plantas aromáticas y se ha convertido en una de las empresas líderes en producción ecológica en nuestro país. Herbes del Molí, pionera en la elaboración de especias, infusiones y tisanas, es hoy una de las grandes referencias del sector bio. Sus más de 30 años de trayectoria y buen hacer la han convertido en ejemplo y emblema de la calidad de la producción ecológica.
©Bio Eco Actual. Plantación de Santolina de Herbes del Molí
Ismael Corberá, Boel Scott y Josep Rodie, tres jóvenes amigos apasionados de las hierbas, decidieron poner en marcha un proyecto en común: recuperar y compartir la sabiduría popular de las plantas mediterráneas. Fue así como, rodeados de las mejores plantas medicinales y aromáticas de la región, conocidas por su variedad y calidad, lanzaron su primer producto, las bolsas de caléndula ecológica.
Los orígenes de Herbes del Molí se remontan a principios de los años 80, en un antiguo molino harinero en las sierras alicantinas de Mariola, Benicadell y La Safor. Por entonces, José
La caléndula fue la primera de las múltiples referencias que configuran hoy su extenso catálogo, en el que no faltan tés, tisanas, bolsas de plantas y condimentos, disponibles a granel o en distintos formatos, como los aceites esenciales diseñados para la aromaterapia o sus recién presentados complementos alimenticios en cápsula. Y es que el trabajo constante a lo largo de todos estos años ha convertido a
Hace unas semanas, Bio Eco Actual tuvo la oportunidad de visitar las instalaciones de Herbes del Molí, en el municipio alicantino de Benimarfull, y hacer el mismo recorrido que hacen sus plantas ecológicas, desde su cultivo hasta su distribución, acompañados por su Director General Alberto García, por Pablo Jordá, responsable junto a Natatxa Enrique de la Dirección Comercial y por Anni Linares, quien capitanea el departamento de comunicación. La importancia de la materia prima es clave para la calidad óptima del producto final. Por ello, Herbes del Molí ha puesto en marcha varios equipos de recolectores distribuidos en centenares de hectáreas de cultivos. Cerca de la
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