Octubre 2020 - Nº 80
BIOECO ACTUAL
Cada día la actualidad ecológica en: www.bioecoactual.com
Maribel Saíz Cayuela, Licenciada en Ciencias biológicas, PGD. Dietética y nutrición, bio@bioecoactual.com
37
LA OPINIÓN DEL ESPECIALISTA
Propóleo para unas defensas fuertes ¿Qué es el propóleo? ¿Para qué sirve? ¿Cómo puede ayudarme? Estas son algunas de las preguntas que todos nos hacemos cuando oímos hablar de esta maravillosa sustancia natural, procedente de la apicultura. Las abejas obreras producen propóleo a partir de numerosas secreciones resinosas de diferentes especies de árboles, plantas y yemas (mucílagos, gomas y resinas), como el pino, el aliso, el álamo, la haya, las coníferas o el abedul, que luego elaboran para producir el propóleo. Las abejas lo utilizan para diferentes necesidades de la colmena. Se han determinado múltiples propiedades del propóleo, en realidad se trata de un gran antimicrobiano y antiinflamatorio qué ha demostrado actuar también sobre nuestras defensas, lo que hace de él un complemento ideal para fortalecerlas. Añadido a las acciones inmunoestimulantes e inmunomoduladoras del propóleo, cada día se suman y conocen nuevas propiedades y beneficios para la salud del extracto de propóleo. Recientemente
ya se han publicado algunos estudios científicos de la actividad biológica del propóleo y alguno de sus derivados sobre SARS-CoV-2 y Covid-19. Los resultados preliminares indican que el propóleo tiene un alto potencial como agente antivírico frente al actual coronavirus, aunque estos datos deben ser ampliados y corroborados por nuevos estudios experimentales y clínicos. Entre los principios activos del propóleo con actividad antimicrobiana podemos mencionar los bioflavonoides (quercetina, chrisina, pinocembrina…) y los fenoles, entre los que se encuentra el éster fenetílico del ácido cafeíco (CAPE), presente en el extracto de propóleo europeo. La fusión de las propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias e inmunoestimulantes del propóleo es
123rf Limited©Oksana Kuzmina
interesante para fortalecer nuestras defensas y proteger nuestras vías respiratorias, desde el cambio estacional y durante todo el año. El otoño es la estación ideal para comenzar con la prevención, una alimentación sana y saludable, rica en compuestos antioxidantes, presentes principalmente en frutas y
hortalizas estacionales, y una buena fuente de ácidos grasos esenciales, así como la toma de un buen extracto de propóleo, que podemos encontrar en forma de jarabe, spray, gotas, etc. Tanto en presentaciones para niños, como para adultos, es una opción ideal para traspasar el otoño hacia la estación invernal, poniendo a punto nuestro sistema defensivo.n
COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS
