1 minute read
Kanelbullekladdkaka
När du får oväntat besök är detta en kul kaka som du snabbt slänger ihop med ingredienser du sannolikt redan har hemma i skafferiet.
Sätt ugnen på 200°, kakan blir ca 10–12 bitar
Recept:
150 g smör
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kanel
½ krm salt
3 ägg
2 dl vetemjöl
Garnering:
pärlsocker
Gör så här:
1. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en smet.
2. Förbered en smord springform och häll i smeten. Strö över pärlsocker.
3. Grädda kakan mitt i ugnen ca 15–20 min- beroende på hur kladdig du vill ha den. Känn med en provsticka. Låt kakan svalna i formen.
